A Húsmanufaktúra egy olyan gasztronómiai sziget Debrecen belvárosában, ahol kiváló alapanyagokból álló, hazai és külföldi húskülönlegességeket kínálunk.bár a friss húsok és a belőlük készülő finomságok világa végtelen lehetőségeket rejt, mi a kapcsolódó delikátesz termékek rajongói is vagyunk, így összeválogattunk még néhány kincset a gasztronómia világából. Üzletünk filozófiája, hogy kizárólag mesterséges adalékanyagoktól, tartósítószerektől mentes élelmiszerek várják mindazokat, akik a kulináris élvezetről lemondani nem szeretnének, de odafigyelnek a tudatos táplálkozásra. A termékek a legkiválóbb alapanyagokból készülnek, ellenőrzött gazdaságokból származnak országszerte és az országhatárokon túl. 3
Húsmanufaktúra sonkák Debrecen melletti telephelyünkön nevelkedtek azok a sertések és marhák, melyeket felhasználunk saját készítésű sonkáinkhoz. Sok kísérletezés eredményeként mindig születnek újdonságok, de sonkáinkat a régi hagyományoknak megfelelően készítjük. Garantált a legmagasabb minőség és egy harmonikus, kellemes íz, hiszen az alapanyagként szolgáló állatok felnevelésétől az elkészítési folyamat végéig magunk végzünk minden lépést. 4
Sonkatartó állvánnyal számos fajta sonka elérhető egész, csontos változatban. Ez egy igazán különleges és emlékezetes, sok örömöt okozó ajándék lehet. Saját készítésű sonkáink kínálata: 3 hónapos füstölt, érlelt sertés sonka 10 hónapos érlelt sertés sonka 1 éves füstölt mangalica sonka 6 hónapos érlelt és szárított sertés sonka Füstölt marhasonka fehérpecsenyéből és gömbölyű felsálból Szárított marhasonka (bresaola) A magyar sonkák mellett külföldi sonkák széles választéka is megtalálható a Húsmanufaktúrában. Csontos, egész sonkák közül ajánljuk a Serrano, a 22 hónapig érlelt mangalica (magyar mangalica comb Spanyolországban érlelve) és a spanyol Ibérico sonkát. Minden egész sonkát logózott állvánnyal, vagy a sonkába billoggal belesütött logóval is tudjuk biztosítani. A 100-200 grammos szeletelt sonkák arany vákuum csomagolással szintén logózható. 5
Ajándékcsomag összeállítások Ha igazán egyedi ajándékot keres, mi biztosan minden ízlésnek megtaláljuk a megfelelőt. Nemtől, kortól és nemzetiségtől függetlenül mindenki számára össze tudunk állítani egy mutatós és nem mindennapi finomságokat tartalmazó ajándékdobozt. Az elegáns papírdobozba csomagolt ajándék logózható és könnyen egyedivé varázsolható. Akár már 4.800 forinttól elérhető az ajándékcsomag. Válasszon tematikus csomagot (húsimádó sok sonkával és kolbásszal, vagy inkább női/férfi), vagy szabjon egy összeget és kerülhet bele vegyesen számos finomság. Kérje személyreszabott ajánlatunkat. 6
Hidegtál összeállítások A Húsmanufaktúra hidegtáljai minden alkalomra különleges kulináris élményt nyújtanak. Ha már unja a kaszinótojások között árválkodó borsószemeket, akkor ideje megkóstolni valamelyik összeállításunkat. A www.husmanufaktruashop.hu oldalon ezeken kívül még számos hidegtál variációt talál. REGGELIZŐTÁL 4 FŐRE A legkedveltebb szendvics sonkáink és sajtok egy tálon: főtt prágai és saját készítésű paraszt sonka, sajtkérges szalámi, mortadella, házi sajtok és házi kolbászok. Könnyű és gusztusos vendégváró, mely garantáltan sikert arat. HÚSIMÁDÓK TÁLJA 8-10 FŐRE A bolt kínálatának színe-java. A népszerű sonkáktól az egészen különleges hústermékekig minden megtalálható ezen a tálon, amit egy húsimádó kívánhat. Különböző országok kolbászai és szárított sonkái, szalámik, füstölt sonkák és saját készítésű finomságok teszik igazán egyedivé ezt a hidegtálat. ÁRA 3.990,- ÁRA 9.990,- 7
EXKLUZÍV SONKAVÁLOGATÁS 8-10 FŐRE Ezen a hidegtálon csak a legjobb sonkák találhatók. Igazi ínyenceknek ajánljuk ezt az összeállítást, melyet ki kell élvezni. Egy üveg jó bor tökéletesen kiegészíti az ízeket. A népszerű pármai, serrano, feketeerdei sonkák mellett olyan különlegességeket kínálunk, mint a 22 hónapig érlelt szárított spanyol mangalica és ibérico sonka, a saját készítésű marhasonka és bresaola, illetve még sok más érdekesség. BUSINESS TÁL 10 FŐRE (16 DKG / FŐ) Könnyen fogyasztható, kellemes ízű sonkák, szalámik és sajtok. Gusztusos tálalás és számos finomság (10 különböző termék), hogy minden ízlés megtalálja rajta a kedvencét. Kápráztassa el partnereit és vendégeit ezzel a különleges összeállítással. ÁRA 16.200,- ÁRA 13.990,- Keresse további hidegtálainkat a webshopban, ahol többek között olaszos, magyaros vagy saját termékekből és gyerekeknek összeállított ajánlatainkat találja. 8
Egyedi ajánlatainkért vagy különleges kéréseivel forduljon hozzánk bizalommal. Találja meg tökéletes ajándékát és kínáljon vendégeinek minőségi ételeket, melyek garantáltan egyedülállóak Debrecenben. HÚSMANUFAKTÚRA DELIKÁTESZ BOLT 4025 DEBRECEN, SIMONFFY UTCA 2/A. TEL: 0630 559 4011 www.husmanufakturashop.hu www.husmanufaktura.hu