Táplálék kiegészítő kézikönyv

Átírás

1 2011 Táplálék kiegészítő kézikönyv

2 Tartalom All-in-one formula Createston, Professional, Massiv 7 Proteinek és fehérjék Whey Fusion 10 Anabolic Protein Fusion 10 Anabolic Protein Professional 10 Whey Isolat 10 Soya Protein Isolate 11 Multi Protein Complex 11 Micellar Casein 11 Protein Mega Protein 11 Esszenciális aminosavak Amino Fusion 14 EAA s-tst 14 Amino Juice 15 Whey Amino 15 Iso Amino 15 BCAA Caps 16 BCAA s-tst 16 BCAA TNT 16 Mega BCAA 16 Amino Anabol 17 Amino Anabol Professional 17 Leusteron 17 Glutamin 24 Glutamin Fusion 24 Arginin 24 Nitrox 24 Arginin Fusion 25 X-Pump Fusion 25 Izolált Aminosavak Tyrosine 28 Gaba XT 28 Tryptophan 28 Taurin 29 Lysine 29 Kreatin formulák Tri-Creatin-Malate 35 Creatine Alkalyne 35 Creatin Powder 35 Cre-Akg 37 CellMax 37 Creatin XT 38 Kreatin vegyület keverékek Creatin Hyperfusion 39 Tesztoszteronszint boosterek - hormonszint szabályozók Fenuplast 43 Tribulus 43 Testo Stack 44 ZMA 44 Anabolic Stack 45 Zsírégetők, karnitin, energizálók Chitosan 48 Carb Attack 48 Fat Attack 48 Pyruvate 49 HCA 49 Thermodyne 49 Carnitin 50 Carnitin Juice 50 Koffein 51 Speed Serum 51 Speed 52 Tyrosin 53 Guarana 53 Tömegnövelők és szénhidrátok Build Up 56 Supreme Mass 56 Glucofast 57 CellForce 57 Teljesítménynövelő zsírsavak Epa/Dha/Gla 60 CLA 60 Phospholipids 61 MCT 62 Ergogének - teljesítményfokozók Anabolic Stack 68 Ecdysone 69 Adaptogen 74 Resveratrol 74 HMB 75 Enzymes 75 Ribose 75 Teljestményfokozók erősportokhoz és küzdősportokhoz BCAA TNT 78 Beta Alanine 78 Fighter Fuel I. 79 Fighter Fuel II. 79 Szervek és ízületek védelme Gucosamin 82 Arthro Stack 82 MSM 82 Hepacare 83 Prostacare 83 Vitaminok és ásványanyagok Ultra A-Z 86 Vitamins 86 Mega A-Z 86 Ca-Mg 87 Magnesium citrat 87 Chrom/Zinc 87 Zink Chelat 87 Vitamin D 87 Vitamin B 87 Electrolyts 87 Funcionális élelmiszerek Tonic Tonic 26 fehérjés szelet 91 Tonic 35 fehérjés szelet 91 Health Juice 91 Peak International - Hardcore táplálék kiegészítők Plutonium 94 Intra-veNOus 95 Tri Anabol 96 Whey2O 97 Delicious Muscle Building Whey Protein 98 Hellburner 99 2 PEAK Az aminosav specialista 3

3 A DEKRA 1982 óta végez Európában termék, és irányítási rendszer tanúsítást TGA (német) ill. SWEDAC (svéd) akkreditációval, ill. brüsszeli német notifikációval (Notified Body). A Peak Dekra tanúsított termék márka. A vállalat A Peak Performance Products SA. egy részvénytársaság Luxemburgban, mely nagy múltú, német (Hi Tec Nutrition), francia (Nutrisearch SA.), brit (Bio Monde Ltb) és amerikai (Strenght Systems USA) cégek összefonódásából alakult ki. A Peak egy 30 éve fennálló és működő cégcsoport. Ezek a cégek közös alapba fektették a know-how -jukat, technikai eszközeiket így most már az említett országokban a legjobb termékfejlesztő és termelő gyár-láncolatot alkotják. Természetesen a Peak rendelkezik kínai és indiai kapcsolt vegyes vállalatokkal is. A klasszikus gyógyszerészeti készülékek mellett, a Peak 2005 óta további speciális extrakciós gépekkel rendelkezik, valamint a fermentációs eljárásokhoz szükséges különleges gyártási eszközzel. Ezzel a készülékkel funkcionális alapanyagokat tudunk előállítani: mint pl. a beta ecdysteron kivonat előállítása spenótból, az MHCP kivonatolása fahéjból, a 3-0-metil-D-chiroinositol szójából, a polypeptid P keserű-dinnyéből, a 4-hidroxi-isoleucine görögszénából. Sőt a fehérje hidrolizátumok és más fermentált termékek magasabb minőséget biztosító, de alacsonyabb áron történő előállítására vagyunk képesek. Ezek az említett speciális alapanyagok, mint biokatalizátorok működnek a termékeinkben, melyek az egyszerű fehérje, aminosav, kreatin stb. kiegészítők hatékonyságát a többszörösére növelik. A fehérje hidrolizátumok és más fermentációs eljárással készült termékek, mint pl. a szintézissel készült anyagok és a TST táplálék kiegészítők (aminosav-malat termékek) ilyen készülékekkel szintetizálhatóak. Ezek az új élelmiszer-technológiai eljárások a Peak alapanyagok előállításának minőségét olyan magasságokba emelik, melyek az egész világon a csúcstechnológiát jelentik. A Peak magyar képviselete 2005 óta működik folyamatosan Magyarországon, melyet egy hosszabb, több éves szünet előzött meg. A Peak között még Hi Tec Nutrition néven, Magyarországon az egyik első és akkoriban közkedvelt táplálék kiegészítő márka volt. Garantáljuk, hogy a Peak termékek a pillanatnyilag ismert, legmodernebb minőségi és tisztasági követelményeknek felelnek meg, melyeket a GMP, a Hazard Analysis, Critical Point Concept (HACCP), és az ISO 9001:2000 gyártási szabványok bizonyítanak. Minden a raktárainkba lépő anyag, alapanyag, csomagolóanyag, segédanyag és minden kilépő késztermék HPLC, UV. GC gravimetrikus és/ vagy mikrobiológiai minőségi bizonyítvánnyal rendelkezik, tehát teljesítjük a Good Laboratory Practises (GLP) követelmény rendszerét. DOPPING MENTES TERMÉKEK Garantáljuk, hogy termékeink minden jelenlegi szabályozórendszer tehát HACCP, a GMP-szabályozás és az ISO minden követelményét teljesítik. Minden termékünkön külső, független, folyamatos minőségi ellenőrzéseket végez az EU akkreditált ARO- TOP-Food-Creation Élelmiszerkémiai Intézmény. Ez teljesen mást jelent, mint például a címkére biggyesztett HPLC-vel tesztelt kifejezés, melyet mindenki ráírhat a termékeire, hiszen csak szavak. A bizonyítékot a minőségre egy akkreditált laboratórium tudja szolgáltatni. Az alábbi doppingszerekre végzünk tesztelést a termékeken: Tesztelt 50 ng/g: u 4-androstene-3b,17-diol u 5a-androstane-3b,17b-diol u 5(6)-androstene-3b,17b-diol u 5(10)-estrene-3b,17b-diol u Dehidroepiandroszteron (DHEA) u 5a-androstane-3,17-dione u 5(10)-androstene-3,17-dione u Nandrolone u 1,4 androstene-3,17-dione u 5(6)-androstene-3 u Tesztoszteron; Clenbuterol, Gestrinone u Stanozolol, Tetrahidrogesztrinone (THG) Tesztelt 100 ng/g: u MDMA (Ecstasy) u Salbutamol u Strichnin Tesztelt 500 ng/g: u Amfetamin u Cathine (Norpseudoephedrine), Ephedrine u Cocaine, Methylephedrine, Terbutaline INDOKLÁS: ISO 9001:2000 Az ISO-normák megkövetelik, hogy minden lépés a gyárban pontosan dokumentálva legyen. Ezek a minőségi bizonyítványrendszerek biztosítják az állandó és biztonságos minőséget. Az első lépés az alapanyag kiválasztásánál kezdődik és az utolsó ellenőrzési pont, a késztermék a fogyasztóhoz való kerülésével végződik. Good Manufacturing Practices (GMP) A GMP egy szabályrendszer, a biztonságos gyártás körülményeire vonatkozóan. A fő szabályelvek tartalmazzák: u A munkafolyamatok körülményeinek biztosítását u Az esetleges véletlen cserék elkerülését u A szennyeződési lehetőségek elkerülését u A termék higiéniát u A minőség ellenőrzést u Az előállítás és az ellenőrzés dokumentációját Good Storage Practices (GSP) A végtermékek, csomagolóanyagok, és alapanyagok raktározási körülményeit, a GMP-orientált minőségi rendszereknek megfelelően: u Raktár-dokumentáció rendszer u Térbeli lehetőségek u Késztermék raktározás u Raktározási feltételek és környezet-monitoring u Disztribúció és termék követhetőség u Termékfeliratozás HACCP A Hazard Analysis Critical Point-Conzept (magyarul: Veszélyelemzés, Kritikus Szabályozási Pontok) a NASA fejlesztette ki, melyet 1998-ban az európai élelmszerhigiéniai törvénykezés átvett. Tartalmazza a higiéniai előírásokat, főképpen az élelmiszergyártás követelményeihez. Good Laboratory Practices (GLP) Összefoglalva és röviden az anyagok tervezése, kiértékelése, kifej-lesztése, és a kikisérletezése mind mind a GLP körülményei között zajlanak. Az irányelvek az alábbi standardokat tartalmazzák: u Szervezet és személy u Térbeli lehetőségek u Dolgozói oktatások u Eredmény jelentés u Archíválás és a várt eredmény határideje Minőség és Biztonság 4 PEAK Az aminosav specialista 5

4 CREATESTON Anabol hatóanyagok adagonként a Createston variánsokban (normál, professional, masszív) 6 Createston A number 1 Európában! A Createstonnal képes leszel a saját lehetőségeidhez és genetikádhoz képest a legerőteljesebb és legszálkásabb testformát létrehozni. 5-6 hét leforgása alatt: 4-6 kg izomtömeg 35-47%-kal nagyobb erő (mérések alapján) 20-30%-kal nagyobb kitartási erő mínusz 1-2 kg testzsír A Createston mindenkinek a szervezetében működik és talán éppen ezért, az eredményessége miatt... a Createston a legkeresettebb allin-one formula Európában A Createston természetes, mellékhatásmentes formula. Steroidal saponinokat és beta-ecdysteront tartalmaz, mely anyagok még nem kerültek fel a nemzetközi doppinglistákra. A Total Solution technológiával gyártott aminosav-malát összetevők a Createston elfogyasztása után már perceken belül megindítják az izomfehérje-szintézist. A Createston három variációban létezik: az átlagos anyagcserével rendelkező sportolók részére a Createston a gyors anyagcserével rendelkezők részére, vagy lassú izomzatépítéshez a Createston Massiv a profi sportolók számára pedig a Createston Professional A Createston beta alaninnal, citrullin maláttal, TS technológiás bcaa aminosavakkal, esszenciális aminosavakkal és sok más új anabol, illetve inzulogén hatóanyaggal készül. A Createston professional több mint száz féle hatóanyagot tartalmaz, melyek egymás működését erősítik. A fehérjetartalom 50%-ban szabad aminosavakból áll, a maradék 50% pedig peptidekből, illetve proteinekből. A szabad aminosav tartalom a legmodernebb Total Solution vagy/és etil-észter technológiával gyártott aminosavakból áll. Ezek kevésbé polárisak és jobban hasznosulnak, mint a normál szabad aminosavak. A 2011-ben megjelent Createston alacsony szénhidrát tartalmú, ám rendkívül jó ízű. Emellett a hatóanyag és speciális kivonat tartalma emelkedett. Whey izolátumból kinyert speciális protein frakciót tartalmaz. Például a Createston fehérje tartalma a benne lévő beta-ecdysteron hatására hatszor jobban épül be az izmokba. A kreatin pedig az MHCP, a polypeptid P és a pinitol tartalom miatt olyan masszívan nyomódik az izomzatba, mintha nagy mennyiségű szénhidrátot fogyasztottál volna vagy pedig szintetikus inzulin injekciót alkalmaztál volna! Adagonként 87g 90g 106g Kalória: 268kcal/ 271kcal/ 348kcal/ Tápérték: 1137kJ 1148kJ 1478kJ Fehérje: 34,5g 34,5g 32,5g Szénhidrát: 32,5g 30,0g 52,5g ebből cukor 9,0g 9,0g 13,5g Zsír: 0,90g 1,20g 0,90g ebből telíttett zsír 0,30g 0,50g 0,30g Ballasztanyag 0,90g 0,90g 0,90g Nátrium 400mg 400mg 400mg Inzulogénanabol tápanyagok Normal Professional Massiv Hi-mol-glukózpolimer 17500mg 15000mg 30000mg Maltobióz 5000mg 5000mg 8500mg D-glukóz-monohidrát 10000mg 10000mg 24000mg Inzulogenanabol növényi kivonatok 2000mg 2000mg 1000mg (MHCP, polypeptid P, APDS, Charantin, Trigoneoside, OPC, EGCG, stb) Alfa-liponsav (50% rr-form) - 250mg - 4-hidroxi-izoleucin 200mg 200mg - D-pinitol 200mg 200mg - Glutamin+glutaminsav 5000mg 5000mg 5000mg Taurin 2000mg 2000mg 2000mg L-arginin 1000mg 1000mg 1000mg L-cisztein 350mg 530mg 350mg L-leucin 8000mg 8000mg 8000mg L-fenilalanin 1200mg 1200mg 1200mg Glicin 3500mg 3500mg 3500mg Króm 150µg 150µg 150µg Szelén 100µg 100µg 100µg Mangán 2mg 2mg 2mg Tesztoszteron szabályozók Steroidal saponinok 500mg 700mg - (Diosgenin, Gitogenin,Smilagenin, Trigoneoside, Tigogenin, Trimethilamin, Yamogenin Trogofoenoside, Yuccagenin, Steroidpeptideszter, Foenugraecine stb) Fenugreek-saponin-kivonat 800mg 600mg - Tribulus-terrestris-kivonat - 600mg - Maca 350mg 300mg 250mg Avena-sativa-kivonat 450mg 400mg 350mg Cink-L-monometionin - 45mg - Cink-citrát 50mg 50mg 50mg Magnézium-aszpartát - 400mg - Magnézium-citrát 645mg 645mg 645mg All-trans retinol acetik sav 800µg 2400µg 800µg SHBG-csökkentő aminosavak 32500mg 34500mg 32500mg SHBG-csökkentő inzulogének 32500mg 30000mg 52500mg E vitamin 30mg 36mg 30mg Kotizol és aromatáz minimalizálók Kortizol csökkentő aminosavak 32500mg 34500mg 32500mg Kortizol csökkentő inzulogének 32500mg 30000mg 52500mg Brokkoli kivonat (szulforafan, indole-3-carbinol) 400mg 350mg - Agaricus-bisporus-flavon kivonat 300mg 250mg - Rizskorpa kivonat (beta-sitosterol) 300mg 250mg - Csalán kivonat (beta sitosteril) 250mg 200mg - Cink-L-monometionin - 45mg - Cink-citrát 50mg 50mg 50mg Polifenolok (quercetin,naringenin, enquol) 100mg 100mg - Növekedési hormon szabályozók L-arginin/L-lysin 2000mg 2000mg 2000mg Leucin/glutamin komplex 13000mg 13000mg 13000mg Glicin 3500mg 3500mg 3500mg Kálium/cink 315mg 325mg 315mg L-ornitin - 200mg - ATP-előanyagok D-glukóz-monohidrát 10000mg 10000mg 15000mg Creatin monohidrát 4000mg mg Creatin-alfa-ketoglutarát mg - Inozin 1000mg 1000mg 1000mg Ribóz 1000mg 1000mg 1500mg Alfa-liponsav (50% rr form) - 250mg - Asszimiláció módosítók, nitrogén-/creatin szállító keverék Beta-laktoglobulin-frakció 10000mg 10000mg 10000mg Piperin 5mg 5mg 5mg Spenót-kivonat (beta-ecdysteron tart.) 50mg 50mg 25mg Hi-mol-glukózpolimer 17500mg 15000mg 30000mg Maltobióz 5000mg 5000mg 7500mg D-glukóz-monohidrát 10000mg 10000mg 15000mg Inzulogénanabol növényi kivonatok 2000mg 2000mg 1000mg (MHCP, polypeptid P, APDS, Charantin, Trigoneoside, OPC, EGCG, stb) Alfa-liponsav (50% rr form) - 250mg - 4-hidroxi-izoleucin 200mg 200mg D-pinitol 200mg 200mg Inulin+frukto-oligoszaccharid 900mg 900mg 900mg Asszimilogén mátrix 30mg 30mg 30mg (laktáz, bromeliain, papain) Taurin 2000mg 2000mg 2000mg L-arginin 1000mg 1000mg 1000mg L-cisztein/cisztin 350mg 530mg 350mg L-leucin 8000mg 8000mg 8000mg L-fenilalanin 1200mg 1200mg 1200mg Glicin 3500mg 3500mg 3500mg Króm 150µg 150µg 150µg Szelén 100µg 100µg 100µg Mangán 2mg 2mg 2mg Anabol ergogének Ca-HMB (beta-hidroximetilbutirát) - 750mg - N-acetil-cisztein - 250mg - Acetil-L-carnitin - 250mg - 7-izopropoxizoflavon - 200mg - 5-metil-7-metoxiizoflavon - 100mg - Spenót kivonat (beta ecdysteron tart.) 50mg 50mg 25mg Adagonként 87g 90g 106g Sejttérfogat növelő anyagok Normal Professional Massiv Glutamin/glutaminsav 5000mg 5000mg 5000mg Taurin 2000mg 2000mg 2000mg Nátrium 400mg 400mg 400mg Kálium 300mg 300mg 300mg Zsíranyagcsere módosítók Bcaak-L-leucin/L-izoleucin/L-valin 12000mg 12000mg 12000mg L-alanin/L-arginin/L-cisztein/ 3350mg 3530mg 3350mg L-lysin/L-tyrosin 2000mg 2000mg 1000mg Inzulogenanabol növényi kivonatok 2000mg 2000mg 1000mg (MHCP, polypeptid P, APDS, Charantin, Trigoneoside, OPC, EGCG, stb) L-carnitin tartrat 735mg 735mg 735mg Cholintartrat 120mg 120mg 120mg Inozitol 50mg 50mg 50mg Carcinia Cambogia kivonat (HCA) - 750mg - Ca-HMB (beta-hidroximetilbutirát) - 750mg - Acetil-L-carnitin - 250mg - Spenót kivonat (beta ecdysteron tart.) 50mg 50mg 25mg Magnézium-aszpartát - 400mg - Magnézium-citrát 645mg 645mg 645mg Kalcium-citrát 625mg 625mg 625mg Króm/jód/mangán 2200µg 2200µg 2200µg Anabol, antikatabol aminosavak, nitrogén szállítók L-leucin* 8000mg 8000mg 8000mg L-izoleucin* 1000mg 1000mg 1000mg L-valin* 3000mg 3000mg 3000mg L-lysin* 1000mg 1000mg 1000mg L-metionin* 850mg 880mg 850mg L-fenilalanin* 1200mg 1200mg 1200mg L-threonin* 750mg 750mg 750mg L-tryptophan* 200mg 200mg 200mg L-alanin 650mg 650mg 650mg L-arginin 1000mg 1000mg 1000mg L-aszpartinsav 950mg 1320mg 950mg L-cisztin/L-cisztein 350mg 530mg 350mg L-glutamin+glutaminsav 5000mg 5000mg 5000mg Glicin 3500mg 3500mg 3500mg L-hisztidin 1000mg 1000mg 1000mg L-prolin 550mg 550mg 550mg L-szerin 350mg 350mg 350mg L-tyrosin 350mg 350mg 350mg Taurin 2000mg 2000mg 2000mg L-carnitin 500mg 670mg 500mg Hidroxilysin 50mg 50mg 50mg Hidroxiprolin 250mg 250mg 250mg L-ornintin - 200mg - L-citrullin - 500mg - Beta-alanin - 500mg - L-norvalin - 50mg - *esszenciális aminosavak Adaptogének és más hatóanyagok L-citrullin-malat mg - Beta-alanin - 500mg - Zöldtea-kivonat (95% polifenol) - 100mg - Szőlőmag-kivonat (95% OPC) - 100mg - Rhodiola-rózsa-kivonat - 250mg - Ginseng-kivonat - 200mg - Ashwagandha-kivonat - 200mg - Cordyceps-kivonat - 150mg - Shilajit - 100mg - Poligonum-Cuspidatum kivonat (50% Resveratrol) mg - Keserűdinnye kivonat mg - Fahéj kivonat mg - Ásványanyagok Kalcium 200mg 200mg 200mg Magnézium 100mg 133mg 100mg Foszfor 80mg 80mg 80mg Kálium 300mg 300mg 300mg Nátrium 400mg 400mg 400mg Cink 15mg 25mg 15mg Vas 5mg 5mg 5mg Jód 50µg 50µg 50µg Réz 1mg 1mg 1mg Mangán 2mg 2mg 2mg Króm 150µg 150µg 150µg Szelén 100µg 100µg 100µg Molibdén 80µg 80µg 80µg Vitaminok A vitamin 2400µg 2400µg 2400µg E vitamin 30mg 36mg 30mg C-vitamin 180mg 240mg 180mg D3 vitamin 15µg 15µg 15µg Thiamin 4,2mg 3,3mg 4,2mg B2 vitamin 4,8mg 4,8mg 4,8mg Niacin (B3 vitamin) 54mg 48mg 54mg B6 vitamin 6mg 4,2mg 6mg Folsav (B9 vitamin) 600µg 600µg 600µg B12 vitamin 3µg 7,5µg 3µg Biotin (H vitamin) 0,45mg 150 µg 0,45mg Pantoténsav 18mg 18mg 18mg K1 vitamin 30µg 225µg 30µg Izületvédő anyagok Kollagén hidrolizátum 1500mg 1500mg 1500mg Glukozamin szulfát 500mg 500mg - Chondroitin szulfát - 250mg - Metilszulfonilmetán - 250mg - Hidroxilysin/hidroxiprolin 300mg 300mg 300mg Cink/mangán 17mg 27mg 17mg PEAK Az aminosav specialista 7

5 Proteinek Fehérjék Fehérje táplálék kiegészítők működése A proteinek (fehérjék) létfontosságú alkotóelemei az étkezéseinknek. Szinte az összes anyagcsere folyamatban szerepet játszanak a szervezetünkben. Mint a testsejtek alapvető építőkövei a szöveteink 90%-át alkotják, ezért szükségesek az alábbi testrészek felépítéséhez is: izomzat (megtartásához és felépítéséhez), enzimek, hormonok, bőr, haj. A fehérjék felépítése A proteinek aminosavakból állnak. Jelenleg 22 aminosavat ismerünk. Az aminosavak közül nyolc, a felnőtt emberek számára létfontosságú (esszenciális), a többi aminosavat a szervezetünk önmaga is képes felépíteni. Amennyiben nem juttatunk be a táplálékkal megfelelő minőségű és mennyiségű aminosavat, akkor a szervezet a nem esszenciális aminosavakat elő tudja állítani. Ha az esszenciális aminosavakból alakul ki hiány, akkor ezeket a szervezet az izomzat leépítéséből szerzi be. Fehérje szükséglet A Német Táplálkozástudományi Intézet (DGE) a felnőtt ember fehérjeszükségletét 0,8 g fehérje/testsúly kg értékben határozta meg. Ezt a javaslatot időközben felülbírálták. Így még mindig folyik a vita arról, hogy a sportolóknak és fiataloknak magasabb fehérjebevitelre van-e szükségük szemben az inaktív (mozgást kevésbé végző) felnőttekkel. Így kialakítottak egy irányértéket, mely a 2 g fehérje/testsúly kg az aktív embereknél, de a legtöbb atléta ezt túllépi. A fehérjében gazdag táplálkozás nemcsak az izomépítés szempontjából előnyös, hanem azért is, mert a proteinek teltségérzetet okoznak. Tehát megakadályozzák a túlevést és a testzsír felhalmozódását is. A pontos működésük azonban eltér az alkalmazott fehérje fajtájától függően. Mik ezek a speciális anyagok adalékok a Peak fehérjeporaiban? (beta ecdysteron, L-leucin, emésztőenzimek) Ha fehérjéket fogyasztasz és az emésztőrendszered jól működik, talán elég sok aminosav kerül a véredbe a protein italodból. DE...ez nem azt jelenti, hogy az elfogyasztott aminosavak és fehérjék az izomzat építésére lesznek felhasználva a szervezetedben. Az asszimiláció a kulcsszó. Ez azt jelenti, hogy törődnöd kell azzal is, hogy a bevitt fehérjék a testedben átalakuljanak a szervezet számára hasznos proteinekké, izomszövetekké, hormonokká. Csak két lehetséges út van ahhoz, hogy a testünkben az asszimilációt serkentsük: ez pedig a proteinhez hozzáadott L-leucin vagy/és a beta-ecdysteron. Ha emeljük a fehérje-koncentrátumaink L-leucin tartalmát, akkor ez a fehérjepor kb. kétszer olyan jól szívódik fel a szervezetben. Ha beta-ecdysteront teszünk a proteinjeinkbe, akkor ez a fehérjepor kb. hatszor olyan jól szívódik fel a testben. A Peak az új protein koncentrátumaiban ezeket a táplálkozástudományi trükköket alkalmazza.

6 Proteinek és fehérjék Soy Protein Whey Fusion A legkelendőbb csúcstechnológiás proteinporunk. A Whey Fusion fehérjekoncentrátum több mint 90% protein tartalmú (a száraz anyagban) és biológiai értékű. Szabad L-leucinnal és whey protein izolátumból származó bioaktív peptidekkel készül, melyek miatt a Whey Fusion extrém gyorsan felszívódik. A Whey Fusion 50%-ban esszenciális aminosavakból, 25% BCAA-kból, 20% glutaminból, a nitrogén felszívást elősegítő betaecdysteronból és a fehérjék emésztését segítő papainból és bromelainból áll. Anabolic Protein Fusion Az Anabolic Protein Fusion-t a legújabb tudományos kutatásokon alapuló ismereteket felhasználva alkottuk meg, mellyel maximális izomzatépítés jöhet létre a szervezetedben. Optimális fehérje keverék, whey protein izolátummal, whey protein koncentrátummal, whey protein hidrolizátummal és nagyon jól oldódó szója protein izolátummal (gyógyszerészeti tisztaságú). Több klinikai tanulmány is kimutatta, hogy az ilyen whey protein és szója protein kombináció az izomzatépítés és a szervezet hormonkibocsátására nézve (ösztrodiol/ tesztoszteron arány) pozitív befolyással van mind nők mind férfiak esetében. Az egy összetevős proteinek nem mutattak ilyen jó eredményeket. Az Anabolic Protein Fusion szabad aminosavakkal, mint az L-leucin, L-glutamin, L-arginin és 10 féle életfontosságú vitamin összetevővel dúsított. A könnyű emészthetőség és a hatszorosára emelt felszívódás az Anabolic Protein Fusion beta-ecdysteron és emésztőenzim (bromelain, papain és laktáz) adalékainak következménye. Anabolic Protein Professional Az Anabolic Protein Professional 65% whey protein izolátumot és 35% izoflavon mentes, gyógyszerészetű tisztaságú szója protein izolátumot tartalmaz. Ez az összeállítás a legfrissebb klinikai vizsgálatok eredményein alapul. Az izoflavon mentes szója izolátum nincs negatív hatással a férfiak tesztoszteron háztartására. Természetesen ez a fehérjepor is beta-ecdysteronnal, emésztőenzimekkel és L-leucinnal dúsított. Whey Isolat A Whey Isolat (95% fehérje tartalom száraz anyagban) extra gyors felszívódású fehérje koncentrátum, hozzáadott l-leucinnal, emésztőenzimekkel, beta ecdysteronnal és tízféle vitaminnal dúsítva. A Whey Isolat zsír és szénhidrát tartalma 1% alatt van. Diétában, laktóz intoleranciában szenvedőknek vagy akár a átlagembereknek is kitűnő választás, hiszen az íze igen finom. A neve is mutatja a legdrágább whey protein izolátumot tartalmazza. A Soy Protein szója protein izolátum biológiai értéke 85, a fehérje tartalma pedig 95 %-os a szárazanyagban, mely az izomzatépítéshez pont olyan jó, mint a tej és a húsprotein. Azonban funkcionalitása figyelemreméltó, mert hat a koleszterintükörre, az immunrendszerre, a csontok sűrűségére, a hormonháztartásra, az inzulin érzékenységre és a pajzsmirigyre, melyek folytán ez egy egészségvédő és zsírégető típusú protein. A Soy Proteint gyakran igazságtalanul a sportolók női proteinnek nevezik, pedig kiemelkedő előnyei vannak, melyeket a tej és whey protein nem birtokol. Anyagcsere gyorsító hatással kizárólag a szója protein rendelkezik. Multi Protein Complex A Multi Protein Complex 10 féle (nem vicc!) fehérje fajtából álló protein keverék. Az összetevők sokszínűsége miatt alakul ki a különleges időkésleltetett aminosav szervezetbe való kibocsátása. Elfogyasztása után 6-8 órán keresztül nem kell gondoskodnod protein turmix fogyasztásáról. Esetleges utazáskor vagy a munkahelyen egy turmix teljesen eltelíti és elveszi éhségérzetedet. Zsírlebontáshoz is tökéletes, hiszen az étkezés után elfogyasztott Multi Protein fent tartja a kalóriaégetést több órán keresztül. A Peaknél megszokott módon cukrokat, szénhidrátot, zsírokat nem tartalmaz, azonban beta-ecdysteront igen. Micellar Casein A Micellar Casein kíméletesen szűrt, nem denaturált tejprotein, melynek a biológiai értéke és aminosav összetevői a normál forgalomban kapható tej-kazein, vagy kazeinát termékeket messzemenően felülmúlja. A speciális összeállításnak köszönhetően - mely a 10% alfalaktoglobulin, 10% beta-laktoglobulin, 40 % alfa S-kazein, 30 % beta kazein és 10 % kappa kazein egyenletes aminosav és peptid ellátást biztosít a szervezet számára kb. 30 perccel az elfogyasztása után, egészen 8 órán keresztül. A Micellar Casein a sportolók számára a legfinomabb, szénhidrátmentes fehérjepor, mely sokáig eltelít. Az egyik legfinomabb ám cukor és szénhidrátmentes - fehérjénk. Protein 85 A Protein 85-öt háromféle fehérjepor összeállításával hoztuk létre, melynek így 88 %-os a fehérjetartalma a szárazanyagban. A Protein 85 az alábbi háro féle fehérjeporból áll: wheyprotein-koncentrátum, szója-protein-izolátum, búza-protein. Az egyik legkedvezőbb árban lévő lassú felszívódású fehérjepor. Mega Protein A Mega Protein a bodybuilderek minden óhaját kielégítő, 50% szója-proteinből és 50% tojás-proteinből álló fehérjekeverék. Ez a keverék képes arra, hogy a tejszármazék-proteinekkel ellentétben (whey proteinek) ne maradjon a testfelületen vastag bőr, viszont hihetetlenül keménnyé tölti az izmokat. 10 PEAK Az aminosav specialista 11

7 Esszenciális aminosavak Az aminosavak a fehérjék alkotóelemei. Pillanatnyilag 22 féle aminosavat különböztetünk meg az emberi szervezetben, ezek közül 8 aminosav az életünkhöz nélkülözhetetlen - ezek az esszenciális aminosavak (EAA). A fehérjekoncentrátumokkal és a normál élelmiszerekkel ellentétben, az aminosav kiegészítők aminosavai nem kötött formában vannak jelen az ilyen táplálék kiegészítőkben. Ezeket nem kell emészteni, tehát az aminosavak azonnal az izomzat rendelkezésére állnak. Így ezek a termékek gyorsan és nagy mennyiségben képesek aminosavakkal ellátni a testünket. Az egyes aminosavak különböző funkcióval rendelkeznek, így az egy aminosavat tartalmazó készítményekkel célzott hatást tudunk elérni végén bemutattuk Total Solution Technológiát (TST). Ha belenézel egy élelmiszerkémiai könyvbe láthatod, hogy az EAA-k/BCAA-k többsége nem oldódik egykönnyen. Például csak 2,2 g L-leucin képes feloldódni 100 ml vízben. Az EAA-k/BCAA-k íze pedig borzalmasan keserű. E két tényező miatt a szájon át bevett EAA-k/BCAA-k nem annyira hatékonyak, mint az egyenesen a véráramba juttatható, kizárólag kórházban elérhető infúziók. Annak ellenére, hogy a kapszulák elfedik az aminosavak keserű ízét, az emésztőrendszernek így is szüksége van némi időre az aminosavak feloldásához és vérbe juttatásához, ahonnan aztán a sejtek körüli térbe kerülhetnek és izomnövekedést indukálhatnak. Tudnod kell, hogy izomfehérje szintézis akkor indul meg az emberei szervezetben, amenynyiben elegendő mennyiségű és megfelelő minőségű (főképpen L-leucin) aminosav jut ugyanabban az időpontban a sejtek közötti térbe. Például az aminosav tabletták kis menynyiségű aminosavat juttatnak a vérbe időkésleltetetten, így hatásuktól nem lesz elegendő mennyiségű aminosav a sejtek közötti térben a fehérjeszintézis megindításához. Előnyük a hosszantartó aminosav kibocsátásban van.

8 Esszenciális aminosavak Az esszenciális aminosavakat (EAA-k) a szervezetünk nem képes saját maga előállítani. Ezért az élelmiszerekkel való bejuttatásuk az életünkhöz nélkülözhetetlen. Összesen 8 féle EAA létezik, melyek megtalálhatóak az összes testünket képező sejtben. Amennyiben ezek közül akár egy esszenciális aminosav hiánya áll be a testünkben az izom- és szövetépítés leáll. Az esszenciális aminosavak alcsoportja a BCAA-k, melyek célzottan a fehérjeszintézis megindítására képesek, ha azok nagy mennyiségben a véráramba kerülnek. Amino Juice Az Amino Juice minden esszenciális aminosavat tartalmaz. Emellett további nem esszenciális aminosavakat is tartalmaz, mint az L-carnitin, taurin és ornitin. Az Amino Juice 25 féle aminosav tartalma kiemelkedő aminosav-profilt alkot. Eme folyékony aminosav termék legnagyobb előnye, hogy könnyű lenyelni. Gyakorlatilag már 15 percen belül a vérbe jut az összes aminosav tartalom. Azonban az Amino Juice nem képes sokáig hatni. Akkor alkalmazható jól, ha nagyon gyors aminosav bevitelre van szükség, tehát stressz-szituációkban, vizsgák, edzés előtt, edzés után rögtön vagy reggelente étkezéskor. Amino Fusion Az aminosav kiegészítők királya. A különleges az Amino Fusionban, hogy az aminosav profilja pontosan olyan, mint ami az anabol és az antikatabol folyamatok fenntartásához szükséges az edzések alatt. Így azonnal új izomzat képes épülni. Ez a pontos összeállítás Dr. Vösgennel (Aerotop Labor) együtt dolgozva készült. Az aminosav felhasználás edzés közben és az izomfehérje-szintézis a sejtekben analitikai módszerekkel került meghatározásra. Ennek eredményeképpen az Amino Fusion a legprecízebb TST aminosav formula mely rendelkezésre áll. Ezzel ki lehet küszöbölni a vevők által elkövetett két leggyakoribb hibát: az ilyen drága termékek, felesleges túladagolását és a szintén drága mulatságot: a táplálék kiegészítők hatástalan alkalmazását, a túl alacsony mennyiségek bevételét. TST Whey Amino A Whey Amino magas értékű whey proteinből nyert, 8 esszenciális és 14 nem esszenciális aminosav tartalmú, nagy dózisú kiegészítő. A Whey Amino igen kedvező árban van, mivel drága növényi kivonatokat nem tartalmaz. További érdekessége, hogy a tablettákat el lehet rágni és így fogyasztani őket a jó íze miatt. EAA TST Az EAA-TST minden esszenciális aminosavat tartalmaz TST formában, továbbá a nem esszenciális L-tyrosint. Az izomfehérje képződése során gyorsan működő és nagy menynyiségű EAA aminosavakra van szüksége az izomzatnak. Ezek pontosan ilyen formában vannak jelen a malátsavban feloldott, megszárított és kristályosított esszenciális aminosav kiegészítőnkben. Vízben oldható, a véráramba már 10 perccel a bevétele után bekerülő aminosav táplálék kiegészítő, ahonnan ezek az aminosavak gyorsan az izomzatépítés indításához szükséges sejtek közötti térbe kerülhetnek. Iso Amino Az Iso Amino az új high-tech tablettázó eljárásoknak és a pillanatnyilag legmodernebb kereszt-átfolyás szűrésnek köszönhetően sokkal több és magasabb értékű aminosavat és peptidet tartalmaz, mint a hasonló átlagos aminosav tabletták. Az Iso Amino az aminosavak szinergikus kombinációja hozzáadott segédanyagokkal, piperinnel, B vitaminnal és betaecdysteronnal. 14 PEAK Az aminosav specialista 15

9 Amino Anabol Esszenciális aminosavak A BCAA-k háromféle aminosavat jelentenek, ez pedig az L-leucin, L- izoleucin és az L-valin, melyek a sportolók szemszögéből talán a legfontosabb építő anyagok. A BCAA-k mellett még további 5 féle esszenciális aminosav létezik (l-metionin, l-lysin, l-threonine, l-fenilalanin, l-tryptophan). Azonban a legutóbb említett 5 féle aminosav csak passzív építőanyag. A BCAA-k viszont agilis építőelemek a sejtekben, melyek az impulzust adják a szervezetben az izomzatépítés indulásához. Tehát kettős hatásfunkcióval rendelkeznek: megindítják az izomfehérje szintézist és maguk is beépülnek az izmokba. A BCAA-k - különösen az L-leucin - semmi máshoz nem hasonlítható módon fokozzák az izomfehérje-szintézist és ezzel az izomzatépítést, ha a véráramba kerülnek nagy mennyiségben. Ez a hatás fel is erősíthető a leganabolikusabb hormon, az inzulin kiválasztás tudatos irányításával. BCAA kiegészítő szedésével az anabol tesztoszteron hormon és a katabol kortizol hormon háztartása is javul, illetve ezzel a növekedési hormonok termelése is fokozódik. A BCAA-k képesek más fontos aminosavak felhasználását is felgyorsítani, ilyen pl. a glutamin melynek egyébként is rossz a felszívódása a szervezetben. Összefoglalva tehát az izomzatépítést elősegítik és védenek az izomleépítés ellen a szervezetünkben. Eme fontos funkciójuk mellett további előnyeik is vannak a kitartást és az edzésekhez való mentális kedvet javítják, az edzések alatt energizálnak, a fáradságérzet megjelenését késleltetik és a szervezet energiaforrásként is képes felhasználni őket. Kevesen tudják, hogy a BCAA-k, mint zsírégetők is működnek. Az igen makacs barna zsírsejtekből álló zsírrétegek ellen is hatékonyak. A BCAA-k a diéta során alkalmazva csökkentik az éhségérzetet, ezzel tovább segítve a fogyást. BCAA TST / BCAA CAPS BCAA-TST / BCAA CAPS elágazó láncú aminosav kiegészítők, mely aminosavak az esszenciális aminosavak legfontosabb alcsoportját képezik Ezek az L-leucin, L- izoleucin és az L-valin. A BCAA TST 10 percen belül a véráramba juttatja az aminosav összetevőit az elfogyasztása után. A BCAA CAPS kissé lassabban felszívódó, de szintén nagy dózisú BCAA kiegészítő kapszulás kiszerelésben. A BCAA TST por alakú, melyből finom ital készíthető belőle. BCAA TNT A BCAA TNT a Peak 2010 évi fejlesztése. A leghatékonyabb és legmodernebb dokumentált elágazó láncú aminosavakat (BCAA-k), szinergista hatóanyagokat, L-citrullint és további esszenciális aminosavakat tartalmazó táplálék kiegészítő. Ez a csúcstechnológia nitrát és malát kötésben lévő vegyületeket kombinál, melyek együtt potenciális hatékonysággal rendelkeznek. Az anabol /antikatabol bcaa-k hatásossága kiugró. A nitrát és a citrullin malát energetikai funkciói pedig kimagaslóak ebben a keverékben. A citrullin malát egy aminosav, az L-citrullin és egy sejtanyagcsere alapanyag a malátsav összekapcsolódásával jön létre ben Bendahan mutatta ki, hogy a citrullin-malát az aerob teljesítőképességet különösképpen feljavította (34%-al több aerob energiát biztosított) és az ATP-szintet gyorsabban visszaállította eredeti állapotára (20%-al jobb foszfo-kreatin visszatöltést eredményezett), mely eredmények mind-mind nyilvánvalóan késleltetik a fáradságérzés létrejöttét. Sosem fogsz elfáradni. Mega BCAA A Mega BCAA ellentétben az előző két termékkel, lassú és folyamatos felszívódású BCAA aminosavakat tartalmaz. Diéta és izomfájdalom esetén mindenképpen javasolt. Az Amino Anabol a BCAA-kat - L-leucin, L-izoleucin, L-valin - sport specifikus arányban tartalmazza és ezt az arányt a Peak fejlesztette ki. A legújabb fejlesztésű Amino Anabolhoz hormonszint módosító fenugreek-kivonatot és pipeprint is adtunk. A legjobb kapszulás kiszerelésű BCAA kiegészítőnk jobbat nem találsz a piacon. Elég ha megnézed az összetételét: AMINO ANABOL Hatóanyag: 100 g-ban 10 kapszulában/adag L-leucin 37,5 g mg L-isoleucin 17,5g mg L-valin 17,5 g mg/adag Steroidal Saponine 2,0 g 200 mg D-Pinitol 1,0 g 100 mg Niacin (Vitamin B3) 180 mg 18,0 mg Pantoténsav (Vinamin B5) 60 mg 6,0 mg Vitamin B6 20 mg 2,0 mg Vitamin B12 10 mikrogramm 1,0 mikrogramm Amino Anabol Professional Amino Anabol Professional Az Amino Anabolhoz képest ez a verzió HMB-t is tartalmaz és egyéb gyorsan szívódó BCAA-vegyületeket. Az összetételi táblázata mindent elmond. AMINO ANABOL PROFESSIONAL Hatóanyag: 100 g-ban 10 kapszulában/adag L-leucin 17,5 g mg L-leucin ethyl-észter 16,0 g mg L-isoleucin 8,0 g 800 mg L-isoleucin ethyl-észter 8,0 g 800 mg L-valin 8,0 g 800 mg L-valin ethyl-észter 8,0 g 800 mg Hydroxymethylbutyrat 10,0 g mg D-Pinitol 2,5 g 250 mg Steroidal Saponine 2,0 g 200 mg Niacin (Vitamin B5) 180 mg 18,0 mg Pantoténsav (Vinamin B5) 60 mg 6,0 mg Vitamin B6 20 mg 2,0 mg Vitamin B12 10,0 mikrogramm 1,0 mikrogramm Leusteron A Leusteron pillanatnyilag a legerősebb és legújabb anabolikus fokozónk. Ezzel a termékkel az emberi test sok rendelkezésre álló fehérje, illetve esszenciális aminosav esetén, megfelelő szénhidrátbevitellel különösen felfokozott izomzati fehérjeszintézist produkál. A Leusteron lebomlási ideje kb. 3 óra. Tehát kb. 3 órával a Leusteron elfogyasztása után a kiemelkedő izomzati fehérjeszintézis újra lecsökken. A Peaknél oly sikeres beta edysteron növényi szteroid és L-leucin TST keveréke, mely hatóanyagok iszonyú erővel működnek együtt. (Blomstrand et al, BCAAs activate key enzymes in protein synthesis after phys. exercise, J. Nutr. 2006: ; Kimball SR, Jefferson LS: Signaling, pathways and molecular mechanisms through which branched-chain, amino acids mediate translational control of protein synthesis. J Nutr 2006: , Norton LE, Layman DK: Leucine regulates translation initiation of protein synthesis in skeletal muscle after exercise. J Nutr 2006: ) LEUSTERON TST Hatóanyag: 100 g-ban 13 g-ban (egy adag) L-leucin (BCAA) 76,9 g mg Beta-ecdysteron (spenót kivonat) 769 mg 100 mg 16 PEAK Az aminosav specialista 17

10 Esszenciális aminosavak BCAA-k A hiányzó kapcsolat a sportolók táplálkozásában Branched Chain Amino Acides, röviden BCAA, vagyis elágazó láncú aminosavak, melyek az L-leucin, L-valin, és L-izoleucin. A BCAA a legkedveltebb táplálék kiegészítője az élsportolóknak a kreatin, a proteinporok, az arginin és a glutamin mellett. Ez így van rendjén mivel: A BCAA-k a legfontosabb aminosavak az izomfelépítéshez A BCAA-k anabolikusabb hatással (izomfelépítő) rendelkeznek, mint a többi aminosav A BCAA-k antikatabolikusabb hatással (izomstabilizáló) rendelkeznek, mint a többi aminosav A BCAA-k jobban erősítik az állóképességet, mint a többi aminosav A BCAA-k jobban támogatják a zsírcsökkentő diétánkat, mint a többi aminosav A BCAA-k etil észter vagy malát vegyület formában (gyakran TST BCAA-knak, vagy Total Solution Technológiás BCAA-knak is neveznek) olyan hatásfokúak, mint a véráramba közvetlenül juttatott BCAA infúziók A BCAA-k növelik a fehérjék, kreatin, glutamin és arginin anabolikus hatását A BCAA-k fiziológiája A BCAA-k esszenciális, feltétlenül szükséges aminosavak. A BCAA-k és a többi említett EAA-k a test és izomsejtek számára életfontosságúak. BCAA-k nélkül vagy túl kevés BCAA-val és EAA-val, a szervezet nem képes izomsejteket képezni, mert egyszerűen hiányoznak az izomzat felépítéséhez szükséges építőanyagok. A BCAA-k kifejezetten fontos alkotóelemek és ezt a tényt alátámasztja, hogy a kontraktív fehérjék az izmokban 35%-ban BCAA-ból állnak. A BCAA nem csupán passzív alkotóelem, ami arra vár, hogy valamelyik izomsejtbe beépüljön, hanem az EAA-kal együtt bekapcsolják az izomsejt építés folyamatát. Minden egyes alkalommal, amikor a BCAA-k és az EAA-k mennyisége az izomsejtek közötti térben megnő, a BCAA-k és az EAA-k izomfehérje-szintézist indítanak el. A szervezet a BCAA-kat és az EAA-kat izomsejtekké, illetve izomtömeggé építi. A BCAA építőanyag, de az EAA-knál nagyobb szerepet játszik az izomfelépítő funkció elindításában is. A BCAA-k irányítják az izomfehérje-szintézis intenzitását, míg a többi EAA az építőanyag jelleg mellett - csak a szintézis folytatásához szükséges. A leucin kettős feladatot lát el tehát: mint jeladó aminosav a jelenlétével megindítja az izomfehérje-szintézist és a folyamat során, mint építőanyag maga is beépül. Hatékonyságban a gyógyszereken is túltesz, ehhez nem fér kétség. A BCAA-k abban különböznek az EAA-któl és a nem esszenciális aminosavaktól (NEAA), hogy az elfogyasztásuk utána rövid időn belül a véren keresztül közvetlen az izomsejtek közötti állományba jutnak és ott fehérjeszintézist indukálnak. A BCAA-któl eltérően a többi aminosav (mint pl.: a glutamin) csak kis mennyiségben kerül közvetlenül a sejtek közötti térbe, nagy részük inkább a bélben és a májban gyűlik össze, hogy ott majd legkülönbözőbb endogén anyagokká alakuljanak át. A BCAA-k a következő tulajdonságaik miatt hoznak létre izomnövekedést: A BCAA-k indítják be az izomnövekedést a többi EAA-val A BCAA-k minden más aminosavnál erősebben szabályozzák az izomnövekedés intenzitását A BCAA-k a többi EAA-val együtt az izomsejtek építőanyagai, a BCAA-k teszik ki a 35%-át az összehúzódó izomzati fehérjéknek A BCAA-k a szájon át való bevételük után teljes mértékben, közvetlen és gyorsan jutnak az izomsejtek közötti állományba, ahol időveszteség nélkül fejtik ki sokoldalú izomnövelő képességüket A BCAA-k sokoldalú izomzatnövelő ösztönző hatásának biológiai folyamatai még nem teljesen tisztázottak. Tudjuk, hogy a BCAA-k elősegítik az inzulin hormon és az növekedési hormon kibocsájtását. Mindkét hormon számottevő jelentőséggel bír az izomnövekedés elindításában. A BCAA-k közül a legfontosabb aminosav az L-leucin. Új tanulmányokból kiderült, hogy a BCAA-k, főképpen az L-leucin, enzimatikusan is beindítja az izomnövekedést. A BCAA-k antikatabolikusak is, mivel a glükóz-alanin-ciklusban nem nem-esszenciális aminosavakká, hanem glutaminná és alaninná alakulnak. A BCAA-k jelenlétében a szervezetnek nincs szüksége arra, hogy a nehezen felépített testfehérjéket, tehát az izomzatot leépítse. A már szintetizált testépítő anyagokat érintetlenül hagyhatja (antikatabolikus hatás). Az aminosav-szükségletedet az edzés alatt bevett BCAA-kból fedezheted. A BCAA a folyamat során olyan hatékony, hogy a véráramban, a glutamin szint BCAA bevételével hamarabb és magasabbra emelkedik, mint tiszta glutamin bevételekor. Az imént leírt glutamin-prekurzor-hatása miatt a BCAA-k ezzel is a fehérje-szintézis javára dolgoznak. A glutamint önmagában is, mint anabolikus aminosav tartják számon és sok sportolónál ilyen szempontból egyenrangú a BCAA-kal. Azonban ha már a BCAA-któl magasabbra nőnek a glutamin vérértékei, mint magától a glutamintól, akkor talán érdemes fontolóra venni a glutamin táplálék kiegészítő BCAA termékre való cseréjét. A testi terhelés során a többi aminosavhoz képest nagyságrendekkel több leucin használódik el. Így a nem megfelelő leucin ellátás esetén a szervezet a már meglévő izomzatból építene le, így fedezve leucin igényét. Az edzés előtt vagy alatt bevett BCAA képes megakadályozni ezt az izomleépítést és megfordítani a folyamatot, azaz fehérjeszintézist indukálni. BCAA-val való kiegészítés, vagy még inkább BCAA és speciális fehérjékkel való táplálkozás kiegészítés a legjobb megoldás a gyors izomzatnövekedéshez. Magas BCAA és kifejezetten magas leucin tartalmú kiegészítő, egy bétaglobulinban gazdag tejsavó fehérje izomlátummal kombinálva garantálja az izomtömeg maximális feltöltődését. A BCAA-k izomnövekedésre fejtett hatásán túl könyveket lehetne írni az táplálkozásgyógyászati előnyeiről a keringés, az immunrendszer, a rákmegelőzés, a májzsugorodás, a tumoros anorexia, az ALS, a krónikus fáradtság-szindróma stb. tekintetében. A BCAA-k jelentősen csökkentik a mentális kifáradási jelenségeket (koncentrációzavar, lassú reflexek, lecsökkent gyorsaság stb.). Itt elsősorban az L-leucin agilitása játszik szerepet az agy-vér-gát átlépésekor. Mivel a leucin kifejezetten előretolakodik a véráramban, így a tryptophan és más fáradtságérzetet okozók agyba jutó mennyisége lecsökken. A BCAA-k másik előnye az ammóniaszint csökkentő hatás. Míg az arginin és ornithin segítik a májat az anyagcsere-lassító ammónia leépítésében. A BCAA-k ugyanezt teszik az izomzatban, gyakorlatilag a BCAA-k kivezetik az izomzatból az ammóniát. A BCAA-k a zsírégetés szempontjából is érdekesek Egy tanulmány szerint nagy mennyiségű BCAA fogyasztása a makacs (barna) zsír elégetését is segíti, amely a hason illetve csípőn rakódik le és nagyon nehezen tűntethető el. Anélkül, hogy a BCAA-t zsírégető csodaszerként állítanánk be, mégis sok különleges hatást kell megemlíteni az energia-metabolizmusra gyakorolt hatásaikról. Először is a BCAA-k diéta alatt is kifejtik anabolikus és antikatabolikus hatásukat, ezáltal segítik az izomzat felépítését illetve megtartását. Tehát nem közvetlenül ugyan, de segítenek nagyobb izomtömeg létrehozásában, melynek nagyobb az energia felhasználása, ezzel növekszik a szervezet anyagcsere-hányadosa, így több energia és zsír ég el sportolás során. 18 PEAK Az aminosav specialista 19

11 Esszenciális aminosavak A BCAA csökkenti az úgynevezett pyruvat-dehydrogenase-komplex aktivitását. Ami azt jelenti, hogy a BCAA hasonló hatással bír, mint a pyruvat, ami egy régóta ismert zsírcsökkentő táplálék kiegészítő. Ha a BCAA a pyruvathoz hasonló hatással bír, akkor az a Pittsburghi Orvosi Egyetem tudósai szerint is azt jelenti, hogy segíti a testzsírt leépíteni és a BCAA képes ugyanúgy, mint a pyruvat, a diéta alatt az általános izomtömeg csökkenést visszaszorítani. A BCAA-k hatásosabb használata a sportban BCAA táplálék kiegészítés általában 5-20 g-os szabad formájú BCAA-k bevételét és/vagy g gyors felszívódású fehérjekoncentrátum elfogyasztását (ami nagyjából 20%-ban tartalmaz aminosavakat peptid formában) jelenti. Ha nagyon nedves gyomorpép található a gyomorban (éhgyomor) akkor a szabad BCAA-k és a gyors felszívódású fehérjében, peptidkötésben lévő BCAA-k is gyorsabban hatnak, mint amikor sok ételmaradék van a gyomorban. A BCAA- knak fel kell oldódniuk, hogy a bélből a vérbe kerüljenek. A BCAA-k nem oldódnak túl jól vízben, tehát az emésztésükhöz is sok víz kell. A bélben viszont többnyire nem található túl sok szabad víz. Az oldhatósági gondok ellenére is hatásosabban hatnak a BCAA-k, mint az összes többi aminosav (hisz azoknak is fel kell előbb oldódnia vízben). Ez azzal függ össze, hogy a BCAA-k az egyetlenek, amelyek rögtön az izomsejtek közötti térbe jutnak. Ez azért történhet meg, mert a BCAA-k a bélből egyenesen a vérbe jutnak, majd onnan az izomsejtekhez. A vérből a máj minden más aminosavat kiszűr és mindenféle más endogén anyaggá szintetizál. A BCAA-k a májon keresztül is jóformán érintetlenül áthaladnak. A BCAA-k gyorsaságát mutatja az is, hogy ezek aminosavak melyek egy átlagos fehérje dús étkezés részét is képezik, elsőként jelennek meg a véráramban az adott étel elfogyasztása után. Természetesen az ételekben a BCAA-k kötött formában vannak jelen. Az étkezést követő 3 órában az izomsejtekbe felszívódott aminosavak 50-90%-a BCAA, a maradék szétoszlik a többi 15 esszenciális és másodlagosan esszenciális aminosavak közt. Ha a BCAA-kat nem étkezéssel, hanem gyorsan felszívódó fehérjeital formájában, vagy esetleg szabaddá izolált BCAA táplálék kiegészítő formájában juttatod a szervezetedbe, akkor lényegesen gyorsabban érhető el egy magas BCAA szint a vérben. Nagyjából három éve lehet kapni BCAA-etil-észter és BCAA-malát vegyületeket. Ezek az új, úgynevezett Total Solution Technológia kifejlesztése óta váltak elérhetővé. Ezek a vegyületek a béltartalomtól függetlenül olyan hatékonyak, hogy hatásuk összehasonlítható az intravénásan bejuttatott BCAA injekciókkal. Ezek a modern BCAA formák vízben oldódó BCAAmalát, vagy BCAA-etil észter vegyületek és az egyszerű szabad L-alakú BCAA-kkal szemben az előnyük az, hogy gyorsabban és kevesebb vízben oldódnak. A vízben oldódó TST BCAA-k az izomfehérje-szintézist, illetve az összes fent említett anabolikus és antikatabolikus BCAA hatást akkor is beindítják, ha nagyon kevés víz van a bélben. A TST BCAA teljesen függetlenül a gyomor tartalmától perc alatt teljes mennyiségben a véráramba jut és onnan a sejtek közötti térbe. Még egy BCAA infúzió sem hatna gyorsabban és erősebben, mint a BCAA TST formában. A hagyományos BCAA-k nem jutnak el az izomsejtekhez teljes mennyiségben, hanem csak az a hányaduk mely képes feloldódni a bél nedvességtartalmában. Azt is lehetne mondani, hogy a TST BCAA 5-20 perc után a fogyasztási mennyiségnek megfelelő anabolikus löketet okoz, míg a hagyományos BCAA perc után csak a fogyasztási mennyiségnek egy részének megfelelő potenciális anabolikus löketet okoz. Ahhoz, hogy ezek a modern TST BCAA-k ki tudják fejteni teljes anabolikus potenciáljukat, az eddiginél jobban kell arra ügyelni, hogy a BCAA-k mellett, a többi esszenciális és nem esszenciális aminosavak is bejuttassuk a szervezetünkbe. 10, 15, 20 gramm TST BCAA kiegészítés esetén, ha a BCAA röviddel az edzés előtt kerül a szervezetbe, annyira megnő az igény a többi aminosav iránt, hogy a BCAA-kkal megfelelő mennyiségű más aminosavat is be kell venni, hogy pozitív aminosav-mérleg biztosítva legyen a véráramban. A TST BCAA-k dózistól függően olyan erős anabolikus löketet generálhatnak, hogy a vérben található esszenciális aminosavak (EAA) nem elegendőek a BCAA-k által beindított építési folyamatokhoz. A gyakorlatban a TST BCAA és egy béta-globulinban gazdag alacsony kismolekulájú whey protein izolátum vált be legjobban. 20 gramm TST BCAA + beta-globulin-whey izolátum éri el a legjobb paramétereket a szervezetben. Gyors és masszív BCAA és össz-aminosav-felvétel indul meg az izomzatban és a teljes izomtömeg telítődik. A kimagasló hatékonyság mellett, a szabad formájú BCAA-k második nagy előnye a BCAA-k semlegességében rejlik. Mivel a whey protein majdnem 25% BCAA-t tartalmaz, kb 30 perccel az elfogyasztása után megjelennek az első BCAA-k a véráramban. Gyakran a whey protein fogyasztását tanácsolják BCAA táplálék kiegészítő helyett. Ez a javaslat nem felel meg a tudomány jelenlegi állásának. A whey protein által nem érhető el a gyors és masszív TST BCAA feltöltődés a véráramban, sem a sejtek közötti térben. A szabad BCAA-k még az anabolikus, illetve antikatabolikus funkciókhoz szükséges nagy mennyiségben (5-20 gramm színtiszta BCAA) sem képesek az úgynevezett protein-oxidatív enzimeket beindítani. Ezek az enzimek akkor lépnek működésbe, ha nagy mennyiségű protein peptid jelenik meg a vérben igyekszik a szervezet ezt lecsökkenteni ezekkel az enzimekkel. Ahhoz hogy a sejtek közötti térben masszív mennyiségű BCAA legyen, gramm whey proteint kell elfogyasztani. Szonban a 20 grammot meghaladó mennyiség után működésbe lépnek a protein oxidatív enzimek így nem fog megvalósulni a nagy EAA mennyiség a sejtek között. Tehát nagy mennyiségű whey protein fogyasztása ugyan szállítaná a nagy mennyiségű BCAA-t, azonban ez egyidejűleg a szervezet aminosav-szint csökkentő tevékenységét, a protein-oxidációt is beindítaná. BCAA-k Konkurens viselkedés a felszívódás során Tehát a BCAA-k, az izomsejtekbe való bejutásban agilisabbak, mint az összes többi aminosav. Ha túl magas arányban van a BCAA kiegészítőben leucin, vagy ha túl sok szabad leucint vett be, képes a másik két BCAA-t, a valint és az izoleucint a többi aminosavat meg főképpen eltaszítani a felszívó receptoroktól. A sportolók számára készített, jó minőségű BCAA kiegészítők 2 rész leucin, 1 rész valin és 1 rész izoleucinból állnak (2:1:1), de néha 1.8 rész leucin, 1 rész valin és 1 rész izoleucin az összetétel aránya. A BCAA optimális fogyasztási menynyiségének 5-20 grammos adagokat neveznek meg (testsúlytól függően). Ezek a BCAA ajánlások váltak be a sportgyakorlatban és a sikerei is ezt bizonyítják. Ennek ellenére ezek a BCAA ajánlások kiöregedtek. Vagyis a klasszikus 2:1:1 BCAA formulák, vagy az 1.8:1:1 BCAA formulák nem rosszak ugyan, de nem is optimálisak. Az igényes gyártó cégek, a legmodernebb BCAA kiegészítők gyártásakor ma már beleszámítják a BCAA leucin magasabb szükségletét az izomfehérje-szintézis elindulásakor. Számítják a nagy BCAA illetve leucin veszteséget az edzés során és a relatív magas BCAA illetve fehérjeadagolást a sportolóknál. A sportolók BCAA ellátásáról a tudomány jelenlegi (2009) állása szerint adagonként 10 g TST BCAA, 10 g ß-globulinban gazdag whey protein izolátum keveréke, ami legalább 5 g BCAA leucint, legalább 2 g BCAA valint és 60 % esszenciális aminosavat tartalmaz, optimálisan fedezi a BCAA szükségletet, sőt az összes aminosav-ellátást. Ez a BCAA, illetve aminosav-keverék - pontosan ilyen az Amino Fusion. 20 PEAK Az aminosav specialista 21

12 Esszenciális aminosavak BCAA-k BCAA táplálék-kiegészítés a sportban Egy BCAA kiegészítő soha nem fog pótolni egy fehérjekoncentrátumot, de egy fehérje dús étkezést sem. Ahhoz hogy egy BCAA kiegészítő a lehető legjobban hasson, fehérjében gazdag étkezés szükséges. Egy BCAA kiegészítőnek a feladata az, hogy az izomfehérje-szintézist, az izomsejt felépítést 2-3 órára beindítsa, de ezt a BCAA csak aminosavakkal együtt képes elvégezni. A többi aminosavat valamilyen más fehérjeforráson keresztül kell bejuttatni a szervezetbe. Ha egy sportoló ideális napi BCAA ellátásáról van szó, akkor alapellátásként a sportoló számára a legfontosabb a kiegyensúlyozott fehérje és BCAA-kat tartalmazó étkezés, és egy vagy több BCAA tartalmú fehérjeital. Vékonyabb testalkatú emberek esetében akkor van igazán értelme a BCAA kiegészítőnek, ha a fent említett alapellátás mellett, még egy BCAA tartalmú tömegnövelőt is fogyaszt. A BCAA-k csak akkor hatnak optimálisan, ha azokat egy jó tápanyagellátáshoz adják hozzá. Akkor nem, ha a BCAA-knak ezt az alapellátást kell helyettesítenie. Egy jó alapellátás az összes szükséges tápanyaggal naponta átlagosan 40 g BCAA-t biztosít. Ez a BCAA mennyiség a táplálékban lévő fehérjéből és a napi egy vagy több fehérjeitalból származzon. Egy élsportolónak a következő aminosav-szükségletet kell figyelembe vennie: BCAA gramm minden sportban Glutamin gramm (állóképességi sportoknál magasabb érték) Arginin 5-10 gramm minden sportban Cystein 1-2 gramm (állóképességi sportoknál magasabb érték) Carnitin gramm (elsősorban idős sportolóknak) Taurin 1-2 gramm minden sportban BCAA többletszükséglet közvetlen az edzés során lép fel, mivel edzés során kizárólag BCAA anyagcsere megy végbe az energiaciklusban. A BCAA-kra azonban az edzés után beinduló anabolikus regenerálódási folyamatok során is kiemelten szükség van. Ahogy a BCAA-kat, úgy a többi fent említett aminosavat is röviddel edzés előtt, alatt és közvetlen edzés után kell bevenni. Azt hogy mekkora mennyiségű BCAA-ra van szüksége röviddel edzés előtt, alatt vagy után, azt a gyakorlatban kell kitapasztalnod. Minden sportoló a gyakorlatban az edzésintenzitáson vagy az izomzatában hamar észreveszi, hogy 10,15,20 gramm vagy még több BCAA-val, illetve azonos mennyiségű Amino Fusionnal (ami BCAA-t és a nagyon jól oldódó whey protein izolátum frakciót tartalmaz) képes végigcsinálni a legintenzívebb edzést. Edzés során a BCAA leépítés olyan gyorsan megy végbe, hogy függetlenül a fehérje alapellátástól, a BCAA szint a szervezetben negatív tartományba kerül. A vér gyors BCAA feltöltése, illetve aminosav-szint feltöltése edzés után, alatt vagy előtt azért fontos, hogy megvédd magad az izomveszteségtől és izomfelépítő (anabolikus) folyamatokat indíthass el. Így a BCAA aminosav kiegészítés meggátolja a szervezet saját BCAA és aminosav raktárainak kiürítését, ami a fent leírt pozitív, antikatabolikus és fáradtság-gátló BCAA hatásokat is eredményezi. Természetesen ez a BCAA aminosav kiegészítés elég aminosavat juttat be a testedbe ahhoz, hogy az izomsejtek közötti térbe kerüljenek és már edzés alatt beinduljon az izomfehérje-szintézis, azaz izomfelépítés. Az Amino Fusion a jól oldható modern TST formulás BCAA-k mellett, beta-globulinban gazdag whey protein izolátum frakciót is tartalmaz, ezzel optimális szinten tartva a szervezet össz-aminosav szintjét az edzés alatt és után is. Aki nem diétázik, az a BCAA-kat mindig kb 35 gramm nagy glikémiás szénhidráttal, mint pl. Glucofasttal, vegye be. Sajnos a legtöbb sportoló lemond a BCAA aminosav kiegészítés során az elhízástól való félelem miatt a szénhidrátokról, ami által lemondanak a lehetséges anabolikus hatások nagy részéről. BCAA-k, aminosavak, kreatin és sok más teljesítményfokozó hatását a szénhidrátok szinergikusan erősítik. Aki az elhízás ellen küzd, az inkább a nap folyamán az étkezéseknél spóroljon a szénhidrátokkal, azonban a BCCA táplálék kiegészítőjét szénhidráttal együtt jutassa be a szervezetébe. BCAA-k Az ideális BCAA és aminosavval dúsított all-in-one edzés utáni kiegészítő Most már tehát tudjuk, hogy jól kiegyensúlyozott, fehérjében gazdag étkezéssel, napi egy-két vagy akár három protein itallal és egy BCAA kiegészítővel, mint az Amino Fusion (remélhetőleg 35 g Glucofastot is társítottunk) maximalizálhatjuk az elérhető izomfehérje-szintézisünk fokát és folyamatos lesz a szervezetünk aminosav ellátása. Nézzük meg, hogy az edzést követő pár órára vonatkozó BCAA aminosav szükségletünkről mit kell tudnunk. Az edzést követő 3 órában egy úgynevezett anabolikus ablak nyílik meg a szervezetben. Ez azt jelenti, hogy az izomzat ez alatt az edzés utáni idő alatt kiemelten felvevőképes a BCAA-k, aminosavak, kreatin és egyéb tápanyagok terén, vagyis ezek az anyagok ilyenkor kiemelten jól használódnak fel izomfelépítésre. Ahhoz, hogy ezt az anabolikus ablakot optimálisan kihasználjuk, az edzés után mindenképpen ajánlott egy további BCAA aminosav kiegészítés és a legjobb, ha ezt kreatinnal vagy esetleg más teljesítményfokozóval együtt hajtjuk végre. Ezen a téren a legütősebb eredményeket a BCAA-ban gazdag all-in-one, edzés utáni formulák produkálnak, mint pl. a Createston vagy a Tri-Anabol. Természetesen kikeverhető az edzés utáni all-in-one keverék BCAA-ból, aminosavból, fehérjéből, kreatinból, szénhidrátokból, de ezek komplexitásukban nem összehasonlíthatóak a Createstonnal, melyet élelmiszertechnológusok fejlesztenek laborban és egy 15 fős sportoló csapaton tesztelnek. A szabad aminosavakat semmiképp sem a fehérje koncentrátumok helyett fogyasszuk - ez ugyanis drága mulatság lenne. A szabad aminosavakat nemcsak az egyes egészségvédő előnyeik miatt szedjük, hanem azért mert a különböző aminosavak más és más hatással vannak a szervezetünkre. Ha egy-egy aminosavat a többi, a szervezetben jelen lévő aminosavhoz képest sokkal nagyobb mennyiségben jutattunk a vérbe, akkor különleges, csak arra az aminosavra jellemző hatásmechanizmust érünk el. Glutamin Az L-glutamin szemi-esszenciális aminosav, mely az izomzatépítéshez, mint építőanyag közvetlenül felhasználható, azonban e fontos tulajdonsága mellett még sokkal több feladattal rendelkezik a szervezetben, mint bármelyik más aminosav. A számtalan funkció közül amit ellát, talán még figyelemre méltóbb, hogy az L-glutamin egy szállítómolekula. Vele minden más aminosav a sejtekhez jut, ahol azok és a glutamin be tud épülni. Az immunrendszer-erősítő és a sejttérfogat-szabályozó hatása szinten nélkülözhetetlen a testben. Ezért mindenki számára egyértelmű, hogy az atlétáknak kötelező elegendő mennyiségű glutaminhoz juttatni a szervezetüket. Az átlagember számára a napi gyakorlatban ez megoldható fehérjekoncentrátumok fogyasztásával. Közvetlenül az edzések előtt és után azonban a glutamin hiány a szervezetben olyan magasra emelkedik, hogy ezt pótolni már problémásabb dolog. A glutamin pontosan úgy, ahogy az alanin és a BCAA-k, a sporttevékenység során, mint segédanyag, a szervezet számára szükséges energia biztosításakor oxidálódik (elég) méghozzá nagyon nagy mennyiségben. Például egy maratoni távfutó teste akar 30 gr. glutamint is kivon a szervezetéből, és eléget. Sajnos azonban a szájon át bevett L-glutamin csak nagyon alacsony mennyiségben marad a vérben. A bevett glutamin 90 %- a bélből és a májból felszívódik és az immunrendszerbe vagy a feladatainak elvégzéséhez szükséges helyekre jut el a testben, ahol már természetesen az izmok számára nem lesz elérhető. Ezért, a kiegészítőket jól ismerő sportolók nagyon gyakran a sokkal gyorsabban és egyszerűbben a vérbe jutó BCAA-kat alkalmazzák, a glutamin helyett. Kreidler 1998-ban kimutatta kísérleteiben, hogy a BCAA-k szedése ugyanolyan szintre emeli a szervezet glutamin státuszát, mintha nagy mennyiségű glutamint szedett volna be a sportoló. Egy másik lehetőség a glutamin vérbe jutásának megkönnyítésére, ha kb. 5 gramm glutamin port a nyelved alatt tartasz addig, ameddig csak lehetséges mielőtt lenyelnéd (sub-lingualis bevitel). Ezzel a módszerrel akár 50%-al több glutamint juttathatsz a véráramba. 22 PEAK Az aminosav specialista 23

13 Esszenciális aminosavak Glutamin por Glutamin por Szabad formában lévő L glutamin por. A szabad L-glutamin viszonylag roszszul szívódik fel, ezért azt ajánljuk, hogy a fogyasztásakor a nyelv alatt tartsuk (sublingual) fél percig és csak ezután nyeljük le. Természetesen a Peak glutaminja B vitamin komplexet is tartalmaz, ezzel is elősegítve a felszívódást. Arginin Fusion Az Arginin Fusion az összes ez idáig ismertté vált arginin vegyületet tartalmazza, mely változatosság az arginin hatékonyságát és felszívódását nagymértékben feljavítja. Az Arginin Fusion rengeteg egyéb nitric-oxid előanyagot is tartalmaz, ilyen az ornitin, citrullin és citrullin malát, melyek szinergizmusban működnek egymással. Az Arginin Fusion egyértelműen a legerősebb nitric-oxid boosterünk. Glutamin Fusion A Glutamin Fusion egy speciális glutamin- és glutamin előanyag, tehát olyan anyagok, melyekből a szervezet szabad glutamint tud előállítani. Ez a táplálék kiegészítő a vérben magasabb mennyiségben marad, mint a szabad L-glutamin, így sokkal erősebben hat. A Glutamin Fusion egy hatékonyabb glutamin formula az izomzatépítéshez, mert a szervezet nagyobb százalékban tudja felhasználni. A Glutamin Fusion a tudomány pillanatnyi állása szerinti legjobban hasznosítható glutamin formulákat tartalmazza, minden más terméknél sokkal összetettebb és magasabb dózisban. Sőt, 2011-ben e katalógus idején éppen továbbfejlesztjük, a még erősebb verzió elérhető heteken belül. Glutamin Fusion Upgrade 2011 Összetevők: (5 kapszula=1adag) L-glutamin-alfa-ketoglutarát 2250 mg N-acetli-L-glutamin 1000 mg L-alanyl-L-glutamin 1000 mg Niacin 16 mg Vitamin B6 1,4 mg Vitamin B12 2,5 mikrogr Arginin nitric-oxid szint szabályozás Arginin Az Arginin, mint nitric-oxid termelődést elősegítő és a növekedési hormon szintet módosító kiegészítő ismert. Régebben az Arginint sokan előszeretettel alkalmaztak a férfi potenciájuk emelésére, mert a szervezetben a szöveteken átömlő vér mennyiségét növeli, mellyel a férfiak szexuális teljesítményüket tudták fokozni. Nem hátrány tudni, hogy ez a hatás nők esetében is fenn áll. A kísérletek kimutatták, hogy az izomzatban szintén növeli a nitric-oxid szintézist, mely miatt igen népszerűvé vált a sportolók körében is. Nitrox A Nitrox az L-arginin aminosavval kapcsolatos kutatásokon alapszik. Azonban a Nitrox az arginin mellett MSM-t (metilszulfometan) és forskolint is tartalmaz, melyek az arginin nitricoxid szintézis fokozó, illetve a sejteken és a szöveteken át történő vérátömlés mennyiségének növelő hatását még jobban felerősítik. Különösen az MSM hatása jelentős, mely miatt az ízületi csontszövetek vérellátottsága is felerősödik. Arginin Fusion Összetevők az Arginin Fusionban: 100 g-ban 6 kapszula Betain 6,48 g 350 mg L-Citrullin 6,48 g 350 mg L-Citrullin-Malate 6,48 g 350 mg Glucuronolacton 6,48 g 350 mg 3-Guanidinopropionic-sav 6,48 g 350 mg L-Arginin-hidroklorid 6,48 g 350 mg L-Arginin-alfa-ketoglutarat 6,48 g 350 mg Di-Arginin-Malate 6,48 g 350 mg L-Arginin-Keto-Isocaproat 6,48 g 350 mg L-Arginin-Pyroglutamat 6,48 g 350 mg L-Ornithin-Alpha-Ketoglutarat 6,48 g 350 mg Oligomeric-Proanthocyanidin 1,85 g 100 mg Epigallocatechingallat (EGCG) 1,85 g 100 mg Coleus-Forskohlin-kivonat (40% Forskohlin) 1,85 g 100 mg Rutin 0,74 g 40 mg Capsacain 0,19 g 10 mg L-Norvaline 0,19 g 10 mg Niacin (Vitamin B3) mg 54 mg Vitamin B6 55 mg 3 mg Folsav (Vitamin B9) 11 mg 600 μg Vitamin B12 0,03 mg 1,5 μg X Pump Fusion Az X-Pump Fusion edzés előtti energizáló és izomsejt térfogat-szabályozó kiegészítő a létező összes nitric-oxid szabályozó anyaggal, az összes kreatin formulával, az összes gyakorlatban bevált tesztoszteronszint szabályozóval és anabol teljesítményfokozóval. Tartalmaz nagy dózisú koffeint, zöldteát, glucoronolaktont és L-tyrosint erősen felpörget. Az X-Pump Fusion alapját whey protein izolátum, szabad aminosavak és nagyglikémiás szénhidrátok adják. Az X-Pump Fusion segíti a rendkívül intenzív edzést, kiemelkedő izompumpálást eredményez, felfokozott mentális koncentrálóképességet okoz és rendkívüli módon késlelteti a fáradságérzet kialakulását az edzés alatt. Ezért az X-Pump Fusion egy jobb nitrogén-egyenleget eredményez a szervezetben, fokozza az izomzatépítést már az edzés alatt és a leépítő folyamatokat is késlelteti az izomzatban. A stimuláció az első korty után érezhető. 24 PEAK Az aminosav specialista 25

14 Izolált aminosavak Egyféle aminosavat tartalmazó kiegészítők

15 Izolált Aminosavak Tyrosin A Tyrosin egy fantasztikus aminosav! A thyroid hormon (melyet a pajzsmirigy termel), az adrenalin és a dopamin előanyaga. Így a tyrosin felelős a mentális és fizikai frissességért, a koncentráló készségért és a megfelelően gyors anyagcseréért is. Bevétele után frissebb leszel és jókedvű. A Tyrosint vizsgák előtt vagy munka/tanulás közben bevéve eredményesebb lehetsz, mert tisztább agyi funkciók jelentkeznek, a tanulás is gyorsul. A fizikai teljesítményt is növeli, mert elűzi a fáradtságot és az éhségérzetet. Diéta során tovább leszel képes sportolni. Akár a munkádban, akár a sportban szeretnél többet teljesíteni, a Tyrosin az egyik megoldás erre. Ha sok koffeint és/vagy efedrint szedsz, akkor kötelező a Tyrosin szedése, mert ezek az anyagok a szervezet tyrosin tartalmát teljesen kiürítik. Eme két anyag hatékonysága és hatásának ideje nő plusz Tyrosin bevitellel. A Peak Tyrosin kapszulája 1000 mg-os és tudnod kell, hogy a Tyrosinból minimum 2000 mg-ot kell bevenni a hatékonyságához. Alacsonyabb tyrosin tartalmú kiegészítő vásárlása értelmetlen. Taurin A Taurin sokrétű, az anyagcsere folyamatokban részt vevő aminosav. Az ásványanyag szállítódáshoz, az inzulin, a koleszterin, adrenalin szint szabályozásához és az agyvelő egészséges működéséhez szükséges. A sportolók azonban a sejt-térfogat-szabályozó működése miatt kedvelik igazán, mert a glutaminnal együtt a sejtek vízháztartását kontrollálja. A sejtek vízháztartását szabályozva a Taurin képes a kalcium-, kálium-, nátrium-, és magnéziumszintet beállítani. A Taurin ugyancsak erősíti az inzulin működését a testben. A sejtek inzulin ellenálló képességét csökkenti és több szervünk védekezik általa a toxikus anyagok, sőt az oxidációs stressz ellen. A Taurin a szervezetben sokféle toxin semlegesítésére képes, és a rossz koleszterin valamint a májértékeket is javítja. Nem véletlen hogy sokfele Peak termék tartalmaz Taurint. Gaba XT A Gaba, mint természetes nyugtató ismert. Ha problémáid vannak az alvással, akkor ez a te kiegészítőd, hiszen az elalvást segíti és az alvás minőségét javítja. A közelmúltban egyre több pozitív tulajdonsága került a kutatások során napvilágra. Ilyen például a növekedési hormon kibocsájtást fokozó hatása. A növekedési hormon rendkívül anabolikus hatású hormon, így ha teljesítmény orientált sportoló vagy, akkor a Gaba igen sokat segíthet a fejlődésben és a megfelelő minőségű regenerációban. Tryptophan A Tryptophan pontosan olyan mint az esszenciális aminosav, tehát létfontosságú az izomzat illetve a sejttömeg felépítéséhez és a szervezeten belül előállítandó fehérje termeléséhez. A tryptophan a szerotonin előanyaga, mely anyag elalváskor termelődik az agyban. Hatására elalszunk. A sportolók gyakran tryptophan szegény fehérjekoncentrátumokat fogyasztanak. A tryptophan alkalmazása számukra kiemelten ajánlott, mert szedésével mélyebb, kiegyensúlyozottabb az alvás és gyorsabb a sport utáni regeneráció. Minden nehezen elalvó ember számára alkalmazható nehéz élethelyzetekben. Ha nem tudsz elaludni, egy vagy két kapszula bevételével jót tudsz majd pihenni és a reggeli felkeléskor sem leszel fáradt, mint a nyugtató/altató gyógyszerek esetében. Lysin A Lysin akár csak a BCAA-k és a Tryptophan, egy esszenciális aminosav, tehát létfontosságú az izomzat illetve a sejttömeg felépítéséhez és sok szervezeten belül előállítandó fehérje termeléséhez. A Lysin szedése különösen fontos a vegetáriánus sportolók/átlagemberek esetében, mert a növényi fehérjékben nagyon kis mennyiségben található meg. Sajnos az izomzatépítéshez kétségkívül az állati fehérjék aminosav állománya a legmegfelelőbb. A Lysin az arginin működését erősíti fel nagymértékben, ezért érdemes e két aminosavat együtt szedni. A Lysin a C vitaminnal és a vassal együtt felelős a szervezetben levő mindenfajta kollagén protein felépítéséért. A Lysin nem elhanyagolható tulajdonsága, hogy a Herpes Simplex vírus ellen a legkiválóbb természetes gyógymód. 28 PEAK Az aminosav specialista 29

16 Kreatin Alapinformációk a kreatinról Ebben a pillanatban nagy a zűrzavar az emberek fejében ezzel a kiegészítővel kapcsolatban. Ezért mielőtt kreatin kiegészítőt kezdenél el alkalmazni, nézd át rövid, tudományos ismeretterjesztőnket. Általánosságban: A kreatin a szervezetben kiegészítő nélkül is megtalálható aminosav. A szervezetünk - mint minden más aminosavat- a májban, a vesékben és a hasnyálmirigyben termeli. A kreatin azonban a táplálékkal együtt is - pl. hús, és hal fogyasztásakor - a szervezetbe vihető. A kreatin kb 95%-a az izmokban raktározódik. Olyan energiaanyag ez, mely az izmokban, az izomerő kifejtésekor az ATP (adenozin-trifoszfát) előállításához elhasználódik. Az ATP kreatinból, fehérjéből, szénhidrátokból, zsírokból és más szabályozóanyagokból (vitaminok, ásványok, nyomelemek stb.) a szervezeten belül keletkezik. Az ATP szabályozza, irányítja az izmok teljesítőképességét és majdnem minden energia-igényes testi folyamatot, mint pl. az agyi funkciók, a test alkotórészeinek felépítése (izmok, enzimek, antitestek stb.). Ezekhez az ATP alapvető fontosságú. Kreatin nélkül nincs ATP, ATP nélkül nincs izomerő és nem működik a testünk. A kreatin használat további hatása: A kreatin további hatásai: jobb koncentrálóképesség/ agyi teljesítmény, javítja a szív működését, erősíti az immunrendszert, a szervezet vitalitása javul és további rengeteg, jótékony hatással van ránk. A kreatin tehát egy aminosav tápanyag. A szervezet számára semmiféle negatív hatása nincs, sőt, egy egészségvédő táplálék kiegészítő. Mellékhatások: Az egyetlen (legtöbbször kívánt) mellékhatása a szakirodalomból ismert tény, hogy személytől függően 1-10 %-nyi súlynövekedés lép fel használatakor. Ez a súlynövekedés a víz visszatartásának köszönhető a sejtek, vagy a felépített izomzat több vizet tartalmaz. Ezen kívül semmilyen mellék-, vagy betegség okozó hatása a mai napig nem ismeretes. A kreatint a gyógyászatban is alkalmazzák az izomzati leépülések ellen, egyes gyógyszeres kezelések után, a szívizomzat funkcióinak javítása céljából, a fizikum és erőnlét feljavítása céljából, vagy szívproblémákkal küszködő betegek kezelésekor. Két tudományos kísérlet is bizonyította, hogy a kreatin szedése csökkenti a szívbetegségek kockázatát és valójában még a vérképet is javítja. Ma már mindenki tudja, hogy a Nyugat-európai országokban a szívbetegségek a halálozási okok első helyein állnak. A kreatinról teljes körű információ és tudományos riportok olvashatóak a oldalon a tudásbázisban.

17 Kreatin Thomas Scheu javaslata kreatin alkalmazásához A legtöbb atlétánál tökéletesen működik a jó öreg kreatin monohidrát. Ebből adódik, hogy a sportolók többsége a hatékonyságon felbuzdulva drágább kreatin formulákra költi a pénzét, ahelyett hogy inkább további hatékony teljesítményfokozókat, vagy egy összetettebb terméket vásárolnának, mint például a Createston. Amennyiben a kreatin monohidráttal gyomor problémáid voltak, akkor egyértelműen a Creatin Hyperfusion-t kell használnod. A Hyperfusion többféle kreatin-vegyületet tartalmazó kiegészítő. A az egy-összetevőjű kreatin termékek hátrányait minimalizálja és a sok összetevő előnyeit optimalizálja. A kreatin-alfa-ketoglutarát a legjobb létező kreatin kiegészítő, azonban csak azoknak a sportolóknak ajánlom, akiknél a megfelelő táplálkozási technika és a magas színvonalú edzés is megvan. A CRE-AKG független az inzulogén folyamatoktól a szervezetben. Ezzel a kiegészítővel el lehet érni a maximális kreatin feltöltést az izomzatban. Ha jól ismered a szénhidrátok, ásványi anyagok, a pinitol és egyéb inzulogén anyagok és tényezők működését a szervezetedben akkor a maximális definíciót tudod kihozni testedből. Ám ha nem rendelkezel e speciális tudásanyaggal, illetve kontroll nélkül edzel és helytelenül étkezel, akkor a CRE-AKG szuper hatékonyságát nem tudod majd kihasználni. Ebben az esetben a kreatin monohidrát neked tökéletesen megfelel, illetve a helytelen táplálkozást is kompenzálva, tökéletesen összeállított Createstonok meg jobbak. Én minden sportolónak azt javasom, hogy mielőtt pénzt és energiát invesztál kiegészítők vásárlásába, előtte látogasson el a oldalon található legfrissebb tudományos cikkekhez, vagy pedig kérdezd a profikat, mely ingyenes szolgáltatás a Peaknél! Thomas Scheu 32 PEAK Az aminosav specialista 33

18 Kreatin Áttekintés az ismert creatin formulákról 2010 év elejéig bezárólag: Hatóanyag Előny Hátrány, és kommentár Creatin monohidrát 90% creatin tartalom, olcsó, a sportolók 80 90% -ánál jól működik Creatin monohidrát anhidro 95% creatin tartalom, mint a monohidrát esetében mint a monohidrát esetében Alkalin-creatin KEVERÉK creatin monohidrátból bázissal, folyadékban is messzemenően stabil a belekben folyadékot vesz fel (puffaszt), az atléták 10 %-a nem reagál rá, az ilyen sportolóknál hatástalan alacsony creatin tartalom, gyakran túl drága, rosszabb hatásfokú, mint a monohidrát esetében (ugyanakkora adagok mellett) Creatin-citrát 40 % creatin tartalom, kevés vízben is feloldódik rossz ár-hatóanyag arány, jó oldhatóság, de nincs nagy előnye a gyakorlatban Creatin-foszfát 60 % creatin tartalom rossz biológiai érték, drágább, mint a creatin-monohidrát Creatin-tatrát 70 % creatin tartalom, nagyon stabil és rosszul oldódik vízben, rágótablettában, vagy más formában van jelentősége Vízben rosszul oldódik, (rosszabbul, mint a monohidrát), drágább, mint a monohidrát, és rosszabbul is szívódik fel Tri Creatin Malate A Tri Creatin Malate: viszonylag új kreatin vegyületeket tartalmaz, melyek különösen jól oldódnak és ezért könnyen felszívódnak a szervezetben. Azok a sportolók, akiknél a monohidrát emésztési problémákat okozott, illetve nem reagáltak a kreatin monohidrát szedésére, ehhez a kreatin vegyülethez fordulhatnak. Ezzel el tudjak már érni a kívánt eredményeket. Neked kell tesztelned magadon, hogy melyik válik be jobban. Általánosságban a kreatin-malát vegyület a savhiányos sportolóknál hatékonyabb. Magnézium creatin 86 % creatin, és 14 % magnézium kémiai kötésben a száraz anyagban Drága, a creatin monohidrát, és magnézium-citrát alkalmazásával ugyanezt az eredményt érjük el Creatin-etil-észter-karbonát A creatin kötésben áll a karbonáttal (bázis) stabil vegyület oldódáskor, zsíroldható közepes creatin tartalom (azonban a stabilitása miatt hatékony, és a zsíroldatósága nagyon jó) Creatin-etil-nátrium-foszfát A creatin kötésben áll egy bázissal, stabil oldódáskor, nátrium-foszfát alkáli bázis módján működik közepesnél magasabb creatin tartalom (azonban mégis jó, nagyon jó hatékonyságú) Di-, vagy tri-creatin-malate A creatin kötésben van malátsavval, nagyon jól oldódik vízben, a malate energizáló anyag közepesnél magasabb creatin tartalom (azonban mégis jó, nagyon jó hatékonyságú) Creatin-citrát Mint a tri-creatin-malate esetében mint a tri-creatin-malate esetében Di-, vagy tri-creatin-orotát A creatin kötésben van orotáttal, magas biológiai értékű, az orotát segíti az izomzatépítést közepes creatin tartalom, de nagyon hatékony Di-, vagy tri-creatin-hmß A creatin kötésben áll a HMß-vel közepes creatin tartalom, de nagyon hatékony a HMß tartalom miatt Creatin-pyruvat A creatin pyruvat-tal van kötésben közepesnél magasabb creatin tartalom, hatékony, energizáló Creatin-etil-észter Jobb tulajdonságokkal rendelkező creatin, nagyon jól oldódik vízben, és zsírban, a sejtekbe a zsírreceptorokon keresztül jut be közepesnél magasabb creatin tartalom, nagyon hatékony Creatin-etil-észter-HCl Mint az előző creatin formulánál, csak ez a forma még jobban vízoldható mint az előző creatin formánál Alkalyne Creatine Az Alkalyne Creatine alkáli kreatin kiegészítő, mely megvédi a kreatint a savas gyomorban a kreatininná alakulástól. A kreatinin már a szervezet számára már használhatatlan. Igen kedvező árban van. Creatin-etil-észter-malate Mint az előző formulánál, de ez a forma energizáló is közepes creatin tartalom, nagyon hatékony, energizáló Creatin-alfa-ketoglutarát A forgalomban lévő kreatin termékek A creatin AK-vel áll kötésben, kitűnő biológiai értékű. A sejtekbe a creatin az AKG által lép be, így nem szükséges szállító kiegészítőt alkalmazni, kiemelkedően feltölti a sejteket creatinnal, az AKG ugyanekkor energizáló a sejt-anyagcsere folyamatokban. Előny Közepes creatin tartalom, mégis kiemelkedően hatékony a többi creatin formulához képest, sajnos, mint minden alfa-keto-glutarát-vegyület, nagyon drága. Hátrány Por Olcsó, gyorsan ható, jól oldódó, mikro finomságú por, némely esetben gyomorbántalmakat okoz. Nem pontosan adagolható, nem tartalmaz co-anyagokat, ezért mellé egyéb kiegészítőket ajánlott szedni, gyomorbántalmak esetén vitamin- vagy magnézium-pezsgőtabletta vízben feloldva segíthet. Rágótabletta, rágó Pontosan adagolt. Tabletta Pontosan adagolt. Rosszul oldódik, nem ajánljuk. Pezsgőpor, Pezsgőtabletta Kapszula Folyékony kreatin formák All-in-one formulák Pontosan adagolt, nagyon jól oldódó, ideális, ha emésztési problémák állnak fent kreatin fogyasztása alatt. Pontosan adagolt, gyakran segédanyagokat tartalmaz, jól oldódó, általában mikro finomságú por kapszulákban. Könnyű alkalmazni. Szinergikus segédanyagokat tartalmaz, mikro- és makrotápanyagok állnak kötésben a kreatinnal, maximális az anabol hatása. Kreatin monohidrát fogyasztásakor nem kielégítő annak felszívódása, ezért a drágább kreatin-citrátot alkalmazzák helyette. Feltétlenül szükséges elég folyadékot inni. Általában nem tartalmaz segédanyagokat. Sav és bikarbonát (pezsgés) tartalmú, mely nem mindig kívánatos, általában nem tartalmaz segédanyagokat a mellékízek miatt. Jó formula, de fontos elég folyadékot fogyasztani, ritkán okoz emésztési bántalmakat, ha mégis a kapszulákat felnyitva is meg lehet inni a port folyadékkal, és mg vagy vitamin pezsgőtablettákkal bevenni. A régebbi formulák nem hatásosak, az újabbak egy évig eltarthatóak, drágák, és speciális tartósítószereket tartalmaznak, a kreatin stabilizálása végett, mely nem igazán kívánatos. Nem okoz emésztési zavarokat, és a jó keverékek (a kreatint ekkor is el kell keverni vízzel) nagyon hatásosak. A minőségbeli eltérések, a különböző termékek között az átlagember számára is felismerhetőek - ha sokféle co-anyagot és egyéb értékes tápanyagokat látsz a címkén, és nem aromákat, mely csak a termék drágábban történő értékesítése szempontjából hasznosak. Creatin powder + B vitamin komplex A Creatin powder + B vitamin komplex: ez a kiegészítő tiszta kreatin-monohidrát por, melyhez a nitrogén felszívódást elősegítő B vitamin komplexet adtunk. Ez azért van, mert így ez a kreatin por alkalmas arra, hogy a könnyen hízó sportolók is alkalmazzák. Elég hozzá a szénhidrát-mentes whey protein szállító kiegészítőt alkalmazni, hogy a kreatin az izomzatba jusson. Ebben a kreatin kiegészítőben azonban a kreatin hatóanyagot a sejtek nem képesek olyan masszívan elraktározni, ezért hatékonyságban némely más kreatin kiegészítő lekörözheti. 34 PEAK Az aminosav specialista 35

19 Kreatin vegyületek szállító mátrixszal Cre-Akg A kreatinok királya. A Cre-Akg-ban a kreatin kötésben áll az alfa-keto-(amino)-savval. Pillanatnyilag ez a formula a leghatékonyabb. A Cre-Akg olyan stabil, mint az alkáli-kreatinok és olyan jól oldódik, mint a kreatin-malát, citrát, vagy pyruvate. A Cre-Akg tökéletesen felszívódik. Magas biológiai értékkel rendelkezik, mert a kreatin az alfa-ketoglutarátnak köszönhetően a bélből gyorsan a véráramba kerül, így nem okoz emésztési problémákat. A Cre-Akg kitűnően beépül és a keto-aminosav könnyen a sejtekbe jut. Tehát ezzel a termékkel a maximális kreatin tárolást lehet elérni bármilyen inzulogén-szállító kiegészítő nélkül (tehát dextróz, vagy bármi más szénhidrát nélkül). Sőt az Akg erősíti a szervezet saját glutamin és glutaminsav termelését, mely nagyon fontos az immunrendszer és az izomzatépítés szempontjából. Az Akg az izomzatban, a vesékben és az agyvelőben a toxikus ammóniát veszi fel és glutaminsavvá alakítja. Ez a szervezet teljes glutamin státuszát javítja, valamint a káros ammónia szervezetből való kivezetéséről gondoskodik, így növelve a fizikai teljesítőképességet. Az Akg javít minden fontos közbenső folyamatot a Krebs-ciklusban (citromsavciklus), melynek hatására az izomsejtek energetikai folyamatai javulnak, melyek mind-mind a teljesítőképességet növelik. Kreatin vegyületek szállító mátrixszal Cellmax A Cellmax már több fejlesztésen átesett szállító kiegészítő, melyben a dextróz, nagymolekulás glükózpolimerek és sok más inzulogén segédanyag egy inzulinlöketet indukál a szervezetben. Hatására az elfogyasztott kreatin az izomsejtekbe nyomódik. Azonban azok az sportolók, akik kínosan ügyelnek a szénhidrát bevitelükre, inkább a Creatin XT, vagy a Cre-Akg kreatin kiegészítőt szedjék, mert a Cellmax hatására víz és némi zsír is lerakódhat a testfelületeken. 36 PEAK Az aminosav specialista 37

20 Kreatin vegyület keverékek Creatin XT A Creatin XT monohidrátot tartalmaz, ami egyenesen az izomsejtekbe kerül és beépül, olyan hatásfokkal mint az egyéb kereskedelemben kapható magas glikémiás indexű szénhidrátos szállító mátrixok. Ez a szállító mechanizmus nem szénhidrátok révén történik, hanem egy gyakorlatilag kalória mentes fenugreekből és d-pinitolból származó szaponin kivonattal. A Creatin XT segít kihasználni a kreatin minden tulajdonságát súlyvesztés mellett is, gyakorlatilag nagy szénhidrát tartalmú szállító kiegészítő nem szükséges hozzá, így diétában is alkalmazható. Creatin Hyperfusion A Creatin Hyperfusion akkor segíthet, ha eddig egyik kreatin kiegészítő sem hozta meg az elérni kívánt erő-, és izomzatnövekedést. Minden jelenleg a világpiacon fellelhető, hatásos kreatin vegyületet tartalmaz egy kiemelkedő kombinációban. Ez a sok összetevős kiegészítő a sokszínűsége miatt könnyebbé teszi a felszívódását. Annak a valószínűségét csökkenti az egy-összetevős kreatin kiegészítőkkel szemben, hogy annak hatóanyag tartalma nem működik megfelelően a szervezetedben. A kreatinra nem reagáló sportolók egyetlen esélye ez a termék. Ha a Creatin-Hyperfusion nem segít, akkor semmi nem segít. 38 PEAK Az aminosav specialista 39