Történetek a hazai sertéstelepekről. Bukor Zoltán Dr. Deim Zoltán PhD. Dr. Kiss Krisztián

Átírás

1 Történetek a hazai sertéstelepekről Bukor Zoltán Dr. Deim Zoltán PhD. Dr. Kiss Krisztián

2 Tesszék cak, kicci, occó, nadon megéri!!!! Ugye, ismerős kép? A kérdés, hogy tényleg megéri-e?

3 kb kocás telep valahol nem a Dunántúlon nagyon jó járványtani elhelyezkedés klasszikusan 40 éves jó és magyar genetika normális, megfelelő eredmények

4 mert a valóság mást mutat(ott), mint a látszat: állategészségügyi státusza egyre romló oka pl.: vakcinázni nem kell, ha 72-ben nem volt parvovírus meg ilyenek a technológia nem nagyon újult meg az elmúlt pár évben a takarmányozásnál össze kellett húzni a nadrágszíjat az eredmények pedig továbbra is ugyanolyan jók vagy jobbak voltak, mint azelőtt!!!

5 megoldás: ez mégsem egy kocás telep volt, hanem inkább az eredmények az ördögi kör típusos lefolyását követték: 1. egyre rosszabb takarmányozási stratégia 2. egyre rosszabb kondíciójú kocák 3. egyre rosszabb kondíciójú/kevesebb malac 4. egyre nagyobb elhullás 5. egyre nagyobb veszteségek

6 1. Egyre rosszabb takarmányozási stratégia occósítás: nagy térfogatú alapanyagok (korpa, CGF, lucernaliszt) kétes minőséggel térfogat-alapú kocatakarmányozás: 0,65 kg/l volt a takarmány litersúlya, de 1 kg/l-rel számoltak! a receptúrák ennek megfelelően nagyon sokszor változtak, de nem csak terv szerint occóból egyszerre csak nadon drága lett a takarmány! /a padlós etetés sem segítette a jó gyarapodást/

7

8 2. Egyre rosszabb kondíciójú kocák 3. Egyre rosszabb kondíciójú/kevesebb malac

9 a vezetőség elszánta magát a 40 éves helyzet korszerűsítésére külső és belső információk alapján új szakembergárda fiatalok, motiváltak eszközt is kaptak a kezükbe: valós telepi létszám és állapot rögzítése! állategészségügyi felmérő vizsgálatok, vakcinázások mérlegelések, adatgyűjtés külsős szakemberekkel rendszeres konzultáció (hátszalonna mérése, vakcinás programok, receptúrák, stb.)

10 kiselejteztek rengeteg kocát élve született malacok: +1 db (11,3) választott malacok: ~+1 db választási testtömeg: több mint +1 kg (8,3 kg) 3 hetes kocáknak van teje és kondíciója is valós elhullás: 60 %-kal csökkent

11

12 Mindezért cserébe a hizlaldai kapacitás nagyon, de nagyon elfogyott!!! de ez már egy másik történet!

13

14 Kiváló alapanyagok kocáknak: A fiaztatói elhullások 10%-ról hirtelen nőttek meg egy hét alatt 25%-ra!!! Újszülöttek: súlyos máj- és veseelfajulás Sárgaság, duzzadt máj és vese 50%-ban megjelent a májcirrózis Ösztrogén-szindróma tünetei 6 hétig tartott

15 Vérvétel Takarmányvizsgálat Mit tehet az ember, ha mit se sejt? Jazz + Az után szabadon Takarmány vagy alapanyag cseréje Leptospira-gyanú Toxin-gyanú Vérvizsgálat: negatív Toxin: pozitív (F 2 és DON) január és február A kocák még a régi takarmányt ették

16 Mégis mi lehetett? A takarmányok toxintartalma mérsékelten emelkedett A tápokban kb. 35% ipari melléktermék CGF, malátacsíra 15% napraforgó: nagy mennyiségű héj és penész, ahogy kell A takarmány-összetevőket 4-6 hétre vásárolják 6 hét után huszárvágás

17 Újszülött malacok

18 Újszülött malacok

19 Hizlaldai prémium tápok Tulajdonos panasza: - Doktor Úr, most már csináljon valamit, mert 5 % a hizlaldai elhullás és a testtömeg-gyarapodás gramm!!! 30% véres hasmenés, majd megszűnik Másnap narancsvörös hasmenés A klinikai tünetek súlyossága ellenére csak 5 % elhullás Átfertőzés nem sikerült Kezelésre hol reagált, hol nem

20 Milyen volt a táp? Borzalmas! Az emészthető nyersfehérje-tartalom alig érte el a 10%-ot 15 % napraforgó 0,5 % premix Kísérlet: malac-ii. etetése A hasmenések száma minimális, a testtömeg-gyarapodás javult Csak 15 HUF-tal volt drágább a táp kg-onként

21

22 Szerintem... Lehet olcsóbb takarmánnyal nevelni, de vegyük figyelembe a sertések igényeit! Fontos az emészthetőség! Alapanyagok beszállításakor vizsgálat. Keverésenként mintavétel és raktározás. Toxin-semlegesítők. A drágább táp sokszor olcsóbb! A fentieket mindenki támogatja, de a tulajdonossal nem biztos, hogy le tudjuk nyeletni!!! Így elviseljük a telepi károkat és a tehetetlenséget!

23

24 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! byproduct - melléktermék waste product hulladék

25 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! Megtermeljük, megtermelhetnénk, de

26 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! Még amink van, azt is veszni hagyjuk...!

27 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! pedig sokszor CSAK seprű és lapát kellene!!!

28 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! Lehet jól is csinálni!

29 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások!

30 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! De rosszul is! Miből mi lesz?!

31 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások!

32 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! OccÓ VALÓS Kicci

33 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! Nem biztos, hogy ez a megfelelő módja a pénzünk szállításának!

34 Az irreális alapanyagárak következtében kialakult MAGYAROS helyzetek, megoldások! Ne fejvesztve, hanem ÉSSZEL vegyük kezünkbe a SORSUNKAT!!!

35 Mindhárman köszönjük megtisztelő figyelmüket!