Üzemeltető: Wagner Vendégudvar Kft. H-9700 Szombathely Kossuth Lajos Utca 15. Adószám: Konyhafőnök: Kiss Balázs

Átírás

1 Üzemeltető: Wagner Vendégudvar Kft. H-9700 Szombathely Kossuth Lajos Utca 15. Adószám: Konyhafőnök: Kiss Balázs

2 Hideg és meleg előételek A Wagner Vendégudvar Hotel & Étterem Szombathely belvárosában immáron három generáció óta várja a Szombathelyre érkező turistákat, látogatókat. A családias hangulatú hotelben 12 szoba található, melyek mindegyike kiválóan felszerelt. Der Wagner Vendégudvar Hotel & Restaurant erwartet schon seit drei Generationen in der Innenstadt von Szombathely die Touristen und Besucher. Das Hotel mit familiärer Atmosphäre hat 12 Zimmer, die hervorragend ausgestattet sind The Wagner Vendegudvar Hotel & Restaurant in the down town of Szombathely awaits the tourists and guests of Szombathely already in the third generation. The hotel with homely mood has 12 rooms, all are excellently equipped. KALte Und WArme VorSpeiSen CoLd And Hot AppetizerS Caprese a la Wagner (Mozarella paradicsommal, bazsalikommal) Ft Caprese A la Wagner (Mozarella mit Tomaten und Basilikum) Caprese A la Wagner (Mozarella with tomato and basil) Tatárbeefsteak 3. Beeftatar Beefsteak tatar Roston libamáj Lecsókrémmel 3. Geröstete Gänseleber mit Letscho creme Grilled goose-liver with ratatouille cream Carpaccio bélszín ruccolával parmezánnal Ft Beef Carpaccio mit Rucola und Parmesan Beef carpaccio with rucolaleaves and parmeggiano Levesek SUppen SoUpS Húsleves gazdagon 945 Ft Haussuppentopf Bouillon with rich vegetabels and meat Tárkonyos borjúragúleves Ft Kalbsragout suppe mit Estragon Veal soup with tarragon Napi krémleves Ft Cremesuppe des Tages Cremesoup of the day Gulyásleves 1. Gulaschsuppe Goulash soup Hideg gyümölcsleves Kalte Obstsuppe Cold fruitsoup Ft

3 Fitness és vegetáriánus ételek Saláták FitneSS Und VegetAriSCHe gerichte SALAten FitneSS And VegetAriAn dishes SALAtS Grillezett feta sajt bacon köntösben salátaágyon Ft Gegrillte Schafkäse im Speckmantel gegrillt auf Blattsalate Grilled feta cheese with bacon and fresh salad Vitaminsaláta: Szezámmagos csirkemellcsíkok kevert zöld salátaágyon Ft Vitamin Salat: Gebackene Hühnerbruststreifen mit Sesamkörnern auf Salatbeet Vitamin Salad: Chicken breast stripes with breaded sesame seeds with fresh salad A ház salátája Ft (grillezett bélszíncsíkok mustáros mézes zöldsalátával) Salat des Hauses ( Lendenbratenstreifen Gegrillt mit Senf-Honig Grünem Salat) Salad of the House (Beef steak stripes, green salad) Rántott sajt variációk gyümölccsel és áfonyával Ft Gebackene Käsevariationen mit Obstgarnierung und Preiselbeeren Mixed breaded cheese with fruits compote and cranberries Kacsamell mézes csípős salátaágyon Ft Entenbrustfilet auf Honig-Chili Salat Duck breast with spicy honey salad Káposztasaláta Krautsalat, Cabbage salad Uborka saláta Gurken salat, Cucumber salad Paradicsom saláta Tomatensalat, Tomato salad Burgonya saláta Kartoffelsalat, Potato salad Zöldsaláta 795 Ft Grünem salat, Green salad, Ruccola saláta parmezánnal Ruccola Salat mit Parmesan, Ruccola salad with parmeggiano, 895 Ft

4 Szárnyas húsokból készült ételek geflügel poultry Pesztós csirkemell caprese, steak burgonya Caprese Hühnerfiletr mit Pesto und Steak Kartoffeln Chicken breast caprese with pesto, steak potato Ft Nápolyi csirkemellfilé feta sajttal friss fűszerekkel töltve paradicsomos penne tésztával tálalva Ft Huhn Napoletana mit Schafkäse und frischen Kräutern gefüllt auf Tomaten Penne serviert Napoletana Chicken with Feta Cheese and Tomato Penne Noodles Roston csirkemell baconnel, füstölt sajttal, csőben sütve, grill zöldségekkel Ft Pácolt rozmaringos csirkemell roston sült zöldségekkel Ft Rosé kacsamell karamellizált gyümölcsökkel, krokett Ft Hühnerbrustfilet vom Rost mit Speck und Räucherkäse überbacken dazu Wook-Gemüse Grilled chickenbreast with bacon, smooked cheese and vegetables from the wook Rosmarin Hühnerfilet vom Grill mit Bratgemüse Grilled Chicken Breast with Rosmarin and Grilled Vegetables Rose Entenbrust auf mit karamellisiert Obst und Kroketten Rose duck breast with caramelized fruitpotato croquette Roston sült libamáj grillezett almával mézzel, rizs Ft Gegrillte Ganseleber mit karameliesiertem Obst und Reis Grilled goose liver with grilled apple, rice Sertéshúsból készült ételek SCHWeinSgeriCHte pork Sertésszűz lecsókrémmel cukkini burgonya toronnyal Schweinsfilet mit Letschocreme, Zucchini-Kartoffelturm Grilled pork medallions with letscho cream and zucchini potato Ft Fitness borda speciál feta sajttal töltve magos bundában sütve kevert zöld salátával tálalva Ft Fitness Schnitzel gefüllt mit Schafkäse und frischen Kräutern im Sesammantel paniert dazu Blattsalate Fitness pork chop filled with feta cheese and fresh salads Baconba tekert szűzérmék zöldbors mártással, grillezett zöldbab csomaggal, krokett Ft Rántott sertésborda hasábburgonyával Ft Pfeffer Medallions im Speckmantel gegrillt mit Speckfisolen und Kroketten Pork medallions wrapped in bacon with greenpepper souce, grilled green beans and croquette Gebackenes Schweinsschnitzel mit Pommes-Frites Breaded pork chop with french fries

5 Marhahúsból készült ételek rindfleischgerichte BeeF Hagymás bélszín pirított burgonyával Ft Lendenbraten mit gerösteten Zwiebeln und Kartoffeln Rib-steak with onion and fried potatoes Magyaros bélszín Ft Steak nach Ungarischer Art mit Letschobratkartoffeln Beefsteak hungarian art Marhapörkölt házi galuskával Ft Rindsgulasch mit hausgemachten Nockerln Beef stew with dumplings Beefsteak (250 g) grill zöldségekkel Ft Beefsteak (250 g) mit Grillgemüse Beefsteak (250 g) with grill vegetable Beefsteak (250 g) zöldborsmártással, hasábburgonya Ft Beefsteak (250g) grüner Pfeffersauce mit Pommes-Frites Beefsteak (259g) greenpepper souce with fried potato Lady Steak (200 g) nyári feta saláta körettel Ft Lady steak (200 g) mit mediterraner Schafkäse Garnitur Lady Steak (200 g) with mediterran feta salad Borjúhúsból készült ételek KALBFLeiSCHgeriCHte VeAL Bécsi szelet bajor burgonyasalátával Wiener Schnitzel mit Bayerischem Kartoffelsalat Wiener Schnitzel with potatosalat Ft

6 Halból készült ajánlataink FiSCHgeriCHte FiSH Lazacfilé grillezve fűszervajjal feta sajtos mediterrán salátával Ft Lachsfilet vom Grill mit Kräuterbutter und mediterraner Salatgarnitur mit Schafkäse Grilled salmon with mediterran feta salad Harcsapörkölt túrós csuszával Ft Welsgulasch mit Topfenfleckerln Catfish stew, dill pasta with cottage cheese Vaskeresztesi pisztráng mandulával és grill zöldségekkel Ft Forelle von Eisenberg mit Mandeln und Grillgemüse Trout with almond, grill vegetables Fogas hármas kevert zöldsalátaágyon Ft Dreielei Zanderfilet mit Salatvarationen Zander fillet with mixed green salad Citromos roston fogasfilé grill zöldségekkel 3. Zanderfilet vom Grill mit Bratgemüse Zander fillet with lemon and grill vegetables Tészták nudeln paste Túróscsusza szalonnapörccel Ft Topfenfleckerln mit Grammeln Cottage cheese pasta with bacon on top Tojásos galuska fejes salátával Ft Eiernockerl mit Blattsalat Dumplings with egg and green salad Penne csirkeraguval Ft Penne mit Hühneragout Penne noodles with chickenragout Paradicsomos-bazsalikomos penne tészta friss parmezánnal Penne Nudeln mit Tomaten-Basilikum Sauce Penne noodles with tomato-basil sauce Ft

7 Desszertek desserts desserts Mandulás csokoládé brownie, vanília fagylalttal Ft Túrókrémes palacsinta Ft Schoko Brownie mit Mandeln und Vanilie Eis Brownie with almonds and vanilla ice cream Topfencremepalatschinken Pancake with cottage cheese Házi baracklekváros palacsinta Palatschinken mit hausgemachter Marillenmarmalade Pancake with homemade peach jam Fagylalt kehely Ft Palacsinta vanília fagylalttal töltve, csokoládé öntettel Ft Eisbecher Icecream in cup Palatschinken gefüllet mit vanilleeis und Schokoladendressing Pancake stuffed with vanilla ice cream and chocolate sauce Az áraink Forintban értendők és tartalmazzák az áfát. Preise in HUF inkl. 27% Mwst. Prices are in HUF incl. 27% VAT. Fél adag esetén a teljes ár 70%-át számoljuk fel. Bei Bestellung kleiner Portion berechnen 70% des Preises. On small portion orders we charge 70% of the full price. áraink a szervízdíjat nem tartalmazzák. Unsere Preise enthalten das Bearbeitungsgebühr nicht. Service fee not in total cost. AZ ételekben TALáLHATó ALLeRGéNeK glutén zeller rák mustár tojás Kén-dioxid és szulfitok Hal Csillagfürt Szója Szezámmag Laktóz puhatestűek diófélék Földimogyoró Itallap GeTRÄNKeKARTe DRINKS

8 Gyümölcsitalok / üditő italok Őszibarack gyümölcsital / pfirsich / peach Alma gyümölcsital / Apfel / Apple Jeges-tea (rauch) / ice tea narancs juice 100% / orangensaft / orange Ananászlé 100% / Ananas / pineapple (0,25 l)/ü (0,25 l)/ü (0,25 l)/ü (0,25 l)/ü 490 Ft 490 Ft Grapos üditőitalok szénsavas grapos Bodza / Holunder /elder Grapos üditőitalok szénsavmentes grapos narancs / orangensaft / orange Coca Cola, Coke Light, Coke zero Fanta Canada dry Schweppes tonik Citromos / epres / zöldalmás zitrone / erdbeer / grüner Apfel Lemon / Strawberry / green Apple Házi Jegestea / Hausgemachte eistee / Handmade ice tea 490 Ft csapolt sör / draft beer / bier vom fass zlaty Basant (Arany Fácán) 560 Ft 920 Ft 0,5l 920 Ft ásványvízek /szóda / Water / mineral Szentkirályi Ásványvíz szénsavas / szénsavmentes Szentkirályi ásványvíz (mineralwasser) Szóda (Soda) (0,25l)/ü (0,75l)/ü 360 Ft 850 Ft 60 Ft teák / tee / tee dilmah / milford Fekete tea / Black tea / Schwarze tee gyümölcsteák / Fruits tea / Früchte tee 520 Ft 520 Ft kávék / coffe / kaffe espresso / ristretto kávé Cappuccino / melange Latte machiato Jeges kávé / iced coffee / eiskaffe ( hideg kávé vanília fagylalttal, tejszínhabbal ) Forró csoki BÁrmeLyiK KÁVénKAt KérHeti LAKtózmenteS tejből. 420 Ft 550 Ft 590 Ft 950 Ft 630 Ft Heineken Heineken alkoholmentes / alkoholfrei / alkohol free erdinger (búzasör) vilgágos erdinger (búzasör) alkoholmentes / alkoholfrei / alkohol free 0,33 0,33 0,5 0,5 630 Ft 630 Ft Ft Ft pezsgők / sparklin Wine / sekt / prosecco törley-száraz, édes Kreinbacher Classic Brut Hungaria extra dry il Colle prosecco treviso doc pikoló pezsgő (0,75L) (0,75L) (0,75L) (0,75L) (0,2l) Ft Ft Ft Ft Ft pálinkák / spirits / schnaps 44% vol Szicsek birs / Quitte / Quince Szicsek málna / Himbeer / raspberry Szicsek piros vilmoskörte / Williams Birne / Williams pear Szicsek besztercei ó-szilva / Hauszwetschke / plum Szicsek muskotály törköly / muskat Weingeist / muscat rope Szicsek kajszi barack / Aprikose / peach 8cl 8cl 8cl 8cl Ft 990 Ft 990 Ft 990 Ft 920 Ft Ft 900 Ft Ft 940 Ft szeszes italok Havanna Club Anejo Blanco rum Finlandia vodka Beefeather gin Johnnie Walker red Label Scotch whisky Jameson irish Whiskey Jim Beam Bourbon whisky Jack daniel's tennessiee whisky Campari Cinzano Aperol metaxa***** Henessy VS cognac martini Unicum riserva Unicum / Unicum Aszaltszilvás Jägermeister Bailey's likőrök borok / Wine / Wein Badacsonyi olaszrizling ( nemesgulács ) Vaskeresztesi Kékfrankos mittl (vörös) KÜLönLegeSSégeinKHez KérJe BorLApUnKAt! korsó 0,5 750 Ft üveges sörök / beer / bier limonádé / limo / lemonade 0,3l 0,5l pohár 0,3 450 Ft 1l 1l Ft Ft kevert italok Aperol Spritz Campari szóda Campari narancs Hugo ( prosecco, bodzaszörp, menta) Ft Ft Ft Ft