Pálinkák / Spirits / Schnapse

Átírás

1 Pálinkák / Spirits / Schnapse nobilis SZilVA nobilis MeGGy nobilis ÉRlelt AlMA nobilis VilMoSKöRte nobilis birs nobilis FeKeteRibiZli nobilis SZAMóCA nobilis FoRte irsai olivér 55% nobilis ágyasmeggy nobilis KAJSZi 1290 Ft/2 cl 1290 Ft/2 cl 1490 Ft/2 cl

2 Trendi és friss Pezsgő / Prosecco / Champagnes / Sekte GyuKLi SAuViGnon blanc 2017 balatonfüred Karakteres, könnyen felismerhető, bodzára, fűre, csalánra, szénára emlékeztető aromákkal, finom savakkal rendelkező sauvignon bor. A sauvignon blanc a világfajták közül az egyetlen olyan, amelyet az aromatikus fehérborok között tartunk számon. Sauvignon is a unique wine with fine acidity and easily recognizable flavours of elderberry, grass. Sauvignon blanc is the only one of the world s varieties which is considered to be an aromatic white wine. eine Fruchtbombe, die vor energie und Aroma geradezu sprüht. Die erfrischende Säure, gepaart mit nuancen von holunderblüten, Waldmeister und Paprika machen ihn zu einem Wein, bei dem man gern auch das zweite Glas genießt. Jásdi CSoPAKi RiZlinG 2017 Csopak Vörös permi homokkőről szüretelt reduktív csopaki rizling. hűvös, elegáns, lassan nyíló illat körtével, vilmoskörtével, virágokkal. Szép korty, rétegzett, lédús, jó struktúra és finomásványok. Szép, tiszta finis. A reductive Csopak olaszrizling from Red Permian sandstone. Cool, elegant, slowly opening aromas with pear, Williams pear and flowers. Very nice palate that s layered and juicy with good structure and subtle minerality. lovely, clean finish, a very good wine. Vom roten Perm-Sandstein gelesener reduktiver Riesling aus Csopak. Kühler, eleganter, langsam öffnender Duft mit birne und blumen. Schöner Schluck, schichtige, saftige Struktur und feine Mineralien. Schöner, guter und klarer Wein. hungaria extra DRy Kreinbacher brut nature törley ChARDonnAy brut Francois president nyerspezsgő sauska RoZÉ PeZSGŐ extra brut zardetto PRoSeCCo FRiZZAnte SeCCo brut VeuVe clicquot PonSARDin brut moët & chandon brut 1290 Ft/0,1 l 8900 Ft/0,75 l 7900 Ft/0,75 l 8900 Ft/0,75 l 1190 Ft/0,1 l 7900 Ft/0,75 l 990 Ft/0,1 l 5900 Ft/0,75 l Ft/0,75 l Ft/0,75 l KáLi balázs olaszrizling 2017 balaton-felvidék Reduktív olaszrizling a szentbékkállai pincéből, amihez az alapot a bazaltos fekete hegy 35 éves tőkéi adták. A kíméletes préselést és ülepítést követően tartályban erjedt, ahol további öt hónapot pihent finomseprőn. Klasszikus olaszrizling illat, alma, mandula és fehér virágok. A korty arányos, a fehér húsú gyümölcsök mellett megjelenik a bazalt ásványossága. A reductive olaszrizling from the Szentbékkálla cellar. Classic olaszrizling aromas of apple, almond and white flowers. balanced palate in which the basalt s minerality appears alongside the white-fleshed fruit. rácz LiLLa nature brut 9900 Ft/0,75 l asti CinZAno ViLLebois CRÉMAnt De lore AoP brut 1190 Ft/0,1 l 7900 Ft/0,75 l pierre marie CheRMette CRÉMAnt De bourgogne brut 1290 Ft/0,1 l 8900 Ft/0,75 l bortomiol PRoSeCCo SenioR extra DRy 2490 Ft/0,2 l Klassischer Duft von italienischer Riesling, Apfel, Mandel und weiße blumen. Der Schluck ist verhältnismäßig, neben den Früchten mit hellem Fruchtfleisch erscheint die Mineralität von basalt.

3 Habzóborok Pezsgők/ Sparkling Wines / Schaumweine dúzsi KÉKFRAnKoS RoZÉ 2017 Szekszárd halvány rozészín, friss gyümölcsillat, tökéletes eper, semmi frutti. Jó korty, zamatos eperrel és frissítő grapefruittal. Finom kesernye, kékfrankos fűszerek és kis behízelgő édesség, ami nagyon jól áll a hosszú korty végén. Pale rosé colour, fresh fruit aromas, perfect strawberry and no tutti frutti. Great palate with flavoursome strawberry and refreshing grapefruit. Delicious bitterness, Kékfrankos spice and a bit of appealing sweetness that suits it well at the end of the very long palate. Guter Schluck, mit aromatischer erdbeere und erfrischender Grapefruit. Feine bitterkeit, die Gewürzen von blaufränkisch und wenig schmeichlerische Süße, der am ende des langen Schlucks sehr gut steht. GyuKLi GyuSeCCo béla és bandi RoZÉ 2017 balatonszőlős homola 100% habzó 2017 Gere FRiCi 2017 Kékfrankos és merlot került bele csaknem fele-fele arányban, ezeknek köszönheti vidám gyümölcseit és izgalmas fűszerességét. Jó savak, az évjáratra jellemző kerek, finoman édeskék, frissítő korty, vidám epres, erdei szamócás lecsengés. Kékfrankos and Merlot in an almost 50:50 proportion that gives its vivacious fruits and exciting spiciness. Good acidity, round, delicious sweetness, refreshing palate, jovial strawberry, wild strawberry finish. ein Duft und eine Farbe von erdbeere. Fast 50% blaufränkisch und 50% Merlot. Gute Säuren und ein runder, fein süßlicher, erfrischender Schluck. ein lustiger Abklang mit erdbeere und Walderdbeere. sauska RoSÉ 2017 Villány Cabernet sauvignon, merlot, kékfrankos, syrah, pinot noir és cabernet franc. Élénk rózsaszín, illatában hibiszkusz és rózsalevél, friss kortyában májusi cseresznye, görögdinnye, szegfűszeg és málna. A Cabernet Sauvignon, Merlot, Kékfrankos, Syrah, Pinot noir and Cabernet Franc blend. lively pink colour, hibiscus and rose leaf on the nose, May cherry, water melon, clove and raspberry on the palate. ein Verschnitt aus Cabernet Sauvignon, Merlot, blaufränkisch, Pinot noir und Cabernet Franc. Grelle rosarote Farbe, in seinem Duft hibiskus und Rosablatt, in seinem frischen Schluck Maikirsche, Melone, Gewürznelke und himbeere. Draller, netter, klarer und gut bekömmlicher Wein. 850 Ft/0,1 l 5500 Ft/0,75 l

4 Fehérborok / White Wines / Weissweine skizo irsai 2017 badacsony nagyon jó bor. Könnyű, fűszeres, jó ivású és frissítő. ez az évjárat nagyon jól áll az illatos szőlőnek: savai virgoncak, de a bor mégsem vékony, teste, zamatossága, citrusos, lédús kortya élményt ad. it s just as light, spicy and refreshing with good drinkability. the vintage suits the aromatic grapes a lot: the acids are lively, yet the wine isn t thin; its body, flavours, citrusy and juicy palate delivers a real experience. Sehr guter Wein. leicht, würzig, gut bekömmlich und erfrischend. Der Jahrgang steht der duftenden traube sehr gut: seine Säuren sind lustig, trotzdem ist der Wein nicht dünn, sein Körper, seine Aromen, sein saftiger Schluck mit Zitrusfrüchten bieten ein großes erlebnis. 750 Ft/0,1 l 4500 Ft/0,75 l oremus 5 PuttonyoS ASZÚ 2007 tokaj 2007-ben a meleg nyarat optimális ősz követte tokajban, így tökéletes, ízes aszúszemeket válogathattak a pincénél. A finomság bora: gyümölcsök, birs, kajszi, kiegészülve virágokkal, akáccal. the warm summer in 2007 was followed by an ideal autumn when alongside the great degree of shrivelling, this made it possible for perfect, flavoursome aszú berries to be selected at the winery. it s the wine of delicacies: fruits, quince and apricot accompanied by flowers, acacia, all in nice harmony. in 2007 wurde der warme Sommer von einem optimalen herbst gefolgt, wobei auf den beeren neben dem großen Schrumpfen optimaler edelschimmel entstanden ist. Wein der Köstlichkeit: Früchte, Quitte, Marunke, mit blumen und Akazie ergänzt, in schöner balance Ft/0,5 l skrabski RAJnAi RiZlinG, balatonudvari Színe citrom. Virágos, citrusos illata elárulja a fajtát. Zamatos, izgalmas, jól iható, már elegáns. Feszes, ahogy az egy rajnaitól elvárható. lemon color. Floral, citrusy scent betrays the variety. Juicy, exciting, easy to drink, already elegant. tight as you d expect from a riesling. Zitrone-Farbe. Floral, zitronigen Duft verrät die Rasse. Saftig, spannend, leicht zu trinken, stilvoll. Stramm, wie Sie in einem Riesling erwarten würde. csendesdűlő KÉKnyelű 2013 badacsony Érett, érlelt kéknyelű a badacsonyi Csendes-dűlőből. Virágos, fehér gyümölcsös, fajtajelleges. Szép gazdag illat, nagyon jó szerkezet, vastag bor, telt, kraftos és a terület bazaltos talajának köszönhetően igazán minerális. A mature, aged Kéknyelű from badacsony s Csendes Vineyard that is floral and varietal with white fruit. nice and rich on the nose, thick with great structure and truly mineral, owing to the plot s basalt soil. Reifer blaustängler aus dem Weingarten Csendes in badacsony. blumig, sortenspezifisch, mit weißen Früchten. Schöner, reichhaltiger Duft, sehr gute Struktur, dicker, molliger, kraftvoller Wein, und dank dem basaltigen boden des Gebietes sehr mineralisch.

5 Graham s Fine Ruby Port Porto - Douro A hordóban érlelt portóik alapkategóriája, több évjárat házasítása, amely átlagosan 3 évig pihen nagyméretű hordókban. Fiatal, nagy testű, vörösborosan mély színű, piros bogyós gyümölcsös jegyeket mutató bor. Graham s Fine Ruby Port is full-bodied with youthful freshness and attractive luscious fruit. Very deepcoloured and intensely aromatic, this Port is bottled young so as to retain the assertiveness of the fruit, a recognisable Graham s hallmark. Ruby is an everyday Port, suitable for enjoying anytime. Grundkategorie der im Fass gereiften Portweine, ein Verschnitt aus mehreren Jahrgängen, der durchschnittlich 3 Jahre in großen Fässern gelagert wird Ft/0,1 l 7900 Ft/0,75 l Desszertborok / Dessert Wines / Dessertweine Szászi Zeusz-Ottonel muskotály 2015 Badacsony 50% zeusz, 50% ottonel muskotály, acéltartályban, spontán félszárazra erjesztve és acélban érlelve. Mély aranysárga színű, vadvirágos, aszalt gyümölcsös. Gazdag, érett íz, ideális sav-cukor egyensúly. 50% Zeusz, 50% Muscat Ottonel, spontaneously fermented to off-dry in steel tanks where it was also aged. Deep golden yellow colour, wild flowers, dried fruits. The Muscaty notes dominate. A rich, mature palate, ideal balance between sugar and acidity. 50% Zeusz, 50% Muscat Ottonel, im Stahltank spontan für halbtrocken gegoren und gereift. Tiefe, goldgelbe Farbe, mit Wildblumen und getrockneten Früchten. Die Muskateller-Noten sind darin bestimmend. Reichhaltiger, reifer Geschmack, ideale Balance von Säure und Zucker. Légli Chardonnay 2017 Balatonboglár Érett chardonnay tartályban erjesztve, nagyobb részben ott is érlelve, 1/3 rész hordóval fűszerezve. Sötétebb szalmasárga szín, illatban és ízben szép tölggyel és érett őszibarackkal. Melegebb karakter, teltebb, vastag korty. Ripe Chardonnay grapes harvested from clayish loess, fermented in tanks where the larger part was also aged, with one-third spiced by barrels. A darker straw colour, nice oak and ripe peach on the nose and the palate. Warmer character, fuller, thicker texture. Sowohl im Duft als auch im Geschmack schöne Eiche und reifer Pfirsich. Wärmerer Charakter, voller, dicker Schluck. Ausgezeichneter Wein mit Noten der fünfmonatigen Reifung im Kádár-Fass im langen Abklang Ft/0,75 l Kreinbacher Somlói Juhfark 2016 Somló Virágos és gyümölcsös jegyek mellett a Somlóra jellemző minerális, sós illat érkezik az orrba, ez adja hűvös karakterét. Szájban kerek, a közepesnél testesebb bor, tele gyümölcsökkel és friss savakkal. Besides the floral and fruity notes, Somló s typical minerality and saltiness arrives on the nose, which gives a cool character. On the palate, it s a round, medium-plus bodied wine full of fruit and fresh acidity. Neben fruchtigen und blumigen Noten fühlt man den für Somló charakteristischen mineralischen und salzigen Duft in der Nase, dies gibt seinen kühlen Charakter. Im Mund ein runder, vollmundiger Wein, voll mit Früchten und frischen Säuren Ft/0,75 l Szepsy Édes Szamorodni 2012 Mád Furmint, hárs és muskotály. Nagyon sokrétű, menta, szőlő, finom botritisz, majd mindent betöltő sárgabarack, finom muskotály. Kis idővel a legnemesebb dohány. Szájban grapefruit, aszalt gyümölcsök. Furmint, Hárs and Muskotály. Really layered, mint, grape, delicious botrytis and apricot plus delicious Muskotály. With some time, the noblest of tobacco comes forth. On the palate grapefruit, dried fruits. We ll often recall it. Furmint, Lindenblättriger und Muskateller. Sehr vielfältig, Minze, Traube, feiner Botrytis, fast alles einfüllende Aprikose und feiner Muskateller. Nach einer Weile der edelste Tabak. Im Mund Grapefruit, getrocknete Früchte, feine Mineralität. Wir werden davon oft sprechen. Figula 7 Ha 2015 Balatonfüred Elképesztő illat, finom parfüm, púder, virágok, mögötte finom hordó és vanília. Behízelgő, érett és vastag, olyan, amilyennek eredetileg megismertük. Szinte harapható, gazdag korty, komoly tartalom. The four grape varieties of the 7-ha plot in Balatonszőlős harvested on the same day. Perfume, face powder, flowers with oak and vanilla in the background. Ripe, with an almost biteable, rich palate.. Unglaublicher Duft, feines Parfüm, Puder, Blumen, dahinter feiner Fass und Vanille. Schmeichlerisch, reif und dick, wie wir ihn ursprünglich erkannt haben. Fast beißbarer, reichhaltige Schluck, ernster Inhalt Ft/0,5 l

6 Laposa Pino 2017 badacsony A badacsony déli oldalán, az isten meredekjén agyagos bazalton termett szürkebarát. Virágos illat, fehér húsú gyümölcsökkel, érett, komoly zamat, 6 gramm természetes maradék cukor és a vulkáni kúp minden ásványossága. Szájat betöltő hosszú, pattintott köves, barackos, friss almás korty. Floral nose with white-fleshed fruits and a mature, serious palate, with 6g/l of residual sugar and all the minerality of the volcanic cone. Mouth-filling, long palate with flintstone, peach and fresh apple. blumiger Duft, Früchte mit hellem Fruchtfleisch, ernstes Aroma, 6 Gramm natürlicher Restzucker und jede Mineralität des vulkanischen Kegels. Den Mund erfüllender, langer Schluck mit gebrochenem Stein, Pfirsich und frischem Apfel Ft/0,75 l sauska C7 SiKlóS 2013/2015 Villány nagyrészt merlot, cabernet franc-nal fűszerezve, 17 hónap francia hordós érleléssel. illatban piros bogyós gyümölcsök, cseresznye és szilva. Feszes és lendületes, a Sauskáéknál megszokott tisztasággal, eleganciával. Mainly Merlot, spiced up with Cabernet Franc, made with 17 months of ageing in barrels. Red berry fruit, cherry and plum on the nose. A taut and zesty wine, with the usual Sauska purity and elegance. Größtenteils Merlot, mit Cabernet Franc gewürzt, 17 monatige Reifung im französischen eichenfass. im Duft Rotbeerfrüchte, Kirsche und Pflaume. Fest und belebend, mit der bei Sauska s gewöhnlichen Reine und eleganz Ft/0,75 l Laposa 4 hegy olaszrizling 2016/2017 badacsony A badacsony, a Csobánc, a Somló és a Szent György-hegy olaszrizlingjei külön-külön iskolázva, végül kész borként házasítva. Íze, illata nagyon tiszta, fajtajelleges. Savak és ásványok tökéletes összhangja. As its name suggest s, it s the crop of four hills: olaszrizling from the badacsony, the Csobánc, the Somló and the Szent György-hegy was vinified separately and blended afterwards. extremely pure and varietal on the nose and palate. Perfect harmony between acidity and minerality. tatsächlich die ernte von vier bergen: die itaienische Riesling von badacsony, Csobánc, Somló und des Szent György berges getrennt geschult, dann als fertiger Wein zum Verschnitt gemacht. Sein Duft und Geschmack ist sehr sortenspezifisch. Die perfekte harmonie von Säuren und Mineralien Ft/0,75 l Gere Villányi FRAnC ördögárok 2015 Villány Érett gyümölcsök, ánizs, fahéj, pörkölt jegyek és dohány illata. Érett korty, puha tanninok, fekete szeder és cigánymeggy. A kishordós érlelésből adódó édes kávés jegyekkel rendkívül sokrétű tétel. Ripe fruit, anise, cinnamon, toasty notes and tobacco on the nose. Full, velvety and mature palate with soft tannins, blackberry and sour cherry. owing to the ageing in small barrels, it s an amazingly layered wine with sweetish coffee notes and great ageing potential. Reife Früchte, Anis, Zimt, geröstete noten und der Duft von tabak. Voller, samtiger und reifer Schluck, weiche tannine, schwarze brombeere und Zigeunerkirsche. Mit den aus der Reifung im kleinen Fass stammenden, süssen Kaffeenoten ist er eine ausserordentlich vielfältige Auslese mit grossem Potential Ft/0,75 l sauska FuRMint 2017 tokaj Jól iható, könnyed, mégis tartalmas, zamatos bor. Klasszikus furmintillat kristálytisztán, fehér gyümölcsökkel, virágokkal és finom ásványossággal.jó savú korty, 2,5 g természetes maradék cukor. A light, yet sufficiently substantial, flavoursome wine with good drinkability was put into the tokaj bottle sealed by screw-cap. Classic Furmint aromas, pure, cool with white fruit, flowers and subtle minerality. long palate with good acidity and 2.5 grams of residual sugar. ein gut bekömmlicher, leichter, trotzdem entsprechend reichhaltiger, aromatischer Wein wurde in die tokajer Flasche mit Drehverschluss abgefüllt. Klassischer Furmint-Duft, kristallklar, kühl, mit weißen Früchten, blumen und feiner Mineralität. Mit guten Säuren, 2,5 Gramm natürlicher Restzucker. Jásdi RAnolDeR VöRöS 2013 Csopak Ranolder püspök emléke előtt tiszteleg ez a klasszikus balatoni vörösbor. Gazdag illat és íz, összetett, gyümölcsös, bársonyos, nagyon hosszú. Másfél éven át érett használt francia hordókban, majd palackban pihent a pince mélyén. this classic balaton red wine pays homage to the memory of bishop Ranolder. Rich nose and palate, complex, fruity, velvety and very long. it was aged in used French barrels for a year and a half, then rested in the bottle in the depths of the cellar. Reichhaltiger Duft und Geschmack, komplex, fruchtig, samtig und sehr lang. er wurde anderthalb Jahre in gebrauchten, französischen Fässern gereift, dann wurde er in Flasche im tiefen Keller gelagert Ft/0,75 l

7 Bock Cuvée 2013 Villány Klasszikus házasítás, két cabernet mellett merlot, kétéves kishordós érleléssel, majd három éves palackos pihentetéssel. Érett cseresznye, dohány, túlérett gyümölcsök és csokoládé. A classic blend of the two Cabernets and Merlot, made with two years of ageing in small barrels, followed by almost three years of bottle ageing. Ripe cherry, tobacco, overripe fruit and chocolate. Klassischer Verschnitt, neben zwei Cabernet noch Merlot. Ein samtiger, vollmundiger Cuvée mit dunkler Intensität, purpurroter Farbe, mit ernstem Alkoholgehalt, sowie mit Leder, Feuer und einem holzigen Charakter. Reife Kirsche, Tabak, überreifene Früchte und Schokolade Ft/0,75 l Gyukli Bio Solaris 2016 Balatonfüred A bor illatainak elegáns bukéjában megjelenik a virágos természet, a könnyed licsi aromát az érett körte és a finom mentás jegyek teszik változatossá. Ízben a világos dohánylevelek és a lágy repceméz játéka. In the elegant bouquet of this wine you can smell the flowers of nature; and besides the light aroma of lychee, you can enjoy ripe pear and nice mint as well. Solaris has a body, yet isn t strident. The taste of light tobacco leaves and smooth rape-honey make this wine exceptional. Elegantes Bukett blumiger Natur, zarte Lychee Aromatik untermalt reife Birne und zarte Minzenote. Unaufdringlich, elegant, dabei mit überzeugender Dichte, kompakt und mit beeindruckendem Nachhall. Helle Tabaknoten spielen mit zarter Rapshonignote Ft/0,75 l St. Andrea Áldás (Egri Bikavér) 2016 Eger Kékfrankos alapú bikavér a hűvös egri tufáról kirobbanó gyümölcsökkel, főleg piros bogyósokkal és elegáns fűszerekkel. Érett, de nem túlérett jegyek, fő hangsúllyal a gyümölcsökön. Szép balanszos a korty, tökéletes érettség, kerek, izgalmas és hosszú. A Kékfrankos-based Bikavér from the cool Eger tuff with explosive mainly red berry fruits and elegant spices. Perfect ripeness, round, exciting and long palate. Stierblut (Bikavér) mit Blaufränkisch-Grundwein, mit explodierenden Früchten und eleganten Gewürzen. Reife, aber nicht überreife Noten, mit Hauptfokus auf die Früchte. Bardon Hárslevelű 2015 Tokaj Halvány arany szín, karakteres hárslevelű illat es íz, virágos, mézes, könnyed és nagyon elegáns. 50 éves öregtőkékről szüretelt érett hárslevelű, tartályban iskolázva, fél évig palackban kerekítve. 7 g természetes maradék cukrával kedves, behízelgő, finom bor Pale golden colour, typical Hárslevelű nose and palate with flowers and honey. Light and very elegant. Ripe Hárslevelű made in tanks, rounded out in the bottle for half a year. With its 7 grams of residual sugar, it s a lovely, appealing and delicious wine. Blasse Goldfarbe, charakteristischer Duft und Geschmack von Lindenblättriger, blumig, leicht mit Honignoten. Mit seinem 7 Gramm Restzucker ist er ein netter, schmeichlerischer und köstlicher Wein Ft/0,1 l 7900 Ft/0,75 l Pannonhalmi Hemina vörös 2016 Pannonhalma Vidám, lilásvörös szín, mérsékelt alkoholtartalma előtérbe helyezi szedres, erdei gyümölcsös illat- és ízjegyeit. A test szépen támogatja a gyümölcsöket. Finom szerkezetű, elegáns, tartalmas pannonhalmi bordói 2016-ból. Most of the red Hemina is Merlot again, although with a bit more Cabernet Franc. Vivacious, purplish colour, blackcurrant, forest fruit notes on the nose and palate. A subtly structured and elegant wine. Lustige, lila-rote Farbe, sein gemäßigter Alkoholgehalt stellt die Duft- und Geschmacknoten von Brombeere und Waldfrüchten in den Vordergrund. Der Körper unterstützt schön die Früchte. Ein reichhaltiger, auch saftig eleganter Bordeauxer aus Pannonhalma. Szepsy Furmint 2016 Tokaj Lassan nyílik, illatában ásványok, kis méz, nagyon gazdag íz: citrusok, fehér gyümölcsök és a már megismert ásványok. Hihetetlenül komplex, olyan területek termésével, mint az Urbán és a Szent Tamás. Komoly furmint. A slowly opening wine with minerality and a touch of honey on the nose. Very rich palate: citrus, whitefleshed fruit and the already familiar minerals. Incredibly complex with the crop of such vineyards as the Urbán and the Szent Tamás. A serious Furmint. Er öffnet langsam, in seinem Duft Mineralien, wenig Honig, außerdem ein sehr reichhaltiger Geschmack: Zitrusfrüchte, weiße Früchte und die schon bekannten Mineralien. Unglaublich komplex, ernster Furmint Ft/0,1 l 9900 Ft/0,75 l

8 Gizella Szil-Völgy Hárslevelű - Furmint 2015 Tokaj 50-50% hárs és furmint, 80-20% használt és új hordó. Pazar illatok: őszibarack, ananász, légies szerkezet. Hihetetlen hosszú ízű és ásványos. 50%-50% Hárslevelű and Furmint, 80%-20% used and new barrels. Stunning aromas: peach, pineapple, ethereal structure. Incredibly long and mineral palate % Lindenblättriger und Furmint, 80-20% gebrauchter und neuer Fass. Fantastische Düfte: Pfirsich, Ananas, ätherische Struktur. Unglaublich langer Geschmack und Mineralität Ft/0,75 l Ikon Áfium 2015 Rádpuszta Mély, lilás színű, gyümölcsillatú, barátságos, behízelgő merlot-syrah házasítás. Kedves, könnyű korty, finom, közepes testtel, hosszú, fekete gyümölcsös, száraz véggel. 30%-ban kis barrique hordóban, 70%-ban tartályban érett 8 hónapon át. A deep, purple coloured, fruity on the nose, friendly, appealing Merlot-Syrah blend. Pleasant, light palate, delicious, medium body, long, with black fruits and a dry finish. It underwent controlled fermentation, with 30% aged in small barriques and 70% in tanks for eight months. Ein Verschnitt aus Merlot und Syrah. Netter, leichter Schluck, mit feinem, mittlerem Körper, und einem langen, trockenen Abklang mit schwarzen Früchten Ft/0,75 l Béla és Bandi Sauvignon Blanc 2017 Balatonszőlős Friss, ezüstös, elegáns sauvignon blanc illattal, csalánnal és citrusokkal. Az íze: grapefruit, édesebb citrusok, trópusi gyümölcsök és vágott fű. Vibráló savak, hosszú lecsengés, jóleső kesernyével zár. Fresh, silvery colour with green tints, elegant Sauvignon Blanc aromas with nettle and citrus. Palate with the richness of grapefruit, sweeter citrus fruit, tropical fruit and cut grass. Long finish that ends with a tasty bitterness. Frischer Wein mit silbrigen, grünen Reflexen, mit elegantem Duft von Sauvignon Blanc, Nessel und Zitrusfrüchten. Der Geschmack: Grapefruit, süßere Zitrusfrüchte, Tropicalfrüchte und gemähtes Gras. Flimmernde Säuren, langer Abklang und ein Abschluss von köstlicher Bitte. Takler Kadarka 2016/2017 Szekszárd Rubinszínű, gyümölcsös-fűszeres szekszárdi kadarka minimális fahordós érleléssel fűszerezve. Málna, cigánymeggy, vanília, a tökéletesen beérett szőlőből származó meleg fűszeresség. A ruby coloured, fruity-spicy Kadarka from Szekszárd, spiced up by minimal wooden barrel ageing. Raspberry, sour cherry, vanilla, plus the spiciness coming from the perfectly ripened grapes. Rubinrote, fruchtig-würzige Kadarka von Szekszárd, mit minimaler Holzfassreifung gewürzt. Himbeere, Zigeunerkirsche, Vanille, sowie die von den perfekt gereiften Trauben stammende warme Würzigkeit Ft/0,75 l Matua Sauvignon Blanc 2016/2017 Marlborough A pincénél a fajta nagyon különleges státuszban van, hiszen 1974-ben a Matua készítette az ország első sauvignon blancját, mára a Marlbrough Sauvignon Blanc világszerte híressé vált egyedi, friss ízéről. Csupa izgalom, fűszeres, ropogós, trópusi ízekben gazdag, élénk és hosszú bor. This variety enjoys a special status at the winery as it was Matua who made the country s first Sauvignon Blanc in 1974 and by today Marlborough Sauvignon Blanc has become famous for its unique, fresh feel all around the world. Full of excitement, spicy, crispy and rich in tropical flavours. A lively and long wine. Ein würziger, knuspriger, an tropischen Aromen reicher, belebender und langer Wein voller Aufregung Ft/0,1 l 7900 Ft/0,75 l Skizo Vörös 2016/2017 Badacsony Cabernet sauvignon és franc vidám, paprikás, ribizlis illatú házasítása. Jó korty, fajtajelleges pirosés zöldpaprikásság, pirosgyümölcsökkel, enyhe tanninnal, finom újfás zamattal. Balatoni vörösbor, fehérboros technológiával készítve. A vivacious blend of Cabernet Sauvignon and Cabernet Franc with paprika and redcurrant aromas. Nice palate with varietally pure red and green pepper, red fruit, slight tannins and subtle new oak flavour. Ein lustiger Verschnitt aus Cabernet Sauvignon und Franc mit dem Duft von Paprika und Johannisbeere. Guter Schluck, sortenspezifische Noten von roter und grüner Paprika, mit roten Früchten, mildem Tannin und einem feinen Geschmack von neuem Holz Ft/0,75 l

9 Vörösborok / Red Wines / Rotweine Homola Kékfrankos 2015/2016 Balatonfüred-Csopak 100% kékfrankos a Lapi-dűlő 30 éves tőkéiről válogatva, kádban, spontán erjesztve, 500 literes hordóban 10 hónapig érlelve, szűretlenül palackozva. Elegáns, hűvös erdei bogyós gyümölcsös illat, szeder és zöld fűszerek. Élénk savak, közepes test, sima tannin. Északi part, északi stílus, hűvös, elegáns, finom. Selected from the 30-year-old vines of the Lapi vineyard, it was fermented spontaneously in vats and was bottled unfiltered after 10 months of barrel ageing. Elegant nose with blackberry, green herbs, lively acids, medium body, smooth tannins. Northern bank, northern style: cool, elegant, delicious. Eleganter, kühler Duft mit Waldfrüchten, Brombeere und grünen Gewürzen. Lebendige Säuren, mittlerer Körper, glattes Tannin. Kühl, elegant, köstlich Ft/0,75 l Konyári Cabernet Sauvignon 2016 Balatonlelle 225 és 500 literes Trust hordóban érlelve egy éven át. Fűszerpaprikás, szedres illat, az ízben is folytatódó gyümölcsösség és finom fűszeresség. Fiatal vörös, közepes testtel, a finoman száraz korty végén kis fával. Aged in 225- and 500-litre Trust barrels for a year. Paprika spice and blackberry aromas with the fruitiness and delicious spiciness continuing on the palate. A young, medium-bodied red with a subtly dry mouthful and a bit of oak on the finish. Ein Duft von Gewürzpaprika und Brombeere, auch im Geschmack erscheinen Früchte und feine Würzigkeit. Junger Rotwein mit mittlerem Körper, am Ende des fein trockenen Schluckes wenig Holz. Günzer Cabernet Franc 2015 Villány Ragyogó rubinszín, mandulamarcipános, cseresznyés, cseresznyebefőttes illat. Csak kisebb része pihent hordóban, a nagyja tartályban érett. Finoman fanyar, sima, szedres, ribizlis és hosszú korty. Shiny ruby colour with aromas of almond marzipan, cherry and cherry compote. The smaller part of it was rested in barrels, the larger part in tanks, for the sake of maintaining the primary fruit notes. Deliciously sour and smooth, with blackberry and redcurrant on the long palate. Wunderschöne rubinrote Farbe und ein Duft von Mandelmarzipan, Kirsche und Kirschkompott. Nur ein kleiner Teil wurde im Fass gelagert, der größere Teil wurde im Interesse im Behälter gereift. Fein herber, glatter und langer Schluck mit Brombeere und Johannisbeere.

10 Rozék / Rosé Wines / Roséweine Jásdi Rosé 2017 Csopak Halvány, csillogó lazacszínű, illatos kékfrankos-merlot rozé csavarzárral. Intenzív eper és szamóca illat, könnyed, lédús, végig intenzív, jó savú korty. A pale and radiant salmon coloured and aromatic Kékfrankos-Merlot rosé under screw cap. Intense strawberry and wild strawberry nose. Light, juicy, intense palate with good acidity. Duftender Roséwein aus Blaufränkisch und Merlot mit blasser, glänzender Lachsfarbe. Intensiver Duft von Erdbeere, leichter, saftiger, bis zum Ende intensiver Schluck mit guten Säuren. Káli Balázs Rozé 2017 Balaton-felvidék Cabernet sauvignon alapú rozé, tartályban, spontán erjedt, intenzív, vastag, fűszerpaprikás és izgalmas. Szép piros gyümölcsök, málna és szeder a hosszú, ásványos kortyban. Cabernet Franc grown on the side of the basalt Fekete Hill, in Szentbékálla, provides the basis of the first rosé of Balázs Káli s tiny family winery. Spontaneously fermented in tanks, intense, thick and exciting with powdered paprika notes. Nice red fruit, raspberry and blackberry on the long, mineral palate. Cabernet Sauvignon aus Szentbékkálla. Er hat im Behälter spontan gegoren, intensiv, dick, spannend, mit Gewürzpaprika. Schöne rote Früchte, Himbeere und Brombeere im langen, mineralischen Schluck. Laposa Rozé 2017 Badacsony Könnyed rozébor kékfrankos és pinot noir házasságából, frissen, tartályosan, ahogy az mostanában divat. Tavaszra, nyárra, tisztán és fröccsnek. A light rosé from blending Kékfrankos and Pinot Noir in a fresh, tank-made style as is the fashion today. For the spring, summer, by itself or for spritzer. Leichter Roséwein, ein Verschnitt aus Blaufränkisch und Pinot Noir, frisch vom Behälter, wie das Trend heute. Im Frühling, im Sommer, rein und auch als Schorle empfehlenswert. Skizo Rozé 2017 Badacsony Zweigelt, cabernet sauvignon és kékfrankos intenzív piros gyümölcskoktélja, amelyet a cabernet vegetális jegyei szépen árnyalnak. Kellemes sav, kevés, mindössze egy gramm természetes maradék cukor mellett is gyümölcsösen édeskés, elegánsan komplex. The intense red fruit cocktail of Zweigelt, Cabernet Sauvignon and Kékfrankos, nicely enhanced by Cabernet s vegetal notes. Nice acidity, and despite the only one gram of residual sugar, it s still fruitily sweetish and elegantly complex. Zweigelt, Cabernet Sauvignon und Blaufränkisch. Angenehme Säuren, wenig, insgesamt ein Gramm natürlicher Restzucker und daneben ist er auch fruchtig süß und elegant komplex. 650 Ft/0,1 l 4500 Ft/0,75 l Konyári Rosé 2017 Balatonlelle Kirobbanó gyümölcsillattal nyit és ez a barackvirágos, málnás, ribizlis lendület a kortyban is folytatódik. Merlot, kékfrankos és egy kis malbec, cabernet franc, syrah fűszernek. Lédús, zamatos, frissítő. It opens with an explosively fruity nose and this peach flower, raspberry, redcurrant zest continues on the palate. Merlot, Kékfrankos and a touch of Malbec, Cabernet Franc and Syrah for spice. Juicy, flavoursome, refreshing. Er öffnet mit explodierendem Fruchtduft und die Lebendigkeit von Aprikosenblüte, Himbeere, Johannisbeere setzt sich auch im Schluck fort. Merlot, Blaufränkisch und wenig Malbec, Cabernet Franc und Syrah als Gewürze. Saftig, aromatisch, erfrischend. Kreinbacher Rozé 2017 Somló Egy rozé, ami az ásványosságról, a hegyről szól. Zweigelt, syrah és pinot noir házasítása, sötét szín, gazdagon minerális fekete- és piros gyümölcsökkel. Minden évben korlátozott palackszámban készül el. A rosé that is about minerality, about the hill. A dark-coloured Zweigelt, Syrah and Pinot Noir blend, richly mineral with black and red fruit. A micro batch with only a limited number of bottles of it made every year. Ein Roséwein, der von der Mineralität und vom Berg handelt. Ein Verschnitt aus Zweigelt, Syrah und Pinot Noir, dunkle Farbe, mit reichhaltig mineralischen schwarzen und roten Früchten. Sehr kleine Auslese, jedes Jahr wird nur eine beschränkte Flaschenzahl abgefüllt.