NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA. Növénytermesztés. Agrárgazdasági Kutató Intézet

Átírás

1 NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/ /50. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 15 NAPRAFORGÓMAG 17 SZÓJA 22 BURGONYA 24 GYÜMÖLCS 25 ZÖLDSÉG 27 SZŐLŐ 29 BOR 30 ERDŐGAZDÁLKODÁS 33 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 34 TÁPANYAGELLÁTÁS 35 VETŐMAG 36 NÖVÉNYVÉDELEM 37 AGROTECHNIKA 38 MALOM- ÉS SÜTŐIPAR 39 TAKARMÁNYIPAR 40 CUKORIPAR 41 ITALGYÁRTÁS 42 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 43 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 45 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 46 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN-bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM-bor OFJ-bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) Termelői ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó/kereskedő az adott terméket a termelőtől megvásárolta, áfa és szállítási költség nélkül. Feldolgozói értékesítési ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó az előállított félkész- vagy készterméket eladta, áfa nélkül. Fogyasztói ár: a KSH által gyűjtött fogyasztói árak az áfát tartalmazzák. 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 1 százalékkal nőtt a 49. héten. A tonnánkénti 41,1 ezer forintos ár az egy évvel korábbinál 14,5 százalékkal volt alacsonyabb. A takarmánybúza 49. heti termelői ára az egy évvel korábbit 10 százalékkal múlta alul. ISMERŐS HELYZET A SZOMSZÉDOK SEM TUDNAK MEGSZABADULNI A GABONÁTÓL (agroinform.com, december 12.) Szlovákia ez évi gabonatermése több mint másfélszeresen meghaladta az ország belső szükségletét olvashatjuk a polnoinfo.sk hírportálon. Ez azt jelenti, hogy északi szomszédunknál az aratás után mintegy 2,5 millió tonna felesleg maradt, amit a leapadt állatállománnyal nem tudnak feletetni, sőt még betárolni is nehezen. Szlovákia állatállománya ugyanis a legutóbbi 15 évben (számosállat egységben kifejezve) mintegy 35 százalékkal csökkent. Bár az elmúlt egy-két évben Szlovákiának nehéz lett volna húst vagy tejet exportálnia, de a kieső állománnyal (közel számosállat) a felesleg jó részét fel lehetett volna etetni, és a szlovák agrárimport jelentős hányadát ki lehetett volna váltani. Az a tény, hogy Szlovákia mezőgazdasági és élelmiszeripari külkereskedelmi mérlegének negatív szaldója ez év első felében Jana Holéciovának, a Szlovák Mezőgazdasági Kamara szóvivőjének nyilatkozata szerint 600 millió euróra emelkedett, mindenképpen összefüggésbe hozható az állatállomány csökkenésével. A jelenlegi gabonaárak mellett azonban a tengeri kikötővel nem rendelkező országok többnyire csak önköltségen aluli áron tudnak szabadulni gabonakészleteiktől. Magyarország gyakorlatilag ugyanilyen helyzetben van, nálunk is erősen lecsökkent az állatállomány, amelynek következtében az ország húsellátását sem tudjuk saját termelésből megoldani, holott az utóbbi 200 évben több európai körzet fontos ellátói voltunk. Mindez felveti a vetésszerkezet átalakításának szükségességét. A gabonatermesztés nálunk és a kelet-közép-európai országok többségében az ország művelt területének több mint 60 százalékát foglalja el, míg a nagy nyugat-európai országokban 50 százalék alatt van (ezen belül Franciaországban százalék, Spanyolországban százalék). Mivel a gabonafélék arányát néhány év alatt nem lehet gyökeresen megváltoztatni, törekednünk kellene a lecsökkent állatállomány legalább részbeni visszapótlására. REKORD GABONATARTALÉKOK (agroinform.com, december 8.) Az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) legfrissebb előrejelzése szerint a es szezon végére sosem látott mennyiségben áll majd rendelkezésre gabona. A most megjelent FAO Gabonakészletek és -igények gyorsjelentése 670 millió tonnára becsüli a világ gabonakészleteit az előző időszakhoz képest 1,4 százalékkal többre. A rendelkezésünkre álló búza mennyisége rekordot dönthet (238,5 millió tonna), amely növekedés nagy része Kínában, az Egyesült Államokban és Oroszországban koncentrálódik. A rizzsel kapcsolatos becsléseket 171 millió tonnára, míg más szemes terményekét, mint például az Egyesült Államokban halmokban álló kukoricáét 261 millió tonnára növelték a szakértők. A teljes globális gabonakibocsátás várhatóan 1,7 százalékkal meghaladja a 2015-ös évit és így eléri a 2577 millió tonnát. A rizs és kukorica esetében kiemelkedően jó évnek nézünk elébe. Növénytermesztés 5

6 BÚZA MÉLYBEN AZ ÁRAK: NYOMOTT ÉVET ZÁR A GABONAPIAC (agrotrend.hu, december 8.) Több növényi kultúra esetében is kiemelkedő eredményeket hozott az idei nyári aratás és őszi betakarítás, a mintegy 19 millió tonnás gabonatermés 15 százalékkal haladja meg az előző évi mennyiséget. Mivel minden lényeges szántóföldi növény esetében az árakat a világpiac határozza meg, a magyarországi jó vagy kevésbé jó terméseredmények ezt nem tudják befolyásolni. A felvásárlási árak a bányászbéka feneke alá mentek mondta Vancsura József, a Gabonatermesztők Országos Szövetségének (GOSZ) elnöke az Agrárszektor Konferencia 2016-on. Mindezt alátámasztja, hogy az AKI PÁIR adatai szerint hazánkban átlagosan 40 ezer forint/tonna körüli áfa és szállítási költség nélküli termelői áron kereskedtek az étkezési, 39 ezer forint/tonna áron a takarmánybúzával november harmadik hetében. Előbbi 19 százalékkal, utóbbi 18 százalékkal múlta alul az előző év azonos időszakának árát. Habár 2016-ban minden idők második legjobb eredménye sem elképzelhetetlen a 9 millió tonnás kibocsátásnak köszönhetően a kukoricatermesztők sem lehetnek igazán elégedettek. A nagyjából 1 millió hektárnyi területről betakarított termény az AKI PÁIR adatai szerint átlagosan ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát november harmadik hetében, vagyis az egy évvel korábbi árszintet 15 százalékkal múlta alul. A napraforgó idei hektáronkénti 3 tonnás termésátlaga egyben világrekord is. A napraforgó össztermése az idén elérte az 1,8 millió tonnát, az árak viszont itt sem kedvezőek. Átlagosan 99 ezer forint/tonnáért cserélt gazdát a napraforgómag októberben, azaz az egy évvel korábbinál 4 százalékkal olcsóbban. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, december 7.) Az előző év azonos periódusában a kiszállítottnál 4 százalékkal több, 10,47 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a július 1. és december 6. közötti időszakban. A termény behozatala 33 százalékkal csökkent egy év alatt, 1,38 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 1,759 millió tonna ( 67 százalék) árpa exportjához és 284 ezer tonna importjához (+13 százalék) járult hozzá ugyanekkor. 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. Malmi búza 2016 Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, márciusi határidő Takarmánybúza Megjegyzés: A malmi búzát december 1. december 13. között nem jegyezték a BÉT-en. A takarmánybúzát december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 7

8 BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,5 101,1 Takarmánybúza ,1 104,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,8 104,8 Euronext/MATIF ,2 100,4 BÉT ,9 Megjegyzés: A malmi búzát december 1. december 13. között nem jegyezték a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 9

10 KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez viszonyítva 2 százalékkal csökkent a 49. héten: tonnánként 39,1 ezer forintért cserélt gazdát. Ez az árszint 14 százalékkal múlta alul 2016 azonos időszakának átlagárát. BÁCS-KISKUN MEGYÉBEN KIEMELKEDŐ A KUKORICATERMÉS (objektivhir.hu, december 9.) Kiváló évet zár a mezőgazdaság, huszonegy százalékkal nőtt a mezőgazdaság teljesítménye a 3. negyedéves adatok szerint, s így az ágazat a gazdaság erősödésének egyik motorja mondta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter az idei évet értékelve. A mezőgazdaság 1,0 százalékponttal járult hozzá a 3. negyedév 2,2 százalékos GDP-növekedéséhez, az idei kiváló teljesítmény többek között a szántóföldi növénytermesztésen belül az árpa-, a repce-, a kukorica- és a napraforgótermés kedvező terméseredményeinek köszönhető elemezte az adatokat Czerván György, az FM államtitkára tudatta az Objektív Hírügynökséggel az FM Sajtóiroda. Az idei 9 millió tonna kukorica-össztermés hazánkban a második legjobb a történelemben. A Bács-Kiskun megyei eredményeket tekintve a kukoricabetakarítás végeztével elmondható, hogy országos összehasonlításban a megye az élmezőnybe tartozik mind a kukorica, mind pedig a cukorrépa termését tekintve. Kukoricából hektárt takarítottak be, a termésátlag 8,1 tonna/hektár volt, a betakarított mennyiség pedig jóval meghaladta a 610 ezer tonnát. NAGY A VILÁGPIACI KERESLET A KUKORICA IRÁNT, EZÉRT A VERSENY IS HATALMAS (agroinform.com, december 12.) A Nemzetközi Gabonatanács (IGC) tudósítása szerint világszerte megnövekedett kereslet mutatkozik a kukorica iránt írja a proplanta.de német hírportál. A jelenlegi szezonban a világpiacon eddig értékesített gabonaféléknek közel felét a kukorica tette ki. A kínálat elvileg bőséges, mivel a világ kukoricatermése a legutóbbi szezonban 1,026 milliárd tonnás rekordot ért el, ami 56 millió tonnával (5,8 százalékkal) meghaladja az egy évvel korábbit. Ezzel együtt a kukorica ipari felhasználása a jelenlegi szezonban 274 millió tonnás rekordmagasságba emelkedik, a globális takarmánycélú hasznosítás pedig 565 millióról 597 millió tonnára szökik fel. A fentiek alapján a kukorica világpiaci forgalma ebben a szezonban a jelenlegi becslések szerint 136 millió tonnát tesz ki, ami csak egymillió tonnával marad el a tavalyi rekordtól. Az exportból legnagyobb arányban továbbra is az USA rendelkezik (56,2 millió tonnával), emellett számottevően növelheti exportját a 85,4 millió tonnás termést betakarító Brazília is. Az EU mint Japán és Mexikó után a világ harmadik legnagyobb kukorica importőre a szezon végéig várhatóan az egy évvel korábbinál 1,9 millió tonnával kevesebbet (11,8 millió tonnát) fog külföldről behozni. Ugyanakkor Japán és Mexikó importja egyenként mintegy 400 ezer tonnával (15,1, illetve 14,2 millió tonnára) emelkedik. Magyarországnak az importőr tagországok piacaiért főleg az USA-val és Argentínával, illetve Szerbiával és Romániával kell sajnos viszonylag kevés eséllyel versenyeznie. Spanyol exportra ugyanis aligha számíthat. A másik nagy kukoricaimportőr ország, Olaszország szempontjából pedig Szerbia előnyösebb helyzetben van. 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA MINDENFELÉ A TÖBBLET A MEGHATÁROZÓ, AZ ÁRAK TOVÁBBI CSÖKKENÉSE VÁRHATÓ (agroinform.com, december 13.) A búza, a kukorica és a szójabab mint meghatározó termények eredményét ismételten felfelé korrigálta a piacmeghatározó adatközlő, az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériuma, az USDA. Decemberi becslésében már minden korábbi rekordot megdöntő adatokról adtak hírt, és mindhárom termény esetében a termelés többlete folyamatosan egyre magasabb készletszintet vetít előre. A többlet a legújabb eredmények alapján a déli féltekén is jellemző lesz búzából már tervezhetőbb a hozam, és Ausztrália esetében már emelték is a várható termés mennyiségét, jelenleg 4,5 millió tonnával feljebb várják, és így a készletek is várhatóan magasabbak lesznek, még akkor is, ha az export az eddig becsült kb. 20,5 millió tonnáról 24 millió tonnára emelkedik. Kukoricafronton a brazil termés mennyiségét várják most magasabbra a novemberi becsléshez képest 3 millió tonnával emelték az előrejelzést, és ezzel a potenciális export mennyiségét is feljebb vitték. Így, bár még nem éri el a brazil kukoricatermés és az export a két évvel ezelőtti szintet, a mostani előrejelzések alapján a 2016 tavaszán tapasztalt kiesésre jórészt nincs esély. Hazánkban is már egyértelmű a rekordtermés, a korábban csak remélt 10 millió tonnás őszi betakarítás jóval nagyobb lett főként persze a kukorica eredményének köszönhetően. Mindezek azt támasztják alá, hogy globálisan is és hazánkban is a kínálat túlsúlya a meghatározó ez alapvetően azt jelentheti, hogy az árak további csökkenésére nagyobb az esély, mint az árak emelkedésére. Jelenleg a kőolaj árának alakulására figyel a világ, ez lehet az a pont, ami a kukorica árában elmozdulást hozhat. A pénzügyi befektetők esetleges kivonulása az agrártermékek piacáról viszont a keresleti oldalnak adna segítséget ahhoz, hogy vételeikkel kivárjanak, és csak az azonnali szükségleteiket fedezzék. Ez a jelenlegi erősen többletes helyzetben akár jelentős árcsökkenést is eredményezhet. Másik oldalról viszont az etanol árának emelkedését hozhatja a kőolaj árának erősödése, és ez a kukorica árát is stabilizálhatja. Kettős tehát a hatás, hogy melyik fog erősebben érvényesülni, az most kevésbé a terménypiacokon fog múlni, inkább a jó értelemben vett spekuláción, előregondolkodáson. Az egyéb termékeknél a repce tartja magát, a héten ugyan volt egy megingás, de az gyorsan elmúlt és ismételten az erősödő trend vált jellemzővé. A magyarországi árak alakulásáról nem sokat lehet mondani gyakorlatilag alig van piaci mozgás, tartottak maradtak az árak, mert a vevők nem mozgatják felfelé, az eladók meg nem szeretnék elfogadni az árcsökkenést, így inkább kivárnak. Az erre az évre szükséges árbevétel biztosítása már megtörtént, az év utolsó napjaira már inkább a tervezés jut. A következő napokban is hasonlóan lanyha üzletmenet várható szűk ársávon belüli mozgás lehet jellemző mindenütt. Ebből árfolyamváltozás tudja esetleg kimozdítani a piacokat, most inkább a HUF erősödése igényelhet odafigyelést, az elmúlt napok eseményeivel szemben ez árcsökkenést hozhat. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, december 7.) Az Európai Bizottság 1,159 millió tonna kukorica kivitelét és 3,95 millió tonna behozatalát regisztrálta a július 1. és december 6. közötti időszakban, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 859 ezer tonna exporttal és 4,763 millió tonna importtal. Növénytermesztés 11

12 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, márciusi határidő Forrás: BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,3 98,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 13

14 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT ,5 102,9 Euronext/MATIF ,9 98,0 BÉT ,7 98,3 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 EGYÉB GABONAFÉLÉK AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmányárpa az egy évvel korábbinál 21 százalékkal olcsóbban, 35,5 ezer forint/ tonna termelői áron cserélt gazdát a 49. héten. A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa Megjegyzés: A takarmányárpát december 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 15

16 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa ,8 99,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a napraforgómag az egy évvel korábbinál 12 százalékkal olcsóbban, 103,5 ezer forint/ tonna termelői áron cserélt gazdát a 49. héten. A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, márciusi határidő Forrás: BÉT Növénytermesztés 17

18 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,0 98,0 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a repcemag az egy évvel korábbinál 3 százalékkal drágábban, 119,2 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 49. héten. A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag Megjegyzés: A repcemagot november 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 19

20 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag ,3 103,6 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII Euronext/MATIF BÉT Forrás: Euronext/MATIF, BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF ,6 99,7 BÉT 407 Megjegyzés: A repcemagot november 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 21

22 SZÓJA JELENTŐS NÖVEKEDÉS TAPASZTALHATÓ A HAZAI SZÓJATERMESZTÉSBEN (kormany.hu, december 8.) Az elmúlt két évben jelentős növekedés figyelhető meg a hazai szójatermesztésben a megnövelt támogatások eredményeként, azonban ezzel együtt is mindössze százalék körül alakul az önellátottságunk mondta Nagy István földművelésügyi miniszterhelyettes egy szakmai rendezvényen, Budapesten. A Földművelésügyi Minisztérium miniszterhelyettese kiemelte: továbbra is évente ezer tonnás mértékben kényszerülünk dél-amerikai szójadara-behozatalra, amelynek jelentős hányada GMO-t tartalmaz. Nagy István ismertette, az önellátottság tekintetében az EU sem áll jobban. Emlékeztetett arra, hogy Magyarország kidolgozta a hús, a hal, a tojás, a tej és a méz GMO-mentes jelöléssel történő ellátásának jogi kereteit és a jogszabály-előkészítés az utolsó fázisába lépett. Nagy István fontos célkitűzésnek nevezte a szója kiváltását célzó kutatási programok ösztönzését. Éppen ezért 2016-ban a szaktárca támogatásával etetési kísérlet indult, amelynek keretében azt vizsgálták, hogy az alternatív magas fehérjetartalmú takarmányok milyen hatással vannak az állatok tejtermelésére. Arról is beszámolt, hogy a kísérleti eredmények biztatóak és várhatóan a gyakorlatba is átültethetők lesznek. A világ szójatermelését továbbra is Észak- és Dél-Amerika uralja, a legnagyobb előállító országok az USA (109 millió tonna), Brazília (101 millió tonna) és Argentína (56 millió tonna). A világ többi országának termelése ezekhez képest eltörpül. A legnagyobb szójafogyasztó régiókban ezzel szemben rendkívül alacsony mennyiségű szóját állítanak elő. Kína 2016-ban várhatóan csak 12,6 millió tonnás, az EU pedig mindössze 2,3 millió tonnás terméssel számolhat. Magyarországon a 2015-öt megelőző időszakban jellemzően ezer hektárról ezer tonna termést takarítottunk be, azonban a tavalyi év jelentős változást hozott a hazai szójatermesztésben: a zöldítés, valamint a fehérjenövényekre elkülönített pénzügyi forrásokkal megemelt területalapú támogatás következtében a szója termőterülete 2015-ben 77 ezer hektárra ugrott, a termés pedig megközelítette a 150 ezer tonnát. Az idén szójából 181 ezer tonna kerülhet a tárolókba, ez egynegyedével több mint 2015-ben. Nagymértékben, közel a felével javult a hozam, amely 2016-ban 3,0 tonna/hektár lett. FM: AZ IDÉN 181 EZER TONNA SZÓJA KERÜLHET A TÁROLÓKBA (MTI, december 8.) A Magyar Szója Nonprofit Kft. rendezvényén Nagy István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) parlamenti államtitkára hangsúlyozta, hogy Magyarország génmódosított növényektől való mentességét a jövőben is meg kell őrizni, amit az alaptörvény is rögzít. Az államtitkár elmondta, hogy az unió közös agrárpolitikájának keretében 2015-től nyújtott, a fehérjenövények termesztésének támogatására biztosított többletforrás az idén is rendelkezésre áll. A termeléshez kötött szemes és szálas fehérjenövényekre meghirdetett támogatással azt szeretnék elérni, hogy az állattenyésztési ágazatok számára olcsóbb, hazai előállítású GMO-mentes fehérjeforrás álljon rendelkezésre. Hozzátette: a támogatás nemcsak szójára vehető igénybe, hanem az alternatív fehérjeforrásként hasznosítható pillangós virágú szálastakarmány-növények termesztésére is, példaként említette, hogy a támogatás lucernára 35 ezer forint hektáronként, lóbabra, édes csillagfürtre pedig a szójáéval megegyező összeg, hektáronként mintegy 53 ezer forint adható. Nagy István elmondta, hogy Magyarországon hosszú távon a szója vetésterületének jelentős növelését tervezik, több mint 100 ezer hektáron legalább 300 ezer tonna saját termesztésű GMO-mentes szója előállítását szeretnék elérni. Fontos célkitűzésnek nevezte az államtitkár a kutatási programok ösztönzését, például az alternatív fehérjenövényekre ajánlott termesztési és feldolgozási technológiák fejlesztését. Felhívta a figyelmet arra, hogy az Európai Unió költségvetésében a kutatás-fejlesztési keret folyamatosan növekszik, a jövőben jelentős forrásokat érhetnek el a pályázati feltételeknek megfelelő kutatóintézetek. 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2016) USD/tonna USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely Forrás: CME/CBOT A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab ,7 100,2 Szójadara ,5 100,5 Szójaolaj ,5 99,1 Forrás: CME/CBOT Növénytermesztés 23

24 BURGONYA NEM HASZNÁLNAK TÖBBÉ MŰANYAG SZATYROT VALLÓNIÁBAN (MTI, november 28.) December 1-jétől nem használnak többé műanyag szatyrot Belgium francia ajkú régiójának bevásárlóközpontjaiban és piacain közölte az RTBF belga közszolgálati rádió és televízió internetes oldalán. A híradás szerint a legfeljebb húsz percig használt műanyag áruházi szatyrokat természetes alapú, burgonya- vagy kukoricakeményítő felhasználásával előállított tasakokkal váltják fel. Az egyszer használatos, hártyavékony szatyrok lebomlási ideje mintegy 400 év, a biológiailag lebomló anyagokból készült modern zacskóknak legfeljebb néhány hét vagy hónap alatt nyoma vész. A vallón intézkedés a tavaly elfogadott európai uniós irányelv megvalósítása, amely a könnyű csomagolóanyagok használatának csökkentését írja elő. A megkérdezett vásárlók kedvezően viszonyultak a változtatáshoz. Franciaországban már július 1-je óta tilos a műanyag zacskók használata, ami minden kereskedelmi ágazatot érint az élelmiszeripartól a szupermarketeken át a benzinkutakig. Csak az organikus eredetű és házilag komposztálható zacskókat szabad használni. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 50. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Alma (Idared) Alma (Golden) Dió Körte Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Alma (Idared) Alma (Jonagold) hét Alma (Mutsu) Körte (Alexander/Bosc kobak) Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: MAGASABB A KÖRTE ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon az 50. héten a belföldi almafajták közül az Idared ára megegyezett (175 forint/kilogramm), a Jonagold fajtáé (180 forint/kilogramm) 1 százalékkal, a Mutsu fajtáé (180 forint/ kilogramm) 14 százalékkal maradt el az egy évvel korábbitól. A hazai Alexander/Bosc kobak körtefajta 360 forint/kilogramm ára 7 százalékkal magasabb volt a hetében jellemző árnál. Növénytermesztés 25

26 GYÜMÖLCS HAT TONNA ALMA FOGYOTT AZ ALMAFOGYASZTÁST NÉPSZERŰSÍTŐ KAMPÁNYBAN (mti.hu, december 12.) Eredményesen zárult az almafogyasztást népszerűsítő héthetes kampány, az akció ideje alatt a rendezvényeken és az áruházakban hat tonna alma fogyott közölték a szervezésben és lebonyolításban részt vevő szervezetek és cégek képviselői. A fogyasztásösztönző akció megszervezésére azért volt szükség, mert 25 év alatt Magyarországon az egy főre eső fogyasztás a felére, évi mintegy 15 kilogrammra csökkent mondta Éder Tamás, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara élelmiszeriparért felelős alelnöke. A gyümölcsfogyasztás népszerűsítése a döntően magyar piacra termelő gazdák miatt fontos tette hozzá Feldman Zsolt, a Földművelésügyi Minisztérium agrárgazdaságért felelős helyettes államtitkára. AZ ÚJFEHÉRTÓI FÜRTÖS MEGGY ELNYERTE A HÍR-VÉDJEGYET (elelmiszer.hu, december 8.) A Hagyományok Ízek Régiók (HÍR) védjegyhasználatát elnyerte az Újfehértói Fürtös meggy, amely már 1961 óta ismert, ebből készül a Zsindelyes Pálinka Zrt. közkedvelt zászlós pálinkája. A HÍR-védjegy használati jog elnyerésére a Földművelésügyi Minisztérium pályázati rendszert írt ki olyan termelők és előállítók részére, akiknek termékei legalább 50 éves múltra tekintenek vissza, valamint hagyományos előállítási móddal és egy adott tájegységhez köthetők. A Zsindelyes Pálinka Zrt. továbbá felvételt nyert a HÍR-védjegyes termelők, előállítók, csoportosulások képviselőinek közösségébe, a HÍR Védjegyesek Klubjába, amelynek a HÍR Védjegyesek Klubja Fórumán a résztvevők tájékoztatást kapnak a Vidékfejlesztési Program minőségrendszerekhez kapcsolódó támogatási intézkedésekről, valamint a védjegyhasználók megoszthatják egymás között gyakorlati tapasztalataikat. NÉBIH: TILTÁS 100 EZER LITER LEJÁRT ALMALÉ FORGALMAZÁSÁRA (mti.hu, december 7.) Több mint 94 ezer liter lejárt minőségmegőrzési idejű almalé forgalmazását tiltották meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) ellenőrei egy Hajdú-Bihar megyei gyümölcsléüzemében. Az üzemben az előállító tevékenység az ellenőrzéskor szünetelt, a cég készáru raktárában és az üzemi területen azonban az értékesítésre váró termékekkel együtt tárolva 94,6 ezer liter lejárt almalevet találtak a hatóság munkatársai. A szakemberek a bemutatott gyártmánylapok alapján megállapították, hogy a vállalkozó a gyártási tevékenység kezdete óta többször is növelte termékei minőségmegőrzési idejét. A Nébih azonnali hatállyal elrendelte a tételek forgalomból történő kivonását és megtiltotta azok további értékesítését. Az eljárás folyamatban van, az ügyben milliós bírság várható közölték. Néhány gyümölcsféle 50. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföldi belföldi belföldi Citrom külpiaci Spanyolország Spanyolország Körte belföldi Olaszország Olaszország Banán külpiaci tengerentúli tengerentúli Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: NAK Piaci és Árinformációk

27 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 50. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Tölteni való édes paprika Fokhagyma Cékla Paradicsom (gömb) Sárgarépa Petrezselyem Vöröshagyma Fejes káposzta (fehér) Fejes káposzta (vörös) Kelkáposzta Karfiol Csiperkegomba Laskagomba Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Kígyóuborka Karfiol Spenót Pritamin paprika hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 27

28 ZÖLDSÉG A ZÖLDSÉGTERMESZTÉS GONDJA A SÓ ÉS A SZIKESEDÉS (eu-info.hu, december 11.) A korszerű és okszerű tápanyagellátás kapcsán sok szó esik a kertészeti talajok elszikesedéséről, károsan magas sótartalmáról, ami mint káros jelenség számos élettani elváltozás, terméskiesés, minőségromlás kiváltója. Közvetlenül nem okai, de kialakulásában jelentős szerepet játszanak a talajtényezők és az éghajlati viszonyok. Kötött talajokon a vízmozgása lassúbb, az egyes kémiai anyagok jobban kötődnek a talajrészekhez, ebből adódóan a szikesedés gyakoribb, míg a laza, víz- és tápanyagmegkötő képességgel nem vagy alig rendelkező homokok esetében ennek veszélye kisebb, a káros sókat a csapadék gyorsan kimossa. A sófelhalmozódás, a gyökérközegben kialakuló magas sótartalom több okra visszavezethető jelenség. Száraz éghajlati viszonyok mellett, a talaj intenzív párologtatása következtében a kapillárisokon megindul a talajfelszín irányába a vízmozgás, ezzel együtt a só is felemelkedik a gyökérzónába és kicsapódik. Másodlagos elszikesedés következtében, amikor a rossz minőségű (magas sótartalmú) öntözővíz használata miatt a gyökérzónában és a talaj felszínén szikesedés indul meg. Hajtatóberendezésekben (fólia és üvegház) okozhatja a megemelkedő talajvízszint is. Kora tavaszi hónapokban, a hóolvadás következtében megemelkedik a talajvíz, maga előtt, a gyökérzónába tolva a mélyebb talajrétegekben felgyülemlett káros anyagokat és nagyobb mennyiségű hasznos tápelemet. Kiválthatja a túltrágyázás is, elsősorban a nitrogén- és káliumtartalmú műtrágyák túladagolása, ami az intenzív zöldségtermesztésben elég gyakori jelenség. Közvetlenül nem okai, de kialakulásában jelentős szerepet játszanak a talajtényezők és az éghajlati viszonyok. A talaj rétegződése, a rossz talajművelés is elősegítheti a szikes gyökérközeg kialakulását abban az esetben, ha a művelt talajszint, azaz a gyökérzóna alatt vízzáró réteg van, vagy éppen a helytelen talajműveléssel magunk alakítunk ki vízzáró réteget (pl. eketalpbetegség). Száraz, nyári, csapadékszegény időjárás, amikor intenzív a talajból a párolgás, kedvező feltételeket nyújt a szikesedési folyamatok elindulásának, a talajnedvességgel a káros sók is a talajfelszín közelébe kerülnek, míg csapadékosabb hónapokban a kimosódás, azaz a szikesedés ellentétes folyamata dominál. Zöldségtermesztésre (szabadföldi körülmények között) abban az esetben beszélünk alkalmatlan, szikes vagy éppen túltrágyázott talajokról, ha a sótartalom 3-5 százalékos humusztartalom esetén meghaladja a 0,2-0,3 százalékot, azaz magasabb, mint 1,5-2,5 ms/cm (normális, tápanyagban gazdag talajok 0,1-0,2 százalék közötti sótartalmúak, EC-értékük 1 ms/cm körül van). Sajnos kútjaink jelentős részének vízminősége rossz, szikesítő hatású, öntözésre alig vagy egyáltalán nem használhatók. Az öntözővizek javítása (tisztítása) pedig rendkívül költséges, nehezen kivitelezhető megoldás, komoly gond a kertészetekben. Néhány zöldségféle 50. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld belföld belföld Padlizsán külpiaci Spanyolország Spanyolország Cukkini külpiaci Spanyolország Spanyolország Zeller belföld belföld belföld Fokhagyma külpiaci Spanyolország Spanyolország Csiperkegomba belföld Lengyelország Lengyelország Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: NAK Piaci és Árinformációk

29 SZŐLŐ NEM IS OLASZ, NEM IS RIZLING? (Magyar Mezőgazdaság, december 14.) Az Olaszrizling nevének megváltoztatásáról is szó volt az Országgyűlés mezőgazdasági bizottságának szőlő, bor és pálinka albizottsága legutóbbi ülésén. Font Sándor, a bizottság elnöke a szőlő-bor és a pálinkás szakma képviselőivel tekintette át az ágazat aktuális kérdéseit, Jásdi István csopaki borász pedig bejelentette, hogy lezárult az Olaszrizling új elnevezésére kiírt pályázat. Az abban részt vevő szakmai szervezetek hamarosan döntenek az új elnevezésről. A fajta szinonimaként használandó új nevére három társaság, a Balatoni Kör, a Csopaki Kódex és a Rizlinggeneráció közösségek írtak ki pályázatot tavaszszal. Szerintük az Olaszrizling elnevezés több szempontból félrevezető, ugyanis a szőlőfajta eredetileg nem olasz, semmi köze nincs a rizlinghez, ráadásul a külföldi vásárlóknak nehézséget jelent a kiejtése. A nemzetközi színtéren nincs becsülete a fajtának, és ezzel a névvel nem lehet messzire jutni a világban. A pályázatra mintegy száz javaslat érkezett, egy részük szakmai szereplőktől. Végül három pályázat került a kiírók elé. Az Olaszrizling Közép-Európában jól ismert szőlőfajta. Elterjedtsége miatt Ausztriától Horvátországig három fő megnevezése és három fő borstílusa is kialakult, de a legjobb minőséget minden bizonnyal hazánkban éri el, fogalmazott Jásdi István. Arra is emlékeztetett, hogy számos népies neve is van a fajtának, az újabb megnevezés csak egy lesz ezek sorában. A pályázatra beérkezett nevek egy része az Olaszrizling szó módosított változata, mások a fajta Kárpát-medencei, Duna menti eredetét hangsúlyozzák, és sok a népiesen játékos fantázianév is. Érkeztek olyan névötletek, amelyek egybevágnak az eredeti elképzeléssel, például földrajzi nevet tartalmazók vagy történelmi utalások arra, hogy az Olaszrizling az Osztrák Magyar Monarchia fő szőlőfajtája volt. Emellett a mai név hangzásához hasonló, de az olasz eredetre való utalást elkerülő javaslat is befutott. Az Orisz hangzása utal az Olaszrizlingre, annak egyfajta összevonása, de nincs benne kifejezetten sem az, hogy olasz, sem az, hogy rizling. A Nemes rizling jelenleg is elfogadott, és a félrevezető rizlinget elhagyva a fajtanévből pont az marad meg, ami a kezdeményezés fő üzenete: hogy ez a fajta nem holmi tömegbor, hanem kiemelkedő minőséget adó nemes. A Mandola név pedig a fajta talán legmeghatározóbb karakterjegyére, a mandulás ízjegyekre utal, és szintén jó hangzású név. Az ötletgazdák nem akarják megváltoztatni a hazai elnevezést, csak az exportra szánt Olaszrizlingeken tüntetnék fel az új nevet. A csopaki szakember azt is hozzátette, hogy az Olaszrizlinget övező probléma megoldását nemcsak a név megváltoztatásában keresik, hanem tisztességes felvásárlási árakat szeretnének elérni. Emellett, mint tudjuk, a Balatonra néző szőlők már üdülőteleknek számítanak és csillagászati az áruk, úgyhogy már az ültetvények óvására is szükség van. Növénytermesztés 29

30 BOR PONT KERÜLT AZ ÁGAZATI STRATÉGIA VÉGÉRE (hnt.hu, december 8.) Fennállásának huszadik évfordulóját ünnepelte a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT). A jeles évfordulón túl további okot adott az ünneplésre, hogy elnyerte végleges formáját a szőlő- és borágazati stratégia, amelynek széles körű társadalmi vitája augusztusban kezdődött. Az ünnep alkalmából Czerván György, a Földművelésügyi Minisztérium államtitkára köszöntötte a kétszáz megjelent résztvevőt. Az elmúlt két évtized munkájának eredményeként megerősödött, immár szakmaközi szervezetként képviselik a szőlő- és borágazatot. A kormányzati országpromócióval összhangban szeretnék a szakma teljes bizalmát élvező szervezetként meghatározó szerepet betölteni a magyar bormarketing koordinációjában is hangsúlyozta Légli Ottó, a HNT elnöke. Az ágazati stratégia fő célja az, hogy a magyarországi szőlő-bor ágazat piacképes legyen és fenntartható módon működjön mondta összefoglalójában Dr. Brazsil Dávid főtitkár. A szőlőtermesztésnek és a bortermelésnek jövedelmező, perspektivikus pályaképet kell jelentenie mindazok számára, akik ezen a területen dolgoznak. A hosszú távon eredményes stratégia megvalósításához természetesen nélkülözhetetlen a szakma minden szereplőjének közös akarata és összefogása. Az értékesítés feltételeinek javításában a HNT kulcsszerepet szán a közösségi bormarketingnek: operatív programját elsősorban a szervezeten belül kívánja megoldani. Az állami bormarketing-stratégia és a HNT ágazati stratégiája szervesen kapcsolódik egymáshoz, és az érdekelt állami és piaci szereplők aktivitásait a HNT kezelheti a leghatékonyabban. Mindehhez a szakmaközi szervezet hosszú távon saját forrás bevonását is tervezi az állami források hatékony felhasználása mellett. A HNT a Földművelésügyi Minisztériummal kötött együttműködési megállapodást követően készítette el a teljes magyar szőlő- és borágazatot átfogó stratégiát, melynek első változatát 2016 augusztusában bocsátotta széles körű szakmai vitára. Ennek megalkotását többkörös egyeztetés előzte meg a termékpálya szereplőivel. A HNT az ország hat pontján tartott régiós megbeszéléseket, melyeken a teljes vertikum képviseltette magát a szaporítóanyag-termelőktől a borkereskedőkig. A TERMÉSZETES ALKOHOLTARTALOM NÖVELÉSE A 2016-OS BORPIACI ÉVBEN (hnt.hu, december 9.) A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa a szüret kezdetén, 2016 augusztusában kezdeményezte a Földművelésügyi Minisztériumnál, hogy a 2016-ban szüretelt szőlőből készült borok esetében az 1,5 térfogatszázalék helyett 2 térfogatszázalékkal lehessen növelni a természetes alkoholtartalmat. A minisztérium ez irányú kérdésüket támogatta és haladéktalanul továbbította az Európai Bizottságnak. A döntést december 7-én hirdette ki az Európai Bizottság, de az a teljes borpiaci évre, visszamenőleg augusztus 1-jétől hatályos. 30 NAK Piaci és Árinformációk

31 BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,7 101,7 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,2 99,2 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 31

32 BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,9 99,9 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,0 100,0 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 32 NAK Piaci és Árinformációk

33 ERDŐGAZDÁLKODÁS DURROGNAK A PUSKÁK AZ ERDŐKBEN (Új Dunántúli Napló, december 14.) Jövő január végéig hajtó- és terelővadászatok zajlanak az ország vadászterületein melyek szervezése igen nagy körültekintést és komoly előkészületeket igényel, így a Mecsekben is. Ez veszélyekkel és korlátozásokkal is jár. A vadászatok pontos helyszínei az időjárási körülményektől függően az utolsó pillanatig változhatnak. Tekintettel a fokozott balesetveszélyre, a társas vadászatok napján a Mecsekerdő Zrt. az érintett vadászterületek egyes részein átmeneti erdőlátogatási tilalmat rendelt el. A korlátozás a Szigetvári Erdészet sasréti vadászterületét, a Sásdi Erdészet nagymátéi és kisvaszari vadászterületét, az Árpádtetői Erdészet hetvehelyi, továbbá a Pécsváradi Erdészet kárászi és mészkemencei vadászterületét érinti. Mint közölték, az érintett területekre vezető főbb erdei és turistautak mentén figyelmeztető táblákat helyeztek ki, amelyeken minden további információ megtalálható. A vadásztársaságok nem győzik hangsúlyozni, hogy a vadászat ma már elsősorban természetvédelmi szempontokat szolgál. Növénytermesztés 33