1095,- 1149, 75. Hotel/Restaurant/Catering. Friss sertés karaj kb. 20 szelet kg. 2 I É R V É N Y E S : január

Átírás

1 2 I É R V É N Y E S : január Hotel/Restaurant/Catering Friss sertés karaj kb. 20 szelet Szerződött elfogadóhelyek részére Erzsébet-utalvány beváltás a Metro Vevőszolgálatán További információ: Kezdolap/Szolgaltatasok/Erzsebetutalvany_bevaltas Metro A Vendéglátósok partnere ,- 1149, 75

2 Húsok ALACSONYABB ÁFA = OLCSÓBB ÁR 5 % -ra csökkent a sertés tőkehús ÁFÁ-ja Az új bruttó árakat nettó árainkból úgy kalkuláljuk, hogy a csökkenés teljes összege vásárlóinknál maradjon. Az új bruttó árakat változatlan nettó árból kalkuláljuk, így a csökkenés teljes összege vásárlóinknál marad. Friss sertés comb kockázva, kb. 2 Friss sertés lapocka kockázva, kb ,- 939, ,- 889, 35 Friss sertés comb kb. 15 szelet 895,- 939, 75 2 Metro A Vendéglátósok partnere

3 húsok AZOKNAK, AKIK HISZNEK A MINŐSÉGBEN Kiváló Minőségű Sertéshúsok a METRO-ban! További információk a honlapon Friss KMS sertés oldalas vákuumcsomagolt Friss KMS sertés dagadó vákuumcsomagolt 939,- 985, 95 Friss KMS sertés lapocka csont nélkül vákuumcsomagolt 939,- 985, 95 Friss KMS sertés tarja csont nélkül vákuumcsomagolt 857,- 899, ,- 1048, 95 Friss KMS sertés comb csont nélkül vákuumcsomagolt Friss KMS sertés karaj csont nélkül vákuumcsomagolt 939,- 985, ,- 1195,

4 Mirelit termékek Közétkeztetőknek szóló ajánlatunk Thermo box: 5490,- 6972, 30 Thermo Box XL Csz.: 3664 GN 1/1 46 l betét nélkül horeca select Thermo kuli Csz.: GN 1/1 40 l Thermo kuli: 11990, , 30 Fagyasztott zöldborsó 10 /karton Fagyasztott mexikói keverék 10 /karton 259,- 328, 90 1 karton: 3289,30 Fagyasztott morzsolt csemege kukorica 10 /karton 245,- 311, 20 1 karton: 3111,50 Pangasius filé 5 /karton 275,- 349, 30 1 karton: 3492,50 759,- 963, 90 1 karton: 4819,70 4 Metro A Vendéglátósok partnere

5 ZÖLDSÉGEK A tisztított zöldség előnyei!! idő megtakarítás (csökkenthető az emberi munkaerő költség) mosott, konyhakész, azonnal felhasználható nem kell tisztítási vesztességgel kalkulálni nem szükséges zöldség előkészítő, földes áru raktár (pl.: kis büféknél, új építésű konyháknál) a feldolgozás nem igényel speciális technikai hátteret (pl.: koptató, tisztító gép) vákuum csomagolásnak köszönhetően a termék friss marad, nem szennyeződik 1 -os, 5 -os és 10 -os kiszerelésben is elérhető minőség megőrzési idő min. 5 nap (az áruházba érkezéstől) havi árazás A termékek a polcon nincsenek kihelyezve, külön rendelésre elérhető minden áruházban. Telefonon vagy személyesen adhatja le rendelését. További részletekért érdeklődjön Területi képviselőjénél, vagy tekintse meg weboldalunkat: további 5% kedvezmény az akciós árból 2 zacskó vásárlása esetén további 5% kedvezmény az akciós árból 2 zacskó vásárlása esetén Tisztított burgonya (egész, nagykocka, szelet, nagyhasáb) 10 /zacskó 219,- 1724, ,- Tisztított sárgarépa (egész, kocka, szelet) 10 /zacskó 245,- 1929, ,- Szilva paradicsom 6 /karton további Tisztított vöröshagyma 5% (egész, kocka, szelet) 10 /zacskó kedvezmény az akciós árból 2 zacskó vásárlása esetén 275,- 2165, ,- cékla 2,5 /háló 313,- 397, ,- 15% kedvezmény minden Horeca Select salátára* 499,- 2357, ,- *Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt. 5

6 húskészítmények Pick szeletelt csemege, paprikás vagy csípős szalámi védőgázban 1 /db 1494,- 1897, 38 Pick sonkás szelet pulykamell sonka Gallicoop pulyka pizza szelet 787,- 999, ,- 1395, ,- 798, 83 Aro szeletelt szendvicssonka szeletelt felvágottak többféle 300 g vagy 500 g/db 984,- 1249, ,- /tól 398, 78 /tól 797,56!Bábolna szeletelt csirkemell sonka: 1000 g (2 d/szelet= 50 db szelet/csomag). Hústartalom: csontokról mechanikusan lefejtett baromfihús (45%). Minőségmegőrzési időtartam: 14 nap. Bábolna sajtos tavaszi felvágott: 1000 g (2 d/szelet= 50 db szelet/csomag). Hústartalom 46% (csontokról mechanikusan lefejtett baromfi hús (27%), pulyka combhús (19 %). Hőstabil sajt (7%), Pritamin paprika kocka, zöldborsó. Minőségmegőrzési időtartam: 14 nap. Bábolna szeletelt baromfi párizsi: 1000 g (2 d/szelet= 50 db szelet/csomag). Hústartalom: csontokról mechanikusan lefejtett baromfihús (45%). Minőségmegőrzési időtartam: 14 nap. 1179,- 1497, ,- 1179, ,- 786, 13 6 Metro A Vendéglátósok partnere

7 TEJTERMÉKEK új Gazda kefir 1 l/db 203,- 239, 54 Real Nature Túró 5 /db natúr joghurt 5 /db 3099,- 3656, ,- Szarvasi pizza mozzarella 1 /db 1058,- 1248, ,- Mizo márványsajt kb. 2,3 1225,- 1445, ,- 2588, 92 *A pritaminpaprikás és a metélőhagymás termékek a miskolci, székesfehérvári és kecskeméti 1097,- áruházainkban nem kaphatók. Pritaminpaprikás: 259,- 328, 93 Toffini tofu* többféle 300 g/db 995,- Natúr, füstölt, metélőhagymás: 235,- 298, 45 TUDTA-E? TOFU (szójasajt) Szójatej megaltatásából visszamaradt túró -ból készül. Kínai eredetű, az ázsiai országok kedvelt, alapvető élelmiszere. Semleges ízű, energiaszegény, koleszterinmentes fehérjeforrás. Magas fehérje tartalma miatt fontos szerepet tölt be a vegetáriánusok étrendjében, mint húspótló. Felhasználható: nyersen, sütve, főzve, levesbetétként. 7

8 alapvető termékek Univer majonéz 5 /db pálma étolaj 20 l/db Aro napraforgó étolaj 10 l/db 1 l: 550,- 3149,- 3999,- 8660, ,- 1 l: 800,- 2 db esetén 2587,- 3285,- 2 db: 6571,- / 329,- 3366,- / 337,- TUDTA-E? Hogy mitől lett más az Izsáki tészta, miért ajánljuk Önöknek? A teljes kiőrlésű liszttől, amelynek jók az élettani tulajdonságai, nagyon érdekes a színvilága, rostban, vitaminokban gazdagabb. A fehér liszttől selymes, kellemes ízű, jó a főzési tulajdonsága, jó a szállíthatósága, jól alkalmazható a hagyományos magyaros ételek elkészítésénél is. A tojás (2 tojás) hozzáadásával termék ízvilága harmonikusabb. Megfelel a közétkeztetési törvényi előírásoknak. 4 tojásos száraztészta többféle 5 /db 599,- 2 -os: 944,- 1199,- Izsáki 50% teljes kiőrlésű száraztészta többféle 2-5 /db 560,- 5 -os: 2204,- 2799,- mogyorós-kakaós krém 1,5 /db 352,- 1385,- 1759,- 1599,- 1889,- 2399,- Szatmári búzafinomliszt BL /db Panda jázmin rizs 5 /db Rioba méz ceruzatasakos 6 g/db 100 db/kínáló 105,- 1652,- 2098,- 1020,- 4015,- 5099,- 4700,- gyűjtő ár: 2820,- kínáló ár/db: 22, 20 28,- 8 Metro A Vendéglátósok partnere

9 konzerv termékek EKO MAGOZOTT MEGGYBEFŐTT 4100 g/db Töltőtömeg: 2200 g/db 3 db esetén 1708,- 2169,- HORECA SELECT FELEZETT, HÁMOZOTT ALMABEFŐTT 4200 g/db Töltőtömeg: 2200 g/db 3 db: 6507,- / 986,- 2285,- / 1039,- 1149,- 1459,- HORECA SELECT FELEZETT SZILVABEFŐTT 4200 g/db Töltőtömeg: 2400 g/db 663,- 999,- 1269,- 529,- ARANYFÁCÁN SŰRÍTETT PARADICSOMPÜRÉ 28-30% 4550 g/db ARO NATÚR LECSÓ 4100 g/db Töltőtömeg: 1280 g/db 3 db: 10647,- / 780,- 3799,- / 835,- 3 db esetén 2794, ,- pizzaszósz 5 /db 3 db: 2877,- / 749,- 1015,- / 793,- 3 db esetén 755, ,- HORECA SELECT CSEMEGEKUKORICA 2120 g/db Töltőtömeg: 1775 g/db 3 db: 4197,- / 280,- 1499,- / 300,- 3 db esetén 1101, ,- ATLANTIK TONHAL DARABOK NÖVÉNYI OLAJBAN 1700 g/db Töltőtömeg: 1260 g/db 563,- 787,- 999,- Rioba májpástétom többféle 23 g/db 36 db/gyűjtő 3 db: 10797,- / 2856,- 3899,- / 3094,- 3 db esetén 2834,- 3599,- gyűjtő ár/db: 31,- 39, ,- gyűjtő ár: 1417,- 9

10 A HALHÚS Keresse közétkeztetőknek szóló katalógusunkat a weboldalon A világ népességének az egy évre jutó átlagos halfogyasztása kb. 13,5. A halászatban is felerősödött a tenyésztésre, ter melésre való áttérés folyamata, a hagyományos vadászattal, gyűjtögetéssel szemben. Sajnálatos tény, hogy Magyarországon a halfogyasztásnak igazán kiemelkedő szerepe a középkorban volt utoljára. Az egy évre jutó halfogyasztás manapság 2-3 között mozog, ezzel hazánk élen jár a világ legkevesebb halat fogyasztó országai között. Ez az éves húsfogyasztásunknak csupán 4-5%-át teszi ki. Halfogyasztásunk a világ átlagának mindössze 18%-a, melynek túlnyomó többsége édesvízi hal. A lakosság által vásárolt halmennyiség 60%-a élőhal, 22%-a gyorsfagyasztott, 18%-a konzerv. Felmérésekből származó érdekes adat, hogy a lakosság 77%-a úgy gondolja magáról, hogy alapvetően szereti a halat, bár a halfogyasztás népszerűsége régiónként eltérő képet mutat. A hazai lakosság halfogyasztását inkább a vallási ünnepekhez kötődő tradíciók generálják, mintsem a korszerű táplálkozás gyakran ismételgetett hívószavai. A halhús kémiai összetétele nagymértékben függ a hal fajtájától, korától és az elfogyasztott táplálékától egyaránt. A halfajok hagyományos csoportosításának alapja a húsminőség és a zsírosság. Az édesvízi halak közül zsíros húsú halként tartjuk számon pl. a pontyot, a harcsát és az angolnát, míg száraz húsú halként az amurt, a fehér busát és a süllőt. A túlhizlalt ún. tógazdasági ponty zsírtartalma a 22%-ot is meghaladhatja. Zsíros húsú tengeri hal pl. a tonhal, a makréla, lazac, hering, ugyanakkor a tőkehalat, a hecket, lepényhalat száraz halként emlegetjük. A halhús kiváló forrása a vasnak, cinknek, szelénnek és a jódnak. Bizonyos halkonzervek puhára főtt halcsontjai igen gazdagok kalciumban is. A halhúsban, a zsírban oldódó vitaminok közül az A- és a D-vitamin található meg nagyobb mennyiségben, a vízben oldódó vitaminok csoportjából pedig a B1 és B2 vitamin a legszámottevőbb. A halak májának olaja az eddig ismert leggazdagabb természetes eredetű A- és D-vitamin forrásaink. A halhús sajátos összetételét, ezáltal a könnyen emészthetőségét a rövid szegmensekből felépülő izomrostjainak és a közöttük helyet foglaló finomszerkezetű kötőszövetnek köszönheti. Az n-3, vagy más néven omega-3 zsírsavak között elsősorban az eikozapentaensavnak (EPA) és dokozahexaensavnak (DHA) tulajdonítanak nagy jelentőséget. Az n-3 zsírsavak megakadályozzák többek között a vérlemezkék (thrombocyták) összetapadását és ezáltal gátolják a vérrögképződést. Fogyasztásuk növeli a védő hatású HDL koleszterinszintet a vérben. A trigliceridszint csökkentése révén csökkentik a szívkoszorúér- megbetegedés kockázatát. Igazi érdekesség, hogy a hazánk vizeibe a hatvanas években betelepített Kínából származó növényevő halaknak; a petytyes és fehér busának, illetve az őshonos kecsegének jelentős a n-3 zsírsav tartalma. Magyarországon az ezredforduló előtt végzett tudományos vizsgálatok alátámasztották, hogy a rendszeresen fogyasztott busa-, makrélahús hatására szignifikánsan csökken a vér trigliceridszintje. Azoknak, akik a friss halból saját maguk által elkészített halételeket részesítik előnyben, ma már naprólnapra több szakácskönyv áll a rendelkezésükre, a halételek receptjeinek kifogyhatatlanul bőséges választékát kínálva. Sokaknak azonban még mindig a halászlé, a rántott hal és a paprikás lisztben megforgatott sült hal jelenti az igazi magyaros halételt. Gyuricza Ákos, ÉLOSZ kommunikációs felelős, dietetikus, élelmezés- és táplálkozás-egészségügyi szakértő 10 Metro A Vendéglátósok partnere

11 hozzávalók (10 adag) Általános Iskola felső tagozat Általános Iskola alsó tagozat Óvodás korcsoport Halfilé (mirelit, Pangasius) 1 0,80 0,65 Csiperke gomba 0,25 0,20 0,16 Vöröshagyma 0,07 0,06 0,05 Vaj 0,10 0,08 0,06 Főzőtejszín 12%-os 0,10 l 0,08 l 0,06 l Tejföl 12%-os 0,20 0,18 0,16 Zöldpaprika 0,12 0,10 0,08 Petrezselyemzöld 1,5 g 1,2 g 1 g Őrölt pirospaprika 15 g 12 g 10 g Liszt 10 g 8 g 6 g Só 1,5 g 1,2 g 1 g Fehérbors 1 g 0,8 g 0,6 g HALFILÉ BAKONYI MÓDRA ELKÉSZÍTÉS: A zöldségféléket megtisztítjuk, mossuk, apróra vágjuk. A fagyos pangasius filét szabályosan 0-5 C-os hűtőtérben kiolvasztjuk, majd a halat előkészítjük és egyenlő kis szeletekre vágjuk. Gyengén sózzuk, fehérborssal meghintjük és egy vékonyan kivajazott peremes sütőlemezbe tesszük. Serpenyőben vajat hevítünk, amelyben megpirítjuk a finomra vágott hagymát, megszórjuk az őrölt paprikával, egyszer átkeverjük, majd beletesszük az apróra vágott gombát, zöldpaprikát, ezután kevés vizet adunk hozzá. Fedő alatt készre pároljuk. Habverővel finomra keverjük a tejfölt a tejszínnel, a liszttel és a gombás szaftot behabarjuk vele. A halfilét (tepsiben) betesszük a sütőbe és kb. 25 percig sütjük. Tálalás: Az adagtálon szépen elrendezzük a hal szelete(ke)t és ráöntjük a gombás mártást. Tejfölcseppekkel és apróra vágott petrezselyemzölddel díszíthetjük. Gyuricza Ákos, dietetikus Vöröshagyma 5 /zsák Fehér csiperke gomba 3 /rekesz vödrös vaj 1 /db 145,- 570, ,- Aro főzőtejszín 12% 1 l/db 499,- 1178, ,- Erdély tejföl 12% 5 l/db 1270,- 1498, 60 Lucullus édesnemes fűszerpaprika 1 /db 423,- 499, ,- 2198, 34 1 l: 440,- 1965,- 2496,- 11

12 HORECA SELECT KONYHAI VÍZKŐOLDÓSZER 2 L Higítás, adagolás: Áztatáshoz 10-30%-os, szóró-fejes alkalmazáshoz 30-40%-os, mosogatógép vízkőtelenítéséhez 10-20%-os koncentrációban alkalmazza. Keresse Professzionális takarítási katalógusunkat a weboldalon! ,- 1522, 73 1 l: 761,36 HORECA SELECT SÜTŐ- ÉS GRILL TISZTÍTÓSZER 5 L Higítás, adagolás: Töményen, higítás nélkül. Olaj-sütők áztatásához 10%-os hígításban. 1999,- 2538, 73 1 l: 507,74 HORECA SELECT KONYHAI ZSÍROLDÓSZER 5 L Higítás, adagolás: Töményen, higítás nélkül. 2499,- 3173, 73 1 l: 634,74 HORECA SELECT ROZSdamentes ACÉL TISZTÍTÓSZer 750 ml Higítás, adagolás: Töményen, higítás nélkül. HORECA SELECT SÚROLÓSZER 1 l Higítás, adagolás: Töményen, higítás nélkül. 699,- 887, 73 1 l: 1183,64 799,- 1014, Metro A Vendéglátósok partnere

13 HORECA SELECT GÉPI MOSOGATÓPOR 10 KG Higítás, adagolás: Ipari mosogatógépekbél 1-5 g/liter, a víz-keménység függvényében. Egy merítőkanál kb. 160 g-ot tartalmaz. A háztartási mosogatógépekhez az ajánlott mennyiség g, a szennyeződés mértékétől függően. Az adagolási koncentrációt a mosogatott edényzet mennyisége, szennyezettsége és a vízkeménység határozza meg. 3799,- 4824, ,47 HORECA SELECT GÉPI POHÁR MOSOGATÓSZER 5 L Higítás, adagolás: Automata adagolórendszerrel történik az egyvagy többtankos mosogatógépbe, 1,5-4 ml/liter arányban, a vízkeménység függvényében. Az adagolási koncentrációt a mosogatott edényzet mennyisége, szennyezettsége és a vízkeménység határozza meg. 2599,- 3300, 73 1 l: 660,14 HORECA SELECT KÉZI MOSOGATÓSZER CITROM 10 L Higítás, adagolás: 1-4 ml-t adjon 1 liter kézmeleg vízhez. Az adagolási koncentrációt a szennyeződés mértéke befolyásolja. A termék az optimális tisztító-hatást C hőmérsékletű vízben fejti ki. A termékkel kapcsolatos további információkat kérjük keresse a termék jelölésén illetve a biztonsági adatlapban! ,- 3808, 73 1 l: 380,87 HORECA SELECT GÉPI ÖBLÍTőSZER 5 l Higítás, adagolás: Automata- vagy beépített adagolórendszerrel kell adagolni, a mosogatás utolsó öblítő fázisába, 80 C-os vízhez, 0,2-0,5 ml/l koncentrációban. Az öblítőszer feladata a mosogatószer semlegesítése ezért az adagolása a gépi mosogatószer adagolt mennyiségétől függ. Kisebb mosogatógépek esetén kézi adagolás is megengedett a mosogatógép öblítőszerrekeszébe. Az adagolási mennyiséget a helyi körülmények határozzák meg. 3499,- 4443, 73 1 l: 888,74 HORECA SELECT KÉZI MOSOGATÓSZER 1 L Higítás, adagolás: 1-5 ml 1 liter vízhez. Az adagolás a szennyeződés fajtájától- és mértékétől függ. 999,- 1268,

14 édesség/pékáru Rioba Gold szemes kávé 1 /db Omnia Classic őrölt kávé 1 /db 6 db/gyűjtő kakaópor 1 /db 2 db esetén 1 db ára: 2353, 50 gyűjtő ár: 14996,- 2989,- 2499,- gyűjtő ár/db: 1968,- 1968,- 2499,- 2921,- gyűjtő ár: 3505,- Rioba karamellás keksz 6 g/db 200 db/gyűjtő tortilla chips többféle 750 g/db gyűjtő ár/db: 13, 80 17, ,- 1033,- 1219,- Horeca select tortilla 1,62 /csomag 30 cm/db Benei kis linzer, kis isler 2,5 /db 7days midi croissantok kakaós, pezsgős, epres, karamellás 60 g/db 2 db: 5978,- 3139,- 1228,- 1449,- 894, ,- 2669, ,80 30 db esetén 93,- 109, ,- 30 db: 3292,20 gluténmentes Próbálja ki gluténmentes termékeinket! Termék megnevezése Kedvezményhez megvásárolandó mennyiség nettó ár: Bruttó ár: Mennyiségi kedvezményes bruttó eladási ár Egységár: Abonett gluténmentes kenyér, 100 g/db 2 163,30 192,73 385, ,30 Gluténmentes szeletelt kenyér, g/db 2 812,80 959, , ,80 Gluténmentes rusztikus kenyér, 450 g/db , , , ,20 Gluténmentes pizzalap, 300 g/db , , , ,50 Gluténmentes édeskiflik, 200 g/db 2 765,60 903, , ,- Gluténmentes márványkalács, 250 g/db ,- 1198, , ,50 Gluta Free kenyér, 400 g/db 2 540,- 637, , ,- Gluténmentes casereccio kenyér, 240 g/db 2 928,- 1095,- 2190, ,70 Gluténmentes ciabatta, 200 g/db 2 812,80 959, , ,50 Gluténmentes baguette, 200 g/db 2 372,- 439,- 877, ,80 Gluténmentes muffin, 220 g/db 2 405,60 478,60 957, ,50 Gluténmentes hamburger zsemle, 145 g/db 2 406,40 479,60 959, ,30 Gluténmentes hosszúzsemle, 200 g/db 2 371,20 438,- 876,- 2190,10 14 Metro A Vendéglátósok partnere

15 italok/borok/pezsgők Theodora ásványvíz többféle 0,33 l/db 24 db/gyűjtő Rioba Gyümölcslevek többféle 0,2 l/db 24 db/gyűjtő Becherovka likőr alk.: 38% V/V 1 l/db gyűjtő ár/db: 51, 18 65,- gyűjtő ár/db: 77, 95 1 l: 197,- gyűjtő ár: 1560,- 99,- 2912, 60 1 l: 495,- gyűjtő ár: 2376,- 3699,- Heineken sör alk.: 5% V/V 0,33 l/üveg +Betétdíj: 25,4 Ft/üveg +635 Ft/rekesz 24 üveg/rekesz 1 l: 542,44 rekesz ár: 4296,- rekesz ár/üveg: 140, ,- Hungária pezsgők többféle alk.: 11,5% - 12% V/V 0,75 l/üveg Soproni sör alk.: 4,5% V/V 0,5 l/üveg +Betétdíj: 25,4 Ft/üveg +508 Ft/rekesz 20 üveg/rekesz rekesz ár/üveg: 140, ,- 1 l: 358,- rekesz ár: 3580,13 Gróf Nagyrédei Borok többféle alk.: 11,5%-13% V/V 0,75 l/üveg + Betétdíj: 40,64 Ft/üveg karton ár/üveg: 1199,- 1522, 73 1 l: 2030,31 karton ár: 9136,38 BB balatonboglári arany7, irsai olivér-zenit, tramini, muskotály vagy merlot rosé alk.: 7-12,5% V/V 0,75 l/üveg +Betétdíj: 40,64 Ft/üveg karton ár/üveg: 469,- 595, 63 1 l: 794,17 karton ár: 3573,78 karton ár/üveg: 389,- 494, 03 1 l: 658,71 karton ár: 2964,18 Varga Ház Bora cabernet, rozé vagy irsai olivér-királyleányka alk.: 11-11,5% V/V 1,5 l/üveg +Betétdíj: 127 Ft/üveg karton ár/üveg: 579,- 735, 33 1 l: 490,22 karton ár: 4411,

16 vegyi termékek EPS egyterű, kétterű vagy háromterű menüdoboz 50 db/csomag 1 csomag: 1699,- 2157, 73 43,15 15% kedvezmény minden műanyag és papírtányérra.* *Az akciós polccímkék már tartalmazzák a kedvezményt. frissentartó fólia 45 cm 300 m/tekercs 1 tekercs: 1999,- 2538, 73 1 m: 8,46 alufólia 30 cm 300 m/tekercs 1 tekercs: 4499,- 5713, 73 1 m: 19,05 TUDTA-E? Néhány hasznos és érdekes információ a Food Contact jelről: 1935/2004/EK, 10/2011/EK rendeletek és módosításaik szabályozzák minden olyan termékhez szükséges anyagától függetlenül amely rendeltetésszerűen érintkezésbe lép élelmiszerrel, Példa: műanyag/papír eldobható termékek, evőeszközök, tányérok, élelmiszertárolók stb. Élelmiszertárolás során a műanyagok kioldódás mértéke nem haladhatja meg a jogszabályi határértékeket (10 mg/dm2) Food Contact jelet a terméken/csomagoláson kötelező elhelyezni Ételminta tároló tasak 200 db/csomag 1 csomag: 3499,- 4443, 73 22,22 latex kesztyű S, M, L méret 100 db/doboz mosogatószer kétféle 5 l/db 1 doboz: 1999,- 2538, 73 25,39 Pur kézi mosogatószer kétféle 4,5 l/db 1299,- 1649, 73 1 l: 329,95 Clin ablaktisztító folyadék 4,5 l/db 1499,- 1903, 73 1 l: 423, ,- 1649, 73 1 l: 366,60 16 Metro A Vendéglátósok partnere

17 gasztro bútorok Bistrot TC krómvázas szék Csz.: 96827, krómozott acélváz kárpitozott, kerek ülőlap választható kárpit: aktuális szövetkínálat szerint teljes magasság: 87 cm ülésmagasság: 47 cm teljes szélesség: 42 cm ülésszélesség: 42 cm ülésmélység: 42 cm 10 db egyforma termék vásárlása esetén 5% kedvezményt biztosítunk a vásárlás végösszegéből. /db 7222,- 9171, 94 /db Cocktail krómvázas bárszék Csz.: krómozott acélváz lábtartó kárpitozott, kerek ülőlap műbőr kárpit teljes magasság: 95 cm ülésmagasság: 76 cm teljes szélesség: 38 cm ülésszélesség: 38 cm ülésmélység: 38 cm 10836, 91 PISA FAVÁZAS SZÉK Csz.: , mérete: cm bézs/calvados éger/barna 8533,- /db 7222,- 9171, 94 /db Marbeilla favázas étkezőszék Csz.: 42753, választható kárpitok: bézs/calvados, sötétbarna/wenge teljes magasság: 98 cm ülésmagasság: 47 cm teljes szélesség: 47 cm ülésszélesség: 47 cm ülésmélység: 40 cm favázas szék műbőr kárpitozású háttámla és ülőlap /db 10767, , 09 /db RAYO FAVÁZAS SZÉK Csz.: 85021, sötétbarna/wenge bézs/calvados mérete: cm BERILL BÁRSZÉK Csz.: , mérete: cm bézs/calvados vagy sötétbarna/wenge /db 14222,- /db 23110, , 94 /db 29349, 70 /db Az oldalon feltüntetett termékek a kecskeméti áruházakban nem kaphatóak. Rendeléstől számítva a szállítási határidő maximum 4 hét. 17

18 Éttermi kiegészítők 10% kedvezmény 5 csomag vásárlása esetén mercury tányérok 6 db/csomag Csz.: Mercury tányérok db/ csomag nettó ár: Bruttó ár: Nettó csomag ár: bruttó csomag ár: Csemegetányér 19 cm 6 448,50 570,- 2691,- 3417, Lapostányér 24 cm 6 568,50 722,- 3411,- 4331, Mélytányér 22 cm 6 568,50 722,- 3411,- 4331, Gulyástányér 21 cm 6 838, ,- 5033,- 6391,66 10% kedvezmény 5 csomag vásárlása esetén Uniset porcelán tálak 6 db/csomag Toledo opál tányérok Levestálka 19 cm Csz.: , 90 1 csomag: 2933,- (3725,04) Az árak már tartalmazzák a kedvezményt. Adagtál 21 cm Csz.: , 90 1 csomag: 2933,- (3725,04) H-Line Mesin empilable poharak 6 db/csomag csz.: Megnevezés nettó ár: Bruttó ár: Desszert 20 cm 159,- 201, Lapos 24 cm 179,- 227, Mély 23 cm 179,- 227, Multi tál 17 cm 199,- 252,73 h-line Égőpaszta Csz.: ,- 35 cl Csz.: ,- 621,- 1 csomag: 1299,- (1649,73) GN tálca Csz.: / ,5 cm 1199,- 1522, ,- 29 cl Csz.: ,- 2490,- 3162, ,- 1 csomag: 1199,- (1522,73)!PE Szigetelt tárolóedény Anyaga szabvány műanyag, mely élelmiszerrel érintkezhet PE anyagból Dupla fal speciális habszigeteléssel Dupla ajtó habszigeteléssel GN 1/1 belső helykialakítás Különböző színekben kapható. A speciális szelep automatikusan szabályozza a tárolóedény belsejében levő hőmérsékletet és légnyomást. Extra erős, tartós zár. 790,50 Thermo láda Csz.: l cm 49990, ,- 18 Metro A Vendéglátósok partnere

19 Konyhai eszközök 400 W 600 W HORECA SELECT GSK1009 leves melegentartó Csz.: literes űrtartalom Szabályozható hőmérséklet: C Kivehető rozsdamentes edény 13990, , 30 Horeca select GHM1001 HOT DOG KÉSZÍTŐ* Csz.: tüskés 2 szeparált működtetés Rozsdamentes acél ház FW4000 Melegentartó Csz.: Teljes kapacitás: 2 l 3 rozsdamentes konténer Hőmérséklet: C * A budakalászi, székesfehérvári és kecskeméti áruházakban rendelésre kapható! 53990, , 30 ROSTSÜTŐLAP Csz.: W Rozsdamentes acél ház Sütő felület mm Fokozatmentes termosztát akár 300 C-ig állítható Túlmelegedés elleni védelem Alkalmas folyamatos használatra Csúszásmentes lábak Méret: (H)240 mm 230 V 66790, , 30 új 250 W 3 db esetén 7390,- 9385, ,80 Vákuumfóliázó gép Csz.: Rozsdamentes acél ház Digiális kijelző Időzítő Szívóerősség automatikus vagy kézi beállítású Pumpa teljesítmény: 20 l/perc Méret: (H)170 mm , , 30 horeca select merőkanalak 10% kedvezmény horeca select fazekak, lábasok csz.: edények nettó ár: bruttó ár: csz.: merőkanalak nettó ár: Bruttó ár: cm 41 cm nyél 1399,- 1776, ,35 l 46 cm nyél 2390,- 3035, ,55 l 49 cm nyél 2990,- 3797, Gyorsforraló 18 cm 2,2 l 2691,- 3418, Gyorsforraló 24 cm 5 l 3951,- 5018, Lábas 32 cm 10 l 7731,- 9818, Fazék 32 cm 14 l 8991, , Lábas 36 cm 14 l 10791, , Fazék 36 cm 22 l 12591, , Lábas 40 cm 19 l , ,- Az árak már tartalmazzák a kedvezményt. 19

20 xxx Fagyasztott termékek Érvényes: január Steakhouse hasábburgonya 2,5 /db Burgonyafélék minőség a mélyhűtőből Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár hűtőtáska, 32 l 1 csomag 499,00 633, Aviko röszti falatkák 4 2,5 409,00 519, Aviko burgonyalángos 6 1,5 409,00 519, Aviko Super Long hasábburgonya 9,5 mm 5 2,5 379,00 481, Aviko hasábburgonya mm AKCIÓ 5 2,5 315,00 400, Aviko hercegnőburgonya 4 2,5 409,00 519,40 4 2,5 esetén 229,- 290, ,5 : 2908,30 1 db (2,5 ): 836,90 334,77 McCain Dollar chips 2,5 /db Aviko Super Crunch hasábburgonya 9,5 mm 4 2,5 379,00 481, Aviko héjas burgonyagerezd AKCIÓ 4 2,5 329,00 417, Aviko fűszeres burgonyagerezd 4 2,5 369,00 468, Aviko steakhouse burgonya 5 2,5 359,00 455, Aviko Turbo 1,5 perces hasábburgonya 5 2,5 369,00 468, Aviko burgonyakrokett AKCIÓ 4 2,5 349,00 443, Aviko röszti háromszögek 4 2,5 409,00 519, Aviko mogyoróburgonya 4 2,5 399,00 506, Mccain mosolygós burgonyatallér 6 1,5 539,00 684, Mccain fűszeres XL hasábburgonya 4 2,5 459,00 582, Mccain U hasábburgonya 5 2,5 429,00 544, Mccain dollar chips 4 2,5 379,00 481, Mccain Express hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 369,00 468, Mccain steakburgonya 5 2,5 359,00 455,90 4 2,5 esetén 379,- 481, ,5 : 4813,30 1 db (2,5 ): 1268,70 507,49 Kiemelt ajánlatok Caterpack hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 279,00 354, Valley Farm hullámos hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 239,00 303, Valley Farm hasábburgonya 9 9 mm 5 2,5 229,00 290, Aro hasábburgonya mm AKCIÓ 4 2,5 179,00 227, burgonyakrokett 4 2,5 319,00 405, hasábburgonya 6 6 mm 4 2,5 259,00 328, hasábburgonya 9 9 mm 4 2,5 249,00 316, röszti AKCIÓ 4 2,5 349,00 443, steakhouse hasábburgonya 4 2,5 229,00 290, fűszeres burgonyagerezdek 4 2,5 309,00 392, burgonyagerezdek 4 2,5 279,00 354,33 20 Metro A Vendéglátósok partnere

21 fagyasztott termékek fagyasztott csirke egészcomb 511,- 648, 97 fagyasztott szarvas pörkölthús 1549,- 1967, 23 fagyasztott malac csülök 4 db Gyümölcsök Fagyasztott csirke, különleges baromfi Fagyasztott vadak, egzotikumok Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár eper mm 4 2,5 569,00 722, málna mm 4 2,5 1129, , erdei gyümölcs mix 4 2,5 859, , felezett szilva 4 2,5 429,00 544, meggy 4 2,5 499,00 633, szeder 4 2,5 859, , mangó kocka , , ananász kockák ,00 963, avokádó kockák , , felezett sárgabarack ,00 963, Almakocka ,00 405, Felezett szilva ,00 311, Magozott meggy ,00 532, Csirkemellfilé, 1000 g 1549, , Csirke egész alsó, vagy felsőcomb, 1000 g 719,00 913, Csirkeszárny, 1000 g 609,00 773, Csirke far-hát, 1000 g 259,00 328, Csirke nyak, 1000 g 355,00 450, Csirkemáj szív nélkül, 1000 g 799, , Csirke zúza, 1000 g 829, , Csirkemell belső filé, 1000 g 999, , Grill csirke, 1000 g 749,00 951, Egyedileg fagyasztott csirke alsócomb vagy felsőcomb, 1000 g 739,00 938, Egyedileg fagyasztott csirkeszárny, 1000 g 599,00 760, Egyedileg fagyasztott csirkemell filé, 1, g 1399, , Egyedileg fagyasztott egész csirkecomb, 1,5 (bruttó ár: 845,82) 1500 g 999, ,73* Csirke egészcomb, kb, g 511,00 648, Nagytestű grilltyúk, g 529,00 671, Egész vadkacsa g/db (bruttó ár: 4.083,00) 600 g 1929, ,83* Vaddisznógerinc csont nélkül, vac g 3599, , Őz comb csont nélkül, vac g 4499, , Szarvasgerinc, csontos, 1000 g 3595, , Szarvasgulyás extra, 1000 g 2399, , Szarvasgerinc, csont nélkül, 1000 g 5999, , Szarvas pörkölthús, 1000 g 1549, , Szarvascomb, csont nélkül, 1000 g 2899, , ,- 1783, 95 Kiemelt ajánlatok Fagyasztott sertés Malac bőrös comb, 1,8-3,2, 1000 g 2199, , Malac bőrös karaj 1,1-1, g 4499, , Malac szeletek, 3, 1000 g 2499, , Malac csülök (4 db), 1000 g 1699, , Malac császár, csontos, 0,6-1, g 2049, , Malac kötözött mini pecsenye, 1000 g 3999, , Malac kötözött lapocka, 1,3-2, g 2399, , Malac karaj csontos, 1,4-2, g 2599, , Sertés karaj, csont nélkül kb, 10-12, 1000 g 1250, , Sertés lapocka, csont nélkül kb, 10-12, 1000 g 863,00 906, Import sertés tarja csont nélkül, 1000 g 999, , Import sertés comb csont nélkül, 1000 g 849,00 891, Sertésmáj (kb. 2 ) vakuumcsomagolt 1000 g 349,50 443,

22 fagyasztott termékek parajlevél adagok 2,5 /db 4 2,5 esetén 315,- 400,- 4 2,5 : 4000,50 1 db (2,5 ): 1065,50 426,21 Fagyasztott Fagyasztott marha borjú Fagyasztott bárány Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár Marha hátszín, Uruguay, 1000 g 3299, , Marha hátszín, Brazil, 5-6, 1000 g 3099, , Marha pacal csíkozott, g 999, , Marha vesepecsenye, Brazil 1,8-2, g 6199, , Marha vesepecsenye, Új-Zéland, 1,4-1, g 5099, , Marha rostélyos steak, Dél-Am g (bruttó ár: 6534,15) g , ,30* Marha hátszín steak, Dél-Am, g (bruttó ár: 6534,15) g , ,30* Marha steak, EU, g (bruttó ár: 5073,95) g 8390, ,30* Bölény steak g (bruttó ár: 6761,24) 1050 g 5590, , Marha pacal, csíkozott, magyar g 999, , Bárány darabolt comb csont nélkül, 1000 g 4199, , Bárány első csülök, 1000 g 2599, , Bárány french rack. magyar, 1000 g 5999, ,73 hullámos répakorongok 2,5 /db Húsok, Halak Pápai húspogácsa , , Fine Food Finestro fagyasztott black angus hamburgerhús 2 1,2 3299, , Fine Food Finestro fagyasztott charolais hamburgerhús 2 1,2 3299, , Fine Food Finestro fagyasztott ír bárány hamburgerhús 2 1,2 3299, , Fine Food Finestro fagyasztott ibériai sertés hamburgerhús 2 1,2 4599, , Fine Food Finestro fagyasztott bölény hamburgerhús 2 1,2 5299, ,73 4 2,5 esetén 239,- 303, ,5 : 3035,30 1 db (2,5 ): 811,50 324,61 medium kelbimbó 2,5 /db 4 2,5 esetén 399,- 506, ,5 : 5067,30 1 db (2,5 ): 1319,50 527,81 Kiemelt ajánlatok Panírozott zöldség, sajt Zöldségek Fine Food Finestro fagyasztott wagyu kobe hamburgerhús 2 1,2 6599, , Pangasius filé trimmel/abramczyk 5 759,00 963, Ocean catch halrudak 5 459,00 582, Sajtmester camembert nuggets , , Sajtmester trappista szelet 6 2,1 1619, , Rántott trappista sajt AKCIÓ 4 2,5 1099, , Zsenge zöldborsó 4 2,5 319,00 405, Zöldhüvelyű egész zöldbab AKCIÓ 4 2,5 299,00 379, Zöldhüvelyű vágott zöldbab 4 2,5 359,00 455, Brokkoli AKCIÓ 4 2,5 369,00 468, Morzsolt csemege kukorica AKCIÓ 4 2,5 299,00 379, Karfiol 4 2,5 339,00 430, Sárgahüvelyű vágott zöldbab 4 2,5 329,00 417, Csöves csemege kukorica 4 2,5 369,00 468, Paraj levél adagok 4 2,5 315,00 400, Vágott hullámos cukkini 4 2,5 309,00 392, Vágott paraj adagok 4 2,5 269,00 341, Hullámos répakorongok 4 2,5 239,00 303, Medium kelbimbó 4 2,5 399,00 506, Bébirépa 4 2,5 339,00 430, Mini baby kukorica 4 2,5 849, , féle paprikacsík 4 2,5 499,00 633, Extra édes csemege kukorica 4 2,5 499,00 633, Zöld spárga , , Fehér spárga , , Sárgarépa kocka ,00 201, Zeller kocka ,00 290,80 22 Metro A Vendéglátósok partnere

23 fagyasztott termékek finomfőzelék alap 2,5 /db 4 2,5 esetén 279,- 354, ,5 : 3543,30 1 db (2,5 ): 1090,90 436,37 sárgabarack töltelékes gombóc 2,5 /db 4 2,5 esetén 429,- 544, ,5 : 5448,30 1 db (2,5 ): 1471,90 588,77 szilvatöltelékes gombóc 2,5 /db Zöldségek Zöldség mixek Áruházi cikkszám Termék megnevezés Kiszerelés Nettó ár Bruttó ár Burgonya kocka mm ,00 303, Paszternák kocka ,00 290, Petrezselyem kocka ,00 341, Karalábé kocka ,00 265, Fejtett bab ,00 582, Zöldhüvelyű vágott zöldbab ,00 349, Brokkoli rózsa ,00 412, Karfiol rózsa ,00 349, Zöldborsó ,00 328, Sárgahüvelyű bab ,00 323, Morzsolt kukorica ,00 349, Csöves kukorica ,00 349, Sárgarépa korong ,00 227, Paradicsom, paprika kocka ,00 481, Vöröshagyma kocka ,00 290, Laskagomba szeletelt ,00 836, Zöldhüvelyű egész zöldbab ,00 443, Finomfőzelék alap 4 2,5 279,00 354, Mexikói zöldségkeverék 4 2,5 409,00 519, Franciasaláta alap 4 2,5 279,00 354, Húsleves alap 4 2,5 299,00 379, Nyári zöldségmix 4 2,5 325,00 412, Minestrone zöldségmix 4 2,5 299,00 379, Kínai zöldségmix 4 2,5 499,00 633, Euro zöldségmix 4 2,5 359,00 455, Royal/kaiser zöldségmix 4 2,5 279,00 354, Lecsó mix (ratatouile) 4 2,5 349,00 443, Lecsó alap ,00 392, Franciasaláta alap ,00 298, Mexikói zöldségkeverék ,00 311, Leveszöldség ,00 278, Royal zöldségkeverék ,00 481, Frosta panírozott alaszkai tőkahal filé excellent 5, , ,70 Félkész termékek Frosta panírozott lazacfilé excellent 5, , , Frosta halfigurák 6 699,00 887, Frosta halrúd (45 db) 1,35 999, ,70 4 2,5 esetén 379,- 481, ,5 : 4813,30 1 db (2,5 ): 1268,70 507,49 Kiemelt ajánlatok Tésztafélék DIXI M. bundásmackó AKCIÓ 3 479,00 608, DIXI M. sajttal töltött pulykamedál AKCIÓ 3 559,00 709, DIXI M. panírozott csirkemell filé (100g) AKCIÓ 3 989, , Gergely galuska (előfőzött) 4 2,5 359,00 455, Gergely szilvás gombóc 4 2,5 399,00 506, Szilvatöltelékes gombóc 4 2,5 379,00 481, Túrótöltelékes gombóc 4 2,5 449,00 570, Szilvalekvárral töltött derelye 4 2,5 439,00 557, Túrós töltelékes derelye 4 2,5 439,00 557, Sárgabarack töltelékes gombóc 4 2,5 429,00 544, Meggyes töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633, Mogyorókrém töltelékes mini gombóc 4 2,5 659,00 836, Sárgabarack töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633, Túrós töltelékes mini gombóc 4 2,5 499,00 633,

24 AZOKNAK, AKIK SZAKMÁJUK LEGJOBBJAI AKARNAK LENNI Otthonosan mozogna a konyha minden területén? Tanuljon profiktól a Gasztroakadémia Mesterképzésein! jan. 19. kedd jan. 20. szerda jan. 21. csüt. Juhos József Farsangi fánkok Csidei Tamás A sous-vide alapkészítményei Részletek: Dóczi György Különleges szárnyasok a francia bisztróban Pót profi mop tartó Csz.: 5699 Eszköztartó sín+fogas Csz.: ,- 1776, 73 HACCP Üvegszálas nyél Csz.: ,- 3289, 30 CAR 275 szőnyegtisztító Csz: légszállítás 3115 liter/perc vákuum 225 mbar elektromos teljesítmény 2100 W tartálytérfogat tiszta/piszkos 25/75 liter , , , ,- 2284, 73 ISU 135 száraz-nedves porszívó Csz: légszállítás 1869 liter/perc vákuum 184 mbar elektromos teljesítmény 1000 W tartálytérfogat 35 liter 37990, , 30 Viper AS 380/15C Padlótisztító automata Csz.: üzemmód: elektromos tartálytérfogat tiszta/piszkos 15/15 l munkaszélesség: 380 mm méret: mm feszültség: 230 V , 30 Melléklet a 2016/2. számú METRO-reklámkiadványokhoz. Áraink forintban értendők és áruházainkban történő vásárlás esetén érvényesek (kiszállítás esetén külön árlista érvényes, amelyről a Központi Ügyfélszolgálattól vagy áruházi kapcsolattartójától kaphat tájékoztatást). A feltüntetett árak áfával növelt eladási-, illetve egységárak, két ár feltüntetése esetén az alacsonyabb érték a nettó eladási-, illetve egységár.