Irásbeli vizsgatevékenység

Átírás

1 Kódszám: M KIV: VIÉKFJLSZTÉSI MINISZTÉRIUM KORLÁTOZOTT TRJSZTÉSŰ! Vizsga részhez rendelt követelménymodul azonosítója, megnevezése: Állattenyésztés és -tartás Vizsga részhez rendelt vizsgafeladat megnevezése: Részletes állattenyésztési, takarrnányozástani, állategészségügyi elméleti ismeretekből komplex feladatlap, Irásbeli vizsgatevékenység Szakképesítésf ek) azonosító száma, megnevezése: grárrendész Mezőgazdasági technikus S Vidékfejlesztési technikus megoldása Jóváhagyta: Vizsganap március 07. Írásbeli vizsgatevékenység sorszáma: 2. VM VIÉKFJLSZTÉSI, 2012 KÉPZÉSI ÉS SZKTNÁSÁSI INTÉZT

2 Kódszárn: M KlV: TSZTFLTOK Többszörös választás 2 alábbi feladatoknál a négy válasz közül több is igaz lehet az alábbi séma szerint: az 1.,2. és 3. tál asz igaz az 1. és 3. válasz igaz a 2. és a 4. válasz igaz csak a 4. válasz igaz., mind a négy válasz igaz Írja a helyes válasz betűjelét a kipontozott részre! 1. Hogyan növelhető a sertés szaporasága? c 1. a termékenyítési index növelésével 2. a korábbi tenyésztésbe vétellel 3. két ellés közti időtartam növelésével 4. a kocaforgó növelésével 2. Melyik igaz a baromfifajok keltetési idejére? 1. tyúk 21 nap 2. kacsa 26 nap 3. pulyka 28 nap 4. lúd 32 nap 3. Mi jellemző a szilázskészítésre? 1. a lucerna nehezen erjeszthető takarmány 2. a silókukorica szárazanyag-tartalmának silózáskor % között kell lenni 3. a vajsavképző baktériumok Oc között szaporodnak el 4. a takarmányon lévő föld elősegíti a tejsavbaktériumok elszaporodását 4. Mi jellemző az arab telivér fajtára? 1. edzett, igénytelen 2. gyakori az elülső lábon a franciás lábállás 3. nemesítő keresztezésekben használják 4. a világ leggyorsabb lófajtája 2

3 Kódszám: M KIV: Mi jellemző a juh ivarzására? 1. először 9 hónapos korban jelentkezik 2. az ivarzási mélypont augusztus hónapban van 3. a kondíció nem befolyásolja 4. ivarzási szeionban 17 naponként ismétlődik Pontszám:... J 2 6. Milyen tulajdonságok jellemzik a magyar tarka szarvasmarha fajtát? ~ c kg, 4 %-os zsírtartalmú tejet termel hónapos korban tenyészérett 3. hústermelő képessége közepes 4. nehéz ellésre hajlamos Pontszám:..../ 2 Ötféle asszociáció z alábbi feladatokban fogalmak és ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Minden ítélet csak egy fogalomhoz tartozhat. Írja a fogalmak betűjelét a megfelelő ítéletek elé a kipontozott helyre! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) 7. Párosítsa össze a gyapjúszál tulajdonságait a felsorolt meghatározásokkal! a gyapjúszál finomsága a gyapjúszál erőssége a gyapjúszál nyújthatósága a gyapjúszál hűsége a gyapjúszál rugalmassága 7.1. nagy megterhelést bír el szakadás nélkül 7.2. a gyapjúszál vastagságát jelenti 7.3. hossza húzóerővel növelhető szakadás nélkül 7.4. egész hosszában azonos alaki és fizikai tulajdonságok jellemzik 7.5. hajlító, nyújtó hatás megszüntetésével eredeti hosszát és ívelődését visszanyeri 8. Párosítsa össze az elnevezéseket a meghatározásukkal! miskárolt állat süldő ártány jerke ürü 8.1. növendék sertés 4 hónapos kortól 1 éves korig 8.2. eltávolított petefészkű nőstény 8.3. fiatalon herélt sertés 8.4. herélt juh 8.5. nőivarú juh Pontszám:... J 5 3

4 Kódszám: M _ KIV: Párosítsa össze a fogalmakat a meghatározásukkal! ellés sárlás ivarérettség kolosztrum (föcstej) ~ koraellés 9.1. a lónál 8-10 hónapos korban következik be '9.2. ekkor a esikó a vemhes ség napja között születik meg 9.3. a bélszurok oldásában is van szerepe 9. a magzat fiiggelékeivel együtt a külvilágra jut 9.5. párzásra való hajlam 10. Párosítsa össze. az alábbi állategészségügyi fogalmakat a meghatározásukkal! elkülönítés forgalmi korlátozás védőkörzet hatósági megfigyelés helyi zárlat a betegség megállapításának helyétől kiindulva legalább 10 km-es sugarú kör által határolt területen kell kialakítani innét nem vihető ki és ide nem hozható be állat, a személyforgalom is korlátozott, az állatok termékenyítése szünetel az adott helyről a betegségre fogékony állatokat kivinni vagy oda bevinni nem szabad fertőződhetett, de egészségesnek látszó állománynál alkalmazott intézkedés úgy kell tartani az állatokat, hogy az egészséges és a beteg állatok ne érintkezhcssenek egymással Puntszám:..../ 5 4

5 Kódszám: M KIV: 20\ Négyféle asszociáció z alábbi feladatoknál fogalmak és az ítéletek közötti kapcsolatokat kell felismerni. Két fogalom ( és ). z ítéletek vagy az egyik, vagy a másik fogalomra, vagy mindkettőre (), esetleg egyikre sem () vonatkoznak. helyes válasz betűjelét írja a kipontozott helyre. (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) Mi jellemző az alábbi hasznosítású szarvasmarhákra? \. tejhasznosítású szarvasmarhára húshasznosítású szarvasmarhára mindkettőre egyikre sem anyagcseréje élénk a mellk:asa széles, dongás a törzse előllaposabb, hátrafelé szélesedő, mélyülő köztes formát képvisel anyagcseréje renyhe 12. Mi jellemző az alábbi magvakra? gabona magvakra hüvelyes magvakra mindkt~ttőre". egyikre sem koncentrált takarmányok hashajtó hatásúak fehérjetartalmuk nagy foszforban gazdagok, kalciumban szegények szénhidrátban gazdagok, fehérjében szegények 13. Mi jellemző az alábbi keresztezésekre? közvetlen haszonállat-előállító keresztezés közvetett haszonállat-előállító keresztezés mindkettőre egyikre sem az F\ nemzedéket nem szaporítjuk tovább idegen tenyészetből származó, de ugyanabba a fajtába tartozó kannal pároztatunk ide tartozik a kombinatív keresztezés is akkor alkalmazzuk, amikor a fajta korszerűtlenné vált 13.5 a piaci igények kielégítését szolgálja 5

6 \ Kódszárn: M /2 KIV: _ 14. Mi jellemző az alábbi vitaminokra? vitamin vitamin mindkettőre egyikre sem zsírban oldódik ' hámvédő szerepe van a kalcium és a foszfor forgalmát szabályozza elővitaminja a karotin vízben oldódik II. TÁLÁZT KITÖLTÉS Töltse ki az alábbi táblázatot! (Minden helyes válasz 1 pontot ér.) Faj Vemhességi idő Ivarzás időtartama (nap) (nap) Szarvasmarha Sertés Juh 150 0,5-2 Ló Pontszám:..../ 8 Ill. FLLTLKOTÁSOS FLTOK 1. Ismertesse a szénakészítés alapjait és csoportosítsa a szénakészítés módjait! - a tartósítás elve, - a szénakészítés során fellépő veszteségek, - a szénák minőségét befolyásoló tényezők, - a szénakészítés módjainak csoportosítása. tartósítás elve: - a magas víztartalmú takarmányok romlását a baktériumok valamely életfeltételének megvonásával akadályozhat juk meg, - szénát vékonyabb szárú zöldtakarmányokból (pázsitfüvek, pillangósok) készíthetünk száritással. 6

7 Kódszám: M KIV: szénakészítés során fellépő veszteségek: légzési veszteség kilúgozási veszteség (megázás esetén): - erjedési veszteség karotin lebomlása (függ.jszárítás módjától) - levélpergési veszteség (pillangósoknál jelentős lehet) szénák minőségét befolyásoló tényezők: - a készítés körülményei (a kaszálás időpont ja, a szárítás módja, időjárás) - a zöldtakarmányok botanikai összetétele (réti széna esetében) - a tennőhely talaja szénakészítés módjainak csoportosítása: Természetes szénakészítési eljárások: - renden szárítás (ömlesztett vagy bálázott technológiával) - állványos szárítás Mesterséges szénakészítési eljárások: - szellőztetés es (hideglevegős ) szénakészítés - meleglevegős szénakészítés - zöldliszt-, fűliszt-készítés dható pontszám: (0~5 pont) (0,5 pont) Ismertesse a növendékbikák hizlalását! - a hízóalapanyag hizlalásba állítása, hizlalás tömegtakarmányokkal, intenzív hizlalás. hízóalapanyag hizlalásba állítása: - hústennelő állományokban (anyatehéntartásnál) a születéstől a bikaborjak felnevelésével kezdődik a hizlalás, tej- vagy kettős hasznosítású állományokban 6-8 hónapos korban állitják hízóba a növendékbikákat. (3 pont) Hizlalás tömegtakarmányokkal: nyáron: legelőn 'vagy kaszált zöldtakarmányokkal, a hizlalás végén abrakkal, (3 pont) - télen: szilázs + széna + abrak, (3 pont) mono diétás takarmányozás: egész évben azonos összetételű takarmányokkal, az évszaktól függetlenül, (3 pont) szántóföldi vagy ipari melléktennékekre alapozva, Intenzív hizlalás: - hizlalás abrakkal + széna - hizlalás tápokkal + széna dható pontszám: 20 lérhető összes pontszám: 100 7