EÖTVÖS LORÁND TUDOMÁNYEGYETEM TERMÉSZETTUDOMÁNYI KAR. BIOLÓGIA DOKTORI ISKOLA Iskolavezető: Dr. Erdei Anna, DSc, egyetemi tanár

EÖTVÖS LORÁND TUDOMÁNYEGYETEM TERMÉSZETTUDOMÁNYI KAR BIOLÓGIA DOKTORI ISKOLA Iskolavezető: Dr. Erdei Anna, DSc, egyetemi tanár IDEGTUDOMÁNY ÉS HUMÁNBIOLÓGIA DOKTORI PROGRAM Programvezető: Dr. Détári László, DSc, egyetemi tanár A TESTÖSSZETÉTEL ÉLETKORI ÉS NEMI MINTÁZATÁNAK BECSLÉSE AZ ANTROPOMETRIAI MÓDSZEREK ÉS A BIOELEKTROMOS IMPEDANCIA ANALÍZIS KÖZÖTTI ÖSSZEFÜGGÉSEK ALAPJÁN A DOKTORI ÉRTEKEZÉS TÉZISEI Tóth Katalin Témavezető: Dr. Bodzsár Éva, DSc, egyetemi tanár ELTE TTK Embertani Tanszék Eötvös Loránd Tudományegyetem Biológiai Intézet Embertani Tanszék Budapest, 2013

1. BEVEZETÉS A túlsúlyosság és kövérség gyakorisága különböző vizsgálatok egybehangzó eredménye alapján a jóléti társadalmakban fokozódott, és az elmúlt évtizedek egyik leggyakoribb civilizációs betegségévé vált, ezért számos betegség rizikófaktoraként a 21. század egyik legnagyobb egészségügyi kihívásának tekinthető (Must és mtsai 1999, Jermendy 2006, Branca 2007). A túlsúlyosság kialakulásának gyerekkorban történő megakadályozása, a helyes táplálkozásra és fizikai aktivitásra való nevelés alapvető fontossággal bír a felnőttkori túlsúlyosság megelőzésében (Power és mtsai 1997, Parsons és mtsai 1999, Bodzsár 2003a, Branca 2007). Az életmód és az elhízás közötti összefüggés vizsgálatához, az elhízás tekintetében veszélyeztetett gyerekek szűréséhez, valamint az elhízás megelőzését szolgáló lépések megtételéhez szükséges a populációk állapotfelmérése mind a testösszetételt, mind a tápláltsági állapotot illetően. Dolgozatomban a testösszetétel becslésének egy Magyarországon is egyre inkább terjedő módszerével, a bioelektromos impedancia analízissel (BIA) foglalkozom. A vizsgálat során a BIA-műszer a teljes test enyhe váltakozó árammal szembeni ellenállásának (impedanciájának) mérésével becsli a test víz-, zsír-, valamint zsírmentes tömegét (Lukaski 1985). A módszer korlátozó tényezője, hogy a regressziók, melyek segítségével a műszer az elsődlegesen mért impedanciából testzsírtartalmat számol, ismeretlen populációra lettek kidolgozva, a felhasználó számára nem ismerhetők meg, és nem szerkeszthetők. Mivel a testösszetételben, testarányokban vannak etnikai különbségek, nem eredményez pontos becslést a más populációra kidolgozott becslőegyenletek használata (Deurenberg és mtsai 2002). A BIA-készülék populációs vizsgálatokban az adott populációra validált egyenletek használatával alkalmas a testzsírtömeg, illetve sovány testtömeg, valamint a test víztartalmának becslésére (Heyward 1996, Kyle és mtsai 2004). 2. CÉLKITŰZÉSEK Vizsgálataink során célunk volt egyrészt olyan, a magyar populációra érvényes regressziók kidolgozása, melyek segítségével, a BIA-műszer által mért ellenállásadatokat és még néhány testméretet felhasználva, minden életkorban megbízhatóan becsülhető a test zsírtartalma. Másrészt, a reprezentatív alminta bioelektromos impedancia analízissel mért paramétereire vonatkozóan olyan hazai referenciasorozatokkal kívántunk szolgálni, melyek a jövőbeni epidemiológiai vizsgálatoknál viszonyítási adatokként használhatók. Az új regressziós becslőegyenletek kidolgozásának szükségességét mutatja, hogy a Második Országos Növekedésvizsgálat (2003-2006, Bodzsár és Zsákai 2007, 2008, 2012; Zsákai és Bodzsár 2012) során használt NutriGuard-M típusú BIA-készülékkel becsült testzsírtömeg és a gyerekek testösszetételének becsléséhez referenciamódszerként használt Drinkwater Ross-féle módszerrel becsült testzsírtömeg között jelentős különbséget tapasztaltunk mindkét nemben a vizsgált korcsoportok többségében: a Drinkwater Ross-féle módszer eredményének százalékában kifejezett átlagos hiba egyes korcsoportokban fiúknál a 30%-ot, lányoknál a 20%-ot is eléri. 2

Vizsgálati céljaink elérése érdekében az alábbi szempontok szerint elemeztük a gyerekek tápláltsági állapotát és testösszetételét: 1. Jellemeztük a gyerekek tápláltsági állapotának és testösszetételének életkori változását. 2. Megvizsgáltuk, hogy mely testösszetétel-becslő módszer a legalkalmasabb arra, hogy referenciamódszerként használjuk BIA-készülékkel történő testösszetétel-becslés pontosítására. 3. Megvizsgáltuk, miből adódhat a BIA-készülékkel való mérés hibája. 4. Megvizsgáltuk a BIA-készülékkel mért ellenállás-adatok és a becsült testösszetevők életkori mintázatát, valamint jellemeztük az impedancia, és a becsült testösszetevők kapcsolatát. 5. Összevetettük a BIA-készülék által becsült testzsírtartalmat a referenciamódszerként választott Drinkwater Ross-féle testösszetétel-becslő módszerrel kapott eredménnyel. 6. Jellemeztük a nemi érettségi státusz és a testösszetétel, illetve a tápláltsági állapot összefüggéseit. 7. Az eddigi eredményeink alapján az életkor, a nem, illetve a nemi érettségi státusz figyelembe vételével a BIA-készülék által mért impedancia-értékek, valamint különböző antropometriai méretek felhasználásával regressziós egyenleteket dolgoztunk ki a test zsírtartalmának becslésére. Az eddigi auxológiai vizsgálatok eredményei alapján feltételezésünk szerint a becsült testzsírtartalom életkori mintázatában mind a fiúkra, mind a lányokra jellemző a pubertáskor előtt egy aktív zsírhalmozással járó szakasz, amit a fiúknál pubertásban az abszolút és a relatív, a lányoknál csak a relatív testzsírtartalom csökkenése követ. Fiúknál a pubertást az abszolút testzsírtömeg enyhe növekedése követi, miközben a relatív testzsírtartalom nem változik jelentősen. Lányoknál pubertás után mind az abszolút, mind a relatív testzsírtartalom növekedést mutat (Bodzsár 2003a). Várakozásaink szerint az egyes antropometriai módszerekkel történt becslések eredményei között a gyerekek testzsírtömegének nagysága tekintetében lehetnek különbségek, a mediánértékek életkori mintázatát illetően azonban nem számítunk jelentős különbségekre. A bioelektromos impedancia analízissel hibásan becsült testzsírszázalék-értékek tekintetében feltételezésünk szerint a hibáknak alapvetően két oka lehet: a) különböző befolyásoló tényezők miatt a műszer nem mért megfelelő ellenállásértékeket; b) a műszer által mért ellenállásértékek korrektek, csak a műszer által használt becslőegyenletek nem használhatók egy adott korcsoport vagy testösszetételi jellemzőkkel bíró csoport esetén. A mérési hibát mutató csoport vizsgálata feltehetően információt szolgáltat az új regressziós egyenletek megalkotásához. A nemi érés és a testösszetétel, valamint a tápláltsági állapot közötti kapcsolatrendszer tekintetében arra számítunk, hogy a normál tempójú nemi éréstől való eltérés megmutatkozik a testösszetételben, illetve a tápláltsági állapotban is. Az eddigi vizsgálatok tanúsága szerint, a test zsírtartalmának életkori változására hatással van az érési típus, a test zsírtartalma mindkét nemben nagyobb a korán érőknél, mint a később érőknél. Ennek oka, hogy a korábban érőknél a pubertást megelőző zsírhalmozás korábbi kronológiai korban következik be (Pápai és mtsai 1992, Bodzsár 2003b). 3

A BIA-készülékkel becsült testzsírszázalék életkori mintázata várakozásaink szerint különbözhet a Drinkwater Ross-féle módszerrel történt testösszetétel-becslés eredményétől. Ennek oka, hogy mint azt tapasztaltuk a BIA műszer becslése bizonyos esetekben hibás volt, ezért lehetséges, hogy bár a testzsírszázalék reális tartományán belül, de előfordulnak nagyobb eltérések a két módszerrel becsült testzsírszázalék mediánértékeiben. Feltételezzük, hogy a BIÁ-val történő mérés pontosabbá tehető, ha nem a készülékben lévő ismeretlen populációra kidolgozott regressziós egyenleteket használjuk a testzsírtartalom becslésére, hanem közvetlenül a mért impedanciaadatokból, és néhány testméret felhasználásával, a Drinkwater Ross-féle módszerrel kapott testzsírszázalék-becslés értékének mint függő változónak segítségével, a magyar populációra létrehozott regressziós egyenletekkel számolunk. 4 3. VIZSGÁLT SZEMÉLYEK ÉS ALKALMAZOTT MÓDSZEREK A vizsgálati célokat szolgáló elemzések alapját a Második Országos Növekedésvizsgálat (2003-2006, Bodzsár és Zsákai 2007, 2008, 2012; Zsákai és Bodzsár 2012), országosan 1,5%- os szinten reprezentatív mintájából random módszerrel kiválasztott, 10 18 éves gyerekekből álló alminta képezte, melyen az antropometriai vizsgálatokat bioelektromos impedancia analízissel történő testösszetétel-vizsgálattal egészítettük ki. A testösszetételt regressziós modellekkel kétkomponensű Siri-féle (1956), illetve Pařízková-féle módszerek (1961), valamint a Drinkwater Ross-féle négykomponensű testösszetétel-becslés (1980) valamint bioelektromos impedancia analizátorral való méréssel becsültük. A tápláltsági állapotot a testtömegindex (BMI), valamint a regressziós testzsírszázalék-becslő módszerekkel kapott testzsírszázalék alapján becsültük (McCarthy és mtsai 2006, Cole 2007). A nemi érettség becslését az első menstruáció/magömlés (menarche/oigarche) bekövetkezte alapján, illetve a külső nemi jellegek fejlettségi stádiumának megállapításával végeztük. A külső nemi jellegek fejlettségi stádiumai közül mindkét nemnél a szeméremszőrzet, fiúknál a külső genitáliák, lányoknál az emlők státuszbecslését Tanner (1962) módszerével, a hónaljszőrzet és fiúknál az arcszőrzet státuszbecslését Zeller (1964) módszerével végeztük (Bodzsár és Zsákai 2004). A gyerekek testzsírtömegének feltételezhető legjobb közelítéseként a vizsgálataink által igazolt Drinkwater Ross-féle testösszetétel-becsléssel számított testzsírtartalmat használtuk. A regressziós testzsírbecslő egyenletek megalkotásához a végső becslőparaméterek a bioelektromos impedancia analizátorral mért rezisztencia és reaktancia, a regressziós becslőegyenletekben használt 23 testméret és/vagy azoknak relatív értékei, illetve az azokból képzett indexek közül a Drinkwater Ross-féle módszerrel becsült abszolút, illetve relatív testzsírtömeggel való korrelációk, valamint a becslés pontosságát mutató R 2 értékek vizsgálatával kerültek kiválasztásra, a nem, az életkor és pubertáskorban a nemi érettség figyelembe vételével. Az adatok statisztikai feldolgozása és elemzése az SPSS for Windows 17.0 programmal történt. A centiliseket az LMS módszerre (Cole 1990, Cole és Green 1992) épülő LmsChartMaker Pro 2.3 szoftverrel illesztettük ( Medical Research Council, UK 1997 2006, Pan és Cole 2004). A gyerekek különböző szempontok szerint képzett alcsoportjai

testméreteinek, indexekeinek és testösszetevő komponenseinek összehasonlítását Scheffé-féle páronkénti próbával, nem normális eloszlású változók esetén pedig Mann-Whitney-U próbával, 5%-os szignifikanciaszinten végeztük (Hajtman 1971, Reiczigel és mtsai 2010). A tápláltsági állapot szerint kialakított alcsoportok homogenitásvizsgálatát χ 2 -próbával végeztük 5%-os szignifikanciaszinten. 4. VIZSGÁLATI EREDMÉNYEK ÉS MEGBESZÉLÉSÜK 4.1. A vizsgált gyerekek tápláltsági állapotának és testösszetételének jellemzése Mindkét nemnél a gyerekek mintegy 80%-a testtömegindex (BMI) alapján normál tápláltsági állapotba sorolható. A fiúk 2%-a, a lányok 4%-a tartozik az alultáplált kategóriába, túlsúlyos vagy kövér pedig a fiúknak mintegy 18%-a, a lányoknak pedig mintegy 14%-a. A BMI alapján, valamint a regressziós módszerekkel becsült testzsírszázalék alapján meghatározott tápláltsági kategóriák összehasonlítása azt az eredményt adta, hogy a két szélsőséges tápláltsági kategória, az alultápláltak és kövérek esetében a Siri- és Pařízková-féle módszernél tapasztaltakkal szemben ahol a BMI kategória mediájai minden életkorban nagyjából a testzsírszázalék 10., illetve 95-97. centilisével esnek egybe a Drinkwater Ross-féle módszerrel történő kategorizálás nem feleltethető meg teljes mértékben a BMI alapján történt kategorizálásnak. Az alultápláltak és kövérek nemcsak testzsírtömegükben, hanem a csont-, izom- és zsigertömegükben is többnyire a testzsírtömeggel összemérhető mértékben különböztek a normál tápláltsági állapotú csoporttól. A BMI szerint alultáplált csoportnak nem elsősorban a zsírtömege, hanem az izomtömege volt jelentősen kisebb, mint a normál kategóriáé. A kövérek esetében a fiúknál a BMI által meghatározott túlsúly nagyobb részben a testzsírtömegből adódik, lányoknál viszont a csont- és izomtömeg is a zsírral összemérhető mértékben vesz részt a túlsúly létrehozásában. Ezen eredmények alapján a regressziós testösszetétel-becslő módszerek közül a Drinkwater Ross-féle módszert találtuk a legmegfelelőbbnek a BIAkészülék által mért ellenállásértékeket felhasználó regressziós egyenletek szerkesztéséhez. A tápláltsági állapot vizsgálatából levont következtetések további alátámasztására elvégeztük a Siri-, a Pařízková- és a Drinkwater Ross-féle testösszetétel-becslő módszerrel becsült testzsírszázalék életkori mintázatának összehasonlítását. Az életkori lefutás trendje hasonló az általunk használt három testösszetétel-becslő módszer esetében, a testzsírszázalék mediánértékeiben azonban jelentős különbségek mutatkoznak. A Siri-féle módszerrel becsült testzsírszázalék mediánja mindkét nemnél jelentősen nagyobb, mint a másik két becslésé (fiúknál 20-22%, lányoknál 27-32%). Mind a fiúknál (13-18%), mind a lányoknál (20-22%) a Drinkwater Ross-féle módszer becslésének értéke a legkisebb. Korábbi auxológiai vizsgálatok eredményei alapján a testzsírszázalék életkori változásának általános trendje szerint a lányok átlagos testzsírszázalék értéke 8 éves korban 17%, a fiúké pedig 13% körül van, és ez az érték lányoknál a pubertáskori átmeneti relatív zsírvesztés után felnőttkorra intenzív zsírhalmozás útján kb. 25%-ra emelkedik, fiúkban pedig a pubertáskori relatív és abszolút zsírvesztést követő enyhe zsírgyarapodás után mintegy 15%-ra nő (Bodzsár 2003a). A lányoknál várakozásunkkal ellentétben, feltehetően az erősödő testkontroll és az ebből adódó kozmetikai fogyás miatt, 15 éves kortól a testzsírszázalék mediánja egyik testösszetétel-becslő módszer esetében sem mutat jelentős különbséget az egymást követő korcsoportokban. 5

A három regressziós testösszetétel-becslő módszer eredményeinek többszempontú összehasonlítása megerősítette a tápláltsági állapot vizsgálatánál leírtakat, miszerint az általunk használt testösszetétel-becslő módszerek közül az regressziós egyenletek szerkesztéséhez a Drinkwater Ross-féle módszer használható, mint a valós testzsírszázalék legjobb becslése. További érv a módszer mellett, hogy az, igen sok antropometriai adat alapján, a testzsírtartalmon kívül, a testtömeg három további komponensét is becsli, így a testtömeggel visszaellenőrizhető a becsült komponensek összege. A korrekciós egyenletek megalkotása után és azok használatával azonban kiváltható lenne a Drinkwater Ross-féle testösszetétel kalkulálásához szükséges nagy számú testméret felvétele. 4.2. A bioelektromos impedancia analízissel becsült testzsírszázalék-adatok vizsgálata a hibás becslések kiszűrése érdekében A BIA-készülék által hibásan becsült testzsírszázalékkal rendelkező gyerekek jelentősen kisebb testméretekkel és testzsírszázalékkal rendelkeztek, mint a helyes mérési eredményekkel rendelkezők. A különbség főként a testtömeg, a testzsírszázalék, a bőrredők, valamint a derékkerület és felkarkerület esetén szembetűnő. A BIA-készülék által mért ellenállásértékek a hibás becslések esetében a legtöbb életkorban nem tértek el jelentősen a helyes becslésektől. A műszer által elsődlegesen becsült abszolút víztömeget illetően a fiúknál nem volt jelentős különbség, a lányoknál viszont több korcsoportban is jelentősen kisebb volt a hibásan becsült abszolút víztömeg, de ezzel párhuzamosan a becsült abszolút zsírtömegük is. A BIA-készülék által hibásan és helyesenen becsült testzsírszázalékkal rendelkező csoportok összehasonlításának eredményei azt mutatták, hogy a csoportok a mért ellenállásparaméterekben kismértékben, egyes testméretekben és a testösszetételben azonban nagyobb mértékben különböznek. Mindezek alapján indokolt új becslőegyenletek megalkotása, amelyekhez független változóként a mért ellenállásértékek mellett javasolt néhány, a test zsírtartalmával erősen korreláló testméret használata is. 4.3. A bioelektromos impedancia analizátorral mért paraméterek és a becsült testzsírszázalékértékek vizsgálata Vizsgálataink során próbáltuk megbecsülni, hogy a készülék milyen kritériumok alapján készült egyenletekkel dolgozik, egy vagy több egyenletet használ. E célból megvizsgáltuk a BIA-készülék által mért ellenállásértékek és a becsült fiziológiai paraméterek egymással való kapcsolatát, valamint változását az életkorral. Eredményeink azt mutatták, hogy a rezisztencia és reaktancia szoros kapcsolatban áll a test abszolút víztartalmával és a testtömeggel, gyengébb a kapcsolat az abszolút testzsírtömeggel, és igen gyenge a testösszetevők relatív értékeivel. Mindkét nem esetén az impedancia mindkét tényezője, de főként a rezisztencia életkori mintázatában törés figyelhető meg. Fiúknál 13-ról 14 éves korra, lányoknál 11-ről 12 éves korra szignifikánsan lecsökken a medián értéke. Ez a törés a készülék által becsült paraméterek közül egyedül a test abszolút víztartalmának életkori mintázatában tükröződik. A rezisztencia nagymértékű csökkenése a készülék által elsődlegesen becsült abszolút víztömeg növekedését jelenti, mely feltételezésünk szerint a sovány testtömeg nagymértékű növekedésével áll párhuzamban, ami ugyanakkor nem zárja ki a testzsírtömeg egyidejű növekedését sem. Ezt igazolja a testtömeg, az abszolút víz- és abszolút zsírtömeg életkori mintázatának vizsgálata is. A fiúknál a rezisztencia a teljes korintervallumban mind a 6

testtömeggel, mind az abszolút víztömeggel és az abszolút testzsírtömeggel fordított arányosságban áll. A lányok esetében ezzel szemben csak 13 éves korig látható fordított arányosság a paraméterek között. Ennek oka, hogy a növekedési lökés idején mindkét nemben a testtömeg-gyarapodás nagyobb részt a vizet is tartalmazó sovány testtömeg gyarapodásából adódik. Míg a fiúknál az ezt követő testtömeg-gyarapodás továbbra is főként a sovány testtömeg növekedéséből, addig a lányoknál főképpen a testzsírtömeg növekedéséből adódik, ezért náluk a növekedési lökést követő intenzív testzsírhalmozás periódusában a test abszolút víztartalmával szoros korrelációban álló rezisztencia már nem mutat jelentős változást. A készülék becslőegyenleteinek tekintetében a korrelációvizsgálatok eredménye azt sejteti, hogy a készülék nem használ az életkor szerint különböző becslőegyenleteket, ily módon azonban fennáll a veszély, hogy nem veszi figyelembe a testösszetevők változásának életkori sajátosságait. A rezisztencia és a BIA-készülék által becsült paraméterek korrelációjának a testtömeg függvényében történő vizsgálata alapján az is valószínűtlen, hogy a műszer testtömeg-intervallumok szerint külön egyenletekkel számolna. 4.4. A bioelektromos impedancia analízissel becsült testzsírszázalék összevetése a Drinkwater Ross-féle testösszetétel-becslő módszerrel kapott eredménnyel Az eddigi vizsgálatok igazolták célunk fontosságát, miszerint szükséges az életkort is figyelembe vevő regressziós egyenleteket alkotni a BIA-készülék által mért ellenállásadatok segítségével történő testzsír-becsléshez. Mivel a regressziók kidolgozásához a legmegfelelőbb referenciamódszernek a Drinkwater Ross-féle becslőmódszerrel bizonyult, ennek becslését összahasonlítottuk a BIA-készülék által történt testzsír-becslés eredményével. A bioelektromos impedancia analízissel becsült testzsírszázalék mediánértéke a fiúknál csak 10-14 éves kor között tért el jelentősen a Drinkwater Ross-féle módszerrel becsülttől. A különbség a Drinkwater Ross-féle becsléssel kapott testzsírszázalék százalékában kifejezve igen jelentős, a BIA-készülék által becsült testzsírszázalék mintegy 10-30%-kal kisebb az egyes életkorokban. Lányoknál a BIA-készülék becslése 12 éves korig jelentősen kisebb (a Drinkwater Ross-féle becslés százalékában kifejezve 15-25%-kal), 15 éves kortól pedig 10-20%-kal nagyobb mint a Drinkwater Ross-féle módszerrel becsült érték. A testzsírszázalék fiúkra jellemző életkori mintázatát mind a BIA-készülékkel, mind a Drinkwater Ross-féle módszerrel történt becslés mutatja, az abszolút testzsírtömeg jellmező életkori mintázatát viszont a Drinkwater Ross-féle becslés grafikonja tükrözi jobban. A lányoknál a Drinkwater Ross-féle módszerrel becsült testzsírszázalék mediánjainak életkori alakulása hasonlít jobban a nemre jellemző mintára. A BIA-készülék becslése nem tükrözi a serdülőkori növekedési lökés idején jellemző átmeneti testzsírszázalék-csökkenést. A növekedési lökést követő intenzív zsírhalmozást mind a BIA-készülék, mind a Drinkwater Ross-féle módszerrel becsült testzsírszázalék mintázata csak mérsékelten tükrözi, 16 éves kor után jelentős változás a relatív testzsírtömegben egyik módszernél sem látható. 4.5. A nemi érettségi státusz és a testösszetétel, illetve a tápláltsági állapot összefüggéseinek vizsgálata Fiúknál a külső genitáliák, illetve lányoknál az emlők fejlettsége alapján, valamint a spermarche és menarche alapján megállapított nemi érettségi státusz tükrében való vizsgálat bizonyította, hogy azonos kronológiai korú gyerekek testösszetétele a nemi érettség 7

függvényében jelentősen eltérhet. Ez azt jelenti, hogy a testzsírt becslő egyenletnél figyelembe kell vennünk nem csak az életkort és nemet, hanem a nemi érettségi státuszt is. Az azonos korú, különböző nemi érettségi státuszú fiúknál a különbség kevésbé kifejezett, mint a lányoknál. A testzsírszázalékban (mind a Drinwater-Ross-féle módszerrel, mind a BIA-készülékkel történt becslés esetében) a fiúknál a külső nemi szervek, illetve a lányoknál az emlők fejlettsége alapján meghatározott érési típusok összehasonlításakor sem a korán, sem a későn érők nem tértek el jelentősen a normál érésűek csoportjától. A testzsírtartalomban nagyobb különbséget tapasztaltunk a spermarche, illetve menarche megléte alapján történt kategorizáláskor. Itt fiúknál főleg 14 éves kor után a későn érők jelentősen nagyobb testzsírtartalommal rendelkeztek, minta a normál érésűek. Lányoknál a teljes vizsgált korintervallumban jelentősen különbözött a menarche bekövetkezte alapján kialakított két csoport: a későn érők minden korcsoportban jelentősen kisebb testzsírtartalommal rendelkeztek. A BIA-készülék által mért ellenállásértékekben mindkét, a nemi érettséget becslő módszer esetében jelentős különbség van a különböző érettségű gyerekek csoportjai között. A vizsgálatok eredménye alapján a menarche/sprermarche szerint történő kategorizálást vettük figyelembe a testzsírbecslő egyenletek szerkesztésénél. 4.6. A testzsírtartalom becslésére az életkort, a nemet, és a nemi érettségi státuszt figyelembe vevő regressziós egyenletek kidolgozása A korrelációs vizsgálatok és a becslő változók megbízhatóságát mutató R 2 értékek vizsgálata is azt mutatta, hogy a becslő paraméterekkel megbízhatóbban becsülhető az abszolút testzsírtömeg, mint a relatív, továbbá a korcsoportokra és pubertástól nemekre osztás, valamint a lányok esetében nemi érettség szerint történő elkülönítés tovább erősítette a becslés pontosságát. Mind a fiúknál, mind a lányoknál ugyanazon korcsoport-beosztással (12 éves kor alatt és fölött külön egyenleteket használva) kaptuk a legjobb becslést a test zsírtartalmára. A testzsírtömeg becslésére szolgáló egyenlet ennek megfelelően 12 éves korig azonos a fiúknál és a lányoknál, azután nemenként, és a lányoknál a menarche megléte/hiánya alapján eltérő állandók használata szükséges. A becslőegyenlet formája: TZS = a + b * TS + c * BMI/R + d * relssf/re, ahol a megfelelő korcsoportra érvényes állandók használandók. (TZS: abszolút testzsírtömeg (kg), TS: testtömeg (kg), TM: testmagasság (m), Re: 50 khz-en mért reaktancia (Ohm), R: 50 khz-en mért rezisztencia (Ohm), relssf: a tricepsz-, lapocka- és csípőredő súlyozott összegének relatív értéke (mm), BMI: testtömegindex (kg/m 2 ). A regressziók mindegyike, és a becslő állandók is szignifikánsak voltak. Az új becslőegyenletek használatát a teljes mintán teszteltük, ami tartalmazta azoknak a gyerekeknek az adatait is, akiket a vizsgálat elején, a hibás BIA-becslések miatt kiszűrtünk. Az új regressziós egyenletek becslésének a Drinkwater Ross-féle módszer becslésétől való átlagos eltérése a testzsírtömeg esetében, az összes korcsoportot vizsgálva, nem haladja meg a 0,6 kgot, a testzsírszázalék esetében pedig az 1,6%-ot, az új becslőmódszernek a Drinkwater Rossféle becslés százalékában kifejezett átlagos hibája pedig egy életkorban sem haladta meg a 4%- ot. 8

5. ÚJ TUDOMÁNYOS EREDMÉNYEK ÉS KÖVETKEZTETÉSEK 1. A Siri-féle, illetve a Pařízková-féle módszernél tapasztaltakkal ellentétben a Drinkwater Ross-féle módszerrel meghatározott testzsírszázalék alapján történő tápláltságiállapotkategorizálás esetében az alultápláltak és a kövérek mediánértékei nem feleltek meg a testtömegindex alapján történt kategorizálásnak. Ezen tápláltsági csoportok a Drinkwater Ross-féle módszerrel igazoltan nem csak testzsírtömegükben, hanem a csont-, izom- és zsigertömegükben is többnyire a testzsírtömeggel összemérhető mértékben különböztek a normál csoporttól. Az alultápláltaknál megfigyelhető, hogy mind a fiúk, mind a lányok esetében a BMI által alultápláltnak minősített csoportnak nem elsősorban a zsírtömege, hanem az izomtömege jelentősen kisebb a normál kategóriáénál. A kövérek esetében a BMI által meghatározott túlsúly a fiúknál nagyobb részben a testzsírtömegből adódott, a lányoknál viszont a csont- és izomtömeg is a zsírral összemérhető mértékben vett részt a túlsúly létrehozásában. 2. A kisebb testtömeggel vagy testzsírszázalékkal rendelkező, rosszabb tápláltsági állapotú gyerekek esetén a BIA-készülék becslésében hiba jelentkezett. A Drinkwater Ross-féle testösszetételbecslő módszerhez képest a készülék mindkét nem esetében többnyire alulbecsülte a testtömegindexük alapján alultáplált csoportba sorolt gyerekek testzsírtömegét. A BIA-készülék által becsült testzsírszázalék-értékek vizsgálatával kimutattuk, hogy a készülék a két nemben eltérően, a fiúknál minden életkorban, a lányoknál főként 14 éves kor alatt adott hibás becsléseket. 3. A fiúknál a BIA-készülék által mért rezisztencia a teljes korintervallumban mind a testtömeggel, mind az abszolút víztömeggel és az abszolút testzsírtömeggel fordított arányosságban állt. A lányok esetében ezzel szemben csak 13 éves korig látható fordított arányosság a paraméterek között. Ennek oka, hogy a két nemben a növekedési lökés idején, illetve azt követően az egyes testösszetevők növekedése eltérően alakul. 4. Mindkét nemben a normál szexuális érésűekhez képest a korán érőknek a legtöbb korcsoportban jelentősen kisebb, a későn érőknek nagyobb a BIA-készülék által mért ellenállás értéke. A fiúk esetében a korán érők kisebb ellenállásával párhuzamosan nagyobb a BIAkészülék által becsült abszolút víztartalom. A korán érők és későn érők testtömegbeli különbsége egyaránt adódott a testzsírtömegből valamint a víztömeg legnagyobb részét tartalmazó sovány testtömegből. A lányok esetében a korán érők nagyobb testtömege legfőképp a nagyobb abszolút testzsírtartalomból adódott. Ennek megfelelően a két komponens egymáshoz viszonyított aránya is más a különböző érési típusú csoportok esetén: a korán érő lányok relatív zsírtömege nagyobb, ezzel párhuzamosan relatív víztömegük kisebb. 5. Vizsgálataink nyomán megszerkesztettük bioelektromos impedancia analízissel mért fizikai paraméterek 10 18 éves magyar gyerekekre vonatkozó referencia sorozatait. 6. A magyar gyerekek 10 18 év közötti populációjára életkortól, nemtől, és lányoknál nemi érettségtől függő regressziókat állítottunk fel a bioelektromos impedancia analízis által mért impedancia komponensei és néhány testméret felvételén alapuló testzsírbecslésre. Az új regressziós egyenletekkel becsült abszolút testzsírtömeg és a Drinkwater Ross-féle módszerrel becsült testzsírtömeg életkori mediánértékei között átlagosan csak 1 4%-os különbség 9

mutatkozott mindkét nemben a teljes vizsgált korintervallumban. Az egyenletek szerkesztésénél a becslés pontosságát növelte, ha korcsoportonként és pubertás kortól nemenként, lányoknál pedig a nemi érettség állapotától függően is külön egyenleteket adtunk meg. Ez mutatja, hogy a gyerekek testösszetétele és a becslő paraméterek közötti kapcsolat mind az életkorral és nemmel, mind pedig a nemi érettséggel változik. Ez azt jelenti, hogy például két azonos nemű, hasonló testdimenziókkal rendelkező, de különböző korú vagy különböző érettségi státuszú gyerek testzsírtartalma még azonos ellenállás paraméterek esetében sem feltétlenül egyezik meg. Az új regressziós egyenletek használatával korrigálva a bioelektromos impedancia analizátor mérési eredményeit, pontosabban becsülhető a 10 18 év közötti magyar gyerekek testzsírtömege. 10 IRODALOMJEGYZÉK Bodzsár É. B. (2003a) Humánbiológia: Fejlődés: Növekedés és Érés. Bodzsár, É.B. (2003b) Humánbiológia. Életkorok biológiája. A pubertáskor. ELTE Eötvös Kiadó, Budapest. Bodzsár É. B., Zsákai A. (2004) Humánbiológia. Gyarkorlati kézikönyv. ELTE Eötvös Kiadó, Budapest. Bodzsár É. B., Zsákai A. (2007) Present State of Securar Trend in Hungary. In: Bodzsár É. B., Zsákai A. (eds.) (2007) New Perspectives and Problems in Anthropology. Cambridge Scholars Publishing, Newcastle, UK. Bodzsár É. B., Zsákai A. (2008) A magyar gyermekek növekedési mintázatának szekuláris változása. Anthropológiai Közlemények. 49: 75-93. Bodzsár É. B., Zsákai A. (2012) Magyar gyermekek és serdülők testfejlettségi állapota. Országos Növekedésvizsgálat 2003-2006. Plantin Kiadó, Budapest. Branca F., Nikogosian H., Lobstein T. (eds.) (2007) The challenge of obesity in the WHO European Region and the strategies for response. World Health Organisation, Regional Office for Europe, Denmark. Cole T. J. (1990) The LMS method for constructing normalized growth standards. Eur. J. Clin. Nutr. 44: 45-60. Cole, T. J., Green, P. J. (1992) Smoothing reference centile curves: the LMS method and penalized likelihood. Stat Med 11: 1305 1319. Cole T. J., Flegal K. M., Nicholls D., Jackson A. A. (2007) Body mass index cut offs to define thinness in children and adolescents: international survey. BMJ 335: 194. Deurenberg P., Deurenberg-Yap M., Guricci S. (2002) Asians are different from Caucasians and from each other in their body mass index/body fat per cent relationship. Obes Rev. 3: 141 146. Drinkwater D. T., Ross W. D. (1980) Anthropometric fractionation of body mass. In: Ostyn, M.; Beunen, G.; Simons, J. (Eds.) Kinanthropometry II., University Park Press, Baltimore 178-189. Hajtman I. (1971) Bevezetés a matematikai statisztikába, pszichológusok számára. Akadémiai Kiadó, Budapest.

Heyward V. H. (1996) Evaluation of body composition. Current issues. Sports Med. 22(3):146-56. Jermendy Gy. (2006) A 2-es típusú diabetes világméretű terjedésének okai és következményei. Lege Artis Medicinae. 16(2): 105-113. Kyle U. G., Bosaeus I., De Lorenzo A. D., Deurenberg P., Elia M., Gómez J. M., Heitmann B. L., Kent-Smith L., Melchior J-C., Pirlich M., Scharfetter H., Schols A. M. W. J., Pichard C. (2004) Bioelectrical impedance analysis part I: review of principles and methods. Clinical Nutrition. 23, 1226 1243. Lukaski H. C., Johnson P. E., Bolonchuk W. W., Lykken G. I. (1985) Assessment of fat free mass using bio-electrical impedance measurements of the human body. Am. J. Clin. Nutr. 41: 810-817. McCarthy H. D., Cole T. J., Fry T., Jebb S. A., Prentice A. M. (2006) Body fat reference curves for children. International Journal of Obesity 30. 598-602. Must A., Spadano J., Coakley E. H., Field A. E., Colditz G., Dietz W. H. (1999) The Disease Burden Associated With Overweight and Obesity. JAMA The Journal of The Americal Medical Association. 282(16): 1523-1529. Pan H., Cole T. J. (2004) A comparison of goodness of fit tests for age-related reference ranges. Statistics in Medicine. 23: 1749-1765. Parsons I. J., Power C., Logan S., Summerbell C. D. (1999) Childhood predictors of adult obesity: a systematic review. Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. 23, 1-107. Pařízková J. (1961) Total body fat and skinfold thickness in children. Metabolism, 10: 794-807. Pápai J., Szmodis I., Bodzsár É. B. (1992) Growth, maturation and performance. Anthropológiai Közlemények. 34: 75-82. Power C., Lake J. K., Cole T. J. (1997) Measurement and long-term health risks of child and adolescent fatness. Int. J. Obes. Relat. Metab. Disord. 21, 507-526. Reiczigel J., Harnos A., Solymosi N. (2010) Biostatisztika nem statisztikusoknak. Pars Kft., Nagykovácsi. Segal K. R., Van Loan M., Fitzgerald P. I., Hodgdon J. A., Van Itallie T. B. (1988) Lean body mass estimation by bioelectrical impedance analysis: a four-site cross-validation study. Am J Clin Nutr. 47: 7-14. Siri W. E. (1956) Body composotion from fluid spaces and density. MS UCRL 3349. Donner Lab. University of California, California. Tanner J. M. (1962) Growth at Adolescence. J. B. Lippincott Company, Philadelphia. Zeller W. (1964) Konstitution und Entwicklung. Hogrefe, Verlag für Psychologie, Göttingen. Zsákai A., Bodzsár É. B. (2012) The 2nd Hungarian National Growth Study (2003-2006). Annals of Human Biology. 39(6), 516-525. 11

A szerző megjelent tanulmányai a doktori értekezés témakörében Az értekezés témakörében megjelent publikációk: Zsákai A., Tóth K., Kern B., Vitályos Á. G., Balázsi Sz., Gábor Zs., Bodzsár É. B. (2008) The method dependent prevalence of overweight and obesity in children, Papers on Anthropology, XVII. 320-339. Tóth K., Zsákai A., Bodnár A., Hornyák G., Vitályos Á., Bodzsár É. B. (2006) A fizikai aktivitás testformára és testösszetételre gyakorolt hatása. Anthrop. Közl., 47; 67-74. Zsákai A., Tóth K., Antalovits D., Jakab K., Bodzsár É. B. (2004) Szekuláris változások 4-18 éves egri gyermekek növekedésében és érésében. Anthrop. Közl., 45; 41-49. Bodzsár É. B., Zsákai A., Jakab K., Tóth K. (2004) Body fatness and sexual maturation status. Anthropological Notebooks (Slovenia) 10/1; 91-98. Az értekezés témaköréhez kapcsolódó előadás kivonatok: Tóth K., Zsákai A., Bodzsár É. B. (2008) Relationship between body composition and sexual maturation in Hungarian adolescents. 16th Congress of the European Anthropological Association. Odense, Denmark, Abstracts 27. Tóth K., Zsákai A., Bodzsár É. B. (2007) Physical activity, somatotype and body composition. Intensive Course in Biological Anthropology. EAA Summer School ebook 1: 197-201. Charles University, Prague, Czech Republic (http://eaa.elte.hu/prague_papers.html) Tóth K., Hornyák G., Vitályos Á. G., Zsákai A., Bodzsár É. B. (2006) Effects of physical activity on body build and body composition. "Man and Environment: Trends and Challenges in Anthropology". 15th Congress of the European Anthropological Association. Budapest, Programme and Abstracts 89. Jakab K., Zsákai A., Tóth K., Bodzsár É. B. (2004) Nutrition status and sexual maturation. 14th Congress of the European Anthropological Association, Komotini, Greece, Abstracts 22. 12