LLERGÉN TÁJÉKOZTTÓ: a táblázatban látható, hogy ételeink milyen allergén anyagokat tartalmaznak.? kérdőjellel jelölt esetekben az adott étel elkészítéséhez használt összetevők szójalecitin tartalma miatt szerepel a jelzés, tekintettel arra, hogy a szójalecitin tartalmú élelmiszerek allergiás panasz nélküli fogyaszthatóságával kapcsolatosan jelenleg is folynak tudományos vizsgálatok. Egyes kutatások eredményei alapján a szójaallergiások többségénél nem vált ki allergiás reakciót. Kémiai szerkezetéből adódóan ugyanis eleve kevés fehérjét tartalmaz és az egyes termékek általában csak nagyon kis mennyiségben tartalmazzák, de a reakció kockázatának mértéke további vizsgálatokat igényel. Don Pepe éttermek alapos gondossággal járnak el az ételkészítés folyamataiban, és az LLERGÉN TÁJÉKOZTTÓBN eszerint nyújtanak átfogó tájékoztatást az allergén összetevőkről, ugyanakor nem tudjuk 100% bizonyossággal garantálni, hogy az ételeink elkészítéséhez használt összetevők közül az előre gyártott, feldolgozott élelmiszerek gyártási folyamata során nem fordulhatott elő allergén anyagok keresztszennyeződése, ezért hangsúlyozzuk, hogy ételeink az összetevőként jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket. SZEZONÁLIS ÉTELEK Sült kápia paprika krémleves, chorizo chips és mozzarella golyó betéttel vokádós tonhalsaláta, olivás pizzakosárban Rántott padlizsánbatonok pankos bundában, malacfarka burgonyával, zöldségpálc Resztelt kacsamáj tormás burgonyapürével, pirított hagymával Bacon-be göngyölt szűz, grillezett polentával, székelykáposztával Csirkemell ropogós cornflakes kabátban, cheddaros-baconös édesburgonyával Lazacsteak roston, sütőtökös-currys rizottóval, grillezett brokkolival, articsókával ranygaluska karamell öntettel HVI KCIÓS ÉTELEK kciós pizza: Fokhagymás, baconös, csirkés pizza Extra pizza: 8 húsos BBQ Supreme Pizza Extra burger: Ciabattás Mediterrán Burger KÉZMŰVES EXTR SZEDVICSEK Buffalo Pork Smoky Duck BBQ Hot Chix Cuba Libre Creamy Tuna Chicken Caesar Revolution? GLUTÉN RÁKFÉLÉK PUHTESTŰEK HLK TEJ TOJÁS FÖLDIMOGYORÓ DIÓFÉLÉK OLJOS MGVK MUSTÁR SZÓJ ZELLER CSILLGFÜRT KÉN-DIOXID, SZULFID
PIDINÁK Fokhagymás-tejfölös sonkás BBQ csirkés, füstölt sajtos Mediterrán sonkás Húsimádó piadina Gyros Piadina PIZZÁK Mint a moziban! Mérges vagyok! Csirkés BBQ Bivaly mozzarellás mediterrán sonkával Hús hússal Tonhalas Provincia Parmezán sajtban sült Duplán jó! Két kolbászos - két sajtos pizza Chicken Carbonara Bellagio Keménylegény Bugaci májas Csirkés taco Magyaros Fokhagymás-tejfölös Fokhagymás-tejfölös csirkés Hawaii Juhtúrós-csirkés Jalapeno papa Bolognai Mexikói Négysajtos-rukkolás Pepe Margherita Pizza a la gyros Rangers Sonkás-gombás Son-go-ku Pepperoni Vegázlak
Sonkás phrodité LEVESEK Don Pepe erőleves gazdagon Tanyasi bableves füstölt tarjával, csipetkével Parmezános minestrone leves Olasz paradicsomleves sajttal Tejszínes málnakrémleves túrógombóccal, pirított mandulával MÁRTOGTÓS ÉTELEK Szezámos csirkecsíkok malacfarka burgonyával, zöldségpálcikákkal és választható mártásokkal Rántott sajtrudak szezámmagos bundában malacfarka burgonyával, zöldségpálcikákkal és választható mártásokkal MÁRTÁSOK Márványsajtos Extra csípős Kentucky Mézes-mustáros Chili&garlic Salsa Guacamole? Cheddar Fokhagymás-tejfölös Tartár Cézár öntet??? Pizzaszósz BBQ Don Pepe öntet SLÁTÁK Cézársaláta csirkével?? Cézársaláta tonhallal? Cézársaláta garnélával?? Görög saláta Grillezett lazac saláta Csípős csirkesaláta Don Pepe della casa - " ház extra salija" Füstölt lazac saláta
Hawaii csirkesaláta Csemegeuborka Tejfölös uborkasaláta Uborkasaláta Paradicsomsaláta DELUXE SLÁTÁK Viva Italia! Csirkesaláta mézes-mustáros öntettel Márványsajtos mediterrán sonkasaláta Grillezett céklasaláta szezámos-bundás csirkemell csíkokkal VEGETÁRIÁNUS ÉTELEK Rántott camembert szeletek rizzsel, áfonyával Rántott trappista rizzsel, tartárral Grillezett kecskesajt salátával Kemencés zöldséges penne DON PEPE SERPENYŐJE Három húsos juhtúrós gnocchi sajtban sütve Toszkán serpenyő 3 sajtos, 2 húsos Mac & Cheese Chili con carne Pepe Papa Parajos Pipije Kemencés Jambalaya Pasta MGIC & PST Bellissimo Formaggio kolbász chips-sel töltve Bellissimo Formaggio mediterrán sonkával töltve Bellissimo Formaggio füstölt lazaccal töltve Chicken Caprese Malibu Chicken Dolce Vita Pasta...Pollo...Bellagio! Milánói sertésborda Chicken Parmigiana Chicken Parmigiana alla Carbonara Chicken Parmigiana alla Bolognese Chicken Parmigiana alla Milanese Chicken Parmigiana alla Mexicana Chicken Parmigiana alla Don Pepe
RIZOTTÓK Marhajó rizottó Cukkinis csirkés rizottó Wonder Duck rizottó Cukkinis rizottó grillezett kecskesajt koronggal Vargányás rizottó Tenger gyümölcsei rizottó TÉSZTÁK Spaghetti alla Bolognese Carbonara spagetti Kemencés-csirkés penne Lasagne alla Bolognese Milánói spagetti Penne Portobello Pasta al salmone Kemencés borjús gnocchi sajtban sütve Háromhúsos, ötsajtos tagliatelle BURGEREK Classic burger Don Pepe burger Cowboy burger Crunchy Chicken burger Sombrero burger KELETI ÍZEK Tom Yum - csípős, kókuszos Thai csirkeleves Pirított csirkecsíkok zöldséges-mogyorós rizzsel, thai szószban sütve Nasi Goreng - ázsiai sült rizs csirkével és garnélával Kung Pao kacsahúsos spagetti Csípős-mandulás csirke tojásos rizzsel NGYI KEDVENCEI Borjúragus palócleves gazdagon Serpenyős rakott krumpli kolbászkarikákkal és szalonnapörccel, sajtban sütve Kemencés túrós csusza tepertővel Rántott csirkemáj petrezselymes burgonyával Borzas borda rizibizivel Bácskai rizses múúús Borjúpaprikás tojásos nokedlivel
CSIRKÉTŐL PULYKÁIG Sajttal-sonkával töltött jércemell vegyes körettel Pirított csirkemell görög salátával Panko morzsás csirkemell cheddar sajtos jázmin rizzsel Roston sült pulykaérmék mézes-mustáros burgonyával Parmezános panírozott csirkemell rukkolával és jázmin rizzsel Pulyka XXL köret nélkül, bécsi panírban Pulyka XXL köret nélkül, sajttal-sonkával töltve Pulyka XXL köret nélkül, ropogós cornflakes kabátban Csirkeszárnyak Don Pepe csirkeszárnyak rozsdás Don Pepe csirkeszárnyak rántott DESSZERTEK Mákos pity-puty szilvalekvárral Don Pepe palacsintája? Somlói galuska? Tiramisu? Pepe túrógombóca Fehércsokoládé mousse brownie-val? Sajttorta választható öntettel? - lekvárok (szilva, sárgabarack/áfonya, eper) - vanília/csokoládé/karamell öntet Császármorzsák császármorzsája aszalt gyümölcsökkel, fügével, két választható loccsantással - lekvárok (szilva, sárgabarack/áfonya, eper) - vanília/csokoládé/karamell öntet