Olajtök Cucurbita pepo L. ssp. styrica Cucurbita pepo var. oleifera
Származása Észak-Amerika déli része és Közép- Amerika az ıshazája Hazánkban a XX. században terjedt el. 1970-tıl a nagyüzemek is foglalkoztak a termesztésével. Hazánkban ~25 000 ha-on termesztjük, legnagyobb mennyiségben a FÁKországokban (570-600 000 ha)
Jelentısége, felhasználása Kabaktermése igen értékes gyógynövényként és takarmányként egyaránt Héj nélküli (=puha héjú) magja Átvételi ára: ~75 000.-Ft/mázsa közvetlen emberi fogyasztásra alkalmas kiváló minıségő salátaolaj (5-6 C-on hónapokig tárolható) pogácsája (extrahált dara, préselvény) fehérje-takarmány
Gyógyszeralapanyag, kozmetikai alapanyag Jelentıs vitamintartalom (A, E-vit.), ásványi anyagokban gazdag A tökhús értékes tömegtakarmány Karotinban, szénhidrátokban gazdag Az olajtartalom ~70%-a kinyerhetı - telítetlen zsírsavak miatt jó étrendi és roboráló hatású 60-80, de akár 100 t/ha termés! Kabaktermés: - 97-98% tökhús (jó takarmány - csak kézi betakarítás esetén!) - 2% légszáraz (7-9% NT) mag
Botanikája, fiziológiája I. Kétszikőek osztálya kabakvirágúak rendje (Cucurbitales) kabakfélék családja (Cucurbitaceae) közönséges tökfélék nemzetsége (Cucurbita) Egylaki, váltivarú, lágyszárú, egyéves Gyökérzete 3 m mélyre hatol Üreges szár: guggon ülı és indásodó lehet Krómsárga virágok (3-4-szer több nıvirág) Egész növény szırözött Termékenyítése méhalkatú rovarokkal Termése: húsos kabak (áltermés), éretten 1-8 kg tömegő, ált. 2-4 db /növény
Botanikája, fiziológiája II. Magok sugaras elrendezésben, laza bélállományon függenek Magok puha héjúak (nem héj nélküliek!), ovális alak, zöld színő EMT=180-200 g Meleg- és fényigényes 12-14 C-on csírázik 22-25 C-on növekszik, terméskötéskor 26-28 C-ot igényel Tenyészidı120-150 nap Vízigénye mérsékelt, tápanyagigénye jelentıs
Biológiai alapok 5 államilag elismert fajta (pl. Szentesi olíva, Ármin, Kákai futó) Termıhelyigénye Talajigénye - genetikai típus iránt nem igényes, mérsékelt mészigényő, ph 6-8 Idıjárásigénye - melegkedvelı, szárazságtőrése jó (kivétel virágzás kezdetén), fagyérzékeny, megtermékenyüléshez >75% páratartalom Környezetigénye - jó alkalmazkodóképesség, szürkepenészfertızésre hajlamos növény mellé ne ültessük
Termesztés módszere Elıvetemény-igény - burgonya és napraforgó után ne kerüljön - önmaga után 2-3 évig nem termeszthetı - vetımagnak 5 év kihagyással - utána rozs, ıszi búza, tavaszi vetésőek vethetık Talaj-elıkészítés - ıszi forgatásos alapmővelésig a talaj gyommentesen tartása ajánlott - tavasszal alapmővelés elmunkálása (simító, fogas) - vetésig sekélymőveléssel majd felületzárással gyommentesen tartani a talajt - 5-7 cm mélységő vetıágy
Tápanyagellátás - Magas tápanyagigényő - Jól hasznosítja a szerves trágyákat istállótrágya, komposzttrágya, homoktalajon zöldtrágya (facélia, olajretek, csillagfürt) Talajból felvett tápanyagok mennyisége: Tápelem Talajból felvett mennyiség (kg/t) Nitrogén (N) 50 Foszfor (P 2 O 5 ) 35 Kálium (K 2 O) 100 Mész (CaO) 20 Magnézium (MgO) 10
Vetés Csávázott vetımaggal! Szemenként vetés géppel vagy kézzel (0,7-0,8 m 2 tenyészterület) vagy fészekbe elıcsíráztatott magokkal Esetleg köztes vetésként a kikelt kukorica 3.-4. sorába Vetésidı: május elsı dekádja (12-14 C talajh ımérséklet) İszi szántást igényli Vetıágy 5-7 cm mély Vetés után hengerezni Gépi mőveléshez 1,2-1,5 m-es sortávolság és 0,4-0,6 m- es tıtávolság Jól beállt, ha az állománysőrőség két lombleveles állapotban 12600-13400 db/ha
Növényápolás Herbicidérzékeny Mechanikai gyomirtás: 2-3 kapálás tenyészidı alatt lombzáródásig Talajlakó polifág kártevık ellen megelızı védekezés (talajfertıtlenítés tlenítés vetés elıtt) Kórokozók ellen (lisztharmat, peronoszpóra, szürkepenész) szılıben használatos fungicidekkel védekezünk Öntözést általában nem igényel (szükség esetén kezdeti virágzásban 25-30 mm öntözıvíz, 10 mm/h intenzitással)
Betakarítás Érése augusztus közepétıl folyamatos Az érett kabakok kocsánya elparásodik, benne a magok teltek, sötétzöldek Célszerő a folyamatos kézi szedést alkalmazni, vagy: Gépesített betakarítás magkinyerés mosás szárítás Nedves, nyálkás magokat ivóvízzel átmosni Szárítás max. 50 C-on 8-9% víztartalomig Tisztítás szélrostával (tökpihe, léha szemek) 98% tisztaságig
Mag-minıség Nyersfehérje-tartalom a sz.a. 35-43%-a Nyers olaj tartalom 48-52% Olaj színe ráesı fényben zöld, átesı fényben vörös Zsírsav-tartalom telített (palmitin-, sztearinsav)18-28% telítetlen (linol-, olajsav) 60-78% Vetımagtermesztés Szelekciós távolság 500 m Kritériumok: elıvetemény, baktériumos szögletes levélfoltosság, veszélyes gyomnövények
Fehér mustár Sinapis alba
Jelentısége I. Már a rómaiak is vetették A fiatal növényeket a spenóthoz hasonlóan fogyasztották Hazánkban ismert fajok: Fehér mustár (Sinapis alba) Fekete mustár (Brassica nigra) Száreptai (barna) mustár (B. juncea) Abesszin mustár (B. carinata)
Jelentısége II. Vetésterülete hazánkban 10 000 30 000 ha a piaci igényektıl függıen Hazai ellátás + Ny-európai export Termése 1,0-2,6 mag t/ha (termıhelytıl függıen) Felhasználási területe sokrétő Konzerviparban ízesítıként, tartósítóként Olaját a margarin-, gyógyszer-, sütı- és cukrászipar használja Keleti országokban kenı- és világítóolajként Pogácsáját a baromfiipar hasznosítja takarmányként Kiváló mézelı, jó elıvetemény, köztes védınövénynek (catch-crop) is termesztik
Botanikája, fiziológiája I. Keresztesvirágúak családja (Brassicaceae) Sinapis és Brassica nemzetség Származási helye: Földközi tenger keleti partvidéke és Ny-Ázsia Egyéves növény Termesztett fajtái 90-120 cm magasak is lehetnek, szára hengeres, levelei szórt állásúak, szárnyasan szeldeltek A virágszirmok (4) aranysárgák. Hosszan virágzik, egy fürtön belül nyíló virág és kifejlett becı is elıfordulhat. Termése 3-4 mm vastag becı, éréskor szalmasárga, szırözött, a magok körül kidudorodó. A becıben 3-6 sárga mag található. EMT = 4-8 g
Biológiai alapok Hazai minısített fehér pl. Albatros, Éva) és barna mustár fajták Legfontosabb értékmérı tulajdonságok: termıképesség, termésbiztonság termésminıség (glikozid- és olajtartalom, -összetétel, erukasavmentesség) mérsékelt pergési hajlam kiváló szárszilárdság betegségekkel szembeni ellenálló képesség jó alkalmazkodóképesség szárazságtőrés
Termıhelyigénye Talajigénye - Talajaink többsége alkalmas a mustár termesztésére (középkötött és humuszos laza talajok) - sekély termırétegő talajba is, kivéve ha: heterogén, erodált, erısen lejtıs Idıjárásigénye - A téli félév aszálya a kelést hátráltathatja - Alacsony (5 C) hımérsékleten csírázik márciusban vethetı - Jól tőri a kora tavaszi hideget, elviseli a tavaszi, nyár eleji szőkös csapadékviszonyokat Környezetigénye - Közepes-jó alkalmazkodóképesség - Szürkepenész-fertızésre hajlamos növény mellé ne ültessük
Termesztés módszere I. Elıvetemény-igény - Az egyik legérzékenyebb növény szermaradványokra (biotesztre alkalmas!) - Legjobb elıveteményei a kalászos gabonák - Nem vethetı pillangósok, hüvelyesek, szemes kukorica, cirok, napraforgó után - Vetımagtermesztésben önmaga és repce után 3-4 évenként következhet - Jó kultúrállapotú talajt hagy maga után (ritkítja a talajlakó kártevıket, nematódákat)
Termesztés módszere II. Talaj-elıkészítés - Nyári és ıszi alapmővelés + kora tavaszi magágykészítés - Kalászos elıvetemények után tarlóhántás (sekély, aprított ) hengerezés gyom- és árvakeléseket talajba dolgozni hengerezés - Szept.-okt. 20-25 cm mély szántás, vagy forgatás nélküli alapmővelés (középmélylazítás, esetleg nehézkultivátor vagy tárcsa) - Késın lekerülı elıvetemény után mőtrágyázás, ıszi szántás (növényi maradványokhoz forgatás nélküli, keverı talajmunka) - Tavasszal N-mőtrágyázás magágykészítés (kombinátor, kultivátor, hengerborona)
Termesztés módszere III. Tápanyagellátás - Tápanyagra közepesen igényes - N-túladagolás megdılés, elhúzódó érés - Rövid tenyészidejő szerves tápanyagokat rosszul hasznosítja (istállótrágya-kijuttatás az elıvetemény alá!) - Foszfor ~ max. 37 kg/ha - Kálium ~ max. 60 kg/ha - Nitrogén ~ 100 kg/ha - PK ıszi alapmővelés elıtt, N tavasszal - Bórra (B) érzékeny, hiánytünetek: csökkent szárnövekedés, gyér virágzat, nem fejleszt magot megelızés bórtrágyázással
Vetés Hazánkban márc. 10-31. között (késıbbi vetés terméscsökkentı) Korai vetés elınye: jobban termékenyül, nagyobb terméshozam, jobb szárazságtőrı képesség, jobban ellenáll a földibolhának Másodvetésben a vetésidı július vége - szept. Sortávolság: 24-36 cm Vetésmélység: 1-3 cm EMT: 4-8 g, jól beállt állomány: 150 növény /m2 Vetımagszükséglet: 6-10 kg/ha Kora tavaszi, vetés elıtti csávázás földibolha és talajlakó kártevık ellen Vetése aprómorzsás, kertszerően elmunkált talajba, vetés mélységében tömörített magágyba
Növényvédelem, növényápolás I. Gyomszabályozás: Mechanikai gyomirtásra nincs szükség (vetést követıen 4-6 nappal már csírázik, gyorsan fejlıdik, hamar befedi a felszínt) Legveszélyesebb gyomnövényei a vadzab (Avena), köles (Panicum), fenyércirok (Sorghum), aranka (Cuscuta), a galaj (Galium), a vadrepce (Sinapis), a sóskafélék (Rumex), a káposztafélék (Brassica). Vetés elıtt 7-8 nappal trifluralin, triflurex hatóanyaggal Vetés után preemergens gyomirtás Kelés után csak 4-6 leveles korban végezhetı Betegségek: Nem jellemzı, esetenként peronoszpóra, fehérsömör, fehér penész (túlzott N-trágyázás hajlamosít)
Növényvédelem, növényápolás II. Kártevık: Repce kártevıivel megegyeznek Földibolha (kártétele a vetımag csávázásával megelızhetı), repcefénybogár, repcefényormányos, repcedarázs lárvái (virágzás elıtt és alatt, megjelenése periodikus) Gyapottok bagolylepke hernyói (becık érésekor)
Érés és betakarítás I. Állományszárítás (deszikkálás) érésgyorsító szerekkel, herbicid készítményekkel Vetımag-termesztésben nem alkalmazható Étkezési célú felhasználás! Kijuttatás ideje: becık sárgásak, NT% = 25-35% 5-6 nappal a technikai betakarítás elıtt Betakarítás Ideje: július 2. fele Késıbbi érésnél a magvak peregnek! Becık és a szárrész felsı harmada megsárgult, a szártı még zöld Átalakított gabonakombájnnal (csökkentett dobfordulat, dobon gumi verılécek, magasabb tarló) reggeli órákban
Tisztítás, tárolás Érés és betakarítás II. Elıtisztítás: zöld részeket, törmeléket Szárítás (max. 40 C) kell, ha a mag NT% > 12 Tárolás 9% nedvességtartalommal, jutazsákban vagy többrétegő papírzsákban Finom utótisztítás: gyomok, törött magvak, maghéj maradványok Összetétel Minıségi jellemzık Glikozidok (pl. szinalbin) (0,5-1,7%) Illóolaj (0,2-1%) Zsíros olaj 20-40% Nyálkaanyagok Erukasav tartalom kedvezıtlen!
Vetımagtermesztés Szigetelıtávolság rokon fajoktól 100-500 m Idegenelés (idegen fajok, fajták, gyomnövények) Követelmények: csírázóképesség >85%, tisztaság 98%, nedvességtartalom 11% Mustár a szılısorok között
Étkezési mák Papaver somniferum
Jelentısége I. Élelmiszer olaj, sütemények töltelékanyaga Takarmány - madáreleség Ipari felhasználás festékipar kozmetikai ipar Gyógyszeripar (morfin): Kabay János mákalkaloidok kinyerési módszerének világszabadalma; 1927-ben alapította az Alkaloida Vegyészeti Gyár Részvénytársaságot (ma: ICN Alkaloida Magyarország Rt., a világ orvosi célú morfingyártásának 10%-át adja) Keleten (India, Kína): ópium
Jelentısége II. Vetésterülete a világon (2005) 170-194 ezer ha (0,4 t/ha termésátlag) Legjelentısebb országok: Cseh-, Török-, Francia-, Német- és Magyarország Hazánkban 2300 ha, (0,74 t/ha termésátlag) Terméseredmények (termıhelytıl függıen) Magtermés: 0,3-1,0 t/ha Tok és egyéb: 0,6-2,3 t/ha
Botanikája, fiziológiája Mákfélék családja (Papaveraceae) Papaver nemzetség (~70 fajból áll) Feltételezett eredete: Turkesztáni hegyvidék vagy Kis-Ázsia, Égei-tenger környéke (géncentrum) Fıgyökere 1 m hosszúságot is elérhet Szára 80-130 cm hosszú, szırözött Levél 5-12 db, fogazott, kékes, viaszos Virágok fehér, piros, rózsaszín, lila; 2-3 napig nyílnak; öntermékenyülés + rovarbeporzás Toktermés 4-8 cm hosszú, 6-10 ezer mag/tok Mag 1,2-1,4 mm hosszú, 0,5 mm széles, vese alakú, változatos színő, 4-5 évig csírázóképes, EMT = 0,25-0,6 g
a: "Francia fehér" fajta virágja és magja b: "Pitvarosi" tájfajta virágja a c b c: "Hohenheimi drapp" fajta virágja és magja d: "Német" tájfajta virágja e: "Sokszirmú" díszmák virágja d i e f: "SC morfin-mák" ópium-érett és érett tokja, magja g: "Pitvarosi" tájfajta érett tokja és magja h: "SB morfinmák" érett tokja és magja f g h j k i: "SD morfin-mák" ópium-érett tokja j: "SD morfin-mák" érett tokja és magja k: "Soktermıjő" mákfajta termıi
Fenofázisok I. Két változata: tavaszi (120-160 nap) és ıszi (250-270 nap) Mag- vagy nyugvócsíra állapot - Biológiai érés után 2-4 hét utóérés - Csírázása 3-5 C Csírázási szakasz - 15-20 nap, maghéj felrepedésétıl az elsı lomblevelekig Tırózsás (tıleveles) állapot - 50-60 nap, lomblevelek megjelenésétıl szárbaindulásig - Stressz (vízhiány, magas hımérséklet) lerövidítheti Szártag-növekedési és elágazási szakasz - 25-30 nap, szárbaindulástól virágnyílásig - 16-18 C h ım. igény
Fenofázisok II. Virágzás, mag- és tokfejlıdés szakasza - Virágzáshoz 21-23 C h ım. Igény, a virág 2-3 napig virít - Beporzás hatásfokát befolyásolja a hımérséklet és a rovarlátogatottság (20-30/nap) - Sziromlevelek lehullása után 10-14 nappal végleges toknagyság (ún. ópiumérett ) Mag- és tokérés szakasza - 10-25 nap, kialakul a tok és magok fajtára jellemzı színe - Magok leválnak a rekeszfalról, levelek leszáradnak, szár törékennyé válik ( zörgıstok állapot)
Biológiai alapok I. Hazai nemesítés 1920-tól Hatvanban, Fertıdön, Kompolton Nemzeti Fajtajegyzék (2003): 13 elismert fajta Étkezési célra nagy szemő (EMT=0,5-0,6 g, sötétkék) Gyógyszeriparnak kettıs hasznosítású fajták (kis EMT=0,3-0,4 g, szürkéskék kevésbé keresett) Hazánkban szélesebbkörő termesztésben szereplı mákfajták: "Hatvani zárttokú kék mák", "SB morfin-mák", "SD morfinmák", "Fertıdi (Eszterházai)". Külföldi ismertebb fajták: "Hohenheimi", "Mahndorfi", "Eckendorfl" stb. Vannak teltvirágú, díszként ültetett, valamint többféle étkezési célra szolgáló fajtái is.
Két fajtacsoport: Biológiai alapok II. İszi fajták (szeptemberben vetik, tırózsás állapotban telel át, nagyobb termıképesség, kevesebb kártevı) Tavaszi fajták (febr.-márciusban vetik, kevesebb termést ad) Nemesítési célkitőzések: Nagy mag-, toktermı képesség Jó állóképességő szár Alkaloidtartalom célnak megfelelıen (élelmiszer gyógyszer) Zárt tok, nem pergı magvak Jó ellenállóképesség (betegségek, kártevık) Megfelelı esztétikai értékő tokalak (dísznövénytermesztés)
Termıhelyigénye Talajigénye - Legjobb: semleges v. enyhén savas ph-jú, meszes alapkızeten kialakult csernozjom- és erdıtalajok - Homok-, kötött réti-, savanyú talajok nem jók! - Keléskor érzékeny a talaj cserepesedésére - Vegyszermaradványoktól, gyomoktól mentes talaj Idıjárásigénye - Tavasszal mérsékelt meleg, csapadékos idıjárás kedvez - Késıbbi fenofázisokban egyenletes csapadék, virágképzıdés idején nagy fényintenzitás - Erıs szélre érzékeny
Termesztés módszere I. Elıvetemény-igény - Jó: - kalászos gabonák (gyakorlatban ált. két kalászos között termesztik) - repce, mustár, cukorrépa után nagyobb a gyomosodási hajlam - Nem jó: - kukorica, napraforgó (tarló- és gyökérmaradványok, árvakelés) - évelı pillangós (fuzáriumfertızés) - Önmaga után 4-6 év múlva vethetı
Termesztés módszere II. Talaj-elıkészítés - Jó minıségő magágyat igényel (aprómorzsás, kerti minıségő) - Nyáron betakarított elıvetemény után tarlóhántás hengerezés tarlóápolás zárás - Szept. vége-okt. közepe középmélyszántás (győrőshengerrel v. simítóval elmunkálva) - Tavasszal 1 cm-es magágykészítés fogassal (nedves talajállapotnál) - Cserepesedésre hajlamos talajon seprőborona henger helyett
Termesztés módszere III. Tápanyagellátás - Tápanyagfelvétele 1 t fı- és melléktermék képzéséhez: Tápelem Talajból felvett mennyiség (kg/t) Nitrogén (N) 45 Foszfor (P 2 O 5 ) 15 Kálium (K 2 O) 50 Mész (CaO) 20 Magnézium (MgO) 3 - Teljes PK- és 50% N-mőtrágya az ıszi alap talajmővelésnél - Tavasszal 50% N-fejtrágya - Bórra (B) igényes, alapmőtrágyázáskor 25-30 kg/ha bórax kijuttatása - Szerves trágyát meghálálja (elıvetemény alá célszerő adni)
Vetés Ideje: február vége március eleje (ıszi fajtáké szept.) Sortávolság: 45 cm Mélység: 1-1,5 cm (egyenletes legyen!) Csíraszám: 1,2 millió/ha (gabonasortáv esetén 1,5 millió/ha, mechanikai gyomirtást nem enged) Vetımagszükséglet: Kezeletlen (normál) vetımag: 0,6-0,7 kg/ha Cserepesedésre hajlamos talajon sugárkezelt vetımagkeverék (0,6 kg csávázott mag + 2,4 kg étkezési Co 60 izotóppal kezelt mákmag szikleveles állapotban elpusztulnak) Drazsírozás: Felületnövelés kıporral (Ø 2-2,2 mm), vetımagszüks. 8-10 kg/ha Csapadékosabb vidékeken javasolt Különleges csoroszlyájú vetıgéppel
Növényvédelem, növényápolás I. Gyomnövények: Fejlıdés kezdetén érzékeny a gyomosodásra, ekkor T 2 -T 3 -as gyomnövények (repcsényretek, vadrepce, pipacs, parlagfő, orvosi füstike, ragadós galaj) Betakarításkor T 4 -es gyomok (libatopfélék, szırös disznóparéj, kakaslábfő, ebszékfő, szulák keserőfő, egyszikőek) disznóparéj, kakaslábfő, ebszékfő, szulák keserőfő, egyszikőek) Csattanó maszlag nem fordulhat elı étkezési mák állományban! Preemergens szerekre érzékeny, mechanikai és vegyszeres kezelés kombinációja javasolt Postemergens kezelés 2-4 lombleveles állapotban
Növényvédelem, növényápolás II. Betegségek: Talajlakó gombák (Helminthosporium, Pseudomonas, Fusarium, Alternaria spp.) a magot és a csíranövényt károsíthatják Mákperonoszpóra: csapadékos, hővös nyarakon, sőrő állományban 80-100%-os termésveszteséget is okozhat (védekezés: vetésváltás, tarlómaradványok alászántása, csávázott veetımaghasználat) Levél- és tıszáradás (pleospórás betegség): melegigényes gomba, minden fejlıdési szakaszban fertızhet (védekezés: mélyszántás, vetésváltás, korai veteés, bórtartalmú mőtrágyák)
Növényvédelem, növényápolás III. Betegségek: Baktériumos gyökér- és szárrothadás (Erwinia carotovora): mélyfekvéső területeken, meleg, csapadékos idıjárásnál Fuzáriumos tırothadás (Fusarium oxysporum): az egész növény pusztulását okozza (védekezés: 4-5 év múlva kerülhet csak vissza ugyanarra a táblára) Korompenész: nedves, csapadékos nyarakon, levéltetvek terjesztik, morfintartalmat csökkenti Bársonyfoltosság Lisztharmat
Növényvédelem, növényápolás IV. Kártevık: Talajlakók: pajorok, drótférgek, bagolylepkehernyók Máktokormányos (máktokbarkó): tömeges kártétele száraz, meleg idıben kártétele száraz, meleg id ben Máktokszúnyog (máktoklégy): száraz, meleg idıjárás kedvez Répa levéltető Mákszárdarázs Fekete mákgyökérormányos Mákvirág-szúnyog
Érett máktok: Érés és betakarítás Szalmasárga vagy szürkéssárga színő (fajtabélyeg) Nyomásra roppan Szemek fajtára jellemzı színőek Nedvességtartalom tok 12-16%, szem 9-12% Betakarítás Ideje: július közepe - augusztus közepe Kézi: max. 10 cm-es szárhossz, házikertekben illetve morfingyártásnál Kétmenetes gépi: adapterrel felszerelt gabonakombájn győjtıkocsi stabil cséplıgép Egymenetes gépi: gabonakombájnra szerelt adapter 10-15 cm-es szárrésszel vág, kombájnban a tok felnyitása és a szem elválasztása a murvától
Zsákba rakják a mákot Barbacs, 2011 Ipari mák aratása Orosházán (Orosfarm Zrt.)
Összetétel Mák minısége Olaj (47-53%) linolsav 65-75%, olajsav 15-16% Nyersfehérje (18-22%) Alkaloidok mintegy 60-féle (4-20% morfin, 4-12% narkotin, 0,5-2,5% kodein, narcein, tebain, papaverin) Vetımagtermesztés Szigetelıtávolság: 400 m (elit) ill. 200 m (I. fok) Szántóföldi ellenırzés: 1. Virágzáskor - virágszínre, habitusra 2. Éréskor eltérı típusokra Követelmények: csírázóképesség >80%, tisztaság 98%, nedvességtartalom 9%