2011 október HÍRLEVÉL 1. kiadás Üdvözöljük! Ön az ECOVOC projekt első hírlevelét olvassa. Két éves projektünk azt a célt tűzte ki maga elé, hogy az agrároktatásban hiánypótló felsőfokú szakképzési tananyagot dolgoz ki bio zöldség- és gyümölcs témakörben. Munkánkat az európai uniós Egész életen át tartó tanulás program Leonardo da Vinci innováció-transzfer pályázati típus keretein belül valósítjuk meg, ahol nemcsak magyar de angol, francia, holland és katalán partnerek is részt vesznek. Tartson velünk, hogy jobban megismerhesse céljainkat, partnereinket, eredményeinket! Tartalomjegyzék A projekt aktualitása 1 Felsőfokú szakképzésről röviden 2 Kik vehetnek majd részt a képzésben? 2 Céljaink, várható eredményeink- projekt termékek 2 Bemutatkozunk 3 Projekt információk 5 Copyright Ecovoc Konzorcium Ecovoc csapat www.ecovoc.hu A projekt aktualitása A projekt témájának aktualitását adja, hogy ma a Magyarországon érvényben lévő felsőfokú szakképzések kínálatából sajnálatos módon hiányzik az ökológiai zöldségés gyümölcstermesztők (biokertészek) képzése. Az erre a témakörre épülő képzésre nagy az érdeklődés, a munkaadók részéről is megfogalmazódott az igény az ilyen irányú végzettséggel rendelkezőkre. Szakmai vitafórumok általánosan elfogadott álláspontja is ezt támasztja alá, hasonlóan az előzetes felmérések eredményeihez, miszerint a biokertész felsőfokú szakképzés beindítása szükségszerű
Magyarországon. (A projektet előkészítő felméréseink eredményeiről bővebb információ kapható a www.gak.hu oldalon). A felsőfokú szakképzésről röviden Az eddigi tapasztalatok alapján megállapítható, hogy egy viszonylag új, de nagyon ígéretes képzési formáról van szó, amely gyakorlatorientált képzést nyújt az érettségivel rendelkezőknek. A kétéves képzést követően a megszerzett tudás és tapasztalat birtokában a végzett hallgató munkát vállalhat, saját vállalkozást indíthat be vagy tovább léphet felsőfokú alapképzésbe. A különbséget a felsőfokú tanulmányokkal szemben az adja, hogy bár az alapszakokhoz hasonlóan ez a képzési forma is érettségire épül, de felsőfokú oklevelet nem ad. A szakképzésben résztvevő azonban nem esik el a támogatott diplomához való jogától, hiszen a felsőfokú szakképzést követően erre továbbra is lehetősége van, azzal az előnnyel, hogy egyes moduljainak kreditjei a felsőfokú képzésbe (BSc, MSc) is áttranszferálhatóak lesznek. Kik vehetnek majd részt a képzésben? A projekt keretében kidolgozásra kerülő ökológiai zöldség- és gyümölcstermesztő felsőfokú szakképzés -re bárki jelentkezhet, aki érettségivel rendelkezik. Céljaink, várható eredményeink - projekttermékek A projekt elsődleges várható eredménye az Ökológiai zöldség- és gyümölcstermesztő felsőfokú szakképzés kidolgozott tanmenete, akkreditációra kész szinten. A tanmenet felépítésének kidolgozásához (tantárgyak, hozzárendelt kreditek, oktatók, gyakorlati helyek) és a képzés oktatásához szükséges pedagógiai módszerek hosszútávon történő alkalmazásához a projekt partnereink minőségi képzéseinek alapos megismerésére van szükség. A projekt kétéves időtartama lehetőséget teremt arra, hogy a partnereink által kitapasztalt, legjobb képzési struktúrákat vegyük át, megismerkedjünk azok előnyeivel és nehézségeivel még a magyarországi képzés beindítását megelőzően. Vagyis, a külföldi partnerek tapasztalatait felhasználva tudjuk kialakítani arcunkra formált, saját képzési rendszerünket. Várható eredményeink között szerepel a kidolgozott felsőfokú szakképzés tanmenetéhez társított Pedagógia módszertanok gyűjteménye, amely a partnerintézményeink által kidolgozott és sikeresen alkalmazott pedagógiai technikák és jó gyakorlatok kollekciója. A projekt további eredménye az önálló gazdálkodás beindításához szükséges, a partnerekkel közösen megírt kézikönyv (Organic Market Garden Start-up Manual - Gyakorlati kézikönyv önálló biokertészet beindításához), amely gyakorlati segítséget nyújt nemcsak a pályakezdőknek, de a gyakorló gazdálkodóknak, és nem utolsósorban a felsőfokú szakképzés oktatóinak is. Az önálló gazdálkodás beindításához szükséges gyakorlati tudnivalók gyűjteménye nemcsak 2
Magyarországon hiánypótló, de partnerországainkban is, ezért a kézikönyv öt nyelven lesz elérhető (magyar, angol, francia, holland, katalán). A felsőfokú szakképzés nagyarányú (60% gyakorlat - 40% elmélet) gyakorlati részét a Babatvölgyi Biogazdaság mellett további biogazdaságok bevonásával kívánjuk színvonalassá tenni. Ennek biztosítása érdekében a projekt azt a célt tűzte ki maga elé, hogy létrehoz egy olyan biozöldség- és gyümölcs gyakorlati hely- adatbázist, amelyben nem csak magyar gazdálkodók, de a partnerországok témában érintett biogazdálkodói is szerepelnek. A kiépítendő hálózat a HOPPNET nevet kapta (Organic Horticulture Practical Placement Network). A hálózatban való részvétel kritériumait, valamint a működéshez szükséges feladatokat, teendőket a partnereinkkel közösen alakítjuk ki és beszéljük át a nemzetközi partnertalálkozók alkalmával. A Magyarországra áttranszferált oktatási segédanyagokat és a hozzájuk rendelt pedagógiai módszereket a projekt második évében próba-képzéseken teszteljük. Ezeken az egynapos képzéseken külföldi partnereink közreműködésével próbáljuk ki az új pedagógiai módszereket, miközben felmérjük a magyarországi körülmények közötti fenntarthatóságukat, illetve a célközönség képzéssel szemben támasztott igényét is, hogy azt a felsőfokú szakképzés tananyagába beépítsük. Bemutatkozunk Nemzetközi együttműködés révén, a gondosan megválogatott partnerek segítségével módunk nyílik arra, hogy alaposan megismerjük partnereink eltérő intézményi formáit, oktatási rendszereit, illetve átvegyük a már több éve sikeresen működő szakképzéseik mind szakmai tartalmának, mind pedagógiai módszereinek számunkra hasznos elemeit. Bár partnereink sokszínűsége intézményi felépítésükben és szakképzési rendszerükben is megmutatkozik, a gyakorlat fontosságának hangsúlyozása, és ennek tanmeneti struktúrájukban történő megjelenése minden partner esetében azonos. GAK Nonprofit Közhasznú Kft; Magyarország. Projektmenedzsmentért felelős intézmény. A GAK Nonprofit Közhasznú Kft-t 1995-ben a Szent István Egyetem (fő tulajdonosa), alapította azzal a szándékkal, hogy közhasznú szolgáltatásai révén megkönnyítse az agrárgazdaság és a vidéki települések fejlődését. Fő feladatai közé tartozik a Szent István Egyetem szellemi kapacitásának gyakorlati hasznosítása, a kutatási és fejlesztési eredmények terjesztése. Tevékenységei a következők: Gödöllő vonzáskörzetében az agrár szaktanácsadási tevékenység szervezése, szakmai, tudományos megalapozása; közép- és felsőfokú agrárszakemberek felnőtt képzésének, szakmai továbbképzésének szervezése tanfolyami és távoktatási (távtanulási) formában; regionális, majd országos agrárinformációs adatbázisok felépítése, hálózat kialakítása és ezek folyamatos fejlesztése, továbbá üzemeltetése; hazai és nemzetközi agrár-ipari kiállítások, vásárok, szakmai bemutatók és tanácskozások szervezése; agrár-ipari innovációs tevékenységek (kutatás, fejlesztés, demonstráció, terjesztés) szervezése; a Szent István Egyetemhez tartozó hat bemutató mintagazdaság, többek között a Babatvölgyi biogazdaság üzemeltetése. 3
A Leonardo projekt témájához szorosan kapcsolódik a GAK Nonprofit Közhasznú Kft. humánerőforrás fejlesztést végző csapatának munkája, a Társadalmi Diverzitás Program, amely 2006-ban kezdte meg működését a veresegyházi és a gödöllői térségben. A Társadalmi Diverzitás Program középpontjában a helyi munkaerőpiac fellendítése és szakmai, valamint kompetencia alapú képzési programok megvalósítása áll a hátrányos helyzetű társadalmi csoportok számára. Szent István Egyetem, Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar, KTI; Magyarország. A gödöllői kampusz hagyományait meghatározó Mezőgazdaság- és Környezettudományi Kar több mint félévszázados sikeres és eredményes múltra tekinthet vissza. Oktatói karának tudományos felkészültsége, az elméleti alapozó oktatás színvonala évtizedek óta a legjobb az országban, meghatározza a hazai agrármérnök-képzés kereteit. Tevékenysége döntő mértékben hozzájárul a korszerű mezőgazdasági technológiák elterjedéséhez, a magyar mezőgazdaság és vidék fejlődéséhez, a környezet- és tájgazdálkodás EU-ban elvárt minőségi változásához, valamint a vidéki népesség szakképzettségének fejlesztéséhez. A kar oktatási, kutatási és szaktanácsadási stratégiája elsősorban arra irányul, hogy bővüljön a piacképes képzési kínálat a graduális és a posztgraduális képzésekben, valamint doktori iskoláiban, magyar és angol nyelven egyaránt. INEOPOLE Midi-Pyrénées- Oktatási- és Kutatási Központ; Franciaország. Az Ineopole (régi nevén CFP Midi Pyrénées) a fiatal- és felnőttképzést célzó "Maison Familiales Rurales" Szövetséghez tartozó Regionális Oktatási és Kutató Központ. Az ökológiai zöldségtermesztésre specializálódott szakképzése a biogazdálkodói tanulmányok szerves részét képezi, amely képzés egyike a képzőintézmény profilját adó négy fő oktatási területnek (Biogazdálkodás, Borértékesítés, Társadalomgazdaságtan, Kutya- és macskatenyésztés). A képzőintézmény széles körben ismert a biogazdálkodás oktatásában való jártasságáról és saját fejlesztésű innovatív pedagógiai módszeréről (alternáló típusú szakképzés; FOAD). Centro de Capaticatio Agraria de Manresa - Képzési Központ; Spanyolország. A Manresa-i Mezőgazdasági Képzési Központ egy állami középiskola, amely a katalán kormány Mezőgazdaság, Állattenyésztés és Halászat Ágazatához tartozó agrároktatási osztály által koordinált iskolahálózat egyike. A Képzési Központ aktívan együttműködik a "Espai de Recursos Agroecologics" (ERA) (www.associaciolera.org) nonprofit szervezettel az "Agrocultura" (www.agrocultura.org) című, háromhavonta megjelenő magazin szerkesztésében, amely magazin az ökológiai gazdálkodásra és a megújuló energia témakörére szakosodott. A Képzési Központ nemcsak tanulóinak kínál szakképzést az ökológiai gazdálkodás témakörben, de ismeretterjesztő tanfolyamokat is indít érdeklődők számára. A képzések gyakorlati blokkjainak lebonyolításához a képzőintézmény saját gyakorlati kertjét használja. Biodynamic Agricultural College (Emerson College) Anglia 4
Az Emerson College biodinamikus tanszéke immár tíz esztendeje folytat akkreditált biodinamikus gazdálkodási képzést. 2010-ben a biodinamikus tanszék önálló szervezetként, Biodinamikus Mezőgazdasági Főiskola néven kezdte meg működését (BDAC). A BDAC képzései között szerepel az akkreditált biodinamikus gazdálkodás nappali képzés, valamint kifejezetten kertészetre specializálódott képzés is. BDAC magas színvonalú tananyagokkal látja el tanulóit, valamint gondoskodik arról, hogy diákjai a szakmai gyakorlatot jól működő biodinamikus gazdaságokban töltsék. A BDAC pedagógiája az egyedülálló háromágú megközelítésen alapszik (integratív tanulás): tudást a fejnek, művészeti és szociális készséget a szívnek, gyakorlati készséget a kéznek. Warmonderhof (Groenhorst College); Hollandia A Groenhorst College képzési kínálatában nappali és levelező szakképzés is egyaránt szerepel, biodinamikus és ökológiai gazdálkodás, valamint ökokiskereskedelem témakörben. Az iskola már több évtizeddel ezelőtt megalapította (1947-ben) a kivételes, négy éves szakképzését, biodinamikus zöldség- és gyümölcstermesztés témában. Az iskola pedagógiájának alapja, hogy tanulói aktívan részt vesznek a tangazdaságokban folyó kertészeti munkákban. A dolgozva-tanulás elvét követve, a tanulás idejének nagy részét a kertészetben eltöltött munka teszi ki. A tangazdaság sikeres működésének kulcsát pedig az adja, hogy szoros kapcsolatban áll az oktatási intézménnyel és ez utóbbi teljes mértékben kihasználja a tangazdaságot szakképzései gyakorlati oktatásának lebonyolításához. Projekt információk Projekt címe: Ökológiai zöldség- és gyümölcstermesztők felsőfokú szakképzése/vocational training in organic vegetable and fruit production Akroníma: ECOVOC A projekt időtartama: 2 év A projekt indulási ideje: 2011. október 1. A projekt vége: 2013. szeptember 30. Projektgazda:GAK Nonprofit Közhasznú Kft. Programban résztvevő országok: Magyarország, Franciaország, Anglia, Hollandia, Spanyolország Program megnevezése: Egész életen át tartó tanulás program Alprogram megnevezése: Leonardo Da Vinci Innováció transzfer Szerződésszám: 11/0029-L/4001 project weboldal: www.ecovoc.hu elérhetőség: ecovoc@gak.hu Az Európai Bizottság támogatást nyújtott ennek a projektnek a költségeihez. Ez a kiadvány (közlemény) a szerzõ nézeteit tükrözi, és az Európai Bizottság nem tehetõ felelõssé az abban foglaltak bárminemû felhasználásért. Template created by Prompt Education www.prompt.hu 5