Fontosabb termesztett gyógynövények néhány jellemzı adata Név Apiaceae család Anethum Szélsıséges graveolens viszonyok -kerti kapor Coriandrum sativum -koriander Pimpinella anisum -ánizs Víz- és talajesebb, mint a kapor Meleg- és talajes Céltól függıen eltérı Anethi fructus Anethi herba A. aethoreum herbae fructus Coriandri fructus C. aetheroleum Anisi fructus A. aetheroleum (illóolajfıkomponrns) (carvon) (linalool), (anetol) javítása, javítása, Carum carvi f. annua 1, f. biennis 2 -konyhakömény Foeniculum vulgare -édeskömény Angelica archangelica angyalgyökér Levisticum officinale -lestyán, kétéves Kétéves 1. meleges 2.hidegtőrı, vízes talajesek Meleg- és talaj-es Hidegtőrı, víz-talajtápanyages Meleg, víz-talajtápanyages Carvi fructus C. aetheroleum Foeniculi amari fructus F. aetheroleum Angelicae A. aetheroleum A. fructus Levistici L. aetheroleum L. folium, fructus (carvon) (anetol) -kumarinok (ftalidok) -kumarinok javítása, Vízhajtó,
Név Satureja hortensis -borsikafő Ocimum basilicum -bazsalikom Melissa off. -citromfő Mentha piperitaborsosmenta Salvia off. zsálya Thymus vulgaris -kerti kakukkfő Hyssopus -izsóp Meleg, talajig. Lamiaceae család Majorana hortensis talaj-, víztápanyag- -majoranna es Virágzás elıtt Majoranae herba Saturejae herba S. aetheroleum Basilici herba B. aetheroleum Melissae folium sztóló Virágzás elıtt Menthae piperitae folium, herba Meleg, talajig. Virágzás elıtt Salviae folium S. aetheroleum Thymi vulgaris herba T. aetheroleum Hyssopi herba H. aetheroleum (illóolajfıkomponens), Illóolaj, Illóolaj, (citrál, citronellál) (bors.: mentol) (fodor: carvon) (tujon) (timol) (pinokamfon) Nyugtató, antivirális, ízjavító Epebetegségek, gyulladáscsökk., élelmiszeripar, kozmetikaipar Gyulladás- és izzadáscsökkentı Antimikróbás, köhögéscsillapító, köptetı, gyulladásgátló
Név Asteraceae család Matricaria recutita székfő Calendula -körömvirág Carthamus tinctorius -sáfrányos szeklice Sylibum marianum -máriatövis Artemisia dracunculus -tárkony Echinacea purpurea -bíbor kasvirág Fény- Melegkedvelı. szíktőrı fényes, talaj fény- talaj-, víztápanyages, hidegtőrı Áttelelı egyéves fényes, szárazságtőrı Tısarj, tıosztás Matricariae flos (illóolajfıkomponens) (kamazulén), Calendulae flos -Flavonoidok, -karotinoidok Virágzás vége Virágzás kezdete idıben ill. teljes Carthami flos Carthami oleum Silybi mariani fructus Dracunculi herba D. aetheroleum Echinaceae purpureae radix, herba -Festékanyag -zsíros-olaj -Flavonoidok, (esztragol) -Kávésavszármazék - illóolaj -alkilamidok -poliszacharid Gyomor- és bélgyulladás, meghőléskor Gyomor- és nyombélfekély, sejtvédı Természetes színezıanyag Érelmeszesedés lassítása Májvédı hatás Emésztésjavító, Ellenállóképesség fokozása
Név Fontosabb ipari hasznosítású fajok Papaver Szélsıséges somniferum Körülmények -mák (Papavera-ceae Sinapis spp. -mustárfajok (Brassicaceae Szélsıséges Körülmények Zörgıs tok állapot Opii pulvis Papaveris caput maturis Sinapis albae semen -Alkaloidok (morfin, kodein, tebain) -Mustárglikozidok, -illóolaj Fájdalom- és köhögéscsillapító Élelmiszeripar, reumatikus és neuralgiás fájdalom Cucurbita pepo var. styriaca -maghéj nélküli tök (Cucurbitaceae Digitalis spp. -győszővirág fajok (Scrophulariacea Valeriana -macskagyökér (Valerianaceae Fény- hıes, talaj Közepes talaj, melegebb környezeti feltételek Kétéves Talaj-, víztápanyages 100 tıleveles állapot Cucurbitae semen C. oleum Digitalis lanatae, purpureae folium Valerianae V. aetheroleum -Zsíros olaj, -E-vitamin, -szelén -Szívglikozidok -szaponinok -valepotriátok -szeszkviterpének Prosztatamegbetegedések, érelmeszesedés lassítása, ellenállóképesség fokozása Szívelégtelenség kezelése nyugtató