elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat Összesen: 22 11

Átírás

1 Vállalatgazdasági Tanszék AGRÁRMARKETING MM1606 Meghirdetés féléve: 6. félév Kreditpont: 3 Össz óraszám (elm+gyak): Hetek Félév száma heti óraszám Összesen: MM2501, MM1502 Palotainé dr.papp Ildikó főiskolai docens A tantárgy oktatásának a célja az Agrármarketing egészének, az agrobiznisz piaci problémáinak ismertetése, a marketing ismeretek rendszerezett áttekintése, a termékmarketing módszertanának és a többi marketing tevékenység készségszintű elsajátítása, a piackutatás módszerének ismerete, hogy azokat az üzleti életben alkalmazni tudják. A marketingmunka feladatai, marketing szintjei és feltételei, a marketing szemlélet beépülése a szervezetbe. A piacfeltárás módszerei a marketingben: marketing információsrendszer, marketingkutatás, kutatási módszerek, piac, piacszegmentáció. Fogyasztói magatartás vizsgálata. Szervezeti vásárlók magatartása, vizsgálata. Marketing környezet elemzése. Marketing tevékenységek: termékpolitika, árpolitika, értékesítési politika, kommunikációs politika. Marketingtervezés: marketing stratégiák, versenystratégiák. 3. Évközi ellenőrzés: 2 db Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: - 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: Palotainé Papp I.: Marketing. GATE MGFK, Nyíregyháza, Lehota József etal.: Agrármarketing A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: írásvetítő, videolejátszó

2 NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék GAZDASÁGI GYAKORLAT VI. MM1601 Meghirdetés féléve: 6 Kreditpont: 2 Óraszám: Hetek Félév száma heti óraszám Összesen: - 44 Előfeltétel: gyakorlati jegy MM1501 Szele Tibor mérnöktanár Az előző félévek során tanult és elsajátított kertészeti-, növénytermesztési- állattenyésztési ismeretek, gyakorlati fogások felidézése, gyakorlása. A gyümölcsfa metszés jelentősége. Metszési módok. Az almafa metszésének elmélete és gyakorlata. - A szőlő metszés jelentősége. Szőlő művelési módok. A szőlő metszésének elmélete és gyakorlata. - Traktorvezetés: a traktor általános felépítése, a motor indítása, indulás a traktorral, vezetési gyakorlat - tolatás, gépreállás - hidraulikus vezérlőkarok működtetése, legfontosabb karbantartási teendők. - Talajművelés gépei: a talajművelő gépek mozgásmódja, a gépek traktorhoz kapcsolása, beállítások. - Trágyaszórás gépei: szerves és műtrágyaszóró gépek, a gépek beállítása ellenőrzése. - Sorvető gépek: a gépek felépítése, szerkezeti egységei, a gép beállítása, a vetés munkája. - Szemenkénti vetőgépek: egy konkrét típus megismerése, beállítása, próbavetés.s ellenőrzés. - Sorművelő kultivátorok: gépbeállítás munkavégzés. - Szántóföldi permetezők: permetlé készítés, gépbeállítás, ellenőrzés. - Fűkaszák, rendsodrók: a gépek főbb részeinek megismerése és gyakorlati alkalmazásuk. - A nyereg, a lószerszám a kocsi részei. A ló nyergelése, felszerszámozása, kocsiba fogása. - Tehenészeti termeléssel kapcsolatos fogalmak. A fejés fogásainak elsajátítása. Egyénileg, meghatározott feltételekkel üzleti terv készítése. 3. Évközi ellenőrzés módja: Az üzleti terv értékelése A metszési, állattenyésztési, gépbeállítási ismeretek 20 pont 80 pont 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: -

3 NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék 5. A kötelező ill. ajánlott jegyzetek: Hajós L. (1993): Mezőgazdasági alapismeretek Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Bocz E. (1992): Szántóföldi növénytermesztés Mg. Szaktudás Kiadó Budapest Horn P. (1995): Állattenyésztés 1. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Horn P. (2000):Állattenyésztés 2. Mezőgazdasági Szaktudás Kiadó Budapest Cselőtei L.-Nyujtó S.-Csáky A. (1993): Kertészet Mezőgazda Kiadó Bp. Magda S.(1998): Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája Mg. Szaktudás Kiadó. Bp. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: szemináriumi terem, autóbusz

4 Vezetés- és Humántudományi Tanszék GAZDASÁGI JOG MM1605 Meghirdetés féléve: 6. félév Kreditpont: 2 Összóraszám (elm+gyak): Félév Hetek száma heti óraszám gyakorlati jegy MM 1101, MM 1401, MM 1505 Dr. Tomasovszky István egyetemi főtanácsos, tanácsadó A jogi kultúra alapelemeinek megismertetésén túl elsajátíttassa a hallgatókkal a társas és egyéni vállalkozások alapításával és működésével, a gazdasági ügyletekkel kapcsolatos legalapvetőbb szabályokat. Előadások: Általános jogi alapismeretek: Társadalmi normák, jogi normák, a jog fogalma. A jogforrás, jogforrási hierarchia. A jogszabály érvényessége és hatálya. A jogrendszer és a jogágak. A jogviszony, jogalanyok, jogképesség, cselekvőképesség, a jogi személyek. Az Alkotmány helye és szerepe a jogrendszerben (jogok és kötelességek). A Magyar Köztársaság államszerveinek rendszere, az állami szervek feladatai Polgári jogi ismeretek: A polgári jog fogalma, rendszere, alapelvei. A tulajdonjog megszerzése, tartalma. Jogszerzés, jogutódlás, a jogügyletek. A szerződés. A szerződéskötés általános szabályai. Társas és egyéni vállalkozásokra vonatkozó szabályok: A társasági törvény (GT) hatálya, a tagsági feltételek. A társaságalapítás általános szabályai. Az előtársaság. Cégbejegyzés és közzététel. A gazdasági társaságok szervezete és törvényes képviselete. A társaságok működésének törvényes biztosítékai. A társaságok megszűnése és átalakulása. A közkereseti és betéti társaság. A közös vállalat. A korlátolt felelősségű társaság. A részvénytársaság. Az egyesülés. Befolyásszerzés gazdasági társaságokban, az ellenőrzött társaság. Az egyéni vállalkozás. 3. Évközi ellenőrzés módja: 2 db Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: Dr. Tomasovszky István: Gazdasági jog (jegyzet, 1998.) Dr. Tomasovszky István: Jogi ismeretek (jegyzet, 1999.) 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása:

5 Pénzügyi és Számviteli Tanszék SZÁMVITEL ÉS PÉNZGAZDÁLKODÁS II. MM1604 Meghirdetés féléve: 6. félév Kreditpont: 4 Összóraszám (elm+gyak): Félév Hetek száma heti óraszám MM1505, MM1502 Dr. Gyuricsku Kálmán főiskolai tanár A hallgatók kapjanak áttekintést a pénzügyi rendszer egészéről, annak működéséről, beleértve azok cél- és eszközrendszerének vázlatos ismertetését is. A pénzügyi ismeretek oktatásának középpontjában a pénz időértéke, a pénzügyi döntések előkészítéséhez és meghozatalához szükséges értékelési módszerek, a reál- és pénzügyi szférába való befektetések elemzése és az adózással kapcsolatos fontosabb kérdések állnak. A hallgatók alkalmassá válnak a számviteli ismeretek elsajátítása révén arra, hogy a vállalkozások számviteli kötelezettségeit, számviteli politikáját, a beszámoló egészét és részeit rendeltetésüknek megfelelően kezeljék. Előadások: A számvitel története, alapvető fogalmainak ismertetése. Éves beszámoló bemutatása és annak részei. Könyvviteli számlák megismerése. A főkönyvi számlák és a beszámoló öszszefüggései. Alapvető gazdasági események és az általános forgalmi adó elszámolása. Számviteli politika fogalma, részei, számviteli alapelvek. Befektetett eszközök fajtái, jellemzői, alapvető gazdasági események. Forgóeszközök típusai, alapvető gazdasági események. Zárthelyi dolgozat megírása. Követelések és kötelezettségek fajtái, jellemzői. Saját tőke jellemzői. Az eredmény megállapításának módszerei. 3. Évközi ellenőrzés módja: 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: Előadások anyaga Gyakorlati feladatok Számviteli kézikönyv Pénzügyi és finanszírozási feladatcsoport ismereteinek alkalmazása. PERFEKT, 007- B/2000 Ajánlott irodalom: Brealey-Myers: Modern vállalati pénzügyek I-II. 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: írásvetítő, nagy méretű tábla.

6 NYF-MMFK Táj- és Környezetgazdálkodási Tanszék TERMÉKFELDOLGOZÁS II MM1603 Meghirdetés féléve: 6 Kreditpont: 3 Óraszám: 1+2 Félév Hetek száma heti óraszám Összesen: MM1504 dr. Simon László főiskolai tanár Elméleti és gyakorlati ismeretek szerzése a mezőgazdasági termékek, termények kisés nagyüzemi feldolgozásának és tartósításának témaköréből. A feldolgozásra alkalmas növényi és állati eredetű nyersanyagok, az élelmezési iparok késztermékeinek bemutatása, a termékek iránt támasztott minőségi követelmények megismerése. A hallgatók megismerik a legfontosabb tartósítási módszereket, előfeldolgozási, tartósítási, tárolási műveleteket és technológiákat, gépeket és berendezéseket.. Előadások: Tárházipar, Hántolóipar, Tésztaipar, Cukoripar, Söripar, Zárthelyi dolgozat, Üdítőitalgyártás, Dohányipar, Növényolaj ipar, Zárthelyi dolgozat, Videofilm és diavetítés Gyakorlatok: Malomipar, Keveréktakarmány-gyártó ipar, Sütőipar, Édesipar, Szeszipar, Boripar, Boripar, Dohányipar, Húsipar, Tejipar, Üzemlátogatás 3. Évközi ellenőrzés módja: Zárthelyi dolgozat 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: - 5. A kötelező illetve ajánlott szakirodalmak jegyzéke: Simon L-Kerekes B., Termékfeldolgozás II. Nyíregyházi Főiskola, MMFK. 2000, old. Szabó Zoltán (szerk.), Élelmiszerfeldolgozás, tartósítás. INFO-PROD Kiadó, Budapest 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: A szükséges tárgyi feltételek rendelkezésre állnak.

7 Vállalatgazdasági Tanszék TERMELÉSI FOLYAMATOK SZERVEZÉSE ÉS ÖKONÓMIÁJA II. MM1602 Meghirdetés féléve: 6 Kreditpont: 4 Össz óraszám (elm+gyak): 2+2 Hetek Félév száma heti óraszám MM1503 dr. Oláh Imre főiskolai adjunktus A tantárgy általános célja, hogy a hallgatók a munkafolyamatok, illetve a termelési folyamatok gazdaságos megszervezéséhez megfelelő készséget és jártasságot szerezzenek. Az elméletben megszerzett ökonómiai tudásanyagot a gyakorlatban is tudják alkalmazni, a munkaerővel és a munkaeszközökkel eredményes gazdálkodást valósítsanak meg. VI. félév: a termelő ágazatok ökonómiai elemzése (szántóföldi növénytermesztés, zöldségtermesztés, gyümölcskertészet, állattenyésztés) szántóföldi árunövény-termesztés és értékesítés szervezése és ökonómiai elemzése, takarmánynövények termesztésének ökonómiai vizsgálata, zöldségnövények, termesztésének, tárolásának, értékesítésének szervezése, ökonómiai elemzése. a szőlő-termesztés, a borkészítés szervezési és ökonómiai elemzése, a szőlő és gyümölcsültetvények létesítésének szervezése és ökonómia elemzése, az állattenyésztési ágazatok általános ökonómiai kérdései, a takarmányozás szervezése, a szarvasmarha, a sertés, a juh és a baromfi tenyésztésének, tartásának az állati termékek előállításának ökonómiai elemzése. 3. Évközi ellenőrzés: 1 alkalmazástechnikai feladat, 1 ZH dolgozat félévenként 4. A tárgy előírt külső szakmai gyakorlatai: Külső szakmai gyakorlat ilyen alacsony óraszám mellett nem lehetséges. 5. A kötelező illetve ajánlott irodalmak jegyzéke: Magda S: Munkafolyamatok szervezése és ökonómiája, Magda S: Mezőgazdasági vállalkozások szervezése és ökonómiája, Pfau E: Mezőgazdasági üzemtan II augusztus 31. Nemessályi Zs.: Vállalati tervezés gyakorlati jegyzet (évenkénti) 6. A tantárgy tárgyi szükségletei és ellátása: Írásvetítők és oktatástechnikai eszközök