Egyem, vagy ne egyem - he tpró ba megvaló sí tó ó tletek Országos Egészségfejlesztési Intézet Dávid Kata, Erdei Gergő, Göböly Ildikó, Hatala Panna, Dr. Kovács Viktória Anna, Takács Hajnalka, Varga Anita, 1
A próba célja: A résztvevő diákok játékosan megtanulják az egészséges táplálkozás alapelveit és ennek fontosságát. Egyem, ne egyem próba teljesítése: A megoldandó feladatok két csoportra oszthatók. Az egyik előzetes előkészületet igényel, a másikat a helyszínen kell megcsinálni. A helyszínen elvégezendő feladatokat is két csoportra bontjuk. Első része eszközigényt tartalmaz, a második pedig eszközigény nélkül vagy minimális feltételeknek megfelelve is létrejöhet. Az előzetes előkészítést igénylő feladatok: - plakát - csatakiáltás Elkészítés: az előzetes feladatnak bármilyen, a projekt tematikája szerinti témakörben kell elkészülnie. A próbán ezeket a késztermékeket mutatják be a diákok. I. Plakát Alsósok és felsősök részére ajánlott Egyem, ne egyem témakörben plakát készítése. Kritérium, hogy A/3-as méretben készüljön az alkotás. A feladathoz bármilyen eszköz, technika alkalmazható. A plakátok készítésének feladatát a program előtt 2 héttel a pedagógus osztja ki a csoport részére, mely a pontozás részét képezi. II. Csatakiáltás Alsósok és felsősök részére ajánlott Feladat, hogy a csapatokba rendezett diákok frappáns, egészséges táplálkozással kapcsolatos csatakiáltással érkezzenek a próbára. A feladatot a program előtt 2 héttel a pedagógus osztja ki a csoport részére, mely a pontozás részét képezi. Helyszínen elvégzendő, előzetes előkészületet nem igénylő feladatok: III. Gyümölcsök feltérképezése (minimális eszközigény) Alsósok és felsősök részére ajánlott A 25-30 fős csoport mindegyik tagja számára biztosítunk szókereső játékot, melyben az összes gyümölcs megkeresése a cél. A tábla 30 gyümölcsöt rejt. Egy betűre több szóban is szükség lehet. Ha az összes gyümölcsöt kihúzta a tanuló, a végén a megmaradt betűkből 4 tulajdonságát fedezheti fel a gyümölcsöknek. 2
szókereső játék, írószer IV. Édes memória (minimális eszközigény) Alsósok részére ajánlott Időtartam: 5-10 perc A játék lényege, hogy a diákok játékosan megtalálják az egyforma kártyákat. A játéknak akkor van vége, ha elfogynak a kártyák. Az a játékos győz, aki több párt talál. - memória kártya 3
V. Gondolkozz egészségesen (minimális eszközigény) Alsósok és felsősök részére ajánlott Időtartam: 3 perc A csoport célja, hogy megadott idő alatt minél legtöbb egészséges ételt írjon fel/gyűjtsön össze egy táblára. - íróeszköz. VI. Gyümölcskosár (minimális eszközigény) Alsósok részére ajánlott Időtartam: 5-10 perc A játékosok széles körben ülnek, középen áll egy valaki, neki nem jutott hely. A középső játékos gyümölcsneveket oszt ki. Az egyik játékost elnevezi körtének, a másikat almának, stb. magának is ad egy gyümölcsnevet. Aztán mond két nevet. Pl. az alma cseréljen helyet a körtével. Ekkor a két játékosnak helyet kell cserélnie, de a középső is igyekszik elfoglalni valamelyik helyét. Ha sikerül elfoglalni az egyik helyet, a kárvallott kerül középre. Ha a középső játékos nem boldogul, akkor azt mondja: kiborult a gyümölcskosár. Ekkor mindenkinek fel kell kelnie és valaki más helyére ülnie, s ekkor a középső is leülhet valahová. VII. Reklámozás (minimális eszközigény) Felsősök részére ajánlott reklámonként A kijelölt embereknek egy abszurd tárgyat kell reklámozniuk az egészséges táplálkozás témakörén belül. Mondják el mire jó, miért előnyös, ha most vásárolják meg, stb. A reklámhoz bármilyen eszközt, módszert felhasználhatnak, törekedjenek a szellemességre is! - 4
VIII. Tisztaság fél egészség (minimális eszközigény) Alsósok részére ajánlott Cél a tanulók figyelmét felhívni a kézmosás fontosságára. Étkezések előtt különösen fontos ez a tevékenység. A rendszeres kézmosással csökkenthetjük az olyan fertőző betegségek esélyét, mint amilyen a nátha, az influenza és a hasmenés. Nem elég azonban a rendszeres kézmosás. Nagyon sokan nem használnak szappant, vagy túl rövid ideig mossák a kezüket. A helyes kézmosás megtanulására invitálja a program vezetője a diákokat. - IX. Zöld utat az egészségnek (nagy eszközigény) Alsósok részére ajánlott Időtartam: 15 perc A helyszínen elhelyezett táblán egy hatalmas közlekedési lámpa kartonsablonja az ételek játékos csoportosítására sarkallja a kisiskolásokat. Minden tanuló egy hatalmas zsákból előre elkészített laminált ételképeket húz ki. Feladatuk, hogy megfelelően csoportosítsák a ritkán, néha és gyakran fogyasztandó ételeket. 5
- laminált ételképek - gyurmaragasztó - közlekedési lámpa rajza - zsák X. Lendülj mozgásba! / Zöld utat az egészségnek folytatása/(minimális eszközigény) Alsósok és sajátos nevelési igényű diákok részére ajánlott Az egészséges táplálkozás mellett, ha közvetetten is, de a mozgás fontosságára is felhívjuk a figyelmet. Az előzőekben a tanulók 3 kategóriába csoportosították ételeiket. Ennek alapján a nagy csoport 3 kisebb alcsoportra bomlik (ritkán, néha, gyakran fogyasztott ételekre). Reprezentálva azt, hogy a ritkán fogyasztott ételek (pl.: csokoládé, sütemények) elégetéséhez mennyivel több testmozgás szükséges, mint egy tál salátához, játékos sportfeladatokkal mozogjuk le a képzeletbeli kalóriákat. A gyakran fogyasztandó ételeket húzók: könnyített feladatokat, A néha fogyasztandó ételeket húzók: közepes nehézségű feladatokat, A ritkán fogyasztandó ételeket húzók: nehezített feladatokat kapnak. 6
- magnó (lehet, de nem feltétel) - hangosítás (lehet, de nem feltétel) XI. Ötletroham (minimális eszközigény) Felsősök részére ajánlott Az állomás kezdő akkordjaként a felsős tanulókat arról kérdezzük, mi jut eszükbe először az egészség táplálkozás kifejezésről. A helyszínen elhelyezett táblán középen az egészséges táplálkozás kifejezés áll. Feladat, hogy minél több kifejezés, szó, fogalom kerüljön fel a táblára a témával kapcsoltban. A módszer előnye, hogy alkalmazása egyszerű, gyors és költségkímélő, fejleszti a csapat tagjainak nyitott gondolkodását, a toleranciát, az asszociációs készséget, a kreativitást. - írószer 7
XII. Találd el az arányokat!(nagy eszközigény) Felsősök részére ajánlott A próba folytatásaként tudatosan sarkalljuk a tanulókat egy bizonyos témakörre. A helyszínen elhelyezett táblán hatalmas kördiagram és benne százalékok. A tápanyagok helyes arányának megtalálása a cél. A feladat annyiban könnyített, hogy a százalékok már fel vannak tüntetve, így a tanulóknak csupán párosítani kell a helyes tápanyaggal. - írószer XIII. Kalóriavadászat (nagy eszközigény) Felsősök részére ajánlott Időtartam: 15perc A bevezető és egyben rávezető feladatok után a kalóriavadászat játékkal a tanulók megismerhetik és megtanulhatják az egyes ételek közötti hatalmas kalóriabeli különbségeket, ez által a túlzott ételfogyasztásra, túlsúly okára hívjuk fel a figyelmet. A feladat megkezdése előtt az állomás vezetője pár szóban elmagyarázza a kalória jelentését, ennek fontosságát, bemutatja, hogy átlagosan mennyi a normális kalória bevitel a 10-14 éves lányok és fiúk körében. Folytatásként a táblán különböző kalóriaértékeket tüntet fel az állomás vezetője:10-50kcal,50-100kcal,100-200kcal,200-300kcal,300-400kcal,400-500kcal. Mindezek után a diákok egy zsákból laminált ételképeket húznak ki. Feladatuk, hogy a csoport együttes gondolkozásával próbálják kitalálni, az ételek megközelítőleg hány kalóriát tartalmaznak. - írószer - zsák - laminált ételképek - gyurmaragasztó 8