NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA. Növénytermesztés. Agrárgazdasági Kutató Intézet

Átírás

1 NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/ /47. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet

2 KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk

3 TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 9 EGYÉB GABONAFÉLÉK 14 NAPRAFORGÓMAG 16 REPCEMAG 19 SZÓJA 22 BURGONYA 23 GYÜMÖLCS 24 ZÖLDSÉG 26 SZŐLŐ 28 BOR 29 ERDŐGAZDÁLKODÁS 32 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 33 TÁPANYAGELLÁTÁS 34 VETŐMAG 35 NÖVÉNYVÉDELEM 36 AGROTECHNIKA 37 MALOM- ÉS SÜTŐIPAR 38 TAKARMÁNYIPAR 39 CUKORIPAR 40 ITALGYÁRTÁS 41 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 42 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 44 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 45 Növénytermesztés 3

4 RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN-bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM-bor OFJ-bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) Termelői ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó/kereskedő az adott terméket a termelőtől megvásárolta, áfa és szállítási költség nélkül. Feldolgozói értékesítési ár: az a mennyiséggel súlyozott ár, amelyen a feldolgozó az előállított félkész- vagy készterméket eladta, áfa nélkül. Fogyasztói ár: a KSH által gyűjtött fogyasztói árak az áfát tartalmazzák. 4 NAK Piaci és Árinformációk

5 BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest 4 százalékkal csökkent a 46. héten. A tonnánkénti 39,9 ezer forintos ár az egy évvel korábbinál 19 százalékkal volt alacsonyabb. A takarmánybúza 38,9 ezer forint/tonna termelői ára az egy évvel korábbit 18 százalékkal múlta alul. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, november 16.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 10 százalékkal több, 8,955 millió tonna búza kivitelére adott engedélyt az Európai Bizottság a július 1. és november 15. közötti időszakban. A termény behozatala 40 százalékkal csökkent egy év alatt, 1,172 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 1,635 millió tonna ( 66 százalék) árpa exportjához, és 262 ezer tonna importjához (+6 százalék) járult hozzá ugyanekkor. DUNÁBA ÖMLÖTT TÖBB EZER TONNA BÚZA (agrotrend.hu, november 23.) Egy román lobogó alatt közlekedő tolóhajó nekiütközött hat úgynevezett bárkával a bajai Duna-hídnak kedd reggel, ennek következtében az egyik bárka elsüllyedt. A Nemzeti Közlekedési Hatóság (NKH) közleménye szerint a Merkur 308 tolóhajó elsüllyedt bárkája több mint ezer tonna búzát szállított, és a Türr István híd bal parttól számított második pillérének nekiütközve úgy süllyedt el, hogy egy része a víz felett maradt. A balesetben senki sem sérült meg, a bárka matrózát kimentették. Növénytermesztés 5

6 BÚZA A malmi búza és a takarmánybúza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Malmi búza Takarmánybúza Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Malmi búza, decemberi határidő Takarmánybúza, decemberi határidő Megjegyzés: A takarmánybúzát szeptember között nem jegyezték a BÉT-en. Forrás: BÉT 6 NAK Piaci és Árinformációk

7 BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Étkezési búza ,6 95,9 Takarmánybúza ,4 103,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 7

8 BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT Megjegyzés: november 24-én nem volt jegyzés a chicagói árutőzsdén. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 8 NAK Piaci és Árinformációk

9 KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez viszonyítva 1,5 százalékkal nőtt a 46. héten: tonnánként 38,5 ezer forintért cserélt gazdát. Ez az árszint 15 százalékkal múlta alul 2016 azonos időszakának átlagárát. BEFEJEZŐDÖTT AZ ŐSZI BETAKARÍTÁS BÉKÉS MEGYÉBEN (webradio.hu, november 22.) Befejeződtek az őszi betakarítási munkálatok Békés megyében, a gazdálkodók jó közepes évet zártak mondták kedden az MTI által megkérdezett szakemberek. Kozsuch Kornél, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Békés Megyei Igazgatóságának általános alelnöke elmondta: a napraforgó hektáronként 2,7 tonnás átlagtermése némileg elmarad a tavalyitól, ráadásul a növényt a magas vízállás miatt nem is tudták mindenhol betakarítani, de a teljes vetett területnek csak egy százalékán maradt kint a termés. A sok eső hátráltatta a kukorica betakarítását is, a beszállítási-, a szárítási-, valamint az útkarbantartási költségek is magasabbak lettek a tervezettnél tette hozzá. Kukoricából és szójából viszont kimagasló terméseredmények születtek. Szóját hektáron vetettek, összesen tonna termést takarítottak be. A kukorica 99 ezer hektárról 891 ezer tonna termést hozott, az átlagtermés 9 tonna lett hektáronként. Barabás Béla, a Békés Megyei Mezőgazdasági Termelők Szövetségének titkára úgy fogalmazott, azok a gazdák, akik 8-9 tonna termést tudtak hektáronként betakarítani nulla közeli vagy annál valamivel nagyobb nyereségre tehetnek szert. Volt olyan gazda, aki hektáronként 15 tonna termést ért el, és Dél-Békésben többen produkáltak tonnás hektáronkénti átlagot jegyezte meg. A felvásárlási árak nem alakultak kedvezően, kukoricánál ezer forintos tonnánkénti árakkal lehet kalkulálni, ezért Barabás Béla arra számít, hogy a termés nagyobbik része, megközelítőleg százaléka raktárakba kerül, és jövő év elején értékesítik. Kedvező időjárás esetén a héten befejeződnek a mélyszántási és vetési munkálatok is Békésben. Kozsuch Kornél elmondta: több gazda csökkentette az őszi búza és az őszi árpa vetésterületét, és inkább repcét vet. Ennek oka szerinte az, hogy a repce terméseredményei jobbak, felvásárlási ára pedig magasabb volt az elmúlt években. Repcét hektáron, árpát hektáron, őszi búzát pedig hektáron vetnek Békésben. Barabás Béla felhívta a figyelmet arra, hogy a megye északi részein már megjelentek a belvizes foltok, emellett a gazdáknak fokozottan figyelniük kell a mezeipocok-állomány várható elszaporodására is. NEM EGYSZERŰ A KUKORICATERMESZTŐK ÉLETE (hirtv.hu, november 16.) Nem egyszerű mostanában a kukoricatermesztők gazdálkodása. Hiába a csúcs-, avagy csúcsközeli termésmennyiség, alig van kereslet a tengerire. Ha vinné a kereskedő, akkor még az önköltséget sem lehet várni ellenértékként. Ezekben a hetekben forintot adnak mázsájáért. A most betakarított termésnek viszont százalékos a víztartalma. Természetesen csak szárítva, 13 százalék körüli vízzel veszik át. A gazda évek óta úgy számol, hogy egy százalék víz elpárologtatása neki 100 forintjába kerül. A megmaradó alig több mint 2000 forint pedig 6-7 tonnás átlagtermésnél nem fedezi az egyéb termelési költségeket (földmunka, vetőmag, növényvédelem, műtrágya, aratás). Talán még a földalapú támogatással sem. Ennél magasabb termést a gyengébb adottságú körzetekben viszont képtelenség elérni. Ráadásul az elemzők szerint a nyomott árakra kell berendezkedni a következő esztendőkre is. Növénytermesztés 9

10 KUKORICA ROMÁNIÁBAN CSÖKKENT A KUKORICATERMÉS AZ IDÉN (mti.hu, november 21.) Romániában 5,6 százalékkal, 8,47 millió tonnára csökkent az idén a kukoricatermés a tavalyi évhez képest közölte a román mezőgazdasági minisztérium hétfőn. A szakemberek nagyobb mértékű visszaesésre számítottak, mivel a nyári szárazság leginkább a kukoricát sújtotta írta az Agerpres hírügynökség hez képest ugyanakkor 25 százalékkal esett vissza a terméshozam, akkor rekordmennyiséget, 11,3 millió tonnát gyűjtöttek be. Románia évi szükséglete 4,5 millió tonna. Az év első hét hónapjában 1,363 millió tonna kukoricát exportáltak, 327,1 millió euró értékben. Románia búzatermése az idén 6 százalékkal nőtt, elérte a 8,4 millió tonnát. Ez a mennyiség 2,077 millió hektáron termett meg. Az átlagtermés hektáronként 4 tonna volt, ami az elmúlt tíz évet tekintve rekord. Az év első hét hónapjában Románia 3,19 millió búzát exportált 537,9 millió euró értékben. TÖBB MINT 5000 ÉVES KUKORICACSŐ GÉNJEIT TÉRKÉPEZTÉK FEL (mti.hu, november 17.) Egy több mint 5000 éves kukoricacső maradványaiból vett DNS-t elemeztek dán tudósok, hogy megismerjék, hogyan hódította meg a növény a világot írta a BBC hírportálja. A cső, amelynek maradványaiból az örökítőanyagot kivonták, az egyik legrégebbi a világon, a mexikói Tehuacan-völgy egy barlangjában ásták ki. A régészeti bizonyítékok és a modern DNS alapján már tudjuk, hogy a kukoricát Mexikóban, 9-6 ezer évvel ezelőtt kezdték nemesíteni. A modern DNS azonban nem adott választ, hogyan zajlott ez a folyamat és arra sem, mikor mentek végbe a változások magyarázta Nathan Wales, a koppenhágai Természettudományi Múzeum kutatója, a Current Biology című szaklapban megjelent tanulmány vezető szerzője. A kukorica története nagyjából 9 ezer éve kezdődött, amikor az ember a teosinte nevű vad fűfélét gyűjteni és fogyasztani kezdte, ebből nemesítette a növényt, amit ma kukoricaként ismerünk, és ami egészen másképp néz ki, mint hajdani őse. Az ősi kukoricacső kisebb, mint egy mai cső tizede, csak mintegy két centiméter és mindössze nyolc magsor van rajta, ami a mai kukorica sorainak nagyjából a fele. A Tehuacan162 katalógusjelű lelet szokatlanul jó állapotban maradt fenn. Az ősi DNS szekvenálásával kiderült, hogy a növény ebben az időszakban genetikailag már közelebb állt a modern kukoricához, mint ősi elődjéhez, azaz már magában hordozza azokat a genetikai változásokat, amelyek a magokat lággyá, édessé tették. Nincs már meg az a kemény burok sem, ami a vad fűfélék magjait körülveszik. Ötezer éve Mexikó őslakosai egyszerre voltak vadászó-gyűjtögető és földművelő népek. A legtöbb kalóriát valószínűleg vad növényekből és elejtett állatok húsából biztosították, ám az év egy időszakában többek között kukoricával egészítették ki az étrendjüket tette hozzá Wales. A jelen kutatás eredményei csak a történet elejét jelentik. Az emberek gyorsan és hatékonyan terjesztették el a kukoricát az amerikai kontinensen. Azt szeretnénk tudni, hogy zajlott ez a folyamat és hogyan alkalmazkodott a kukorica a különböző körülményekhez mondta Jazmin Ramos Madrigal, a tanulmány társszerzője. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, november 16.) Az Európai Bizottság 882 ezer tonna kukorica kivitelét és 2,097 millió tonna behozatalát hagyta jóvá a július 1. és november 15. közötti időszakban, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 786 ezer tonna exporttal és 3,579 millió tonna importtal. 10 NAK Piaci és Árinformációk

11 KUKORICA A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, decemberi határidő Forrás: BÉT Növénytermesztés 11

12 KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmánykukorica ,0 101,5 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 12 NAK Piaci és Árinformációk

13 KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2016 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) CME/CBOT Euronext/MATIF ,7 99,8 BÉT ,0 99,6 Megjegyzés: november 24-én nem volt jegyzés a chicagói árutőzsdén. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 13

14 EGYÉB GABONAFÉLÉK AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmányárpa az egy évvel korábbinál 12 százalékkal olcsóbban, 35,6 ezer forint/ tonna termelői áron cserélt gazdát a 46. héten. A takarmányárpa legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Takarmányárpa Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmányárpa, decemberi határidő Megjegyzés: A takarmányárpát augusztus 1. szeptember 28. között nem jegyezték a BÉT-en. Forrás: BÉT 14 NAK Piaci és Árinformációk

15 EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Takarmányárpa ,8 109,4 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 15

16 NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a napraforgómag az egy évvel korábbinál 12 százalékkal olcsóbban, 99,2 ezer forint/ tonna termelői áron cserélt gazdát a 46. héten. FAZEKAS SÁNDOR: A MAGYAR MEZŐGAZDASÁG AZ IDÉN TÖRTÉNELMI REKORDOKAT ÉRT EL (mti.hu, november 23.) A magyar mezőgazdaság termelése 2016-ban történelmi rekordokat ért el mondta Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter szerdán az M1 aktuális csatornán az őszi betakarítás befejeződése alkalmából. Példaként említette, hogy az Európai Unió legnagyobb napraforgó-termelője lett Magyarország ebben az évben, a 3 tonna hektáronkénti termésátlag rekord. Az idei 9 millió tonna kukorica össztermés a második legjobb a történelemben, repcéből is rekord született a 3,2 tonna termésátlaggal, az őszi búzánál 5,4 tonna a hektáronkénti hozam. A miniszter kijelentette: biztosított a kenyérgabona, a vetőmagellátás, a takarmányozás, és exportra is jut bőven a mezőgazdaság termeléséből. Szerinte a rekordtermések is mutatják, hogy a gazdák nagy odafigyeléssel, hozzáértéssel művelik a határt, az eredményhez fejlesztéseik is hozzájárultak. Fazekas Sándor hangsúlyozta: a terméstöbblet egy része exportra kerül, illetve egyre nagyobb mértékben feldolgozzák. A mezőgazdaság a magyar gazdaság egyik alapja fogalmazott az agrárminiszter a tágabb értelemben vett agrobiznisz az ország gazdasági teljesítményének 25 százalékát alapozza meg. Az idei GDP-adatok mutatják, hogy a bővüléshez 20 százalékkal járul hozzá a mezőgazdaság, fontos a foglalkoztatásban is, az elmúlt öt évben 50 ezer új munkahely jött létre az agráriumban mondta. Fazekas Sándor szólt arról is, hogy a sertéspiac biztatóan alakul, a tejpiacon elkezdődött a felvásárlási árak emelkedése, de még nem érte el az uniós szintet, bízik abban, hogy méltányos árszerkezet alakul ki a tejpiacon is. 16 NAK Piaci és Árinformációk

17 NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Napraforgómag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Napraforgómag, decemberi határidő Forrás: BÉT Növénytermesztés 17

18 NAPRAFORGÓMAG Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Ipari napraforgómag ,9 99,8 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 18 NAK Piaci és Árinformációk

19 REPCEMAG VIRÁGZIK A REPCE DEBRECEN HATÁRÁBAN (hvg.hu, november 21.) Virágzó repceföldeket fényképezett az MTI fotósa Debrecen határában. A sárga virágtenger látszólag az időjárás megbolondulásának újabb illusztrációja. Valójában a repcétől nem szokatlan az őszi virágzás; az ilyenkor virágba boruló növényt általában leszántják, és így trágyaként funkcionál. A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2016) ezer HUF/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Repcemag Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Repcemag Megjegyzés: A repcemagot november 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: BÉT Növénytermesztés 19

20 REPCEMAG A repcemag termelői ára Magyarországon ( ) ezer HUF/tonna Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Repcemag = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 20 NAK Piaci és Árinformációk

21 REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2016) USD/tonna I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Euronext/MATIF BÉT Forrás: Euronext/MATIF, BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Euronext/MATIF BÉT 379 Megjegyzés: A repcemagot november 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 21

22 SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2016) USD/tonna USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) / (százalék) / (százalék) Szójabab Szójadara Szójaolaj Megjegyzés: november 24-én nem volt jegyzés a chicagói árutőzsdén. Forrás: CME/CBOT 22 NAK Piaci és Árinformációk

23 BURGONYA KISZOLGÁLTATOTT BURGONYATERMELŐK (mezohir.hu, november 19.) Miközben a vásárlók vélhetően idén sem találkoznak túl alacsony burgonyaárakkal, a termelők arra panaszkodnak, hogy az áruházláncok megpróbálják letörni a felvásárlási árakat. Az áruházak erőfölényét jelzi, hogy a termelőktől csak az extra minőségű árut veszik át. A burgonyatermesztés nagyon munkaigényes és költséges, amit muszáj az árban érvényesíteni mondják a termelők, hiszen nyereséget kell termelni, a termelés fenntartása érdekében. A kereskedők olyan akciókat próbálnak megvalósítani, amilyeneket a piaci árak alakulása és a kínálat sem indokol. Ahogyan már évek óta tapasztalható, idén is elindult az egymásra licitálás, de ezeknek az akcióknak az árát végső soron a termelők fizetik meg. A kampányoknak nincs hasznuk azon kívül, hogy az áruházak becsalogassák a vásárlókat. Azt tudni kell, hogy a városi lakások nagy részéből eltűnt az éléskamra, és a tárolóhelyiségek sem alkalmasak burgonya tárolására, így az emberek folyamatosan vásárolnak kilós nagyságrendben az éppen aktuális kínálatból, ami alaposan megváltoztatta a korábbi gyakorlatot. Az áruházak pedig minél olcsóbban szeretnék beszerezni a burgonyát a termelőktől, a minőség szempontjából azonban olyan elvárásokat támasztanak, amelyeknek komoly technikai háttérrel lehet megfelelni. Sajnos az emlékezetes görbe uborka uniós esete rémlik fel, amikor a burgonyánál is elkezdődött a túlzott alaki elvárás, ami élelmiszer- pazarlással egyenlő! Amelyik gumó görbe, vagy kisebb, mint az átlag, mehet a szemétdombra, holott nem romlott, vagy étkezésre alkalmatlan termékről van szó, hiszen hámozás után fogyasztható, tehát nem kellene okvetlenül a biogázüzemben, vagy takarmányként végeznie. Sajnálatos módon ma semmilyen szabályozás nem vonatkozik a kereskedők áruátvételi gyakorlatára, ugyanakkor az élelmiszerláncoknál óriási hatalom összpontosul, így mindenki inkább aláveti magát az akaratuknak, hiszen szeretné megőrizni a beszállítói pozícióját. Az idén a minőséggel nincs gond, a hozamok azonban nem mindenhol alakultak jól, különösen ott, ahol nagyon sok eső és vihar volt jellemző. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( ) HUF/kg Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 23

24 GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 47. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Alma (Idared) Alma (Golden) Dió Körte Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Gesztenye Alma (Jonagold) hét Alma (Idared) Körte (Alexander/Bosc kobak) Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: JELENTŐSEN NŐTT A GESZTENYE ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 47. héten a tavalyi év azonos hetéhez képest 43 százalékkal magasabb,1000 forint/kilogramm áron kínálták a belföldi gesztenyét. A Jonagold almafajta 180 és az Idared 175 forint/kilogramm ára minimális mértékben maradt el az egy évvel korábbitól. Az Alexander/Bosc kobak körtefajta 360 forint/kilogramm ára 6 százalékkal felülmúlta a hetében jellemző árat. 24 NAK Piaci és Árinformációk

25 GYÜMÖLCS BAJBAN A DIÓTERMELŐK (magyaridok.hu, november 21.) A felére csökkent az idén a diótermelők árbevétele az előző évihez képest. Ennek oka, hogy a tavaszi fagyok miatt lényegesen kevesebb termést takaríthattak be az ültetvények tulajdonosai, mint tavaly, ráadásul a sok eső miatt a minőség is rosszabb lett a megszokottnál. Csizmadia György, a Magyar Zöldséggyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (FruitVeB) alelnöke lapunknak elmondta: amellett hogy kevesebb az idei diótermés, az árak sem kedveztek a gazdálkodóknak. A külpiacokon százalékkal olcsóbban vásárolták fel a magyar diót a kereskedők. Az áresés szoros összefüggésben van a minőség romlásával. Nyugat-Európában a diót jellemzően héjastul vásárolják meg a kereskedők ellentétben a hazai piaccal, ahová szinte kizárólag tisztított formában kerül, a termés minősége és így az árak is annál magasabbak, minél világosabb a termés héja. Az idén a sok csapadék miatt azonban a magyar dió színe sötétebb lett, így viszont már csak másodosztályú áruként kerülhet a külpiacokra. Magyarországon a becslések szerint 5-6 ezer hektár dióültetvény van, a termésátlag országosan 0,5 1 tonna hektáronként. Csizmadia György szerint az idén a tényleges termésátlag közelebb volt a fél tonnához. A teljes betakarított mennyiség közel 90 százalékát külföldön értékesítik a termelők, a magyar fogyasztás elhanyagolható. A cukrászipar jellemzően Romániából és Moldáviából szerzi be az olcsóbb, tört diót. A fogyasztói piacokon pedig általában karácsony környékére korlátozódik a kereslet a tisztított dió iránt. Amit az ünnepekig nem adnak el, az általában már nem kel el az új évben fogalmazott Csizmadia György. Holott a Fruitveb alelnöke szerint épp itt lenne az ideje annak, hogy emeljük a diófogyasztás kultúráját Magyarországon, a számos mesterséges adalékanyagot tartalmazó rágcsálnivalók helyett például sokkal egészségesebb választás lenne a pörkölt dió vagy mandula. Az árak nemcsak külföldön estek: itthon is olcsóbban szerezhetik be a diót a vásárlók. Egy éve forintért, az idén forintért kínálják a dió kilóját. Csizmadia György szerint két táborra szakadt a hazai termelés: a gazdálkodók egy része semmilyen erőfeszítést nem tesz azért, hogy jobb termést érjen el, ők a területalapú támogatások nélkül nem maradnának életben. A másik csoport viszont tápoldatozva, öntözve minőségi árut termel. Esetükben nem ritka a hektáronkénti 2,5-3 tonnás termés sem, ami már elég szép profitot eredményez. Néhány gyümölcsféle 47. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Alma belföldi belföldi belföldi Citrom külpiaci Spanyolország Spanyolország Körte belföldi Olaszország Olaszország Banán külpiaci tengerentúli tengerentúli Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 25

26 ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 47. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Tölteni való édes paprika Fokhagyma Cékla Paradicsom (gömb) Sárgarépa Petrezselyem Vöröshagyma Fejes káposzta (fehér) Fejes káposzta (vörös) Kelkáposzta Karfiol Csiperkegomba Laskagomba Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon ( hét) HUF/kg Pritamin paprika Petrezselyemgyökér Kígyóuborka Kelkáposzta hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 26 NAK Piaci és Árinformációk

27 ZÖLDSÉG TERMESSZEN ÖKOPARADICSOMOT LETÖLTHETŐ KIADVÁNY SEGÍT EBBEN (eu-info.hu, november 21.) Az ökológiai zöldségtermesztés egyik legkedveltebb kultúrája a paradicsom. Az Ökológiai Mezőgazdasági Kutatóintézet (ÖMKi) A paradicsom ökológiai termesztése című kiadvány bevezetője betekintést nyújt az ökoparadicsom versenyképes termesztésének lehetőségeibe. Alapvető elvárás, hogy az ökológiai termesztésből származó bioparadicsom konvencionális terményekhez viszonyított magasabb árát a jobb minősége és íze tegye indokolttá. Kiadványunkban a professzionális ökológiai paradicsomtermesztést segítő legfontosabb termesztéstechnológiai és minőségbiztosítási információkat foglaltuk össze. Minden fejezet elején ismertetjük az általános tudni valókat, majd külön-külön taglaljuk a szabadföldi és hajtatott termesztés egyes technológiai elemeit. A kiadvány az ÖMKi a honlapjáról letölthető. A projekt a Magyar Nemzeti Vidéki Hálózat Elnökségének javaslata alapján, az Európai Mezőgazdasági Vidékfejlesztési Alap társfinanszírozásában megvalósuló intézkedések Irányító Hatóságának jóváhagyásával valósult meg. CSEMEGEKUKORICA 2016 KEDVEZŐ ÉVJÁRAT, BŐ TERMÉS, STAGNÁLÓ PIAC (mezohir.hu, október 31.) Európa vezető csemegekukorica-termesztő országai hosszú idő óta Magyarország és Franciaország. Hogy áll most a helyzet? Bár az elmúlt időben a vetésterület mindkét országban csökkent, de hazánk az itthoni 32 ezer hektárnyi vetésterülettel átvette a vezető szerepet e téren. A területcsökkenésnek piaci okai vannak: mind a konzervipar, mind a hűtőházak csökkentették termelésüket, aminek hátterében az Oroszország által bevezetett embargó áll, amit tovább tetéz az egyes FÁK-országok belső gazdasági nehézségei miatti csökkenő kereslet. A nyugat-európai piac stabil, de a kereslet ott sem növekszik. Éles a verseny a francia és kisebb mértékben az olasz és a spanyol termelők között is. A kelet-európai piac csökkenése és a nyugat-európai telítettsége nem kedvez a hazai kivitelnek, így a gyárak visszafogottabban terveznek. A további kilátások, trendek becslése jelenleg nagyon nehéz, a vetésterület növekedése csak a keleti piacok ismételt élénkülése nyomán várható. A termelés szinten tartására nézve számunkra kedvező, hogy a hazai termelés gazdaságosabb, mint a nyugat-európai, így a gyárak a magyarországi termelésüket egyelőre nem korlátozzák. A hazai termés nagyobb részét, kb. kétharmadát a konzervipar, míg kisebb részét a hűtőipar dolgozza fel. A keletre irányuló magyar kivitel jelentős része konzerv, de az utóbbi években a fagyasztott áru aránya is nőtt. Néhány zöldségféle 47. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföld belföld belföld Padlizsán belföld Spanyolország Spanyolország Cukkini belföld Spanyolország Spanyolország Zeller belföld belföld belföld Fokhagyma külpiaci Spanyolország Spanyolország Csiperkegomba belföld Lengyelország Lengyelország Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: Növénytermesztés 27

28 SZŐLŐ NYOMOTT FELVÁSÁRLÁSI ÁRAK A BORVIDÉKEKEN (trademagazin.hu, november 21.) Az idei szüreten alacsony felvásárlási árakra panaszkodnak a szőlősgazdák. Több borvidéken is arról számoltak be az ágazat szereplői, hogy az árak nem mozdultak el az előző évi szintről a szőlő jó minősége ellenére sem. A Soproni borvidéken tavaly 100 forintért vették át a termést. Most 100 és 110 forint közötti összeget adnak egy kilogramm szőlőért. A Balatonfüred-Csopaki borvidéken jellemzően forint körül alakulnak kilogrammonként az árak. Ám azok a kistermelők, akik magas minőséget produkáltak, forint körül is tudják értékesíteni a szőlőt. A villányi borvidéken nettó forinttól 200 forintig alakul idén a szőlő kilónkénti felvásárlási ára. A Tokaj-hegyaljai történelmi borvidéken a szőlő több mint felét, a korai érésű fajtákat már leszüretelték. A szőlőért forintot kaphatnak kilogrammonként a termelők. RAJZPÁLYÁZAT A NEMZETI BORKIVÁLÓSÁG PROGRAM KERETÉBEN (kormany.hu, november 22.) A Földművelésügyi Minisztérium a Nemzeti Borkiválóság Program keretében 2016 szeptemberében rajzpályázatot hirdetett meg a szüret jegyében. A kiírás általános iskolások számára szólt, a diákok szüreti élményeikkel kapcsolatos rajzai 3 kategóriában 1 3., 4 6. és 7 8. osztály versenyeztek. A tárca részéről Dr. Kiss Eliza, kiemelt borágazati ügyekért felelős miniszteri biztos és Szele-Király Andrea helyettes államtitkár asszony koordinálja a kiválasztási folyamatot. Az október 30-i beérkezési határidőig 450 általános iskolából, közel 2000 pályázat érkezett Magyarországról és a határainkon túlról egyaránt. Az eredményhirdetés december 6-án esedékes a Földművelésügyi Minisztérium Darányi Ignác termében. A három kategória első három helyezettje, továbbá a különdíjasok ajándékcsomagban részesülnek, a legjobbnak választott rajzok csokoládécímkére kerülnek fel. A pályamunkák értékelése jelenleg zajlik, a nyerteseket néhány napon belül értesíti a tárca. 28 NAK Piaci és Árinformációk

29 BOR MAGYARORSZÁG VOLT A DÍSZVENDÉGE A KRAKKÓI NEMZETKÖZI BORÁSZATI SZAKKIÁLLÍTÁSNAK (kormany.hu, november 17.) Magyarország volt a díszvendége az Enoexpo krakkói nemzetközi borászati szakkiállításnak. Gál Péter, a földművelésügyi tárca helyettes államtitkára szerint a csúcsminőségű termékeket bemutató magyar kiállítók tovább erősíthetik a magyar borexportot a jelentős lengyelországi piacon. A Lengyelországba irányuló magyar borexport évek óta folyamatosan nő. Lengyelország a magyar bor hagyományos, dinamikusan fejlődő piaca, ahol a magyar borért évek óta többet fizetnek a magyarországi borexport átlagáránál. Wisniewski Anna, a krakkói magyar főkonzulátus gazdasági attaséja elmondta: Magyarország tartósan a tizedik legjelentősebb beszállító a lengyel borpiacon, amelynek mennyisége eléri a 258 millió litert, és éves szinten 7 százalékkal bővül. A növekedés a jövőben is fennmaradhat, hiszen az egy főre jutó lengyelországi borfogyasztás még mindig jelentősen elmarad az európai átlagtól. A Hegyközségek Nemzeti Tanácsa közleménye szerint a Krakkói Vásárközpontban szervezett borvásárra idén több mint 13 ezer szakmai látogatót vártak. A 60 négyzetméteres önálló magyar standon 26 termelő kapott lehetőséget arra, hogy a magyar bormustrán díjat nyert boraival bemutatkozzon a lengyel közönségnek. JÓL SZEREPELTEK A MAGYAR BOROK ÁZSIA LEGNAGYOBB BORÁSZATI KIÁLLÍTÁSÁN (trademagazin.hu, november 23.) A kiállítás versenyére 37 bort neveztek Magyarországról, ezek közül kettő ezüst, kilenc arany minősítést, a Pannon Tokaj pincészet Dominium 6 puttonyos aszúja pedig kategória-győztesként arany medált kapott. Ázsia legnagyobb és legfontosabb élelmiszeripari és borászati vására jó alkalom arra, hogy a kiváló minőségű magyar borokat megismerjék. A Külgazdasági és Külügyminisztérium jelentős lépéseket tett azért, hogy a magyar borokat megismertesse Ázsia-szerte. A koreai vásáron való megjelenés azért is volt fontos, mert bár többféle tokaji aszú is megtalálható az Asia Wine Trophy-nak helyt adó Dél-Korea boltjaiban, de kereskedelmi mennyiségű magyar vörös- és fehérbort eddig nem exportált Magyarország a távol-keleti országba. Az október között megrendezett idei Asia Wine Trophy-ra összesen 4 ezer bort regisztráltak, mintegy harminc országból. IDÉN ÜNNEPLI MEGALAKULÁSÁNAK 115. ÉVFORDULÓJÁT A SOÓS ISTVÁN BORÁSZATI SZAKKÉPZŐ ISKOLA (budafokteteny.hu, november 21.) Az ünnepi programon, amit a Herman Ottó Intézet dísztermében tartottak, beszédet mondott Román István, a Földművelésügyi Minisztérium (FM) agrárszakképzésért felelős helyettes államtitkára. Cégér nem kell a jó bornak, de a jó borászképzésnek szüksége van rá. 115 éve ilyen cégér maga a Soós István Borászati Szakképző Iskola mondta megnyitó beszédében Román István. Hozzátette az FM által működtetett agrárszakképző iskolák piacképes szaktudást nyújtanak a jelentkező és végzős diákoknak. Az idén ősszel növekedésnek indult azoknak a fiataloknak a száma, akik az FM által fenntartott iskolákban folytatják tanulmányaikat. Az ünnepi beszédek után átadták a VI. Gazdag László Emlékverseny Országos Borverseny díjait. Növénytermesztés 29

30 BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,5 99,6 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,6 110,5 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: 30 NAK Piaci és Árinformációk

31 BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon ( ) ezer HUF/hl Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) hét hét hét hét/ hét (százalék) hét/ hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor ,3 76,2 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor ,7 96,5 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: Növénytermesztés 31

32 ERDŐGAZDÁLKODÁS GÁLÁVAL ZÁRULT AZ ÉV EMLŐSE: A DENEVÉR! PROGRAMSOROZAT (kormany.hu, november 18.) Háromnapos gálával, természetvédelmi forgataggal zárult az év emlőséhez, a denevérhez kapcsolódó tematikus programsorozat a Magyar Természettudományi Múzeumban. Az év emlőse eseménysorozatot harmadszor rendezték meg, az előző két évben a keleti sün, majd az ürge volt a fókuszban. Bakó Botond Zoltán, a Földművelésügyi Minisztérium Vadonleső Programjának munkatársa bejelentette, hogy ben a mogyorós pele lesz az év emlőse Magyarországon. A Vadonleső Programot azért indítottuk be, mert szükség volt arra, hogy a védett fajokkal kapcsolatos élményeket adatszerűen rögzíteni tudjuk a természetvédelmi adatbázisba. A programnak ma már több mint százezer követője van, mintegy tízezer hasznos természetvédelmi adat segíti e fajok védelmét" mondta Bakó Botond Zoltán. TOVÁBB GYARAPODOTT AZ ERDŐVAGYON 2015-BEN LETÖLTHETŐ A MINISZTERI TÁJÉKOZTATÓ HAZÁNK ERDŐÁLLOMÁNYÁRÓL (Erdő-Mező Online, november 18.) A Földművelésügyi Minisztérium honlapján megjelent Fazekas Sándor tájékoztatója Magyarország erdőállományáról. A letölthető dokumentum részletesen beszámol a hazai erdők állapotáról, összetételéről és az előző, 2014-es évhez képest történt változásokról is. Az erdők területe 1457 hektárral, az élőfakészlet 1,4 százalékkal növekedett, és a védelmi rendeltetésű erdők arányának további növekedése azok biológiai gazdagságának növekedését szolgálja. A tulajdonosi megoszlásban a tulajdoni arányok szinte változatlanok. Az elmúlt évben a folyónövedék 56,1 százaléka került kitermelésre, amely mennyiség 1,3 százalékkal kevesebb az előző évinél. A dokumentumban szó esik még többek között az erdők egészségi állapotáról, de a falopás mértékéről is. A miniszteri tájékoztató elérhetősége: 32 NAK Piaci és Árinformációk

33 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS HOGYAN LESZ IGAZÁN HATÉKONY ÉS OLCSÓ A MULCSOZÁS? (blog.syngenta.hu/agroinform, november 21.) A mulcs a (részben) szerves talajtakaró rétegek összefoglaló neve. Mulcsozáskor a haszonnövényeket szerves anyagokkal vesszük körül, amelyek a következő időszakban nem csak a gyomok visszaszorítását segítik, de javítják a talaj vízháztartását és kiegyensúlyozzák a hőmérsékletét is. Mulcsként használhatunk lenyírt füvet, szalmát vagy fakérget is, de remekül működik a komposzt vagy a tűlevél takaró is. A megfelelő mulcs kiválasztásakor érdemes figyelembe venni, hogy milyen esztétikai hatást szeretnénk elérni (a komposzt ugyan hatékony, de nem túl szép látvány), illetve azt is, hogy mik a fő céljaink a talaj letakarásával. Ha megtaláltuk a megfelelő mulcsot, elkezdődhet a talaj befedése. Befejezésként tetszés szerint szalmaréteget teríthetünk szét, ez segít a nedvesség megtartásában és kellemes látvány. Ezek után már csak hagynunk kell, hogy a mulcs elvégezze a dolgát a módszer olcsó, praktikus, és nem csak a kert felásásával járó derékfájástól kímélhet meg minket, de tavasszal egészséges terméssel is megörvendeztet. Növénytermesztés 33

34 TÁPANYAGELLÁTÁS DÚSKÁLUNK A TALAJJAVÍTÓ ÁSVÁNYI ANYAGOKBAN (agronaplo.hu/nfm, november 21.) A nemzetgazdaság egyik kiemelt feladata a természeti erőforrásokkal, köztük a mezőgazdasági szempontból értékes ásványi nyersanyagokkal való megfelelő gazdálkodás jelentette ki Kasó Attila miniszteri biztos a hazai bányászati termékek és ásványi nyersanyagok mezőgazdasági felhasználásáról tartott konferencián. Egy tudatosan tervezett tevékenység eredményeként ezek hasznosítása nem csupán a hazai mezőgazdaság termelékenységét és a magyar élelmiszerek minőségének javulását eredményezheti, hanem érdemben hozzájárulhat a klímaváltozás hatásai, így a talajpusztulás csökkentéséhez is. A MŰTRÁGYA-ÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2016 ELSŐ HÁROM NEGYEDÉVÉBEN (AKI Statisztikai jelentések, Műtrágya-értékesítés, 2016/4. szám) Az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adatai szerint a műtrágya-forgalmazók 1,1 millió tonna műtrágyát értékesítettek közvetlenül mezőgazdasági termelők részére 2016 első három negyedévében. Az értékesített mennyiség 4 százalékkal több volt, mint egy évvel korábban, a műtrágyaárak átlagosan 9,0 százalékkal csökkentek. A műtrágya-értékesítés nettó árbevétele 96 milliárd forint volt. A mezőgazdasági termelők által 2016 első három negyedévében vásárolt műtrágya nitrogén-foszfor-kálium (NPK) hatóanyagtartalma 392,5 ezer tonna volt, 16 ezer tonnával (+4,4 százalék) több az egy évvel korábbinál. A nitrogénhatóanyag-tartalom 2 százalékkal, a foszfor 5, a káliumhatóanyag-tartalom 14 százalékkal haladta meg a bázisidőszak szintjét. Az NPK-hatóanyagok aránya 2016 I-III. negyedévében 66:16:17. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma ezer tonna Nitrogén Foszfor Kálium I-III. negyedév I-III. negyedév I-III. negyedév I-III. negyedév Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése alapján 34 NAK Piaci és Árinformációk

35 VETŐMAG ELEKTRONOKKAL KEZELT VETŐMAG JOBB, MINT A CSÁVÁZÁS? (Agroinform.hu/proplanta.de, november 18.) Főleg biotermesztésben lehet előnye a módszernek, amely kiváltja a csávázást és nem terheli a környezetet. A csírázó vetőmagvak ki vannak téve többek között a felületükre tapadt gombák (pl. fuzáriumok) és egyéb kórokozók támadásának, ami erősen visszavetheti a fiatal növények fejlődését. Különösen veszélyes lehet, és a növekedési erélyt hosszabb időre csökkentheti a csírázáskori fertőzés a biotermesztés esetében, mivel ott a csávázás nem védi a magot az ilyen kórokozóktól. A DSV-Saaten német növénynemesítő vállalkozás bizonyos kukoricahibridek vetőmagjainak elektronokkal történő kezelését ajánlja, amely a csírázóképességet nem befolyásolja, viszont elpusztítja a maghéjon található kórokozókat, és egyben megkíméli a talajt a csávázószer káros hatásától. A DSV az elektronokkal történő kezelést elsősorban a biotermesztésre szánt fajtáknál ajánlja. Növénytermesztés 35

36 NÖVÉNYVÉDELEM ÚJ KÁROSÍTÓK A GYÜMÖLCSÖSÖKBEN (magyarmezogazdasag.hu, november 18.) A Tész-Ész Nonprofit Kft. és a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet Velencén rendezett konferenciájának gyümölcs szekciójában a növényvédelmi problémák álltak a középpontban. Riasztóan sok újonnan betelepült vagy még csak várható kórokozóról és kártevőről esett szó a konferencián. A kajszi és az őszibarack gombás betegségét a nemrég hazánkban is megtelepedett Monilinia fructicola okozza. A foltosszárnyú muslica miatt több vidékén is értékesíthetetlen volt az őszi málna. Sajnos a foltosszárnyú muslica elleni növényvédelem nagyon nehéz az élelmezés-egészégügyi várakozási idő betartása és a muslica rendkívüli szaporasága miatt. Már csak az Alpok vonulatai választják el tőlünk a földközi-tengeri gyümölcslegyet, amely az észak-olasz almásokban 20 százalékos kárt okozott, de szerencsére sikerrel lehet védekezni ellene. Fontos a hazai megfigyelésük, mert Ausztriában is megjelentek. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK OKTÓBER HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai Jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2016/11. szám) A növényvédő szerek forgalma a tél közeledtével egyre alacsonyabb, egyedül a napraforgó és szója kultúrákban használt gyomirtó szer iránt volt nagyobb igény még a betakarítás előtt. A Force talajfertőtlenítő szer értékesítési ára az előző hónaphoz képest októberben egy kicsit megugrott, a többi megfigyelt szeré pedig csökkent. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül ( ) ezer HUF/liter I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 51. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Agrárstatisztikai Információs Osztály adatgyűjtése 36 NAK Piaci és Árinformációk