ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA GAZDASÁG- ÉS TÁRSADALOMTUDOMÁNYI KAR GAZDASÁGTUDOMÁNYI INTÉZET

Átírás

1 TANTÁRGYI PROGRAM ÉS ÜTEMTERV 2013/2014. tanév II. félév A TANTÁRGY Kódja: NBG_TV108G4 Megnevezése: UTAZÁSSZERVEZÉS Szak: Turizmus-vendéglátás (BA) Heti tanóra: 3 A tantárgy kreditértéke: 4 Vizsgajelleg: Gyakorlati jegy A tantárgy előtanulmányi rendje: - A tantárgy képzési célja: A tantárgy célja megismertetni a hallgatókat az utazási vállalkozások típusaival, szervezeti felépítésével, fő- és melléktevékenységével, a személyi és tárgyi feltételekkel, a különböző üzletágakkal - kiemelve az utazásszervezési és értékesítési feladatokat. A hallgatók betekintést nyerhetnek a különböző utazási irodai üzletágak feladataiba, úgymint: termékelőállítás, szervezett utazások előkészítése, értékesítése, lebonyolítása; szálláshelyek közvetítése. Az elméleti ismeretek átadása mellett a szemináriumok fontos részét képezik a különféle desztinációkra és turisztikai szegmensekre vonatkozó programcsomagok, kalkulációk (előkalkuláció), ajánlatok tétele, ajánlatok kérése, forgatókönyv, megrendelők (szállodai, étkezés, autóbusz) összeállításának gyakorlása is. Az órák időpontja: Hétfő E/4. Kurzus oktatója, elérhetősége: Szabó Róbert, tanársegéd Turizmus Tanszék szabo.robert@ektf.hu A tananyag tartalma részletesen: Hét 1. hét február hét február hét február hét március hét március hét március hét március hét március 31.- Tananyag A tantárgyi tematika ismertetése. Szakmai cikkek feldolgozásának megbeszélése, egyeztetése. Az utazási irodai szektor fejlődési történeti áttekintése. Trendek az EU turizmusában. Aktuális trendek a hazai turizmusban. Az utazási döntés modellje, folyamata. Utazási vállalkozások fajtái, jellemzői (tour operator, travel agency, travel bureau). Utazási vállalkozások működésének feltételei. Az utazási iroda létesítése, kialakítás, berendezése, szervezeti felépítése (a vezetőkkel és beosztottakkal szemben támasztott követelmények). Az utazásszervezési és utazási irodai üzletágak (alaptevékenységű, és nem alaptevékenységű üzletágak). I. zárthelyi dolgozat Az utazási vállalkozások rendszere és folyamatai. Pót I. zárthelyi dolgozat Az utazásszervezés és értékesítés munkafolyamata, szakaszai és

2 április 04. szereplői. Utazási szerződések. Bizalmas tarifa, akvizíciós tevékenység, utasbiztosítások. 9. hét április hét április hét április hét április 28.- május hét május hét május hét május Az elő- és utókalkuláció készítésének menete (számítási példán keresztül is). A forgatókönyv célja, részei. Megrendelők, ajánlatkérés. Az utazásszervezés kapcsolata a közlekedéssel. E-turizmus és utazásszervezés. TAVASZI SZÜNET II. zárthelyi dolgozat, beadandó feladat leadása. Pót II. zárthelyi dolgozat. Esetleges pót II. zárthelyi dolgozat (betegség miatti hiányzás esetén). Gyakorlati jegyek lezárása. A tananyag feldolgozásához szükséges irodalom: Kötelező irodalom: Molnár Gabriella: Utazásszervezés és értékesítés, KIT, Kereskedelmi és Idegenforgalmi Továbbképző, Budapest, Dr. Nagy Éva (és Tsai): Utazásszervezési és értékesítési alapismeretek. BGF KVIFK jegyzet, Budapest Ajánlott irodalom: Bihari Zalotay Zsobrák: Esettanulmány utazásszervezés témakörben BGF jegyzet Salamon András: Utazási szerződés, Geomédia, Budapest, Turizmus Bulletin, Turizmus Panoráma, Turizmus Trend, GSzT, TTG Hungary szak/tudományos folyóiratok Magyar Turisztikai Partnerjegyzék KSH Idegenforgalmi évkönyv KSH gyorsjelentések Turizmus Magyarországon 20xx kiadványok WTO, WTTC, OECD statisztikák Turisztikai Értesítő Magyar Turizmus ZRt. honlapja 3/1992 IKM r. az utazásszervezői szakmai minősítő vizsgáról 213/1996. Korm. rendelet az utazásszervező és közvetítő tevékenységről (többször módosított rendelet) új rendelet várható! 14/2002. (XI. 16.) MeHVM rendelete a Turisztikai Célelőirányzat felhasználásának és kezelésének részletes szabályairól (többször módosítva) 16/2002 ( XI.11) MeHVM utasítása az Országos Idegenforgalmi Bizottság szervezetéről és működéséről évi CLXIV tv. A kereskedelemről évi LXXVI.tv. a szolgáltatási tevékenység megkezdésének és folytatásának általános szabályairól 281/2008.(XI.28). Korm.rendelet az utazási szerződésről 239/2009.(X.20). Korm.rendelet a szálláshely szolgáltatási tevékenység folytatásának részletes feltételeiről és a szálláshelyüzemeltetési engedély kiadásának rendjéről 33/2009.(XII.18).ÖM.rendelet az idegenvezetői tevékenységről

3 Házi feladatok (beadandó feladat és prezentációja, szorgalmi feladat): Beadandó feladat: A beadandó feladat leadási határideje (elektronikus formában): április 28. A múlt évben beadott dolgozatok idén semmilyen formában vagy részletben nem érvényesek! Aki újra vette fel a tantárgyat (újabb tárgyfelvétel), annak új témát kell választania. A témák ismétlődésének és azonosságának elkerülése végett kérek minden csoportot, hogy minél korábban en szíveskedjen elküldeni számomra, hogy mely témáról készítik a beadványt. Azonos témák esetén az a csoport élvez prioritást a téma kidolgozásában, amely előbb elküldte az e- mailt, és ezáltal előbb lefoglalta magának a témát. A beadandó feladatot elektronikus formában, a formai követelmények szigorú betartásával küldjék el az oktató címére (szabo.robert@ektf.hu), vagy adják le pendrive-on a szeminárium időpontjában és helyszínén az oktatónak (felmásolva az oktató laptopjára). A megadott időpontnál később érkező küldemény (vagy pendrive-os leadás) késedelmes teljesítésnek számít, és indoktól függetlenül szankcionálásra kerül, ezért érdemes a feladat beadását korábbra ütemezni. A késedelmes teljesítés szankciója: minden megkezdett 2. nap késés 1 jegy levonás. (pl.: 2 nap késés esetén a dolgozat maximum 4 (jó) érdemjeggyel díjazható, 4 nap esetén maximum 3 (közepes), és így tovább). A beadandó feladat során a hallgatók 2 (szükség esetén 3) fős csoportokban, legalább 6 oldal (előlap, tartalomjegyzék, fölösleges képek, forrásjegyzék nélkül 6 oldal; 3 fős csoport esetében legalább 9 oldal) terjedelemben állítsanak össze egy szabadon választott (hazai) desztinációra és piaci szegmensre turisztikai csomagot 3 napra (3 fő esetén 5 napra), majd készítsenek előkalkulációt ehhez a csomaghoz. Turisztikai csomag elkészítéséhez szempontok: - fantázia név adása a csomagnak - utazás - szállás - ellátás - programok - időpont - részvételi díj - egyágyas felár - fakultatív program - valamint a programok leírása napi bontásban (kb. óra-percre) Előkalkuláció elkészítéséhez szempontok: - a túra azonosításához szükséges adatok - a csomagban szereplő szolgáltatások - a szállásdíj - étkezés félpanzió - program szerint - programok, belépők - hordár - autóbusz/vonat közlekedés számítása (alternatív díjszámítás, reálisan tervezett igénybevétel, biztonsági tartalék, egyéb díjak) - idegenvezető költségei (ellátás, programok, készenléti pénz), munkadíja - az osztólétszám helyes meghatározása - haszonkulcs - ÁFA számítása, alkalmazása - a kiajánlási ár helyes megállapítása (a csomagtúra tartalma alapján), átszámítása az adott valutára - a fakultatív program kalkulálása (pl.: közlekedés+borkóstoló+vacsora min. 20 fő) euró/fő - egyágyas felár számítása

4 - az árfolyam és kerekítés helyes alkalmazása - a kalkuláció legyen összhangban a programmal! A beadvány word dokumentum elnevezése tartalmazza a készítők neveit, a tantárgy nevét rövidítve, és a turisztikai csomag fantázia nevét röviden, pl.: Nagy Erika, Tóth Júlia Utszervez kalandamátrában A kötelező formai előírások: A dolgozat címlapján szerepeljenek a következők: Beadandó feladat az Utazásszervezés c. tantárgyból középen, majd ez alá a dolgozat saját címe ez minden csoport esetében más legyen. Készítették: (nevek felsorolva) Szak, évfolyam, tagozat, tanév (jobb, alsó sarok) Betűtípus: Times New Roman Betűnagyság: 12 (fejezetcímeknél 14) Sortáv: 1,5 oldalanként leütés (karakter) 2,5 cm nagyságú margó (mindenhol) sorkizárás alkalmazása a szövegtörzsben a táblázatokat, diagramokat, ábrákat és képeket sorszámmal és címmel kell ellátni A címlap után legyen tartalomjegyzék, de a tartalomjegyzéknek ne legyen oldalszáma (az oldalszámozás a tartalomjegyzék után kezdődjön, a tartalmi résztől, mint 1. oldal). Ezt követi a fejezetekre, alfejezetekre bontott tartalmi rész oldalszámozással (a fejezetek, alfejezetek címei legyenek összhangban a korábban közölt elvárt szempontokkal), majd végül az esetleges képek, és a felhasznált források/irodalmak jegyzéke. Beadandó feladat prezentációja: A prezentációkra az utolsó három (vagy négy) szemináriumon kerül sor, a csoportok prezentálási sorrendje és időpontja közös megbeszélés tárgya (a prezentációt megelőző szemináriumokon lehet a megadott időpontokra jelentkezni). Amennyiben a csoport (vagy valamely tagja) a megbeszélt időpontra nem készül el, egy másik időpontban (a soron következő prezentáció időpontjában) kell előadniuk, de ekkor már 2 érdemjegy hátránnyal indulnak (-2), ezért érdemes a feladat elkészítésének időpontját komolyan venni. A beadandó feladat prezentációval kapcsolatos elvárások: A prezentációt PowerPoint formátumban kell elkészíteni legalább 3 dia (slide)/fő terjedelemben. A prezentáció hossza 5 perc / fő kell, hogy legyen, és a csoport minden tagjának közel azonos ideig kell szerepelnie. A prezentáció értékelésénél fontos szempont a szabad, önálló előadás mértéke és módja. Célszerű elkerülni a papírról történő monoton felolvasást, ellenkező esetben a prezentáció maximum elégséges (2) érdemjeggyel értékelhető. A prezentáció értékelési szempontjai: előadásmód technikai kivitelezés időkeret betartása szakmai teljesítmény (függ a beadványtól) kérdésekre adott válaszok Szorgalmi feladat (szakmai cikk): Szorgalmi feladatként lehet vállalni a szemináriumokon szakmai cikk(ek) ismertetését PowerPoint segítségével. A bemutatandó szakmai cikkek a Turizmus Bulletin, illetve más egyéb, utazási vállalkozásokkal,

5 utazásszervezéssel (esetleg utazási trendekkel, szokásokkal) kapcsolatos témájú szakmai/tudományos folyóiratok cikkei lehetnek, melyek sikeres ismertetése plusz pontot jelent. A plusz pont a kötelező két zh bármelyikén beszámításra kerülhet, feljavítva a zh-n elért pontokat, és ezzel a zh érdemjegyét. A szakmai cikk kiválasztását és prezentációját az oktatóval előzetesen egyeztetni kell. A szakmai cikk prezentálása során egy hallgató maximum 16 oldal terjedelmű cikket prezentálhat ami lehet egy db hosszabb cikk, vagy két (esetleg három) db rövidebb cikk is. A 16 oldalastól hosszabb cikket több hallgató is előadhatja, de hallgatónként az előadásra kerülő anyag terjedelme nem haladhatja meg a 16 oldalt. A prezentációra pontokat a teljesített oldalszám mennyisége (és az ehhez tartozó előadási időtartam) alapján lehet kapni. Pl.: ha 24 oldalas a cikk, akkor az egyik hallgató 16 oldalt adhat elő maximum 40 pontért (ez a maximum, ettől több pontot nem lehet szerezni), a másik hallgató pedig a maradék 8 oldalt adhatja elő, maximum 20 pontért. A 24 oldalas cikket más egyéb tetszőleges felosztásban is elő lehet adni (pl.: oldal). A prezentáció 16 oldalas cikk esetén maximum 40 ponttal díjazható. A pontozást befolyásolja a cikk szakmai tartalma, terjedelme, az előadás stílusa és időtartama (16 oldalas cikk esetén 20 perc az elvárt előadási időtartam). Vagyis: oldalszám x 2,5 = maximálisan kapható pont mennyisége (pl.: 16 x 2,5 = 40 pont) oldalszám x 1,25 = minimálisan elvárt előadás időtartam percben (pl.: 16 x 1,25 = 20 perc) A cikk terjedelmétől (és az előadási idő hosszától) függően a maximálisan kapható pontszám arányosan növekedhet vagy csökkenhet (pl.: 12 oldalas cikkért maximum 30 pontot lehet kapni). A prezentációért kapható pontokat befolyásolják a prezentáció értékelési szempontjai is. A prezentáció értékelési szempontjai: előadásmód technikai kivitelezés időkeret betartása szakmai teljesítmény (függ a beadványtól) kérdésekre adott válaszok A szorgalmi feladatok prezentálására a szorgalmi időszakban van lehetőség, kivétel a szorgalmi időszak utolsó két hete. A szorgalmi időszak utolsó két hetében már nem lehet szorgalmi feladatot prezentálni a tematika szerinti egyéb elfoglaltságok miatt (beadandó feladatok prezentációja, pót 2. zh). A vizsgára bocsátás és a sikeres vizsga feltétele (az ismeretek értékelése, minősítése): A tantárgy gyakorlati jegy megszerzésével zárul. A gyakorlati jegy összetevői: I. Zárthelyi dolgozat: Ideje: március 17. A zárthelyi dolgozat témája tartalmaz a tematika szerinti első témakörtől kezdve az éppen aktuálisan átvett (I. zh időpont előtti) utolsó tananyag részig mindent. II. Zárthelyi dolgozat: Ideje: április 28. A zárthelyi dolgozat témája tartalmaz a I. zh utáni témakörtől kezdve a tematika szerinti utolsó tananyag részig mindent. I. Zárthelyi dolgozat: 0-60 pont elégtelen

6 61-70 pont elégséges pont közepes pont jó pont jeles ESZTERHÁZY KÁROLY FŐISKOLA II. Zárthelyi dolgozat: 0-60 pont elégtelen pont elégséges pont közepes pont jó pont jeles Beadandó feladat (a csoport teljesítménye: az érdemjegy a csoport minden tagjának azonos): 0-25 pont elégtelen pont elégséges pont közepes pont jó pont jeles Beadandó feladat prezentációja (egyéni teljesítmény: a csoport tagjainak érdemjegye eltérő lehet - teljesítményüktől függően): 0-25 pont elégtelen pont elégséges pont közepes pont jó pont jeles Összesített értékelés: I. Zárthelyi dolgozat: 30 % II. Zárthelyi dolgozat: 30 % Beadandó feladat: 25 % Beadandó feladat prezentációja: 15 % Gyakorlati jegy: 100 % A súlyozás alapján a gyakorlati érdemjegy az alábbiak szerint alakul: 0-1,99 elégtelen 2,00-2,49 elégséges 2,50-3,49 közepes 3,50-4,49 jó 4,50-5,00 jeles

7 A gyakorlati jegy sikeres megszerzéséhez feladatcsoportonként külön-külön (a 2 db zárthelyi dolgozatnál, a beadandó feladatnál és prezentációjánál) is teljesíteni kell legalább az elégséges (2) szintet. Eger, február 05.