Teával a hurkák ellen A fűszeres, illatos teakeverékek csökkentik az étvágyat, felpörgetik az anyagcserét és méregtelenítenek A tea fogyasztásától a kötőszövetek is feszesebbé válnak, a bőr tisztább és sima lesz. Mindemellett a te Méregtelenítő 1 / 6
Csalános gyömbértea A gyömbér az indiaiak és kínaiak kedvelt fűszere. Segíti az emésztést, csökkenti a felfúvódást, hatásos a hörghurut gyógyításában is. A csalán leveleiből készült tea vízhajtó hatású, de asztma ellen is használják. Elkészítése: 2 liter vizet felforralunk, 2,5 dkg csalánlevelet leforrázunk, 10 percig állni hagyjuk. 2 dkg friss gyömbért egy teáskannába reszelünk, ráöntjük a csalánteát. Étvágycsökkentő Mate-kardamom tea Dél-Amerika kedvenc itala, a mate tea, a fekete kávé és a fekete tea egészséges alternatívája. Rendkívül hatásos és egészséges ital, 11 féle polifenolt tartalmaz. Ezek erős antioxidáns hatásuk révén védenek a szabadgyökök sejtkárosító hatása ellen, erősítve ezzel a szervezet természetes védekező képességét. A mate tea csökkenti az éhségérzetet, méregtelenít, serkenti a bélműködést és enyhén vízhajtó hatású. A kardamom Indiában őshonos fűszernövény, hüvelytermése apró, kellemes ízű magokat tartalmaz. Jó hatású az emésztésre, 2 / 6
gyomorrontás, haspuffadás esetén gyógyhatású. Elkészítése: 10 kardamom magot szétnyomunk. Lereszelünk egy fél citrom héját és mindezt 2 l vízzel 3 percig forralunk. 2 dkg mateteát leforrázunk a forró vízzel, 5-10 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Melegen vagy hidegen is fogyaszthatjuk. Anyagcsere-serkentő Lapacho-fahéj-ánizs tea A lapacho a Dél-amerikai őserdőkben élő lapacho fa kérgéből készített főzet, az indiánok ősi gyógyitala. Erősíti az immunrendszert, serkenti az anyagcserét. Az ánizs segíti az emésztést, a fahéj kellemes ízt ad a teának. 3 / 6
Elkészítése: 1 nagy darab fahéjat és 2 ek. ánizsmagot egy mozsárban apróra törünk. 2 liter vízzel felforralunk. 2 dkg lapacho teát leforrázunk vele. 5 percig állni hagyjuk, majd leszűrjük. Néhány csepp sovány tejjel a legfinomabb. Tisztító Zöld tea citromfűvel és ginsenggel A zöldtea regenerálja és tisztítja a bélrendszert, a citromfű aromás olaja nyugtatja a gyomrot, a ginseng pedig erősíti a szervezetet. Elkészítése: 3 szál citromfüvet apróra vágunk. 1,5 dkg zöld teával egy kannába tesszük és 2 liter forralt, de már nem lobogó vízzel leöntünk. 3 percig ázni hagyjuk, majd leszűrjük. Csészénként 2 ek ginseng-tonikot adunk a teához. Melegen a legjobb. 4 / 6
Zsírégető Rooibos-cickafark tea édesköménnyel és szegfűszeggel A Rooibos vörös bokor tea egy dél-afrikai cserje leveléből készül. Nem tartalmaz koffeint, ásványi anyagai és nyomelemei serkentik az anyagcserét, egyensúlyban tartják a gyomorsavtermelést. Magas antioxidáns tartalma miatt lassítja az öregedési folyamatokat. Nem tartalmaz kalóriát és nem olyan keserű, mint a teák általában, sőt kissé édeskés, gyümölcsös íze miatt cukor nélkül is fogyasztható. Az édeskömény és szegfűszeg illóolajai oldják a feszültséget. Elkészítése: 2 ek. édesköménymagot és 5 szegfűszeget mozsárban szétnyomunk, 2 liter vízben 1 percig forralunk. 1-1 dkg rotbusch és cickafark teát leforrázunk a vízzel és 10 percig ázni hagyjuk. Melegen és hidegen is fogyasztható. A teakészítés aranyszabályai - A tea aromája könnyen elillan. Egyszerre mindig csak kis mennyiséget vásároljunk, és aromazáró dobozban tároljuk. (Soha ne kávé vagy fűszerek mellett!) 5 / 6
- A kész tea is könnyen átveszi más anyagok illatát. Ezért csak teafőzésre szolgáló kannát használjunk. - A tea készítéséhez két kanna kell. Az egyikben leforrázzuk a tealeveleket minél szabadabban úszhatnak a vízben a levelek, annál jobban felszabadulnak az aromaanyagok. A szűréshez papír vagy pamutszűrő a legalkalmasabb. - A teához a vizet legalább 2-3 percig forraljuk, hogy a vízkő kiváljon, a klór eltávozzon belőle. Lustáknak készen Akinek nincs kedve vagy ideje teakeverékeket készíteni, a drogériákban, fitotékákban számos fogyasztást segítő teakeverék közül válogathat. A kínai teakeverékekben lévő zöld tea ugyanúgy a teanövény leveleiből készül, mint a mindenki által ismert fekete tea, ám ezeket a leveleket nem fermentálják. A zöld tea nagy mennyiségben tartalmaz értékes antioxidánsokat, melyek védenek a rosszindulatú daganatok, a depresszió, a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Nem véletlen, hogy ezek a betegségek jóval ritkábban fordulnak elő a Távol-keleten, ahol nagyon sok zöld teát fogyasztanak. Forrás: nana.hu 6 / 6