Zsírterm rtermészető anyagok lipidek 27. A zsíranyagcsere zavarai egyszerő zsírok - neutrális zsírok - viaszok összetett zsírok (lipoidok) - foszfatidok (lecitin, kefalin, szfingomyelin, inozit-foszfát) - glikolipidek (cerebrozidák, szulfatidok, gangliozidok) - szteroidok (mellékvesekéreg-szteroidok, koleszterin) - karotinoidok (karotin, lipokróm vegyületek) A lipidek kimutatása fizikai tulajdonságaik részben hasonlóak natív állapotban v. rögzítés után fagyasztott metszetben (zsírcseppekként tőnnek szembe a sejtek cytoplasmájában) beágyazás után (a sejtekben helyükön vacuolumok maradnak vissza) festési módszereik - fizikai (színezés) - kémiai (festés) A lipidek natív állapotban v. rögzr gzítés után n fagyasztott metszetekben. A lipidek helyén n a beágyaz gyazás s után Szudánv nvörös- festés 1
Oil-red red-o- festés Ozmiumsav- fest festés Níluskék-festés Koleszterin kimutatása (polarizáci ciós s fényben) f A zsírok lerakódása élettani körülmények között -depózsír -a húsevık májában -kutya, macska veséjében -a vemhes állatok májában -az újszülöttek májában -a napos madarak májában -a faggyúmirigyekben, a tejmirigyben -a mellékvese kéregállományának sejtjeiben -a sárgatestben, a Leydig-sejtekben -az idegrendszerben kóros körülmények között( -az elıbbi szervekben, de túlzott mértékben -olyan szervekben, amelyekben normális körülmények között nincs Élettani zsíros infiltratió kutya vesében 2
Élettani zsíros infiltratió macska vesében Élettani zsíros infiltratió napos madár májában A máj m j elzsírosod rosodásának topográfi fiája A zsíranyagforgalom központi szerve: a máj anatómiai egységhez (a lebenykéhez) kötötten - centrolobuláris - intermedier - periferiás - diffúz mőködési egységhez (a májacinushoz) kötötten - szerecsendió-szerő rajzolat egész májra vonatkoztatva - diffúz - körülírt (gócos) A májsejtek m elzsírosod rosodásának okai a sejtanyagforgalom zavara - a zsírsavak oxidációja gátolt - a lipidek kapcsolódása az apolipoproteinhez gátolt - az apolipoproteinképzés gátolt - az apolipoproteinek kiürülése a sejtekbıl akadályozott A máj m j zsíros infiltráci ciója A máj m élettani zsíros infiltratiója élettani (a lebenykék széli részén lévı májsejtekben) patológiás - centrolobulárisan - diffúzan a lebenykében - patológiás egyszerő zsíros infiltráció reverzibilis - patológiás necrobiosisos zsíros infiltráció (a zsírlerakódás mellett a parenchymasejtek elhalása is) irreverzibilis 3
A máj m élettani zsíros infiltratiója Centrolobuláris ris patológi m Centrolobuláris ris patológi m Centrolobuláris ris patológi m 4
Ha a diffúz patológiás egyszerő zsíros lebenykék struktúrájától eltérı formában (pl. a májacinusnak megfelelıen) alakul ki, sajátos (ún. zsíros szerecsendió)- rajzolat jön létre Zsíros szerecsndió rajzolat a m 5
Zsíros szerecsendió rajzolat a m Zsíros szerecsendió rajzolat a m Patológi giás necrobiosisos zsíros infiltráci ció Patológi giás necrobiosisos zsíros infiltráci ció ha a zsíros infiltráció ellenére a máj nem nagyobbodik meg vagy megkisebbedik - sárga májsorvadás - vörös májsorvadás A máj m j patológi giás s zsíros elfajulásának okai I. túltáplálás a zsírdepók megtelnek, sok zsír marad a fokozott zsírmobilizáció a depókból éhezés, a termeléshez képest alacsony energia bevitel az energiát az állat a zsírokból fedezi, ketontestek képzıdése hypoxia helyi és általános (pl. anaemia) a zsírok elégetése hiányos szövetmérgek, sejtmérgek As, P, kloroform, baktériumtoxinok, gombatoxinok, mérgezı szövetszétesési termékek sejtanyagcsere zavar zsírbontás zavara A máj m j patológi giás s zsíros elfajulásának okai II. lipotrop anyagok hiánya kolin, metionin, cisztin, inozit stb.), a zsírok elégetése, mobilizációja hiányos egyes vitaminok, nyomelemek hiánya a sav-bázis egyensúly zavara (acidosis) a zsírok a savanyú közegben kicsapódnak, nem emulgeálódnak a szénhidrát forgalom zavara 6
A máj m j patológi giás s zsíros elfajulásának okai II. a szénhidrát anyagforgalom zavara -nem jut szénhidráthoz -van glikogén, de nem elégséges -a szénhidrát felszívódás csökken -a glikogénképzés hiányos -a szénhidrát felhasználás fokozott mértékő -a glükózégetés akadályozott glikogén hiány energia a A lipoid anyagok tárolt rolásával járój betegségek gek (lipoidosis, lipoid-thesaurismosis thesaurismosis) helyi jellegő lipoidosis - pl. koleszterin granuloma (lovak oldalsó agyvelıkamráinak érfonataiban) - a pleura gócos lipoidosisa macskában - az aterosclerosis (rendszerbetegség) szisztémás jellegő lipoidosis (veleszületett és öröklött enzimopathiák részletjelenségei) - szfingomielin (egy foszfatid) lerakódás a lépben,, RHS-sejtekben, kp-i idegrendszer sejtjeiben - gangliozid (egy glikolipid) lerakódás a kp-i idegrendszer sejtjeiben - kerazin (glikolipid és cerebrozid) lerakódás a kp-i idegrendszer sejtjeiben Koleszterin-granuloma ló oldalsó agyvelıkamrai érfonatában Koleszterin-granuloma ló oldalsó agyvelıkamrai érfonatában Koleszterin-granuloma ló oldalsó agyvelıkamrai érfonatában Lipoidosis az agyvelıben 7