4. Az emberi szervezet B1 rész

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "4. Az emberi szervezet B1 rész"

Átírás

1 Nézd át: Az ember táplálkozása Anyagforgalom az emberi szervezetben Az ember légzése 4.4. A táplálkozás Táplálkozás 4. Az emberi szervezet B1 rész a szervezet anyagforgalmát, elsősorban anyagfelvételét biztosító szabályozott rendszer folyamata: táplálékfelvétel, emésztés, felszívás, salakanyagok eltávolítása táplálék: a szervezet számára hozzáférhető tápanyagokat tartalmazó anyagok tápanyag: a szervezet számára szükséges és felhasználható szerves és szervetlen molekulák Emésztés emésztőrendszer részei, funkciói: emésztőrendszer részei ajkak a táplálék megragadása ivás fogak a táplálék megragadása, rágás nyelv ízlelés, keverés a szájüregben, táplálék továbbítása a garatba szájüreg a nyál itt hat: szénhidrátemésztés(fertőtlenítés) nyálmirigyek nyálat termelik garat táplálék továbbítása a nyelőcső felé(étel-levegő útja kereszteződik) nyelőcső táplálék továbbítása a gyomorba gyomor fehérjeemésztés, fertőtlenítés, keverés, szakaszos továbbítás vékonybél kezdeti szakaszában(patkóbél) hat: epe, hasnyál; továbbiakban(éh-, és csípőbél) a vékonybélnedvvel együtt hatnak; itt folyik a szerves tápanyagok felszívása máj epetermelő és anyagcsereközpont epehólyag epét raktároz hasnyálmirigy hasnyálat termel(benne inzulintermelő szigetek) vastagbél víz+szervetlen sok felszívása, baktériumflórával szimbiózis(b12-vitamin termelés) 1

2 végbél végbélnyílás máj szerepe: széklet végleges formálódása székletürítés és szabályozása kettős zárógyűrűvel epét termel zsírokat emulgeálja, lipázokat aktiválja anyagcsereközpont - fehérjéket termel(vérfehérjéket- albumin, véralvadási faktorok), szénhidrátraktár(glikogén), tejsavat glükózzá alakítja méregtelenít (pl. alkohol) fog részei: szájápolás higiéniája: fogszuvasodás oka: a táplálékban nagy mennyiségben lévő szénhidrátokat a szájban élő baktériumok savvakká alakítják > kimarja a fogak zománcának(+dentinjének) szervetlen vázát(pl. fluor) > szerves váz roncsolódik ~ lyuk megelőzés: táplálék szénhidrát- és savtartalmának csökkentése (~no kóla:) rendszeres, legalább napi 2-szeri, 3 percig tartó közepes méretű, közepes sörtekeménységű fogkefével és fluorid tartalmú fogkrémmel végzett alapos fogmosás (tisztítás+szervetlenanyag-pótlás) rendszeres fogorvosi vizsgálat (időben észrevett szuvasodás esetén a fogvesztés és a fájdalom elkerülhető) kezelés: fogászati tisztítás, ecsetelés, tömés, gyökérkezelés, fog kihúzása, pótlása; fogszabályozás emésztőnedvek: emésztőnedv termelődés helye emésztő enzim mit bont mire bontja nyál 3 pár nyálmirigy nyálamiláz keményítő, glikogén diszacharid(glükóz) gyomornedv gyomor fala pepszin fehérje polipeptid epe máj (epesav-nem enzim) (zsírokat emulgeál- nem bont) hasnyál hasnyálmirigy amiláz poli-, diszacharid glükóz tripszin polipeptid dipeptid lipáz, foszfolipáz lipid zsírsav, monoglicerid nukleáz nukleinsav nukleotid vékonybélnedv vékonybélfal szénhidrátbontók diszacharid monoszacharid erepszin dipeptid aminosav lipáz, foszfolipáz lipid zsírsav, monoglicerid nukleáz nukleinsav nukleotid hasnyál lúgos(ph 8), gyomornedv savas(ph1-2) közegben működik (optimálisan) 2

3 Felszívódás bélbolyhok a vékonybél teljes szakaszán lévő, a felszívást az általuk megnagyobbodott felszínnel elősegítő struktúrák bélperisztaltika: az emésztőrendszer csőszerű, ennek a csőnek a falában többnyire hosszanti és körkörös simaizmok vannak ezek helyenkénti, váltakozó, de elnyújtott(nem gyors) összehúzódásai szabályozottan tovaterjednek, és ez segíti a táplálék továbbítását a bélcsatornában Szabályozás általában: vegetatív idegrendszer + szövethormonok (bélrendszer szöveteiben is termelődnek) tápcsatorna reflexes folyamatai: éhségérzet: központja a hipotalamuszban kiváltója: vércukorszint csökkenése gyomor mechanoreceptorai a gyomorfal ellazulását érzékelik (üres:) szomjúságérzet: központja a hipotalamuszban kiváltója: testnedvek ozmózisnyomásának növekedése (~töményebb oldat~kevesebb benne a víz) nyáltermelés: kiváltója: táplálék a szájba kerül, ízlelőbimbón érzékeljük + feltételes ingerek nyelés: központja a nyúltvelőben, X. bolygóidegen keresztül szabályozódik kiváltója: akaratlagosan kezdődik, de a garatingerlésével spontán is kiváltható gyomornedvtermelés: kiváltó: lehet feltételes inger + falat a falat a gyomorba kerül hányás: fordított nyelőcső-perisztaltika kiváltója: garat mechanikai ingerlése, egyensúllyal összefüggő ingerek(pl.himbálódzó hajó) mennyiségi éhezés: a bevitt táplálék kevesebb energiát biztosít, mint amennyire szüksége lenne a szervezetnek minőségi éhezés: a bevitt táplálékban előforduló tápanyagok összetétele nem megfelelő, vmelyik összetevő(k)ből hiányzik pl. esszenciális aminosavak hiánya átgondolatlan vegetáriánus étkezés miatt tápanyagok: tápanyagok természetes előfordulásuk hiányukban fehérjék hús, tojás, szója alultápláltság köszvény szénhidrát zsírok növényi rostok ásványi anyagok vitaminok magvak, burgonya, hús, gyümölcsök olajos magvak, állati zsiradékok zöldségek, gyümölcsök, búzakorpa víz, zöldségek, gyümölcsök zöldségek, gyümölcsök, máj energiahiány, éhezés energiahiány székrekedés izomgörcs(ca), golyva(i) skorbut(c), farkasvakság(a) túlzott bevitelkor elhízás elhízás vesekő(ca) mérgezések, bőrhámlás(a) 3

4 fehérje útja: emésztés a gyomor pepszinjével (fehérje>polipeptid) emésztés a hasnyál tripszinjével (polipeptid>dipeptid) emésztés a vékonybélnedv erepszinével (dipeptid>aminosav) > felszívás a vékonybélhám teljes felületén a bélbolyhok hajszálereibe > májkapuéren keresztül a májba, egyesek ott raktározódnak, többit a szervezet bármely sejtje képes felvenni a véráram szállítása által a felvett aminosavakból a sejt fehérjéket épít fel szénhidrát útja: emésztés a nyálamilázzal (poliszacharid>diszacharid) emésztés a hasnyál amilázával (diszcharid>glükóz) emésztés a vékonybélnedv szénhidrátbontó enzimeivel (diszacharid>monoszacharid) > felszívás a vékonybélhám teljes felületén a bélbolyhok hajszálereibe, főleg glükóz formájában > májkapuéren keresztül a májba kerül > a véráram szállítása által a szervezet bármely sejtje képes felvenni > energiatermelés raktározódhat glikogénként: májban, izomszövetben; segítheti a zsírfelépítést: zsírszövet zsírok útja: emésztés a hasnyál és a vékonybélnedv lipázaival: zsír>monoglicerid+2 zsírsav > felszívás a vékonybélhám teljes felületén a bélbolyhokba hajszálerekbe: zsírsavak, nyirokhajszálerekbe: monogliceridek zsírsavak a májkapuéren keresztül a májba kerülnek; monogliceridek azt kikerülik > a véráram szállítása által a szervezet bármely sejtje képes felvenni lebontva energiatermelő raktározódhat: zsírokká felépülve a zsírszövetben vitaminok: (zsírban oldódók-deka, többi vízben) D- segíti a Ca-ionok felszívódását, a csontba való beépülését E- nemi hormonok termelődésében van szerepe K- véralvadást segíti A- látóbíbor alkotóeleme; hámképzéshez szükséges B1- többféle anyagcsere-folyamat enzimjének alkotórésze (hiányában: beri beri) B6- többféle anyagcsere-folyamat enzimjének alkotórésze B12- nukleinsav anyagcseréhez szükséges, ezért osztódó sejtek számára fontos alapanyagcsere: nyugalmi állapotban lévő, éhező szervezet szobahőmérsékleten mért energiafogyasztása Táplálkozás egészségtana fogyókúrázó étrendje: munkavégzésének megfelelő energia-bevitel alá kell tervezni az energiabevitelt, de elkerülve a minőségi éhezés veszélyeit, ill. nem szabad azt az alapanyagcsere alá tervezni tápcsatorna megbetegedéseinek kockázati tényezői: helytelen életmód: a testmozgás és energia-bevitel nem megfelelő aránya (elhízás, anorexia), étkezések rendszerességének, minőségének zavarai helytelen fogápolás: túlzott szénhidrát és sav fogyasztás; kevés rágás; ritkán, rövid ideig tartó, nem fluoridos fogkrémmel való fogmosás 4

5 kóros stressz: gyomorsavtermelés fokozódás > gyomorfekély; emésztési, étvágy-, és székelési zavarok túlzott alkoholfogyasztás: májbetegségek (elégtelenség, gyulladás, rák sárgaság), nyelőcső és gyomorgyulladás, hasnyálmirigy gyulladás, idegrendszeri elváltozások túlzott gyógyszerfogyasztás: májat terheli, sokféle hatás környezet mikroorganizmusai, vegyszerei: ételmérgezés, pl. Salmonella; nehézfémsók a májban veleszületett hajlam: pl. tejcukoremésztő-enzim hiánya, veszélyes hízásra hajlamos alkat környezet káros hatásai: vegyszerek, szennyezett vizek, ételek sárgaság: (bőr, szaruhártya, nyálkahártyák sárgák) oka bilirubin (hemoglobin lebomlási köztitermék) felhalmozódása a vérben felhalmozódást okozhatja: a máj csökkent működése (elégtelenség, gyulladás), mivel a máj feladata, hogy a bilirubint az epébe kiválasztsa, s így az epével távozhasson a szervezetből étrendi elvárások: epeúti elzáródás(kő): az epe nem tud a bélrendszerbe ürülni túlzott vörösvérsejt szétesés, és hemoglobin lebomlás (pl. hibás VVT-k) nagyobb fizikai munkavégzés > nagyobb energiaszükséglet fejlődő szervezet, fiatalok > nagyobb energiaszükséglet várandós anyák terhességük 2. felében > nagyobb anyag-(fehérje, Ca- tej, sajt; Fe- máj, vese, tojás), és energiaszükséglet fontos: nyers növényi ételek, de no alkohol, dohány szoptató anyáknak fontos tej fogyasztása idősek > fontos: zsírfogyasztás csökkentése, szénhidrátbevitel mérséklése; vitamin- és ásványi anyag-ellátás; savanyú tejkészítmények; teljes értékű fehérjék élelmiszer- és ételtartósítás alapvető szabályai: célja: élelmiszerek minél hosszabb időn keresztül fogyasztásra alkalmas való formában való tárolása, úgy, hogy tápértékükből minél többet megőrizzenek lehet: száraz, nedves száraz - víztartalom csökkentésével a mikroorganizmusok elpusztulnak, szaporodásuk gátlódik (aszalás- gyümölcsök, szárítás- gyógynövények, füstölés- hús, hal, sózás- hús, hal, zöldség) nedves hőkezelés forralás, sűrítés, bepárlás pasztőrözés 100 C fok alatti hőkezelés, élő mikroorganizmusok elpusztulnak, spórák nem fagyasztás mikroorganizmusok nem pusztulnak el, de aktivitásuk megszűnik (felengedve viszont aktívak!- gyors elkészítés) 4.5. A légzés Légcsere funkciói: oxigén felvétel és szén-dioxid leadás a sejtlégzés biztosításához (hő- és vízleadás is történik a kilégzett levegővel) a két főhörgő hörgőkre, több oszlásban hörgőcskékre oszlanak, majd végül léghólyagocskákba torkollanak 5

6 Gázcsere légzés 4 szakasza: 1. légcsere: 2 folyamat váltakozása: oxigénben dús levegő bejuttatása a tüdőbe, ill. a széndioxidban dús levegő kijuttatása onnét gázcsere: 2. külső légzési gázok cserélődése a tüdő légtere és a vér között 3. belső - légzési gázok cserélődése a vér és a sejtek között 3. sejtlégzés: biológiai oxidáció a sejtben (melyben: oxigén>szén-dioxid) légzési izmok: rekeszizom(összehúzódva kevésbé domborodik be a mellkasba) bordaközi izmok(emelik a bordákat) mellhártya: kettős lemez, mely között egy pár cseppnyi folyadék tartja fenn a kapcsolatot, így nem válik szét, de megfelelő elcsúszást ad a két felületnek (tüdő külső felszíne és a mellkas belső felszíne); így tudja követni a tüdő a mellkas térfogatváltozásait légcsere folyamatai légzési szakasz energiaigény légzési izmok mellkas térfogata mellkasi nyomás levegő belégzés aktív összehúzódnak nő csökken beáramlik kilégzés passzív elernyednek csökken nő kiáramlik légzési grafikon (értelmezhető a táblázat és a mellhártya szerepe alapján~2 nyomásgörbe egymást követi) mellkasi légzés: nőknél; bordaközi izmok a dominánsabb résztvevők (terhességnél rekesz kevésbé használható) hasi légzés: férfiaknál; rekeszizom a dominánsabb résztvevő légzési segédizmok: belégzést segíti vállizmok, nyakizmok, (orr körüli izmok) kilégzést segíti hasizmok nehézlégzés esetén ezek az izmok erőteljesen működnek megfeszülő nyakizmok, orrszárnyi légzés Donders-modell (értelmezhető a táblázat segítségével) légzést modellezi, egyes részei egyes szerveknek felelnek meg (bordaközi izmok hiányoznak) 1. üvegbúra mellkas 2. tüdő légcsővel 3. gumihártya rekeszizom 4. zárható üvegcső bezárva: a rendszer olyanná válik, mintha a mellhártyák jól működnének kinyitva: a mellhártyák elváltak egymástól, köztük megszűnt a vákuum légzés nincs 5. üvegcső légcső 3.-t meghúzva az üvegbúrában csökkentjük a nyomást > tüdő kitágul > belégzés; 3. visszaengedve fordított folyamat ~ kilégzés 4. nyitva a légmellet modellezi 6

7 vitálkapacitás: maximális kilégzés után maximálisan belélegezhető levegő mennyisége (kb. 4,6 l) férfiak vitálkapacitása nagyobb, átlagos testméretek különbsége miatt aktív sportolók vitálkapacitása nagyobb, mert edzéssel fejleszthető légzési perctérfogat: egy perc alatt hány liter levegő cserélődik ki a tüdőben légzésszám változtozás terhelésre: légzésszám * légzési levegő; nyugalomban: 16*0,5l=8l nyugalomban: 16/perc (0,5l/levegővétel)) fizikai terhelésre: több sejtek oxigénigénye nő > fokozott igényt kielégítendő a légzésszám nő dominánsan Hangképzés gége részei: hangképzés: a légcsövön kiáramló levegő megrezegteti a szabályozható feszességű hangszalagokat hangszalagok a kannaporc és a pajzsporc között feszülnek ki hang tulajdonságai: erőssége ~ kiáramló levegő sebessége magassága ~ hangszalagok állása és feszessége (feszesebb ~ magasabb hang) hangszín ~ gége nagysága, hangszalagok nyálkahártyájának állapota, orr- és melléküregeinek anatómiája, nyelv, ajkak mozgása, fogazat Szabályozás központja: nyúltvelői légzésközpontok (+ híd(rendezi a mozgásokat), + akaratlagos módosítás) belégzést a vér szén-dioxid tartalmát(ami növekszik ekkor) mérő kemoreceptorokból induló reflex indítja meg a nyúltvelőben > belégzőközpont aktiválódik > gerincvelői pályák és idegeken keresztül > rekeszizom+bordaközi izmok mozgásának serkentése > belégzés kemoreceptorok vannak még: aortaívben, csökkent oxigéntartalmat érzékelik a vérben > IX, X agyidegen keresztül aktiválják a belégzőközpontot kilégzést a tüdőléghólyagok falában lévő, a növekvő feszülést, tágulást jelző mechanoreceptorokból induló reflex indítja meg > X. agyidegen keresztül > kilégzőközpont aktiválódik > gátolja a belégzőközpontot > kilégzés gázcsere diffúziós viszonyai parciális nyomás: egy gázelegy egy összetevőjének nyomása, amely jellemzi annak mennyiségét külső gázcsere: O parciális nyomása a léghólyagokban nagyobb > vérbe diffundál szén-dioxid parciális nyomása a vérben nagyobb > léghólyagokba diffundál belső gázcsere: O parciális nyomása a vérben nagyobb > sejtekbe diffundál (artériás vér) szén-dioxid parciális nyomása a sejtekben nagyobb > vérbe diffundál (vénás vér) 7

8 A légzés és a légzőrendszer egészségtana (elsősegélynyújtás) orron át történő légzés előnyei: tisztítja a levegőt a csillós hengerhám (orrszőrzet véd a nagyobb porszemek ellen) kórokozókat, egyéb szennyeződéseket váladéktermeléssel távolítja el felmelegíti a nyálkahártyában lévő dús érhálózat segítségével károsító tényezők: szennyezett levegő(szmog, különféle porok, kipufogógázok(nehézfémek, ózon)) kórokozók(vírus, bakt., gomba, egysejtű) dohányzás mérgező gázok(co, NO) betegségek: bakteriális meghűléses hurutok célzott antibiotikum szedés segíthet torokgyulladás+mandulagyulladás: nyeléskor fájdalom, láz, fejfájás mandulaeltávolítás csak akkor, ha a gyulladás szívre, vesére kiterjedő szövődményinek a kockázata megnő(pl. gyermekkorban) középfülgyulladás: torokgyulladás szövődménye lehet, mert a garat a fülkürtökön keresztül kapcsolatban áll a középfüllel; gyerekekben gyakori gége-, hangszalaggyulladás légcső-, hörghurut (utóbbit dohányzás is okozhatja) tüdőgyulladás pl. tbc (ellene: BCG oltás), más bakt., vírusos, gombás influenza: magas láz, elesettség, végtagfájdalom, esetleg hasmenés, ált. hurut nélkül nátha: orrdugulás, rossz közérzet vírusos megbetegedéseknél(influenza, nátha, nem bakt. hurutok): lázcsillapítás, sok folyadék, nyugalom a fentiek cseppfertőzéssel terjedhetnek közösség kerülése, higiénia asztma: rohamszerű köhögési roham + nehézlégzés(különösen a kilégzés) sípoló-búgó hang allergia vagy légúti fertőzés okozhatja tüdőtágulat: krónikus hörghurut miatti elégtelen kilégzés következtében a léghólyagok fala átszakad, nagyobb légzsákok jönnek létre, az effektív légzőfelület csökken tüdőrák: oka - dohányzás, levegőszennyezés; gyakran a felismerést követően 1-2 éven belül halálhoz vezet; időben elvégzett sebészi beavatkozás segíthet tüdőszűrés: fontos, mert észrevehető, és minél előbb, minél hatásosabban kezelhető: tbc, tüdőrák cigarettázás: 4000 károsító anyag, ebből 300 rákkeltő okozhat: tüdőtágulat, krónikus hörgőgyulladás, asztma, tüdőrák, érszűkület, húgyhólyagrák 8

Az emésztő szervrendszer. Apparatus digestorius

Az emésztő szervrendszer. Apparatus digestorius Az emésztő szervrendszer Apparatus digestorius Táplálkozás A táplálék felvétele. A táplálék tartalmaz: Ballasztanyagokat: nem vagy kis mértékben emészthetők, a bélcsatorna mozgásában van szerepük Tápanyagokat:

Részletesebben

MIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI?

MIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI? TÁPLÁLKOZÁS MIÉRT KELL TÁPLÁLKOZNI? Energiatermelés A szervezet számára szükséges anyagok felvétele Alapanyagcsere: a szervezet fenntartásához szükséges energiamennyiség átl. 7000 kj Építőanyagok: a heterotróf

Részletesebben

Testanyagaink állandóan változnak

Testanyagaink állandóan változnak Testanyagaink állandóan változnak Az emberi szervezetet mintegy 100 trillió (100 milliószor millió) sejt alkotja. Ezek közül óránként mintegy 100 milliárd sejt elhal, de helyüket és szerepüket azonnal

Részletesebben

Az ember fogképlete. Az emésztõrendszer felépítése. zománc. dentin. korona. szájüreg. garat nyelv nyelõcsõ. fogüreg erekkel, idegekkel.

Az ember fogképlete. Az emésztõrendszer felépítése. zománc. dentin. korona. szájüreg. garat nyelv nyelõcsõ. fogüreg erekkel, idegekkel. Az emésztőrendszer felépítése I. elõbél szájnyílás szájüreg fogak fogképlet nyelv nyálmirigy ízlelõbimbó öklendezés nyelés garat gégefedõ porc nyelõcsõ perisztaltikus mozgás gyomor fogszuvasodás fogínysorvadás

Részletesebben

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz

Táplálék. Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Étel/ital Táplálék Táplálék Szénhidrát Fehérje Zsír Vitamin Ásványi anyagok Víz Szénhidrát Vagyis: keményítő, élelmi rostok megemésztve: szőlőcukor, rostok Melyik élelmiszerben? Gabona, és feldolgozási

Részletesebben

Tüdőszűrés CT-vel, ha hatékony szűrővizsgálatot szeretnél! Online bejelentkezés CT vizsgálatra. Kattintson ide!

Tüdőszűrés CT-vel, ha hatékony szűrővizsgálatot szeretnél! Online bejelentkezés CT vizsgálatra. Kattintson ide! Tüdőszűrés CT-vel, ha hatékony szűrővizsgálatot szeretnél! Nap mint nap, emberek millió szenvednek valamilyen tüdőbetegség következtében, ráadásul a halálokok között is vezető szerepet betöltő COPD előfordulása

Részletesebben

Az ember szervezete és egészsége biológia verseny 8. osztály

Az ember szervezete és egészsége biológia verseny 8. osztály Az ember szervezete és egészsége biológia verseny 8. osztály 2012. április 27. 13.00 feladatok megoldására rendelkezésre álló idő : 60 perc Kód: Türr István Gimnázium és Kollégium 1 1. Feladat: Szövetek

Részletesebben

Táplákozás - anyagcsere

Táplákozás - anyagcsere Táplákozás - anyagcsere Tápanyagbevitel a szükségletnek megfelelően - test felépítése - energiaszükséglet fedezete Fehérjék, Zsírok, Szénhidrátok, Nukleinsavak, Vitaminok, ionok ( munka+hő+raktározás )

Részletesebben

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor

IceCenter Budapest. Dr Géczi Gábor IceCenter Budapest Dr Géczi Gábor A jégkorongozó céljai Minél jobb játékos legyen Válogatottság NHL? Edzésen való teljesítés Mérkőzésen való teljesítés Mindez nem olyan hatékony, ha nem fordít kellő figyelmet

Részletesebben

A táplálkozás és energiaháztartás neuroendokrin szabályozása 1.

A táplálkozás és energiaháztartás neuroendokrin szabályozása 1. A táplálkozás és energiaháztartás neuroendokrin szabályozása 1. A mechanikai és kémiai tevékenység koordinációja a GI rendszerben A gatrointestinalis funkciók áttekintése. A mechanikai tevékenység formái

Részletesebben

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet

A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései. Károlyiné Csicsely Katalin Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A táplálkozási szokások és a dohányzás összefüggései Országos Korányi Tbc és Pulmonológiai Intézet A dohányzás emésztőrendszeri ártalmai Étvágytalanság. Ízérzékelés tompul. Emésztési panaszok. Gyakrabban

Részletesebben

Savasodás, vitaminok

Savasodás, vitaminok Savasodás, vitaminok Dr. Jekő József főiskolai tanár, intézetigazgató Nyíregyházi Főiskola, Agrár és Molekuláris Kutató és Szolgáltató Intézet Orvosi Wellness Konferencia Budapest, 2013. április 18-19.

Részletesebben

-pl. baktériumok és gombák toxinjai, mérgező növények, mérgező állati termékek, növényvédő szerek, különböző szennyező anyagok

-pl. baktériumok és gombák toxinjai, mérgező növények, mérgező állati termékek, növényvédő szerek, különböző szennyező anyagok ÉLELEM ÚTJÁN TERJEDŐ MEGBETEGEDÉSEK = elfogyasztott ételben, italban levő mérgező hatású anyag (mikroorganizmus, mérgező növény, vegyi anyag) okoz Jellemzői: rövid lappangási idő heveny, robbanásszerű

Részletesebben

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23.

Szívünk egészsége. Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Szívünk egészsége Olessák Ágnes anyaga 2010.03.23. Egészséges szív és érrendszer Táplálékod legyen orvosságod, és ne gyógyszered a táplálékod Hippokratesz A szív működése Jobb kamra, pitvarkisvérkör CO2

Részletesebben

Az elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27.

Az elhízás hatása az emberi szervezetre. Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Az elhízás hatása az emberi szervezetre Dr. Polyák József Pharmamedcor Kardiológiai Szakambulancia 1137. Budapest, Katona J. u. 27. Melyek az élő szervezet elemi életjelenségei közül minőségében testtömeg

Részletesebben

A TÁPCSATORNA ANATÓMIÁJA TÁPLÁLKOZÁS, EMÉSZTÉS

A TÁPCSATORNA ANATÓMIÁJA TÁPLÁLKOZÁS, EMÉSZTÉS A TÁPCSATORNA ANATÓMIÁJA TÁPLÁLKOZÁS, EMÉSZTÉS A táplálkozás szervrendszerének feladata: az élőlények számára szükséges szilárd és folyékony tápanyagok felvétele a felvett anyagok egy részét lebontjuk

Részletesebben

A kövérség veszélyei

A kövérség veszélyei 2013.09.17 A kövérség veszélyei Növeli a magas vérnyomás, koronáriás szívbetegség, a felnőttkori diabetesz, az epekövesség degeneratív izületi betegségek, A műtéti altatás és sebészi beavatkozás kockázatát

Részletesebben

2010-2011 Szövettan, kültakaró és mozgás

2010-2011 Szövettan, kültakaró és mozgás Négyféle asszociáció A. zsírszövet B. laza rostos kötőszövet C. mindkettő D. egyik sem 2010-2011 Szövettan, kültakaró és mozgás 1. Kötő- és támasztószövet 2. Változatos alakú és működésű sejtekből áll.

Részletesebben

2390-06 Masszázs alapozás követelménymodul szóbeli vizsgafeladatai

2390-06 Masszázs alapozás követelménymodul szóbeli vizsgafeladatai 1. feladat Ön azt a feladatot kapta a munkahelyén, hogy készítsen kiselőadást a sejtek működésének anatómiájáról - élettanáról! Előadása legyen szakmailag alátámasztva, de a hallgatók számára érthető!

Részletesebben

Az onkológia alapjai. Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február

Az onkológia alapjai. Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február Az onkológia alapjai Szántó János DE OEC Onkológiai Tanszék ÁNTSZ 2010. február Statisztika Megbetegedés halálozás Világ: 15 20 M 7-8 M Mo.: 70.000 36.000 Azaz hazánkban minden negyedik állampolgár daganatos

Részletesebben

Életünk és a víz. Kiss Miklós www.vizinform.hu. Kiss Miklós 1

Életünk és a víz. Kiss Miklós www.vizinform.hu. Kiss Miklós 1 Életünk és a víz Kiss Miklós www.vizinform.hu Kiss Miklós 1 Víz,ha csak életünkhöz lenne szükséges rádde magad vagy az élet! Nincs arra szó, mily fenséges enyhülést ad csodás üdeséged. Hajdan volt erőnk,

Részletesebben

A gyógyító papaya. A gyógyító papaya

A gyógyító papaya. A gyógyító papaya A gyógyító papaya Egészségünk és annak megőrzése elsősorban az emésztő-enzimrendszer erősségétől függ. A papayáb A papaya-fa legapróbb része a virágtól a gyümölcs húsáig (virágja, magjai, levele, hajtásai,

Részletesebben

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék

Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe. Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Daganatos betegségek megelőzése, a szűrés szerepe Juhász Balázs, Szántó János DEOEC Onkológiai Tanszék Carcinogenesis mechanizmusa A daganatos átalakulás a normálistól eltérő DNS szintézisével kezdődik,

Részletesebben

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer

Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért. 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Modern múlt Étkezésünk fenntarthatóságáért 1.Tematikus nap: A hal mint helyben találhatóegészséges, finom élelmiszer Halat? Amit tartalmaz a halhús 1. Vitaminok:a halhús A, D, B 12, B 1, B 2 vitaminokat

Részletesebben

TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉLELMEZÉS

TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉLELMEZÉS -egészséges táplálkozáshoz való jog (!?) TÁPLÁLKOZÁS ÉS ÉLELMEZÉS -százmilliók éheznek, milliárdok táplálkoznak egészségtelenül -a helytelen táplálkozás kockázata: hiánybetegségek, szív-érrendszeri betegségek,

Részletesebben

A tantárgy oktatásának célja: Az utóbbi évtizedekben egyre fokozódó érdeklődés mutatkozik az egészséges táplálkozás iránt. Tudományos kísérletek

A tantárgy oktatásának célja: Az utóbbi évtizedekben egyre fokozódó érdeklődés mutatkozik az egészséges táplálkozás iránt. Tudományos kísérletek Táplálkozástan és gasztronómia 09-09-07 1 Bevezetés A tantárgy oktatásának célja: Az utóbbi évtizedekben egyre fokozódó érdeklődés mutatkozik az egészséges táplálkozás iránt. Tudományos kísérletek bizonyítják,

Részletesebben

TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A reggeli emésztése a gyomor funkciója, egészséges táplálkozás A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései:

TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A reggeli emésztése a gyomor funkciója, egészséges táplálkozás A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései: TANULÓI KÍSÉRLET (45 perc) A reggeli emésztése a gyomor funkciója, egészséges táplálkozás A kísérlet, mérés megnevezése, célkitűzései: Az ember táplálkozás szervrendszere: 1. TÁPLÁLKOZÁS FOGALMA: A táplálkozáson

Részletesebben

Hogyan működünk? II. dr. Csordás Katalin. Magyar Máltai Szeretetszolgálat Mentőszolgálat Mentőápoló Tanfolyam 8. előadás 2011. december 7.

Hogyan működünk? II. dr. Csordás Katalin. Magyar Máltai Szeretetszolgálat Mentőszolgálat Mentőápoló Tanfolyam 8. előadás 2011. december 7. Hogyan működünk? II. dr. Csordás Katalin Mentőápoló Tanfolyam 8. előadás 2011. december 7. Tartalom A vizelet kiválasztó és - elvezető rendszer Az emésztőszervek Idegrendszer 2 Hol helyezkednek el a szerveink?

Részletesebben

Étrendi terápia a betegek kezelésében/étrendi javaslatok különféle megbetegedésekben

Étrendi terápia a betegek kezelésében/étrendi javaslatok különféle megbetegedésekben Étrendi terápia a betegek kezelésében/étrendi javaslatok különféle megbetegedésekben PTE-ETK Fizioterápiás és Táplálkozástudományi Intézet Készítette: Szekeresné Szabó Szilvia Dietetika II. 2012 Vizsgálati

Részletesebben

Az emésztôrendszer károsodásai. Lonovics János id. Dubecz Sándor Erdôs László Juhász Ferenc Misz Irén Irisz. 17. fejezet

Az emésztôrendszer károsodásai. Lonovics János id. Dubecz Sándor Erdôs László Juhász Ferenc Misz Irén Irisz. 17. fejezet Az emésztôrendszer károsodásai Lonovics János id. Dubecz Sándor Erdôs László Juhász Ferenc Misz Irén Irisz 17. fejezet Általános rész A fejezet az emésztôrendszer tartós károsodásainak, a károsodások

Részletesebben

Légzés 4. Légzésszabályozás. Jenes Ágnes

Légzés 4. Légzésszabályozás. Jenes Ágnes Légzés 4. Légzésszabályozás Jenes Ágnes Spontán légzés: - idegi szabályzás - automatikus (híd, nyúltvelı) - akaratlagos (agykéreg) A légzés leáll, ha a gerincvelıt a n. phrenicus eredése felett átvágjuk.

Részletesebben

elektrokémiai-, ozmózisos folyamatokban, sav bázis egyensúly fenntartásában, kolloidok állapotváltozásaiban, enzimreakciókban.

elektrokémiai-, ozmózisos folyamatokban, sav bázis egyensúly fenntartásában, kolloidok állapotváltozásaiban, enzimreakciókban. Ásványi anyagok Ásványi anyagok Ami az elhamvasztás után visszamarad. Szerepük: elektrokémiai-, ozmózisos folyamatokban, sav bázis egyensúly fenntartásában, kolloidok állapotváltozásaiban, enzimreakciókban.

Részletesebben

LÉLEGEZZEN KÖNNYEBBEN TERMÉSZETESEN!

LÉLEGEZZEN KÖNNYEBBEN TERMÉSZETESEN! LÉLEGEZZEN KÖNNYEBBEN TERMÉSZETESEN! A FOLYAMATOSAN NÖVEKVÕ LEVEGÕSZENNYEZÉSSEL EGYENES ARÁNYBAN NÖVEKSZIK A LÉGÚTI BETEGSÉGEKBEN SZENVEDÕK SZÁMA, KÜLÖNÖSEN A GYEREKEKNÉL. HASZNÁLD A TERMÉSZET EREJÉT //

Részletesebben

A légzőrendszer felépítése, a légzőmozgások

A légzőrendszer felépítése, a légzőmozgások A légzőrendszer felépítése, a légzőmozgások A légzőrendszer anatómiája felső légutak: orr- és szájüreg, garat - külső orr: csontos és porcos elemek - orrüreg: 2 üreg (orrsövény); orrjáratok és orrmandula

Részletesebben

Légzőszervi megbetegedések

Légzőszervi megbetegedések Orrmelléküreg-gyulladás (sinusitis) Légzőszervi megbetegedések Az orr melléküregeinek gyulladása, melyet leggyakrabban baktériumok okoznak. Orrnyálkahártya-gyulladás (rhinitis) Különböző típusú gyulladások

Részletesebben

Az ember szervezete és egészsége. Biológia verseny. 8. osztály. 2014. április 25. A feladatok megoldására rendelkezésre álló idő : 60 perc KÓDSZÁM:

Az ember szervezete és egészsége. Biológia verseny. 8. osztály. 2014. április 25. A feladatok megoldására rendelkezésre álló idő : 60 perc KÓDSZÁM: Az ember szervezete és egészsége Biológia verseny 8. osztály 2014. április 25. A feladatok megoldására rendelkezésre álló idő : 60 perc KÓDSZÁM: Türr István Gimnázium és Kollégium 1. A tápcsatorna szervei

Részletesebben

Tanmenet. Csoport életkor (év): 14 Nagyné Horváth Emília: Biológia 13-14 éveseknek Kitöltés dátuma (év.hó.nap): 2004. 09. 10.

Tanmenet. Csoport életkor (év): 14 Nagyné Horváth Emília: Biológia 13-14 éveseknek Kitöltés dátuma (év.hó.nap): 2004. 09. 10. Tanmenet Iskola neve: IV. Béla Általános Iskola Iskola címe: 3664 Járdánháza IV: Béla út 131. Tantárgy: Biológia Tanár neve: Tóth László Csoport életkor (év): 14 Tankönyv Nagyné Horváth Emília: Biológia

Részletesebben

A légzés szót kétféle értelemben használjuk: 1) Fizikai értelemben,

A légzés szót kétféle értelemben használjuk: 1) Fizikai értelemben, 1 Az ember légzése Szerkesztette: Vizkievicz András A légzés szót kétféle értelemben használjuk: 1) Fizikai értelemben, ami alatt a gázok diffúzió, ill. nyomáskülönbség miatti áramlását értjük, ekkor a

Részletesebben

Az ellenállás. Légzési ellenállás könnyű légzésvédő eszközöknél. Bild H 9.4 cm x W 27.53 cm. érezhető? Ipari Roadshow 2013 Augusztus

Az ellenállás. Légzési ellenállás könnyű légzésvédő eszközöknél. Bild H 9.4 cm x W 27.53 cm. érezhető? Ipari Roadshow 2013 Augusztus Az ellenállás Bild H 9.4 cm x W 27.53 cm érezhető? Légzési ellenállás könnyű légzésvédő eszközöknél Ipari Roadshow 2013 Augusztus Tartalom 1 Az emberi légzés, és a légzési ellenállás 2 A légzési ellenállás

Részletesebben

5. Egészséges emésztés

5. Egészséges emésztés 5. Egészséges emésztés A súlykontroll az egészséges emésztéssel kezdődik Az emésztőrendszered az egész szervezeted egyik legfontosabb része. Egy új felmérés szerint az embereket nagyon érdeklik az egészséges

Részletesebben

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban

A tej. A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tej A tej szerepe az egészséges táplálkozásban A tejfogyasztás múltja Az ember 6500 éve fogyasztja más emlősök tejét Képesek vagyunk megemészteni: - a juh, a kecske - a bivaly, a ló kanca - a teve és

Részletesebben

A kiválasztó szervrendszer és betegségei

A kiválasztó szervrendszer és betegségei A kiválasztó szervrendszer és betegségei A szervezetben az anyagcsere során számtalan káros és felesleges anyag képződik. A sejtek bomlástermékei, a bekerült mérgezőanyagok, mind-mind eltávolításra várnak.

Részletesebben

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos

A -tól Z -ig. Koleszterin Kisokos A -tól Z -ig Koleszterin Kisokos A SZÍV EGÉSZSÉGÉÉRT Szívügyek Magyarországon Hazánkban minden második ember szív- és érrendszerrel kapcsolatos betegség következtében veszíti életét*, ez Magyarországon

Részletesebben

Az ember emésztı- és légzırendszere

Az ember emésztı- és légzırendszere nsoft bio 1 1. 2. 3. Az ember emésztırendszerének általános jellemzıi célja az E-bevitel, az alapanyagcsere az az E-mennyiség, amely egy nyugalmi állapotban lévı ember számára szükséges, kb. 7000 kj/nap;

Részletesebben

A tengerszint feletti magasság. Just Zsuzsanna Bereczki Zsolt Humánökológia, SZTE-TTIK Embertani Tanszék, 2011

A tengerszint feletti magasság. Just Zsuzsanna Bereczki Zsolt Humánökológia, SZTE-TTIK Embertani Tanszék, 2011 A tengerszint feletti magasság Just Zsuzsanna Bereczki Zsolt Humánökológia, SZTE-TTIK Embertani Tanszék, 2011 Stressz faktorok Sugárzás: kozmikus és UV Alacsony hőmérséklet: az Egyenlítőnél 5000 m magasságban

Részletesebben

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008

Egészséges életért a Mezőcsáti Kistérségben TÁMOP-6.1.2/LHH-09/1-2010-0008 Mit is jelent az egészséges táplálkozás? Az egészséges táplálkozás a különféle ételek és italok megfelelő arányban és mennyiségben, kellő változatossággal történő, rendszeres fogyasztását jelenti. Nincsenek

Részletesebben

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség

HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség HEALTHY FOOD Egészséges Étel az Egészséges Élethez Az élelmiszer és az egészség Készült a vas megyei Markusovszky Kórház Nonprofit Zrt. megbízásából, a Healthy Food Egészséges Étel az Egészséges Élethez

Részletesebben

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014

I. félév 2. óra. Készült az Európai Unió finanszírozásával megvalósult iskolagyümölcsprogramban részt vevő iskolák számára 2013/2014 Oktatási anyag, oktatási segédlet az egészséges étkezési szokásokat érintő ismeretek fejlesztése és azok gyakorlati alkalmazása érdekében 5. osztályos tanulók részére I. félév 2. óra Készült az Európai

Részletesebben

A szív- és érrendszeri megbetegedések

A szív- és érrendszeri megbetegedések A szív- és érrendszeri megbetegedések A szív- és érrendszeri betegségek mind a megbetegedések számát, mind a halálozást tekintve vezető helyet foglalnak el a fejlett ipari országokbanköztük hazánkban is.

Részletesebben

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az

volt szó. Szénhidrát A szénhidrátok az Táplálkozási ismeretek haladóknak II. Az előző fejezetben a fehérjéket alkotó aminosavakról volt szó. Most folytassuk a szénhidrátokkal. Azt az alapismeretek III. részében már megtanultuk, hogyan kell

Részletesebben

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde

Egészséges táplálkozás. Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Egészséges táplálkozás Készítette: Friedrichné Irmai Tünde Szívbarát szivárvány Értelmezési példa A lényeg, hogy húsfélékből napi 2-3 egységet javasolt fogyasztani. 1 egységnyi mennyiségek: 5-10

Részletesebben

Szekréció és felszívódás II. Minden ami a gyomor után történik

Szekréció és felszívódás II. Minden ami a gyomor után történik Szekréció és felszívódás II Minden ami a gyomor után történik A pancreasnedv Víz Összetétele Proenzimek, enzimek Szabályozó molekulák HCO 3 - Egyéb elektrolitok Funkciói Valamennyi tápanyag enzimatikus

Részletesebben

3. Általános egészségügyi ismeretek az egyes témákhoz kapcsolódóan

3. Általános egészségügyi ismeretek az egyes témákhoz kapcsolódóan 11. évfolyam BIOLÓGIA 1. Az emberi test szabályozása Idegi szabályozás Hormonális szabályozás 2. Az érzékelés Szaglás, tapintás, látás, íz érzéklés, 3. Általános egészségügyi ismeretek az egyes témákhoz

Részletesebben

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA A SZÉNHIDRÁTOK ANYAGCSERÉJE 1. kulcsszó cím: A szénhidrátok anyagcseréje

MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA A SZÉNHIDRÁTOK ANYAGCSERÉJE 1. kulcsszó cím: A szénhidrátok anyagcseréje Modul cím: MEDICINÁLIS ALAPISMERETEK BIOKÉMIA A SZÉNHIDRÁTOK ANYAGCSERÉJE 1. kulcsszó cím: A szénhidrátok anyagcseréje A szénhidrátok a szervezet számára fontos, alapvető tápanyagok. Az emberi szervezetben

Részletesebben

TESTÜNK TITKAI BIOLÓGIA ÉS EGÉSZSÉGTAN VERSENY. 2008/2009. tanév

TESTÜNK TITKAI BIOLÓGIA ÉS EGÉSZSÉGTAN VERSENY. 2008/2009. tanév Egry József Általános Iskola és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény Keszthely, Vásár tér 10. TESTÜNK TITKAI BIOLÓGIA ÉS EGÉSZSÉGTAN VERSENY 2008/2009. tanév Támogatónk: Kültakaró és mozgás Tanulmányozd

Részletesebben

1. Egységben az erő! (5p) A következő két szöveg és eddigi tudásod alapján válaszolj a kérdésekre!

1. Egységben az erő! (5p) A következő két szöveg és eddigi tudásod alapján válaszolj a kérdésekre! Megoldás. Egységben az erő! (5p) A következő két szöveg és eddigi tudásod alapján válaszolj a kérdésekre! A mikorrhiza (gomba-gyökér kapcsolat) a növény tápanyagellátásában játszik lényeges szerepet, azon

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Nemzeti Erőforrás Minisztérium. Korlátozott terjesztésű!

M E G O L D Ó L A P. Nemzeti Erőforrás Minisztérium. Korlátozott terjesztésű! Nemzeti Erőforrás Minisztérium Érvényességi idő: az írásbeli vizsga befejezésének időpontjáig A minősítő neve: Rauh Edit A minősítő beosztása: mb. főigazgató-helyettes M E G O L D Ó L A P szakmai írásbeli

Részletesebben

fogalmak: szerves és szervetlen tápanyagok, vitaminok, esszencialitás, oldódás, felszívódás egészséges táplálkozás:

fogalmak: szerves és szervetlen tápanyagok, vitaminok, esszencialitás, oldódás, felszívódás egészséges táplálkozás: Biológia 11., 12., 13. évfolyam 1. Sejtjeinkben élünk: - tápanyagok jellemzése, felépítése, szerepe - szénhidrátok: egyszerű, kettős és összetett cukrok - lipidek: zsírok, olajok, foszfatidok, karotinoidok,

Részletesebben

Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET. 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul

Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET. 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul Herceg Esterházy Miklós Szakképző Iskola, Speciális Szakiskola és Kollégium TANMENET a 10044-12 Élelmiszer, fogyasztóvédelem modul általános élelmiszerismeretek, fogyasztóvédelem tantárgyból a TÁMOP-2.2.5.A-12/1-2012-0038

Részletesebben

ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment

ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK. -jelentős források: vitamin, ásványi elem, élelmi rost, szerves sav, pigment ZÖLDSÉGEK, GYÜMÖLCSÖK -olcsók, könnyen beszerezhetők gyakoriak -100 kg évente -napi élelem egyötöde -arányuk általában nem kielégítő -nyersen, feldolgozva, tartósítva -gyökér, gumó, hagyma, szár, levél,

Részletesebben

Colostrum ESSENS. Természetesen tiszta termék

Colostrum ESSENS. Természetesen tiszta termék Colostrum ESSENS Természetesen tiszta termék Mi az a kolosztrum? A kolosztrum, más néven el tej, a tej egy fajtája, amit az emlősök emlőmirigyei a szülést követő néhány órában állítanak elő. Egyedülálló

Részletesebben

M E G O L D Ó L A P. Emberi Erőforrások Minisztériuma. Korlátozott terjesztésű!

M E G O L D Ó L A P. Emberi Erőforrások Minisztériuma. Korlátozott terjesztésű! Emberi Erőforrások Minisztériuma Érvényességi idő: az írásbeli vizsga befejezésének időpontjáig A minősítő neve: Rauh Edit A minősítő beosztása: mb. elnökhelyettes M E G O L D Ó L A P szakmai írásbeli

Részletesebben

az a folyamat, amikor egy élőlény a szerves anyagok átalakításához oxigént vesz fel, illetve az átalakításkor keletkező szén-dioxidot leadja.

az a folyamat, amikor egy élőlény a szerves anyagok átalakításához oxigént vesz fel, illetve az átalakításkor keletkező szén-dioxidot leadja. Légzés az a folyamat, amikor egy élőlény a szerves anyagok átalakításához oxigént vesz fel, illetve az átalakításkor keletkező szén-dioxidot leadja. Az életet biztosító, egymással szorosan összefüggő két

Részletesebben

2423-06 Anatómiai, élettani, metszetanatómiai ismeretek alkalmazása követelménymodul szóbeli vizsgafeladatai

2423-06 Anatómiai, élettani, metszetanatómiai ismeretek alkalmazása követelménymodul szóbeli vizsgafeladatai 1. feladat Munkahelyi vezetője megbízásából anatómiai kiscsoportos gyakorlatot tart. Az ön feladata az anatómiai bevezető rész ismertetése. Az előadásában térjen ki a következőkre: - az emberi test fő

Részletesebben

Készítette: Szerényi Júlia Eszter

Készítette: Szerényi Júlia Eszter Nem beszélni, kiabálni kellene, hogy az emberek felfogják: a mezőgazdaság óriási válságban van. A mostani gazdálkodás nem természeti törvényeken alapul-végképp nem Istentől eredően ilyen-, azt emberek

Részletesebben

Élelmiszerek alkotórészei, értékelése

Élelmiszerek alkotórészei, értékelése Kiss Irén Élelmiszerek alkotórészei, értékelése A követelménymodul megnevezése: Ügyviteli tevékenységek végzése A követelménymodul száma: 1429-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-002-30

Részletesebben

1. AMIT AZ AIDS-rl TUDNI KELL

1. AMIT AZ AIDS-rl TUDNI KELL 1. AMIT AZ AIDS-rl TUDNI KELL 1) Mi a szerepe a HIV-vírusnak az AIDS kialakulásában? 2) Hogyan, milyen módon terjedhet a HIV-vírus? a, b, c, 3) Sorolj fel két olyan testnedvet, amely tartalmazhatja a vírust?

Részletesebben

Kínaiak i.e. 37. kis fejfájás és nagy fejfájás hegyek Jose de Acosta spanyol hódítókat kísérı jezsuita pap Peruban AMS tkp. egy tünetegyüttes:

Kínaiak i.e. 37. kis fejfájás és nagy fejfájás hegyek Jose de Acosta spanyol hódítókat kísérı jezsuita pap Peruban AMS tkp. egy tünetegyüttes: A tengerszint feletti magasság Just Zsuzsanna Bereczki Zsolt Humánökológia, SZTE-TTIK TTIK Embertani Tanszék, 2011 Stressz faktorok Sugárzás: kozmikus és UV Alacsony hımérséklet: az Egyenlítınél 5000 m

Részletesebben

MÜLLER ILDIKÓ Hagyományos erjesztésű zöldségek Funkcionális élelmiszerek Kistermelő MOBIL: +36-30-9420-665 i.muller@t-online.hu FERMENTÁLÁS A természet úgy alkotta meg a növényeket, hogy a bennük lévő

Részletesebben

Szerkesztette: dr Lázár Sarnyai Nóra

Szerkesztette: dr Lázár Sarnyai Nóra Szerkesztette: dr Lázár Sarnyai Nóra A cukorbetegség (diabetes mellitus) a szénhidrátanyagcsere zavara, amely a vérben, illetve a testnedvekben megemelkedett cukorszinttel és kóros anyagcseretermékekkel

Részletesebben

AZ EMBER LÉGZÕ SZERVRENDSZERÉNEK FELÉPÍTÉSE ÉS MÛKÖDÉSE

AZ EMBER LÉGZÕ SZERVRENDSZERÉNEK FELÉPÍTÉSE ÉS MÛKÖDÉSE Az ember életmûködései és az életmûködések szabályozása 45 AZ EMBER LÉGZÕ SZERVRENDSZERÉNEK FELÉPÍTÉSE ÉS MÛKÖDÉSE Milyen típusai alakultak ki az evolúció során a légzõszerveknek? orrüreg Melyek a légzés

Részletesebben

Az állóképesség fejlesztés elméleti alapjai. Dr. Bartha Csaba Sportigazgató-helyettes MOB Egyetemi docens TF

Az állóképesség fejlesztés elméleti alapjai. Dr. Bartha Csaba Sportigazgató-helyettes MOB Egyetemi docens TF Az állóképesség fejlesztés elméleti alapjai Dr. Bartha Csaba Sportigazgató-helyettes MOB Egyetemi docens TF Saját gondolataim tapasztalataim a labdarúgó sportoló állóképességének fejlesztéséről: Kondicionális

Részletesebben

Grilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés

Grilla Stúdiója - gyógytorna, szülésfelkészítés Az éltetõ vitaminok A vitaminok olyan szerves vegyületek, amelyek feltétlenül szükségesek testünk kifogástalan mûködéséhez. A vitamin elnevezés a vita (élet) és az amin (NH2-tartalmú kémiai gyök) szavakból

Részletesebben

Az emészt szervrendszer

Az emészt szervrendszer Az emészt szervrendszer TÁPCSATORNA SZAKASZAI (8 m hosszú cs ) -fels (táplálék felvétele, falattá alakítása, továbbítása a középs szakasz felé): szájüreg, garat, nyel cs -középs (táplálék lebontása, felszívása)

Részletesebben

Készítette: Bruder Júlia

Készítette: Bruder Júlia Készítette: Bruder Júlia tápanyagok ballasztanyagok alaptápanyagok védőtápanyagok járulékos tápanyagok fehérjék zsiradékok szénhidrátok ALAPTÁPANYAGOK FEHÉRJÉK ZSIRADÉKOK SZÉNHIDRÁTOK Sejtépítők Energiát

Részletesebben

Egészségnevelés. Budapest, Sümeginé Hamvas Enikő

Egészségnevelés. Budapest, Sümeginé Hamvas Enikő Egészségnevelés Budapest, Sümeginé Hamvas Enikő A kisgyermek fejlődésének adatai Súlyfejlődés: - Születési súly: átlagosan 2500-3500g - 1. hó: 300g/hó - 2-6. hó: 600g/hó - 7-12. hó: 500g/hó - Ideális súly

Részletesebben

EGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK

EGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK Egészségügyi alapismeretek középszint 0621 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2007. május 25. EGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM

Részletesebben

III. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2012. A 2011. év szűrővizsgálatainak eredményei. Pádár Katalin

III. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2012. A 2011. év szűrővizsgálatainak eredményei. Pádár Katalin III. Népegészségügyi Konferencia, Megnyitó 2012. A 2011. év szűrővizsgálatainak eredményei Pádár Katalin Programstatisztika 2010-2011 Összesen 332 helyszínen o 2010: 144 o 2011: 192 1 229 616 átfogó vizsgálat

Részletesebben

A mérgek eloszlása a szervezetben. Toxikológia. Szervek méreg megkötő képessége. A mérgek átalakítása a szervezetben - Biotranszformáció

A mérgek eloszlása a szervezetben. Toxikológia. Szervek méreg megkötő képessége. A mérgek átalakítása a szervezetben - Biotranszformáció A mérgek eloszlása a szervezetben Toxikológia V. előadás A mérgek eloszlása a szervezetben Biotranszformáció Akkumuláció A mérgek kiválasztása A mérgek általában azokban a szervekben halmozódnak fel, amelyek

Részletesebben

Hiánybetegsége: hajhullás és a fogak elvesztése. Fő forrásai: asztali kősó, olajbogyó, tengeri moszat.

Hiánybetegsége: hajhullás és a fogak elvesztése. Fő forrásai: asztali kősó, olajbogyó, tengeri moszat. Nyomelemek, ásványi anyagok: Nevükhöz hűen csak nyomokban, egészen icipici mennyiségben szükségesek a szervezet számára, ugyanakkor ez a nagyon kicsike mennyiség egyben létfontosságú is! Néhány rövid mondat

Részletesebben

Vezető betegségek Magyarországon. Szív-érrendszeri betegségek és magasvérnyomás Civilizációs ártalmak?

Vezető betegségek Magyarországon. Szív-érrendszeri betegségek és magasvérnyomás Civilizációs ártalmak? Vezető betegségek Magyarországon Szív-érrendszeri betegségek és magasvérnyomás Civilizációs ártalmak? Megválaszolandó Kérdések Melyek azok a betegségek amelyek a ranglistát vezetik? Mennyire vagyunk felelősek

Részletesebben

Szerkesztette: dr Lázár Sarnyai Nóra

Szerkesztette: dr Lázár Sarnyai Nóra Szerkesztette: dr Lázár Sarnyai Nóra Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) kezdeményezésére július 28-án tartják a fertőző májgyulladás elleni küzdelem világnapját, melynek idei mottója: Gondolja át újra!

Részletesebben

ÉLELMISZERBIZTONSÁG 4.

ÉLELMISZERBIZTONSÁG 4. ÉLELMISZERBIZTONSÁG 4. Élelmiszerrel terjedő vírusok Összeállította: Dr. Simon László Nyíregyházi Főiskola Élelmiszerekkel terjedő vírusok A vírusok sejtparaziták, csak élő sejtekben képesek szaporodni.

Részletesebben

Autonóm idegrendszer

Autonóm idegrendszer Autonóm idegrendszer Az emberi idegrendszer működésének alapjai Október 26. 2012 őszi félév Vakli Pál vaklip86@gmail.com Web: http://www.cogsci.bme.hu/oraheti.php Szomatikus és autonóm idegrendszer Szomatikus:

Részletesebben

Ásványi anyagok. Foszfor (P)

Ásványi anyagok. Foszfor (P) Ásványi anyagok Az ásványi anyagok azon csoportját, amelyek a szervezetünkben, a test tömegének 0,005%-ánál nagyobb mennyiségben vannak jelen, makroelemeknek nevezzük. Azokat az elemeket, amelyek ennél

Részletesebben

Ásványi anyagok, nyomelemek

Ásványi anyagok, nyomelemek Ásványi anyagok, nyomelemek Makroelemek Mikroelemek - Nyomelemek Makroelemek Kalcium (Ca) Egészséges felnõttek esetén a napi szükséglet 800 mg. Serdülõ- és idõskorban, valamint terhesség, szoptatás esetén

Részletesebben

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő

Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Ferrotone 100% természetes forrásvízből nyert vastartalmú étrendkiegészítő Miért fontos a szervezetnek a vas? A vas számos enzim összetevője, így fontos kémiai reakciókban vesz részt. A hemoglobin és a

Részletesebben

Az elhízás, a bulimia, az anorexia. Az elhízás

Az elhízás, a bulimia, az anorexia. Az elhízás Az elhízás, a bulimia, az anorexia Az elhízás Elhízás vagy túlsúlyosság elhízás a testsúly a kívánatosnál 20%-kal nagyobb túlsúlyosság a magasabb testsúly megoszlik az izmok, csontok, zsír és víz tömege

Részletesebben

EGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK

EGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK ÉRETTSÉGI VIZSGA 2007. május 25. EGÉSZSÉGÜGYI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI VIZSGA 2007. május 25. 8:00 Az írásbeli vizsga időtartama: 180 perc Pótlapok száma Tisztázati Piszkozati OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS

Részletesebben

Cukor: édes méreg. Az édesítés története

Cukor: édes méreg. Az édesítés története Cukor: édes méreg A civilizációs étrend hatalmas mennyiségű cukrot tartalmaz. Ma annyi cukrot fogyaszt el egy ember két hét alatt, mint amennyit elődeink kétszáz évvel ezelőtt egy év alatt. Az édesítés

Részletesebben

Kültakaró 1. Szerepe 2. Felépítése Mozgás 1. Váz

Kültakaró 1. Szerepe 2. Felépítése Mozgás 1. Váz /2012/06/05/last-biology-test Kültakaró A külső csíralemezből alakul ki A legnagyobb érzékszerv, kiterítve akár 1,7 m 2 is lehet. 1. Szerepe Érzékszervként működik Védelem A homeosztázis fontos része Kiválasztás

Részletesebben

A sportolói táplálkozás elmélete, A versenyzéssel kapcsolatos táplálkozás kérdések karatéban. Vincze Virgil

A sportolói táplálkozás elmélete, A versenyzéssel kapcsolatos táplálkozás kérdések karatéban. Vincze Virgil A sportolói táplálkozás elmélete, A versenyzéssel kapcsolatos táplálkozás kérdések karatéban Vincze Virgil Az vagy amit megeszel. /Görög mondás/ Az Izomműködés Energetikai háttere Az izomműködés alapmolekulája

Részletesebben

2012-ben felfedezett és bejelentett új rosszindulatú daganatok: Férfi, Országos összes, Korcsoport szerint 2013.08.13 BNO `00-04 `05-09 `10-14 `15-19

2012-ben felfedezett és bejelentett új rosszindulatú daganatok: Férfi, Országos összes, Korcsoport szerint 2013.08.13 BNO `00-04 `05-09 `10-14 `15-19 2012-ben felfedezett és bejelentett új rosszindulatú daganatok: Férfi, Országos összes, Korcsoport szerint 2013.08.13 C00 Az ajak rosszindulatú d. 0 0 1 0 0 1 1 1 4 5 9 18 20 26 38 27 18 21 190 C00 C01

Részletesebben

Csont, csontritkulás, megelőzés

Csont, csontritkulás, megelőzés Csont, csontritkulás, megelőzés Szabó Tünde Budapest., II. EÜSZ Kapás utcai Rendelő Röntgen Osztály A csont összetétele 40 %-a víz, 60 % szárazanyag tartalom 35% szerves anyag (fehérjék) 65 % szervetlen

Részletesebben

Normál változat EGYSÉGES DIÉTÁS RENDSZER II. Könnyű vegyes 2. Az ételek emészthetősége. Könnyű vegyes változat 1.

Normál változat EGYSÉGES DIÉTÁS RENDSZER II. Könnyű vegyes 2. Az ételek emészthetősége. Könnyű vegyes változat 1. Normál változat EGYSÉGES DIÉTÁS RENDSZER II. KONYHATECHNOLÓGIAI VÁLTOZATOK A normál konyhatechnikai műveleteket alkalmazva is készíthetünk diétás ételeket. Ebben a változatban minden ételkészítési eljárás

Részletesebben

LIPID ANYAGCSERE (2011)

LIPID ANYAGCSERE (2011) LIPID ANYAGCSERE LIPID ANYAGCSERE (2011) 5 ELİADÁS: 1, ZSÍRK EMÉSZTÉSE, FELSZÍVÓDÁSA + LIPPRTEINEK 2, ZSÍRSAVAK XIDÁCIÓJA 3, ZSÍRSAVAK SZINTÉZISE 4, KETNTESTEK BIKÉMIÁJA, KLESZTERIN ANYAGCSERE 5, MEMBRÁN

Részletesebben

FÖL(D)PÖRGETŐK HÁZI VERSENY 2. FORDULÓ 7-8. évfolyam Téma: Lelkünk temploma, avagy nagyító alatt az emberi test

FÖL(D)PÖRGETŐK HÁZI VERSENY 2. FORDULÓ 7-8. évfolyam Téma: Lelkünk temploma, avagy nagyító alatt az emberi test A Földpörgetők versenyen, minden tantárgy feladataira összesen 20 pontot lehet kapni, így egy forduló összpontszáma 100 pont a feladatok számától függetlenül. Csak a kiosztott fejléces üres papírokra lehet

Részletesebben

BIOLÓGIA ÉS EGÉSZSÉGTAN VERSENY

BIOLÓGIA ÉS EGÉSZSÉGTAN VERSENY Egry József Általános Iskola és Alapfokú Művészetoktatási Intézmény Keszthely, Vásár tér 10. TESTÜNK TITKAI BIOLÓGIA ÉS EGÉSZSÉGTAN VERSENY 2011/2012. tanév Támogatónk: Szövettan Ábraelemzés A képeken

Részletesebben