Édes sütemények Epres linzerkosár Omlós linzertészta tejszínes vaníliakrémmel töltve, friss eperrel díszítve. Gesztenye alagút Piskótalapra tejszínes csokoládé krémet töltünk, melyet kakaós rumos piskóta követ, végül könnyű, tejszínhabbal lazított gesztenye krémmel koronázzuk meg. Díszítésként csokoládéval rácsozzuk, majd gesztenyepürét halmozunk rá. Mignon angolpuncs Puncsban áztatott csokoládés piskóta kocka alakban, fondanttal áthúzva. Mignon citromos Félgömb alakú marcipános tészta citromkrémmel töltve, fondanttal áthúzva. Mignon diós Piskótalapok között diókrém fondanttal áthúzva. Mignon epres Félgömb alakú marcipános tészta eperkrémmel töltve, fondanttal áthúzva. Mignon gulyás Piskótamorzsa csokoládékrémmel összegyúrva, fondattal áthúzva. Mignon csokoládés- konyakmeggyes Félgömb alakú csokoládés, marcipános tészta párizsi krémmel, konyakmeggyel töltve, csokoládé fondanttal áthúzva. Mignon konyakmeggyes-sacher Csokoládés piskóta lapok között meggykrém, fondanttal áthúzva. Mignon mogyorós-sacher Csokoládés piskóta lapok között mogyorókrém, fondanttal áthúzva. Mignon pisztáciás Félgömb alakú marcipános tészta pisztáciakrémmel töltve, fondanttal áthúzva.
Mignon puncs Puncsban áztatott piskótalapok fondanttal áthúzva. Mignon vöröskereszt Marcipános alapon cseresznyepálinkás marcipánkrém, koktélcseresznye, fehér fondanttal áthúzva. Mignon mandulás Egér alakú, mandulakrémmel töltött marcipán tésztakorongon, fehér fondannal bevonva. Mignon gesztenyés Süni alakú, gesztenyés krémmel töltött marcipán tésztakorongon, barna fondannal bevonva. Pálmalevél Porcukorban nyújtott, hajtogatott leveles vajas tészta. Pozsonyi diós kifli Omlós, élesztős tészta dióval, mézzel, mazsolával, narancs- és citromhéjjal készült töltelékkel. Pozsonyi mákos kifli Omlós, élesztős tészta mákkal, mézzel, mazsolával, narancs- és citromhéjjal készült töltelékkel. Mandulás kifli Mandulamarcipánból és tojásfehérjéből készült kifli alakú tészta szeletelt mandulába hempergetve, piros kandírozott cseresznyével díszítve. Túrós táska Élesztős, vajas tészta mazsolás, vaníliás, citromos túró töltelékkel. Vajas Croissant Élesztős, vajas tészta. Teasütemény
Epres túrókocka Baracklekvárral megkent piskóta tejszínes túrókrémmel, eperrel díszítve. Vegyes gyümölcsös túrókocka Baracklekvárral megkent piskóta tejszínes túrókrémmel, vegyes gyümölccsel díszítve. Gyümölcsös lepény Kevert piskóta idénygyümölccsel (szilva, meggy, barack) díszítve. Tiramisu szelet Piskótalapon konyakos, mézes, kávélikőrös Rothschild piskóta darabok és mascarpone krém, kakaóporral díszítve. Budai krémes szelet Leveles vajastészta lapok között tejszínnel lazított vaníliakrém. A krémhez vaníliarudat használunk. Marcipán burgonya Tejszínes csokoládékrémmel töltött piskóta diómarcipánnal bevonva, kakaóporban megforgatva. Sacher csemege torta Csokoládés piskóta baracklekvárral töltve, csokoládéval mártva. Angol puncs meggyes csemege Tejcsokoládéba töltött rumos piskóta megyszemmel. Csokoládés Mousse desszert Piskótakorongon konyakmeggyes, tejszínes csokoládékrém. Áfonyás Mousse desszert Piskótakorongon tejszínes áfonyakrém. Gyümölcsös Mousse desszert Piskótakorongon tejszínes eperkrém. Diós linzer baracklekvárral Resztelt diós-lekváros szelet aranybarna pathé csíkozással.
Diós linzer ribizlilekvárral Resztelt diós-lekváros szelet aranybarna pathé csíkozással. Vanília Arabica desszert Piskótakorongok fehércsokoládés, kávés krémmel töltve, kávézselével áthúzva. Eszterházy tallér Kerek Eszterházy piskótalapok között könnyű kávékrém. Narancs tallér Linzertészta narancslekvárral töltve, mandulával díszítve, csokoládéba mártva. Linzer karika Linzertészta baracklekvárral töltve, dióval megszórva. Piskóta tekercs Piskótalap baracklekvárral. Diós beigli Élesztős, omlós tészta diótöltelékkel. Mákos beigli Élesztős, omlós tészta máktöltelékkel. Madártej Vaníliasodó tejhabbal, mandula szórással díszítve. Gesztenyepüré Gesztenyepüré tejszínhabbal tálalva. Somlói galuska Vaníliás, kakaós és diós piskótalapok mazsolával, dióval töltve, csokoládéöntettel, tejszínhabbal díszítve. Gyümölcsrizs Tejberizs tejszínhabbal lazítva, gyümölcsökkel ízesítve.