Éljünk a lehetőségekkel! Prevenciós programok és megvalósításuk Kovács Ildikó dietetikus Szívbarát program Ételed az életed! Táplálkozás egészség megelőzés Budapest, 2005. november 12.
Népegészségügyi program prioritásai 2006. évre (1-2.) 3 horizontális alapelv: színterek (település, iskola, munkahely) életciklusok egészség esélyegyenlőségének biztosítása Prioritások: 1. Egészséges életmódot segítő programok a táplálkozás és a testmozgás (szabadidősport) területén. Prioritása az elhízás megelőzése, illetve csökkentése (EU prioritás). Ennek fő színtere az iskola, kiemelt az iskolai büfé, étkezés választékának befolyásolása és a napi testmozgás ösztönzése az iskolában (OM, NSH, EüM). 2. A lelki egészség elősegítése, a káros szenvedélyek csökkentése (dohányzásmegelőzés, alkoholpolitika). Népegészségügyi Kormánymegbízotti Iroda - Budapest, 2005. június 22.
Népegészségügyi program prioritásai 2006. évre (3-5.) 3. A környezet-egészségügyi program a levegő tisztaságát, pollenmentességét helyezi előtérbe a parlagfű-mentesítés folytatásával (FVM, EüM). 4. A szív és érrendszeri betegségek alapellátásban folyó szűrési és gondozási tevékenységét tovább kell erősíteni és az ehhez szükséges minőségbiztosítási rendszert ki kell fejleszteni (EüM, OEP). 5. A méhnyakrák és emlőszűrés folytatása (költségvetési forrást javasolt közvetlenül az ÁNTSZ költségvetésében feltüntetni, hiszen ez minden évben meglévő működési költség). Dönteni kell a szűrési programok kiterjeszthetőségéről (EüM, OEP). Népegészségügyi Kormánymegbízotti Iroda - Budapest, 2005. június 22.
Prioritások és kapcsolatrendszer Színterek Esélyegyenlőség Kommunikáció Életmód Lelki egészség Környezet Szűrés Népegészségügyi Kormánymegbízotti Iroda - Budapest, 2005. június 22.
Prevenció Meghatározása: Azon tevékenységek összessége, amelyek a betegségek kialakulásának megelőzését, korai felismerését, gyógyítását, szövődményeinek, a későbbi károsodások bekövetkezésének elkerülését szolgálják. Három formája ismert: 1. Primer-, 2. Szekunder-, 3. Tercier prevenció. A közös bennük, hogy egyik sem valósítható meg a még egészséges, vagy már beteg személy elfogadó magatartása hiányában. Eszközei: 1. Primer: külső egészségkárosító hatások feltárása, minimalizálása, életmód befolyásolása, egészségnevelés, rizikóállapotok szűrése, immunizáció. 2. Szekunder: szűrővizsgálatok, ezt követő gyógyító beavatkozások. 3. Tercier: kontrollált ellátás, életmódoktatás, tanácsadás, rehabilitáció.
Prevenciós területek dohányzás drog alkohol öngyilkosság daganat stroke csontritkulás diszlexia fogszuvasodás születendő gyermekért életmód - táplálkozás
Táplálkozási prevenció Kinek van hitele?
Táplálkozási prevenció Miről lesz szó? Fogyasztói döntés Mi a feladat? Milyen módszerekkel? Minek a keretében? Hol? Hogyan? Szemléltető eszközök Feladatok Prevenciós lehetőségek
Mi befolyásolja a fogyasztók döntését? Ár Élvezeti érték Reklám és szlogen Egészséges? Mi van benne? Miért ez a jó nekem? Mit mondott a háziorvos, dietetikus? Forrás: Papp Rita előadása az étrendi tanácsadás módszertanáról
Mi a feladat? A sokféle, egészséges életmódra vonatkozó ígéret, titokzatosan megkívánt feltételek, misztikus gyógyulások ZŰRZAVARÁBAN mindenkinek van egy biztos ötlete. kiválasztani A tanácsadó segít kibogozni eldönteni megtanulni végrehajtani betartani megtartani Tanácsadás során mindenki végez prevenciós tevékenységet! Forrás: Papp Rita előadása az étrendi tanácsadás módszertanáról
Milyen módszerekkel? egyéni csoportos szóbeli írásbeli (nem tér el a tanácsadás módszereitől) Előadás Interaktív csoportfoglalkozás Személyes megbeszélés Termékbemutatás, kiállítás Ismeretterjesztő cikk Könyv, szakácskönyv Virtuális = internet! Médiaszereplés!
Minek a keretében? Egészségnapok (ÁNTSZ) Világnapok (szív, táplálkozási stb.) Áruházlánci akciók (OEFI) Ifjúsági rendezvények (Sziget) Táborok Életmódkiállítások Szakmai kiállítások (Foodapest) Szakmai konferenciák Szűrővizsgálatok TANÁCSADÁS
Hogyan? Felkészülten Naprakészen Meggyőzően Érdekesen Egyszerűen Tárgyszerűen De főképp szemléletesen!
Szemléltető modellek
Szemléltető eszközök BMI-korong Testzsírmérő Táblázatok Listák Mintaétrendek Receptgyűjtemények Útmutatók Egységeket, adagokat szemléltető eszközök, képek
Szaklapok, magazinok ÚJ DIÉTA Élelmiszer Kosár Fitt.info Diéta & fitnesz ParaMedica Ideál Tájékozódjunk és tájékoztassunk!
Hol van prevenciós lehetőség? Ahol ez feladat ESzCsM táplálkozáspolitika Országos intézetek (OÉTI, OEFI), ÁNTSZ, Vöröskereszt Önkormányzatok (pályázatok kiírása, programok szervezése) Oktatási intézmények óvoda, általános- és középiskola Egészségügyi intézmények (szűrővizsgálatok) CIVIL SZERVEZETEK Alapítványok, egyesületek (MASZÍV, Szívbarát program, Egészséges Táplálkozásért Egyesület) Szakmai szervezetek (MDOSZ, MAVE stb.) Betegszervezetek (szekunder forma)
Iskolai tanterv Táplálkozás Ajánlott óraszám: 10 óra Egészséges ivóvíz. Az élelmiszerek alkotórészei. Tápanyagszükséglet, energiaszükséglet. Eltérő szükségletek (életkor, életmód, nem stb.). Élelmiszerek, ételek elemzése alkotó részek és energiaérték alapján. Táplálkozási szokások Az étkezés rendszeressége, időpontja, a táplálék összetétele. Folyadékfelvétel. Hibás szokások, nassolás, túlzott húsfogyasztás, gyorséttermek. Divatok. Rosthiányos, fehérjehiányos táplálkozás veszélyei, következményei. Vitaminhiány. Az egészséges táplálkozás Zöldség, gyümölcs, főzelékfélék. Reformkonyha. Nyersételek. A káros szokások meg változtatásának módszerei.
Hol teremthető rá lehetőség? Ahol ez nem feladat Élelmiszer-ipari cégek Nutikid program www.nestle.hu/nutrikid Nestlé Életmód központ www.nestle.hu/eletmod Unilever www.flora.com Gyógyszeripari cégek Roche Súlykontroll program (www.sulykontroll.hu) Akciók Mi számolunk a gyerekekkel-szűrőprogram
Milyen igények lehetnek? Prevenciós programok ÁNTSZ, MDOSZ Egészségnapok Telefonos tanácsadás Civil szervezetek Szívbarát program Kiadványok terjesztése önkéntes Kiállítások, előadások térítéses Pályázati lehetőségek Internet Saját weboldalon Fórumokon Portálok szakértőjeként Saját munkahelyen és a tanácsadás során Iskolákban programszervezés
Szekunder prevenció Szűrések és gondozás A kockázati tényezők szűrése és kezelése elsősorban az alapellátás feladata. A szekunder prevenció alapvető eleme a hipertónia-, a zsíranyagcsere-zavar- és a diabétesz szűrése és gondozása. A szekunder prevenciónak a célja, hogy a betegségek progresszióját csökkentse, a betegek állapotát javítsa. Magában foglalja az alapvető életmódváltást, a helyes étkezési szokások kialakítását, valamint a táplálkozással összefüggő rizikófaktorok megszüntetését, diétás kezelését (elhízás, cukorbetegség, lipidanyagcsere-zavarok). Ide tartoznak még: Rákszűrőprogramok (vastagbélrák szűrése) Mozgásszervi betegségek megelőzése (csontritkulás szűrése)
Egészséges Magyarországért Egyesület 1580 Budapest, Pf. 124 Telefon: 20-982-7737 E-mail: kovax@szivbarat.hu www.szivbarat.hu