1 sz. tétel melléklete. Értelmezze az alábbi kockázatértékelési dokumentumot! Állapítsa meg, hogy tartalmában mennyire felel meg a jogszabályi előírásoknak! Kézi anyagmozgatás kockázat felmérése és kockázat értékelése: A kockázatfelmérés és értékelés során 25/1998 EÜM rendelet, az elsősorban hátsérülések kockázatával járó kézi tehermozgatás minimális egészségi és biztonsági követelményeiről szóló előírásait vettük figyelembe, amelyek a teher, fizikai erőkifejtés, a munkakörnyezet, a tevékenység és a munkavállaló fizikai adottságának alapján határozzák meg a kézi anyagmozgatással kapcsolatos teendőket. A kockázatértékelés során a nemzetközi tapasztalatok alapján, valamint a hazai kockázatértékelő intézmények gyakorlatainak figyelembevételével öt szinten határoztuk meg a munkabiztonsági kockázatok által okozott egészségkárok nagyságát. 1. Minimális kockázatveszélyes kézi anyagmozgatás esetében intézkedni nem kell. 2. Ha mérsékelten kockázatos, ez esetben a kockázatveszély megszüntetésére irányuló tevékenység ütemezhető 3. Közepes a kockázat esetében a megszüntetésre irányuló tevékenységnek rövid határidőt kell szabni 4. Jelentős kockázat esetében azonnali intézkedés szükséges. 5. Fokozottan kockázatveszélyes, vagyis elviselhetetlen a kockázat, ebben az esetben a munka azonnali felfüggesztése indokolt, a kockázatveszély elhárításáig. A kézi anyagmozgatás kockázatfelmérése és kockázatelemzése során vizsgáltuk: - Az általános követelményeket, védőeszközöket és védőfelszereléseket, valamint az alkalmazás egészségügyi feltételét. - A szállított teher jellemzőit, a szállításra kijelölt útvonal formáját - A munkavégzéssel kapcsolatos biztonságtechnikai követelményeket a teher emelése, szállítása, és lerakása kapcsán. - Az alkalmazott segédeszközöket, a munkahelyi megvilágítást és a szélsőséges klímaviszonyok közötti munkát. Az értékelés során figyelembe vettük az anyagmozgatást végző munkavállaló esetében azt, hogy női vagy férfi munkavállalóról van szó, a munkavállaló korát és az anyagmozgatással töltött időt is. Ezen alapvető követelmények és az adott objektív állapotok alapján tártuk fel a kockázatokat, Kockázatértékelés során feltárt hiányosságok megszüntetésére tett intézkedések a munkáltató részéről (intézkedési terv) - Az adott technikai színvonal figyelembevételével törekedni kell az anyagmozgatás gépesítésére - ha a kézi anyagmozgatást egyidejűleg két vagy több munkavállaló végzi, az csoportos munkavégzés. Ebben az esetben az egyik munkavállalót meg kell bírni a munka irányításával. - Kézi anyagmozgatást csak az a munkavállaló végezhet, aki a feladat ellátásához megfelelő élettani adottságokkal rendelkezik, egészségi állapotáról időszakos orvosi vizsgálattal meggyőződtünk és a munkavégzéshez szükséges ismeretekkel rendelkezik. Fiatalkorú rendszeres kézi anyagmozgatást nem végezhet. 1
2. sz. tétel melléklete 2
3. sz. tétel melléklete 3
4 sz. tétel melléklete ÉLELMISZER-FORGALMAZÁSI TEVÉKENYSÉG KRITIKUS SZABÁLYOZÁSI PONTJAINAK ELLENŐRZÉSE Művelet Áruátvétel Raktározás Üzlettéri tárolás Mit és hogyan kell a kritikus ponton ellenőrizni? (Kritikus határérték) Hűtést igénylő élelmiszerek hőmérsékletének (0 - +5 C o ) ellenőrzése érzékszervileg gyanú esetén hőmérsékletmérés Hűtőterek hőmérsékletének ellenőrzése (hűtve tárolás esetén 0 - +5 C o, fagyasztva tárolás esetén -18 C o alatt) Hűtőterek hőmérsékletének ellenőrzése (hűtve tárolás esetén friss húsnál +2 - +7 C o, belsőségnél +3 C o alatt, egyéb élelmiszernél 0 - +5 C o vagy a gyártó által meghatározott hőmérséklet; fagyasztva tárolásnál -18 C o alatt) Milyen gyakorisággal? minden átvételnél legalább naponta műszak kezdéskor legalább naponta műszak kezdéskor Mit tesz, ha eltérő értéket talál. Szállító értesítése vagy a termék visszautasítása, ha - hiányzik a számla, állítólevél, termesztési igazolás, minőségi bizonylat vagy termékjelölés - nem megfelelő a hőmérséklet - érzékszervileg nem megfelelő a termék - a forgalmazás tekintetében rövid vagy lejárt fogyaszthatósági/minőség megőrzési idő - a csomagolás olyan mértékben sérült, hogy az áru szennyeződhetett - Hűtőberendezés javítása - A termék hőmérsékletének ellenőrzése -Tovább hűthető a termék, ha hőmérséklete nem emelkedett +5 C o fölé - Egyéb esetben forgalmazási tilalom, selejtezés - Felolvadt élelmiszer forgalmazási tilalma - Hűtőberendezés javítása - A termék hőmérsékletének ellenőrzése -Tovább hűthető a termék, ha hőmérséklete nem emelkedett friss hús esetén +7 C o fölé, belsőség esetén +3 C o fölé, egyéb élelmiszer esetén +5 C o vagy a gyártó által meghatározott hőmérséklet fölé - Egyéb esetben forgalmazási tilalom, selejtezés - Felolvadt élelmiszer forgalmazási tilalma 4
5. sz. tétel melléklete. Fogalmazza meg, hogy hol tartja alkalmazhatónak az alábbi hirdetésben bemutatott áruvédelmi megoldást! 5
6. sz. tétel melléklete. Veszélyes anyagok címkézése Áruvédelmi jelzések 6
7. sz. tétel melléklete Értelmezze a fogyasztói érdekvédelemre vonatkozó alábbi előírást, és ítélje meg, hogy betartják -e a rendelkezést a kereskedelemben! 14 (1) Az áru fogyasztói forgalomba hozatalkor a forgalmazó köteles külön jogszabályban meghatározottak szerint a fogyasztót írásban tájékoztatni az eladási árról és az egységárról, illetve a szolgáltatás díjáról. (2) Az eladási árat, az egységárat és a szolgáltatás díját a Magyar Köztársaság területén törvényes fizetőeszköz szerint meghatározva, egyértelműen, könnyen azonosíthatóan és tisztán olvashatóan kell feltüntetni, (3) A Magyar Köztársaság területén fogyasztói forgalomba hozott áru és szolgáltatás áraként a fogyasztói forgalomban fizetendő árat kell feltüntetni. (4) Több eladási ár vagy szolgáltatási díj egyidejű feltüntetése esetén az áru eladási árán, vagy a szolgáltatási díján feltüntetett legalacsonyabb eladási árat kell érteni. (5) Az árcímke nem takarhatja el az egyedi csomagoláson jogszabály kötelező előírás szerint elhelyezett fogyasztói tájékoztatót. 7
7. sz. tétel melléklete 8
8. sz. tétel melléklete 9
8. sz. tétel melléklete A bankszámla részlet rövid értelmezése e melléklet alapján. 10
9. sz. tétel melléklete Üzleti munkarend (kivonat) A pénztáros elszámoltatására vonatkozó szabályok Akit a pénztár kezelésével bíztak meg, akár állandó, akár ideiglenes jelleggel az általa kezelt pénzért anyagi felelősséggel tartozik. Az anyagi felelősség tudomásul vételét, a rendszeresen pénzt kezelő dolgozó a munkakör elfogadásakor, nyilatkozaton kell hogy elismerje. Külön írásbeli nyilatkozat akkor kell, ha a munkaszerződés nem rendelkezik a pénztárosi munkakörrel összefüggő - jogszabályon alapuló - anyagi felelősség tartalmáról. A pénztárosok elszámoltatása: Naponta, illetve műszakonként történik Az ellenőrzést a vezető vagy a műszakvezető végzi A pénztár elszámoltatása egyúttal a pénztáros elszámoltatása is A pénztár elszámoltatási nyomtatványon a fej rovatot naprakészen kell kitölteni A készpénzleltárt kell először címletenként felvezetni A banki összegeket el kell különíteni Felvezetjük a nyitóállást A sztornó összesítést kell készíteni Visszaváltott üvegről is összesítőt kell készíteni Nyitókészlet összegét be kell írni A kiadásokat el kell könyvelni (áruvásárlás, bérkifizetés, pénzfeladás, pénzátadás, stb.) Pénztárgép leolvasása: kulccsal történik, egyes pénztárgépekbe, a záró pénzkészletet is rögzíthetjük. A leolvasást a vezető vagy a műszakvezető végzi. 11
(hibás számla) 10. sz. tétel melléklete 12
10. sz. tétel melléklete Szigorú számadású nyomtatványok munkahelyi (tételes) Munkahely nyilvántató lapja Oldalszám Cikkszám Megnevezés Mennyiségi egység Egységár Beszerzés kelte -tól sorszáma A nyomtatvány -ig mennyisége Igénylés kelte Igénylő neve kiadás kelte Átvétel igazolása Az utolsó ürlap használatának kelte 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Megjegyzés 13
11. sz. tétel melléklete 14
11. sz. tétel melléklete 15
11. sz. tétel melléklete 16
11. sz. tétel melléklete 17
12. sz. tétel melléklete 18
13. sz. tétel melléklete A "cafetéria" rendszer szabályainak értelmezése egy rendelkezésre bocsátott konkrét példa alapján Ön a kollektív szerződés alapján, éves szinten 300 000 Ft béren kívüli juttatásra jogosult. Béren kívüli az Ön részére adómentes juttatások (2013-ban) Önkéntes kölcsönös nyugdíjpénztári juttatás, maximum 49 000 Ft/hó vagy egészségpénztárba 29 400 Ft/hó Iskolai rendszerű képzés címén átvállalt költség, maximum 245 000 Ft/év Széchenyi pihenőkártya 450 000 Ft./év.(Szálláshely 225 e.ft Vendéglátás 150 e.ft. Szabadidő 75 e.ft) Iskolakezdési támogatás maximum a minimálbér 30 %-a, 29 400 Ft./év Helyi utazási bérlet Természetbeni meleg étkeztetés 12 500 Ft. Erzsébet étkezési utalvány 8 000 Ft/hó Ön a felsoroltak közül melyiket választaná! Választását indokolja meg! 19
14. sz. tétel melléklete Pénztárgéprendszer 20
15. sz. tétel melléklete 21
16. sz. tétel melléklete 22