NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2018/16. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 15 NAPRAFORGÓMAG 17 REPCEMAG 20 SZÓJA 24 BURGONYA 27 GYÜMÖLCS 28 ZÖLDSÉG 30 BOR 32 ERDŐGAZDÁLKODÁS 35 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 36 TÁPANYAGELLÁTÁS 37 VETŐMAG 38 NÖVÉNYVÉDELEM 39 AGROTECHNIKA 40 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 41 CUKORIPAR 42 ITALGYÁRTÁS 43 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 44 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 46 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 48 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az egy évvel korábbit 7 százalékkal haladta meg a 15. héten: 48,3 ezer forint/tonna volt. A takarmánybúza tonnánként 44,1 ezer forintért cserélt gazdát ugyanekkor. KÉSVE KEZDŐDTEK A ZALAI VETÉSI MUNKÁK (NAK, április 12.) Nagy késéssel indul idén a mezőgazdasági munka Zala megyében. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) megyei elnöke szerint valamennyi szántóföldi munkát hátráltatta a márciusi időjárás. A jelentős mennyiségű csapadék hatására nem lehetett gépekkel rámenni a földekre. Nem sikerült maradéktalanul befejezni a tavaszi fejtrágyázásokat, elmaradtak a termelők az őszi vetések permetezésével, továbbá a gyomirtással is. A mezőgazdasági termelés csúszása jól érzékelhető a tavaszi vetések helyzetében. Mint Süle Katalin, a NAK Zala megyei elnöke elmondta, munkatársaik április eleji felmérésekor a megyében összesen csupán 450 hektáron sikerült elvetni az őszi árpát, és csak 50 hektáron került a földbe tavaszi búza vetőmagja. 2017-ben a megyében 2800 hektáron termeltek tavaszi árpát, 2000 hektáron tavaszi búzát, mintegy 1000 hektáron zabot. Tavaly március utolsó hetében ezeknek a takarmánygabonáknak már több mint 70 százalékát elvetették. JÓ ÁLLAPOTÚAK MARADTAK AZ ŐSZI VETÉSEK (NAK, április 17.) A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara a vegetációs időszak kezdetével elvégezte az őszi vetésű kalászos gabonák és az őszi káposztarepce első tavaszi állapotminősítését. Az őszibúza-vetéseket a téli fagy nem károsította jelentősebb mértékben. A 955 ezer hektáros vetésterület közel 90 százalékán jó vagy közepes az állomány állapota. A felázott talaj hátráltatta a tavaszi fejtrágyázást, de a jelentések szerint a táblák jelentős részén sikerült azt időben elvégezni. A csapadékos tavaszi időjárás miatt mindenhol számítani kell a gombás betegségek különösen az előző években komoly kárt okozó sárgarozsda megjelenésére, ezért a védekezésre kiemelt hangsúlyt kell fektetniük a gazdálkodóknak. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, április 11.) Az előző év azonos periódusában a kiszállítottnál 24 százalékkal kevesebb, 15,247 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2017. július 1. és 2018. április 10. közötti időszakban. A termény behozatala 23 százalékkal nőtt egy év alatt, 3,391 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 4,558 millió tonna (+8 százalék) árpa exportjához és 412,69 ezer tonna importjához (+13 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 963,635 ezer tonna kukorica kivitelét és 13,42 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,941 millió tonna exporttal és 9,121 millió tonna importtal. Növénytermesztés 5
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2017 2018) 51 49 ezer HUF/tonna 47 45 43 41 39 37 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 2017 2018 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 15. hét 2018. 14. hét 2018. 15. hét 2018. 15. hét/ 2017. 15. hét (százalék) 2018. 15. hét/ 2018. 14. hét (százalék) Étkezési búza 44 959 49 481 48 275 107,4 97,6 Takarmánybúza 43 566 49 034 44 147 101,3 90,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) USD/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 04. 19. 2018. 04. 12. 2018. 04. 19. 2018. 04. 19./ 2017. 04. 19. (százalék) 2018. 04. 19./ 2018. 04. 12. (százalék) CME/CBOT 154 177 175 113,8 99,1 Euronext/MATIF 176 204 203 115,0 99,3 BÉT 159 Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 2017 2018 Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 03. 22. 2018. 03. 29. 2018. 04. 05. 2018. 04. 12. 2018. 04. 19. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) 152 152 152 152 152 Németország, Hamburg (DEPSILO) 166 168 168 171 169 Franciaország, Rouen (DELPORT) 164 162 164 165 168 Románia, Constanṱa (FOB) 163 166 163 Fekete-tenger (FOB) 170 168 171 172 172 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 120 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 2017 2018 Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 03. 22. 2018. 03. 29. 2018. 04. 05. 2018. 04. 12. 2018. 04. 19. Németország, Hamburg (DEPSILO) 166 165 166 168 168 Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) 148 148 145 150 151 Románia, Oltenia (DEPSILO) 137 138 142 139 Egyesült Királyság (FGATE) 162 167 169 170 Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság Növénytermesztés 9
KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 10 százalékkal csökkent a 15. héten: tonnánként 45,8 ezer forintért cserélt gazdát. Ez az árszint 10 százalékkal haladta meg 2017 azonos időszakának átlagát. NEHEZÍTI A VETÉST A BELVÍZ (magyaridok.hu, április 16.) Megfeszített tempóban zajlik a tavaszi vetés az ország jelentős részén. A magasabban fekvő területeken már körülbelül két hete megkezdték a munkálatokat a gazdálkodók, a mélyebb fekvésű tájakon azonban még mindig a belvíz hátráltatja a termelőket. Petőházi Tamás, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke lapunknak elmondta: az országban 100-150 ezer hektárra tehető annak a területnek a nagysága, amelyre 2-3 hétig még biztosan nem tudnak munkagépekkel rámenni a gazdák. A napos, szárazabb, szelesebb időnek köszönhetően sok helyen csökkent az átnedvesedett talajok víztartalma, így egyre nagyobb területen lehet megkezdeni a vetést. Az Alföldön ugyanakkor még mindig jelentős azon parcellák aránya, amelyeket egyelőre nem lehet megközelíteni hívta fel a figyelmet a szakember. Petőházi Tamás szerint itt nemcsak az okoz problémát, hogy a nedves talajba nem lehet vetni, hanem hogy a belvízzel elöntött földek jelentős minőségi romláson mennek keresztül. A talaj a vízborítás miatt tömörödik, levegőtlenné válik, ami több éven át érezteti majd rossz hatását. Biztos, hogy lesznek olyan területek, amelyekre idén tavasszal nem vetnek semmit a termelők, ezek mérete azonban pár ezer hektárnál nem lesz nagyobb mutatott rá a GOSZ elnöke. A vetésszerkezet idén is változatlan maradhat, az arányokban azonban lehet némi eltolódás, elsősorban a napraforgó javára. A szója körül egyelőre nagy a bizonytalanság, így elképzelhető, hogy ebben az évben kissé visszaesik a vetésterülete, helyette az egyre népszerűbbé váló napraforgó kerülhet a földekbe. Egyfajta bizonytalanság a kukoricánál is érezhető. Petőházi Tamás szerint ha májusra a felvásárlási árak elérik a tonnánkénti ötvenezer forintot, elképzelhető, hogy a korábbinál nagyobb területen vetnek idén kukoricát a gazdák. 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2017 2018) ezer HUF/tonna 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2017 2018 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, 2018. májusi határidő 2018. 04. 13. 48 000 48 000 48 000 2018. 04. 16. 48 000 48 000 48 000 2018. 04. 17. 48 000 48 000 48 000 2018. 04. 18. 48 000 48 000 48 000 2018. 04. 19. 48 000 48 000 48 000 Forrás: BÉT Növénytermesztés 11
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2017 2018) 48 47 ezer HUF/tonna 46 45 44 43 42 41 40 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 2017 2018 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 15. hét 2018. 14. hét 2018. 15. hét 2018. 15. hét/ 2017. 15. hét (százalék) 2018. 15. hét/ 2018. 14. hét (százalék) Takarmánykukorica 41 627 47 478 45 848 110,1 96,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 04. 19. 2018. 04. 12. 2018. 04. 19. 2018. 04. 19./ 2017. 04. 19. (százalék) 2018. 04. 19./ 2018. 04. 12. (százalék) CME/CBOT 142 153 150 105,6 98,3 Euronext/MATIF 186 205 202 108,6 98,5 BÉT 147 190 191 130,0 100,5 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 13
KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 120 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 2017 2018 Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 03. 22. 2018. 03. 29. 2018. 04. 05. 2018. 04. 12. 2018. 04. 19. Bulgária, Pleven (DEPPROD) 143 143 143 143 143 Franciaország, Bordeaux (DELPORT) 158 159 161 163 166 Románia, Constanṱa (FOB) 151 150 162 Fekete-tenger (FOB) 166 161 166 166 165 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 49 47 45 43 41 39 37 35 33 31 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 2017 2018 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 15. hét 2018. 14. hét 2018. 15. hét 2018. 15. hét/ 2017. 15. hét (százalék) 2018. 15. hét/ 2018. 14. hét (százalék) Takarmányárpa 36 662 46 692 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 15
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára (2017 2018) EUR/tonna 190 180 170 160 150 140 130 120 110 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 2017 2018 Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 03. 22. 2018. 03. 29. 2018. 04. 05. 2018. 04. 12. 2018. 04. 19. Bulgária, Burgas (DEPPROD) 138 138 138 138 138 Németország, Hamburg (DEPSILO) 168 170 171 173 172 Franciaország, Rouen (DELPORT) 169 168 173 172 176 Románia, Muntenia (DEPSILO) 120 124 120 Fekete-tenger (FOB) 175 176 178 177 176 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a napraforgómag az egy évvel korábbinál 12 százalékkal olcsóbban, 91 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 15. héten. VETŐMAG KELL AZ OROSZOKNAK! (agrarszektor.hu, április 16.) Az amerikai mezőgazdasági minisztérium számításai szerint a három fő olajmagból napraforgóból, repcéből és szójából csaknem 17 millió tonna teremhet Oroszországban a 2018/2019-es gazdasági évben, 7,3 százalékkal több, mint az előző szezonban. A napraforgó vetésterülete változatlan, ha az időjárási feltételek kedvezően alakulnak, 11,6 millió tonna lehet a termés. A repceterület 5,7 százalékos és a szójaterület 7,5 százalékos bővülése pozitív elmozdulást hozhat a termés mennyiségét illetően, így szójából 4 millió tonna, repcéből mintegy másfél millió tonna termést várnak. Olajmagokból 34 százalékkal többet exportálhatnak a folyó gazdasági évben, a fő célország Kína. Míg 2000-ben az olajmagvak vetésterületét 88 százalékban a napraforgó uralta, tavaly az aránya már csak 66 százalék volt. Az orosz olajmagszektor erősen függ az importált vetőmagtól. 2016-ban a GMO-mentes szójavetőmag 21,6 százaléka, a tavaszi repcének 30 százaléka, az őszi repcének 49,7 százaléka, a napraforgónak 53,6 százaléka érkezett a határokon túlról. Ez üzleti lehetőséget jelent az európai vetőmag-forgalmazók számára, hiszen a genetikai alapok behozatalát nem tiltja az orosz embargó. Növénytermesztés 17
NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 2017 2018 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 15. hét 2018. 14. hét 2018. 15. hét 2018. 15. hét/ 2017. 15. hét (százalék) 2018. 15. hét/ 2018. 14. hét (százalék) Ipari napraforgómag 103 746 100 872 90 999 87,7 90,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára (2017 2018) 440 420 USD/tonna 400 380 360 340 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 2017 2018 EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 03. 21. 2018. 03. 28. 2018. 04. 04. 2018. 04. 11. 2018. 04. 18. EU, Bordeaux (FOB) 403 410 405 411 411 Ukrajna (FOB) 374 374 374 377 377 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 19
REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint a repcemag 114,5 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 15. héten. JÓ ÁLLAPOTÚAK MARADTAK AZ ŐSZI VETÉSEK (NAK, április 17.) A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara felmérése szerint az enyhe, hótakaró nélküli tél a várakozások ellenére nem okozott kipusztulást az őszi káposztarepcénél. A 270 ezer hektáros vetésterület több mint kétharmadán jó, további 25 százalékán közepes minőségű az állomány. A fejtrágyázást nehezítette az időjárás. A kora tavaszi rovarkártevők már megjelentek a táblákon, az ellenük való védekezést sok helyen hátráltatja a felázott talaj. KÖRNYEZETKÍMÉLŐ ÉS GAZDASÁGOS MEGOLDÁS A REPCETERMESZTÉSBEN (agronaplo.hu, április 14.) A bór fontos tápelem az őszi káposztarepce számára, a többi Brassica nemzetségbe tartozó növényhez hasonlóan magas a bórigénye. Kulcsszerepet játszik a sejtfal bioszintézisében, a szénhidrát- és fehérjeanyagcserében, a sejtosztódásban és -növekedésben, a gyökér-, valamint a virág- és termésképzésben. A bór az egyetlen tápelem, amelynek gyenge ellátottsága nem csökkenti, hanem gyorsítja az élettani folyamatokat, amely abnormális sejtnövekedést eredményez. Szintén fontos szerepet játszik a növény természetes védekezőmechanizmusában a patogén gombák támadása ellen. Szükséges a természetes gombaellenes vegyületek kialakulásához, valamint ezen vegyületek fertőzött területekre történő eljuttatásához. Ezért elengedhetetlen a növény számára az őszi gyors növekedési szakaszban és a szár tavaszi növekedésének időszakában egyaránt. A repce bórigénye tízszer magasabb a búzáénál. Szárazság vagy erős tápanyag-kimosódás esetén hamar jelentkezhetnek a hiánytünetek, például a gyökér üregesedése, az ún. szívrothadás. A megbarnuló üregek ideális fertőzési pontok a gombabetegségek (fóma, botritisz) számára, továbbá jelentősen csökkentik a növények télállóságát is. Tavasszal zavarok lépnek fel a gyökér felől a becők felé történő tápanyag-továbbításban. A virágzás ideje alatt fennálló bórhiány csökkenti a termékenyülést és a virágkezdemények fiziológiai eredetű elrúgását okozza. A bór nem vándorol a növényen belül, ezért az egész éves bórigényt 3 kezeléssel ősszel, tavasszal és virágzás előtt célszerű biztosítani. A repcét a nitrogén- és foszforigényes növények között tartják számon, de fontos gondoskodni a megfelelő mennyiségű kálium, magnézium, kén és bór utánpótlásáról is. A felvehető tápanyagokból a nagyobb mennyiséget tavasszal igényli a repce, a nagy zöldtömeg kifejlődésekor. A magnézium a klorofillképzéshez szükséges, nélküle a növény nem képes fotoszintetizálni. A szénhidrát-anyagcsere enzimrendszerének katalizátora, a kénnel együtt vesz részt a repce olajszintézisében. 20 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 120 118 116 114 112 110 108 106 104 102 100 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 2017 2018 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 15. hét 2018. 14. hét 2018. 15. hét 2018. 15. hét/ 2017. 15. hét (százalék) 2018. 15. hét/ 2018. 14. hét (százalék) Repcemag 125 538 108 821 114 490 91,2 105,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 21
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 470 450 USD/tonna 430 410 390 370 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 04. 19. 2018. 04. 12. 2018. 04. 19. 2018. 04. 19./ 2017. 04. 19. (százalék) 2018. 04. 19./ 2018. 04. 12. (százalék) Euronext/MATIF 424 430 425 100,4 98,9 BÉT 359 Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 22 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára (2017 2018) 480 460 USD/tonna 440 420 400 380 360 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 2017 2018 Forrás: IGC Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 03. 21. 2018. 03. 28. 2018. 04. 04. 2018. 04. 11. 2018. 04. 18. Ausztrália (FOB) 428 422 422 420 416 Kanada (FOB) 437 441 450 455 458 EU, Rouen (FOB) 424 426 426 428 423 Ukrajna (FOB) 425 429 429 428 424 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 23
SZÓJA FELÁRRAL ÉRTÉKESÍTHETJÜK KÜLFÖLDÖN A SZÓJÁT (vg.hu, április 16.) Közel 8 milliárd forintot különített el a kormány arra a célra, hogy hatékonyan tudjunk fellépni a genetikailag módosított élelmiszerek teljes termékpályáról történő eltávolítása érdekében mind a lakossági fogyasztás, mind pedig az állati takarmányozás tekintetében. A Nemzeti Fehérjetakarmány Program 5 évet ölel fel, ebben az évben 500 millió forinttal indul a program, amelynek deklarált célja, hogy a szója vetésterületét a jelenlegi 60-65 ezer hektárról 100 ezerre emeljük, illetve hogy a takarmányozásba bevonjunk olyan értékes szántóföldi melléktermékeket is, mint például a repcedara vagy éppen a napraforgódara. A program keretében olyan receptúrák kidolgozása a cél, amelyek segítségével ezekből a nagy fehérjetartalmú melléktermékekből a szójával egyenértékű anyagokat állíthatnak elő. A program az agrármarketing területét is érinti, hiszen a GMO-mentes élelmiszerek előnyeit és hátrányait is meg kell ismertetni a fogyasztókkal és a gazdákkal egyaránt. Szójából éves szinten 600-650 ezer tonnát igényel az ország, emellett pedig 200-250 ezer tonna szójadarával is számolni kell mondta el Gyuricza Csaba, a Nemzeti Agrárkutatási és Innovációs Központ főigazgatója. E mennyiségnek összesen nagyjából 28 százalékát termeli meg az ország, ráadásul az itthon megtermelt szója nagyobb hányada végül a külpiacokon kerül értékesítésre, mivel olyan jó minőségű GMO-mentes szója ez, amely külföldön felárral értékesíthető. Ebből adódóan az ország határain belül szükséges mennyiséget külföldről kell megvásárolni, gyakran azonban egyáltalán nem lehetünk biztosak abban, hogy valóban GMO-mentes szóját vásárolunk. A Nemzeti Fehérjetakarmány Programmal feloldható ez az anomália tette hozzá a főigazgató. Becslések szerint a program hatására 80-100 milliárd forinttal növekedhet a mezőgazdaság kibocsátása, továbbá a feldolgozóipar fejlesztésével újabb munkahelyek létesülnek a szektorban. 24 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2017 2018) USD/tonna 460 440 420 400 380 360 340 320 300 800 780 760 740 720 700 680 660 640 620 600 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. 2017 2018 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 04. 19. 2018. 04. 12. 2018. 04. 19. 2018. 04. 19./ 2017. 04. 19. (százalék) 2018. 04. 19./ 2018. 04. 12. (százalék) Szójabab 349 390 381 109,2 97,8 Szójadara 343 423 411 120,1 97,4 Szójaolaj 697 697 692 99,4 99,4 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 25
SZÓJA A szójabab nemzetközi ára (2017 2018) 440 420 USD/tonna 400 380 360 340 320 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 03.14. 03.28. 04.11. 2017 2018 Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 03. 21. 2018. 03. 28. 2018. 04. 04. 2018. 04. 11. 2018. 04. 18. Argentína, Up River (FOB) 397 394 404 425 422 Brazília, Paranagua (FOB) 409 415 437 432 429 US Gulf (FOB) 404 400 404 425 420 Ukrajna (FOB) 419 436 436 435 433 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 26 NAK Piaci és Árinformációk
BURGONYA A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017 2018) 130 120 HUF/kg 110 100 90 80 70 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 11. 13. 15. 2017 2018 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 27
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 16. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Dió 2 800 2 000 1 400 3 680 2 500 2 500 Alma (Idared) 240 200 298 300 429 Alma (Jonagold) 245 250 300 350 456 Alma (Golden) 240 250 280 298 320 350 465 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018. 16. hét) 270 260 250 HUF/kg 240 230 220 210 200 Alma (Jonagold) Alma (Golden) Alma (Mutsu) Alma (Gala) 2018. 16. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) CSÖKKENT A SZAMÓCA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 16. héten az Idared almafajta 240 forint/kilogramm ára 30 százalékkal, a Jonagored és a Jonagold 245 forint/kilogramm ára egyaránt 29 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál, míg az előző hetihez képest mindhárom almafajta ára néhány százalékkal csökkent. A belföldi szamóca 2500 forint/kilogramm ára 22 százalékkal múlta alul a 16. héten az egy héttel korábbi átlagárat. 28 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS MEGSARCOLT GYÜMÖLCS- ÉS ZÖLDSÉGFOGYASZTÁS (agrarszektor.hu, április 16.) Spanyolországban 3, de Hollandiában is csak 6 százalékos áfa sújtja a zöldség- és gyümölcstermesztőket, a hazai termelőknek viszont 27 százalékos forgalmi adó mellett kellene érvényesülniük az egyre fokozódó versenyben. A szektor szereplői ezért a tej- és a húságazat mintájára az adó mielőbbi mérséklését szorgalmazzák. A FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács kalkulációi szerint az államháztartási bevételek áfakiesése 64,9 milliárd forint lenne, ha az áfa szintjét a jelenlegi 27-ről 5 százalékra mérsékelnék. Ráadásul a szervezet úgy számol, hogy miután ez az összeg a vásárlóknál marad, nem vész el a nemzetgazdaságból, mert azt más javak vásárlására költik. Így a korrigált államháztartási bevételkiesés a zöldségek-gyümölcsök áfacsökkentése miatt csak 53,9 milliárd forint lenne. Biztató szerintük az a tendencia is, hogy a zöldség-gyümölcsökre fordított háztartási kiadások 2010-ről 2016-ra igen dinamikusan, 47,4 százalékkal emelkedtek. Az áfacsökkentést az ágazatot leginkább sújtó három probléma az alacsony fogyasztás, az egyre erősebb importnyomás és a szervezetlenség indokolja a szakmaközi szervezet szerint. A magyarok évi 60 kilogrammos gyümölcs- és 84,5 kilogrammos zöldségfogyasztása jóval elmarad a 100 kilogrammot meghaladó uniós átlagtól, aminek az áfacsökkentés lendületet adhatna. Katasztrofálisan alacsony, 20 százalék körüli az ágazati szervezettség szintje az uniós 50-60 százalékos aránnyal szemben. Apáti Ferenc, a FruitVeB alelnöke szerint a hazai termelőknek ezért nincsenek versenyképes méretű, stabil árualapjaik, nem tudnak kellő súllyal bekerülni a hazai áruházláncok piacaira és az exportpiacokra. A stagnáló vagy csökkenő hazai termelés, szervezetlenség, növekvő fogyasztás együttesen növekvő importhoz vezet. A fokozódó importnyomás a harmadik probléma, amire szintén a forgalmi adó csökkentésétől várnak megoldást a gazdálkodók. A behozott mezőgazdasági eredetű árucsoportok tortájából a zöldségeknek és gyümölcsöknek jut a legvastagabb szelet: 13,4 százalék import, míg az export ezekből a termékekből csak 11 százalékos. Az áfacsökkentés számos pozitív hatásával számolnak a FruitVeB szakemberei. Ilyen a termelés növekedése, a nyomonkövethetőség, az élelmiszer-biztonság javulása, a tisztességtelen verseny csökkentése, az ágazati szervezettség (versenyképes árualapok) és versenyképesség növekedése, illetve az import versenyképességének csökkenése. A forgalmi adó mérséklésének negatívumaként az államháztartási bevételkiesés mellett említésre érdemes az a tény, hogy romlik a termelő vállalkozások likviditása, hiszen az 5 százalékos áfabevétel áll szemben a 27 százalékos áfakiadással. Néhány gyümölcsféle 16. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Körte belföldi 374 411 Olaszország 481 512 Olaszország 465 527 Citrom külpiaci 411 486 Spanyolország 414 517 Spanyolország 434 476 Alma belföldi 149 224 belföldi 264 279 belföldi 279 310 Banán külpiaci 374 415 tengerentúli 414 465 tengerentúli 396 431 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 29
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 16. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Kígyóuborka 340 400 300 580 450 Fokhagyma 1 000 850 550 998 2 200 1 600 1 399 Zeller (gumós) 190 180 150 398 540 250 306 Laskagomba 650 600 1 400 850 1 262 Sárgarépa 115 120 100 199 240 170 268 Petrezselyem 450 300 400 549 680 580 734 Vöröshagyma 95 100 80 140 180 160 153 Fejes káposzta (fehér) 290 100 75 348 500 180 168 Fejes káposzta (vörös) 130 200 180 298 240 280 195 Kelkáposzta 150 200 120 324 320 300 338 Fekete retek 150 150 100 190 Csiperkegomba 450 500 340 550 700 560 899 Cékla 120 130 100 198 100 170 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018. 16. hét) 900 800 700 600 HUF/kg 500 400 300 200 100 0 Fürtös paradicsom Töltenivaló paprika Kaliforniai paprika Kígyóuborka 2018. 16. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG MÁR ÁPRILISTÓL ELÉRHETŐK A HAJTATOTT MAGYAR ZÖLDSÉGEK (NAK, április 11.) Magyarországon jelenleg mintegy 2600 hektáron termesztenek üvegház és fóliasátor alatt zöldségeket. Az elmúlt években folyamatos fejlődés volt tapasztalható az ágazatban, amihez hozzájárult a magyar termálenergia, valamint az üvegházi technológiák korszerűsítése is. A legnagyobb termőterület a kiváló fényviszonyokkal rendelkező Dél-Alföld régióban található, ahol megtermelik a hajtatott zöldségek mintegy nyolcvan százalékát. A hagyományosan legkorábbi termékek közül a retek, a hagyma és a salátafélék mellett mára már a teljes választék paprika, paradicsom, uborkafélék, hajtatott sárgarépa, káposztafélék a korai kínálat része. A kiskereskedelmi láncok mellett folyamatos a termékek megjelenése a budapesti és a szegedi nagybani piacon is. Ezek alapján várható, hogy a következő hetekben minimálisra csökken a jellemzően mediterrán térségből származó importtermékek kínálata. Örvendetes, hogy a Vidékfejlesztési Program pályázati felhívásaira beérkezett igények alapján a zöldséghajtatás további fejlődése várható, ami a korszerű technológiák miatt nem csak a hozamokat és a minőséget javítja, de akár egy-egy hónappal meg is hosszabbíthatja a magyar termékek szezonját. A korszerű üvegházak terjedése mellett a korábbi elavult fóliaházakat is fokozatosan felváltják a nagy légterű, korszerű fóliaházak. Jelenleg mintegy 400 ezer tonna hajtatott zöldségfélét állítanak elő Magyarországon, amelynek 90 százalékát itthon értékesítik. A fejlesztések eredményeként növekvő árualap a jövőben lehetőséget biztosít az exportpiacok bővülő ellátására is. Ehhez viszont szükséges a termelők szorosabb együttműködése is a sikeres közös értékesítés érdekében. INDUL A MEDVEHAGYMASZEZON (infostart.hu, április 14.) A medvehagyma szedése szabályokhoz kötött hívta fel a figyelmet Ecsedi István, a Nébih Növényi Termék Ellenőrzési Osztályának vezetője. Állami erdőben lehet szedni medvehagymát, magánerdőben csak a tulajdonos engedélyével, természetvédelmi területen egyáltalán nem lehet. Ecsedi István hangsúlyozta, magáncélra naponta fejenként két kilogrammot lehet szedni, ami azért medvehagymából elég nagy menynyiség. Ha valaki értékesíteni is szeretné, akkor az erdő tulajdonosától vagy kezelőjétől kell erre engedélyt kérnie tette hozzá. Veszélyes is lehet a medvehagyma szedése, mert a növény nagyon hasonlít a gyöngyvirág levelére, ami viszont mérgező. Ha azonban az ember időben szedi a medvehagymát március végétől április végéig, akkor nincs veszély. Az összetévesztést úgy is kizárhatjuk, ha megszagoljuk a levelet, mert a medvehagymának erős, fokhagymára emlékeztető illata van emelte ki Ecsedi István. Néhány zöldségféle 16. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföldi 112 149 belföldi 186 217 belföldi 186 279 Padlizsán belföldi Hollandia 372 465 Hollandia 434 496 Cukkini belföldi 523 568 Olaszország 248 310 Olaszország 341 372 Zeller belföldi 179 224 belföldi 155 217 belföldi 171 202 Burgonya belföldi 35 60 belföldi 74 99 belföldi 87 99 Csiperkegomba belföldi 448 523 belföldi 621 745 belföldi 683 869 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de Növénytermesztés 31
BOR 2,5 MILLIÁRD FORINTOS FEJLESZTÉS A SZEKSZÁRDI BORVIDÉKEN (agroinform.hu, április 14.) Csaknem két és fél milliárd forint értékű fejlesztést valósítanak meg a Szekszárdi borvidék borászatai a Vidékfejlesztési Program (VP) támogatásával, a beruházások több helyen is hozzájárulnak a palackos borok mennyiségének növekedéséhez. A VP 50 százalékos hozzájárulásával a borvidék több mint tíz pincészete, túlnyomórészt családi vállalkozások valósíthatnak meg technológiai fejlesztést, építhetnek új raktárakat, palackozót, feldolgozót a történelmi borvidéken. A Takler Pince Kft. mintegy 360 millió forintért új rozéüzemet épít jelenlegi telephelyén. Takler András, a 2016-ban 707 millió forint árbevételt elért társaság ügyvezetője elmondta: a beruházás minőségi javulást eredményez a szőlőfeldolgozásban, ugyanakkor nem növeli az előállított mennyiséget. Az évi körülbelül 750 ezer palack bort előállító pincészet továbbra is körülbelül 200 ezer palack rozét készít majd. A Mészáros Borház 184 millió forintos támogatással új készáruraktárat, palackozó- és feldolgozóüzemet hoz létre, és 100 ezer palackkal növeli a jelenlegi, mintegy egymillió palackos kapacitását. Technológiai fejlesztésekhez nyert el támogatást a szálkai Lajvér Borház Kft. és a bátaapáti Európai Bortermelők Kft., valamint több kisebb szekszárdi családi pince. A Sebestyén Kft. ügyvezető igazgatója, Sebestyén Csaba ismertette: vállalkozásuk új telephelyet hoz létre, ami a cég hatékonyságát növeli. A pince új ültetvényeik termőre fordulása miatt a fejlesztéstől függetlenül 120-140 ezer palackra növeli jelenlegi 90 ezer palackos kapacitását. A Bodri Pincészet Kft. közel 400 millió forintos támogatással egy üzem- és egy termékfejlesztési projektet valósít meg. A pincészetet vezető Bodri István arról számolt be, hogy a beruházásokkal a pincészet kapacitása megkétszereződik mind a bor, mind a szőlőlé előállítása 3500 hektoliterrel nő. Az új termék a szőlőlé lesz, amelyet a piac igényei szerint a fejlesztés után nagyobb mennyiségben is elő tudnak állítani. Bodri István aki a Szekszárdi hegyközség elnöke elmondta azt is, hogy becslése szerint várhatóan a hegyközség területén évente tíz százalékkal nő az előállított bor mennyisége az elkövetkező öt évben. Az a cél, hogy a szekszárdi szőlő helyben legyen feldolgozva, és minél nagyobb hozzáadott értéket tartalmazzon tette hozzá. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsának adatai szerint a Szekszárdi hegyközség területén a szőlőültetvények nagysága 2011 óta folyamatosan nő, 2016-ban 2164 hektár volt. A területen átlagosan 70-100 ezer hektoliter bort állítanak elő, tavaly 92 091 hektoliter seprős újbor készült Szekszárdon. MAGYAR BORÁSZATOK MUTATKOZNAK BE AZ OLASZ SZAKKIÁLLÍTÁSON (agroinform.hu, április 15.) Újból önálló standdal mutatkoztak be a magyar borok a Vinitaly nemzetközi borászati rendezvényen és szakkiállításon, amely az olaszországi Veronában nyílt meg. Magyarország hosszú idő után először vett részt ismét nemzeti standdal ezen a rangos szakmai eseményen. A római magyar nagykövetség és a milánói főkonzulátus finanszírozásában négy kiváló minőségű magyar borásznak tudtak lehetőséget adni a Vinitalyn való részvételre. Ketten a Tokaji, ketten a Badacsonyi borvidékről érkeztek: a Laposa Birtok Badacsonytomajról, a Teljes kör Pincészet Badacsony-Hegymagasról, az Árpád-hegy Pince Szerencsről és Orosz Gábor Mádról. A magyar borászok az április 15-i nyitónapon és április 16-án sajtónyilvános szakmai borkóstolókon mutatták be borkülönlegességeiket, valamint további magyar borok is bemutatkoztak az olasz szakmai közönségnek és a vásár látogatóinak. A Vinitaly a világ legnagyobb borászati témájú expójának számít. Az 1967 óta évente megrendezett szakkiállításon az idén mintegy 4 300 kiállító vett részt harminc országból. 32 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 2017 2018 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2017. 15. hét 2018. 14. hét 2018. 15. hét 2018. 15. hét/ 2017. 15. hét (százalék) 2018. 15. hét/ 2018. 14. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 33 802 21 190 21 046 62,3 99,3 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 33
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2017 2018) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 10. 12. 14. 2017 2018 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2017. 15. hét 2018. 14. hét 2018. 15. hét 2018. 15. hét/ 2017. 15. hét (százalék) 2018. 15. hét/ 2018. 14. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 24 092 22 821 94,7 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 28 165 28 329 27 986 99,4 98,8 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 34 NAK Piaci és Árinformációk
ERDŐGAZDÁLKODÁS MÓDOSULT AZ ERDŐSÍTÉSEK TÁMOGATÁSÁRA VONATKOZÓ PÁLYÁZATI FELHÍVÁS (agroinform.hu/nak, április 13.) 2018. április 6-án a Szechenyi2020 honlapon megjelent tájékoztatás szerint módosult Az erdősítés támogatása elnevezésű (VP5-8.1.1.-16 azonosító jelű) felhívás. A módosításról szóló tájékoztatás itt érhető el. VÁLTOZOTT AZ ERDŐKÁROK MEGELŐZÉSÉT SEGÍTŐ PÁLYÁZAT (NAK, április 17.) 2018. április 12-én a Szechenyi2020 honlapon megjelent tájékoztatás szerint módosult Az erdőgazdálkodási potenciálban okozott erdőkárok megelőzése elnevezésű (VP5-8.3.1.-17 azonosító jelű) felhívás. Az alábbiakban összefoglalva olvashatók a módosítás tartalmi részletei. 1. A felhívás 3.7.1. Indikátorok fejezetében módosításra került az indikátorszám (a támogatás igénybevétele szempontjából nem meghatározó). 2. A felhívás 5.1. A támogatás formája fejezetben az alábbiak szerint pontosításra kerültek a kifizetési igénylés benyújtásának szabályai: a kifizetési igénylést az egyszeri kifizetésű a felhívás 3.1.1.1 fejezet 2.), 3.) és 4.) pontja szerinti tevékenységekhez nyújtott támogatások esetében a támogatói okirat kézbesítésének évében is be lehet nyújtani, nem csak az azt követő két évben, továbbá a felhívásban rögzítésre került, hogy az egyszeri kifizetésű a felhívás 3.1.1.1 fejezet 2.), 3.) és 4.) pontja szerinti tevékenységekhez nyújtott támogatások esetében a kifizetési igénylés benyújtására meghatározott határidő be nem tartása a támogatási jogosultság megszűnésével jár. 3. A felhívás 5. számú melléklete (Hozzájáruló nyilatkozat a tűzpászták kialakítása esetében, valamint Megállapodás víznyerőhely megvalósítása esetében) szövege pontosításra került. 4. A felhívás módosítására egyebekben az erdőről, az erdő védelméről és az erdőgazdálkodásról szóló 2009. évi XXXVII. törvény, valamint a törvény végrehajtási rendeleti szabályozásának időközben hatályba lépő változásai miatt került sor. Ennek részeként a felhívás 1. számú mellékletében (Fogalomtár) módosult az erdészeti nyilvántartási térkép, erdőterv, fenyőerdő és a nyiladék fogalma, a felhívás 4. számú mellékletének (Jogszabályok gyűjteménye) 3. és 4. pontjában megváltoztak az erdőtörvény végrehajtási rendeleteinek megnevezései. 5. A felhívás fenti változásaival összhangban módosult továbbá a Támogatói okirat. A módosításról szóló tájékoztatás elérhető itt. Növénytermesztés 35
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS A MEZŐGAZDASÁGI TERÜLETEK EGYRE KITETTEBBEK A BELVÍZ ÉS AZ ASZÁLY VESZÉLYÉNEK (agroinform.hu/nak, április 14.) Magyarország éghajlata mediterrán irányba tolódik. A klímaváltozás hatására a vízháztartás idő- és térbeli változékonysága, szélsőségessége fokozatosan nő, ennek következtében a mezőgazdasági területek egyre kitettebbek a belvíz és az aszály veszélyének. Ám a mezőgazdasági termelésben az árvíznél és belvíznél nagyságrendekkel nagyobb kárt okoz az aszály, amelynek megelőzésében kulcsfontosságú szerepet játszik a helyes vízgazdálkodás, a meteorológiai adatok mellett a talajvízháztartási mutatók ismerete és az öntözővíz biztosítása. Az öntözési vízigények alapvetően az Alfölddel érintett megyékben jelentkeztek, melyekre egyaránt jellemző az aszály, a belvíz és az árvíznek való kitettség. Magyarországon az elmúlt néhány évtizedben az egyik leggyakrabban használt mutatószám a Pálfai-féle aszályindex (PAI), amely az aszályt egyetlen értékkel jellemzi. Az aszály megelőzése érdekében 2015-ben a vízügyi ágazat felülvizsgálta az aszályindexeket, hogy az EU-s követelményeknek megfelelően alakítson ki egy új rendszert. Ez annyiban különbözik az előzőtől, hogy már nemcsak meteorológiai adatokra támaszkodik, hanem képes figyelembe venni a talajnedvességet, a hőségnapok számát és a csapadékmentes napokat is. 36 NAK Piaci és Árinformációk
TÁPANYAGELLÁTÁS LEGÁLIS ENERGIABOMBA A NÖVÉNYEKRE (magro.hu, április 11.) A növények életének legfontosabb alapfeltétele a harmonikus, elegendő és állandó mennyiségben elérhető, illetve felvehető tápanyagok jelenléte. További lényeges szempont a relatív tápanyaghiány kezelése. Ennek többféle oka lehet, például az antagonizmusok, amikor bizonyos elemek túlsúlya gátolhatja más elemek felvételét, a kedvezőtlen ph, a szárazság, illetve a víztelítettség. Ugyanakkor az egyoldalú műtrágyázásból és növénytáplálásból is adódhatnak tápanyagfelvételi problémák. A növénykondicionáló termékek használatával lényegesen javul a növény vízfelvétele és vízhasznosítása, mert egyrészt nagyobb lesz a gyökértömeg, másrészt kedvező fiziológiai, illetve növényélettani hatással van a növényekre. A makro-, mezo- és mikroelemek fokozzák a növényi anyagcserét, továbbá serkentik a tápanyagok felvételét. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2018. FEBRUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2018/3. szám) 2018 februárjában továbbra is a mészammon-salétrom (MAS) és az ammónium-nitrát volt a legkeresettebb műtrágya. Mindkettő forgalma az előző hónaphoz képest megélénkült, de jelentősebb mennyiség fogyott NPK 15:15:15-ből is. A műtrágya-értékesítési árak a megfigyelt hónapban vegyesen alakultak: a nagyobb forgalmú termékeké 1-3 százalékkal emelkedtek, a többié azonban megközelítőleg ugyanenynyivel csökkentek. Az előző év azonos időszakához képest 2018 februárjában az ammónium-nitrát, a kálium-klorid és az NPK 15:15:15 átlagára 5-7 százalékkal nőtt. Az egyszerű és az összetett műtrágyák értékesítési átlagára ÁFA nélkül 160 140 ezer HUF/tonna 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2017 2018 Ammónium-nitrát (N34) Mészammonsalétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 17. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 37
VETŐMAG EGYEDÜLÁLLÓ ÖSSZEFOGÁS KERETÉBEN SZAMÓCA ALAKÚ PARADICSOMFAJTÁT NEMESÍTETTEK (agrotrend.hu, április 16.) A TomaTech vetőmagtermelő vállalat négy vezető paradicsomtermelő vállalattal összefogva Mastonardi Produce (Kanada), Stoffels (Belgium), La-Palma (Spanyolország) és Perfection Fresh (Ausztrália) létrehozta a TOMA MUSE paradicsomot. A vetőmagtermelő és az árutermelők közötti összefogás szinte egyedülállónak tekinthető. A közös munka eredményeként a vetőmagtermelő tulajdonában van maga a fajta, az árutermelő partnerek pedig saját piacaikon értékesítik a terméket a közös TOMA MUSE brand égisze alatt. Az összefogás stratégiája alapján az új terméket Európában, Észak-Amerikában és Ausztráliában fogják piacra dobni. A TOMA MUSE paradicsom termése kuriózum, hiszen egyedülálló lesz a piacon a paradicsomtermés a maga szamóca formájával, kitűnő ízével, kiváló textúrájával és teltvörös színével. 38 NAK Piaci és Árinformációk