seeds&sharing Rijk Zwaan Termékmagazin Hidrokultúrás paradicsomtermesztés fajtái 2013-2014 Különleges paradicsom fajták Talaj nélküli termesztés kimagasló minőségű fajtái Sensational Flavours programról
seeds & sharing új üzenet - új külső Paradicsom típusokról Sok esetben szakemberek körében sem egyértelmű, hogy mely megnevezés pontosan milyen paradicsomot is jelent a gyakorlatban. Ismertetőnk után a kőzetgyapotos termesztésre ajánlott fajtáinkról írunk részletesebben. A talaj nélküli paradicsomtermesztés a hazai zöldségtermesztés leginkább seeds&sharing lett a címe az új formában jelentkező magazinunknak nemzetközi termelői kapcsolatépítésben és minden egyéb módon igyekszünk Cherry paradicsom Cseresznye alakú és méretű, kerek, 15-25 Fürtparadicsom Kifejezetten fürtös szedésre alkalmas Sorolni való (bogyós szedésű) paradicsom fejlődő és folyamatosan változó ága. világszerte. Ezt az üzenetet találja partnereink sikerét előmozdítani. g bogyósúlyú fajták fürtös, vagy bogyós faják köre. Ezen belül 3 méret típust kell Bogyósan szedett, hazánkban a leginkább Talaj nélküli termesztéssel a lehető leghosszabb szedési időszak érhető el, ami a tartós piaci kapcsolatok az olvasó honlapjainkon, új katalógusainkban, plakátjainkon. To share, angol szó: jelentése megoszt, A kőzetgyapotos paradicsomtermesztők tapasztalják, hogy évente 2-3 esetben szedésre. megkülönböztetni: apró, kerek bogyójú fürtparadicsom 80-90 g átlagos bogyósúlyú paradicsom ismert paradicsom típus. A magyar piacon ez alatt a 110-140 g bogyósúlyú fajtákat értjük. Fürtös szedésük nem jellemző. megszerzésének alapja. Éppen ezért, részt vállal, részesedik. Ez a rövid üzenet tanácsadói látogatást teszünk a típus, melyből átlagosan 500 g-os fürtöket az így gazdálkodóknak hosszú távon hivatott közvetíteni azt a szándékunkat, térségünkért felelős termesztési specia- alakítunk ki. A fürtös paradicsomokat kell gondolkodniuk, és ez a szemlélet ami vetőmagos munkánk mindennapjait listánkkal. Minden évben vendégül látjuk belül intenzívebb szín és íz jellemzi. már jól érzékelhető. Aki hosszú távon gondolkodik, - ha teheti - fejleszt. A kitölti: megosztjuk tapasztalatainkat, megosztjuk az ismereteinket, a fajtákkal az érdeklődő partnereket a hollandiai Kwintsheul-ban, ahol korszerű bemutató Koktél paradicsom fejlesztéseknek, a felület növekedésnek és kapcsolatos tudásunkat partnereinkkel, üvegházunkban (lásd a keretes írást) 30-45 g bogyósúlyú, azonos bogyóméretet a szakmai ismeret bővülésének köszön- részt vállalunk termesztési gondok megtekinthetőek a legújabb fajták és kinevelő snack típus. Fürtös és bogyós hetően a magyar paradicsom termesztők egyre jobban közelítik a nemzetközi megoldásában. újdonságok, ahol a termesztők is megoszthatják velünk saját tapasztalataikat. szedésű fajtái is léteznek. Húsparadicsom színvonalat. Egy-egy szakmai újdonság, technológiai változás vagy újabb fajta nagyon gyorsan megjelenik a hazai Nemesítéseink sikere, fajtáink elterjedtsége cégünket a jelentős zöldségtermesztési régiók lényeges szereplőjévé A természet és a paradicsom kifogyhatatlan alakgazdagságából merítve új típusokat, új formákat, ízeket kínálunk standard fürtparadicsom A magyarországi piaci szokásnak megfe- Sok (5 vagy több) rekeszű, nagy méretű, enyhén lapított és gerezdelt, 200-300 g bogyójú fajták, csak bogyós szedésre. kertészek körében, mert igény van rá. emelte. Cégünk, az alapvető céljait a termesztőknek, kereskedőknek és a lelő 110-130 g bogyósúlyú fajták tartoznak megfogalmazva állítja, partnereinkkel fogyasztóknak. ide. Rijk Zwaan részese és egyik vezető szereplője a magas technológiai arra törekszünk, hogy hozzájáruljunk a világ élelmiszer ellátásához és ösztönözzük Kiadványunkban bemutatjuk, hogy Szilva paradicsom színvonalú paradicsomtermesztésnek a zöldség fogyasztást új, egészséges és milyen fajtákat javaslunk a magyar hidro- Szilva, vagy tojás alakú fajták tartoznak világszerte. Nemesítőként és vetőmag vonzó termékek kifejlesztésével. kultúrás paradicsom termesztőknek. A ide. A mini szilva 10-25 g bogyósúlyú, de forgalmazóként az a dolgunk, hogy A nemesítőnek, ugyanúgy mint a fajták nagyobb részét talaj nélküli, komoly van 30-40 g ill. 80-90 g súlyú típus is. A ne csak eredményesebben, de termesztőnek felelőssége van az fűtéssel rendelkező, korszerű növény- piacon a legjobb ízű paradicsomfélének egészségesebben termeszthető fajtákat vezessünk be. egészséges táplálkozás iránt ezt nem kell magyarázni. Partnereinkkel tehát az egészséges jövő felelősségében is házakba történő, decemberi - januári ültetésekre ajánljuk, de több típusban javaslunk olyan fajtákat, melyek egysze- tartják. darabos fürtparadicsom 140 g és e feletti átlagos bogyósúlyú típus, San Marzano Hosszúkás bogyóalakú, Olaszországból Érzékeljük, hogy a hazai piac osztozunk. rűbb körülmények közt is jól megállják a a legmagasabb hozamokkal. 5 vagy 6 elterjedt, speciális típus. Érdekessége a átalakulóban van, sokan látják, hogy Partnereink tapasztalják, hogy a Rijk helyüket. bogyós fürtök kialakítása a legjellemzőbb. mini San Marzanao újdonság megjele- az átlagos-, a szokásos-, vagy standard Zwaan fajták termesztését technológiai nése, melynek az alap típusnál jobb az íze. áru túlkínálata okozta verseny egyben javaslatokkal, fajtára szabott ajánlásokkal, lehetőséget is nyit az új irányába. Az fajtakísérletekkel és a termelőkkel közös egész évben van piaca a paradicsom értékelésekkel segítjük. Közreműködünk különlegességeknek, a megszokotthoz a témába vágó információ átadásában, képest más bogyó méreteknek, színeknek és egyre formagazdagabb típusoknak és kiszereléseknek. 2 3
Tastery RZ Cherry paradicsom Koktél paradicsom Cheramy RZ Bevált cherry típus bogyós szedésre, 16-20 g átlag bogyótömeggel. Kiváló ízű paradicsom, mely repedésre nem érzékeny. Nem csak a legmagasabb színvonalú házakban, de egyszerűbb körülmények közt is megbízhatóan termeszthető, fonálféreg rezisztenciája miatt talajon is. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si Tastery RZ Fürtös cherry paradicsom ropogós, kemény bogyókkal, kiváló ízzel és nagyon jó pulton tarthatósággal. E tulajdonságai végett elsősorban áruházak felé történő értékesítése a leggyakoribb. Bogyó mérete 18-20 g. Repedés ellenállósága kiemelkedő! Termesztése során a fürtök metszését javasoljuk a koncentrált érés és a hibátlan fürtös megjelenés elérése érdekében. Bronzfoltosság vírus és paradicsom sárga levélgöndörödés vírus rezisztens fajta! ToMV:0-2/TSWV/TYLCV/Ff:A-E/Fol:0,1/ Va:0/Vd:0/Si Szilva paradicsom Pareso RZ Mini szilva paradicsom fajta 15-18 g átlag tömeggel, elsősorban bogyós szedésre. Édes ízű, mély piros színű különlegesség, magas likopin tartalommal. Nem érzékeny a termesztési körülményekre, bármely fűtött és fűtetlen növényházban könnyen termeszthető. Erős növekedés, nyitott lombozat jellemzik. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si RZ 72-162 Próbatermesztésre! Fürtös cherry paradicsom mély piros színnel és egyedi, finom ízzel, magas Brix értékkel. Bogyó mérete 16-18 g. Generatív, nyitott lombú fajta. A kiadvány szerkesztésének időpontjában még nem végleges a fajta kereskedelmi bevezetése. A fajtát eddig kipróbáló és megkedvelő kertészek részére ebben a típusban alternatív fajták rendelkezésre állnak. Kérjen róluk tájékoztatást! ToMV:0-2/TYLCV/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/ Vd:0 Solarino RZ 10 g átlagtömegű mini szilva paradicsom, bogyós szedésre. Nagyon magas Brix érték, egészen speciális édes íz, mély piros szín és szép csészelevelek jellemzik. Nyitott növénye van, erős gyökérzettel, generatív jelleggel. Rijk Zwaan Sensational Flavours projektjének egyik fajtája. Értékesítése m 2 alapon történik. ToMV:0-2/Fol:0,1 Sbl/ Tiarino RZ (RZ 72-167) Mini szilva paradicsom fürtös szedésre. Nagyon szép fürtöket képez rossz fény - viszonyok közt is, kötődése nagyon biztos és egyenletes. Generatív növé nyei könnyen termeszthetők. Bogyó átlagtömege 18-22 g. Színe, íze, megjelenése révén igazi prémium termék készíthető belőle! ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0 Delioso RZ 35-40 g átlagtömegű koktél paradicsom fürtös szedésre. Magas likopin tartalmú! Erős növekedésű növényei generatív irányítást igényelnek. A levelek vízszintes állásúak, így a növények viszonylag nyitott felépítésűek. Kiemelkedően jó íze révén vált ismert és keresett fajtává számos országban. Repedésre nem érzékeny! Értékesítése m 2 alapon történik. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/Va:0/Vd:0/Si Brioso RZ Valamivel generatívabb típus, mint a Delioso RZ. Szintén magas likopin tartalmú koktél fajta, fürtös szedésre, 35-40 g bogyó átlag tömeggel. A Rijk Zwaan Sensational Flavours projektjének egyik fajtája. Repedés ellenállósága - csakúgy, mint általában a Rijk Zwaan paradicsom fajtáké - nagyon jó. Lisztharmatra rezisztens! Értékesítése m 2 alapon történik. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/ Vd:0/Si On Messina RZ A későbbi enyhén fűtött és fűtetlen ültetésekre javasolt koktél fajta, 35 g körüli átlag bogyótömeggel, fürtös szedésre. A termések színe mély piros, gyengébb körülmények közt sem hajlamos a repedésre. Erős növekedésű növényei nyitott felépítésűek. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0 Delioso RZ Solarino RZ 4 5
Cappricia RZ Rotando RZ Fürtparadicsom Apró, kerek bogyójú fürtparadicsom Standard fürtparadicsom Cappricia RZ RZ 72-703 Darabos fürtparadicsom (130 g felett) Beaumonde RZ Endeavour RZ Ez a piaci szegmens az utóbbi 1-2 évben hódít teret hazánkban. Számos ország ban December - januári ültetésekre javasolt Várakozásaink szerint 2013/14-es szezonra 120-140 g átlag bogyótömegű fajta fürtös Rendkívül népszerű, nagy bogyójú, fürtös népszerű típus, Svájc, Németország Nagy-Britannia, Skandinávia vásárlói régóta ismerik fürtös fajta. Szedése igény esetén kézzel meg tudjuk kezdeni az RZ 72-703-as szedésre. Termései szabályos halszálkába fajta számos országban. A hazai próbat- és kedvelik már az ilyen kisebb méretű, fürtös fajtákat. Termesztéstechnológiától függően is - ollózás nélkül - történhet bogyónkénti fajtajelöltünk forgalmazását. Fürtös rendeződnek, 5 vagy 6 bogyós fürtök ermesztés is meggyőző azon kertészek a fürtben lévő bogyók átlagtömege 80-90 g. Az átlagosnál jobb íz, nagyon tetszetős eladásra. A Rijk Zwaan legsike resebb paradicsom fajta 110-120 g bogyó átlag kialakítására is alkalmas, a kívánt bogyó részére, akik kimondottan nagy hozamú, megjelenés jellemzi, a termés értékesítése kizárólag fürtben történik. fajtája számos országban. Fényes, jól tömeggel. Elsősorban fürtös szedésre aján- mérettől függően. Közepes növekedési 140-150 g átlag tömegű paradicsom Lyterno RZ Roterno RZ pulton tartható bogyói nagybani piacos és áruházak felé történő értékesítésre ljuk, de kézzel is pattinthatók a termések, így bogyós értékesítésre is alkalmas. erélyű és generatív jellegű növényeivel könnyű dolgozni. A levelek az átlagosnál fajtákkal foglalkoznak, vagy ebben látnak a maguk számára lehetőségeket. Erős növekedésű, de generatív jellegű, Nyitott lombozatú, generatív jellegű is alkalmassá teszik. Sikerének egyik Nagy értéke a kimagasló, különleges rövidebbek, viszonylag nyitott lombozatot Az Endeavour RZ nagy értéke, hogy az korai, gyors érésű fajta. Bogyó átlagtömege fajta, a Lyterno RZ-nél valamivel kisebb titka a kiemelkedő bogyó minőség, mely minőség - mély piros szín, szép erős és képez. Nagy értéke a fajtának, hogy nem extra nagy hozam mellett - Hollandiában, 90-95 g. Magas likopin tartalmú, növekedési eréllyel. Kitűnő ízű, magas magas termésmennyiséggel párosul. lapított csészelevelek jellemzik a fajtát. 2 csak tökéletes, hanem viszonylag egysze- Mexikóban nem ritkán 75 kg/m 2, valós szép lapított fürt formájú paradicsom likopin tartalmú fürtös fajta 85-90 g bogyó Bogyó átlag tömege 105-115 g. A nagyobb év próbatermesztése után megállapítható, rűbb körülmények közt is - fóliasátor, üzemi körülmények közt - a minősége hibrid. A bogyók szép csészelevelekkel átlag tömeggel. A Sensational Flavours termésméretek elérése érdekében precíz hogy erősen fényszegény körülmények különböző, akár használt közegek - ered- is jó. Nyáron sem hajlamos a bogyó rendelkeznek, mély piros színük mellett program tagja. Kiváló rezisztenciái - pl.: fürtmetszésre - az első 1-2 fürtben 4, majd közt és óriási melegben is nagyon jó ményesen termeszthető, így az átlag üregesedésre, a puhulásra, jó a pultontar- igen ízletesek - ez adja ennek a típusnak paradicsom lisztharmat, bronzfoltosság 5, később 6, nyár elejétől újra 5 bogyóra minőségű a kötődés, szép szabályos termelők is nagyon jó eredményeket hatóság és tetszetős a fürtök megjelenése. a fő értékét. Paradicsom lisztharmat vírus - és könnyű termeszthetősége miatt metszés -, folyamatos CO 2 utánpótlásra és fürtöket képez, magnélküli termések érhetnek el a Beaumonde RZ-vel. Erős növekedés, de generatív viselkedés rezisztens! nagy biztonságot ad a kertészeknek. tavasszal jó fényviszonyok esetén relatív nélkül! Erős növekedésű növényei jellemzik, a növények ízközeinek HR: ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/ alacsonyabb előéjszakai hőmérsékletekre rövid ízközűek, átlagos nyitottsággal. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/ hosszúsága átlagos. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/ Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si IR: On / van szükség. Rövid ízközű, erőteljes Fürtnyél törésre tapasztalataink alapján Si Si On ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/Fol:0,1/For/ növekedésű, de generatív jellegű növényeivel könnyű dolgozni. Ca-hiányra a hazai nem hajlamos. Paradicsom lisztharmat rezisztens! Rotando RZ ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0 Va:0/Vd:0/Si On / időjárási körülmények közt sem érzékeny. 135-140 g átlag tömegű fürtös fajta, Bronzfoltosság vírus rezisztens! ToMV:0-2/For/Sbl/Va:0/Vd:0/Si On melyet enyhén fűtött, egyszerűbb Albis RZ ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/ hidrokultúrás (de akár talajos) termesztő berendezésekbe javaslunk ültetni, február Február vége - március elejétől java- Va:0/Vd:0/Si második felétől, vagy júliusban, őszi soljuk ültetni enyhén fűtötttermesztő másodtermesztésre. Könnyen termesz- berendezésekben. 95-100 g körüli átlag bogyó tömeggel rendelkező fürtös fajta. RZ 72-704 thető, biztos terméskötődésű fajta, mellyel kimagasló hozamokat lehet elérni közepes Egyszerűbb körülmények közt is ered- A Cappricia RZ lisztharmat rezisztens test- hosszúságú kultúrákban. Jó íz, erőteljes ményesen termeszthető, talajon és talaj vére, nagyon hasonló tulajdonságokkal. csészelevelek jellemzik, nagyon mutatós, nélküli termesztésben egyaránt. Ebben a körben 2013/14-re több hasonló minőségi áru készíthető belőle. jellegű fajtajelölt kerül próbatermesztésbe. ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Sbl/Va:0/ ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0 Vd:0 ToMV:0-2/TSWV/Ff:A-E/Fol:0,1/For/ Va:0/Vd:0 On 6
Bogyós szedésű (sorolni való) paradicsom RZ 72-528 140-150 g tömegű, szemes szedésű paradicsom fajta, enyhén lapított bogyókkal, szép csészelevelekkel, jó színnel és kiemelkedő pulton tarthatósággal. A növények nyitott lombozatúak, vízszintes levél állásúak, generatív jellegűek. Lisztharmat rezisztens! ToMV:0-2/Ff:A-E/Fol:0,1/For/Va:0/Vd:0/Si On Egyéb különleges paradicsom Egész évben paradicsom bemutató Tudjuk, hogy a kertészek nem egy-egy fajtabemutató tapasztalatai alapján döntenek a hosszúkultúrás paradicsom fajtaválasztás kérdésében. Rijk Zwaan paradicsom bemutatóházában az egyes fajták és eredmények folyamatos nyomon követése a döntő tényező. Éppen ezért néhány éve úgy határoztunk, hogy hi-tech paradicsom fajtáinkat bármikor készek vagyunk a szezon során az érdeklődők számára bemutatni. Erre a hollandiai Westlandban (Kwintsheul) egy Ez további inspirációt is adhat, hogy milyen irányban különálló üvegházban termeljük a teljes szortimentet, érdemes tovább lépni a termékfejlesztés területén. ahol minden egyes szedés folyamatosan mérve, Az ilyen látogatásokra egész szezonban lehetőség értékelve van és a látogatók számára folyamatosan van, de néhány héttel előre, termékfelelősünkkel nyilvánosságra hozzuk azt. Évente érdemes tehát egyeztetni kell. Szeretettel várunk minden érdeklődőt felkeresni Rijk Zwaan korszerű demo üvegházát, és az általunk szervezett látogatásról az érdekelteket különlegességek és hagyományos paradicsom fajták időben tájékoztatjuk! megtekintése miatt, a helyi tapasztalatok, technológiai javaslatok begyűj tése és általános tájékozódás érdekében. A likopin jelentősége az egészség védelmében Egyre több olyan paradicsom fajta jelenik meg a kínálatban, melyek nél az átlagosnál kimutathatóan magasabb likopin mennyiséget tartalmaznak. Az ilyen Idolini RZ ( high lycopin ) fajták termését valamivel magasabb Confetto RZ Idolini RZ (RZ 72-154) áron lehet értékesíteni. Ennek oka, hogy a paradicsom piros színét biztosító likopin nevű karotinoid az orvosi 18-20 g átlagtömegű különlegesség. A klasszikus cherry 18-22 g átlagtömegű mini San Marzano típusú paradicsom, kutatások szerint bizonyos ráktípusok megelőzésében formától némileg eltér - mini blocky paradi csom néven elsősorban bogyós szedésre. Fürtösen szüretelve egyből az aktív szerepet tölt be. ismerjük a hasonló megjelenésű fajtákat. A bogyókon eladási tálcába érdemes elhe lyezni, így elkerülhető a bogyók hosszanti irányban egy enyhe mértékű bemélyedés lepergése. Különleges formájú, szép mély piros színű, igazán Ezen kívül csökkenti az LDL- (azaz a rossz) koleszterin húzódik végig. Különleges és egészen kiváló íz jellemző kitűnő, finom paradicsom ízzel. Generatív növényei lefelé álló szintjét a szervezetben, és segít kivédeni az érelme- rá, mély piros színével nagyon attraktívan lehet áruvá levélzetet képeznek, nyitott lombozatot alkotva. szesedéssel járó szív- és érrendszeri betegségeket. Az készíteni. Bogyós szedésre alkalmas. Generatív, nyitott Értékesítése m 2 alapon történik. egészséges táplálkozás iránti igény máris keresletet lombozatú fajta. A Rijk Zwaan Sensational Flavours ToMV:0-2/Fol:0 teremt ebbe az irányba. projektjének egyik fajtája. Értékesítése m 2 alapon Mivel ez egy valóságos és korrekt szakmai érv, ezért jó történik. marketing eszköz lehet a prémium frissáru kategóriában. ToMV:0-2/Fol:0,1 Sbl Érdemes tehát erre felhívni a figyelmet. 8 9
Paradicsom alany fajták A talaj nélküli termesztésben az utóbbi 1-2 évben nagyot változott Magyarországon is a termelők véleménye, stratégiája. A hosszúkultúrás, decemberben vagy januárban ültetett állományok nagyobb hányada ma már itthon is oltásra kerül. A gyors változás oka annak a felismerése, hogy a termesztés jövedelmezőségét egyre inkább az egész évi termésmennyiség határozza meg. Így az oltással kis mértékben csökkenő koraiság jelentősége kisebb annál, mint ami nyereséget a nyári, forró hónapokban elérhetünk a biztosabb kötődés, a kevesebb Ca-hiány és a nagyobb bogyóméret eredményeként. Mindemellett lényeges, hogy ma már az a tény, hogy oltott növényekkel dolgozunk, nem elégséges információ. A kiválasztott fajta ismeretében nem mindegy, hogy milyen alany/nemes kombinációt alkalmazunk. A lehető legjobb eredmények eléréséhez egy-egy fajtához a saját körülményeinkhez és a nemes igényeihez legjobban igazodó alanyt célszerű kiválasztani! Ebben a kérdésben területi képviselőink részletes tájékoztatással szolgálnak. Emperador RZ Kaiser RZ Próbatermesztésre! Stallone RZ Minden ismert fajtával jól kombinálható. Igen erős növekedési erélyű alany. Elsősorban generatív és közepes növekedési erélyű termesztett fajta esetében javasoljuk az Emperador RZ alanyfajta használatát. Forgalmazását Emperador RZ-nél valamivel generatívabb jellegű alany fajta, mely nagyon jó egyensúlyt ad a termesztett növénynek. ToMV:0-2/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/Vd:0 Az Emperador RZ-nél kis mértékben generatívabb növekedést biztosít a termesztett fajtának, erős növekedésű alany, kimondottan talaj nélküli termesztésre. Vegetatív jellegű fajták és néhány paradicsom különlegesség esetében pillírozott vetőmag formájában végezzük! a Stallone RZ alkalmazása lehet a jó választás. Pillírozott vetőmagként kerül ToMV:0-2/ Fol:0,1/For/Pl/ Va:0/ Vd:0 forgalomba. ToMV:0-2/Ff:B,D/Fol:0,1/For/Pl/Va:0/ Vd:0 Bruce RZ Próbatermesztésre! Az Emperador RZ-nél még erősebb, vegetatívabb növekedést biztosít. A kimondottan kisebb növekedési erélyű fajták esetében ajánlott az alkalmazása. ToMV:0-2/Ff:B,D/Fol:0,1/For/Pl/ Va:0/Vd:0 Kövessen minket a Facebook-on is: Zöldségtermesztők Rijk Zwaan partner oldala néven könnyen megtalálhatók vagyunk. Ha Ön Facebook felhasználó, csak be kell írni a keresőbe a fenti, vastagon szedett címet és a megjelenő oldalt lájkolni. Ezt követően minden megjelenő hírt, szakmai tanácsot, fényképet automatikusan meg fog kapni, ezzel is plusz információval gazdagodva, mely segítheti szakmai tájékozódását és sikeres termesztését. Sensational Flavours programról Rijk Zwaan meggyőződése, hogy a különleges ízhatással bíró fajták megkülönböztetett figyelmet érdemelnek. Széleskörű kutatásaink eredményeként kidolgoztunk egy (nem csak paradicsomra épülő) szortimentet, melynek fajtái garantáltan egyedi ízélményt nyújtanak: ez a Sensational Flavours. A Sensational Flavours fajták az őket megillető megkülönböztetett figyelemben részesülnek. Ezek a fajták hozzáadott értéket képviselnek az élelmiszergyártók és üzletláncok és végső soron a fogyasztó számára, miközben a termelők számára új piaci lehetőségeket teremtenek. A program része az exkluzív Sensational Flavours katalógus is. II. Nemzetközi Paradicsomtermesztési szeminárium Az előadások során Gaston Jacobs, kőzetgyapotos paradicsom termesztési specialista termesztéstechnológiával foglalkozó előadásában kiemelte a térségben tett látogatásai során látott legjellemzőbb technológiai hibákat, kihívásokat és azok megoldásait. Ezen kívül nagy hangsúlyt fektetett a nyár közepi időszak A rendezvényre 2013. július 9-én problémáira, illetve röviden összefoglalta már második alkalommal került sor a termés mennyiség növelésének olyan Horvátországban, Zágráb közelében lehetőségeit, melyek nem igényelnek a horvát, magyar, román, szlovák és szerb termelő részéről óriási erőfeszítéseket, hidrokultúrás paradicsom hajtatással pusztán jó szervezettséget és oda - foglalkozó kertészek részére. A szervezést figyelést. Rijk Zwaan és helyi disztribútora Például az egyik legjelentősebb hiba, vállalta, de a rendezvényen más cégek mellyel sokszor találkozunk, hogy a is képviseltették magukat a biológiai kertész nem végzi el időben, vagy nem növényvédelem, a kőzetgyapotos köze gek, megfelelő minőségben a fürtök metszését. és a palántanevelés területéről. Kollégánk ajánlása szerint a fürtmetszés az egyik legfontosabb munka, ezért a leghozzáértőbb, legjobb 1-2 munkást kell beállítani ennek végzésére. Egy jó fürtmetsző munkás nagyban hozzá tud járulni ahhoz, hogy az állományunkban egyenletesek, egyformák legyenek a növények. Ezzel a munkával tudjuk biztosítani a kívánt bogyó méretet, elősegítjük a növények megfelelő fejlődési sebességét, egyenletességét és pl.: a nyári melegekre is jobban fel tudjuk őket készíteni. Szakértőnk számos más témakört is érintett, az árnyékolástól kezdve az öntözési stratégiákon át a megfelelő gyökérzet kialakításának módjáig. Rijk Zwaan legfontosabb térségbeli fajtáit Tornyai Tibor, a hajtatási növények termékfelelőse ismertette. A fajtákhoz a legjobban illő alanyokról is beszélt, kiemelve a megfelelő alany/nemes kombinációk jelentőségét. A társelőadók prezentációjának végeztével, a közös ebéd után még mód nyílt személyes konzultációkra, melyek az esti szabad program során is folytatódtak. Reméljük, legközelebb még több hazai kertész partnerünket köszönthetjük majd egy hasonló rendezvényen! 10 11
Bővebb fajtainformáció és vetőmag megrendelés Rijk Zwaan területi képviselőinél vagy irodánkban: Tornyai Tibor Hajtatási növények termékfelelőse Dél-Magyarország Tel: +36 30 924 7030 t.tornyai@rijkzwaan.hu Deme Zsolt Közép-Magyarország Tel: +36 30 626 1125 z.deme@rijkzwaan.hu Ragyák László Kelet-Magyarország Tel: +36 30 951 4611 l.ragyak@rijkzwaan.hu Skultéti Lóránt Délkelet-Magyarország Tel: +36 30 407 1768 l.skulteti@rijkzwaan.hu Tóth Kamill Dunántúl, Jászság, Áruházláncok Tel: +36 30 634 5884 k.toth@rijkzwaan.hu Molnár Péter Talajos paradicsomtermesztési tanácsadó Tel: +36 30 7010 954 p.molnar@rijkzwaan.hu Vetőmag megrendelés az irodánkban: Balla Enikő Tel: +36 1 489 8060 Táncsics Szonja Tel: +36 1 489 8065 Rijk Zwaan fajtaleírásai, termesztési ajánlásai, és minden más információja, illusztrációja, bármilyen egyéb utalása, pl. vetési- ültetési-, ill. szedésidőre, a legnagyobb gondossággal került megadásra, gyakorlati és kísérleti eredmények és tapasztalatok alapján. Mindazonáltal Rijk Zwaan semmilyen módon nem vállal felelősséget leírások, termesztési ajánlások vagy illusztrációk használatából fakadó károkért. A felhasználó saját maga felel a vetőmagok megfelelő tárolása mellet azért is, hogy a termék és termesztési ajánlás megfelel-e a helyi termesztési körülményeknek és a szándékolt termesztési célnak. Rijk Zwaan Budapest Kft. H-1016 Budapest Aladár u. 17-19. +36 1 489 8060 www.rijkzwaan.hu