A tojás jellemzıi. A tojáshéj színe. A tojás alakja és mérete. Madár tojás patológia. Keltetés alatt jelentkezı elváltozások

Átírás

1 Madár tojás patológia Keltetés alatt jelentkezı elváltozások A tojás jellemzıi A tojás alakja és mérete A tojáshéj színe A szik anyag A fehérje rétegek Jégzsinór A tojás héjhártya és a meszes héj Légkamra Dr. Dobos-Kovács Mihály felvétele A tojás alakja és mérete Faji jellegzetességek Fajták szerint eltérı Élekor szerint változhat Miért lényeges vizsgálni?» A keltethetıséget befolyásolja» Csak standard mérető és alakú tojást keltetünk A tojáshéj színe Faji jellegzetesség Uterus héjpigment (protoporfirin)» Fehér tojásnál kevés a protoporfirin termelés Fajták szerint változhat Miért lényeges vizsgálni?» Megfigyelték, hogy az átlagostól jelentısen eltérı színő tojás keltethetısége rossz 1

2 Fajok szerinti jellegzetességek Tyúk Tojásdad Fajtánként eltérı Fehér Barna Zöld Aracuna fajta g 5,7 cm hosszú és 4,2 cm széles Lúd Hosszant megnyúlt (orsó alakú) Mészfehér g 8,7 cm hosszú és 6,1 cm széles Tojásdad alakú Pekingi kacsa Zöldes fehér» Tıkés réce - főzöld g 6,6 cm hosszú és 4,8 cm széles Pulyka Tojásdad, a hegyes vége extrém elvékonyodó Krém-fehér, barnán pettyezett g 6,6 cm hosszú és 4,8 cm széles Tojásdad Krém-fehér g Gyöngytyúk 4,9 cm hosszú és 3,7 cm széles 2

3 A szik anyag Vajsárga citromsárga narancssárga színő Magas a zsír és fehérje tartalma Centrális helyezıdés A tojásfehérje Külsı réteg Híg fehérje Belsı réteg Nagy viszkozitású fehérje Áttetszı, üvegszerő Sárgásfehér Jégzsinór A héjhártya Két rétegő, vékony hártya Külsı héjhártya Belsı héjhártya A kettı között a megtojáskor alakul ki a légkamra A légkamra mérete változik a tojás korával A meszes héj Kalcium só szemecskék Kalcit kristályokból álló mamilláris réteg Szivacsos réteg 94% kalcium-karbonát Héjvastagság Héjtömeg Pórusok Külsı kutikula réteg Glikoprotein A tojás vizsgálata Lámpázás Keltetés elıtti vizsgálat Cél keltethetıség megállapítása Keltetés alatti vizsgálat Cél termékenység megállapítása Keltetés elıtti vizsgálat szempontjai A tojás esetén vizsgálni kell a külsı tulajdonságokat» Alak» Nagyság» Szín» Esetleges deformitások» Szennyezıdések» Sérülések» Légkamra mérete Keltetés vége fele az elhalt magzatokat tartalmazó tojások kiszedése 3

4 Alak eltérései A méret eltérései Normális alak Eltérések Gömb Extrém megnyúlt orsó alak Egyéb szabálytalan alaki eltérések Okok Beltenyésztés Túl korai tenyésztésbevétel Egyes fertızı betegségek» EDS Kisebb tömegő tojások Jérce tojások Túl öreg tenyész állomány Durva takarmányozási hiba Nagyobb tömegő tojás Abszolút Relatív Túl korán tenyésztésbe vett ludak!» Vérrel szennyezett tojáshéj a vagina nyálkahártya megreped Szín eltérései Pigmentált tojás Gyengébb a pigmentáció» Tojószezon vége» Egyedi eltérés Hiperpigmentáció A rajzolat eltérése / hiánya Fürj Esetleges deformitások Meszes héj hiányos kialakulása Bırhéjú tojás» EDS» Nem megfelelı ásványi anyag ellátás Szabálytalan meszes héj Idült gyulladás az uteruszban» Felülete egyenetlen Egyéb alaki eltérések Szennyezıdések Kacsa tojás» Mindig piszkos Kifutó talaja víz sár lábával felkeni a héjra Ürülék Nem megfelelı a fészek kialakítása» Túl kicsi» Túl kevés» Az alom nem jó minıségő» Enterális kórképek hasmenés» Magasabb a só tartalom a takarmányban! 4

5 Sérülések Légkamra mérete Mechanikai behatások! A héj szilárdság / vastagság fontos! Repedések Horpadások Okai Fészek hibák / ketreces tarásnál a ketrec padozat lejtése Takarmányozási hibák D-vitamin, kalcium ellátás Vizsgálata Lámpázással Méret normális esetben A méret megnövekedhet Alapvetıen a tojás korára lehet következtetni Tárolási hibák» Légnedvesség! Keltetés alatti vizsgálat Cél 1. lámpázás Termékeny a tojás? 2. lámpázás Él-e a magzat? Miért kell kiszedni a terméketlen vagy elhalt tojásokat? 5

6 Termékeny-e a tojás? A sziket átszövı vérerek A légkamra mérete Terméketlen a tojás Termékeny volt, de elpusztult a keltetés alatt Termékeny volt, de a keltetés elsı harmadában elpusztult Erre utaló jelek Okai A tojóra (szülıre) visszavezethetı okok Genetikai hibák Búbos kacsa homozigota egyedek! A tojás építés alatt ható tényezık Vitamin hiány Tojás beltartalom megváltozik Nem megfelelı a kalcium bevitel (védelmi hibák) Pseudomonas Gombatoxinok aeruginosa túlszaporodik A tárolás alatti hibák Hımérséklet (periodikus felmelegítések pozitív hatása) Páratartalom Forgatás a tárolás alatt Keltetés technikai hibák Keltetés hımérséklete eltért a rendestıl A forgatás nem volt megfelelı Betegségek Mycoplasma iowae Néhány kóros eltérés Fekete rothadás / kevert rothadás» Gombatoxinok hatása Tojás tartalom felhígul A szik membrán felreped A tartalom keveredik zavarosodás Baktériumok túlszaporodnak kénhidrogén képzıdik» Szín eltérés» Szag! 6

7 A fejlıdı magzat pusztul el Az élı magzat Mozog Úsztatási próba! (kacsa, liba, fürj) Légkamra! A magzat pusztulás okai Keltetés technikai hibák» Forgatás hımérséklet légcsere (páratartalom) Fertızı betegségek» Vírusok baktériumok (gombák) A befulladt tojás boncolása Külsı vizsgálat A tojás alakja, színe, héja, tömege Kelés körüli idıben Pattogzás látható vagy sem Légkamra felıl megnyitjuk Átszakította vagy sem (kelés elıtt 1-2 nappal) Légkamra mérete, elváltozások Héjhártya átszakítása Bakteriológiai vizsgálat Tartalom kiöntése és vizsgálata A légkamra eltérései kacsában 7

8 A tartalom vizsgálata A magzatburkok (membránok) vizsgálata Van-e ürülék? Vérerek állapota A szikanyag vizsgálata Felszívódott-e vagy nem A szik minıségi eltérései A magzat boncolása Néhány kóros eltérés Nyak ödéma és vérzés» Gombatoxinok hatása A láb csontok megrövidülése és deformációja» Biotin hiány Csır hibák» Genetikai tényezık» Gombatoxinok hatása Ajánlott irodalom Bogenfürst Ferenc: A keltetés kézikönyve. Gazda Kiadó, Budapest,