NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2017/45. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 9 EGYÉB GABONAFÉLÉK 13 NAPRAFORGÓMAG 16 REPCEMAG 19 SZÓJA 23 BURGONYA 25 GYÜMÖLCS 26 ZÖLDSÉG 28 SZŐLŐ 30 BOR 31 ERDŐGAZDÁLKODÁS 34 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 35 TÁPANYAGELLÁTÁS 36 VETŐMAG 37 NÖVÉNYVÉDELEM 38 AGROTECHNIKA 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 46 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN-bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM-bor OFJ-bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) Termelői ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó/kereskedő az adott terméket a termelőtől megvásárolta, áfa és szállítási költség nélkül. Feldolgozói értékesítési ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó az előállított félkész- vagy készterméket eladta, áfa nélkül. Fogyasztói ár: a KSH által gyűjtött fogyasztói árak az áfát tartalmazzák. 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az egy évvel korábbit 13 százalékkal haladta meg a 44. héten: 45,8 ezer forint/tonna volt. A takarmánybúza tonnánként 44,5 ezer forintért cserélt gazdát ugyanekkor. BÚZAPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabona és ipari növények agrárpiaci jelentés, 22. szám, 4. oldal) Az északi féltekén hamarosan befejeződik a 2018/2019. gazdasági évi termést adó őszi búza vetése. A búzatermelésben világelső Európai Unióban a franciaországi Tallage szakértői az őszi búza termőterületének mérsékelt növekedésére számítanak, 23,8 millió hektáron kerülhet a földbe a vetőmag. Magyarországon a Földművelésügyi Minisztérium (FM) tájékoztatása szerint előreláthatóan 966 ezer hektárt foglalhat el a növény az új idényben, amelynek 97 százalékán végeztek a gazdák a vetéssel 2017. november 6-ig. Az USA-ban az agrárminisztérium adatai szerint (USDA) az előirányzott terület 91 százalékán került a földbe az őszibúza-vetőmag 2017. november 5-ig. Ukrajnában az őszi búzát 6,8 millió hektáron, a tervezett terület 95 százalékán vetették el a gazdák november 2-ig. Eközben a világ vezető búzaexportőrénél, Oroszországban a termelők 16,7 millió hektáron (96 százalék) végeztek az őszi növények, köztük a búza vetésével. JÖN A II. KUKORICA ÉS BÚZA KONFERENCIASOROZAT (magyarmezsgye.hu, október 16.) A tavalyi sikerre való tekintettel a Magro.hu mezőgazdasági piactér idén decemberben és jövő januárban újra megrendezi a Kukorica és Búza Konferenciasorozatát. A cél nem változott: megismertetni a termelőket a két legfontosabb gabonanövényünk technológiai újdonságaival a talaj-előkészítéstől a tápanyag-utánpótláson és növényvédelmen keresztül a betárolásig és értékesítésig. Jól ismert hazai piacvezető vállalatok és kisebb cégek egyaránt bemutatják megoldásaikat egy-egy sokakat érintő problémára. További információ és jelentkezés a Magro.hu honlapján. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, november 1.) Az előző év azonos periódusában a kiszállítottnál 25 százalékkal kevesebb, 6,606 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2017. július 1. és 2017. október 31. közötti időszakban. A termény behozatala 1 százalékkal csökkent egy év alatt, 1,095 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 1,675 millió tonna (+9 százalék) árpa exportjához és 296,107 ezer tonna importjához (+15 százalék) járult hozzá ugyanekkor. A bizottság 285,963 ezer tonna kukorica kivitelét és 4,808 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 828,228 ezer tonna exporttal és 2,799 millió tonna importtal. Növénytermesztés 5
BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) ezer HUF/tonna 53 51 49 47 45 43 41 39 37 35 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza 2017. 11. 03. 2017. 11. 06. 2017. 11. 07. 2017. 11. 08. 2017. 11. 09. Takarmánybúza 2017. 11. 03. 2017. 11. 06. 2017. 11. 07. 2017. 11. 08. 2017. 11. 09. Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2., a takarmánybúzát 2016. december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2016 2017) 49 47 ezer HUF/tonna 45 43 41 39 37 35 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 2016 2017 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 44. hét 2017. 43. hét 2017. 44. hét 2017. 44. hét/ 2016. 44. hét (százalék) 2017. 44. hét/ 2017. 43. hét (százalék) Étkezési búza 40 748 44 860 45 852 112,5 102,2 Takarmánybúza 35 534 44 401 44 540 125,3 100,3 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) USD/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 11. 09. 2017. 11. 02. 2017. 11. 09. 2017. 11. 09./ 2016. 11. 09. (százalék) 2017. 11. 09./ 2017. 11. 02. (százalék) CME/CBOT 149 157 158 105,5 100,7 Euronext/MATIF 178 190 186 104,7 98,0 BÉT 148 Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 8 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 1 százalékkal csökkent a 44. héten: tonnánként 43,3 ezer forintért cserélt gazdát. Ez az árszint 11 százalékkal haladta meg 2016 azonos időszakának átlagát. KUKORICAPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabona és ipari növények agrárpiaci jelentés, 22. szám, 4. oldal) Jól halad a kukorica betakarítása az északi féltekén. Az USA-ban a 33,8 millió hektárra előirányzott terület 70 százalékáról tárolták be a termést november 5-ig (USA agrárminisztériuma), ami jelentős lemaradást jelent a 2012 2016. évek átlagához képest (83 százalék). Oroszországban a 15,3 millió tonnára várt termésből 8,8 millió tonnát takarítottak be a gazdák a 3 millió hektár körüli termőterület 62 százalékáról november 2-ig (APK-Inform). Ukrajnában a 4,5 millió hektárra jelzett terület 63 százalékán végeztek a munkával, a szemtermés egyelőre 14 millió tonna a prognosztizált 27 millió tonnából. Az Európai Unióban a Tallage szakértői szerint 8,65 millió hektárról 6,8 tonna/hektár hozam mellett 59 millió tonna ( 1 százalék) lehet az idei kibocsátás. Magyarországon az 1 millió hektár körüli termőterület 95 százalékáról 6,4 millió tonna kukoricát gyűjtöttek be a termelők november 6-ig a Földművelésügyi Minisztérium tájékoztatása szerint, az összes termés 6,6 millió tonna lehet. A hektáronkénti hozam eddig 6,6 tonna országos szinten. A VISEGRÁDI ORSZÁGOK KIEMELKEDŐ EREDMÉNYEKET ÉRHETNEK EL (magyaridok.hu, november 7.) A Visegrádi országok összehangolt fellépéssel kiemelkedő eredményeket érhetnek el a mezőgazdaság egyre több területén mondta Czerván György, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárgazdaságért felelős államtitkára a Mezőgazdasági és Halászati Tanács hétfői, brüsszeli ülését követően. A szaktárca közleménye szerint a tanácsülésen két magyar kezdeményezésre elfogadott V4-nyilatkozatról is egyeztettek. Az egyik felhívja a figyelmet arra, hogy az Európai Bizottság megújuló energiaforrásokról szóló javaslata megszüntetné az eddigi kukorica- és repcetermelők terményének piaci alapú, biztos felvásárlását, amely csak Magyarországon több mint 2 millió tonna kukoricát érintene. A közlemény idézi Czerván Györgyöt, aki kiemelte, hogy Magyarország és az egész kelet-közép-európai régió számára kiemelten fontos, hogy az itt versenyképesen megtermelt kukoricát és repcét a régióban dolgozzák fel, amellyel érdemben hozzá tudnának járulni a klímaváltozás elleni küzdelemhez is tette hozzá. Az államtitkár szerint a szaktárca által tavaly indított BIOEAST (Közép-Kelet-Európai Kezdeményezés a Tudásalapú Agrárgazdaságért, Akvakultúráért, Erdészetért a Biomassza Gazdaságban) együttműködés továbbviteléről szóló megállapodás egy újabb fontos mérföldkő a kelet-közép-európai makrorégió életében. A megállapodás célja, hogy a V4-országok a korábbinál aktívabb szerepet töltsenek be az Európai Kutatási Térség (EKT egységes, a világ előtt nyitott, belső piacon alapuló kutatási térség) biomassza-alapú gazdasággal kapcsolatos kutatási és innovációs tevékenységeinek megvalósításában tette hozzá. Növénytermesztés 9
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) ezer HUF/tonna 54 52 50 48 46 44 42 40 38 36 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica 2017. 11. 03. 2017. 11. 06. 2017. 11. 07. 2017. 11. 08. 2017. 11. 09. A takarmánykukoricát 2017. november 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2016 2017) 55 50 ezer HUF/tonna 45 40 35 30 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 2016 2017 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 44. hét 2017. 43. hét 2017. 44. hét 2017. 44. hét/ 2016. 44. hét (százalék) 2017. 44. hét/ 2017. 43. hét (százalék) Takarmánykukorica 39 080 43 555 43 293 110,8 99,4 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 11
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 11. 09. 2017. 11. 02. 2017. 11. 09. 2017. 11. 09./ 2016. 11. 09. (százalék) 2017. 11. 09./ 2017. 11. 02. (százalék) CME/CBOT 134 138 134 100,2 97,4 Euronext/MATIF 179 176 183 102,5 103,9 BÉT 145 Megjegyzés: A takarmánykukoricát 2017. november 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmányárpa áfa és szállítási költség nélküli termelői ára 38,1 ezer forint/tonna volt a 44. héten. UKRAJNA NÖVELI GABONAEXPORTJÁT (magyarmezogazdasag.hu, november 3.) A minisztérium becslése szerint az ukrán gabonatermés az idén 7 százalékkal 62 millió tonnára esik viszsza, ennek ellenére Ukrajna az idén növelné gabonakivitelét, mivel a belső fogyasztás visszaesése és a nagy átmenő készletek lehetővé teszik a kivitel fokozását. Az ország 42 millió tonna gabonát képes exportálni a tavalyi 40,2 millió tonnával szemben mondta Olga Trofimceva mezőgazdasági miniszterhelyettes. Tavaly Kína volt Ukrajna legnagyobb kukoricavásárlója, a teljes ukrán kukoricaexportból 16 százalékkal részesedett, míg az árpaexportból 6,2 százalékkal. Növénytermesztés 13
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 48 46 44 ezer HUF/tonna 42 40 38 36 34 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa 2017. 11. 03. 2017. 11. 06. 2017. 11. 07. 2017. 11. 08. 2017. 11. 09. Megjegyzés: A takarmányárpát 2016. december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/tonna 41 40 39 38 37 36 35 34 33 32 31 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 2016 2017 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 44. hét 2017. 43. hét 2017. 44. hét 2017. 44. hét/ 2016. 44. hét (százalék) 2017. 44. hét/ 2017. 43. hét (százalék) Takarmányárpa 40 275 38 069 94,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 15
NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a napraforgómag az egy évvel korábbinál 1 százalékkal olcsóbban, 97,7 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 44. héten. NAPRAFORGÓMAGPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabona és ipari növények agrárpiaci jelentés, 22. szám, 17. oldal) Az Európai Unióban a tavalyinál 3 százalékkal nagyobb területről, 4,2 millió hektárról 2,1 tonna/hektár hozammal (+3 százalék) 9 millió tonna mag (+7 százalék) került a tárolókba az idén (Tallage). A legnagyobb volument, 2,1 millió tonnát (+10 százalék) Romániában takarították be a termelők, köszönhetően a hozam (2 tonna/hektár) és a terület (1,1 millió hektár) együttes növekedésének. Ettől épphogy elmaradt Bulgária 2 millió tonnás kibocsátása (+14 százalék), ahol szintén javult a hozam és bővült a terület. Ezzel Magyarország a képzeletbeli dobogó harmadik fokára csúszott az egy évvel korábbi rekordot közelítő eredmény ellenére, hazánkban ugyanis 658 ezer hektárról 2,8 tonna/hektár hozam mellett 1,87 millió tonna termést takarítottak be a gazdák az idén (Földművelésügyi Minisztérium). Franciaországban az egy évvel korábbihoz képest 21 százalékkal 1,4 millió tonnára nőtt a betakarított mennyiség a hozam és a terület növekedése miatt. 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 130 125 ezer HUF/tonna 120 115 110 105 100 95 90 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. 2016 2017 Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag 2017. 11. 03. 2017. 11. 06. 2017. 11. 07. 2017. 11. 08. 2017. 11. 09. Megjegyzés: A napraforgómagot 2017. október 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/tonna 110 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 2016 2017 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 44. hét 2017. 43. hét 2017. 44. hét 2017. 44. hét/ 2016. 44. hét (százalék) 2017. 44. hét/ 2017. 43. hét (százalék) Ipari napraforgómag 99 081 95 716 97 697 98,6 102,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint a repcemag 110,1 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 44. héten. REPCEMAGPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabona és ipari növények agrárpiaci jelentés, 22. szám, 16. oldal) A Tallage szakértői először közöltek a repce idei vetésterületére vonatkozó információkat. A 2018/2019. gazdasági évi termést adó repceállomány vetőmagját már hetekkel ezelőtt elvetették a gazdák, sőt ahol időben végeztek a munkával, ott már igen fejlett a növényzet. A prognózis szerint a folyó, 2017/2018. évi szezonhoz hasonlóan 6,7 millió hektárról arathatnak repcemagot uniószerte a gazdák a következő gazdasági évben is. Franciaországban időben elvetették a vetőmagot, és az 1,54 millió hektárnyi területen (+7 százalék) a növényzet kelését a csapadék is segítette. Németországban a csapadékos idő nehezítette az őszi szántóföldi munkákat, és a repce vetése egészen októberig kitolódott. A jó árak ellenére a kiábrándító 2017. évi hozam (3,27 tonna/hektár; 26 százalék a kiemelkedő 2014/2015. évi szezonban elért 4,42 tonna/hektárhoz képest) sokak kedvét elvette a növény termesztésétől, mindössze 1,25 millió hektáron került a földbe a vetőmag ( 5 százalék). A nyirkos időjárás Lengyelországban olyannyira akadályozta a vetést, hogy végül 810 ezer hektáron tudták a gazdák befejezni a munkát, szemben a 2017. évi 890 ezer hektárral. Az Egyesült Királyságban 5 százalékkal 580 ezer hektárra nőtt a növény termőterülete. Csehországban 410 ezer hektárt (+5 százalék), Szlovákiában 150 ezer hektárt (+7 százalék) foglalhat el a növény a következő hónapokban. Magyarországon 293 ezer hektáron (Földművelésügyi Minisztérium) vetettek a termelők repcemagot az idén. Romániában 3 százalékkal 630 ezer hektárra, Bulgáriában 27 százalékkal 190 ezer hektárra nőtt a növény vetésterülete az idén. A skandináv és balti tagországokban a kalászosokhoz hasonlóan a rendkívül csapadékos őszi idő miatt sokan dönthetnek a repce tavaszi vetése mellett, így csökkentve a termesztés kockázatát és növelve az eredményességét. Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016 2017) 120 115 ezer HUF/tonna 110 105 100 95 II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Repcemag 2017 Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag 2017. 11. 03. 2017. 11. 06. 2017. 11. 07. 2017. 11. 08. 2017. 11. 09. Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1.óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/tonna 135 130 125 120 115 110 105 100 95 90 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 2016 2017 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2016. 44. hét 2017. 43. hét 2017. 44. hét 2017. 44. hét/ 2016. 44. hét (százalék) 2017. 44. hét/ 2017. 43. hét (százalék) Repcemag 113 930 113 030 110 056 96,6 97,4 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016 2017) 470 450 USD/tonna 430 410 390 370 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 2016 2017 Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 11. 09. 2017. 11. 02. 2017. 11. 09. 2017. 11. 09./ 2016. 11. 09. (százalék) 2017. 11. 09./ 2017. 11. 02. (százalék) Euronext/MATIF 431 441 445 103,2 100,8 BÉT Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 22 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA SZÓJAPIACI AKTUALITÁSOK (AKI Gabona és ipari növények agrárpiaci jelentés, 22. szám, 16. oldal) A Tallage piacelemző vállalat szerint az Európai Unióban a szójabab termőterületének 14,5 százalékos növekedése miatt (977 ezer hektárra) az egy évvel korábbinál 5 százalékkal több, 2,6 millió tonna lehet az idei termés a hektáronkénti hozam 8 százalékos romlása ellenére (2,69 tonna/hektár). A legnagyobb termelőnél, Olaszországban a termésátlag 12 százalékos gyengülését (3,8 tonna/hektárra) nem képes kompenzálni a terület bővülése (+8 százalék, 324 ezer hektárra), így a 2016. évinél 5 százalékkal kisebb, vagyis 1 millió tonna szójababtermésre van kilátás. Franciaországban az egy évvel korábbinál 14 százalékkal nagyobb területről (155 ezer hektár), 2,84 tonna/hektár átlagterméssel (+14,5 százalék) 442 ezer tonna szójababot (+30 százalék) takaríthatnak be a gazdák. Romániában a termőterület (+24 százalék) és a hozam növekedése (+2 százalék, 2,17 tonna/hektárra) a kibocsátás 26 százalékos bővülését eredményezheti, így 325 ezer tonna szójabab kerülhet le a földekről az idén. Magyarországon a Földművelésügyi Minisztérium tájékoztatása szerint a gazdák 65 ezer hektárról 2,5 tonna/hektár hozam mellett 161 ezer tonna szójababot takarítottak be. Az unió szójababtermelése a 2017/2018. gazdasági évi belpiaci feldolgozás (sajtolás) 18 százalékát fedezi, ezért további 14 millió tonna szójabab érkezhet döntően Brazíliából (6,3 millió tonna) és az USA-ból (3,9 millió tonna). Az állattenyésztés teljes igényének fedezése érdekében azonban az unión belül előállított 11,6 millió tonna szójadara mellé még 19,5 millió tonna behozatala szükséges. Szójadarát jórészt Argentínából (49 százalék) és Brazíliából (36 százalék) importál az EU. Növénytermesztés 23
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2016 2017) USD/tonna 480 460 440 420 400 380 360 340 320 300 280 900 850 800 750 700 650 600 550 500 450 400 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X.XI. 2016 2017 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2016. 11. 09. 2017. 11. 02. 2017. 11. 09. 2017. 11. 09./ 2016. 11. 09. (százalék) 2017. 11. 09./ 2017. 11. 02. (százalék) Szójabab 361 363 358 99,3 98,6 Szójadara 343 350 344 100,1 98,2 Szójaolaj 756 769 774 102,3 100,6 Forrás: CME/CBOT 24 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA FERTŐZÖTTNEK LÁTSZÓ SZÍRIAI KRUMPLIT TALÁLTAK JORDÁNIÁBAN (blog.syngenta.hu, november 3.) A jordán Földművelésügyi Minisztérium a közelmúltban megtiltotta az akabai kikötőbe szállított 10 ezer tonna állítólag cisztaképző fonálféreggel fertőzött burgonya beengedését az országba írta a Jordan Times. Ránézésre a krumpli fonálféreggel fertőzöttnek látszik, a minisztérium szóvivője, Nimer Haddadin pedig kifejtette, hogy a szállítmány tulajdonosa nem szerezte be az importengedélyt, és a burgonyát nem vizsgálták be a minisztérium laborjában. A jordániai farmerszövetség elnöke, Mahmoud Oran kijelentette, hogy a szállítmány ugyan Libanonból érkezett, de Szíriából származik. A farmerszövetség abbéli félelmének adott hangot, hogy a krumpliszállítmánnyal érkezett férgek elterjedhetnek Jordániában is. Amikor a burgonya betakarítása decemberben megkezdődik, a minisztérium leállítja az importot, hiszen az ország önellátóvá válik mondta Haddadin, hozzátéve, hogy Jordániának naponta 400 tonna burgonyára van szüksége. A közönséges burgonya fonálférget (Globodera rostochiensis Wollenweber) és a sápadt burgonya fonálférget (Globodera pallida Stone) a burgonyatermesztő országokban a termelés elsőszámú ellenségének tekintik. Európában 1881-ben észlelték először. Azóta a Globodera rostochiensis a világ 65 országában, a Globodera pallidával együtt 42 országban terjedt el. Hazánkban a Globodera rostochiensis megjelenését első ízben 1981-ben Alsónémediben mutatták ki. Keszthelyen 1983-ban, majd Nógrád megyében, Dejtáron 1991-ben jelezték gócszerű előfordulását. A Növény- és Talajvédelmi Szolgálatok 1995-ben kezdték meg a károsító országos felderítését. 1995 2006 között három felderítési ciklusban vizsgálták a burgonya fonálférgek elterjedését. A megyei szolgálatok és a Központi Szolgálat munkatársai 2005-ig Magyarországon 581 hektárt találtak fertőzöttnek. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2016 2017) 140 130 HUF/kg 120 110 100 90 80 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 2016 2017 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 45. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Dió 3 200 2 000 2 400 3 980 3 500 2 800 Alma (Idared) 180 120 200 248 200 250 398 Alma (Golden) 200 120 185 278 200 250 400 Körte 370 280 400 399 350 480 556 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017. 45. hét) 450 400 350 300 HUF/kg 250 200 150 100 50 0 Alma (Jonathan) Alma (Jonagold) Körte (Vilmos) Naspolya 2017. 45. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) JELEN VAN A KÍNÁLATBAN A NASPOLYA IS (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 45. héten a belföldi Jonathan almafajta 180 forint/kilogramm ára 13 százalékkal, a Jonagold 190 forint/kilogramm ára 10 százalékkal múlta felül az egy évvel korábbit. A Vilmos körtefajta 370 forint/kilogramm ára szinte megegyezett a tavalyival, az importkörte ára viszont nőtt. Nem számottevő mennyiségben, de jelen van a kínálatban a belföldi naspolya is (400 forint/kilogramm). 26 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS MIÉRT JOBB VAGY ÉPPEN ROSSZABB A KICSI? (agrotrend.hu, október 26.) A szamóca értékesítése során a legnagyobb termések a leginkább kelendőek. A fogyasztók nem feltétlenül tudják, hogy az apróbb szamóca még sokszor ízletesebb is. Nincs ez másként a friss alma piacán sem. Az almafogyasztás csökkenő trendet mutat, így érdemes új almafogyasztókat is megnyerni, hogy friss almát egyenek. Több ilyen kísérlet is volt, amikor a valamely tulajdonságában különleges almát különleges csomagolásban helyezik a polcra (a Rockit vagy korábban a Pink Lady fajta is komoly marketingkampányt kapott). Sokan úgy gondolják, hogy a kisebb almát kényelmesebb magukkal vinni, éppen elég, ha csak a főétkezések közötti snackként fogyasztanák, kedvezőbb a gyerekeknek és az időseknek is, és nem utolsósorban az íze is zamatosabb lehet (ez a fajtán is múlik). Ugyanakkor gazdaságilag tekintve a kisebb alma szedése kevésbé hatékony, kevésbé gazdaságos, a fogyasztók szokatlanul kis alma esetén azt hihetik, hogy éretlen a termés (amin egy jó fedőszín segíthet). A fogyasztói felmérést a svájci Agroscope Intézet végezte, 240 megkérdezett közül 9-9 százalékban választotta az 55 és 85 mm-es almákat, a fogyasztók 82 százaléka pedig a 65 75mm-es almákat. A legkisebb almákat amelyeket snackalmának szántak a felmérést végzők főként olyan hölgyek választották, akik rendszeres almafogyasztók, ugyanakkor a legkelendőbb méret (48 százalék) a 75 mm-es volt. Ezzel a tapasztalattal az a várakozás, hogy a legkisebb almákat a snackalmát a sportolók és az időnként almát fogyasztók választják majd, nem került megerősítésre. Fontos következtetése a felmérésnek az, hogy amikor gyermeknek szánták az almát, jóval több esetben választották a legkisebb méretet, azaz az 55 mm-es snackalmát. Az Agroscope Intézet kutatását összefoglaló cikkének záró szavait a Rockit almát forgalmazó cégtől kölcsönözték, ami igazán elgondolkodtató: Az innováció az, amikor olyat adsz a fogyasztónak, amiről ő sem tudta, hogy szüksége van rá. Néhány gyümölcsféle 45. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Körte belföldi 366 396 Olaszország 404 451 Olaszország 373 435 Citrom külpiaci 476 513 Spanyolország 456 518 Spanyolország 435 518 Alma belföldi 147 220 belföldi 311 342 belföldi 311 373 Banán külpiaci 261 318 tengerentúli 346 432 tengerentúli 363 397 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 45. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Cukkini 460 380 380 399 480 450 686 Fokhagyma 900 800 1 350 890 1 200 1 600 1 559 Sütőtök 110 80 110 170 150 140 Paradicsom (gömb) 390 450 340 399 550 380 689 Sárgarépa 90 90 140 198 130 160 177 Petrezselyem 350 300 340 480 500 400 603 Vöröshagyma 70 70 135 140 150 160 157 Fejes káposzta (fehér) 80 100 150 198 120 180 159 Fejes káposzta (vörös) 140 200 240 298 250 280 210 Kelkáposzta 160 180 200 298 250 250 332 Karfiol 175 150 170 198 300 200 344 Csiperkegomba 450 500 450 448 680 560 921 Padlizsán 500 500 320 280 400 380 759 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017. 45. hét) HUF/kg 330 300 270 240 210 180 150 120 90 60 30 0 Sárgarépa Cékla Karfiol Kígyóuborka 2017. 45. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 28 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG A HAJTATÓTERÜLET CSÖKKENT, DE A TERMÉS NŐTT (magyaridok.hu, október 17.) Jelentősen nőtt a hajtatott zöldségek termésmennyisége az elmúlt években, miközben a hajtatóterület nagysága csökkent mondta Ledó Ferenc, a FruitVeB elnöke. A hajtatóterület az elmúlt 5-6 évben 3700-3800 hektárra csökkent, a megtermelt zöldség mennyisége viszont 15 százalékkal 430-440 ezer tonnára nőtt. A szakember tájékoztatása szerint a hajtatott növényi kultúrák közül legnagyobb mértékben a káposztafélék és a paradicsom termőterülete csökkent az elmúlt években, a paprikaféléké és az uborkáé nem változott, míg a salátaféléké jelentősen nőtt. A megtermelt mennyiséget tekintve a paradicsomnál, az uborkánál és a salátaféléknél növekedés, a paprikaféléknél stagnálás, a káposztaféléknél csökkenés volt jellemző. Mintegy 500-600 hektárnyi fűtött fóliasátor van az országban. A legfontosabb hajtatókörzetek Csongrád és Bács-Kiskun megyében, illetve Pest megye déli részén vannak. A megtermelt áru jelentős része, 90-95 százaléka a belföldi piacra kerül. Évente 20-25 ezer tonna paprikafélét, illetve 5-6 ezer tonna hajtatott káposztafélét exportálnak, kisebb mennyiségben pedig paradicsomot, uborkát adnak el külpiacokon jegyezte meg. Ledó Ferenc kitért arra, hogy az ágazat számára jelentős gondot okoz a munkaerőhiány. A termesztéshez, osztályozáshoz és válogatáshoz az optimális létszám hektáronként legkevesebb 7-8 ember lenne, a káposztaféléknél hektáronként 2-3 ember, a paprika, az uborka és a paradicsom esetében pedig hektáronként 10-12 dolgozó szükséges. Jelenleg összesen 30 ezer munkavállaló dolgozik a hajtató kertészetekben, és további mintegy 5-6 ezer emberre lenne szükség, de a munkák szezonalitása miatt nehezen találnak munkaerőt. Mivel a hajtatás jelentős része, mintegy 80 százaléka fűtés nélküli termesztésben történik, így a téli időszakban, november közepe és március eleje között nincs munka, majd tavasztól bizonyos ápolási munkákhoz és főleg a betakarításhoz sok munkáskézre van szükség mondta Ledó Ferenc. Néhány zöldségféle 45. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföldi 66 103 belföldi 140 171 belföldi 140 171 Padlizsán belföldi 440 513 Spanyolország 373 435 Spanyolország 311 435 Cukkini belföldi 440 513 Spanyolország 373 435 Spanyolország 311 435 Zeller belföldi 176 220 belföldi 156 218 belföldi 218 249 Burgonya belföldi 34 49 belföldi 78 93 belföldi 81 93 Csiperkegomba belföldi 403 476 Lengyelország 560 684 Lengyelország 467 778 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 29
SZŐLŐ KIEMELKEDŐ ÉVJÁRATRA SZÁMÍTANAK A VILLÁNYI BORÁSZOK (agroinform.hu, november 6.) Villányban már szinte teljesen befejeződtek a szüreti munkák, a betakarított termés minősége kiemelkedően jó. Nagy Gergely, a 2500 hektáros szőlőtermő terület hegyközségi tanácsának titkára elmondta: a szüret a borvidék testes és karakteres vörösborait adó Cabernet Franc (330 hektár) és Sauvignon (437 hektár) betakarításával ér véget. Már csak egy-két ültetvényen van kinn szőlő, ugyanis az idei kiemelkedően jó évjárat teljesen alkalmas késői szüretelésű borok (Hárslevelű, Olaszrizling) készítésére tette hozzá. A termés mennyiségét az eddig feldolgozott jelentések alapján Nagy Gergely úgy becsülte, hogy az a villányi átlag felső értékéhez, hektáronkénti 75 mázsához fog közelíteni. Az arra vonatkozó pontos adatok december közepétől lesznek elérhetők jegyezte meg. A szakember kitért arra is, hogy az ültetvényeken a szüret után kezdődnek az őszi talajmunkák és a nagyobb borászatok már november végétől, december elejétől metszik a szőlőt. 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR ELSŐ KÖRBEN 30 MILLIÁRD FORINT A BORÁSZATOKNAK (agroinform.hu, november 3.) Közel 500 borászat támogatásáról és 30 milliárd forint odaítéléséről döntött a Miniszterelnökség. A Vidékfejlesztési Program kérelmeinek elbírálása folyamatos, így a támogatott projektek száma és a támogatás összege tovább növekszik majd. A Miniszterelnökség összesen 40 milliárd forintot különített el a Vidékfejlesztési Program keretében a borágazat fejlesztéseinek támogatására. A versenyképesség és energiahatékonyság javítását célzó kérelmek közül első körben közel 500 darabot részesített pozitív elbírálásban a tárca, 30 milliárd forint értékben. A nyertes pályázóknak lehetőségük lesz új borászati gépek, berendezések beszerzésére, meglévő technológiák korszerűsítésére, illetve építéssel járó beruházások megvalósítására. AZ ORSZÁG LEGMODERNEBB BORÁSZATA ÉPÜL EGERBEN (magyarmezogazdasag.hu, november 6.) Az Egri borvidéken meghatározó Juhász Testvérek Pincészetének imponáló fejlődése a magyar szőlő- és borágazat sikerét is mutatja mondta a földművelésügyi miniszter a vállalkozás épülő borászati és logisztikai központjának bejárása alkalmából Egerszalókon. Fazekas Sándor kiemelte: az 1,2 milliárd forintból megvalósuló fejlesztés nem csupán a borvidék, de Magyarország egyik legjelentősebb borászati beruházása, amely 40 új munkahelyet teremt és tovább javítja a cég versenyképességét a hazai és az exportpiacokon egyaránt. Közölte: a vállalkozás a honi és nemzetközi megmérettetéseken rendre jól szerepel, és mára az egyik legnagyobb tételt Kínába exportáló magyar borászattá nőtte ki magát. E fejlődést segíti a folyamatban lévő kapacitásbővítő projektje is, amelynek technológiafejlesztési részét a kormány 200 millió forintos uniós pályázati forrással támogatja tette hozzá a tárcavezető. Juhász Attila, a pincészet tulajdonosa arról beszélt: a banki hitelezés beindulása és a kedvező kamatozású hitellehetőségek is ösztönözték a beruházást, amelyet a pályázati támogatáson felül várhatóan 400 millió forint hitelből és 600 millió forint önerőből finanszíroznak. A projekt egy 1000 négyzetméteres borászati és logisztikai központ, valamint palackozóüzem létrehozása mellett mintegy 400 millió forint értékű technológiafejlesztést is tartalmaz. Az új, 15 ezer hektoliter kapacitású egerszalóki üzemet a mai legmodernebb, egyben legpiacképesebb reduktív borászati eljárás minden berendezésével felszerelik, ami egyedi pezsgők készítését is lehetővé teszi tájékoztatott a pincészet tulajdonosa. Jelezte: a létesítményt laboratóriumi körülmények jellemzik, a technológia a legszigorúbb európai előírásokat is teljesíti majd. Elindítását követően a cég évi 3 millió palackos termelése akár 6-8 millióra is felfuttatható, ami a minőség további javításával együtt újabb exportpiacok felé nyit utat a borászat számára. Juhász Attila szólt arról is, hogy a jelenleg 30 főt foglalkoztató pincészetük 2016-ban nettó 1,2 milliárd forint árbevételt ért el, amely idén várhatóan 1,5 milliárd forint fölé emelkedik. A cég mintegy 300 hektárnyi szőlőültetvénnyel rendelkezik, amelynek egyharmada saját tulajdonú. Erről idén jó, helyenként kiemelkedő minőségű és közepes mennyiségű, 35 ezer mázsányi termést takarítottak be. Ez 2018 végéig biztosítja a borászat 25 ezer hektoliteres alapanyagigényét. Közlése szerint termékeik 75 százalékát belföldön értékesítik, legjelentősebb exportcélországaik a termelés 15 százalékát, évente 350-400 ezer palackot rendelő Kína mellett Lengyelország, Németország és Belgium. Növénytermesztés 31
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2016 2017) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 2016 2017 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2016. 44. hét 2017. 43. hét 2017. 44. hét 2017. 44. hét/ 2016. 44. hét (százalék) 2017. 44. hét/ 2017. 43. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 26 272 23 164 88,2 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 24 011 25 227 25 254 105,2 100,1 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 32 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2016 2017) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 2016 2017 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2016. 44. hét 2017. 43. hét 2017. 44. hét 2017. 44. hét/ 2016. 44. hét (százalék) 2017. 44. hét/ 2017. 43. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 23 536 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 29 465 29 896 31 846 108,1 106,5 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 33
ERDŐGAZDÁLKODÁS ERDŐFELÚJÍTÁS MAKKVETÉSSEL (agrotrend.hu/beol.hu, november 5.) Kilencszáz mázsa makkot vet el ezekben a hetekben a DALERD Dél-alföldi Erdészeti Zrt. Békés megyében. A munkálatok elsősorban erdőfelújításokat és pótlásokat szolgálnak, hiszen a társaság az elmúlt évtizedekben már valamennyi rendelkezésére álló szabad területét felhasználta új erdők telepítésére. A makk jövő év április május tájékán kel majd ki. A fakadó tölgycsemeték vörös színűek, szépen látszódik majd a soruk. A vágásérettséget viszont olyan optimális körülmények között, mint nálunk Gyula-Városerdőn, 100-110 év múlva, kevésbé ideális élőhelyen 80-90 évesen érik el. Utóbbi területeken ugyanis hamarabb romlik az állapotuk. Ahhoz, hogy 100 év múlva 30 35 méter magas tölgyek alatt sétálhassanak utódaink, most kell elvetni a makkot mondta Puskás Lajos okleveles erdőmérnök. A makkvetést kétféle módon hajtják végre: kézzel vagy géppel. Előbbi módszert olyan helyeken alkalmazzák, ahol egy-két éve már volt gépi erdősítés, de a pockok, a vaddisznók vagy az aszály károsította a vetést. Ilyenkor, a kis területfoltok miatt, legtöbbször nem érdemes géppel dolgozni. Marad a fáradságos kézi erő, amikor kapával fészkekbe vetik az emberek a makkot. AZ ERDŐKÁROSÍTÓ TUSKÓGOMBÁK GENETIKÁJÁT VIZSGÁLTÁK SZEGEDI ÉS SOPRONI KUTATÓK (kadarka.net/mti, november 4.) A tuskógombák (Armillaria-fajok) az északi mérsékelt égöv legjelentősebb erdőpusztítói közé tartoznak, rizomorfokkal, vagyis gombafonalakból összeálló gyökérszerű nyúlványokkal kutatnak új táplálékforrások után. A rizomorfok hatalmas területeket képesek behálózni. Az MTA Szegedi Biológiai Kutatóközpontjában dolgozó Nagy László és kutatótársai a Soproni Egyetemmel együttműködésben négy Armillaria-faj örökítőanyagát vizsgálták, genomjukat 22 másik gombafajéval hasonlították össze. Az Armillaria-fajok a fehérkorhasztó gombák közé tartoznak, vagyis képesek a növényi sejtfal minden komponensét bontani. Emellett gyakran azzal tudnak versenyelőnybe kerülni más gombákkal szemben, hogy az élő fákat is megtámadják. A kutatásból kiderült, hogy az evolúció során az ezen folyamatokért felelős gének e gombafajok örökítőanyagában egyre több és több példányban jelentek meg. Az élő fák megtámadásában kulcsszerepet játszó gének és enzimek megismerése később akár védekezési lehetőségeket is adhat az erdészek kezébe. 34 NAK Piaci és Árinformációk
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS TERMŐFÖLDSZERZŐDÉSEK A SZÁMOK TÜKRÉBEN (nak.hu/naklap, 2017. október) A földforgalmi jogszabályok alapján 2014. május 1-jével vesz részt a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) a föld tulajdonjogának megszerzésével összefüggő hatósági eljárásban. Megyei elnökségeik települési agrárgazdasági bizottságainak ajánlása alapján ez idő alatt megközelítőleg 175 ezer ügyben hozták meg kamarai állásfoglalásaikat az érintett termőföld-átruházási szerződésekről. A döntések aránya 95 százalékban támogató, míg 5 százalékban elutasító volt. Ebből levonható az a következtetés, hogy elutasításra kifejezetten indokolt esetben kerül sor. A termőföldek fekvését tekintve 86 százalék külterületi, 12 százalék zártkerti, 2 százalék pedig belterületi ingatlanként szerepelt a NAK-hoz szakmai állásfoglalás kialakítása céljából érkezett szerződésekben. A szerződések művelési ágak szempontjából hangsúlyos, mintegy 74 százalék szántóként nyilvántartott földrészletet tartalmaznak, ezt követi az erdő, ami 18 százalékban fordul elő. Fontos megemlíteni ezen túl a rét művelési ágat, amely 3 százalékot mutat, valamint a szőlőt, ami 2 százaléka a szerződések tárgyának, továbbá szintén 2 százalékon áll a gyümölcsösök előfordulása. A fennmaradó 1 százalék megoszlik a tanya, kert, fásított terület és nádas között. KIUGRÓAN EMELKEDTEK A TERMŐFÖLDÁRAK (agrotrend.hu/vg.hu, november 6.) Tavaly megtört a termőföld-értékesítés volumenének 2013 óta tartó csökkenése, mégpedig a 2015 őszén meghirdetett Földet a gazdáknak! program hatására. Konkrétan 2016-ban háromszorosára nőtt az értékesített mező- és erdőgazdasági földek területe az előző évhez viszonyítva. A mező- és erdőgazdasági hasznosítású területek mintegy 4 százalékát dobták piacra tavaly, ez összesen 232 ezer hektár termőföld értékesítését jelentette. Ez nagymértékű bővülés az előző évek 70-150 ezer hektáros értékesítési volumenéhez képest. A mezőgazdasági termőföldárak átlagosan 22 százalékkal haladták meg az egy évvel korábbit 2016-ban. Ezen belül a szántó ára emelkedett a legnagyobb mértékben, 25 százalékkal. Így egy hektár szántóföld országos átlagára 1 302 400 forint volt. A többi művelési ág esetében is folytatódott az árak növekedése: a szőlőültetvények ára 18, az erdőé 11, a gyep- és gyümölcsösterületeké 8-8 százalékkal lett magasabb. Növénytermesztés 35
TÁPANYAGELLÁTÁS JAVASLATOK A GYÖKÉRZÖLDSÉGFÉLÉK TRÁGYÁZÁSÁHOZ (agroinform.hu, november 2.) A gyökérpetrezselyem és a sárgarépa esetében a tápanyag-utánpótlás egyes elemei a termesztési céltól, a tenyészidőtől és a fajtától függően eltérőek. Sajnos sok esetben a figyelem csak a kiszórt műtrágya mennyiségére, a kijuttatás idejére és módjára irányul, a műtrágyák megosztására kevesebb figyelmet fordítanak. A korszerű tápanyagellátás alapja a mérlegelvű tápanyagszámítás. A számítás minden esetben a fajlagos tápanyagigényből indul ki, azaz hány kiló nitrogén, foszfor és kálium stb. hatóanyag szükséges 1 tonna répatermés vagy gyökérpetrezselyem megneveléséhez. Kísérletek és mérések alapján megállapították, hogy a sárgarépa esetében 4,1-4,5 kg nitrogénre; 1,7-1,9 kg foszforra és 5,8-6,2 kg káliumra, továbbá a gyökérpetrezselyem előállításához 4,8-5,1 kg nitrogénre; 2,3-2,5 kg foszforra és 5,8-6,2 kg káliumra van szükség. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2017. SZEPTEMBER HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2017/10. szám) A műtrágyafélék iránti kereslet 2017 szeptemberében augusztushoz képest nem változott, a mészammon-salétrom forgalma azonban kis mértékben emelkedett. A megfigyelt hónap is a talajerő-utánpótlás jegyében zajlott, ugyanis októberben megkezdődött az őszi vetésű növények magágyba kerülése. Az értékesítési árak tekintetében az összetett műtrágyáknál 1-2 százalékos árcsökkenés volt tapasztalható, míg az egyszerű műtrágyák esetében 3-8 százalékos árnövekedés mutatkozott. Ez alól kivételt képez az ammónium-nitrát, ennél a terméknél 3,5 százalékos volt a csökkenés. Egyes műtrágyafélék értékesítési ára ÁFA nélkül (2016 2017) 200 180 160 ezer HUF/tonna 140 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. 2016 2017 Ammónium-nitrát (N34) Mészammonsalétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 47. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján 36 NAK Piaci és Árinformációk
VETŐMAG ÚJ MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI RENDSZEREK VETŐMAGOS CÉGEK SZÁMÁRA (Vetőmag folyóirat/cultivar Seed, XXIV. évfolyam, 2017. 3. szám) A Nemzetközi Vetőmag Szövetség (ISF) idén tavasszal két új iránymutatást fejlesztett ki azon kisebb zöldségnemesítő és -szaporító cégek számára, melyek nem rendelkeznek megfelelő minőségirányítási rendszerrel. Az útmutatók a jelenlegi piacvezetők tapasztalatain és bevált gyakorlatán alapulnak, és rengeteg hasznos tanácsot és tippet tartalmaznak arról, hogyan lehet a legjobbat kihozni a vállalkozásból. Az egyik iránymutatás minőségirányító rendszereket és kockázatkezelési módszereket alkalmaz a zöldségnemesítés és -szaporítás teljes életciklusára vonatkozóan a hagyományos zöldségnövények genetikai tisztaságának megőrzése és a GMO-k véletlen előfordulásának elkerülése érdekében. A másik útmutató a nemzetközi szövetség és az ázsiai országok, illetve a csendes-óceáni térség vetőmagágazatát tömörítő szervezet együttműködéseként jött létre, és a zöldségvetőmag-előállítás helyes gyakorlatának megvalósításához ad iránymutatást. Növénytermesztés 37
NÖVÉNYVÉDELEM EGYSZERŰSÍTENI KELL A NÖVÉNYVÉDŐ SZEREK ENGEDÉLYEZÉSÉT (agroinform.hu, november 7.) Hagyományteremtő szándékkal első ízben rendezte meg a BASF, a világ egyik legnagyobb vegyipari vállalata az Együttműködés a fenntartható mezőgazdaságért című konferenciát a Magyar Tudományos Akadémián. Jürgen Oldeweme, a BASF globális termékbiztonsági és engedélyezési vezetője szerint túlságosan hosszúra nyúlt a piacrajutási idő. Egyetlen új molekula engedélyezése átlagosan 11 évig tart és 266 millió euróba kerül. Korábban évente 3-4 molekula kapott engedélyt az EU-ban, az utóbbi esztendőben pedig egyetlenegy sem. Véleménye szerint az engedélyeztetési folyamatot le kell rövidíteni. A fenntartható mezőgazdaság szempontjából is kiemelten fontos lenne, hogy egy-egy új aktív hatóanyag engedélyezésekor az elővigyázatossági és az innovációs elvet együttesen érvényesítsék. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2017. SZEPTEMBER HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2017/10. szám) A növényvédő szerek forgalma tovább csökkent 2017 szeptemberében az előző hónaphoz képest. Két típusú szer iránt volt élénkebb a kereslet a megfigyelt hónapban, az egyik szert (Vitavax 2000) csávázó szerként használják, míg a másikat (Roundup Mega) a kukorica- és napraforgótáblákon gyomirtó, illetve deszikkáló szerként. A növényvédő szerek közül a rovarölők értékesítési ára 2017 szeptemberében néhány százalékkal nőtt augusztushoz képest, a többi szer esetében változó tendenciát tapasztaltunk az áraknál. A legnagyobb áremelkedés a Biscayanál (+7 százalék) és a Reglone Airnél (+8 százalék) volt megfigyelhető. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül (2016 2017) ezer HUF/liter 30 25 20 15 10 5 0 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. 2016 2017 LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 47. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése 38 NAK Piaci és Árinformációk