EU-Georgikon szám, június 22.

Átírás

1 EU-Georgikon szám, június 22. Tartalomból: Szabadság... 2 Új határok a szántóföldi kultúráknak... 2 Diészter: elegendő területe lesz a repcének... 2 Bioetanol: megtalálni a közvetlen beillesztését... 3 Információs technológiák a gazdálkodók szolgálatában... 3 Brüsszel csak a támogatások felének kifizetésére hajlandó... 3 Az ágazatnak 445 millió euróra lenne szüksége... 4 Európa több, mint 21 millió tonnás exportja 2005/06-ban... 4 GMO: szennyeződési veszély a Duna delta torkolatában a Greenpeace szerint... 5 Egy erősen patogén H5-ös eset egy magyarországi libatelepen... 5 EFSA rögzíti az ochratoxin maximális szintjét... 5 Nyomok az egészséges alanyokban... 6 Fogyasztás: értékesíteni mint zöld és pénzt keresni, ez lehetséges... 6 Szabadidős termékek konkurenciája... 6 Az internet generáció... 7

2 Szabadság Hogyan készülhetünk el a 2013-as határidőre? Még ha a kérdés nem is merült fel ily sürgetőn a június 15-én befejeződött párizsi Növénytermesztési Értekezleten, szépen és jól táplálta a találkozó egészét. Komplexusok nélkül, a termelékenység javítása érdekében a rendelkezésre álló eszközökkel termelni, ma és holnap: ez a kitűzött és ismételt cél, mint egy olyan futball csapat, mely meg van győződve arról, hogy meg fogja nyerni a világkupát. Egyik irány teljesítve: inkább, minthogy az adományokra támaszkodni, vagy Brüsszel védelmére, sőt Párizséra (néhány terven kívül, mint az agárkörnyezetvédelmi támogatás), inkább, minthogy reménytelenül magasabb árakat remélni, melyek soha nem fognak teljesülni; a szántóföldi növénytermesztők szabadságot akarnak. Hogy szabadon, többet termelhessenek, hogy együtt dolgozhassanak, hogy alkalmazhassák a legújabb technológiákat, mint a GMO-kat, hogy termésnövelő hatóanyagokat alkalmazhassanak. Számoltak az új KAP-val, de lehet, nem az alkotók eredeti elképzelése szerint. A francia termelők több biztonsági szállal is - kapcsolatban a piaccal - levonják a logikus következtetést. Úgy tűnik, nem hagyja őket nyugodni a gondolat, hogy 2013-ig versenyképesek legyenek, amikor majd a gazdálkodók nem harcolhatnak az amerikai fehérjékkel szemben, vagy a brazíliai bio-üzemanyaggal működő traktort a hangárban kell majd hagyni. Azok, akiknek a szemére lehetne vetni, hogy elfelejtik az alkalmazott, vagy környezeti célokat, a következőt válaszolják: fejlődés és bioüzemanyag. Ez valamelyest igaz lehet, de nem az EU fogja őket arra ösztönözni, hogy tegyenek többet ez ügyben. Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) Új határok a szántóföldi kultúráknak Az első Növénytermesztési értekezleten Párizsban (június ), Orama, a szántóföldi kultúrák új egyesülete (búza-, kukorica-, olaj- és fehérje növénytermesztők) felsoroltak minden lehetséges irányt a versenyképesség javítása érdekében. Íme néhány közülük: Diészter: elegendő területe lesz a repcének André Pouzet, a Cétiom (Olajnövény Intézet) igazgatója kijelentette, hogy Franciaország képes lesz elegendő olajnövényt termeszteni a biodízel előállítás szükségleteinek fedezésére. Franciaország jelenleg 1,7 millió hektáron termeszt olajnövényt. Cetiom tanulmányában négy hipotézist állított fel: 60, vagy 80 %-ban olajnövények termesztése, rotációban az egyes területek között. Így 20, vagy 25 % jut a szántóföldi növényeknek. Ezzel Franciaország 2,2-2,9 millió hektáron termeszthetne olajnövényeket magyarázta André Pouzet. Ezzel biztosítva lenne a 2,5 millió hektár, melyre 2008-ra szüksége lesz az ágazatnak. Bretagne- 2

3 ban és Nord Pas-de-Calais-ban lehet a legjobban növelni a repce termőterületét, az ugar és az energia növények területének felhasználásával. Ami Dél-nyugatot illeti az olajnapraforgót be lehet illeszteni két kukorica kultúra közé folytatta. Bioetanol: megtalálni a közvetlen beillesztését Igen, a kormány ad támogatást a bioetanolra. A 2008-ra kitűzött 5,75 %-os beillesztési terv szerint Franciaországnak tonna bioetanolt kell előállítania. Ugyanakkor van egy probléma: A francia olajfinomítók mindent megtettek azért, hogy az ETBE útja sima legyen a bioetanol közvetlen beillesztése során. Ez egy akadályba ütközik. Meddig fogja hagyni ezt a helyzetet a kormány? kérdezte Philippe Pinta a Mezőgazdasági Minisztériumból. Ez utóbbi még megválaszolásra vár. A független üzemanyag forgalmazók megkerülték e problémát. De mi kötelesek vagyunk az etanollal összeférő benzint importálni Ausztriából. Ez drága és gazdaságtalan jelentette ki Thierry Forien, a Siplec, az E.Leclerc üzemanyag előállító leányvállalat igazgatója,. Információs technológiák a gazdálkodók szolgálatában A tudományos fejlődésbe vetett bizalom növekedése, a szántóföldi növénytermesztők új információs és kommunikációs technológiákba történő befektetéseinek növekedése jellemző. Benoît Collard - Marne-i gazdálkodó kifejtette a parcellákban elhelyezett meteorológiai állomások hatásait. Összekapcsolva egy regionális adatbázis rendszerrel (melyet egy CTE finanszíroz a Mezőgazdasági Kamara támogatásával), mely előre figyelmeztet egy esetleges, kezelendő növény-egészségügyi veszélyről. Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) Brüsszel csak a támogatások felének kifizetésére hajlandó 14 ország adott eddig be pályázatot, hogy részesedjen az EU mezőgazdasági miniszterei által április 25-én bevezetett támogatási rendszerből, hogy ezzel segítse a baromfiágazatot. Ugyanakkor számolva a megszorító költségvetéssel, a tagállamok követeléseinek jelentősen leredukáltnak kell lenniük. Az Európai Bizottság a kért támogatásoknak csak a felét fogja figyelembe venni. A Bizottságnak június 21-én kell bemutatnia az EU vezető testületének azt a szabályzatot, mely szerint a közös költségvetésből kb. 100 millió eurót vonnak el, hogy ezzel támogassák a baromfi ágazatot, melyet a tavaly ősz óta súlytó madárinfluenza miatti fogyasztás csökkenés jellemez. Ez a fele annak az öszszegnek, amit 14 tagállam kért, végül Hollandia is a termelők érdekeivel ellentétes lépést mellett döntött. Dániát is csatolni kell majd a listához. 3

4 Az ágazatnak 445 millió euróra lenne szüksége A tagállamok 445 eurót szeretnének szétosztani az ágazatban, melynek fele, 227,5 millió euró a Közösséget érinti a csirke- és egyéb baromfi tojások megsemmisítéséért. Ezen kívül intervenció: a készletek csökkentése érdekében, az egészségügyi szünet meghosszabbítása két termelési ciklus között, fogyasztás növelése kommunikációs kampánnyal. A legjelentősebb dossziét Franciaország állította össze: 103 millió euró támogatást igényel, aztán jön Olaszország (85 millió euró), Görögország (83 millió euró), és Lengyelország (55 millió euró). A többi államnak, mint Németországnak (10 millió euró), vagy Hollandiának (17 millió euró) szerényebb igényeik vannak. (LV) Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) Európa több, mint 21 millió tonnás exportja 2005/06-ban A 2005/06-os gabonakampány befejeződött, az EU-25 számára a mérleg inkább kedvezőnek mondható: 2005 júliusa óta 21 millió tonna gabonát sikerült exportálni a világpiacra. A búzaexport érzékelhetően növekedett az előző időszakhoz képest. A június elején kiállított igazolás szerint az Európai Bizottság engedélyezte több, mint 21 millió tonna gabona exportját: 13,8 millió tonna lágybúzát, 1 millió tonna durumbúzát és 6,2 millió tonna egyéb gabonát, szemben az előző időszak előzetes 11,8 mt, 1,3 mt és 6,8 mt-val. A Bizottság elfogadta a szabadpiacról 14,3 mt-t (8,8 mt támogatással, és 5,5 mt támogatás nélkül) és 5,5 mt-t a közraktárból történő exportálását. Az igazgató tanács június 8-i ülését követően a Bizottság újból engedélyezte a közraktárból történő exportot: t lágybúza ( t Németországból, t Cseh Köztársaságból, 3317 t Franciaországból és 2955 t Magyarországból) és t árpa ( t Szlovákiából és t Magyarországról). Csak a finn szabadpiacról 3000 t lágybúzát fognak exportálni 6 /t-ás támogatással. Az időszak végére az európai készletek elérik a 9,6 millió tonnát, melyből 3,2 mt búza, 2,5 mt árpa és 4 mt kukorica. A legnagyobb mennyiségben Magyarországon van intervenciós gabona (4,4 mt). Ezt követi Németország (1,8 mt), Lengyelország ( t), Franciaország ( t) és Szlovákia ( t). (AC) Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) 4

5 GMO: szennyeződési veszély a Duna delta torkolatában a Greenpeace szerint A Greenpeace ökológiai szervezet június 8-án felhívta a figyelmet a Duna delta természetes élőhelyének szerves eredetű szennyeződésére, ott, ahol több hektár génmódosított (GMO) szóját termesztenek illegálisan. A nagyon erős növényvédő szerrel kezelt génmódosított szója kultúra komoly veszélyt jelent e területen magyarázta a Greenpeace. Az 1991 óta az Unesco világörökség részként számon tartott Duna delta természetes rezervátum közel 90 halfajnak és 300 madárnak nyújt otthont, melyek között vannak ritkák és veszélyeztettek. Románia - az ökológusok erősen kritizálják a GMO felé mutatott toleranciája miatt - márciusban bejelentette, hogy január 1-től betiltja a génkezelt szójakultúrákat. Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) Egy erősen patogén H5-ös eset egy magyarországi libatelepen Franciaország, Svédország, Németország és Dánia után Magyarországon is megjelent a madárinfluenza vírusa. Jelenleg még nem derült ki, hogy valójában a H5N1 vírusról van-e szó. A magyar hatóságok egy madárinfluenzás esetről tudatták az Európai Bizottságot, melyet Bács-Kiskun megyében, egy 2300 libás állattartó telepen észleltek, az ország déli részén. A tesztek kimutatták, hogy a H5-ös vírusról van szó, de az még nem biztos, hogy a H5N1-es típusról. Az EU által meghatározott védelmi zónát (3 km-es védelmi övezet és 10 km-es megfigyelési terület) jelöltek ki, hogy megakadályozzák a betegség átterjedését más térségekre. A fertőzött állattartó telep 1 km-es körzetében minden szárnyast megsemmisítettek. Februárban több, a H5N1 vírus miatt elpusztult gólyát találtak e területen. Ha beigazolódna, hogy a H5N1-ről van szó, ez lenne az 5. eset az EU-ban Franciaország, Svédország, Németország és Dánia után. A H5N1 vírussal fertőzött vadmadarak miatt összesen 13 tagállam érintett. (AC) Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) EFSA rögzíti az ochratoxin maximális szintjét Az Élelmiszerbiztonság európai hatóságának (EFSA) az élelmezési lánc fertőzéseivel foglalkozó tudományos csoportja (CONTAM) június 9-én tett közzé egy felhívást az ochratoxin A-ról (OTA), ami megerősíti e mikotoxin mérgező hatását, és rögzíti a havi maximális kibocsátási szintjét. Az okratoxin A egy természetesen keletkező néhány gombafaj (Penicillium és Aspergillus) által termelt mikotoxin magyarázza az EFSA egy közleményé- 5

6 ben. Elfogyasztva, feldúsul a vesében és mérgezi azt az EFSA 120 ng/testtömeg kg-ban határozta meg a havi még elfogadható mennyiséget (EFSA nem említi a maximális értéket). Ez a dózis jóval az általános érték fölött van, ami ng/testtömeg kg. Nyomok az egészséges alanyokban Ez nem akadályozza meg azt, hogy az egészséges alanyokban is felfedezzék a nyomait a hivatal szerint: Az OTA-t ember szervezetében vér-, vizelet- és tejmintákban mutatták ki, melyeket egészséges alanyoktól vettek. A fertőzés legfontosabb forrásai a gabonák és a gabona alapanyagú termékek, hüvelyesek, kávé, sör, szőlőszörp, mazsola bor, kakaót tartalmazó termékek, dió és a fűszerek. Az OTA húsban, tejben és a tojásban való jelenlétével is számolni kell. A mikotoxinok, mint az OTA is a növény növekedése során alakul ki, és gyakran tovább fejlődik a raktározási időszakban pontosít a közlemény. (AFR) Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) Fogyasztás: értékesíteni mint zöld és pénzt keresni, ez lehetséges Újrahasznosított papír, elbomló mosószer, biotej... A zöld termékek nagykereskedelmi értékesítése teljes egészében kifizetődő és sikeres, ha megfelelő a marketingstratégia. Ez a mondanivalója az Ademe (Környezet- és energiagazdálkodási hivatal) június 7-én bemutatott tanulmányának: hatékonyabb fogyasztás a környezeti hatások csökkentése érdekében. Svédországban egy forgalmazónak (Coop) sikerült 8 %-kal növelnie a biotej értékesítését egy televíziós reklámozást követően, melynek címe: tégy boldoggá egy tehenet. A kampány egy hónapig tartott, a cég felvilágosítást adott a biotejről és 3 euró centimemal csökkentette az eladási árát. A forgalmazó ezután visszatért az eredeti árhoz az értékesítési szint csökkenése nélkül. Németországban a Neckermann egy ökológia termék bemutatása mellett döntött ben az egyik eljárás lényege volt, hogy a mélyhűtő értékesítését összekapcsolja egy bio-gáz üzem létesítésével. Cél: a globális felmelegedésre semleges hűtőszekrény értékesítése. Ez 30 %-kal növelte a hűtőszekrények értékesíését. Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) Szabadidős termékek konkurenciája A zöldség- és gyümölcsfogyasztásban megfigyelhető közömbösség legfőbb oka nem az ár, hanem a fejlett technikai termékek vonzása magyarázta Pascale Hébel, a Crédoc (Életfeltételek megfigyelő- és kutató központja) fogyasztási osztályának igazgatója, egy június 12-én az Interfel (Gyümölcs- és zöldségtermesztők szakmaközi szervezete) által szervezett sajtótájékoztató alkalmával. 6

7 Pascale Hébel megemlítette a fogyasztók magas elvárását az új technológiai termékek iránt, és a NTIC (Új információs és kommunikációs technológiák) posztok nagyon erős növekedését. A fogyasztók az élelmezési vásárlásoknál nagyobbra értékelik a nagy fogyasztási cikkeket, mint pl. a telefon, a digitális fényképezőgépek, az audiovizuális eszközök vásárlását. Az internet generáció Az élelmezési kiadásokat tekintve, a gyümölcs- zöldség- burgonya vásárlásra szánt összeg csökken (18,2 % volt 1960-ban, 13 % 2005-ben) főként a fiatal generáció körében világított rá. Az internet generáció (1977 és 1986 között születettek) négyszer kevesebb friss gyümölcsöt fogyaszt, mint az elektromos robotgépek generációja (1937 és 1946 között születettek). Ezt a generációs csökkenést egy egyszerűsödő élelmezési modellel lehet magyarázni: kevesebb növény felhasználása az ételekhez, a tálcás ételek elterjedése, elkészítési idő csökkenése. Catherine Roty, a CTIFL (Gyümölcs- és zöldségtermesztés szakmaközi központ) tanulmányok vezetője jelezte, hogy a fogyasztók többé kevésbé tudatosan állítanak fel egy hierarchikus ársorrendet: a zöld zöldségeknek olcsóbbnak kell lenniük, mint a sajtoknak, ezek árai pedig a húsokénál alacsonyabb. Azt akarjuk, hogy egy igényes termék többe kerüljön, mint egy kevésbé kidolgozott. Ugyanakkor a friss termékek nagy odafigyelést és minőségellenőrzést igényelnek végig az előállítás folyamán, nagyobbat, mint az ipari termékek esetében. Ez utóbbiakat kevésbé érinti a mennyiségi ingadozás. (MN) Forrás: Agra Presse Hebdo, N oldal (K.I.) 7

8 Fordításában, szerkesztésében, kiadásában közreműködtek A VE Tanácsadó Továbbképző és Távoktatási Intézet, Keszthely Deák F. u. 57. megbízásából: a VE Georgikon Mezőgazdaságtudományi Kar oktatói és hallgatói: Kurucz Ildikó (K.I.), Kiss Nikoletta (K.N.) és Vad Mónika (V.M.), hallgatók Szaszkóné Dr.Decsi Kincső (Sz.-né Dr.D.K.) agrármérnök, Csatay Krisztína, Csepinszky András szakfordító, Szerkesztette: Kurucz Ildikó (K.I.) A fordítást ellenőrizte: Dr. Csepinszky Béla (Cs.B) Olvasó szerkesztő: Dr Szabó Imre (Sz.I.) Informatikai és műszaki szerkesztő: Hudop Gyula Felelős főszerkesztők: Dr. Kárpáti László, Dr. Csepinszky Béla Telefon 06-83/ , 06-30/ euronews@kaa.hu h5535cse@ella.hu Internetes elérhetőség: 8