Fantasztikus. Húsvéti Desszertkülönlegességek

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Fantasztikus. Húsvéti Desszertkülönlegességek"

Átírás

1 Fantasztikus Húsvéti Desszertkülönlegességek

2 Szivárvány sajttorta egy 12 szeletes torta elkészítéséhez Linzertészta: 80 g Liszt (Búza finomliszt, BL55) 55 g Sütőmargarin 25 g Porcukor 1 g Dr. Oetker Sütőpor 100 g BRAUN Eper (süthető) töltelék Világos piskóta: 30 g Liszt (Búza finomliszt, BL55) 45 g Tojáslé teljes 5 g Víz 20 g Kristálycukor 1 g Dr. Oetker Sütőpor 3 g BRAUN MB-Xpress emulgeáló paszta Málnakrém: 140 g BRAUN Cheesequick (túrótortakrémpor) 140 g BRAUN Le Gourmet Málna gyümölcspüré 118 g Tejföl (20%) 118 g Natúr joghurt Maracujakrém: 95 g BRAUN Cheesequick (túrótortakrémpor) 95 g BRAUN Le Gourmet Maracuja gyümölcspüré 85 g Tejföl (20%) 85 g Natúr joghurt Sajttortakrém: 30 g BRAUN Cheesequick (túrótortakrémpor) 30 g Víz 25 g Tejföl (20%) 25 g Natúr joghurt 80 g BRAUN Cristaline (kész hidegzselé) 25 g Málna 100 g BRAUN MB-Top (növényi habalap) 60 g Málna A linzertésztát 20 cm átmérőjű lappá nyújtjuk, majd 180 C-on 6-8 perc alatt készre sütjük. A piskóta összetevőit 2 percig habosítjuk, majd 20 cm átmérőjű lapot kenünk belőle és 180 C-on perc alatt készre sütjük. A kihűlt linzerlapot lekenjük az epertöltelékkel, majd rárakjuk a piskótalapot és rárakunk egy 20 cm-es tortakarikát. A krémekhez a folyadékot felmelegítjük C-ra, majd hozzákeverjük a Cheesequick alapot és hozzáhabosítjuk a tej termékeket. A karikába középre belenyomjuk a málnakrémet, majd annak a közepére a maracujakrémet és végül a közepére a natúr krémet. A tortát hűtőbe rakjuk, majd a krém kötése után a tetejét a málnás Cristaline zselével, az oldalát sima Cristaline zselével kenjük le. A tortaszeletek tetejének a szélét felvert habbal és málnával díszítjük. 139 Ft/szelet* 1 szelet=132 g

3 Francia álom desszert 32 db desszert elkészítéshez Élesztő nélküli leveles tészta: 250 g Liszt (Búza finomliszt, BL55) 225 g Sütőmargarin 125 g Víz 5 g Só 5 g Kristálycukor 80 g BRAUN Bienex (florentin-keverék) 80 g Szeletelt mandula 100 g Porcukor Málnás habkrém: 400 g BRAUN MB-Top (növényi habalap) 100 g Víz 80 g BRAUN Alaska-express Málna Fond Vaníliakrém: 250 g Tej (1,5%-os) 200 g BRAUN MB-Top (növényi habalap) 100 g Dr. Oetker Vaníliaízű krémpor tejszíntöltelékekhez 80 g Málna 40 g BRAUN Mohrenglanz (étbevonó) 30 g BRAUN Gold Sparkl díszítő zselé A leveles tésztából (készre hajtás után) 2 db 60 x 40-es lapot nyújtjuk, a nyújtás második felében mindkettőt porcukorral hintjük. A tésztát 4 x 12-be vágjuk, majd a téglalapot Bienex-es mandulakeverékkel meghintjük. Pihentetés után C-on perc alatt készre sütjük. Málnás habkrém elkészítése: A min. 25 C-os vizet az Alaska-Express Málna Fonddal elkeverjük, habbal lazítjuk és a két lap közé dresszírozzuk. Vaníliakrém elkészítése: A tejet a Vaníliaízű habkrémporral elkeverjük, lágy fodrozódásig habosítjuk, felvert növényi habbal lazítjuk és a második tésztafelületre dresszírozzuk. Felületét a mandulás lappal lezárjuk, dermedés után dekoráljuk. 47 Ft/db* 1 db=65 g

4 Túrógombóc tányérdesszert 10 db gombóc elkészítéséhez Túrógombóc: 300 g Túró (félzsíros) 85 g Tej (1,5%-os) 55 g Dr. Oetker Vaníliaízű krémpor tejszíntöltelékekhez 50 g BRAUN Krokella dekorációs szóróanyag (világos) 40 g BRAUN Mohrenglanz (étbevonó) Gyümölcsöntet: 150 g BRAUN Le Gourmet Vegyes-piros gyümölcspüré 50 g Víz 10 g Dr. Oetker Gustin (étkezési keményítő) 10 g Kristálycukor 20 g BRAUN Gold Sparkl díszítő zselé 120 g Málna 40 g Áfonya 40 g Ribizli 20 g Pisztácia A túrógombóchoz a túrót áttörjük (ha száraz a túró, 1/4-ed részt zsíros tejföllel bepótolunk), majd a tejjel és a vaníliaízű krémporral egyneműre gyúrjuk. A masszából 15 g-os gombócokat formázunk, melyeket Krokellával panírozunk. A Mohrenglanz étbevonót felmelegítjük, vékony lappá kenjük, dermedés után arany lüszterrel ecseteljük és kiszúrjuk. Gyümölcsöntet elkészítése: a Le Gourmet Vegyes-piros gyümölcspüré negyed részét Gustinnal sima péppé keverjük, a többit cukorral elforraljuk, péppel sűrítjük. Kihűlés után átlazítjuk, tálaljuk, végül Gold Sparkl-el és friss gyümölcsökkel dekoráljuk. 135 Ft/gombóc* 1 gombóc=99 g

5 Tavaszi pohárdesszert 24 db desszert elkészítéséhez Brownies piskóta: 140 g Dr. Oetker Brownies kakaóstészta alappor 50 g Egész tojás 35 g Étolaj 18 g Víz Piskóta felvert: 100 g Tojáslé teljes 60 g Kristálycukor 90 g Liszt (Búza finomliszt, BL55) 25 g Víz 2 g Dr. Oetker Sütőpor 4 g BRAUN MB-Xpress emulgeáló paszta Töltelék: 250 g BRAUN Cheesequick (túrótorta-krémpor) 250 g Víz 220 g Tejföl (20%) 220 g Joghurt 400 g BRAUN Le Gourmet Mangó gyümölcspüré 40 g BRAUN Kabi (hideg lékötő) 40 g Kristálycukor 60 g BRAUN eper (süthető) töltelék 400 g BRAUN Le Gourmet Málna gyümölcspüré 40 g BRAUN Kabi (hideg lékötő) 40 g Kristálycukor 50 g BRAUN MB-Bon Blanca (fehér bevonó) 50 g BRAUN Mohrenglanz (étbevonó) 100 g BRAUN Cristaline (kész hidegzselé) 100 g Málna A Brownies tészta összetevőit összekeverjük, majd 40 x 60-as lemezre kikenjük, rákenjük a piskóta tésztát és 200 C-on 10 perc alatt készre sütjük. Kihűlés után 60 db, 5 cm átmérőjű kört szúrunk ki, majd kettesével az epertöltelékkel összetöltjük. Elkészítjük külön-külön a mangó- és málnakrémet: A gyümölcspüréket 70 C-ra melegítjük és csomómentesre keverjük a Kabi-val és a kristálycukorral. A Cheesequick-et forró vízzel (60 C) összekeverjük, majd a tejfölt és a joghurtot hozzáhabosítjuk. A desszerteket a képen látható sorrendben betöltjük, 2 órán át a hűtőben kötni hagyjuk. A kétféle csokoládét langyosra melegítjük, körkörösen fóliára spineljük és a desszert oldalára helyezzük. Megkötés után a fóliát lehúzzuk és a tetejét Cristaline zselével és málnával díszítjük. 144 Ft/desszert* 1 desszert=116 g

6 Láva sütemény 16 db sütemény elkészítéséhez Láva sütemény: 1000 g Dr. Oetker Csokoládés Láva sütemény 200 g Egész tojás 200 g Tej (2,8%-os) Gyümölcsfagylalt: 330 g BRAUN Le Gourmet Málna-áfonya gyümölcspüré ibolya aromával 330 g Víz 160 g Kristálycukor 33 g Cresco Lyra 50 Gyümölcsöntet: 500 g BRAUN Le Gourmet Málna-áfonya gyümölcspüré ibolya aromával 90 g Víz 25 g BRAUN Kabi (hideg lékötő) 25 g Kristálycukor 100 g Málna 100 g Ribizli A láva sütemény összetevőit összekeverjük, majd szufflé formákba töltjük (egy tálkába 85 g-ot adagolunk) és és 180 C-on 10 perc alatt kisütjük. Közben elkészítjük a fagylaltot és az öntetet. Az öntethez a vizet és a a gyümölcspürét felforraljuk, a cukrot és a Kabi-t (hideg lékötőt) összekeverjük, majd a forró pürébe öntjük és csomómentesre keverjük. A tányérdesszertet a láva sütemény elkészülte után azonnal összeállítjuk és forrón tálaljuk. 279 Ft/db* 1 db=185 g

7

8 Tavaszi újdonságaink: Dr. Oetker Formaleválasztó spray 600 ml Használata: Sütoőformák és Lemezek formaleválasztására alkalmas spray Barbeque grill felülethez és gofri sütőkhöz is kiválóan használható Előnyei: Gazdaságos: már egyetlen réteg fújás elegendő az egyenletes fedéshez Higénikus: kiküszöböli az ecset sörtéinek kihullásából adódó kellemetlenségeket Tökéletesen fed minden apró motívumot a formákon Semmilyen mértékben nem változtatja meg a kész sütemény ízvilágát, állagát Használta előtti tudnivalók: Használat előtt jól felrázandó Fújja vékony rétegben, egyenletesen Ideális fújási távolság: cm Listaára: 5400 Ft/karton (6 db/karton) Dr. Oetker Aranka Csokoládés krémpor 1 kg Termékelőnyök: 66% porított csokoládétartalom Jellegzetes, mélybarna csokoládé szín Kiváló habos térfogat, selymes, könnyed krémszerkezet Tökéletes dresszírozhatóság Könnyű, egyenletes szeletelhetőség jellemzi Széleskörűen felhasználható: Pohárkrémek, szeletelt sütemények, desszertek, öntetek készítésére Habos állaga miatt tányérdesszertek, mousse-ok készítéséhez, képviselőfánkok töltésére Listaára: 1790 Ft/kg Hamarosan* elérhető termék: Dr. Oetker Csokoládés Láva sütemény 1 kg *Érdeklődjön területi képviselő kollégáinknál. Martin Braun Kft Budapest, Mészáros u. 58/B. Tel.: +36 (1) , Fax: +36 (1) A company of

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim Merena Mónika Kedvenc sütemény receptjeim Gyors meggyes joghurtos sütemény 4 tojás, 1 pohár gyümölcsjoghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 3 joghurtos pohár finomliszt, 1 csomag

Részletesebben

Ünnepi meglepetések. desszert. a Dr. Oetker-től! Legyen a. a főfogás! A minőség a legjobb recept.

Ünnepi meglepetések. desszert. a Dr. Oetker-től! Legyen a. a főfogás! A minőség a legjobb recept. Ünnepi meglepetések a Dr. Oetker-től! Nyerje meg a 11.111 darab Dr. Oetker 2015-ös receptes naptár egyikét, 12 különleges, ínycsiklandó sütemény recepttel! Keresse a promóciós csomagolású Dr. Oetker Eredeti

Részletesebben

TERVEZET 2012. 11.27. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás

TERVEZET 2012. 11.27. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás TERVEZET 2012. 11.27. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás Jóváhagyta: Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 201?, 1 TARTALOMJEGYZÉK I. Általános

Részletesebben

Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás

Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás TERVEZET 2013.március. Magyar Élelmiszerkönyv (Codex Alimentarius Hungaricus)..számú irányelv Cukrászati sütemények 1. kiadás Jóváhagyta: Magyar Élelmiszerkönyv Bizottság 201?, TARTALOMJEGYZÉK I. Általános

Részletesebben

1. Román krémes Mikádó (kőszikla) torta I Mikádó (kőszikla) torta II Kókusztetős ananászkocka... 5

1. Román krémes Mikádó (kőszikla) torta I Mikádó (kőszikla) torta II Kókusztetős ananászkocka... 5 1 Tartalomjegyzék: 1. Román krémes... 2 2. Mikádó (kőszikla) torta I.... 3 3. Mikádó (kőszikla) torta II.... 4 4. Kókusztetős ananászkocka... 5 5. Tejfölös csodasüti... 6 6. Gesztenyebomba... 7 2 1. Román

Részletesebben

AKCIÓ! 153 Ft/l. 118 Ft/l. Tej UHT 3,5%-os 1 l-es. Tej UHT 1,5%-os 1 l-es. 2012. május 2-18.

AKCIÓ! 153 Ft/l. 118 Ft/l. Tej UHT 3,5%-os 1 l-es. Tej UHT 1,5%-os 1 l-es. 2012. május 2-18. Tej UHT 3,5%-os 1 l-es 153 Ft/l Tej UHT 1,5%-os 1 l-es 118 Ft/l Kakaós bevonó First Price 25 kg-os 515 Ft/kg Fehér bevonó 10 kg-os 562 Ft/kg Félzsíros túró 5 kg-os 645 Ft/kg Joghurt natúr 5 l-es 214 Ft/l

Részletesebben

Törtcsokoládés muffin

Törtcsokoládés muffin Törtcsokoládés muffin 300 g fi nomliszt, 3 és fél kk sütôporral elkeverve 55 g porcukor 190 g fehércsokoládé, darabokra vágva 100 g tört grillázsos csokoládé 1 tojás, könnyedén felverve 60 g olvasztott

Részletesebben

Idared. Golden. Jonagold. Breaburn TERMÉK. 2015 október 5-22. I.oszt. és II.oszt. I.oszt. és II.oszt. I.oszt. és II.oszt. I.oszt. és II.oszt.

Idared. Golden. Jonagold. Breaburn TERMÉK. 2015 október 5-22. I.oszt. és II.oszt. I.oszt. és II.oszt. I.oszt. és II.oszt. I.oszt. és II.oszt. Étkezési alma Idared I.oszt. és II.oszt. Golden I.oszt. és II.oszt. Jonagold I.oszt. és II.oszt. Breaburn I.oszt. és II.oszt. ÚJ TERMÉK A kedvező napi árakról érdeklődjön ügyfélszolgálatunkon! A különböző

Részletesebben

EZERARCÚ PUDING PUDIN ÖTLETEK MINDEN ALKALOMRA RECEP

EZERARCÚ PUDING PUDIN ÖTLETEK MINDEN ALKALOMRA RECEP EZERARCÚ PUDING ÖTLETEK MINDEN ALKALOMRA 30 PUDIN 982300545 RECEP G T Minden alkalomra gondoltunk! Szeretné családját egy saját kezûleg elkészített, eredeti desszertkülönlegességgel meglepni? Vagy a vendégeket

Részletesebben

2012. november Ft/kg. Pálmazsír Palmovit. 25 kg-os

2012. november Ft/kg. Pálmazsír Palmovit. 25 kg-os Pálmazsír Palmovit 345 Ft/kg 25 kg-os Liszt BL-55 50 kg-os 104 Ft/kg Liszt BL-55 25 kg-os 105 Ft/kg Félzsíros túró 5 kg-os Joghurt natúr 5 l-es 668 Ft/kg 219 Ft/l Minden Stamag termékre a listaárból 10

Részletesebben

III. Hagyományos házi sütemények

III. Hagyományos házi sütemények III. Hagyományos házi sütemények Epres habos süti A sütőt előmelegítjük 170 Cra. Elkészítési idő: 1 óra Mennyiség: 24 szelet Nehézségi fok: könnyű Tésztához: 8 tojás 8 ek cukor 8 ek liszt 1/2 cs. sütőpor

Részletesebben

Receptötletek. Friss gondolat. Finomat ad.

Receptötletek. Friss gondolat. Finomat ad. Receptötletek a friss, sütésre kész tésztákhoz. Friss gondolat. Finomat ad. Friss tészták - friss ötletekkel töltve! Friss és sokoldalú Minden évben elérkezik az idő, amikor újra megsüthetjük kedvenc karácsonyi

Részletesebben

- Zsuzsi - - Ramóna -

- Zsuzsi - - Ramóna - Fahéjas-almás zabpehely szelet répával - Zsuzsi - 1 bögre (2,5 dl) zabpehely 3 ek méz vagy xilit 1 tk őrölt fahéj 1 rúd vanília pár csepp vaníliás aroma 1 db nagyobb alma 1 db nagyobb, vagy 2 kisebb sárgarépa

Részletesebben

Egy falatnyi boldogság. Karácsonyi

Egy falatnyi boldogság. Karácsonyi Egy falatnyi boldogság Karácsonyi finomságok Non plus ultra - 20 dkg liszt - 5 dkg porcukor - vaníliáscukor - 20 dkg margarin - 2 tojás sárgája - 2 tojás fehérje - 12 dkg porcukor - 20 dkg baracklekvár

Részletesebben

FAGYLALT KATALÓGUS. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés

FAGYLALT KATALÓGUS. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés FAGYLALT KATALÓGUS cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés HAGYOMÁNYOS FAGYLALTOK FAGYLALT PASZTÁK Érezze Olaszország ízét a Pernigotti fagylaltokkal! Az olasz Pernigotti céget 860-ban egy piemonti

Részletesebben

HÚSVÉTI AKCIÓ CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA. AKCIÓS ÁRAINK ÉRVÉNYESEK: 2015. márc. 30-tól ápr.

HÚSVÉTI AKCIÓ CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA. AKCIÓS ÁRAINK ÉRVÉNYESEK: 2015. márc. 30-tól ápr. CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA AKCIÓS ÁRAINK ÉRVÉNYESEK: 2015. márc. 30-tól ápr. 24-ig HÚSVÉTI AKCIÓ Kristálycukor 50/1 135 Ft/kg GOLDI élelmiszer készítmény

Részletesebben

2012. május 3. - Receptek

2012. május 3. - Receptek 2012. május 3. - Receptek Alexandre Bourdeaux 1. Csokoládés Beriolette torta Felépítés Csokoládés piskóta Beriolette zselé málnával Madagaszkár csokoládé mousse Vaníliás tejszínkrém Elkészítés IBC tortaformába

Részletesebben

SÉFKÉnt. abban, hogy a. burgonyapüré. íze. a legfontosabb... viszont a sokoldalú felhasználásra is szükség van

SÉFKÉnt. abban, hogy a. burgonyapüré. íze. a legfontosabb... viszont a sokoldalú felhasználásra is szükség van SÉFKÉnt egyetértünk abban, hogy a burgonyapüré íze a legfontosabb... viszont a sokoldalú felhasználásra is szükség van nagyszerű íz és nagyfokú hatékonyság 65 adag* *1 adag: 30 g pehely = 215 g kész burgonyapüré

Részletesebben

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV ...... HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV 2 www.electrolux.com AUTOMATIKUS PROGRAMOK Program száma Program neve 1 MARHA HÁTSZÍN 2 SERTÉS ROSTON 3 CSIRKE EGÉSZBEN 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 QUICHE LORRAINE 7 FEHÉR KENYÉR 8 BURGONYAFELFÚJT

Részletesebben

Alapanyagok eredeti olasz fagylalthoz

Alapanyagok eredeti olasz fagylalthoz márkáink Kereskedelmi Cukrászati, sütðipari és gasztronómiai alapanyagok aromák és ízesítðk tésztakeverékek krém- és desszertporok tejszínstabilizálók és habalapok töltelékek zselék, lékötðk és bevonók

Részletesebben

Az akció idõtartama 2014. december 2 19-ig érvényes.

Az akció idõtartama 2014. december 2 19-ig érvényes. K Ó N Y O I AK S C Á CI R A Az akció idõtartama 2014. december 2 19-ig érvényes. Sajt Trappista Ammerlander margarin optima crem fehér cikkszám:??? Kb. 3 kg 319Ft/kg 319Ft/kg cikkszám:70000050 899Ft/kg

Részletesebben

FAGYLALT KATALÓGUS. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés

FAGYLALT KATALÓGUS. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés FAGYLALT KATALÓGUS cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés Érezze Olaszország ízét a Pernigotti fagylaltokkal! Az olasz Pernigotti céget 1860-ban egy piemonti városban, Novi Ligure-ben alapították.

Részletesebben

2015 Újdonságok. 30 év sikere Önökkel. 1985-ben a PreGel megalkotta a Yoggi fagylaltport, az első joghurt ízű fagylaltot.

2015 Újdonságok. 30 év sikere Önökkel. 1985-ben a PreGel megalkotta a Yoggi fagylaltport, az első joghurt ízű fagylaltot. 2015 Újdonságok 30 év sikere Önökkel 1985-ben a PreGel megalkotta a Yoggi fagylaltport, az első joghurt ízű fagylaltot. Megszületése után 30 évvel, a PreGel örömmel ünnepli a joghurt fagylaltot, partnereivel,

Részletesebben

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej

Részletesebben

Ékes desszertek. A minőség a legjobb recept. Dr. Oetker Eredeti Puding csokoládés Családi csomag

Ékes desszertek. A minőség a legjobb recept. Dr. Oetker Eredeti Puding csokoládés Családi csomag Ékes desszertek A Dr. Oetker dekor termékeivel varázslatossá és egyedivé tehetjük a desszerteket és süteményeket. Segítségükkel megszokott házi kedvenceinkből is pillanatok alatt különleges és személyre

Részletesebben

MUNKAANYAG. Erdélyiné Kiss Rita. Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés

MUNKAANYAG. Erdélyiné Kiss Rita. Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés Erdélyiné Kiss Rita Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés A követelménymodul száma: 0536-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-032-30 SZELETEK

Részletesebben

938 Ft/kg. 249 Ft/kg. 279 Ft/kg 289 Ft/kg. Eidami sajt. Eco-Back sütő margarin 10 kg. Eco Plunderzieh leveles margarin 10 kg

938 Ft/kg. 249 Ft/kg. 279 Ft/kg 289 Ft/kg. Eidami sajt. Eco-Back sütő margarin 10 kg. Eco Plunderzieh leveles margarin 10 kg cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés 1039 Budapest, Ipartelep u. 1/b Tel.: 240 1129, 250 9005 Fax: 250 4314 E-mail: bekaskft@t-online.hu 9028 Győr, Fehérvári út 78/b. Tel.: (96) 410 080, (96)

Részletesebben

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta Boróka konyhája Saláták... 1 Citromfüves aromás vitaminos saláta... 1 Kapros cukkíni saláta... 1 Joghurtos, zelleres, kapros káposzta saláta... 2 Bazsalikomos tofu saláta... 2 Áfonyasaláta... 3 Tárkonyos

Részletesebben

MUNKAANYAG. Sziklainé Farkas Bernadett. Felvert tészták I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés

MUNKAANYAG. Sziklainé Farkas Bernadett. Felvert tészták I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés Sziklainé Farkas Bernadett Felvert tészták I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés A követelménymodul száma: 0536-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-016-30 FELVERT

Részletesebben

LXIV. ÉVFOLYAM 1. SZÁM 2014. február 21. A VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M. 1. S z á m T á r g y O l d a l.

LXIV. ÉVFOLYAM 1. SZÁM 2014. február 21. A VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M. 1. S z á m T á r g y O l d a l. LXIV. ÉVFOLYAM 1. SZÁM 2014. február 21. A VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM HIVATALOS LAPJA T A R T A L O M 1. S z á m T á r g y O l d a l Közlemény A Magyar Élelmiszerkönyv 3-2-2013/1 számú irányelve az

Részletesebben

eks kavalkád Friss gondolat. Finomat ad.

eks kavalkád Friss gondolat. Finomat ad. eks kavalkád Receptötletek a friss, sütésre kész tésztákhoz Friss gondolat. Finomat ad. Friss karacsonyi tesztak! Az idén magam készítem a karácsonyfadíszeket! Sütési örömök kavalkádja vegan ` vegan `

Részletesebben

Klasszikus vajkrém. Készítése: Vaj és porcukor keveréke, akár ízesíthetjük is. Előnye:

Klasszikus vajkrém. Készítése: Vaj és porcukor keveréke, akár ízesíthetjük is. Előnye: A tortázást a piskóta után a vajkrémek határozzák meg. Mostanra már jó pár próbán túl vagyok, bátran állítom, hogy bármikor készítek már főzött krémet is. A klasszikus vajkrém nagyon vajas én nem szeretem,

Részletesebben

2015. november 9-27.

2015. november 9-27. AJTÓDÍSZ 80 000 Ft felett Vásároljon az aktuális akciós újságunkban ASZTALDÍSZ 160 000 Ft felett a kijelölt termékekből és megajándékozzuk! ASZTALDÍSZ 350 000 Ft felett Csillag szórócukor, arany 250 g

Részletesebben

Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából

Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából Fekete-erdı torta 250 g vaj, feldarabolva 1 evıkanál instant kávé 375 ml forró víz 200 g étcsokoládé, feldarabolva 300 g porcukor

Részletesebben

Látogasd meg a TORTAISKOLA weboldalát, hasznos tippekért, tanácsokért. Vajkrém alapok Vajkrém recept Így ízesítsd a vajkrémet Így színezd a vajkrémet

Látogasd meg a TORTAISKOLA weboldalát, hasznos tippekért, tanácsokért. Vajkrém alapok Vajkrém recept Így ízesítsd a vajkrémet Így színezd a vajkrémet Látogasd meg a TORTAISKOLA weboldalát, hasznos tippekért, tanácsokért Vajkrém alapok Vajkrém recept Így ízesítsd a vajkrémet Így színezd a vajkrémet VAJKRÉM alapok Őszinte leszek, vajkrémet készíteni nem

Részletesebben

Unifine Food Service választék. Passion for Pastry

Unifine Food Service választék. Passion for Pastry Unifine Food Service választék Passion for Pastry A Unifine Food and Bake Ingredients vállalat csoport az 1899-ben alakult holland Royal Cosun nemzetközi csoport tagja, amely az élelmiszeripar, cukrászok,

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

A Drótpostagalamb recepttára 141. könyv

A Drótpostagalamb recepttára 141. könyv A Drótpostagalamb recepttára 141. könyv Tartalomjegyzék Klemi 141. 1 Bevezetés...3 Receptek...4 Almás túrótorta 1......4 Almás túrótorta 2......4 Almás túrótorta 3......4 Amerikai túrótorta......4 Ananászos

Részletesebben

Termékkatalógus. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés

Termékkatalógus. cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés Termékkatalógus cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés Emulgeálószerek A Norte-Eurocao félkész cukrászati és sütőipari termékeket gyártó spanyol cég. A termékek speciális vevői igényeket is kielégítenek,

Részletesebben

FELHASZNÁLÁSI ÖTLETEK

FELHASZNÁLÁSI ÖTLETEK Újdonság cukrászatok, szállodák és éttermek részére! FELHASZNÁLÁSI ÖTLETEK HASZNÁLATI AJÁNLÁSOK Zila tortaforma: (1) 290-2417 Öntetek, hozzávalók: (1) 435-1040 m GEL BASE PER GELATO 1044 Budapest, Megyeri

Részletesebben

Minden, ami csokis! 2.rész

Minden, ami csokis! 2.rész 2.rész Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! További megjelent gyűjteményünk: Csokis álmok Vaniliás finomságok Trópusi ízek Ünnepi

Részletesebben

DPG Recepttár 293. Máglyarakás, muffin, olcsó omlós tészták

DPG Recepttár 293. Máglyarakás, muffin, olcsó omlós tészták DPG Recepttár 293. Máglyarakás, muffin, olcsó omlós tészták Tartalomjegyzék DPG Recepttár 293... 1 Máglyarakás, muffin, olcsó omlós tészták... 1 Tartalomjegyzék... 2 Máglyarakás receptek... 3 Máglyarakás

Részletesebben

Az akció 2016. március 7-től március 17-ig érvényes!

Az akció 2016. március 7-től március 17-ig érvényes! Tojáspor Chef 20 kg Galla Társas Kft. 6900 Makó, Liget utca 7. e-mail: info@gallakft.hu www.gallakft.hu Rendeléseit leadhatja: Telefon: (62)214-861 (62) 211-719 (62) 510-186 (30) 418-3992 Fax: (62) 510-187

Részletesebben

Használja egészséggel!

Használja egészséggel! Mindent eperrel! Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! FONTOS!!! A shake-et mindig mixerrel vagy konyhai robotgéppel készítsük! Naponta

Részletesebben

U jévi malacfejek. Néger kocka

U jévi malacfejek. Néger kocka ÜRES OLDAL TARTALOM, KÖSZÖNTŐ 2 3 Mogyorókrémes kuglóf Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 12 dkg Rama sütőmargarin, 7 dkg porcukor, 2 db tojás sárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 2,5 dkg

Részletesebben

HŰSÍTŐ ÉDESSÉGEK június 13. július 10.

HŰSÍTŐ ÉDESSÉGEK június 13. július 10. HŰSÍTŐ ÉDESSÉGEK 2016. június 13. július 10. Vendéglátóknak ELŐJEGYZÉSI AJÁNDÉK Kristály Tál 275 ml 60 000 FT-OS PARTI Kristály Tál Szett 2,1 L + 1,1 L + 275 ml 40 000 FT-OS PARTI Kristály Tál 2,1 L 90

Részletesebben

Mennyei datolyavajas praliné mogyorós csokival

Mennyei datolyavajas praliné mogyorós csokival Tartalomjegyzék Mennyei datolyavajas praliné mogyorós csokival Csokis-málnás nyers muffin Nyers csoki bon-bon Narancsos brownie szaloncukor Fahéjas-szilvás zselés szaloncukor Mézeskalács szaloncukor Mennyei

Részletesebben

Receptkönyv Gőzölős sütő

Receptkönyv Gőzölős sütő HU Receptkönyv Gőzölős sütő 2 www.aeg.com 1. AUTOMATIKUS PROGRAMOK 1.1 Zöldségek, hagyományos Főzőedény: Bármilyen főzőedényt választhat, amely legalább 100 C-ig hőálló. 400 g karfiol 200 g sárgarépa 200

Részletesebben

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y Díjnyertes Muffin receptek A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken kezelt gyerekek kedvencei Leukémiás Gyermekekért A l a p í t v á n y Tudjuk, mi kell egy mosolyhoz. Kedves Sütögető Barátunk!

Részletesebben

A Senna által gyártott margarinok mindegyike megfelel az új törvényi előírás-tervezet szerinti. 2% alatti Transzzsírsav tartalmomnak.

A Senna által gyártott margarinok mindegyike megfelel az új törvényi előírás-tervezet szerinti. 2% alatti Transzzsírsav tartalmomnak. A Senna által gyártott margarinok mindegyike megfelel az új törvényi előírás-tervezet szerinti 2% alatti Transzzsírsav tartalmomnak. Eco Back sütőmargarin 10 kg-os Eco Plunderzieh leveles margarin 10 kg-os

Részletesebben

Ismét itt a Karácsony. Múlik az Advent, a szép ünnep várakozással

Ismét itt a Karácsony. Múlik az Advent, a szép ünnep várakozással Kedves Olvasóink! Makó Város Önkormányzata 2002 óta minden évben megrendezi a Nagyanyáink süteményei elnevezésû, jó hangulatú, játékos receptversenyét, amely az idõsebb korosztály tudásának egy sajátos

Részletesebben

V. Aprósütemények. Barackmag. http://www.suticakeshop.hu/ Előkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 Cra

V. Aprósütemények. Barackmag. http://www.suticakeshop.hu/ Előkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 Cra V. Aprósütemények Barackmag A sütőt előmelegítjük 180 Cra A barackmag formákat kikenjük vajjal. Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Mennyiség: 24 db Nehézségi fok: közepesen nehéz Tésztához: 25 dkg liszt 25

Részletesebben

CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA

CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA AKCIÓS ÁRAINK ÉRVÉNYESEK: 2016. ápr. 11-től ápr. 29-ig TAVASZI AKCIÓ Kristálycukor 50/1 179 Ft/kg Sajt Trappista import 749 Ft/kg

Részletesebben

33 811 01 0000 00 00 Cukrász Cukrász 33 541 05 1000 00 00 Pék-cukrász Pék-cukrász

33 811 01 0000 00 00 Cukrász Cukrász 33 541 05 1000 00 00 Pék-cukrász Pék-cukrász A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Brokkolis sajtkrém. Sonkával sajttal töltött hústekercs. Erdei gyümölcslé. Elkészítése:

Brokkolis sajtkrém. Sonkával sajttal töltött hústekercs. Erdei gyümölcslé. Elkészítése: Bambi bölcsőde Brokkolis sajtkrém Hozzávalók: 25 dkg brokkoli (mirelit vagy friss) 15 dkg reszelt trappista sajt 1 dl forralt tej őrölt szerecsendió, esetleg fokhagyma Elkészítése: A brokkolit megpároljuk,

Részletesebben

desszertek Karácsonyi Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie

desszertek Karácsonyi Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie Karácsonyi desszertek Frideczky András séf receptjei Gellért Söröző & Brasserie 1 Gesztenyemézes gombóc almasorbet-val, sütőtökcoulis-val és tökmaggal Gombóc 250 g burgonya 75 g finomliszt 15 g zsír 1

Részletesebben

Mini Torta Gyűjtemény

Mini Torta Gyűjtemény Mini Torta Gyűjtemény Összegyűjtőtte: Szűcs Szilvia Mindenki életében vannak jeles napok mint például a születésnapok, keresztelők, évfordulók, esküvők, amikor az ünnepi asztalra az étkezés lezárásaként

Részletesebben

Almatorta tejszínes öntettel

Almatorta tejszínes öntettel Almatorta tejszínes öntettel 100 g tehéntúró 4 ek. olaj 3 tojás 1 cs. vaníliáscukor 50 g méz 200 g liszt 1 teáskanál sütőpor 3 kg alma 60 g folyékony méz 1/8 l tejföl A túrót elkeverjük az olajjal, egy

Részletesebben

Csokoládés muffin csodák

Csokoládés muffin csodák Csokoládés muffin csodák Egyszerű, jól használható csokis muffinreceptek a csoki és a muffin szerelmeseinek Írta: Biró Viktória (Muffinmágus) Csokis muffin alaprecept A csokoládés muffinok sorát egy csokis

Részletesebben

Prémium holland minőség

Prémium holland minőség Prémium holland minőség Kakaó De Zaan 10-12% D11S 25 kg Kakaó De Zaan 10-12% D11S 5 kg Kakaó De Zaan 20-22% D21S 25 kg Kakaó De Zaan 20-22% D21S 5 kg 895 Ft/kg 940 Ft/kg 950 Ft/kg 995 Ft/kg Dejó 5 kg,

Részletesebben

Receptgyűjtemény. Házi készítésű sütemények versenye 2012. december 14.

Receptgyűjtemény. Házi készítésű sütemények versenye 2012. december 14. Receptgyűjtemény Házi készítésű sütemények versenye 2012. december 14. 2 Ezt süsd ki/meg! célja az volt: hogy elősegítse a generációk közös időtöltését. A szeretet ünnepének közeledtével a különböző tradicionális,

Részletesebben

Marcipánkrém mézeskalács ágyon. Sajtospogácsa. www.eben-butor.hu

Marcipánkrém mézeskalács ágyon. Sajtospogácsa. www.eben-butor.hu Marcipánkrém mézeskalács ágyon 30 dkg mézeskalács vagy mézespuszedli 1 dl tej 20 dkg marcipánmassza 25 dkg mascarpone 4 dl hideg tejszín 5 dkg porcukor reszelt narancshéj A mézespuszedlit apró darabokra

Részletesebben

AKCIÓ. 589 Ft/l 619 Ft/l 499 Ft/kg Ft/kg Ft/kg. Tejszín. Tejszín. Félzsíros túró AJÁNDÉK AKCIÓ. Miravet fehércsokoládé

AKCIÓ. 589 Ft/l 619 Ft/l 499 Ft/kg Ft/kg Ft/kg. Tejszín. Tejszín. Félzsíros túró AJÁNDÉK AKCIÓ. Miravet fehércsokoládé AKCIÓ ok tób 2016 er 21 er 3 - októb AJÁNDÉK AKCIÓ Minden 110 kg Maestra Krémmargarin után 1 karton ajándék termék. Minden 120 l Olfryt Sun fritőzolaj után 1 karton ajándék termék. Minden 200 kg Bolero

Részletesebben

GELATOP FAGYLALTALAPANYAGOK

GELATOP FAGYLALTALAPANYAGOK GELATOP FAGYLALTALAPANYAGOK - Fagylaltelőállítás - Gelatop fagylaltalapanyagaink felhasználása - Alkalmazási területek - Szortiment Témák Fagylaltfogyasztás Piaci fejlődés A fagylalt fő alkotórészei Szárazanyagok

Részletesebben

CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA

CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA CUKRÁSZATI, SÜTŐIPARI, GASZTRONÓMIAI ALAPANYAGOK NAGYKERESKEDELMI RAKTÁRA AKCIÓS ÁRAINK ÉRVÉNYESEK: 2015. nov. 30-tól dec. 23-ig KARÁCSONYI AKCIÓ Kristálycukor 50/1 155 Ft/kg GOLDI élelmiszer készítmény

Részletesebben

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY FODOR SÁNDOR CHEF MOLNÁR FERENC CUKRÁSZ CHEF SZOLJÁR CSABA ÜZLETVEZETŐ 2009. Ropogós sajtkosárka, juhsajt habbal. Juhsajt hab: kg tejszín 0,30 juhsajt 0,10 fehérbors A tejszínt

Részletesebben

Készítsünk fagylaltot! (2010 July 08, Thursday) - Munkatársunktól

Készítsünk fagylaltot! (2010 July 08, Thursday) - Munkatársunktól Készítsünk fagylaltot! (2010 July 08, Thursday) - Munkatársunktól A nyár sztár édessége kétségtelenül a fagylalt. Érdemes a mélyhûtõben tartani egy-két doboz házilag készített fagyit, ami nem csak önmagában

Részletesebben

MUNKAANYAG. Papné Szabó Ibolya. Tészták készítése egyéb egyéb tésztakészítési eljárásokkal: keverés, gyúrás, felverés. A követelménymodul megnevezése:

MUNKAANYAG. Papné Szabó Ibolya. Tészták készítése egyéb egyéb tésztakészítési eljárásokkal: keverés, gyúrás, felverés. A követelménymodul megnevezése: Papné Szabó Ibolya Tészták készítése egyéb egyéb tésztakészítési eljárásokkal: keverés, gyúrás, felverés A követelménymodul megnevezése: Tésztafeldolgozás A követelménymodul száma: 0535-06 A tartalomelem

Részletesebben

AKCIÓ. 494 Ft/kg. 70% 2x5 kg. 80% 2x5 kg. 80% 5x2 kg. 80% 2x5 kg. Kellemes illat és íz. Tökéletes levegőfelvételt biztosít.

AKCIÓ. 494 Ft/kg. 70% 2x5 kg. 80% 2x5 kg. 80% 5x2 kg. 80% 2x5 kg. Kellemes illat és íz. Tökéletes levegőfelvételt biztosít. AKCIÓ Kellemes Karácsonyi Ünnepeket kívánunk! december 5 - december 23 2016 Mák cseh, 25 kg 449 Ft/kg Mák cseh, 5 kg 494 Ft/kg Kíváló minőségű alapanyagok Lengyelországból Universa sütőmargarin 70% 2x5

Részletesebben

MUNKAANYAG. Gyenge Csaba. Teasütemények I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés

MUNKAANYAG. Gyenge Csaba. Teasütemények I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés Gyenge Csaba Teasütemények I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés A követelménymodul száma: 0536-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-036-30 TEASÜTEMÉNYEK I. ESETFELVETÉS-MUNKAHELYZET

Részletesebben

Kis pralinéismeret. is pralinéismeret

Kis pralinéismeret. is pralinéismeret Kis pralinéismeret is pralinéismeret Ínyenc receptek édes finomságokhoz Saját készítésű ízletes pralinék. Jó alapanyagokkal, megfelelő kellékekkel és egy kis gyakorlattal Ön is varázsolhat kicsi, édes

Részletesebben

2013 Újdonságok. PreGel örömmel mutatja be 2013 legújabb termékeit.

2013 Újdonságok. PreGel örömmel mutatja be 2013 legújabb termékeit. PreGel örömmel mutatja be 2013 legújabb termékeit. Bio Világ Új Sprint termékkör az egyszerű és gyors fagylaltkészítéshez. A bio ízek szélesebb fagylaltválasztékot kínálnak vendégei számára. Gombócos és

Részletesebben

ÉDESEK ÉS TANULÓK SZERKESZTETTE: MÉSZÁROS ESZTER A RECEPTEKET LEGÉPELTE: KIRÁLY ZSÓFIA

ÉDESEK ÉS TANULÓK SZERKESZTETTE: MÉSZÁROS ESZTER A RECEPTEKET LEGÉPELTE: KIRÁLY ZSÓFIA ÉDESEK ÉS TANULÓK AVAGY A BAROSS-FAKTOROK ALKALMÁVAL BEMUTATOTT, DIÁKOK ÁLTAL ALKOTOTT SÜTEMÉNYEK RECEPTGYŰJTEMÉNYE SZERKESZTETTE: MÉSZÁROS ESZTER A RECEPTEKET LEGÉPELTE: KIRÁLY ZSÓFIA (A PIROS NÉGYZETEK

Részletesebben

Pék-cukrász Pék-cukrász

Pék-cukrász Pék-cukrász A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

2015 Ú J K I A D Á S

2015 Ú J K I A D Á S 2015 Ú J K I A D Á S Decemberben minden a karácsonyról és a szilveszterről szól. Kicsit ez olyan, mintha a hónap csak ezekből az ünnepnapokból állna, mivel novembertől szinte mindenki karácsonyi lázban

Részletesebben

2015. június 1-19. akció a júni 1-19. közti szállítási időszakra érvényes. Vaj import. 10 kg. 990 Ft/kg

2015. június 1-19. akció a júni 1-19. közti szállítási időszakra érvényes. Vaj import. 10 kg. 990 Ft/kg Vaj import 10 kg 990 Ft/kg Szuper ár! Görög őszibarack felezett hámozott 3/1, töltő tömeg:1750 g 789 Ft/doboz 1kg csak 450Ft Lecsó natúr 30% 5/1 849 Ft/üveg Csemege uborka 6-9 cm 5/1, töltő tömeg: 2200

Részletesebben

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal

Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Homoktövis sorbet krém karamellellel szolgált ropogós kecskesajttal Hozzávalók Sorbet krém 6 dl homoktövis velő 1 dl homoktövis lekvár 0,6 dl prosorbet Karamell 6 ek. cukor 2 dl Homoktövis velő Ropogós

Részletesebben

Akció december Az akció a december közötti szállítási időszakra érvényes. Kellemes karácsonyi ünnepeket kíván a.

Akció december Az akció a december közötti szállítási időszakra érvényes. Kellemes karácsonyi ünnepeket kíván a. Akció Újdonságok 2015. december 7-23. Az akció a december 7-23. közötti szállítási időszakra érvényes. Kellemes karácsonyi ünnepeket kíván a Girland széles Girland keskeny Girland és gyöngy Gyöngy Masni

Részletesebben

33 811 01 0000 00 00 Cukrász Cukrász 33 541 05 1000 00 00 Pék-cukrász Pék-cukrász

33 811 01 0000 00 00 Cukrász Cukrász 33 541 05 1000 00 00 Pék-cukrász Pék-cukrász A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Alapanyagok eredeti olasz fagylalthoz

Alapanyagok eredeti olasz fagylalthoz márkáink Kereskedelmi Cukrászati, sütðipari és gasztronómiai alapanyagok aromák és ízesítðk tésztakeverékek krém- és desszertporok tejszínstabilizálók és habalapok töltelékek zselék, lékötðk és bevonók

Részletesebben

X. évfolyam, 7. szám április 8.

X. évfolyam, 7. szám április 8. X. évfolyam, 7. szám 2017. április 8. 2 3 HETI RECEPTA JÁNLATUNK: Répatorta Hozzávalók: A tortához: 300 g barnacukor 200 ml étolaj 4 db tojás (nagyobb, L -es méretű) 280 g búzaliszt (BL55) 100 g dió (darált)

Részletesebben

NINCS ELŐMELEGÍTÉS, NINCS VÁRAKOZÁS... CSAK TÖKÉLETES SÜTÉS

NINCS ELŐMELEGÍTÉS, NINCS VÁRAKOZÁS... CSAK TÖKÉLETES SÜTÉS NINCS ELŐMELEGÍTÉS, NINCS VÁRAKOZÁS... CSAK TÖKÉLETES SÜTÉS Ma már nem is lehetne egyszerűbb a konyhában tökéletes eredményeket elérni, a Whirlpool új többfunkciós sütőjének köszönhetően, amely sokféle

Részletesebben

Muffin tészta. Tepertős pogi

Muffin tészta. Tepertős pogi OLD MILLERS LISZTKEVERÉK Piskótatekercs 6 tojás 120g Old Millers liszt 5g 15g kakaópor (ha kakaósra szeretnénk) A fehérjét felverjük, a sárgáját a ral elkeverjük. A habhoz hozzáadjuk a cukros sárgáját

Részletesebben

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 1426-06/2 Szakmai idegen nyelv alkalmazása, a cukrászati termékek idegen nyelvű bemutatása Szóbeli vizsgatevékenység

Részletesebben

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Reggeli Nutellás kenyér tejjel Szalámis kenyér Péksütemény kakaóval Lekváros kenyér Pirítós kenyér teával Ebéd Palóc gulyás Szilvás gombóc Tejleves tésztával Sült csirkecomb

Részletesebben

Kókuszdió. Hozzávalók: A külsejéhez: rum: 2 evőkanál keserű kakaópor: 5 dkg tojás: 1 db darált dió: 30 dkg barna cukor: 20 dkg

Kókuszdió. Hozzávalók: A külsejéhez: rum: 2 evőkanál keserű kakaópor: 5 dkg tojás: 1 db darált dió: 30 dkg barna cukor: 20 dkg Kókuszdió Hozzávalók: A külsejéhez: rum: 2 evőkanál keserű kakaópor: 5 dkg tojás: 1 db darált dió: 30 dkg barna cukor: 20 dkg A belsejéhez: Rama sütőmargarin: 10 dkg kókuszreszelék: 10 dkg porcukor: 10

Részletesebben

Krónikus veseelégtelenség ( urémia ) étrendi kezelése

Krónikus veseelégtelenség ( urémia ) étrendi kezelése Krónikus veseelégtelenség ( urémia ) étrendi kezelése Krónikus veseelégtelenségben szenved beteg szérumjának kreatinin szintje magas, s ha napi 50-60 g fehérjét kap úgy állapota lassan tovább romlik. Ha

Részletesebben

Összetétel. Fűszeres-diós almatorta (tejmentes) dió, alma, barna rizsliszt, nádcukor, tojás, szódabikarbóna, fahéj

Összetétel. Fűszeres-diós almatorta (tejmentes) dió, alma, barna rizsliszt, nádcukor, tojás, szódabikarbóna, fahéj TORTÁK Fűszeres-diós almatorta (tejmentes) Diós almatorta (tej- és cukormentes) Mogyorós meggytorta (tej- és cukormentes) Mascarponés répatorta (tej- és/vagy lisztmentesen is készíthető) Fekete Erdei meggy

Részletesebben

NAGYAnYÁInK SÜTEMÉnYEI

NAGYAnYÁInK SÜTEMÉnYEI MÁZAS SZELET Kedves Olvasóink! Makó Város Önkormányzata 2002 óta minden évben megrendezi a Nagyanyáink süteményei elnevezésű játékos receptversenyét. Ezeken a valóban jó hangulatú, generációkat összehozó

Részletesebben

cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés Lecsó natúr 30%-os 5/1-es 795 Ft/üveg Raklapos vásárlás esetén

cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés Lecsó natúr 30%-os 5/1-es 795 Ft/üveg Raklapos vásárlás esetén cukrász, sütőipari, gasztronómiai nagykereskedés 1039 Budapest, Ipartelep u. 1/b Tel.: 240 1129, 250 9005 Fax: 250 4314 E-mail: bekaskft@t-online.hu 9028 Győr, Fehérvári út 78/b. Tel.: (96) 410 080, (96)

Részletesebben

Gyümölcsvarázs. 2015. augusztus 10. szeptember 6. (33-36. hetek)

Gyümölcsvarázs. 2015. augusztus 10. szeptember 6. (33-36. hetek) Gyümölcsvarázs 2015. augusztus 10. szeptember 6. (33-36. hetek) Vendéglátóknak, 33-36. hetek 60 000 Ft-os Parti Allegra Desszertes Kehely 275 ml + Allegra Desszertes Pohár 2 x 450 ml + Friss Hölgy Kancsó

Részletesebben

Sárgaborsó 5 kg. 479 Ft/kg

Sárgaborsó 5 kg. 479 Ft/kg Fehérbab Lencse Sárgaborsó mák AZ ÁRAK NETTÓ ÁRAK, ÁFA NÉLKÜL ÉRTENDÕK! A KÉPEK CSAK ILLUSZTRÁCIÓK! Az esetleges nyomdai hibákért felelõsséget nem vállalunk! Az akció a mindenkori készlet erejéig érvényes!

Részletesebben

AKCIÓ! Ft/db február március 2. Univer sűrített paradicsom 28-30%-os 5/1-es

AKCIÓ! Ft/db február március 2. Univer sűrített paradicsom 28-30%-os 5/1-es Univer sűrített paradicsom 28-30%-os 5/1-es 1 880 Ft/db Növényi habkészítmény UHT 5 l-es 335 Ft/l Hántolt napraforgó 25 kg-os 362 Ft/kg Tökmag 25 kg-os 848 Ft/kg Eco-Back sütőmargarin 10 kg-os Eco-Plunderzieh

Részletesebben

MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet

MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT. Tanmenet 2 ÉVES KÉPZÉS CUKRÁSZ SZAKKÉPESÍTÉS Azonosító: MINŐSÉGIRÁNYÍTÁSI ELJÁRÁS MELLÉKELT Tanmenet Változatsz: 0 Érvényesség kezdete: Oldal/összes: Fájlnév: ME2.1.(1) Tanmenet előlapgk 2010.doc ME2.1.(1) 2013.

Részletesebben

Meleg tészták FV.2014. Összeállította: Szalai Zoltán

Meleg tészták FV.2014. Összeállította: Szalai Zoltán Meleg tészták FV.2014 Melegkonyhai tésztafélék csoportosítása Gyúrt tésztából készíthető éttermi tészták Kevert tésztából ~ Omlós tésztából ~ Rétestésztából ~ Vajastésztából ~ Élesztős tésztából ~ Égetett

Részletesebben

Cukrászat üzemi gyakorlat

Cukrászat üzemi gyakorlat Cukrászat üzemi gyakorlat Összes szám: 1190 Cukrászat üzemi gyakorlat 2/10. évfolyam 630 A tantárgy tanításának célja Üzemi körülmények között végezve rögzüljenek a különböző mozdulatok, alapműveletek,

Részletesebben

A Fekete Borpince 'Borral készült húsvéti sütemények' versenyén részt vett alkotások receptjei

A Fekete Borpince 'Borral készült húsvéti sütemények' versenyén részt vett alkotások receptjei A Fekete Borpince 'Borral készült húsvéti sütemények' versenyén részt vett alkotások receptjei 2014. március 29. "Dampfkleeß" Sváb boros gőzgombóc Váczi Enikő Sváb lévén a Dampfkleeß nálunk a bableves

Részletesebben

Karamellás diós kocka

Karamellás diós kocka Karamellás diós kocka 15 dkg makadám- és pekándió, 30 dkg étcsokoládé (70 % kakaótartalommal), 15 dkg + 1 tk vaj, 39 dkg cukor, csipetnyi só, 1 zacskó vaníliás cukor, 4 tojás, 10 dkg liszt, 1-2 tk. citromlé,

Részletesebben

Édes. kalandozások. gyerekeknek. Mit találtál? Képes receptfüzet. Kösd össze a számokat a megfelelô sorrendben, hogy megtaláld, mit rejt a kép!

Édes. kalandozások. gyerekeknek. Mit találtál? Képes receptfüzet. Kösd össze a számokat a megfelelô sorrendben, hogy megtaláld, mit rejt a kép! Kösd össze a számokat a megfelelô sorrendben, hogy megtaláld, mit rejt a kép! 4 5 8 7 Mit találtál? Színezd ki, díszítsd fel kedved szerint! 8 9 7 6 0 kalandozások 6 Édes 56 9 0 55 54 5 5 50 5 48 49 46

Részletesebben

Karácsonyi akció! Kakaó 20 22% Negro (Chef) 5 kg. cikkszám:50001555. nettó: 759 Ft/kg bruttó: 963 93Ft/kg

Karácsonyi akció! Kakaó 20 22% Negro (Chef) 5 kg. cikkszám:50001555. nettó: 759 Ft/kg bruttó: 963 93Ft/kg Karácsonyi akció! Margarin Bolero Puff Pastry Lapleveles margarin 5 2 kg Kakaó 20 22% Negro (Chef) 5 kg DARBO fekete szeder AZ ÁRAK NETTÓ ÁRAK, ÁFA NÉLKÜL ÉRTENDÕK! A KÉPEK CSAK ILLUSZTRÁCIÓK! Az esetleges

Részletesebben