OKJ Mezőgazdasági technikus

Átírás

1 SZAKMAI PROGRAM Mezőgazdaság szakmacsoport XXXIII. Mezőgazdaság ágazat OKJ Mezőgazdasági technikus Hatályos: szeptember 1-től ASZK PP16 SZP SZAKGIMNÁZIUM - MEZŐGAZDASÁGI TECHNIKUSEZŐGAZDASÁGI TECHNIKUS

2 A szakképesítés alapadatai A szakképesítés azonosító száma: Szakképesítés megnevezése: Mezőgazdasági technikus A szakmacsoport száma és megnevezése: 20. Mezőgazdaság Ágazati besorolás száma és megnevezése: XXXIII. Mezőgazdaság Iskolai rendszerű szakképzésben a szakképzési évfolyamok száma: 2 év Elméleti képzési idő aránya: 40% Gyakorlati képzési idő aránya: 60% Az iskolai rendszerű képzésben az összefüggő szakmai gyakorlat időtartama: 5 évfolyamos képzés esetén: a 10. évfolyamot követően 140 óra, a 11. évfolyamot követően 140 óra; 2 évfolyamos képzés esetén: az első szakképzési évfolyamot követően 160 óra A szakképzésbe történő belépés feltételei Iskolai előképzettség: érettségi végzettség Bemeneti kompetenciák: Szakmai előképzettség: Előírt gyakorlat: Egészségügyi alkalmassági követelmények: szükségesek Pályaalkalmassági követelmények: től 2/19

3 A szakképesítés óraterve nappali rendszerű oktatásra A szakgimnáziumi képzésben a két évfolyamos képzés második évfolyamának (2/14.) szakmai tartalma, tantárgyi rendszere, órakerete megegyezik a 4+1 évfolyamos képzés érettségi utáni évfolyamának szakmai tartalmával, tantárgyi rendszerével, órakeretével. A két évfolyamos képzés első szakképzési évfolyamának (1/13.) ágazati szakgimnáziumi szakmai tartalma, tantárgyi rendszere, összes órakerete megegyezik a 4+1 évfolyamos képzés középiskolai évfolyamokra jutó ágazati szakgimnáziumi szakmai tantárgyainak tartalmával, összes ával. Szakgimnáziumi képzés esetén a heti és éves szakmai ok: évfolyam heti éves 9. évfolyam 11 óra/hét 396 óra/év 10. évfolyam 12 óra/hét 432 óra/év Ögy. 140 óra 11. évfolyam 10 óra/hét 360 óra/év Ögy. 140 óra 12. évfolyam 10 óra/hét 310 óra/év évfolyam 31 óra/hét 961 óra/év Összesen: 2739 óra évfolyam heti éves 1/13. évfolyam 31 óra/hét 1116 óra/év Ögy 160 óra 2/14. évfolyam 31 óra/hét 961 óra/év Összesen: 2237 óra től 3/19

4 1. számú táblázat A szakmai követelménymodulokhoz rendelt tantárgyak heti évfolyamonként heti heti ögy heti ögy heti heti heti ögy heti e gy e gy e gy e gy e gy e gy e gy A fő szakképesítésre vonatkozóan: Foglalkoztatás II Foglalkoztatás I. (érettségire épülő képzések esetén) Takarmányozástan és általános állattenyésztés Állattenyésztés és -tartás Munkahelyi egészség és biztonság Összesen ,5 15, Összesen Foglalkoztatás II. 0,5 0,5 Foglalkoztatás I. 2 2 Állattenyésztés I. 1,5 1,5 Takarmányozástan Állattenyésztési alapgyakorlatok I Anatómia és élettan I. 1,5 1,5 Állatok egészségvédelme I. 2 2 Állattenyésztési alapgyakorlatok II Állattenyésztés II. 3 3 Állattenyésztés 6 6 gyakorlat Munkavédelem 0,5 0, től 4/19

5 Agrárvállalkozási, kereskedelmi ismeretek Gépüzemeltetés és -karbantartás Szántóföldi növénytermesztés Kertészeti növénytermesztés Állattartás Gazdálkodási alapismeretek Gazdálkodási ,5 3 alapgyakorlatok Géptan 1,5 0,5 1,5 0,5 Géptan gyakorlat Növénytermesztés 2 5 1,5 5 Növénytermesztés gyakorlat Kertészet gyakorlat 3 3 Állattartás Állattartás gyakorlata től 5/19

6 Foglalkoztatás I. (érettségire épülő képzések esetén) Foglalkoztatás II. Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó 2. számú táblázat A szakmai követelménymodulokhoz rendelt tantárgyak és témakörök évfolyamonként A fő szakképesítésre vonatkozó: Összesen Összesen Elméleti ok (arány ögy-vel) öt évfolyamos képzés egészében: 892 óra (39,1%) óra (41,3%) 2006 Gyakorlati ok (arány ögy-vel) öt évfolyamos képzés egészében: 1114 óra (60,9%) 1114 óra (58,7%) Foglalkoztatás II Munkajogi alapismeretek Munkaviszony létesítése Álláskeresés Munkanélküliség Foglalkoztatás I Nyelvtani rendszerezés Nyelvtani rendszerezés Nyelvi készségfejlesztés Munkavállalói szókincs től 6/19

7 Takarmányozástan és általános állattenyésztés Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Állattenyésztés I Alapfogalmak A gazdasági állatok értékelése Örökléstani alapfogalmak A gazdasági állatok nemesítése A gazdasági állatok elhelyezése, ápolása Takarmányozástan Az okszerű takarmányozás alapjai A takarmányok szerves és szervetlen anyagai Takarmányozási alapismeretek Takarmányismeret A takarmányok tartósítása, tárolása A takarmányozás gyakorlati végrehajtása től 7/19

8 Állattenyésztés és -tartás Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó A gazdasági állatok táplálóanyag szükséglete, takarmányadagok meghatározása Állattenyésztési alapgyakorlatok I Általános állattenyésztés A takarmányok kémiai összetétele Takarmányozási alapszámítások Takarmányismeret és tartósítás Takarmányozás végrehajtása Takarmányadag összeállítása Anatómia és élettan I A szakmai nyelvezet A gazdasági állatok testének felépítése A testtájak csontos alapja től 8/19

9 Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Az emlősök és a madarak testtájai A gazdasági állatok emésztőkészülékének felépítése, az emésztés folyamata és az anyagforgalom A gazdasági állatok hím és női nemi készülékének anatómiai felépítése és működése, a szaporodás Állatok egészségvédelme I Az állat és környezete Az egészség, a csökkent termelő képesség és a betegség A betegségek gyógykezelése és megelőzése Az állatok jóléte és az állatvédelem től 9/19

10 Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Állattenyésztési alapgyakorlatok II Az állati szervezet felépítése Mozgásszervek, testtájak Emésztőkészülék Nemi készülék Az ivarzó állatok felismerése, a termékenyítés módszerei, a vemhesség jelei A közeledő ellés jelei, az ellésre történő előkészület, az ellés szakszerű levezetése, az ellés utáni teendők Az állat és környezete Egészség, csökkent termelő képesség, betegség A betegségek gyógykezelése, megelőzése Állatvédelem től 10/19

11 Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Állattenyésztés II A szarvasmarha elnevezései, értékmérői, fajtái, nemesítése, szaporítása és felnevelése A szarvasmarha tartástechnológiái Juhtenyésztés Tejgazdaságtan A sertés elnevezései, értékmérői, fajtái és hibridjei, nemesítése A sertés szaporítása, felnevelése, takarmányozása, hizlalása, elhelyezése Lótenyésztés Tyúktenyésztés Pulyka-, lúd- és kacsatenyésztés Állattenyésztési munkák szervezése től 11/19

12 Munkahelyi egészség és biztonság Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Állattenyésztés gyakorlat Szarvasmarhatenyésztési gyakorlatok Juhtenyésztési gyakorlatok Tejgazdaságtani gyakorlatok Sertéstenyésztési gyakorlatok Lótenyésztési gyakorlatok Baromfitenyésztési gyakorlatok Munkavédelem Munkavédelmi alapism Munkahelyek kialakítása Munkavégzés személyi feltételei Munkaeszközök biztonsága Munkakörnyezeti hatások Munkavédelmi jogi ismeretek től 12/19

13 Agrárvállalkozási, kereskedelmi ismeretek Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Gazdálkodási alapismeretek A termelés erőforrásai A termelési folyamat elemzése A termelési folyamat szervezése A termelés pénzügyei Vállalkozási alapismeretek Vállalkozások alapítása A vállalkozás működtetése, mezőgazdasági vállalkozások sajátosságai Marketing, fogyasztóvédelem A mezőgazdasági vállalkozások, termékek marketingje Európai Uniós ismeretek Gazdálkodási alapgyakorlatok Adózási ismeretek től 13/19

14 Gépüzemeltetés és -karbantartás Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Őrtermelés adózása Vállalkozás gyakorlata A vállalkozás működtetése során szükséges kalkulációk Tervezési gyakorlat Pályázatkészítési gyakorlat Mezőgazdasági vállalkozás markating tevékenysége Adminisztráció Kommunikáció Géptan Műszaki alapismeretek Erőgép felépítése és működése Állattenyésztés épületei és gépei Talajművelés és tápanyag-utánpótlás gépeinek felépítése és működése től 14/19

15 Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Szaporítás és növényápolás gépeinek felépítése és működése Betakarítás, szállítás, anyagmozgatás gépeinek felépítése és működése Géptan gyakorlat Gépelemek Erőgépek és karbantartásuk Állattenyésztés épületeinek, gépeinek üzemeltetése, karbantartása Talajművelés és tápanyag-utánpótlás gépeinek beállítása, üzemeltetése és karbantartása Szaporítás és növényápolás gépeinek beállítása, üzemeltetése és karbantartása től 15/19

16 Szántóföldi növénytermesztés Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Betakarítás, szállítás, anyagmozgatás gépeinek beállítása, működése és karbantartása Növénytermesztés A növény és környezete, agrometeorológia, éghajlattan Talajtan, talajjavítás, talajvédelem Tápanyagutánpótlás, talajhasználat Talajművelés és talajművelési rendszerek Szaporítás Növényápolás, betakarítás, terménytárolás Gabonafélék termesztése től 16/19

17 Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Gyökér- és gumós, ipari és hüvelyes növények termesztése Szálastakarmányok termesztése, gyepgazdálkodás Növénytermesztési munkák szervezése Növénytermesztés gyakorlat A növénytermesztés meteorológiai tényezőinek vizsgálata Talajmintavétel, talajvizsgálat Vetőmagmintavétel, vetőmagvizsgálat Termesztéstechnológiai gyakorlatok Határszemlék Szakmai számítások végzése től 17/19

18 Állattartás Kertészeti növényter mesztés Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó Kertészet gyakorlat Gyümölcstermesztés Szőlőtermesztés Zöldségtermesztés Állattartás A gazdasági állatok környezeti igényei, elhelyezése, gondozása A ló tenyésztése és tartása A szarvasmarha tenyésztése és tartása A juh és a kecske tenyésztése és tartása A sertés tenyésztése és tartása A baromfi tenyésztése és tartása Keltetési ismeretek Állattartás gyakorlata A ló tartási és tenyésztési gyakorlata A szarvasmarha tartási és tenyésztési gyakorlata től 18/19

19 Szakgimnáziumi képzés összes kapcsolódó A juh és a kecske tartási és tenyésztési gyakorlata A sertés tartási és tenyésztési gyakorlata A baromfifélék tartási és tenyésztési gyakorlata től 19/19