velés (a szellemi hagyaték folytatása) MTA doktora Szent István n Egyetem birkas.marta@mkk.szie.hu mkk.szie.hu

Átírás

1 Győrffy Béla B Emlékülés, Martonvásár, r, Okszerű talajművel velés Győrffy Béla B nyomán (a szellemi hagyaték folytatása) Birkás s Márta M MTA doktora Szent István n Egyetem Gödöllő birkas.marta@mkk.szie.hu mkk.szie.hu

2 A A talajművel veléssel foglalkozó mai generáci ció új j kihívások előtt áll (Győrffy, 1999) Művelési szemlélet: let: Növényközpontú Talajközpontú Klímak makár r enyhítő Kezdetek ~ ~1998 Kihívások 1. A művelm velési cél c l reformja 2. Talajminőség g javítás és s fenntartás 3. Talajvédelem és s fenntarthatóság 4. Okszerű takarékoss kosság 5. Átgondolt adaptáci ció és s / vagy útkeresés 6. Klímak makár-enyhítés 7. Előrehalad rehaladás, példaadp ldaadás

3 A művelm velési cél c l reformja Győrffy gyűjt jtése a szakirodalomból,1964 l,1964. márc. 13, A talaj mélyművelése vitához: lazítás, a gyökerek életterének mélyítése, a vízgazdálkodás, aeráció, a mikroba tevékenység javítása, forgatás, tápanyag mobilizálás elősegítése, a hőgazdálkodás befolyásolása, eróziós károk, gyomosság csökkentése *** Talajművel velés: a a talaj a fizikai- és s biológiai állapotának megkímélése vagy javítása a védelmi v és s a termesztési si feladatoknak megfelelő módon és s mélysm lységig (Birkás, 2000) Talajvédelem delem: a a talajpusztulás s megakadályoz lyozása, a fizikai és s biológiai állapot javítása és s kímélése k a környezet k minőségének nek és s a gazdálkod lkodás színvonal nvonalának nak fenntartása érdekében (Birkás, 2000)

4 Talajminőség g javítás és s fenntartás A növényközpontú gyakorlat talajminőség romlást okozott, a fenntartható talajhasználat a kárenyhítés esélyét kínálja. Győrffy felhívása a talajminőség g kutatásokra (1964, 1995, 1999) 55 A tömör réteg kiterjedése (mm) y =6, ,9002x R 2 = 0,9669 A művelt m réteg r portartalma és s a tömör t réteg kiterjedése összefüggései (Hatvan, ) Válasz: művelm velési kísérletekk a legtöbb kutatóhelyen Por (< 0.25 mm) % a művelt rétegben

5 Talajminőség g javítás és s fenntartás -szerkezet védelem -szervesanyag védelem -nedvesség kímélés -lazultság védelem Győrffy (1964): a a normális művelm veléssel szemben mélyművelésesetén n több t szervesanyagot bontunk el 1 hónap h alatt, mint amennyit egy évben, országos átlagban, istáll llótrágyában adni tudunk. Humusz % 4 3,9 3,8 3,7 3,2 Talaj: erdőm. csernozjom, eredeti humusztartalom: 3-4% Kezelések: művelés nélkül; tárcsázás 8 cm; szántás 15 cm; szántás 15/30 cm évente váltogatva; szántás 30 cm; szántás 15/45 cm évente váltogatva Trágyázás: 5 műtrágyakezelés, ill. kukoricaszár felszínen hagyva vagy aláforgatva. Humusztartalom (Hatvan-Józsefmajor) 3, Művelési mélység cm A talaj humusztartalma kukorica mono- kultúrában a művelm velés s mélysm lységétől függően (Martonvásár , Győrffy és Szabó, 1976) Humusz % (0-40 cm) 3,1 3 2,9 2,8 2,7 2,6 2,5 Szántás Lazítás S.kult Kult Tárcsás Direktv búza, mustár, rozs, borsó, facélia kukorica, napraforgó, kukorica zab

6 Talajvédelem és s fenntarthatóság Győrffy felhívása a talajvédő,, alkalmazkodó művelésre (1964, 1995, 1999) és s a felszíntakar ntakarás s dilemmája Talajnedvesség (g/g) - a tavaszi takarás s kevésb sbé kritikus - a nyár r nagyon kritikus időszak 1. nap: 0,248 g/g; Csapadék:59 mm LSD0.05: 0,0042 0,3 a 0,25 0,270 b b bc c 0,258 0,250 0,248 0,245 d 0,229 d 0,225 0,2 0,15 0,1 0,05 0 BT SMT MMT B SM SMR MM A cm talajréteg teg átlag nedvessége (g/g) 85 nappal a kísérlet beáll llítása után, különböző tarlóművel velési változatnál. l. Kezelések: BT: bolygatatlan, takart, SMT: sekélyművelés, takart, MMT: mélyművelés, takart, B: bolygatatlan, takaratlan, SM: sekélyművelés, SMR: sekélyművelés, rögös, MM: mélyművelés, takaratlan. Takarás (T): 45 %

7 Talajvédelem és s fenntarthatóság Morzsa (2,5-10 mm) P<0,001, LSD 0,05 : 2, B BT SM SMT MM MMT A morzsa (2,5-10 mm) arány eltérően en művelt m tarló talajában, 85 nap alatt. (Hatvan, 2012, júl-okt.). Kezelések: B: bolygatatlan, takaratlan BT: bolygatatlan, takart, SM: sekélyművelés, SMT: sekélyművelés, takart, MMT: mélyművelés, takart,mm: mélyművelés, takaratlan Felszíntakarás: 45 % A morzsásod sodás sorrendje: SMT>BT>SM>MMT>MM>B A nedvesség g szerinti sorrend: BT>SMT>MMT>B>SM>SMR>MM

8 Talajvédelem és s fenntarthatóság Penetrációs ellenállás (MPa) a a b a Száraz idény Átlagos idény c d b b d b d c d c 0 B BT15 BT25 BT35 BT45 BT55 BT65 A cm talajréteg teg átlagos penetráci ciós s ellenáll llása (MPa( MPa) ) tarlókezel kezelésekben, 65 nappal aratás s után, két k t idényben. Kezelések: B: bolygatatlan, takaratlan, BT: bolygatatlan, takart 15, 25, 35, 45,, 55, 65 %-ban.% LSD 0.05 : (átlagos idény), (száraz idény)

9 Okszerű takarékoss kosság Győrffy A talaj mélymm lyművelése vitán n (1964) mélyművelés s gyakorisága ga és a művelm velés s mélysm lysége a jój kultúrállapot llapotú talajokon a technika és s a kemizálás s fejlődésével nem növekedni, n hanem csökkenni fog. Napjainkban: a gyökérzet növekedn vekedésére alkalmas élettér r minősége fontos 0-5 Gyökerezési mélység (cm) SZ L SK K T DV Őszi búza, 2003, D Kukorica, 2010, R Őszi búza, 2012, D Tav. árpa, 2013, R/D Napraforgó, 2014, D/R Gyökerezési mélység eltérően művelt talajban (Hatvan, 2003, 2010, Kezelések: SZ: szántás (30-34 cm), elmunkálva, L: lazítás (42-45 cm), SK, K: kultivátoros művelés (14-16 és cm), T: tárcsázás (12-14 cm), DV: direktvetés Idény: D: száraz, R: nedves, LSD 0.05 : 5,01 (kezelés)

10 Okszerű takarékoss kosság Győrffy (1976): becsléseink seink szerint Magyarországon gon talajművel veléssel évente legalább 25 milliárd köbmk bméter földet f mozgatunk meg Hagyományos talajművel velés: a a teljes felszín n megmunkálása, alapozó művelésre ágyeke használata; a növény n ny fejlődéséhez kedvezőnek vélt v talajállapot llapot kialakítása ésszerűtlenül l több t menettel, idő-,, energia-, és költség g felhasználással; ssal; a talaj állapotához alkalmazkodás s esetleges, a kevésb sbé hatásos művelm velési beavatkozások ismétl tlése tipikus Alkalmazkodó művelés: a talajminőség g javítása vagy megkímélése harmóni niában a termőhelyi, a gépesg pesítési si és s a gazdálkod lkodási feltételekkel. telekkel. Olyan talajkondíci ció létrehozása, amely a káros k klímahat mahatás s enyhítése révén n biztonságosan alapozza a növénytermesztn nytermesztéstst (Birkás, 2011)

11 Átgondolt adaptáci ció és/vagy útkeresés Győrffy (1964, 1995, 1999) minimum tillage: a a legszüks kségesebb műveletek m elvégz gzésére szorítkozunk, és s minél l kevesebb munkával igyekszünk a talajt a növények nyek fejlődéséhez optimális állapotba hozni. Cserháti felidézése Első no-till kísérlet MV-on on,, majd más m s kutatóhelyeken Termések (Hatvan, ) Kezelések: SZ: szántás (30-34 cm), elmunkálva, L: lazítás (42-45 cm), SK, K: kultivátoros művelés (14-16 és cm), T: tárcsázás (12-14 cm), DV: direktvetés, Idény: D: száraz, A: átlagos, R: nedves, LSD 0.05 : 0,437 (kezelés) Termés (t/ha) D Ő.búza 2004D Borsó 2005R Ő. búza 2006A Ő. búza 2008R Napr. 2009D/R Ő.búza 2010R Kukorica SZ L SK K T DV 2011D Zab 2012D Ő.búza 2013R/D T. árpa 2014R Napraf.

12 Őszi búza b direktvetés s (2012, 04.11, zab elővetem vetemény után)

13 Őszi búza b direktvetés s talaj, tarló (2012, 09.24)

14 Átgondolt adaptáci ció és/vagy útkeresés Győrffy (1990-es évek vége): v híres h 21szakkifejezés: s: q biogazdálkodás, q szervesgazdálkodás, q alternatív gazdálkodás, q biodinamikus gazdálkodás, q kis ráfordítású fenntartható mezőgazdaság, középutas gazdálkodás, q fenntartható mezőgazdaság, talajvédő gazdálkodás, q talajművelés nélküli gazdálkodás, q környezetkímélő, környezetbarát, q többkultúrás gazdálkodás, q integrált növényvédelem, integrált gazdálkodás, q ipari mezőgazdaság, q csúcstechnológiai gazdálkodás, q termőhelyhez alkalmazkodó gazdálkodás, q termőhelyhez alkalmazkodó technológia, q térben változó technológia, q műholdról vezérelt technológia, q precíziós mezőgazdaság

15 Klímak makár-enyhítés Győrffy (Az évi aszály hatása és s tanulságai, 1993): A A jobb agrotechnikának nak fokozott jelentősége volt az aszály ly-sújtotta körzetekben ( )( ) ha a növényzet n nyzet stresszhelyzetbe kerül, a kedvező termés-technol technológiának fokozott jelentősége van Aszályk lykár r csökkent kkentés s (Birkás, 2000): 1. Pontos talajállapot llapot ismeret. 2. A talaj vízbefogadv zbefogadó és s tárolt roló képességének fenntartása. 3. A talaj vízforgalmv zforgalmát t gátlg tló tömörödés s enyhítése. 4. Kis vízvesztv zvesztő felületet letet alakítása. 5. Víz- és szervesanyag kímélő tarlógondoz gondozás. 6. Felszíntakar ntakarás s a kritikus nyári hónapokban. h 7. Szervesanyag recilikáci ció. 8. Talajszerkezet kímélés k s bármely b idényben. 9. A járhatj rhatóság és s művelhetm velhetőség g korlátainak tiszteletben tartása. 10.Önt ntözési idény előtt és s után n talaj- és s vízkv zkímélő művelés. Az aszályos idények ismétl tlődése miatt folyamatosan bővül b l a teendők k száma (Birkás, 2010)

16 Klímak makár-enyhítés Eső stressz (2010, 2013 tavasz, 2014 nyár és ősz) Leggyakoribb károk: q a felszínen fagyhatás vagy túlművelés miatt kialakult por eliszapolódása, q vízpangás az eliszapolódott felszínen, majd mohosodás, q vízpangás a talajban lévő tömör réteg fölött, q a lazultság és a lazult-réteg mélység csökkenése, q a por és az ásványi kolloidok lemosódása az első tömör rétegig, q amellyel összeállva a tömör réteg kiterjesztése, q időleges vagy folyamatos morzsa csökkenés

17 Klímak makár-enyhítés Győrffy (1999): meggyőződésem, hogy mindenkor alkalmazkodó talajművel velést kell folytatnunk. Alkalmazkodnunk kell a talaj típust pusához, a talaj nedvességállapotához, a gazdaság g gépi g felszereltségéhez. Az életben legtöbbsz bbször r nem tudjuk a legjobbat választani, v úgy meg kell elégedn gednünk nk azzal, hogy a legkisebb rosszat válasszuk. v lasszuk esős őszén a tanács, amelyet legtöbbször adhattunk: olyan eszközzel zzel végezzv gezzék az őszi alapművel velést, amely enyhíti a taposási si károkat, és s talajban kisebb kárt k okoz.

18 Növény, művelési feladat Tarlóművelés nyári betakarítás (borsó, repce, árpa, búza, durum, tritikále, rozs, zab) után Repce alapművelés Őszi kalászos alapművelés Kukorica, napraforgó alapművelés Szója, cukorrépa alapművelés Áttelelésre kedvező szántás Összes Előrehalad rehaladás, példaadp ldaadás Győrffy Béla B hitte, s magunk is hisszük, hogy a nagy elődök által elértekhez képesek k leszünk hozzátenni annyi értéket, amely egy szakterületet bármely b korban, minden nehézs zség g ellenére is gyakorlatot előreviv revivő tudománny nnyá emel. Terület (1000 ha) ** Kímélően művelt terület (%) száraz idényben nyben* ** Kímélően művelt m terület (%) nedves idényben nyben* ** *Becslés gépeladás, használat, 152 gazdaság, 17 megye 5-12 pontján végzett felmérés alapján. **Tarlóművelés nélkül. A szántóterület Magyarországon: ha (KSH, 2013)

19 Köszönöm m a figyelmet! Kutatásokat támogató projekt: VKSZ Agrárklíma 2 Vállalat: Agroszen Kft, GAK Józsefmajori Kísérleti és Tangazdaság, Belvárgyulai Mg. Zrt, Bóly Zrt., Dalmand Zrt., Mezőgazdasági Zrt. Szerencs, Mezőhegyesi Ménesbirtok Zrt; P.P. Orahovica (HR), Vásárhelyi Róna Kft, Terra-Coop Kft. Szentes, Kverneland Group Hungária, Väderstad Kft, Žitar d.o.o. (HR)