MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

Átírás

1 ÉRETTSÉGI VIZSGA május 20. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÉRETTSÉGI VIZSGA Az írásbeli vizsga időtartama: 240 perc JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI MINISZTÉRIUM

2 I. Tesztfeladatok Kizárásos asszociáció 1. C 2. D 3. X 4. B 5. A 6. C 7. D 8. A 9. X 10. B Ötféle asszociáció 11. C 12. E 13. A 14. B 15. D 16. D 17. E 18. C 19. A 20. B Négyféle asszociáció 21. D 22. B 23. A 24. B 25. A 26. C 27. A 28. B 29. D 30. B 31. C 32. B 33. A 34. A 35. B (helyes válaszonként 1 1 pont) (helyes válaszonként 1 1 pont) (helyes válaszonként 1 1 pont) írásbeli vizsga 2/ május 20.

3 II. Számítási, ábra-felismerési, kifejtő feladatok 1. Relatív páratartalom: (17/23) 100 = 73,91 % 17 g 9 g = 8 g pára csapódik ki a lehűléskor 1 m 3 levegőből Az 1. kérdés összesen: (4 pont) 2. Az homoktalaj hasznos víztartalma 7 térfogat % Az agyagtalaj vízkapacitása 45 térfogat % A 2. kérdés összesen: (4 pont) 3. Réti talaj (3 pont) 4. Az ábra címe: A nitrogén körforgalma Beírások: 1. növényi fehérjék 2. ammónia 3. nitrit 4. nitrát Összefüggések magyarázata: a növényi és állati fehérjéket az ammonifikáló baktériumok ammóniává bontják az ammóniából a Nitrosomonas baktérium nitritet, ebből a Nitrobacter nitrátot oxidál a növények többsége a nitrátot veszi fel, de néhány az ammóniát is hasznosítja az ammonifikáció végbemehet levegős és levegőtlen körülmények között is, a nitrifikáció feltétlen aerob viszonyokat igényel levegőtlen körülmények között a denitrifikáló baktériumok működésének hatására a nitrátból nitrogén válik szabaddá, amely elszáll a levegőbe levegőtlen talajban a nitrátredukáló baktériumok a nitrátot nitritté, majd ammóniává redukálják nyári zivatarok, villámlások hatására a levegő nitrogénje és oxigénje nitrogén-oxiddá egyesül, amely a csapadékvízben feloldódva a talajba jut a pillangósokkal szimbiózisban élő rizóbiumfajok és a talajban élő Azotobacterek, a levegő nitrogénjét megkötve gazdagítják a talajt A 4. kérdés összesen: (Az összefüggések magyarázata rész javításánál eltérő sorrendű és a megfogalmazású válasz is elfogadható) (13 pont) 5. a) szegecskötés nem oldható kötőgépelem (1 + 0,5 pont) b) fogaskerékhajtás forgó mozgást átszármaztató gépelem (1 + 0,5 pont) c) csavarkötés oldható kötőgépelem (1 + 0,5 pont) d) hegesztés nem oldható kötőgépelem (1 + 0,5 pont) Az 5. kérdés összesen: (6 pont) írásbeli vizsga 3/ május 20.

4 6. Talajhiba: azon kedvezőtlen talajtulajdonságok, amelyek a talaj termőképességét csökkentik. Talajjavítás: azon beavatkozások, melyeket a rendszeres agrotechnikai eljárásokon kívül azért végzünk, hogy a talajhibák megszüntetésével a talaj termőképességét növeljük. A talajjavítás módjai: fizikai vagy mechanikai talajjavítás: a talajhibákat mechanikai úton szüntetjük meg (pl. altalaj-lazítás) kémiai talajjavítás: a talajhibákat kémiai módszerekkel szüntetjük meg (pl. meszezés) biológiai talajjavítás: a talaj kedvezőtlen tulajdonságait a rajta termesztett növények segítségével szüntetjük meg (pl. zöldtrágyázás) A savanyú talajok javítása: a savanyú talajok tulajdonságai: a kolloidok felületén túlsúlyban vannak a H + -ionok rossz szerkezetűek, kedvezőtlen vízgazdálkodás, nehezebb művelhetőség tápanyag-szolgáltatás rosszabb (P és Ca hiány) a javítás elve: a talaj kolloidjainak felületéről a H + ionokat Ca ++ ionokkal cseréljük le meszezéssel a talajjavításra használt anyagok és hatásuk a talajra: használt anyagok: mészkőpor, cukorgyári mésziszap, lápi mész hatásuk a talajra: növelik a ph-értéket, javítják a talaj szerkezetét, javul a tápanyag-feltáródás, fokozzák a műtrágyák érvényesülését A homoktalajok javítása: a homoktalajok tulajdonságai: szerkezet nélküli talajok, vízgazdálkodásuk rossz, szerves anyagok gyorsan lebomlanak, a tápanyagok lemosódnak a javítás elve: a kedvezőtlen víz- és tápanyag-gazdálkodás javítása a javítás módszerei: Egerszegi-féle réteges homokjavítás Westsik-féle biológiai homokjavítás humuszos, lápi mésziszapos javítás szalmaterítés A 6. kérdés összesen: (25 pont) írásbeli vizsga 4/ május 20.

5 III. Választható feladatok Az állati eredetű nyersanyagok előállítási folyamata témakört választók feladata: A mesterséges termékenyítés fogalma: A hím állat ondóját felfogják, vizsgálják, hígítják, és művi úton juttatják a női nemi utakba. A mesterséges termékenyítés főbb előnyei: csökken az apaállat-szükséglet (0,5 pont) egy kiváló hímtől sok utód születhet (0,5 pont) nagyobb a fogamzási százalék (0,5 pont) nem terjednek a nemi betegségek (0,5 pont) manipulálni lehet az ondót (pl. centrifugálás) (0,5 pont) ondóbank létesíthető (0,5 pont) A mesterséges termékenyítés főbb mozzanatainak rövid ismertetése: ondóvétel: a hím állat ondójának műhüvelyben történő felfogása ondóvizsgálat: laboratóriumban a hígíthatóság mértékének meghatározása céljából vizsgálják az ondó minőségét az ondó hígítása (tárolása): felhasználás vagy tartósítás céljára az ondót hígítani kell inszeminálás (beondózás): katéter segítségével az ondót a női nemi szervekbe juttatják Összesen: (10 pont) írásbeli vizsga 5/ május 20.

6 A kertészeti alapismeretek témakört választók feladata: Gyakorlati csoport Növényfaj Növénycsalád Élettartam (év) Káposztafélék brokkoli keresztesek 1 Levélzöldségek sóska keserűfűfélék évelő Gyökérzöldségek sárgarépa ernyősök 2 torma keresztesek évelő Hüvelyesek zöldborsó pillangósvirágúak 1 Burgonyafélék tojásgyümölcs csucsorfélék 1 Kabakosok uborka tökfélék (helyes válaszonként 0,5 pont, összesen 10 pont) írásbeli vizsga 6/ május 20.

7 írásbeli vizsga 7/ május 20.

8 írásbeli vizsga 8/ május 20.