BUDAI CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA

Hasonló dokumentumok
A RÓZSÁBÓL INDULT KI AZ EGÉSZ

A RÓZSÁBÓL INDULT KI AZ EGÉSZ ESZPRESSZÓ ESPRESSO

A RÓZSÁBÓL INDULT KI AZ EGÉSZ

MÚZEUM CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA

BUDAI CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

MÚZEUM CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

SZÉPKILÁTÁS CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

ESZTERGOMI KÖZPONTI KÁVÉHÁZ

ALLEE CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

KÁVÉHÁZ. CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉ MÚZEUM

SZÉPKILÁTÁS CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

MÚZEUM CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

ROYAL CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

ÁRKÁD CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

KÁVÉHÁZ. CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉ MÚZEUM

KÁVÉHÁZ. CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉ MÚZEUM CAFE. patisserie chocolate MUSEUM

ROYAL CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

GOURMET HÁZ KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA

ESZTERGOMI KÖZPONTI KÁVÉHÁZ

Gara Cukrászda árlista

GOURMET HÁZ KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

CAFE. ITALLAP Drinks. Menu Snacks Budapest, Honvéd u. 3. Asztalfoglalás:

DRINK BÁR DRINK BAR ITALLAP. Beverages

VÉDESE NONPROFIT KFT Pécel, Pihenő u. 2. ÁRLISTA. Termék neve: Menny. súly/db Egységár KENYEREK

Saját készítésű desszertjeink Home made dessert. Dolci al cucchiaio Kanalas desszertek Spoon sweets

Omlós linzertészta tejszínes vaníliakrémmel töltve, friss eperrel díszítve.

GOURMET HÁZ KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA CSOKOLÁDÉSZALON

TÁPANYAGOK HOT DOGOK HOT DOGOK BAJOR HOT DOG CSERKÉSZ HOT DOG HOTDOG BITES MINI SAJTOS HOT DOG CSOKIS MOGYORÓS ZABDESSZERT EPRES KÓKUSZOS ZABDESSZERT

TÁPANYAGOK HOT DOGOK HOT DOGOK BAJOR HOT DOG CSERKÉSZ HOT DOG HOTDOG BITES MINI SAJTOS HOT DOG CSOKIS MOGYORÓS ZABDESSZERT EPRES KÓKUSZOS ZABDESSZERT

torta Cake kínálata Selection GUNDEL'S A GUNDEL

TANBOLTI TERMÉK LISTA

CONTINENTAL BREAKFAST 6.200,- KONTINENTÁLIS REGGELI BUDDHA-BAR HOTEL BREAKFAST 7.500,- BUDDHA-BAR HOTEL REGGELI

téli itallap ÁSVÁNYVIZEK, ÜDÍTŐ ITALOK MINERAL WATER, SOFT DRINK HÁZI FRISS LIMONÁDÉK, SZÖRPÖK HOME-MADE FRESH LEMONADES AND SYRUPS

Áremelkedés 2012.Augusztus. 21től Termék neve Kiszerelés Me.

ITALLAP. Ásványvizek. Üdítők. Limonádék

Karácsonyi Büfévacsora december 24. Festive buffet dinner 24th December HUF 8000 (személyenként / per person)

Fregatt Étterem / Fregatt Restaurant Itallap / Drinks

Tea, Kávé, Desszertlap. Dessert, Coffee, Tee

Borok ~ Weine ~ Wines

Gara Cukrászda árlista

Etterem_Desszertlap_2011_Desszertlap_2009.qxd :24 Page 2. Koktélok

Összetétel. Fűszeres-diós almatorta (tejmentes) dió, alma, barna rizsliszt, nádcukor, tojás, szódabikarbóna, fahéj

Egyedi torták készítését vállaljuk! Keressen bennünket a címen,vagy érdeklődjön kolléganőinknél!

koktélok cocktails Áfonya mojito Blueberry mojito bacardi áfonya szirup lime menta szóda bacardi blueberry syrup lime mint soda Wasabi whisky sour

KÁVÉK. Az espressohoz képest rövidebb ital, melynek íze intenzívebb, kevesebb vízzel készül. Mennyisége: 20 ml

Tortamuvészet. the art of cake

anno 1935 AJÁNDÉK KATALÓGUS

C A T E R I N G G e r b e au d tor ták b u da P e S t a N N o

Vizek, Ásványvizek Wasser, Mineralwasser Water, Mineral waters. Szénsavas üdítőitalok Erfrischungsgetränke Fizzy drinks

SUNDAY BRUNCH SUNDAY KIDS BRUNCH VASÁRNAPI GYEREK BRUNCH

Gara Cukrászda árlista

ÁSVÁNYVIZEK MINERAL WATERS. LIMONÁDÉ LEMONADE Aktuális kínálatunkról érdeklődjön felszolgálóinknál Ask stuff for daily offers ÜDÍTŐK SOFT DRINKS

GERBEAUD TORTÁK BUDAPEST ANNO 1858

MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet

ITALLAP GETRÄNKE DRINKS

Cuba Libre Caipirinha Mojito White Russian Pina Colada Riccocone Strawberry Colada Cosmopolitan Sex On The Beach Margarita Orgazmus Gin Fizz

KATALÓGUS. anno 1935

MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet

Gyermek étlap Children Menu Kinder Speisekarte

RESTAURANT Zum Hagenthaler

Napi ajánlatunk a táblán található Please look at our daily offer on the chalkboard!

GERBEAUD TORTÁK BUDAPEST ANNO 1858

ITALLAP HOTEL COMFORT DRINKS CSOPAK


Házi kakaós piskóta mandulával, forró baracktöltelékkel. Tortabevonóval burkolva, sűrű kakaós krémmel díszítve.

SZAKKÖZÉPISKOLA KSZ/11. ÉVFOLYAM HETI 3 ÓRA 36 HÉT/ ÖSSZ 108 ÓRA

Set menü kisebb csoportoknak ( 3 fogás / csoport, 6-15 fő)

HÁZ BORA / WINES. Mátrai Irsai Olivér 1 dl 390 HUF. Mátrai Kékfrankos Rosé 1 dl 390 HUF. Szekszárdi Cuvée 1 dl 390 HUF

B Zsenge zöldborsó leves Rántott karfiol rózsák rizzsel Fresh pea soup Breaded Cauliflower with rice

Termékeink átlagos tápérték tartalma (100g termékre vonatkoztatva)

Termékeink átlagos tápérték tartalma (100g termékre vonatkoztatva)

CUKRÁSZ GYAKORLAT TANMENET SZAKKÖZÉPISKOLA KSZ/12. ÉVFOLYAM HETI 3 ÓRA 32 HÉT/ ÖSSZ 96 ÓRA

Allergén információk a 1169/2011/EU rendelet II. melléklete szerint "I": tartalmaz, "N": nem tartalmaz ( )

il Mio Caffé Szénsavas üdítők Soft Drinks (0,25l) Dilmah teák Dilmah tea Energiaital Energy Drink (0,25l) Ásványvízek Mineral Water

Set menü kisebb csoportoknak ( 3 fogás / csoport, 6-15 fő)

itallap drinks getränke

Jeges kávé Ice Coffee Eis Kaffee

Cukormentes Cuki TARTALOMJEGYZÉK - KATALÓGUS

NEMZETI SZAKKÉPZÉSI ÉS FELNŐTTKÉPZÉSI HIVATAL. Komplex szakmai vizsga Gyakorlati vizsgatevékenység

SUNDAY BRUNCH SUNDAY BRUNCH DELUXE

THE FOUNDERS AZ ALAPÍTÓK. A rózsából indult ki az egész. The whole thing started with roses

Itallap Getränkekarte Drinks

Itallap Drinks 1. II. osztály / Pelissa Gaszt Kft május HUF / 1.- (Napi árfolyam)

jeges frissítők jeges kedvencek koktélok kávék limonádék csokoládék teák alkoholos koktélok

KÁVÉSZÜNET ÉTELSOROK ITALKÍNÁLAT ÁRAK BOURBON PARTY SERVICE ÉVI SZENDVICSEBÉD MENÜSOROK

GERBEAUD kávéház BUDAPEST ANNO 1858

MENU. Meleg szendvicsek. Hot sandwiches

Vermut, Vermout Martini Bianco 600 Martini Extra Dry 600 Cinzano Rosso 610

BOROK / WINES FEHÉREK / WHITES. EGRI CSILLAG SUPERIOR ft 550 ft *EGRI OLASZRIZLING ft 550 ft

THE MANY SIDES OF ARAK AZ ARAK SOKSZÍNŰSÉGE

ÚJ! ÚJ! ÚJ! ÚJ! ÚJ! C. Croissant mini sárgabarackos, 42g. C. Croissant mini csokoládés, 45g. C. Mazsolás kerek péksütemény, 100g. C.

Nyíregyháza, Törzs utca 9. Honlap: (Szilvavölgy lakópark)

MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet

Borok ~ Weine ~ Wines

Minden, ami csokis! 2.rész

Itallap Drinks 1. II. osztály / Pelissa Gaszt Kft május HUF / 1.- (Napi árfolyam) Borlap / Wine list HUF ( )

0,3L 590 Ft 0,5L 950 Ft

Kiss Márta cukrászmester desszertjei 2018

Vermut, Vermout Martini Bianco 600 Martini Extra Dry 600 Cinzano Rosso 610

DILMAH G.I.F.T. Kft. Gourmet International Food Trading Budapest Sasadi út 134. Tel: Fax:

Átírás:

anno 1935 BUDAI CUKRÁSZDA KÁVÉHÁZ CUKRÁSZDA BUDAI CONFECTIONERY CAFE CONFECTIONERY

A RÓZSÁBÓL INDULT KI AZ EGÉSZ THE WHOLE THING STARTED WITH ROSES Az apa nélkül nevelkedo, szegény sorsú szentendrei szerb fiúcska, a kis Szávics Mladen - aki még a Balkánról menekült osei vérével örökölte a keleti édességek iránti vonzalmát - éppen cukrásztanuló volt a nagyhíru Auguszt E. József Krisztina körúti üzletében. Egy szép napon - a harmincas évek elején - a céghez egy dán cukrász vetodött, aki megmutatta: kello kézügyességgel, figyelemmel és sok-sok gyakorlással a cukros, mandulás masszából, a marcipánból, csinos rózsákat lehet készíteni. Jó pár óra, nap, hónap, év és évtized, és sok-sok százezer marcipánrózsa telt és kelt el azóta. Asszony is került, persze cukrászdából, lettek szép gyerekek, mára az unokák is fölcseperedtek, isteni szerencse, remek, derék vo jött a házhoz és mind megtanult rózsát készíteni, rózsával vészelték át a nehéz éveket, rózsával lett ki a zsebpénz, rózsából került az ösztöndíjpótlék, a mellékkereset, és végül a múltban gyökerezve, a közelmúlt viszontagságain edzodve, a mai kedvezo adottságokat jól kihasználva, rengeteg munkával, családi összefogással ebbol a rózsából hajtott ki a kilencvenes évek közepére a többszáz dolgozót foglalkoztató, a magyar piac kilencven százalékát szolgáló, hét országba szállító, ígéretesen fejlodo pilisvörösvári marcipáncég, a Szamos, amely 1987-ben megnyitotta a pesti Belváros egyik legszebb üzletét is. Persze Szamos bácsi már kezdettol kísérletezett ezzel a varázslatos, keleti eredetu, hántolt mandulából és cukorból összegyúrt anyaggal. Marcipánból ugyanis minden elkészítheto. A kis Szamos gyerekek minden jeles alkalommal, születésnapon, karácsonykor, húsvétkor a legváltozatosabb, a legmeghökkentobb, különleges, sosem volt, de mindig egyként finom marcipánfiguráknak örvendeztek. (Nem véletlen talán, hogy a szakmában maradt mind a három.) Ma már százezrek osztozhatnak a kis cukrászcsemeték egykori örömében. A cég ma már korántsem csak marcipánmasszát, rózsát, figurát készít, hanem a legkülönfélébb édességeket, tortát és nem utolsósorban pralinékat. A receptek többsége Szamos Mátyás leleményességét dicséri. Ahány darabka, annyi forma, annyi íz, annyi specialitás, megannyi meglepetés. Matyi bácsi még megérte, hogy a kis családi vállalkozásból Európa-híru nagyüzem fejlodjön, és megérte azt is, hogy a termelés mellett mind nagyobb szerepe legyen a vendéglátásnak, hogy egymás után nyíljanak a Szamos-cukrászdák, és majdnem megélte azt is, hogy szülovárosában, Szentendrén is fölkerüljön a Szamos név egy cukrászdának csillogó üvege fölé. Szamos Mátyás Szentendrén, a cukrászdától öt perc sétányira nyugszik az ortodox szerb temetoben. Matyi bácsi hazatért kétszeresen is. The poor, fatherless Serbian boy from Szentendre, little Mladen Szávics - who inherited his affinity for Eastern sweets through the blood of his Balkan refugee ancestors - was just a confectionery apprentice at the famous shop of József E. Auguszt on Krisztina Boulevard. One day - in the early 1930s - a Danish confectioner joined the shop, who demonstrated that with sufficient dexterity, attention and lots and lots of practice, pretty roses could be made from the sugary almond paste, marzipan. A good few hours, days, months, years and decades have passed and hundreds of thousands of marzipan roses have been sold since then. He also found a wife, in a confectionery of course. They had beautiful children, and even their grandchildren have grown up since then. Fortunately, a fine and upstanding son-in-law joined the family business and along with the children and grandchildren they all learned to make roses. Roses helped them tide over the difficult years. Roses were a source of pocket money, scholarship allowance, extra income and, finally, rooted in the past, hardened by the ups and downs of recent times, availing of current favourable conditions, with a lot of work and by joining forces, by the mid-nineties the family had built Szamos, an up-and-coming marzipan company based in Pilisvörösvár with several hundred employees, serving ninety percent of the Hungarian market, and supplying to seven countries, which in 1987 opened one of the nicest shops in downtown Pest. Of course old Mr Szamos experimented with this magical, eastern blend of peeled almonds and sugar from the outset, as anything can be made from marzipan. On every special occasion, birthdays, Christmas, Easter the little Szamos children were delighted to receive the most varied array of amazing, unique, original and always intact delicious marzipan figures (it is perhaps no coincidence that all three kids stayed in the business). Today, hundreds of thousands of customers have the chance to share the erstwhile joy of the little confectioners to be. The company now makes much more than just marzipan fondant, roses and figures; it produces a wide range of sweets, cakes and last but not least, delicious desserts. The majority of the recipes praise the ingenuity of Mátyás Szamos, so many shapes, flavours, specialties, and surprises. Old Mátyás lived to see the family business turn into a large-scale operation known throughout Europe. He also lived to see, parallel to production, the growing role of hospitality in the business, Szamos confectioneries opening one after another and almost lived to see the Szamos name adorn the top of the shiny window of a confectionery in his hometown of Szentendre. Mátyás Szamos rests a five minute walk from the confectionery in the Serbian Orthodox cemetery in Szentendre. Old Matyi returned home twice.

REGGELIK BREAKFASTS TEÁK TEAS BÉCSI VIRSLI....950 Ft 1 pár virsli 1 adag ketchup 1 adag mustár 1 bagett kosár WIENER 1 pair of hot dog 1 portion of ketchup 1 portion of mustard 1 baguette basket SAJTOS VAGY SONKÁS OMLETT.... 990 Ft 2 db tojás 1 adag sajt vagy sonka 1 bagett kosár CHEESE OR HAM OMLETTE 2 eggs 1 portion of cheese or ham 1 baguette basket ZÖLD TEA - teljes tisztaságú, testes íz... 720 Ft GREEN TEA ZÖLD TEA, ÍZESÍTETT - egyedülálló sencha keverék... 720 Ft FLAVOURED GREEN TEA FEKETE TEA - a tradiciónális aromájú, gazdag ízvilágú, erős tea.... 720 Ft BLACK TEA FEKETE TEA, ÍZESÍTETT - Indiai és Ceylon-i teák keveréke... 720 Ft FLAVOURED BLACK TEA GYÓGYNÖVÉNY TEA - kellemes és frissítő... 720 Ft HERBAL TEA GYÓGYNÖVÉNY TEA, ÍZESÍTETT - kifinomult íz, feledhetetlen aroma... 720 Ft FLAVOURED HERBAL INFUSION GYÜMÖLCSTEA, ÍZESÍTETT - különleges gyümölcsös kompozíció... 720 Ft FLAVOURED FRUIT INFUSION HAM AND EGGS... 990 Ft 2 db tojás 1 adag sonka 1 bagett kosár HAM AND EGGS 2 eggs 1 portion of ham 1 baguette basket TOAST SZENDVICS...850 Ft Sajtos sonkás toast TOAST SANDWICH Toast with ham and cheese TEÁINKAT A LEGMAGASABB MINŐSÉGŰ, GONDOSAN KIVÁLOGATOTT TEALEVELEKKEL A DILMAH TEA BIZTOSÍTJA

KÁVÉKÜLÖNLEGESSÉGEK COFFEE SPECIALITIES KÁVÉKÜLÖNLEGESSÉGEK COFFEE SPECIALITIES ESZPRESSZÓ... 490 Ft ESPRESSO ESZPRESSZÓ MACCHIATO...550 Ft Eszpresszó, habosított tej ESPRESSO MACCHIATO Espresso, whipped milk AMERICANO...550 Ft Eszpresszó kávé, forró víz AMERICANO Espresso coffee, hot water TEJESKÁVÉ....620 Ft Eszpresszó kávé, forró tej CAFFEE LATTE Espresso coffee, hot milk KAPUCSÍNÓ....650 FT Eszpresszó kávé, habosított tej CAPPUCCINO Espresso coffee, whipped milk KAPUCÍNER...650 Ft Hosszú kávé, tejszínhab CAPUCCINER Long coffee, whipped cream HABOS KÁVÉ...650 Ft Eszpresszó kávé, tejszínhab WHIPPED COFFEE Espresso coffee, whipped cream BUDAI KÁVÉ.... 690 Ft Eszpresszó kávé, vaníliás forró tej BUDAI COFFEE Espresso coffee, hot vanilla milk LATTE MACCHIATO...720 Ft Eszpresszó kávé, forró tej, tejhab LATTE MACCHIATO Espresso coffee, hot milk, whipped milk MÉZES KÁVÉ...780 Ft Eszpresszó kávé, forró tej, tejhab, méz HONEY COFFEE Espresso coffee, hot milk, whipped milk, honey FLAT WHITE...850 Ft Dupla ristretto, habosított tej FLAT WHITE Double ristretto, whipped milk JEGES KÁVÉ (SZEZONÁLIS)...950 Ft Eszpresszó kávé, vanília fagylalt, tejszínhab ICE CAFFEE (SEASONAL) Espresso coffee, vanilla ice cream, whipped milk FORRÓ CSOKOLÁDÉ (SZEZONÁLIS)... 1,5 dl HOT CHOCOLATE (SEASONAL) KAKAÓ...2 dl COCOA EXTRÁK / EXTRAS TEJ.... 10 dl 180 Ft MILK HÁZI TEJSZÍNHAB...1 adag 260 Ft WHIPPED CREAM 1 portion MÉZ....1 adag 50 Ft HONEY 1 portion BÁRMELY KÁVÉ RENDELHETŐ NÖVÉNYI VAGY LAKTÓZMENTES TEJJEL...+200 Ft ANY COFFEE CAN BE ORDERED WITH VEGETABLE OR LACTOSE-FREE MILK ITALAINK KOFFEINMENTES KÁVÉBÓL IS KÉRHETŐEK. ALL OUR DRINKS ARE AVAILABLE AS DECAFFEINATED. 850 Ft 750 Ft

REGGELI ÉS UZSONNA SÜTEMÉNYEK BREAKFAST AND AFTERNOON PASTRIES SÜTEMÉNYEK, CSEMEGÉK CAKE, DELICACIES TÚRÓS TÁSKA....450 Ft Blundel-tészta, mazsolás, vaníliás, citromos túró töltelékkel DANISH PASTRY WITH COTTAGE CHEESE FILLING Blundel pastry with a filling made from raisins, vanilla, lemon and cottage cheese ISLER...440 Ft Diós linzertészta ribizlilekvárral töltve csokoládéval mártva ISCHLER Walnut linzer shortcake filled with red-currant jam coated in chocolate POGÁCSA... 10 dkg 419 Ft Gouda sajtos, burgonyás, tökmagos, Egységár: 4190 Ft/kg kapros-túrós SCONE Gouda cheese, potato, pumpkin seeds, dill cottage cheese ESZTERHÁZY-TALLÉR..................................500 Ft Darált dió és tojásfehérje hab keverékéből egyenként sütött lapok, kávés krémmel töltve, dióval díszítve ESZTERHÁZY-MEDALLION Sheets baked individually from the mixture of ground walnuts and beat-up egg whites, filled with light coffee cream TÚRÓS POGÁCSA... 10 dkg 419 Ft Tehéntúrós kelt tészta Egységár: 4190 Ft/kg COTTAGE SCONE Yeast pastry with curd cheese NUGÁTOS LINZER... 500 Ft Diós linzertorta nugátkrémmel töltve, tejcsokoládéba mártva NOUGAT LINZER Walnut linzer shortcake filled with nougat cream coated in chocolate KÖNNYŰ SÓS TEASÜTEMÉNY........... 10 dkg 419 Ft Könnyű leveles és vajas tészta Egységár: 4190 Ft/kg sajttal megszórva LIGHT SALTY TEA BISCUITS Light flaky and buttered pastry powdered with cheese MARCIPÁNOS SZÍV...440 Ft Linzer szív marcipán szegéllyel díszítve, ribizlilekvárral töltve MARZIPAN HEART Shortcake heart decorated with a marzipan edge, filled with red-currant jam SÓS SÜTEMÉNY... 10 dkg 419 Ft Sós omlós tészta magvakkal vagy Egységár: 4190 Ft/kg sajttal szórva SALTY TEA BISCUITS Salty crispy pastry powdered with seeds or cheese LINZERKARIKA...440 Ft Linzertészta baracklekvárral töltve, dióval megszórva LINZER RING Linzer shortcake filled with apricot jam, powdered with walnut

SÜTEMÉNYEK, CSEMEGÉK CAKE, DELICACIES KÁVÉHÁZI SÜTEMÉNYEK COFFEE HOUSE PASTRIES PÁRIZSI CSÚCS... 400 Ft Párizsi krém marcipán talpon PARISIAN CREAM DESSERT Parisian cream on marzipan base POZSONYI KIFLI... 480 Ft Pozsonyi tészta, mákkal vagy dióval töltve BRATISLAVA CRESCENT Crispy pastry with walnut or poppy-seed filling CSEMEGE TORTÁCSKA... 480 Ft Marcipánnal és párizsi krémmel töltött piskóta DELICACY SMALL CAKE Pastry filled with marzipan and Parisian cream MANDULÁS KIFLI...440 Ft Mandulamarcipánból és tojásfehérjéből készült tészta, szeletelt mandulába hempergetve ALMOND CRESCENT Dough made of almond marzipan and egg-white, rolled in sliced DIÓS LINZER RIBIZLILEKVÁRRAL... 480 Ft Diós lekváros szelet WALNUT SHORTCAKE WITH RED-CURRANT JAM Walnut jam shortcake MARCIPÁN BURGONYA... 690 Ft Párizsi krémmel töltött piskóta, diómarcipánnal bevonva és kakaóporba hempergetve MARZIPAN POTATO Sponge cake filled with Parisian cream, coated in walnut marzipan, rolled in cacao powder DIÓS LINZER BARACKLEKVÁRRAL... 480 Ft Diós lekváros szelet WALNUT SHORTCAKE WITH PEACH JAM Walnut jam shortcake ISLER ÉDESÍTŐSZEREKKEL....550 Ft Diós linzertészta ribizlilekvárral töltve ISCHLER WITH SWEETENERS Walnut linzer shortcake filled with red-currant jam ANGOL PUNCS MEGGYES CSEMEGE................500 Ft Tejcsokoládéba töltött rumos piskóta megyszemmel ENGLISH PUNCH CHERRY DESSERT Chocolate covered rum flavoured sponge cake with cherry LINZERKARIKA ÉDESÍTŐSZEREKKEL...550 Ft Linzertészta, baracklekvárral töltve, dióval megszórva LINZER RING WITH SWEETENERS linzer shortcake, filled with apricot jam, powdered with walnut SACHER CSEMEGE TORTA... 500 Ft Csokoládés piskóta baracklekvárral töltve SACHER DESSERT CAKE Chocolate sponge cake filled with apricot jam PÁRIZSI CSÚCS ÉDESÍTŐSZEREKKEL...440 Ft Párizsikrém marcipán talpon PARISIAN CREAM DESSERT WITH SWEETENERS Parisian cream on marzipan base

TORTASZELETEK CAKE SLICES TORTASZELETEK CAKE SLICES TRÜFFEL TORTA...730 Ft Csokoládés-diós piskóta tejszínes csokoládékrémmel töltve TRUFFLE CAKE Chocolate-walnut sponge cake filled with chocolate cream DOBOSTORTA........................................... 730 Ft Egyenként sütött doboslapok, csokoládékrémmel töltve, dióval panírozva és karamell lappal díszítve DOBOS CAKE Individually baked Dobos sheets filled with chocolate cream, crumbed in walnut and decorated with caramel sheets ESZTERHÁZY TORTA....730 Ft Darált dió és tojásfehérje hab keverékéből egyenként sütött lapok, narancslikőrös diós krémmel töltve ESZTERHÁZY CAKE Sheets baked individually from the mixture of ground walnuts and beat-up egg whites, filled with orange liqueur and walnut cream ŐRSÉG ZÖLD ARANYA TORTA...970 Ft Tökmagolajos, mandulalisztes piskóta lapon, vaníliás fehércsokoládés bavarois mousse, tökmagpralinés és málnazselés betétekkel THE GREEN GOLD OF ŐRSÉG Vanilla white chocolate loose ganache on pumpkinseed oil and almond sponge cake sheet with raspberry jelly and pumpkin-seed pralines MANDULATORTA...730 Ft Dobos cukorral áthúzott piskótalapok, fehércsokoládés, mandulapralinés krémmel töltve ALMOND CAKE Sponge cake sheets covered with Dobos sugar filled with white chocolate, almond praline cream GYÜMÖLCSÖS TÚRÓTORTA...630 Ft Piskótalapon őszibarack és tejszínes túrókrém, friss gyümölccsel díszítve FRUITY CHEESECAKE Peach and creamy cottage cheese cream on a sponge cake sheet, decorated with fresh fruit SZATMÁRI SZILVATORTA...730 Ft Aszalt szilvával sütött piskóta lapok között mandulapraliné és csokoládékrém SZATMÁRI PLUM CAKE Sheets baked with dried plum with chocolate cream and almond nougat TEJSZÍNES CSOKOLÁDÉTORTA...730 Ft Csokoládés piskóta lapok között tejszínes csokoládékrém CHOCOLATE CAKE Chocolate-sponge cake filled with chocolate cream MARCIPÁN TORTA...730 Ft Piskótalapok csokoládékrémmel és marcipánnal rétegelve MARZIPAN CAKE Sponge cake sheets layered with chocolate cream and marzipan KARAMELLÁS KÁVÉTORTA...770 Ft Kávés piskótalapok, tejcsokoládés és fehércsokoládés kávékrémmel töltve, karamell mázzal áthúzva COFFEE CAKE WITH CARAMEL Coffee sponge cake sheets filled with milk and white chocolate coffee cream, striped with caramel

TORTASZELETEK CAKE SLICES TORTASZELETEK CAKE SLICES E-80 TORTA...730 Ft Dobos lapok között kávékrém és tejszínhabbal lazított párizsi krém, marcipánnal rétegelve E-80 CAKE Coffee cream and Parisian cream looesened with cream between Dobos sheets layered with marzipan BÉCSI DIÓTORTA (SZEZONÁLIS)...770 Ft Vajas, diós piskótalapok Eszterházy krémmel töltve, marcipánnal burkolva VIENNESE WALNUT CAKE (SEASONAL) Sponge cake sheets with butter and walnut, filled with Esterhazy cream, covered in marzipan SACHER TORTA...650 Ft Csokoládés piskóta, baracklekvárral töltve, csokoládés mázzal bevonva SACHER CAKE Chocolate sponge cake filled with apricot jam, coated in chocolate ÁFONYATORTA (SZEZONÁLIS)...630 Ft Piskótalapon áfonyás tejszínkrém, középen áfonyaszörpbe áztatott piskóta lappal MYRTLE-BERRY CAKE (SEASONAL) Sponge cake sheets filled with creamy myrtle-berry cream MEGGYES LINZERTORTA....630 Ft Diós linzer tészta fahéjas, mogyorós meggytöltelékkel SOUR CHERRY LINZER CAKE Walnut shortcake with cinnamon, hazelnut, sour cherry filling EPERTORTA (SZEZONÁLIS)....630 Ft Kakaós piskóta lapon tejszínes eperkrém, gyümölccsel díszítve STRAWBERRY CAKE (SEASONAL) Creamy strawberry cream on cocoa sponge cake sheet, decorated with fruit PUNCS TORTA... 610 Ft Piskótalap, lekvárral, rumos töltelékkel töltve, teteje fondannal díszítve SPONGE CAKE Sponge cake with jam and rum fillings, decorated with fondant GESZTENYÉS MOUSSE TORTA (SZEZONÁLIS)...730 Ft Gesztenyés piskótalapok, rumos gesztenye moussal töltve CHESTNUT MOUSSE CAKE (SEASONAL) Chestnut sponge cake sheets filled with rum chestnut mousse SZILVAGOMBÓC TORTA (SZEZONÁLIS)...770 Ft Sacher lapok között vaníliás tejszínkrém aszalt szilvával, szilvalekvárral és marcipán desszerttel PLUM DUMPLING CAKE (SEASONAL) Vanilla creamy cream between sacher sheets with dried plums, plum jam and marzipan plum dessert CITROM TORTA (SZEZONÁLIS)...630 Ft Piskótalapon citromos tejszínkrém CREAMY LEMON CREAM (SEASONAL) Creamy lemon cream on sponge cake sheet

DESSZERTEK DESSERTS MINYON...390 Ft Félgömb alakú marcipános tészta, krémmel töltve, fondanttal áthúzva MIGNON Semispherical marzipan dough filled with cream, coated in fondant KRÉMES...630 Ft Leveles vajastészta lapok között, tejszínnel lazított vaníliakrém KRÉMES /CREAM-FILLED PASTRY/ Vanilla cream loosened with cream between flaky short pastry SOMLÓI GALUSKA...950 Ft Vaníliás, kakaós és diós piskótalapok sárgakrémmel, mazsolával, dióval töltve, csokoládéöntettel és tejszínhabbal díszítve SOMLÓ TRIFLE Vanilla, chocolate and walnut sponge cake sheets filled with yellow cream, raisins walnut, decorated with chocolate dressing and whipped cream GYÜMÖLCSÖS LINZERKOSÁR (SZEZONÁLIS)...630 Ft Linzerkosárba töltött, tejszínnel lazított vaníliakrém, gyümölcsökkel díszítve FRUITY LINZER BASKET (SEASONAL) Creamy vanilla cream filled with linzer pie, decorated with fruits TIRAMISU (SZEZONÁLIS)... 660 Ft Piskótalapon konyakos, mézes, kávélikőrös Rothchild piskóta darabok és mascarpone krém TIRAMISU (SEASONAL) Rothschild sponge cake with coffee liqueur filled with mascarpone cream GESZTENYEPÜRÉ (SZEZONÁLIS)...850 Ft Gesztenyepüré tejszínhabbal tálalva, konyakmeggyel díszítve MASHED CHESTNUTS WITH WHIPPED CREAM (SEASONAL) Chestnut puree served with whipped cream and cognac cherry

ÜDITŐK SOFT DRINKS ÜDITŐK SOFT DRINKS LIMONÁDÉK / LEMONADE SZÉNSAVAS ÜDÍTŐK / CARBONATED SOFT DRINKS CITRUSOS LIMONÁDÉ CITRUS LEMONADE Közepes / medium... 0,3 l Nagy / large... 0,5 l MÁLNÁS-GYÖMBÉRES LIMONÁDÉ LEMONADE WITH RASPBERRY-GINGER Közepes / medium... 0,3 l Nagy / large... 0,5 l GYÜMÖLCSLEVEK / NATURAL FRUIT JUICES FRISSEN FACSART NARANCSLÉ FRESH ORANGE JUICE Kicsi / small... 0,2 l Közepes / medium... 0,3 l 690 Ft 1150 Ft 690 Ft 1150 Ft 600 Ft 900 Ft Coca-cola, Coca-cola Zero, Fanta, Tonic, Gyömbér....0,25 l Coca-cola, Coca-cola Zero, Fanta, Tonic, Ginger Ale ÁSVÁNYVIZEK / MINERAL WATER RÖMERQUELLE...0,33 l szénsavas / sparkling szénsavmentes / still PALACKOS SÖRÖK / BOTTLED BEER HEINEKEN Üveges sör / Bottled beer...0,33 l 450 Ft 450 Ft 650 Ft SOMLÓ NEKTÁR 100%-OS GYÜMÖLCSLEVEK... 0,2 l SOMLÓ NEKTÁR 100% NATURAL FRUIT JUICES Meggy, szőlő, körte Cherry, grape, pear ROSTOS ÜDÍTŐK (RAUCH)... 0,2 l FRUIT JUICES (RAUCH) Barack, narancs Peach, orange JEGES TEÁK / ICE TEA 550 Ft 490 Ft PEZSGŐ / CHAMPAGNE TÖRLEY CHARMANT DOUX Édes pezsgő / sweet champagne Palack / bottle... 0,2 l HUNGARIA EXTRA DRY Száraz pezsgő / dry champagne Palack / bottle... 0,2 l 900 Ft 900 Ft FUZETEA Citrom, barack...0,25 l Lemon, peach 450 Ft HONEST ORGANIC TEA (CUKORMENTES-BIO)...0,33 l HONEST ORGANIC TEA (NO ADDED SUGAR-BIO) Málna-bazsalikom, citrom-narancsvirág Rasberry-basil, lemon-orange 890 Ft

SZAMOS MARCIPÁN BUDAI CUKRÁSZDA HELYBEN FOGYASZTÁS ESETÉN 15% SZERVIZDÍJAT SZÁMÍTUNK FEL. A 15% SERVICE CHARGE WILL BE ADDED TO YOUR BILL. ÁRAINK AZ ÁFÁ-T TARTALMAZZÁK. OUR PRICES INCLUDE VAT. TORTARENDELÉST FELVESZÜNK! WE ARE WELCOME TO MAKE YOUR CAKE ORDER! KÉRJÜK TEKINTSE MEG A VITRINBEN BEMUTATOTT NAPI AJÁNLATAINKAT ÉS CUKORMENTES, LAKTÓZMENTES ÉS GLUTÉNMENTES SÜTEMÉNYEINKET IS! WE HAVE SUGER-FREE, LACTOSE-FREE AND GLUTEN-FREE CAKES AND MORE SELECTION AT THE SHOWCASE. BUDAPEST, 1126 BÖSZÖRMÉNYI ÚT 44-46. TEL.: 06-1-355 1728 NYITVA TARTÁS / OPENING TIMES MINDEN NAP / EVERY DAY NYÁRI / SUMMERTIME 9-20 oo TÉLI / SUMMERTIME 9-19 oo