NAK PIACI ÉS ÁRINFORMÁCIÓK A NEMZETI AGRÁRGAZDASÁGI KAMARA PIACFIGYELŐ HÍRSZOLGÁLATA 2015/30. 2018/10. HÉT Növénytermesztés Agrárgazdasági Kutató Intézet
KÖSZÖNTŐ Tisztelt Tagunk! A Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) legfontosabb feladata, hogy hasznos és értékteremtő szolgáltatásokkal segítse tagjait. Ezek egyike piacfigyelő hírszolgálatunk, a NAK Piaci és Árinformációk. Heti rendszerességgel frissülő összeállításunk célja, hogy hozzájáruljunk tagjaink magas színvonalú, naprakész informáltságához és ezen keresztül megalapozott üzleti döntéseihez. Kiadványunkban ágazatonként rendszerezve nyújtjuk át Önnek az adott hétre vonatkozó legfrissebb piaci és szakmai információkat külön a növénytermesztési és az állattenyésztési szektorra. Felhívom figyelmét, hogy a korábban megjelent összeállítások is folyamatosan elérhetők a NAK honlapján található archívumban. Őszintén remélem, hogy kiadványunkkal hasznos segítséget tudunk Önnek nyújtani munkájához, vállalkozása sikerességéhez. Visszajelzéseit, javaslatait szívesen fogadjuk a piac@nak.hu e-mail címre. Üdvözlettel: Győrffy Balázs 2 NAK Piaci és Árinformációk
TARTALOMJEGYZÉK RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE 4 BÚZA 5 KUKORICA 10 EGYÉB GABONAFÉLÉK 14 NAPRAFORGÓMAG 16 REPCEMAG 18 SZÓJA 21 BURGONYA 24 GYÜMÖLCS 25 ZÖLDSÉG 27 BOR 29 ERDŐGAZDÁLKODÁS 32 TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS 33 TÁPANYAGELLÁTÁS 34 VETŐMAG 35 NÖVÉNYVÉDELEM 36 AGROTECHNIKA 37 MALOM ÉS SÜTŐIPAR 38 TAKARMÁNYIPAR 39 CUKORIPAR 40 ITALGYÁRTÁS 41 AGRÁRÁGAZAT ÁLTALÁBAN 42 ÉLELMISZERIPAR ÁLTALÁBAN 44 ÉLELMISZER-KERESKEDELEM 45 Növénytermesztés 3
RÖVIDÍTÉSEK JEGYZÉKE AKI AKI PÁIR BÉT CME/CBOT EU FM FN bor FOB HNT IGC KSH LIFFE Euronext/MATIF MNB MTI OEM bor OFJ bor USDA WUWM Agrárgazdasági Kutató Intézet Agrárgazdasági Kutató Intézet Piaci Árinformációs Rendszer Budapesti Értéktőzsde Chicago Mercantile Exchange, Chicago Board of Trade (Chicagói Árutőzsde) European Union (Európai Unió) Földművelésügyi Minisztérium Földrajzi jelzés nélküli bor Free on board (költségmentesen a hajó fedélzetére) Hegyközségek Nemzeti Tanácsa International Grains Council (Nemzetközi Gabonatanács) Központi Statisztikai Hivatal London International Financial Futures and Options Exchange (Londoni Nemzetközi Határidős és Opciós Tőzsde) Marché à terme d'instruments Financiers (Párizsi Árutőzsde) Magyar Nemzeti Bank Magyar Távirati Iroda Oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel ellátott bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor United States Department of Agriculture (az Amerikai Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériuma) World Union of Wholesale Markets (a Világ Nagybani Piacainak Szövetsége) 4 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint az étkezési búza áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az egy évvel korábbit 9 százalékkal haladta meg a 9. héten: 48,3 ezer forint/tonna volt. A takarmánybúza tonnánként 48,1 ezer forintért cserélt gazdát ugyanekkor. 36 MILLIÓ TONNA BÚZA INDUL EL OROSZORSZÁGBÓL (agrarszektor.hu, március 1.) Ahogy az előrejelzések megjósolták, Oroszország valóban az elmúlt 40 év legnagyobb gabonatermését tárolhatta be tavaly: 134 millió tonnát. Ezzel az oroszok várhatóan a világ első számú búzaexportőrévé lépnek elő, lekörözve az amerikaiakat. A termés javarésze ugyanis kenyérgabona volt: 85,5 millió tonnát tett ki. Az árpa 20,5 millió, a kukorica 12 millió tonnát hozott, az egyéb gabonafélék pedig 15,8 millió tonnával járultak hozzá a szép eredményhez jelenti az USA agrárminisztériuma, a hivatalos orosz statisztikára hivatkozva. Az előző gazdasági évihez képest a kukorica mennyisége 10 százalékkal csökkent, míg a búzáé 16, az árpáé 18 százalékkal nőtt. Az orosz gabonaexport mennyisége Moszkva becslése szerint 46,2 millió tonnát érhet el idén, amelyből a búza 36 millió tonnát tehet ki. Az árpából 5,7, a kukoricából 4,5 millió juthat a külpiacokra, elősorban Afrika és Ázsia felé. ADJUNK ESÉLYT EGY JÓ KALÁSZOS ÉVNEK! (agronaplo.hu, március 4.) A Földművelődésügyi Minisztérium tájékoztatása szerint Magyarországon közel 1 millió hektáron vetettek őszi búzát. A vetőmagvak jó minőségben, időben földbe kerültek és az őszi csapadékhullámnak köszönhetően szépen ki is keltek. Az enyhe télnek köszönhetően megerősödtek az állományok, ezért a gabonatermelő gazdák bizakodva várják a kitavaszodást. A kora tavaszi fejtrágyázást követően március áprilisban megkezdődhet az őszi búza tavaszi vegyszeres gyomirtása. A magról kelő kalászos gyomok (ebszékfű, pipacs, repce árvakelés, tyúkhúr) korán kikelnek és együtt nőnek a gabonával. Fontos tehát a kora tavaszi gyomfelvételezés, amelynek eredménye alapján táblaszintű gyomirtási technológiákat dolgozhatók ki. Amennyiben a fent említett gyomokon kívül ragadós galaj, mezei acat, esetleg napraforgó árvakelés is várható a területen, célszerű megvárni az utóbbiak kikelését és egyszerre hatástalanítani a gyomnövényeket egy megfelelő gyomirtó szerrel. AZ EURÓPAI UNIÓ EXPORT- ÉS IMPORTENGEDÉLYEI (Európai Bizottság, február 28.) Az előző év azonos periódusában kiszállítottnál 20 százalékkal kevesebb, 13,244 millió tonna búza kivitelét regisztrálta az Európai Bizottság a 2017. július 1. és 2018. február 27. közötti időszakban. A termény behozatala 16 százalékkal nőtt egy év alatt, 2,688 millió tonna érkezett a harmadik országokból. A bizottság 3,744 millió tonna (+16 százalék) árpa exportjához és 382,058 ezer tonna importjához (+15 százalék) járult hozzá ugyanekkor, valamint 733,586 ezer tonna kukorica kivitelét és 10,969 millió tonna behozatalát regisztrálta ezzel egy időben, szemben az előző szezon azonos periódusában engedélyezett 1,799 millió tonna exporttal és 7,351 millió tonna importtal. Növénytermesztés 5
BÚZA Az étkezési búza és a takarmánybúza termelői ára Magyarországon (2017 2018) 51 49 ezer HUF/tonna 47 45 43 41 39 37 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2017 2018 Étkezési búza Takarmánybúza Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A búza termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 9. hét 2018. 8. hét 2018. 9. hét 2018. 9. hét/ 2017. 9. hét (százalék) 2018. 9. hét/ 2018. 8. hét (százalék) Étkezési búza 44 206 49 966 48 264 109,2 96,6 Takarmánybúza 43 264 47 213 48 112 111,2 101,9 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 6 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) USD/tonna 220 210 200 190 180 170 160 150 140 130 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A malmi búza legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 03. 08. 2018. 03. 01. 2018. 03. 08. 2018. 03. 08./ 2017. 03. 08. (százalék) 2018. 03. 08./ 2018. 03. 01. (százalék) CME/CBOT 157 186 182 115,7 97,9 Euronext/MATIF 180 204 202 112,4 99,1 BÉT 158 Megjegyzés: A malmi búzát 2017. május 2. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 7
BÚZA A malmi búza nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 2017 2018 Bulgária, Dobrich (DEPPROD) Románia, Constanṱa (FOB) Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) Forrás: Európai Bizottság, IGC A malmi búza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 02. 08. 2018. 02. 15. 2018. 02. 22. 2018. 03. 01. 2018. 03. 08. Bulgária, Dobrich (DEPPROD) 151 151 151 151 151 Németország, Hamburg (DEPSILO) 162 166 167 169 168 Franciaország, Rouen (DELPORT) 157 159 162 164 164 Románia, Constanṱa (FOB) 156 161 157 Fekete-tenger (FOB) 161 162 166 169 168 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC 8 NAK Piaci és Árinformációk
BÚZA A takarmánybúza nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 120 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 2017 2018 Németország, Hamburg (DEPSILO) Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) Románia, Oltenia (DEPSILO) Egyesült Királyság (FGATE) Forrás: Európai Bizottság A takarmánybúza nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 02. 08. 2018. 02. 15. 2018. 02. 22. 2018. 03. 01. 2018. 03. 08. Németország, Hamburg (DEPSILO) 161 163 163 164 166 Franciaország, Eure-et-Loir (DEPSILO) 144 146 146 146 Románia, Oltenia (DEPSILO) 137 Egyesült Királyság (FGATE) 158 156 156 157 159 Megjegyzés: DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; FGATE termelői ár. Forrás: Európai Bizottság Növénytermesztés 9
KUKORICA AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a takarmánykukorica áfa és szállítási költség nélküli termelői ára az előző hetihez képest alig változott a 9. héten: tonnánként 44,7 ezer forintért cserélt gazdát. Ez az árszint 8 százalékkal haladta meg 2017 azonos időszakának átlagát. A takarmánykukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a Budapesti Értéktőzsdén (2017 2018) ezer HUF/tonna 50 49 48 47 46 45 44 43 42 41 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. 2017 2018 Takarmánykukorica Forrás: BÉT Budapesti Értéktőzsde árupiaci szekció, határidős statisztika (HUF/tonna) Történelmi min-max Vételi ajánlat min-max Eladási ajánlat min-max Kontraktus (darab) Elszámolóár Takarmánykukorica, 2018. májusi határidő 2018. 03. 02. 48 000 48 000 48 000 2018. 03. 05. 48 000 48 000 48 000 2018. 03. 06. 48 000 48 000 48 000 2018. 03. 07. 48 000 48 000 48 000 2018. 03. 08. 48 000 48 000 48 000 Forrás: BÉT 10 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica termelői ára Magyarországon (2017 2018) 48 47 ezer HUF/tonna 46 45 44 43 42 41 40 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2017 2018 Takarmánykukorica Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmánykukorica termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 9. hét 2018. 8. hét 2018. 9. hét 2018. 9. hét/ 2017. 9. hét (százalék) 2018. 9. hét/ 2018. 8. hét (százalék) Takarmánykukorica 41 488 44 509 44 693 107,7 100,4 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 11
KUKORICA A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 220 200 USD/tonna 180 160 140 120 100 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 CME/CBOT Euronext/MATIF BÉT A kukorica legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói, a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 03. 08. 2018. 03. 01. 2018. 03. 08. 2018. 03. 08./ 2017. 03. 08. (százalék) 2018. 03. 08./ 2018. 03. 01. (százalék) CME/CBOT 144 149 152 105,6 101,9 Euronext/MATIF 185 189 202 109,5 107,1 BÉT 150 186 191 127,2 102,3 Forrás: CME/CBOT, Euronext/MATIF, BÉT 12 NAK Piaci és Árinformációk
KUKORICA A takarmánykukorica nemzetközi ára (2017 2018) 190 180 170 EUR/tonna 160 150 140 130 120 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 2017 2018 Bulgária, Pleven (DEPPROD) Franciaország, Bordeaux (DELPORT) Románia, Constanṱa (FOB) Fekete-tenger (FOB) Forrás: Európai Bizottság, IGC A takarmánykukorica nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 02. 08. 2018. 02. 15. 2018. 02. 22. 2018. 03. 01. 2018. 03. 08. Bulgária, Pleven (DEPPROD) 143 143 143 143 143 Franciaország, Bordeaux (DELPORT) 156 150 153 152 152 Románia, Constanṱa (FOB) 140 145 Fekete-tenger (FOB) 145 147 149 153 160 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 13
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa termelői ára Magyarországon (2017 2018) 47 45 ezer HUF/tonna 43 41 39 37 35 33 31 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2017 2018 Takarmányárpa Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A takarmányárpa termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 9. hét 2018. 8. hét 2018. 9. hét 2018. 9. hét/ 2017. 9. hét (százalék) 2018. 9. hét/ 2018. 8. hét (százalék) Takarmányárpa 39 313 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 14 NAK Piaci és Árinformációk
EGYÉB GABONAFÉLÉK A takarmányárpa nemzetközi ára (2017 2018) 180 170 160 EUR/tonna 150 140 130 120 110 01.05. 01.19. 02.02. 02.16. 03.02. 03.16. 03.30. 04.13. 04.27. 05.11. 05.25. 06.08. 06.22. 07.06. 07.20. 08.03. 08.17. 08.31. 09.14. 09.28. 10.12. 10.26. 11.09. 11.23. 12.07. 12.21. 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 2017 2018 Bulgária, Burgas (DEPPROD) Románia, Muntenia (DEPSILO) Forrás: Európai Bizottság, IGC Németország, Hamburg (DEPSILO) Fekete-tenger (FOB) Franciaország, Rouen (DELPORT) A takarmányárpa nemzetközi ára (EUR/tonna) 2018. 02. 08. 2018. 02. 15. 2018. 02. 22. 2018. 03. 01. 2018. 03. 08. Bulgária, Burgas (DEPPROD) 138 138 138 138 138 Németország, Hamburg (DEPSILO) 158 161 165 167 169 Franciaország, Rouen (DELPORT) 152 159 162 169 169 Románia, Muntenia (DEPSILO) 120 120 120 120 Fekete-tenger (FOB) 161 164 167 176 173 Megjegyzés: DEPPROD a telephelyen vagy a termőhelyen tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DEPSILO a tárolt termény silónál tehergépkocsira vagy egyéb szállítóeszközre pakolva; DELPORT a kikötőbe szállítva; FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: Európai Bizottság, IGC Növénytermesztés 15
NAPRAFORGÓMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon a napraforgómag az egy évvel korábbinál 8 százalékkal olcsóbban, 98,5 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 9. héten. Az ipari napraforgómag termelői ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/tonna 108 106 104 102 100 98 96 94 92 90 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2017 2018 Ipari napraforgómag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Az ipari napraforgómag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 9. hét 2018. 8. hét 2018. 9. hét 2018. 9. hét/ 2017. 9. hét (százalék) 2018. 9. hét/ 2018. 8. hét (százalék) Ipari napraforgómag 107 095 91 932 98 490 92,0 107,1 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 16 NAK Piaci és Árinformációk
NAPRAFORGÓMAG A napraforgómag nemzetközi ára (2017 2018) 440 420 USD/tonna 400 380 360 340 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 2017 2018 EU, Bordeaux (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A napraforgómag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 02. 07. 2018. 02. 14. 2018. 02. 21. 2018. 02. 28. 2018. 03. 07. EU, Bordeaux (FOB) 393 396 397 395 405 Ukrajna (FOB) 367 371 371 372 374 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 17
REPCEMAG AKTUÁLIS ÁRINFORMÁCIÓK (AKI PÁIR) Magyarországon az AKI PÁIR adatai szerint a repcemag 110,6 ezer forint/tonna termelői áron cserélt gazdát a 9. héten. A repcemag termelői ára Magyarországon (2017 2018) 135 130 ezer HUF/tonna 125 120 115 110 105 100 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2017 2018 Repcemag Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A repcemag termelői árának változása Magyarországon (HUF/tonna) 2017. 9. hét 2018. 8. hét 2018. 9. hét 2018. 9. hét/ 2017. 9. hét (százalék) 2018. 9. hét/ 2018. 8. hét (százalék) Repcemag 116 610 113 766 110 552 94,8 97,2 Megjegyzés: A termelői ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 18 NAK Piaci és Árinformációk
REPCEMAG A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzése a párizsi és a budapesti árutőzsdén (2017 2018) 470 450 USD/tonna 430 410 390 370 350 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT 2017 2018 Euronext/MATIF BÉT A repcemag legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a párizsi és a budapesti árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 03. 08. 2018. 03. 01. 2018. 03. 08. 2018. 03. 08./ 2017. 03. 08. (százalék) 2018. 03. 08./ 2018. 03. 01. (százalék) Euronext/MATIF 439 435 433 98,7 99,5 BÉT 371 Megjegyzés: A repcemagot 2017. szeptember 1. óta nem jegyzik a BÉT-en. Forrás: Euronext/MATIF, BÉT Növénytermesztés 19
REPCEMAG A repcemag nemzetközi ára (2017 2018) 480 460 USD/tonna 440 420 400 380 360 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 2017 2018 Forrás: IGC Ausztrália (FOB) Kanada (FOB) EU, Rouen (FOB) Ukrajna (FOB) A repcemag nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 02. 07. 2018. 02. 14. 2018. 02. 21. 2018. 02. 28. 2018. 03. 07. Ausztrália (FOB) 429 432 442 441 434 Kanada (FOB) 426 430 433 440 434 EU, Rouen (FOB) 427 432 432 435 433 Ukrajna (FOB) 428 429 434 441 433 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC 20 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA CSÖKKENHET A SZÓJA VETÉSTERÜLETE (NAK, március 6.) Idén csökkenhet a szója vetésterülete a zöldítési szabályok szigorodása miatt, de nem számít lényeges visszaesésre Bene Zoltán, a Karintia Kft. cégvezetője. A Portfólió március 6-i Agrárium 2018 konferenciáján tartott előadásában kitért arra, hogy vegyszermentesen sem lehetetlen megtermelni ezt a kultúrát, amire jó bizonyíték az osztrák gyakorlat. Szomszédunkban a 64 ezer hektárnyi szójaterület csaknem harmadán, 21 ezer hektáron bioszóját állítanak elő, amelyet 50-80 százalékos felárral értékesítenek a piacon. A legfurcsább azonban az, hogy a vegyszermentesen termelt szója átlaghozamai egy cseppet sem maradnak el a konvencionálisétól. Hazánkban a 70 ezer hektárból mindössze ezren termesztenek így szóját, tehát van hová fejlődni. Bene Zoltán rámutatott: a gazdálkodási kedvet leginkább az adott kultúra jövedelmezősége határozza meg, márpedig 2,5 tonna feletti átlagokkal ez a növény bőséges hasznot hoz. Magyarországon öt megyében képesek ezt a hozamot produkálni, ebből a legnagyobb területen, 16,6 ezer hektáron, Baranyában foglalkoznak a növénnyel. Ezen kívül Győr-Moson-Sopron, Vas, Tolna és Borsod megye számítanak eredményes szójakörzeteknek. Mivel a gazdák a termeléshez kötött támogatást mindenképpen megkapják, ezért azokban a gazdaságokban, ahol a szója rentábilis növény, benne fog maradni a vetésszerkezetben. Kiesésekre ott lehet számítani, ahol a 2 tonnát sem éri el a hozama vélekedett a Karintia Kft. vezetője. Mivel kevesebb gazdaság vág bele idén a termesztésbe, a szója termeléshez kötött támogatásának fajlagos növekedése várható, Bene Zoltán a 70 ezer forint/hektáros szintet sem tartja kizártnak. Ami a jövőt illeti, ha valóban beindul a nemzeti fehérjeprogram, és 8 milliárd forint érkezik a kultúra támogatására, 2023-ra teljesülhet a kormányzati célkitűzés, a 100 ezer hektárt átlépő szójatermő terület. Növénytermesztés 21
SZÓJA A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzése a chicagói árutőzsdén (2017 2018) USD/tonna 460 440 420 400 380 360 340 320 300 800 780 760 740 720 700 680 660 640 620 600 USD/tonna Forrás: CME/CBOT I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. III. 2017 2018 Szójabab Szójadara Szójaolaj jobb tengely A szójabab és származékainak legközelebbi határidőre szóló jegyzésének változása a chicagói árutőzsdén (USD/tonna) 2017. 03. 08. 2018. 03. 01. 2018. 03. 08. 2018. 03. 08./ 2017. 03. 08. (százalék) 2018. 03. 08./ 2018. 03. 01. (százalék) Szójabab 371 389 387 104,2 99,6 Szójadara 360 434 419 116,6 96,6 Szójaolaj 734 708 699 95,2 98,8 Forrás: CME/CBOT 22 NAK Piaci és Árinformációk
SZÓJA A szójabab nemzetközi ára (2017 2018) 440 420 USD/tonna 400 380 360 340 320 01.04. 01.18. 02.01. 02.15. 03.01. 03.15. 03.29. 04.12. 04.26. 05.10. 05.24. 06.07. 06.21. 07.05. 07.19. 08.02. 08.16. 08.30. 09.13. 09.27. 10.11. 10.25. 11.08. 11.22. 12.06. 12.20. 01.03. 01.17. 01.31. 02.14. 02.28. 2017 2018 Argentína, Up River (FOB) Brazília, Paranagua (FOB) US Gulf (FOB) Ukrajna (FOB) Forrás: IGC A szójabab nemzetközi ára (USD/tonna) 2018. 02. 07. 2018. 02. 14. 2018. 02. 21. 2018. 02. 28. 2018. 03. 07. Argentína, Up River (FOB) 372 384 392 399 407 Brazília, Paranagua (FOB) 384 396 403 409 416 US Gulf (FOB) 377 390 398 407 416 Ukrajna (FOB) 387 389 395 410 415 Megjegyzés: FOB költségmentesen a hajó fedélzetére, megjelölt elhajózási kikötő. Forrás: IGC Növénytermesztés 23
BURGONYA FONÁLFÉRGES BURGONYA JÖTT BE ROMÁNIÁBÓL (hvg.hu, február 21.) Gumórontó fonálférget azonosított egy Romániából származó vetőburgonya-szállítmányból múlt héten a Nébih laboratóriuma közölte a szervezet. A kártevővel fertőzött gumókat vetési célra nem szabad felhasználni, így a 10 tonnás tételt a Bács-Kiskun megyei hatóság visszahívja és megsemmisítteti. Közölték, a gumórontó fonálféreg legfontosabb tápnövénye a burgonya, kártételének elsődlegesen a vetőburgonya-termesztésben van jelentősége, ezért szaporítóanyagon zárlati károsítónak minősül. A hatóság által hozott zárlati intézkedések célja minden esetben a károsító továbbterjedésének megakadályozása. Az étkezési burgonyában a károsított gumók az emberi és állati egészségre nem jelentenek veszélyt. A belföldi termesztésű Agria és Laura burgonyafajták bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2017 2018) 130 120 HUF/kg 110 100 90 80 70 11. 13. 15. 17. 19. 21. 23. 25. 27. 29. 31. 33. 35. 37. 39. 41. 43. 45. 47. 49. 51. 1. 3. 5. 7. 9. 2017 2018 Agria Laura Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 24 NAK Piaci és Árinformációk
GYÜMÖLCS Néhány belföldi gyümölcsfaj 10. heti értékesítési árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Bruttó termelői ár Bruttó fogyasztói ár Dió 2 800 2 330 2 000 2 680 4 000 2 200 Alma (Idared) 220 250 240 248 300 290 404 Alma (Golden) 240 250 250 300 290 458 Körte (Alexander) 370 448 480 732 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű gyümölcsfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018. 10. hét) 300 275 250 HUF/kg 225 200 175 150 Alma (Jonathan) Alma (Idared) Alma (Granny Smith) Körte (Packham's Triumph) 2018. 10 hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) MAGASABB AZ ALMA ÁRA (AKI PÁIR) A Budapesti Nagybani Piacon a 10. héten a Golden almafajta 240 forint/kilogramm ára 33 százalékkal, az Idared 220 forint/kilogramm ára 31 százalékkal, a Granny Smith 240 forint/kilogramm ára 20 százalékkal volt magasabb az egy évvel korábbinál. A belpiaci Packham s Triumph körtefajta 280 forint/kilogramm ára 23 százalékkal csökkent ugyanekkor. Növénytermesztés 25
GYÜMÖLCS VESZÉLYBE KERÜLHET AZ IDEI GYÜMÖLCSTERMÉS EGY RÉSZE (inforstart.hu, február 27.) A január és a február tavaszias volt és a március fordult téliesre, ez azonban a legtöbb gyümölcsfajnál még nem jelent problémát. Ám a kajszi- és az őszibarackfák közül a korán virágzók már a rügypattanás állapotában vannak, sőt a legkorábban virágzók néhány hét múlva akár már virágozhattak is volna, ha enyhe maradt volna az idő. Ezeknél a korán virágzó kajszi- és őszibarackfáknál mínusz 13-14 Celsius-fok körüli hőmérsékletek már okozhatnak rügykárosodást. Ez még nem egyenértékű a terméskieséssel, mert ha sok virágrügy és virág lesz a fán, akkor még elkerülhető a veszteség. Ahol viszont az éjszakai hőmérséklet mínusz 15 Celsius-fok alá süllyed, ott már terméskieséssel is járó virágrügy-károsodás következhet be a korai kajsziknál és őszibarackoknál mondta Apáti Ferenc, a Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke. A rügykárok mértékét a hideg időszak végén, a magasabb hőmérséklet beköszönte után néhány nappal lehet megmondani. A hideg jótékony hatása a kártevők, kórokozók mennyiségének csökkenése lehet. REKORDOKAT DÖNTÖGET A BANÁN ÁRA (borsonline.hu, február 24.) A banán a hazai gyümölcsfogyasztási toplista harmadik helyén áll az alma és a dinnye mögött a GfK Hungária őszi felmérése szerint. Az Európába kerülő banánt Costa Ricában, Kolumbiában, Ecuadorban termesztik, és az ár elsődlegesen az ottani földek állapotától, az időjárástól és a behozott termék mennyiségétől függ nyilatkozta az Elise Fruit Kft. kereskedelmi igazgatója. A dél-amerikai áru belga és holland közvetítőkön keresztül jut el Magyarországra. 3 5 évente, amikor rosszabbodnak az időjárási viszonyok, főleg, amikor a nagy esők elárasztják a földeket, a megtermelt banán mennyisége jelentősen csökken. Ennek pedig árfelhajtó hatása van. Néhány gyümölcsféle 10. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Körte belföldi 374 412 Olaszország 491 522 Olaszország 475 533 Citrom külpiaci 412 487 Spanyolország 422 528 Spanyolország 422 481 Alma belföldi 150 225 belföldi 269 285 belföldi 285 311 Banán külpiaci 383 458 tengerentúli 422 475 tengerentúli 405 436 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de 26 NAK Piaci és Árinformációk
ZÖLDSÉG Néhány belföldi zöldségfaj 10. heti vertikális árszerkezete (HUF/kg) Budapesti Nagybani Piac Nagybani piacok Debrecen Bruttó termelői ár Szeged Budapest Fővám tér Fogyasztói piacok Debrecen Szeged Bruttó fogyasztói ár Kiskereskedelmi láncok belföldi termékek átlagárai Kígyóuborka 700 660 670 880 780 Fokhagyma 1 000 850 1 250 980 2 300 1 600 1 566 Sütőtök 200 250 220 398 250 280 Torma 600 400 980 1 500 1 150 Sárgarépa 95 110 120 179 280 150 182 Petrezselyem 350 380 400 398 900 480 649 Vöröshagyma 75 70 130 149 160 160 160 Fejes káposzta (fehér) 75 100 140 168 150 160 154 Fejes káposzta (vörös) 130 200 230 248 300 280 217 Kelkáposzta 150 200 190 340 280 240 289 Bimbóskel 480 500 598 1 000 600 Csiperkegomba 450 500 450 450 900 560 896 Cékla 100 120 140 198 300 180 Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Néhány belföldi termesztésű zöldségfaj bruttó termelői ára a Budapesti Nagybani Piacon (2018. 10. hét) HUF/kg 1 100 1 000 900 800 700 600 500 400 300 200 100 0 Petrezselyemgyökér Kelkáposzta Laskagomba Fokhagyma 2018. 10. hét Megjegyzés: A Budapesti Nagybani Piac esetében a hétfői árakat tüntetjük fel. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 27
ZÖLDSÉG ILYEN SEM VOLT MÉG: MÁR SZEDIK A SPÁRGÁT NÉMETORSZÁGBAN (magyarmezogazdasag.hu, március 4.) Február utolsó napjaiban elkezdték szedni Németország első idei spárgatermését egy bajorországi ültetvényen. A közeli papírgyár hulladékhőjével fűtött bakhátaknak köszönhetően már március elején ki tudjuk szolgálni friss, helyi áruval a közeli piacokat mondta a Spargel+Beeren Baumann cég vezetője. Pedig náluk is kétszámjegyű mínuszokkal köszöntött be a február vége, mégsem ártott a spárgának, mert fűtött bakhátakban melegszenek a sípok. A papírgyártól érkező meleg vizet 285 kilométer hosszú csővezetékben keringetik a hatalmas spárgaföld bakhátjai alatt, az így előállított állandó 17 19 Celsius-fokos hőmérséklettől ilyenkor láthatóan gőzöl a talaj. A szabályozott, nem ingadozó hőmérséklet kifejezetten jó hatással van a spárgára, a sípok zsengébbek és gazdagabb ízűek lesznek tőle mondja a cégvezető. A szedés során mégis kihívást jelent ez az extrém hideg, meg kell ugyanis oldani, hogy a fűtött bakhátakból minél hamarabb az ugyancsak fűtött teherautóra kerüljön az áru, nehogy hidegsokk érje a sípokat. A bakhátakat január közepén kezdték el intenzíven fűteni, hogy még bőven húsvét előtt megjelenhessenek az árujukkal a piacon. Egyes Rewe-üzletekbe, valamint a müncheni és a stuttgarti nagybani piacra szállítanak, a vevőik már meg is kóstolhatták az idei első német spárgát. A németországi spárgaidényt hagyományosan lezáró Szent Iván-napig (június 24.) 2 ezer tonna felszedését tervezik összesen. ÚJRA ELFAGY A MEDITERRÁN ZÖLDSÉG? (magyarmezogazdasag.hu, március 2.) Olaszországban akár 60 százalékos terméskiesést is okozhat a február végi, március eleji szibériai hideghullám. A hó kevésbé aggasztja a gazdálkodókat, annál inkább a rendkívüli hideg, ami számos növénykultúrát már előrehaladott állapotban talált. A dél-olasz Puglia régió északi részén már szedték a brokkolit, az articsókát és az édesköményt, a mandula pedig már két hete virágzott, amikor beütött a szibériai hideg. A spárga szedését még nem kezdték meg, és el is halasztották egy időre. Február végn úgy tűnt, ha a következő napokban mínusz 5 6 Celsius-fok alá csökken a hőmérséklet, akkor óriási károkat szenvednek a kertészek. Azóta bőven voltak hidegek és hó is. Nemcsak Puglia régióban számolhatnak veszteségekkel a gazdálkodók, hanem az összes többi térségben is, amelyet érintett az extrém időjárás, így Marche, Emilia-Romagna és Abruzzo régiókban is, utóbbi térségben már majdnem virágoztak a gyümölcsfák február végén. Néhány zöldségféle 10. heti ára a poznani, a hamburgi és a berlini nagybani piacon (HUF/kg) Származás Poznan Származás Hamburg Származás Berlin Sárgarépa belföldi 67 112 belföldi 158 190 belföldi 158 220 Padlizsán belföldi 569 674 Spanyolország 317 380 Spanyolország 475 596 Cukkini belföldi 554 629 Spanyolország 443 507 Spanyolország 443 502 Zeller belföldi 180 225 belföldi 158 222 belföldi 174 204 Burgonya belföldi 35 60 belföldi 79 101 belföldi 89 100 Csiperkegomba belföldi 412 487 Lengyelország 570 697 Lengyelország 475 784 Megjegyzés: Átszámítva az MNB hivatalos középárfolyamán. Forrás: www.wgro.com.pl, www.ami-informiert.de 28 NAK Piaci és Árinformációk
BOR BORÁSZOK TANÁCSKOZTAK BUDAPESTEN (kormany.hu, március 1.) Borjog és Bormarketing címmel tartottak konferenciát a borszakma képviselői Budapesten. Az elmúlt évekhez hasonlóan az idei esztendőben is a borászokat érintő időszerű kérdésekről többek között a közeljövőben várható fejlesztésekről és támogatási lehetőségekről, a szakmát érintő jogszabályokról, valamint a bormarketing nyújtotta lehetőségekről tanácskoztak a résztvevők. Gál Péter, a Földművelésügyi Minisztérium eredetvédelemért felelős helyettes államtitkára a konferencián tartott előadásában az együttműködés jelentőségére hívta fel a figyelmet. Mint mondta, a szaktárca minden lehetőséget megragad, hogy a hazai és a határon túli borászokkal együttműködve tovább erősítse a magyar bor ismertségét és elismertségét. Ennek az együttműködésnek az alapja az a borászok által megfogalmazott 12 pont, amely az elmúlt évek kormányzati intézkedéseinek irányát is meghatározta fejtette ki a helyettes államtitkár. Gál Péter felszólalásában kitért a közelmúltban életbe lépett kisüzemi bortermelői regiszterről szóló földművelésügyi miniszteri rendeletre, amelynek elsődleges célja a kistermelőket érintő adminisztrációs terhek csökkentése. A jogszabálynak köszönhetően a kistermelőknek csak a legszükségesebb dokumentumokat kell vezetniük, ugyanakkor a bor készítésének és értékesítésének folyamata átláthatóbb és jóval egyszerűbb emelte ki a helyettes államtitkár. Gál Péter szólt a minisztérium eredetvédelmi programjáról is, amelynek apropója a közelmúltban elindított eredetvedelem.gov.hu oldal, amely többek között ismerteti a program részleteit, valamint a védettséget élvező termékeket. ELINDULT A NEVEZÉS A KADARKA NEMZETKÖZI NAGYDÍJ BORVERSENYRE (vinoport.hu, március 6.) Március 14-ig nevezhetik a borászok a Kadarkából készült boraikat a XXIII. Kadarka Nemzetközi Nagydíj Borverseny mezőnyébe. A fehér, rozé, siller és vörös Kadarka fajtaborok mellett a szőlőfajta és más fajták házasításaiból készült cuvée-t is lehet küldeni a versenyre. A mintákat az István Borház Kft. kiskőrösi telephelyén, illetve a szekszárdi, a villányi és az egri hegyközségeknél lehet leadni március 14-ig. Tételenként összesen 4 darab 0,75 literes palack mintát kell leadni. A palackon fel kell tüntetni a termelő nevét, címét, telefonszámát, a bor pontos fajtáját, színét, évjáratát, termőhelyét és a cukortartalom szerinti besorolását. A borversenyre március 23-án Kiskőrösön, az István Borháznál kerül sor 9 órai kezdettel, az ünnepélyes eredményhirdetés aznap 17 órakor kezdődik. A borverseny ideje alatt az érdeklődők szőlészettel, borászattal kapcsolatos kiállítást tekinthetnek meg. A nevezett borokból a közönség számára a délután folyamán kóstolót szerveznek. Növénytermesztés 29
BOR A fehérborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2017 2018) ezer HUF/hl 35 33 31 29 27 25 23 21 19 17 15 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2017 2018 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt fehérborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2017. 9. hét 2018. 8. hét 2018. 9. hét 2018. 9. hét/ 2017. 9. hét (százalék) 2018. 9. hét/ 2018. 8. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 19 157 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 24 958 21 390 17 245 69,1 80,6 = Adatvédelmi korlátok miatt nem közölhető adat. Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) 30 NAK Piaci és Árinformációk
BOR A vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési ára Magyarországon (2017 2018) 40 35 ezer HUF/hl 30 25 20 15 10. 12. 14. 16. 18. 20. 22. 24. 26. 28. 30. 32. 34. 36. 38. 40. 42. 44. 46. 48. 50. 52. 2. 4. 6. 8. 2017 2018 Földrajzi jelzés nélküli bor Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) A belföldön termelt vörös- és rozéborok feldolgozói értékesítési árának változása Magyarországon (HUF/hl) 2017. 9. hét 2018. 8. hét 2018. 9. hét 2018. 9. hét/ 2017. 9. hét (százalék) 2018. 9. hét/ 2018. 8. hét (százalék) Földrajzi jelzés nélküli bor 33 928 25 957 21 490 63,3 82,8 Oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott bor 31 120 27 652 29 816 95,8 107,8 Megjegyzés: A feldolgozói értékesítési ár az áfát és a szállítási költséget nem tartalmazza. Forrás: AKI PÁIR (a legfrissebb adatokért kattintson a linkre: https://pair.aki.gov.hu) Növénytermesztés 31
ERDŐGAZDÁLKODÁS TÖBBEN IS LÁTTÁK MÁR A HÓFEHÉR RITKASÁGOT (agrotrend.hu/sonline.hu, március 4.) Somogyi vadászok, erdőjárók arról számoltak be, hogy fel-fel tűnik egy különleges, fehér őzbak a megye déli részén. Érdekessége, hogy teljesen hófehér a bundája. A pigmenthiányos bakot Barcs környékén észlelték. Néhány hete tűnt fel először a sereg barna őz között a fehér színű állat. Szinte minden esztendőben beszámolnak a vadászlapokban egy-egy fehér színű egyedről, de hazánkban nem túl gyakori mondta Sugár László vadbiológus. A professzor hozzátette: az ilyen egyedeknél pigmenthiány lép fel, úgynevezett flavizmus, ilyenkor a szemük barna színű. Albínóegyedeknél viszont a köröm, az orr előtti szőrtelen rész rózsaszín, a szem pedig piros. VÁLTOZOTT AZ ERDŐKÁROK HELYREÁLLÍTÁSÁT SEGÍTŐ PÁLYÁZATI FELHÍVÁS (NAK, március 2.) 2018. február 26-án a Szechenyi2020 honlapon megjelent tájékoztatás szerint módosult Az erdőgazdálkodási potenciálban okozott erdőkárok helyreállítása elnevezésű (VP5-8.4.1.-16) felhívás. A felhívás módosítására részben az erdőről, az erdő védelméről és az erdőgazdálkodásról szóló 2009. évi XXXVII. törvény, valamint a törvény végrehajtási rendeleti szabályozásának időközben hatályba lépő változásai miatt került sor. A módosításról szóló tájékoztatás itt elérhető. MEGÚJÍTJA A SÖTÉTVÖLGYI TÓ KÖRNYEZETÉT A GEMENC ZRT. (agroinform.hu, március 4.) Az erdőgazdaság közleménye szerint a 12,5 hektáros tó mellett, a korábbi fabarakk helyén 2018 nyarára egy 120 négyzetméteres, többfunkciós fogadóépület készül, ahol vendéglátóhely, horgászcikkeket árusító bolt, kerékpárjavító műhely várja majd a látogatókat, illetve itt alakítják ki a halőr és az erdészet irodáját is. A tó délkeleti sarkánál lévő ligetben családi összejövetelekre, piknikezésre, beszélgetésre alkalmas parkot alakítanak ki szabadtéri tűzrakóhelyekkel, padokkal, asztalokkal. Megújul a Várhegy-kilátóhoz vezető ösvény, pihenőhelyeket építenek ki a tó körüli gyalogút mellett, a szigetre fahidakon sétálhatnak majd be a kirándulók. Az erdő különlegessége a 170 éves cseres-tölgyes társulás, amely Tolna megye egyik legidősebb erdeje, illetve az itt fészkelő védett madarak, többek között a csuszka, a fekete harkály, a békászósas és a fekete gólya. MEGÉRKEZETT TÓBIÁS, A FEKETE GÓLYA A GEMENCI FÉSZEKBE (agroinform.hu, március 3.) Elsőként érkezett meg Afrikából Magyarországra, gemenci fészkébe Tóbiás, a fekete gólya. Tóbiás párja, Sára március közepén szokott megérkezni. Az elmúlt 4 évben 10 fiókát neveltek fel a fészekben, amely idén télen erősen megrongálódott, így a következő hetek kérdése, hogy újjáépítik-e vagy készítenek egy újat máshol. Tóbiás nemcsak abban rekorder, hogy rendszeresen a legelsőként érkezik haza, de 19 évével ő a legöregebb ismert, vadon élő, fekete gólya az országban. Különleges abban is, hogy a háborítatlan erdőrészeket kedvelő fajtársaival ellentétben egy erdészeti telephely közelébe költözött nyolc évvel ezelőtt, és ez lehetővé tette, hogy fészekkamerákkal figyeljék a madarakat. 32 NAK Piaci és Árinformációk
TERMŐFÖLD ÉS VÍZGAZDÁLKODÁS A NAGYKUNSÁGI TERÜLETEKNÉL PROBLÉMÁS A BELVÍZ (NAK/szoljon.hu, március 2.) A belvíz aggasztja a Jász-Nagykun-Szolnok megyei gazdákat. A kamara megyei elnöke szerint az őszi és téli csapadékot a jó minőségű talajok fel tudták venni. A réti és szikes talajok víztároló képességét azonban meghaladta ez a mennyiség, így felszíni vizek keletkeztek és belvíz alakult ki az őszi vetéseken és a tavasszal bevetendő területeken. A csapadék mennyisége több most a sokéves átlagnál. Mint mondta, a szélsőségesebb talajokon a tavaszai vetések és egyéb talajmunkák időben 10-15 nappal ki fognak tolódni. Ez persze függ attól is, hogy milyen csapadékmennyiség hull még az elkövetkezendő időszakban. Növénytermesztés 33
TÁPANYAGELLÁTÁS MIRE FIGYELJÜNK A TAVASZI TRÁGYÁZÁSNÁL? (agroinform.hu, március 1.) Itt az ideje a repce és a búza fej- és levéltrágyázásának, a kukorica és a napraforgó startertrágyázásának. A megfelelő tápanyag-utánpótlás elengedhetetlen a nagy hozam eléréséhez. A nitrogén mellett ilyenkor mindkét kultúrában fontos a kénpótlás, ezért a második fejtrágyázás során ez külön hangsúlyt kell, hogy kapjon. A búza és a repce kénigénye, kén felvételi dinamikája együtt mozog a nitrogénével. Ezért a fejtrágyázás során a két elem együttes kijuttatásával hatékonyabb felvételt és jobb hasznosulást érhetünk el. A kén egyaránt szükséges a klorofill képződéséhez, a búza sikérfehérjéinek felépítéséhez, de a repce olajszintéziséhez is nélkülözhetetlen, melyben a kéntartalmú aminosavak meghatározó szerepet játszanak. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2018. JANUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2018/2. szám) 2018 januárjában is a mészammon-salétromot (MAS) és az ammónium-nitrátot keresték leginkább a termelők. Mindkettő volumene mind az előző hónap forgalmához, mind az egy évvel korábbi azonos időszakhoz képest változatlan maradt. Kálium-kloridból, MAP-ból és NPK 15:15:15-ből az évszaknak megfelelően fogyott. Szuperfoszfátból elenyésző volt a forgalom. Az ammónium-nitrát felhasználási aránya a tárgyhónapban 10 százaléka volt a MAS forgalmának. Az értékesítési árak 2018 januárjában megtorpantak, az összetett műtrágyák árai azonban 3-7 százalékkal csökkentek az előző hónaphoz képest. A mezőgazdasági termelők részére értékesített műtrágya nitrogén-, foszfor-, káliumhatóanyag-tartalma 160 140 ezer HUF/tonna 120 100 80 60 40 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. 2017 2018 Ammónium-nitrát (N34) Mészammonsalétrom (N27) Szuperfoszfát (P18-20,5) Kálium-klorid (K60) MAP (NP11:52) NPK 15:15:15 Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján 34 NAK Piaci és Árinformációk
VETŐMAG MAGYAR VETŐMAGOK NÖVELHETIK A KAZAH TERMÉSÁTLAGOKAT (agrotrend.hu/fm, március 2.) A mezőgazdasági és élelmiszeripari együttműködés mellett az agrárdigitalizáció elterjedésének fontosságáról is beszélt Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter, és Kairat Abdrakhmanov kazah külügyminiszter találkozójuk alkalmával. A kétoldalú megbeszélésen a kazah-magyar mezőgazdaságot érintő együttműködés elmélyítéséről, további lehetőségeiről egyeztetettek a miniszterek az agrártárca tájékoztatása szerint. A földművelésügyi miniszter jelezte, hogy Magyarország kész a vetőmagexporttal kapcsolatos adminisztrációt könnyíteni, ezzel is hozzásegítve Kazahsztánt ahhoz, hogy növelhesse termésátlagait. A magyar vetőmagok kazahsztáni honosítása érdekében Magyarország szakmai egyeztetést, a módszertan átadását ajánlotta. A tárgyaló felek szorgalmazták a magyar és kazah kutatóintézetek közötti együttműködési megállapodások létrejöttét, a tapasztalatok átadását. Növénytermesztés 35
NÖVÉNYVÉDELEM A NÖVÉNYEK VESZÉLY ESETÉN LEÁLLÍTJÁK A NÖVEKEDÉSÜKET (agroinform.hu, március 2.) Ha egy növény úgy érzi, hogy valamely veszély (pl. időjárás vagy betegség) az életét fenyegeti, akkor leállítja a növekedését, és minden energiáját a védekezésre fordítja. Michigani Egyetem kutatói több más intézménnyel együttműködve felfedezték, hogy a növényeknél tulajdonképpen két hormon irányítja (giberrelinek és jazmonátok) a növekedési és védekezési funkció közötti átkapcsolást. A kísérleteket két növényfajjal, rizzsel és Arabidopsis-szal végezték, kimutatva, hogy ez a jelenség számos növény esetében működik. Ez a felfedezés lehetővé teheti a két hormon működésének szétkapcsolását, illetve a védekezési funkció háttérbe szorítását, és ezzel intenzívebb fejlődésre késztetheti a növényeket. Ezzel elérhető a termés növelése a növény védekezési funkciójának megőrzése mellett. MEZŐGAZDASÁGI INPUTOK 2018. JANUÁR HAVI FORGALMA (AKI Statisztikai jelentések, A mezőgazdasági inputok havi forgalma, 2018/2. szám) A növényvédő szerek forgalma a téli időszaknak megfelelően visszafogott volt januárban az előző hónaphoz képest. A megfigyelt szerek közül most is a Force 1,5 G iránt volt nagyobb kereslet, hasonlóan az előző év azonos időszakához. A növényvédő szerek értékesítési árai 2018 januárjában a folyamatos keresletcsökkenés ellenére emelkedtek (1-24 százalékkal) az előző hónaphoz képest, néhány gyomirtó szer kivételével. Az előző év azonos időszakához képest a növényvédő szerek árai jellemzően növekedtek (4-26 százalékkal), míg a Force 1,5 G, a Pulsar 40 és a Vitavax 2000 ára néhány százalékkal csökkent. Egyes növényvédő szerek értékesítési ára ÁFA nélkül (2016 2017) ezer HUF/liter 30,1 25,1 20,1 15,1 10,1 5,1 0,1 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. 2017 2018 LAUDIS 5 liter PULSAR 40 5 liter PICTOR SC 1 liter BISCAYA 3 liter Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése 36 NAK Piaci és Árinformációk
AGROTECHNIKA TÍZMILLIÁRDOT HOZHAT A DIGITÁLIS AGRÁRSTRATÉGIA (agrarszektor.hu, március 5.) Elkészült Magyarország digitális agrárstratégiájának szakmai tervezete. A dokumentum már tavasszal a kormány elé kerülhet, a stratégia megvalósításához szükséges források összege pedig a tízmilliárdos nagyságrendet is meghaladhatja. A digitális megoldások optimalizálják az üzemanyag-, az alapanyag- és az időfelhasználást hangsúlyozta Győrffy Balázs, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara elnöke. A digitalizációhoz szükséges alapok megteremtése hektáronként két eurós, míg egy intelligens gépsor bevezetése már 40-50 eurós költségcsökkentést is jelenthet. Ha pedig járműnavigációs szintig menő adatgyűjtést vezetnek be egy gazdaságban, az a költségek akár 80 eurós csökkenését is eredményezheti emelkedő hozamok mellett. A MEZŐGAZDASÁGI GÉPÉRTÉKESÍTÉS ALAKULÁSA 2017 I III. NEGYEDÉVÉBEN (AKI Statisztikai jelentések, Mezőgazdasági gépek forgalma, 2017/4. szám) A 2016. évi kisebb mértékű visszaesés után jelentősen javult egy év alatt az erő- és munkagépek piaca Magyarországon. A közel 140 mezőgép-forgalmazó és gyártó eladási jelentése alapján készült statisztikai felmérés szerint az egyéni gazdálkodók és a gazdasági társaságok 115,3 milliárd forint értékben vásároltak új mezőgazdasági eszközöket 2017 első kilenc hónapjában. Az alkatrészeladás is tovább bővült, mezőgazdasági alkatrészek beszerzésére 35,8 milliárd forintot fordítottak a gazdaságok. Jelentősen emelkedtek a traktoreladások, 2017. január szeptemberi időszakában 1928 kerekes traktor talált gazdára 38 milliárd forint értékben. Valamennyi teljesítménykategóriában nőtt a forgalom. A forgalmazó szervezetek mezőgazdaságigép- és alkatrész-értékesítése mezőgazdasági végfelhasználóknak 60 50 milliárd HUF 40 30 20 10 0 2012 2013 2014 2015 2016 2017 I. negyedév II. negyedév III. negyedév IV. negyedév Megjegyzés: A témában friss adatokat előreláthatóan a NAK 12. heti Piaci és Árinformációk kiadványában talál. Forrás: AKI Statisztikai Osztály adatgyűjtése alapján Növénytermesztés 37
MALOM ÉS SÜTŐIPAR JÓL MEGVIZSGÁLTÁK A BÚZAFINOMLISZEKET (agrotrend.hu/nébih, március 1.) Újabb alapélelmiszert, összesen 24 búzalisztet ellenőriztek a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szakemberei a Szupermenta februári tesztjén. A termékek az élelmiszerbiztonsági kritériumoknak megfeleltek, hiszen a mikotoxinok mennyisége minden esetben a kimutatási határ alatt volt. A növényvédőszer-maradék mérése során lisztenként mintegy 380 különböző hatóanyagot és azok bomlástermékét is vizsgálták a hivatal munkatársai. Egyik liszt sem tartalmazott kimutatható mennyiségben növényvédőszer-maradékot. A tesztelt termékek között egy vitaminnal dúsított búzaliszt is volt, amely a jelölése alapján 250 µg/100 g hozzáadott folsavat (B9-vitamin) tartalmaz. Ennek ellenőrzése során azonban a vizsgált tétel folsav tartalma a kimutatási határértéket sem érte el. 38 NAK Piaci és Árinformációk
TAKARMÁNYIPAR TÖBBET KÖLTÜNK ÁLLATELEDELEKRE (magyarmezogazdasag.hu/nielsen, február 21.) Dinamikusan nőtt az állateledelek piaca, 2017. február és 2018. január között kutyaeledelre 7 százalékkal, míg macskaeledelre 10 százalékkal többet költöttek a magyarok. Kutyaeledelre értékben közel 35 milliárd forintot költöttek tavaly a magyarok. Ebben az időszakban 117 ezer tonna kutyaeledel került a négylábúak tálkájába, nagyjából 60-40 százalékban nedves és száraz táp. Az eladott macskaeledel meghaladta a 43 ezer tonnát. A nedves cicaeledel az értékbeli forgalom mintegy háromnegyedét teszi ki, ez közel 100 millió alutasakot és konzervet jelent. Macskaeledelnél is koncentrált az eladás, ugyanakkor a kisebb, 200 négyzetméteres üzletek viszik el az értékben a forgalom ötödét. Növénytermesztés 39
CUKORIPAR A fehércukor legközelebbi határidőre szóló jegyzése a londoni árutőzsdén (2017 2018) 580 530 USD/tonna 480 430 380 330 I. II. III. IV. V. VI. VII. VIII. IX. X. XI. XII. I. II. 2017 2018 Fehércukor Forrás: LIFFE 40 NAK Piaci és Árinformációk
ITALGYÁRTÁS KI AKARJÁK SZORÍTANI A PIACRÓL A KÉTES EREDETŰ ETIL-ALKOHOLT (agrotrend.hu/mti, március 2.) Az Európai Parlament (EP) brüsszeli, kétnapos plenáris ülésén elfogadta a szeszes italok meghatározását, kiszerelését és címkézését tartalmazó rendelet-tervezetről kialakított tárgyalási álláspontját. Az álláspont szerint a pálinka és más szeszes italok előállításakor felhasznált etil-alkohol továbbra is kizárólag mezőgazdasági eredetű lehet, mivel ki akarják szorítani a piacról a kétes eredetű, vagy rossz minőségű etil-alkoholt. Az uniós parlament álláspontja szerint továbbra is figyelembe kell venni a kistermelők, a hagyományőrző kisiparosok érdekeit és azt, hogy ne csak a nagyvállalatok, hanem a helyi termelők is folyamodhassanak a szeszes italok földrajzi árujelzőinek nemzeti és uniós oltalmáért. PROWEIN 2018: MAGYAR FŐSZEREP IS VÁRHATÓ (elelmiszer.hu, március 2.) 61 ország képviselteti magát a ProWein 2018 kereskedelmi vásárán Düsseldorfban, melyet március 18-20 között rendeznek meg. Idén a magyar borok és pálinkák is főszerepet kapnak. Az idei kiemelt témák a pezsgő és habzóborok; kézműves párlatok és kézműves sörök; organikus - biodinamikus borok; étel és ital párosítás; marketing és logisztika. Idén két magyar közösségi stand is lesz a seregszemlén, valamint 8-10 borászat. Az Agrármarketing Centrum szervezésében a Spirit pavilonban mutatkoznak be a kiváló hazai pálinkák. A standon a Földművelésügyi Minisztériummal és a Pálinka Nemzeti Tanáccsal együttműködésben kóstoltatással egybekötött pop up előadások is lesznek. A Magyar Turisztikai Ügynökség által szervezett boros közösségi standon összesen több mint 30 magyar borászat kap helyet. Többségük a Tokaji borrégióból érkezik, de az összes hazai borrégió képviselteti magát a világ legnagyobb szakmai borvásárán. Növénytermesztés 41