TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

Átírás

1 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

2 Üdvözöljük! Amikor Ön kinyitotta ezt a Táplálkozás kézikönyvet*, egy nagyszerű döntést hozott, mert ezáltal szemügyre veheti az Amway sokszínű termékeit és specialitásait. A kézikönyvet fejezetekre osztottuk, hogy segítsünk Önnek részletesen megismerkedni azokkal a fontos információkkal, amelyek hozzásegítik Önt és családját egy jobb életforma eléréséhez. A kézikönyv MÁRKA FEJEZETE bemutatja a NUTRILITE márka történetét, fejlődését, és azt, hogy mitől olyan különleges ez a márka a piacon. A TÁPANYAGOK ÉS ÖSSZETEVŐK című fejezet olyan ismeretforrás, amelynek segítségével megértheti az egyes vitaminokkal, ásványi anyagokkal, növényi és egyéb tápanyagokkal kapcsolatos tudnivalókat, megismerkedhet a szervezetben való működésükkel, és az egészségügyi, illetve táplálkozási kutatásban betöltött szerepükkel. Ezek az információk különösen hasznosak, hiszen számos tápanyag (például a növényi tápanyagok) viszonylagos újdonságnak számít a tudományos életben és a nagyközönség számára egyaránt. Nem is olyan régen a legtöbb ember számára ismeretlenek voltak a növényi tápanyagok, tudósok pedig az elején voltak azoknak a kutatásoknak, amelyek pontosan megállapították, mik is ezek, és mi a jelentőségük. Ma már egyértelmű, hogy nem csupán léteznek, hanem rendkívül fontos és izgalmas elemei lehetnek a táplálkozástudomány fejlődésének, ebből következően világszerte számos új vizsgálat foglalkozik velük. A TÁPLÁLKOZÁS Termékcsalád című fejezet egyértelmű és kategorizált referencia eszköz, amelynek részletes termékinformációi segítséget nyújtanak a leginkább megfelelő étrendkiegészítő kiválasztásában, legyen szó akár az egész családnak alkalmas termékekről, a súlycsökkentésre alkalmas termékekről, a gyógytermékekről, vagy az aktív életmódhoz illeszkedő termékekről. Az ÉLELMISZEREK ÉS ITALOK fejezetben olyan hétköznapi termékekre hívjuk fel a figyelmet, melyeknek helyük van minden háztartásban a friss kávéktól és teáktól kezdve a tésztákon és olívaolajon át a balzsamecetig. Élvezze a tanulást! Ezt a Táplálkozás kézikönyvet azzal a céllal állítottuk össze, hogy segítsünk Önnek egészségesebb életet élni. Hasznos időtöltést kívánunk a forgatásához! * Ezt az anyagot/dokumentumot kizárólag az Amway előzetes hozzájárulásával lehet megosztani, továbbítani. 2 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

3 Miért van szükség Táplálkozás kézikönyvre? Ez a kézikönyv átfogó áttekintést nyújt Önnek az Amway egészséggel kapcsolatos termékeinek teljes palettájáról, valamint az alapvető tápanyagokról és azok funkciójáról. Ez a Táplálkozás kézikönyv segítségére lesz abban, hogy megismerje és megértse a termékek funkcióját, valamint megtalálja azt a terméket, amely Önnek a legjobban megfelel. Kérjük, vegye figyelembe, hogy a kézikönyv vitaminokra, ásványi anyagokra és tápanyagokra vonatkozó ( A tápanyagokra és összetevőkre vonatkozó információk című) fejezete kizárólag háttérinformációként szolgál, és nem kapcsolódnak közvetlenül a NUTRILITE étrendkiegészítők tartalmához. 3

4 Tápanyag referenciaérték (NRV) A kutatás előrehaladtával és a táplálkozási ismereteink bővülésével a szakemberek képessé váltak arra, hogy a lehető legpontosabban megfogalmazzák ajánlásaikat a szervezet normál körülmények között fennálló napi tápanyagigényére vonatkozóan. Az alábbi táblázatban feltüntettük az Európai Unióban jelenleg érvényes beviteli referenciaértékeket (NRV) a legfontosabb tápanyagok többségére. Tápanyag EU NRV A vitamin μg D vitamin... 5 µg E vitamin mg K vitamin µg C vitamin mg B1 vitamin (tiamin)... 1,1 mg B2 vitamin (riboflavin)... 1,4 mg Niacin (B3 vitamin) mg B6 vitamin... 1,4 mg Folsav μg B12 vitamin... 2,5 µg Biotin (H vitamin) µg Pantoténsav (B5 vitamin)... 6 mg Kálcium mg Tápanyag EU NRV Foszfor mg Kálium mg Klór mg Magnézium mg Vas mg Cink mg Jód µg Mangán... 2 mg Réz... 1 mg Króm µg Fluorid... 3,5 mg Molibdén µg Szelén µg * Forrás: 1169/2011/EU rendelet a fogyasztók élelmiszerekkel kapcsolatos tájékoztatásáról (röviden: élelmiszer információs rendelet ). 4 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

5 Tartalom 1. A NUTRILITE márka a. A NUTRILITE 80. évfordulója b. A NUTRILITE története c. NUTRILITE farmok d. A növénytől a késztermékig e. Természet és tudomány f. A Nutrilite Egészség Központ g. Team NUTRILITE h. A NUTRILITE Power of 5 kampány Tápanyagok és összetevők a. Tudományos áttekintés b. Vitaminok Zsírban oldódó vitaminok Vízben oldódó vitaminok c. Ásványi anyagok d. Fehérjék e. Szénhidrátok f. Rostok g. Zsírok h. Fontos tápanyagok i. Növényi tápanyagok j. Gyógynövények k. Alapvető étrendkiegészítés A TÁPLÁLKOZÁS Termékcsalád Vitaminok és étrendkiegészítők Gyermekek és család Gyógynövények Belülről fakadó szépség Életmódprogram Aktív életmód Élelmiszerek és italok Kávé Tea Tészta Ecet és olívaolaj Szójegyzék

6 TÖBB MINT 80 ÉVE ÖSSZEKÖTJÜK A TERMÉSZETET A TUDOMÁNNYAL A természet, a tudomány és a NUTRILITE hosszú múltra visszatekintő kapcsolata 6 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV A márka története Carl Rehnborg több mint 80 évvel ezelőtt egy olyan utazásra indult, amely a következő évtizedek során megváltoztatta az emberek táplálkozással kapcsolatos felfogását. A vidéki kínai táj által elbűvölt Rehnborg az 1920-as években megfigyelte, hogy a falusi emberek egészségesebbek, mint a közeli városok és nagyvárosok lakói. Ekkor ismerte fel a táplálkozás és az egészség közötti összefüggést, és ekkor határozta el az első növényi alapú étrendkiegészítő elkészítését. Rehnborg kíváncsi volt arra, milyen szerepet töltenek be a növények az egészség elérésében. A bennük lévő vitaminokon és ásványi anyagokon túl felfedezte a növényekben lévő tápanyagokat, más néven a fitotápanyagokat. A növényi tápanyagok kedvező tulajdonságainak tanulmányozása során rájött, hogyan használhatók ezek az egészség javítására. Kifejlesztett egy olyan szárítási és koncentrálási folyamatot, melynek során a tápanyagban gazdag növényi anyagok tabletta formájában elkészíthető porrá alakíthatók. Szenvedélyes és elkötelezett munkájával, melynek során a természet és a tudomány harmonikus egyensúlyára törekedett, és a táplálkozás révén elérhető egészségről alkotott elképzeléseit követve 1934-ben megalapította a NUTRILITE márkát.

7 Az elmúlt 80 év során a táplálkozás soha nem volt olyan fontos, mint ma! Napjainkban fantasztikus lehetőségek és feladatok állnak előttünk. Az emberek világszerte szabadok, és megvalósíthatják álmaikat és céljaikat, ám a teljes élet eléréséhez figyelnünk kell magunkra, és az egészség egyik fő pillérére, a kiegyensúlyozott étrendre. Sokak számára viszont a napi rohanás és a stressz megnehezíti az étkezési igények teljesítését. Az étrendkiegészítők segíthetnek a rohanó életvitel miatt kialakult tápanyaghiányos állapotok leküzdéséhez. Rehnborg úttörő szemléletének köszönhetően az optimális táplálkozás immáron bárki számára egyszerűen elérhető. A NUTRILITE márka ma, több mint 80 év elteltével világszerte több ezer ember számára segít egy jobb és aktívabb élet elérésében. A NUTRILITE ma a világ első számú vitamin- és étrendkiegészítő márkája.* * Forrás: Euromonitor International Limited. 7

8 KÖZEL A TERMÉSZETHEZ, HARMÓNIÁBAN AZ ÉLETTEL Mitől lett első számú márka a NUTRILITE? 8 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV A NUTRILITE márka a magtól a késztermékig terjedő filozófiára épül, amely tökéletes harmóniában egyesíti a természetet a tudománnyal. TERMÉSZET Rendkívül fontos számunkra a biológiai sokszínűség, a föld természetes erőforrásainak megőrzése, valamint az, hogy a legkiválóbb minőségű, tápanyagban gazdag növényi koncentrátumokat kínáljuk vásárlóink számára. Tudjuk hogy a növények termesztése és táplálása hozzájárul tápanyagtartalmukhoz. Étrendkiegészítőink magas tápértékének biztosítása érdekében gondoskodunk arról, hogy a NUTRILITE termékekhez felhasznált növényeket fenntartható gazdálkodási módszerekkel termesszük, valamint nagy figyelmet fordítunk a földjeinkre és az azt körülvevő közösségre. TUDOMÁNY Mi a tudomány erejével igyekszünk megragadni a növények kedvező tulajdonságait, és világszínvonalú termékeket biztosítani az emberek számára a világ minden táján. Fejlett tudományos eljárásokkal és elismert szakembereink tapasztalatával biztosítjuk a NUTRILITE vitaminok és étrendkiegészítők minőségét, tisztaságát és hatékonyságát. Minden összetevő szigorú ellenőrzési és keverési folyamaton megy keresztül. Havonta nél is több ellenőrzést végzünk, és évente több mint minőségi értékelésre kerül sor. Ráadásul minden gyártási műveletünk és termékfejlesztésünk mögött a Nutrilite Egészség Intézet (NHI) áll. A tudományos ismeretek elismert forrásának számító Nutrilite Egészség Intézet egy szakértők nemzetközi együttműködésére épülő hálózat, amelynek tagjai elkötelezettek abban, hogy segítsék az embereket az optimális közérzet elérésében.

9 NUTRILITE termékek mindenkinek Azt szeretnénk, hogy az optimális táplálkozás ne csak kevesek kiváltsága legyen. Ugyanakkor tisztában vagyunk vele, hogy az optimális táplálkozás sokak számára (különösen a fejlődő országokban élők számára) nagyobb nehézséget jelent, mint másoknak. E hátrányok csökkentése érdekében útjára indítottuk a NUTRILITE Little Bits programot, melynek célja, hogy az alultáplált gyermekek is megfelelő mennyiségű tápanyaghoz jussanak. A NUTRILITE Little Bits program keretén belül kifejlesztettünk egy étrendkiegészítőt kifejezetten az alultáplált gyermekek számára, és megteremtettük annak kereteit, hogy biztosítsuk e termék eljuttatását a leginkább nélkülöző gyermekek számára. Mit tartogat a jövő? A NUTRILITE márka jövője éppolyan kedvező, mint amilyen gazdag az öröksége. A NUTRILITE márka az elmúlt nyolc évtizedhez hasonlóan most is azon dolgozik, hogy olyan termékeket fejlesszen, amelyek lehetővé teszik ay emberek számára a teljes élet elérését. Mivel 2017-re a globális táplálkozási és egészségtermékek piaca várhatóan eléri az 1 billió amerikai dollárt, minden okunk megvan a bizakodásra, hogy a NUTRILITE márka jövője éppen olyan kedvezően alakul, mint a termékeinket használó emberek, és az általunk támogatott emberek és közösségek élete. 9

10 A NUTRILITE a világ első számú vitaminés étrendkiegészítő márkája.* 1915 Kínában töltött évei során Carl F. Rehnborg összehasonlította a városi emberek táplálkozási szokását és rossz egészségét a vidéki emberekével, és megállapította, hogy összefüggés figyelhető meg a táplálkozás és a jó közérzet között. EGY TÖRTÉNET, AMELYRE BÜSZKÉK VAGYUNK A NUTRILITE márka alapítóját, Carl Rehnborgot az 1920 as években Kínában eltöltött évek inspirálták. Carl megfigyelte az itt élő emberek állapotát és étrendjét, és megállapította, hogy összefüggés van a táplálkozás és a jó közérzet között. Különleges víziója alapján kidolgozta a növényi alapú étrendkiegészítés elvét, amellyel a táplálkozást egyensúlyba hozta. Rehnborg elméletei messze megelőzték a korát. Meggyőződése arra vezette, hogy kifejlesszen egy eljárást a táplálékban gazdag növényi anyagok porrá történő dehidrálására és koncentrálására, amelyek így már alkalmassá váltak arra, hogy kapszulákba töltsék, vagy tablettává formálják őket re megalkotta első multivitamin és multi ásványianyag termékét, amellyel a táplálkozás történetének úttörőjévé vált. 10 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

11 A NUTRILITE név a természetes és a kiváló táplálék megbízható márkájává vált a növényi alapú étrendkiegészítők között Carl visszatér Dél Kaliforniába, és ideiglenes laboratóriumokat hoz létre a növényi alapú multivitamin/multi ásványianyag termékek kifejlesztésére Carl F. Rehnborg elkészíti és értékesíti az első multivitamin/ multi ásványianyag terméket az Egyesült Államokban. Vállalatát California Vitamins, Inc. névre kereszteli el. Rehnborg elmélete szerint a természet minőségének legjava és frissessége csak úgy érhető el, ha a vitaminokon és ásványi anyagokon kívül megőrizzük a növények összes tápanyagát (vagyis a növényi tápanyagokat), valamint megfelelő gazdálkodási módszereket és kíméletes feldolgozási eljárásokat alkalmazunk. A NUTRILITE márka a mai napig tiszteletben tartja ezeket az alapelveket. Hosszú és színes története során a márka számos mérföldkövet ért el, amelyek közül néhány a jobb oldalon látható NUTRILITE történeti összefoglalóban is szerepel. A NUTRILITE a világ első számú vitamin és étrendkiegészítő márkája.* * Forrás: Euromonitor International Limited. claims 11

12 A NUTRILITE márka több, mint 80 éves tapasztalattal rendelkezik a táplálkozás, a kutatás és innováció területén, és termékeink világszerte több, mint 50 országban kaphatók Carl átköltözteti vállalatát Balboa Island re. Carl létrehoz egy három részből álló, vitaminokban, ásványi anyagokban és nyomelemekben gazdag, növényi koncentrátumokon alapuló terméket. Ez a termék tekinthető a NUTRILITE DOUBLE X Multivitamin/Multi ásványianyag/növényi tápanyag tartalmú étrendkiegészítő elődjének A NUTRILITE létesítményei a kaliforniai Buena Parkba költöznek. A NUTRILITE márka: Világszínvonalú étrendkiegészítők A saját farmjainkon elültetett magoktól az étrendkiegészítőinkben felhasznált növények feldolgozásán át a NUTRILITE tablettákat tartalmazó dobozok fogyasztóknak történő átadásáig a NUTRILITE márka minden lépése szigorú ellenőrzés alatt áll. Ez mind a vevői elégedettségre való törekvésünk része. Mi soha nem kötünk kompromisszumot a minőség terén. A Nutrilite gyártó létesítményekben a gyártási minőségre vonatkozó szabványok éppen annyira hozzátartoznak vállalati kultúránkhoz, mint a természetes növénytermesztési módszereink. A tökéletesség egyik mércéjét a tiszta helyiségek és a jól karbantartott berendezések jelentik, míg a másik összetevőt a Nutrilite dolgozóinak szakértelme jelenti a gyártási folyamat minden fázisában. A növényeket saját, fenntartható gazdálkodású farmjainkon termesztjük, illetve olyan NUTRILITE által tanúsított NutriCert farmokról szerezzük be, amelyek betartják fenntartható növénytermesztési módszereinket. A növényeket tápanyagtartalmuk csúcsán takarítjuk be, és a lehető leggyorsabban átszállítjuk szárítóüzemünkbe. A koncentrálási folyamat során a modern üzemben speciális berendezéseket használunk a növények szárítására, őrlésére és a természetes tápanyagok kivonására, így a lehető legjobb tápanyag koncentrációt érjük el. A számítógéppel vezérelt mérlegek mindig pontosan mérik ki a koncentrátum porok tömegét és mennyiségét. A különféle porokat ezután egy homogén keverékké elegyítik. A porkeveréket tablettákká préseljük, amelyeket speciális oldattal vonunk be a lenyelés megkönnyítése érdekében, majd gondosan megvizsgáljuk, hogy nincs e a tablettán repedés, vagy lepattogzás. A kész tablettákat külön erre a célra tervezett tároló edényekbe töltjük, amelyek megőrzik a tabletták frissességét. 12 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

13 A NUTRILITE márka sikere és vezető piaci szerepünk annak a folyamatos törekvésnek az eredménye, amelynek célja a fejlődés és innováció, valamint a legmagasabb színvonal megőrzése valamennyi tevékenységünk során Nutrilite Products, Inc. megépíti új, buena parki létesítményét, és a vállalat saját kezébe veszi termékei csomagolását, keverését és értékesítését. Jay Van Andel és Rich DeVos NUTRILITE értékesítők lesznek Az értékesítések növekedésével a NUTRILITE Products, Inc. földet vásárol a kaliforniai Lakeview ben. Elkezdődik az új feldolgozó létesítmények építése. Világszínvonalú táplálkozási szakértők A Nutrilite szakemberei havonta több, mint órán keresztül vizsgálják termékeinket. A szigorú Helyes gyártási gyakorlat (GMP) betartásával biztosítjuk a NUTRILITE termékek állandó biztonságát, megfelelő megjelölését és csúcsminőségét. A Nutrilite Egészség Intézet Optimális Egészség Központja a szabványok létrehozásáért felelős szervezetekkel karöltve biztosítja, hogy gyakorlataink és termékeink minősége elérje, vagy meghaladja a legszigorúbb előírásokat a világ minden piacán. Mit kell tudni az Euromonitorról? Az Euromonitor nemzetközi kutatóvállalat, amely vezető helyet foglal el a globális piackutatások végzésében. A cég a nemzetközi fogyasztói magatartást és az adott iparág piaci tendenciáit is figyeli. Termékeit és szolgáltatásait kivételes elismerés övezi a nemzetközi üzleti életben. A vállalatnak több, mint 5000 aktív ügyfele van. A NUTRILITE a világ első számú vitaminés étrendkiegészítő márkája.* * Forrás: Euromonitor International Limited. claims 13

14 Ahelyett, hogy káros rovarés gyomirtószerekre, vagy kémiai műtrágyákra támaszkodnánk, hagyjuk, hogy a természet végezze el a munkát A Nutrilite Products, Inc. vezető helyet szerez az acerola cseresznye kereskedelmi célú termesztésében. Acerola koncentrátumból készül az első kizárólag természetes C vitamin tartalmú étrendkiegészítő Az Amway Corporation többségi részesedést szerez a Nutrilite Products, Inc. vállalatban, és a NUTRILITE termékek értékesítése radikális növekedésnek indul. Növénytermesztési technológiák A Nutrilite Egészség Intézetnél mindig is tudták, hogy a legjobb étrendkiegészítők a legjobb növényeknél kezdődnek. Elkötelezettségünk hogy a legkiválóbb növényeket termesszük vezetett oda, hogy az iparág egyik legátfogóbb, fenntartható gazdálkodású növénytermesztési gyakorlatát alkossuk meg. A NUTRILITE növényi koncentrátumokhoz használt magokat fenntartható növénytermesztési módszerekkel termesztik. Ahelyett, hogy káros rovar és gyomirtószerekre, vagy kémiai műtrágyákra támaszkodnánk, hagyjuk, hogy a természet végezze el a munkát. NutriCert farmtanúsítási programunk biztosítja, hogy a NUTRILITE márka részére növényi anyagokat szállító farmok betartsák a fenntartható alapelveken nyugvó növénytermesztési filozófiánkat. A NUTRILITE termékek alapanyagainak előállításához alkalmazott fenntartható növénytermesztési módszerek sokkal költségesebbek és munkaigényesebbek, mint a hagyományos kereskedelmi célú növénytermesztés, azonban hatalmas előnyökkel járnak. A rövid távú hozam helyett a hosszú távú fenntarthatóságra összpontosítunk, évről évre egészséges növényeket állítunk elő, miközben nem károsítjuk a földet és a környezetet. Közös munka a természettel A NUTRILITE termékek alapanyagainak előállításához többek között a következő természetes módszereket alkalmazzuk: 14 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

15 A NUTRILITE márka egyike azoknak a vezető étrendkiegészítő márkáknak, amelyek a saját fenntartható növénytermesztési módszereiket alkalmazzák Carl Rehnborg 86 éves korában halt meg. A márka alapítója élete végéig jó szellemi és fizikai állapotnak örvendett A Nutrilite Products Inc. és az Amway Corporation felvásárolja a brazíliai Fazenda Planato Grande vállalatot, és többségi részesedést szerez a Washington állam beli Trout Lake Farmban. Integrált kártevő mentesítés Ez a program segít abban, hogy ellenőrizzük és megfigyeljük a káros és hasznos rovarokat. Rendszeresen felmérjük a rovarok jelenlétét az üvegházakban és a földeken is. Az eredmények alapján monitorozni tudjuk a rovarok arányát egy adott területen. Összevetjük ezeket az információkat az időjárás megfigyelő állomások adataival, és így előre jelezhetjük a jövőbeni rovarinváziót, és fel is készülhetünk rá. KÁRTEVŐ MENTESÍTÉS katicabogarakat engedünk szabadon a termőföldeken, hogy a magevő kártevők levéltetvek, vándorpajzstetvek és molytetvek számát korlátozzák. a közönséges zöldfátyolkát szintén a földeken használjuk; mohó étvágya az egyik legértékesebbé teszi valamennyi hasznos rovar között, mivel a rovarkártevők számos fajtáját megeszi. a fényvisszaverő anyagból készülő szalagok szél hatására megvillannak a napfényben, így a fénycsíkok megijesztik és elriasztják a madarakat, de nem okoznak nekik sérülést. a ragadozó madarak mint pl. a sólymok segítenek a termést pusztító madarak és rágcsálók számának szabályozásában. a napelemes madárriasztók madárriasztó jelzéseket adnak le, így a madarak azt hiszik, hogy ragadozó közeledik. 15

16 Elkötelezettségünk hogy a legkiválóbb növényeket termesszük vezetett oda, hogy az iparág egyik legátfogóbb, fenntartható gazdálkodású növénytermesztési gyakorlatát alkossuk meg A Nutrilite Egészség Intézet létrehozza a világ vezető tudósaiból álló Tudományos Tanácsadó Testületet (S.A.B), melynek tagjai a tudományos élet, az ipar, a gyógyszergyártás és a kutatás területén tevékenykednek. Az S.A.B. építő jellegű tudományos értékelést, tanácsot és véleményt ad egyes meghatározott témákban Megnyílik a Nutrilite Egészség Intézet Optimális Egészség Központja. Ez a 3000 négyzetméteres, világszínvonalú oktató és továbbképző központ nem mindennapi módon mutatja be a NUTRILITE márka mögött álló filozófiát Bemutatkozik a NUTRILITE Little Bits, az 5 évnél kisebb, alultáplált gyermekek számára kifejlesztett mikrotápanyag. GYOMIRTÁS a szolarizálás olyan technika, amelynek során az öntözött, előkészített ágyásokat műanyag fóliával takarjuk be, így az erős napfény hatására a talajban keletkező intenzív hő elpusztítja a gyomokat és a gyommagvakat, ezáltal a talaj alkalmassá válik a vetésre. a kapával történő kézi gyomirtás régimódi, mégis jól bevált eljárás, a világon a legtöbbet próbált módszer. a köztes termesztés az az eljárás, amikor két terményt egymás mellé ültetünk el, ami mindkét növényfajtának előnyt jelent, pl. a második növény kitölti az üresen maradó helyeket, ahol egyébként elszaporodnának a gyomok, és egyben táplálékul is szolgál az első helyen termesztett növény számára. a tüzeléses gyomirtás az, amikor 1000 foknál is melegebb, célzott lánggal borítjuk el a földeket, mielőtt az elültetett növények kicsíráznának. a legelő haszonállatok az ültetett terménysorok között csökkentik a gyomok számát és biológiai tápanyagokkal látják el a talajt. 16 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

17 Education Vitamin C TUDTA? Egy földigiliszta képes akár a teljes tömegének megfelelő mennyiségű talajt elfogyasztani 24 óra alatt, egy holdnyi területen pedig évente tonna száraz föld jut át a földigiliszták bélrendszerén, ezáltal hozzájárul a talaj minőségének javításához A NUTRILITE márkát ismét a világ első számú vitamin és étrendkiegészítő márkájának választják. (2010. évi értékesítési adatok alapján, az Euromonitor International felmérése szerint) 2013 A bodykey by NUTRILITE bevezetése Európában A NUTRILITE márka megalapításának 80. évfordulóját ünnepli. A Nutrilite Power of 5 kampány elindítása és a NUTRILITE Little Bits étrendkiegészítők bevezetése a gyermekek alultápláltsága elleni küzdelem jegyében. TALAJGONDOZÁS a vetésforgó számos kártevő és betegség megjelenésének visszaszorításában segít, és helyreállítja a talaj tápanyagtartalmát. a tápanyagokban gazdag organikus komposztot az elrothadt növényi anyagokból állítjuk elő, amely segít a talaj minőségének javításában és közben egyensúlyban tartja a talaj tápanyagtartalmát. a talajban élő mikrobák mikroszkopikus méretű élőlények, amelyeknek számos jótékony hatásuk van, például védenek a gyökérbetegségek ellen, és segítenek abban, hogy a növények fel tudják venni a tápanyagokat a talajból. a növényi trágyázáshoz használt növényeket, mint például a lóherét és a bükkönyt beszántjuk a talajba, ezzel növeljük a tápanyagtartalmát, és javítjuk a szerkezetét. a földigiliszták kulcsszerepet játszanak a talaj egészségének megtartásában azáltal, hogy folyamatosan fogyasztják, lebontják és ürítik a talajszemcséket. 17

18 A NUTRILITE Farmok: Globális jó szomszédok Nutrilite farmjaink a fenntartható növénytermesztési gyakorlatokon és a NUTRILITE étrendkiegészítőkben felhasznált csúcsminőségű növények előállításán kívül büszkén tartják magukat Globális jó szomszédnak, mivel eredményeikből visszajuttatnak a közösségnek, ahol működnek. AZ EGYESÜLT ÁLLAMOKBELI DÉL WASHINGTONI TROUT LAKE BEN, egy 700 holdas (283 hektáros) farm található, ahol botanikai és gyógynövények, például az echinacea és a kamilla, valamint más, a NUTRILITE termékek készítéséhez használt gyógynövények termesztésével foglalkoznak. MEXIKÓ KÖZEPÉN, terül el egy holdas (566 hektáros) farm, ahol vízitormát és lucernát termesztenek. Ezenkívül spenótot, citromot, piros grépfrútot, mandarint, petrezselymet, fokhagymát, brokkolit, spárgát, fehér szárazbabot, kelt, sárgarépát és bazsalikomot termesztenek. 18 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

19 BRAZÍLIA KÖZÉPSŐ TERÜLETÉN, az Egyenlítőtől mindössze három fokkal délre található egy 4100 holdas (1 600 hektáros) elsőrangú termővidék, ahol acerola cseresznyét termesztenek, amely a világ egyik leggazdagabb C vitaminforrása. Ezenkívül termesztenek itt még ananászt, kókuszt, golgotagyümölcsöt, guajávát és orvosi citromfüvet. 19

20 A növénytől a késztermékig vezető folyamat lépései. A növényeket érési potenciáljuk csúcsán takarítjuk be, vagyis akkor, amikor a legjobb minőségű növényi koncentrátum nyerhető ki belőlük, és a növényi tápanyag tartalmuk a legmagasabb. A feldolgozási fázisba kerülő növényeken az általunk csak Helyes Gyártási Gyakorlatoknak hívott lépéseket hajtjuk végre. A minőségellenőrzési folyamat során például egy gyártósornyi NUTRILITE DOUBLE X terméken 2000 vizsgálatot végzünk el, kezdve a növényi anyagok ellenőrzésével. Amikor az alapanyagok beérkeznek a buena park i üzembe, karanténban tároljuk őket ameddig nem mentek át a szigorú vizsgálatokon. A fizikai ellenőrzés során a szín egységességét, a mikrobiológiai vizsgálat során a baktériumokat, a kémiai vizsgálattal pedig a növény hatóképességét és szennyeződéseit ellenőrizzük. A vizsgálaton átesett alapanyagokat ezután a mérlegelésre küldjük, ahol számítógéppel segített mérlegekkel pontosan kimérjük a Nutrilite tudósai által megadott formulához szükséges összetevőket. A mérlegek olyan pontosak, hogy akár egy gramm törtrészét is képesek érzékelni. Granulálás és keverés A formula összetevőinek pontos kimérése után az összetevőket kíméletesen granuláljuk, vagy P K keverőben összekeverjük a NUTRILITE termékekhez szükséges koncentrátum keverékek előállításához. Az alapanyagokból étrendkiegészítőket előállító buena park i létesítményben az alapanyagok kimérésétől a tablettázásig és csomagolásig minden lépésben betartjuk a Helyes Gyártási Gyakorlatokat (GMP ket). A koncentrátumainkba zárt tápanyagokat olyan precíz formulákká kombináljuk, amelyek kiegyensúlyozott étrendkiegészítést biztosítanak. A számítógépes technológia pontosságot és minőséget garantál, miközben nagy gyártási mennyiséget tesz lehetővé. Préselés Ezután az összetevő alapanyagokat tablettákká préseljük. A buena park i létesítményben évente kb. 6 milliárd tablettát préselünk. Tudta, hogy tablettagyártó gépünk 100 tablettát készít el, mialatt Ön kimondja azt a szót, hogy NUTRILITE? 20 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

21 A növényeket betakarítás után a szárító üzembe szállítjuk, ahol szabadalmazott rendszerünkkel megkezdjük kíméletes feldolgozásukat. A folyamat során egy kifejezetten erre a célra kifejlesztett, hatalmas szárító berendezésben kíméletesen eltávolítjuk a nedvességet az érzékeny növényi anyagokból. A hőmérsékletre érzékeny tápanyagok megőrzése érdekében a növényeket gondosan ellenőrzött hőmérséklet és légáramlás mellett szárítjuk. Szárítás után a növényt őrlési folyamatnak vetjük alá, melynek során a tápanyag összetétel módosítása nélkül csökkentjük a növény térfogatát. Érdekesség: 1 kg koncentrátum előállításához 14 kg acerola cseresznye szükséges. A 22 holdas területen fekvő Buena Park i üzemben nemcsak alapanyagokat dolgozunk fel tablettákká, hanem itt található korszerű kutatási és fejlesztési, valamint egy minőségbiztosító létesítményünk is, amely garantálja, hogy a termékek megfeleljenek a szigorú előírásoknak. Az üzemben közel 100 tudós dolgozik a NUTRILITE termékek tesztelésén. A kivonás után a következő lépés a tápanyagban gazdag növényi rész koncentrálása. A koncentrálás csökkenti a kivont oldat víztartalmát, így adott mennyiségű folyadék több tápanyagot tartalmaz. A turbó filmbepárló berendezés vákuumban végzett kíméletes bepárlási folyamattal távolítja el a vizet, és koncentrálja a folyadékot az eredeti növény 6 10 szeresére. A kivonás egy olyan kíméletes eljárás, amellyel eltávolítjuk a növény vízben oldható tápanyagait, ezáltal elválasztjuk a tápanyagokat a szilárd maradványoktól. A kivonás/szétválasztás során a növény tápanyagban gazdag részét elválasztjuk a rostos részeitől. A növény rostos része más NUTRILITE termékek, pl. rostszeletek előállításához használható fel. Bevonás A tablettákat egy növényi cellulózból készült réteggel vonjuk be amelynek köszönhetően a tabletták sima felületűek és könnyen lenyelhetők lesznek. Csomagolás A tablettákat ezután a megfelelő tárolóedényekbe helyezzük, amelyekben eljutnak Önhöz. A termékek egységes minősége, biztonsága és hatékonysága érdekében minden hónapban nél több vizsgálatot végzünk el. Mindezt azért, hogy csúcsminőségű termékeket kínáljunk Önnek. 21

22 Természet és tudomány A NUTRILITE termékeket a világ több, mint 50 országában emberek milliói fogyasztják. A NUTRILITE márka évtizedek óta vezető az étrendkiegészítők között a klinikai vizsgálatok és tudományos fejlesztések területén. A NUTRILITE márka filozófiája az, hogy a legfejlettebb összetételű termékeket kínálja, amelyek mögött alapos kutatás és megkérdőjelezhetetlen tudomány áll. A Nutrilite Health Institute (NHI, Nutrilite Egészség Intézet) számos kutatási eredményéről és klinikai programjáról híres, és más országokban is jelentős együttműködésekkel büszkélkedhet. TERMÉSZET... a magtól a késztermékig A növénytermesztési gyakorlat és a gyártási folyamatok, amelyeket a NUTRILITE termékek előállítására alkalmaznak, a természet legjavát, így az élet legjavát adják. A NUTRILITE márka egyike azoknak a vezető étrendkiegészítő márkáknak, amelyek a saját fenntartható növénytermesztési módszereiket alkalmazzák. A vállalat irányítást biztosító részesedéssel rendelkezik több, mint 6300 angol hold területű farm fölött Kaliforniában, Washington államban, Brazíliában és Mexikóban, és az itt fenntartható növénytermesztési módszerekkel termesztett gyógynövényeket, gyümölcsöket és zöldségeket használja fel a NUTRILITE termékek gyártásához. Ezeket a farmokat a tápanyagban gazdag talaj, és az optimális növekedési és időjárási feltételek alapján választották ki. A NUTRILITE fenntarthatóság iránti elkötelezettsége túlmutat a puszta mezőgazdasági tevékenységen, és egyes területeken helyreállítási programokkal igyekszik növelni a régió biológiai sokszínűségét és helyreállítani egyensúlyát. TUDOMÁNY... Szabadalmak Ahhoz, hogy egy vállalatot az étrendkiegészítők iparágának egyik vezetőjeként ismerjék el, a tudomány élvonalában kell állnia. A NUTRILITE márka filozófiája az, hogy a legfejlettebb összetételű termékeket kínálja, amelyek mögött alapos kutatás és megkérdőjelezhetetlen tudomány áll. A Nutrilite Health Institute (NHI, Nutrilite Egészség Intézet) számos kutatási eredményéről és klinikai programjáról híres, és más országokban is jelentős együttműködésekkel büszkélkedhet. A NUTRILITE márka komolyan veszi a vezető szerepet, ami abból is kitűnik, hogy ez a világszínvonalú étrendkiegészítő márka egyre növekvő számú szabadalommal rendelkezik. A NUTRILITE termékeket és kapcsolódó eljárásokat száznál is több szabadalom különbözteti meg a piac más, hasonló márkáitól, elsősorban a következő területeken: Koncentrátumok fejlesztése. Alapanyaggyártás. Termékkialakítás. Csomagolási dizájn. A termékszabadalmak, a csúcsminőségű összetevők és a legmodernebb, vezető technológiák ötvözete egyedülállóvá és sikeressé teszik a NUTRILITE márkát. 22 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

23 Education Vitamin C Nutrilite Egészség Intézet Optimális Egészség Központ A Rehnborg Egészségközpontot 1996 ban alapították, amely 2002 ben Nutrilite Egészség Intézetté (NHI) alakult. Az itt dolgozó több, mint 100 lelkes tudós, kutató és oktató biztosítja a NUTRILITE márka termékcentrikus, tudományos, kutató, és tréning hátterét. Az NHI világszerte számos szakemberrel működik együtt, akik elkötelezettek abban, hogy kutatással, oktatással és gyakorlati megoldások kifejlesztésével hozzásegítsék az embereket optimális egészségi állapotuk eléréséhez. Az NHI elkötelezett abban, hogy kutatási és együttműködési programok segítségével minél szélesebbre tágítsa a táplálkozásról, a gyógynövényekről és a növénykémiáról alkotott ismereteinket. Optimális Egészség Központ A Nutrilite Egészség Intézet egy világszínvonalú létesítmény, amely a tudományt a táplálkozást, a fitneszt, a kutatást és az embereket egy helyre gyűjti össze, ahol az egészségre és a NUTRILITE márkára épülő, személyes, interaktív, oktató és ösztönző tapasztalatra tehetnek szert. A kaliforniai (USA) Buena Parkban lévő NHI a Nutrilite Egészség Intézet központja. Az első osztályú oktatási, tréning és egészségügyi létesítményekkel felszerelt Központ a táplálkozást a figyelem középpontjába állítva segíti elő annak megértését. A korszerű létesítmény májusában nyílt meg, amelynek fontosabb adatai a következők: mintegy négyzetméter alapterületű, a NUTRILITE márkát bemutató központ interaktív termék, történeti és tudományos kiállításokkal, egyedi tervezésű, modern színházterem, kényelmes, magas támlájú zsöllyeülésekkel és a legmodernebb audiovizuális berendezésekkel felszerelve, nagy, változtatható méretű előadóterem az oktató, tréning és márkabemutató programokhoz, hat egyéni konzultációs helyiséggel ellátott, modern egészségügyi létesítmény. A Nutrilite Egészség Intézet jövőképe az optimális egészségről a következő: Az optimális egészségprogram arra késztet, hogy nap mint nap igyekezzünk a legjobbat választani, a legmegfelelőbb étrendet és a legjobb étrendkiegészítőket követni, megfelelő mennyiségű mozgást és pihenést biztosítani, valamint életünk minden területén egészséges szokásokat és egyensúlyt kialakítani. A Tudományos Tanácsadó Testület az NHI tudományos támogatójaként működik. és az ipar valamint a tudomány vezető szereplőjeként erősíti az NHI arculatát, kapcsolatait és együttműködéseit. Emellett az iparág vezető képviselőihez viszonyít, és kritikusan értékeli a vállalati tudományos erőforrásokat és felhasználásukat. A Testület a világ vezető tudósaiból áll, akik a tudományos élet, az ipar, a gyógyszergyártás és a kutatás területén tevékenykednek. A testület tagjai építő tudományos értékelést, tanácsot és véleményt adnak az NHI által meghatározott specifikus egészségi és táplálkozással kapcsolatos témákban. Az optimális egészségprogram arra késztet, hogy nap mint nap igyekezzünk a legjobbat választani, a legmegfelelőbb étrendet és a legjobb étrendkiegészítőket követni, megfelelő mennyiségű mozgást és pihenést biztosítani, valamint életünk minden területén egészséges szokásokat és egyensúlyt kialakítani. 23

24 Team NUTRILITE A Team NUTRILITE olyan aktív, egészséges, pozitív, motivált, kalandos, amatőr, professzionális, vidám, hétköznapi, különleges és elkötelezett emberekből áll, akik ugyanazt a célt, vagyis az optimális egészség elérését tűzték ki maguk elé. A Team NUTRILITE büszke arra, hogy tagjai között számos elkötelezett élsportoló is megtalálható. Bár ezek a sportolók izgalmas és pozitív képviselői a NUTRILITE márkának, a Team NUTRILITE valódi összetartó erejét nem a világklasszis sportteljesítmények, hanem a teljes élet iránt érzett szenvedély és az arra való törekvés jelentik. Nem az a fontos, hogy a legjobbak legyünk a világon, hanem hogy a legtöbbet hozzuk ki magunkból. A természet mindannyiunkat különböző erősségekkel és képességekkel ruházott fel. A Team NUTRILITE célja, hogy mindenki a legtöbbet hozza ki a természet adta lehetőségeiből. Nem mások elvárásainak kell megfelelnünk, hanem a saját magunkban rejlő lehetőségeket kell kihasználnunk. 24 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

25 A Team NUTRILITE filozófiája három fő kategóriára osztható. Mindhárom kategória egyformán fontos a siker érdekében. SPORTOLÓK A Team NUTRILITE tagjai között a saját optimális formájuk elérésére törekvő embereken kívül megtalálható a világ néhány elismert és rendkívül inspiráló sportolója. HOGYAN SEGÍTHETI A TEAM NUTRILITE AZ ÖN EGÉSZSÉGÉNEK MEGŐRZÉSÉT? A Team Nutrilite lehetőséget biztosít arra, hogy elérje, a kiegyensúlyozottabb életmódra törekvő emberek folyamatosan bővülő közösségét. RENDEZVÉNYEK A Team NUTRILITE a világ minden táján arra ösztönzi az embereket, hogy vegyenek részt a NUTRILITE márka által szponzorált rendezvényeken. A rendezvények között a könnyű fitnesz sétától a labdarúgó tornákig bármilyen esemény megtalálható. Ezeken a rendezvényeken élsportolókkal és hétköznapi sportemberekkel találkozhatnak, és megtapasztalhatják a Team NUTRILITE nemzetközi közösségének összetartó erejét. A rendezvények résztvevői kipróbálhatják a NUTRILITE termékeket, miközben értékes információkat tudhatnak meg a NUTRILITE márkáról. 25

26 A NUTRILITE úgy döntött, hogy szakmai ismereteit felhasználva szembeszáll egy globális társadalmi problémával: a gyermekeket érintő alultápláltsággal. A Nutrilite alapítója, Carl Rehnborg nyomdokain járva megnéztük, hogyan tudnánk a táplálkozás javításával segíteni a leginkább rászoruló gyermekeknek. Az Amway jelentős változást szeretne elérni a gyermekek alultápláltságában. A NUTRILITE tudósai a krónikus alultápláltság tanulmányozása után kifejlesztették a NUTRILITE Little Bits étrendkiegészítő granulátumot, amely biztosítja az öt év alatti alultáplált gyermekek számára a növekedéshez és fejlődéshez szükséges létfontosságú tápanyagokat. A 15 alapvető vitamint és ásványi anyagot tartalmazó NUTRILITE Little Bits egy kifejezetten az alultápláltság kezelésére szolgáló, mikrotápanyagokból álló, növényi összetevőkkel gazdagított étrendkiegészítő. Az 1 grammos tasakokba csomagolt Little Bits étrendkiegészítőt naponta egyszer kell hozzáadni a gyermekek ételéhez. Az Amway az üzleti vállalkozók és vásárlók segítségével a Nutrilite Power of 5 kampány keretében eljuttatja a Nutrilite Little Bits csomagokat a rászoruló családoknak. Ez a partnereinkkel (a CARE nemzetközi humanitárius csoporttal és más civil szervezetekkel) közösen megszervezett program felhívja a figyelmet a problémára, és segíti további adományok gyűjtését. Minden részt vevő civil szervezet konkrét programokat dolgozott ki a családok táplálkozási és egészségügyi ismereteinek fejlesztésére, valamint a gyermekek rendszeres orvosi vizsgálatára. Az alultápláltság elleni küzdelemmel jelentős hatás érhető el. A világ vezető általános orvosi folyóirata, a The Lancet szerint a megfelelő táplálkozás nemcsak az egyén, hanem a nemzet szintjén is rendkívül fontos. Becslések szerint a megfelelő táplálkozás hiánya a rossz termelékenység, a nem megfelelő tanulás és iskolázottság miatt akár 8 százalékkal csökkentheti egy ország gazdasági fejlődését. A gyermekek egészségének javításával segíthetünk abban, hogy kibontakoztassák a bennük rejlő fizikai és szellemi lehetőségeket. A Nutrilite Power of 5 kampány jelentős segítséget jelent a világ minden országában. Az Amway 2016 ra 20,000 gyermeken fog segíteni a világ 17 országában. Hogyan csatlakozhat Ön is a gyermekek alultápláltsága elleni globális küzdelemhez? Az Amway segít a gyermekeknek abban, hogy egészséges és értékes felnőtt váljon belőlük. Segítsen Ön is! Változást hozunk a családok sorsába és az országok életébe. Készen állunk arra, hogy megosszuk 80 éves tapasztalatunkat az egészség és a jó közérzet területén. További információkért és adományozás céljából látogasson el a Nutrilite.com/ littlebits oldalra. 26 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

27 Az 5 évnél fiatalabb gyermekek halálának 45 százaléka a krónikus alultápláltságra vezethető vissza. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) szerint évente 3,1 millió gyermek hal meg az alultápláltság miatt. 27

28 Vitaminok és ásványi anyagok Mindannyian tudjuk, hogy a vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlen szerepet töltenek be táplálkozásunkban és egészségünkben. A szervezetünk nem is képes működni ezek nélkül. A normál fejlődés és növekedés érdekében napi étrendünknek többféle, kis mennyiségű vitamint és ásványi anyagot kell tartalmaznia. Vitaminok Szervezetünk 13 létfontosságú vitamint tartalmaz, amelyből kilenc vízben oldható, négy pedig zsírban. Vízben oldhatóak a B vitaminok és a C vitamin, zsírban pedig az A,D, E és K vitamin. A vízben oldható vitaminok könnyen feloldódnak a vízben. Ugyanakkor a szervezet nem képes raktározni őket, ezért testünk általában kiválasztja azt, amelyet nem képes azonnal feldolgozni. Ezért olyan fontos ezeknek a vitaminoknak a napi bevitele és pótlása. A vízben oldható vitaminok megtalálhatók a húsokban, a halban, a gyümölcsökben és zöldségekben, valamint a teljes kiőrlésű gabonákban. A zsírban oldható vitaminok a bélben szívódnak fel a zsírok segítségével. A zsírban oldható vitaminok a húskészítményekben, a halakban, a tejtermékekben és a növényi olajban találhatók. Ha a szervezet nem jut elegendő mennyiségű zsírban oldódó vitaminhoz, elveszítheti természetes egyensúlyát, ami problémákhoz vezethet. Emiatt rendkívül fontos a vitaminban gazdag ételek megfelelő mennyiségű fogyasztása az optimális egészségi állapot fenntartása érdekében. Ásványi anyagok Bár az ásványi anyagok nem biztosítanak közvetlen energiát a szervezetünknek, részt vesznek a szervezet energiatermelő folyamataiban. A szervezet által hasznosított ásványi anyagok makroelemekre és nyomelemekre oszthatók. Makroelemeket viszonylag nagy mennyiségben igényel a szervezet. Ide tartozik a kálcium, a foszfor, a magnézium, a kálium, a nátrium és a klór. Nyomelemekre ugyanakkor nagyon kis mennyiségben van szükség. Ilyen a vas, a réz, a cink, a jód, a fluorid, a króm, a szelén, a mangán és a molibdén. Bár egyes ásványi anyagokat nagyobb mennyiségben igényel a szervezetünk, mint másokat, ettől ezek az anyagok nem lesznek fontosabbak. A különböző ásványi anyagok különféle funkciókért felelősek, amelyek közül mindegyik központi szerepet tölt be általános állapotunkban. 28 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

29 Egyéb tápanyagok Tudományos áttekintés A vitaminokon és az ásványi anyagokon kívül a szervezet számos egyéb tápanyagot is igényel a tökéletes egyensúly fenntartásához. Antioxidánsok Protein Fehérjék Szénhidrátok Az antioxidánsok a szervezet szabad gyökök elleni természetes védőanyagai. Míg bizonyos vitaminok is rendelkeznek antioxidáns tulajdonságokkal, vannak más tápanyag összetevők, például a polifenolok és ásványi anyagok, például a réz, a szelén és a cink, amelyek más tulajdonságaikon kívül antioxidáns hatással is rendelkeznek. A fehérje megtalálható a test valamennyi sejtjében, és alapvetően fontos a csontok, izmok, a bőr, a haj és a vér összetételében. A fehérjék a táplálkozásban kiemelkedően fontos aminosavak láncaiból épülnek fel, amelyeket a szervezet nem képes természetes úton előállítani, illetve későbbi felhasználásra elraktározni. Az energiát adó szénhidrátok a szervezet fő üzemanyagát jelentik. Éppen ezért a sportolóknak mindig növelniük kell a szénhidrát bevitelt az intenzív, vagy tartós fizikai aktivitást megelőzően. Rostok Zsírok A víz A rost a szénhidrát speciális formája. Kétféle rostot ismerünk: az oldhatatlan rost a teljes kiőrlésű gabonából, korpából és bizonyos zöldségekből származik, míg az oldható rostok például a zabban, az almában, a fekete áfonyában, körtében és sárgarépában találhatók. A zsírok általában különféle zsírsavakból épülnek fel. A legtöbb zsírsav az omega 3 és az omega 6 zsírsavak kivételével nem nélkülözhetetlen az emberi egészség szempontjából. Ezek a telítetlen zsírok általában folyékony halmazállapotúak. Ezek az anyagok egészségesebbek, mint a telített zsírok, amelyekből kevesebbet kell fogyasztanunk. Nem szabad megfeledkezni a vízről, mint tápanyagról sem, hiszen táplálkozási jellemzői elengedhetetlenül fontosak az emberi élet szempontjából. Bár testünk több, mint kétharmada vízből áll, a szervezet nem képes a víz előállítására, vagy elraktározására. Éppen ezért a rendszeres vízbevitel rendkívül fontos a kiszáradás és egyéb egészségügyi problémák elkerülésére. A víz hozzájárul a testhőmérséklet normális szabályozásához. A különböző forrásokat figyelembe véve naponta legalább 2 liter vizet kell elfogyasztanunk. 29

30 Információk Zsírban oldódó vitaminok Az A vitamin fontos, zsírban oldódó vitamin. NRV 800 μg A vitamin források Fajta Retinol (valódi A vitamin) Karotinoidok Forrás Állati eredetű élelmiszerek, különösen a máj, de a hús, a tojás és a vaj is. Tápanyagokkal dúsított élelmiszerek, például a margarinok és egyéb, kenyérre kenhető zsiradékok Zöldségfélék, például a sárgarépa, a spenót és a kelkáposzta. Hozzáadott vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó termékek, például reggeli italok A vitamin Az A vitamin fontos, zsírban oldódó vitamin. A retinol (a valódi A vitamin) csak az állati eredetű élelmiszerekben található meg. A béta és alfa karotin az A vitamin növényi forrásai; ezek a sötétsárga, a zöld és a narancssárga színű gyümölcsök és zöldségek alkotóelemei, és olyan elővegyületként működnek, amelyek csak akkor alakulnak át A vitaminná, amikor a szervezetnek szüksége van rá. A retinol (a valódi A vitamin) csak az állati eredetű élelmiszerekben található meg. Az A vitamin hozzájárul a normál látáshoz, a bőr egészségéhez és az immunrendszer normál működéséhez. Az A vitamin funkciója Az A vitamin hozzájárul a normál látáshoz, valamint a bőr és a nyálkahártya egészségéhez. Az A vitamin segíti a vas anyagcsere és az immunrendszer normál működését, valamint szerepet játszik a sejtek specializálódásában. Napi szükséglet Jóllehet könnyen előfordulhat, hogy túl kevés A vitamint juttatunk be a szervezetbe, de az is könnyen előfordulhat, hogy túl sokat veszünk be belőle. A nagy mennyiségű májfogyasztás például krónikus A vitamin túladagolást eredményezhet. Különösen a terhes nőknek kell odafigyelniük arra, hogy pontosan a megfelelő mennyiségű A vitamint vegyék magukhoz. A jelenlegi EU NRV napi 800 μg A vitamin. Tudta e? Tojás Vörös húsok Vaj A szervezet A vitamin szintjét a vérben a máj szabályozza. Az A vitamin egy speciális szállító fehérjét igényel, amely eljuttatja a szervezet különböző részeibe. Az A vitamin megfelelő felszívódásához elégséges fehérje, és zsírbevitelre van szükség. Máj Sárgarépa Spenót 30 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

31 Információk Zsírban oldódó vitaminok D vitamin A D vitamin rendkívül fontos a gyerekek, a serdülők és az idősek számára. A D vitamin valamennyi zsírban oldódó, szterinalapú vitamin összefoglaló neve, melyek közül a leghatékonyabbak a kolekarciferol (D3) és az ergokalciferol (D2). Ezek a tápanyagok a koleszterinhez hasonlóak, tartalmaznak egy viasszerű, zsíros összetevőt, amelyeket szervezetünk képes tárolni. A D vitamin funkciói A csontok és fogak ereje a mineralizáción múlik. A D vitamin szabályozza a kálcium felszívódását, vérben található koncentrációját, valamint a csontokba és fogakba való beépülését, tehát az úgynevezett mineralizációt, ami fontos a csontok és fogak ereje, illetve ellenálló képessége szempontjából. Jó csapatjátékosként együttműködik más alapvető tápanyagokkal. Ezáltal hozzájárul az immunrendszer és az izomzat normál működéséhez, valamint szerepet játszik a sejtek specializálódásában. Bizonyos tekintetben a D vitamin működése inkább hasonlít a hormonokéhoz, mint a vitaminokéhoz, mivel a szervezet egy meghatározott részében termelődik, és a vérbe kerülve fejti ki hatását a test más részein, elsősorban a csontokban. Szükség esetén együttműködik a mellékpajzsmiriggyel is az aktív D3 vitamin termelésében, molekulaszerkezete pedig a hormonokéra, például az ösztrogénére és a kortizonéra emlékeztet. NRV 5 μg D vitamin források Zsírban oldódó anyag lévén a D vitamin természetes formájában csak az állati eredetű élelmiszerek zsíros részeiben található meg, míg az elővegyületei, az úgynevezett provitaminok széles körben elterjedtek a növényekben és az állati eredetű élelmiszerekben. Napi szükséglet A D vitamin napfényvitamin becenevét annak köszönheti, hogy elő lehet állítani az emberi bőrben, mégpedig oly módon, hogy az elővegyületet kitesszük a napfény ultraibolya sugárzásának (UV sugárzásnak). Előfordulhat, hogy azoknak az embereknek a szervezete, akiknek sötéten pigmentált a bőrük, akik felhős, vagy szennyezett levegőjű területen élnek, akiknél hosszú a tél, illetve akik nem töltenek elég időt nappal a szabadban, túl kevés D vitamint termel ahhoz, hogy ellensúlyozni tudja a táplálkozás hiányosságait. Éppen ezért a jelenlegi EU NRV a felnőttek számára napi 5 μg, de a népesség egyes csoportjai számára bizonyos körülmények miatt magasabb adagot is előírhat az orvos. Fontos csontképző és csontvédő funkciója miatt rendkívül lényeges, hogy a gyerekek, a serdülők és az időskorúak megfelelő mennyiségű D vitamint vegyenek magukhoz. Ugyanakkor az ártalmatlan C vitaminnal ellentétben a túl sok D vitamin mérgező hatású lehet. Az okozott akut, vagy krónikus egészségkárosító hatások közül az egyik legfontosabb a kálium anyagcsere egyensúlyának megbomlása, ami negatívan befolyásolja a csontszerkezetet. Fajta Természetes Szintetikus Forrás Zsíros halak, tojássárgája, vaj, máj, csukamájolaj (csak kis adagban szabad fogyasztani) Vitamin hozzáadásával készült élelmiszerek, mint például a kenyérre kenhető zsiradékok, de bizonyos esetekben a tej, a gyümölcslé és a száraz gabonafélék Zsíros halak Tojássárgája Vaj 31

32 Információk Zsírban oldódó vitaminok NRV 12 mg E vitamin Az E vitamin ismert, zsírban oldódó vitamin, amely számos formában fellelhető. Az egyes változatok biológiai aktivitása különböző. Az emberi szervezetben található legaktívabb E vitamin az alfa tokoferol. Hatékony eszköz a szabad gyökök ellen. Az E vitamin ismert, zsírban oldódó vitamin. Több gyorsan felvehető, növényi alapanyagból készült tápanyagforrás tartalmaz természetes E vitamint. E vitamin források Számos készen kapható, növényi alapanyagból készült tápanyagforrás tartalmaz természetes E vitamint. E vitaminban gazdagok a növényi olajok, a diófélék, az olajos magvak és a belőlük készült olajok. Ezek közé tartozik a sáfrányos szeklicéből és a kukoricából készült olaj, a mandula, a napraforgómag és olaj, valamint a mogyoró. A diófélékre érzékenyek fogyaszthatnak ezek helyett sötétzöld színű zöldségféléket, például kelkáposztát, spenótot, vagy brokkolit. Az E vitamin funkciója Az E vitamin az oxidációs terhelés elleni védekezéshez járul hozzá. Az E vitamin megvédi a rendkívül érzékeny lipidszerkezetű sejtmembránt a szabad gyökök okozta károsodástól (oxidációtól), amely a sejtek tönkremeneteléhez vezet. Napi szükséglet A jelenlegi EU beviteli referenciaérték (NRV) az E vitaminra vonatkozóan napi 12 mg. A referenciatípus, a d alfa tokoferol, természetes formában is megtalálható, és ennek legnagyobb a hatékonysága. Az E vitaminnak az élelmiszeriparban leggyakrabban használt formája a szintetikus dl alfa tokoferol. A szintetikus formák csak valamivel több mint feleannyira aktívak, mint a természetesek. Fajta Növényi Forrás Növényi olajok, diófélékből és olajos magvakból készült olajok, mogyoró, mandula, napraforgómag Sötétzöld zöldségfélék, például kelkáposzta, spenót és brokkoli Kelkáposzta Növényi olaj Mogyoró Spenót Mandula 32 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

33 Információk Zsírban oldódó vitaminok K vitamin A K vitamin elengedhetetlen a véralvadáshoz szükséges fehérjék szintéziséhez. A K vitamin a zsírban oldódó vitaminok olyan csoportját jelöli, amely nélkülözhetetlen a normális véralvadáshoz, valamint a vérplazmában, a csontokban és a vesében található fehérjék szintéziséhez. Fő formái a fillokvinon, vagy a növényi menadion (K1), illetve a menakinon (K2). A K vitamin funkciója A K vitaminra szükség van a véralvadáshoz nélkülözhetetlen fehérjék szintézisében, ezáltal hozzájárul a normál véralvadáshoz. A K vitamin hozzájárul a csontok egészségének megőrzéséhez. A K vitamin az oszteokalcin nevű fehérje szintézise révén részt vesz a csontok meszesedésének kontrollálásában. Napi szükséglet A K2 vitamint többnyire az emberi bélben található baktériumok termelik, és étrendi hiánya rendkívül ritkán fordul elő (kivéve azokat az eseteket, amikor a belek súlyosan károsodottak). A K2 vitaminra vonatkozó javasolt napi étrendi bevitel (NRV) 75 μg. NRV 75 μg K vitamin források Fajta Növényi Állati Forrás Spenót, fejes saláta, takarmánykáposzta, fejes káposzta, kelkáposzta, búzakorpa, gabonafélék, egyes gyümölcsök Belsőségek, húsfélék, tejtermékek és tojás Kelkáposzta Karfiol Tojás A K2 vitamint többnyire az emberi bélben található baktériumok termelik. Saláta Belsőségek Búzakorpa 33

34 Ismeretanyag Vízben oldható vitaminok B vitamin Mivel a B vitaminok vízben oldhatóak, utánpótlásukról folyamatosan gondoskodni kell a megfelelő élelmiszerek fogyasztásával. NRV B1 1,1 mg B2 1,4 mg B3 16 mg B5 6 mg B6 1,4 mg B9 200 μg B12 2,5 μg H 50 μg A B vitaminok az életfunkciók meglepően széles köréhez nélkülözhetetlenek, legfontosabb feladatuk mégis az energia felszabadítás elősegítése a szénhidrátokból, zsírokból és fehérjékből, ezáltal a folyamatos felkészültség megőrzése. Ehhez a csoporthoz 8 féle, vízben oldódó vitamin sorolható. Az energiatermelés ciklusában a B vitaminok elősegítik az energia hasznosítását az elfogyasztott élelmiszerekből. Napi szükséglet Az európai népcsoportok többségénél az általános étrendben rendelkezésre álló folsav mennyisége nem éri el az ajánlottat. Ezenfelül az időskorúak B12, és B6 vitamin bevitelét is kritikusnak ítélik. B vitamin források Fajta Növényi Állati Forrás Kenyér, gabonafélék, gabonamagvak, zöld színű leveles zöldségek Máj, tej és tejtermékek, tojás A B vitaminok elősegítik az idegrendszer normális működését. Kenyér Tojás Gabonafélék Tej Máj Leveles zöldségek 34 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

35 Ismeretanyag Vízben oldódó vitaminok A B vitaminok funkciói B1 B2 B3 B5 B6 B9 B12 H Tápanyagcsere Idegrendszer Bőr Szem Vérsejtek B vitamin források A tiamin (B1 vitamin) hozzájárul a normál energia felszabadító anyagcseréhez, így például részt vesz a szénhidrátok energiát adó glükózzá való átalakításában, továbbá fontos szerepe van az idegrendszer és a szív megfelelő működésében. Tudta e? A B vitaminok érzékenyek, a magas hőmérséklet, a hosszú tárolás, valamint az előkészítés (mosás, alapos főzés, a főzővízben való áztatás) elpusztíthatja őket. Egyes élelmiszerekben az ipari előállítás (például a gabonafélék, így a rizs és a búzadara finomítása) során jelentősen csökkenhet a B vitamin tartalom. A riboflavin (B2 vitamin) támogatja a látás és a bőr egészségének megőrzését, valamint segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. A riboflavin hozzájárul a fáradtság csökkentéséhez és az idegrendszer normál működéséhez. Ezen kívül a normál energiatermelő anyagcserét is segíti. A niacin (B3 vitamin) hozzájárul a fáradtság csökkentéséhez és az idegrendszer normál működéséhez. Elősegíti a normál energiatermelő anyagcserét, valamint a nyálkahártya és a bőr egészségének megőrzését. A pantoténsav (B5 vitamin) hozzájárul a szteroidhormonok, a D vitamin és egyes ingerületátvivő anyagok normál szintéziséhez. Ezen kívül segíti a normál szellemi teljesítmény megőrzését. A piridoxin (B6 vitamin) elősegíti a vörösvértestek normál képződését, valamint a homocisztein, a fehérje és a glikogén anyagcseréjét. Hozzájárul továbbá az idegrendszer normális működéséhez. A folsav (folát/b9 vitamin) többfajta működésben vesz részt, köztük terhesség alatt a méhlepény növekedésében, a normál vérképzésben és a homocisztein anyagcserében. Szerepet játszik a sejtek specializálódásában. A cianokobalamin (B12 vitamin) részt vesz a vérsejtek termelésében, és elősegíti az idegrendszer megfelelő működését és a homocisztein anyagcserét. A biotin (H vitamin) hozzájárul a normál makrotápanyag csere működéséhez és a haj és a bőr egészségének megőrzéséhez. 35

36 Ismeretanyag Vízben oldható vitaminok A C vitamin segíti a vasfelszívódást. NRV 80 mg C vitamin A C vitamin, más néven L aszkorbinsav, valószínűleg a legismertebb létfontosságú tápanyag a vitaminoknak nevezett osztályban. Széles körben ismert, hogy a C vitamin segíti az immunrendszer működését. Az ember egyike annak a mindössze három emlősfajnak, amely nem képes előállítani saját C vitamin készletét. C vitamin források Fajta Növényi Egyéb Forrás Acerola cseresznye, kivi, citrusfélék, paprika és csipkebogyó Vitamin hozzáadásával készült élelmiszerek Vízben oldódó vitamin lévén, a felesleg gyorsan kiürül a szervezetből, ezért folyamatosan pótolni kell a táplálkozás során. A C vitamin funkciója A C vitamin olyan értékes antioxidáns, amely segíti a sejtek védekezését a szabad gyökök által okozott oxidatív stressz ellen, valamint még intenzív fizikai igénybevétel mellett is hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. A C vitamin fontos multifunkcionális vitamin is. A C vitamin segít a fáradtság és kimerültség csökkentésében, és hozzájárul a bőr, a bőrben lévő kötőszövet, az izmok és a szervek egészségéhez. Az enzimek részét képezik, és fokozza a vörösvértestek vasmegkötő képességét. Az ember egyike annak a mindössze három emlősfajnak, amely nem képes előállítani saját C vitamin készletét. A C vitamin az emberi szervezet legfontosabb vízben oldódó antioxidánsa. Felszívását a bélben elhelyezkedő aktív szállítórendszer végzi, kiválasztásáért pedig a vese felelős. A C vitamin hozzájárul továbbá az E vitamin redukált formájának regenerálásához. Tudta e? Jelentős mennyiségben csak a gyümölcsés zöldségfélék tartalmaznak C vitamint, ugyanakkor gyakran adják hozzá más élelmiszerekhez is. Mivel a C vitamin könnyen elvesztődik az élelmiszerekből az előkészítés, főzés, vagy raktározás során, a tárolási időt le kell rövidíteni, és kerülni kell a vízben való áztatást, tárolást. Citrusfélék Csipkebogyó Édespaprika Fekete áfonya Acerola cseresznye Kivi 36 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

37 Ismeretanyag Vízben oldódó vitaminok Kollagén A kollagén a szervezetben leggyakrabban előforduló anyag, mivel ez teszi ki a kötőszöveteket alkotó rostok legnagyobb részét. A C vitamin nélkülözhetetlen a kollagén képződéséhez. C vitamin nélkül a kollagénképződés folyamata megbomlik, és problémák egész sorát okozza a szervezet különböző részeiben. A kollagén az a kötőanyag, amely összetartja a szervezetet. Ez a szövet rögzíti az izmokat a csontokhoz, a bőrt az izmokhoz, és ez tart egyben mindent. A nagy húzóerővel rendelkező kollagén olyan szilárd fehérje, amely a kötőszövetek, köztük a csontok, a fogak, a porcok, az ínak, a szalagok, a bőr és a véredények legfontosabb alkotóeleme. A szervezet egész felépítése a kollagéntől függ, a kollagén épsége viszont a C vitamintól (egyéb tényezők mellett). Az immunrendszer és egyéb funkciók A C vitamin két alapvető funkciójában támogatja az immunrendszert: egyrészt serkenti a betolakodókat megtámadó fehérvérsejtek termelését, másrészt fokozza a szervezet antitestképzését (ezeket a fehérjéket a fertőzéssel szembeni reakcióként termelik a sejtek). A C vitamin segíti a vasfelszívódást, különösen a nem hem formájú növényi forrásokból (a gabonamagvak, a szárazbab, a lencse, a zöldségfélék, a gyümölcsök, a diófélék és a magok csak nem hem vasat tartalmaznak). Napi szükséglet A jelenlegi EU beviteli referenciaérték (NRV) a C vitaminra vonatkozóan napi 80 mg. A körülményektől függően kimerítő életvitel, kezdődő fertőzés gyakran előfordul, hogy a C vitamin javasolt mennyiségét megnövelik az immunválasz támogatása érdekében. A legtöbb C vitamin az éretlen acerola cseresznyében található 25 ször annyi C vitamint tartalmaz, mint ugyanannyi tömegű narancs. 37

38 Információ Ásványi anyagok NRV 800 mg A kálcium forrásai Kálcium A kálcium a szervezetben legnagyobb mennyiségben előforduló ásványi anyag és egyben az egyik legfontosabb is. Egy átlagos felnőtt szervezetben található kálcium csaknem 98% a a csontokban, 1% a a fogakban, a maradék pedig a vérben, a sejten kívüli nedvekben és a sejtek között raktározódik, ahol számos enzim alkotóelemét képezi. A csontoknak és a fogaknak szüksége van kálciumra. A csontok folyamatosan megújulnak, ennek elősegítése szempontjából alapvető jelentőségű a megfelelő kálciumszint fenntartása. Fajta Forrás Tejtermékek Tej, joghurt, sajt Növényi Egyéb Kínai kel, brokkoli, kelkáposzta Megnövelt tápanyagtartalmú élelmiszerek, például gyümölcslevek, száraz gabonafélék, szójatermékek Napi szükséglet A jelenlegi EU beviteli referenciaérték (NRV) a kálciumra vonatkozóan napi 800 mg. Európai vizsgálatok kimutatták, hogy egyes régiókban a népesség több csoportja, beleértve a gyermekeket és a serdülőket, valamint az időseket is, az ajánlott beviteli érték határán van, vagy a nem megfelelő bevitel kockázata fenyegeti. Napi 2500 mg feletti kálciumbevitel nem ajánlott, kivéve, ha azt orvos előírja. Tudta e? Egyes étrendi tényezők csökkenthetik a kálciumfelvételt, ilyen az oxálsavban gazdag élelmiszerek (spenót, rebarbara, csokoládé) fogyasztása, amelyek az emésztőszervekben képződő oldhatatlan sók révén megakadályozhatják a kálciumfelszívódást. A teljes kiőrlésű gabonából készült termékekben, a rostdús élelmiszerekben, a kávé, a kólafélék és a tea többletkoffeinjében található fitátok szintén csökkenthetik a kálcium és más ásványi anyagok felszívódását. Joghurt Brokkoli Kínai kel Tej Sajt 38 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

39 Információ Ásványi anyagok A kálcium funkciója A szervezetnek a csontok és fogak egészségéhez szüksége van a kálciumra. A kálcium szerepet játszik a sejtek osztódásában és specializálódásában. Mivel a kálcium hozzájárul az ingerület átvitel normális működéséhez, elengedhetetlen az idegrendszeri üzenetek küldéséhez. A kálcium elősegíti a normál izomműködést. Egyes étrendi tényezők csökkenthetik a kálciumfelvételt. A csontok folyamatosan megújulnak, ennek elősegítése szempontjából alapvető jelentőségű a megfelelő kálciumszint fenntartása. A csontok pusztulásának és megújulásának egyensúlya a kor előrehaladtával megváltozik. Gyermekkorban nagyobb arányú a csontképződés és kisebb arányú a pusztulás. Felnőttkorban ezek a folyamatok viszonylagos egyensúlyban vannak. A korosodó szervezetben a csontpusztulás mértéke meghaladja a képződését. Ha a szervezet nem kap elegendő kálciumot a napi táplálkozás során, akkor a csontokból vonja ki a szív és az izmok működéséhez szükséges mennyiséget. Ez csontvesztéshez vezethet, ami növeli a csontritkulás kialakulásának kockázatát. A csont mérete növekszik: A kálcium szükséges a csont erősségének növeléséhez. Csonttömeg eléri a csúcsát: A kálcium a csont erősségének fenntartásához szükséges. A csonttömeg csökken: A kálcium a csont erősségének megőrzéséhez szükséges. A nőknek a menopauza alatt és után fokozott mennyiségű kálciumra van szükségük. A csonttömeg fokozatosan csökken: Elégtelen kálciumbevitel esetén fennáll a csontritkulás kockázata. Csonttömeg életkor 39

40 Információ Ásványi anyagok NRV 375 mg Magnéziumforrások Egyes ivóvizek is jelentős mennyiséget tartalmazhatnak. Fajta Növényi Állati Forrás Teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér, rizs és gabonafélék, olajos magvak, zöld színű zöldségfélék (például spenót). Máj, tej és tejtermékek Magnézium A kálciummal, foszforral és egyéb tápanyagokkal szorosan együttműködő magnézium a negyedik legnagyobb mennyiségben megtalálható ásványi anyag a szervezetben. A felnőtt szervezetben a magnézium mintegy 65% a a csontokban és a fogakban van jelen, a fennmaradó rész az izmok, a vér, a testnedvek, a szervek és egyéb szövetek között oszlik meg. A kálciummal szorosan együttműködő magnézium a negyedik legnagyobb mennyiségben megtalálható ásványi anyag a szervezetben. A magnézium funkciói: Míg a kálcium az izmok összehúzódására hat, a magnézium kiegyenlíti ezt a hatást, és elernyeszti az izmokat. A magnézium támogatja az izmok, köztük a szívizom működését. Hozzájárul az elektrolit egyensúlyhoz, serkenti az energia anyagcserét, és segít a fáradtság és a kimerültség csökkentésében. A magnézium hozzájárul továbbá a szervezet létfontosságú részét képező, ezen kívül szerkezeti illetve mechanikai funkcióval is rendelkező fehérjék normál szintéziséhez. Napi szükséglet Az EU által ajánlott beviteli referenciaérték (NRV) felnőttek esetén napi 375 mg. A magnézium szorgos ásványi anyag, több mint 300 biokémiai folyamatban vesz részt. Rizs Olajos magvak Teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér Spenót Tej 40 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

41 Információ Ásványi anyagok Foszfor A foszfor létfontosságú ásványi anyag, amely a második legnagyobb mennyiségben található meg az emberi szervezetben, és az átlagos testtömeg 1% át teszi ki. A foszfor a szervezet minden sejtjében jelen van, de a teljes mennyiség 85% a a csontokban és a fogakban raktározódik. A foszfor segíti a csontozat fenntartását. A foszfor funkciói A foszfor hozzájárul a normál fogak és csontok megőrzéséhez. Segíti a normál energiatermelő anyagcserét és a sejtmembrán működését. Napi szükséglet Az EU által meghatározott napi bevitel (NRV) 700 mg. A legtöbb ember elegendő mennyiségű foszforhoz jut hozzá a napi étrendjével, a túlzott foszforbevitel ritka. NRV 700 mg Foszforforrások Fajta Növényi Állati Forrás Teljes kiőrlésű gabonából készült termékek, olajos magvak Húsok, sajtok és egyéb tejtermékek Sajt Vörös húsok Olajos magvak 41

42 Információ Ásványi anyagok Nátrium A nátrium létfontosságú ásványi anyag, a nátrium klorid konyhasóként ismeretes. A káliumhoz hasonlóan elektrolitként működik és a funkciója is hasonló, de a sejten kívüli nedvekben fejti ki hatását. Nátriumforrások A nátrium természetes formában is jelen van számos élelmiszerben, nátrium klorid (konyhasó) formájában pedig sokféle feldolgozott élelmiszerben megtalálható. Fajta Természetes Feldolgozott Egyéb Forrás Minden növényi és állati eredetű élelmiszer (kis mennyiségben) Sózott, feldolgozott élelmiszerek, úgymint húsok, sajtok, zöldségfélék, gyümölcsök, péksütemények, gabonafélék Konyhasó (nátrium klorid) és fűszerek A Nátrium funkciója: Részt vesz a vérnyomás szabályozásában. Szerepe van a sejthártya szállítórendszerének működésében. Napi szükséglet Nincs megállapított EU NRV értéke. Régóta ismerjük a szervezetben túlzott mértékben felhalmozódott nátrium és a magas vérnyomás (hipertónia), illetve a folyadék visszatartás (ödéma) között fennálló kapcsolatot. Könnyen előfordul, hogy a szervezetbe túl sok nátrium kerül, különösen ha az étrend nagy mennyiségű feldolgozott élelmiszert tartalmaz. Az európai nemzetek átlagos napi nátriumbevitele 3 5 g (ez kb g sót jelent). Ez bőven meghaladja a napi szükségletet, melynek a becsült értéke 0,6 g és 1,5 g között van. Elektrolitok Az elektrolitok olyan anyagok, amelyek oldatban ionokká alakulnak és képessé válnak az elektromos áram vezetésére. A szervezet elektrolit egyensúlya alapvetően fontos a sejtek és a szervek normális működéséhez. Az elektrolitok hatással vannak a szervezet vízháztartására, a vér ph értékére, az izomműködésre és több más lényeges folyamatra. Izzadáskor a szervezet elektrolitokat veszít, amelyeket az étrenddel pótolni kell. Só Sajt Húskészítmények 42 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

43 Információ Ásványi anyagok Kálium A kálium létfontosságú ásványi anyag, amely a szervezetben a sejteken belül található elektrolitként funkcionál. A kálium szorosan együttműködik a két másik elektrolittal, a nátriummal és a kloriddal. Izzadáskor a szervezet elektrolitokat veszít, amelyeket az étrenddel pótolni kell. A kálium széles körben megtalálható a különféle élelmiszerekben. A kálium létfontosságú ásványi anyag, amely a szervezetben elektrolitként funkcionál. NRV 2000 mg A kálium funkciója A kálium segíti a normál izomműködést és az idegrendszer megfelelő működését. Hozzájárul a normál vérnyomás fenntartásához. Elektrolitok Az elektrolitok olyan anyagok, amelyek oldatban ionokká alakulnak és képessé válnak az elektromos áram vezetésére. A szervezet elektrolit egyensúlya alapvetően fontos a sejtek és a szervek normális működéséhez. Az elektrolitok hatással vannak a szervezet vízháztartására, a vér ph értékére, az izomműködésre és több más lényeges folyamatra. Izzadáskor a szervezet elektrolitokat veszít, amelyeket az étrenddel pótolni kell. Káliumforrások Fajta Állati Tejtermékek Növényi Forrás Lazac, tőkehal, szardínia, marhahús Tehéntej, joghurt Spenót, burgonya, banán, ananász Napi szükséglet Az EU által meghatározott napi bevitel (NRV) 2000 mg. Lazac Tőkehal Marhahús Joghurt Burgonya Banán 43

44 Információ Ásványi anyagok NRV 800 mg Klór A konyhasó másik összetevőjéhez, a nátriumhoz hasonlóan a klorid is az élet szempontjából alapvetően fontos ásványi anyag. A klorid a legfontosabb anion (negatív elektrolit), amely a sejteken kívül és a vérben található. A klorid szorosan együttműködik a két másik elektrolittal, a nátriummal és a káliummal. Klórforrások Fajta Minden Forrás Konyhasó, a legtöbb állati és növényi eredetű élelmiszer (kis mennyiségben), ivóvizek A klorid funkciói A klorid nélkülözhetetlen szerepet tölt be a gyomor által termelt (és a legtöbb étel megemésztéséhez szükséges) sósav előállításában. Napi szükséglet Az EU által meghatározott napi bevitel (NRV) 800 mg. Halak Zöldségek Sajt Vörös húsok Asztali Só Gyümölcs 44 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

45 Vas A szervezetben található vas csaknem kétharmada hemoglobinban van megkötve, kisebb mennyiségben pedig megtalálható az izom mioglobinjában. A vas létfontosságú nyomelem, a szervezet számos oxigén és elektronszállító csoportjának alkotórésze. A vas legnagyobb mennyiségben a vérben van jelen. A vas elősegíti a hemoglobin megfelelő képződését és az oxigén szállítását a szervezetben. Információ Ásványi anyagok NRV 14 mg A Vas szerepe A vas elősegíti a hemoglobin és a vörösvértestek normál képződését. A vörösvértestek oxigént szállítanak a tüdőből a véráramon át a szövetekbe, valamint az izmokba. A vas elősegíti az oxigén szállítását a szervezetben. A vas segít továbbá a fáradtság és kimerültség csökkentésében, és hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez. Napi szükséglet Az EU által meghatározott napi referencia bevitel (NRV) 14 mg vas. Európai vizsgálatok azt mutatják, hogy egyes csoportok étrendjében kritikus, vagy a kívánatosnál alacsonyabb a vas mennyisége. Ide tartoznak az idősek, a serdülő lányok és a szülőképes korú nők. A túlzott vasbevitel mérgezést okozhat, ami felhívja a figyelmet a vastartalmú étrendkiegészítők fogyasztásának szigorú ellenőrzésére, különösen gyermekek esetében. Vasforrások Fajta Növényi Állati Forrás Teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér és gabonafélék, leveles zöldségfélék és hüvelyesek Vörös húsok és húskészítmények, máj A hem vasat nagyobb arányban hasznosítja a szervezet, mint a nem hem vasat (a hem vas mintegy 20% ban szívódik fel, szemben a növényi eredetű nem hem vas kb. 5% os felszívódási arányával). A szervezet igényeinek megfelelően szabályozza vastartalékait, oly módon, hogy a tartalékok csökkenése esetén növeli a felszívódási arányt. Teljes kiőrlésű kenyér Leveles zöldségfélék Hüvelyesek Tudta e? Gabonafélék Máj Vörös húsok A táplálékban kétféle formában található meg a vas: A hemoglobinból származó hem vas formájában az állati eredetű élelmiszerekben (húsokban) Nem hem formában a növényi eredetű élelmiszerekben. 45

46 Információ Ásványi anyagok Cink A cink támogatja az immunrendszert. NRV 10 mg Cinkforrások A cink létfontosságú nyomelem, amely a szervezet csaknem valamennyi sejtjében megtalálható, de az összes tárolt mennyiség nagyon alacsony. Ennek többsége a csontokban, a bőrben és a hajban található. A magnéziumhoz hasonlóan a cink is több, mint 100 enzimmel áll kölcsönhatásban. A leghatékonyabb természetes cinkforrás az osztriga. Fajta Állati Növényi Forrás Osztriga, marhahús, sertéshús Teljes kiőrlésű gabonafélék, olajos magvak A cink az élelmiszerek széles körében megtalálható. A leghatékonyabb természetes cinkforrás az osztriga. Hat darab osztriga az ajánlott napi bevitel 100% át tartalmazza, többet, mint bármely más élelmiszer. A cink funkciói A cink sajátossága, hogy a fehérjék, szénhidrátok, zsírok és nukleinsavak anyagcseréjében részt vevő enzimek részeként, vagy aktiválóanyagaként működik. A cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. Ennek oka, hogy a cink idézi elő a fertőzések legyőzéséért felelős fehérvérsejtek, a T limfociták termelését és aktiválását. A cink továbbá elősegíti a bőr, a köröm és a haj megfelelő állapotának megőrzését. Napi szükséglet A cink esetén az EU által megállapított referencia bevitel (NRV) napi 10 mg. Osztriga Marhahús Sertéshús Tudta e? A leghatékonyabb természetes cinkforrás az osztriga. Hat darab osztriga az ajánlott napi bevitel 100% át tartalmazza, többet, mint bármely más élelmiszer. Teljes gabonamagvak Olajos magvak 46 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

47 Információ Ásványi anyagok Réz A réz a szervezet számos rendszerében kulcsfontosságú elem. A réz szintén létfontosságú nyomelem, működése azonban nem magyarázható olyan könnyen, mint más olyan tápanyagoké, amelyeknek egyértelműen meghatározható a funkciójuk. A réz számos, a vasfelszívódáshoz kötődő enzimben és fehérjében megtalálható. NRV 1 mg A réz funkciója A réz segíti a kötőszövet fenntartását, az idegrendszer megfelelő működését, a haj és a bőr pigmentációját, valamint a vas szállítását szervezetben. Napi szükséglet A réz esetén az EU által meghatározott referencia bevitel (NRV) napi 1 mg. Rézforrások Fajta Állati Növényi Forrás Osztriga, halak, belsőségek, baromfi Hüvelyesek, teljes kiőrlésű gabonából készült termékek, diófélék, egyes zöld színű zöldségfélék Osztriga Halak Szárnyasok Hüvelyesek Olajos magvak Zöldségek 47

48 Információ Ásványi anyagok NRV 2 mg Mangán A mangán nyomelem. A szervezetben számos enzimben megtalálható, más enzimekkel pedig közösen fejti ki hatását. A mangán elősegíti a csont és porcképződést. Gyakori, hogy a mangán szorosan együttműködik más ásványi anyagokkal, például a rézzel és a vassal. Mangánforrások Fajta Állati Növényi Egyéb Forrás Nincs jelentős forrása Spenót, olajos magvak, hüvelyesek Fekete és zöld tea, zab, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér Az egyéb nyomelemekhez hasonlóan a mangánnak a szervezetben betöltött funkciója is bonyolult, ami folyamatos kutatási témát ad az orvoslásban és az egészségügyben tevékenykedőknek. A mangán funkciói A mangán elősegíti a csontok és a porc képződését, és segít megvédeni a sejteket az oxidációs stressztől. Napi szükséglet A mangán esetén az EU által meghatározott referencia bevitel (NRV) napi 2 mg. A mangán túladagolást illetően feltételezik, hogy negatív hatással van a központi idegrendszerre. Spenót Olajos magvak Fekete tea Zöld tea Teljes kiőrlésű kenyér 48 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

49 Információ Ásványi anyagok Jód A jód nem fémes nyomelem, amely különlegesnek számít a szükséges nyomelemek között abban, hogy egyes hormonok létfontosságú összetevője. A jód az emberi szervezetben a pajzsmirigy által termelt hormonok egyik alkotóeleme. NRV 150 μg A jód funkciója A jód hozzájárul a pajzsmirigyhormonok normál termelődéséhez és a pajzsmirigy megfelelő működéséhez. A szervezetben egyedül a pajzsmirigysejtek képesek arra, hogy jódot vegyenek fel. A pajzsmirigyszövetnek megvan az a különleges tulajdonsága, hogy jódot vegyen fel, raktározzon, és később ellenőrzött mennyiségekben, pajzsmirigyhormonok formájában kibocsássa azokat. A szervezet minden sejtjének anyagcsere szabályozása a pajzsmirigyhormonoktól függ. Elégtelen pajzsmirigyműködés esetén sérül az alapanyagcsere, csökken a keringés sebessége, és a teljes életritmus lelassul. Ha a jód szintje nem megfelelő, a hormonális folyamat és rendszer egésze veszélybe kerül. A jódhiány számos súlyos egészségügyi problémát okozhat az élet különböző szakaszaiban, a méhen belüli fejlődéstől kezdve a felnőttkorig. Ezenkívül a jód hozzájárul a normál kognitív működéshez és az idegrendszer normál működéséhez. A hiány hatásai a csökkent pajzsmirigyműködéstől kezdve akár a mentális problémákig is terjedhetnek. A felnőttkori tünetek között szerepel a golyva (a pajzsmirigy megnagyobbodása) és a reakcióidő megnövekedése. Napi szükséglet Az EU által megállapított referencia bevitel (NRV) értelmében a felnőttek napi jódbevitele 150 μg. A növényi és állati eredetű élelmiszerek jódtartalma a környezettől függ. Tőkehal Moszatok Garnélarák Jódforrások Fajta Állati Növényi Egyéb Forrás A legtöbb tenger gyümölcse, elsősorban a tőkehal, a tonhal, a garnélarák. Algák, moszatok Jódozott só A jód nem fémes nyomelem, amely különlegesnek számít a szükséges nyomelemek között abban, hogy egyes hormonok létfontosságú összetevője. Tudta e? A növényi és állati eredetű élelmiszerek jódtartalma függ a termesztés, illetve a tenyésztés helyétől. A tengerparthoz közel legelő tehenek tejéből készült tejtermékek, valamint a tengerparti talajon termelt zöldségek és gyümölcsök megfelelő jódforrások. Ugyanakkor mivel a talajok többségében kevés jód található, az élelmiszer alapanyagok nagy része nem megfelelő jódforrás. 49

50 Információ Ásványi anyagok NRV 50 μg Molibdén A molibdén létfontosságú nyomelem. Három olyan enzim alkotóeleme, amelyek fontos kémiai reakciókat váltanak ki. A szervezetnek mindössze igen kis mennyiségű molibdénre van szüksége ahhoz, hogy eleget tegyen ezeknek a lényeges funkcióknak. A molibdén széles körben megtalálható valamennyi élelmiszerben. A molibdén létfontosságú nyomelem. Három olyan enzim alkotóeleme, amelyek fontos kémiai reakciókat váltanak ki. Molibdénforrások Fajta Növényi Egyéb Forrás Hüvelyesek (bab, lencse, borsó) Gabonamagvak és olajos magvak A molibdén funkciója A molibdén segíti a kéntartalmú aminosavak normál anyagcseréjét. Napi szükséglet A molibdén esetén az EU által megállapított referencia bevitel napi 50 μg. Hüvelyesek (bab) Zöldborsó Lencse Teljes gabonamagvak Olajos magvak 50 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

51 Króm A króm fontos alkotórésze az úgynevezett glükóztolerancia -faktornak. Információ Ásványi anyagok A króm egy olyan ásványi anyag, amelyet csak minimális mennyiségben igényel az emberi szervezet. Az ételek széles választékában megtalálható, viszont a legtöbb élelmiszer csak kis mennyiségben tartalmazza (adagonként kevesebb, mint 2 mikrogrammot). Viszonylag jó krómforrásnak számítanak a vörös húsok és a teljes kiőrlésű gabonából készült termékek, valamint egyes zöldségek, gyümölcsök és fűszerek. A króm létfontosságú nyomelem, amely segít fenntartani a szervezet normális vércukorszintjét. NRV 40 μg Krómforrások A króm funkciója A króm hozzájárul a vér normál glükózszintjének fenntartásához. A króm segíti a normál makrotápanyag cserét. Napi szükséglet A króm esetén az EU által megállapított referencia bevitel (NRV) napi 40 µg. A króm létfontosságú nyomelem, amely segít fenntartani a szervezet normális vércukorszintjét. Fajta Állati Növényi Egyéb Forrás Marhamáj, tojás, csirkehús, osztriga Paradicsom, spenót, banán, zöldpaprika, búzacsíra Sörélesztő Marhamáj Tojás Csirkehús Osztriga Paradicsom Banán 51

52 Információ Ásványi anyagok NRV 55 μg Szelén A szelén kis mennyiségben létfontosságú nyomelem, nagy mennyiségben viszont mérgező hatású lehet. A szelén különböző, összetett anyagcsere, és vegyi folyamatokért felelős enzimek alkotóeleme. Részt vesz más antioxidáns rendszerek helyreállításában. A szelén kis mennyiségben létfontosságú nyomelem. Szelénforrások Fajta Állati Egyéb Forrás Húsok (elsősorban a sertéshús és a belsőségek), halak, tojás Brazil diófélék és kókuszdió (gyakorta termesztik szelénben gazdag talajon) A szelén funkciója A szelén hozzájárul a haj és a körmök egészségének megőrzéséhez. Hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, és segíti a pajzsmirigyműködést. Napi szükséglet A szelén esetén az EU által megállapított referencia bevitel napi 55 μg. A szelén kis mennyiségben létfontosságú, nagy mennyiségben viszont mérgező hatású lehet. Sertéshús Halak Tojás Tudta e? Az élelmiszerek szeléntartalma nagymértékben függ a növények, illetve takarmányok termesztési helyén található talaj szeléntartalmától. Ez az érték helytől függően jelentősen eltérhet. Brazil dió Kókuszdió 52 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

53 Fehérje Magnesium is Kiváló involved minőségű the synthesis növényi fehérjeforrásként of protein szolgálnak a hüvelyesek, különösen a szójabab. Információ Fehérjék A fehérje az élelmiszerekben található egyik legfontosabb tápanyag, úgynevezett makrotápanyag. A fehérjéket 20 fontos aminosav alkotja, melyek közül 9 et sorolnak a létfontosságúak közé. Az esszenciális aminosavakat a szervezet nem tudja előállítani, ezért ezeket táplálékkal kell bejuttatni a szervezetbe. Az emberi szervezetnek aminosav forrásként és energiaforrásként szüksége van a fehérjére. A fehérje / aminosavak funkciója A fehérjék, de még inkább a bennük található esszenciális aminosavak az emberi élet építőkövei, amelyek nélkülözhetetlenek a növekedéshez és valamennyi sejtszerkezet fenntartásához a test minden szervében. A fehérje hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez és fenntartásához. Napi szükséglet Normális körülmények között felnőttek számára testkilogrammonként napi 0,8 1,0 g fehérje bevitele tekinthető elegendőnek. Halak Az esszenciális aminosavakat a szervezet nem tudja előállítani, ezért ezeket táplálékkal kell bejuttatni. Tojás Szójabab Fehérjeforrások Fajta Állati Növényi Tejtermékek Forrás Vörös húsok, hal, tojás Szójabab és egyéb hüvelyesek, burgonya és teljes kiőrlésű gabonából készült termékek Tej, sajt Aminosavak forrásai A fehérje minősége attól függ, hogy mennyi esszenciális aminosavat tartalmaz és ezeknek a mennyisége hogyan aránylik egymáshoz. Általában véve az állati eredetű fehérjék jobb minőségűek, mint a növényi eredetűek, mert az ezekben található esszenciális aminosavak mintája közelebb áll az emberi szükségletnek megfelelő mintához. Másrészt viszont a különböző növényi és állati eredetű fehérjeforrások kombinációja is nagyon jó minőségű fehérjét eredményezhet. Kiváló minőségű növényi fehérjeforrásként szolgálnak a hüvelyesek, különösen a szójabab. Tudta e? Burgonya Tej Sajt Az esszenciális aminosavakat a szervezet nem tudja előállítani, ezért ezeket táplálékkal kell bejuttatni. Ilyen a lizin, a leucin, az izoleucin, a metionin, a fenil alanin, a treonin, a triptofán, a hisztidin és a valin. 53

54 Információ Szénhidrátok Szénhidrátok Szénhidrátforrások Fajta Összetett Egyszerű Forrás Korpa, búzacsíra, árpa, kukorica, hajdina, kukoricaliszt, zabpehely, burgonya, gyökérzöldségek, teljes kiőrlésű lisztből készült kenyér, teljes őrlésű gabonafélék, magas rosttartalmú reggelizőpelyhek, zabkása Gyümölcscukor (fruktóz), szőlőcukor (dextróz, vagy glükóz), répa/ nádcukor (szacharóz) A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrásának számító glükóz forrásai. Az energiát szolgáltató szénhidrátok számos alapvető élelmiszerben megtalálhatóak, így például a kenyérben, a burgonyában, a rizsben és a tésztafélékben. A szénhidrátokkal változatos formákban találkozhatunk. A szénhidrátok a szervezet fő energiaforrásának számító glükóz forrásai. A leggyakoribb és legnagyobb mennyiségben jelen lévő formák a cukrok, a rostok és a keményítők. A szénhidrátok alapvető építőköve a cukormolekula, melyben egyszerűen szén, hidrogén és oxigén kapcsolódik össze. A keményítőket és rostokat alapvetően cukormolekulák láncai alkotják. A szénhidrátokat két fő csoportra oszthatjuk. Az egyszerű szénhidrátok közé tartoznak a cukrok, így a gyümölcscukor (fruktóz), a szőlőcukor (dextróz vagy glükóz) és a répa vagy nádcukor (szacharóz). Az összetett szénhidrátok közé tartozik minden, ami három vagy több összekapcsolt cukormolekulából áll. Az emésztőrendszer minden szénhidrátot hasonlóan dolgoz fel lebontja (vagy megpróbálja lebontani) őket egyszerű cukormolekulákra, mert csak ezek elég kicsik ahhoz, hogy a véráram felvegye őket. A vércukor néven is ismert glükózt általános energiaforrásként minden sejt felhasználja. A nem emészthető, összetett szénhidrátok, azaz a rostok kivételt képeznek. Ezek ugyanis úgy épülnek fel, hogy nem bomlanak le egyszerű cukormolekulákra, így nagyrészt emésztetlenül haladnak át a szervezeten. Az egyszerű szénhidrátok közé tartoznak a cukrok, így a gyümölcscukor (fruktóz), a szőlőcukor (dextróz, vagy glükóz) és a répa, vagy nádcukor (szacharóz). Korpa Búzacsíra Kukorica Burgonya Zabkása Cukor 54 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

55 Információ Rostok Rostok A rostok két fajtája ismeretes, amelyeknek a többsége a növényi sejtfalban található. Az élelmi rostok nem klasszikus értelemben vett tápanyagok, mégis bizonyítottan nagy jelentőségűek jó közérzetünk szempontjából. A rostokat emészthetetlen összetett növényi szénhidrátok alkotják. Sokan nem jutnak hozzá az ajánlott napi rostmennyiséghez. Az élelmi rostok nem klasszikus értelemben vett tápanyagok, mégis bizonyítottan nagy jelentőségűek jó közérzetünk szempontjából. A rostokat emészthetetlen összetett növényi szénhidrátok alkotják. A rostok két fajtája ismeretes, amelyeknek a többsége a növényi sejtfalban található: oldhatatlan rostok: például a cellulóz, a hemicellulóz és a lignin oldható rostok: például a mézgák, a pektinek és az ellenálló keményítők. A rost funkciói: Az árpa, a zab és a búzarostok növelik a széklet mennyiségét. A búzakorpa rostja hozzájárul a bélmozgás gyorsításához. A rozs rostja elősegíti a normál bélműködést. Napi szükséglet Ajánlott az élelemmel összesen napi legkevesebb g rostot elfogyasztani. Rostforrások A legtöbb növényi eredetű élelmiszer a rostok mindkét fajtáját tartalmazza, de az arányok eltérőek lehetnek. A zöldségek és gyümölcsök általában mindkét fajtát tartalmazzák. Fajta Oldható Oldhatatlan Forrás Zab, alma, inulin (cikória), fekete áfonya, körte, sárgarépa Teljes kiőrlésű termékek, korpa, egyes nyers zöldségek, pl. kelkáposzta Zab Fekete áfonya Körte A rostok nagy jelentőségűek jó közérzetünk szempontjából. Sárgarépa Teljes kiőrlésű kenyér 55

56 Információ Zsírok Zsírok A telített zsírsavak többnyire az állati eredetű élelmiszerekben találhatók meg. A zsírok kényelmes, koncentrált energiaforrások. Az étrendi zsírokkal szembeni további követelmény, hogy tegyék lehetővé a zsírban oldódó A, D, E és K vitaminok felvételét az élelmiszerekből. A zsírok olyan vegyületek, amelyek zsírsavakból és glicerinből állnak. A szervezetnek szüksége van zsírsavakra a megfelelő működéshez. Az étrendi zsírok lehetővé teszik a zsírban oldódó A, D, E és K vitaminok felvételét az élelmiszerekből. A zsír és koleszterin forrása A telített zsírsavak többnyire az állati eredetű élelmiszerekben találhatók meg. Az egyszeresen telítetlen és a többszörösen telítetlen zsírsavak általában a növényi eredetű ételekben és bizonyos tengeri ételekben találhatók meg. Koleszterint csak az állati eredetű élelmiszerek tartalmaznak. A zsírsavak olyan molekulák, amelyeket nagyrészt szén, és hidrogénatomok alkotnak. A zsírsavak szénatomjaik számában, illetve a szénatomok közötti kettős kötések számában különböznek egymástól: A telített zsírsavak csak egyszeres kötéseket tartalmaznak és hidrognatomokkal telítettek. Az egyszeresen telítetlen zsírsavakban egy kettős kötés található és egy pár hidrogénatom hiányzik belőlük. A többszörösen telítetlen zsírsavakban egynél több kettős kötés van és egy párnál több hidrogénatom hiányzik belőlük. Esszenciális zsírsavak Ezek olyan többszörösen telítetlen zsírsavak (PUFA), amelyeket a szervezet nem képes előállítani, így az étrenddel kell gondoskodni bevitelükről. A két legfontosabb közülük a linolsav és az alfa linolsav. A szervezet képes mindkettőt átalakítani más többszörösen telítetlen zsírsavakká, például arachidonsavvá (amely az eikozanoid hormonok elővegyülete), valamint kisebb mértékben eikozapentaénsavvá (EPA) és dokozahexaénsavvá (DHA). Mindkettő omega 3 zsírsav. Transz zsírsavak A zsírok szótára nemrég egy új fogalommal bővült: a transz zsírsavakkal. Ide tartoznak például a részleges hidrogénezés melléktermékei. E folyamat során a hiányzó hidrogénatomok egy része visszakerül a többszörösen telítetlen zsírokba. Koleszterin A koleszterin a zsír rokona. Mind a zsír, mind a koleszterin a vegyületek egy nagyobb csoportjához tartozik, amelyek a lipidek. A koleszterint a szervezet felhasználja a sejthártya, valamint az agy, és idegszövetek építéséhez. A koleszterin ezenkívül segít a szervezetben zajló folyamatokhoz, például a táplálék feldolgozáshoz szükséges szteroid hormonok, valamint az emésztéshez nélkülözhetetlen epesavak termelésében. Koleszterint csak az állati eredetű élelmiszerek tartalmaznak. A szervezet képes a saját szükségleteihez elegendő mennyiségű koleszterin előállítására, ezért a táplálékkal nem szükséges koleszterint fogyasztani. Az érszűkület (atherosclerosis) kockázatának növeléséért felelőssé tett magas koleszterinszint kialakulásának oka a koleszterinben gazdag táplálkozás. Tudta e? Az agy szárazanyag tartalmának közel fele zsír, ennek negyede pedig koleszterin. Teljes gabonamagvak Olajos magvak Sertéshús 56 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

57 Információ Zsírok Omega 3 zsírsavak Az omega 3 zsírsavak többszörösen telítetlen zsírsavak. A többszörösen telítetlen zsírsavak alkotóelemei létfontosságú tápanyagok az ember számára, és különösen fontos szerkezeti elemei valamennyi sejthártyának és befolyásolják azok működését. Az omega 3 zsírsavak fontos szerkezeti elemei valamennyi sejthártyának. Az omega 3 zsírsavak három típusba sorolhatók, melyek különböző funkciókat látnak el: EPA (eikozapentaénsav) DHA (dokozahexaénsav) ALA (alfa linolsav) Az omega 3 zsírsavak funkciója Napi 250 mg DHA bevitele hozzájárul a megfelelő agyműködéshez és a normál látáshoz. Az EPA és a DHA hozzájárulnak a normál szívműködéshez. Ez a kedvező hatás napi 250 mg EPA és DHA bevitelével érhető el. Napi szükséglet Normális körülmények között napi 1 g összmennyiségű, különböző forrásokból származó omega 3 zsírsav fogyasztása elegendő. Míg a teljes zsírfogyasztás átlagosan túl magas Európában, az elfogyasztott omega 3 zsírsavak mennyisége becslések szerint túl alacsony, ami kedvezőtlen arányhoz vezet a telítetlen, az egyszeresen telítetlen és többszörösen telítetlen omega 3 és omega 6 zsírsavak között. Omega 3 zsírsav források Fajta Állati Növényi Forrás Halak, elsősorban az angolna, a hering, a lazac, a foltos tőkehal, a tonhal Lenmag, tökmag, dió, repcemag, szójaolaj A halak (különösen az olajos halak) megfelelő forrásai az omega 3 zsírsavaknak. Halak Lazac Tonhal Lenmag Tökmag Tudta e? Az EPA és a DHA szinte kizárólag az olajos halakban található meg, míg az ALA egyes növényi olajokban, de többnyire csak kis mennyiségben. 57

58 Információ Zsírok Omega 6 zsírsavak A linolsav a legfontosabb omega 6 zsírsav. A szervezet a linolsavat gamma linolsavvá alakítja (GLA), majd később az omega 3 csoportból származó EPA val együtt eikozanoid hormonokká (helyhez kötött szöveti hormonokká) szintetizálja. CLA források Fajta Természetes Forrás A CLA természetes formában jelen lévő zsírsav a húsok és tejtermékek zsírállományában A konjugált linolsav (CLA) az elsődleges omega 6 zsírsav egyik változata. A konjugált linolsav (CLA) az elsődleges omega 6 zsírsav egyik változata. Marhahús Máj Tojás Földimogyoró Szójabab 58 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

59 Információ Zsírok L karnitin Az L karnitin zsírsavakat szállít a sejthártyán keresztül. A sejtekben a zsírsavak energiaforrásként hasznosulnak. A karnitin elsősorban a vázizomzatban és a szívben tárolódik, ahol elősegíti a zsírsavak átalakítását az izomműködéshez szükséges energiává. Az L karnitin funkciója A karnitin elsősorban a vázizomzatban és a szívben tárolódik, ahol elősegíti a zsírsavak átalakítását az izomműködéshez szükséges energiává. Nagy mennyiségben megtalálható a spermiumban és az agyban is. Az L karnitin a trigliceridekből nyert hosszú szénláncú zsírsavakat a mitokondriumba (a sejt energiaforrása) szállítja, ahol energia előállítása mellett oxidálódnak. Az L karnitin forrásai Fajta Állati Növényi Tejtermékek Forrás Marhahús, sertéshús, bárányhús és szalonna Olajos magvak, hüvelyesek, lencse, sárgabarack, banán, spárga, brokkoli, teljes kiőrlésű gabonából készült kenyér, és rizs Sajt, tojás és tej Marhahús Szalonna Lencse Tudta e? Sárgabarack Spárga Brokkoli Az L karnitin legnagyobb mennyiségben a vörös húsokban és a tejtermékekben található meg. 59

60 Információ Fontos anyagok Q10 Koenzim A Q10 Koenzim egy vitaminjellegű anyag, amely a szervezet összes sejtjében megtalálható. A Q10 koenzim természetes forrásai közé tartoznak a halak, a húsok, a zöldségek, a mogyoró és a gabonafélék. A Q10 koenzim forrásai Fajta Hal Vörös húsok Növényi/egyéb Forrás Makréla, szardínia Sertés, marha, bárány Spenót, brokkoli, tojás, földimogyoró, teljes kiőrlésű gabonafélék A Q10 Koenzim a legnagyobb koncentrációban a legmagasabb energiaigényű szervekben, vagyis a szívben, a májban és a vesékben található. A kor előrehaladtával azonban a Q10 Koenzim természetes koncentrációja fokozatosan csökken. Sertéshús Marhahús Spenót Brokkoli Tojás Földimogyoró 60 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

61 Információ Fontos anyagok Lecitin A lecitin, mint foszfolipid a zsírtartalmú anyagok természetes emulgeálószere. A lecitin ezenkívül kiváló forrása a B vitaminként is emlegetett kolinnak és a linolsavnak, amely létfontosságú zsírsav. A lecitin rendkívül fontos anyag, hiszen a szervezet csaknem minden sejtjében megtalálható. A lecitin legfőbb forrása a tojássárgája, a marhahús, a földimogyoró, a hüvelyesek és a szójabab. A lecitin legfőbb forrása a tojássárgája, a marhahús, a földimogyoró, a hüvelyesek és a szójabab. A lecitin forrásai Fajta Állati Növényi Forrás Tojássárgája, marhamáj, marha hátszín Földimogyoró, hüvelyesek, szójabab Tojássárgája Marhamáj Marha hátszín Földimogyoró Szójabab Zöldségek 61

62 Információ Fontos anyagok Glukozamin A glukozamin egy természetes anyag. A glukozamin az ízületek kenéséért felelős félfolyékony anyagok egyik fő összetevője. Glukozaminforrások Fajta Állatok (héj és váz) Forrás Meszes héjú állatok, például garnélarák, kagyló A glukozamint általában meszes héjú állatokból, például kagylóból és rákból nyerik. Az orvosok úgy vélik, hogy az emberi ízület porcában megtalálható glukozamin mennyisége az életkor előrehaladásával, vagy a fizikai megterhelés hatására fokozatosan csökken. A glukozamin az ízületek kenéséért felelős félfolyékony anyagok egyik fő összetevője. Az ízületekben lévő többi molekulával erős kötést alkot, valamint biztosítja a porc fenntartásához szükséges alapvető anyagokat. Garnélarák Rák 62 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

63 Információ Fontos anyagok Koffein A koffein a központi idegrendszert és az anyagcserét serkentő anyag. A koffein a szellemi frissesség megőrzésén kívül segíti a szervezet fizikai és mentális serkentését. A koffein élénkítőszerként használható a fizikai és szellemi megterheléssel járó időszakokban. A koffeintartalmú italok, például a kávé, a tea, egyes üdítőitalok és az energiaitalok nagy népszerűségnek örvendenek. A koffein funkciója A koffein ébren tart és elősegíti a koncentrációt, valamint segít visszanyerni a szellemi frissességet. Koffein fogyasztásával energikusabbnak és jobban érezzük magunkat. Koffeinforrások A pörkölt kávébab a világ elsődleges koffeinforrása. Napi szükséglet A hatás kiváltásához szükséges koffein mennyisége egyénenként változik a testmérettől és a koffeintűrő képességtől függően. A koffein kevesebb, mint egy óra alatt kezdi el kifejteni hatását, egy gyenge adag hatása három négy óra alatt múlik el. Fajta Növényi Forrás Több, mint 60 növény babtermésében, levelében, illetve gyümölcsében található meg, különböző mennyiségben Kávébab Csokoládé 63

64 Információ Növényi tápanyagok Növényi tápanyagok Az, hogy a teljes növényből származó koncentrátumok fontos részét képezik a NUTRILITE étrendkiegészítőknek egyetlen egyszerű okra vezethető vissza: a szervezet nem csak egyféle tápanyagot igényel. Tápanyagok, ahogyan a természet megteremtette őket A friss, teljes értékű növények emberi táplálkozásban betöltött kritikus szerepe vitathatatlan. A világban végzett kutatások százai bizonyítják, hogy a növényi táplálékban gazdag étrend az egészség javulását eredményezi. A tudósok nem pontosan értik, hogy a növények milyen módon járulnak hozzá a jó egészség fenntartásához, azonban abban teljesen biztosak, hogy ezt legalábbis részben a növényi táplálékban gazdag étrend által biztosított növényi kémiai anyagok és összetevők ezrei okozhatják. A tudomány a vitaminoktól és ásványi anyagoktól eltérő növényi kémiai anyagokat növényi tápanyagoknak nevezi. Növényi tápanyagok A NUTRILITE tudósai és kutatói nagy körültekintéssel azonosítják és mérik a növényi tápanyagok fajtáját és mennyiségét, azzal a céllal, hogy megtalálják azokat az összetevőket, amelyek a legjótékonyabb hatással vannak az emberi szervezet számára. Tudósaink kromatográfiai módszerek segítségével képesek kimutatni és mérni a vitaminok, ásványi anyagok és más kémiai összetevők jelenlétét. A különféle növényfajták különféle növényi tápanyagokat állítanak elő. Egy adott növényben lévő fitotápanyagok mennyisége a növényfaj, a talaj összetétele, a betakarítás ideje és számos egyéb tényező szerint változik. Vizsgálataink kimutatták, hogy ha a növényeket és gyümölcsöket a betakarítást követő kettő négy órán belül feldolgozzuk, megőrizhetjük kiemelkedő tápértéküket, így a legjobb minőségű koncentrátumot állíthatjuk elő. Koncentrátumok A gondos feldolgozás során a nyersanyagokat kiszárítjuk és finom porrá (más néven koncentrátummá) koncentráljuk, amely a növény természetes eredetű tápanyagait és fitokemikáliáit tartalmazza, víz nélkül. Bár minden NUTRILITE koncentrátum egyedi, közös tulajdonságuk, hogy tápanyagban gazdag növényekből nyertük őket. Ezeket a koncentrátumokat számos NUTRILITE termékben felhasználjuk, mivel a növényi tápanyagok széles spektrumát biztosítják. A speciális NUTRILITE koncentrálási eljárás megőrzi ezeket a tápanyagokat, így megmaradnak azok a magas tápértékű, létfontosságú növényi tápanyagok, amelyek más gyártók termékeiből hiányoznak. A NUTRILITE márka teljes értékű ételekből készíti tápanyag koncentrátumait, mert hisszük, hogy ez jelenti azt a táplálkozást, amelyet a természet elgondolt számunkra. 64 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

65 Információ Növényi tápanyagok 1. Stabil oxigénatom: 8 elektron A különféle növényfajták különféle növényi tápanyagokat állítanak elő. Szabad gyökök Egyes növényi tápanyagok közismerten rendelkeznek egy extra elektronnal, amely a szabad gyököknek adható. A szabad gyökök támadásából eredő oxidáló jellegű káros hatásokat az idő előtti öregedéssel, az életkorhoz kötött makula degenerációval és egyéb panaszokkal szoktuk összefüggésbe hozni. 2. Az oxigénatom elveszít egy elektront: szabad gyök A szabad gyökök okozta oxidatív károsodás: 1. Jóllehet az oxigén nélkülözhetetlen az élethez, káros hatású is lehet. A szabad gyökök a szervezetben található elektronhiányos oxigénmolekulák, amelyek a napfény, a füst, a légszennyezés a stressz, vagy akár a mindennapi táplálkozás és légzés során károsodtak (oxidálódtak). 2. A szabad gyök molekulákról hiányzik a nyolc elektron egyike, ezért nincsenek egyensúlyban. A szabad gyökök emiatt más molekulákról lopják el az elektronokat, így további szabad gyököket hoznak létre. A donormolekulák nem csupán károsodnak, hanem maguk is szabad gyökökké válhatnak. Ez az oxidatív stresszt okozó láncreakció a szervezetünk összes sejtjére, sőt a DNS ünkre is potenciális veszélyt jelent. Az idő múlásával ez a sérülés visszafordíthatatlanul károsíthatja sejtjeink regeneráló képességét, melynek következtében bőrünk öregszik, és védtelenebbé válunk a betegségekkel szemben. 3. Az antioxidánsok olyan molekulák, amelyek egy extra elektronnal rendelkeznek. 3. Antioxidáns: van egy felhasználható elektronja 4. Ezek a molekulák az extra elektron átadásával semlegesítik a szabad gyököket, így normál oxigénmolekulákká alakítják vissza őket. Napi szükséglet Általában napi 400 gramm különféle gyümölcs és zöldség fogyasztása javasolt. Ezzel biztosítható a növényi tápanyagok szükséges bevitele. 4. Az átadott elektron semlegesíti a szabad gyököt A világban végzett kutatások százai bizonyítják, hogy a növényi táplálékban gazdag étrend az egészségünk javulását eredményezi. 65

66 Információ Növényi tápanyagok Karotinoidok Karotinoidokat nap mint nap látunk számos növényi élelmiszer élénk narancssárga és vörös színeiben. Ezek olyan, zsírban oldódó növényi tápanyagok, amelyeket eredetileg színezékként használtak, ma pedig tápanyagként tartunk számon: az A vitamin és az antioxidánsok elővegyületeként. A legfontosabbak közé tartozik például a béta karotin, az alfa karotin, a lutein, a zeaxantin és a likopin. Karotinoidforrások Minden színes gyümölcs és zöldségféle megfelelő karotinoidforrás, de mivel zsírban oldódó anyagokról van szó, felszívódásuk nagymértékben függ attól, hogy olajjal, vagy zsírral fogyasztjuk e őket. Lutein és zeaxantinforrások Fajta Növényi Állati Forrás Kelkáposzta és spenót Tojássárgája A karotinoidok funkciója Sok karotinoid rendelkezik egy, a szabad gyökök semlegesítésére alkalmas extra elektronnal. A szabad gyökök támadásából eredő oxidáló jellegű káros hatásokat az idő előtti öregedéssel, az életkorhoz kötött makula degenerációval és egyéb panaszokkal szoktuk összefüggésbe hozni. Lutein és zeaxantin A karotinoidok a szemben szívódnak fel, ezért a retinában és a szemlencsében nagy mennyiségű lutein és zeaxantin található. A lutein növényi tápanyag, amely a karotinoid család tagja. Természetes pigment, amely számos növényi tápanyagforrásban megtalálható. A zeaxantin növényi tápanyag, a karotinoid lutein ritkábban előforduló rokona, de molekulaszerkezetében meglehetősen különbözik tőle. A likopin forrásai Fajta Növényi Forrás Paradicsom és paradicsomból készült termékek Leveles káposzta Spenót Tojássárgája Likopin A likopin növényi tápanyag, nyílt láncú, telítetlen karotinoid vegyület (természetes pigment). Paradicsom Paradicsom Paradicsom 66 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

67 Információ Növényi tápanyagok Polifenolok A polifenolokat alcsoportokra oszthatjuk, ilyenek például a (bio)flavonoidok (a legnagyobb csoport), a fenolsavak, a sztilbének és a lignánok. Eddig már több ezer flavonoidot azonosítottak, amelyek a gyümölcsökben, zöldségfélékben, bogyókban és virágokban található illat és színanyag nagy részét adják. A zöldségfélék, a gyümölcsök és a zöld tea kiváló polifenolforrások. Ellagénsav Az ellagénsav fenolvegyületként, vagy polifenolként ismert. Az ellagénsav legkiválóbb természetes forrása a málna, de megtalálható az eperben, a kiviben, a vörös áfonyában, a dióban, a pekándióban és a gránátalmában. Kivi Dió Málna EGCG (Epigallokatekin gallát) A zöld tea alkotóeleme az EGCG (epigallokatekin gallát) nevű növényi tápanyag, amely kémiailag a polifenol katekinekhez sorolható. Az EGCG nagy hatású antioxidáns. Zöld tea Fehér tea Heszperidin A heszperidin növényi tápanyag, olyan flavonoid, amelyben a citrusfélék gazdagok. Ez a citromban és a narancsban van túlsúlyban. Ezeknek a gyümölcsöknek a héja és hártyás részei tartalmazzák a legnagyobb koncentrációjú heszperidint. A polifenolok forrásai Fajta Növényi Az ellagénsav forrásai Fajta Növényi Forrás Az EGCG forrásai Fajta Növényi Málna, eper, kivi, vörös áfonya, dió, pekándió és gránátalma Forrás Fehér tea, zöld tea Heszperidinforrások Fajta Növényi Forrás Vörös áfonya, kék szőlő, étcsokoládé, zöld tea, egyes fűszerek Forrás Citrusfélék: narancs, citrom és grépfrút (különösen a héj, a gyümölcshús és a hártyák) Grépfrút Citrom Narancs 67

68 Információ Gyógynövények Gyógynövények A gyógynövényeket a világ számos részén tradicionálisan alkalmazzák. Kínában például többezer éves hagyománya van a gyógynövények használatának, India tradicionális gyógynövénye pedig az ájurvéda. Európában is felismerték bizonyos gyógynövényeknek a szervezet egyes funkcióira gyakorolt kedvező hatását. Fekete áfonya A fekete áfonyát évszázadokon keresztül tápláló élelmiszerként és vadon termő, ehető csemegeként tartották számon. A fekete áfonyában lévő antioxidáns antocianozidok segítik a szem retinájának megfelelő működését, valamint stabilizálhatják a kollagént és megerősíthetik a fókuszálást és a látást. A feketeáfonya számos olyan fenolos vegyületet tartalmaz, amelyek erős antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Fokhagyma A fokhagymát a történelem során mindig hatékony gyógynövényként alkalmazták, napjaink kutatásai pedig bebizonyították, hogy valóban kedvező hatású az emberi egészségre. A fokhagyma a normál immunműködéshez járul hozzá. Elősegíti továbbá a normál vérlipid szint fenntartását. A fokhagyma jellegzetes szagú termesztett növény, amely kitűnő, természetes antimikrobás képességének köszönhetően a fertőző szervezetek meglepően széles körét pusztítja el (például a talajban élő parazitákat és a növényeken található gombákat). Úgy tartják, hogy étrendkiegészítőként fogyasztva ez a természetes védelem szerepet játszhat a szervezet ellenálló képességének növelésében. Echinacea Az echinaceát, más néven a bíbor kasvirágot általában folyadék, vagy száraz kivonat formájában alkalmazzák. Az echinaceának 9 fajtáját ismerjük, ezek közül a leggyakrabban az Echinacea purpureát használják. Az echinacea purpurea segíti a természetes védekezőrendszer működését. 68 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

69 Információ Gyógynövények Ginkgo biloba A ginkgo (más néven páfrányfenyő) a legrégibb élő fafaj, amely egyike a legtöbbet kutatott gyógynövényeknek a világon. A ginkgo többek között hozzájárul időskorban a memória fenntartásához és a kognitív funkciók megőrzéséhez. Ginzeng (szibériai) A ginzengnek több fajtája ismert. Mindegyik hasonló tulajdonságokkal rendelkezik. A szibériai ginzeng (Eleutherococcus senticosus) hozzájárul a normál vérkeringéshez, ezáltal az agy teljesítménye és az észlelőképesség serkentéséhez. Gyakran a mentális és fizikai képességek erősítőjének nevezik, amelyet gyengeség, kimerültség, fáradtság esetén, illetve lábadozás során fogyasztanak. A szibériai ginzeng az immunrendszert is támogatja. Ligetszépe olaj A ligetszépe növény magjaiból származó ligetszépe olaj bőséges mennyiségű gamma linolénsavat tartalmaz. A ligetszépe olaj olyan többszörösen telítetlen zsírsav utánpótlást biztosít, amely a hormonális egyensúly fenntartásával hozzájárul a szervezet normál működéséhez a menstruációs ciklus folyamán. A ligetszépe olaj a bőr egészségének megőrzéséhez is hozzájárul. Tömjénfa Az indiai tömjénfa (Boswellia Serrata) egy tradicionális indiai gyógynövény. Ennek az ázsiai fának a gyantáját évszázadok óta használják az indiai Ayurveda orvoslásban a mozgásszervi panaszok kezelésére. Az orvosok úgy vélik, hogy a tömjénfa kedvező hatással van a vázrendszerre, a csontokra és az ízületekre, hozzájárul az ízületi, és izom, illetve csontfájdalmak csillapításához Saw Palmetto Ez egy fűrészpálmaként is ismert gyógynövény, amelynek kivonatáról úgy vélik, hogy hatékonyan támogatja a férfiak normál szaporító rendszerének fenntartását. A 45 év feletti férfiak számára elősegíti a normál vizelet kiválasztás fenntartását. 69

70 70 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV Sok ember számára az étrendkiegészítők teszik teljessé a kiegyensúlyozott étrendet.

71 Ismeretanyag Alapvető étrendkiegészítés Alapvető étrendkiegészítés Ha kiegyensúlyozott étrendet követünk és rendszeresen mozgunk, nincs szükségünk étrendkiegészítőkre. Ez egy érvényes állítás, azonban nem biztos, hogy valamennyi különböző korú, eltérő tápanyagigénnyel és egészséggel rendelkező ember számára megfelelő ajánlás. Sok ember számára az étrendkiegészítők teszik teljessé a kiegyensúlyozott étrendet. Fontos, hogy rendszeresen együnk és kiegyensúlyozott mennyiségben vegyük magunkhoz a tápanyagokat. A modern, felgyorsult életvitel következtében azonban gyakran kell olyan napi erőpróbákkal szembenéznünk és külső hatásokat legyőznünk, amelyek megakadályozzák, hogy tervezetten, kiegyensúlyozottan táplálkozzunk. Az étel, amit megeszünk és a testmozgás, amit végzünk, rendkívül nagy hatással lehet jövőbeni közérzetünkre. Az egészséges életmód követése hozzájárulhat optimális közérzetünk megtartásához, és csökkentheti az életmódból adódó betegségek kialakulásának kockázatát. A helyes táplálkozás segíti az optimális állapot elérését, valamint a fizikai és mentális tevékenységek teljesítményének növekedését. Vegye figyelembe a következő öt alapelvet, és hozza ki a lehető legtöbbet a szervezetéből: Helyes táplálkozás. Rendszeres testmozgás. Káros tényezők elkerülése. Megfelelő mennyiségű pihenés. Pozitív életszemlélet. A fenti alapelvek követése hosszú távú előnyökkel jár, hiszen tartósan optimális közérzetet biztosít. Az ideális kezdet A multivitamin/multi ásványianyag kiegészítők, mint pl. a NUTRILITE Naponta, a NUTRILITE DOUBLE X Multivitamin/Multi ásványianyag/ Növényi tápanyag étrendkiegészítő, vagy a NUTRILITE Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó narancsízű étrendkiegészítő rágótabletta ideálisak arra, hogy velük indítsuk a napot, hiszen megfelelő, biztos alapot adnak a legfontosabb vitaminokból és ásványi anyagokból, valamint hozzájárulnak a helyes, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz. A multivitamin/multi ásványianyag kiegészítőknél maradva, a NUTRILITE termékek omega 3 hatóanyag összetételt, kálciumot és magnéziumot tartalmaznak, amelyek a multivitaminnal együtt ideális, általános, alapvető étrendkiegészítő programot jelentenek. Az alap étrendkiegészítő programhoz kapcsolódva a NUTRILITE Gyümölcsés zöldségkoncentrátumot kifejezetten úgy fejlesztettük ki, hogy a NUTRILITE koncentrátumok széles bázisán kívül gyümölcsökből és zöldségekből származó, válogatott növényi tápanyagokat is tartalmazzanak. A NUTRILITE márka kínálatában ezenkívül megtalálható számos olyan termék, amelyek összetevői védelmet nyújtanak a sejteknek az oxidatív károsodással szemben, és számos más, az egyéni életstílusnak, életkori igényeknek és táplálkozási szokásoknak megfelelő tápanyagot is tartalmaznak. Ezek közé tartozik például a Természetes multi karotin étrendkiegészítő, a Lecitin E, a B komplex, vagy az omega 3 komplex. a világon más, helytelen táplálkozási szokások is drámai módon terjednek, amelynek következménye az elhízás és a hosszú távú, kiegyensúlyozatlan táplálkozási és életviteli szokások megjelenése... 71

72 A TÁPLÁLKOZÁS termékcsalád Vitaminok és étrendkiegészítők NUTRILITE DOUBLE X étrendkiegészitő 78 o. NUTRILITE Naponta étrendkiegészitő 82 o. NUTRILITE Természetes multikarotin étrendkiegészítő 84 o. NUTRILITE Lecitin E 85 o. 76 o. NUTRILITE B vitamin komplex étrendkiegészítő 86 o. NUTRILITE C vitamin Plus étrendkiegészítő 87 o. NUTRILITE Gyümölcs és zöldségkoncentrátum 88 o. NUTRILITE Kálcium-magnézium D vitamin Plus 89 o. Mineral Sticks Magnézium tartalmú étrendkiegészítő 90 o. Mineral Sticks Cink-tartalmú étrendkiegészítő 91 o. NUTRILITE Rágható vas-tartalmú étrendkiegészítő 92 o. NUTRILITE Vas + Folsav étrendkiegészítő 93 o. NUTRILITE Biotin C Plus 94 o. 72 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

73 Táplálkozás termékcsalád NUTRILITE Omega 3 komplex 95 o. NUTRILITE Q10 koenzim 96 o. NUTRILITE Glukozamin indiai tömjénfával 97 o. Gyermekek és család NUTRILITE Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó gyümölcsízű étrendkiegészítő rágótabletta 100 o. NUTRILITE Rágható C vitamintartalmú étrendkiegészítő 102 o. NUTRILITE Rágható kálciummagnézium 103 o. 99 o. 73

74 Táplálkozás termékcsalád Gyógynövények NUTRILITE Fekete áfonya luteinnel 105 o. NUTRILITE Fohagyma étrendkiegészítő 106 o. NUTRILITE Szibériai ginzeng Plus 107 o. NUTRILITE Saw Palmetto és csalángyökér kivonat 108 o. 104 o. NUTRILITE Echinacea Plusz 109 o. Belülről fakadó szépség TRUVIVITY BY NUTRILITE Szépségápolást segítő italpor 112 o. TRUVIVITY BY NUTRILITE Szépségápolást segítő étrendkiegészítő 114 o. P TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

75 Táplálkozás termékcsalád Életmódprogram bodykey Krémturmix italporok 126 o. bodykey Szeletek 128 o. bodykey Gyógynövény tea 130 o. 117 o. Természetes szénhidrát csökkentő 132 o. Természetes zsírcsökkentő 133 o. NUTRILITE Szója, búza és borsófehérje alapú porkeverék 136 o. NUTRILITE CLA o. NUTRILITE Rágható rostkeverék 138 o. NUTRILITE Rostpor 139 o. Aktív életmód NUTRILITE Fehérjeszelet 142 o. NUTRILITE STRIVE+ Izotóniás italpor 144 o. NUTRILITE FITH 2 0 Antioxidánssal dúsított italpor 145 o. XS Energiaital 146 o. 140 o. 75

76 Vitaminok és étrendkiegészítők Egy ideális világban a rendszeres étrend a számunkra szükséges összes tápanyagot biztosítaná. Napjaink rohanó életmódja miatt gyakran nincs időnk igazán tápláló étrend kialakítására, hajlamosak vagyunk kihagyni egy egy étkezést, vagy a friss ételek helyett a gyorsabb és kényelmesebb késztermékeket részesítjük előnyben. Az idő hiánya miatt az étrendünk gyakran nem tartalmaz elegendő mennyiségű tápanyagot. Az étrendkiegészítők megfelelő forrást jelentenek a hiányzó tápanyagok pótlására, és segíthetnek a kiegyensúlyozott étrend és az általános jó közérzet elérésében. Ezért fejlesztettük ki a NUTRILITE vitaminokat és étrendkiegészítőket. A multivitamin/multi-ásványianyag tartalmú étrendkiegészítők ideálisak arra, hogy velük kezdjük a napot, hiszen megfelelő, biztos tápanyag - - forrásként szolgálhatnak azok számára, akik általában nem követnek eléggé változatos étrendet, például nem fogyasztanak rendszeresen zöldségeket és gyümölcsöket. A multivitaminok/multi-ásványianyag tartalmú termékek pontosan meghatározott mennyiségben biztosíthatják a szervezet számára a napi étrendből esetleg hiányzó vitaminokat, ásványi anyagokat és egyéb tápanyagokat. A multivitaminok/multi - ásványianyag tartalmú termékek továbbá hasznosak lehetnek a különleges táplálkozási igényű emberek számára. Az idősek, a terhes nők és egyéb speciális állapotban lévő emberek számára például előnyös lehet bizonyos vitaminok és ásványi anyagok pótlása. Ezen kívül a korlátozott étrendű embereknek is szüksége lehet multivitamin - tartalmú étrendkiegészítőre, mert az elfogyasztott élelmiszerrel nem tudják biztosítani a szervezetük számára szükséges tápanyagokat. 76 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

77 Multivitamin/multi ásványianyag tartalmú étrendkiegészítők Hozza optimális formáját! A NUTRILITE márka kétféle multivitamin/multi - ásványianyag terméket kínál a különböző táplálkozási igények kielégítésére: A NUTRILITE Naponta az alapvető tápanyagokat tartalmazza, így szedésével biztos lehet benne, hogy minden nap vigyáz a saját egészségére. A NUTRILITE DOUBLE X Multivitamin/Multi - ásványianyag/növényi tápanyag étrendkiegészítő fejlett összetétele kiegészítő tápanyagokat biztosít a magasabb tápanyagigényű szervezet számára. Vitaminok és étrendkiegészítők A NUTRILITE Naponta és a NUTRILITE DOUBLE X multivitamin/multi ásványianyag tartalmú étrendkiegészítők megfelelő, biztos alapot adnak a legfontosabb vitaminok és ásványi anyagok beviteléhez, és hozzájárulnak a helyes, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz. Az Ön szervezetének választása Szervezetünk általános állapotát számos dolog például az életmód, a kor, az étrend, a fizikai - és szellemi igénybevétel, vagy akár az évszakok változása is befolyásolja. Saját egyedi körülményeinktől függően előfordulhat, hogy a Naponta étrendkiegészítővel szeretnénk pótolni a tápanyagok alapvető szintjét, vagy a DOUBLE X termékre van szükségünk a kiegészítő tápanyagbevitel céljából. Ez azt jelenti, hogy a tápanyagok megfelelő adagját mindig a saját igényeink szerint választhatjuk meg attól függően, hogy az életszakaszunk éppen mit tesz szükségessé. Növényi tápanyagok: a természet csodái A kutatók egyetértenek abban, hogy az emberi táplálkozásban kulcsfontosságú szerepet töltenek be a friss, teljes értékű növények, és ez részben annak a sok ezer növényi vegyi anyagnak, vagy vegyületnek köszönhető, amely a növényekben gazdag étrendben megtalálható. Ezek a növényi tápanyag néven ismert hatékony vegyületek természetes segítséget nyújtanak a szervezet védelméhez. Mindannyian tudjuk, hogy az egészséges étrend keretében minden nap nagy adag különféle zöldséget és gyümölcsöt kell fogyasztanunk. Az ezekben megtalálható vitaminok, ásványi anyagok és növényi tápanyagok biztosítják a jó közérzet és az aktív szervezet alapját. Napjaink felgyorsult világában azonban gyakran nehezen megoldható, hogy annyira változatosan étkezzünk, hogy hozzájussunk ezekhez a létfontosságú tápanyagokhoz. A természet hatékony tápanyagai A Naponta vitaminokat, ásványi anyagokat és gondosan válogatott zöldségkoncentrátumokat (pl. répa, spenót, vízitorma, lucerna, acerola és petrezselyem) tartalmaz. A NUTRILITE DOUBLE X nagy mennyiségben biztosítja a vitaminokat, ásványi anyagokat és növényi tápanyagokat, 23 növényből származó koncentrátumot tartalmaz, ezáltal a növényi tápanyagok különleges keverékét nyújtja. Bár az étrendkiegészítők nem helyettesítik az egészséges és kiegyensúlyozott étrendet, kiváló forrást biztosítanak ahhoz, hogy hozzájussunk a hiányzó tápanyagokhoz, és segítségünkre lehetnek az optimális közérzet elérésében. 77

78 NUTRILITE DOUBLE X Multivitamin/Multi ásványianyag/növényi tápanyag étrendkiegészítő 31 napos adag 3 részre osztott dobozban / 62 napos utántöltő adag Az EGYEDÜLÁLLÓ Multivitamin/Multi ásványianyag/növényi tápanyag étrendkiegészítő, amely létfontosságú vitaminok, ásványi anyagok, növényi tápanyagok és koncentrátumok dinamikus keverékét tartalmazza. Ezt a fejlett összetételt úgy alakították ki, hogy kiegészítő tápanyag utánpótlást nyújtson akkor, amikor szervezetünket nagyobb terhelés éri, ezért még több tápanyagra van szüksége. A kellemesen friss, gyógynövény ízesítésű DOUBLE X étrendkiegészítő vitaminokat, ásványi anyagokat és 23 növényből származó, gondosan válogatott koncentrátumot tartalmaz, ezáltal a növényi tápanyagok dinamikus keverékét nyújtja. A NUTRILITE DOUBLE X Az ELSŐ termék a NUTRILITE márka kínálatában, és az optimális egészséget szolgáló termékcsaládunk alapköve. Az EGYIK LEGTELJESEBB hatékony mennyiségeket tartalmazó vitamin-, ásványianyag-, és növényi tápanyag-keverék. AZ EGYETLEN multivitamin, amely 23 növényből származó koncentrátumot és kivonatot tartalmaz. Rendelési szám: napos adag 3 részre osztott dobozban napos utántöltő adag Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 78 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

79 Vitaminok és étrendkiegészítők Legfontosabb tulajdonságok Természetes növényi anyagokat tartalmaz 23 különböző gyümölcsből, zöldségből és növényből származó koncentrátum formájában. A növényi koncentrátumokban található növényi tápanyagok a leghasznosabbak az emberi egészség szempontjából. Ez a termék friss, elsőrendű növényi koncentrátumokat és kivonatot tartalmaz. A C -, E -, B2 - vitamin, a cink és a szelén fontos szerepet tölt be a sejtek oxidatív stresszel szembeni védelmében. A B2-, B12-, B6-vitamin, a magnézium és a vas hozzájárul a fáradtság és a kimerültség csökkentéséhez. A B12 -, B2 -, B3 - vitamin, a pantoténsav, a kálcium, a mangán, a jód és a réz támogatja a normál energiatermelő anyagcserét. A C - vitamin, a folsav, a vas és a cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. A biotin, a magnézium, a réz és a jód segíti az idegrendszer normál működését. Kálciumot tartalmaz, amely szükséges a csontok egészségének megőrzéséhez, a magnézium, a D - vitamin és a mangán pedig fontos szerepet tölt be a normál csontozat fenntartásában. Már napi kettő megőrzi a vér állandó, optimális tápanyagszintjét egész nap. A termékhez felhasznált növényi alapanyagok közül sokat a NUTRILITE farmjain termesztettek és takarítottak be. Szilárd alapot nyújt bármilyen étrendkiegészítő program számára. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát, vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik nagyobb hangsúlyt fektetnek szervezetük igényeire, és még több tápanyagra van szükségük. Azoknak, akik rohanó életet élnek, ugyanakkor szeretnének segítséget nyújtani szervezetüknek abban, hogy egész nap fenntartsa a létfontosságú tápanyagok optimális szintjét. Azoknak, akik gyakran fogyasztanak erősen feldolgozott és tartósított élelmiszereket, illetve hosszú ideig tárolt, kevésbé friss élelmiszereket. Azoknak, akik nem esznek napi rendszerességgel megfelelő mennyiségű gyümölcsöt, zöldséget és teljes kiőrlésű gabonát (vagy akiknek nincs idejük, illetve étvágyuk ezek fogyasztásához). Azoknak, akik mesterséges aromák, színezékek vagy tartósítószerek nélkül szeretnék kiegészíteni étrendjüket. 79

80 NUTRILITE DOUBLE X Multivitamin/Multi ásványianyag/növényi tápanyag étrendkiegészítő 31 napos adag 3 részre osztott dobozban / 62 napos utántöltő adag Javasolt adagolás A termék 3 tabletta formájában kerül forgalomba (vitamin, ásványi anyag és növényi tápanyag). Naponta kétszer egy vitamin -, egy ásványianyag -, és egy növényi tápanyag - tablettát kell bevennie ahhoz, hogy állandó tápanyagszintet tartson fenn a vérben. Tápanyag-információk Vitaminok 2 vitamin tabletta Átlagos tartalom napi adag % NRV* β-karotin 1 mg A-vitamin 200 μg RE 25 E-vitamin 10 mg α-te 83 Tiamin (B1-vit.) 1,4 mg 127 Riboflavin (B2-vit.) 1,6 mg 114 Niacin 18 mg NE 113 Pantoténsav 6 mg 100 B6-vitamin 2 mg 143 Folsav 200 μg 100 B12-vitamin 1 μg 40 Biotin 150 μg 300 C-vitamin 60 mg 75 Kálcium 225 mg 28 Magnézium 75 mg 20 Vitaminok 2 vitamin tabletta Átlagos tartalom napi adag % NRV* β-karotin 3,6 mg D-vitamin 5 μg 100 Kálcium 275 mg 34 Magnézium 125 mg 33 Vas 10 mg 71 Réz 1 mg 100 Jód 150 μg 100 Cink 15 mg 150 Mangán 1 mg 50 Szelén 55 μg 100 Króm 40 μg 100 Molibdén 50 μg TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV Növényi tápanyagok 2 növényi tápanyag tabletta Átlagos tartalom napi adag % NRV* β-karotin 0,2 mg A vitamin 600 μg RE 75 Kálcium 300 mg 38 Magnézium 100 mg 27 Lutein 1 mg Likopin 1 mg * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára

81 Vitaminok és étrendkiegészítők Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE AFRIKAI KÖRÖMVIRÁG LUCERNA ALMA SPÁRGA BAZSALIKOM FEKETE ÁFONYA BROKKOLI VÖRÖS ÁFONYA SZŐLŐHÉJ GRÉPFRÚT TORMA KELKÁPOSZTA CITROM MANDARIN OREGÁNO PETREZSELYEM SZILVA GRÁNÁTALMA ROZMARING ZSÁLYA PARADICSOM VÍZITORMA Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Ellenörizze a csomagolás sértetlenségét.terhes és szoptató nőknek nem ajánlott. Étrendkiegészítő fogyasztása 3 éves kor alatt nem javasolt, idősebb gyermekeknél célszerű a kezelőorvos véleményét kikérni. Száraz, hűvös helyen tárolja. A termék tovább nem értékesíthető, kizárólag saját fogyasztásra vásárolható. Összetevők VITAMIN tabletta Kálcium-karbonát, magnézium-oxid, maltodextrin, acerola cseresznye koncentrátum (8,8%), stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátrium-karboxi-metil-cellulóz, dikálcium-foszfát, gumiarábikum, hidroxipropil-metil-cellulóz), L-aszkorbinsav, nikotinamid, D-alfa-tokferil-szukcinát (szójából), csomósodást gátló anyagok (szilícium-dioxid, zsírsavak magnézium sói), kálcium-d-pantotenát, piridoxin-hidroklorid, tiamin-mononitrát, riboflavin, béta-karotin, nedvesítőszer (glicerin), retinil-acetát, pteroilmonoglutaminsav, D-biotin, fényezőanyag (karnauba viasz), cianokobalamin. ÁSVÁNYI ANYAG tabletta Kálcium-karbonát, maltóz, magnézium-oxid, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátrium-karboxi-metil-cellulóz, gumiarábikum, hidroxipropil-metil-cellulóz, dikálciumfoszfát), lucerna koncentrátum (6,6%), brokkoli koncentrátum (2,4%), vas-fumarát, vizitorma koncentrátum (1,4%), maltodextrin, cink-oxid, csomósodást gátló anyagok (szilícium-dioxid, zsírsavak magnézium sói), módosított kukorica keményítő, mangán-glukonát, béta-karotin, réz-szulfát, torma koncentrátum (0,1%), nedvesítőszer (glicerin), fényezőanyag (karnaubaviasz), kálium-jodid, nátrium-szelenit, nátrium-molibdát, króm-klorid, kolekalciferol. NÖVÉNYI TÁPANYAG tabletta Kálcium-karbonát, magnézium-oxid, citrus koncentrátumok (5,1%), (grépfrút, manadrin, citrom), kelkáposzta koncentrátum (3,8%), stabilizátorok ( mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátrium-karboxi-metil-cellulóz, gumiarábikum, hidroxipropil-metil-cellulóz), maltodextrin, alma kivonat (2,5%), spárga koncentrátum (2,5%), szőlő kivonat (2,5%), aszaltszilva kivonat (2,5%), rozmaring kivonat (2,5%), áfonya koncentrátum (2,5%), bazsalikom kivonat (2,4%), oregano kivonat (2,3%), vörösáfonya kivonat (1,7%), petrezselyem levél koncentrátum (1,3%), gránátalma kivonat (1,3%), zsálya koncentrátum (1,1%), csomósodást gátló anyagok (szilícium-dioxid, zsírsavak magnézium sói), szacharóz, szójafehérje, karotinoid észterek (nagyvirágú bársonyvirágból), nedvesítőszer (glicerin), paradicsom kivonat (0,1%), retinil-acetát, béta-karotin, fényezőanyag (karnauba-viasz). 81

82 NUTRILITE Naponta 120 tabletta A NUTRILITE Naponta alapszinten biztosítja a létfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat, így azt a magabiztos érzést nyújtja, hogy Ön törődik saját egészségével. Naponta mindössze egy alkalommal szedve a termék átfogóan lefedi és egyensúlyban tartja a tápanyagszükségletet vitaminokból és ásványi anyagokból, valamint értékes növényi tápanyagokat biztosít. A Naponta terméket úgy állították össze, hogy kiegészítő forrásként szolgáljon azokból a vitaminokból és ásványi anyagokból, amelyek elősegítik a szervezet napi tápanyag szükségletének kielégítését, és amelyek a szokásos étrendből hiányozhatnak. A termék a vitaminokon és ásványi anyagokon kívül növényekből származó prémium NUTRILITE koncentrátumokat is tartalmaz. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tabletta) % NRV* β-karotin 4,8 mg E-vitamin 6 mg α-te 50 C-vitamin 60 mg 75 B1-vitamin 1 mg 91 B2-vitamin 1,2 mg 86 Niacin 15 mg 94 B6-vitamin 2 mg 143 Folsav 150 μg 75 B12-vitamin 1 μg 40 Biotin 150 μg 300 Pantoténsav 6 mg 100 Kálcium 200 mg 25 Foszfor 134 mg 19 Rendelési szám: tabletta Javasolt adagolás Naponta egy tabletta. Magnézium 110 mg 29 Vas 7,5 mg 54 Cink 7 mg 70 Jód 75 μg 50 Mangán 4 mg 200 Réz 1,4 mg 140 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára 6 növényből álló növényi koncentrátumot tartalmaz 82 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja.

83 Vitaminok és étrendkiegészítők Legfontosabb tulajdonságok Napi egy tabletta kényelmes megoldást biztosít a modern, felgyorsult életstílus miatti nem kielégítő élelmiszerfogyasztásból eredő tápanyaghiányra. Átfogóan lefedi a létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok szükségletét, és egyensúlyban tartja azok szintjét. Növényi koncentrátumokban található növényi tápanyagokat tartalmaz. A C -, B12 -, B6 - vitamin, a folát, a réz, a vas és a cink hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez. A C -, E -, B2 - vitamin, a cink és a magnézium segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. A B2 - vitamin és a jód fontos szerepet tölt be a bőr egészségének megőrzésében. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát, vagy tartósítószert. Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE PETREZSELYEM LUCERNA SÁRGARÉPA SPENÓT VÍZITORMA Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik szeretnének biztosak lenni abban, hogy minden alapvető tápanyaghoz hozzájutnak, és nem tudnak mindig elegendő időt fordítani a helyes étkezésre. Azoknak, akik nem megfelelő étrendet követnek, vagy fogyókúráznak, mert így feltehetően többféle tápanyagból nem jutnak elegendő mennyiséghez. Azoknak, akik szeretnék táplálkozásukat kiegészíteni anélkül, hogy mesterséges aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket fogyasztanának. Összetevők Dikálcium-foszfát, trikálcium-foszfát, magnézium-oxid, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátriumkarboximetil-cellulóz, hidroxipropilmetil- cellulóz), L-aszkorbinsav, mangán-glükonát, szacharóz, kukoricakeményítő, vas-fumarát, nikotinamid, Lucerna koncentrátum, halzselatin, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak magnézium sói, szilícium-dioxid), réz-glükonát, cink-oxid, D-alfa-tokoferilsav-szukcinát (szójából), kálcium-d-pantotenát, β-karotin, élesztő, piridoxin-hidroklorid, tengeri algakoncentrátum, acerola cseresznye koncentrátum, maltodextrin, spenót koncentrátum, tiamin-mononitrát, riboflavin, nedvesítőszer (glicerin), sárgarépa koncentrátum, elemi vas, petrezselyem koncentrátum, pteroilmonoglutaminsav, D-biotin, kálium-jodid, fényező anyag (karnauba viasz), vizitorma koncentrátum, cianokobalamin. 83

84 NUTRILITE Természetes multikarotin étrendkiegészítő 90 kapszula A NUTRILITE Természetes multikarotin étrendkiegészítő egy olyan étrendkiegészítő, amely természetes forrásokból származó karotinoidkeveréket tartalmaz. A kapszulák háromféle forrásból: dunaliella salina algából, pálmaolajból és bársonyvirágból származó, különleges karotinoid-keveréket tartalmaznak. Ez az összetétel a különféle gyümölcsökhöz és zöldségekhez hasonlóan béta-karotint, alfa-karotint, luteint és zeaxantint tartalmaz. Tápanyag-információk Átlagos tartalom β-karotin α-karotin Lutein napi adag / 1 kapszula 4,3 mg 1,1 mg 1,1 mg Legfontosabb tulajdonságok A természetes gyümölcsökben és zöldségekben előforduló karotinoidokat tartalmazza. Tartalmaz luteint. Természetes forrásból származó A-vitamint tartalmaz (a béta-karotint A-provitaminnak is nevezik). Nem tartalmaz mesterséges színezéket, ízesítőket és tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik stresszes életet élnek, vagy erősen szennyezett területen laknak. Bárkinek, aki szeretné táplálkozását kiegészíteni anélkül, hogy mesterséges aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket fogyasztana. Javasolt adagolás Napi 1 3 kapszula, amelyet étkezés közben vízzel kell bevenni. Rendelési szám: kapszula Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Növényi olajok (olíva-, pálma-, szójaolaj), zselatin, nedvesítőszer (glicerin), fényezőanyag (sárga méhviasz), emulgeálószer (szójalecitin), színezék (karamell-ammónium-szulfitos), természetes eredetű karotinoidok keveréke (1,1%), bársonyvirág kivonat, lutein (bársonyvirágból), zeaxantin (bársonyvirágból). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. 12 év alatti gyermekek, illetve terhesség, szoptatás vagy betegség fennállása esetén szedését beszélje meg kezelőorvosával. Száraz, hűvös helyen tárolja. 84 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

85 NUTRILITE Lecitin E 110 tabletta Vitaminok és étrendkiegészítők A NUTRILITE Lecitin E lecitint és E vitamint tartalmazó étrendkiegészítő. Ez a termék a természetes eredetű E vitamin és a lecitin kiváló kombinációja. A kellemes ízű rágótablettákat mézzel édesítették, és természetes juhardióval ízesítették. Az E vitamin antioxidáns, amely segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, míg a lecitin a zsírtartalmú anyagok természetes emulgeálószere. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tabletta) % NRV* E-vitamin 20 mg α-te 167 Lecitin 290 mg * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Szójababból származó természetes lecitint és növényi olajból kivont E - vitamint tartalmaz. Az E - vitamin segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. Az E - vitamin (mint zsírban oldható vitamin) antioxidáns védelmet biztosít. Rágható, így gyermekek és azok a felnőttek is fogyaszthatják, akiknek nehezére esik lenyelni a tablettát. Mézédesítéssel, természetes juhardió - ízesítéssel készül. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik nem fogyasztanak rendszeresen elegendő E - vitamint tartalmazó ételt, például növényi olajat, dióféléket, magvakat, búzacsírát és szójababot (vagy nincs idejük rá, illetve nem szeretik ezeket az ételeket). Azoknak, akik nagyobb antioxidáns védelmet szeretnének a szabad gyökök okozta károsodással szemben, például stresszes életet élnek, vagy erősen szennyezett területen laknak. Bárkinek, aki szeretné táplálkozását kiegészíteni anélkül, hogy mesterséges aromákat, színezékeket, vagy tartósítószereket fogyasztana. Javasolt adagolás: naponta 1 rágható tabletta étkezés közben. Rendelési szám: tabletta Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Szójalecitin, szójafehérje izolátum, méz, dextróz, D-α- tokoferilsav szukcinát, kukorica keményítő, karobpor, csomósodást gátló anyagok (trikálcium-foszfát, szilícium-dioxid, zsírsavak magnézium sói), stabilizátor (mikrokristályos cellulóz), természetes aroma. Figyelem! Kisgyermekek elől zájuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 85

86 NUTRILITE B komplex étrendkiegészítő 100 tabletta A NUTRILITE B komplex egy táplálkozás szempontjából kiegyensúlyozott összetételű étrendkiegészítő, amely hét létfontosságú B vitamint tartalmaz, melyek közül néhány főként természetes forrásból származik. A NUTRILITE márka exkluzív összetételében a B vitaminok természetes erjesztés útján élesztőből származnak. Természetes élesztőt és laktózt tartalmaz állati eredetű hatóanyag nélkül. Az élő, aktív élesztőt a kenyértészta kelesztéséhez és az alkohol előállításakor a cukrok erjesztéséhez használják. Azonban ha az élesztőt felhevítik, károsodnak az aktív hatóanyagai. Az ebben a termékben felhasznált, különlegesen tenyésztett élesztőt gondosan, zöldséglében dolgozzuk föl annak érdekében, hogy növeljük tápértékét készítésének folyamán. A szárított élesztő természetes formában tartalmaz hatféle B vitamint. Az élesztő ebben a formában semmilyen káros mellékhatást nem vált ki a szervezetben (pl. puffadást). Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tabletta) % NRV* (1 tabletta) B1-vitamin 1,2 mg 109 B2-vitamin 1,2 mg 86 Niacin 6,6 mg 41 B6-vitamin 1,2 mg 86 Folsav 150 μg 75 Pantoténsav 5 mg 83 B12-vitamin 1 μg 4 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Természetes, kiegyensúlyozott B - vitaminok elegye, melyből néhány túlnyomórészt természetes forrásból származik. A B - vitaminok (B1, B2, B3, B12 - vitamin és a pantoténsav) hozzájárulnak a normál energiatermelő anyagcseréhez, és (B1, B2, B3, B6 és B12 - vitamin) az idegrendszer megfelelő működéséhez. A folát segíti a normál pszichológiai funkciók működését. Természetes élesztőt és laktózt tartalmaz, de nem tartalmaz állati eredetű hatóanyagot. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát és tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik nem fogyasztanak elegendő B - vitaminban gazdag élelmiszert. Azoknak, akik diétáznak, vagy energiaszegény az étrendjük. Azoknak, akik dohányoznak. Azoknak, akik hosszabb ideig bizonyos gyógyszereket, különösen antibiotikumot szednek. Idősebbeknek. Terhes vagy szoptató nőknek (az orvos javaslata szerint). Rendelési szám: tabletta Javasolt adagolás Napi 1 2 tabletta, melyet étkezés közben, vízzel kell bevenni. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Térfogatnövelő szer (dikálcium-foszfát), élesztő (25 %), stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, hidroxi-propil-metilcellulóz), laktóz, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak magnézium sói, szilícium-dioxid), nikotinamid, nedvesítőszer (glicerin), piridoxin-hidroklorid, riboflavin, tiamin-mononitrát, fényező anyag (karnauba viasz), D-kálcium-pantotenát, pteroilmonoglutaminsav, cianokobalamin. Szóját tartalmaz. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészitő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 86 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

87 Vitaminok és étrendkiegészítők NUTRILITE elnyújtott C vitamin felszabadulást biztosító C vitamin Plus étrendkiegészítő 60/180 tabletta A NUTRILITE elnyújtott C vitamin felszabadulást biztosító C vitamin Plus étrendkiegészítő egy továbbfejlesztett, kiemelkedően hatékony C vitamint tartalmazó étrendkiegészítő. Mivel lassan, elnyújtva bocsátja ki a C vitamint a szervezetben, elkerülhetőek a nagy dózisokkal vagy azonnal felszívódó tablettákkal járó veszteségek. A C vitamin egy olyan esszenciális tápanyag, amelyet a kiegyensúlyozott étrend részeként naponta pótolnunk kell. A C vitamin az acerola cseresznyében, a fekete ribiszkében és a legtöbb citrusfélében megtalálható. A C vitamin hozzájárul a bőr és az immunrendszer normál működéséhez szükséges megfelelő kollagénképződéshez Ezen kívül segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. Az elnyújtott hatású C vitamin Plus kétféle formában tartalmaz C vitamint: tanúsítottan környezetkímélő NUTRILITE farmjainkon termesztett acerola cseresznye alkotóelemeként és hozzáadott C vitamin formájában. Acerola cseresznyét használunk, mivel ez egyike a legnagyobb koncentrációjú természetes. C-vitamin forrásoknak. Minden tabletta 240 mg C-vitamint tartalmaz, amelyhez olyan rostos összetevőt kevertek, amely lehetővé teszi a C-vitamin lassú, elnyújtott felszabadulását nyolc órán keresztül. Egy tabletta több hasznos C-vitamint tartalmaz, mint 600 mg azonnal felszívódó C-vitamin, ráadásul kíméletesebb a gyomorral szemben is. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tabletta) % NRV* C-vitamin 240 mg 300 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok A C - vitamin fontos szerepet tölt be az immunrendszer megfelelő működésében. Minden tabletta 8 órán keresztül folyamatosan C - vitaminnal látja el a szervezetet. Teljes értékű gyümölcsökből, például citrusfélékből, citromból, mandarinból és grépfrútból szárított citrus bioflavonoid koncentrátumokat tartalmaz. Az egyik leggazdagabb ismert természetes forrásból (acerola cseresznyéből) származó C-vitamint tartalmaz. A C - vitamin (mint vízben oldható vitamin) antioxidáns védelmet biztosít. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát, vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik nem fogyasztanak elegendő mennyiségű C - vitamint tartalmazó természetes élelmiszert, például citrusféléket, brokkolit és kelbimbót (vagy nincs idejük illetve étvágyuk hozzá). Azoknak, akik nagyobb antioxidáns védelmet szeretnének a szabad gyökök okozta károsodással szemben, például stresszes életet élnek, vagy erősen szennyezett területen laknak. Bárkinek, aki szeretné táplálkozását kiegészíteni anélkül, hogy mesterséges aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket fogyasztana Javasolt adagolás Naponta 1 tabletta. Rendelési szám: tabletta tabletta Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE Koncentrátumok CITRUSFÉLÉK Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők L-aszkorbinsav, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, hidroxi-propil-metil-cellulóz, metil-cellulóz), acerola cseresznye kivonat 15%, grapefruit szárítmány, király mandarin szárítmány, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak magnézium sói, szilícium-dioxid), maltodextrin,citrom szárítmány, nedvesítőszer (glicerin), fényező anyag (karnauba viasz). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 87

88 NUTRILITE Gyümölcs és zöldségkoncentrátum 60 tabletta A NUTRILITE Gyümölcs és zöldségkoncentrátumot zöldtea, gránátalma, narancs, bodza, feketeáfonya, acerolacseresznye, brokkoli, sárgarépa, spenótés paradicsomkivonatból készítik. Ez a különleges NUTRILITE formula ugyanannyi likopint, heszperidint és ellagénsavat tartalmaz, mint amennyi öt adag különféle gyümölcsben és zöldségben természetes módon előfordul. Tudjuk, hogy a friss gyümölcsökből és zöldségekből vitaminokhoz és ásványi anyagokhoz juthatunk, de a vitaminokon és ásványi anyagokon kívül a zöldségek és gyümölcsök más tápanyagokban is rendkívül gazdagok. A különleges NUTRILITE koncentrátum előállítási folyamata megőrzi ezeket a tápanyagokat, miközben megtartja a tápértéket és az alapvető növényi tápanyagokat. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tabletta) Heszperidin 30 mg Likopin 1,55 mg Ellaginsav 20 mg Ezt a terméket úgy alkottuk meg, hogy a napi gyümölcs-, és zöldségbevitelt kiegészítse, és egy sor növényi eredetű tápanyagot biztosítson az étrendben. Legfontosabb tulajdonságok Többféle növényi tápanyagot is tartalmaz a koncentrátumokból (kivonatokból). Ez a termék növényi tápanyagokat tartalmaz, amelyek fontosak a kiegyensúlyozott táplálkozáshoz. Fekete bodza kivonatot tartalmaz, amely hatékony antioxidáns és védelmet nyújt az oxidatív stressz ellen. Rozmaring kivonatot tartalmaz, amelyben antioxidánsok (például karnozolsav és karnozol) találhatók. Segít abban, hogy többféle növényi eredetű tápanyag kerüljön az étrendbe. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát, vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik étrendjük, diétájuk során esetleg nem fogyasztanak kellő mennyiségű (legalább 5 adag) friss zöldséget/gyümölcsöt minden nap. Azoknak, akiknek étrendjében esetleg nem szerepel kellő mennyiségű zöldség/ gyümölcs. Azoknak, akik elfogyasztanak legalább 5 adag zöldséget/gyümölcsöt, de mindig ugyanolyan zöldségeket/gyümölcsöket fogyasztanak. Azoknak, akik növelni szeretnék az antioxidánsok bevitelét a szabad gyökök káros hatásaival szemben. Bárkinek, aki szeretné táplálkozását kiegészíteni anélkül, hogy mesterséges aromákat, színezékeket vagy tartósítószereket fogyasztana. Javasolt adagolás Napi kettő tabletta, melyet étkezés közben javasolt bevenni. Rendelési szám: tabletta Koncentrátumok PARADICSOM NARANCS FEKETE ÁFONYA SÁRGARÉPA ZÖLD TEA FEKETE BODZA Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. ACEROLA CSERESZNYE SPENÓT GRÁNÁTALMA ROZMARING BROKKOLI Összetevők Zöldtea-kivonat (24%), stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátriumkarboxi- metil-cellulóz, hidroxipropilmetil-cellulóz, gumiarábikum), maltodextrin, gránátalmakivonat (11%), narancskivonat (10%), csomósodást gátló anyagok (zsírsavak, szilícium-dioxid), zselatin, kukoricaolaj, rozmaringkivonat (2%), kukoricakeményítő, bodzakivonat (2%), acerola cseresznye koncentrátum (1%), szacharóz, fekete áfonya koncentrátum (1%), brokkolli koncentrátum (1%), sárgarépa koncentrátum (1%), spenót koncentrátum (1%), likopin, nedvesítőszer (glicerin), fényezőanyag (karnaubaviasz). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. 12 év alatti gyermekek, illetve terhesség, szoptatás vagy betegség fenállása esetén szedését beszélje meg kezelőorvosával. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 88 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

89 NUTRILITE Kálcium- -magnézium D vitamin Plus 90/180 tabletta Vitaminok és étrendkiegészítők A NUTRILITE Kálcium magnézium D vitamin Plus étrendkiegészítő 3 természetes forrásból származó tápanyagot (kálciumot, magnéziumot és D vitamint) tartalmaz. A kálcium nélkülözhetetlen a csontok egészségének megőrzéséhez. A magnézium hozzájárul a csontok egészségének megőrzéséhez. A tabletta D vitamint is tartalmaz, amely hozzájárul a kálcium megfelelő felszívódásához. Tápanyag-információk Átlagos tartalom 1 tabletta % NRV* napi adag (3 tabletta) % NRV* Kálcium 200 mg mg 75 Magnézium 83,3 mg mg 67 D3-vitamin 3,3 μg μg 200 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok 3 természetes forrásból származó tápanyagot (kálciumot, magnéziumot és D - vitamint) tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a csontok egészségének megőrzéséhez. D - vitamint tartalmaz, amely segíti a kálcium megfelelő felszívódását. Magnéziumot is tartalmaz, amely hozzájárul az izmok és az idegrendszer normál működéséhez. A kálcium hozzájárul a normál energiatermelő anyagcseréhez és a véralvadáshoz. Elmeszesedett algát tartalmaz, amely egyike a legnagyobb koncentrációjú növényi kálciumforrásoknak. Vékony és lekerekített formájának köszönhetően könnyen lenyelhető. Nem tartalmaz hozzáadott tartósítószert, illetve mesterséges ízesítőt, színezéket. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik kevés kálcium - tartalmú ételt, így kevés tejet, tejterméket és leveles zöldségfélét fogyasztanak. Azoknak, akik nem fogyaszthatnak tejet és/vagy tejtermékeket. Azoknak, akiknek plusz kálciumbevitelre van szükségük (különösen a 18 és 35 év közötti nőknek). Rendelési szám: tabletta tabletta Javasolt adagolás Napi 3 tablettát vegyen be. Egyet reggel, egyet délben, egyet este. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Kálcium-karbonát, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátrium-karboxi-metil-cellulóz, hidroxipropilmetil-cellulóz), magnézium-oxid, tengeri alga (6,6%), maltodextrin, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak magnézium sói, szilícium-dioxid), nedvesítőszer (glicerin), fényező anyag (karnauba viasz), kolekalciferol. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 89

90 Mineral Sticks Magnézium tartalmú étrendkiegészítő 30 tasak Akár pihenünk, akár dolgozunk, a magnézium létfontosságú szerepet tölt be az idegrendszer és az izmok megfelelő működésének támogatásában. A magnézium ezen kívül hozzájárulhat a fáradtság csökkentéséhez. A Mineral Sticks Magnézium tartalmú étrendkiegészítővel kényelmesen pótolhatja a napi adagot ebből a létfontosságú ásványi anyagból. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tasakban) % NRV* Magnézium 375 mg 100 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Egy tasak 375 mg magnéziumot tartalmaz. A magnézium elősegíti a normál izomműködést. A magnézium elősegíti az idegrendszer megfelelő működését. Frissítő citrom ízesítés. A gyümölcsös granulátum víz nélkül bevehető, ezért ideális azoknak, akik gyakran úton vannak! Szájban oldódó formulája miatt azok is könnyen bevehetik, akik számára nehézséget okoz a tabletták lenyelése. Kiknek ajánljuk? Tökéletes megoldás sportembereknek és aktív életmódú embereknek. Nagy igénybevételnek kitett, elfoglalt, stresszes életet élő embereknek. 60 évnél idősebbeknek. Azoknak, akik fáradtak, és energiára van szükségük. Rendelési szám: tasak Javasolt adagolás Naponta egy Magnézium tartalmú ásványi anyag tasakot vegyen be! A tasak tartalmát bármikor beveheti. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Térfogatnövelő szer (szorbit), magnézium-oxid, étkezési sav (citromsav), sűrítő anyag (karboximetil-cellulóz), aroma, csomósodást gátló anyag (zsírsavak magnézium sói), édesítőszer (szukralóz). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Száraz helyen, +4 és +25 C között tárolja. Túlzott fogyasztása hashajtó hatású. A tasakok külön nem megvásárolhatók. A változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód alapvető fontosságú. 90 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

91 Mineral Sticks Cinktar- Vitaminok és étrendkiegészítők talmú étrendkiegészítő 30 tasak A cink fontos szerepet tölt be az immunrendszer megfelelő működésében, ezenkívül hozzájárul a bőr, a haj és a körmök egészséges állapotának fenntartásához. A Cink ásványianyag tartalmú tasakokkal kényelmesen fedezheti az ajánlott napi bevitelt ebből a fontos ásványi anyagból. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tasakban) % NRV* Cink 10 mg 100 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Egy tasak 10 mg cinket tartalmaz. A cink hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. A cink támogatja a bőr, a haj és a köröm egészséges állapotának fenntartását. Citrom/narancs ízesítésű változatban kapható. A szájban oldódó, víz nélkül bevehető granulátum ideális azoknak, akik gyakran úton vannak! Szájban oldódó formulája miatt azok is könnyen bevehetik, akik számára nehézséget okoz a tabletták lenyelése. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik szeretnék támogatni immunrendszerüket. Azoknak, akik számára fontos bőrük egészsége. Hatékony étrendkiegészítő nagy igénybevételnek kitett, elfoglalt embereknek. Rendelési szám: tasak Javasolt adagolás Naponta egy Cink ásványianyag - tartalmú tasakot vegyen be! A tasak tartalmát bármikor beveheti. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Térfogatnövelő szer (szorbit), étkezési sav (citromsav), cinkcitrát, aroma, csomósodást gátló anyagok (szilícium-dioxid, zsírsavak magnézium sói), édesítőszer (szukralóz). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Száraz helyen, +4 és +25 C között tárolja. Túlzott fogyasztása hashajtó hatású. A tasakok külön nem megvásárolhatók. A változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód alapvető fontosságú. 91

92 NUTRILITE Rágható vastartalmú étrendkiegészítő 100 tabletta A NUTRILITE Rágható vas a szervezetben jól felszívódó, vas fumarát formájában biztosítja a vasat. A tabletták kellemes málna, és cseresznyeízűek. A NUTRILITE Rágható vas étrendkiegészítő pótolhatja az étrendből hiányzó vas szükséges mennyiségét. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tabletta) % NRV* Vas 6 mg 43 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Vas-fumarátot tartalmaz. A vas létfontosságú ásványi anyag: a szervezet normál oxigén - szállításához, és a vörös vérsejtek és a hemoglobin normál kialakulásához járul hozzá. Egyes európai felmérések szerint a vasbevitel mennyisége kritikus vagy a szükséges szint alatt lehet, különösen a terhes nők, a gyermekvállalás előtt álló nők és az idősek körében. Rágható, így könnyű bevenni. Málna és cseresznye ízben. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát, vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik nem fogyasztanak elegendő húst, teljes kiőrlésű gabonát, gabonaféléket, hüvelyeseket és zöldségeket. Idősebb nőknek vagy serdülő lányoknak és gyermekvállalás előtt álló nőknek. Sportembereknek és aktív életmódú embereknek. Azoknak, akik vassal kívánják kiegészíteni étrendjüket. Akiknek nehezükre esik lenyelni tablettát. Rendelési szám: tabletta Javasolt adagolás Napi 1-2 tabletta elrágása. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Dextróz, kukoricakeményítő, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak, zsírsavak magnézium sói), stabilizátor (trikálcium-foszfát), vas (II)-fumarát, étkezési sav (citromsav), természetes cseresznye és málna aroma. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 92 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

93 NUTRILITE Vas + folsav Vitaminok és étrendkiegészítők 120 tabletta A NUTRILITE Vas + folsav kétféle, jól felszívódó forrásból biztosítja a vasat és folsavat a szervezet számára. Ezek a tápanyagok kiegyensúlyozatlan étrend esetén hiányozhatnak a napi táplálkozásból. A vas-, és folsav szükséglet terhesség és szoptatás alatt megnő. A termék a prémium minőségű NUTRILITE spenót koncentrátumot is tartalmazza. Tápanyag-információk Átlagos tartalom nap (1 tabletta) % NRV* nap (2 tabletta) % NRV* Folsav 150 μg μg 150 Vas 10 mg mg 143 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Két vasforrást (vas-fumarátot és vas-glukonátot) tartalmaz. A NUTRILITE spenót koncentrátumot tartalmazza. A folát (folsav) terhesség alatt hozzájárul a méhlepény növekedéséhez és a normál vérképzéshez. A vas és a folát fontos szerepet tölt be a sejtosztódás folyamatában. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Terhes vagy szoptató nőknek (kezelőorvosuk tanácsa alapján). A gyermekvállalás korában lévő nőknek. Idősebbeknek és serdülő lányoknak. Sportembereknek és aktív életmódú embereknek. Azoknak, akik nem fogyasztanak elegendő húst, teljes kiőrlésű gabonát, gabonaféléket, hüvelyeseket és zöldségeket. Bárkinek, akinek az étrendje nem tartalmaz elegendő vasat és folsavat. Bárkinek, aki szeretné kiegészíteni az étrendjét vassal és folsavval. Javasolt adagolás Napi 1 tabletta a vas- és folsav-bevitel kiegészítésére. Várandós és szoptatós anyáknak napi 1-2 tabletta. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Rendelési szám: tabletta Koncentrátumok SPENÓT Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Kálcium-karbonát (osztriga kagylóból), spenót por, vas(ii)-glükonát, maltodextrin, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátrium- karboximetil-cellulóz, gumiarábikum, metilcellulóz), vas(ii)-fumarát, csomósodást gátló anyagok (szilícium-dioxid, zsírsavak magnézium sói), nedvesítőszer (glicerin), pteroilmonoglutaminsav, fényezőanyag (karnaubaviasz). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 93

94 NUTRILITE Biotin C Plus étrendkiegészítő 90 tabletta Ez az étrendkiegészítő biotint, C vitamint és kollagént tartalmaz. A biotin hozzájárul a haj egészségének megőrzéséhez. A C vitamin hozzájárul a bőr normál működéséhez szükséges megfelelő kollagénképződéshez. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tabletta) % NRV* Biotin 225 μg 450 C-vitamin 30 mg 38 Kollagén 250 mg L-cisztein 4,5 mg Glicin 15 mg * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Biotint és C - vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a bőr és a haj egészségének megőrzéséhez. Szőlőmag - kivonatot és NUTRILITE acerola cseresznye koncentrátumot tartalmaz. A C - vitamin hozzájárul a bőr normál működéséhez szükséges megfelelő kollagénképződéshez. A C - vitamin segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől. A biotin hozzájárul a bőr és a haj egészségének megőrzéséhez. Nem tartalmaz mesterséges aromát, színezéket és tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik táplálkozásuk kiegészítésével szeretnének hozzájárulni hajuk és bőrük egészségének javításához. Akik a mindennapi stressz, a hiányos táplálkozás, vagy a környezeti károsodás miatt bőrük, vagy hajuk kiszáradását tapasztalják. Akiknek az étrendje nem tartalmaz napi rendszerességgel megfelelő mennyiségű friss zöldséget és gyümölcsöt. Akik szeretnék fokozni a káros szabad gyökökkel szembeni antioxidáns védelmet. Rendelési szám: tabletta Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE Javasolt adagolás Napi 2 tabletta, amelyet lehetőleg étkezés közben kell bevenni. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Hidrolizált kollagén, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, dikálcium-foszfát, keresztkötéses nátrium-karboxi-metilcellulóz, hidroxipropil-metil-cellulóz), L-aszkorbinsav, maltodextrin, acerola cseresznye koncentrátum, csomósodást gátló anyagok (magnéziumtriszilikát, zsírsavak magnézium sói, szilícium-dioxid), glicin, szőlőmag kivonat, L-cisztein-hidroklorid, nedvesítőszer (glicerin), D-biotin, fényező anyag (karnaubaviasz). Figyelem! Kisgyermekek elől zájuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 94 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

95 NUTRILITE Omega 3 komplex 90 kapszula Vitaminok és étrendkiegészítők Halolaj tartalmú étrendkiegészítő omega 3 zsírsavval. Az óceánok mélyének hideg vizében élő halak húsa nagy mennyiségű omega 3 zsírsavat tartalmaz. Az omega 3 komplex két aktív összetevője az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav). Az omega 3 savak esszenciális zsírsavak, ami azt jelenti, hogy az emberi szervezet nem képes őket előállítani, ezért az étkezéssel kell pótolni. Ha az Ön étrendje nem tartalmaz hetente rendszeresen 1 2 adag halat, a koncentrált halolajjal egyszerűen pótolhatja ezeket az értékes esszenciális zsírsavakat szervezete számára. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 kapszula) % NRV* Zsír 1,0 g ebből telített zsírsav 0,25 g egyszeresen telítetlen zsírsav 0,23 g többszörösen telítetlen zsírsav 0,51 g ebből: Omega-3 zsírsavak 380 mg ebből: EPA (eikozapentaénsav) 180 mg DHA (dokozahexaénsav) 120 mg E-vitamin 5 mg α-te 42 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Az omega - 3 komplex két aktív összetevője az EPA (eikozapentaénsav) és a DHA (dokozahexaénsav). Az EPA és a DHA hozzájárulnak a normál szívműködéshez. A kedvező hatás napi 250 mg EPA és DHA bevitelével érhető el. Segíthet pótolni az esetleg hiányzó zsírsavakat. 1 kapszula omega - 3 közel ugyanannyi zsírsavat (DHA és EPA) szolgáltat, mint 28 g tőkehal, szardínia, vagy tonhal. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik kevés omega - 3 zsírsavakban gazdag ételt, például halat, tenger gyümölcseit, zöldségféléket, szójaolajat, canola olajat, diót fogyasztanak, ezért nem visznek be elegendő mennyiséget ezekből a zsírsavakból. Azoknak, akik biztosítani szeretnék szervezetük számára az omega - 3 zsírsavak előnyös hatásait, például a normál szívműködés elősegítését. Rendelési szám: kapszula Javasolt adagolás Napi egy kapszula étkezés közben. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Halolaj (71%), étkezési zselatin, nedvesítőszer (glicerin), D-alfa-tokoferol, szójaolaj. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 95

96 NUTRILITE Q10 Koenzim étrendkiegészítő 60 kapszula A NUTRILITE Q10 Koenzim étrendkiegészítő Q10 Koenzimet tartalmaz. Ez a zsírban oldódó vitaminszerű anyag szinte valamennyi sejtünkben megtalálható. Ez az enzim egy olyan kémiai vegyület, amely elősegíti a táplálék létfontosságú energiává történő átalakítását. Szervezetünkben a Q10 Koenzim természetes koncentrációja a kor előrehaladtával csökken, ezért ilyenkor szükség van a pótlására. Tápanyag-információk Átlagos tartalom Koenzim Q10 Citrus koncentrátumok napi adag (1 kapszula) 30 mg 25 mg Legfontosabb tulajdonságok Grépfrútból, mandarinból, narancsból és citromból nyert citruskivonatot tartalmaz. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, tartósítószert, illetve mesterséges ízesítőt, színezéket. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik szeretnék pótolni a kor előrehaladtával csökkenő Q10 Koenzim szintjüket. Azoknak, akik sztatinokat szednek a koleszterinszintjük csökkentésére. Ezek a gyógyszerek meggátolják a szervezet természetes Q10 Koenzim szintézisét. Azoknak, akik stresszes életet élnek, vagy erősen szennyezett területen laknak. Javasolt adagolás Naponta egy kapszula, melyet étkezés közben javasolt bevenni. Rendelési szám: kapszula Koncentrátumok GRÉPFRÚT MANDARIN CITROM Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Maltodextrin, zselatin, koenzim Q10, citrus koncentrátumok (4%), stabilzátorok (mikrokristályos cellulóz, trikálcium-foszfát), spirulina algakoncentrátum, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak magnézium sói, szilícium-dioxid). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 96 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

97 NUTRILITE Glukozamin 150 tabletta Vitaminok és étrendkiegészítők Ez a különleges formula glukozaminhidroklorid és boswellia (hagyományos indiai gyógynövény) egyedülálló keverékét tartalmazza. Ezenkívül tartalmaz még NUTRILITE acerola cseresznye koncentrátumot és citrus koncentrátumot. A glukozamin egy rákfélékből származó, természetes kivonat. A boswelliát évszázadok óta használják az indiai ajurvéda tudományban izom és csontbántalmak gyógyítására. A termékben található glukozamint garnélarákból vontuk ki. Tápanyag-információk Hatóanyagok napi adag (1 kapszula) Glukozamin HCL 250 mg Tömjénfa kivonat 18,8 mg Citrus koncentrátumok 5,9 mg Acerola sűrítmény 3,5 mg Legfontosabb tulajdonságok Glukozamint tartalmaz, amely a porc egyik összetevője. Tömjénfa - kivonatot tartalmaz, amely segíti az ízületek egészségének megőrzését és rugalmasságának fenntartását. A tömjénfa kedvező hatással lehet a csontok és az ízületek egészségére. C - vitamint tartalmaz, amely segíti az immunrendszer működését. NUTRILITE acerola cseresznye koncentrátumot tartalmaz. Grépfrútból, mandarinból, narancsból és citromból nyert citruskivonatot tartalmaz. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik szeretnék fenntartani csontjaik és ízületeik normál működését. Azoknak az idősebb vásárlóknak, akik szeretnék megőrizni ízületeik normál működését. Azoknak, akik olyan fizikai gyakorlatokat végeznek, amelyek az ízületek megterhelésével, igénybevételével járnak. Javasolt adagolás Vegyen be naponta egy kapszulát vízzel! Rendelési szám: tabletta Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE CITRUSFÉLÉK Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Glukozamin hidroklorid (tengeri rákfélékből), stabilizátor (mikrokristályos cellulóz), zselatin, tömjénfa kivonat, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak, szilícium-dioxid), citrus koncentrátumok (grapefruit, mandarin, narancs, citrom), acerola sűrítmény. Figyelem! Gyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 97

98 98 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

99 Gyermekek/Család Az Ön családjának egészsége mindig a legfontosabb! A NUTRILITE márka étrendkiegészítők egész sorát fejlesztette ki kifejezetten a gyermekek és a szülők által elszenvedett étrendi hiányosságok kezelésére. Hogyan győződhet meg arról, hogy a kritikus növekedési időszakban gyermekének étrendje valóban kiegyensúlyozott-e? A megfelelő mennyiségű vitamin és ásványi anyag nem hiányozhat Ön és gyermeke étrendjéből. Az étkezések valódi kínszenvedések, mert gyermeke nem akar változatosan étkezni, kizárólag néhány, olykor silány minőségű kedvencét hajlandó megenni? Lehet, hogy a gyermek még kicsi, de tápanyag-szükséglete nagy. Szervezete túlórában dolgozik, hogy a növekedéshez szükséges új szöveteket előállítsa. 7 és 12 év között a gyermekek átlagosan fél métert nőnek és megduplázzák testsúlyukat. E hihetetlen mértékű növekedést a gyermek étrendjében lévő tápanyagok segítik elő. Szülőként nyilván a legjobbat akarja gyermekének, és ha megfelelően kiegyensúlyozott, tápanyagokban dús étrendet tud biztosítani számára, akkor kiváló alapot teremt növekedésének és fejlődésének elősegítéséhez. Ha azonban gyermeke válogat, nem mindig könnyű elérni, hogy rendszeresen hozzájusson a szervezete által igényelt tápanyagmennyiséghez. A NUTRILITE vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmazó, ízletes étrendkiegészítő rágótablettákat a gyermekek és felnőttek számára fejlesztették ki. Ezek a könnyen fogyasztható rágótabletták azoknak a fogyasztóknak is megfelelők, akik jobban szeretik a rágható étrendkiegészítőket. 99

100 NUTRILITE Vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmazó gyümölcsízű étrendkiegészítő rágótabletta 120 tabletta Vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmazó narancsízű étrendkiegészítő rágótabletta. A NUTRILITE vitaminokat, ásványi anyagokat tartalmazó narancsízű étrendkiegészítő rágótablettát a gyermekek és felnőttek számára fejlesztették ki. A jóízű készítményben vitaminok, fontos ásványi anyagok és béta karotin van. Ez a készítmény a prémium minőségű NUTRILITE trópusi gyümölcskoncentrátum tartalmazza. Narancsízű, könnyen fogyasztható rágótabletta, amely azoknak a fogyasztóknak is megfelelő, akik jobban szeretik a rágható étrendkiegészítőket. Legfontosabb tulajdonságok Létfontosságú vitaminokat és ásványi anyagokat a gyermekek és felnőttek számára szükséges mennyiségben. A NUTRILITE trópusigyümölcs - koncentrátumot tartalmazza, teljes értékű növényi összetevőkkel. A kálcium és a D - vitamin hozzájárulnak a csontok és fogak egészségének megőrzéséhez. C - vitamint, vasat és cinket tartalmaz, amely elősegíti az immunrendszer megfelelő működését. A vas a szervezet normál oxigén - szállításához, és a vörös vérsejtek és a hemoglobin normál kialakulásához járul hozzá. A B - vitaminok segítenek a fáradtság és a kimerültség csökkentésében. Rágható, egyszerű gyermekeknek is bevenni, illetve azoknak a felnőtteknek, akiknek nehezére esik lenyelni a tablettát. Narancsízének köszönhetően kellemesen fogyasztható. Dextrózzal és fruktózzal édesítve. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? A 4 évesnél idősebb gyermekeknek, akik már megfelelően tudnak rágni. Nagyobb gyermekeknek és felnőtteknek, akik nehezen tudják lenyelni a tablettát, és jobban szeretik a rágható tablettát. Akiknek hiányos az étrendjük és szeretnék azt kiegészíteni egy multivitamin/multiásványianyag étrendkiegészítővel. Akik nem fogyasztanak friss zöldséget, gyümölcsöt és teljes kiőrlésű gabonát minden nap. Javasolt adagolás 4 évnél idősebb gyermekek: naponta 2 tabletta. Felnőttek: naponta legfeljebb 4 rágható tabletta étkezés közben. Rendelési szám: tabletta Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE TRÓPUSI GYÜMÖLCSÖK Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 100 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

101 Gyermekek/Család Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (2 tabletta) % NRV* β-karotin 1 mg D-vitamin 5 μg 100 E-vitamin 7,5 mg α-te 63 Tiamin (B1-vit.) 0,9 mg 82 Riboflavin (B2-vit.) 1,05 mg 75 Niacin 12 mg NE 75 Pantoténsav 4 mg 67 B6-vitamin 1 mg 71 Folsav 100 μg 50 B12-vitamin 0,75 μg 30 Biotin 50 μg 100 C-vitamin 47 mg 59 Kálcium 136 mg 17 Vas 5 mg 36 Cink 5 mg 50 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Összetevők Dextróz, fruktóz, kálcium-karbonát, magnézium-oxid, maltodextrin, L-aszkorbinsav, trópusi gyümölcskoncentrátumpor (acerola cseresznye, maracuja, ananász, kesualma, guava), részben hidrogénezett növényi zsír, kukoricakeményítő, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, gumiarábikum), szacharóz, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak, szilícium-dioxid), savanyúságot szabályozó anyag (borkősav), természetes gyümölcs aromák, vas-fumarát, nikotinamid, D-alfatokoferinsavszukcinát, cink-oxid, D-kálcium-pantotenát, piridoxin-hidroklorid, tiamin-mononitrát, riboflavin, béta-karotin, pteroilmonoglutaminsav, D-biotin, kolekalciferol, cianokobalamin. Szóját és dióféléket tartalmaz. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. Dohányzók és azbeszttel dolgozók számára béta-karotin szupplementáció nem javasolt. 101

102 NUTRILITE Rágható C-vitamin tartalmú étrendkiegészítő 100 tabletta C vitamin tartalmú, gyümölcsízű étrendkiegészítő rágótabletta cukorral és édesítőszerrel. A világ egyik leggazdagabb ismert C vitamin forrásának tekinthető acerola cseresznyét a NUTRILITE termékek összetevőit előállító ültetvényeken termesztették a világ több pontján. Minden NUTRILITE Rágható C-vitamin tartalmú étrendkiegészítő 120 mg prémium minőségű NUTRILITE acerola koncentrátumot tartalmaz. Tápanyag-információk Átlagos tartalom 1 tabletta napi adag (2 tabletta) % NRV* (1 tabletta) % NRV* (2 tabletta) C-vitamin 30 mg 60 mg * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Az egyik leggazdagabb természetes forrásból (acerola cseresznyéből) biztosítja a C-vitamint. NUTRILITE acerola cseresznye koncentrátumot tartalmaz. A C - vitamin hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez. A C - vitamin hozzájárul a porc, a bőr, az íny és a fogak normál működéséhez szükséges kollagén képződéséhez. Rágható, egyszerű gyermekeknek is bevenni, illetve azoknak a felnőtteknek, akiknek nehezére esik lenyelni a tablettát. A gyümölcsös - puncsos íz kellemessé és élvezetessé teszi a fogyasztását. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Gyermekeknek, akik már megfelelően tudnak rágni. Nagyobb gyermekeknek és felnőtteknek, akik nehezen tudják lenyelni a tablettát, és jobban szeretik a rágható tablettát. Azoknak, akik nem fogyasztanak elegendő C - vitamin tartalmú ételt, elsősorban elegendő gyümölcsöt és zöldséget. Rendelési szám: tabletta Javasolt adagolás Gyermekek: naponta 1 rágható tabletta étkezés közben. Felnőttek: naponta legfeljebb 6 rágható tabletta étkezés közben. Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Édesítőszer (szorbit), dextróz, fruktóz, kukoricakeményítő, acerola cseresznye koncentrátum (11%), stabilizátor (mikrokristályos cellulóz), csomósodást gátló anyagok (szilícium-dioxid, zsírsavak magnézium sói), étkezési sav (citromsav), természetes aroma. Dióféléket tartalmaz. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 102 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

103 NUTRILITE Rágható kálciummagnézium tartalmú étrendkiegészítő 80 tabletta Gyermekek/Család Étrendkiegészítő, amely pótolja a létfontosságú kálciumot és magnéziumot. A gyermekek fejlődésében az első évek a legfontosabbak. A kálcium rendkívül fontos szerepet tölt be a csontok és fogak egészséges kialakulásában. A magnézium elősegíti az idegek és az izmok normál működését. Építsen szilárd alapot saját magának és gyermekének az ízletes, gyümölcsízű kálcium-, és magnézium -tartalmú étrendkiegészítővel! Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (2 tabletta) % NRV* Kálcium 540 mg 68 Magnézium 100 mg 27 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Legfontosabb tulajdonságok Osztrigahéjból származó természetes kálciumot tartalmaz. A kálcium és a magnézium hozzájárul a csontok és fogak egészségének megőrzéséhez. A kálcium hozzájárul az emésztőenzimek megfelelő működéséhez. A magnézium hozzájárul az izomok és az idegrendszer megfelelő működéséhez. A magnézium hozzájárul az idegrendszer és az izmok megfelelő működéséhez. A magnézium segíthet a fáradtság és a kimerültség csökkentésében. Felnőttek és gyermekek is fogyaszthatják. Rágható, egyszerű gyermekeknek is bevenni, illetve azoknak a felnőtteknek, akiknek nehezére esik lenyelni a tablettát. Gyümölcsös ízének köszönhetően kellemesen fogyasztható. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Gyermekeknek, akik már megfelelően tudnak rágni. Azoknak, akiknek magasabb a kálciumszükségletük, ide tartoznak a fejlődésben lévő fiatalok, az idősebbek és a gyermekek. Terhes vagy szoptató nők (háziorvosuk tanácsa alapján). Azoknak, akik kevés kacium - tartalmú ételt, így kevés tejet, tejterméket, halat, leveles zöldségfélét fogyasztanak. Azoknak, akik nem fogyaszthatnak tejet és/vagy tejtermékeket. Középkorúaknak, különösen nőknek menopauza alatt vagy után. Nagyobb gyermekeknek és felnőtteknek, akik nehezen tudják lenyelni a tablettát, és jobban szeretik a rágható tablettát. Rendelési szám: tabletta Javasolt adagolás Napi 2-3 tablettát vegyen be. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Kálcium-karbonát (osztrigakagyló héjából), dextróz, fruktóz, magnéziumkarbonát, kukoricakeményítő, maltodextrin, stabilizátor (gumiarábikum), csomósodást gátló anyag (zsírsavak magnézium sói), természetes gyümölcs aroma. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 103

104 Gyógynövények A gyógynövények szerepe közismert a kiegyensúlyozott étrendben. Bizonyított technológiával, éveket töltöttünk a NUTRILITE gyógynövény étrendkiegészítők optimálissá tételének a kutatásában, a megfelelő egyensúly megteremtése érdekében. 104 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

105 NUTRILITE Fekete áfonya luteinnel 62 kapszula Gyógynövények A NUTRILITE Fekete áfonya luteinnel étrendkiegészítő különleges módon ötvözi a fekete áfonya és a körömvirágkivonatot, valamint a tonhalolajból származó DHA (dokozahexaénsav) előnyeit. Friss, fodormenta ízesítéssel. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 kapszula) napi adag (4 kapszula) Fekete áfonya kivonat 40 mg 160 mg Lutein 1,2 mg 4,8 mg DHA (dokozahexaénsav) 45 mg 180 mg Legfontosabb tulajdonságok Afrikai körömvirágból (tagetes erecta) származó luteint tartalmaz. Tonhalolajból származó DHA - t (dokozahexaénsavat) tartalmaz. NUTRILITE acerola cseresznye koncentrátumot tartalmaz. A fekete áfonyában lévő antioxidáns antocianozidok elősegítik a retina megfelelő működését ezenkívül stabilizálják a szem egészséges kollagénszintjét. A fáradt, igénybe vett szemekre. Természetes mentolos íz. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik szeretnék segíteni a retina megfelelő működését és stabilizálni a szem egészséges kollagénszintjét. Javasolt adagolás Napi 1 2 kapszula, amelyet étkezés közben vízzel kell bevenni. Rendelési szám: kapszula Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE Koncentrátumok FEKETE ÁFONYA AFRIKAI KÖRÖMVIRÁG CITRUSFÉLÉK Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Tonhalolaj (30,1%), zselatin, extra szűz olívaolaj, nedvesítőszer (glicerin), fekete áfonya kivonat, fényezőanyag (sárga méhviasz), maltodextrin, acerola cseresznye koncentrátum, emulgeálószer (szójalecitin), színezék (karamell-ammónium-szulfitos), narancs kivonat, bársonyvirág kivonat (0,2 %), antioxidáns (D-alfa-tokoferol), természetes fodormenta aroma, zeaxanthin. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 12 év alatti gyermekek, illetve terhesség, szoptatás vagy betegség fennállása esetén szedését beszélje meg kezelőorvosával. 105

106 NUTRILITE Fokhagyma étrendkiegészítő 120 tabletta A NUTRILITE Fokhagyma étrendkiegészítő fokhagymaport tartalmaz. A fokhagyma hozzájárul az immunrendszer megfelelő működéséhez, segíti az állandó stressz leküzdését és a szív egészségének megőrzését, valamint a normál koleszterinszint fenntartását. A termék rendelkezik a fokhagyma jól ismert előnyeivel, de a fokhagyma szagú lehelet kellemetlen mellékhatása nélkül. Ebben a termékben a fokhagymát kellemes borsmenta aroma egészíti ki. A termékben található fokhagyma és borsmenta a NUTRILITE márka tulajdonában lévő Trout Lake Farmról származik. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (2 tabletta) Alliin 13,5 mg Allicin 6 mg Legfontosabb tulajdonságok A fokhagyma hozzájárul a szív egészségének megőrzéséhez és a normál koleszterinszint fenntartásához. Ezenkívül elősegíti az immunrendszer megfelelő működését. Két tabletta legalább 13,5 mg alliint és 6 mg allicint biztosít. Az allicin a fokhagyma préselésekor keletkezik, amikor a fokhagyma két összetevője, az alliin és az alliináz kölcsönhatásba lépnek egymással. Ez az anyag adja a fokhagyma friss aromáját. Kellemes borsmenta aromája jó illatot biztosít. Az enteroszolvens bevonat megvédi a fokhagyma aktív összetevőit, amíg a tabletta áthalad a gyomor savas közegén. A bevonat a bélben oldódik, és ott bocsátja ki a tabletta aktív összetevőit. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik szeretnék étrendjüket a fokhagyma előnyeivel, annak kellemetlen szaga nélkül. Rendelési szám: tabletta Javasolt adagolás Napi 2 tabletta, amelyet lehetőleg étkezés közben kell bevenni. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Fokhagymapor (61%), stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátrium-karboxi-metil cellulóz, metilcellulóz), csomósodást gátló anyagok (zsírsavak, szilícium-dioxid), kukorica keményíto, kukorica szirup, fényezo anyagok (selllakk, karnaubaviasz), természetes borsmenta aroma. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 106 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

107 NUTRILITE Szibériai Ginzeng ginkgo bilobával 120 tabletta Gyógynövények Étrendkiegészítő, mely szibériai ginzeng és ginkgo biloba kivonatot tartalmaz. A NUTRILITE Szibériai ginzeng ginkgo bilobával egy különleges NUTRILITE gyógynövény-formula, mely exkluzív NUTRILITE acerola koncentrátumot tartalmaz. Ez a termék a szabványoknak megfelelő szibériai ginzeng és ginkgo biloba kivonatot tartalmaz. Tápanyag-információk Hatóanyagok Szibériai ginzeng kivonat Ginkgo biloba kivonat Schisandra bogyó kivonat Acerola cseresznye koncentrátum napi adag (1 tabletta) 50 mg 33 mg 12 mg 5 mg Legfontosabb tulajdonságok A szibériai ginzeng támogatja az immunrendszert és hozzájárul az optimális szellemi és kognitív funkciókhoz. A ginkgo biloba a többszörösen telítetlen zsírsavakkal (DHA, dokohexaénsav) együtt segít fenntartani a kor előrehaladtával romló memóriát és hozzájárul a kognitív funkció megőrzéséhez. Ezen kívül a hallást és a látást is elősegíti. Két erőteljes gyógynövényt tartalmazó étrendkiegészítő. A további táplálkozási előnyök érdekében exkluzív NUTRILITE acerola cseresznye és citrus koncentrátumot tartalmaz. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik szeretnék megtapasztalni a ginzeng és a ginkgo biloba potenciális előnyeit. Azoknak, akik stresszes életet élnek. Javasolt adagolás Naponta 3 - szor 1 tabletta étkezés közben. A tablettát vízzel, vagy más folyadékkal kell bevenni. Rendelési szám: tabletta Koncentrátumok SZIBÉRIAI GINZENG CITRUSFÉLÉK GINKGO BILOBA SCHISANDRA ACEROLA Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Dextróz, élesztő, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, celullóz, hidroxi-propil-metil-cellulóz), szibériai ginzeng (gyökér) kivonat, Ginkgo biloba (levél) kivonat, Citrus bioflavonoidok, maltodextrin, Schisandra (bogyó) kivonat, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak magnézium sói, szilícium-dioxid), acerola cseresznye koncentrátum, borsmenta kivonat, nedvesítőszer (glicerin). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. Terhesség, szoptatás, vagy betegség fennállása esetén, az étrendkiegészítő szedését beszélje meg kezelőorvosával. 107

108 NUTRILITE Saw Palmetto és csalángyökér 100 kapszula Ez a kifejezetten férfiaknak kifejlesztett különleges formula a fűrészpálma és csalángyökér kivonatok keverékét tartalmazza. A fűrészpálma a szaporító szervrendszer és a vizeletfunkció normál működésének fenntartásával hozzájárul a férfiak egészségének megőrzéséhez. A csalángyökér hozzájárul a szervezet vitalitásához és energikusabb közérzetet biztosít. Ezenkívül a védekezőés immunrendszerét is támogatja. Ez az egyedi készítmény sütőtők mag olajat és narancsból nyert bio flavonoid kivonatot is tartalmaz. Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 kapszula) Tökmagolaj 165 mg Saw palmetto kivonat 110 mg Csalángyökér kivonat 82 mg Citrus bioflavonoid kivonat 34 mg Legfontosabb tulajdonságok A fűrészpálma a szaporító szervrendszer és a vizeletfunkció normál működésének fenntartásával közismerten hozzájárul a férfiak egészségének megőrzéséhez. A tökmagolaj (Cucurbita pepo) hozzájárul a prosztata normál működésének fenntartásához. A csalángyökér kivonat (Urtica dioica, U. urens) hozzájárul a szervezet vitalitásához és energikusabb közérzetet biztosít. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? 45 év feletti férfiaknak. Rendelési szám: kapszula Javasolt adagolás Naponta 3 tabletta, amelyet étkezés közben kell bevenni. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Tökmagolaj, zselatin, Saw palmetto (termés) kivonat, csalángyökér kivonat, nedvesítőszer (glicerin), extra szűz olíva olaj, fényező anyag (sárga méhviasz), citrus bioflavonoid kivonat, emulgeálószer (szójalecitin), színezék (karamell-szulfitos), természetes karotinoidok keveréke. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Nem ajánlott gyermekeknek, terhes nőknek, szoptató anyáknak. Kölcsönhatásba léphet ösztrogén pótló szerekkel, orális fogamzásgátlókkal, antiepileptikumokkal. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 108 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

109 NUTRILITE Echinacea 120 tabletta Gyógynövények A NUTRILITE Echinacea egyedülálló kombinációja az echinacea három különböző fajtájának, melyet érése csúcsán takarítanak be és szabadalmaztatott, gondos eljárással dolgoznak fel. Tápanyag-információk Átlagos tartalom Echinacea kivonat Citrus koncentrátumok napi adag (3 tabletta) 348 mg 99 mg Legfontosabb tulajdonságok Szabványoknak megfelelő mennyiségű echinaceát biztosít. Trout Lake Farmon ellenőrzött körülmények között termesztett echinacea három fajtáját tartalmazza. Az Echinacea Angustifolia három része: az echinacea purpurea levele, a felszín feletti részei és gyökere. Az echinacea elősegíti az immunrendszer működését. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik fogékonyak a gyógynövénytartalmú étrendkiegészítők iránt. Azoknak, akik fenntartható növénytermesztési módszerekkel előállított echinaceát szeretnének fogyasztani. Javasolt adagolás Napi 3 tabletta igény szerint. Folyamatos napi használata két egymást követő hétnél tovább nem ajánlott. Rendelési szám: tabletta Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Kukoricakeményítő, stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátriumkarboxi- metil-cellulóz, metilcellulóz), Echinacea kivonatok (Echinacea purpurea növény és gyökér és Echinacea angustifolia gyökér, 23 %), citrus koncentrátumok (grépfrút, mandarin, citrom), maltodextrin, csomósodást gátló anyagok (zsírsavak, trikálciumfoszfát, szilícium-dioxid), nedvesítőszer (glicerin), fényezőanyag (karnauba viasz). Figyelem! 12 év alatti gyermekek, illetve terhesség, szoptatás vagy betegség fennállása esetén szedését beszélje meg kezelőorvosával. Kisgyermekek elől zárjuk el. Keresztes virágúakra érzékenyeknek, autoimmun betegségben szenvedőknek, továbbá immundepresszáns szereket szedőknek nem ajánlott. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 109

110 110 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

111 Belülről fakadó szépség A TRUVIVITY BY NUTRILITE valódi, átfogó és hatékony megoldást kínál a bőrápolás kategóriájában. Ezt a merőben új és innovatív* bőrtápláló étrendkiegészítő márkát két legnagyobb márkánk, az ARTISTRY és a NUTRILITE tapasztalatai alapján fejlesztettük ki. A TRUVIVITY BY NUTRILITE valódi, átfogó és hatékony szépségápolási megoldást kínál. A hagyományos bőrápolási módszerekkel ellentétben (amelyek kívülről pótolják a bőr nedvességtartalmát) mi úgy gondoljuk, hogy az igazán hatékony nedvességpótláshoz belülről ható tápanyagkiegészítőkre van szükség. A TRUVIVITY BY NUTRILITE termékek belülről hatnak, és felfedik a bőr belső szépségét és ragyogását. Ezek a termékek felfrissítik és új életre keltik a bőrt. A TRUVIVITY BY NUTRILITE egy innovatív rendszer, amely kétféle módon, napközben és éjszaka is kiegészíti az Ön napi hidratáló szépségápolási rutinját. Szépségápolást segítő italpor Kiegészíti a napi szépségápolási rutint, és biztosítja mindazokat a tápanyagokat, amelyek támogatják a bőr egészségét, és csökkentik a nap folyamán a bőr kifáradását. Szépségápolást segítő étrendkiegészítő biztosítja azokat a tápanyagokat, amelyek megvédik a bőrt az oxidatív stressztől, és a természetes regenerációs ciklus segítségével ébredés után a bőr felfrissül és új életre kel. A két termék 24 órán keresztül átfogóan kiegészítik egymás hatását, és hozzájárulnak a kellemes tapintású, csodálatos megjelenésű bőr eléréséhez. *A NUTRILITE termékcsaládon belül 111

112 TRUVIVITY BY NUTRILITE Szépségápolást segítő italpor 30 tasakot tartalmazó csomag A TRUVIVITY BY NUTRILITE Beauty Powder Drink Italpor egy finom, grépfrút ízesítésű étrendkiegészítő italpor, amely a kollagénképződést segítő tápanyagok keverékével támogatja a bőr egészségét, valamint segíti a koncentrációt, és egész napon át gondoskodik a bőr felfrissült megjelenéséről. A Beauty Powder Drink italpor egy olyan bőrtápláló étrendkiegészítő termék, melynek tápanyagai belülről hatva javítják a közértetét, így bőre csodálatosan ragyogó és egészséges megjelenésű lesz. nappalra Rendelési szám: tasakot tartalmazó csomag Truvivity Powder Drink + Étrendkiegészítő szett Legfontosabb tulajdonságok Acerola cseresznye kivonatból származó C-vitamint tartalmaz, amely segíti a kollegénképződést és a bőr normál működését. Cinket tartalmaz, amely megóvja a bőrt a környezeti tényezők, például a szennyezés, a napsugárzás vagy a zaklatott életmód által okozott oxidatív stressztől. A szabadalmaztatott PhytoCeramide* hatóanyagegyüttest tartalmazza, amelyben búzaceramidok találhatók. Finom, frissítő grépfrút ízben kapható. A praktikus, adagonkénti tasakos kiszerelésű italpor jól tervezhető, 30 napos csomagban kapható. A TRUVIVITY Szépségápolást segítő italpor és a TRUVIVITY Szépségápolást segítő étrendkiegészítő kombinált használatával sokat tehet bőre szépségéért. Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE BÚZACERAMID *A PhytoCeramide Complex hatóanyagegyüttes az EPI France szabadalma Cermosides néven - szadadalom száma: 2,779,646 Franciaország Összetevők Fruktóz, étkezési sav (citromsav), maltodextrin, aroma (szójalecitint tartalmaz), nátrium-klorid, acerola cseresznye koncentrátum (Malpighia punicifolia), cink-glükonát, színezék (céklavörös), búzaceramid kivonat (Triticum aestivum), közepes szénláncú zsírsavak, tozegáfonya kivonat (Vaccinium macrocarpon), L-aszkorbinsav. 112 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

113 Belülről fakadó szépség Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (1 tasak) %NRV* Vitamin C 12 mg 15 Cink 4 mg 40 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Kiknek ajánljuk? Azoknak a nőknek és férfiaknak, akik számára a szépség a magabiztos fellépés és a siker fontos része. Azoknak, akik mindig új megoldásokat keresnek szépségük megóvására és megőrzésére. Azoknak, akik elfogadják, hogy összefüggés van az általános egészség és a bőr megjelenése között, és hajlandóak kipróbálni új táplálkozásalapú módszereket. Javasolt adagolás Naponta 1 csomag (tasak). Öntse 1 tasak tartalmát 240 ml vízbe. Az ital keverés után fogyasztható. A tasak tartalmát napközben vegye be. Figyelem! Kisgyermekek elől elzárva tartandó. Az étrendkiegészítők nem helyettesítik a változatos és kiegyensúlyozott étrendet. Ne lépje túl a javasolt napi adagolást. Száraz, hűvös helyen tárolja! 3 év alatti gyermekek számára nem alkalmas. A termékek egyenként nem értékesíthetőek. 113

114 TRUVIVITY BY NUTRILITE Szépségápolást segítő étrendkiegészítő 30 x 2 tabletta Étrendkiegészítő, amely biztosítja azokat a tápanyagokat, amelyek megvédik a bőrt az oxidatív stressztől, és a természetes regenerációs ciklus segítségével ébredés után a bőr felfrissül és új életre kel. A minden eddiginél ragyogóbb és egészségesebb megjelenésű bőr eléréséhez vegye be este is a szépségápolást segítő étrendkiegészítőt. éjszakára Rendelési szám: x 2 tabletta Truvivity Powder Drink + Étrendkiegészítő szett Legfontosabb tulajdonságok Tartalmazza a szabadalmaztatott PhytoInfuse * hatóanyagegyüttest, amely csipkebogyó és szőlőmag keverékéből áll. Tartalmazza a szabadalmaztatott PhytoCeramide** hatóanyagegyüttest - ez a különleges összetevő búzaceramidokat tartalmaz. C-vitamint tartalmaz, amely segíti a kollegénképződést és a bőr normál működését. Cinket tartalmaz, amely megóvja a sejteket az oxidatív stressztől, illetve a zaklatott, stresszes életmód káros hatásaitól. A-vitamint tartalmaz, amely hozzájárul a normál bőr fenntartásához. A tabletta formában bevehető étrendkiegészítő praktikus, havi kiszerelésben kapható. A TRUVIVITY Szépségápolást segítő italpor és a TRUVIVITY Szépségápolást segítő étrendkiegészítő kombinált használatával sokat tehet bőre szépségéért. Koncentrátumok FARKASBOGYÓ CSIPKEBOGYÓ SZŐLŐMAG BÚZACERAMID *A PhytoInfuse hatóanyagegyüttes használatára vonatkozó szabadalom száma: 7,348,034B2 Egyesült Államok ** A PhytoCeramide Complex hatóanyagegyüttes az EPI France szabadalma Cermosides néven - szadadalom száma: 2,779,646 Franciaország Összetevők Stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz, keresztkötéses nátrium-karboxi-metil-cellulóz, hidroxi-propil-metil-cellulóz, polidextróz), maltodextrin, kínai farkasbogyó kivonat (Lycium barbarum), L-aszkorbinsav, csipkebogyó kivonat, (Rosa canina), szolomag kivonat (Vitis vinifera), csomósodást gátló anyagok (zsírsavak, szilíciumdioxid), búzaceramid kivonat (Triticum aestivum), cink-oxid, színezék (titán-dioxid), retinil-acetát, fényezoanyag (karnauba viasz). 114 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

115 Belülről fakadó szépség Tápanyag-információk Átlagos tartalom napi adag (2 Tabletta) %NRV* A-Vitamin 150 μg 19 C-Vitamin 100 mg 125 Cink 8 mg 80 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Kiknek ajánljuk? Azoknak a nőknek és férfiaknak, akik számára a szépség a magabiztos fellépés és a siker fontos része. Azoknak, akik mindig új megoldásokat keresnek szépségük megóvására és megőrzésére. Azoknak, akik elfogadják, hogy összefüggés van az általános egészség és a bőr megjelenése között, és hajlandóak kipróbálni új táplálkozás-alapú módszereket. Javasolt adagolás Napi 2 tabletta (1 levél). A tablettákat este vegye be. Figyelem! Kisgyermekek elől elzárva tartandó. Az étrendkiegészítők nem helyettesítik a változatos és kiegyensúlyozott étrendet. Ne lépje túl a javasolt napi adagolást. Száraz, hűvös helyen tárolja! 3 év alatti gyermekek számára nem alkalmas. A termékek egyenként nem értékesíthetőek. 115

116 116 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

117 Életmódprogram A NUTRILITE étrendkiegészítők jelentősen megkönnyítik a kalóriabevitel ellenőrzését és a tápanyagok egyensúlyának kialakítását. 117

118 bodykey by NUTRILITE * A bodykey by NUTRILITE egy személyre szabott testsúlycsökkentő program, amely az egyéni genetikai adottságok alapján segíti a testsúly csökkentését és - ami még fontosabb az elért testsúly későbbi fenntartását. A gének fontos szerepet játszanak az anyagcsere megértésében, és ezek az információk immár a testsúly kontrollálására is használhatók. A bodykey by NUTRILITE tudományos módszerek alapján elemzi a géneket, amelynek alapján meghatározza, hogyan reagálnak a gének a táplálkozásra és a testmozgásra. Ez az elemzés az életmóddal, étkezéssel és testmozgással kapcsolatos információkkal együtt az alapját képezi egy személyre szabott Étrend és edzésterv elkészítésének. Egy ilyen mértékben személyre és egyéni igényekre szabott tervvel nagyobb valószínűséggel hosszú távon is megőrizhető a kívánt testsúlyt. Bár a piacon számos diétás program elérhető, nem túlzás azt állítani, hogy ezek többsége univerzális megoldást kínál, ezért nem képes figyelembe venni az egyéni adottságokat és igényeket. Ez a program teljesíti a Nutrilite Egészség Intézet (NHI) keretén belül működő Optimális Egészség Központ táplálkozásra és étrendre vonatkozó irányelveit. A Nutrilite Egészség Intézet (NHI) kutatói egy közelmúltbeli kutatás során összefüggést találtak a genetikai adottsagok és a testsúlycsökkentés között. Az NHI más tudósokkal, táplálkozástudományi szakértőkkel és edzőkkel közösen kialakított egy olyan testsúlycsökkentő programot, amely mindenki számára teljesen testre szabható. A személyre szabott adatok alapját egy 100% - ig biztonságos és bizalmasan kezelt genetikai teszt jelenti. * Kiskorúak és 18,5 alatti BMI vel rendelkező személyek nem vehetnek részt a bodykey by NUTRILITE programban. A terhes és szoptató nők, valamint a 30 feletti BMI vel rendelkező személyek a bodykey by NUTRILITE programban való részvétel előtt kérjék ki orvosuk tanácsát. Kérjük, vegye figyelembe, hogy az Amway orvosi hozzájárulás hiányában automatikusan kizárja a súlycsökkentő programból a terhes és szoptató nőket. Tudjon meg többet az új alkalmazás segítségével: töltse le az ikont a mobiltelefonjára! 118 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

119 Életmódprogram Legfontosabb tulajdonságok: Egyéni genetikai adottságokra épülő, tudományos alapú testsúlycsökkentő program. Teljes mértékben igazodik a résztvevő életmódjához, étkezési és testmozgási szokásaihoz. Fenntarthatú testsúlycsökkentés. Korlátlan hozzáférés a Személyes online bodykey tanácsadó oldalhoz, ahol folyamatos támogatás kapható a táplálkozástudományi szakértők, sporttal és pszichológiával foglalkozó szakemberek által a genetikai teszt eredményei alapján kifejlesztett, személyre szabott Étrend és edzésterv betartásához. Elejétől a végéig egyszerűen betartható. A helyes étkezést a genetikai teszt eredményei alapján kiválasztott bodykey instant ételek segítik. A program során a résztvevők javaslatot kapnak a megfelelő bodykey termékek és NUTRILITE étrendkiegészítők kiválasztására. A kitűzött testsúly elérése után a program segíti az új testsúly fenntartását és az egészséges életmód megőrzését. Kiknek ajánljuk? Azoknak a férfiaknak és nőknek, akik számára fontos a testsúlyuk, és magabiztosabban, jobban szeretnék érezni magukat a bőrükben. Azoknak, akik hosszú távon elkötelezettek a testsúly csökkentésében. Azoknak, akik olyan programot keresnek, amely figyelembe veszi egyéni életmódjukat és szokásaikat. Azoknak, akiknek megfelelő akaraterő híján támogatásra és motivációra van szükségük. További részletekért látogasson el a oldalra! 119

120 A program működése A bodykey by NUTRILITE egy olyan, átfogó testsúlycsökkentő megoldás, amely a testsúly csökkentéséhez és az elért testsúly fenntartásához szükséges összes tényezőt figyelembe veszi. A személyre szabott Étrend és edzésterv, az online tanácsadás, a nyomon követésre alkalmazott interaktív eszközök és más hasznos eszközök segítségével a program a bodykey Készlet megvásárlásától lépésről lépésre végigkíséri Önt a testsúly sikeres csökkentéséhez. 1. lépés 2. lépés A bodykey Készlet Az induláshoz szükséges hozzávalókat tartalmazó bodykey Készlet az első lépés a cél elérésében. A genetikai teszt Egyszerű, fájdalommentes teszt, amely mindössze öt perc alatt, saját otthona kényelmében elvégezhető. A mintát egy bérmentesített és felcímzett borítékban kell visszaküldenie. Az eredmények bizalmas kezelését egy egyéni kód biztosítja. 3. lépés 4. lépés Egyéni tervezés A oldalon történő regisztrációt követően felteszünk néhány kérdést az egyéni étkezési és testmozgási szokásaira vonatkozóan, melyek alapján szakértőink elkészítik a személyre szabott Étrendet és edzéstervet, amelyet egyszerűen beilleszthet az életmódjába. Személyes online bodykey tanácsadó oldal A program lelkét a Személyes online bodykey tanácsadó oldal jelenti, amely folyamatos, napi szintű támogatással, útmutatással és motiválással segíti a cél elérését. A táplálkozástudományi szakértők, sporttal és viselkedési pszichológiával foglalkozó szakemberek által kifejlesztett online tanácsadó tökéletes segítséget nyújt a fenntartható súlycsökkentés eléréséhez. A 2. és 3. lépés befejezését követő nap múlva, a genetikai teszt eredményeinek megérkezése után elérhetővé tesszük a személyre szabott Étrendet és edzéstervét. A Személyes online bodykey tanácsadó oldal a személyes étrendbe illeszthető receptek ezreivel áll rendelkezésére, több mint 60 videóval szórakoztató és interaktív módon segíti a napi gyakorlatok elvégzését és számos más interaktív eszközt és táblázatot kínál a siker eléréséhez. 120 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

121 Életmódprogram 5. lépés 6. lépés bodykey instant ételek és tea A kifejezetten a genetikai teszt eredményeihez igazodó, ízletes instant ételekből álló, új termékekkel és a finom gyógynövény tea fogyasztásával bármikor és bárhol betarthatja személyre szabott étrendjét. Étrendkiegészítők Személyre szabott Étrendje és edzésterve automatikusan tartalmazza az Ön testsúlycsökkentési programjához leginkább megfelelő étrendkiegészítőket. A NUTRILITE étrendkiegészítőkön kívül egy természetes zsírcsökkentő és egy természetes szénhidrát - csökkentő is segíti a cél elérését. 7. lépés Siker Mivel az Ön által követett testsúly - csökkentő program személyre szabott, csak Ön tudhatja, milyen testsúlyt szeretne elérni. Elhatározhatja például, hogy szeretne beleférni egy régebbi ruhájába, vagy magabiztosabbnak szeretné érezni magát egy állásinterjú során. A bodykey by NUTRILITE nem csupán kilogrammokban méri a sikert, hanem a jobb közérzet és a saját testünkkel való elégedettség is fontos cél. A program egyik nagyszerű tulajdonsága, hogy hosszú távon segíti a kitűzött és elért testsúly fenntartását. További részletekért látogasson el a oldalra! 121

122 bodykey Készlet* A bodykey Készlet nem pusztán egy termékcsomag, hanem egy program első lépése, amely a Személyes online bodykey tanácsadó oldalon keresztül korlátlan interaktív támogatást és útmutatást biztosít a fenntartható testsúlycsökkentés eléréséhez. Rendelési szám: A bodykey Készlet megvásárlása az első lépés az optimális testsúly felé vezető úton. A Készlet a program megkezdéséhez szükséges összes lényeges elemet tartalmazza, és korlátlan hozzáférést biztosít a Személyes online bodykey tanácsadó oldalhoz, ahol tanácsokat és további ösztönzést kaphat a program során. A bodykey Készlet minden bizonnyal a legjobb befektetés, amellyel hozzájárulhat a fenntartható testsúlykontroll eléréséhez. * A bodykey Készletet és Genetikai tesztet is tartalmazó testsúlycsökkentő programra az Amway Megelégedettségi Garancia nem vonatkozik. A fogyasztókat megillető és a termék megfelelőségére vonatkozó törvényes garancia feltételei változatlanul érvényesek. Ennek értelmében a vásárló kérheti a visszaküldött termék vételárának a visszafizetését. Az elállási jog a visszaküldött termék épségének függvényében érvényes kizárólag bontatlan, az eredeti csomagolásban visszaküldött bodykey készlet árát tudjuk visszafizetni. Genetikai teszt doboza A teszt dobozában három mintavételi pálcika és a DNS-minta levételéhez szükséges utasítások találhatók. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 122 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

123 Életmódprogram Egyedi kód Hasznos termékek Szakirodalom A program kulcsa, amely egyben korlátlan hozzáférést biztosít a Személyes online bodykey tanácsadó oldalra, ahol szakértőink folyamatos tanácsadással állnak rendelkezésére. Gondosan válogatott termékek a program ideális megkezdéséhez. A készlet egy NUTRILITE Szója-, búza- és borsófehérje alapú porkeveréket, egy NUTRILITE Rostport, egy bodykey Teát és egy praktikus bodykey Keverőpoharat tartalmaz. Ezek a szakértők által készített írásos anyagok átfogó tájékoztatást nyújtanak a programról és a kezdő lépésekről. 123

124 bodykey azonnal elkészíthető ételek Étrendje és edzésterve számos ízletes, azonnal elkészíthető ételre ad javaslatot, amelyek fogyasztásával bárhol és bármikor betarthatja a testsúlycsökkentő program előírásait. A bodykey azonnal elkészíthető ételek segítenek a kalóriák és az adagok méretének kontrollálásában és a szénhidrátok és zsírok bevitelének csökkentésében. Az ízletes, azonnal elkészíthető ételek a Genetikai teszt eredményeihez igazodóan csökkentett zsírtartalmú, csökkentett szénhidráttartalmú és kiegyensúlyozott étrend szerinti változatokban kaphatók. A színkódok magyarázata A Genetikai teszt elvégzése után megtudja, hogyan reagál szervezete a zsírra és a szénhidrátokra. A színkódos rendszer segítségével egyszerűen meghatározhatja, melyik bodykey termék a leginkább megfelelő az Ön számára. Csökkentett szénhidráttartalmú étrend Csökkentett zsírtartalmú étrend Kiegyensúlyozott étrend További részletekért látogassa meg a honlapot! 124 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

125 Életmódprogram 125

126 bodykey Krémturmix italporok 14 tasak Ezek az ízletes krémturmix italporok bárhol és a nap bármely szakában elfogyaszthatók. A félzsíros tejjel elkeverhető italpor egyszerűen és kényelmesen elkészíthető. Válassza ki az Ön étrendi profiljához igazodó összetételű változatot! Háromféle változatban kapható: Egy doboz 14 tasakot tartalmaz. Rendelési szám: Csökkentett szénhidráttartalmú csokoládé ízű Csökkentett szénhidráttartalmú vanília ízű Rendelési szám: Csökkentett zsírtartalmú csokoládé ízű Csökkentett zsírtartalmú vanília ízű Táplálkozási információk Instant étel, amely segítséget nyújt személyre szabott testsúlycsökkentési céljai eléréséhez. Egyszerűen elkészíthető és kényelmesen elfogyasztható étel, amellyel változatosabbá teheti mindennapi étkezését. Kifejezetten az Ön étrendi profiljához igazodó összetétel. Tejet és borsófehérjét tartalmaz. Használati javaslat Keverje össze a csomag tartalmát 2,5 dl félzsíros tejjel. Rendelési szám: Csokoládés Vaníliás Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Figyelem! A változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód alapvető fontosságú. 126 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

127 Életmódprogram Tápanyag-információk Átlagos tápérték 100 g termékben 24,5 g termékben 24,5 g termékben tejjel* Átlagos tápérték 100 g termékben 29,5 g termékben 29,5 g termékben tejjel* Átlagos tápérték 100 g termékben 26,5 g termékben 26,5 g termékben tejjel* Energia 443 kcal / 1855 kj 109 kcal / 454 kj 233 kcal / 969 kj Energia 396 kcal / 1675 kj 117 kcal / 494 kj 241 kcal / 1009 kj Energia 487 kcal / 2038 kj 129 kcal / 540 kj 253 kcal / 1055 kj Zsír 19,3 g 4,7 g 8,9 g - ebből telített zsírsav 5,4 g 1,3 g 3,7 g Szénhidrát 7,4 g 1,8 g 14,2 g - ebből cukrok 1,6 g 0,4 g 12,8 g Fehérje 56,6 g 13,9 g 22,3 g Só 2,6 g 0,6 g 0,9 g Zsír 5,5 g 1,6 g 5,7 g - ebből telített zsírsav 2,3 g 0,7 g 3 g Szénhidrát 58 g 17,1 g 29,5 g - ebből cukrok 51,3 g 15,1 g 27,5 g Fehérje 25,8 g 7,6 g 16,1 g Só 1,1 g 0,3 g 0,6 g Zsír 24,1 g 6,4 g 10,5 g - ebből telített zsírsav 6,8 g 1,8 g 4,1 g Szénhidrát 56,3 g 14,9 g 27,3 g - ebből cukrok 36,7 g 9,7 g 22,1 g Fehérje 7,8 g 2,1 g 10,5 g Só 0,2 g 0,1 g 0,4 g Átlagos tápérték 100 g termékben 24,5 g termékben 24,5 g termékben tejjel* Átlagos tápérték 100 g termékben 29,5 g termékben 29,5 g termékben tejjel* Átlagos tápérték 100 g termékben 23,5 g termékben 23,5 g termékben tejjel* Energia 437 kcal / 1834 kj 107 kcal / 449 kj 231 kcal / 964 kj Energia 378 kcal / 1600 kj 112 kcal / 472 kj 236 kcal / 988 kj Energia 491 kcal / 2053 kj 115 kcal / 483 kj 239 kcal / 998 kj Zsír 18,0 g 4,4 g 8,5 g - ebből telített zsírsav 4,2 g 1,0 g 3,4 g Szénhidrát 8,9 g 2,2 g 14,6 g - ebből cukrok 1,5 g 0,4 g 12,8 g Fehérje 58,9 g 14,4 g 22,9 g Só 2,8 g 0,7 g 1,0 g Zsír 2,6 g 0,8 g 4,9 g - ebből telített zsírsav 0,5 g 0,2 g 2,5 g Szénhidrát 46,8 g 13,8 g 26,2 g - ebből cukrok 42,8 g 12,6 g 25,0 g Fehérje 40,7 g 12,0 g 20,4 g Só 2,0 g 0,6 g 0,9 g Zsír 24,1 g 5,7 g 9,8 g - ebből telített zsírsav 8,1 g 1,9 g 4,2 g Szénhidrát 53,5 g 12,6 g 25,0 g - ebből cukrok 41 g 9,6 g 22,0 g Fehérje 13,3 g 3,1 g 11,6 g Só 0,6 g 0,2 g 0,5 g Összetevők : Csökkentett szénhidráttartalmú krémturmix italpor Csokoládé ízű Borsófehérje, tejfehérje koncentrátum, kakaópor, sáfrányos szekliceolaj, porított zsír (finomított pálmaolaj, glükózszirup), sűrítőanyag (xantángumi), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid), aroma, emulgeálószer (napraforgó lecitin), édesítőszer (szukralóz) : Csökkentett zsírtartalmú krémturmix italpor Fruktóz, borsófehérje, tejfehérje koncentrátum, kakaópor, aroma, sűrítőanyag (xantángumi), sáfrányos szekliceolaj, emulgeálószer (napraforgó lecitin). * ml félzsíros (1,5%-os zsírtartalmú) tej : Krémturmix italpor Csokoládé ízű Fruktóz, emulgeálószer (napraforgó lecitin), kakaópor, sáfrányos szekliceolaj, porított növényi zsír (finomított pálmaolaj, glükózszirup), aroma, sűrítőanyag (xantángumi), borsófehérje, tejfehérje koncentrátum, csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid) : Csökkentett szénhidráttartalmú krémturmix italpor Vanília ízű Tejfehérje koncentrátum, borsófehérje, sáfrányos szekliceolaj, aroma, porított növényi zsír (finomított pálmaolaj, glükózszirup), sűrítőanyag (xantángumi), emulgeálószer (napraforgó lecitin), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid), édesítőszer (szukralóz) : Csökkentett zsírtartalmú krémturmix italpor Fruktóz, borsófehérje, tejfehérje koncentrátum, aroma, sűrítőanyag (xantángumi), sáfrányos szekliceolaj, emulgeálószer (napraforgó lecitin) : Krémturmix italpor Vanília ízű Fruktóz, porított növényi zsír (finomított pálmaolaj, glükózszirup), sáfrányos szekliceolaj, tejfehérje koncentrátum, borsófehérje, emulgeálószer (napraforgó lecitin), aroma, sűrítőanyag (xantángumi), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid). 127

128 bodykey Szeletek 14 darab Ezek az ízletes szeletek bárhol és a nap bármely szakában elfogyaszthatók. Csokoládé és erdei gyümölcs ízesítéssel, valamint csökkentett zsírtartalmú, szénhidráttartalmú illetve kiegyensúlyozott étrendi profilba illeszkedő változatban kaphatók. Válassza ki az Ön étrendi profiljához igazodó összetételű változatot! Háromféle változatban kapható Egy doboz 14 darab, egyenként 60 g - os szeletet tartalmaz. Rendelési szám: Csökkentett szénhidráttartalmú Csokoládé ízű Csökkentett szénhidráttartalmú Erdei gyümölcsízű Rendelési szám: Csökkentett zsírtartalmú Csokoládé ízű Csökkentett zsírtartalmú Erdei gyümölcsízű Táplálkozási információk Instant étel, amely segítséget nyújt személyre szabott testsúlycsökkentési céljai eléréséhez. Egyszerűen elkészíthető és kényelmesen elfogyasztható étel, amellyel változatosabbá teheti mindennapi étkezését. Kifejezetten az Ön étrendi profiljához igazodó összetétel. Búzát, glutént és tejet tartalmaz; nyomokban dióféléket, földimogyórót és szezámmagot tartalmazhat. Használati javaslat Ideális megoldást kínál utazás közben, vagy ha nincs ideje a főzésre. Rendelési szám: Csokoládé ízű Erdei gyümölcsízű Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Figyelem! A változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód alapvető fontosságú. 128 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

129 Életmódprogram Tápanyag-információk Átlagos tápérték Energia 100 g termékben 1694 kj / 406 kcal Szeletenként (60 g) 1016 kj / 244 kcal Átlagos tápérték Energia 100 g termékben 1478 kj / 350 kcal Szeletenként (60 g) 886 kj / 210 kcal Átlagos tápérték Energia 100 g termékben 1595 kj / 380 kcal Szeletenként (60 g) 957 kj / 228 kcal Zsír 19,1 g 11,5 g - ebből telített zsírsav 10,5 g 6,3 g Szénhidrát 32,0 g 19,2 g - ebből cukrok 13,7 g 8,2 g Fehérje 19,7 g 11,8 g Só 0,5 g 0,3 g Zsír 4,8 g 2,9 g - ebből telített zsírsav 2,9 g 1,7 g Szénhidrát 66,0 g 39,8 g - ebből cukrok 39,8 g 23,9 g Fehérje 5,1 g 3,1 g Só 0,4 g 0,3 g Zsír 12,3 g 7,4 g - ebből telített zsírsav 7,7 g 4,6 g Szénhidrát 45,9 g 27,5 g - ebből cukrok 30,3 g 18,2 g Fehérje 15,7 g 9,4 g Só 0,4 g 0,2 g Átlagos tápérték Energia 100 g termékben 1709 kj / 410 kcal Szeletenként (60 g) 1025 kj / 246 kcal Átlagos tápérték Energia 100 g termékben 1443 kj / 343 kcal Szeletenként (60 g) 886 kj / 206 kcal Átlagos tápérték Energia 100 g termékben 1620 kj / 386 kcal Szeletenként (60 g) 972 kj / 231 kcal Zsír 19,7 g 11,8 g - ebből telített zsírsav Összetevők 10,8 g 6,5 g Szénhidrát 31,2 g 18,7 g - ebből cukrok 13,3 g 8,0 g Fehérje 20,2 g 12,1 g Só 0,5 g 0,3 g : Csökkentett szénhidráttartalmú csokoládé ízű szelet 28,5% tejsavó fehérje pehely (tejsavó fehérje, rizsliszt, emulgeálószer: szójalecitin), fruktóz, krémpor (tejet tartalmaz), búzakeményítő, pálmaolaj, oligofruktóz, tejfehérje, 4,7% alacsony zsírtartalmú kakaó, nedvesítőszer: glicerin; növényi rost: gumiarábikum; 2,8% kakaómassza, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridek citromsavészterei (E472c), aroma, só : Csökkentett szénhidráttartalmú erdei gyümölcsízű szelet 27,9% tejsavó fehérje pehely (tejsavó fehérje, rizsliszt, emulgeálószer: szójalecitin), búzakeményítő, fruktóz, krémpor (tejet tartalmaz), pálmaolaj, tejfehérje, oligofruktóz, nedvesítőszer: glicerin; növényi rost: gumiarábikum; kakaóvaj, 1,9% édesített áfonya (áfonya, cukor, napraforgóolaj), étkezési sav: citromsav; emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridek citromsavészterei (E472c); 0,9% eper, só, céklakoncentrátum, aroma. Zsír 6,4 g 3,8 g - ebből telített zsírsav 3,8 g 2,3 g Szénhidrát 58,7 g 35,2 g - ebből cukrok 36,0 g 21,6 g Fehérje 4,9 g 2,9 g Só 0,5 g 0,3 g : Csökkentett zsírtartalmú csokoládé ízű szelet Glükózszirup, 15,3% csokoládé darabok (cukor, kakaómassza, kakaóvaj, emulgeálószer: szójalecitin; vanília), puffasztott rizs (rizsliszt, búzaliszt, cukor, búzamaláta, só, aroma), puffasztott rizs (rizsliszt, búzaglutén, cukor, búzamaláta, glükóz, só), cukor, oligofruktóz, növényi rostok: gumiarábikum; sovány kakaó, sovány tejpor, aroma : Csökkentett zsírtartalmú erdei gyümölcsízű szelet Glükózszirup, 13,1% édesített áfonya (áfonya, cukor, napraforgóolaj), oligofruktóz, puffasztott rizs (rizsliszt, búzaliszt, cukor, búzamaláta, só, aroma), puffasztott rizs (rizsliszt, búzaglutén, cukor, búzamaláta, glükóz, só), krémpor (tejet tartalmaz), növényi rostok: gumiarábikum; sovány tejpor, cukor, 0,9% eper, étkezési sav: citromsav; aromák. Zsír 12,3 g 7,4 g - ebből telített zsírsav 6,8 g 4,1 g Szénhidrát 47,9 g 28,8 g - ebből cukrok 31,2 g 18,7 g Fehérje 15,8 g 9,5 g Só 0,3 g 0,2 g : Csokoládé ízű szelet Fruktóz-glükózszirup, rizspehely (rizsliszt, búzaliszt, cukor, búzamaláta, aroma), 11,8% tejsavó fehérje pehely (tejsavó fehérje, rizsliszt, emulgeálószer: szójalecitin), 10,5% csokoládédarabok (cukor, zsíros tejpor, kakaóvaj, kakaómassza, emulgeálószer: szójalecitin, vanília), hidrolizáltzselatin, krémpor (tejet tartalmaz), kakaómassza, növényi rost: gumiarábikum; oligofruktóz, cukor, zsírszegény kakaó : Erdei gyümölcsízű szelet Fruktóz-glükózszirup, 12,3% tejsavó fehérje pehely (tejsavó fehérje, rizsliszt, emulgeálószer: szójalecitin), 10,1% édesített áfonya (áfonya, cukor, napraforgóolaj), 8,7% rizspehely (rizsliszt, búzaliszt, cukor, búzamaláta, só, aroma), glükózszirup, hidrolizált zselatin, krémpor (tejet tartalmaz), pálmaolaj, oligofruktóz, növényi rost: gumiarábikum; cukor, tejfehérje, 2,2% eper, étkezési sav: citromsav, aroma, céklakoncentrátum. 129

130 bodykey Tea 25 filter Ez a citromfűvel, zöld teával és csalánnal ízesített gyógynövény tea étrendi profiltól függetlenül, bárki számára fogyasztható. Rendelési szám: Tea Táplálkozási információk Ideális megoldás a napi folyadékbevitel kiegészítésére. Ez a citromfűvel, zöld teával és csalánnal ízesített tea 0 kalóriát tartalmaz. Egyszerűen elkészíthető és kényelmesen elfogyasztható ital, amellyel változatosabbá teheti mindennapi étkezését. Javasolt adagolás Áztasson egy tea filter kb. 5 percig forró vízben. Ez a citromfűvel, zöld teával és csalánnal ízesített gyógynövény tea étrendi profiltól függetlenül, bárki számára fogyasztható. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Maté (Ilex paraguariensis), Citromfű (20%), Zöld tea, Csalánlevél (15%), Zöld zabfű, Rooibos, Édesgyökér (5%). 130 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

131 Életmódprogram 131

132 Természetes szénhidrát csökkentő 80 tabletta Ez a 100%-osan természetes fehér fürtösbab-kivonat- - alapú termék egy normál 600 kalóriás étkezéssel bevitt szénhidrát akár kétharmadát blokkolja. Táplálkozási információk A szénhidrát - csökkentő egy természetes, biztonságos és jól tolerálható termék. Nem tartalmaz mesterséges színezéket és ízesítőt, sót és tartósítószert. Állati eredetű összetevőket nem tartalmaz. Használati utasítás 1-3 tablettát vegyen be, folyadékkal, étkezés előtt. További információkért kérjük, olvassa el a csomagolásban elhelyezett tájékoztatót. Tárolás Gyermekek elől zárjuk el! Száraz helyen, 25 C - nál alacsonyabb hőmérsékleten tárolja. Rendelési szám: tabletta Egy normál 600 kalóriás étkezéssel bevitt szénhidrát akár kétharmadát blokkolja. Tanúsított orvostechnikai eszköz Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetétel Hatóanyag: Phaseolus vulgaris, egy génmanipulációtól mentes zöldségféléből előállított glikoprotein komplex. Segédanyagok: mikrokristályos cellulóz, kroszpovidon, szilícium-dioxid, magnéziumsztearát. A Természetes szénhidrátcsökkentő tabletta kedvező biztonsági profillal s tolerálhatósággal rendelkezik. Hozzáadott mesterséges színezéket, ízesítőszereket, sót, vagy tartósítószereket nem tartalmaz. Állati eredetű összetevőket nem tartalmaz. Figyelem! 18 év alatt nem fogyasztható. Ne használja a terméket terhesség vagy szoptatás alatt, ha a testtömeg-indexe (BMI) 18,5 alatt van. A termék használata előtt kérjük, olvassa el a mellékelt termékismertetőt. 132 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

133 Természetes zsírcsökkentő 80 tabletta Életmódprogram Ez a fügekaktuszból kivont 100% - ig természetes rostkivonat-alapú étrendkiegészítő a minimálisra csökkenti az étkezési zsír felszívódását, így az ételekben lévő zsír akár 27% - át is blokkolja. Táplálkozási információk A zsírcsökkentő egy természetes, biztonságos és jól tolerálható termék. Nem tartalmaz mesterséges színezéket és ízesítőt, sót és tartósítószert. Állati eredetű összetevőket nem tartalmaz. Használati utasítás Naponta 1-3 tablettát vegyen be, étkezés után. További információkért kérjük, olvassa el a csomagolásban elhelyezett tájékoztatót. Tárolás Gyermekek elől zárjuk el! Száraz helyen, 25 C - nál alacsonyabb hőmérsékleten tárolja. Rendelési szám: tabletta Egy normál étkezés zsírtartalmának akár 27% át blokkolja. Tanúsított orvostechnikai eszköz Összetétel Hatóanyag: Opuntia ficus-indica, egy organikus gazdálkodásból származó növényi rost komplex. Segédanyagok: mikrokristályos cellulóz, kroszpovidon, kálcium-hidrogén-foszfát, magnézium-sztearát, szilícium-dioxid. A Természetes zsírcsökkentő tabletta kedvező biztonsági profillal és tolerálhatósággal rendelkezik. Hozzáadott mesterséges színezéket, ízesítőszereket, sót, vagy tartósítószereket nem tartalmaz. Állati eredetű összetevőket nem tartalmaz. Figyelem! 18 év alatt nem fogyasztható. Ne használja a terméket terhesség vagy szoptatás alatt, ha a testtömeg-indexe (BMI) 18,5 alatt van, zsírban oldódó vitaminok vagy gyógyszerek (pl. szájon át szedhető fogamzásgátló tabletták) bevételét követő két (2) órán belül. A termék használata előtt kérjük, olvassa el a mellékelt termékismertetőt. 133

134 Javasolt NUTRILITE étrendkiegészítők A bodykey program teljesítése során fontos a megfelelő étrend fenntartása. Személyre szabott Étrendje és edzésterve automatikusan tartalmazza az Ön testsúlycsökkentési programjához leginkább megfelelő vitaminokat, ásványi anyagokat és NUTRILITE étrendkiegészítőket. NUTRILITE CLA 500 Rendelési szám: kapszula 137 o. NUTRILITE Omega-3 komplex Rendelési szám: kapszula 95 o. NUTRILITE Rostpor Rendelési szám: x 6g tasak 139 o. NUTRILITE Szója-, búza- és borsófehérje alapú porkeverék Rendelési szám: g 136 o.

135 Életmódprogram NUTRILITE elnyújtott C-vitamin felszabadulást biztosító C-vitamin Plus étrendkiegészítő Rendelési szám: tabletta tabletta 87 o. NUTRILITE Rágható rostkeverék Rendelési szám: rágótabletta 138 o. NUTRILITE Naponta Rendelési szám: tabletta 82 o. NUTRILITE DOUBLE X Rendelési szám: napos napos 78 o. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 135

136 NUTRILITE Szója, búzaés borsófehérje alapú porkeverék 450 g A NUTRILITE Szója, búza- és borsófehérje alapú porkeverék növényi alapú fehérjét biztosít, por formájában. A szervezet nem képes a felesleges fehérje elraktározására, ezért a napi bevitel fontos az életfunkciókhoz szükséges megfelelő szint fenntartásához. A Szója, búza és borsófehérje alapú porkeverék csúcsminőségű fehérjeutánpótlást biztosít, amely kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz, kiegyensúlyozott mennyiségben. Egy adag (10 g) 8 g fehérjét biztosít. Kiegyensúlyozott étrend és az egészséges életmód mellett a termék kiegyensúlyozottabb alternatívája a hagyományos fehérjeforrásoknak, mint a vörös húsok, a sajt, a tojás és a teljes értékű tej. Tápanyag-információk Átlagos tápérték egy adagban (10 g) 100 G-ban Energia 170 kj / 40 kcal 1700 kj / 400 kcal Zsír 0,48 g 4,8 g amelyből telített zsírsavak 0,06 g 0,6 g Szénhidrát 0,32 g 3,2 g amelyből cukrok 0 g 0 g Rost 8 g 80 g Só 0,23 g 2,3 g Esszenciális aminosavak Izoleucin 390 mg 3900 mg Leucin 660 mg 6600 mg Lizin 510 mg 5100 mg Metionin és cisztin 220 mg 2200 mg Fenilalanin és tirozin 750 mg 7500 mg Treonin 310 mg 3100 mg Triptofán 120 mg 1200 mg Valin 400 mg 4000 mg Hisztidin 210 mg 2100 mg Legfontosabb tulajdonságok: A Szója -, búza - és borsófehérje alapú porkeverék teljesen természetes, és csaknem zsírmentes fehérjét biztosít. A Szója -, búza - és borsófehérje alapú porkeverék csúcsminőségű fehérje - - utánpótlást biztosít, amely kilenc esszenciális aminosavat tartalmaz, kiegyensúlyozott mennyiségben. Egyetlen 10 grammos adag 8 g szójafehérjét tartalmaz. A termék kiegyensúlyozottabb alternatívája a hagyományos fehérjeforrásoknak, mint a vörös húsok, a sajt, a tojás és a teljes értékű tej. Összetevői olyan természetes fehérje forrásokból származnak, mint a szója és a borsó. Ételekhez és italokhoz adagolható anélkül, hogy megváltoztatná eredeti ízüket. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik nem fogyasztanak elegendő mennyiségű tejet, húst, sajtot, vagy más, magas fehérje-tartalmú ételeket. Azoknak, akik sokat mozognak. Azoknak, akik aggódnak étrendjük kalória - és zsírtartalma miatt. Azoknak, akik kihagynak étkezéseket, kis adagokat esznek, vagy úgy érzik, hogy több fehérjére van szükség az étrendjükben. Gyermekeknek (3 éves kor felett), serdülőknek, időseknek, terhes, illetve szoptató anyáknak, akiknek több fehérjére van szükségük. Rendelési szám: g Javasolt adagolás: Igény szerint naponta egyszer, vagy többször oldjon fel 1 mérőkanálnyi (kb. 10 g) fehérjeport tejben vagy más italban. Lefedett edényben jól keverje el, vagy rázza össze 1 percig. Tetszés szerint fogyasztható levesben, salátára szórva, vagy más élelmiszerbe keverve. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Szójafehérje (81%), búzafehérje (10%), borsófehérje (7,5%), emulgeálószer (szójalecitin), csomósodást gátló anyag (szilícium-dioxid). Figyelem! Fogyasztása gyermekeknek három éves kor alatt, orvos megkérdezése nélkül nem javasolt. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. A csomagolás tartalma leülepedhet a szállítás során. Nettó súly garantált. 136 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

137 NUTRILITE CLA kapszula Életmódprogram A NUTRILITE CLA 500 egy konjugált linolsav (CLA) tartalmú étrendkiegészítő, amely a sáfrányos szeklice olajából származik. A CLA természetes formában a húsban és a tejtermékekben fordul elő. Tápanyag-információk Átlagos tartalom 1 kapszulában 6 kapszulában 100 g termékben Energia 31 kj (8 kcal) 188 kj (45 kcal) 3058 kj (740 kcal) Fehérje 0,2 g 1,2 g 19,5 g Szénhidrát 0,12 g 0,72 g 11,7 g Zsír 0,7 g 4,2 g 68,3 g Ebből telített zsírsav 0,05 g 0,3 g 4,9 g egyszer telítetlen zsírsav 0,08 g 0,48 g 7,8 g többszörösen telítetlen 0,55 g 3,3 g 53,7 g konjugált linolsav 0,5 g 3 g 48,8 g Legfontosabb tulajdonságok: A CLA 500 étrendkiegészítő sáfrányos szeklice - olajból származik. A CLA esszenciális zsírsav, amely természetes formában a húsban és a tejtermékekben fordul elő. Éppen ezek azok az ételek, amelyeknek a fogyasztását gyakran csökkentik az alacsony zsírtartalmú diéták során, ezért a CLA 500 segíthet a pótlásában. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát vagy tartósítószert. Rendelési szám: kapszula Javasolt adagolás Naponta háromszor két kapszula, lehetőleg étkezés közben. Összetevők Konjugált linolsav (sáfrányos szeklice olajból, szóját tartalmaz), zselatin, nedvesítőszer (glicerin), antioxidánsok (tokoferolban gazdag kivonat). Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 137

138 NUTRILITE Rágható rostkeverék 30 rágótabletta A NUTRILITE Rágható rostkeverék étrendkiegészítő 13 természetes forrásból származó rostot tartalmaz, mint a gyümölcs oligoszacharidokból, gumiarábikumból, cukornádból, zabfélékből, acerola cseresznyéből, búzából, citrusfélékből, szójából, kaktuszból, almafélékből, borsófélékből, árpából és a répafélékből nyert rostok. A természetes eredetű rostoknak ez a különleges narancskrém ízű keveréke élvezetessé teszi a rostokban dús étrendkiegészítő fogyasztását és elősegítheti az egészséges életmódot. Az ajánlott napi rostbevitel legalább g. Ez a speciális keverék oldható és oldhatatlan rostokat egyaránt tartalmaz, amelyek különböző előnyöket nyújtanak, ezért is fontos, hogy mindkettőt belefoglalja étrendjébe. Tápanyag-információk Átlagos tartalom 1 tabletta napi adag 3 tabletta Vízoldható rost 0,95 g 2,85 g Vízoldhatatlan rost 0,75 g 2,25 g Teljes élelmi rosttartalom 1,7 g 5,1 g Legfontosabb tulajdonságok Oldható és oldhatatlan étkezési rostokat tartalmaz 13 természetes forrásból. Különböző típusú rostok kiegyensúlyozott keverékét biztosítja. Elősegíti a napi rostbevitel biztosítását. Nem tartalmaz mesterséges édesítőszert, színezéket, aromát vagy tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik nem fogyasztanak étrendjükben elegendő mennyiségű rostot. Azoknak, akik nem esznek elegendő mennyiségben teljes kiőrlésű magvakat, friss, gyümölcsöket és zöldségeket. Javasolt adagolás Felnőtteknek és 6 éven felüli gyermekeknek napi háromszor 1 tabletta elrágása ajánlott. Igyon legalább egy teljes pohár (250 ml) folyadékot minden tablettával együtt! Rendelési szám: rágótabletta Koncentrátumok ACEROLA CSERESZNYE OPUNTIA CACTUS SÁRGARÉPA Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Frukto-oligoszacharid (32%), fruktóz, cukornádrost (9%), gumiarábikum (9%), zabrost (4%), stabilizátorok (mikrokristályos cellulóz), acerola cseresznyepor (3%), búzarost (3%), természetes aroma, citromrost (2%), szójarost (2%), csomósodást gátló anyagok (zsírsavak, szilícium-dioxid), fügekaktuszpor (2%), almarost (1,5%), árpakorpa (1,5%), zöldborsórost (1,5%), sárgarépapor (1,5%), kukoricakeményítő. Laktózt tartalmaz. Figyelem! Kisgyermekek elől zárjuk el. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Szorosan zárja le a dobozt. Száraz, hűvös helyen tárolja. 138 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

139 NUTRILITE Rostpor 30 tasak/doboz Életmódprogram A NUTRILITE Rostpor három természetes növényi forrásból származó élelmi rost különleges keveréke, amely kényelmes megoldást nyújt rostok bevitelére. Ez az ízesítetlen, könnyen elkeverhető, száraz por az ételre szórható, vagy folyadékban feloldható. Egy felnőtt számára az ajánlott napi rostbevitel g. Ez a termék 5 g oldható rostot tartalmaz, és más NUTRILITE rost termékekkel együtt szedhető, hogy különböző rostforrásokat biztosítson az Ön számára. Tápanyag-információk Átlagos tartalom adagonként (6 g) 100 g-ként Energia 50 kj (12 kcal) 833 kj (200 kcal) Zsír 0 g 0 g ebből telített zsírsavak 0 g 0 g Szénhidrát 0,6 g 10 g ebből cukrok 0,5 g 8 g Rost 5 g 83 g Fehérje 0 g 0 g Só 0 g 0,08 g Legfontosabb tulajdonságok Oldódó étkezési rostot tartalmaz három növényi forrásból. Gyors és kényelmes módja a napi rostbevitel biztosításának. Összetétele kíméli a gyomrot. A nem szemcsés és ízmentes por könnyen feloldható bármely nem szénsavas italban, vagy az ételre szórható anélkül, hogy jellemző ízt adna neki. Megfelelően használható főzéskor. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát és tartósítószert. Rendelési szám: Egy karton tartalma 30 tasak Egy tasak 6 g oldható rostot tartalmaz. Kiknek ajánljuk? Azoknak, akik nem fogyasztanak étrendjükben elegendő mennyiségű rostot. Azoknak, akik nem esznek elegendő mennyiségben teljes kiőrlésű magvakat, friss, gyümölcsöket és zöldségeket. Javasolt adagolás Oldjon fel egy csomagot ml vízben, vagy gyümölcslében, szórja az ételre, és igyon egy teljes pohár (250 ml) folyadékot minden adaggal együtt. Felnőttek és 12 éves, vagy annál idősebb gyermekek részére naponta egy vagy két csomaggal ajánlott, fokozatosan növelve a rostbevitelt. Legjobb, ha étkezéssel együtt fogyasztja. Összetevők Rezisztens maltodextrin, inulin, részben hidrolizált guargumi. Figyelem! Gyermekek elől zárjuk el. A termék nem helyettesíti a változatos táplálkozást. Ne lépje túl a napi javasolt adagolást. 139

140 Aktív életmód A rendszeres testedzés nagyon fontos, de nem szabad hagynunk, hogy emiatt alapvető tápanyagokat veszítsünk el. A NUTRILITE aktív életmód termékskálát kifejezetten az optimális alak megtartására fejlesztették ki. Élénkít, frissít, felpezsdít. Extra energiára van szüksége? Szeretné fokozni szellemi és fizikai teljesítőképességét? Pótolni szeretné az elveszett folyadékot és a hiányzó tápanyagokat? A korábban csak kevesek által fogyasztott fitnesz vizek, rehidráló italok és más, aktív életvitelt elősegítő termékek ma már mindenki számára elérhetőek. Az emberek tisztában vannak azzal, hogy amit bevisznek a szervezetükbe, az hatással van egészségükre, teljesítményükre, sőt, még a megjelenésükre is. Az aktív életmódhoz kifejlesztett NUTRILITE termékcsalád edzés előtt, edzés közben és edzés után fogyasztható termékeket tartalmaz. Nem kell feltétlenül sportolónak lennie ahhoz, hogy aktív életet éljen. Lehet aktív akkor is ha hobbijáról, érdeklődési köréről vagy napi teendőiről van szó. A NUTRILITE aktív életstílust elősegítő termékei segítenek Önnek abban, hogy teljes életet éljen. A NUTRILITE márka felismerte, hogy kis odafigyeléssel, a megfelelő mennyiségű vitamin és ásványi anyagok bevitelével, valamint a hidratáltsági szint optimalizálásával mindenki kiegyensúlyozott életmódot folytathat. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 140 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

141 Aktív életmód 141

142 NUTRILITE Fehérjeszelet 12 x 50 g, csokoládé / karamellás vanília A Nutrilite Fehérjeszelet kitűnő választás azoknak az elfoglalt embereknek, akik támogatni szeretnék szervezetüket az aktív életmód fenntartásához. Minőségi összetevőinek köszönhetően garantáltan tiszta és ízletes alternatívát kínál az étrend kiegészítésére. A Nutrilite Fehérjeszelet 32% fehérjét tartalmaz, magas a rosttartalma, alacsony a cukortartalma, és sok B-vitamint tartalmaz, így minden nap az Ön napja lehet. A praktikus, út közben is elfogyasztható szelet ideális megoldást kínál az aktív életmódot élő embereknek a testmozgás utáni energiapótlásra. A termék tökéletes harapnivaló lehet az étkezések között, így üzletembereknek vagy elfoglalt embereknek is javasolható a fáradtság leküzdésére. A termék finom kakaódarabokat tartalmazó csokoládé és puffasztott tejsavó felhasználásával készült karamellás vanília ízben kapható. Tápanyag-információk Csokoládé ízű Egy szeletben (50 g) Energia 642 kj / 156 kcal Fehérje 32% / 16,1 g Zsír 4,2 g - amelyből telített zsírsavak 2,0 g Szénhidrát 7,8 g - amelyből cukrok 2,5 g Rost 14,8 g Tiamin (B1-vitamin) 0,22 mg Riboflavin (B2-vitamin) 0,28 mg B6-vitamin 0,28 mg B12-vitamin 0,50 µg Rendelési szám: db 50 g-os szelet (csokoládé ízű) Tápanyag-információk Karamellás vanília ízű Egy szeletben (50 g) Energia 594 kj / 143 kcal Fehérje 32% / 16,2 g Zsír 2,7 g - amelyből telített zsírsavak 0,7 g Szénhidrát 7,9 g - amelyből cukrok 1,6 g Rost 14,9 g Tiamin (B1-vitamin) 0,22 mg Riboflavin (B2-vitamin) 0,28 mg B6-vitamin 0,28 mg B12-vitamin 0,50 µg Rendelési szám: db 50 g-os szelet (karamellás vanília ízű) 142 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

143 Aktív életmód Legfontosabb tulajdonságok A NUTRILITE Fehérjeszelet minőségi összetevőinek köszönhetően garantáltan tiszta és ízletes alternatívát kínál az étrend kiegészítésére. Ez a szelet magas, 32%-os fehérjetartalommal rendelkezik, és a különleges fehérjekeverék azonnali és elnyújtott hatású esszenciális aminosavakat is tartalmaz. A termék rosttartalma magas egy szelet az ajánlott napi rostbevitel 50%-át fedezi. A szelet cukortartalma alacsony. Csak annyi cukor található meg benne, amennyi az összetevőkből természetes úton származik, hozzáadott cukrot egyáltalán nem tartalmaz. A szelet édes ízét a sztívia növény kivonatai (szteviol glikozidok) biztosítják. A NUTRILITE Fehérjeszelet B-vitaminokat is tartalmaz, amelyek támogatják a normál energiatermelő anyagcserét, és segítenek a fáradtság és a kifáradás leküzdésében. A termék finom kakaódarabokat tartalmazó csokoládé és puffasztott tejsavó felhasználásával készült karamellás vanília ízben kapható. A kitűnő íz, a krémes állag és a megfelelő mennyiségű ropogós összetevő kitűnő kombinációja. Kiknek ajánljuk? A terméket olyan felnőtteknek és 4 év feletti gyermekeknek ajánljuk, akik aktív életet élnek sportolnak sokat dolgoznak, aktív társasági életet élnek fontosnak tartják erőnlétük megőrzését egészséges étrendet követnek elfoglaltak ideális harapnivalót keresnek az étkezések közötti nassolásra. Javasolt adagolás Felnőtteknek és 4 év feletti gyermekeknek: naponta 2 szelet. Figyelem! Cukorbetegek számára nem alkalmas. A termék nem helyettesíti a változatos étrendet. Hűvös, száraz helyen tárolja! Összetevők Csokoládé ízű Tejfehérje (tejsavó fehérje, tejfehérje izolátum/koncentrátum, kálcium-kazeinát), izomalto-oligoszacharid (VitaFiber ), nedvesítőszer (glicerin), oligofruktóz, 8% kakaómassza, 6,8% zöldborsófehérje, búzakeményítő, napraforgóolaj, 2% kakaóbab, zsírszegény kakaó, aromák (tejet tartalmaz), emulgeálószer (szójalecitin), édesítőszer (szteviol glikozidok), vitaminok [B2-vitamin (riboflavin), B1-vitamin (tiamin-mononitrát), B6-vitamin (piridoxin-hidroklorid), B12-vitamin (cianokobalamin)]. Karamellás vanília ízű Tejfehérje (tejsavó fehérje, tejfehérje izolátum/koncentrátum, kálcium-kazeinát), izomalto-oligoszacharid (VitaFiber ), nedvesítőszer (glicerin), oligofruktóz, 7,4% zöldborsófehérje, búzakeményítő, napraforgóolaj, 3,7% tejsavó fehérje pehely [tejsavó fehérje (tejet tartalmaz), rizsliszt, emulgeálószer (szójalecitin)], aromák (tejet tartalmaz), emulgeálószer (szójalecitin), édesítőszer (szteviol glikozidok), vitaminok [B2-vitamin (riboflavin), B1-vitamin (tiamin-mononitrát), B6-vitamin (piridoxin-hidroklorid), B12-vitamin (cianokobalamin)]. 143

144 NUTRILITE STRIVE+ 20 tasakból álló csomag Egy rehidratáló italpor, amely hatékonyan segíti Önt munkája során. A NUTRILITE STRIVE+ Drink Mix egy bizonyítottan rehidratáló italpor, amely kimondottan az aktív életet élőknek készült. Legfontosabb tulajdonságok Frissítő grépfrút íz. Tökéletesen hidratál a kemény edzések során. Pótolja a fokozott erőkifejtés során létrejövő elektrolit -, nátrium - - és káliumveszteséget. Jó alternatívát kínál az üdítőitalokkal szemben. Könnyen kezelhető tasakban kapható. Könnyen és gyorsan fogyasztható izotóniás vagy hipotóniás italpor. Kiknek ajánljuk? Nagy fizikai igénybevétellel járó tevékenységet végző férfiaknak és nőknek. Egy óránál több testmozgást végző embereknek. Bárkinek, aki egészségtudatosan gondolkodik, és szeretné megelőzni a kiszáradást. Bárkinek, aki megfelelő alternatívát keres az üdítőitalokkal szemben. Férfiaknak, nőknek és hat éven felüli gyermekeknek. Közepesen/fokozottan aktív embereknek. Hivatásos és hobbi sportolóknak. Azoknak, akik energiaigényes napirend szerint élnek. Aktív életet élőknek. Tápanyag-információk Átlagos tartalom Tasakonként (30 g) 100 ml elkészített italban Red orange complex * 100 mg 25 mg Energia 460 kj / 110 kcal 115 kj / 27 kcal Zsírok 0g 0g ebből telített zsírsav 0 g 0g Szénhidrát 28 g 7 g ebből cukrok 26 g 6,5 g Fehérje 0 g 0 g Só 0,55 g 0,14 g * Red Orange Complex a Bionap SRL védjregye Használat Izotóniás: Izotóniás ital elkészítéséhez adja a tasak tartalmát 400 ml vízhez! Az izotóniás italok elősegítik a tápanyagok felszívódását és gyorsan pótolják az izzadáskor fellépő folyadékveszteséget. Magas szénhidráttartalma energiát biztosít az izmoknak, így könnyen megelőzhető a gyengeség. Fogyassza hosszabb, intenzív edzések alkalmával! Hipotóniás: Hipotóniás ital elkészítéséhez adja a tasak tartalmát 500 ml vízhez! A hipotóniás italkeverék tartalmaz folyadékot és elektrolitokat, viszont szénhidráttartalma kisebb, mint az izotóniás italoké. Fogyassza rövidebb, alacsony intenzitású edzések alkalmával! Javasolt adagolás 1 tasak naponta fokozott fizikai erőkifejtés esetén. Rendelési szám: Grépfrút Egy doboz 20 darab, egyenként 30 g - os tasakot tartalmaz. Összetevők Szacharóz, fruktóz, maltodextrin, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), nátrium-klorid, stabilizátor (gumiarábikum), kálium-citrát, természetes grépfrút aromák, vérnarancslé és vérnarancshéj kivonat (Citrus sinensis) (0,2%), növényi olaj. 144 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV Figyelem! Frissítse fel, egészítse ki és tegye kitartóvá sportedzéseit. A NUTRILITE STRIVE+ rehidratáló italpor biztosítja a megfelelő folyadékbevitelt, miközben hatékony tápanyagkeverékével pótolja a szervezetben a mozgás közben veszített tápanyagokat. Ezen felül, a termékben RED ORANGE COMPLEX * található, amely egy természetes összetevő. A változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód alapvető fontosságú.

145 NUTRILITE FIT H 2 0 Antioxidánsokkal dúsított italpor 20 tasak Aktív életmód Tegye a vizet élete részévé! NUTRILITE FITH 2 0 italkeverék egy alacsony kalória, és szénhidráttartalmú termék, bármely normál méretű palackos víz ízesítésére alkalmas, hidratálja, táplálja a szervezetet. Tápanyag-információk Átlagos tartalom 2 tasakban (12 g) % NRV* (2 tasakban) Red Orange Complex ** 100 mg C-vitamin 24 mg 30 Niacin 20 mg NE 125 Pantoténsav 10 mg 167 E-vitamin 8 mg α-te 67 B6-vitamin 2 mg 143 B12-vitamin 0,96 μg 38 * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára ** A Red Orange Complex a Bionap SRL védjegye Legfontosabb tulajdonságok Az E - és C - vitamin segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől, míg a B6 -, B12 - vitamin a pantoténsav és a niacin elősegíti a fáradtság és a kimerültség csökkentését. Red Orange Complexet és vitaminokat tartalmaz. Hidrálja és táplálja a szervezetet. Alacsony kalória - és szénhidráttartalmú készítmény a gyümölcslevek és szénsavas italok helyettesítésére. Könnyen és gyorsan elkészíthető egyszerűen keverje össze 500 ml vízzel. Könnyen kezelhető tasakban kapható. Finom őszibarack ízben. Nem tartalmaz mesterséges színezéket, aromát és tartósítószert. Kiknek ajánljuk? Rohanó életet élő férfiaknak és nőknek. Azoknak, akik egy óránál kevesebbet edzenek. Bárkinek, aki figyel az egészségére, és el akarja kerülni a kiszáradást. Ajánljuk Férfiaknak és nőknek, akik az átlagosnál többet dolgoznak. Négy évnél nagyobb gyermekeknek. Közepesen/fokozottan aktív embereknek. Hobbisportolóknak. Aktív életet élőknek. Rendelési szám: Őszibarack Egy doboz 20 darab, egyenként 6 g - os tasakot tartalmaz. Használat Keverje el alaposan egy tasak tartalmát 500 ml vízzel! Javasolt adagolás. Naponta 1 2 tasakot fogyasszon el. A négy és nyolc év közötti gyermekek naponta csak 1 tasakkal fogyasszanak. Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Cukor, maltodextrin, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), természetes aromák, módosított kukoricakeményítő, édesítőszer (szukralóz), vérnarancslé és héj kivonat (0,5%), aszkorbinsav, nikotinamid, növényi olajok, D-kálcium pantotenát, D-alfa-tokoferil-acetát, piridoxin-hidroklorid, színezék (kurkuma), cianokobalamin. Figyelem! Az egyedi tasakok nem önálló értékesítési egységek. Az étrendkiegészítő nem helyettesíti a változatos étrendet és az egészséges életmódot. Ne lépje túl a javasolt adagolást. Kisgyermekek elől zárjuk el. 3 éven aluli gyermekek ne fogyasszák. Száraz, hűvös helyen tárolja. 145

146 XS Power Drink (energiaital) 12 x 250 ml Készüljön fel, és kapcsoljon magasabb fokozatba az új XS Energiaitallal! A kínai ginzeng gyógynövénnyel és acai bogyóval ízesített ital hatékony mennyiségű koffeint, taurint és B-vitaminokat tartalmaz. Ez a CUKORMENTES és nagyon alacsony kalóriatartalmú, nagyszerű ízű ital átsegíti Önt a fárasztó napokon. Vigyen egy kis pozitív energiát a napjába az XS Energiaitallal! Legfontosabb tulajdonságok NAGYSZERŰ íz, CUKORMENTES, alacsony kalóriatartalommal. B-vitaminokat tartalmaz, melyek: Csökkentik a fáradtságot és a kifáradást. Támogatják az energiatermelő anyagcserét. A pantoténsav továbbá támogatja a normál szellemi teljesítményt. Kiknek ajánljuk? Azoknak a dinamikus és teljesítményorientált férfiaknak és nőknek, akik szellemi frissességre és jó fizikai teljesítőképességre vágynak, és mindezt szórakoztató és aktív életmóddal szeretnék kiegyensúlyozni. Férfiak és nők is fogyaszthatják Nappali vagy éjszakai szórakozáshoz. Elfoglalt életmód mellett. Hosszú munkaidő esetén. Hosszú autóvezetéshez. Előadások alatt vagy tanulás közben. Rendelési szám: Egy csomag 12 db (250 ml-es) dobozt tartalmaz: Tropical Blast Electric Lemon Blast Pink Grapefruit Blast Figyelem! Magas koffeintartalom (32 mg/100 ml). Fogyasztása gyermekeknek, terhes nőknek, szoptató anyáknak, magas vérnyomásban szenvedőknek, szívbetegeknek, koffeinre érzékeny személyeknek nem ajánlott Túlzott fogyasztása nem ajánlott. A változatos és kiegyensúlyozott étrend, valamint az egészséges életmód alapvető fontosságú. 146 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

147 Aktív életmód Tápérték-információk Rendelési szám: ml italban Energia Zsír 7 kj / 2 kcal 0 g - ebből telített zsírsav 0 g Szénhidrát 0 g - ebből cukrok 0 g Fehérje Só 0 g 0,03 g Niacin (B3-vitamin) 19,2 mg (120 %*) Pantoténsav (B5-vitamin) 6 mg (100 %*) B6-vitamin 1,7 mg (120 %*) B12-vitamin 3 μg (120 %*) * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Tápérték-információk Rendelési szám: ml italban Energia Zsír 16 kj / 4 kcal 0 g - ebből telített zsírsav 0 g Szénhidrát 0 g - ebből cukrok 0 g Fehérje Só 0 g 0 g Niacin (B3-vitamin) 19,2 mg (120 %*) Pantoténsav (B5-vitamin) 6 mg (100 %*) B6-vitamin 1,7 mg (120 %*) B12-vitamin 3 μg (120 %*) * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára Összetevők Tropical Blast Víz, szén-dioxid, glükuronolakton, taurin (0,2%), étkezési sav (citromsav), természetes aromák, maltodextrin, koffein, inozitol, nikotinamid (B3-vitamin), kálcium-d-pantotenát (B5-vitamin), piridoxin-hidroklorid (B6-vitamin), cianokobalamin (B12-vitamin), panax ginseng kivonat (Panax ginseng), acai bogyólé (Euterpe oleracea), nátrium-klorid, édesítőszerek (aceszulfám-k,szukralóz), tartósítószerek (nátrium-benzoát, kálium-szorbát), színezékek (riboflavinok, antociánok). Összetevők Electric Lemon Blast Víz, citromlé koncentrátum, szén-dioxid, étkezési sav (citromsav), glükuronolakton, taurin (0,2%), természetes citrom aroma, maltodextrin, koffein, inozitol, nikotinamid (B3-vitamin), kálcium-d-pantotenát (B5-vitamin), piridoxin-hidroklorid (B6-vitamin), cianokobalamin (B12-vitamin), panax ginseng kivonat (Panax ginseng), acai bogyólé (Euterpe oleracea), édesítőszerek (aceszulfám-k, szukralóz), tartósítószerek (nátrium-benzoát, kálium-szorbát). Összetevők Pink Grapefruit Blast víz, szén-dioxid, grapefruitlé sűrítmény (0,6%), étkezési sav (citromsav), glükoronolakton, taurin (0,2%), koffein, inozitol, nikotinamid (B3-vitamin), kálcium-d-pantotenát (B5-vitamin), piridoxin-hidroklorid (B6-vitamin), cianokobalamin (B12-vitamin), Panax ginseng kivonat, acai bogyólé, aromák, édesítőszerek (aceszulfám-k, szukralóz), tartósítószerek (nátrium-benzoát, kálium-szorbát), savanyúságot szabályozó anyag (trinátrium-citrát), maltodextrin, narancs terpének, stabilizátorok (gumiarábikum, glicerinészterek természetes gyantából), színezék (antocián). Tápérték-információk Rendelési szám: ml italban Energia Zsír Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 17 kj / 4 kcal 0 g - ebből telített zsírsav 0 g Szénhidrát 0 g - ebből cukrok 0 g Fehérje Só 0 g 0,07 g Niacin (B3-vitamin) 19,2 mg (120 %*) Pantoténsav (B5-vitamin) 6 mg (100 %*) B6-vitamin 1,7 mg (120 %*) B12-vitamin 3 μg (120 %*) * Táplálkozási beviteli referenciaérték %-a felnőttek számára 147

148 Élelmiszerek és italok Az Amway elkötelezettsége az iránt, hogy prémium minőségű termékeket gyártson, élelmiszerei előállításában is megfigyelhető. Az Amway büszkén mutatja be élelmiszer - és italválasztékát, melyekhez kiváló minőségű hozzávalókat és eredeti recepteket használ fel. Az Amway étel - és italkínálatával a legkitűnőbb kulináris választékot nyújtja. Valamennyi termék szigorú feldolgozási és gyártási szabványoknak megfelelően készül, kizárólag a legkiválóbb alapanyagok, eredeti receptek és keverékek felhasználásával. A többrekeszes kartondobozoknak köszönhetően mindig lehet otthon kedvenc ételféleségeiből, emellett a csomagolást úgy fejlesztették ki, hogy az élelmiszerek megőrizzék bennük frissességüket. A kiváló minőségű, széles kínálat szinten minden igényt kielégít. Bármilyen étel - vagy italféleséget is kedveljen valaki, minden. bizonnyal talál az ízlésének és főzési igényeinek megfelelő terméket közöttük. Élelmiszerek és italok Filteres kávé 150 o. Instant kávé 151 o. Eszpresszó kávé 152 o. Szemes kávé 153 o. 148 o. Darjeeling Tea 154 o. Angol Reggeli Tea 155 o. Olasz tészták 156 o. Modenai balzsamecet 158 o. Extra szűz olívaolaj 159 o. 148 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

149 Kávék Élelmiszerek és italok A kávécserje a meleg, páradús klímát szereti, amilyen India, Afrika és Dél - Amerika egyes részein található. Három fő kávéfajtát különböztetünk meg: arabika, robuszta és liberika. Az arabika kávéfajta magas területeken (1800 méteres magasság felett), a többi 600 méteres magasság alatt terem a legjobban. A pörköléssel foglalkozó szakemberek és a kávéhoz legjobban értők egyetértenek abban, hogy az arabika kávébab a legjobb választás a tökéletes kávéhoz. Az arabika kávénak viszonylag alacsony a koffeintartalma. Az Amway által kínált kávék mindegyike 100% arabika kávéból készült és mindegyik más - más országból származik. A kávébabot az érett piros bogyókból nyerik, minden bogyó két szemet tartalmaz. Körülbelül 4000 bogyóból lesz egy kilogrammnyi kávé. A zöld kávébabot 100 C körüli hőmérsékleten pörkölik, amíg sárga nem lesz. Amikor a hőmérséklet eléri a 150 C - ot a kávészemek eredeti méretük felére zsugorodnak és színük sötétbarna lesz. Ezután olajjal kezelik a felületüket, ettől lesz olyan szép fényes. Mindegy, hogyan főzzük a kávét, de egyetlen aranyszabályt mindig szem előtt kell tartani: friss vizet használjon minden egyes főzethez. Amikor a kávét kinyitottuk, mindig zárjuk vissza a csomagolást, és tároljuk hűvös helyen, hogy megőrizzük az ízét és illatát! Az Amway kávék olyan ültetvényekről származnak, ahol a vezetőség a munkatársak jólétét az üzlet fontos részének tekinti. 149

150 Filteres kávé 4 x 250 g os tasak légmentes csomagolásban Legfontosabb tulajdonságok 100% - ban arabica kávébabból készült. A pörkölés után történő légmentes csomagolás megőrzi a kávé aromáját. Egyenletesen pörkölt kávészemekből készült. A kávé enyhén stimuláló hatású koffeint tartalmaz. A kávé alacsony kalória-, zsír- és szénhidráttartalmú. Elkészítés A filteres kávét forró vízbe kell tenni, a mennyiség az egyéni ízléstől függ. A leggyakoribb hiba, hogy nem adnak a vízhez elegendő kávét. A legjobb eredmény elérése érdekében a kávét forrásban lévő (95 98 C) vízbe kell tenni, de nem szabad percnél tovább főzni. Ha marad kávé, félre kell tenni! Használat Bármilyen elkészítési módszerrel használható. Olyan receptekhez is használható, melyekhez folyékony kávé kell. A pörkölési eljárások típusai. A kávégyártók négyfajta pörkölési eljárást különböztetnek meg: Erősen (kétszeresen) pörkölt kávé: erős, kicsit kesernyés, égett íz. Teljes pörkölés: kevésbé kesernyés, égett íz nélkül. Közepes pörkölés: erős, teljes íz, kesernyés íz nélkül. Könnyű (sápadt) pörkölés: lágy, finom, sima, különleges íz. Az Amway Eszpresszó kávét erősen, kétszeresen pörkölik, míg a többi a közepes és teljes pörkölésű kategóriákba sorolható. Rendelési szám: x 250 g-os tasak légmentes csomagolásban Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 150 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

151 Instant kávé 4 x 100 g os tasak légmentes csomagolásban Élelmiszerek és italok A fagyasztva szárított kávéról köztudott, hogy az egyik legjobb módszer az instant kávé készítéséhez. A kávét megfőzik, majd lefagyasztják táblákba, fölszeletelik darabokra, melyeket ezután vákuummal és kevés hővel kezelnek. A folyamat során a jég közvetlenül gőzzé alakul, az őrölt szemcsés szárazak maradnak, és a kávé így száraz lesz és azonnal elkészíthető. Legfontosabb tulajdonságok 100% - ban arabica kávébabból készült. Tiszta kolumbiai kávékeverék. A fagyasztva szárított granulátum megőrzi a kávé eredeti ízét. Az instant kávé forró vízben oldható, könnyen és gyorsan elkészíthető. Egy csésze kávé bármikor egyszerűen és gyorsan elkészíthető, pazarlás nélkül. Tökéletesen egyéni ízlésre hangolható akár minden csésze kávét másféle erősségűre készíthet. Elkészítés Tegyen egy púpozott teáskanálnyi kávét a csészébe, öntsön rá forró vizet, és máris kész az ízletes kávé! További használati lehetőségek. Az instant kávé különféle ételekhez is felhasználható, olyan esetekben is, amikor nem folyékony kávéra van szükségünk. Rendelési szám: Instant kávé 4 x 100 g - os tasak légmentes csomagolásban 151

152 Eszpresszó kávé 4 x 250 g tasak vákuumcsomagolásban A jó eszpresszó kávé elkészítése alig másodpercig tart a kávéfőzőben, ahol a forró víz magas nyomáson átjárja a finomra őrölt kávét. Az Eszpresszó kávé nemcsak erős, de különleges az aromája és az illata. A különlegesen pörkölt kávébabból több mint 40 szemet használunk fel egyetlen csésze eszpresszókávéhoz. Legfontosabb tulajdonságok 100% - ban arabica kávébabból készült. A finom őrlés gyors elkészítést és egyenletes sűrűséget eredményez. A vákuumcsomagolás megőrzi a kávé aromáját. Az Eszpresszó kávé számos kávéféleséghez kapucsínó, melanzs, mokka stb. használható. Rendelési szám: x 250 g vákuum - -csomagolásban Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 152 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

153 Szemes kávé 4 x 250 g tasak légmentes csomagolásban Élelmiszerek és italok A kávészemek hűvös, száraz helyen hosszú ideig eltarthatók. A szemes kávé használatával mindig csak egy főzethez szükséges mennyiségű kávét kell ledarálnia. A kávészemeket a kívánt állagúra őrölheti, mivel a különböző kávékészítési módszerek más és más őrlésfinomságot igényelnek. A legjobb eredmények eléréséhez vegye figyelembe, hogy minél hosszabb a főzési idő, annál durvább őrlés szükséges. Legfontosabb tulajdonságok 100%-ban arabika kávébabból készült. A különösen lágy aroma eléréséhez a kávébabot nem eszpresszó eljárással pörkölték. A frissen pörkölt kávészemek aromájának megőrzése érdekében a kávét egyirányú légzáró szeleppel csomagolták. A kávészemek finomra vagy durvára őrölhetők, így Ön választhatja meg a kávé állagát, és mindig a kívánt elkészítési módnak megfelelően darálhatja meg a kávét. Presszó kávéfőzőben vagy filteres kávéfőzőben is használható. Rendelési szám: x 250 g tasak légmentes csomagolásban 153

154 Darjeeling Tea 200 g (100 db csomagolt teafilter) A Darjeeling különleges teafajta, amit Darjeeling tartomány lejtős teaföldjein termesztenek Indiában. Feldolgozása után könnyű, különleges ízt kap. A Darjeeling teát világszerte az egyik legfinomabb teafajtaként tartják számon, különleges, a világ más tájain nem reprodukálható íze miatt. A Darjeeling tea egy lágy karakterű, ízletes tea. Legfontosabb tulajdonságok Egy ültetvényről származó tea. Egyenletes, minőségi, különleges, ízletes tea. Egyenként csomagolt teafiltereket tartalmaz. Használati javaslat Egy teafiltert tegyen minden bögrébe/csészébe, majd öntsön rá forró vizet! Keverje meg, hagyja állni néhány percig, majd vegye ki a teafiltert! Ízesítse citrommal, tejjel és/vagy cukorral, ízlés szerint! Rendelési szám: g (100 db. csomagolt teafilter) 154 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

155 Angol reggeli tea 8 x 125 g Élelmiszerek és italok filteres tea (egy fóliázott csomag 40 teafiltert tartalmaz) Ez a tea Assam és kenyai teafüvek, valamint más nagyszerű teák minőségi keveréke. Az English Breakfast tea olyan - gondosan kiválasztott - gyártótól származik, aki a tea készítőiről sem feledkezik meg. Biztosít nekik otthont, versenyképes jövedelmet és a lakóhelyük közelében lévő speciális kórházi létesítmények egészségügyi ellátását. Munkalehetőséget teremt az egyre növekvő teakészítők közösségében, lehetőséget nyújt, hogy képességeiket tovább fejleszthessék, továbbá az oktatással, élelmiszertámogatással és a jövedelemmel biztosítja a jobb megélhetést. A gyártó a Tea Sourcing Partnership szövetség tagja. Legfontosabb tulajdonságok Magas minőségű, szín - és ízvilágú teakeverék. A fóliázott csomag megőrzi a tea egyedülálló frissességét. Egyedi négyzet alakú teafilter. Kevesebb veszteség keletkezik a gyártási folyamat során és a teafilter nagyobb felületen tud kiázni. Ezt azt jelenti, hogy több víz jut a teafilterekbe, ezáltal sokkal egyenletesebben oldódnak ki. Használati javaslat Egy teafiltert tegyen minden bögrébe/csészébe, majd öntsön rá forró vizet! Keverje meg, hagyja állni néhány percig, majd vegye ki a filtert! Ízesítse citrommal, tejjel és/vagy cukorral, ízlés szerint! Rendelési szám: x 125 g filteres tea (egy fóliázott csomag 40 teafiltert tartalmaz) Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. 155

156 Olasz tészták 4 x 1000 g Spagetti, 6 x 500 g Fusilli Tápanyag-információk Átlagos tápérték 100 g termékben és egy adagban (80 g-ban) 100g-ban 80g-ban Energia 1499 kj(354 kcal) 1199 kj(283 kcal) Zsír 1,5 g 1,2 g ebből Telített zsírsav 0,3 g 0,2 g Szénhidrát 72 g 58 g ebből Cukrok 2,5 g 2,0 g Rost 3,0 g 2,4 g Fehérje 12 g 9,6 g Só 0 g 0 g Durumlisztből, trafilatura al bronzo eljárással készült tészta. Az Amway Olasz tésztái ugyanolyan eljárással készültek, mint az ínyenc tészták. Összhangban a legszigorúbb szabványokkal, csak a legjobb minőségű búzából készülnek, így biztosítva a gluténben gazdag búzalisztet. A tésztákat lassan, állandó hőmérsékleten szárítják, hogy a megfelelő minőséget és ízt érjék el. A trafilatura al bronzo eljárás keretében a tésztát lassan áthúzzák egy bronz formán, amitől a tészta felszíne érdesebb lesz, így a szószok könnyebben megtapadnak a felületén. Legfontosabb tulajdonságok Minőségi durumlisztből készült tészta magas gluténtartalommal (csak a gabonamag belsejét használják fel). Trafilatura al bronzo eljárással készül, amely megőrzi a tészta jellegzetes ízét és kitűnő minőségét. Trafilatura al bronzo eljárással készül (a tésztát lassan engedik keresztül a barnító modulon). A szószok könnyebben megtapadnak a felületén. Nem tartalmaz tojást. Rendelési szám: 4655 Spagetti tészta 4 x 1 kg 4658 Fusilli/Csavart tészta 6 x 500 g Használati javaslat Főzési idő: 9 perc Tegye a tésztát forrásban lévő sós vízbe (1 literhez 100 g tészta)! Időnként keverje meg! Amikor a tészta megpuhult, vegye le a tűzről, alaposan csepegtesse le és tálalja! Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Durumliszt, ivóvíz. 156 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

157 Élelmiszerek és italok 157

158 Modenai balzsamecet 500 ml Balzsamecet - specialitásunk az olaszországi Modena környékén termesztett Trebbiano és Lambrusco fajtájú szőlők mustjából készül. Az ókor óta Modena környékén termesztik a Trebbiano és Lambrusco fajtájú szőlőket, melyek híresen csodás zamatúak. A balzsamecetet Modena környéki házak padlásán (és nem a pincében), modenai öreg hordókban érlelik. A termék minőségét az Olasz Modenai Balzsamecet Konzorcium (Consorzio Aceto Balsamico di Modena) és egy ellenőrző testület, a Control Agency Cermet szavatolja, amely ellátta a terméket az üveg nyakán található vörös címkével. Legfontosabb tulajdonságok A Modenai balzsamecetet az Italian Consortium és a Cermet minőségellenőrző testület hitelesíti. Kizárólag a Modena környékén termesztett Trebbiano és Lambrusco fajtájú szőlőkből készül. A fahordós érlelésnek köszönhetően intenzív, gyümölcsös és édes - savanyú íz. Tápanyag információk Savasság 6%. Használati javaslat Saláták, raguk, hal és tészták ízesítésére, salátadresszingként, mártásokhoz. Rendelési szám: ml Az itt feltüntetett termékek tovább nem értékesíthetők, csak saját fogyasztásra vásárolhatók. Összetevők Borecet, hőkezelt szőlőmust, színezék színezék E 150 d, antioxidáns E 224 (szulfitokat tartalmaz). Figyelem! Hűvös, száraz helyen tárolja. 158 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

159 Extra szűz olívaolaj 2 x 750 ml Élelmiszerek és italok A Carapelli Firenze S.p.A. által kifejezetten az Amway számára készült (EN ISO 9001:2000 szerint tanúsított vállalat). A legmagasabb kategóriájú olívaolaj, amelyet kizárólag mechanikai eszközökkel, egyenesen az olajbogyóból nyernek. Az Európai Unióból származó olívaolajok keveréke. Legfontosabb tulajdonságok Az Amway a Carapelli Firenze céggel, Olaszország vezető, minőségi termékeket előállító gyártójával együttműködve alakította ki ezt a terméket. Csúcsminőségű olívaolaj, amelynek paraméterei felülmúlják a törvényi előírásokat. Csak a legjobb minőségű, kézi szedésű mediterrán olajbogyókból készült. A gyümölcs kézi szedése és feldolgozása kevesebb horzsolással, sérüléssel jár, és biztosítja az alacsony (kb. 0,3% - os) savtartalmat. Olajsavat, polifenolokat és E - vitamint tartalmaz. Javasolt alkalmazás Az olívaolajat a mediterrán konyhában hagyományosan mindenféle ételhez (rostonsütéshez, grillezéshez, öntetekhez, főzéshez, stb.) felhasználják. Ugyanakkor, tekintve, hogy az olívaolajban található telítetlen zsírsavak, valószínűleg magas hőmérsékleten elpusztulnak, mi nem ajánljuk az olívaolajat rostonsütéshez, grillezéshez és sütéshez. Rendelési szám: x 0,75 literes palac Tápanyag-információk Átlagos tápérték 100 ml olajban és egy adagban (10 ml-ben) 100 ml-ben 10 ml-ben Energia 3378 kj (822 kcal) 338 kj (82 kcal) Zsír 91 g 9 g ebből Telített zsírsav 14 g 1,4 g Egyszeresen telítetlen zsírsav 69 g 6,9 g Többszörösen telítetlen zsírsav 8,0 g 0,8 g Paraméterek Kimért palackozáskor Figyelem! Szobahőmérsékleten 20 C körül tárolja! Az olívaolaj +7 C alatti tárolás esetén megdermedhet, sűrűbbé válhat. Ez a jelenség természetes és nem befolyásolja a termék minőségét. Ha kicsapódás jelentkezik, tárolja az olajat szobahőmérsékleten nyolc óráig, és a szilárd anyagok visszanyerik folyékony halmazállapotukat. Amway szabvány Törvényben maghatározott határérték (2002/796/EK rendelet) Szénhidrát 0 g 0 g ebből Cukrok 0 g 0 g Rost 0 g 0 g Fehérje 0 g 0 g Só 0 g 0 g Savasság (% szabad zsírsavak) < 0,3 % < 0,8 % Peroxidszám < 13 MeqO2/kg < 20 MeqO2/kg UV fényelnyelés K232 < 2,15 < 2,50 UV fényelnyelés K270 < 0,14 < 0,22 UV fényelnyelés Delta K < 0,001 < 0,01 Viaszok < 100 <

160 A NUTRILITE márkával kapcsolatos kifejezések jegyzéke A Acerola cseresznye: A Karib - térségben őshonos trópusi cserje gyümölcse. A Barbados cseresznye néven is ismert acerola cseresznye a C-vitamin egyik leggazdagabb ismert természetes forrása. A C - vitamin egyéb természetes forrásai közé tartoznak a citrusfélék családjába tartozó gyümölcsök. A C-vitamin értékes antioxidáns. Alfa-tokoferol: Az E - vitamin biológiailag legaktívabb formája. Antioxidáns. Aminosavak: A fehérjét alkotó építőelemek, amelyekre a fehérje az emésztés során lebomlik. A 20 állandó proteinogén aminosavból 8-at nevezünk esszenciálisnak. Az emberi test nem tudja őket a normális növekedéshez szükséges mértékben más vegyületekből szintetizálni, ezért az élelmiszerből kell felvenni ezeket. Antioxidáns: Olyan molekula, amely a szabad gyökök közömbösítése révén képes más molekulák oxidációját lassítani, vagy megakadályozni. Ily módon az antioxidánsok segítenek a sejtek szabad gyökök által okozott károsodása ellen védekezni. Közismert antioxidánsok közé tartozik a C-vitamin és az E-vitamin. Anyagcsere: A szervezetben előforduló valamennyi fizikai és kémiai folyamat összessége. Aszkorbinsav: C - vitamin antioxidáns, amely elősegíti a szabad gyökök leküzdését. Á Ásvány: A földkéregben található szervetlen anyag. Ismereteink szerint az emberi test legalább 56 ásványi elemet tartalmaz, amelyeknek csak egy részét határozták meg alapvető ásványként. B Bevonat: A nem rágható tabletták igen enyhe oldattal való bevonása a könnyebb lenyelhetőség érdekében. Béta-karotin: Az A - vitamin növényi formája. Az A-vitamin vagy az A-provitamin előanyagának nevezzük. Az emberi test valódi A - vitaminná (retinol) alakítja át. Bioflavonoidok: A citrusfélék gyümölcseiben, a zöldborsban, a sárgabarackban, cseresznyefélékben, szőlőkben, a papajában, a paradicsomban, a brokkoliban és egyéb növényi élelmiszerekben megtalálható élénk színű, kémiai vegyületek. Biológiai hozzáférhetőség: Egy adott anyag (vitamin vagy ásványi anyag) adott mennyiségének rendelkezésre állása, amely a gyomor-bél traktusban felszívható. Biológiai vizsgálat: Egy összetevőnek a sejtekre, alsejtekre és a genetikai állományra kifejtett kezdeti hatásait méri, élő sejtek felhasználásával. BMI- Testtömeg Index: A Testtömeg Index a súly és a magasság szabványosított aránya és gyakran alkalmazzák az egészség általános mutatójaként. Testtömeg indexét úgy számíthatja ki, hogy (kilogrammokban kifejezett) súlyát elosztja magasságának (méterben kifejezett) négyzetével. A 18,5 és 24,9 közötti Testtömeg Indexet tekintjük a legtöbb felnőtt esetében normálisnak. Az ennél magasabb BMI arra utalhat, hogy az adott személy túlsúlyos, vagy elhízott. Buena Park: Város Dél-Kaliforniában, ahol a NUTRILITE termékeket előállító Access Business Group központja és gyártótelepe található. D Dehidrátor: Eltávolítja a nedvességet a növényekből a koncentrátum-előállítás folyamata során. Dextróz: Egyszerű, a természetben előforduló cukor, amely glükóz néven is ismert. Dúsított: Bizonyos, az étel feldolgozása alatt elveszített tápanyagok újra feltöltése, vagy további tápanyagok hozzáadása. E Egyszeresen telítetlen zsírsav: Zsírsav, amelyből két hidrogénatom hiányzik és a szénatomok között egy kettős kötés van ilyen például az olajsav. El Petacal: NUTRILITE farm, amely Mexikó délnyugati részén található, és a sok napfénynek és esőnek köszönhetően a növénytermesztés számára ideális éghajlattal rendelkezik. 160 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV

161 Elektrolit: Bármely vegyület, amely oldat formájában elektromos impulzusokat képes vezetni. Az emberi szervezetben előforduló leggyakoribb elektrolitok a kálium, a nátrium, a magnézium, a kálcium, a szulfát és a klorid. Elsődlegesen az elektrolitek biztosítják a tápanyagok sejtekbe való jutását és a salakanyagok sejtekből való távozását. Elővegyület: Olyan anyag, valamely aktív vegyületté (pl. vitaminná, hormonná vagy enzimmé) alakul át, vagy azt annak előállításához használják. A bétakarotin az A-vitamin előanyaga. Emésztés: Folyamat, amelynek során a szervezet az élelmiszert kisebb egységekre bontja le, hogy azokat a bélfal felszívhassa. Emésztőtraktus: Csatorna, amely a szájüregtől a végbélig tart és magában foglalja a nyelőcsövet, a gyomrot, a vékonybelet és a vastagbelet. Emulgeálószer: Közvetítő anyag, amely lehetővé teszi és stabilizálja két egymással elegyíthetetlen anyag elkeveredését, pl. zsíros anyag és a víz. Enzim: Fehérje, amely katalizátorként működik bizonyos kémiai reakciók felgyorsításában. Az emésztő enzimek például az élelmiszert az emberi test számára hasznos anyagokra bontják le. Eredményeként egészséges talaj alakul ki: Tápanyag-ellátásának elősegítésével és a káros rovarok, valamint a betegségeket okozó organizmusok terjedésének megakadályozásával. Esszenciális aminosavak: Aminosavak, amelyeket a test nem tud előállítani, ezért az étrendből kell felvenni. Ezek a következők: izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenilalanin, treonin, triptofán és valin. Esszenciális tápanyag: Tápanyag, amely szükséges a szervezet normális működéséhez, de amelyet az nem tud szintetizálni, ezért valamilyen élelmiszerből kell megszerezni. Az esszenciális tápanyagok egyes kategóriái magukban foglalják a vitaminokat, az ásványi anyagokat, az esszenciális zsírsavakat, valamint az esszenciális aminosavakat. Esszenciális zsírsav: Zsírsav, amelyre a testnek szüksége van, de nem tudja azt előállítani, ezért az étrendnek kell biztosítania. A két esszenciális zsírsav a linolsavak és az alfa-linolsavak. Ezeket két kategóriába soroljuk: Makroásványok és nyomokban előforduló ásványi anyagok. É Élesztő: Gyakran nevezik az ember által termesztett legrégibb növénynek. Az élesztő (gomba) egysejtű növény, amely erjesztő tulajdonságairól ismert. Az étkezési élesztő gazdag fehérjében és számos B-vitamin forrása. Étrendkiegészítő: Olyan tápanyagokat jelent, amelyek célja a szokásos étrend kiegészítése, és amelyek a vitaminok és ásványi anyagok, valamint egyéb, táplálkozási vagy fiziológiai hatással bíró anyagok koncentrált forrásai. Különböző formában állnak rendelkezésre. (por, kapszula, folyadék). F Fazenda Nutriorganica: A legnagyobb NUTRILITE farm, amely az Egyenlítőtől mindössze három fokkal délre helyezkedik el. Fehérje: Aminosavakból álló molekula, amelyre a szervezetnek megfelelő működéséhez szüksége van. A bőr, a szőr, az enzimek, a citokinek és az antitestek alapjául szolgálnak. A fehérjék gondoskodnak a tápanyagok, az oxigén és a salakanyagok testen belüli szállításáról. Feloldódás: Folyamat, amelynek során egy szilárd anyag a megfelelő oldatban összetevőire bomlik szét. Feloldó készülék: A gyomor mozgását szimulálja annak tesztelésére, hogy egy tabletta milyen gyorsan oldódik fel. Fenntartható mezőgazdaság: Környezetkímélő, termelékeny, gazdaságilag életképes és társadalmilag kívánatos gazdálkodási módszer. Lásd a NUTRILITE Gazdálkodási Gyakorlatok címszót! Fenntartható mezőgazdaság: Környezetkímélő, termelékeny, gazdaságilag életképes és társadalmilag kívánatos gazdálkodási módszer. Fitokémiai anyagok: Lásd a Növényi tápanyagok címszót! Flavonoidok: A flavonoidok növényekben található, vízben oldódó pigmentek egy fajtája, amelyek számos funkciót töltenek be, köztük a virágok sárga vagy piros/kék pigmentációjának előállítását, valamint a mikrobák és rovarok támadásai elleni védelmet. Eddig néhány ezer különböző 161

162 flavonoidot azonosítottak. Nem minősülnek esszenciális tápanyagoknak, de számos ilyen vegyület egyéb fontos szerepet tölt be az emberi szervezet egészségének fenntartásában. Folsav: A B - vitaminok egyike, amely kulcsfontosságú tényező a vérképződésben és a magzati fejlődésben. Földigiliszta: Nagyon fontos szerepet játszik a talaj szellőztetésében és termékennyé tételében. Fruktóz: A gyümölcsökben és a mézben megtalálható cukor. Gyümölcscukornak is nevezik, édesebb, mint a finomított szacharóz (nád- és répacukor). G Galaktóz: A tejben található cukor, amely a glükózhoz kötődve laktózt alkot (amelyet tejcukornak is hívunk). A tejtermékekben, a cukorrépában, továbbá egyéb mézgákban és gyantafélékben található. Glukozamin: Aminocukor, amely természetes módon előfordul a szervezetben. Az aminocukrok különböznek a szervezetben megtalálható egyéb cukroktól és más a funkciójuk is. Glutén: Búzában és már gabonafélében (például rozsban, zabban és árpában) megtalálható fehérje. Glükóz: Dextróz néven is ismert; az agy és a központi idegrendszer legkedveltebb energiaforrása. GMPs: Lásd a Jó gyártási gyakorlatok címszót! Granulálás: Kifejezés annak a folyamatnak a leírására, amikor nyers állapotú anyagokat összekevernek, amíg el nem érik a kívánt állagot. 162 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV H Hidrogénezés: Folyamat, melynek során egy telítetlen zsírsavhoz hidrogént adnak, hogy azt szobahőmérsékleten szilárdabbá és az oxidációval szemben ellenállóbbá tegyék. HPLC: Lásd Nagyteljesítményű folyadékkromatográfia címszót! J Jó gyártási gyakorlatok: (Good Manufacturing Practices GMPs): A biztonságos, tiszta és hatásos termékek előállításához szükséges módszereket, berendezéseket, létesítményeket és ellenőrzéseket leíró szabályok. Jótékony rovarok: Rovarok, amelyek olyan organizmusokkal táplálkoznak, amelyeket a növények termesztésében károsaknak tekintünk. K Kalória (kilokalória): Az élelmiszerben található energia mértékegysége. Egy kalória az a hőmennyiség, amely egy gramm víz hőmérsékletének egy Celsius - fokkal történő emeléséhez szükséges. Karotinoidok: Zsírban oldódó növényi tápanyagok, amelyek a gyümölcsöknek és zöldségeknek piros, narancssárga és sárga színezetet adnak. A feltételezések szerint több mint 600 karotinoid létezik, ezek közül az ismertebbek az alfa- és béta-karotin, a lutein, a likopin, és a zeaxantin. Kártevők féken tartása gerincesekkel: Gerincesek, madarak és denevérek alkalmazása a növények kártevők elleni védelmére. Keresztes virágú zöldség: A zöldségek egy családja, ide tartozik a káposzta, a kelbimbó, a karfiol és a brokkoli. Kivonás: Kíméletes folyamat, melynek során az oldható tápanyagokat a szilárd maradványoktól való szétválasztással eltávolítják a növényekből. A kivonási folyamat során a növények tápanyagokban gazdag részét szétválasztják a rostos résztől. A növény rostos része más NUTRILITE termékek előállításához használható fel. Koenzimek: Nem fehérjetermészetű szerves anyag, amely egy vitamint vagy ásványi anyagot tartalmaz és egy sajátos fehérjével, az apoenzimmel vegyül, hogy aktív enzim-rendszert alkosson. Kollagén: Biológiai cement, amely a testet egybetartó kötőszövetet tartó rostos fehérjéből áll. A C - vitamin alapvető fontosságú a kollagén termelődéséhez. Komposzt: Lebomlóban lévő növényi hulladék és állati trágya keveréke, amelyet a talajba történő tápanyagbevitel és a növények növekedésének optimalizálása érdekében a talaj előkészítésére használnak. Koncentráció: A lepárolt oldatban csökkentik a víz mennyiségét, hogy több tápanyag maradjon a folyadék adott mennyiségében. A turbó film-lepárló berendezés vákuum alatt kíméletes lepárlási folyamatot alkalmaz a víz eltávolítására és a folyadéknak az eredeti növény koncentrációjához képest 6-10-szeres mértékben történő koncentrálására. Korlátozó aminosav: Némely fehérjetáplálékban található azon esszenciális aminosavak, amelyek a növekedéshez szükséges mértékhez képest a legkisebb mennyiségben vannak jelen. Köteg, csomag: Egyetlen gyártási sorozat folyamán előállított áruk vagy anyagok mennyisége. Köztes termesztés: Kétfajta növényi kultúra együttes ültetése különleges célokból. Ezt elsősorban a gyomnövények növekedésének megakadályozása, a talaj eróziójának minimálisra csökkentése, a jótékony rovarok

163 vonzása, vagy a kártékonyak elriasztása érdekében teszik. K+F: Kutatás és fejlesztés. L Laktázhiányos/ laktózintoleráns: A laktóz megemésztéséhez szükséges laktáz enzim hiánya. A laktózintolerancia tünetei közé tartoznak a hasi görcsök, a felpuffadás és a hasmenés. Laktóz: Kizárólag a tejben megtalálható cukor. Glükózból és galaktózból álló molekula. Lecitin: Foszforból, lipidekből és kolinból álló vegyület, a zsírok emulgeálószereként működik. Likopin: A paradicsomban és a görögdinnyében megtalálható karotinoid. Lipidek: Lásd a Zsírok címszót! Lucerna: Levelei ásványi anyagokban és tápanyagokban gazdagok, beleértve a kálciumot, a magnéziumot, a káliumot, a karotint, az E-, K- és B6-vitamint, valamint nyolc esszenciális aminosavat. Ez a NUTRILITE Márka elsődleges mezőgazdasági terméke amely számos különböző NUTRILITE étrendkiegészítőben megtalálható. Lutein: Növényekben található karotinoid. M Makroásvány: Elem, amely nagy mennyiségben alapvetően szükséges az emberi táplálkozásban. Ezek közé tartoznak: a kálcium, a foszfor, a magnézium, a nátrium, a kálium és a klorid. Makrotápanyagok: Az élethez elengedhetetlenül szükséges energia és anyag forrása. Fehérjéből, zsírból, szénhidrátból és vízből áll. Megnövelt vetési sűrűség: Növények igen sűrű vetése a gyomnövények kiszorítása érdekében. Mikrotápanyagok: Olyan tápanyagok, amelyek az elfogyasztott élelmiszerek csak kis részét képezik. Ide tartoznak a szervezet működéséhez létfontosságú vitaminok és ásványi anyagok. Minőségellenőrzés: Rendszer vagy szervezet, amely figyelemmel kíséri a nyersanyagokat, a gyártási folyamatokat és a készterméket, hogy azok elérjék az előre meghatározott minőségi színvonalat. Műtrágya: A talajra vagy a talajba helyezett bármely anyag, amely a növények növekedésének minőségét vagy mennyiségét hivatott javítani. Művelési gyakorlatok: A növényi kultúrák és a talaj fizikai kezelése a növények optimális növekedésének elérése érdekében. Ezt gyakran mezőgazdasági felszerelések, szervezetbe könnyen beépülő tápanyagok és talajtakarás alkalmazásával, vagy az ültetés és betakarítás időzítésével érik el. N Nagyteljesítményű folyadékkromatográfia (High Pressure Liquid Chromatography HPLC): Elválasztási/kimutatási technika, amelyet a kérdéses tápanyagnak, mint pl. az A-vitaminnak a vitamin/ásványi anyag beágyazóanyagtól való szétválasztására használnak. A vitaminok elemzésénél használt fontos módszer. Nem oldható rost: A leggyakoribb három nem oldható rost a cellulóz, a hemicellulóz és a lignin. Hajlamosak megnövelni azt a sebességet, amellyel az élelmiszer végighalad az emésztőtraktuson. Nemzetközi Egység (International Unit IU): A vitaminok aktivitásának mértékegysége. NutriCert: A NutriCert farm - tanúsítási program biztosítja, hogy a márka számára botanikai anyagokat beszállító összes farm csatlakozzon a NUTRILITE márka gazdálkodási filozófiájához. Nutrilite Növénytermesztési Eljárások (Nutrilite Farming Practices NFP): Integrált technikájú gyakorlatok a NUTRILITE farmokon, amelyek C. F. Rehnborg környezettudatos filozófiáját, több mint 80 évnyi növénytermesztési tapasztalatot és a legújabb tudományos eredményeket alkalmazzák annak érdekében, hogy integrált, az erőforrásokat megőrző és -óvó növénytermesztési módszereket hozzanak létre. A NUTRILITE farmokon gyakorlatban alkalmazott gazdálkodási filozófia melynek értelmében magas szintű fenntartási munkákat és gondozást alkalmaznak a termesztési feltételek optimalizálása érdekében, az anyagintenzív gazdálkodással szemben. Növény-föld egyensúly: Kényes környezeti rendszerrel való munkálkodás oly módon, hogy a növények növekedését optimalizálni lehessen. Növényi tápanyagok: Növényi vegyületek nagy csoportja, amelyeket a növények állítanak elő abból a célból, hogy megvédjék magukat a méreganyagoktól és a környezetet szennyező anyagoktól (fito = növény) és jótékony hatást gyakorolnak az emberi szervezetre. NY Nyersanyag: Egy termék előállításában használt bármely anyag, a csomagolóanyagok kivételével. Nyomelemek: A táplálkozáshoz nyomokban vagy kis mennyiségekben alapvetően szükséges elemek. Ezek közé tartozik a vas, a réz, a jód, a mangán, a cink, a szelén, a króm, a molibdén és esetlegesen egyéb elemek. 163

164 O Oldható rost: Két fő fajtája a pektin és a mézga. Ezek hajlamosak lassítani azt az időtartamot, amely alatt az élelmiszer a belekbe jut és felszívódik a véráramba. Optimális egészség: A fizikai, mentális és szociális jóllét lehető legmagasabb fokon való elérése betegség és gyengeség nélkül. Oxidáns: Vegyület (mint maga az oxigén), amely más vegyületeket oxidál. Oxidáció: Oxigénmolekulák és olyan anyagok közötti interakció, amelyekkel az oxigén érintkezhet, a fémtől az élő szövetig. Az oxidáció alapvetően arra utal, hogy egy molekula, atom vagy ion elektronokat veszít el. Ő Őrlési folyamat: NUTRILITE gazdálkodási folyamat, amelynek során a növényeket kis részecskék méretére csökkentjük anélkül, hogy az a tápanyag-összetételt befolyásolná. P PABA: Para - amino benzoesav. Gyakran hozzák kapcsolatba a B - vitaminokkal de nem esszenciális tápanyag. A PABA széles körben megtalálható az élelmiszerekben. ph: Egy oldat relatív savasságának vagy lúgosságának mértékegysége. A ph skálája 1-től 14-ig terjed. A magas ph - szintek lúgosságra, míg az alacsony ph-szintek savasságra utalnak. A semleges ph - érték 7,0. A vér ph - értéke szokásos esetben 7,4. Porhanyítás: A csomagolási teszt egy típusa. Ez a teszt biztosítja, hogy a termék megőrizze épségét a csomagolás és szállítás folyamán. 164 TÁPLÁLKOZÁS KÉZIKÖNYV Porlasztásos szárítás: Folyamat, amely által a folyadék halmazállapotú növényi koncentrátumokat por alakúvá alakítják át. Porlasztásos szárító berendezés: Gép, amelyet a folyadék koncentrátumokból történő elpárologtatására használnak. A levegőt felmelegítik, és a porlasztókamrába fújják, mialatt a folyadék halmazállapotú koncentrátumot a kamra fala felé porlasztják. A folyadék és a forró levegő ekkor keveredik, és a port ezután elválasztják és tartályokba gyűjtik. R Referencia beviteli érték (NRV): A tápanyagcímkéken használt, számadatokkal kifejezett tápanyag-beviteli referenciaértékek. Rost (Élelmi rost): A csak növényi eredetű élelmiszerekben megtalálható élelmi rost az emberi emésztésnek különböző mértékben ellenálló anyagok csoportja. Az élelmi rost öt fő típusa a cellulóz, a lignin, a hemicellulóz, a pektin és a mézga. (Lásd a Nem oldható rost és az Oldható rost címszavakat!) A nyersrost képviseli az élelmi rost cellulóz részét. T Takarónövények: Növények, amelyeket rotációs termesztésnél alkalmaznak, különösen a nitrogént adó zöldségek. A humusztermelés céljára a talajba forgatott ilyen növények lazítják a talajt, javítják annak szerkezetét, élőhelyet adhatnak a jótékony rovaroknak és megakadályozzák a gyomnövények növekedését. Talaj szolarizáció: A talaj napenergiával történő felmelegítésének egyfajta módszere. Képes közvetlenül kiirtani a gyomnövényeket, vagy közvetetten azáltal, hogy legyengíti azokat és a további munkát a mikrobák fejezik be, vagy úgy, hogy addig melegítik őket, amíg a csírázás megindul, majd a kicsírázott magokat írtják ki. Talajmikrobák: Jótékony tulajdonságokkal rendelkező, a talajban található mikroszkopikus méretű élőlények, amelyek például elősegítik a gyökerek betegségeinek megakadályozását, és segítik a növényeket a talajból származó tápanyagok felvételében. Talajtakarás (mulcs): A mulcs szó jelentése, talajtakaró. A talajtakarás előnyei közé tartozik, hogy a talaj hőmérsékletét egyenletesen tartja, csökkenti a párolgást, védi a talajt a szárító szelek ellen, elősegíti a gyomnövények kiirtását és a jótékony organizmusok számának növelését. Tápanyag: Élelmiszerből felvett anyag, amely a testben a növekedés elősegítését, fenntartását és/vagy a korrigálást szolgálja. A szerves tápanyagok közé tartoznak a szénhidrátok, a zsír, a fehérjék és a vitaminok. Más vegyületek, például az ásványi anyagok, a víz és az oxigén is tápanyagoknak tekinthetők. A viszonylag nagy mennyiségben szükséges tápanyagokat makrotápanyagoknak, míg a viszonylag kis mennyiségben szükségeseket nyom - - vagy mikroelemeknek nevezzük. Tápértékkel növelt: Vitaminok, ásványi anyagok és/vagy egyéb anyagok hozzáadása az élelmiszerek tápértékének növelésére. Telítetlen zsírok: Zsírok, amelyek nem tartalmazzák a maximális számú hidrogénatomot. Általában szobahőmérsékleten folyékony halmazállapotúak (pl. főzőolaj) és növényekből nyerik őket. Amikor hidrogénatomot adnak hozzájuk szilárdabbá tételük érdekében, hidrogénezett növényi olajoknak nevezzük őket. Telített zsírok: A hidrogénatomok maximális számát tartalmazó zsírok. Általában szobahőmérsékleten szilárd halmazállapotúak (pl. vaj és disznózsír), és jórészt az állati eredetű élelmiszerekben találhatók meg. Természetes: Olyan anyag, amely a természetben kerül előállításra, vagy a természetben létezik; akár feldolgozatlan állapotban, vagy úgy, hogy fizikai feldolgozásnak vetették alá.

165 Tételszám: Számok és/vagy betűk megkülönböztető kombinációja, amelyből egy gyártási tétel előállításának, feldolgozásának, csomagolásának, kódolásának és forgalmazásának teljes története meghatározható. Tokoferol: E - vitamin antioxidáns. Sokféle tokoferol van, amelyeket a görög ábécé betűivel jelölnek. Közülük a legnagyobb biológiai aktivitással az alfa - tokoferol bír. Tokotrienol: Az E - vitamin egyik formája, amely kevésbé aktív, mint a tokoferol vegyületek. Többszörösen telítetlen zsírsav (PUFA): Zsírsav, amelyből négy vagy több hidrogénatom hiányzik, és amelyben két vagy több kettős kötés van a szénatomok között. Ilyen például, a linolsav (két kettős kötés) és a linolénsav (három kettős kötés). Trágya: Állati ürülék, amelyet a talaj megtermékenyítésére használnak. A NUTRILITE farmokon csak részben vagy teljesen komposztált állati trágyát használnak. Trout Lake: Egy hegyekkel körülvett völgyben elhelyezkedő NUTRILITE farm, ami elősegíti a környezetszennyezés és a szennyező anyagok termékektől való távol tartását. Turba Film Lepárló berendezés: Alacsony hőmérsékletet és vákuumot alkalmazó berendezés a növényi kivonatok koncentrálására. V Vegetáriánus: Személy, aki sajátos étrendet követ, amelyben csökkenti, vagy kiküszöböli az állati termékek fogyasztását. A vegán vagy teljesen vegetáriánus étrend kizárólag növényekből származó ételeket foglal magában: gyümölcsöket, zöldségeket, hüvelyeseket (szárazbabot és borsót), gabonaféléket, magvakat és dióféléket. A lakto-vegetáriánus étrend növényi eredetű élelmiszereket, valamint sajtot és egyéb tejtermékeket foglal magában. A lakto-ovo-vegetáriánus étrendet követők fogyasztanak tejtermékeket és tojást is. Az ovovegetáriánusok növényi táplálékokat és tojásokat fogyasztanak. Vegyszer: A vegyiparban előállított vagy használt anyag. (Megjegyzés: nem minden vegyszer káros pl. víz.) Vetésforgó: A termesztett növények fajtájának az időben történő állandó váltogatása a kiegyensúlyozott gazdálkodási rendszer fenntartása érdekében. Vitaminok: A normális növekedéshez és a jó egészség fenntartásához nélkülözhetetlen szerves anyagok. Szükséges, hogy étrendünkből vegyük magunkhoz őket, mert néhány kivételtől eltekintve az emberi szervezet nem képes szintetizálni a vitaminokat. Víz: A víz alapvető fontosságú az élethez. Tápanyagokat és méreganyagokat szállít a szervezetben (azok kiürítéséhez). Minden testnedv közege, az izzadást révén pedig hőt von el. Az optimális egészség eléréséhez a vezető szakértők naponta minimum 1,5 liter víz elfogyasztását javasolják. Vízben oldódó vitaminok: Vitaminok, amelyek a szervezetben víz, vér és egyéb testnedvek által szívódnak fel és szállítódnak. A felesleg kiürül a szervezetből. A vízben oldódó vitaminok a testben minimális szinten tárolódnak, ezért ezeket az étrendnek kell rendszeresen szolgáltatnia. A B-vitaminok és a C-vitamin vízben oldódó vitaminok. W Wellness: A NUTRILITE termékekkel kapcsolatban használt kifejezés, amely a gondolkodás, a test és a lélek egészséges egyensúlyát jelenti. Z Zöldtrágya: Takarónövények, amelyeket teljes mértékben visszaforgatnak a talajba és hagyják, hogy lebomoljanak. A hüvelyesek gyakran igen jó zöldtrágyaként szolgálnak, mert nitrogént is szolgáltatnak. Néhány zöldtrágya-növény lenyírható, és többször újranöveszthető, mielőtt beleforgatnák a talajba. Zs Zsírban oldódó vitaminok: Vitaminok, amelyeket zsírok szállítanak és a zsírszövetekben tárolódnak el. A zsírban oldódó vitaminok: az A-, D-, E- és K-vitaminok. Zsírok (lipidek): Alapvető tápanyag, amely koncentrált formában energiát nyújt, hozzájárul az élelmiszerek kellemes ízéhez, a zsírban oldódó vitaminok szállítóanyagaként működik, valamint esszenciális zsírsavakat biztosít. Bár létfontosságú, hogy étrendünkben szerepeljenek zsírok, sok betegség kifejlődéséhez járul hozzá az, hogy a szükséges mennyiségnek a többszörösét fogyasztjuk. Zsírsav: Szerves vegyület, amely hidrogénhez kötött szénatomok hosszú láncolatából áll. A láncolat egyik végén savcsoport, a másik végén metilcsoport áll. A zsírsavak a sejtek számára az energia fő forrását jelentik. 165

166 216995HU Amway (Europe) Limited Amway Hungaria Marketing Kft Budapest Szeréna út 11. Tel: Fax: infohu@amway.com