KÖZHASZNÚSÁGI JELENTÉS

Átírás

1 KÖZHASZNÚSÁGI JELENTÉS a Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület (MÉTE) évi közhasznú szakmai képviseleti tevékenységéről A Magyar Élelmiszer-tudományi és Technológiai Egyesület, korábbi nevén Magyar Élelmiszer-ipari Tudományos Egyesület (MÉTE) 1949-ben alakult január 1. napjától közhasznú szervezetként működik. 1. Közhasznú tevékenység A MÉTE közhasznú tevékenységét az Alapszabály a következő megfogalmazásban tartalmazza: Közhasznú tevékenysége kiterjed a tagság érdekeinek megfelelően a kutatás, fejlesztés eredményeinek széleskörű megismertetésére, terjesztésére, az eredmények hasznosítására a nevelés és oktatás, képességfejlesztés, ismeretterjesztés területére. Az Egyesület elősegíti, szakmailag kiegészíti az élelmiszerbiztonsági, minőségvédelmi, fogyasztóvédelmi, az egyéni, társasági, ágazati lobbi, érdekvédelmi, érdekképviseleti, kulturális értékvédelmi, kulturális örökség megóvási, műemlékvédelmi, környezetvédelmi tevékenységet végzők munkáját. A 2009-ben kezdődött gazdasági válság sajnos még 2011-ben is éreztette hatását, amelynek következményeit legalább még várhatóan pár évig viselnünk kell. Az anyagi források folyamatos csökkenése miatt, a további működéshez szükséges legfontosabb szervezeti változásokat is megvitattuk. Az Egyesület taglétszáma sajnos nem bővült annak ellenére, hogy a vezetőség az ifjú szakember-generáció megnyerése érdekében erőfeszítéseket tett. Ennek ellenére elhatároztuk, hogy a több mint 60 éves MÉTE szervezet fennmaradásával és hatékony működtetésével az élelmiszeripari és azzal kapcsolatban álló szakmai köröknek hasznos szolgáltatásokat tudjon nyújtani a továbbiakban is. A jogi és az egyéni tagok létszáma sajnos évről-évre csökken ben 62 jogi és 1287 fő egyéni tagunk volt, ez 2011-ben lecsökkent 56 jogi és 1099 egyéni tagra. A csökkenés oka az élelmiszer-ipari vállalatokat sújtó kötelező adók bevezetése (ÁFA emelés, NETA, Élelmiszerlánc felügyeleti díj, Környezetvédelmi díj stb.) A vállalatok ezért olyan önkéntes befizetésekről mondanak le mint például a MÉTE tagdíj. A közhasznú tevékenységként az egyesület 2011-ben 8 nagyrendezvényt és 76 egyéb rendezvényt tartott. Az összesen 84 rendezvényen 2406 fő vett részt. Ez a évi rendezvényszervezéshez képest javult, 6 rendezvénnyel és 432 fővel több. A MÉTE főbb rendezvényeiről az Egyesület honlapján adtunk hírt. Bizonyos rendezvényekre, külön meghívókon, illetve a MÉTE folyóirataiban kaptak értesítést Egyesületünk tagjai és a rendezvények témájában érintett szakemberek köre. Egyesületünk évben is teljesítette az Alapszabályban rögzített céljait és feladatait Értekezletek, ülések A Tisztújító Küldöttközgyűlést május 18-án tartottuk, mely elfogadta az Egyesület tevékenységéről szóló elnöki beszámolót, a évi Közhasznúsági jelentést, az

2 egyszerűsített mérleget, valamint a évi pénzügyi tervet. Ezen kívül a közgyűlés új elnököt és vezetőségi tagokat választott, akik az alábbiak: Tiszteletbeli elnök: Dr. Szabó Gábor Elnök: Dr. Zsarnóczay Gabriella Ügyvezető elnök: Karch László Alelnökök: Dr. Szigeti Tamás Dr. Véha Antal Vezetőségi tagok: Dudás János Dr. Friedrich László Dr. Miskucza Mária Országos titkári értekezlet márciusban volt. A évben 5 vezetőségi ülés volt (februárban, márciusban, májusban, augusztusban és decemberben). A MÉTE égisze alatt kiadott szaklapok az év folyamán rendszeresen tartottak Szerkesztő Bizottsági üléseket. A különböző szakosztályok az év első negyedében vezetőségi ülést tartottak, melyeken az elnökök és titkárok személyéről döntöttek től az alábbi szakosztályok működnek: Borgazdasági Szakosztály (Hegyesné dr. Vecseri Beáta elnök, Sárkány Péter titkár) Édesipari Szakosztály (Sinka Csaba elnök, Hollósi Sándor titkár) Húsipari Szakosztály (Varró Györgyné dr. elnök, Kovács Ágnes titkár) Hűtőipari Szakosztály (Surányi Anna elnök, Bartuczné dr. Kovács Olga titkár) Konzervipari Szakosztály (Sósné dr. Gazdag Mária elnök, Bálint Zoltán titkár) Közgazdasági Szakosztály (Dr. Hajdú Istvánné elnök, Dr. Nótári Márta titkár) Malomipari Szakosztály (Dr. Véha Antal elnök, Sebők Tibor titkár) Mikrobiológiai-Biotechnológiai-Higiéniai Szakosztály (Mohácsiné dr. Farkas Csilla elnök, Dr. Kiskó Gabriella titkár) Műszerezési és Számítástechnikai Szakosztály (Lambertné Meretei Anikó elnök, titkár) Söripari Szakosztály (Hegyesné dr. Vecseri Beáta elnök, titkár) Sütőipari Szakosztály (Kókai László elnök, Gál Izabella titkár) Szeszipari Szakosztály (Hegyesné dr. Vecseri Beáta elnök, Dr. Győri László titkár) Tudomány- és Technikatörténeti Szakosztály (Sebők Tibor elnök, Siki Jenő titkár) Üdítőital- és Ásványvízipari Szakosztály (Hegyesné dr. Vecseri Beáta elnök, Simon István titkár) Nyugdíjasok Klubja (Sánta Istvánné dr. elnök, Dr. Bognár Péterné titkár) Környezetgazdálkodási Bizottság (Dr. Pándi Ferenc elnök, titkár)

3 Komárom megyei Területi Szervezet (Jakabos László elnök, Dömsödi Ferenc titkár) 2011-től Italipari Szakosztály alatt egyesült a Bor,- a Szesz- és az Üdítőital-ipari Szakosztály. Az összevont szakosztály elnöke: Hegyesné dr. Vecseri Beáta. A régi szakosztályok szakmai csoportokként működnek. A következő szakosztályok 2011-ben nem választottak új vezetőséget, és részben szüneteltetik tevékenységüket. Ezek a következők: Baromfiipari Szakosztály (Dr. Takács László elnök, Dr. Lakatos Istvánné titkár) Cukoripari Szakosztály (Dr. Zsigmond András elnök, Káldi Imre titkár) Élelmiszergépészeti Szakosztály (Aradi László elnök, Dr. Harasztiné Körmendi Klára titkár) Növényolajipari Szakosztály (Dr. Kemény Zsolt elnök, Frey József titkár) Tejipari Szakosztály (Bessenyei Ferenc elnök, Dr. Varga László titkár) Minőségügyi Klub (Dr. Zukál Endre elnök, Dr. Martin Andrea titkár) Élelmiszer-analitikai és Minőségellenőrző Szakosztály (Dr. Örsi Ferenc elnök, Dr. Boross Ferenc titkár) Közművelődési és Oktatási Bizottság (Dr. Salgó András elnök, Dr. Kiskó Gabriella titkár) 1.2. Rendezvények szervezése Egyesületi munkánk fontos részét képezi a rendezvények szervezése, társszervezőként való közreműködésünk, részvételünk. Nagyrendezvények április 14., Budapest: Erjedésipari Nap (Italipari Szakosztály) május 2-3., Nagykőrös: Konzervipari Napok (Konzervipari Szakosztály) május 26., Szeged: Élelmiszer-biztonság a tejiparban (Tejipari Szakosztály) június 26., Győr: Kenyérfesztivál (Sütőipari Szakosztály) július 2., Komárom: Országos Péknapok (Sütőipari Szakosztály) augusztus , Orosháza: Kenyérünnep (Sütőipari Szakosztály) október , Miskolc: Molnárok Napja (Malomipari Szakosztály) évi Tudományos Kollokviumok (MTA Élelmiszer-tudományi Komplex Bizottsága, KÉKI, MÉTE): március 4., Debrecen (Debreceni Egyetem Agrár- és Gazdálkodástudományok Centruma) június 3., Budapest szeptember 30., Budapest november 25., Budapest (Vas Károly emlékére tartott kollokvium a Magyar Tudomány Ünnepe alkalmából)

4 Nemzetközi rendezvények május 31., Budapest, Szentendre: 36. Tej Világnap Hajózható még az elapadó tejfolyam (Tejipari Szakosztály) június 6., Budapest: NetSci Konferencia (Mikrobiológiai Szakosztály) június , Budapest: CAUBISCO nemzetközi kakaóbab konferencia (Édesipari Szakosztály) augusztus 30., Budapest: A TECH.FOOD nemzetközi pályázat keretén belül tematikus szeminárium tartása (Húsipari Szakosztály) október 15., Budapest: Kenyér Világnapja (Sütőipari Szakosztály) Egyéb rendezvények április 28.: Üzemlátogatás Szlovákiában (Édesipari Szakosztály) november 17.: Üzemlátogatás Győrben (Édesipari Szakosztály) november 30., Budapest: Fábry Ilona emlékülés (Mikrobiológiai Szakosztály) Nyugdíjas Klub rendezvényei január 26.: Széchenyi világa kiállítás megtekintése a Nemzeti Múzeumban február 16.: Egy csipetnyi Európa kiállítás megtekintése a Mezőgazdasági Múzeumban február 23.: Előadás a Pálinkarend tevékenységéről március 24.: Látogatás az Országos Levéltárban április 12.: Látogatás a Pesti Barnabás Élelmiszer-ipari Szakiskolában április 20.: A fogyasztóvédelem aktuális kérdései előadás május 25.: Látogatás a Debreceni Tejipari Vállalathoz június : Látogatás Sárospatakra szeptember 14.: Látogatás a Hagyományok Házában október 19.: Látogatás Simontornya Ozora Szekszárd útvonalon november 23.: Élelmiszer-ipari szakember-oktatás és kutatás a BME-n december 1.: Nyugdíjasok biztonságban előadás az ORFK részéről december 14., Látogatás a Nagytétényi Kastélymúzeumban Tudomány- és Technikatörténeti Szakosztály rendezvényei január 21.: A IX. kerületi Helytörténeti Gyűjtemény megtekintése február 17.: Látogatás a Magyar Nemzeti Galériában február 23.: Látogatás a Magyar Nemzeti Múzeumban

5 2011. március 10.: Látogatás a Magyar Mezőgazdasági Múzeumban március 17.: Üzemlátogatás a Bonbonetti Édesipari Vállalatnál április 19.: Az Esztergomi Vármúzeum és a szlovák Párkányi Múzeum megtekintése május 24.: A Pécsi Vártörténeti Múzeum megtekintése és látogatás a Zsolnay porcelángyárban június 1.: A Debreceni Modern Múzeum és a református nagytemplom megtekintése szeptember 3.: A Dunaújvárosi Római Kőtár megtekintése szeptember.: A IX. kerületi Helytörténeti Gyűjtemény megtekintése szeptember 20.: A Gödöllői Királyi Kastély megtekintése október 6.: Látogatás a Soós István Borászati Szakiskolába és a tangazdaság megtekintése október 20.: A Nagybörzsönyi Vízimalom megtekintése október 27.: A Gyöngyösi Mátra Múzeum megtekintése A rendezvényeink egy része részvételi díjas volt, így árbevételt hozott, ami összesen Ft volt. A kiadások levonása után a tiszta nyereség Ft volt. Célunk, hogy ezt a tevékenységet a jövőben erősítsük, ezzel növelve az árbevételt Tudományos tájékoztatás 2011-ben is számos tudományos és szakmai rendezvényen tartottak tagjaink előadásokat, illetve adtak nyilatkozatokat, riportokat Újságkiadás A évben eredményes munkát végeztünk szakmai, tudományos publikációk megjelentetésével egyesületi szakfolyóiratainkban. Központi szakfolyóiratunk az ÉLELMISZER TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA negyedévenként jelent meg. A folyóiratban az élelmiszer-ipari kutatás legújabb eredményeit bemutató szakmai cikkek jelentek meg. Tovább folytatódott az Érdekességek című rovat, amelyben az élelmiszer- és táplálkozástudomány területéről közölt a lap fontos, egyedülálló és újdonságot jelentő információkat. A lapot az Egyesület pénzeszközeiből, előfizetésekből és az erősen lecsökkent hirdetésekből finanszíroztuk. Az iparági szakfolyóiratok közül az ÁSVÁNYVÍZ ÜDÍTŐITAL GYÜMÖLCSLÉ XII. évfolyama már a második évben on-line formában jelent meg és az egész magyarországi italiparról közölt fontos információkat.

6 A SÜTŐIPAROSOK PÉKEK szakfolyóirat LVIII. évfolyamának 1. száma jelent meg utoljára nyomtatott formában, a továbbiakban az on-line kiadást a Sütőipari Egyesülés gondozza. Az OLAJ SZAPPAN KOZMETIKA az elmúlt évben 3 számban jelent meg. A KONZERVÚJSÁG félévenként, az ÉDESIPAR és a HÚS című szakfolyóiratok egy számmal jelentek meg. (Meg kell jegyezni, hogy a HÚS újság várhatóan többet nem jelenik meg.) Ugyancsak egy összevont számban jelentősen bővített oldalszámmal jelent meg a TEJGAZDASÁG című szakfolyóirat. Összegezve Egyesületünk szakfolyóirat kiadási tevékenységét 2011.évben 1 szakfolyóiratunk on-line formában, 7 szakfolyóiratunk nyomtatott formában, 17 lapszámban, 7200 db nyomtatott példányban jelent meg. Ez az elmúlt évhez viszonyítva jelentős, mintegy 60%-os csökkenést jelent. Ezt a közhasznú tevékenységet az egyes iparágak szervezeteinek így az Édességgyártók Szövetsége, az Országos Húsipari Kutatóintézet, a BUNGE Zrt., a Sütőipari Egyesülés és a Magyar Tejipari Egyesülés, a saját szakfolyóiratuk teljes anyagi költségét biztosító támogatásával, valamint az egyes szakfolyóiratok felelős szerkesztőinek áldozatkész, odaadó, személyes, manuális munkát is végző munkásságával tudtuk ellátni. Ezzel Egyesületünk bár lényegesen lecsökkent mértékben biztosítani tudta, hogy a megjelent szakfolyóiratokat az illető szakosztályok tagjai térítésmentesen megkapták Honlap szerkesztés évben megújult honlappal vártuk az érdeklődőket. Az új honlapunk elérhetősége www. mete.hu. Emellett még a régi honlap is működött Képviselet nemzetközi szervezetekben Egyesületünk tagjai a évben is jelentős munkát végeztek a különböző nemzetközi szervezetekben Magyarország, illetve a MÉTE képviseletében. Részt vettünk a Mezőgazdasági és Élelmiszeriparok Nemzetközi Szövetsége (CIIA), az Európai Kémikus Egyesületek Szövetsége (FECS), a Nemzetközi Élelmiszer-tudományi és Technológiai Unió (IUFoST), az Európai Élelmiszer-tudományi és Technológiai Unió (EFFoST), a Nemzetközi Gabonakémiai Szövetség (ICC), a Nemzetközi Zsírtudományi Szövetség (ISF), a Nemzetközi Gyümölcslé Unió (IFU), a Codex Alimentarius, az ISO (Nemzetközi Szabványosítási Testület) munkájában Nemzetközi együttműködésünk Nemzetközi együttműködésünk továbbra is fennáll az osztrák (VÖLB), a német (GDL), a lengyel (SIT SPOZ) és az amerikai (IFT) testvér-egyesületekkel. Ezeken kívül a Szegedi Tudományegyetem és az Édességgyártók Szövetségével közösen együttműködünk a német (CERCOTEC) szervezettel. Az élő kapcsolat alapvetően a rendszeres szaklapcsere területén valósul meg. A közvetlen szakmai személyes kapcsolat és az egyes rendezvényeiken való személyes részvétel azonban anyagi okok miatt nem valósult meg.

7 1.8. Részvétel testületi munkákban Aktívan részt vettünk számos döntést hozó, illetve döntést előkészítő testület munkájában. Egyesületünk vezetői és tagjai meghatározó szerepet töltöttek be az Élelmiszer Feldolgozók Országos Szövetségében, a Magyar Élelmiszerkönyv Bizottságban, az egyes Szakbizottságokban, a Codex Alimentarius Magyar Nemzeti Bizottságban, a Hagyományok Ízek, Régiók Nemzeti Tanácsában és az Eredetvédelmi Tanácsban, a NAT Nemzeti Akkreditálási Tanácsban, Géntechnológiai Eljárásokat Véleményező Bizottságban Nemzetközi pályázati tevékenység A korábban elnyert pályázatok évben lezárultak. Így 2011-ben már nem volt pályázati tevékenység. Bevételként azonban évben jelent meg Ft, ennek a teljesítése és pénzügyi elszámolása azonban már korábban megtörtént. 2. Pénzügyi helyzet 2.1. Vagyon felhasználás kimutatása A saját tőke a tárgyévi pénzügyi eredmény elszámolása után a tavalyi E Ft-ról E Ft-ra nőtt. Összetétele: E Ft működés során felhalmozott vagyon és a tárgyévi E Ft eredmény. A kötelezettségeknél a hosszúlejáratú kötelezettség a Louis de Saint Rat díj közérdekű kötelezettség vállalás, összege 349 E Ft. A rövidlejáratú kötelezettségeink 713 E Ft-ot tesznek ki Költségvetési támogatást Egyesületünk évben sem kapott Pénzeszközök A december 31.-i állapot szerint Pénztár Forint folyószámla Forint folyószámláról lekötve Összesen Ft Ft Ft Ft Az Egyesület évben Közhasznú célra, működésre kapott támogatás címen Ft támogatást kapott. A támogatás pénzügyi elszámolása megtörtént, de a kifizetés még nem Vezető tisztségviselőknek nyújtott juttatások évben nem volt.

8 2.5. Cél szerinti juttatások évben nem volt A évi SZJA 1 % felajánlásbó1 kapott Ft-ot jogi tagságidíjjal nem rendelkezõ szakosztályaink mûködési költségének fedezésére használtuk fel: Tudomány és Technika Történeti Szakosztály Ft Nyugdíjas Klub Ft Minõségügyi Klub Ft Összesen: Ft Összegzésként elmondható, hogy a évben az Egyesületevékenysége jó és aktív volt. A kapcsolat a vezetõség és a szakosztályok között hatékony volt. Számos rendezvényt szerveztünk, ami árbevételt hozott, ezt a tevékenységet 2012-ben erõsíteni kívánjuk. Célunk a jogi és egyéni tagok számának csökkenését megállítani, fiatalok bevonásával. Az Egyesület gazdálkodása jó volt, 3 millió Ft eredménnyel zárult. Így a pénzügyi helyzetünk stabil. Ez alapján biztosítottnak érezzük az Egyesület további - remélhetõleg hosszú évekre történõ - mûködtetését. Budapest, április 20. 8