A K I Borpiaci információk III. évfolyam / 3. szám 2005. február 28. 6-7. hét Bor piaci jelentés Borpiaci információk 1-4. táblázat, 1-4. ábra: Belföldi értékesítési-árak és mennyiségi adatok 5. táblázat: Hazai fogyasztói árak Nemzetközi borpiaci információk 5. ábra: Internetes borértékesítések 2. oldal 3-5. oldal 6. oldal 6. oldal 7. oldal Készítette: Györe Dániel KIADÓ:, Magyarország H-1093 Budapest, Zsil u. 3-5. Telefon: (00 36) 476-3286 Fax: (00 36) 217-8111 - 1 -
BORPIACI INFORMÁCIÓK Hazai borpiaci tendenciák A fehér asztali borok értékesített mennyisége több mint 50 százalékkal volt alacsonyabb 2005. 7. hetében, mint egy évvel korábban. A vörös tájborok értékesített mennyisége azonban egyes asztali borok tájborrá történ átminsítésének köszönheten a négyszeresére növekedett 2004-hez képest. Az asztali és tájborok összes értékesítése a PÁIR információi szerint azonban február els három hetében már több mint 7300 hektoliterrel marad el a tavalyi év azonos idszakához viszonyítva. Ez azt jelenti, hogy a borászatok, bár a tavalyi rekordtermés miatt hatalmas készletekkel rendelkeznek, nem képesek a feleslegek levezetésére. Ha ez a tendencia tovább folytatódik, akkor idén egy átlagosnál nagyobb borszltermelés több borászatnál komoly tárolási és likviditási problémákat eredményezhet. Az értékesítés átlagára a magas kínálat miatt fehér asztali borok esetében 110 Ft/l, míg vörös és rozé asztali borok esetében 140 Ft/l alá esett vissza a 7. héten. Az asztali fehér és a tájbor vörös és rozé borfajtáknál az árcsökkenés mértéke meghaladta a 20 %-ot is az elz évhez viszonyítva. Megjegyezzük, hogy a tájborok esetében az árak alakulását a már említett asztali borok tájborrá történ átminsítése is befolyásolta. A magas készletek, az akadozó értékesítés, valamint az értékesítés visszaeséséhez képest (2. ábra) jóval kisebb mértékben csökken árak (1. ábra) arra hívják fel a figyelmet, hogy a feleslegek levezetése, a piaci egyensúly megteremtése csak a jelenleginél alacsonyabb kínálati áron lehetséges. Mérlegelni kell, hogy az önköltségnél esetleg alacsonyabb eladási ár, vagy pedig a készletek finanszírozása és a folyamatos likviditás megteremtése okoz nagyobb terhet a piaci szereplknek. Ismét zárjegy a palackokon? Újból zárjegy kerülhet a borospalackra, ám ez nem a jövedéki tanúsítvány lesz. Az új megjelölés garantálná, hogy a palackban valóban szlbl készített, ellenrzött bor van. Az ötlet a termelknek nem nagyon tetszik: szerintük rendszeres ellenrzéssel kellene megcsípni a hamisítókat. Magát a szakmát is megosztotta az ötlet: míg a Szl- és Borszövetség áldását adta a minségtanúsító zárjegy bevezetésére, a Hegyközségek Nemzeti Tanácsa (HNT) leszavazta az ötletet. A borhamisítók kiszrése érdekében egy különbizottság munkálkodik azon, hogy a kormány elé megfelel javaslatot tegyen. A bizottság tagjai úgy határoztak, hogy a zárjegyhez hasonló minségtanúsító jegyre volna szükség, amelyet vagy az Országos Borminsít Intézet, vagy a hegyközségi tanácsok adnának ki, s amelyet minden forgalomba kerül palackra fel kellene tenni. Lehet, hogy már a tavasszal. A végs döntést azonban az Országgylés hozza meg. Forrás: Dunántúli Napló - 2 -
Belföldön termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) 1. táblázat Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa 2004. 7. hét 2005. 6. hét 2005. 7. hét átlagár átlagár min. max. átlagár fehér 11 230 11 095 6 423 16 565 10 879 96,87% vörös és rozé 17 494 13 875 8 300 23 158 13 611 77,80% fehér 19 524 18 104 8 272 25 915 14 976 76,70% vörös és rozé 24 650 20 322 12 000 35 752 20 269 82,23% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót 2005. 7. hét* / 2004. 7. hét (%) Asztali bor Tájbor 2004. 7. hét 2005. 6. hét 2. táblázat Belföldön termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Minség Borok típusa fehér 12198,90 5039,89 5650,91 46,32% vörös és rozé 2395,47 1919,54 2032,46 84,85% fehér 3469,16 2356,65 3861,31 111,30% vörös és rozé 818,68 2517,06 3087,85 377,17% 2005. 7. hét 2005. 7. hét / 2004. 7. hét (%) Minség Asztali bor Tájbor "Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesítési ára (Ft/hl) Borok típusa 2004. 7. hét 2005. 6. hét 2005. 7. hét átlagár átlagár min. max. átlagár 3. táblázat fehér 11 180 10 969 6 423 15 818 10 826 96,84% vörös és rozé 15 862 13 532 8 300 20 586 13 351 84,17% fehér 16 904 15 188 9 800 19 941 13 510 79,92% vörös és rozé 19 162 16 024 12 619 21 949 17 218 89,85% * az adott hét átlagára A fenti átlagárak nem tartalmazzák a csomagolóanyagok árát, a szállítás költségét, az ÁFÁ-t és a jövedéki adót 2005. 7. hét* / 2004. 7. hét (%) - 3 -
4. táblázat "Duna borrégióban" termelt borok feldolgozói értékesített mennyisége (hl) Minség Asztali bor Tájbor Borok típusa 2005. 6. hét 2005. 7. hét 2005. 7. hét / 2004. 7. hét (%) fehér 11954,38 4538,78 5586,42 46,73% vörös és rozé 1902,60 1640,72 1959,84 103,01% fehér 137,59 829,94 1741,24 1265,53% vörös és rozé 387,59 1498,45 2373,69 612,42% 2004. 7. hét - 4 -
1. ábra Belföldön termelt asztali borok feldolgozói értékesítési ára 18000 16000 14000 12000 Ft/hl 10000 8000 6000 4000 2000 0 május június július augusztus szeptember október hónap november december január február* fehér (2003/04) fehér (2004/05) vörös és rozé (2003/04) vörös és rozé (2004/05) 2. ábra Belföldön termelt asztali borok feldolgozói értékesített mennyisége 60000 50000 40000 hl 30000 20000 10000 0 május június július augusztus szeptember október november december január február* hónap fehér (2003/04) fehér (2004/05) vörös és rozé (2003/04) vörös és rozé (2004/05) - 5 -
3. ábra Belföldön termelt tájborok feldolgozói értékesítési ára 30000 25000 20000 Ft/hl 15000 10000 5000 0 május június július augusztus szeptember október november december január február* hónap fehér (2003/04) fehér (2004/05) vörös és rozé (2003/04) vörös és rozé (2004/05) 4. ábra Belföldön termelt tájborok feldolgozói értékesített mennyisége 25000 20000 15000 hl 10000 5000 0 május június július augusztus szeptember október hónap november december január február* fehér (2003/04) fehér (2004/05) vörös és rozé (2003/04) vörös és rozé (2004/05) - 6 -
Különböz kiszerelés asztali borok átlagárai egyes szupermarketekben a 8. héten (Ft/l) 5. táblázat Borok típusa Kiszerelés Auchan CBA Cora Interspar Match Plus Tesco 5 liter 179-190 - - - 309,8 Fehér 2 liter - - - 175 165 - - 1 liter - 292 - - 299 299-5 liter 219-280 - - - 359,8 Vörös 2 liter 239 - - 199,5 - - - 1 liter - - - - 199,5 - - NEMZETKÖZI BORPIACI INFORMÁCIÓK Ausztráliában ismét rekordtermés várható A dél-ausztrál szltermelk szerint a kezdeti szüreti eredmények alapján az idei évben is rekordtermésre lehet számítani. Az átlagosnál hvösebb és hidegebb nyárnak köszönheten a várakozásokhoz képest akár 15 százalékkal több szlt szüretelhetnek az idén. A hvösebb nyár miatt a fehérborok savtartalma és gyümölcsös karaktere egyensúlyban maradt, így a borok minsége is kiváló lehet. Forrás: www.abc.net.au Rekordnövekedés az USA borexportjában Az Egyesült Államok borexportja a tavalyi évben elérte a 794 millió dollárt, ami 2003-hoz viszonyítva rekordnövekedést jelent. Az export mennyisége 28, értéke 29 százalékkal ntt. Az export több mint 60 százaléka érkezett az Európai Unió tagállamaiba. A kaliforniai borok elsdleges piaca az Egyesült Királyság. 2004-ben minden 7. palack Angliában elfogyasztott bor Kaliforniából érkezett. Az export ersödésének ellenére a kaliforniai borok elismertsége csak az alsó kategóriákban, a tömegborok között jelents. A borászok most azt próbálják elérni, hogy a középkategóriás borok piacára (5-8 angol font/palack) is sikerüljön betörniük egy-egy termékükkel. Forrás: www.decanter.com - 7 -
Internetes borértékesítések Európában 5. ábra Németország Portugieser - 0,95 Euro/l Magyarország Soproni Kékfrankos Rosé - 0,68 Euro/l Balatonfüredi-Csopaki Rízling - 0,6 Euro/l Balatonfüredi-Csopaki Kékfrankos - 0,7 Euro/l Pannonhalmi Chardonnay - 0,65 Euro/l Franciaország tájbor Dél-Franciaországból - 1,1 Euro/0,75l Spanyolország asztali vörös - 0,22 Euro/l asztali fehér - 0,22 Euro/l La Mancha asztali fehér - 0,51 Euro/0,75l La Mancha asztali vörös - 0,54 Euro/0,75l www.globalwinespirits.com/ - 8 -