NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2016/8. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 9 EGYÉB GABONAFÉLÉK 13 NAPRAFORGÓMAG 15 REPCEMAG 18 SZÓJA 22 BURGONYA 23 GYÜMÖLCS 24 ZÖLDSÉG 26 SZŐLŐ 28 BOR 29 ERDŐGAZDÁLKODÁS 32 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 33 TÁPANYAGELLÁTÁS 34 VETŐMAG 35 NÖVÉNYVÉDELEM 36 AGROTECHNIKA 37 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 38 CUKORIPAR 39 ITALGYÁRTÁS 40 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 41 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 44 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA JÓL TELELTEK A VETÉSEK (szabadfold.hu, február 23.) A közel egymillió hektáron elvetett őszibúza-állomány többsége jó erőben várja a tavaszt közölte a Földművelésügyi Minisztérium. Kedvező a mintegy 230 ezer hektáron földbe került őszi árpa és a hasonló nagyságú területen zöldellő őszi káposztarepce állapota is. Az igen nagy mennyiségű csapadék nyomán sok helyütt fenyegető belvíz azonban komolyan veszélyezteti az állományt, hiszen a víz által borított területeken lévő növények csak egy-két hetet bírnak ki jelentős károsodás nélkül. ŐSZI BÚZA VÍZ ALATT (Észak-Magyarország, február 22.) Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke közölte, hogy felméréseik szerint az elöntött szántóterület mintegy fele őszi kalászos, a másik fele szerencsére még nincs bevetve. Megtudtuk tőle, hogy a gazdálkodók az őszi vetésekről is szivattyúzzák a vizet a belvizes területeken. Emellett a vízelvezető árkok és a réselők ásása is folyamatos. A GOSZ elnöke szerint a károkról még korai beszélni, mivel kármentés folyik, és a gazdák megtesznek mindent azért, hogy az esetleges veszteségek minél kisebbek legyenek. Nagyon nagy gond, hogy a hosszú napok óta hulló csapadék miatt a talaj általában telített vízzel, így akárhol felütheti a fejét a belvíz. Vancsura József szerint ha a belvízzel elöntött terület eléri a 100 ezer hektárt, akkor már jelentős mezőgazdasági károk lehetnek. Az elöntött terület fele várhatóan gyep, rét vagy legelő lesz, a másik fele pedig búza- és kukoricavetés. Utóbbi esetében akkor van nagy gond, ha például a belvíz miatt a vetésterülete nem éri majd el az egymillió hektárt. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, február 17.) Az előző év azonos periódusában kiszállított mennyiségnél 11 százalékkal kevesebb, azaz 16,954 millió tonna búza kivitelére adott ki engedélyt az Európai Bizottság a 2015. július 1. és 2016. február 16. közötti időszakban. A termény behozatala ugyanakkor 23 százalékkal nőtt egy év alatt, 2,423 millió tonna érkezett a harmadik országokból. Az unió rozskivitele 25 százalékkal, 95 ezer tonnára esett, ellenben zabexportja 172 ezer tonnára (+15 százalék) emelkedett ugyanekkor. Cirokból 3 százalékkal kevesebb import érkezett, mint egy éve (90 ezer tonna). Növénytermesztés 5
BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015-2016) 56 54 ezer HUF/tonna 52 50 48 46 44 42 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2015 2016 Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, márciusi határidő 2016. 02. 19. 49 000 49 000 45100 45 100 45 100 2016. 02. 22. 49 000 49 000 45 100 2016. 02. 23. 49 000 49 000 44 800 44 800 44 800 2016. 02. 24. 49 000 49 000 44 800 2016. 02. 25. 49 000 49 000 44 800 Takarmánybúza, márciusi határidő 2016. 02. 19. 46 000 46 000 43 700 43 700 43 700 2016. 02. 22. 46 000 46 000 43 700 2016. 02. 23. 46 000 46 000 43 700 2016. 02. 24. 46 000 46 000 43 700 2016. 02. 25. 46 000 46 000 43 700 Forrás: BÉT 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2015 2016) 60 55 ezer HUF/tonna 50 45 40 35 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 53. 2. 4. 6. 2015 2016 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 7. hét 2016. 6. hét 2016. 7. hét 2016. 7. hét/ 2015. 7. hét (százalék) 2016. 7. hét/ 2016. 6. hét (százalék) Étkezési búza 55 736 47 883 47 383 85,0 99,0 Takarmánybúza 49 571 46 014 46 506 93,8 101,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015-2016) USD/tonna 250 240 230 220 210 200 190 180 170 160 150 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2015 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 02. 25. 2016. 02. 24. 2016. 02. 25. 2016. 02. 25./ 2015. 02. 25. (százalék) 2016. 02. 25./ 2016. 02. 24. (százalék) CME/CBOT 183 163 164 89,5 100,6 Euronext/MATIF 210 160 160 76,5 100,3 BÉT 205 159 159 77,4 100,3 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 8 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, február 17.) Az Európai Bizottság 1,043 millió tonna kukorica kivitelét és 9,14 millió tonna behozatalát hagyta jóvá a 2015. július 1. és 2016. február 16. közötti időszakban, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,787 millió tonna exporttal és 5,628 millió tonna importtal. MÁR TOBOROZ A GABONAFELDOLGOZÓ (Magyar Nemzet, február 18.) A terv szerint épül, így 2017 nyarán megkezdheti működését a tiszapüspöki gabonafeldolgozó. Már a munkaerő-toborzás is megkezdődött, a második negyedévtől várhatóan folyamatosan veszik fel a dolgozókat. A 45 milliárd forintos zöldmezős beruházáshoz 9,2 milliárd forint támogatást adott a kormány. Miután végeztek a tereprendezéssel, megkezdődött az építkezés is, az pedig az ütemterv szerint halad, így a gyár a jövő év júliusában megkezdheti működését közölte tegnap a Magyar Nemzettel a Tisza-TK Projekt Kft. ügyvezető igazgatója. Zahola-Pollák Vanda kifejtette, hogy 550 munkahely létesül az üzemben és nagyjából további 750 közvetett munkahely jön létre a magyar gazdaságban. Ahogy arról lapunknak beszámolt, a munkaerő-toborzás is megkezdődött, ami az év második negyedévétől már folyamatos munkaerő-felvétellel jár Jász-Nagykun-Szolnok megyében. Az 550 munkahelyből több mint 400 pozíciót üzemi területen töltenek be, ezeknek a fele középfokú műszaki, vegyipari és élelmiszer-ipari végzettségű leendő kollégákat jelent. Mint mondta, emellett természetesen a nagyvállalati működéshez elengedhetetlen területekre is folyamatosan várják a jelentkezőket: pénzügyi, logisztikai, laboratóriumi és a humán erőforrás ágazatokba. A tavaly júliusi bejelentés és a munkálatok augusztusi megkezdése óta azt lehet tapasztalni, hogy az egész Alföldön hatalmas várakozás övezi a tiszapüspöki gabonafeldolgozó elindulását. A Tisza-TK zöldmezős beruházása a tervek szerint 145 millió euróból, azaz hozzávetőleg 45 milliárd forintból valósul meg a kétezer lakosú Tisza-parti községben, ez a legnagyobb élelmiszer-ipari befektetés Magyarországon a rendszerváltozás óta. A száz százalékban magyar tulajdonú társaság projektjét nemzetgazdaságilag kiemeltnek minősítették, amelyhez a magyar kormány 9,2 milliárd forint támogatást, az Eximbank pedig hosszú lejáratú hitelt nyújt. A jövő nyárra elkészülő üzem az ambiciózus tervek szerint évente 530 ezer tonna, magyar termelőktől felvásárolt kukoricát fog feldolgozni, termelő kapacitása az egyik legnagyobb lesz Európában. A gyár széles termékportfóliója a 250 ezer tonna cukor mellett a legjobb minőségű alkoholtól az étolaj-alapanyagig terjed, de jelentős lesz az állattenyésztés céljára gyártott GMO-mentes takarmányalapanyag-termelés is. Az előállított termék hetven százalékát a külpiacokon értékesítik majd, a Külgazdasági és Külügyminisztérium várakozásai szerint ezzel Tiszapüspöki hozzájárul a magyar élelmiszer-ipari export jelentős növekedéséhez. A több mint háromezer magyar termelővel közvetlen kapcsolatban álló projektcég előrebocsátotta: környezetbarát, modern gyárat húznak fel a tiszapüspöki iparterületen, amely az elérhető legjobb technológiával épül, a hőenergiát például biomasszából nyeri. A Tisza-TK hitvallása szerint a versenyképességet a munkaerő és a hulladékmentes, korszerű technológia szavatolja, a cél, hogy az üzem ötven év múlva is magyar terméket gyártson magyar alapanyagból magyar dolgozókkal. Az eredeti tervek szerint a negyvenötmilliárd forint értékű beruházás legalább hatvan százalékban magyar beszállítók segítségével valósul meg. Az már a beruházás bejelentésekor is elhangzott, hogy a tervezett ötvenötmilliárd forint éves árbevétel háromnegyedét az exportpiacok adhatják. A térségben a kukorica fontos termék, a gyár a helyi termesztőknek is felvevőpiacot teremt majd, és több száz családnak nyújt munkalehetőséget hosszú távon. Növénytermesztés 9
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015-2016) ezer HUF/tonna 48 47 46 45 44 43 42 41 40 39 38 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2015 2016 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, márciusi határidő 2016. 02. 19. 42 500 51 300 40 200 43 000 42 500 45 700 16 42 500 2016. 02. 22. 42 500 51 300 41 400 41 500 42 500 45 300 42 500 2016. 02. 23. 42 000 51 300 41 400 42 000 42 000 45 600 5 42 000 2016. 02. 24. 41 700 51 300 40 000 42 000 41 700 45 200 33 42 000 2016. 02. 25. 41 700 51 300 41 500 41 700 42 400 42 500 42 000 Forrás: BÉT 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2015 2016) 55 50 ezer HUF/tonna 45 40 35 30 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 53. 2. 4. 6. 2015 2016 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 7. hét 2016. 6. hét 2016. 7. hét 2016. 7. hét/ 2015. 7. hét (százalék) 2016. 7. hét/ 2016. 6. hét (százalék) Takarmánykukorica 38 560 44 449 43 846 113,7 98,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 11
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015-2016) USD/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 120 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2015 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 02. 25. 2016. 02. 24. 2016. 02. 25. 2016. 02. 25./ 2015. 02. 25. (százalék) 2016. 02. 25./ 2016. 02. 24. (százalék) CME/CBOT 148 142 140 94,6 98,8 Euronext/MATIF 169 158 159 94,2 100,6 BÉT 149 149 149 100,4 100,3 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, február 17.) Az Európai Bizottság az előző évinél 20 százalékkal több árpa (6,635 millió tonna) exportját engedélyezte 2015. július 1. és 2016. február 16. között. Az import csaknem a négyszeresére (226 ezer tonnára) nőtt ugyanekkor. A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015-2016) ezer HUF/tonna 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2015 2016 Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa, márciusi határidő 2016. 02. 19. 45 500 45 500 43 500 43 500 43 500 2016. 02. 22. 45 500 45 500 43 500 2016. 02. 23. 45 500 45 500 43 500 2016. 02. 24. 45 500 45 500 43 500 2016. 02. 25. 45 500 45 500 43 500 Forrás: BÉT Növénytermesztés 13
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2015 2016) 46 44 ezer HUF/tonna 42 40 38 36 34 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 53. 2. 4. 6. 2015 2016 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 7. hét 2016. 6. hét 2016. 7. hét 2016. 7. hét/ 2015. 7. hét (százalék) 2016. 7. hét/ 2016. 6. hét (százalék) Takarmányárpa 44 948 44 114 98,1 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 14 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG SÁSKAJÁRÁS FENYEGETI A NAPRAFORGÓT ÉS A GYAPOTOT ARGENTÍNÁBAN (agromonitor.hu, február 17.) Az elmúlt több mint fél évszázad legnagyobb sáskajárása fenyeget Argentínában figyelmeztetnek a szakemberek. Akár egymillió hektáron is pusztíthatnak, főként napraforgó- és gyapottáblákon írja a Syngenta blogja. Az elmúlt hatvan évben nem volt ilyen szörnyű sáskajárás idézte a New York Times Diego Quirogát, az argentin kormány egyik növényvédelmi szakértőjét, aki szerint ilyen tömegű sáskát már lehetetlen elpusztítani. A pestis már kitört, és csak annyit tehetünk, hogy megpróbáljuk csökkenteni a veszteségeket tette hozzá. Egyelőre 700 ezer hektárnyi legelőt, valamint mezőgazdasági területet érintett, ahol napraforgót és gyapotot termesztenek, de ha a sáskaraj felkap a levegőbe, akár millióhektáros veszteség sem kizárt írta a La Nacion című helyi újság. Tavaly júniusban, a déli félteke telén enyhe és csapadékos volt az időjárás Észak-Argentínában, ami kedvező feltételeket teremtett a sáskák szaporodásához. Amikor az év vége felé farmerek hét kilométer hosszú és három kilométeres sáskafelhőt jelentettek a hatóságoknak, a mentesítés már kilátástalannak látszott. A fertőtlenítést végzők új erőfeszítéseket tettek január végén a még repülni nem tudó fiatal sáskák permetezésével, de így is fertőzött az északi tartomány 66 nagyobb területe. Az áthatolhatatlan erdőkben pedig nem lehet követni a sáskák mozgását. Az Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Világszervezet, a FAO ugyanakkor arra is figyelmeztetett, hogy a klímaváltozás Afrikában szintén komoly sáskagondokat okozhat. A szervezet szerint azonban december közepére vesztett intenzitásából a mauritániai sáskajárás, de észak felé terjedt. A sivatagi sáska ugyanis a legszélsőségesebb időjárási viszonyok közt is szaporodásra képes, így összesen 60 afrikai és közel-keleti ország 29 millió négyzetkilométeres területét kell ellenőrizni, mert a széllel utazva hatalmas távolságokat tehetnek meg a sáskafelhők. A FAO jelentése szerint egyelőre nincs nagy vész sem Nigerben, sem a Vörös-tenger mentén. Ugyanakkor a sáskák szaporodására nézve kedvezőek a feltételek Szudán északkeleti részén és Szomáliában, ahol tavasszal kisebb mennyiségű sáska várható. Növénytermesztés 15
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015-2016) 130 125 ezer HUF/tonna 120 115 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2015 2016 Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, márciusi határidő 2016. 02. 19. 117 500 126 000 117 000 117 000 119 000 119 000 119 000 2016. 02. 22. 117 500 126 000 116 000 116 000 121 500 122 000 119 000 2016. 02. 23. 117 500 126 000 115 000 115 000 119 000 2016. 02. 24. 117 100 126 000 115 000 118 010 117 100 121 000 19 118 010 2016. 02. 25. 117 100 126 000 117 000 117 000 120 000 120 000 118 010 Forrás: BÉT 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2015 2016) 125 120 ezer HUF/tonna 115 110 105 100 95 90 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 53. 2. 4. 6. 2015 2016 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 7. hét 2016. 6. hét 2016. 7. hét 2016. 7. hét/ 2016. 6. hét (százalék) 2016. 7. hét/ 2015. 7. hét (százalék) Ipari napraforgómag 109 627 118 166 120 193 101,7 109,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 17
REPCEMAG REPCEMAGPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Olajnövény-piaci jelentés, 3. szám, 17. oldal) A szójabab jegyzésének erősödése csak átmenetileg gyakorolt pozitív hatást a repcemag párizsi kurzusára. A legközelebbi, májusi lejáratra vonatkozóan február közepén 356 357 euró/tonna szinten jegyezték a terményt, majd a kurzus 354 euró/tonnára csökkent február 19-én. Magyarországon a Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekciójában 106 ezer forint/tonnára süllyedt a 2016. márciusi szállítású termény jegyzése ugyanekkor. Ehhez képest a fizikai piacon igen magas szinten, 115 119 ezer forint/tonna közötti termelői áron (áfa és szállítási költség nélkül) cserélt gazdát a termény februárban az AKI PÁIR adatai szerint. 18 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2015-2016) 120 115 ezer HUF/tonna 110 105 100 95 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2015 2016 Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag, márciusi határidő 2016. 02. 19. 106 000 118 500 104 000 104 000 107 000 108 000 106 000 2016. 02. 22. 106 000 118 500 104 000 104 000 108 000 108 000 106 000 2016. 02. 23. 106 000 118 500 108 000 108 000 106 000 2016. 02. 24. 106 000 118 500 103 500 103 500 106 500 106 500 106 000 2016. 02. 25. 106 000 118 500 103 000 103 000 107 000 107 000 106 000 Forrás: BÉT Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2015 2016) 125 120 ezer HUF/tonna 115 110 105 100 95 90 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 53. 2. 4. 6. 2015 2016 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2015. 7. hét 2016. 6. hét 2016. 7. hét 2016. 7. hét/ 2016. 6. hét (százalék) 2016. 7. hét/ 2015. 7. hét (százalék) Repcemag 107 778 119 445 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2015-2016) USD/tonna 450 440 430 420 410 400 390 380 370 360 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2015 2016 Euronext/MATIF BÉT Forrás: Euronext/MATIF, BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 02. 25. 2016. 02. 24. 2016. 02. 25. 2016. 02. 25./ 2015. 02. 25. (százalék) 2016. 02. 25./ 2016. 02. 24. (százalék) Euronext/MATIF 409 386 384 93,9 99,4 BÉT 387 375 376 97,3 100,3 Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 21
SZÓJA TŐZSDEI JEGYZÉSEK (AKI Olajnövény-piaci jelentés, 3. szám, 17. oldal) A február első felében tapasztalt lejtmenet után ismét 320 dollár (USD)/tonna fölé emelkedett a szójabab legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (CME/CBOT) 2016. február harmadik hetében. A szójadara legközelebbi lejáratra szóló jegyzése a hónap első felében elért 290 dollár/tonna körüli szinten stabilizálódott. A szójaolaj fronthavi jegyzésének növekedése, úgy tűnik, február közepén tört meg, és 705 dollár/tonnáról néhány nap alatt 692 dollár/tonnára esett a kurzus. A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2015 2016) 420 800 400 750 380 700 USD/tonna 360 340 650 600 USD/tonna 320 550 300 500 280 450 Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2015 2016 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2015. 02. 25. 2016. 02. 24. 2016. 02. 25. 2016. 02. 25./ 2015. 02. 25. (százalék) 2016. 02. 25./ 2016. 02. 24. (százalék) Szójabab 370 319 316 85,3 99,0 Szójadara 386 290 287 74,2 98,9 Szójaolaj 699 681 676 96,7 99,2 Forrás: CME/CBOT 22 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA FONTOS A JÓ MINŐSÉGŰ, FÉMZÁROLT VETŐGUMÓ (Magyar Mezőgazdaság, február 24.) A Pannon Egyetem keszthelyi Georgikon Karán működő Burgonyakutatási Központ hagyományos burgonyaágazati fórumán sok más mellett elhangzott, hogy 2015-ben a burgonya tenyészidőszakában 41 napon keresztül haladta meg az átlaghőmérséklet a 30 C-ot, ami minőségi problémákat idézett elő. Egyelőre még tisztázatlan élettani okból a héjparásodás fajtától függetlenül elhúzódott, és ez megnehezítette az árukikészítést, a csomagolást. Az őszi betakarítást nem hátráltatta az időjárás. Szabó István, az Országos Burgonya Szövetség és Terméktanács szóvivője elmondta, hogy 2015-ben az előző évihez képest 28 százalékkal kevesebb termést, 350 ezer tonnát takaríthattak be a gazdák. Ez a mennyiség a 2010 2014 közötti ötéves időszakhoz képest 33 százalékos termésvisszaesés. Az átlagtermés hektáronként 24 25 tonna volt tavaly, ami az előző évinél 11,3 százalékkal kevesebb. Sajnálatos, hogy a tapasztalatok szerint igen nagy, 85 százalékos az ellenőrizetlen vetőgumó ültetésének aránya. Vélhetően a 2014- es rossz év után nem volt elegendő pénz a termelők zsebében, amit minőségi, fémzárolt vetőgumóra fordíthattak volna. Ezen a trenden a kötelező felújítási arány rendeleti szabályozásával lehetne segíteni. Szabó István addig is azt tanácsolja, hogy inkább kisebb területen vessenek a gazdák, de ott jó minőségű vetőgumót. A Vidékfejlesztési Program lehetőségeinek kihasználására biztatta a termelőket. Öntözésfejlesztésre, tárolók és árukikészítő helyiségek építésére most kifejezetten a kisüzemek, a burgonyatermelő családi gazdaságok pályázhatnak. Felhívta a figyelmet arra is, hogy a fiatal gazda programban meghirdetett 12 millió forintos támogatásra csak szakmailag maximálisan felkészült fiatal gazdálkodók pályázzanak. A jövőben az étkezésiburgonya-piacon további keresletcsökkenés várható, a minőség iránti igény azonban egyre nagyobb. Emellett új kihívást jelent a transzatlanti kereskedelmi megállapodás, a klímaváltozás, az embargók és egyéb kiszámíthatatlan globális hatások. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2015 2016) HUF/kg 140 130 120 110 100 90 80 70 60 50 40 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 2015 2016 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 23
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 8. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Körte (Alexander) 350 370 350 480 448 Alma (Idared) 180 140 150 198 200 280 279 Alma (Golden) 190 200 175 250 200 280 323 Dió (tisztított) 1 800 2 000 2 000 2 980 2 500 2 200 4 174 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016. 8. hét) 2 000 1 800 1 600 1 400 HUF/kg 1 200 1 000 800 600 400 200 0 Alma (Jonathan) Alma (Idared) Körte (Alexander) Dióbél 2016. 8. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) BUDAPESTI NAGYBANI PIACI ÁRAK 8. HÉT (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a dióbél 1800 forint/kilogramm ára 25 százalékkal volt alacsonyabb a 8. héten, mint egy évvel ezelőtt. Az Alexander körtefajta 350 forint/kilogramm ára 1 százalékkal maradt el az elmúlt év azonos hetében jellemző ártól. Az Idared almafajta 180 forint/kilogramm ára 50 százalékkal, a Jonathan 175 forint/kilogramm ára 59 százalékkal haladta meg a 2015 8. hetében mért árat. 24 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS OGY KERTÉSZETI ALBIZOTTSÁG: VESZÉLYBEN A MAGYAR KAJSZITERMELÉS (mti.hu, február 22.) A múlt évben egyes ültetvényeken, például a gönci termőtájon a fák pusztulása elérte a 30-40 százalékot de máshol is nagyok a károk, ami a gazdaságos termelést jelentősen megnehezíti mondta Kiss Gábor, a Gyümölcsért Kft. ügyvezető igazgatója Budapesten egy szakmai fórumon. Az Országgyűlés mezőgazdasági bizottságának kertészeti albizottsága tájékoztatót hallgatott meg a Mentsük meg a magyar kajszit elnevezésű országos kajszitermesztési innovációs programról. Az ügyvezető igazgató elmondta: a legfőbb ültetvénykárosító a fitoplazma, ami a megfelelő művelés ellenére is jelentős károkat okoz. A gönci termőtájon működő termelői szerveződés (TÉSZ) mintegy 500 hektárnyi termelőt fog össze, így a magyar kajszitermelés mintegy 10 százalékát képviseli. Éves szinten a termés 15-20 százalékát értékesítik; belföldön most több mint 5 ezer hektáron évente 20-30 ezer tonna kajszi terem. Az előző évben a TÉSZ termelői körében 51 hektár ültetvény pusztult ki mondta az ügyvezető igazgató. FRUITVEB: MÉG NEM OKOZ NAGYOBB GONDOT A JELENLEGI IDŐJÁRÁS (mti.hu, február 17.) Még nem okoz nagyobb gondot a jelenlegi viszonylag meleg és csapadékos időjárás sem a zöldségtermesztésben, sem a gyümölcsösökben mondta a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) elnöke az MTI kérdésére. Ledó Ferenc szerint a szántóföldi növények esetében, amennyiben marad a mostani időjárás és nem lesz szeles idő, nem tudják a gazdálkodók időben elkezdeni a talajművelést. Pedig például a borsót, a hagymaféléket, a sárgarépát már március elején el kellene kezdeni vetni. A gyümölcsösökben a most tapasztalható melegebb idő nagyon hátráltatja a metszést, elsősorban az almásoknál, és a mélyebben fekvő gyümölcsösökben már a sok eső miatt a belvíz is megjelent. De a gond még nem olyan mértékű, mint a szántóföldi növényi kultúrák esetében. A kertészek a lassú tavaszodásnak örülnének, mert a hidegebb időben a vegetációs folyamatok nem gyorsulnának fel. Most ugyanis a gyümölcsösökben, főként a csonthéjasoknál két-három héttel előrébb tart a vegetáció, mint egy átlagos évben. Ha ugyanis az időjárás továbbra is a mostanihoz hasonlóan meleg lesz, akkor egy-egy nagyobb lehűlés ami nagyobb mínusz 10 12 Celsius-foknál károsíthatja a csonthéjasokat, de például az almásokat még nem. A FruitVeB elnöke szerint ugyanakkor még lehet mínusz 10 Celsiusfoknál hidegebb. Hozzáfűzte: a gyümölcsösökben a virágzás április elején kezdődik a csonthéjasoknál és a hónap vége felé virágzik az alma, így minél előbb van a virágzás, annál nagyobb a kitettség, az esély arra, hogy véletlenül jön egy fagy, s emiatt nem alszanak nyugodtan a kertészek. Néhány gyümölcsféle 8. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföld 94 165 belföld 216 231 belföld 200 231 Citrom külpiaci 388 494 Spanyolorszászág Spanyolor- 391 493 391 473 Körte belföld 176 282 Olaszország 401 462 Olaszország 370 401 Banán külpiaci 333 376 tengerentúli 428 454 tengerentúli 394 445 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 25
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 8. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Lilahagyma 200 260 180 298 300 380 364 Zeller 190 200 298 350 400 421 Cékla 110 110 140 198 160 180 Sütőtök 180 100 280 350 140 Sárgarépa 130 140 150 250 200 200 255 Petrezselyem 420 420 450 590 550 600 861 Vöröshagyma 118 220 140 198 180 220 244 Fejes káposzta (fehér) 110 250 100 198 250 200 215 Fejes káposzta (vörös) 180 240 260 298 250 380 310 Kelkáposzta 180 220 230 398 300 350 347 Fokhagyma 1 200 1 000 900 990 1 200 1 300 1 529 Csiperkegomba 450 500 450 480 700 500 756 Laskagomba 650 650 470 1 300 700 1 103 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016. 8. hét) HUF/kg 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Kígyóuborka Fejes káposzta Petrezselyemgyökér Spenót 2016. 8. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 26 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG AZ OROSZ EMBARGÓ FOGJA VISSZA A MAGYAR KONZERVIPART (magyaridok.hu, február 18.) Nem számítanak élénkülésre az idén a konzerv- és fagyasztott zöldségek piacán a szakemberek. Az orosz embargó miatti gyenge külpiaci kereslet következtében nincs mód a feldolgozóipari felhasználásra szánt csemegekukorica, zöldborsó és zöldbab vetésterületének növelésére. Pereczes János, a Syngenta nagy magvú zöldségek üzletágának vezetője jelezte: a konzerv- és fagyasztott zöldségek gyártása 2010 óta folyamatosan emelkedett, így a csemegekukorica vetésterülete 35 ezer hektár fölé nőtt. Zöldborsót több mint 15 ezer hektáron, míg zöldbabot kétezer hektár feletti területen termesztettek 2014-ben. Tavaly mindhárom növény termelése csökkent, ami az idén a vetésterületek szűkülésével folytatódhat. Ez elsősorban a visszaszoruló export lehetőségeivel magyarázható. A fagyasztott és konzervtermékek nagyobb részét az unió tagországaiba szállítják a feldolgozók. A 2016-ra várható termeléscsökkenést főként a kelet-európai piacok bizonytalanságai okozzák hívta fel a figyelmet. Magyarország adottságai egyébként ebben a szektorban kiemelkedőek, csemegekukorica-termőterületünk Európában a legnagyobb és a borsó vetésterülete is jelentős. A magyar zöldségfeldolgozás legfontosabb terméke a csemegekukorica, amelyből a hazai gyárak félmillió tonnát dolgoznak fel évente. A zöldborsó és zöldbab pedig azért fontos növény, mert meghosszabbítja a feldolgozók szezonját és valamelyest mérsékli a csemegekukorica-piac ingadozásának kockázatait. A tavalyi aszályos időjárás ellenére jó volt a zöldborsótermés, így a gyárak a tervezett mennyiséget vásárolták fel. Kedvezőtlenül alakult viszont a csemegekukorica, valamint a zöldbab termésátlaga, a kukorica esetében a gyárak felvásárlása a tervezettnek a 80 százalékát sem érte el. Magyarországon jelenleg tizenöt cég mintegy húsz feldolgozóüzemében gyártanak konzerv- vagy fagyasztott csemegekukoricát, zöldborsót és zöldbabot. JÓSÁGOS CIGÁNY LECSÓT KÍNÁLNAK A CSERDI ROMÁK (sokszinuvidek.24.hu, február 23.) A hetven százalékban cigányok lakta Cserdi faluban a termékeny talajnak köszönhetően felvirágoztatták a helyi zöldség- és növénytermesztést, és ma már saját márkájú termékekkel is büszkélkedhetnek. Hamarosan kezdődik a savanyítóüzemük építése. A LASIPE és ROMBURGER szavakat melyek készítményeik márkanevei levédették. A közelmúltban Budapesten, az erzsébetvárosi Szimpla Kert Háztáji Piacon a Budapest Bike Maffia közreműködésével cigány lecsót kóstolhattak az érdeklődők. Az adományösszeg összesen 76 120 forint lett, melyet rászoruló családok élelmezésére fordítanak. A piacon Cserdi önkéntesei főztek, sütöttek, osztottak, dolgoztak. A Budapest Bike Maffia a jövőben a LASIPE termékek népszerűsítésében további szerepet vállal, mert vallják: Az utunk egy, segítsünk ahol tudunk. Néhány zöldségféle 8. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld 92 113 belföld 139 170 belföld 154 170 Padlizsán külpiaci 536 593 Spanyolország 308 401 Spanyolország 370 432 Cukkini külpiaci 480 508 Spanyolország 247 308 Spanyolország 370 462 Zeller belföld 254 282 belföld 185 216 belföld 216 247 Fejes káposzta belföld 99 113 belföld 92 154 belföld 108 123 Csiperkegomba belföld 353 424 Lengyelország 555 678 Lengyelország 462 771 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 27
SZŐLŐ EURÓPAI HÁLÓZAT A SZŐLŐÜLTETVÉNYEKET FENYEGETŐ BETEGSÉGEKKEL SZEMBEN (Magyar Mezőgazdaság, február 24.) A WINETWORK projekt célja egy tematikus hálózat megalkotása a tudástranszfer és az információcsere biztosítására a szőlészeti-borászati szektor résztvevői között. A WINETWORK projekt az Európai Unió Horizon 2020 kutatási és innovációs keretprogramjának támogatásával valósul meg. Célja egy tematikus hálózat létrehozása a szőlőültetvényeket és a bortermelést fenyegető két jelentős betegség, a szőlő tőkepusztulása (GTD) és a szőlő aranyszínű sárgaság fitoplazma (Flavescence dorée) elleni küzdelem érdekében. A projekt lehetővé teszi az innovatív és fenntartható törekvések megismerését és megosztását a két betegség elleni küzdelemben. A WINETWORK projekt a francia szőlészeti és borászati intézet kezdeményezésére 2015 áprilisában indult (időtartama 30 hónap), azzal a céllal, hogy tematikus hálózatot hozzon létre az innovatív tudástranszfer és információcsere biztosítására az említett két jelentős szőlőbetegséget érintően. A projektben részt vevő 11 partner Európa hét országát (Franciaország, Spanyolország, Olaszország, Portugália, Németország, Horvátország és Magyarország), a kontinens bortermelő vidékeinek csaknem egészét képviseli. 28 NAK Piaci és Árinformációk
BOR BERLINI ARANYÉRMEK (mti.hu, február 23.) Csaknem két tucat magyar bor szerzett érmet a nemzetközi szőlészeti és borászati szervezet védnöksége alatt rendezett legnagyobb versenyen, a Berliner Wein Trophy nevű mustrán, amelynek eredményeit kedden hirdették ki a német fővárosban. A benevezett 48 magyar bor közül 15 kapott aranyérmet és 7 szerzett ezüstérmet. A verseny szabályai alapján a teljes mezőny legfeljebb 30 százaléka kaphat elismerést. A magyar siker nagyságát mutatja, hogy a hazai borok között a díjazottak aránya megközelíti az 50 százalékot. Az érmek borvidék szerinti megoszlása azt jelzi, hogy tarolt Tokaj és Szekszárd és ismét jól szerepelt Villány. Budai Gyula miniszteri biztos az eredmények kihirdetése után közölte: Magyarország az idén először vesz részt önálló standdal a Berlini Borvásáron, február 26 28. között, ahol várhatóan 40 ezer vendég ismerheti meg a versenyen induló magyar borokat. Ezzel a német piacon még több lehetőség nyílhat a magyar borászatok és a kiváló magyar borok számára, és tovább bővülhet a kivitel. A Németországba irányuló magyar borexport értéke 2015-ben elérte a 15 millió eurót, ami jelentős növekedés az elmúlt évekhez képest. Ugyancsak kedvező fejlemény, hogy egyre nagyobb a palackozott borok aránya. TOKAJI MÁRCIUS (boraszportal.hu, február 23.) A borvidék változatosságát mutatja be március 19-én a Tokaji Március Nagykóstoló, több mint 70 borász legszebb tételeivel, településszintű összefogásokkal, gasztronómiai és turisztikai kiállítókkal, mesterkurzusokkal. Azt már tudjuk, hogy a tokaji bor jövője a furmint, de még keressük a lehető legjobb klónt, még kutatjuk a tokaj-hegyaljai talajt, még kísérletezünk a borkészítési módokkal. A Winelovers rendezvények szervezőiként az is egyértelmű számunkra, hogy a borszeretők nyitottak minden egyes újabb borászatra, minden új információra, minden új rendezvényre, akár vidéken is. Ezért népszerűsítjük idén is egy hónapon át a Tokaji borvidéket. A Tokaji Március programsorozat célja, hogy a figyelem középpontjába állítsa mindazt, ami Tokajt hazánk kiemelkedő borvidékévé teszi. Az eseménysorozat a legfontosabb pincészetek mellett felvonultatja a borhoz köthető tokaji szervezeteket, programokat, a terület turisztikai, gasztronómiai, illetve művészeti kínálatát is. Az országos akció legfontosabb helyszíne Budapest mellett természetesen maga a Tokaji borvidék. A Tokaji Március kiemelkedő eseménye a Tokaji Március Nagykóstoló lesz, március 19-én, a Corinthia Hotel Budapestben. BUDAPESTRE KÖLTÖZNEK A VILÁG CSÚCSBORAI (Délmagyarország, február 24.) A régió legnagyobb és legkülönlegesebb boros eseményét tartják Budapesten március 3 5. között. A hegy levének szerelmesei világhírű szakírókkal, kereskedőkkel és Master of Wine borászokkal is találkozhatnak a 7. VinCE Budapest Wine Show-n. Március 3-án szakmai nappal indul a rendezvény, pénteken és szombaton pedig már nemcsak egyszerű kóstolásra nyílik lehetőség, hanem a borokhoz kapcsolódó legújabb technikai újdonságokat is megismerhetik a látogatók. Akik eljönnek, élőben láthatják a világ első okostelefonnal kommunikáló boradagoló, -megőrző rendszerét, sőt a megkóstolt borokat egy mobilapplikációval értékelhetik. Egy jeggyel 182 válogatott pincészet mintegy ezer kiváló borát kóstolhatják végig a látogatók, és a jegyár egy részét a rendezvény ideje alatt a helyszínen működő online áruházban borvásárlásra fordíthatják. Növénytermesztés 29
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 53. 2. 4. 6. 2015 2016 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2015. 7. hét 2016. 6. hét 2016. 7. hét 2016. 7. hét/ 2015. 7. hét (százalék) 2016. 7. hét/ 2016. 6. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 22 827 28 555 27 202 119,2 95,3 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 21 250 23 769 22 102 104,0 93,0 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2015 2016) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 53. 2. 4. 6. 2015 2016 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2015. 7. hét 2016. 6. hét 2016. 7. hét 2016. 7. hét/ 2015. 7. hét (százalék) 2016. 7. hét/ 2016. 6. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 23 544 20 937 19 668 83,5 93,9 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 27 325 29 824 29 721 108,8 99,7 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 31
ERDŐGAZDÁLKODÁS TÖBB MINT 60 EZER LÁTOGATÓT VONZOTT A FEHOVA (MTI, február 22.) Több mint 60 ezren látogattak ki idén a vasárnap véget ért 23. FeHoVa (Fegyver, Horgászat, Vadászat) nemzetközi kiállításra a Hungexpo Budapesti Vásárközpontba, Kelet-Közép-Európa legnagyobb vadászés horgászkiállítására. Az esemény megnyitóján Semjén Zsolt miniszterelnök-helyettes, az Országos Magyar Vadászati Védegylet elnöke bejelentette: Magyarország 50 év után 2021-ben ismét Vadászati Világkiállítást rendez. A négynapos kiállításra 12 ország 270 kiállítója hozta el újdonságait, a legjelentősebb fegyver- és vadászatikiegészítő-gyártók és -forgalmazók termékei mellett a látogatók számos élménnyel is gazdagodhattak: a Dzsungelláz kiállításon 150 négyzetméternyi esőerdőt rendeztek be, ahol afrikai trófeákban gyönyörködhettek a látogatók. A Híres vadászok Jeles trófeák 1810-től napjainkig tárlaton pedig 37 magyar vadász, köztük gróf Széchenyi Zsigmond, Kittenberger Kálmán trófeáit szemlélhették meg. Nagy siker volt a kiállításon idén először megrendezett élő trófeabírálat, a vadászkürt-, illetve szarvasbőgőverseny, valamint a vadászkutya- és solymászbemutató. A kiállítással egy időben rendezett V. FEHOVA-MEOE Winterdogshow Nemzetközi kutyakiállításon a zsűri 1600 kutyát minősített. 32 NAK Piaci és Árinformációk
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS ORSZÁGSZERTE IMMÁR TÖBB MINT 75 EZER HEKTÁRT BORÍT EL A BELVÍZ (MTI, február 23.) A belvíz már 75 ezer hektárnyi területet öntött el az országban, ebből 39 ezer hektár vetés és szántó, a legnagyobb belvizet, 23,8 ezer hektárnyi területen a Közép-Tisza vidékén regisztrálták. Az utóbbi hetek csapadékos időjárásának következtében 12 vízügyi igazgatóság területén, 53 belvízvédelmi szakaszon van belvízvédelmi készültség: 25 szakaszon első fokon, 27 szakaszon másodfokon védekeznek. Országosan 222 szivattyútelep üzemel, naponta 11,5 millió köbméter vizet átemelve. A belvízi védekezésben az igazgatóságok 581 dolgozója vesz részt, legfontosabb feladatuk a folyamatos szivattyúzás, a csatornák, műtárgyak állapotának ellenőrzése, valamint az elöntéssel érintett területek bejárása. Az elkövetkező hat napban nyugaton és délen 10 15 milliméter, másutt 3 7 milliméter csapadék várható. VÁRHATÓAN ÁPRILISBAN HIRDETIK MEG AZ ÖNTÖZÉSFEJLESZTÉSI PÁLYÁZATOKAT (Magyar Idők, február 22.) Közel ötvenmilliárd forint kerettel, várhatóan áprilisban jelenik meg a mezőgazdasági területek öntözésfejlesztését célzó pályázat. A Miniszterelnökség tájékoztatása szerint a 49,5 milliárd forintos keretből olyan vízvisszatartást és belvízgazdálkodást elősegítő tározók kialakítására lehet majd támogatást elnyerni, amelyek száraz időszakban öntözési célokat szolgálnak. Emellett mezőgazdasági utak létrehozására, már meglévő öntözőberendezések víz- és energiatakarékos rekonstrukciójára, illetve új öntözött területek létesítésére is pályázhatnak a gazdák. A kertészeti ágazat öntözésfejlesztésére már elérhető 4,5 milliárd forint. Ebből víztározók, öntözővíz-szolgáltató művek kialakítására, valamint az ültetvények víz-, illetve energiatakarékos öntözési technológiáinak létrehozására nyerhetnek támogatást a gazdálkodók. A 2014 2020 közötti Vidékfejlesztési Programból összesen 54 milliárd forintot költhet el hazánk az öntözött területek nagyságának növelésére. Ezt az összeget egészítik ki a Környezet és energiahatékonyság operatív program (KEHOP) felhívásai. A VP keretéből mezőgazdasági üzemen belüli beruházásokra adhatnak támogatást, állami kezelésben lévő vízi létesítmények fejlesztéseire a KEHOP-ból lehet forrást lehívni. Növénytermesztés 33
TÁPANYAGELLÁTÁS CSÖPPNYI CINK A MINŐSÉGI NÖVÉNYTERMESZTÉSÉRT (Agroinform/Jeli 2000 Kft., február 23.) A cink kiemelt szerepet tölt be a mikroelemek között a szántóföldi növénytermesztésben, mert részt vesz a fehérjeszintézisben, a sejtosztódásban és közvetve az auxinképződést is segíti, valamint serkenti a növények betegségekkel, illetve környezeti hatásokkal szembeni ellenálló képességét. A magyar talajok nagy része cinkhiányos, ráadásul a cink mozgékonysága a talajban csekély, az összes cinktartalom csupán 1 százaléka mobilis. A cink felvételét számos tényező gátolja: a talaj magas ph-értéke vagy nagy mésztartalma, a hideg, aszályos vagy túl nedves talaj is gátolhatja a mikroelem-felvételt. Az antagonizmusokból fakadóan a foszfor- és kálcium-túladagolás is indukálhat cinkhiányt. A cink hiánya akár komoly termésveszteséget is okozhat, ezért pótlásáról mindenképp gondoskodni kell. A MŰTRÁGYA-ÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2015 ELSŐ HÁROM NEGYEDÉVÉBEN (AKI Statisztikai jelentések, Műtrágya-értékesítés, 2015/4. szám) Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint a műtrágya-forgalmazók 1 millió 99 ezer tonna műtrágyát értékesítettek közvetlenül mezőgazdasági termelők részére 2015 első három negyedévében. Az értékesített mennyiség 4,5 százalékkal meghaladta az egy évvel korábbit. A műtrágyaárak átlagosan 2 százalékkal emelkedtek, így a műtrágya-értékesítés nettó árbevétele 104 milliárd forint 9 százalékkal nagyobb 2014 első három negyedévi értékénél. A mezőgazdasági termelők által 2015 első három negyedévében vásárolt műtrágya nitrogén-foszfor-kálium (NPK) hatóanyagtartalma 385 ezer tonna volt, 11 ezer tonnával (+3,0 százalék) magasabb az egy évvel korábbinál. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma 300 250 200 ezer tonna 150 100 50 0 Nitrogén Foszfor Kálium 2012. I-III. negyedév 2013. I-III. negyedév 2014. I-III. negyedév 2015. I-III. negyedév Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 13. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján 34 NAK Piaci és Árinformációk
VETŐMAG A FEJÉR MEGYEI VETŐMAG-ELŐÁLLÍTÁS (Vetőmag 2015/4. szám) Az országon belül is kiemelkedőek a Mezőföld agroökológiai adottságai a vetőmagtermesztés, elsősorban gabonafélék és az ipari növények vetőmagjainak előállítására, mely főként a kiváló talajgenetikai lehetőségeknek köszönhető. Jelenleg Fejér megyében, illetve a három megyére kiterjedő (Fejér, Veszprém, Pest, Budapest) illetékességi körben mintegy 13 000 hektáron történik vetőmag-előállítás, melyen az előállított vetőmag összértéke 20 milliárd forint körüli. A vetésterületek megyénkénti megoszlását tekintve mintegy 60 százalékot Fejér, 30 százalékot Veszprém, és mintegy 10 százalékot Pest megye képvisel. A vetőmag-termékpályán (vetőmag-szaporító gazdaságok, vetőmagüzemek, vetőmag-kereskedők) 100-120 vállalkozás működik a körzetben, amelyek mintegy 1700 főt foglalkoztatnak. Ugyanakkor a vetőmag-előállítás nagy kézimunka-igénye miatt szezonálisan is sok munkaerőt igényel (idegenelés, szelekció stb.). Az illetékességi területen összességében 30 növényfaj mintegy 200 fajtáját termesztik a gazdálkodók vetőmag-előállítási célra. Fejér megyében a vezető szerepet a kalászos gabonák játsszák, mintegy 2/3- os részesedést képviselve a vetőmag-előállító területből. Legfontosabb felvevő piaca Szlovákia, Ukrajna, Franciaország, Oroszország, Németország, melyek közül a keleti piacok szinte kimeríthetetlenek. Egyre jelentősebb területet képviselnek a zöldtrágyának termesztett aprómagvak, mint a fehér mustár, az olajretek és a mézontófű, melyeknek a zöldítési előírás indokolja folyamatosan emelkedő méretű termelését. Növénytermesztés 35
NÖVÉNYVÉDELEM IDEJE ELKEZDENI A PERMETEZÉST A GYÜMÖLCSÖSÖKBEN (elelmiszeronline.hu/kossuth rádió, február 23.) A kertekben, gyümölcsösökben a tél végén itt az ideje a lemosó permetezésnek. Ez az első fontos növényvédelmi beavatkozás, melynek egyik fő irányzatához az olajalapú vegyszerek tartoznak. Régen az úgynevezett gyümölcsfaolajat csak háromévente lehetett felhasználni. Annyira durva gyári készítmény volt, hogy megperzselhette a fákat. Az új készítményekkel ugyanakkor már minden évben lehet permetezni, bár a fiatal fákra visszavető stresszhatást gyakorolhatnak, így óvatosan kell használni őket magyarázta Zsigó György növényvédő szakmérnök. Némely ilyen készítmény nagyon fontos levéltetű elleni szernek számít a biokertészeknél, hiszen az olajos bevonattól elpusztulnak a szárnyas levéltetvek is. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2016. JANUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai Jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2016/1. szám) A növényvédő szerek forgalma az általunk megfigyelt termékek alapján nagyon elenyésző volt ez év januárjában. A beérkező adatok szerint a legtöbb kemikália iránt vagy egyáltalán nem volt kereslet, vagy az értékesítési helyek száma nem érte el a publikálási határértéket. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül (2015 2016) 30 25 ezer HUF/liter 20 15 10 5 0 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. 2015 2016 LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter (liter) Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése 36 NAK Piaci és Árinformációk