Élelmiszerminősítő laboratóriumi technikus. Laboratóriumi technikus 2/36

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "54 524 01 0010 54 03 Élelmiszerminősítő laboratóriumi technikus. Laboratóriumi technikus 2/36"

Átírás

1

2 A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés, szakképesítés-elágazás, rész-szakképesítés, szakképesítés-ráépülés azonosító száma és megnevezése, valamint a kapcsolódó szakképesítés megnevezése: Élelmiszerminősítő laboratóriumi technikus Laboratóriumi technikus 2/6

3 1. Ismertesse a minőségi növényi és állati eredetű élelmiszeripari termék előállítására ható tényezőket! Információtartalom vázlata A minőségi termék előállítására közvetlenül ható tényezők A minőségi termék előállítására közvetve ható tényezők A minőségbiztosítási eljárások kidolgozásának célja, tartalmi, formai elemei /6

4 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 1. Ismertesse a minőségi növényi és állati eredetű élelmiszeripari termék előállítására ható tényezőket! Típus B B B Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint A felhasznált növényi eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai A felhasznált állati eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai Élelmiszer-ellenőrzés és minősítés Az információtartalom vázlata alapján A minőségi termék előállítására közvetlenül ható tényezők. A minőségi termék előállítására közvetve ható tényezők. A minőségi termék előállítására közvetlenül ható tényezők. A minőségi termék előállítására közvetve ható tényezők. A minőségbiztosítási eljárások kidolgozásának célja, tartalmi, formai elemei. Pontszámok Maximum 0 Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 4/6

5 2. Ismertesse az élelmiszer-technológiai adalékanyagokat! Információtartalom vázlata Tartósítószerek Ízesítőanyagok Színezőanyagok Állományjavító adalékok Tápértéket növelő adalékok 5/6

6 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 2. Ismertesse az élelmiszer-technológiai adalékanyagokat! Típus D Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Anyag és eszközgazdálkodási alapismeretek Az információtartalom vázlata alapján Pontszámok Maximum Tartósítószerek. 16 Ízesítőanyagok. 16 Színezőanyagok. 16 Állományjavító adalékok. 16 Tápértéket növelő adalékok. 16 Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 6/6

7 . Ismertesse az élelmiszeripari termékek jellemző csomagolóanyagait, a velük szemben támasztott követelményeket! Információtartalom vázlata Az üveg mint élelmiszeripari csomagolóanyag jellemző tulajdonságai Fémlemezek, mint élelmiszeripari csomagolóanyagok jellemző tulajdonságai A papír mint élelmiszeripari csomagolóanyag jellemző tulajdonságai Műanyagok mint élelmiszeripari csomagolóanyagok jellemző tulajdonságai Környezetvédelmi szempontok az élelmiszeripari csomagolóanyagok megválasztásában 7/6

8 A vizsgázó neve:... Értékelő lap. Ismertesse az élelmiszeripari termékek jellemző csomagolóanyagait, a velük szemben támasztott követelményeket! Típus D Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Anyag- és eszközgazdálkodási alapismeretek Az információtartalom vázlata alapján Az üveg mint élelmiszeripari csomagolóanyag jellemző tulajdonságai. Fémlemezek mint élelmiszeripari csomagolóanyagok jellemző tulajdonságai. A papír mint élelmiszeripari csomagolóanyag jellemző tulajdonságai. Műanyagok mint élelmiszeripari csomagolóanyagok jellemző tulajdonságai. Környezetvédelmi szempontok az élelmiszeripari csomagolóanyagok megválasztásában. Pontszámok Maximum Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 8/6

9 4. Ismertesse a boripar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Szőlő mint boripari nyersanyag csoportosítása Szőlő mint boripari nyersanyag jellemző értékmérő tulajdonságai Borfeldolgozás adalék- és technológiai segédanyagai Borászatban használt csomagolóanyagok jellemzői 9/6

10 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 4. Ismertesse a boripar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus B D Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint A felhasznált növényi eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai Anyag- és eszközgazdálkodási alapismeretek Az információtartalom vázlata alapján Szőlő mint boripari nyersanyag csoportosítása, jellemző értékmérő tulajdonságai. Szőlő mint boripari nyersanyag jellemző értékmérő tulajdonságai. Borfeldolgozás adalék- és technológiai segédanyagai. Borászatban használt csomagolóanyagok jellemzői. Pontszámok Maximum Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás /6

11 5. Ismertesse a tejipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Tej mint tejipari nyersanyag fajtái Tej mint tejipari nyersanyag jellemző értékmérő tulajdonságai Tejfeldolgozás adalék- és technológiai segédanyagai Tejiparban használt csomagolóanyagok jellemzői 11/6

12 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 5. Ismertesse a tejipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Az információtartalom vázlata alapján Pontszámok Maximum Elért Tej mint tejipari nyersanyag A felhasznált állati eredetű fajtái. 20 B nyersanyagok jellemzői, Tej mint tejipari nyersanyag tulajdonságai jellemző értékmérő 0 tulajdonságai. Tejfeldolgozás adalék- és Anyag- és technológiai segédanyagai. D eszközgazdálkodási Tejiparban használt alapismeretek csomagolóanyagok jellemzői. Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 12/6

13 6. Ismertesse a sütőipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Sütőipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása Sütőipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Sütőipar adalék- és technológiai segédanyagai Sütőiparban használt csomagolóanyagok jellemzői 1/6

14 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 6. Ismertesse a sütőipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Az információtartalom vázlata alapján Pontszámok Maximum Elért Sütőipari nyersanyagok A felhasznált növényi fajtái, csoportosítása. B eredetű nyersanyagok Sütőipari nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai jellemző értékmérő tulajdonságai. Sütőipar adalék- és Anyag- és technológiai segédanyagai. D eszközgazdálkodási Sütőiparban használt alapismeretek csomagolóanyagok jellemzői. Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 14/6

15 7. Ismertesse az édesipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Édesipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása Édesipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Édesipar adalék- és technológiai segédanyagai Édesiparban használt csomagolóanyagok jellemzői /6

16 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 7. Ismertesse az édesipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Az információtartalom vázlata alapján Pontszámok Maximum Elért Édesipari nyersanyagok A felhasznált növényi fajtái, csoportosítása. B eredetű nyersanyagok Édesipari nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai jellemző értékmérő tulajdonságai. Édesipar adalék- és Anyag- és technológiai segédanyagai. D eszközgazdálkodási Édesiparban használt alapismeretek csomagolóanyagok jellemzői. Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 16/6

17 8. Ismertesse a söripar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Söripari nyersanyagok fajtái Söripari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Söripar adalék- és technológiai segédanyagai Söriparban használt csomagolóanyagok jellemzői 17/6

18 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 8. Ismertesse a söripar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Az információtartalom vázlata alapján Pontszámok Maximum Elért B Söripari nyersanyagok fajtái. 20 A felhasznált növényi Söripari nyersanyagok eredetű nyersanyagok jellemző értékmérő 0 jellemzői, tulajdonságai tulajdonságai. Söripar adalék- és Anyag- és technológiai segédanyagai. D eszközgazdálkodási Söriparban használt alapismeretek csomagolóanyagok jellemzői. Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 18/6

19 9. Ismertesse a növényolajipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Növényolaj-ipari nyersanyagok fajtái Növényolaj-ipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Növényolajipar adalék- és technológiai segédanyagai Növényolajiparban használt csomagolóanyagok jellemzői 19/6

20 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 9. Ismertesse a növényolajipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Az információtartalom vázlata alapján Pontszámok Maximum Elért Növényolaj-ipari A felhasznált növényi nyersanyagok fajtái. 20 B eredetű nyersanyagok Növényolaj-ipari jellemzői, tulajdonságai nyersanyagok jellemző 0 értékmérő tulajdonságai. Növényolajipar adalék- és Anyag- és technológiai segédanyagai. D eszközgazdálkodási Növényolajiparban használt alapismeretek csomagolóanyagok jellemzői. Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 20/6

21 . Ismertesse a cukoripar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Cukoripari nyersanyagok fajtái Cukoripari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Cukoripar adalék- és technológiai segédanyagai Cukoriparban használt csomagolóanyagok jellemzői 21/6

22 A vizsgázó neve:... Értékelő lap. Ismertesse a cukoripar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Az információtartalom vázlata alapján Pontszámok Maximum Elért Cukoripari nyersanyagok A felhasznált növényi fajtái. 20 B eredetű nyersanyagok Cukoripari nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai jellemző értékmérő 0 tulajdonságai. Cukoripar adalék- és Anyag- és technológiai segédanyagai. D eszközgazdálkodási Cukoriparban használt alapismeretek csomagolóanyagok jellemzői. Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 22/6

23 11. Ismertesse a malomipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Malomipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása Malomipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Malomipari adalék- és technológiai segédanyagai Malomiparban használt csomagolóanyagok jellemzői 2/6

24 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 11. Ismertesse a malomipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Az információtartalom vázlata alapján Pontszámok Maximum Elért Malomipari nyersanyagok A felhasznált növényi fajtái, csoportosítása. B eredetű nyersanyagok Malomipari nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai jellemző értékmérő tulajdonságai. Malomipar adalék- és Anyag- és technológiai segédanyagai. D eszközgazdálkodási Malomiparban használt alapismeretek csomagolóanyagok jellemzői. Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 24/6

25 12. Ismertesse a szesz- és üdítőitalipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Szesz- és üdítőital-ipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása Szesz- és üdítőital-ipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Szesz- és üdítőitalipar adalék- és technológiai segédanyagai Szesz- és üdítőitaliparban használt csomagolóanyagok jellemzői /6

26 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 12. Ismertesse a szesz- és üdítőitalipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus B D Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint A felhasznált növényi eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai Anyag- és eszközgazdálkodási alapismeretek Az információtartalom vázlata alapján Szesz- és üdítőital-ipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása. Szesz- és üdítőital-ipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai. Szesz- és üdítőitalipar adalék- és technológiai segédanyagai. Szesz- és üdítőitaliparban használt csomagolóanyagok jellemzői. Pontszámok Maximum Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 26/6

27 1. Ismertesse a konzervipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Konzervipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása Konzervipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Konzervipar adalék- és technológiai segédanyagai Konzerviparban használt csomagolóanyagok jellemzői 27/6

28 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 1. Ismertesse a konzervipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus B B Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint A felhasznált növényi eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai A felhasznált állati eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai Az információtartalom vázlata alapján Konzervipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása. Konzervipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai. Pontszámok Maximum Elért Konzervipar adalék- és Anyag- és technológiai segédanyagai. D eszközgazdálkodási Konzerviparban használt alapismeretek csomagolóanyagok jellemzői. Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 28/6

29 14. Ismertesse a hűtőipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Hűtőipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása Hűtőipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Hűtőipar adalék- és technológiai segédanyagai Hűtőiparban használt csomagolóanyagok jellemzői 29/6

30 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 14. Ismertesse a hűtőipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus B B D Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint A felhasznált növényi eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai A felhasznált állati eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai Anyag- és eszközgazdálkodási alapismeretek Az információtartalom vázlata alapján Hűtőipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása. Hűtőipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai. Hűtőipar adalék- és technológiai segédanyagai. Hűtőiparban használt csomagolóanyagok jellemzői. Pontszámok Maximum Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 0/6

31 . Ismertesse a hús- és baromfiipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata Hús- és baromfiipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása Hús- és baromfiipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai Hús- és baromfiipar adalék- és technológiai segédanyagai Hús- és baromfiiparban használt csomagolóanyagok jellemzői 1/6

32 A vizsgázó neve:... Értékelő lap. Ismertesse a hús- és baromfiipar nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus B B D D Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint A felhasznált állati eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai A felhasznált állati eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai Anyag- és eszközgazdálkodási alapismeretek Anyag- és eszközgazdálkodási alapismeretek Az információtartalom vázlata alapján Hús- és baromfiipari nyersanyagok fajtái, csoportosítása. Hús- és baromfiipari nyersanyagok jellemző értékmérő tulajdonságai. Hús- és baromfiipar adalékés technológiai segédanyagai. Hús- és baromfiiparban használt csomagolóanyagok jellemzői. Pontszámok Maximum Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 2/6

33 16. Ismertesse a kávé, a tea, a fűszerek és fűszerkivonatok, étkezési mustár előállításának nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Információtartalom vázlata A kávé alapanyagainak csoportosítása, jellemző értékmérő tulajdonságai A kávé technológiai segédanyagai, a csomagolóanyagok jellemzői A tea alapanyagainak jellemző értékmérő tulajdonságai A tea technológiai segédanyagai, a csomagolóanyagok jellemzői A fűszerek és fűszerkivonatok fajtái, alapanyagainak csoportosítása, jellemző értékmérő tulajdonságai A fűszerek és fűszerkivonatok technológiai segédanyagai, a csomagolóanyagok jellemzői Az étkezési mustár alapanyagainak jellemző értékmérő tulajdonságai Az étkezési mustár technológiai segédanyagai, a csomagolóanyagok jellemzői /6

34 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 16. Ismertesse a kávé, a tea, a fűszerek és fűszerkivonatok, étkezési mustár előállításának nyers-, adalék- és csomagolóanyagait, technológiai segédanyagait! Típus B D Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint A felhasznált növényi eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai Anyag- és eszközgazdálkodási alapismeretek Az információtartalom vázlata alapján A kávé alapanyagainak csoportosítása, jellemző értékmérő tulajdonságai. A tea alapanyagainak jellemző értékmérő tulajdonságai. A fűszerek és fűszerkivonatok fajtái, alapanyagainak csoportosítása, jellemző értékmérő tulajdonságai. Az étkezési mustár alapanyagainak jellemző értékmérő tulajdonságai. A kávé technológiai segédanyagai, a csomagolóanyagok jellemzői. A tea technológiai segédanyagai, a csomagolóanyagok jellemzői. A fűszerek és fűszerkivonatok technológiai segédanyagai, a csomagolóanyagok jellemzői. Az étkezési mustár technológiai segédanyagai, a csomagolóanyagok jellemzői. Pontszámok Maximum Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 4/6

35 17. Ismertese az élelmiszerek érzékszervi vizsgálatait! Információtartalom vázlata Élelmiszerek élvezeti értékének érzékszervi jellemzői Bírák kiválasztásához használt tesztek, próbák Bírálati pontszámok, eredmények feldolgozása 5/6

36 A vizsgázó neve:... Értékelő lap 17. Ismertesse az élelmiszerek érzékszervi vizsgálatait! Típus B B B B Szakmai ismeretek alkalmazása a szakmai és vizsgakövetelmény szerint A felhasznált növényi eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai A felhasznált állati eredetű nyersanyagok jellemzői, tulajdonságai Táplálkozás-élettan Élvezeti szerek élettana Élelmiszer-ellenőrzés és minősítés Az információtartalom vázlata alapján Élelmiszerek élvezeti értékének érzékszervi jellemzői. Élelmiszerek élvezeti értékének érzékszervi jellemzői. Bírák kiválasztásához használt tesztek, próbák. Bírálati pontszámok, eredmények feldolgozása. Pontszámok Maximum Elért Szint Szakmai készségek a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért 4 Szakmai nyelvű A tétel kifejtésének módja, beszédkészség kifejezőkészség, szókincs. Összesen 90 Egyéb kompetenciák a szakmai és vizsgakövetelmény szerint Maximum Elért Módszer Következtetési képesség Önálló gondolatok, megoldási javaslatok. Módszer Áttekintő képesség Legfontosabb jellemzők kiemelése. Módszer Rendszerező képesség Összefüggések kiemelése. 4 Összesen Mindösszesen 0 dátum aláírás 6/6

36. ÉLELMISZERIPARI TECHNIKUS SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI. I. Országos Képzési Jegyzékben szereplő adatok

36. ÉLELMISZERIPARI TECHNIKUS SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI. I. Országos Képzési Jegyzékben szereplő adatok 36. ÉLELMISZERIPARI TECHNIKUS SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI I. Országos Képzési Jegyzékben szereplő adatok 1. A szakképesítés azonosító száma: 54 541 01 2. A szakképesítés megnevezése: Élelmiszeripari

Részletesebben

Cukrász mester. 073-12 Cukrászati tevékenység alapjai (Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése)

Cukrász mester. 073-12 Cukrászati tevékenység alapjai (Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése) Cukrász mester (Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése) 073-12-1 (Vizsgarészhez rendelt vizsgafeladat száma és megnevezése) Szóbeli vizsgatevékenység Szóbeli vizsgatevékenység

Részletesebben

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 1465-06/1 Szóbeli vizsgatevékenység Szóbeli vizsgatevékenység időtartama: 30 perc A /07. (V. 21.) SZMM

Részletesebben

A 83. sorszámú Sütő - és cukrászipari szaktechnikus megnevezésű szakképesítésráépülés szakmai és vizsgakövetelménye

A 83. sorszámú Sütő - és cukrászipari szaktechnikus megnevezésű szakképesítésráépülés szakmai és vizsgakövetelménye A 83. sorszámú Sütő - és cukrászipari szak megnevezésű szakképesítésráépülés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma: 55 541

Részletesebben

SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS

SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS a 34 811 04 SZAKÁCS SZAKKÉPESÍTÉSHEZ Kizárólag a 2012/2013. tanévben induló szakképzésekre vonatkozóan a szakképzésről szóló 2011. évi CLXXXVII. törvény (a továbbiakban Szt.)

Részletesebben

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 0141-06 Általános melegüzemi munka-, baleset-, tűz- környezetvédelmi és minőségbiztosítási feladatok

Részletesebben

54 542 01 0010 54 02 Ruhaipari technikus Könnyűipari technikus

54 542 01 0010 54 02 Ruhaipari technikus Könnyűipari technikus A 10/07 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/06 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

NEMZETI ERİFORRÁS MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

NEMZETI ERİFORRÁS MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység NEMZETI ERİFORRÁS MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 3117-09/1 Szóbeli vizsgatevékenység Szóbeli vizsgatevékenység idıtartama: 45 perc A /07. (V. 21.) SZMM rendelet

Részletesebben

Szakács mester. 054-09 Vendéglátó tevékenység alapozása (Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése)

Szakács mester. 054-09 Vendéglátó tevékenység alapozása (Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése) Szakács mester (Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése) 054-09/1 Élelmi anyagok jellemzői, felhasználási lehetőségei () Szóbeli vizsgatevékenység Szóbeli vizsgatevékenység időtartama:

Részletesebben

1. számú melléklet a 8/2008. (I. 23.)FVM rendelethez

1. számú melléklet a 8/2008. (I. 23.)FVM rendelethez 1. számú melléklet a 8/2008. (I. 23.)FVM rendelethez A földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter hatáskörébe utalt azon szakképesítések felsorolása, amelyek szakmai és vizsgakövetelményei e rendelettel

Részletesebben

KÖZHASZNÚSÁGI JELENTÉS

KÖZHASZNÚSÁGI JELENTÉS KÖZHASZNÚSÁGI JELENTÉS a Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület (MÉTE) 2011. évi közhasznú szakmai képviseleti tevékenységéről A Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület, korábbi

Részletesebben

31 215 02 0010 31 07 Kosárfonó és fonottbútor-készítő Népi kézműves

31 215 02 0010 31 07 Kosárfonó és fonottbútor-készítő Népi kézműves A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

52 811 02 0000 00 00 Vendéglős Vendéglős 52 811 02 0100 31 01 Étkezdés Vendéglős 52 811 02 0100 31 02 Vendéglátó eladó Vendéglős

52 811 02 0000 00 00 Vendéglős Vendéglős 52 811 02 0100 31 01 Étkezdés Vendéglős 52 811 02 0100 31 02 Vendéglátó eladó Vendéglős /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS

SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS az 54 811 01 VENDÉGLÁTÁSSZERVEZŐ-VENDÉGLŐS SZAKKÉPESÍTÉSHEZ, valamint a XXVII. VENDÉGLÁTÓIPAR ÁGAZATHOZ A szakképzési tantervi ajánlás kizárólag a 2012/2013. tanévben az érettségit

Részletesebben

54 321 01 0010 54 03 Újságíró I. Újságíró, konferanszié 54 321 01 0100 52 01 Fotóriporter Újságíró, konferanszié

54 321 01 0010 54 03 Újságíró I. Újságíró, konferanszié 54 321 01 0100 52 01 Fotóriporter Újságíró, konferanszié A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 6. 11 2 1 22 11 Összesen: 22 11

elmélet gyakorlat elmélet gyakorlat 6. 11 2 1 22 11 Összesen: 22 11 Vállalatgazdasági Tanszék AGRÁRMARKETING MM1606 Meghirdetés féléve: 6. félév Kreditpont: 3 Össz óraszám (elm+gyak): Hetek Félév száma heti óraszám 6. 11 2 1 22 11 Összesen: 22 11 MM2501, MM1502 Palotainé

Részletesebben

A MMK Gépészeti Tagozathoz tartozó vezető szakértői szakterületek és az azokhoz tartozó tanúsítási részszakterületek

A MMK Gépészeti Tagozathoz tartozó vezető szakértői szakterületek és az azokhoz tartozó tanúsítási részszakterületek A MMK Gépészeti Tagozathoz tartozó vezető szakértői szakterületek és az azokhoz tartozó tanúsítási részszakterületek 2. Melléklet G-C-V Kohászat-öntészet G-C 1. Koksz- és gázgyártás. [Dévényi] 2. Nyersvasgyártás,

Részletesebben

SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS

SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS SZAKKÉPZÉSI TANTERVI AJÁNLÁS a 34 811 05 VENDÉGLÁTÓ ELADÓ SZAKKÉPESÍTÉSHEZ Kizárólag a 2012/2013. tanévben induló szakképzésekre vonatkozóan a szakképzésről szóló 2011. évi CLXXXVII. törvény (a továbbiakban

Részletesebben

54 524 01 0010 54 04 Gyógyszeripari laboratóriumi technikus. Laboratóriumi technikus 2/42

54 524 01 0010 54 04 Gyógyszeripari laboratóriumi technikus. Laboratóriumi technikus 2/42 A 10/07 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/06 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

TÉTELSOR ELŐTTI ÁLTALÁNOS TÁJÉKOZTATÓK

TÉTELSOR ELŐTTI ÁLTALÁNOS TÁJÉKOZTATÓK A 10/07 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/06 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 1867-06/1 A szociális gondozás és ápolás adminisztrációs feladatainak bemutatása a gyakorlat alapján

Részletesebben

54 321 01 0010 54 03 Újságíró I. Újságíró, konferanszié 54 321 01 0100 52 01 Fotóriporter Újságíró, konferanszié

54 321 01 0010 54 03 Újságíró I. Újságíró, konferanszié 54 321 01 0100 52 01 Fotóriporter Újságíró, konferanszié 19-06 z újságíráshoz, lapkészítéshez illeszkedő fotóriporteri tevékenység ellátása 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos

Részletesebben

ÉLELMISZER-IPARI ALAPISMERETEK

ÉLELMISZER-IPARI ALAPISMERETEK Élelmiszer-ipari alapismeretek középszint 1311 ÉRETTSÉGI VIZSGA 013. október 14. ÉLELMISZER-IPARI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA

Részletesebben

CUKRÁSZ. alapján készült.

CUKRÁSZ. alapján készült. I. Általános irányelvek 1. A képzés szabályozásának jogi háttere A központi program a közoktatásról szóló 1993. évi LXXIX. törvény, a szakképzésről szóló 1993. évi LXXVI. törvény, a gazdasági kamarákról

Részletesebben

V. Termelő tevékenységek listája TEAOR 08

V. Termelő tevékenységek listája TEAOR 08 V. Termelő tevékenységek listája TEAOR 08 10 Élelmiszergyártás o 101 Húsfeldolgozás, -tartósítás, húskészítmény gyártása 1011 Húsfeldolgozás, -tartósítás 1012 Baromfihús feldolgozása, tartósítása 1013

Részletesebben

31 582 08 1000 00 00 Épületasztalos Épületasztalos

31 582 08 1000 00 00 Épületasztalos Épületasztalos A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

A vizsgafeladat jellemzői:

A vizsgafeladat jellemzői: A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

MELEGÜZEMI TECHNIKUS

MELEGÜZEMI TECHNIKUS I. Általános irányelvek 1. A képzés szabályozásának jogi háttere A központi program a közoktatásról szóló 1993. évi LXXIX. törvény, a szakképzésről szóló 1993. évi LXXVI. törvény, a gazdasági kamarákról

Részletesebben

MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA SZAKÁCS MESTERKÉPZÉSI PROGRAM

MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA SZAKÁCS MESTERKÉPZÉSI PROGRAM MAGYAR KERESKEDELMI ÉS IPARKAMARA SZAKÁCS MESTERKÉPZÉSI PROGRAM 2014 Magyar Kereskedelmi és Iparkamara Cím: 1054 Budapest, Szabadság tér 7. Telefon: +36 (1) 457-5401 E-mail: dolgozvatanulj@mkik.hu Honlap:

Részletesebben

52 811 01 0000 00 00 Élelmezésvezető Élelmezésvezető 33 811 03 1000 00 00 Szakács Szakács 52 811 02 0000 00 00 Vendéglős Vendéglős

52 811 01 0000 00 00 Élelmezésvezető Élelmezésvezető 33 811 03 1000 00 00 Szakács Szakács 52 811 02 0000 00 00 Vendéglős Vendéglős A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

52 811 01 0000 00 00 Élelmezésvezető Élelmezésvezető 33 811 03 1000 00 00 Szakács Szakács 52 811 02 0000 00 00 Vendéglős Vendéglős

52 811 01 0000 00 00 Élelmezésvezető Élelmezésvezető 33 811 03 1000 00 00 Szakács Szakács 52 811 02 0000 00 00 Vendéglős Vendéglős A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Készült az Ipari, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Minisztérium megrendelésére a Nemzeti Szakképzési Intézetben

Készült az Ipari, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Minisztérium megrendelésére a Nemzeti Szakképzési Intézetben Készült az Ipari, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Minisztérium megrendelésére a Nemzeti Szakképzési Intézetben A szóbeli vizsgatételek felhasználását az 2001-től tartandó szakmai vizsgákon az OM 183/2001.

Részletesebben

Magyarország-Budapest: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek 2015/S 242-438903

Magyarország-Budapest: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek 2015/S 242-438903 1 / 7 Ez a hirdetmény a TED weboldalán: http://ted.europa.eu/udl?uri=ted:notice:438903-2015:text:hu:html Magyarország-Budapest: Élelmiszerek, italok, dohány és kapcsolódó termékek 2015/S 242-438903 Szociális

Részletesebben

(Nem tartalmazza falusi vendégasztal során elkészített, értékesített ételek jó higiéniai gyakorlatát, az erre vonatkozó szabályokat)

(Nem tartalmazza falusi vendégasztal során elkészített, értékesített ételek jó higiéniai gyakorlatát, az erre vonatkozó szabályokat) Zömében a saját gazdaság elsődleges termelésén alapuló értékesítés céljából kisléptékű magánházi élelmiszer előállítás és értékesítés Jó higiénia gyakorlat útmutatója (Nem tartalmazza falusi vendégasztal

Részletesebben

54 321 01 0010 54 01 Rádióműsor-vezető, konferanszié 54 321 01 0100 52 03 Rádióműsor-szerkesztő munkatársa. Újságíró, konferanszié

54 321 01 0010 54 01 Rádióműsor-vezető, konferanszié 54 321 01 0100 52 03 Rádióműsor-szerkesztő munkatársa. Újságíró, konferanszié 17-06 rádióműsor-szerkesztőt segítő tevékenységek ellátása z előzetesen elkészített 20-0 perc terjedelmű, meghatározott műfajú és témájú rádióműsor egyik témakörének elemzése a megadott szempontsor 10/2007

Részletesebben

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam. Ó r á k s z á m a Félév száma

NYF-MMFK Növénytermesztési Tanszék mezőgazdasági mérnöki szak II. évfolyam. Ó r á k s z á m a Félév száma Tantárgy neve: GAZDASÁGI GYAKORLAT IV. (Állattenyésztési szakirány) Tantárgy kódja: MM1401L Meghirdetés féléve: 6 Kreditpont: 2 Óraszám: Hetek Ó r á k s z á m a Félév száma heti óraszám összes óraszám

Részletesebben

Szakképesítés, szakképesítés-elágazás, rész-szakképesítés, szakképesítés-ráépülés azonosító száma, megnevezése:

Szakképesítés, szakképesítés-elágazás, rész-szakképesítés, szakképesítés-ráépülés azonosító száma, megnevezése: A /07 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/06 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján.

A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján. A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján. Szakképesítés, azonosító száma és megnevezése: 34 811 01 Cukrász Tájékoztató

Részletesebben

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység SZOIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 1874-06/1 A gyermek megismerésének és képességei kibontakoztatásának lehetőségeiről - előre elkészített

Részletesebben

OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 091-06/1 Egy professzionálisan kivitelezett, számítógépes prezentációval segített előadásban a szakdolgozat

Részletesebben

KÖZLEKEDÉSI, HÍRKÖZLÉSI ÉS ENERGIAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

KÖZLEKEDÉSI, HÍRKÖZLÉSI ÉS ENERGIAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység KÖZLEKEDÉSI, HÍRKÖZLÉSI ÉS ENERGIAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 0606 Közlekedésépítő technikus általános feladatai 0606/3 Közlekedésépítésirányítás

Részletesebben

34. BORÁSZ SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI. I. Országos Képzési Jegyzékben szereplő adatok

34. BORÁSZ SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI. I. Országos Képzési Jegyzékben szereplő adatok 34. BORÁSZ SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI I. Országos Képzési Jegyzékben szereplő adatok 1. A szakképesítés azonosító száma: 33 621 01 0000 00 00 2. A szakképesítés megnevezése: Borász 3.

Részletesebben

54 544 01 0010 54 02 Külszíni bányaipari technikus Bányaipari technikus 54 544 01 0010 54 03 Mélyművelési bányaipari Bányaipari technikus

54 544 01 0010 54 02 Külszíni bányaipari technikus Bányaipari technikus 54 544 01 0010 54 03 Mélyművelési bányaipari Bányaipari technikus A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Bányaipari technikus T 1/6

Bányaipari technikus T 1/6 A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Bevezetés 9. 2. A cukrász munkaterülete és feladatai 14

Bevezetés 9. 2. A cukrász munkaterülete és feladatai 14 Tartalomjegyzék Bevezetés 9 1. A cukrászszakma történeti áttekintése 10 1.1. Az édességkészítés kialakulása 10 1.2. A cukrászszakma kialakulása 11 1.3. A cukrászszakma kialakulása Magyarországon 11 2.

Részletesebben

51 213 01 0010 51 01 Eseményrögzítő Fényképész és fotótermékkereskedő. 51 213 01 0010 51 02 Filmlaboráns Fényképész és fotótermékkereskedő

51 213 01 0010 51 01 Eseményrögzítő Fényképész és fotótermékkereskedő. 51 213 01 0010 51 02 Filmlaboráns Fényképész és fotótermékkereskedő 00-06 A felvételkészítés megtervezése, alkalmazott fotográfia készítése, lakossági fotószolgáltatás végzése, utómunkálatok végzése A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet

Részletesebben

54 321 01 0010 54 02 Televízióműsor-vezető, konferanszié 54 321 01 0100 52 04 Televízióműsor-szerkesztő munkatársa. Újságíró, konferanszié

54 321 01 0010 54 02 Televízióműsor-vezető, konferanszié 54 321 01 0100 52 04 Televízióműsor-szerkesztő munkatársa. Újságíró, konferanszié 18-06 televízióműsor-szerkesztőt segítő tevékenységek ellátása z előzetesen elkészített 0-30 perc terjedelmű, meghatározott műfajú és témájú televízióműsor egyik témakörének elemzése a megadott 10/007

Részletesebben

Amit tudnom kell ahhoz, hogy szakmai számításokat végezzek

Amit tudnom kell ahhoz, hogy szakmai számításokat végezzek Tolnainé Szabó Beáta Amit tudnom kell ahhoz, hogy szakmai számításokat végezzek A követelménymodul megnevezése: Gyártás előkészítése és befejezése A követelménymodul száma: 0510-06 A tartalomelem azonosító

Részletesebben

A Felhívás 1. számú szakmai melléklete A feldolgozóipari tevékenységek TEÁOR besorolása: *Az ezen szakágazatokban megvalósuló fejlesztés nem

A Felhívás 1. számú szakmai melléklete A feldolgozóipari tevékenységek TEÁOR besorolása: *Az ezen szakágazatokban megvalósuló fejlesztés nem A Felhívás 1. számú szakmai melléklete A feldolgozóipari tevékenységek TEÁOR besorolása: *Az ezen szakágazatokban megvalósuló fejlesztés nem irányulhat az Európai Unióról szóló Szerződés 1. számú mellékletében

Részletesebben

A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján.

A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján. A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján. Szakképesítés, azonosító száma és megnevezése: 34 811 01 Cukrász Tájékoztató

Részletesebben

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 183-06 Személyes gondoskodási feladatok az alap- és szakosított ellátások területén 183-06/1 Egy konkrét

Részletesebben

A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján.

A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján. A 27/2012 (VIII. 27.) NGM rendelet (12/2013. (III.28.) NGM rendelet által módosított) szakmai és vizsgakövetelménye alapján. Szakképesítés, azonosító száma és megnevezése: 34 811 01 Cukrász Tájékoztató

Részletesebben

AZ ÁLLAMOSÍTÁS ELŐTT MŰKÖDÖTT ÉLELMISZERIPARI VÁLLALATOK REPERTÓRIUMA

AZ ÁLLAMOSÍTÁS ELŐTT MŰKÖDÖTT ÉLELMISZERIPARI VÁLLALATOK REPERTÓRIUMA A MAGYAR ORSZÁGOS LEVÉLTÁR SEGÉDLETEI 24. AZ ÁLLAMOSÍTÁS ELŐTT MŰKÖDÖTT ÉLELMISZERIPARI VÁLLALATOK REPERTÓRIUMA Magyar Országos Levéltár AZ ÁLLAMOSÍTÁS ELŐTT MŰKÖDÖTT ÉLELMISZERIPARI VÁLLALATOK REPERTÓRIUMA

Részletesebben

FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM

FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM PÉK SZAKKÉPESÍTÉS ADAPTÁLT KÖZPONTI PROGRAM HALLÁSSÉRÜLT TANULÓK SZÁMÁRA 2008 Készült a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézet munkacsoportjában,

Részletesebben

54 850 01 0010 54 06 Vízgazdálkodó Környezetvédelmi technikus 2/42

54 850 01 0010 54 06 Vízgazdálkodó Környezetvédelmi technikus 2/42 A 10/07 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/06 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Szakközépiskolai oktatás

Szakközépiskolai oktatás Szakközépiskolai oktatás Szakközépiskolai oktatás Iskolánkban olyan érettségit adó középfokú képzés folyik amely lehetővé teszi a széleskörű, jól hasznosítható (konvertálható) tudás megszerzését. Szakmai

Részletesebben

33 543 01 1000 00 00 Bútorasztalos Bútorasztalos 54 543 02 0010 54 01 Bútoripari technikus Fa- és bútoripari technikus

33 543 01 1000 00 00 Bútorasztalos Bútorasztalos 54 543 02 0010 54 01 Bútoripari technikus Fa- és bútoripari technikus A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

33 853 01 0100 31 02 Hulladékfeldolgozógép-kezelő Hulladéktelep-kezelő 2/62

33 853 01 0100 31 02 Hulladékfeldolgozógép-kezelő Hulladéktelep-kezelő 2/62 135-06 Hulladékfeldolgozógép-kezelő feladatok. vizsgafeladat A 10/007 (II. 7.) SzMM rendelettel módosított 1/006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő

Részletesebben

54 544 02 0010 54 02 Gázipari technikus Energiatermelő és -hasznosító technikus

54 544 02 0010 54 02 Gázipari technikus Energiatermelő és -hasznosító technikus A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK

MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK Mezőgazdasági alapismeretek emelt szint 0621 ÉRETTSÉGI VIZSGA 2007. május 25. MEZŐGAZDASÁGI ALAPISMERETEK EMELT SZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM

Részletesebben

PÉK 4 SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI

PÉK 4 SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI PÉK 4 SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI I. ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1. 2. A szakképesítés azonosító száma: 33 541 04 0000 00 00 A szakképesítés megnevezése: Pék 4 3. 3.1 Szakképesítések

Részletesebben

ÉLELMISZER-IPARI ALAPISMERETEK

ÉLELMISZER-IPARI ALAPISMERETEK Élelmiszer-ipari alapismeretek középszint 1221 ÉRETTSÉGI VIZSGA 201. május 2. ÉLELMISZER-IPARI ALAPISMERETEK KÖZÉPSZINTŰ ÍRÁSBELI ÉRETTSÉGI VIZSGA JAVÍTÁSI-ÉRTÉKELÉSI ÚTMUTATÓ EMBERI ERŐFORRÁSOK MINISZTÉRIUMA

Részletesebben

OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM

OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM PORCELÁNKÉSZÍTŐ ÉS FESTŐ ADAPTÁLT KÖZPONTI PROGRAMJA MOZGÁSKORLÁTOZOTT TANULÓK SZÁMÁRA 2007 Készült a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézetben Az adaptált programot

Részletesebben

54 850 01 0010 54 05 Nukleáris energetikus Környezetvédelmi technikus

54 850 01 0010 54 05 Nukleáris energetikus Környezetvédelmi technikus A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

A vidékfejlesztési miniszter 47/2011. (V. 31.) VM rendelete az élelmiszer-vállalkozás mûködéséhez szükséges szakképesítés meghatározásáról

A vidékfejlesztési miniszter 47/2011. (V. 31.) VM rendelete az élelmiszer-vállalkozás mûködéséhez szükséges szakképesítés meghatározásáról M A G Y A R K Ö Z L Ö N Y 2011. évi 57. szám 13479 A vidékfejlesztési miniszter 47/2011. (V. 31.) VM rendelete az élelmiszer-vállalkozás mûködéséhez szükséges szakképesítés meghatározásáról Az élelmiszerláncról

Részletesebben

a NAT-1-1306/2007 számú akkreditálási ügyirathoz

a NAT-1-1306/2007 számú akkreditálási ügyirathoz Nemzeti Akkreditáló Testület RÉSZLETEZÕ OKIRAT a NAT-1-1306/2007 számú akkreditálási ügyirathoz A Bács-Kiskun Megyei Mezõgazdasági Szakigazgatási Hivatal Regionális Élelmiszerláncvizsgáló Komplex Laboratóriuma

Részletesebben

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység

SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM. Szóbeli vizsgatevékenység SZOCIÁLIS ÉS MUNKAÜGYI MINISZTÉRIUM Vizsgarészhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: 183-06 Személyes gondoskodási feladatok az alap- és szakosított ellátások területén Vizsgarészhez rendelt

Részletesebben

A 10075-12 azonosító számú. Ételkészítés megnevezésű. szakmai követelménymodulhoz tartozó Ételkészítési ismeretek tantárgy

A 10075-12 azonosító számú. Ételkészítés megnevezésű. szakmai követelménymodulhoz tartozó Ételkészítési ismeretek tantárgy A 10075-12 azonosító számú Ételkészítés megnevezésű szakmai követelménymodulhoz tartozó Ételkészítési ismeretek tantárgy 1. 1. A 10075-12 azonosító számú, Ételkészítés megnevezésű szakmai követelménymodulhoz

Részletesebben

OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM FAZEKAS SZAKKÉPESÍTÉS/ELÁGAZÁS

OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM FAZEKAS SZAKKÉPESÍTÉS/ELÁGAZÁS OKTATÁSI ÉS KULTURÁLIS MINISZTÉRIUM FAZEKAS SZAKKÉPESÍTÉS/ELÁGAZÁS ADAPTÁLT KÖZPONTI PROGRAM LÁTÁSSÉRÜLTANULÓK SZÁMÁRA 2007 Készült a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézetben Az alapprogramot készítette:

Részletesebben

Közlekedésépítő technikus

Közlekedésépítő technikus A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

33 814 02 0000 00 00 Vegytisztító, kelmefestő, mosodás. Vegytisztító, kelmefestő, mosodás 2/42

33 814 02 0000 00 00 Vegytisztító, kelmefestő, mosodás. Vegytisztító, kelmefestő, mosodás 2/42 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

280/2011. (XII. 20.) Korm. rendelet

280/2011. (XII. 20.) Korm. rendelet Hatály: 2016.I.1. - 2016.VIII.30. 280/2011. (XII. 20.) Korm. rendelet a gyakorlati képzés költségeinek a szakképzési hozzájárulás terhére történő elszámolásánál figyelembe vehető gyakorlati képzési normatívák

Részletesebben

FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM

FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM FÖLDMŰVELÉSÜGYI ÉS VIDÉKFEJLESZTÉSI MINISZTÉRIUM PARKGONDOZÓ RÉSZ-SZAKKÉPESÍTÉS ADAPTÁLT KÖZPONTI PRORAMJA TANULÁSBAN AKADÁLYOZOTT TANULÓK SZÁMÁRA 2007 Készült a Nemzeti Szakképzési és Felnőttképzési Intézetben

Részletesebben

51 213 02 0100 31 01 Papírfeldolgozó Nyomtatványfeldolgozó 2/59

51 213 02 0100 31 01 Papírfeldolgozó Nyomtatványfeldolgozó 2/59 A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

54 582 01 0000 00 00 Épületgépész technikus Épületgépész technikus

54 582 01 0000 00 00 Épületgépész technikus Épületgépész technikus A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

A tételsor Árukezelés

A tételsor Árukezelés 2 A tételsor Árukezelés 1. Beszéljen az árubeszerzés módjairól, valamint az áruátvétel szerepéről, formáiról! Ismertesse az átvett élelmiszerek kísérő dokumentumait! 2. Beszéljen a táplálkozás jelentőségéről,

Részletesebben

52 341 09 0000 00 00 Piacfelügyelő Piacfelügyelő 52 341 09 0100 31 01 Gombaszakellenőr Piacfelügyelő

52 341 09 0000 00 00 Piacfelügyelő Piacfelügyelő 52 341 09 0100 31 01 Gombaszakellenőr Piacfelügyelő 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

54 812 03 0000 00 00 Szállodai portás, recepciós Szállodai portás, recepciós

54 812 03 0000 00 00 Szállodai portás, recepciós Szállodai portás, recepciós A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

54 140 01 0000 00 00 Gyógypedagógiai asszisztens Gyógypedagógiai asszisztens

54 140 01 0000 00 00 Gyógypedagógiai asszisztens Gyógypedagógiai asszisztens A 10/07 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/06 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

A Vidék Minősége Alpokalja-Fertő táj. Helyi élelmiszer előállítására vonatkozó szakma specifikus szabályzat

A Vidék Minősége Alpokalja-Fertő táj. Helyi élelmiszer előállítására vonatkozó szakma specifikus szabályzat A Vidék Minősége Alpokalja-Fertő táj Helyi élelmiszer előállítására vonatkozó szakma specifikus szabályzat Készítette: Alpokalja-Fertő táj Vidékfejlesztési Egyesület Figyelem! Szerzői jogvédelem alatt

Részletesebben

20/1996. (III. 28.) IKM rendelet

20/1996. (III. 28.) IKM rendelet 20/1996. (III. 28.) IKM rendelet az ipari és kereskedelmi szakképesítések szakmai és vizsgakövetelményeiről szóló 18/1995. (VI. 6.) IKM rendelet módosításáról A szakképzésről szóló 1993. évi LXXVI. törvény

Részletesebben

Mikro-, kis- és középvállalkozások kapacitásbővítő beruházásainak támogatása Pest megyében (VEKOP 1.2.1)

Mikro-, kis- és középvállalkozások kapacitásbővítő beruházásainak támogatása Pest megyében (VEKOP 1.2.1) Mikro-, kis- és középvállalkozások kapacitásbővítő beruházásainak támogatása Pest megyében (VEKOP 1.2.1) Támogatást igénylők köre Támogatható tevékenységek Támogatás formája: Támogatás összege: Támogatás

Részletesebben

31 543 01 0000 00 00 Finomkerámiagyártó gép kezelője

31 543 01 0000 00 00 Finomkerámiagyártó gép kezelője A /2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

A biomassza, mint a fenntartható fejlődés egyik lehetséges energiaforrása

A biomassza, mint a fenntartható fejlődés egyik lehetséges energiaforrása A biomassza, mint a fenntartható fejlődés egyik lehetséges energiaforrása Társadalmi és közgazdaságtani elemzés a biomassza használatáról Magyarországra és az Európai Unióra kivetítve Nyugat-Magyarországi

Részletesebben

31 582 21 0001 31 02 Gáz- és hőtermelő berendezés-szerelő Épületgépészeti rendszerszerelő

31 582 21 0001 31 02 Gáz- és hőtermelő berendezés-szerelő Épületgépészeti rendszerszerelő Az Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről szóló 133/010. (IV..) Korm. rendelet alapján. Szakképesítés, szakképesítés-elágazás, rész-szakképesítés,

Részletesebben

Kozmetikai és háztartásvegyipari alapismeretek

Kozmetikai és háztartásvegyipari alapismeretek Kozmetikai és háztartásvegyipari alapismeretek 1. A) Határozza meg az anyagi rendszer fogalmát és csoportosítsa az anyagi rendszereket! B) Ismertesse az antibiotikumok fogalmát, hatásmód szerinti csoportosításukat!

Részletesebben

Az 11. sorszámú Cukor- és édesipari szaktechnikus megnevezésű szakképesítés-ráépülés szakmai és vizsgakövetelménye

Az 11. sorszámú Cukor- és édesipari szaktechnikus megnevezésű szakképesítés-ráépülés szakmai és vizsgakövetelménye Az 11. sorszámú Cukor- és édesipari szaktechnikus megnevezésű szakképesítés-ráépülés szakmai és vizsgakövetelménye 1. AZ ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1.1. A szakképesítés azonosító száma:

Részletesebben

Gépgyártástechnológiai technikus

Gépgyártástechnológiai technikus A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Ügyeljen arra, hogy a programmodul sorszáma és megnevezése azonos legyen a I. A program általános tartalma fejezet 11. pontjában írtakkal!

Ügyeljen arra, hogy a programmodul sorszáma és megnevezése azonos legyen a I. A program általános tartalma fejezet 11. pontjában írtakkal! II. ADATLAP - Programmodul részletes bemutatása Valamennyi programmodulra külön-külön kitöltendő 1. A programmodul azonosító adatai Ügyeljen arra, hogy a programmodul sorszáma és megnevezése azonos legyen

Részletesebben

31 582 20 0000 00 00 Vízkútfúró Vízkútfúró

31 582 20 0000 00 00 Vízkútfúró Vízkútfúró A /07 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/06 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Foglalkozási napló. Faipari technikus 14. évfolyam

Foglalkozási napló. Faipari technikus 14. évfolyam Foglalkozási napló a 20 /20. tanévre Faipari technikus 14. évfolyam (OKJ száma: 54 543 01) szakma gyakorlati oktatásához A napló vezetéséért felelős: A napló megnyitásának dátuma: A napló lezárásának dátuma:

Részletesebben

Gépkatalógus kódjegyzék

Gépkatalógus kódjegyzék Mezőgazdasági gépkatalógus 1 ERŐGÉPEK Gépkatalógus kódjegyzék 11 Traktorok 111 Hagyományos felépítésű mezőgazdasági traktorok 1111 Kerekes traktorok 1112 Lánctalpas traktorok 1113 Gumihevederes traktorok

Részletesebben

A felmérési egység kódja:

A felmérési egység kódja: A felmérési egység lajstromszáma: 0108 ÚMFT Programiroda A felmérési egység adatai A felmérési egység kódja: A kódrészletek jelentése: Aterköz//50/Rea//Ált Agrár közös szakképesítés-csoportban, a célzott,

Részletesebben

55 810 01 0010 55 10 Műszaki informatikai mérnökasszisztens. Mérnökasszisztens

55 810 01 0010 55 10 Műszaki informatikai mérnökasszisztens. Mérnökasszisztens . vizsgafeladat A 10/007 (II. 7.) SzMM rendelettel módosított 1/006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján.

Részletesebben

VEKOP-1.3.1-15. Mikro-, kis- és középvállalkozások piaci megjelenésének támogatása

VEKOP-1.3.1-15. Mikro-, kis- és középvállalkozások piaci megjelenésének támogatása Célja: A vállalkozások külpiacra lépésének elősegítése a hatékony külpiaci marketingtevékenység támogatása, kiállításokon, vásárokon való megjelenés elősegítése, illetve a piaci versenyben való eredményes

Részletesebben

Árpád Szakképző Iskola és Kollégium

Árpád Szakképző Iskola és Kollégium Árpád Szakképző Iskola és Kollégium 030216 KÉPZÉSI PROGRAM KÖNNYŰIPAR szakmacsoport RUHAIPARI TECHNIKUS szakma OKJ SZÁMA:54 542 01 0010 54 02 ÉRVÉNYES:2007. szeptember 1-től Képzési program I. ADATLAP

Részletesebben

52 521 01 0010 52 02 Folyadékbehatolásos anyagvizsgáló. Ipari anyagvizsgáló 2/42

52 521 01 0010 52 02 Folyadékbehatolásos anyagvizsgáló. Ipari anyagvizsgáló 2/42 A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Vegyipari technikus Vegyipari technikus

Vegyipari technikus Vegyipari technikus A 10/07 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/06 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

52 345 02 0000 00 00 Közművelődési szakember II. Közművelődési szakember II.

52 345 02 0000 00 00 Közművelődési szakember II. Közművelődési szakember II. A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

3.2 Szakképesítés-elágazások Nincsenek

3.2 Szakképesítés-elágazások Nincsenek 40. PÉK SZAKKÉPESÍTÉS SZAKMAI ÉS VIZSGAKÖVETELMÉNYEI I. ORSZÁGOS KÉPZÉSI JEGYZÉKBEN SZEREPLŐ ADATOK 1. A szakképesítés azonosító száma: 33 541 04 0000 00 00 2. A szakképesítés megnevezése: Pék 3. Szakképesítések

Részletesebben