KARÁCSONYI PÁRBAJ Hotel/Restaurant/Catering Rama Cremefine habkészítmény vagy főzőkrém növényi 1 l/db A Mikulás jó. De mi együtt jobbak vagyunk. habkészítmény: 425,- 539, 75 főzőkrém: 369,- 468, 63 24 érvényes: 2015. november 4 17. Metro A Vendéglátósok partnere
A GYŐZTES: HATPÖTTYÖS ÉTTEREM, AHOL MINDENKI ESÉLYT KAP A TELJES ÉRTÉKŰ MUNKÁRA Nonprofit vállalkozásunk célja, hogy a megváltozott munkaképességű és sérült emberek bebizonyíthassák: kis segítséggel ők is ugyanolyan kiváló munkára képesek, mint egészséges társaik, és nem segélyből akarnak élni. www.metro.hu/adnijo-program dr. Hermann-né Nagy Veronika A székesfehérvári Hatpöttyös étterem tulajdonosa FEJESKÁPOSZTA szelet, szálas vagy reszelt 5 /zacskó 10 : 1082,68 2039,37 215,- 275,- 259,- tojás "L" narancs mandarin 10 /karton spanyol 3456, 4390,2 5 : vöröshagyma egész, kocka vagy szelet 5 és 10 /zacskó 846,46 1075,- 439,- További 10% kedvezmény 2 csomag vásárlása esetén! 69 1375,- 90 db/karton 2685,83 3411, 37,90 601,59 2590,- 5 /háló spanyol 1437,1825, 365,- M e t r o A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
márton napi ajánl atok xxx günzer tamás rosé metro borválogatás Bock porta géza rosé alk.: 12% V/V 0,75 l/üveg alk.: 12,5% V/V 0,75 l/üveg 2015. évjárat 2015. évjárat karton ár/üveg: karton ár/üveg: 859,- 1179,- 1 l: 1454,57 karton ár: 6545,58 1 l: 1996,44 karton ár: 8983,98 1090,93 1497,33 Friss hízott libamellfilé Friss hízott libacomb 1 : 2488,3159,76 Friss pecsenye kacsa zsugortasakban 1 : 1 : 1598,2029,46 Friss hízott liba szárnytő 1 : 629,- 448,- Friss Szatmári hízott kacsamell csont nélkül bőrrel Friss Szatmári hízott kacsa comb 798,83 vákuumcsomagolt 1 : 2195,2787,65 3 w w w. m e t r o. h u 568,96 vákuumcsomagolt 1 : 1299,1649,73
halak Polip (Octopus maya) 1800-2700 g Főtt garnélarák (Litopeaneus vannamei) 30-40 db/ Főtt garnélarák (Litopeaneus vannamei) 60-80 db/ 4739,- 6018, 50 3899,- 4951, 70 Tőkehal filé (Gadus morhua) 400-800 g 3099,- 3935, 70 TUDTA-E? 2959,- 3757, 90 Tőkehal filé: Rendkívül népszerű a szakácsok és a fogyasztók körében. Pillanatok alatt elkészíthető, kiemelkedően magas Omega-3 zsírsav tartalommal rendelkezik. Íze vajszerűen lágy, nem igényel túlzott fűszerezést, de mégis elegáns, igazán különleges étel készíthető belőle. Marlin filé (Makaira indica) AB. Pangasius filé 5 /karton 4259,- 5408, 90 Frosta halrúd 1,35 /karton kb. 45 db/karton 720,- 914, 10 1 karton: 4570,70 Frosta panírozott alaszkai tőkehal filé porciók 5 /karton 984, 40 1250, 20 1 karton: 1687,80 1091, 80 1386, 60 1 karton: 6932,90 4 Metro A Vendéglátósok partnere
xxxhúskészítmények Minőségi húskészítmények széles választéka! Havi érvényességű húskészítmény ajánlatainkat keresse a 2015. október 21-november 3-ig érvényes HoReCa katalógus 10. oldalán. Az ott feltüntetett termékek árai 4 hétig érvényesek! (2015. november 1-30-ig) laktózmentes debreceni védőgázban Hústartalom 59% Zsírtartalom: 30,2% szeletelt Csabai parasztkolbász 1 /db 100 g késztermék 129 g sertéshús felhasználásával készül szeletelt csemege szalámi védőgázban 500 g/db 100 g késztermék 151 g sertéshús felhasználásával készül gluténmentes szójamentes 2 esetén 999,- 1268, 73 2 : 2537,46 1 db : 1259,- 1598, 93 1799,59 1 db : 1495,- 1898, 65 3797,30 laktózmentes gluténmentes szeletelt uzsonnasonka védőgázban Zsírtartalom laktózmentes gluténmentes Zsírtartalom füstölt tarja vákuumcsomagolt Gasztro szeletelt füstölt bacon szalonna vákuumcsomagolt 1 /db 23% alatt 23% alatt 1416,- 1798, 32 1 : 1259,- 1598, 93 1 db : 1692,- 2148, 84 2284,73!Bábolna Sajtos tavaszi felvágott szeletelt, védőgázas csomagolásban: 1000 g (2 d/ szelet= 50 db szelet/csomag). Hústartalom 46% (csontokról mechanikusan lefejtett baromfi hús (27%), pulyka combhús (19 %). Hőstabil sajt (7%), Pritamin paprika kocka, Zöldborsó. Minőségmegőrzési időtartam: 14 nap. Baromfi párizsi szeletelt, védőgázas csomagolásban: 1000 g (2 d/szelet= 50 db szelet/csomag). Hústartalom: gépi csontozású baromfi hús (45%). Minőségmegőrzési időtartam: 14 nap. Parizer szeletelt, védőgázas csomagolásban: 1000 g (2 d/szelet= 50 db szelet/ csomag). Hústartalom: csontokról mechanikusan lefejtett baromfihús (45%). Minőségmegőrzési időtartam: 14 nap. 1db: 929,- 1179, 83 619,- 786, 13 599,- 760, 73 5 www.metro.hu
tejtermékek natúr joghurt 5 /db Nádudvari félzsíros túró 5 /db tejföl 12% vagy 20% 5 /db 1058,- 1248, 44 3200,- 3776,- 12%: 1949,- 2299, 82 20%: 2117,- 2498, 06 250,- 756,- 460,- 500,- Tolle zacskós tej 1,5% 5 l/db Irish land Szeletelt Vörös Cheddar Sajt vagy Ammerland szeletelt maasdamer sajt 500 g/db vödrös vaj 1 /db Kérjük, igényét jelezze az osztályvezetőnek vagy kapcsolattartójának. 677,- 798, 86 Maasdamer: 677,- 798, 86 Vörös Cheddar: 1270,- 1498, 60 1313,- 1549, 34 1 l: 160,- 1598,- 2998,- Szarvasi füstölt pizza mozzarella 1 /db Szarvasi Mascarpone 2 /db Szarvasi Ricotta jellegű sajt 5 /db Szarvasi pizza mozzarella 1 /db 1863,- 2198, 34 2965,- 3498, 70 2872,- 3388, 96 1225,- 1445, 50 1750,- 678,- 6 Metro A Vendéglátósok partnere
xxxédesség/pékáru Rioba Platinum szemes kávé 3 /db 2 db esetén 6212, 60 7890,- 2 db: 15780,- 2630,- 8790,- 2930,- Szerencsi kakaópor 1 /db 2597, 60 3299,- HORECA SELECT FORRÓ CSOKI 1 /db 2 db esetén 1094, 50 1390,- 2 db: 2780,- 1490,- HORECA SELECT instant tea 1,5 /db babapiskóta 1,6 /db 2 db: 1678,- 559,- 879,- 586,- 2 db esetén 660, 70 839,- Zacskós karácsonyi csokoládé 500 g/db 1700,- 2159,- 1349,- Fine Life XXL szendvicskenyér 750 g /csomag 3718,- 1464,- 1859,- 2 db esetén 220,- 259, 60 346,- 2 db: 519,- Aranygaluska 350 g/csomag Tortilla 30 cm 1,62 /csomag 3 db esetén 211,- 248, 98 711,- 3 db: 747,- 1270,- 1498, 60 925,- 7 www.metro.hu
Fagyasztott termékek minőség a mélyhűtőből Érvényes: 2015. november 4 - december 1. McCain fűszeres xl hasábburgonya 2.5 /db Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár 3664 48534 Thermo box 44 l, betét nélkül hűtőtáska, 32 l 1 csomag 5190,00 499,00 6591,30 633,73 Burgonyafélék 41515 Aviko röszti falatkák 4 2,5 409,00 519,40 57270 Aviko burgonyalángos 6 1,5 409,00 519,40 58659 Aviko Super Long hasábburgonya 9,5 mm 5 2,5 379,00 481,30 161642 Aviko hasábburgonya 10 10 5 2,5 319,00 405,10 566878 Aviko hercegnőburgonya 4 2,5 409,00 519,40 4 2,5 esetén 459,- 582, 90 4 2,5 : 5829,30 1 db (2,5 ): 1497,30 / 598,93 Aviko héjas burgonyagerezd 2,5 /db 941731 Aviko Super Crunch hasábburgonya 9,5 mm 4 2,5 379,00 481,30 959980 Aviko héjas burgonyagerezd 4 2,5 339,00 430,50 959987 Aviko fűszeres burgonyagerezd AKCIÓ 4 2,5 359,00 455,90 959994 Aviko steakhouse burgonya 5 2,5 369,00 468,60 960001 Aviko Turbo 1,5 perces hasábburgonya 5 2,5 369,00 468,60 960008 Aviko burgonyakrokett AKCIÓ 4 2,5 349,00 443,20 960015 Aviko röszti háromszögek 4 2,5 409,00 519,40 973420 Aviko mogyoróburgonya AKCIÓ 4 2,5 389,00 494,00 16950 Mccain mosolygós burgonyatallér 6 1,5 539,00 684,50 16977 Mccain fűszeres XL hasábburgonya 4 2,5 459,00 582,90 16980 Mccain U hasábburgonya 5 2,5 429,00 544,80 23651 Mccain dollar chips 4 2,5 379,00 481,30 51819 Mccain Express hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 359,00 455,90 67906 Mccain steakburgonya 5 2,5 359,00 455,90 4 2,5 esetén 339,- 430, 50 4 2,5 : 4305,30 1 db (2,5 ): 1141,70 / 456,69 Kiemelt ajánlatok 17657 Caterpack hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 279,00 354,30 21653 Valley Farm hullámos hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 239,00 303,50 17653 Valley Farm hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 229,00 290,80 97529 Aro hasábburgonya 10 10 mm AKCIÓ 4 2,5 179,00 227,30 98799 burgonyakrokett AKCIÓ 4 2,5 299,00 379,70 99973 hasábburgonya 6 6 mm 4 2,5 239,00 303,50 99975 hasábburgonya 9 9 mm 4 2,5 239,00 303,50 98775 röszti AKCIÓ 4 2,5 329,00 417,80 58740 steakhouse hasábburgonya AKCIÓ 4 2,5 229,00 290,80 99976 fűszeres burgonyagerezdek AKCIÓ 4 2,5 299,00 379,70 99972 burgonyagerezdek 4 2,5 259,00 328,90 8 Metro A Vendéglátósok partnere
fagyasztott termékek egyedileg fagyasztott csirkecomb egalizált 220-260 g, 260-300 g 471,- 598, 17 fagyasztott csirkemellfilé 10 /karton 936,- 1188, 72 fagyasztott csirkemáj import 1 /db Gyümölcsök Fagyasztott csirke, különleges baromfi Fagyasztott vadak, egzotikumok Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár 43735 eper 25-35 mm 4 2,5 569,00 722,60 43741 málna 12-22 mm 4 2,5 1.129,00 1.433,80 43746 erdei gyümölcs mix AKCIÓ 4 2,5 829,00 1.052,80 60180 felezett szilva 4 2,5 399,00 506,70 84530 meggy 4 2,5 499,00 633,70 84534 szeder 4 2,5 799,00 1.014,70 67607 mangó kocka 10 1 809,00 1.027,40 67608 ananász kockák 10 1 719,00 913,10 67609 avokádó kockák 10 1 1.459,00 1.852,90 84536 felezett sárgabarack AKCIÓ 10 1 759,00 963,90 92412 Almakocka AKCIÓ 10 249,00 316,20 92411 Felezett szilva AKCIÓ 10 259,00 328,90 92413 Magozott meggy 10 439,00 557,50 32544 Csirkemellfilé, 1000 g 1.549,00 1.967,23 32547 Csirke egész alsó, vagy felsőcomb, 1000 g 719,00 913,13 32549 Csirkeszárny, 1000 g 609,00 773,43 32551 Csirke far-hát, 1000 g 259,00 328,93 32589 Csirke nyak, 1000 g 355,00 450,85 32593 Csirkemáj szív nélkül, 1000 g 799,00 1.014,73 32594 Csirke zúza, 1000 g 829,00 1.052,83 51868 Csirkemell belső filé, 1000 g 999,00 1.268,73 959392 Grill csirke, 1000 g 719,00 913,13 959420 Egyedileg fagyasztott csirke alsócomb vagy felsőcomb, 1000 g 739,00 938,53 959434 Egyedileg fagyasztott csirkeszárny, 1000 g 599,00 760,73 43107 Egyedileg fagyasztott csirkemell filé, 1,5 1500 g 1.399,00 1.776,73 43109 Egyedileg fagyasztott egész csirkecomb, 1,5 (bruttó ár: 845,82) 1500 g 999,00 1.268,73* 73737 Egyedileg fagyasztott csirke combfilé bőrrel, 1000 g 889,00 1.129,03 76333 Csirke egészcomb, kb, 1 1000 g 511,00 648,97 61498 Nagytestű grilltyúk, 1 1000 g 529,00 671,83 22116 Egész vadkacsa 600-700 g/db (bruttó ár: 4.083,00) kiárusítás 600 g 1.929,00 2.449,83* 18763 Szarvas bélszín, 1000 g 6.599,00 8.380,73 18764 Vaddisznó pecsenye, vac. 1000 g 4.099,00 5.205,73 18766 Vaddisznógerinc csont nélkül, vac. 1000 g 3.599,00 4.570,73 18768 Őz comb csont nélkül, vac. 1000 g 4.499,00 5.713,73 608205 Szarvasgerinc, csontos, 1000 g 3.595,00 4.570,73 608296 Szarvaslapocka, csont nélkül, 1000 g 2.199,00 2.792,73 657839 Szarvasgulyás extra, 1000 g 2.399,00 3.046,73 924112 Szarvasgerinc, csont nélkül, 1000 g 5.999,00 7.618,73 608465 Szarvas pörkölthús, 1000 g 1.549,00 1.967,23 703261 Szarvascomb, csont nélkül, 1000 g 2.899,00 3.681,73 5091 Őzgerinc, csontos, 1000 g 6.899,00 8.761,73 299,- 379, 73 Kiemelt ajánlatok Fagyasztott sertés 61526 Malac bőrös comb, 1,8-3,2, 1000 g 2.199,00 2.792,73 61528 Malac bőrös karaj 1,1-1,7 1000 g 4.499,00 5.713,73 67244 Malac szeletek, 3, 1000 g 2.499,00 3.173,73 61532 Malac csülök (4 db), 1000 g 1.699,00 2.157,73 89842 Malac császár, csontos, 0,6-1,2 1000 g 2.049,00 2.602,23 89844 Malac kötözött mini pecsenye, 1000 g 3.999,00 5.078,73 89846 Malac kötözött lapocka, 1,3-2,5 1000 g 2.399,00 3.046,73 89848 Malac karaj csontos, 1,4-2,1 1000 g 2.599,00 3.300,73 40951 Sertés karaj, csont nélkül kb, 10-12, 1000 g 1.250,00 1.587,50 40952 Sertés lapocka, csont nélkül kb, 10-12, 1000 g 863,00 1.096,01 70608 Import sertés tarja csont nélkül, 1000 g 999,00 1.268,73 82120 Import sertés comb csont nélkül, 1000 g 849,00 1.078,23 44552 Sertésmáj (kb. 2 ) vakuumcsomagolt 1000 g 349,50 443,23 9 www.metro.hu
fagyasztott termékek zsenge zöldborsó 2,5 /db 4 2,5 esetén 319,- 405, 10 4 2,5 : 4051,30 1 db (2,5 ): 1179,80 / 471,93 zöldhüvelyű vágott zöldbab 2,5 /db Fagyasztott marha Fagyasztott borjú Fagyasztott bárány Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár 51880 Marha hátszín, Uruguay, 1000 g 3.299,00 4.189,73 94781 Marha hátszín, Brazil, 5-6, 1000 g 3.099,00 3.935,73 57765 Marha pacal csíkozott, 1 1000 g 999,00 1.268,73 51875 Marha vesepecsenye, Brazil 1,8-2,2 1000 g 6.199,00 7.872,73 81829 Marha vesepecsenye, Új-Zéland, 1,4-1,8 1000 g 5.099,00 6.475,73 61911 Marha rostélyos steak, Dél-Am. 10 200 g (bruttó ár: 6534,15) 10 200 g 10.290,00 13.068,30* 61912 Marha hátszín steak, Dél-Am, 10 200 g (bruttó ár: 6534,15) 10 200 g 10.290,00 13.068,30* 61909 Marha steak, EU, 12 175 g (bruttó ár: 5073,95) 12 175 g 8.390,00 10.655,30* 84005 Bölény steak 6 175 g (bruttó ár: 6761,24) 1050 g 5.590,00 7.099,30 775905 Marha pacal, csíkozott, magyar 1 1000 g 999,00 1.268,73 970263 Borjú comb, vac, 1000 g 3.499,00 4.443,73 970270 Borjú lábszár csont nélkül, vac. 1000 g 2.899,00 3.681,73 32114 Bárány comb szeletek, 1000 g 3.899,00 4.951,73 32115 Bárány darabolt comb csont nélkül, 1000 g 4.199,00 5.332,73 32117 Bárány hátsó csülök, 1000 g 2.999,00 3.808,73 32112 Bárány gerinc, csontos, 1000 g 4.899,00 6.221,73 32120 Bárány első csülök, 1000 g 2.599,00 3.300,73 32118 Bárány french rack. 1000 g 7.099,00 9.015,73 80537 Bárány french rack. magyar, 1000 g 5.999,00 7.618,73 4 2,5 esetén 359,- 455, 90 4 2,5 : 4559,30 1 db (2,5 ): 1192,50 / 477,01 Kiemelt ajánlatok Húsok, Halak Panírozott zöldség, sajt mexikói zöldségkeverék 2,5 /db 4 2,5 esetén 409,- 519, 40 4 2,5 : 5194,30 1 db (2,5 ): 1370,30 / 548,13 Zöldségek 746872 Pápai húspogácsa 10 859,00 1.090,90 29734 Fine Food Finestro fagyasztott black angus hamburgerhús AKCIÓ 2 1,2 2.899,00 3.681,70 29735 Fine Food Finestro fagyasztott charolais hamburgerhús 2 1,2 2.999,00 3.808,70 29737 Fine Food Finestro fagyasztott ír bárány hamburgerhús AKCIÓ 2 1,2 2.899,00 3.681,70 29738 Fine Food Finestro fagyasztott ibériai sertés hamburgerhús 2 1,2 4.299,00 5.459,70 29739 Fine Food Finestro fagyasztott bölény hamburgerhús 2 1,2 4.799,00 6.094,70 29740 Fine Food Finestro fagyasztott wagyu kobe hamburgerhús 2 1,2 6.099,00 7745,70 2703 Pangasius filé trimmel 5 719,00 913,10 967218 Ocean catch halrudak 5 459,00 582,90 48449 Tengeri hekktörzs 550-700 g (22 ) kb. 22 919,00 1.167,10 583100 Sajtmester panírozott camembert szelet 6 2 1.719,00 2.028,40 629944 Sajtmester camembert nuggets 6 2 1.719,00 2.028,40 801647 Sajtmester trappista szelet 6 2,1 1.619,00 1.910,40 52908 Rántott trappista sajt 4 2,5 1.159,00 1.367,60 84366 Zsenge zöldborsó 4 2,5 319,00 405,10 32644 Zöldhüvelyű egész zöldbab 4 2,5 319,00 405,10 67225 Zöldhüvelyű vágott zöldbab 4 2,5 359,00 455,90 75902 Brokkoli 4 2,5 379,00 481,30 32647 Morzsolt csemege kukorica 4 2,5 359,00 455,90 62135 Karfiol 4 2,5 339,00 430,50 32650 Sárgahüvelyű vágott zöldbab 4 2,5 329,00 417,80 32651 Csöves csemege kukorica 4 2,5 369,00 468,60 45754 Paraj levél adagok 4 2,5 315,00 400,10 45755 Vágott hullámos cukkini AKCIÓ 4 2,5 299,00 379,70 45757 Vágott paraj adagok AKCIÓ 4 2,5 249,00 316,20 46617 Hullámos répakorongok 4 2,5 239,00 303,50 14353 Medium kelbimbó 4 2,5 379,00 481,30 14363 Bébirépa AKCIÓ 4 2,5 299,00 379,70 83842 Mini baby kukorica 4 2,5 849,00 1078,20 83799 3-féle paprikacsík 4 2,5 499,00 633,70 83784 Extra édes csemege kukorica 4 2,5 499,00 633,70 84544 Zöld spárga 10 1 1.499,00 1.903,70 84545 Fehér spárga 10 1 1.919,00 2.437,10 10 Metro A Vendéglátósok partnere
fagyasztott termékek túrótöltelékes gombóc 2,5 /db Zöldség mixek Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár 32652 Finomfőzelék alap 4 2,5 279,00 354,30 83796 Mexikói zöldségkeverék 4 2,5 409,00 519,40 32654 Franciasaláta alap 4 2,5 279,00 354,30 32657 Húsleves alap 4 2,5 299,00 379,70 45751 Nyári zöldségmix 4 2,5 325,00 412,80 4 2,5 esetén 429,- 544, 80 4 2,5 : 5448,30 1 db (2,5 ): 1471,90 / 588,77 szilvatöltelékes gombóc 2,5 /db 4 2,5 esetén 379,- 481, 30 4 2,5 : 4813,30 1 db (2,5 ): 1344,90 / 537,97 meggytöltelékes minigombóc 2,5 /db 4 2,5 esetén 499,- 633, 70 4 2,5 : 6337,30 1 db (2,5 ): 1649,70 / 659,89 Kiemelt ajánlatok Félkész termékek Tésztafélék Fagyasztott édességek 45753 Minestrone zöldségmix 4 2,5 299,00 379,70 45756 Kínai zöldségmix 4 2,5 459,00 582,90 83843 Euro zöldségmix AKCIÓ 4 2,5 299,00 379,70 84367 Royal/kaiser zöldségmix AKCIÓ 4 2,5 279,00 354,30 84368 Lecsó mix (ratatouile) 4 2,5 349,00 443,20 86186 Frosta paella olé 1,5 1.139,00 1.446,50 86194 Frosta panírozott alaszkai tőkahal filé excellent 5,18 1.099,00 1.395,70 86195 Frosta panírozott lazacfilé excellent 5,18 1.799,00 2.284,70 86196 Frosta tepsis halfilé brokkoli szósszal 4,62 1.199,00 1.522,70 86193 Frosta halfigurák 6 699,00 887,70 86197 Frosta halrúd (45 db) 1,35 999,00 1.268,70 855330 Gergely galuska (előfőzött) 4 2,5 359,00 455,90 972664 Gergely szilvás gombóc 4 2,5 399,00 506,70 51273 Szilvatöltelékes gombóc 4 2,5 379,00 481,30 51274 Túrótöltelékes gombóc 4 2,5 429,00 544,80 71125 Szilvalekvárral töltött derelye 4 2,5 419,00 532,10 71126 Túrós töltelékes derelye 4 2,5 419,00 532,10 71128 Sárgabarack töltelékes gombóc 4 2,5 409,00 519,40 71129 Meggyes töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633,70 71130 Mogyorókrém töltelékes mini gombóc 4 2,5 659,00 836,90 71131 Sárgabarack töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633,70 71132 Túrós töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633,70 67169 Mini kakaós csiga 12 1 609,00 718,60 67170 Mini túrós párna 12 1 609,00 718,60 67173 Mini barackízzel töltött párna 12 1 609,00 718,60 67174 Mini szilvalekváros párna 12 1 609,00 718,60 67175 Vanília ízesítésű pudingos párna 12 1 609,00 718,60 67176 Mini mákos párna 12 1 609,00 718,60 67177 Mini almás párna 12 1 609,00 718,60 67178 Mini tepertős párna 12 1 629,00 742,20 67181 Mini baconos párna 12 1 629,00 742,20 67182 Mini húsos párna 12 1 629,00 742,20 67183 Mini pizzás párna 12 1 629,00 742,20 67185 Mini sajtos croissant 12 1 629,00 742,20 67187 Mini sajtos pogácsa 12 1 1099,00 1296,80 67188 Mini tepertős pogácsa 12 1 1099,00 1296,80 67189 Mini burgonyás pogácsa 12 1 1099,00 1296,80 51840 Profiterol (kakaós) AKCIÓ 24 db 109,00 128,60 51841 Profiterol (tejkrém) AKCIÓ 24 db 109,00 128,60 51843 Tiramisu 11 db 199,00 234,80 49138 Rioba áfonyás muffin 12 db 199,00 234,80 49139 Rioba csokis muffin 12 db 199,00 234,80 49141 Rioba fehér donut 12 db 99,00 116,80 58031 Rioba brownie 15 db 199,00 234,80 81748 Moda kakaós Donut 15 db 99,00 116,80 11 www.metro.hu
Közétkeztetői ajánlatok Brokkoli rózsa 10 /karton Megnevezés kiszerelés: nettó ár/ : Bruttó ár/ : karton ár: Sárgarépa kocka 10 159,00 201,90 2019,30 Zeller kocka 10 219,00 278,10 2781,30 Burgonya kocka 10 10 mm 10 199,00 252,70 2527,30 329,- 417, 80 1 karton: 4178,30 Morzsolt kukorica 10 /karton Paszternák kocka 10 179,00 227,30 2273,30 Petrezselyem kocka 10 239,00 303,50 3035,30 Karalábé kocka 10 209,00 265,40 2654,30 Fejtett bab 10 439,00 557,50 5575,30 Zöldhüvelyű vágott zöldbab 10 279,00 354,30 3543,30 Brokkoli rózsa 10 329,00 417,80 4178,30 Karfiol rózsa 10 259,00 328,90 3289,30 Zöldborsó 10 249,00 316,20 3162,30 Sárgahüvelyű bab 10 259,00 328,90 3289,30 Morzsolt kukorica 10 279,00 354,30 3543,30 279,- 354, 30 1 karton: 3543,30 Karfiol rózsa 10 /karton Csöves kukorica 10 289,00 367,00 3670,30 Sárgarépa korong 10 179,00 227,30 2273,30 Paradicsom, paprika kocka 10 369,00 468,60 4686,30 Vöröshagyma kocka 10 229,00 290,80 2908,30 Laskagomba szeletelt 10 619,00 786,10 7861,30 Zöldhüvelyű egész zöldbab 10 319,00 405,10 4051,30 Lecsó alap 10 329,00 417,80 4178,30 Franciasaláta alap 10 239,00 303,50 3035,30 Mexikói zöldségkeverék 10 249,00 316,20 3162,30 Leveszöldség 10 239,00 303,50 3035,30 259,- 328, 90 1 karton: 3289,30 Royal zöldségkeverék 10 309,00 392,40 3924,30 Almakocka 10 249,00 316,20 3162,30 Felezett szilva 10 259,00 328,90 3289,30 Magozott meggy 10 439,00 557,50 5575,30 12 Metro A Vendéglátósok partnere
Közétkeztetői ajánlatok Megnevezés kiszerelés: nettó ár/ : Bruttó ár/: karton ár: Dixi Menü rántott trappista sajt 3 999,00 1178,80 3536,50 Dixi Menü bundásmackó 3 489,00 621,00 1863,10 Dixi Menü sajttal töltött pulykamedál 3 569,00 722,60 2167,90 Dixi Menü rántott csirkemáj 3 579,00 735,30 2206,00 Dixi Menü rántott karfiol 3 529,00 671,80 2015,50 Dixi Menü panírozott baromfi korong 3 339,00 430,50 1291,60 Dixi Menü sajttal-sonkával töltött pulykamedál 3 579,00 735,30 2206,00 Dixi Menü panírozott csirkemell filé (100 g) 3 999,00 1268,70 3806,20 Dixi Menü baromfi vagdalt AKCIÓ 3 499,00 633,70 1901,20 Dixi Menü csirke cordon bleu (100 g) 3 1439,00 1827,50 5482,60 Dixi Menü csirke cordon bleu (120 g) 3 1439,00 1827,50 5482,60 Dixi Menü csirke cordon bleu (140 g) 3 1439,00 1827,50 5482,60 Dixi Menü csirke cordon bleu (160 g) 3 1439,00 1827,50 5482,60 Dixi Menü csirke cordon bleu (180 g) 3 1439,00 1827,50 5482,60 Dixi Menü csirke cordon bleu (80 g) 3 1439,00 1827,50 5482,60 Dixi Menü csirke nuggets 3 1199,00 1522,70 4568,20 Dixi Menü csípős csirkeszárny 3 1199,00 1522,70 4568,20 Dixi Menü panírozott csirke falatok (60 g) 3 1229,00 1560,80 4682,50 Dixi Menü rántott csirkeszárny 3 919,00 1167,10 3501,40 Dixi Menü sertés cordon bleu (100 g) 3 1499,00 1903,70 5711,20 Dixi Menü sertés cordon bleu (120 g) 3 1499,00 1903,70 5711,20 Dixi Menü sertés cordon bleu (140 g) 3 1499,00 1903,70 5711,20 Dixi Menü sertés cordon bleu (160 g) 3 1499,00 1903,70 5711,20 Dixi Menü sertés cordon bleu (180 g) 3 1499,00 1903,70 5711,20 Dixi Menü sertés cordon bleu (200 g) 3 1499,00 1903,70 5711,20 Dixi Menü sertés cordon bleu (80 g) 3 1499,00 1903,70 5711,20 Dixi Menü rántott camembert 3 1999,00 2358,80 7076,50 Dixi Menü húspogácsa 3 769,00 976,60 2929,90 Dixi Menü rántott Trappista sajt 3 /karton 999,- 1178, 80 1 karton: 3536,50 Dixi Menü panírozott baromfi korong 3 /karton 339,- 430, 50 1 karton: 1291,60 Dixi Menü panírozott csirkemell filé (100 g) 3 /karton 999,- 1268, 70 1 karton: 3806,20 13 www.metro.hu
Kantin Közétkeztetői ajánlatok ajánlatok Keresse közétkeztetői katalógusunkat a www.metro.co.hu weboldalon 2015. szeptemberétől már kötelezően alkalmazni kell az EMMI 37/2014. (IV. 30.) rendeletét a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról A rendelet hatálya kiterjed valamennyi közétkeztetési szolgáltatást nyújtó szervre, szervezetre, gazdasági társaságra, természetes személyre. A szociális alapszolgáltatásokat és szakosított ellátásokat, illetve a gyermekjóléti alapellátást és a gyermekvédelmi szakellátást biztosító szolgáltatókra, intézményekre abban az esetben, ha saját, működő főzőkonyhával rendelkeznek. Továbbá a nemzeti köznevelésről szóló törvény szerinti nevelési-oktatási, valamint a fekvőbeteg-ellátást nyújtó intézményekre. Azok az Intézmények, amely saját, működő főzőkonyhával rendelkeznek és a közétkeztetési szolgáltatást ennek keretében biztosítják, a rendelet szerinti Közétkeztetőnek is minősülnek. A rendelet célja az, hogy a közétkeztetési ellátás színvonala növekedjen, egységessé váljon, továbbá pontos iránymutatást adjon a szolgáltatóknak az egészséges és optimális mennyiségű és minőségű élelmezési ellátás megvalósításához. A joganyag tükrözi a modern táplálkozástudomány főbb irányvonalait. A rendelet szabályozza a közétkeztetési szolgáltatásban részesülő egyéneknek, korcsoportonként és ellátási formánkként a Közétkeztető által biztosítandó energia és tápanyag ellátási kötelezettségét. Rögzíti az étrendtervezés szabályait, a nyersanyag-kiszabati ív tartalmi elemeit, az étlap kifüggesztésére és a tápanyagtartalomra, allergén összetevők feltüntetésére vonatkozó kötelezettségeket. Részletesen előírja az ellátás során naponta biztosítandó élelmiszer-nyersanyagok körét és a korcsoportonkénti adagnagyságát, továbbá tartalmaz konkrét felhasználási előírásokat és korlátozásokat, tilalmakat is. Szabályozza a közétkeztetési ellátás személyi feltételeit, valamint a diétás ellátás biztosítását is! A rendelet értelmében a fekvőbeteg-ellátást nyújtó intézményben, személyes gondoskodást nyújtó gyermekjóléti alapellátást, gyermekvédelmi szakellátást, illetve szociális szakosított ellátást nyújtó intézményben, valamint a nevelési-oktatási intézményben minden, szakorvos által igazolt diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő diétás étrendet kell biztosítani. Az előírásainak való megfelelést a közétkeztetési szolgáltatás nyújtásának helye szerint illetékes fővárosi és megyei kormányhivatal járási (fővárosi kerületi) hivatala járási (fővárosi kerületi) népegészségügyi intézetei fogják ellenőrizni. a maximálisan megengedett értékeket azzal kell alkalmazni, hogy a 2015. szeptember 1-je és 2021. szeptember 1-je közötti időszakban a napi bevitt só mennyiségét fokozatosan, évente csökkenteni kell az 5 g/nap bevitel eléréséig. Az étlapon történő tápanyagtartalmi jelölések és a hozzáadott só-, cukortartalom feltüntetésére legkésőbb 2017. április 13-ig van türelmi idő. Végezetül azt javaslom az élelmezésvezető kollégáknak, hogy a szeptemberig hátralévő időszakot fordítsák a felkészülésre, az élelmezési norma felülvizsgálatára és figyeljék az OETI, ANTSZ, NSzSz tájékoztatását az EMMI rendelet értelmezésével és a várható ellenőrzésekkel kapcsolatban. A rendelet alkalmazása közben megfogalmazódó kérdéseiket és észrevételeiket juttassák el a szakmai érdekvédelmi szervezetekhez (Élelmezésvezetők Országos Szövetsége, Élelmezés Szaklap, Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége, Közétkeztetők Országos Szövetsége), amelyek szervezett módon továbbítják azokat az EMMI illetékeseihez. A kollégáknak ezúton is jó munkát és sikeres felkészülést, méltó elismerést kívánok az áldozatos munkájukhoz. Gyuricza Ákos dietetikus, élelmezés- és táplálkozás-egészségügyi szakértő Határidők: A rendelet előírásait 2015. szeptember 1-jétől kell alkalmazni. A sótartalomra vonatkozóan, az 1-3 éves és a 4-6 éves korcsoportok számára megadott (5. számú melléklet) értékeket 2015. szeptember 1-jétől kell teljesíteni. A 7-10 éves és azt meghaladó korú korcsoportok esetében 14 Metro A Vendéglátósok partnere
xxxxx xxxközétkeztetői ajánlatok SPENÓTOS-SONKÁS PENNE 10 adag Általános Iskola felső tagozat Általános Iskola alsó tagozat Óvodás korcsoport Mirelit spenót 0,8 0,7 0,6 Penne tészta (durum) 0,8 0,7 0,6 Közepes fej fokhagyma 2 db 2 db 1,5 db Zsírszegény füstölt combhús, de lehet gépsonka is* 0,7 0,6 0,4 gépsonka Főzőtejszín 0,3 l 0,25 l 0,2 l Krémsajt 0,24 0,20 0, 18 Trappista sajt 0,2 0,18 0,15 Olívaolaj 50 g 45 g 40 g Só ízlés szerint Őrölt bors, borsikafű ízlés szerint ELKÉSZÍTÉS: *Óvodásoknál kizárólag gépsonka A fokhagymát megtisztítjuk és karikákra vágjuk. Egy serpenyőben kevés olívaolajon megfuttatjuk a fokhagymát és a felkockázott sonkát, majd kevés vízzel felöntjük. A sonkát pároljuk, majd enyhén lepirítjuk. Közben vizet forralunk külön edényben, ebben főzzük ki a tésztát (roppanósra). A mirelit spenótot fagyosan a fokhagymás sonkás alapra tesszük, kis lángon teljesen kiolvasztjuk, majd fedő alatt pároljuk 10 percig. A tejszínt és a krémsajtot ráöntjük, alaposan elkeverjük és átforraljuk, közben sóval, borssal, borsikafűvel ízlés szerint fűszerezzük. Az elkészült sonkás-spenótos öntetet a leszűrt tésztára öntjük, lazán összekeverjük és 2 percig pihentetjük a tálalás előtt. Durvára reszelt sajttal megszórva tálaljuk. Gyuricza Ákos dietetikus horeca select parajlevél adagok 2,5 /db Aro szeletelt szendvicssonka extra szűz olívaolaj 5 l/db 4 2,5 esetén 315,- 400,- 4 2,5 ára: 4000,50 (2,5 ) ára: 1065,50 426,21 durum száraztészták többféle 5 /db 984,- 1249, 68 xxxxxx Aro főzőtejszín 12% 1 l/db 1 l: 1524,- 5999,- 7619,- Kisteleki vödrös tejszínkrémsajt 2 /db 340,- 1338,- 1699,- 432,- 509, 76 1863,- 2198, 34 1100,- 15 www.metro.hu
alapvető termékek Aro sansa olívaolaj 5 l/db 2999,- 3809,- Natúr napraforgó étolaj 5 l/db 1 l: 762,- 1574,- 1999,- BIA durum kuszkusz 5 /db 482,- 1899,- 2412,-! Hesi panírmorzsa 10 /db 1 l: 400,- 2150,- 2537,- 254,- kuszkusz ízletes nemzetközi tésztaféle durumbúzából könnyen, akár 5 perc alatt elkészíthető könnyen emészthető elsősorban szószosabb zöldség- vagy húsételek köreteként kiváló száraztésztához hasonlóan hosszú ideig tárolható extradzsem többféle 3 /db 766,- 1810,- 2299,- majonéz 10 /db Cerbona ömlesztett müzliszeletek kétféle 20 g/db 220 db/gyűjtő 3 gyűjtő esetén gyűjtő ár/db: 50,- 59,- 3 gyűjtő: 38940,- gyűjtő ár: 12980,- ( 2950,-) 1 gyűjtő esetén 65,- gyűjtő ár: 14382,- ( 3269,-) "A" rizs 5 /db 660,- 5200,- 6604,- 305,- 1199,- 1523,- 16 Metro A Vendéglátósok partnere
xxxkonzerv termékek Kecskeméti sűrített paradicsompüré 28-30% 4550 g/db 2361, 40 2999,- Darabolt tonhal növényi olajban 1705 g/db Töltőtömeg: 1260 g/db 689,- 2459,- 3123,- 2479,- ARO natúr lecsó 4100 g/db Töltőtömeg: 1280 g 802, 30 1019,- 796,- mustár vagy ketchup 10 /db Univer darált csípős paprika 2,6 /db 254,- Mustár: 1999,- 2359,- 269,- Ketchup: 2119,- 2691,- Aro natúr gombaszeletek 3950 g/db Töltőtömeg: 2200 g/db 923,- 1889,- 2399,- csemegeuborka (6-9 cm) 4100 g/db Töltőtömeg: 2150 g 909,- 1574,- 1999,- Happy Frucht darabolt ananászbefőtt vagy felezett körte* 2650-3005 g/db Töltőtömeg: 1450-1800 g/db 581,- 983, 50 1249,- sűrített paradicsom 28-30% 4500 g/db 1044,- Ananász: 1479,- 1878,- 1374,- Körte: 1569,- 1993,- 504,- 1786, 50 2269,- 17 www.metro.hu
italok Aro gyümölcslé többféle 1 l/db 6-12 db/gyűjtő gyűjtő ár/db: 99,- 125, 73 gyűjtő ár: 1508,76-tól -tól -tól Olympos citrom és lime ízesítő 50% 6 db/gyűjtő 1 l/db gyűjtő ár/db: 211, 81 269,- gyűjtő ár: 1614,- Evian csendes ásványvíz 1,5 l /db 6 db/gyűjtő gyűjtő ár/db: 345, 67 439,- 1 l: 293,- / gyűjtő ár: 2634,- Heineken sör alk.: 5% V/V 0,33 l/üveg +Betétdíj 24 üveg/rekesz 1 l: 543,- rekesz ár: 4296,- rekesz ár/üveg: 140, 95 179,- Pilsner Urquell sör alk.: 4,4% V/V 0,5 l/üveg +Betétdíj 20 üveg/rekesz 1 l: 418,- rekesz ár: 4180,- rekesz ár/üveg: 164, 57 209,- 4 üveg vásárlása esetén ráadás 6 db pohár!* Valódi Narancslé 5 l/db Hozzáadott cukor nélkül 1 l: 300,- 1180, 32 1499,- Bacardi Superior rum alk.: 37,5% V/V 1 l/db 4 db vásárlása esetén ráadás kiöntő, 6 db vásárlása esetén ráadás kiöntő és bárgumi!* Jägermeister alk.: 35 % V/V 1 l/db 3463, 79 4399,- Jack Daniel's whiskey többféle alk.: 40% V/V 1 l/db 4329, 92 5499,- 5511, 02 6999,- *A ráadás termék a vevőszolgálaton vehető át a számla bemutatása ellenében. Az akció többszörözhető és a készlet erejéig érvényes. A termékeknek egy számlán kell szerepelnie. 18 Metro A Vendéglátósok partnere
xxxborok készítse el velünk étterme borlapját! A METRO vállalja, hogy díjmentesen elkészíti az Ön borlapját, amennyiben a Borlaphoz kiválasztott borokból december 31-ig legalább nettó 100 000 Ft értékben vásárol.* Ennyire egyszerű: 1. Jelezze igényét áruházi borszakértő vagy területi értékesítő kollégánknál. 2. Áruházi borszakértőnk segítségével válasszák ki, mely borok kerüljenek a borlapra. 3. Küldje el részükre étterme adatait és igény esetén logóját. 4. Elkészítjük, kinyomtatjuk és átadjuk Önnek borlapját! *Nettó 100 000 Ft-os vásárlás esetén a vevő 20 db borlapra lesz jogosult. A tájékoztatás nem teljeskörű, a részletekről és a részvételi feltételekről érdeklődjön áruházainkban borszakértő kollégáinknál, vagy területi képviselőjénél. Feind borzsák Irsai Olivér, Olaszrizling, Rosé vagy Cabernet Sauvignon alk.: 11-13% V/V 3 l/bib 2359,- 2995, 93 1 l: 998,64 Mátra-Bacchus Bag-in-Box Rizlingszilváni, Kékfrankos Rosé vagy Cabernet Sauvignon alk.: 12,5% vagy 13% V/V 5 l/bib 1968,- 2499, 30 1 l: 499,87 Hilltop Bag-in-box Chardonnay-Irsai Olivér, Irsai Olivér vagy Rosé alk.: 12-14,5% V/V 10 l/bib 4724,- 5999, 48 1 l: 599,95 Varga Ház Bora Muskotály, Irsai-Királyleányka, Rosé, Merlot, Kékfrankos vagy Cabernet Sauvignon alk.: 11% V/V; 1,5 l/üveg +Betétdíj: 127 Ft/üveg karton ár/üveg: 579,- 735, 33 1 l: 490,22 karton ár: 4411,98 A legszebb bor is csak a megfelelő pohárból kóstolva fogja az igazi értékeit megmutatni. A logózott boroskehelyből nem csak a Varga Pincészet borai, de még az abból készült fröccsök is jobban esnek. Közel 6,5 decis méretének köszönhetően még egy házmester fröccs is kényelmesen belefér, sőt az mutat benne a legjobban. A világhírű Stölzle üveggyár által készített Varga kehely nemcsak szép, de rendkívül tartós is. A többi borospohárhoz képest szinte "törhetetlen" és a gyártó tanúsítványa szerint a felirat akár ezer ciklust is kibír a mosogatógépben. varga boroskehely Csz.: 101215 645 ml/db 6 db/csomag Csomag ár: 2124,- 2693, 37 448,99 19 www.metro.hu
vegyi termékek Pur kézi mosogatószer kétféle 4,5 l/db 1325,- 1682, 75 1 l: 373,94 Jar mosogatógép tabletta 120 db/csomag 2699,- 3427, 73 28,56 gépi öblítőszer 5 l/db 3199,- 4062, 73 1 l: 812,54 általános tisztítószer többféle 5 l/db sütő és grilltisztító 5 l/db 1419,- 1802, 13 1 l: 360,42 Bonux mosópor 140 mosáshoz kétféle 10,5 /db 1999,- 2538, 73 1 l: 507,74 Clin ablaktisztító folyadék 4,5 l/db TUDTA-E? Néhány hasznos és érdekes információ a Food Contact jelről: 3299,- 4189, 73 399,02 1 mosás: 29,92 1935/2004/EK, 10/2011/EK rendeletek és módosításaik szabályozzák minden olyan termékhez szükséges anyagától függetlenül amely rendeltetésszerűen érintkezésbe lép élelmiszerrel, Példa: műanyag/papír eldobható termékek, evőeszközök, tányérok, élelmiszertárolók stb. Élelmiszertárolás során a műanyagok kioldódás mértéke nem haladhatja meg a jogszabályi határértékeket (10 mg/dm 2 ) Food Contact jelet a terméken/csomagoláson kötelező elhelyezni 1099,- 1395, 73 1 l: 310,16 Ételminta tároló tasak 200 db/csomag 1 csomag: 3499,- 4443, 73 22,21 20 Metro A Vendéglátósok partnere
éttermi xxx kiegészítők a közétkeztetésben Csz.: Termék db/ csomag: nettó db ár: bruttó db ár: nettó csomag ár: Bruttó csomag ár: 325969 Adagtál melamin 18,5 6 cm 6 498,- 633,- 2990,- 3797,- 478177 Főzelékes tál melamin 6 532,- 675,- 3190,- 4051,- Műanyag gastro tálca Csz.: 635698 45 35 cm Erősített szűrő fa nyéllel Csz.: 66432 26 cm! Az ÁNTSZ egyre nagyobb hangsúlyt helyez ellenőrzései folyamán a tálalás mennyiségének nyomonkövetésére. 399,- 506, 73 4990,- 6337, 30 Az adagolás egységesítésének legegyszerűbb módja a hiteles, mércés tálalóeszközök használata, melyek megtalálhatóak a METRO kínálatában. ipari Konzervnyitó* Csz.: 98529 70 27 50 cm munkalapra szerelhető Maghőmérő mérőfejjel Csz.: 66386 Méréshatár: 0 C- +100 C Ø 44,5 140 mm Horeca select merőkanalak Monoblokk Mértékjelzett beütéssel *Vidéki áruházakban rendelhető. 16 990,- 21 577, 30 denox műanyag GN ételtárolók* légmentesen zár feliratozható 1159,- 1471, 93 Csz.: Termék nettó ár: bruttó ár: 957089 0,25 l 43 cm nyél 1999,- 2538,73 957124 0,55 l 49 cm nyél 2990,- 3797,30 Ételhordó Badellák Csz.: Termék nettó ár: bruttó ár: 81336 1/6 65 mm 1,1 l 959,- 1217,93 81358 1/6 100 mm 1,7 l 1090,- 1384,30 81336 1/6 150 mm 2,6 l 1179,- 1497,33 81365 1/3 100 mm 4 l 1559,- 1979,93 81366 1/3 150 mm 6 l 1779,- 2299,33 *Székesfehérvári és kecskeméti áruházakban rendelhető. Csz.: Termék nettó ár: bruttó ár: 55737 17 l szimpla 12990,- 16497,30 55738 24 l szimpla 14990,- 19037,30 85095 18 l duplafalú 21990,- 27927,30 21 www.metro.hu
Éttermi kiegé szítők H-line Égőpaszta Csz.: 771652 4 2390,3035,30 758,82 CHAFINGEK Csz.: megnevezés 88110 Chafing GN 1/1 nettó ár: Bruttó ár: 8990,- 47194 H-line kerek chafing 4 literes 94218 Leves chafing 10 l 11417,30 7390,- 9385,30 10990,- 13957,30 Melamin GN konténerek* Csz.: megnevezés nettó ár: Bruttó ár: 100222 GN 1/3-65 mm 2990,- 3797,30 100223 GN 1/2-65 mm 3190,- 4051,30 100225 GN 1/1-20 mm 3990,- 5067,30 100224 GN 1/1-65 mm 5590,- 7099,30 *Vidéki áruházakban rendelhető. Csz.: termék 66387 Gyümölcslé adagoló 8 l nettó ár: 23990,- 30467,30 66399 Müzliadagoló 3,5 l 17990,- 22847,30 99303 Melamin 3 szintes állvány 13990,- 17767,30 Aro krómozott Tálcák h-line rozsdamentes adagolós termoszok Csz.: 95760 41 31 cm szögletes Csz.: 95767 35 cm kerek Csz.: 95753 46 34 cm Ovális 559,709, 22 93 Bruttó ár: Csz.: Termék nettó ár: bruttó ár: 865011 1,9 l 3390,- 4305,30 871654 3l 4390,- 5575,30 M e t r o A V e n d é g l át ó s o k p a r t n e r e
xxx professzionális berendezések FW4000 Melegentartó Csz.: 82093 Teljes kapacítás: 2 l 3 rozsdamentes konténer Hőmérséklet: 45-85 C 8590,- 10 909, 30 400 W 200.054 Forró víz adagoló- melegen tartó Csz: 740628 10 literes űrtartalom Rozsdamentes kivitel Fűtési tartomány: +30-+100 C Teljesítmény: 230 V/2,5 kw Méret: 205 505 mm 23990,- 30467, 30 virslisütő* Csz.: 90542 9 42 cm-es henger Rozsdamentes acél ház LG 350X hűtővitrin Csz.: 638701 Hőmérsékleti tartomány: 0-+10 C Belső világítás Mechanikus hőfokszabályozás Ventilációs hűtés 4 db polc Ajtózár Méret: 620 635 1935 mm 940 W *A nyíregyházi, szombathelyi, budakalászi, székesfehérvári és kecskeméti áruházainkban rendelésre kapható! 62990,- 79 997, 30 Rostsütőlap* Csz.: 94749 Roszdamentes acél ház Sütőfelület méret : 60 48 32cm 1/2 rész sima, 1/2 rész bordázott 9 mm-es króm felülettel Hőmérséklet szabályozás: 300 C-ig Méret: 550 380 (H)240 mm Bruttó űrtartalom: 350 l 103890,- 131 940, 30 GFS1025 szeletelőgép Csz.: 922418 250 mm átmérőjű kés 0-15 mm szeletvastagság Rozsdamentes kés Biztonsági kapcsoló Folyamatos üzemmód 2400 W *A székesfehérvári és kecskeméti áruházakban rendelésre kapható! 76990,- 97 777, 30 120 W 94480,- 119 989, 60 23 www.metro.hu
Azoknak, akiket a gasztronómia inspirál Libamell diós káposztával és ördögszekér gombával Hozzávalók A káposztához: Fél fej lilakáposzta, 10 d kristálycukor, 1 dl vörösbor ecet 1 dl száraz merlot, 1 d só, 2 ek libazsír, 10 d dióbél, 2 rúd fahéj 15 d ördögszekér gomba A libamellhez: 4 db fél libamell, 4 szál rozmaring, só, 0,5 libazsír Szívesen kísérletezik a konyhában? Érdekli a gasztronómia világa? A METRO a hazai kereskedelem tapasztalt szereplőjeként széles választékkal, kiváló ajánlatokkal és friss ötletekkel segíti partnereit, vásárlóit. Főzés iránti szenvedélyünk hívta életre az INSPIRÁCIÓK magazint, amellyel kalandos utazásra hívjuk Önt a gasztronómia világába! Ősszel zamatos és tápláló finomságok kerülhetnek az asztalra, amelyek közül kiemelkedik a liba, a METRO Gasztroakadémia séfjeinek az egyik kedvenc őszi alapanyaga. A liba a Márton-nap jellegzetes fogása, de számos elkészítési módjának és karakteres ízének köszönhetően jól használható sokféle ételhez. Lesse el séfjeink inspiráló trükkjeit oldalunkon, és kezdődjön a lakoma! Elkészítés A libamellből csipesszel a libatoll tokokat kihúzogatjuk, az apró pihetollakat leperzseljük, majd alaposan besózzuk. A libamellet a rozmaringgal és a zsírral tepsibe tesszük, majd 180 fokos sütőben 2 óra alatt készre sütjük. A káposztát vékonyan felszeleteljük. A cukrot a libazsíron karamellizáljuk, majd rátesszük a káposztát. Felöntjük a borral és az ecettel. Hozzáadjuk a fahéjat és a diót, megsózzuk és időnként megkeverve 20-25 perc alatt készre pároljuk. Az ördögszekér gombát hosszában felszeleteljük és forró serpenyőben, vaj és olívaolaj keverékén barnára pirítjuk. A káposztával és a libamellel együtt tálaljuk. Köretnek a frissen sütött palacsintából batyukat formázunk és úgy adjuk a libamell mellé. www.metro.hu/inspiraciok Melléklet a 2015/24. számú METRO-reklámkiadványokhoz. Áraink forintban értendők és áruházainkban történő vásárlás esetén érvényesek (kiszállítás esetén külön árlista érvényes, amelyről a Központi Ügyfélszolgálattól vagy áruházi kapcsolattartójától kaphat tájékoztatást). A feltüntetett árak áfával növelt eladási-, illetve egységárak, két ár feltüntetése esetén az alacsonyabb érték a nettó eladási-, illetve egységár.