SZAKMAI BESZÁMOLÓ. A kiállítás koncepciója és előkészítése

Hasonló dokumentumok

HOGYAN TUDUNK KIALAKÍTANI OLYAN ÉRTÉKESÍTÉSI OUTSOURCING RENDSZERT, AMELY VALÓBAN EREDMÉNYEKET HOZ ÉS CSÖKKENTI KÖLTSÉGEINKET?

A pályázott kommunikációs program személyi felelősei

Beszámolás időszaka. nevelésioktatási. előző naptári év és az adott év első negyedéve

A Közhasznúsági jelentéshez az Egyesület rövid, évi szakmai beszámolója

2012. évi szakmai beszámoló

Felhívás Kazincbarcika és vonzáskörzete munkahelyteremtése fejlesztése

a Szervező vezető tisztségviselői, munkavállalói valamint az itt felsorolt személyek Ptk. 8:1

II. SZEGED MARATON A RENDEZVÉNYRŐL

VirtualLibrary-1.0 Fontos tudnivalók

20 ÉVES A NEMZETI KULTURÁLIS ALAP ORSZÁGOS ELŐADÁS-SOROZAT HATODIK ÁLLOMÁS

MeRSZ-kutatás A MeRSZ-kutatásról. A MeRSZ számokban. Az Akadémiai Kiadó 2018-ban kutatást indított a hallgatók körében azzal a

INTEGRÁCIÓS PROGRAMJA

PRIVACY POLICY. 1. Ki kicsoda a jelen Adatvédelmi Szabályzatban?

SZÜLŐI TÁJÉKOZTATÓ A TUTORÁLT BEVÁLOGATÁS FOLYAMATÁHOZ

2015-ös Nemzetközi Személyzeti Tréning Hét Drezdai Műszaki Egyetem;

TÁMOP B-14/1. Hazai és nemzetközi testvériskolai kapcsolatok kialakítása

A TÁMOP kiemelt projekt bemutatása

FELHÍVÁS SAUDI HEALTH 2016 NEMZETKÖZI ORVOSI MŰSZER, KÓRHÁZELLÁTÁSI SZAKVÁSÁR KIÁLLÍTÁSI RÉSZVÉTEL - TÁMOGATÁSSAL

Szeged Szabadka: Téglavártól Palánkvárig (Víztoronytól víztoronyig)

A VÁLLALKOZÁSBARÁT ÖNKORMÁNYZAT VÁLLALKOZÓI INFORMÁCIÓS KÖZPONT

ADATVÉDELMI és COOKIE SZABÁLYZAT

NYÍLT PÁLYÁZATOT HIRDET óvodák számára "Zöld Óvoda" cím elnyerésére

Az Alsózsolcai 2. sz. Óvoda önértékelése

A Játékban a Szervező által forgalmazott más termékek nem vesznek részt.

ESZTERGOM ÉS NYERGESÚJFALU TÖBBCÉLÚ KISTÉRSÉGI TÁRSULÁS

A TÁMOP / Referencia intézmény az Őrségben projekt Szervezeti és Működési Szabályzata

Lépj Velünk! társadalmi innovációs program 2017/2019 Pályázati felhívás

a Szervező vezető tisztségviselői, munkavállalói valamint az itt felsorolt személyek Ptk. 8:1

EKB fotóművészeti díj 2005: Mai magyar életképek közös szervezésben a Magyar Nemzeti Bankkal

Alkoss és pályázz egy békésebb, egyenlőbb világért!

620. témaszámú nemzetközi könyvvizsgálati standard A könyvvizsgáló által igénybe vett szakértő munkájának felhasználása

Karacs Ferenc Múzeum Tagintézmény 4150 Püspökladány, Kossuth u. 28. Tel. (54) web:

NYUGDIJASKLUBOK ÉS IDİSEK "ÉLETET AZ ÉVEKNEK" ORSZÁGOS SZÖVETSÉGE M U N K A T E R V E 2012.

2014. őszi kampány-tájékoztató

H Veszprém, Jutasi út 18/2. Telefon: (88) ; Fax: (88) ; honlap:

AZ ÖNÉRTÉKELÉS, PEDAGÓGIAI - SZAKMAI ELLENŐRZÉS ÉS A PEDAGÓGUSMINŐSÍTÉS ÖSSZEFÜGGÉSEI. Barlai Róbertné Maus Pál anyagának felhasználásával

FELHÍVÁS PROJECT QATAR 2016 NEMZETKÖZI ÉPÍTŐIPARI TECHNOLÓGIAI ÉS ÉPÍTŐANYAG VÁSÁR MÁJUS 2-5. DOHA KIÁLLÍTÁSI RÉSZVÉTEL - TÁMOGATÁSSAL

Informatika szaktanácsadók képzésének tapasztalatai

Kommunikálható információk összefoglalója, az etanácsadók részére

L E A D E R

A fogyasztói tudatosság növelése. az elektronikus hírközlési piacon

Felhívás. Csoportos tehetségsegítő tevékenységek megvalósítására. a TÁMOP azonosítószámú Tehetséghidak Program

1. Eredmények összehasonlítása elemzések 2. A Lantegi skála, pontozás; A személy profilja 3. A személy profilja

1. A Játék elnevezése, szervezője 2. A Játékban résztvevő és abból kizárt személyek 3. A Játék időtartama 4. A Játékban résztvevő termékek

a Szervező vezető tisztségviselői, munkavállalói valamint az itt felsorolt személyek Ptk. 8:1

5. A nyerésre való pályázat menete

I. Nyíregyházi VIDOR félmaraton futóversenyt. A VIDOR fesztivállal kapcsolatos tudnivalók, részletek a weboldalon olvashatóak.

ÁLTALÁNOS TÁMOGATÓI AJÁNLAT

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS. A pályázó programjának a pályázó egyéni szakmai fejlődésén keresztül elő kell segítenie az ösztöndíj célkitűzését.

Óvodai intézmény. Nevelési Tanácsadóba küldött gyermekek száma: 38 Szakértői Bizottsághoz küldött gyermekek száma: 16

Mi az etwinning Program? - Presentation Transcript

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS a Gazdaságfejlesztési Operatív Program keretében. komplex vállalati technológia fejlesztés kis- és középvállalkozások számára

SAJTÓTÁJÉKOZTATÓ. 1 Jó állapot: A vizek VKI szerinti jó állapota egyrészt az emberi lét, másrészt az ökoszisztémák igényeiből

A Játék a kezdőnapon órától és a zárónapon óráig tart.

Az Érdi Batthyány Sportiskolai Általános Iskola tanév

Pályázók köre: magyarországi Akkreditált és Akkreditált Kiváló Tehetségpontok

Projekt címe: Az IKT fejlesztése a sopronhorpácsi Általános Iskolában

2. A kiszolgálási politika működésének lépései (releváns kiszolgálási elemek, teljesítménynormák, teljesítésmérés, eltérések elemzése)

Mikro-, kis- és középvállalkozások kapacitásbővítő beruházásainak támogatása (GINOP ) -TERVEZET-

Az Érdi Batthyány Sportiskolai Általános Iskola tanév

TÁJÉKOZTATÓ. Bevezető

Javaslat AZ EURÓPAI PARLAMENT ÉS A TANÁCS HATÁROZATA

SZAKMAI BESZÁMOLÓ Szép jelen, szép csillag

1. A Játék elnevezése, szervezője:

Nyelvtanulás tervező napló

Közösségi művelődés Közösségfejlesztés Magyarországon konferencia május 07. Budapest

1 A Játék elnevezése, szervezője

A kompetens intézmények logói. ECVET ASSET Autóipari Szolgáltatási Szektor ECVET Tesztelés Hivatkozási szám /

Iskolai közösségi szolgálat (IKSz) tájékoztató

PÁLYÁZATI FELHÍVÁS a Társadalmi Infrastruktúra Operatív Program

1 A Játék elnevezése, szervezője:

FELHÍVÁS. FOODEX SAUDI 2015 NEMZETKÖZI ÉLELMISZERIPARI VÁSÁR 2015 November KIÁLLÍTÁSI RÉSZVÉTEL - TÁMOGATÁSSAL

INTEGRÁLT NYOMONKÖVETŐ RENDSZER

ADATVÉDELMI SZABÁLYZAT

Pályázati felhívás az EGT Finanszírozási Mechanizmus es időszakában a Megújuló Energia

Művészeti koncepció 2013

Dr. Görög István jegyző. Dr. Görög István jegyző

A népfőiskola a szó megszokott értelmében sem nem iskola, sem nem főiskola. Itt nem a tanároknak kell kérdezgetniük, feleltetniük a tanulókat.

Betegbiztonság az EU országaiban (Nagy István Gottsegen György Országos Kardiológiai Intézet)

ÁLLÁSHIRDETÉS TARTALÉKLISTA LÉTREHOZÁSA CÉLJÁBÓL

JELENTKEZÉSI ÚTMUTATÓ

Tanulságok - Az egészséges család kísérleti projekt

RÉSZVÉTELI- ÉS JÁTÉKSZABÁLYZAT

II. A pályázat célja a továbbképzésre jelentkezők képzéseken való részvételének támogatása.

Down Egyesület kiemelten közhasznú szervezet

Observatory Hírlevél szeptember. 1. Előtérben. 2. Observatory hírek. 3. Cedefop hírek, rendezvények Cedefop hírek Cedefop rendezvények

Te miben hiszel? Közérzeti pályázat

RÉSZVÉTELI- ÉS JÁTÉKSZABÁLYZAT

A Fizika Szakterületi Habilitációs Bizottság értékelési rendszere

Observatory Hírlevél február. 1. Előtérben. 2. Observatory hírek. 3. Cedefop hírek. 4. Oktatáspolitikai hírek. 5. Rendezvények. 6.

Tájékoztató a BFT munkaszervezete által, a 1821/2015.(XI.12.) sz. kormányhatározatban foglalt döntések előrehaladása érdekében végzett tevékenységről

A PÉCSI TUDOMÁNYEGYETEM PORTÁLJAINAK ARCULATI ALAPKÖVETELMÉNYEI

a Szervező vezető tisztségviselői, munkavállalói valamint az itt felsorolt személyek Ptk. 8:1

ÁSZF (Általános Szerződési és Felhasználási Feltételek) Érvényes:

HírAdó Extra szeptember 4. Az Év Adótanácsadó és Transzferár-tanácsadó Cége Európában Az Év Adótanácsadó Cége Közép-Európában

Használói elégedettségi felmérés a Nyírbátori Városi Könyvtárban

L E V E G Ő M U N K A C S O P O R T

az Észak-Magyarország, az Észak-Alföld, a Dél-Alföld, a Dél-Dunántúl régiókban megvalósuló projektek esetében: 50%

Átírás:

SZAKMAI BESZÁMOLÓ az NKA 204106/2144 pályázati aznsítószámú, A magyar húsmívesség története című időszaki kiállítás és kapcslódó pedagógiai prgram megvalósításáhz A kiállítás kncepciója és előkészítése Az Országs Húsipari Kutatóintézet jgutódja a Nemzeti Agrárkutatási és Innvációs Közpnt 2016-ban adta át a Magyar Mezőgazdasági Múzeum és Könyvtárnak a Húsipari Múzeum anyagát. Az átvételről szóló tárgyalásk srán fgalmazódtt meg a gndlat, hgy az értékes muzeális anyagból múzeumunk időszaki kiállítást rendez. A kiállítás kurátra az Állattenyésztési Gyűjtemény muzelógus, Pócz Dániel vlt, aki kncepcióját a hagymánys húsipari feldlgzási módk, illetve húsfgyasztási szkásk köré építette, ezért is kapta a kiállítás a Húsmíves mesterség Magyarrszágn címet. A kiállítás tárgyi, valamint dkumentumanyagát a Húsipari Múzeum átvett gyűjteménye adta, de azt kiegészítettük múzeumunk saját gyűjteményeinek jellemző darabjaival, többek között a világhírű Vastagh György állatszbraival. A Vastagh-szbrkhz hasnló kuriózumt jelentett az a baknyi sertés dermplasztika, amelyet a 19. század végén teljesen kipusztult fajta egyetlen preparált példányaként őriz múzeumunk. 1

A kiállítás a húsmíves mesterség sajáts világát helyezte a középpntba bemutatva a kezdetleges, majd egyre tökéletesebb munkaeszközöket, a céhes ipar szigrú szabályrendszerének dkumentumait, a mesterségbeli tudást biznyító kleveleket. A kiállítás állatfajtánként tárgyalta a marhavágás, a sertésvágás, a barmfifeldlgzás, a juhhasznsítás és a vad- és halfgyasztás váltzásait a céhes ipar megerősödésétől annak felbmlásáig, utalva a gyáripari vágás és húsfeldlgzás kezdeteire. A rendkívül törékeny, gipszből készült Vastagh-szbrk bemutatása esetében különleges biztnsági, illetve állmányvédelmi megldásk beépítésére vlt szükség, ezért a szbrk elhelyezésére szlgáló, istállót imitáló fakkkat infrasrmpó felszerelésével védtük le. A kiállítás bejáratánál utólag elhelyezett világító ttemek a látgatók épületen belüli mzgásának irányítását, azk kiállításba terelésének segítése céljából kerültek felállításra, de egyúttal látványelemként is szlgáltak. A kiállítás részletes ismertetője a http://www.mezgazdasagimuzeum.hu/archiv/temp_article90f7 webldaln érhető el. Múzeumpedagógiai prgram A kiállításunkhz összeállíttt pedagógiai prgramunk támgatva magát a kiállítást a hústermelés és a krk, kutatási eredmények, vallás, divat szerinti beflyásló tényezők szerinti húsfgyasztás váltzatsságára hívta fel a figyelmet a következő knkrét témák történeti, néprajzi, természettudmánys bemutatásával: Különböző céhek működése. A szarvasmarháhz, sertéshez, juhhz, barmfihz, vadhz, halhz kapcslódó néprajzi és történeti áttekintés. A fent felsrlt témák mindegyike érdekes, minden krsztály számára izgalmas múzeumpedagógiai prgram kidlgzására adtt lehetőséget. Pedagógiai prgramunk nem titklt célja vlt, hgy az időszaki kiállítás bemutatásával egy időben felfedezhetők legyenek az állandó kiállításaink kapcslódó részei, azaz a mezőgazdaságtörténeti, az erdészeti, valamint a halászat és vadászat történetével fglalkzó kiállításunk témába vágó részeire is ráirányítttuk a látgató közönség figyelmét. A múzeumpedagógiai elemeket a kiállítás előkészítése srán a kurátr a múzeum múzeumpedagógusaival egyeztetve beépítette a kiállítás frgatókönyvébe. A kiállítás egyes állatfajtákat bemutató részeinél, az úgynevezett múzeumpedagógiai falfelületeken mesék megjelenítésére került sr. A kiválaszttt meserészletek között szerepelt többek között Az aranyszőrű bárány, A kis gömböc.. Az archaikus jelleget a 2

tipgráfiával, a játéksságt pedig az adtt állat nymainak megjelenítésével értük el. Az egyes állatfajkhz kapcslódóan tapintható tárgyak is kihelyezésre kerültek, amelyek értelmezésében falra függesztett, kézbe vehető, de nem elvihető lapzó és kirakó segített, az adtt tárgyról árult el infrmációkat egyre közelebbi meghatárzáskat adva. A kiállításba épített tvábbi múzeumpedagógiai elem vlt a záró részben elhelyezett, a századfrduló krából származó vacsramenühöz terített asztal, ahl az egyes evőeszközökkel, tányérkkal, azk megnevezésével, használatukkal ismerkedhettek meg a látgatók. A kiállításhz felfedezőjáték készült, melynek srán a látgatók 16 állmást bejárva ismerhették meg a kiállítást. A játék végén egy, a falra kasírztt ellenőrzőtablót találhattak, ahl ellenőrizhették a megfejtéseik helyességét, és ahl jgt nyertek arra, hgy saját Mesterlevelüket kitöltsék nevükkel és céhpecséttel hitelesítsék azt. A felfedezőlapból 4000 darab készült. A múzeumpedagógiai elemek mellett, illetve azkra építve a kiállításhz múzeumpedagógiai fglalkzásk is kapcslódtak. A téli és tavaszi időszakban az Állatk a ház körül című, már meglévő és nagy sikerrel tarttt, állandó kiállításainkhz kapcslódó fglalkzásunkat A húsmívesség története című kiállításhz átdlgztuk, da is betértünk a gyerekekkel, még jbban tudatsítva bennük: háziállataink nélkül nehéz lenne elképzelni mindennapjainkat. A kisisklás krsztálynak a Kalands pásztrélet avagy így éltek hajdanán a pásztrk című, már meglévő, több éve nagy népszerűségnek örvendő fglalkzásunkat dlgztuk át a vezérfnalat megtartva: A magyar nép életében az állattenyésztésnek és a pásztrkdásnak mindig jelentős szerepe vlt. Az Eszem-iszm lakma című, kimndttan a kiállításhz kisisklásk számára kidlgztt múzeumpedagógiai fglalkzás a disznóölés bemutatására kncentrált. Kmmunikáció A kiállítást a múzeum hnlapján, illetve facebk ldalán hirdettük, illetve a múzeum bejáratánál elhelyezett kültéri plakátkn, egyéb hirdetési lehetőségekre csak az rszágs múzeumi rendezvény, a MÖF keretében vlt lehetőség. A kiküldött sajtóanyagk, illetve MTI közlemény hatására ugyanakkr több helyi médiamegjelenést is sikerült generálnunk, ezen túl interjú keretében adtt hírt a kiállításról a Zugló Televízió, a Kntakt Rádió és a Katlikus Rádió. 3

Rendezvények A kiállítás megnyitóján fenntartónk képviseletében Czerván György, az FM agrárgazdaságért felelős államtitkára tarttt beszédet, és Majzik Márta színművésznő lvastt fel Krúdy Gyula műveiből, majd a maga a kurátr Pócz Dániel idézte meg furulyajátékával a smgyi pásztrk világát. A megnyitót fgadás és tárlatvezetés zárta. A kiállításhz kapcslódó szakmai nap keretében láttuk vendégül a Mezőgazdasági és Élelmiszertudmányi Egyesület Tudmány-és Technikatörténeti Szaksztályát. A Múzeumk Őszi Fesztiválja (MÖF) keretében Őszbúcsúztató tábri fglalkzáskat témanapkat hirdettünk, amelyek közül egy az Eszem-iszm lakma című múzeumpedagógiai fglalkzásra épült. A 2017. februárjában a Farsangi frgatag, kétnaps rendezvényünkön A magyar húsmívesség története című időszaki kiállításnak fnts szerep juttt. Egy, a múzeumt bebarangló, ötállmáss felfedező egyik állmása vlt, ezen kívül egész naps kérdezz-felelek! -prgramt szerveztünk da, illetve két-két tárlatvezetést is tarttt Pócz Dániel kurátr nagy sikerrel. Az eseményről a múzeum hnlapjának beharangzója a következő linken elérhető: Az FM alá tartzó szakisklákkal, valamint a zuglói óvdákkal krábban kiépült kapcslatknak köszönhetően múzeumpedagógiai fglalkzáskat tartttunk a kiállításban, illetve ahhz kapcslódóan, ezek aznban a látgatószámt kevésbé beflyáslták. 4

Múzeumpedagógiai fglalkzás alkalm résztvevők száma Állatk a ház körül 4 84 Kalands pásztrélet 8 152 Eszem-iszm, lakma 3 55 ÖSSZESEN 15 291 A kiállításhz kapcslódó múzeumpedagógiai fglalkzásk látgatttsága Látgatttság Az időszaki kiállítás megrendezésének eredménye a téma bemutatása, megismertetése mellett az is vlt, hgy az őszi időszakban, a Múzeumk Őszi Fesztiválja által kínált kmmunikációs lehetőségeket is kihasználva növelni tudtuk a múzeum látgatttságát. A Húsmíves kiállítás vezető prgramként épült be a MÖF helyi rendezvényeibe, illetve a Farsangi Frgatag című múzeumi rendezvénybe, amely egyben a kiállítás finisszázsa is vlt. A múzeum látgatttsága a kiállítás időszakában a tárgyévben, illetve az azt megelőző évben a követközéppen alakult: Összefglaló időszak látgatószám 2015.09.15.-től 2016.02.28. 17.862 2016.09.21.-től 2017.02.28. 45.982 A múzeum látgatttsága A kiállítási prjekt megvalósításával egy évek óta hányódó gyűjteményi anyagt sikerült megmenteni, és a krábban a nagyközönségtől elzárt tárgyi és dkumentumanyag kerülhetett bemutatásra. A kiállítás révén erősödtek a múzeum kapcslatai az állattenyésztéssel fglalkzó egyesületekkel és szakmai szervezetekkel. A kiállítás időszakában elért jelentős látgatószámnövekedés jól példázza, hgy az időszaki kiállításk és azkra épülő családi prgramk (MÖF, Farsangi Frgatag) révén akár alternatív kmmunikációs eszközök, a közösségi ldalak segítségével is fenntartható, illetve bővíthető a múzeumk iránti érdeklődés. A beszámló 2017. június 29-én feltöltésre került a Hungaricana Közgyűjteményi Prtálra: Budapest Vajdahunyadvár, 2017. június 29. 5

1. Melléklet. A kiállítás sajtóanyaga Húsmíves mesterség Magyarrszágn időszaki kiállítás Ősszel is új időszaki kiállítással várja a látgatókat a Magyar Mezőgazdasági Múzeum. A Húsmíves mesterség Magyarrszágn bemutatja azt a fejlődést, mely kialakíttta hazánk legendás, elismert húsiparát. Hajdanán a céhek megalakulását többek közt lyan célk sarkallták, amit ma élelmiszerbiztnságnak és kétségbevnhatatlan szaktudásnak nevezünk. Az iparszerűen űzött húsmívesség relikviái mellett a házi vágás enteriőrje idézi meg a disznótrk hangulatát. A sk ritkaság egyike a bajai Hajósvics hentesmester vásárzó laciknyhája. A fajk és fajták skszínűségét többek között a világhírű művész, ifj. Vastagh György állatszbrai mutatják be, vagy éppen az az unikális, kitömött baknyi sertés az 1850-es évekből, mely őshns fajtánk utlsó hírmndója. A kiállítás 2016. szeptember 21-től 2017. február 26-ig látgatható, múzeumi nyitvatartási időben. 6