IPARÁGI SPECIFIKUS MEGOLDÁSOK. az Élelmiszergyártás. Microsoft Dynamics alapon

Átírás

1 IPARÁGI SPECIFIKUS MEGOLDÁSOK az Élelmiszergyártás Microsoft Dynamics alapon

2 2 A Microsoft Dynamics moduljai Pénzügy fõkönyv értékesítés tárgyi eszköz beszerzés Disztribúció készletgazdálkodás raktárkezelés Termelésirányítás termeléstervezés rugalmas gyártás ellátástervezés kapacitástervezés Ügyfélkapcsolat-kezelés értékesítés és marketing szerviztevékenység Humánerôforrás-menedzsment, projektirányítás projektek erõforrások Üzleti analitika Elektronikus kereskedelem elektronikus kereskedelmi rendszerelemek Microsoft Dynamics A Microsoft Dynamics a Microsoft vállalatirányítási és ügyfélkapcsolat-kezelô szoftverekkel, és a kapcsolódó meg - oldásokkal foglalkozó termékcsaládja. Ezek a rendszerek a kis-, közepes- és nagyméretû szervezeteket támogatják az ügyvitel automatizálásában, a nyere - ségesebb mûködésben és növe - kedésük felgyorsításában. A Microsoft Dynamics alkalmazásai átfogóan optimalizálják a vállalatok stratégiai folyamatait a pénzügy, az üzleti adat elem - zés, a humánerôforrások, a projekt - vezetés, az ügyfélkapcsolat-ke zelés, a helyszíni szervizelés, az ellá tási lánc-ke - zelés, az e-kereskedelem és a terme - lésirányítás terén. Azáltal, hogy alkalmazottaik, ügyfeleik és beszállítóik korszerû megoldásokkal kommunikálhatnak és mûködhetnek együtt egy - mással, a vállalatok idôben reagálhatnak, megalapozott stratégiákat dolgoz - hatnak ki és azokat kellô gyorsasággal hajthatják végre. A Microsoft Dynamics termékcsaládot a vállalatmérettôl függô igényeknek meg felelôen tervezték, fejlesztették, hogy támogassa akár a KKV szektor, akár a közepes és nagyvállalatok igé - nyeit. A szoftverek zökkenômentesen együttmûködnek a Microsoft más al - kal mazásaival és technológiáival (pl. Office, Windows, SQL Server, BizTalk, SharePoint). A megoldáscsomag forgalmazásáról hivatalos értékesítési partnereink hálózata gondoskodik. Partnereink az ügyfelek igényeihez szabott speciális szolgáltatásokat és támogatást biztosítanak. A Dynamics termékcsalád legújabb tagja a Microsoft Dynamics CRM olyan hatékony eszközt ad a vállalatok kezébe, amellyel integrálhatják és automatizálhatják folyamataikat az ügyfelek magasabb szintû kiszolgálása, támogatása érdekében. A technológia az ügyfelet, a vele folytatott kommunikációt és interakciót, valamint az értékesítési és vevôszolgálati folyamatok menedzselését állítja szinte az összes tranzakció középpontjába, ezáltal biztosítva az egységes és naprakész információ megosztását azon alkalmazottak között, akik erre támaszkodva a lehetô legjobb szolgáltatást nyújthatják az ügyfeleknek.

3 Áttekintés Bizonyított iparág specifikus megoldások élelmiszergyártó cégek számára Microsoft Dynamics alapokon Az élelmiszergyártás keresleti piac, amely óriási nyomást gyakorol a gyár - tókra. A lehetô legjobb minôségû termékeket a lehetô legrövidebb idô alatt kell elôállítani, miközben az iparági szten derdek egyre keményebbek, a vásárlók pedig egyre tájékozottabbak és kritikusabbak lesznek. Ez hatványozottan igaz, amikor húsáruról, halról, mélyhûtött és fagyasztott vagy lassabb forgási sebességû termékekrôl van szó. A termékekkel, folyamatokkal és ügyfe - lek kel való párhuzamos törôdés renge - teg feladattal jár. Meg kell felelni az ügyfelek és a kiskereskedôk igényei - nek, menedzselni kell az ellátási láncot és gondoskodni kell a határidôk összehangolásáról. Mit kínál az LLP az élelmiszer - ipari cégek számára? Megoldás az Ön cégére szabva Annak érdekében, hogy minden üzleti szegmensre a lehetô legjobb szoftvert tudjuk kínálni, megoldásunkat a követ - kezô modulokra lehet bontani: Alapok Minôség Nyilvántartó Rendszer (Quality Documentation System QDS) Elsôdleges alapanyag beszerzés Termékbontás kalkuláció Termelés Eredménykimutatás Az Alapok modul a Microsoft Dynamics alapvetô Beszerzési, Gyártási és Értékesítési moduljait tartalmazza, amelyek az élelmiszeripar speciális igé - nyei szerint lettek alakítva. Ez olyan Bizonyított iparág specifikus megoldások élelmiszergyártó cégek számára Microsoft Dynamics alapokon Akár a speciális élelmiszeripari folya - matok a gyártás, a kereskedelem, a pénzügy, a disztribúció vagy az üzleti intelligencia területén jelentkeznek igényei, az LLP szoftvermegoldásai és szak képzett tanácsadó csapata megol - dást jelentenek cége számára. Az információs rendszerek alkalma - zása kulcsjelentôségû egy vállalat ver - seny elônye szempontjából. Azonban a több telephellyel rendelkezô hazai, vagy akár regionális és globális vállalatok szá - mára az igazi kihívás egy ilyen rendszert több telephelyen egyszerre bevezetni és si keresen mûködtetni, mindezt egy állan - dóan változó világban. Az LLP nagy gya - kor lati tapasztalattal és bizonyítottan be - vált ötletekkel segít megfelelni ezen a kihívásoknak. Mit kínál az LLP az élelmiszer - ipari cégek számára? több let funkciókban jelenik meg, mint a mérlegelés menedzsment, a göngyöleg nyilvántartás, a lejárati idôk, a központi elszámolás, stb. A QDS modul lehetôvé teszi egy sor tevékenység egyszerû és megbízható dokumentálását, ellenôr - zési útmutatóktól és feladatoktól kezd - ve a beszállítók és termékek osztályo - zá sáig. A QDS megkönnyíti a kiskeres - kedôk kötelezô auditjának megszerve - zését. A rendszer hatásosan tudja ke - zelni a különleges beszerzési fel téte - leket és a komplex termékbontáson ala pu ló folyamatokat. Az LLP a sajátos üzleti folya - matok szakértôjeként és ügyfelei igényeinek pontos ismerôjeként olyan átfogó és személyre szabott alkalma - zást kínál az Ön cégének, amely speciálisan az élel - miszergyártó cégek számára lett kialakítva Microsoft Dynamics alapokon. Az alkal mazás használatával valamennyi felhasznált anyag egyszerûen követ - hetôvé válik és többé nem jelent idôrabló tevékeny - séget. Megoldásunk segít ügyfeleinknek a HACCP rendszer egyszerû mûköd - tetésében, a termékazo - nosításban, az önköltségszámításban, a hatékony készletgazdál kodásban és ami talán a legfontosabb; megbízható jelentéseket készít a menedzsment és a hatóságok számára. A Microsoft Dynamics megoldás egy sor olyan alkalmazást foglal magában, amely az élelmiszergyártókat komoly technikai eszköztárral ruházza fel. Ezek az integrált megoldások gyorsan és olcsón bevezethetôk, bonyo - lult testreszabási mûveletek és hosszadalmas kivitelezési projektek nélkül. Iparág: Élelmiszergyártás Microsoft megoldás: Microsoft Dynamics Az Ön partnere: LLP Budapest 3

4 A modulokról és funkcionalitásukról 4 Modulok Alapok Minôség Nyilvántartó Rendszer (Quality Documentation System QDS) Elsôdleges alapanyag beszerzés Termékbontás kalkuláció Termelés Eredménykimutatás Alapok Beszerzés és beszállítás A rendszer a benne tárolt receptek alap ján megrendeli, kiadja, ellenôrzi és dokumentálja a termék elôállításához szükséges alapanyagokat. Egy-egy termelési egységre (batch-re) és azon belül tételekre vonatkozó információk azonnal rögzíthetôek. Lehetôség van a termékek címkézésére, sôt ki lehet nyom tatni a súlyra és egyéb termékazonosításra vonatkozó adatokat is. Az integrált QDS a termékek minôségi paramétereinek nyilvántartásával segíti az alkalmazottak munkáját. Támogatja a minôség ellenôrzést, a mennyiségre és minôségre vonatkozó panaszok ke - ze lését, illetve szállítóleveleket generál a visszáruk számára. Készlet ellenôrzés során jelentkezô hiányok eredete köny - nyen feltárható, dokumentálható. Beszerzés/értékesítés Az áru összekészítésekor és kiadásakor az üres göngyölegek/tárolók auto mati - ku san feljegyzésre kerülnek. Batch Menedzsment Termelés nyomon követés A Batch Menedzsment minden bejövô és kimenô tételt dokumentál, kezel a termelés egy adott adatbázisának szint jén. A készletgazdálkodással együtt ez a legfontosabb eleme a modulnak. Az alap és segédanyagokhoz, fél kész és késztermékekhez kapcso - lódó batch azonosítók különféle modulokban kerülnek rögzítésre. A termék gyártása során a keletkezett és eltárolt adatok alapján, a termelés nyomon követés funkcióval egy termelési egy - ség re (batch-re) vonatkozóan feltár - hatóak a gyártás egyes fázisaihoz kap - csolódó historikus adatok. Másrészrôl a termelés nyomon követéssel láthatóvá válik, hogy egy batch-en belül a félkész és kész termékek hová és milyen mennyi ségben lettek betárolva. Az in - teg rált folyamat lehetôvé teszi, hogy a termelés teljes folyamatán keresztül (melynek minden fázisában hozzáadott érték keletkezik) nyomon kövessük a termék útját. Értékesítés Megrendelés feldolgozás A megrendelések rögzítése az élelmi - szeripar igényei szerint lettek kialakítva. A felhasználó specifikus adatfelviteli lapok egy sor munkafolyamatot támogatnak. A készrejelentéssel és a termékkel kapcsolatos historikus adatok közvetlenül lekérdezhetôek. Szöveges megjegyzés fûzhetô mind a készrejelentéshez mind az árukísérô bizonylatokhoz (szállítólevél, számla). A meg - rendelések elemzése során generált mátrixok segítségével az egyes termékek és az egyes ügyfelek számla - adatai egyszerre tekinthetôk át. Értékesítés Szállítás Automatikusan szállíthatóként jelennek meg a rendszerben az olyan megrendelések, amelyek jóváhagyott szállítás -ként lettek megjelölve. Lehetô - ség van a megrendelések feldolgozására a termékek és az ügyfél számlák alapján egyaránt. Az egyedi adatbevitel következtében minden kiszerelési kategória viszonylatában tárolhatók a raktári tárhelyre, a batch számra, az egyéni tömegre és az üres tároló - eszközökre vonatkozó adatok. Az üres tárolók vagy szállításra kerülnek a törzsadatoknak megfelelôen, vagy a releváns göngyöleg számlára könyvelhetôk. Az egyes mérlegelések után egyszerû összehasonlítással könnyen felfedezhetôk a súlyok és a megadott tûréshatárok közötti eltérések (szállítható, vagy sem). Értékesítés Útvonal menedzsment A rendszer lehetôvé teszi, hogy egy útvonalhoz akár automatikusan, akár manuálisan jármûveket, sofôröket és megrendeléseket rendeljünk. Ez azt is jelenti, hogy a szükséges iratok (útvo - nal lap, fuvarlevél) könnyen elôállíthatók és a fuvarköltségek megállapíthatók. Értékesítés központi elszámolás A kereskedelmi tevékenységek centralizálása miatt a számlák és jóváírási értesítések központosított elszámolása egyre fontosabb. A számlákat a rend - szer automatikusan elkészíti a törzs -

5 A modulokról és funkcionalitásukról adatok alapján az egyes hálózatok köz - pontja számára (EDEKA, REWE, METRO, stb.). Ezen túlmenôen lehetô - ség van árengedmények kezelésére és elszámolások listázására is. Az elszámolási adatok pedig közvetlenül számviteli formátumra alakíthatók. Értékesítés Statisztika Megoldásunk olyan információ me - nedzsment rendszert kínál, amely online módon részletes információkkal szolgál az értékesítési folyamatokat illetôen olyan idôtakarékos funkciókkal, mint a Navigate, FlowFields, FlowFilter vagy a TrendScape. Minden terméket, ügyfél számlát, forgalmazót, szállítási címet, stb. érintô információ közvet - lenül elérhetô az óhajtott formátumban. Az adatok jól áttekinthetôen, mát - rixokból olvashatók le, melyek szintjei gombnyomásra megváltoztathatók. Az adott mennyiségre vonatkozó idôintervallumok a TrendScape gombok segítségével tekinthetôk meg. Ügyfél számlák Ez a funkció személyre szabott elemzések készítésére szolgál, bárminemû programozás nélkül. A kimutatás oszlopai összekapcsolhatók az egyes eladási és költségvetési adatokkal. Összehasonlítások tehetôk továbbá a megelôzô évek vonatkozó adataival, valamint lehetôséget teremt a költségvetési adatok elemzésére is. Készletnyilvántartás A funkció támogatja a raktárkészlet kezelését mind az adott egységben történô nyilvántartás, mind az árak te - kintetében. A modul többek között folyamatosan ellenôrzi az egyes tételek mozgását fôkönyvi szinten. A Microsoft Dynamics rendszerek élelmiszer specifikus kiterjesztése következtében olyan speciális törzsadatok is bevezetésre kerültek, mint MHD, sorozat, csoma - golási kategóriák, stb. Készletelemzés Megoldásunk képes termék szinten kimutatni az árukészletet egy adott idô - pontra vonatkozóan. A megoldás dióhéjban Az élelmiszergyártók speciális igényeinek kiszolgálása Moduláris felépítés a legjobb szoftver megoldás megtalálásához minden üzleti szegmensben Optimális termelési mennyiség megállapítása a számos kalkulációs és tervezési eljárás alapján HACCP megfelelôség Speciális beszerzési kondíciók és komplex termékbontáson alapuló folyamatok kezelése Az összes üzleti folyamat lefedése Felhasználóbarát elemzési eszközök a hatékonyabb ellenôrzés érdekében Microsoft Dynamics környezet 5

6 A modulokról és funkcionalitásukról 6 Az egyes ellenôrzési munkák az adatbevitelt követôen azonnal elindíthatók, a megjelenítendô grafikon típusokat és a szûrési feltételeket pedig igény szerint lehet definiálni. A QDS a lekért kimutatásokat a szállítókat minôsítô A/B/C skálán történô értékelési rendszerrel is összekapcsolja. Minôség Nyilvántartó Rendszer (Quality Docu - mentation System QDS) Általános Ennek a rendszernek a legfôbb célja az anyaggazdálkodás minôségi paraméte - reinek dokumentálása és az azt követô folyamatok ellenôrzése. Minden ellen - ôrzési munka archiválásra kerül és bármikor lekérdezhetô. Mivel a QDS egy teljesen integrált komponense a rendszernek, alkalmazható a beszerzési, készletgazdálkodási, gyártási és érté - kesítési (HACCP, GMP) folyamatok során egyaránt. A batch követés fentebb említett funkciója az ebben a modulban tárolt információk alapján mûködik. A Workflow Management se - gít ségével az alkalmazottak hatásos follow-up tevékenységet tudnak folytatni. Ellenôrzés A rendszer törzsadatai alapján történik a meghatározott minôségi kritériumok összegyûjtése és az azt követô minôség ellenôrzés. Ez automatikusan ellenôr - zést generál, amennyiben beszerzési, termelési rendelés stb. érkezik. Az ellenôrzési folyamatok olyan módon vannak integrálva az egyes modulokba, hogy segítsék az optimális feldolgozást. Abban az esetben, ha eltérést tapasztal a tényleges adatok és a meghatározott sztenderdek között, akkor a QDS kezdeményezi a megfelelô vizsgálati lépéseket. Változtatások bármikor ma - nuálisan is eszközölhetôk. Elemzés Az egyes ellenôrzési munkák az adatbevitelt követôen azonnal elindíthatók, a megjelenítendô grafikon típusokat és a szûrési feltételeket pedig igény szerint lehet definiálni. A QDS a lekért kimutatásokat a szállítókat minôsítô A/B/C skálán történô értékelési rend - szerrel is összekapcsolja. Anyag Azonosító Amikor termékspecifikus adatok dokumentálására, megjelenítésére, vagy archiválására van szükség, akkor az Anyag Azonosító modul a tökéletes választás. Az Anyag Azonosító központilag rögzíti az egyes termékek különbözô adatait, és azokat összesítve tárolja az adat környezettel és relációs szintekkel kapcsolatos jellemzôkkel együtt. A modul igény szerint strukturálható, nemcsak az ügyfelek szintjén, hanem az elôfordulási variánsok alapján is. Termék összetevôk Megoldásunk szofisztikált termék össze tevô számítási funkcióval rendel - kezik, amely igen felhasználóbarát. Bármit ki lehet számítani, legyen szó tápanyagról, vitaminokról vagy aller - génekrôl. Termelés A Termelés modul a Microsoft Dynamics Gyártási moduljának kiterjesztett változata. Hatásköre az egyik legfontosabb termelési folyamat, az optimális termelési mennyiség megállapítása a különbözô kalkulációs és tervezési eljárások, valamint a vonatkozó MRP (Anyagigény tervezés) mennyi - ségek alapján A modul a gyártási megrendeléseket is kezeli. Termelési Mennyiség Kalkuláció A gyártás hatékonyságának sarokköve. Minél pontosabb a gyártási mennyiség meghatározása annál hatékonyabban történik a gyártási kapacitás és erôforrások hozzárendelése. Speciálisan az élelmiszeriparra kifejlesztett tervezô rendszer segítségével a tervezésért felelôs szakemberek igen hatásosan tudják kiszámítani a megfelelô mennyi - ségeket, majd pedig értékelni a terveket. A tervezést meghatározó tényezôk egészen az egyedi termékek szintjén is változtathatók, és a releváns eredmények leolvashatók a felhasználóbarát tervezési képernyôn. A

7 A modulokról és funkcionalitásukról tervek bármikor finomíthatók, vagy megváltoztathatók. Termelési megrendelés A fenti tervezési folyamat eredményeit a rendszer a gyártási részleghez továbbítja termelési megrendelés formájában. Minden gyártási egység azonnal látja, hogy milyen összetevôket kell felhasználnia, és a nyersanyagokból milyen készterméket kell elôállítania. Igény esetén az egyes gyártási megrendeléseket közvetlenül bizonyos erôforrásokhoz is allokálni lehet. A rendszer a törzsadatok alapján generálja az igényeket. A rendelkezésre álló erôforrások függvényében különbözô batch méretek is elôállíthatók és kezelhetôk. Önköltségszámítás A szoftver különbözô költségszámítási megoldásokkal támogatja a késztermékek késôbbi értékesítését. Ez elôés tényleges kalkulációból áll. A nyersanyagok és a gyártási költségek mellett még egy sor fix és változó költséget is figyelembe vesz a rendszer a számí - tási mûvelet során. Az önköltségszá - mítás többféle módon, a felhasználó által megadott rugalmas számítási minták alapján is elvégezhetô. Lehe - tôség van például anyagköltség, beke - rülési ár, gyári ár (ex-works) vagy az ügyfél kiskereskedelmi árának kiszámí - tására. Az önköltségi adatok az eredménykimutatásban is megjelennek, hogy el lehessen végezni az ügyfél határ költségszámítását. Gyártástervezés Az anyagigény tervezési folyamat számol az összes szállítóval, ügyféllel (beleértve az értékesítési tervet) és a félkész árukkal. Egy teherautó útnak indulása is jelentheti például a gyártási szakasz lezárását. A Gyártástervezô és a Kapacitás Tervezô modullal Ön minden erôforrás (emberi, gépi és nyersanyag) felett ellenôrzést gyakorolhat. Az anyagigény tervezési folyamat számol az összes szállítóval, ügyféllel (beleértve az értékesítési tervet) és a félkész árukkal. Egy teherautó útnak indulása is jelentheti például a gyártási szakasz lezárását. A Gyártástervezô és a Kapacitás Tervezô modullal Ön minden erôforrás (emberi, gépi és nyersanyag) felett ellenôrzést gyakorolhat. Eredménykimutatás Általános Az operatív és a stratégiai tervezés általában az eredménykimutatás alapján történik, mely a vállalat teljesítményére és a vezetôi döntéshozatalra ható egyik legfontosabb eszköz. Segítségével a menedzsment gyorsabban és precízebben tud döntéseket hozni, és a vállalaton belüli egyéni felelôsségek is folyamatos ellenôrzés alatt vannak. Eredmény grafikonok Az eredménykimutatás egy alapvetô elemzési eszköz, amely idôszakos adatokkal szolgál a különbözô módon csoportosítható ügyfél számlák és termékek, a kiskereskedôk, a nyereség - központok, a költségközpontok, és a költségegységek szintjén. A részletes eredmény típusokhoz egy szabály kész - let alapján egyedi kritériumok rendelhetôk. A különbözô árengedményeket például össze lehet foglalni egy egyedi eredménykimutatásban. A felhasználó által lefolytatott elemzések eredmény grafikonok formájában közvetlenül megjeleníthetôk a képernyôn. 7

8 LLP Budapest Kft Budapest, Váci út 81. Tel.: Fax: contact@hu.llpgroup.com web: Az LLP Csoport Az LLP Csoport a közép-kelet európai régióban és az azon túl mûködô helyi és nemzetközi vállalatok számára nyújt tanácsadási és szoftver szolgáltatásokat. Az LLP a tanácsadói és projekt menedzsment szakértelmét ötvözi a nemzetközi szoftver termékekkel és fejlesztésekkel, annak érdekében, hogy megfizethetô és reális megoldásokat kínáljon. A Csoport a különbözô helyi és regionális szervezetek mûködési, pénzügyi, elemzési, ügyfélkapcsolati és jelentési igényeire koncentrál. Az LLP a Microsoft Dynamics NAV és a Microsoft Dynamics AX integrált vállalatirányítási rendszerek és számos más üzleti megoldás (SunSystems, MIS, Vision, Pivotal, expense és time@work) viszonteladója, Prágában, Pozsonyban, Budapesten, Bukarestben, Szófiában, Belgrádban és Zágrábban jelenlévô tanácsadó és fejlesztô csapatával. Az LLP Csoport több mint 700 projektet hajtott végre a világ több mint 50 európai, ázsiai, amerikai és afrikai országában, a világ vezetô petrolkémiai, gyógyszeripari, pénzügyi, multinacionális és gyártó/termelô vállalatainál. Az LLP Csoport ügyfélköre az üzleti élet különbözô területein tevékenykedô cégekbôl kerül ki Microsoft Corporation. Minden jog fenntartva. A Microsoft, a Microsoft Dynamics, a Microsoft Dynamics NAV, a Microsoft Corporation védjegye vagy bejegyzett védjegye az Egyesült Államokban, illetve más országokban. Ezen dokumentumban megnevezett minden más cégnév és terméknév, a mindenkori jogosult védjegye lehet. Az ezen dokumentumban fellelhetô információk a Microsoft Dynamics NAV-on alapulnak és szükség esetén minden elôzetes bejelentés nélkül módosíthatóak. A mindenkori jogosult elôzetes írásbeli beleegyezése nélkül, ezen dokumentációkat sem részben, sem egészben nem szabad semmilyen formában és semmiféle eszközzel másolni vagy átadni. A kiadvány szerkesztôje semmiféle felelôsséget nem vállal ezen dokumentumban lévô hibákért és mulasztásokért. Minden egyéb, nem részletezett jog fenntartva.