ÉTELÉRZÉKENYSÉGI TESZTEK KVANTITATÍV ANALÍZISE ÉS GYAKORLATI TAPASZTALATAI DR. GUSEO ANDRÁS

ÉTELÉRZÉKENYSÉGI TESZTEK KVANTITATÍV ANALÍZISE ÉS GYAKORLATI TAPASZTALATAI DR. GUSEO ANDRÁS

R.T. 39. ÉVES - SM 18. ÉVE 21 ÓTA IMMUNMODULÁLÓ KEZELÉS ÖSSZAKTIVITÁS: 2747 O AKTIVITÁS: 29 21 FELETTI AKTIVITÁS: 178 41 FELETTI AKTIVITÁS: 1124 59 FELETTI SZÁM: 8 59 FELETTI AKTIVITÁS: 642

TOTÁL ÉTEL ELLENI IMMUNAKTIVITÁS SZABÓ ERVIN 16.1.11. ÖSSZAKTIVITÁS 347 AKTIVITÁS 46 21 FELETTI ESETSZÁM 47 21 FELETTI AKTIVITÁS 2453 41 FELETTI ESETSZÁM 29 41FELETTI AKTIVITÁS 1931 59 FELETTI ESETSZÁM 18 59 FELTTI AKTIVITÁS 1371 AZ ISMÉTELT VIZSGÁLATOK ÉS KÜL. VIZSGÁLATOK EREDMÉNYE MÉRHETŐ ÉS ÖSSZEVETHETŐ.

MI A HASZNA A TOTÁL ÉTEL ELLENI IMMUNAKTIVITÁS VIZSGÁLATÁNAK? EGY JÓL MEGFOGHATÓ VISZONYÍTÁSI ALAPOT AD. ISMÉTLÉSÉVEL KÖVETHETŐVÉ VÁLIK A DIÉTA PONTOSSÁGA, AZ ÁLLAPOT JAVULÁSA ÖSSZEHASONLÍTHATÓVÁ VÁLIK KORÁBBI ADATAIVAL ÉS MÁSOK ADATAIVAL IS AZ ENYHE AKTIVITÁSNÖVEKEDÉS A KÖZÉPMEZŐBEN ELŐRE JELEZHETI EGY ÁLLAPOT ROSSZABBODÁSÁT. NEM LEHETSZ EGY KICSIT TERHES! (T. O B)

2 4 6 8 1 12 1 4 7 1 13 16 19 22 25 28 31 34 37 4 43 46 49 52 55 58 61 64 67 7 73 76 79 82 85 88 91 94 97 1 13 16 19 112 115 118 121 124 127 13 133 136 139 142 145 148 151 154 157 16 163 166 169 172 175 178 181 184 187 19 193 196 199 22 25 28 211 214 217 22 ENYHÉN INTOLERÁNS -152 2 4 6 8 1 12 1 4 7 1 13 16 19 22 25 28 31 34 37 4 43 46 49 52 55 58 61 64 67 7 73 76 79 82 85 88 91 94 97 1 13 16 19 112 115 118 121 124 127 13 133 136 139 142 145 148 151 154 157 16 163 166 169 172 175 178 181 184 187 19 193 196 199 22 25 28 211 214 217 22 EGÉSZSÉGES - 517 2 4 6 8 1 12 1 4 7 1 13 16 19 22 25 28 31 34 37 4 43 46 49 52 55 58 61 64 67 7 73 76 79 82 85 88 91 94 97 1 13 16 19 112 115 118 121 124 127 13 133 136 139 142 145 148 151 154 157 16 163 166 169 172 175 178 181 184 187 19 193 196 199 22 25 28 211 214 217 22 AUTOIMMUN BETEG - 3986

219 /2/11 K.B. 41 é. Pánik beteg 245 /7/5 648 /33/29 ANYA POZITIV APA POZITIV FIÚ POZITIV TOJÁS FEHÉRJE TEHÉNTEJ TEHÉNTEJ ÁRPA ÁRPA ÁRPA BÚZA BÚZA PISZTÁCIA BORSÓ BORSÓ SÖRÉLESZTŐ SÖRÉLESZTŐ COLADIÓ KAZEIN DATOJA AVOKÁDÓ FÜGE KÖRTE NARANCS BÚZAKORPA KUKORICA RIZS AMARÁNT BÚZAKORPA DÚRUMBUZA TÖNKÖLYBÚZA ALOE VERA GYÖMBÉR BAZSALIKOM MANDULA NAPRAFORGÓ PARADIO MOGYORÓ REPCEMAG KESUDIÓ FÖLDIMOGYPRÓ VÖRÖBESEBAB SZÓJABAB FEHÉR KARÓBAB MANIOKA

K.B. 41.é. PÁNIK BETEGSÉG + ÉS VÁLTOZÁSOK ÉRTÉKEI ESETSZÁM ÉRTÉK NINCS VÁLTOZÁS ZÉRO FELETTI ÉRTÉKEK 1 93 POZITÍV VÁLTOZÁS 1 FELETT 3 612 POZITÍV VÁLTOZÁS 1 ALATT 45 15-28 339 NINCS VÁLTOZÁS ZÉRÓ FELETT 9 339 NEGATIV VÁLTOZÁS 1 ALATT 81 321 NEGATIV VÁLTOZÁS 1 FELETT 36 655 1 86 1 63 1 41 1 31 1 14 1 8 3 1

SARZSON BELÜLI ÉS SARZSOK KÖZÖTTI EGYEZÉEK 67,7 átlag CV% SARZSON BELÜL Pozitív egyezés %: 33,3 Negatív egyezés %: 99,1 Szürke zóna egyezés %: 66,7 Eredeti Szignifikáns, ha 25,55 6, 17, 4, 82,1 átlag CV% SARZSOK KÖZÖTT Pozitív egyezés %: 5, Negatív egyezés %: 95,8 Szürke zóna egyezés %: 4, Eredeti Szignifikáns, ha 22,75 6,6 15,15 4,

G.B. ÉS G.M. FOODTEST 2+ ÖSSZAKTIVITÁSÁNAK FÉL ÉVES KÖVETÉSE

Fél év diéta hatása az ételek elleni összaktivitás részleteiben 11 SM-esben 25 2 15 1 5 8 JAVULÓ 3 ROMLÓ 4 35 3 25 2 15 1 5 GEDS: -8 GEDS: 2 JAVULÓ START JAVULÓ 6 HÓ ROMLÓ START ROMLÓ 6 HÓ

5 45 4 35 3 25 2 15 1 5 TOTÁL ÉTEL ELLENI IMMUNAKTIVITÁS 5 SM BETEGBEN TOTAL ÉTEL IMMUNAKTIVITÁS 5-5 ÁTLAGA ZÉRÓ AKTIVITÁS ÁTLAGA 222- BŐL 84 25 4 111 63 EGÉSZSÉGES SM-ES EGÉSZSÉGES SM-ES

5 45 4 35 74 SM BETEG ÖSSZAKTIVITÁSA 222 ÉTEL ELLEN AZ INTOLERÁNS ÉTELEK ÁTLAGA 4 (2-18) AZ INTOLERÁNS ÉTELEK ÁTLAG AKTIVITÁSA 8 FELETT A 41 FELETTI ÉTELEK ÁTLAGA 9 (1-37) 3 25 2 15 1 5 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 21 23 25 27 29 31 33 35 37 39 41 43 45 47 49 51 53 55 57 59 61 63 65 67 69 71 73

74 SM BETEGNÉL A LEGMAGASABB ELLENANYAGOK GYAKORISÁGA MEDIÁN SZERINT ÁTLAG MEDIÁN tehéntej 65,43885 64 tojás fehérje 63,63489 62 kóladió 53,6295 52 árpa 46,7144 46 borsó 43,56835 42 búza 41,45324 41 kukorica 4,5719 38,5 élesztő (sör) 41,16187 38 pisztácia 37,59173 33 kazein 38,54856 31,5 ÁTLAG MEDIÁN juh tej 36,1965 3 kesudió 29,61331 23 mogyoró 28,7482 23 agar-agar 28,5179 22 kecsketej 26,23561 2 mandula 24,77518 19 napraforgómag 23,91727 19 fehér karóbab 22,52518 18,5 vörös vesebab 21,71942 18,5 paradió 22,45324 16

A 2 LEGMAGASABB ÉTEL ELLENI ELLENANYAG ELŐFORDULÁSA 36 SM-ESBEN ÉS EGÉSZSÉGESBEN 9 8 7 6 5 4 3 2 1 SM EGÉSZSÉGES

4 35 3 25 2 15 1 5 3 NAPIG 2 TOJÁS G.A. 21 HÓNAP ÖSSZAKTIVITÁS 1 NAP 2 dkg SAJT 7 HÓNAP

sajtterhelés tojás fehérje manióka tehéntej kemény pénzkagyló édesgyökér kukorica fenyőmag mandula torma tönkölybúza menta szarvas, öz nádcukor polip komló kömény burgonya alga espaguette makréla aloe vera szentjánoskenyér szardinia borsmenta majoranna lóhús földimogyoró vörösvesebab kóladió garnélarák avokádó mustármag bors kesudio feketeribizli csirkehús poréhagyma fahérrépa sügér fésüs kagyló fokhagyma kazein szilva rukkola kék kagyló búza hüvelykapgyló gingkó 35 3 25 SAJTTERHELÉSRE A LEGNAGYOBB KÜLÖNBÉSGEK (5 FELETTI ÉS ALATTI ÉRTÉKEK) 46 EMELKEDETT 18 SÜLLYEDT NEGATÍV ÉRTÉKEK 2 15 1 5

G.A.21 HAVI KÖVETÉS 3 25 2 3 NAP 2 TOJÁS +44% 2 dkg SAJT 1 NAP ALATT + 1%? 15 1 5 tehéntej kazein ÖSSZAKTIVITÁS

3 25 3 NAP 2 TOJÁS G.A. 21 HAVI KÖVETÉS 2 dkg SAJT 1 NAP ALATT 15 ESETBŐL 11X KÖVETI 2 15 1 5 tojás fehérje ÖSSZAKTIVITÁS 15%

14 12 1 3 NAP 2 TOJÁS G.A.21 HAVI KÖVETÉS 2 dkg SAJT 1 NAP ALATT + 1% A NARANCS 14/1 KÖVETI A TENDENCIÁT A SZILVA 14/6 KÖVETI A TENDENCIÁT 8 6 4 2 alma szilva narancs banán ÖSSZAKTIVITÁS/3

14 12 1 8 6 4 2 G.A. 21 HAVI KÖVETÉS 14/12 ESETBEN KÖVETI A TENDENCIÁT fahéj curry ÖSSZAKTIVITÁS/3

14 12 1 8 6 4 2 A MANDULA 14/13 ESETBEN KÖVETI TENDENCIÁT G.A.21 HAVI KÖVETÉS A MOGYORÓ 14/12 ESETBEN KÖVETI A TENDENCIÁT mandula mogyoró ÖSSZAKTIVITÁS/3

14 12 1 8 6 4 2 A KÓLADIÓ 14/12 ESETBEN KÖVETI A TENDENCIÁT G.A. 21 HAVI KÖVETÉS kóladió ÖSSZAKTIVITÁS/3

Tej Kazein (Sajt) Tojásfehérje Tojássárgája Árpa Kukorica Búza Durumbúza Tönkölybúza Gliadin Rizs Zab Rozs Quinoa Mandula Mogyoró Pisztácia Földimogyoró Kesudio Sörélesztő Kóladió Napraforgómag Burgonya Szójabab Narancs Vörösvesebab Sügér Füge Gyömbér Lazac ÉTELINTOLERANCIA ALAKULÁSA HA NEM VIGYÁZOL, ÉTELED ELLENSÉGEDDÉ VÁLIK! 14 12 1 8 6 4 2 3 HÓNAPOS SZIGORÚ DIÉTA UTÁN 1 HÓNAPOS, NAPI TOJÁSTERHELÉS HATÁSA START 3 hó 4 hó A LAKTANYA EFFEKTUS

14 12 1 8 6 4 2 A MANDULA 14/13 ESETBEN KÖVETI TENDENCIÁT G.A.21 HAVI KÖVETÉS A MOGYORÓ 14/12 ESETBEN KÖVETI A TENDENCIÁT mandula mogyoró ÖSSZAKTIVITÁS/3

14 12 1 8 6 4 2 T O J Á S GA ÖSSZAKTIVITÁS VÁLTOZÁSA 18 HÓNAP ALATT KÜLÖNBÖZŐ TERHELÉSEKRE SAJT kazein tehéntej tojás fehérje tojás sárgája kecsketej juh tej 216.9.29 217.1.1 217.2.13 217.2.21ism 217.4.24 217.6.12 217.7.31 217.9.4 217.1.31 217.12.11 218.1.15 218.2.13 218.3.26

1 G.A. 18 HAVI KÖVETÉSE TERHELÉSEKKEL 9 8 7 6 5 4 3 2 1 árpa búza gliadin tönkölybúza quinoa kukorica Adatsor1 Adatsor2 Adatsor3 Adatsor4 Adatsor5 Adatsor6 Adatsor7 Adatsor8 Adatsor9 Adatsor1 Adatsor11 Adatsor12 Adatsor13

aloe vera kamilla koriander fokhagyma komló mustármag bors sáfrány vanilia anizs cayenne bors kömény gyömbér édesgyökér csalán borsmenta zsálya bazsalikom fahéj curry gingkó majoranna szerecsendio vörös csili tárkony babérlevél szegfüszeg kapor ginzeng menta petrezselyem rozmaring 18 G.A.18 HAVI KÖVETÉS FÜSZERNÖVÉNYEK 16 14 12 1 8 6 4 2

517/ 1/1 157 /7/7 1792 /5/8 2853 /16/ 11 1547 /11/1 2 2388/ 17/9 1942/ 1/7 2373/ 1/12 98/1 2/8

ÉTELALLERGIA ÉS ÉTELINTOLERANCIA 34 SM-BEN 3/34 (2-27) 29 é. FF 39. é. NŐ ALLERGIA INTOLERANCIA 1 PARADICSOM ÁRPA 1 KUKORICA KUKORICA 1 ZELLER 1 NARANCS 1 HAJDINA 2 SZEZÁM 2 MOGYORÓ 2 MANDULA 3 BANÁN 61 é. NŐ 1 TOJÁS TOJÁS ALLERGIA INTOLERANCIA 1 ALMA TEHÉNTEJ 2 MOGYORÓ TOJÁS FEHÉRJE 2 ÖSZIBARACK ÁRPA BÚZA KUKORICA AGAR-AGAR KOLADIÓ

6 SZ.A. SM. 5 4 3 2 1 SZ.A. SM. 12 1 8 6 4 2 SZ.A. SM 216.7.28 217.7.31 ÖSSZAKTIVITÁS 2271 1545 AKTIVITÁS 44 79 21 FELETTI SZÁM 3 18 21 FELETTI AKTIVITÁS 1259 791 41 FELETTI SZÁM 12 8 41FELETTI AKTIVITÁS 8 526 59 FELETTI SZÁM 5 5 59 FELTTIAKTIVITÁS 454 38 216.7.28 217.7.31 216.7.28 217.7.31

1 2 3 4 5 6 7 8 9 DISZNÓHÚS MAARHAHÚS CSIRKEHÚS BIRKAHÚS TOJÁS TEHÉNTEJ ALFA- BÉTA- KAZEIN KECSKETEJ MANDULA BÚZALISZT ROZSLISZT KUKORICA ZAB HAJDINA FÖLDIMOGYORÓ MOGYORÓ PARADIÓ KÓKUSZDIÓ SZEZÁMMAG SÚTŐÉLESZTŐ FOKHGÍM ZELLER PARADICSOM SÁRGARÉPA BURGONYA MUSTÁR NARANCS ALMA BANÁN ŐSZBARACK KIVI MANGÓ ANANÁSZ TŐKEHAL RÁK KÉKKAGYLÓ TONHAL LAZAC SZ.A. SM. ÉTELALLEREGIA 2 4 6 8 1 12 SZ.A. ÉTELINTOLERANCIA TEHÉNTEJ TOJÁSFEHÉRJE ALGA VAKAME ÉS ESPERGUETTE ÁRPA KÓLADIÓ 5 1 15 2 25 3 SZ.A. SM. ALLERGIA/INTOLERANCIA ALLERGIA INTOLERANCIA

1987.DIABETES I. N.Á. 54 é. AI. SPEKTRUM 1999. 1. SZÜLÉS HASIMOTO 1999-27 KÖZÖTT 4 VETÉLÉS 27. 2, SZÜLÉS 211. IZÜLETI PANASZOK KEZDETE 215. IZÜLETI PANASZOK GENERALIZÁCIÓJA 215.2. FOODTESZT 216. VEGÁN (-16 kg,) DE KUKORICA NEM GYULLADÁS FOKOZÓDIK, VÉRSZEGÉNY, FEHÉRJESZEGÉNY - STOP VEGA HÚS 217 RA KIVIRÁGZOTT, JÁRÁSKÉPTELEN 217.5. FOODTESZT 35 3 25 2 15 1 5 N.Á. 54 é. AI SPEKTRUM TOTÁL AKTIVITÁS 215 217

marhahús lóhús fogolyhus pulykahus kecskehús bárányhús disznóhús borjuhus csirkehús strucc fürjhus szarvas, öz kacsa bivaly nyúl vaddisznó árpa maláta búzakorpa kuszkusz zab búza durumbuza rozsliszt transzgluta gliadin tönkölybúza hajdina quinoa kukorica rizs köles amaránt puliszka N.Á. 54.é. TEJ, TOJÁS N.Á.54.é. GABONÁK 14 12 1 8 6 4 2 7 6 5 4 3 2 1 215 217 215 217 6 5 4 3 2 1 N.Á, 54.é. HALAK 2 18 16 14 12 1 8 6 4 2 N.Á. 54.é. HUSOK 215 217 215 217

14 12 1 8 6 N. Á. AI SPEKTRUM - 215-BEN POZITÍV ÉTELEK 217-BEN 4 N.Á. SM. ÖSSZAKTIVITÁS 2 215. 217. 4 2 215.2.2 217.5.8

16 14 12 1 8 6 4 2 ANYA ÉS AUTISTA FIA FOODTEST 2+ ANYA FIU

6 ANYA ÉS AUTISTA FIA FOODTEST 2+ 5 4 3 2 1 ANYA FIU

THM Az ételintolerancia kvantitatív elemzése érdekes részletekkel szolgál egy betegség lefolyásának követésében. Hasznos egy autoimmun beteg betegségaktivitásának ellenőrzésében. Segítség a diéta hiányosságainak meghatározásában. Segít felfedni a szervezet rejtett gyulladását, ami később krónikus (autoimmun) betegség kialakulásához vezethet. A fehér zónában a mérési hibahatáron belüli zónában bekövetkező változásoknak is jelentős klinikai következményei lehetnek. Nem lehetsz egy kicsit terhes! Nem célszerű bűnözgetni!