Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 4 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+2 ÁLLATTAN ÁLLATÉLETTAN HU1101 Dr. Vincze György főiskolai docens Az agrármérnök ismerje meg a biológia alapjait, az állati szervezet felépítését, működését, a mezőgazdasággal kapcsolatos állatok rendszertanát, hogy a későbbi szaktárgyakat ennek alapján könnyebben elsajátíthassa. Az állati sejtek felépítése és működése. Az állati testet felépítő szövetek, szervek, szervrendszerek. Az állatok egyedfejlődése. A táplálkozás, emésztés, anyagszállítás, légzés, kiválasztás, szaporodás folyamata. Az endokrin szervek rendszere. Az idegrendszer. Állatrendszertani alapismeretek. Laposférgek, fonálférgek, gyűrűs férgek, puhatestűek törzseibe tartozó fontosabb fajok jellemzése, azok szervezeti felépítése. Ízeltlábúak (rákok, rovarok, pókok) szervezeti felépítése. A pikkelykék, fülbemászók, fogólábúak, csótányok, csőrös rovarok, bolhák, egyenesszárnyúak, tripszek, poloskák, bogarak, lepkék, kétszárnyúak, hártyásszárnyúak rendjeibe, a pókszabásúak osztályába tartozó fontosabb fajok jellemzése. Gerincesek általános jellemzői, szervezeti felépítésük. A halak, kétéltűek, hüllők rendszertana. Madarak rendszertana: tyúkalakúak, lúdalakúak, harkályalakúak, szalakótaalakúak, kakukkalakúak, bagolyalakúak, galambalakúak, darualakúak, lilealakúak, sólyomalakúak, gólyaalakúak, énekesmadár alakúak rendjeibe tartozó jelentősebb fajok ismerete. Emlősök rendszertana: rovarevők, denevérek, ragadozók, nyúlalakúak, páratlanujjú patások, párosujjú patások, rágcsálók rendjeibe tartozó fontos fajok ismerete. 1 db. ZH dolgozat, fajtaismereti beszámoló. 1 db. ZH dolgozat: 30 pont Fajtaismereti beszámoló: 20 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény és vizsgateljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom, rovargyűjtemények, preparátumok, interaktív oktatási segédanyagok. -ALTBACKER V.-BEREND M.-FAZEKAS GY. (2003): Biológia I.-II. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest -2002): Összehasonlító anatómiai praktikum I.-II. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest TV
Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+0 Általános gazdasági és menedzsment ismeretek HU1102 Dr. Egri Imre, főiskolai tanár A hallgatók megismerik a gazdasági élet alapvető jelenségeit. Felismerik a társadalmi, gazdasági összefüggéseket, amelyek szükségesek a mindennapi munkaügyi, közgazdasági, vállalkozási döntésekhez. Megismertetni a hallgatókat a gazdasági élet alapfogalmaival, a gazdaság és társadalom kapcsolatrendszerével. Ismerjék meg az árutermelés és piacgazdaság, a pénzügyi rendszer működését. Szerezzenek ismeretet a gazdasági élet szervezetrendszeréről, kapcsolódásáról az állam gazdálkodási rendszeréhez, a szervezeti rendszer, a vállalkozások irányítási és menedzselési mechanizmusaihoz. Kapjanak betekintést hazánk és az Európai Unió, a világgazdaság gazdasági kapcsolódási rendszeréről. 2 db zárthelyi dolgozat és 1 db házi dolgozat írása, aktuális közgazdasági témából. : Kollokviumi jegy A kollokválás előfeltétele az évközi követelmények legalább 60%-os teljesítése. Folyóiratok, a tanszék honlapján előadási anyagok és esettanulmányok. Egri Imre: Menedzsment ismeretek. Stúdium Kiadó, Nyíregyháza, 2004 Hale, Robert E. Taylor John B.: Makroökonómia. KJK Budapest, 1997 Hale, R. Varian: Mikroökonómia középfokon. KJK Budapest, 2001 Mayer, Dietmar-Solt Katalin: Makroökonómia. Aula Kiadó, Budapest, 1999 Samuelson-Nordhaus: Közgazdaságtan I-II-III. KJK, 1998 ÜT
FIZIKA Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+2 HU1103 Dr. Beszeda Imre főiskolai docens, tanszékvezető FI A tantárgy célja a középiskolai fizika ismeretek felfrissítése, a hallgatók tudásában levő hiányosságok kiküszöbölése. További cél a Mechanika, az Elektrotechnika valamint a Hő- és áramlástan c. tantárgyakhoz szükséges alapismeretek elsajátítása és megszilárdítása. SI mértékegységrendszer. Elektrosztatika, az elektromos áram alaptörvényei, az elektromos áram munkája hő és vegyi hatása, az elektromos áram és a mágneses tér, elektromágneses indukció, váltakozó áram. Mozgástan, a tömegpont kinematikája. Körmozgás, harmonikus rezgőmozgás. Dinamika, Newton törvények erőtörvények, a mechanika megmaradási tételei, a mechanikai tételek alkalmazása. Folyadékok mechanikája. Termodinamikai rendszerek, hő, hőmennyiség, szilárd anyagok és folyadékok hőtágulása. Ideális gázok állapotegyenlete. Gázkeverékek, gázok fajhői. 2 db. zárthelyi dolgozat megírása, 1 db. alkalmazástechnikai feladat elkészítése, óralátogatás a tanulmányi és vizsgaszabályzat szerint. 2 db. zárthelyi dolgozat: 40 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény alapján. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. DEZSŐ G.: Fizika. Nyíregyházi Főiskola, Nyíregyháza, 2003. DEZSŐ G.: Fizika feladatgyűjtemény. Segédlet. Nyíregyházi Főiskola HOLICS L.: Fizika összefoglaló. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1989. BUDÓ Á.: Kísérleti fizika I-III. Tankönyvkiadó, Budapest, 1992. EROSTYÁK J.-LITZ J.: Fizika I-II. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest, Debrecen, Pécs, Szeged, 2005.
INFORMATIKA Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 0+2 HU1104 Gyakorlati jegy Dr. Kiss Zsolt Péter főiskolai docens A PC gépek, mint önálló és hálózati kliensgépek használatának elsajátítása készség szinten. Megismerni felhasználói szinten egy táblázatkezelői program használatát. Olyan feladat automatikus megoldása a cél, amely egyéb szakmai tárgyak körében jelentkező problémák megoldásához nyújt segítséget a későbbiekben. Az Internet használatának mindenkori újdonságainak készségszintű elsajátítása. Az információ digitális formái, adatok a számítógépben, külső adathordozók. A számítógéprendszer és főbb folyamatai. Számítógépek hálózatokban. Alapszoftverek és alkalmazási programok. Alapvető operációsrendszer-parancsok, parancsmódban és grafikus módban. Irodai programcsomagok: szövegszerkesztők, táblázatkezelők és adatbáziskezelők használata. Prezentáció és üzleti terv készítési technikák. Internet szolgáltatások igénybevétele, biztonság védelem (IT security). World Wide Web információforrás az Interneten. WEB 2.0 új szolgáltatásai. HTML dokumentumok, mint ASCII kódú dokumentumok. Statikus honlapok, dinamikus honlapok. HTML különleges karakterek, főbb dokumentum jelölők, tag-ek). A CSS stílus. Külső stíluslapok. 1 db. zárthelyi dolgozat, 2 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 1 db. zárthelyi dolgozat: 40 pont 2 db. alkalmazástechnikai feladat: 60 pont Félévközi teljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. 7. Kötelező, ajánlott irodalom -né (2001): A PC gépek felépítése és DOS operációs rendszere. Nyíregyházi Főiskola (főiskolai oktatási segédlet) -né (2002): Táblázatkezelői ujjgyakorlatok. SíS Bt, Nyíregyháza (főiskolai oktatási segédlet) ment Képlettár Excelben (2004). Management Kiadó, Budapest (kiadvány CD-ROM-on) ftp://pingvin.nyf.hu szervergépről KT
KOMMUNIKÁCIÓ Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 0+2 HU1105 Gyakorlati jegy Dr. Kerülő Judit főiskolai tanár, intézetigazgató AK A hallgatók ismerjék meg a kommunikáció jelentőségét, lényegét, a verbális és non verbális kommunikációs technikákat, gesztusok jelentőségét. A jó fellépés és a hatásos beszéd tartásának megismerése. Tesztek segítségével önismeret, gyenge és erős pontok feltárása. Viselkedési formák és a nemzetközi protokoll lényeges vonásainak megismerése. Kommunikáció és kultúra kapcsolata. Testbeszéd, gesztusok, non verbális kommunikáció. A jó fellépés titka. A tárgyalás fortélyai. Önismereti teszt, IQ teszt, erős és gyenge pontok a személyiségben. A hatásos beszéd módszerei. Kreatív gondolkodás és ötletbörze. Illem, etikett, protokoll. Szituációs gyakorlatok, játékok, tesztek megoldása. A hallgatók a félév során 2 db. zárthelyi dolgozatot írnak és 1db. házi dolgozatot készítenek el. Félévközi jegy. Az évközi jelenlét és aktív órai munka + a megírt dolgozatok és beadandók alapján megajánlott jegy. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. I. PEASE: Testbeszéd J. EYSENCK: Ismerd meg az IQ-dat! G. RAWLISON: A kreatív gondolkodás és az ötletbörze SCOTT: A tárgyalás fortélyai LINKEMER: A jó fellépés titka CARNEGIE: A hatásos beszéd módszerei
Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 3 KÖZGAZDASÁGTAN Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+1 HU1106 Dr. Filep Gyula főiskolai tanár A tárgy oktatásának célja, hogy a hallgatók eligazodjanak a közgazdaságtan alapvető összefüggéseiben, s így jobban értsék a körülöttük zajló gazdasági, politikai eseményeket. Másfelől ezen közgazdasági ismeretek birtokában elsajátíthassák az erre épülő ökonómiai jellegű tárgyakat (vállalati gazdaságtan, marketing, nemzetközi mezőgazdaságtan stb.). Mikroökonómia: A mikroökonómia helye a közgazdaságtanban. A fogyasztói magatartás és kereslet elmélete. A hasznosság ordinális és kardinális megközelítése. A fogyasztói optimum meghatározása. Árhatár-vizsgálatok, keresletrugalmasság. A vállalati magatartás elmélete. A termelési függvény és a vállalati optimum. A termelés költségfüggvénye. A vállalati profit meghatározása és a kínálati függvény. A termelési tényezők piaca. A vállalati inputkereslet meghatározása. A termelési tényezők kínálata. A kamat és a járadék. Földjáradék-elmélet. Piaci formák és piaci szerkezetek. Monopólium és oligopólium. Oligopolista árvezérlés. Külső gazdasági hatások. Makroökonómia: Alapfogalmak: gazdaság, gazdálkodás, közgazdaságtan. A közgazdasági elméletek fejlődése. Mikro- és makroökonómia. Az áru és piacgazdaság. A pénz kialakulása és funkciói. A pénz továbbfejlődése és elszakadása az aranytól. A modern pénz jellemzői. Az infláció lényege és típusai. Költségvetés és monetáris politika. A gazdasági folyamatok makroökonómiai megközelítése. Az újratermelés fő kategóriái. A gazdasági növekedés tényezői, típusai. A gazdaság egyensúlyi viszonyai. Általános túltermelési válság. Válság és munkanélküliség. A Philips görbe jelentése. A világgazdaság kialakulása és működése. Globális világproblémák. 2 db. zárhelyi dolgozat sikeres megírása, 1 db. házi dolgozat elkészítése és határidőre történő beadása. 1. zárthelyi dolgozat: 20 pont 2. zárthelyi dolgozat: 20 pont Házi dolgozat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény és vizsgateljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom. Előadáson, gyakorlaton készített jegyzet. KOPÁNYI M. (szerk.) (2004): Mikroökonómia. KJK Kerszöv Jogi és Üzleti Kiadó Kft., Budapest MOLNÁR J. (2002): Közgazdaságtan. Szaktudás Kiadó Ház Rt. BERDE É.-GACSÁLYI I..-LIGETI I.-MEYER D.-MOSOLYGÓ ZS.-SZÁZ J.-VELLAI GY. (1992): Bevezetés a makroökonómiába. Aula Kiadó, Budapest SAMUELSON-NORDHAUS (2005): Közgazdaságtan. Akadémiai Kiadó, Budapest ÜT
MATEMATIKA Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+2 HU1107 Dr. Hadházy Tiborné C.Sc. főiskolai tanár A középiskolai anyagra építve, a hallgatóknak meg kell ismerniük mindazon matematikai alapokat (vektoralgebra, bázis stb.), amelyek a szakmai és egyéb tárgyak megértéséhez, illetve a mezőgazdasági szakma gyakorlásához szükségesek. A megfelelő matematikai alapok megismerése után különböző operációkutatási módszerekkel ismerkednek meg a hallgatók. Célunk a kellő jártasság kialakítása a feladatok megoldásában, valamint a gyakorlati problémák matematikai módszerekkel történő megoldásában. Az n dimenziós vektor fogalma. Műveletek vektorokkal (skaláris, vektori, vegyes-szorzat). Mátrix. Determináns. Determináns kifejezése. Szállítási feladat induló és javító módszerei. Egyenletrendszer megoldása bázistranszformációval. Bázistranszformáció I. változata. Bázistranszformáció II. változata. Lineáris programozási modell. Grafikus megoldás. A normál feladat és megoldása. A módosított normál feladat megoldása szimplex módszerrel. Alternatív optimumok. Általános feladat megoldása szimplex módszerrel (gyakorlati példákkal illusztrálva). Hálótervezés. 2 db. zárthelyi dolgozat és 1 db. beadandó feladat határidőre történő leadása. Beadandó feladat: 10 pont 1. zárthelyi dolgozat: 20 pont 2. zárthelyi dolgozat: 20 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény és vizsgateljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédlet. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db). (2007): Gazdasági matematika II. Nyíregyháza, PIREMON Kisvállalat Nyomdaüzeme, Debrecen (főiskolai jegyzet) GI jegyzet) Könyvkiadó, Nyíregyháza research. Bessenyei György
Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 2 MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK I HU1108 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+1 gyakorlat Dr. Szabó Béla főiskolai adjunktus Megismertetni a hallgatókat a szántóföldi növénytermesztés technológiai alapelemeivel, és a legfontosabb szántóföldi növénykultúrák termesztés-technológiájával. A mezőgazdasági növények termesztésének ökológiai és agrotechnikai feltételeinek megismerése, a kenyérgabonafélék, hüvelyes növények, gyökér- és gumónövények, ipari növények, évelő pillangó takarmánynövények termesztéstechnológiájának megismerése. 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. termesztéstechnológiai feladat. 2 db. zárthelyi dolgozat: 80 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 20 pont A követelményrendszerben előírt pontszámok alapján. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. GALÓ M.: Termeléstechnológia I. Főiskolai jegyzet, 2000. HAJÓS L.: Mezőgazdasági alapismeretek. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 1994. PAPP L.-VÁGVÖLGYI S.: A szántóföldi növénytermesztés gyakorlata. Főiskolai jegyzet, 1998. AT
MUNKAVÉDELEM Meghirdetés féléve 1. Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+0 HU1109 Dr. Ormos László főiskolai tanár A gépészmérnök hallgatók legyenek jártasak a munkavédelmi eljárások alkalmazásában, az elő-írások ellenőrzésében. A munkavédelem fogalma, a baleset fogalma, a biztonságtechnika és a munkavédelem eszközrendszere. Munkaélettan, munkaegészségtan. Légzés, vérkeringés, energiaszükséglet. Hő-, só- és vízháztartás. A munkavédelem jogi és igazgatási rendszere. A munkavédelem szervezése, irányítása, ellenőrzése. Ergonómiai alapismeretek: munkaeszközök és munkahelyek kialakításának elő-írásai. A villamosság biztonságtechnikája: az elektromos áram élettani hatásai, érintésvédelmi osztályok és megoldások. Villámvédelem. A nyomástartó edények biztonságtechnikája: kialakítások, előírások, biztonsági szerelvények. A növénytermesztés és az állattartás gépeinek biztonság-technikai követelményei. Biztonsági felszerelések, egyéni védőeszközök. Javító műhelyek biztonságtechnikája: a gépi megmunkálás, a gépjavítás biztonságtechnikája. Egyéni védőeszközök, védőberendezések. Tűzvédelem: a tűz kialakulásának feltételei. A tűzoltás módjai és eszközei. Tűz-veszélyességi osztályok. A környezetvédelem feladata, eszközei. Emisszió, imisszió, határértékek. Mérési eljárások és mérőeszközök. 2 db. zárthelyi dolgozat. 2 db. zárthelyi dolgozat: 50 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. WALZ: Munkavédelem. Gödöllő, 1986. KI
Tantárgy neve NÖVÉNYTAN ÉS NÖVÉNYÉLETTAN I. Meghirdetés féléve 1 Kreditpont 4 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+2 HU1110 Dr. Tóth Csilla főiskolai docens : Az agrármérnök alkalmazott biológus is, akinek egyik fő feladata a növénytermesztési ágazatban egységnyi területről egységnyi idő alatt minél több és jobb minőségű szerves anyagot (mezőgazdasági terméket) előállítani. A tárgy célja egyrészt az általános növényszervezettani ismeretek (növénysejttan, -szövettan, -szervtan) megismertetése, a mezőgazdaság gyakorlatban a termesztés szempontjából fontos alapvető növényi jellemzők elsajátítása, továbbá a növények meghatározó életfolyamatainak megismertetése. : A növényi sejt felépítése. Szövettan. A hajtásos növények szervtana. A vegetatív szervek külső és belső alaktana. A generatív szervek külső és belső alaktana. A növények vízforgalma. A növények ásványi anyag forgalma. Fotoszintézis. Légzés és légzésszabályozás. Növényi hormonok. Hormonhatású vegyültek. Környezeti hatások. Fotoperiódus és vernalizáció. Virágzás. Csírázás. Termésképzés. Az öregedés élettana. Gyakorlatok: Mikroszkópos növényanatómia (sejttan, szövettan). Vegetatív szervek alaktana: gyökér, szár levél morfológiája. Generatív szervek alaktana: virág, virágzat, termesztett gabonafélék virágzata, terméstípusok. Vízgazdálkodás. Fotoszintézis klorofillok, Hill-reakció, fotoszintetikus keményítő. Légzés. Tápanyaggazdálkodás ioncsapda, ionfelvétel, hiányos tápanyagellátás. Növekedés- és fejlődéstan. Enzimológia. : 2 db. zárthelyi dolgozat, gyakorlati beszámoló. 1. zárthelyi dolgozat: 20 pont 2. zárthelyi dolgozat: 20 pont Gyakorlati beszámoló: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény és vizsgateljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalmak, jegyzetek, segédlet, előadás anyagok. 7. Kötelező és ajánlott irodalom AT Nyíregyházi Főiskola MMFK (főiskolai oktatási segédlet) ATC, Debrecen (egyetemi jegyzet) breceni Egyetem Debrecen. (egyetemi jegyzet) jegyzet
Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+2 Előfeltétel (tantárgyi kód) ALKALMAZOTT MIKROBIOLÓGIA HU1201 HU1101, HU1110 Dr. Varga Csaba főiskolai docens A mezőgazdasági mérnök képzés fontos szakmai alapozó tantárgya. Általános célja, hogy a hallgatók megismerjék a mikroorganizmusok előfordulását, szerepét, életműködését, valamint a szaporodásukat befolyásoló tényezőkkel. Speciális célja, hogy a hallgatók megismerjék a mindennapi életben előfor-duló hasznos és káros mikroorganizmusok szerepét a mezőgazdasági termelésben. A természetben előforduló mikroorganizmusok (vírusok, mikoplazmák, rickettsiák, baktériumok, gombák, protozoák) és tulajdonságaik. A mikroorganizmusok hasznos és károsító hatásai. A mikrobák mennyiségét és összetételét meghatározó külső és belső tényezők. Immunbiológia. A mikrobák szerepe a tápelemek körforgalmában. A mikrobák mezőgazdasági (és részben élelmiszeripari) alkalmazhatósága. 1 db. zárthelyi dolgozat, a gyakorlatok teljesítése, jegyzőkönyv. 1 db. zárthelyi dolgozat: 80 pont A gyakorlatok teljesítése (jegyzőkönyv): 20 pont Félévközi teljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. BALÁZSY S-D. TÓTH M.-NAÁR Z.-SZOVÁTI I. (2002): Mikrobiológiai gyakorlatok. Bessenyei György Könyvkiadó, Nyíregyháza HELMECZI B. (1992): Mezőgazdasági mikrobiológia. Mezőgazda Kiadó, Budapest SZABÓ I. M. (1998): A bioszféra mikrobiológiája I-IV. Akadémiai Kiadó, Budapest SZABÓ I. M. (1992): Az általános talajtan biológiai alapjai. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest TV
GÉPTAN Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+2 Előfeltétel (tantárgyi kód) HU1202 HU1103, HU1107 Dr. Sikolya László főiskolai tanár, tanszékvezető MÜ A középiskolai fizika és matematika ismeretekre támaszkodva, a műszaki gondolkodásmód for-málása, a helyes mérnöki szemlélet megalapozása a fő cél. A tárgy keretében megvalósul a mér-nöki szemléletű alapismeretek elsajátítása, a legfontosabb gépek működési elvének és a bennük lejátszódó folyamatoknak az ismertetése és alkalmazása, a számítási készség fejlesztése. A géptanban használt fizikai mennyiségek, jelölések, mértékegységek fajtái. Mértékegység-rendszerek. Az SI mértékegységrendszer. Sebesség-, erő- és teljesítményátviteli jellemzők értel-mezése. Szíjhajtás és fogaskerékhajtás. Gépek változó sebességű üzemének jellemzői. A menetáb-ra kapcsolata a gyorsulás és az út diagramjával. Gépek periodikus mozgásai. A gép be- és kimenő teljesítménye. A fellépő energiaveszteségek. A gépek hatásfoka. Az optimális terhelés kérdése. Folyadékok mechanikája. A hőerőgépek működési elve. Az ideális gáz, mint munkaközeg. Jelleg-zetes gáz állapot változások, és energetikai vonatkozásaik. Az energia és energiahordozók. Belső-égésű motorok. Villamos gépek. Hidraulikus energiaátalakítók. Hidrosztatikus energiaátalakítók. Hidrodinamikus energiaátalakítók. Energiatovábbító berendezések (közlőművek). Mechanikus energia-átvételi rendszerek. Elektromos energiaátviteli rendszerek. Hidraulikus és pneumatikus energiaátviteli rendszerek. Energiafelhasználók rövid ismertetése. 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat. 2 db. zárthelyi dolgozat (2x20): 40 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. Jegyzetek, könyvek, feladatgyűjtemények, számítógépes oktatási segédlet. PATTANTYÚS Á. G.: Gépek üzemtana. MK, Budapest, 1983. SOÓS P.-SIKOLYA L.: Mérnöki alapismeretek. Főiskolai jegyzet, Nyíregyháza, 1994. GYŐRFI GY.: Géptan példatár és ábrafüzet. Főiskolai jegyzet, Mezőtúr, 1990. NAGY K.: Géptan I. és Géptan II. Főiskolai jegyzet, Mezőtúr, 1983. NAGY K.: Géptan példatár. Főiskolai jegyzet, Nyíregyháza, 1982. SZENDRŐ P.: Mezőgazdasági géptan. Mg. Könyvkiadó, Budapest, 1993. SZENDRŐ P.: Példák mezőgazdasági géptanból. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Bp., 1997.
Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 2 HŐ- ÉS ÁRAMLÁSTAN Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+1 HU1203 Gyakorlati jegy Előfeltétel (tantárgyi kód) HU1103, HU 1107 Dr. Horváth Róbert főiskolai tanár A hallgatóság a hő és áramlástechnikai alapismeretek elsajátításával képes legyen a mezőgazda-sági gépészetben előforduló problémák felismerésére, megoldására. A szaktantárgyaknál a téma-kör elméleti ismereteit képes legyen felismerni és alkalmazni. Gázok termikus állapotjelzői (v, p, T) és mérési módszerei, eszközei. Hőtágulás, hőfeszültség, fajhő. Gázok általános állapotegyenlete. Kalorikus állapotjelzők (entalpia, entrópia, belsőenergia) megfogalmazása, a TD-I-II. főtétele alapján. Gázok állapotváltozásai: Izobár, izochor, izotermi-kus, adiabatikus, politrópikus állapotváltozások. Az állapotváltozások termikus és kalorikus jel-lemzőinek meghatározása. Állapotváltozások általánosítása a TD I. főtétele alapján. Hőerőgép-körfolyamatok, Munkát szolgáltató körfolyamatok: Ottó, Diesel motor-, gázturbina körfolyama-tok. Munkát felhasználó körfolyamatok, (kompresszorok) hőtani elemzése. Hőerőgépek körfo-lyamatainak veszteségvizsgálatai. Az égési folyamat termodinamikai vizsgálata. Az égési folya-mat levegőigényének meghatározása. A vízgőz előállítás termodinamikája és állapotváltozásai. Gőzdiagramok szerkesztése és használata. Gőzgép termodinamikai vizsgálata. Hőmérséklet nyomásmérés eszközeinek bemutatása és mérése, a termikus alapjellemzők számítása. Különböző termodinamikai állapotjelzők meghatározása a TD-I. főtételének alkalmazása. Állapotváltozások állapotjelzőinek, a végzett munkának és kalorikus jellemzőknek meghatározása számítással. Motorikus körfolyamatok termodinamikai számítása és elemzése. Kompresszorok körfolyamatainak hőtani számításai, munkaviszonyainak elemzése. Az égés lég- és hőviszonyainak termodinamikai vizsgálata, jellemzőinek meghatározása számítással. Vízgőz jellemzőinek meghatározása, és az állapotváltozások termikus és kalorikus állapotjelzőinek számítása, gőzdiagramok használata. Gőzgép körfolyamatainak elemzése. : 3 db. zárthelyi dolgozat megírása. 3 db. zárthelyi dolgozat: 100 pont : Gyakorlati jegy megállapítása az érvényben lévő TVSz szerint. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. GULYÁS L.: Műszaki hőtan I. Mezőtúr, 1984. LENGYEL A.: Műszaki hőtan II. Mezőtúr, 1984. M. FATIN: Műszaki hőtan. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1970. IMRE L.: Szárítási kézikönyv. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1982. HARMATHA A.: Termodinamika műszakiaknak. Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1982. BEKE J.: Hőtechnika a mezőgazdaságban és az élelmiszeriparban. Agroinform, Bp., 1996. KT
Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+0 HULLADÉKGAZDÁLKODÁS HU1204 Kollokvium Dr. Kalmárné dr. Vass Eszter főiskolai tanár A hallgatók ismerjék meg a hulladékok káros hatását megelőző hulladékgazdálkodási eljárásokat, technológiákat, a hulladékfeldolgozás módszereit és a hulladékszegény technológiákat. Az új hulladékgazdálkodási értékrend. A hulladék és szennyezés fogalma és környezeti hatásai. Települési hulladékok. A szilárd és folyékony hulladékok jellemzői. A települési szilárd hulladékok kezelése. Gyűjtés, szállítás, lerakás. Hulladékégetés, pirolízis. Komposztálás. Biogáz előállítás. Másodnyersanyag visszanyerés. Kezelés, hasznosítási lehetőségek. Termelési hulladékok. Az ipari technológiák szennyezése (emisszió, hőterhelés) és hulladékkibocsátása. Az energiaipar szennyezései és hulladékai. Termelési, nem veszélyes hulladékok hasznosítása. Különleges kezelést igénylő (veszélyes) hulladékok keletkezése és jellemzői. Gyűjtés, szállítás, átmeneti tárolás, előkezelés, égetés, végleges lerakás. Termékértékelés. Újrahasznosítási szemlélet. Életciklus analízis. - 4. Megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) írásbeli 60 %-tól elégséges 70 %-tól közepes 80 %-tól jó 90 %-tól jeles 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Hulladéklerakó makettje. Biobrikett bemutatódarabok. Műanyaghulladék-típusok. Honlap: www.nyf.hu/szelektiv 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db) Vallner Judit: Hulladékgazdálkodás, Környezettudományi segédkönyvek sorozat, sorozatszerkesztő Kiss Ferenc, 2004. Árvai József: Környezetgazdálkodás: Hulladékgazdálkodás, 1994. Dietmar Castro, Cornelia Rosler: Hulladékgazdálkodás, 1994. Barótfi István: Környezettechnika. 1991. TV
KÉMIA Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 6 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+2 HU1205 Kollokvium Dr. Kalmárné dr. Vass Eszter főiskolai tanár : Alapozó tantárgyként fontos célja és feladata a középiskolában tanult kémiai alapismeretek felelevenítése, a különböző iskolatípusból érkezők hallgatók tudásának egy szintre hozása. Megbízható és alkalmazható felsőfokú kémiatudás elsajátíttatásával a talajtani és agrokémiai ismeretek kémiai alapjainak elméleti és gyakorlati megteremtése. Az atomok és molekulák szerkezete. Az atom szerkezete. Izotópok. Az atompálya. A periódusos rendszer. A molekula fogalma. Kémiai kötéstípusok. Anyagi halmazok. A halmazállapotok és halmazállapot-változások értelmezése. A gázok állapotegyenlete. Oldatok. Oldatkoncentráció számítása. Kémiai folyamatok. A kémiai egyensúly. A tömeghatás törvénye, az egyensúlyi állandó. A kémiai reakciók csoportosítása. Sav-bázis reakciók. A ph. A sók és víz közötti reakció (hidrolízis). Redoxireakciók. A redoxireakciók jellemzése a standardpotenciálokkal. Az elektrolízis. Szervetlen kémia. Az elemek rendszerezése, gyakorisága és körforgása a természetben. A nemfémes elemek és vegyületeik. Fémes elemek és vegyületeik. Szerves kémia. A szénvegyületek általános jellemzése. A szénhidrogének. Aromás szénhidrogének, benzol. Oxigéntartalmú vegyületek. Az alkoholok, fenolok, éterek, aldehi-dek, ketonok. A szénhidrátok. Mono-, di- és poliszacharidok. A karbonsavak és csoportjai. Az észterek (zsírok, olajok). Aminok. Aminosavak, fehérjék, nukleinsavak. Műanyagok szerkezete, tulajdonságai, legfontosabb típusai. 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat határidőre történő beadása. 1. zárthelyi dolgozat: 15 pont 2. zárthelyi dolgozat: 15 pont Alkalmazástechnikai feladat: 20 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény és vizsgateljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom, kiadott anyag, oktatási segédletek. HARGITAINÉ TÓTH Á. (2000): Kémia. Nyíregyházi Főiskola (főiskolai jegyzet) SH atlasz (1995): Kémia. Springer Hungarica Kiadó, Budapest SARKA L. (2006): Mezőgazdasági kémia II. Nyíregyházi Főiskola (Munkafüzet) SARKA L. (2006): Mezőgazdasági kémia II. (Szerves kémia) Nyíregyházi Főiskola (munkafüzet) LITKEI GY. (1995): Szerves kémia I. Debreceni Egyetem (egyetemi jegyzet) LITKEI GY. (1998): Szerves kémia II. Debreceni Egyetem (egyetemi jegyzet) TV
LOGISZTIKA Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+1 HU1206 Gyakorlati jegy Dr. Kerekes Benedek egyetemi tanár Fő cél, hogy a gépészmérnök szak hallgatói megismerjék a korszerű logisztikai menedzsment alapjait, a szállítási, rakodási és tárolási folyamatokra vonatkozóan. Ezen túl betekintést nyerjenek a logisztikai tevékenységek során alkalmazott gépek és berendezések felépítése és üzemeltetésébe is. A logisztika fogalma, f eladatai, jelentősége, felosztása, azon belül az anyagmozgatás korszerű, logisztikai szempontú elemzése. A logisztika menedzsment alapjai (beszerzés, ellátás-elosztás, raktározás, áruszállítás, speciális ágazati logisztikai alkalmazások). Az anyagmozgatás jelentősé-ge, fizikai alapjai. Az anyagmozgató gépek elemei, kisebb szerkezeti egységei. A különféle anyagmozgató gépek és néhány, különféle ágazatokban szokásos anyagmozgató rendszerek. Az anyagmozgató gépek csoportosítása, a legfontosabb szakaszos és folyamatos anyagmozgató gépek felépítése, teljesítménye. 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat h atáridőre történő beadása. 2 db. zárthelyi dolgozat (2x30): 60 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 40 pont Gyakorlati jegy megállapítása az érvényben lévő Tanulmányi és Vizsgaszabályzat szerint. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. BENKŐ J.: Anyagmozgatás gépei. Egyetemi jegyzet, SZIE, Gödöllő, 2000. BENKŐ J.: Logisztika. Szaktudás Kiadó, Budapest, 2001. SZEGEDI Z.-PREZENAKI J.: Logisztika-menedzsment. Kossuth Kiadó, Budapest, 2003. KNOLL I.: Anyagmozgatás a mezőgazdaságban. Mezőgazdasági Kiadó, Budapest, 1984. GONDOR T.: Az anyagmozgatás gépei. Főiskolai jegyzet, GATE NFK, Nyíregyháza, 1991. JG
Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+1 Előfeltétel (tantárgyi kód) MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK II. HU1207 HU1108 Dr. Szabó Béla főiskolai adjunktus Megismertetni a hallgatókat a kertész eti termesztés és az állattenyésztés technológiai alapelemei-vel, és a legfontosabb termesztés-és tartástechnológiájával. A kertészeti növények termesztésének ökológiai és agrotechnikai feltételeinek megismerése, a gyümölcs- és szőlőtermesztés legfontosabb technológiáinak megismerése, a legfontosabb zöld-ségnövények termesztésének és tárolásának technológiai szintű tanulmányozása. A borkészítés alapfogalmainak megismerése. A legfontosabb gazdasági állatok (szarvasmarha, sertés, juh, ba-romfi) tenyésztésének és tartásának technológiai szintű megismerése. 2 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. termesztéstechnológiai feladat. 2 db. zárthelyi dolgozat (2x20 pont): 40 pont 2 db. alk. techn. feladat (2x5 pont): 10 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény alapján. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. GALÓ M.: Termeléstechnológia II.-III. Főiskolai jegyzet, 2000. HAJÓS L.: Mezőgazdasági alapismeretek. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 1994. BALÁZS S.: Zöldségtermesztési kézikönyv. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1999. SOLTÉSZ M.: Integrált gyümölcstermesztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1998. HORN P.: Állattenyésztés I-III. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1995, 2000. AT
Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+0 MINŐSÉGBIZTOSÍTÁS ALAPJAI HU1208 Dr. Szigeti Ferenc János C.Sc. főiskolai tanár MÜ A hallgatók ismerjék meg a minőségbiztosítás, minőségirányítás alapelveit, fogalomtárát az ISO 9000:2000 alapján. Ismerkedjenek meg a minőségirányítási rendszerek követelményeivel, felülvizsgá-latuk folyamatával, továbbfejlesztési lehetőségeivel. Sajátítsák el az általánosan használt minőségfej-lesztési és javítási módszereket és technikákat. A minőségügy alapfogalmai az ISO 9000:2000 alapján. A minőségirányítási rendszerek fejlődése, a szabványos minőségirányítási rendszerek. A minőségirányítási rendszer felépítése, kialakításának alapvető lépései. A minőségirányítási rendszer auditjai. A minőségirányítási rendszer dokumentációs háttere és azok felhasználása. Termékek minősítése, az EU tanúsítási rendszer. A minőségfejlesztés, minőségszabályozás, minőségbiztosítás, minőségtanúsítás általános jogi és technikai vonatkozásai. A fogyasztóvédelem és termékfelelősség tartalma. Minőségköltségek elemzése. 2 db. zárthelyi dolgozat. 2 db. zárthelyi dolgozat: 50 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény és vizsgateljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. KOCZOR Z. (1999): Bevezetés a minőségügybe. Műszaki Könyvkiadó, Budapest BÁLINT J. (1998): Minőség - Tanuljuk és tanítsuk. Műszaki Könyvkiadó, Budapest SZIGETI F.-VÉGSŐ K. (2004): A minőségirányítás alapjai. Nyíregyházi Főiskola (főiskolai jegyzet) KOCZOR Z. (2006): Minőségirányítási rendszerek fejlesztése. TÜV Rheinland Intercert, Budapest CZITÁN G.-GUTASSY A.-RALF W. (2006): Termékbiztonság az Európai Unióban. A tanúsítványtól a CE jelölésig. TÜV Rheinland Akadémia, Budapest
STATISZTIKA Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 3 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+1 Előfeltétel (tantárgyi kód) HU1209 HU1107 Dr. Galó Miklós C.Sc. főiskolai tanár, intézetvezető GI A hallgatók ismerjék meg a statisztikai alapfogalmai rendszerét, sajátítsák el a leíró statisztika elemzé-sének módszertanát, s a matematikai statisztika összefüggés vizsgálatra vonatkozó módszereit, a sta-tisztikai becslés és hipotézis vizsgálatok eljárásait. Elemzési készséggel rendelkezzenek a főbb gazda-sági összefüggések feltárásához. Bevezetés (a statisztikai alapfogalmak rendszerébe: a statisztika fogalma, tárgya, vizsgálati célkitűzései és módszerei, a statisztika fejlődéstörténete, tudomány jellege és tudományközi kapcsolatai, a statisztikai sokaság és ismérv fogalma, fajtái, statisztikai adat, mutatószám és modell, a statisztika információs rendszere, adatszerzési módok, a statisztikai sorok és táblák). A statisztikai elemzés egyszerűbb eszközei és módszerei: osztályozás, összehasonlítás, ábrázolás, leszármaztatott számok számítása, viszonyszámok, számított és helyzeti középértékek, indexek. A szóródás statisztikai vizsgálatának módszerei. A minták alapján történő statisztikai értékelések alapesetei. Mintavételi módok és a minták jellemzői. Statisztikai becslések elmélete és gyakorlata. Hipotézis vizsgálatok elmélete és gyakorlata. A statisztikai összefüggés vizsgálatok. A mennyiségi ismérvek két és több változós lineáris korrelációs és regressziós elemzése, a minőségi ismérvek asszociációs kapcsolatai, vegyes kapcsolatok statisztikai elemzése. Idősorok analitikus vizsgálatának statisztikai módszertana. 1 db. zárthelyi dolgozat, 1 db. házi dolgozat. 1 db. zárthelyi dolgozat: 25 pont 1 db. házi feladat: 25 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény és vizsgateljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Az előadások és gyakorlatok példaanyaga, gyakorlati útmutató füzet, szakirodalom. GALÓ M. (2005): Termésbecslés (In: Hajós pl.: A mezőgazdasági termelés gyakorlatának alapismeretei) Szaktudás Kiadó Ház, Budapest, 63-72. p. GALÓ M. (2005): Statisztika. GTF Kiadó, Nyíregyháza, 248 p (főiskolai jegyzet) SZŰCS I. (szerk.) (2003): Alkalmazott statisztika. AGROINFORM Kiadó, Budapest
Meghirdetés féléve 2 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+0 TERMÉSZETTUDOMÁNYI ALAPISMERETEK HU1210 Dr. Hadházy Tibor, főiskolai tanár A világkép természettudományos részének elemeivel, a természettudományok fejlődésével, kutatási módszereivel való megismerkedés a természet egységét érzékeltetése. Mutasson be aktuális, a köznapi embert is érdeklő problémaköröket. A természettudomány és világképünk. A természettudományok tárgya, alkalmazott kutatási módszerei. Az anyag szerkezete, a kölcsönhatások hierarchiája, kölcsönhatástípusok. Az anyag halmazállapotai. Az anyag energiájának felszabadítása és felhasználása. Energiagondok és megoldási lehetőségek. A természeti folyamatok iránya. Általános természeti törvények. Szimmetria a természetben. A tér-időszemlélet fejlődése. Az anyag és a tér. Az egyetemes gravitáció. A világegyetem megismerésének módszerei. Nobel-díjas magyar természettudósok. A vizsgára jelentkezés feltétele egy 3-4 oldalas, min. 2 db ábrával, grafikonnal, képpel stb. illusztrált évközi dolgozat elkészítése és elfogadása. Ötfokozatú skálán értékelt vizsgateljesítmény. Írásbeli vizsga, teszt és esszé kérdések alkalmazásával. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Demonstrációs szertári eszköz- és modellkészlet. Az egyes témakörökhöz kapcsolódó aktuális, internetről letölthető PP-prezentáció. 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db) John és Mary Gribbin: A természettudományokról mindenkinek, (Akkord Kiadó, 2003) Simonyi Károly: A fizika kultúrtörténete (Gondolat, 1978) A változó világegyetem I. - TV Egyetem (RTV-Minerva, 1976) Ajánlott irodalom: Természettudományi alapismeretek (főiskolai jegyzet), (Bessenyei Könyvkiadó, 2000). A Természet Világa, Élet és Tudomány utolsó két évfolyamának vonatkozó cikkei FI
Tantárgy neve AUTOMATIZÁLÁS I. Meghirdetés féléve 3 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+1 HU1301 Dr. Ormos László főiskolai tanár A mezőgazdasági és élelmiszeripari gépészmérnök hallgató ismerje meg az automatizálás általá-nos összefüggéseit, a mezőgazdasági technológiákhoz való illesztés lehetőségeit. Az ismeretanyag birtokában legyenek képesek az automatizált rendszer elemeinek kiválasztására és üzemeltetésére. Irányítástechnikai alapfogalm ak, irányítási rendszerek. Jelfeldolgozás. Vezérlési hatáslánc elemei. Vezérlő hálózatok kialakítása. Szabályozó körök elemei. Szabályozó rendszerek. Szabályozott szakaszok alaptípusai. Érzékelők csoportosítása. Jelátalakítók, jelformálók, erősítők. Beavatkozó és végrehajtó szerve, szervorendszerek. Szabályozástechnikai jelátvitel, függvényanalízis. Szabá-lyozók jellemző paraméterei, kompenzálásuk. Szabályozók kiválasztása, illesztése. Stabilitás vizsgálat. Laboratóriumi mérések elvégzése, 1 db. zárthelyi megírása, 1 db. alkalmazástechnikai feladat be-adása. 1 db. zárthelyi megírása: 10 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 25 pont Aktív részvétel a gyakorlatokon: 15 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény +vizsgateljesítmény. Számítógépes oktatóprogramok, jegyzetek, szakfolyóiratok, szakkönyvek. PETZ E. (1996): Bevezető irányítástechnikai alapismeretek (egységes főiskolai jegyzet). FIOM BÁNHIDI-OLÁH-GYURICZA-KISS-RÁTKAI-SZECSŐ (1992): Automatika mérnököknek. Tankönyvkiadó, Budapest KOCSIS (1981): Irányítástechnika (egyetemi jegyzet). Gödöllő KI
Meghirdetés féléve 3 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+1 ÉLELMISZERIPARI ISMERETEK HU1302 Dr. Simon László főiskolai tanár, tanszékvezető TV Alapvető célkitűzés, hogy a mezőgazdasági és élelm iszeripari gépészmérnök hallgatók elsajátítsák az általános élelmiszeripari tudnivalókat, így megalapozva a további élelmiszeripari tanulmányai-kat. Az élelmiszerek növényi eredetű nyersanyagai: gabonafélék, hüvelyesek, olajnövények, karós és gumós növények, zöldségek és gyümölcsök fajtái, betakarítása, tárolása, feldolgozásra való előké-szítése, beltartalmi értékei. Állati eredetű nyersanyagok: szarvasmarha, sertés, kiskérődzők, ba-romfi, futómadarak, halak, vadak fajtái, minősítése, értékmérő tulajdonságai, feldolgozásra való előkészítése. 2 db. zárthelyi dolgozat eredményes megírása. 2 db. zárthelyi dolgozat (2x25): 50 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény értékelése az érvényben lévő Tanulmányi és Vizsgaszabályzat szerint. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. TANÁCS L.: Élelmiszeripari nyersanyag- és áruismeret. I. Élelmiszerek növényi eredetű nyersanyagai. Főiskolai tankönyv, Szeged, ISBN 963 482 6121, 2003. TANÁCS L.: Élelmiszeripari nyersanyag és áruismeret II. Élelmiszerek állati eredetű nyers-anyagai. Főiskolai tankönyv, Szeged, ISBN 963 482 613X, 2003. BOCZ E. (szerk.): Szántóföldi növénytermesztés. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1992. MIHÁLYFFY J. (szerk.): Zöldség, gyümölcs, szőlő, gyógy- és dísznövény termesztése. Info-Pro Kiadói és Marketing Bt., Budapest, 1996. ÁNGYÁN J.-TARDY J.-VAJNÁNÉ M. A.: Védett és érzékeny területek mezőgazdálkodásának alapjai. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 2004.
Meghirdetés féléve 3 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+1 ENERGIAGAZDÁLKODÁS HU1303 Dr. Horváth Róbert főiskolai tanár A hallgatók megismerkedjenek az en ergiagazdálkodás alapvető szervezési, gazdálkodási kérdése-ivel, illetve a tanultak alapján képesek legyenek egy-egy üzem energetikai rendszerének és ener-giagazdálkodási feladatainak megtervezésére. Égéselmélet, és kapcsolata a környezetvédelemmel. Hőtermelő központok berendezései, és üze-meltetési feltételei. Tüzelőanyagok tulajdonságai. Olaj- és gáztüzelés berendezései és létesítmé-nyei. Égőfejek szerkezete és működése. Égőfejek üzeme és szabályozása. Gázellátó hálózat kiala-kítása szerelvényei és üzemeltetése. Hulladéktüzelő berendezések szerkezete és üzeme. Mezőgaz-dasági hulladékok aprítására szolgáló szerkezetek. Biobrikett gyártási folyamatának elemzése, berendezésének szerkezete. Biogáz termelésének lehetőségei, módjai és anyagai. Mezofil termofil eljárások berendezései és annak üzemeltetése. Üzemelő biogáztelepek technológiájának ismerte-tése. Hulladékhő-hasznosítási lehetőségek a mezőgazdaságban. Tejtermelési hulladékhőt haszno-sító berendezések. Különböző hulladékhő felhasználására alkalmas hőcserélők szerkezete és használata. Mezőgazdasági terményszárítók üzemeltetési kérdései. Toronyszárítók, láncos szárí-tók kialakítása. Szénaszárítási technológiák és berendezései. Vetőmagszárító berendezések és üzemeltetésük. Dohányszárítás technológiája és gépi berendezései. Zöldség-gyümölcsfélék szárí-tói és technológiái. Dobszárítók kialakítása és üzeme. Hűtéstechnika alkalmazása a mezőgazdasá-gi és élelmiszeripari termékeknél. Hűtőházakban alkalmazott hűtéstechnikai eszközök szerkezete, kivitele, működése. Hűtőberendezések és technológiák a mezőgazdaságban. Geotermikus-, nap- és szélenergia felhasználási és hasznosítási eljárások. : 2 db. ZH dolgozat, 1 db. alkalmazástechnikai feladat. 2 db. zárthelyi dolgozat (2x20): 40 pont 1 db. alkalmazástechnikai feladat: 10 pont Vizsgajegy: 50 pont Félévközi teljesítmény + vizsgateljesítmény. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. GINZBURG. (1968): Szárítás az élelmiszeriparban. Műszaki Könyvkiadó PATTANTYÚS A. G. (1983): Gépek üzemtana. Műszaki Könyvkiadó FEJES G.-FÁBRY GY. (1981): Vegyipari gépek és műveletek. Műszaki Könyvkiadó PAPP I. (1973): Mezőgazdasági üzemek energetikai kézikönyv. Műszaki Könyvkiadó BARÓTFI I. (1993): Energiafelhasználói kézikönyv. Környezettechnika Szolgáltató Kft. JG
Tantárgy neve HULLADÉKKEZELÉS ÉS HASZNOSÍTÁS HU1304 Meghirdetés féléve 3 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 1+0 Dr. Borda Jenő József, egyetemi docens KT A tantárgy oktatásának célkitűzése az, hogy a hallgatók betekintést nyerjenek a hulladékgazdálkodás technikai kérdésein belül a hulladékok keletkezésének felmérésébe, tárolásába, előkezelésébe, feldolgozásába, illetve megismerjék a hulladékok ártalmatlanításának és újrahasznosításának lehetőségeit. Hulladékgazdálkodás feladatai, fogalom meghatározások. A hulladékkezelés jogi szabályozása. A hulladékok csoportosítása, mennyiségei és minőségi jellemzőik, környezetszennyező hatásai, gyűjtés, tárolás és szállítás, hulladékok káros hatásai. Hulladékok előkezelési eljárásai. Hulladékok ártalmatlanításának feldolgozásos módszerei, fizikai és biokémiai eljárások. A hulladékok mennyiségének csökkentési lehetőségei. Hulladékok újrahasznosítása. 1 db. zárthelyi dolgozat. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (vizsgajegy) 1 db. zárthelyi dolgozat: 50 pont Félévközi teljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom, jegyzet, oktatási segédletek. Árvai J. (szerk.): Hulladékgazdálkodás, BME Mérnöktovábbképző Intézet. Budapest, 1990. Vermes L.: Hulladékgazdálkodás, hulladékhasznosítás, Mezőgazda Kiadó, Budapest Olessák D. Szabó L.: Energia hulladékból, Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1984. Thyll Sz. (szerk.): Környezetgazdálkodás a mezőgazdaságban. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1996. Barótfi I. (szerk.): Környezettechnika. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2000.
HULLADÉKKEZELÉS ÉS HASZNOSÍTÁS GÉPEINEK ÜZEMELZETÉSE HU1305 Meghirdetés féléve 3 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 0+2 gyakorlati jegy Dr. Szőllősi István Endre, főiskolai tanár JG A tantárgy oktatásának célkitűzése, hogy a hallgatók megismerjék a hulladékgazdálkodás technikai kérdésein belül hulladékok tárolásának, előkezelésének, feldolgozásának, illetve ártalmatlanításának technikai eszközeit, elsajátítsák a gépek, berendezések működtetését. Hulladékok gyűjtésének, tárolásának és szállításnak technikai eszközrendszere. A biogáz előállítás, a komposztálás, az égetés és egyéb hulladékhasznosítási módok műszaki feltételei, eszközök és berendezések. A hulladékkezelés és -hasznosítás gépeinek, berendezéseinek működése és működtetésükkel kapcsolatos gyakorlati ismeretek. 1 db. zárthelyi dolgozat, a gyakorlatok teljesítése, jegyzőkönyv. 4. A megszerzett ismeretek értékelése (gyakorlati jegy) 1 db. zárthelyi dolgozat: 40 pont A gyakorlatok teljesítése (jegyzőkönyv): 60 pont Félévközi teljesítmény alapján, az NYF-MMK Kari Tanács szabályzata szerint. Szakirodalom, a gyakorlati helyszínen saját kezűleg készített jegyzet, oktatási segédletek. Barótfi I. (szerk.): Környezettechnika. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó, Budapest, 2000. Árvai J. (szerk.): Hulladékgazdálkodás, BME Mérnöktovábbképző Intézet. Budapest, 1990. Vermes L.: Hulladékgazdálkodás, hulladékhasznosítás, Mezőgazda Kiadó, Budapest Olessák D. Szabó L.: Energia hulladékból, Műszaki Könyvkiadó, Budapest, 1984. Kerényi A.: Általános környezetvédelem. Szeged: Mozaik Oktatási Stúdió, 1995. Thyll Sz. (szerk.): Környezetgazdálkodás a mezőgazdaságban. Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1996.
Meghirdetés féléve 3 Kreditpont 2 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+0 KÖRNYEZETTANI ALAPISMERETEK HU1306 Dr. Kiss Ferenc, tanszékvezető, főisk. tanár A környezettudomány főbb területeinek bemutatása, ismereti és szemléleti alapozás a későbbi tantárgyakhoz. Az ember és környezete kapcsolatának, valamint az ember környezetátalakító tevékenységének és a tevékenység környezeti hatásainak ismertetése. Földünk és kozmikus környezetünk. A környezet a környezetvédelem; a környezettudomány és az ökológia fogalma. Ember és a természet közötti kapcsolat a kezdetektől napjainkig. Az emberi tevékenység káros hatásai. A talaj, a víz és a levegő szennyeződése. Globális környezeti problémák: üvegházhatás, ózonréteg vékonyodása, savas esők, füstköd. A megváltozott környezeti feltételek hatása az emberi egészségre. Biológiai sokféleség megtartásának szükségessége, az emberiség felelőssége és feladatai. Hulladékgazdálkodási értékrend. Környezet és társadalom. Fenntartható fejlődés. - 4. Megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Annak ellenőrzése és értékelése, hogy a félév során előadott környezettani alapismereteknek (mint például fogalmak, jelenségek, folyamatok, adatok stb.) a hallgató birtokában van-e. A hallgató tudásának értékelése írásban történik, az elért százalékos eredmények alapján. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Multimédiás környezettudományi segédanyagok: http://www.nyf.hu/others/html/kornyezettud/oktatoanyag/index.htm Globális irányzatok a környezetvédelemben és a fejlődésben: http://www.nyf.hu/others/html/kornyezettud/global/001.htm Kozmikus hulladék - kozmikus környezetvédelem: http://www.nyf.hu/others/html/kornyezettud/mm/tdk/inditas/nyitolap.htm Környezet-tudomány-történet: http://www.nyf.hu/others/html/kornyezettud/zoldtortenelem/1zoldtort.htm 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db) Kötelező: Kiss Ferenc-Vallner Judit: Környezettudományi alapismeretek, 2001. Ajánlott: Kerényi Attila: Környezettan, 2003. Rachel Carson: Néma tavasz, 1994 (1962). Daniel Quinn: Izmael, 1993. KT
Tantárgy neve KÖRNYEZETI KÉMIA I. Meghirdetés féléve 3 Kreditpont 5 Heti kontakt óraszám (elm.+gyak.) 2+2 Előfeltétel (tantárgyi kód) HU1307 HU1205 Dr. Kalmárné dr. Vass Eszter főiskolai tanár A természeti környezetben, mint nyitott rendszerben lejátszódó alapvető kémiai reakciók, biogeokémiai ciklusok ismertetése, továbbá ezen folyamatok reakciómechanizmusával, termodinamikájával, kinetikájával összefüggő ismeretek nyújtása. Ezáltal a hallgatók legyenek képesek az antropogén beavatkozás kémiai következményeinek megértésére. A gyakorlat célja, hogy a hallgatók szerezzenek jártasságot olyan egyszerű kémiai feladatok megoldásában, amelyek a laboratóriumi gyakorlatok elvégzéséhez szükségesek. A természeti környezet evolúciója. A természeti környezet kémiai folyamatai. A Föld, mint reakciótér. A litoszféra kémiája. A hidroszféra kémiája. Az atmoszféra kémiája. A természeti környezet antropogén terhelése. Az elemek környezeti kémiája. Gyakorlat: Kémiai és környezetvédelmi jellegű számítási feladatok típusai. A számításokhoz leggyakrabban használt képletek és összefüggések. Koncentrációszámítással kapcsolatos feladatok megoldása. phszámítással kapcsolatos feladatok megoldása. Megoldott feladatok tanulmányozása, típusfeladatok megoldása, gyakorlófeladatok. Egyéni feladatmegoldás nehézségek megbeszélése. Két zárthelyi dolgozat számítási feladatokból. 4. Megszerzett ismeretek értékelése (félévközi jegy, vizsgajegy) Szóban annak ellenőrzése és értékelése történik, hogy az adott félév során előadott környezeti kémiai ismereteknek (mint például fogalmak, jelenségek, folyamatok, adatok stb.) a hallgató birtokában vane. Gyakorlaton a hallgató tudásának írásbeli értékelése az elért százalékos eredmények alapján történik, a gyakorlat sikeres teljesítése a vizsgára bocsátás feltétele. A félév végi vizsgáztatás szóban történik a hallgatókkal előzetesen megismertetett témakörök alapján. 6. Az ismeretek, készségek és kompetenciák elsajátításához rendelkezésre álló segédanyagok Környezeti kémia: http://www.nyf.hu/others/html/kornyezettud/kornykem1/nyitolap.htm Kémia I.: http://www.nyf.hu/others/html/kornyezettud/kornykem1/nyitolap.htm A klímavédelem körtánca az idők dallamára: http://www.matud.iif.hu/01nov/czelnai.html 7. Kötelező, ajánlott irodalom (3-5 db) Kötelező: Kiss F.-Vallner J: Környezeti kémia, 1999. Papp S.-Rolf K.: Környezeti kémia, 2005. Ajánlott: Stanley E. Manaham: Environmental chemistry. 2000. Rózsahegyi Márta, Wajand Judit: Rendszerező kémia feladatokkal, 1992. TV