2015 Ú J K I A D Á S

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Méret: px
Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "2015 Ú J K I A D Á S"

Átírás

1 2015 Ú J K I A D Á S

2 Decemberben minden a karácsonyról és a szilveszterről szól. Kicsit ez olyan, mintha a hónap csak ezekből az ünnepnapokból állna, mivel novembertől szinte mindenki karácsonyi lázban ég. Napokig sütünk-főzünk, díszítjük a lakást és hangolódunk az ünnepekre. Fogadjuk a vendégeinket, vendégségbe megyünk. Mi úgy szeretnénk ebben a rohanásban segíteni vásárlóinknak, hogy egyszerű, mégis nagyszerű sütemény recepteket ajándékozunk, megkönnyítve ezzel az ünnepi készülődést. Reméljünk mindenki megtalálja a neki megfelelő desszertet a Karácsonyi Sütireceptek Egészségesen-ben.

3 Raffaello házilag Hozzávalók: A golyóhoz: 250 g túró 1 citrom reszelt héja 1/2 citrom leve 1/2 vaníliarúd kikapart magjai vagy vaníliakivonat 80 g eritrit/xilit/sztívia/kókuszcukor 150 g kókuszreszelék 1/2 dl víz A forgatáshoz: 2 evőkanál kókuszreszelék

4 Raffaello házilag Elkészítés: A túrót vízzel, citromlével, citromhéjjal, vanília kikapart magjaival és az édesítővel (eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor) turmixgépben sima masszává dolgozzuk. Hozzákeverjük a kókuszreszeléket és 5-10 percig pihentetjük, ezalatt a kókusz magába szívja a nedvességet. A masszát 12 részre osztjuk és golyóvá formázzuk, végül beleforgatjuk a maradék kókuszreszelékbe. Ha a massza túl száraz lenne, kevés víz hozzáadásával lágyíthatjuk, ha pedig túl lágy, akkor kókuszreszelék hozzáadásával tudjuk javítani az állagát. Lehet a közepébe igény szerint gyümölcsöt is tenni.

5 Túrós zserbótorta Hozzávalók: Az alsó réteghez: 25 g finomra darált dió 50 g mandula 15 g porrá őrölt eritrit/stevia/xilit/kókuszcukor 3 evőkanál olvasztott teavaj A túrós réteghez: 300 g túró 2 tojás 200 g cukor nélkül készült baracklekvár 80 g eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor A csokis tetőhöz: 10 dkg étcsokoládé 1 evőkanál olvasztott teavaj 3 dkg durvára vágott dió

6 Túrós zserbótorta Elkészítés: Az alsó réteghez a hozzávalókat összekeverjük, majd nedves kézzel, sütőpapírral bélelt 18 centis kapcsos tortaforma aljába nyomkodjuk. Rátesszük a túrós réteget, aminek az elkészítése nagyon egyszerű. Nincs más dolgunk, mint valamennyi hozzávalóját turmixgépbe téve egynemű krémmé dolgozzuk. 150 fokra előmelegített sütőben perc alatt megsütjük. Kihűtjük. Az étcsokoládét a teavajjal vízgőz felett felolvasztjuk vagy pohárba tesszük és berakjuk a mikróba 1-2 percre. 2 dekányit félreteszünk belőle, a többit a torta tetejére kenjük. Megszórjuk a darált dióval. Annyi időre, amíg a tetején megköt a csokoládé hűtőszekrénybe tesszük, majd a maradék csokival rácsozva díszítjük a tetejét. A süteményt hűtőszekrénybe téve tároljuk, de fogyasztás előtt 15 perccel vegyük ki, hogy a tetején lévő csoki kissé lágyulhasson, ezáltal a torta szépen szeletelhetővé váljék.

7 Rigó Jancsi torta Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 50 g mandula 40 g eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor 20 g holland kakaópor A krémhez: 6 dl kókuszkrém 150 g minimum 75 %-os étcsokoládé 3 lap zselatin vagy 5 g por 1/2 dl víz A tetejére: 50 g minimum 75 %-os étcsokoládé 1 teáskanál kókuszolaj g minimum 75 %-os étcsokoládé forgács

8 Rigó Jancsi torta Elkészítés: Mielőtt a sütéshez kezdenénk egy 1 literes kókuszkrémet (cocomast) tegyünk be a fagyasztóba percig hagyjuk ott. Ezalatt pont el tudjuk készíteni a tésztát. A piskótához a tojásokat kettéválasztjuk. A fehérjéből kemény habot verünk egy kis édesítő anyag (eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor) hozzáadásával. A felvert habhoz hozzáforgatjuk óvatosan, hogy a hab össze ne törjön az édesítő anyaggal és kakaóval összekevert mandulás tojássárgát. Sütőpapírral bélelt 18 centis tortaformába töltve, 175 fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt megsütjük. Kihűtjük. Lehúzzuk róla a papírt és két lapba vágjuk. Az egyik lapot visszatesszük az oldalán papírral bélelt formába. Rákenjük a csokis habot, amihez az étcsokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk (vagy berakjuk a mikróba 1-2 percre egy pohárban), a zselatint a vízben kis lángon feloldjuk. Mindkettőt kissé visszahűtjük. A fagyasztóból elővett kókuszkrém tetejéről 6 dl sűrű megvastagodott részt egy nagy tálba szedünk. Kemény habbá verjük. A verést folytatva hozzáadjuk a zselatint, majd a kihűlt, de még folyékony csokoládét is. A krém hatodát 10-es csillagcsöves habzsákba tesszük, a többit a tésztára tesszük. A habzsákból, a krém durván feléből 8 egyforma kúpot nyomunk a torta tetejére, ehhez támasztjuk majd a tetődarabkákat. 1 órára hűtőszekrénybe tesszük. Ezalatt elkészítjük a tetőt, amihez az étcsokoládét a kókuszolajjal vízgőz fölött felolvasztjuk (vagy mikróban pohárban megolvasztjuk), rákenjük a megmaradt tésztalapra, majd azonnal, amíg a csoki még folyékony egy hosszú pengéjű késsel 8 részre vágjuk (először félbe vágjuk, majd 90 fokban elforgatva újra félbe így negyedeket kapunk, amiket aztán újra megfelezünk). Betesszük hűtőbe dermedni. Egy óra elteltével a tortát kivesszük. Lehúzzuk az oldaláról a papírt, megszórjuk a reszelékkel. Ráhelyezzük a tetőt és végül a maradék krémmel (ha hűtőbe tettük előtte hagyjuk kicsit szobahőmérsékleten, akkor újra megpuhul annyira, hogy dolgozni lehessen vele) 4-es csillagcsőrös habzsákból pöttyöket nyomogatva feldíszítjük a tetődarabkák széleit. A tortát fogyasztásig hűtőszekrényben tároljuk.

9 Mákos túrótorta Hozzávalók: Tortához: 600 g rögös túró 4 dl tejföl vagy kókuszkrém 120 g eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor 4 tojás 1,5 dl olvasztott kókuszolaj 150 g darált mák 1 citrom leve és reszelt héja Díszítéshez: eper és mentalevél vagy piros marcipán

10 Mákos túrótorta Elkészítés: A túrót kókuszkrémmel vagy tejföllel az édesítő anyaggal (eritrit/sztívia/xilit/ kókuszcukor) turmixgépben, vagy késes darálóban sima krémmé dolgozzuk. Hozzáadjuk a tojásokat, az olajat, a citrom héját és levét valamint a mákot is. 4 db kisebb szív formát, vagy 4 db 8 centis tortagyűrűt, vagy egy 24 centis kapcsos tortaformát kibélelünk sütőpapírral. Beletöltjük a mákos masszát és 160 fokra előmelegített sütőben a kisebb formákban készítve 30, a nagy kapcsos formában pedig 50 perc alatt megsütjük. Kivesszük, kihűtjük. Amíg hűl is szilárdul a torta. Eperrel és mentával vagy piros marcipánnal díszíthetjük.

11 Karácsonyi csokoládés sajttortás tündértorta Hozzávalók: Az alaphoz: 150 g liszt 50 g kakaó 1 teáskanál sütőpor só 120 g teavaj 150 g eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor 1 db tojás 1,5 dl tej A krémhez: 400 g mascarpone sajt 1 teáskanál vanília kivonat 50 g étcsokoládé pasztilla (vagy durvára vágott étcsokoládé) 50 g dió 70 g eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor A tetejére: 250 g étcsokoládé 1,5 dl tejszín A díszítéshez: 100 g zöld vagy piros marcipán

12 Karácsonyi csokoládés sajttortás tündértorta Elkészítés: A lisztet, kakaót, sütőport egy csipet sóval keverjük össze. A vajat az édesítővel (eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor) keverjük habosra, adjuk hozzá a tojást és keverjük vele a krémet csomómentesre. Adagoljuk felváltva hozzá a lisztes keveréket és a tejet. A mascarponét keverjük habosra az édesítővel, keverjük hozzá a vaníliát, a durvára vágott diót és végül a csokoládét. Egy cupcake sütőt béleljünk ki papír kosárkákkal. Mindegyik aljába tegyünk egy evőkanálnyit a kakaós tésztából. Egyengessük el a formákban. Ezután a sajtkrémből tegyünk szintén egy evőkanálnyit a kapszlikba. Simítsuk el ezt is. A megmaradt tésztával borítsuk be a sajtkrémeket úgy, hogy sehol se látszódjanak ki. 160 fokra előmelegített sütőben percig sütjük. Akkor jó, ha a teteje felemelkedik, de még nem reped meg. Ha kivettük a sütőből, hagyjuk kihűlni. A csokimázhoz olvasszuk fel vízgőz fölött a csokoládét (vagy tegyük be a mikroba 1-2 percre egy pohárban), majd keverjük össze tejszínnel. Kenjük a sütemények tetejére. Díszítsük zöld marcipánból készült karácsonyfával vagy piros marcipánból készült mikulással. Minimum két órára (de még jobb, ha egész éjszakára) tegyük hűtőszekrénybe.

13 Csokoládés pöfeteg Hozzávalók: A süteményhez: 150 g étcsokoládé 10 csepp narancsolaj (100%-os tisztaságú, de akár el is hagyható) 120 g liszt 30 g kakaó 1 teáskanál sütőpor csipet só 80 g teavaj 130 g eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor 1 db tojás 2 evőkanál tej A forgatáshoz: 50 g cukor és 50 g porcukor

14 Csokoládés pöfeteg Elkészítés: A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk (vagy mikróban egy pohárban megolvasztjuk 1-2 perc alatt), majd visszahűtjük. A lisztet, kakaót, sütőport és a csipet sót összekeverjük. A teavajat az édesítővel (eritrit/sztívia/xilit/ kókuszcukor) habosra keverjük. Hozzáadjuk az egész tojást. Tovább keverjük, és amikor egyenletessé válik a massza, akkor hozzákeverjük az olvasztott csokoládét. Beleforgatjuk a lisztes keveréket és a tejet. Simára keverjük. A tésztánk ekkor még nagyon lágy. Háztartási fóliába csomagoljuk és 2 órára (de még jobb, ha egy egész éjszakára hűtőbe tesszük). Kivétel után 24 részre osztjuk. Gömböket formálunk belőlük. Először a kristálycukorban forgatjuk meg őket, majd jó alaposan a porcukorban. Sütőpapíros lemezre rakosgatjuk, végül 175 fokos sütőben perc alatt megsütjük.

15 Gesztenyés kalács Hozzávalók: 250 g liszt 20 g élesztő 40 g eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor 1/2 dl kókusztej 50 g teavaj 1 db tojás 250 g cukrozott gesztenyepüré 20 g jégcukor a szóráshoz 1 evőkanál tej a kenéshez

16 Gesztenyés kalács Elkészítés: A lisztet dagasztótálba tesszük, a közepébe kis fészket alakítunk ki. Belerakjuk az édesítőt (eritrit/sztívia/xilit/kókuszcukor) majd rámorzsoljuk az élesztőt, végül felöntjük a meglangyosított tejjel. Meleg helyre tesszük és hagyjuk, hogy 15 perc alatt az élesztőnk felfusson. Hozzáadjuk a tojást és addig gyúrjuk, amíg a tésztánk szép sima felületűvé válik. Ekkor kis cipót formázunk belőle és letakarva, meleg helyen 30 percig kelesztjük. Miután megkelt lisztezett felületen 35x45 centiméteres téglalappá nyújtjuk. A gesztenyepürét krumplinyomó segítségével a tésztára nyomjuk, ügyelve arra, hogy a masszából mindenhova egyenletesen jusson. A kalácsot további kelesztés nélkül tegyük a 180 fokra előmelegített sütőbe és perc alatt süssük szép vörösbarna színűre.

17 Brownie-s túrótorta Hozzávalók: A Brownie-hoz: 65 g minimum 60%-os étcsokoládé 65 g teavaj 40 g kókuszcukor/eritrit/xilit/sztívia 1 tojás 35 g liszt 3 evőkanál lekvár 1 kiskanál szódabikarbóna Túrótorta rész (kétszer készítendő): 250 g túró 1 dl tejszín 20 g kókuszcukor/eritrit/xilit/sztívia fél citrom reszelt héja 2 g zselatin 140 g étcsokoládé a 2 túróréteg közé Díszítés: Csokoládé reszelék vagy olvasztott csokoládé

18 Brownie-s túrótorta Elkészítés: Brownie: A teavajat habosra verjük az édesítő anyaggal (kókuszcukor/eritrit/xilit/ sztívia), majd hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát, a tojást és a lekvárt. Összekeverjük, majd hozzáadjuk víz felett (vagy mikróban egy pohárban 1-2 perc alatt) megolvasztott csokoládét és 18 centis kapcsos tortaformába rakjuk. 180 fokra előmelegített sütőben percig sütjük. Megvárjuk, amíg kihűl és utána rakjuk a túróréteget rá. Túróréteg: A tejszínt összekeverjük csomómentesre zselatinnal, majd hozzákeverjük az édesítővel (kókuszcukor/eritrit/xilit/sztívia) elkevert túróhoz. Ezután hozzáadjuk a reszelt citromhéjat és egy masszává keverjük. A kihűl Brownie-ra kenjük és berakjuk a hűtőbe 1 órára dermedni. Ha megdermedt túrórétegre öntjük a vízgőz felett olvasztott csokoládét. Visszatesszük a hűtőbe percre. Ezután megismételjük a túróréteg készítését és a tetejére csokoládé reszeléket vagy olvasztott csokoládét teszünk. Ha összedermedt rendesen a torta, akkor lekapcsoljuk róla a formát és tálaljuk.

19 Ételintolerancia esetén a recepteket az alábbiak szerint lehet akár módosítani: Gluténérzékenységnél például a liszt: Kókuszliszt Mandulaliszt Rizsliszt Gesztenyeliszt Laktózérzékenységnél a tej: Növényi tej (Kókusz, rizs, mandula stb) Laktózmentes tej Cukorbetegség vagy inzulinrezisztencia esetén az édesítő anyag: Eritrit Sztívia Xilit

20 Jó sütést kívánunk az egészséges desszertekhez!

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim

Merena Mónika. Kedvenc sütemény receptjeim Merena Mónika Kedvenc sütemény receptjeim Gyors meggyes joghurtos sütemény 4 tojás, 1 pohár gyümölcsjoghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár kristálycukor, 3 joghurtos pohár finomliszt, 1 csomag

Részletesebben

Brokkolis sajtkrém. Sonkával sajttal töltött hústekercs. Erdei gyümölcslé. Elkészítése:

Brokkolis sajtkrém. Sonkával sajttal töltött hústekercs. Erdei gyümölcslé. Elkészítése: Bambi bölcsőde Brokkolis sajtkrém Hozzávalók: 25 dkg brokkoli (mirelit vagy friss) 15 dkg reszelt trappista sajt 1 dl forralt tej őrölt szerecsendió, esetleg fokhagyma Elkészítése: A brokkolit megpároljuk,

Részletesebben

ÉDESEK ÉS TANULÓK SZERKESZTETTE: MÉSZÁROS ESZTER A RECEPTEKET LEGÉPELTE: KIRÁLY ZSÓFIA

ÉDESEK ÉS TANULÓK SZERKESZTETTE: MÉSZÁROS ESZTER A RECEPTEKET LEGÉPELTE: KIRÁLY ZSÓFIA ÉDESEK ÉS TANULÓK AVAGY A BAROSS-FAKTOROK ALKALMÁVAL BEMUTATOTT, DIÁKOK ÁLTAL ALKOTOTT SÜTEMÉNYEK RECEPTGYŰJTEMÉNYE SZERKESZTETTE: MÉSZÁROS ESZTER A RECEPTEKET LEGÉPELTE: KIRÁLY ZSÓFIA (A PIROS NÉGYZETEK

Részletesebben

Receptötletek. Friss gondolat. Finomat ad.

Receptötletek. Friss gondolat. Finomat ad. Receptötletek a friss, sütésre kész tésztákhoz. Friss gondolat. Finomat ad. Friss tészták - friss ötletekkel töltve! Friss és sokoldalú Minden évben elérkezik az idő, amikor újra megsüthetjük kedvenc karácsonyi

Részletesebben

III. Hagyományos házi sütemények

III. Hagyományos házi sütemények III. Hagyományos házi sütemények Epres habos süti A sütőt előmelegítjük 170 Cra. Elkészítési idő: 1 óra Mennyiség: 24 szelet Nehézségi fok: könnyű Tésztához: 8 tojás 8 ek cukor 8 ek liszt 1/2 cs. sütőpor

Részletesebben

Törtcsokoládés muffin

Törtcsokoládés muffin Törtcsokoládés muffin 300 g fi nomliszt, 3 és fél kk sütôporral elkeverve 55 g porcukor 190 g fehércsokoládé, darabokra vágva 100 g tört grillázsos csokoládé 1 tojás, könnyedén felverve 60 g olvasztott

Részletesebben

- Zsuzsi - - Ramóna -

- Zsuzsi - - Ramóna - Fahéjas-almás zabpehely szelet répával - Zsuzsi - 1 bögre (2,5 dl) zabpehely 3 ek méz vagy xilit 1 tk őrölt fahéj 1 rúd vanília pár csepp vaníliás aroma 1 db nagyobb alma 1 db nagyobb, vagy 2 kisebb sárgarépa

Részletesebben

1. Román krémes Mikádó (kőszikla) torta I Mikádó (kőszikla) torta II Kókusztetős ananászkocka... 5

1. Román krémes Mikádó (kőszikla) torta I Mikádó (kőszikla) torta II Kókusztetős ananászkocka... 5 1 Tartalomjegyzék: 1. Román krémes... 2 2. Mikádó (kőszikla) torta I.... 3 3. Mikádó (kőszikla) torta II.... 4 4. Kókusztetős ananászkocka... 5 5. Tejfölös csodasüti... 6 6. Gesztenyebomba... 7 2 1. Román

Részletesebben

Muffin tészta. Tepertős pogi

Muffin tészta. Tepertős pogi OLD MILLERS LISZTKEVERÉK Piskótatekercs 6 tojás 120g Old Millers liszt 5g 15g kakaópor (ha kakaósra szeretnénk) A fehérjét felverjük, a sárgáját a ral elkeverjük. A habhoz hozzáadjuk a cukros sárgáját

Részletesebben

Mini Torta Gyűjtemény

Mini Torta Gyűjtemény Mini Torta Gyűjtemény Összegyűjtőtte: Szűcs Szilvia Mindenki életében vannak jeles napok mint például a születésnapok, keresztelők, évfordulók, esküvők, amikor az ünnepi asztalra az étkezés lezárásaként

Részletesebben

V. Aprósütemények. Barackmag. http://www.suticakeshop.hu/ Előkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 Cra

V. Aprósütemények. Barackmag. http://www.suticakeshop.hu/ Előkészítés: A sütőt előmelegítjük 180 Cra V. Aprósütemények Barackmag A sütőt előmelegítjük 180 Cra A barackmag formákat kikenjük vajjal. Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Mennyiség: 24 db Nehézségi fok: közepesen nehéz Tésztához: 25 dkg liszt 25

Részletesebben

Csokoládés muffin csodák

Csokoládés muffin csodák Csokoládés muffin csodák Egyszerű, jól használható csokis muffinreceptek a csoki és a muffin szerelmeseinek Írta: Biró Viktória (Muffinmágus) Csokis muffin alaprecept A csokoládés muffinok sorát egy csokis

Részletesebben

Hozzávalók: Elkészítés: Hozzávalók:

Hozzávalók: Elkészítés: Hozzávalók: Európa édes oldala Az alábbi szöveg a Sweet Europe Let yourself be seduced című kiadványnak (kiadta: Institut der Regionen Europas, Salzburg) nemhivatalos magyar fordítása. Amióta világ a világ, azóta

Részletesebben

NAGYAnYÁInK SÜTEMÉnYEI

NAGYAnYÁInK SÜTEMÉnYEI MÁZAS SZELET Kedves Olvasóink! Makó Város Önkormányzata 2002 óta minden évben megrendezi a Nagyanyáink süteményei elnevezésű játékos receptversenyét. Ezeken a valóban jó hangulatú, generációkat összehozó

Részletesebben

Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából

Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából Csokoládés receptek az Aréna kiadó Csodás, csokis sütemények c. kiadványából Fekete-erdı torta 250 g vaj, feldarabolva 1 evıkanál instant kávé 375 ml forró víz 200 g étcsokoládé, feldarabolva 300 g porcukor

Részletesebben

Receptgyűjtemény. Házi készítésű sütemények versenye 2012. december 14.

Receptgyűjtemény. Házi készítésű sütemények versenye 2012. december 14. Receptgyűjtemény Házi készítésű sütemények versenye 2012. december 14. 2 Ezt süsd ki/meg! célja az volt: hogy elősegítse a generációk közös időtöltését. A szeretet ünnepének közeledtével a különböző tradicionális,

Részletesebben

Mennyei datolyavajas praliné mogyorós csokival

Mennyei datolyavajas praliné mogyorós csokival Tartalomjegyzék Mennyei datolyavajas praliné mogyorós csokival Csokis-málnás nyers muffin Nyers csoki bon-bon Narancsos brownie szaloncukor Fahéjas-szilvás zselés szaloncukor Mézeskalács szaloncukor Mennyei

Részletesebben

Ismét itt a Karácsony. Múlik az Advent, a szép ünnep várakozással

Ismét itt a Karácsony. Múlik az Advent, a szép ünnep várakozással Kedves Olvasóink! Makó Város Önkormányzata 2002 óta minden évben megrendezi a Nagyanyáink süteményei elnevezésû, jó hangulatú, játékos receptversenyét, amely az idõsebb korosztály tudásának egy sajátos

Részletesebben

Egy falatnyi boldogság. Karácsonyi

Egy falatnyi boldogság. Karácsonyi Egy falatnyi boldogság Karácsonyi finomságok Non plus ultra - 20 dkg liszt - 5 dkg porcukor - vaníliáscukor - 20 dkg margarin - 2 tojás sárgája - 2 tojás fehérje - 12 dkg porcukor - 20 dkg baracklekvár

Részletesebben

Angol süti Aranygaluska

Angol süti Aranygaluska Angol süti Aranygaluska 25 dkg margarin 25 dkg késsel vágott dió 25 dkg kristálycukor 3 egész tojás 1 tábla csoki 30 dkg liszt 1 cs. sütőpor A tojást kikeverjük a margarinnal és a porcukorral együtt. Hozzáadjuk

Részletesebben

Stahl videó-konyhája Csokoládés édességek

Stahl videó-konyhája Csokoládés édességek Stahl videó-konyhája Csokoládés édességek TARTALOMJEGYZÉK KARAMELLÁS FORRÓ CSOKOLÁDÉ... 3 CSOKOLÁDÉS CSIGÁK... 3 SZICILIAI CITROMHAB FEHÉRCSOKOLÁDÉVAL... 4 CSOKOLÁDÉS KALÁCSFELFÚJT... 4 CSOKOLÁDÉS PALACSINTA

Részletesebben

S ü t i k s ü t é s n é l k ü l

S ü t i k s ü t é s n é l k ü l 1. Kekszes krémes 1 cs. kocka alakú háztartási keksz, 1,5 cs. vaniliás pudingpor, 2 db tojás, 7 evıkanál cukor, 1 evıkanál liszt, 12.5 dkg margarine, 7,5 dl tej, fél csomag zselatin S ü t i k s ü t é s

Részletesebben

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta

Boróka konyhája. Saláták. Citromfüves aromás vitaminos saláta. Kapros cukkíni saláta Boróka konyhája Saláták... 1 Citromfüves aromás vitaminos saláta... 1 Kapros cukkíni saláta... 1 Joghurtos, zelleres, kapros káposzta saláta... 2 Bazsalikomos tofu saláta... 2 Áfonyasaláta... 3 Tárkonyos

Részletesebben

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett.

Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Az alábbi receptjeinknek megvan a saját történetük Leves Inkább a szárnyasok húsát kedveljük, miért ne lehetne abból is gulyást készteni? Kipróbáltuk, ízlett. Csirkegulyás - ½ csirkemell-filé - 1 kisfej

Részletesebben

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV

........ HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV ...... HU SÜTŐ RECEPTKÖNYV 2 www.electrolux.com AUTOMATIKUS PROGRAMOK Program száma Program neve 1 MARHA HÁTSZÍN 2 SERTÉS ROSTON 3 CSIRKE EGÉSZBEN 4 PIZZA 5 MUFFIN 6 QUICHE LORRAINE 7 FEHÉR KENYÉR 8 BURGONYAFELFÚJT

Részletesebben

1500 Kcal ás mintaétrend

1500 Kcal ás mintaétrend 1500 Kcal ás mintaétrend 1. R: 2dl tej 1,5%-os 1db zsemle margarin 10g (light: 35% zsírtartalmú, vagy még alacsonyabb) csirkemell felvágott 1 vékony szelet paradicsom, paprika, vagy más az idénynek megfelelő

Részletesebben

Marcipánkrém mézeskalács ágyon. Sajtospogácsa. www.eben-butor.hu

Marcipánkrém mézeskalács ágyon. Sajtospogácsa. www.eben-butor.hu Marcipánkrém mézeskalács ágyon 30 dkg mézeskalács vagy mézespuszedli 1 dl tej 20 dkg marcipánmassza 25 dkg mascarpone 4 dl hideg tejszín 5 dkg porcukor reszelt narancshéj A mézespuszedlit apró darabokra

Részletesebben

Almatorta tejszínes öntettel

Almatorta tejszínes öntettel Almatorta tejszínes öntettel 100 g tehéntúró 4 ek. olaj 3 tojás 1 cs. vaníliáscukor 50 g méz 200 g liszt 1 teáskanál sütőpor 3 kg alma 60 g folyékony méz 1/8 l tejföl A túrót elkeverjük az olajjal, egy

Részletesebben

Kókuszdió. Hozzávalók: A külsejéhez: rum: 2 evőkanál keserű kakaópor: 5 dkg tojás: 1 db darált dió: 30 dkg barna cukor: 20 dkg

Kókuszdió. Hozzávalók: A külsejéhez: rum: 2 evőkanál keserű kakaópor: 5 dkg tojás: 1 db darált dió: 30 dkg barna cukor: 20 dkg Kókuszdió Hozzávalók: A külsejéhez: rum: 2 evőkanál keserű kakaópor: 5 dkg tojás: 1 db darált dió: 30 dkg barna cukor: 20 dkg A belsejéhez: Rama sütőmargarin: 10 dkg kókuszreszelék: 10 dkg porcukor: 10

Részletesebben

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y

Díjnyertes. A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken. kezelt gyerekek kedvencei. Leukémiás Gyermekekért. A l a p í t v á n y Díjnyertes Muffin receptek A debreceni Gyermekhematológiaionkológiai Tanszéken kezelt gyerekek kedvencei Leukémiás Gyermekekért A l a p í t v á n y Tudjuk, mi kell egy mosolyhoz. Kedves Sütögető Barátunk!

Részletesebben

Készülj teis az ünnepekre! Finomságok karácsonyra, húsvétra és anyák napjára

Készülj teis az ünnepekre! Finomságok karácsonyra, húsvétra és anyák napjára Készülj teis az ünnepekre! Finomságok karácsonyra, húsvétra és anyák napjára Karácsony Mézeskalács Hozzávalók 40 darabhoz 34 dkg liszt + a deszka lisztezéséhez 12 dkg vaj 20 dkg méz 2 tojássárgája 1 teáskanál

Részletesebben

eks kavalkád Friss gondolat. Finomat ad.

eks kavalkád Friss gondolat. Finomat ad. eks kavalkád Receptötletek a friss, sütésre kész tésztákhoz Friss gondolat. Finomat ad. Friss karacsonyi tesztak! Az idén magam készítem a karácsonyfadíszeket! Sütési örömök kavalkádja vegan ` vegan `

Részletesebben

Makrobiotikus ételek és desszertek

Makrobiotikus ételek és desszertek Makrobiotikus ételek és desszertek Kinpira pórézöld sárgarépával 1 póré zöldje ferde karikákra vágva 1 vékonyabb sárgarépa ferde karikákra gyalulva (uborkaszeletelőn) 1 kiskanál szezámolaj csipet só Az

Részletesebben

SZELÍDGESZTENYE vagy JÓFÉLE GESZTENYE

SZELÍDGESZTENYE vagy JÓFÉLE GESZTENYE 2 1. Gesztenyés szalakális sütemény Hozzávalók: 60 dkg liszt, 16 dkg zsír,15 dkg cukor, 2 tojás, 2 dkg szalakáli tejjel felfuttatva. A hozzávalókat összegyúrjuk és hat részre osztjuk, kinyújtjuk és tepsi

Részletesebben

EZERARCÚ PUDING PUDIN ÖTLETEK MINDEN ALKALOMRA RECEP

EZERARCÚ PUDING PUDIN ÖTLETEK MINDEN ALKALOMRA RECEP EZERARCÚ PUDING ÖTLETEK MINDEN ALKALOMRA 30 PUDIN 982300545 RECEP G T Minden alkalomra gondoltunk! Szeretné családját egy saját kezûleg elkészített, eredeti desszertkülönlegességgel meglepni? Vagy a vendégeket

Részletesebben

Kis pralinéismeret. is pralinéismeret

Kis pralinéismeret. is pralinéismeret Kis pralinéismeret is pralinéismeret Ínyenc receptek édes finomságokhoz Saját készítésű ízletes pralinék. Jó alapanyagokkal, megfelelő kellékekkel és egy kis gyakorlattal Ön is varázsolhat kicsi, édes

Részletesebben

Hájas tészta. Hozzávalók: 80 dkg liszt, 50 dkg háj, 2 egész tojás, 2 evőkanál ecet, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 evőkanál cukor, pici só.

Hájas tészta. Hozzávalók: 80 dkg liszt, 50 dkg háj, 2 egész tojás, 2 evőkanál ecet, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 evőkanál cukor, pici só. Hájas tészta Hozzávalók: 80 dkg liszt, 50 dkg háj, 2 egész tojás, 2 evőkanál ecet, 2 dkg élesztő, kevés tej, 1 evőkanál cukor, pici só. Elkészítése: 50 dkg lisztből a tojásokkal, ecettel, élesztővel rétestésztát

Részletesebben

STERVIA RECEPTEK Hasznos tudnivalók: A Stevia kivonatokat szinte minden étel/ital elkészítéséhez lehet használni - italokhoz, turmixokhoz, süteményekhez, salátákhoz, főzelékekhez, pudingokhoz, tortákhoz.

Részletesebben

Gyors kukoricadarás gombóc

Gyors kukoricadarás gombóc Gyors kukoricadarás gombóc Ezt a túrógombóc változatot azért kedveljük, mert nemcsak ízletes, hanem egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Mivel nem tartalmaz tojást, kevésbé terheli a gyomrot, mint a hagyományos

Részletesebben

SÉFKÉnt. abban, hogy a. burgonyapüré. íze. a legfontosabb... viszont a sokoldalú felhasználásra is szükség van

SÉFKÉnt. abban, hogy a. burgonyapüré. íze. a legfontosabb... viszont a sokoldalú felhasználásra is szükség van SÉFKÉnt egyetértünk abban, hogy a burgonyapüré íze a legfontosabb... viszont a sokoldalú felhasználásra is szükség van nagyszerű íz és nagyfokú hatékonyság 65 adag* *1 adag: 30 g pehely = 215 g kész burgonyapüré

Részletesebben

Almáskertek ajándéka (2010 October 11, Monday) - Munkatársunktól

Almáskertek ajándéka (2010 October 11, Monday) - Munkatársunktól Almáskertek ajándéka (2010 October 11, Monday) - Munkatársunktól Az alma a nyár derekától a következõ tavaszig kelleti magát a gyümölcsstandokon, így nem kell csodálkozni, hogy belõle fogyasztunk a legtöbbet.

Részletesebben

Egyből többfélét: Bagett egyszerűen

Egyből többfélét: Bagett egyszerűen 2009 szeptember 14. Flag 0 Értékelés kiválasztása értékelve Mérték Még nincs 1/5 2/5 3/5 4/5 5/5 Egyből többfélét. A jelen gazdasági helyzetben a háztartás és az étkezés terén is szükség van az átgondolt

Részletesebben

http://www.suticakeshop.hu/

http://www.suticakeshop.hu/ 1 Tartalomjegyzék I. Sütés nélküli sütemények...6 Grillázs töltelékes nápolyi...6 Különleges húsvéti tojás süti...7 Tiramisu...8 Tejkrémes szeletek...9 Csokoládés gesztenyék...10 Kekszes pudingos süti...11

Részletesebben

U jévi malacfejek. Néger kocka

U jévi malacfejek. Néger kocka ÜRES OLDAL TARTALOM, KÖSZÖNTŐ 2 3 Mogyorókrémes kuglóf Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 12 dkg Rama sütőmargarin, 7 dkg porcukor, 2 db tojás sárgája, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csipet só, 2,5 dkg

Részletesebben

Használja egészséggel!

Használja egészséggel! Mindent eperrel! Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! FONTOS!!! A shake-et mindig mixerrel vagy konyhai robotgéppel készítsük! Naponta

Részletesebben

Karamellás diós kocka

Karamellás diós kocka Karamellás diós kocka 15 dkg makadám- és pekándió, 30 dkg étcsokoládé (70 % kakaótartalommal), 15 dkg + 1 tk vaj, 39 dkg cukor, csipetnyi só, 1 zacskó vaníliás cukor, 4 tojás, 10 dkg liszt, 1-2 tk. citromlé,

Részletesebben

Meggyesek (2010 July 07, Wednesday) - Munkatársunktól

Meggyesek (2010 July 07, Wednesday) - Munkatársunktól Meggyesek (2010 July 07, Wednesday) - Munkatársunktól A meggy finom magában, nyersen is, de aki nem szereti savanyúságát, még megszeretheti piskótában, süteményben, vagy befõttben. Szörpöt és más italt

Részletesebben

Kedves Vásárlónk, Kedves Érdeklődő!

Kedves Vásárlónk, Kedves Érdeklődő! TAVASZI RECEPTFÜZET KIWI-ANANÁSZ REGGELI ENERGIATURMIX 2 ek. kiwi csemege, 2 ek. ananász csemege, 1 ek. méz, 1 pohár görög joghurt, 1 dl tej/rizstej/zabtej/mandulatej stb. Kedves Vásárlónk, Kedves Érdeklődő!

Részletesebben

Édes. kalandozások. gyerekeknek. Mit találtál? Képes receptfüzet. Kösd össze a számokat a megfelelô sorrendben, hogy megtaláld, mit rejt a kép!

Édes. kalandozások. gyerekeknek. Mit találtál? Képes receptfüzet. Kösd össze a számokat a megfelelô sorrendben, hogy megtaláld, mit rejt a kép! Kösd össze a számokat a megfelelô sorrendben, hogy megtaláld, mit rejt a kép! 4 5 8 7 Mit találtál? Színezd ki, díszítsd fel kedved szerint! 8 9 7 6 0 kalandozások 6 Édes 56 9 0 55 54 5 5 50 5 48 49 46

Részletesebben

CHRISTMAS WONDERLAND. Süssünk együtt. A legínycsiklandóbb receptek Karácsony időszakára.

CHRISTMAS WONDERLAND. Süssünk együtt. A legínycsiklandóbb receptek Karácsony időszakára. CHRISTMAS WONDERLAND Süssünk együtt A legínycsiklandóbb receptek Karácsony időszakára www.homedesignshop.hu/villeroyboch_karacsony 01 DOMINÓK 75 g marcipán 75 g porcukor 4-5 evőkanáll körte likőr 125 g

Részletesebben

Egészségmegőrző receptek kategória

Egészségmegőrző receptek kategória Egészségmegőrző receptek kategória Nevező: Gyurik Tímea Kategória: Egészségmegőrző Helyezés: 1. Recept neve: PALEO (GLUTÉN ÉS TEJMENTES) SZILVÁS SÜTI Tésztához: 180 gr rizs liszt 1/2 kk só 4 ek. Eritrit

Részletesebben

A Drótpostagalamb recepttára 141. könyv

A Drótpostagalamb recepttára 141. könyv A Drótpostagalamb recepttára 141. könyv Tartalomjegyzék Klemi 141. 1 Bevezetés...3 Receptek...4 Almás túrótorta 1......4 Almás túrótorta 2......4 Almás túrótorta 3......4 Amerikai túrótorta......4 Ananászos

Részletesebben

Minden, ami csokis! 2.rész

Minden, ami csokis! 2.rész 2.rész Receptsorozatunkkal segítséget szeretnénk adni a minden és ünnepnapok megédesítésére! Használja egészséggel! További megjelent gyűjteményünk: Csokis álmok Vaniliás finomságok Trópusi ízek Ünnepi

Részletesebben

Sacher torta. A töltéshez és kenéshez: 60 g diabetikus vagy házi,cukormentes baracklekvár (lehet több is akár)

Sacher torta. A töltéshez és kenéshez: 60 g diabetikus vagy házi,cukormentes baracklekvár (lehet több is akár) Sacher torta Hozzávalók egy kisebb tortaformához (18-20 cm): 3 db tojás 30 g keserű kakaópor 30 g csokis fehérjepor, nálam BioTech USA Iso Whey Zero csokis ízben (kihagyható; illetve, ha szója alapú vagy

Részletesebben

Receptkönyv DEÁK 2011/2012

Receptkönyv DEÁK 2011/2012 Receptkönyv DEÁK 2011/2012 E l ő s z ó A Deák Ferenc Gimnázium, Közgazdasági és Informatikai Szakközépiskola 2012. június 12-én Egészségnapot tartott. Ennek keretében minden osztály bemutatta az általa

Részletesebben

DPG Recepttár 345. Zserbó (Gerbaud) receptek

DPG Recepttár 345. Zserbó (Gerbaud) receptek DPG Recepttár 345. Zserbó (Gerbaud) receptek Tartalomjegyzék DPG Recepttár 345... 1 Zserbó (Gerbaud) receptek... 1 Tartalomjegyzék... 2 Receptek...... 3 Almás zserbó... 3 Bio zserbó... 3 Diós-lekváros

Részletesebben

Kókuszos rizslinzer. Zserbó ital

Kókuszos rizslinzer. Zserbó ital Kókuszos rizslinzer 1 adag rizstej szűrlemény 5 dkg kókuszliszt 3 dkg mandulaliszt 8 dkg eritrit 1 kiskanál útifűmaghéj 1 kiskanál szódabikarbóna fél kiskanál aszkorbinsav 1 dl sűrű, 30%-os, hideg rizstejszín,

Részletesebben

KARÁCSONYI SÜTIGYÁR

KARÁCSONYI SÜTIGYÁR KARÁCSONYI SÜTIGYÁR 2016. 10. 31. 11. 27. Vendéglátóknak ELŐJEGYZÉSI AJÁNDÉK Mini Uzsidoboz 9,7 x 8,5 x 5,2 cm 40 000 Ft-os Parti Karácsonyi Kerek Tároló 940 ml + 1,4 L Új tető Új tető 60 000 Ft-os Parti

Részletesebben

2015 tavasz, édes RECEPTEK. Fény éve torta (Várhelyi Panni) I. helyezett

2015 tavasz, édes RECEPTEK. Fény éve torta (Várhelyi Panni) I. helyezett 2015 tavasz, édes RECEPTEK Fény éve torta (Várhelyi Panni) I. helyezett Hozzávalók a tésztához: 1 egész tojás, 2 evőkanál méz 3 evőkanál tej 1 kávéskanál szódabikarbóna 5 dkg zsír 18 dkg. cukor 50 dkg

Részletesebben

Garantáltan működő tortareceptek a sikeres mindennapi sütéshez. receptkönyv és otthoni sütés tanácsadó

Garantáltan működő tortareceptek a sikeres mindennapi sütéshez. receptkönyv és otthoni sütés tanácsadó Garantáltan működő tortareceptek a sikeres mindennapi sütéshez receptkönyv és otthoni sütés tanácsadó Szükséged van néhány kellékre a könyvben található receptek elkészítéséhez? Keresd webáruházunkat!

Részletesebben

Receptfüzet. gluténmentes ételekhez

Receptfüzet. gluténmentes ételekhez Receptfüzet gluténmentes ételekhez Mix B Szögletes kenyér 7 Bagett 8 Burgonyás kenyér 9 Tarka zsemlék 10 Pizza 11 Édes joghurtos zsemle 12 Szilvás sütemény 13 Mix C Palacsinta 15 Sajtos galuska 16 Quiche

Részletesebben

Curry Grillkolbász 210 g (tekert):

Curry Grillkolbász 210 g (tekert): Curry Grillkolbász 210 g (tekert): India csodás íz világát rejti a termék. A curry, mint fűszerkeverék alap-íz Indiában. Összetevői: gyömbér, római kömény, koriander, sáfrány, fahéj. Tájegységenként az

Részletesebben

Szívből jövő receptötletek

Szívből jövő receptötletek Recept egy szebb jövőhöz Zsuzsi életének első évei úgy teltek, hogy azt elképzelni is nehéz. Szülei nem törődtek vele, súlyosan elhanyagolták, a szülők helyett ő vigyázott kistestvéreire. Az SOS gyermekfaluba

Részletesebben

KARÁCSONYI. Ráhangolódás. 2015. november 2 29. (45-48. hetek)

KARÁCSONYI. Ráhangolódás. 2015. november 2 29. (45-48. hetek) KARÁCSONYI Ráhangolódás 2015. november 2 29. (45-48. hetek) Vendéglátóknak 45-48. hetek ELŐJEGYZÉSI AJÁNDÉK Tuppercsúcs 40 000 Ft-os Parti Duplafalú Kelesztő 1,5 L Vendéglátói ajánlat 40 000 Ft-os Parti

Részletesebben

- 1 - DIABETIKUS RECEPTEK DIABET-MIX LINZERLISZT-KEVERÉKBŐL

- 1 - DIABETIKUS RECEPTEK DIABET-MIX LINZERLISZT-KEVERÉKBŐL - 1 - DIABETIKUS RECEPTEK DIABET-MIX LINZERLISZT-KEVERÉKBŐL A diabetikus süteményeknél használhatják a jól bevált családi recepteket is. A liszt részt Diabet-Mix linzer liszttel, egy az egyben helyettesíthetik.

Részletesebben

Klasszikus vajkrém. Készítése: Vaj és porcukor keveréke, akár ízesíthetjük is. Előnye:

Klasszikus vajkrém. Készítése: Vaj és porcukor keveréke, akár ízesíthetjük is. Előnye: A tortázást a piskóta után a vajkrémek határozzák meg. Mostanra már jó pár próbán túl vagyok, bátran állítom, hogy bármikor készítek már főzött krémet is. A klasszikus vajkrém nagyon vajas én nem szeretem,

Részletesebben

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz

Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Egy jó recepttel te is mesterszakács lehetsz Akkor jó egy recept, ha az első alkalommal már ráérzel az étel tökéletes elkészítésére. 1 Csirkemell rizottó (4 adag) 400g csirkemell 125g barna rizs (1 zacskó)

Részletesebben

Spenóttal és gombával sült tojás

Spenóttal és gombával sült tojás Spenóttal és gombával sült tojás 300 g gomba, szeletelve 175 g spenót, megmosva 3 evőkanál száraz sherry ½ teáskanál őrölt szerecsendió 6 evőkanál zsíros tejszín 6 nagyobb méretű tojás 1 evőkanál finomra

Részletesebben

Karácsonyi italok. Hozzávalók: Elkészítés: Mézes tojás flip

Karácsonyi italok. Hozzávalók: Elkészítés: Mézes tojás flip Karácsonyi italok Likőrös-kávés forró csoki 1 dl tej (60 kcal) 3 kocka meggylikőrrel töltött csokoládé (kb. 2 dkg = 100 kcal) 1 csomag csokis cappucinopor (4 g = kb. 20 kcal) tejszínhab (1 evőkanál = kb.

Részletesebben

7 recept az egészségért

7 recept az egészségért 7 recept az egészségért Készítette: Martincsevicsné Jenei Gizella Rólad Szeretettel üdvözöllek! Martincsevicsné Jenei Gizella vagyok, egészségőr, hidegen sajtolt olajok szakértője, egy 3 éves és egy 6

Részletesebben

ÜNNEPI HANGULAT

ÜNNEPI HANGULAT ÜNNEPI HANGULAT 2016. 11. 28. 2017. 01. 01. Vendéglátóknak Új szín ELŐJEGYZÉSI AJÁNDÉK Kelesztő Tál 600 ml 40 000 Ft-os Parti Kelesztő Tál 4,5 L VENDÉGLÁTÓI AJÁNLAT 40 000 Ft-os Parti felett a 14 L-es

Részletesebben

A csokicsoda: Karácsonyi trüffel

A csokicsoda: Karácsonyi trüffel 2011. KARÁCSONY 1. ÉVFOLYAM / 0. SZÁM INGYENES GASZTRONÓMIAI MAGAZIN Gesztenyés lúdláb torta A csokicsoda: Karácsonyi trüffel Dupla csokis gyömbéres biscotti Süssünk mézeskalácsot! Narancs és karamell:

Részletesebben

SOMLÓI BOMBA. Elkészítés:

SOMLÓI BOMBA. Elkészítés: SOMLÓI BOMBA Töltelékbe: 2 dl rum, 10 dkg mazsola, 10 dkg durvára vágott dió Sárga piskóta: 6 tojás, 6 ek kristálycukor, 1 dl olaj, 1 cs só, 1 cs vaníliás cukor, 5 ek liszt Diós piskóta: 6 tojás, 6 ek

Részletesebben

15+2 DIÉTÁS RECEPT, AMI POFONEGYSZERŰ!

15+2 DIÉTÁS RECEPT, AMI POFONEGYSZERŰ! 15+2 DIÉTÁS RECEPT, AMI POFONEGYSZERŰ! www.proteintopshop.hu 1. Csokoládés - túrós piskóta A tésztához: 5 tojás 1 adag Complex Pro Casein csokoládé ízesítés 5 evőkanál zabpehelyliszt Oat Instant 1 evőkanál

Részletesebben

2012. május 3. - Receptek

2012. május 3. - Receptek 2012. május 3. - Receptek Alexandre Bourdeaux 1. Csokoládés Beriolette torta Felépítés Csokoládés piskóta Beriolette zselé málnával Madagaszkár csokoládé mousse Vaníliás tejszínkrém Elkészítés IBC tortaformába

Részletesebben

Szülinapi receptek. Készült a Kölcsey Ferenc Városi Könyvtár 1. Sz. Fiókkönyvtára fennállásának 85. évfordulója alkalmából

Szülinapi receptek. Készült a Kölcsey Ferenc Városi Könyvtár 1. Sz. Fiókkönyvtára fennállásának 85. évfordulója alkalmából Szülinapi receptek Szülinapi receptek Készült a Kölcsey Ferenc Városi Könyvtár 1. Sz. Fiókkönyvtára fennállásának 85. évfordulója alkalmából Dunakeszi, 2013 KÍNÁLGATÓ A Kölcsey Ferenc Városi Könyvtár az

Részletesebben

Almás túrós szelet. Diós kuglóf

Almás túrós szelet. Diós kuglóf Almás túrós szelet Az ötletet a lusta túrós rétes adta (recept ITT), valami hasonlót képzeltem el, csak most almával és dióval. Viszont a túrót sem akartam kihagyni, de most a tésztába kevertem bele, nem

Részletesebben

Szalontay Zoltán HÁZI CUKRÁSZAT Dudar 2003 Írta: Szalontay Zoltán Lektorálták: Széki Patka László költő Vincze Ferenc cukrászmester Pódáné Tánczos Zsuzsa tanár Szerkesztés, korrektúra: Szalontay Szilvia

Részletesebben

MUNKAANYAG. Sziklainé Farkas Bernadett. Felvert tészták I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés

MUNKAANYAG. Sziklainé Farkas Bernadett. Felvert tészták I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés Sziklainé Farkas Bernadett Felvert tészták I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés A követelménymodul száma: 0536-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-016-30 FELVERT

Részletesebben

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt.

RECEPTEK. Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban. Összetevõk. 4 db csirkemell. 4 szelet Ahidai sonka. 8 szelet sajt. 5 dkg vaj. 2 ek liszt. RECEPTEK Sonkás sajtos csirkemell sajtmártásban Összetevõk 4 db csirkemell 4 szelet Ahidai sonka 8 szelet sajt 5 dkg vaj 2 ek liszt 3 dl tej só bors 10 dkg reszelt sajt 1-1,5 dl tejszín Elkészítés A csirkemell

Részletesebben

A Fekete Borpince 'Borral készült húsvéti sütemények' versenyén részt vett alkotások receptjei

A Fekete Borpince 'Borral készült húsvéti sütemények' versenyén részt vett alkotások receptjei A Fekete Borpince 'Borral készült húsvéti sütemények' versenyén részt vett alkotások receptjei 2014. március 29. "Dampfkleeß" Sváb boros gőzgombóc Váczi Enikő Sváb lévén a Dampfkleeß nálunk a bableves

Részletesebben

A Drótpostagalamb recepttára 207. könyv Tiramisu receptek

A Drótpostagalamb recepttára 207. könyv Tiramisu receptek A Drótpostagalamb recepttára 207. könyv Klemi 207. 1 Tartalomjegyzék A Drótpostagalamb recepttára...1 207. könyv...1...1 Tartalomjegyzék...2 Receptek...3 Ananászos tiramisu......3 Epres tiramisu (Lajos

Részletesebben

GESZTENYELISZT KÓKUSZLISZT

GESZTENYELISZT KÓKUSZLISZT GESZTENYELISZT A gesztenyeliszt régebben egy alapvető élelmiszer volt a Földközi-tenger népessége körében. Manapság egy jó, gluténmentes alternatíva a búza és a gabonaallergiások számára. A múltban a gesztenyelisztet

Részletesebben

Aljnélküli túrós. Hozzávalók :

Aljnélküli túrós. Hozzávalók : Aljnélküli túrós Hozzávalók : 1 kg túró 15 dkg lágy margarin 5 evőkanál búzadara 2 evőkanál liszt 10 evőkanál kristálycukor 4 egész tojás csipet só reszelt citromhéj 1-2 csomag vaniliás cukor 1 mokkáskanál

Részletesebben

Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com

Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com HOT DRINKS Szívmelengető italok téli időszakra marche-restaurants.com Hazavinni & kipróbálni Aromás teák Narancs-menta-tea Hozzávalók 1 teáspohárhoz: V narancs 3-4 friss mentalevél 250 ml víz 1 ek mentaszirup

Részletesebben

Anyanyelv és kommunikáció évfolyam. 3. forduló

Anyanyelv és kommunikáció évfolyam. 3. forduló Anyanyelv és kommunikáció 2011-12. 7-8. évfolyam 3. forduló Bizonyára emlékeztek még arra, hogy decemberi találkozásunk témája a tél ünnepkörének felelevenítése volt. A következőkben az ott elhangzottakhoz

Részletesebben

RECEPTES FÜZET PROFESSZIONÁLIS KÉSZLET TÖLTÖTT TORTÁK KÉSZÍTÉSÉRE

RECEPTES FÜZET PROFESSZIONÁLIS KÉSZLET TÖLTÖTT TORTÁK KÉSZÍTÉSÉRE RECEPTES FÜZET PROFESSZIONÁLIS KÉSZLET TÖLTÖTT TORTÁK KÉSZÍTÉSÉRE PROFESSZIONÁLIS TORTASÜTŐ KÉSZLET Használati útmutató Az első használat előtt olvassa el figyelmesen a használati útmutatót. Az útmutatót

Részletesebben

MUNKAANYAG. Erdélyiné Kiss Rita. Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés

MUNKAANYAG. Erdélyiné Kiss Rita. Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés Erdélyiné Kiss Rita Szeletek készítése I. A követelménymodul megnevezése: Cukrászati termékkészítés A követelménymodul száma: 0536-06 A tartalomelem azonosító száma és célcsoportja: SzT-032-30 SZELETEK

Részletesebben

Ünnepi meglepetések. desszert. a Dr. Oetker-től! Legyen a. a főfogás! A minőség a legjobb recept.

Ünnepi meglepetések. desszert. a Dr. Oetker-től! Legyen a. a főfogás! A minőség a legjobb recept. Ünnepi meglepetések a Dr. Oetker-től! Nyerje meg a 11.111 darab Dr. Oetker 2015-ös receptes naptár egyikét, 12 különleges, ínycsiklandó sütemény recepttel! Keresse a promóciós csomagolású Dr. Oetker Eredeti

Részletesebben

Sütik-képpel topic 1-4408-ig

Sütik-képpel topic 1-4408-ig Sütik-képpel topic 1-4408-ig *3 BIT* szelet... 8 17 tojásos süti Zsubanya... 8 a világ legjobb túrótortája: Szepyke... 9 ALJNÉLKÜLI TÚRÓS... 9 Almafánk... 10 Almás pite Smooth... 10 ALMÁS-KEKSZES... 11

Részletesebben

Fantasztikus. Húsvéti Desszertkülönlegességek

Fantasztikus. Húsvéti Desszertkülönlegességek Fantasztikus Húsvéti Desszertkülönlegességek Szivárvány sajttorta egy 12 szeletes torta elkészítéséhez Linzertészta: 80 g Liszt (Búza finomliszt, BL55) 55 g Sütőmargarin 25 g Porcukor 1 g Dr. Oetker Sütőpor

Részletesebben

33 811 01 0000 00 00 Cukrász Cukrász 33 541 05 1000 00 00 Pék-cukrász Pék-cukrász

33 811 01 0000 00 00 Cukrász Cukrász 33 541 05 1000 00 00 Pék-cukrász Pék-cukrász A 10/2007 (II. 27.) SzMM rendelettel módosított 1/2006 (II. 17.) OM rendelet Országos Képzési Jegyzékről és az Országos Képzési Jegyzékbe történő felvétel és törlés eljárási rendjéről alapján. Szakképesítés,

Részletesebben

Az otthon édes íze... Vendégváró finomságok. A minôség a legjobb recept. A minôség a legjobb recept. 43. számú receptgyűjtemény

Az otthon édes íze... Vendégváró finomságok. A minôség a legjobb recept. A minôség a legjobb recept. 43. számú receptgyűjtemény Az otthon édes íze... A Dr. Oetker legújabb termékötletével, a Házi Krémes krémporral, régi hagyományokat idéző házi ízeket készíthetünk anélkül, hogy órákig a konyhában kellene szorgoskodnunk. Elkészítése

Részletesebben

Mozdulj Anyu! Karácsonyi sütemények recept gyűjtemény

Mozdulj Anyu! Karácsonyi sütemények recept gyűjtemény Mozdulj Anyu! Karácsonyi sütemények recept gyűjtemény www.mozduljanyu.hu www.mozduljanyu.hu oldal 1 KARÁCSONYI BEJGLI Bejgli tésztája, hozzávalók: 90gr NoCarb sütőmix 3 tojás fél zacsi sütőpor 55gr 3%-os

Részletesebben

Készítsünk fagylaltot! (2010 July 08, Thursday) - Munkatársunktól

Készítsünk fagylaltot! (2010 July 08, Thursday) - Munkatársunktól Készítsünk fagylaltot! (2010 July 08, Thursday) - Munkatársunktól A nyár sztár édessége kétségtelenül a fagylalt. Érdemes a mélyhûtõben tartani egy-két doboz házilag készített fagyit, ami nem csak önmagában

Részletesebben

DPG Recepttár 293. Máglyarakás, muffin, olcsó omlós tészták

DPG Recepttár 293. Máglyarakás, muffin, olcsó omlós tészták DPG Recepttár 293. Máglyarakás, muffin, olcsó omlós tészták Tartalomjegyzék DPG Recepttár 293... 1 Máglyarakás, muffin, olcsó omlós tészták... 1 Tartalomjegyzék... 2 Máglyarakás receptek... 3 Máglyarakás

Részletesebben

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics

Péksütemény kakaóval. Szalámis kenyér. Tejleves tésztával Sült csirkecomb párolt zöldséggel Mirinda szelet. Pizza krémes meleg szendvics Hétfő Kedd Szerda Csütörtök Péntek Reggeli Nutellás kenyér tejjel Szalámis kenyér Péksütemény kakaóval Lekváros kenyér Pirítós kenyér teával Ebéd Palóc gulyás Szilvás gombóc Tejleves tésztával Sült csirkecomb

Részletesebben

Forralt boros muffin. Karácsonyi aszalt gyümölcsös muffin

Forralt boros muffin. Karácsonyi aszalt gyümölcsös muffin Muffinok Forralt boros muffin 140 g vaj 100 g cukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csipet só 3 tojás szétválasztva 140 g liszt 1 teáskanál sütőpor 1 teáskanál fahéj 60 g étcsokoládé 75 ml forralt bor A vajat,

Részletesebben

Látogasd meg a TORTAISKOLA weboldalát, hasznos tippekért, tanácsokért. Vajkrém alapok Vajkrém recept Így ízesítsd a vajkrémet Így színezd a vajkrémet

Látogasd meg a TORTAISKOLA weboldalát, hasznos tippekért, tanácsokért. Vajkrém alapok Vajkrém recept Így ízesítsd a vajkrémet Így színezd a vajkrémet Látogasd meg a TORTAISKOLA weboldalát, hasznos tippekért, tanácsokért Vajkrém alapok Vajkrém recept Így ízesítsd a vajkrémet Így színezd a vajkrémet VAJKRÉM alapok Őszinte leszek, vajkrémet készíteni nem

Részletesebben

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY

SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY SOLIER CAFE IV.RECEPTGYŰJTEMÉNY FODOR SÁNDOR CHEF MOLNÁR FERENC CUKRÁSZ CHEF SZOLJÁR CSABA ÜZLETVEZETŐ 2009. Ropogós sajtkosárka, juhsajt habbal. Juhsajt hab: kg tejszín 0,30 juhsajt 0,10 fehérbors A tejszínt

Részletesebben