Étlap. Padlizsánkrém pirítóssal, olasz füstölt kolbász karikákkal, friss zöldekkel 1.500,-

Átírás

1 Kedves Vendégünk! Étlap Nagy öröm és megtiszteltetés számunkra, hogy üdvözölhetjük Önt a Marietta Pizzéria, Étterem és Kávézóban! Bízunk abban, hogy vendégeink iránti elkötelezettségünk révén ízeinkkel sikerül az Ön itt tartózkodását a lehető legkellemesebbé tennünk. Előételek Padlizsánkrém pirítóssal, olasz füstölt kolbász karikákkal, friss zöldekkel 1.500,- Tonhalkrém házi pirítóssal, füstölt lazaccal, rukkolával 1.600,- Olasz vegyes ízelítő 1.650,- (Pármai sonka, olasz szalámi, aszalt paradicsom, olívabogyó, kapribogyó, pizza kenyérrel) Levesek csészében Erőleves zöldség szalmával, filini tésztával 600,- Májgaluskaleves 680,- Minestrone leves (olasz zöldségleves parmezánnal) 600,- Erdei gombakrémleves bacon chips-szel 680,- Medvehagyma krémleves parmezános krutonnal 680,- Tárkonyos vadraguleves gnocchival 850,- Hideg paradicsom krémleves bazsalikommal, ricotta gombóccal 650,- Hideg málnakrémleves tejszínhabbal 680,-

2 Tészták, Rizottók Kemencében sült húsos lasagne 1.750,- (fűszeres, paradicsomos darált hússal, besamellel, mozzarellával) Bolognai spagetti 1.550,- Spagetti carbonara (fokhagyma, bacon, sonka, tejszín) 1.550,- Padlizsános - mozzarellás házi gnocchi csőben sütve pármai sonka rózsákkal 1.850,- Házi gnocchi spenótos-sajtos mártásban 1.550,- Gnocchi négysajtos, tejszínes szószban 1.550,- Erdei gombás tagliatelle füstült lazac raguval 1.700,- Papardelle narancsos kacsamellraguval forgatva, parmezánnal tálalva 1.900,- Rizottó parmezánnal krémesítve, zöldségekkel és erdei gombákkal 1.500,- Rizottó fokhagymás csirkemell csíkokkal, gombával és rukkolával 1.900,- Kacsahúsos mediterrán rizottó parmezán ropogóssal 1.950,- Fitness főételek Tonhalsaláta hagymakarikákkal, olivával, kapribogyóval, crostinivel 1.650,- Zöldsaláta joghurtos dresszinggel, pirított csirkemellel, friss parmezánnal 1.650,- Friss saláta grillezett mozzarellával és Pármai sonkával 1.750,- Gazdag salátatál almaecetes burgonyaöntettel fokhagymás vajban sült garnélával 1.950,- Lazacfilé salátaágyon ezersziget öntettel 2.750,- Hirtelen sült bélszíncsíkok pikáns édes chili mártással gazdag saláta ágyon 2.850,-

3 Főételek Az árak a köretet is tartalmazzák Grillezett lazacderék parajos - kecskesajtos pappardellével 3.100,- Lazacfilé tejszínes gombamártással, gnocchival, szárított rukkolával 3.100,- Fogasfilé magvas bundában sütve, tárkonyos citrommártással, burgonyakrokettel 3.100,- Csirkemell Saltimbocca zsályával és pármai sonkával sütve, sajtmártással, rizzsel 2.350,- Medvehagymás juhtúróval, sajttal töltött csirkemell aranyló panírban, hasábburg ,- Olasz sonkával, szárított paradicsommal és füstölt sajttal hajtott 2.450,- csirkemell filé rántva, rukkolás, parmezános rizottóval Szűzpecsenye olaszosan, bazsalikomos-paradicsomos gnocchival 2.550,- Szűzérmék füstölt lazaccal, mozzarellával gratinírozva, bazsalikomos burg.pürével 2.550,- Spárgás - aszalt paradicsomos szűzragu berni mártással, spagettivel 2.500,- Baconnal, sajttal, lilahagymával töltött sertéskaraj bundában, hasábburgonyával 2.350,- Kemencés tarja (sajttal, sonkával, tejföllel egybesütve) fűszeres burgonyával 2.350,- Konfitált sertéstarja káposztás nudlival, zöldfűszeres pecsenyelével 2.350,- Rántott sertésborda vagy Rántott csirkemell hasábburgonyával 2.000,- Óvári sertésborda vegyes körettel 2.350,- Prímáspecsenye szalonna taréjjal, fűszeres burgonyával 2.300,- Hagymás rostélyos (marha hátszín sült hagymakarikákkal) hasábburgonyával 3.050,- Grillezett bélszínérmék burgonyakrokettel, pikáns krémmártással 3.990,- Vörösboros szarvas ragu gnocchival 2.300,-

4 Saláták Kis olasz vegyessaláta (friss zöldek, balzsamecet, olívaolaj, parmezán) 600,- Friss saláta kapros, joghurtos dresszinggel (jégsaláta, uborka, rukkola, paradicsom) 650,- Olasz paradicsomsaláta (paradicsomkarika, lilahagyma, friss parmezán) 550,- Tejfölös uborkasaláta 450,- Friss házi csalamádé 450,- Csemege uborka 400,- Ecetes almapaprika 450,- Köretek Hasábburgonya 500,- Fűszeres burgonya 550,- Tobozkrokett 550,- Röszti 550,- Burgonyapüré 550,- Párolt rizs 450,- Grillezett zöldségek 700,- Rizottó 500,- Gombás rizottó 650,-

5 Desszertek Belga csokoládé Brawnie vanília fagylalttal 890,- Panna Cotta erdei gyümölcs raguval (szeder, málna, ribizli) 700,- Somlói galuska 700,- Tradicionális desszertkülönlegesség friss piskótából, vaníliával, rummal és csokoládéval elkészítve Mákkrémes palacsinta, forró meggyraguval 690,- Diós-lekváros palacsinta csokoládé öntettel 690,- Római galuska szamóca öntettel 790,- Forró szerelem (vanília fagyi forró málnával, tejszínhabbal) 890,- Marietta kehely (vanília fagylalt, gesztenye, meggy, csokoládé öntet, tejszínhab) 890,- Vegyes fagylaltkehely tejszínhabbal (vanília, csokoládé, eper) 800,- Tájékoztatjuk Kedves Vendégeinket, hogy fél adag étel rendelésekor az eredeti ár 70%-át számítjuk fel! Áraink forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t

6 Pizzáinkat tradicionális olasz recept alapján, minőségi alapanyagokból, olasz pizza liszttel, és olasz mozzarella sajttal készítjük. Pizzák 32 cm 1. Pizza Margherita 1.150,- házi paradicsomszósz, mozzarella, friss paradicsom, bazsalikom 2. Pizza Hawaii 1.350,- házi paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász 3. Pizza Ungharese 1.450,- házi paradicsomszósz, mozzarella, bacon, hagyma, füstölt tarja, kolbász, cs. pepperoni 4. Pizza Calzone (töltött pizza) 1.450,- házi paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, bacon, saláta, fokhagymás tejföl 5. Pizza Proscuito 1.250,- házi paradicsomszósz, mozzarella, sonka 6. Prosciutto E Funghi 1.350,- házi paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba 7. Pizza Rustika 1.450,- házi paradicsomszósz, mozzarella, sonka, kukorica, gomba 8. Pizza Diavola (csípős pizza) 1.450,- házi paradicsomszósz, mozzarella, csípős olasz szalámi, csípős pepperoni 9. Quattro Formaggi 1.450,- házi paradicsomszósz, mozzarella, füstölt sajt, cheddar sajt, gorgonzola 10. Pizza Al Tonno 1.500,- házi paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, hagyma, fekete olajbogyó 11. Carciofo E Tonno 1.600,- házi paradicsomszósz, mozzarella, tonhal, articsóka, kapribogyó, rukkola 12. Pizza Marietta 1.600,- házi paradicsomszósz, mozzarella, füstölt lazac, rukkola, friss paradicsom

7 13. Pizza Palermo 1.550,- házi paradicsomszósz, mozzarella, olasz szalámi, aszalt paradicsom, kapriogyó 14. Pizza Toscana 1.500,- házi paradicsomszósz, mozzarella, pikáns darált hús, bab, hagyma, édes pepperoni 15. Pizza Bolognese 1.350,- házi paradicsomszósz, fűszeres, paradicsomos darált hús, mozzarella 16. Pizza Genovese 1.650,- paradicsomszósz, pesto, mozzarella, aszalt paradicsom, articsóka, fűszeres csirkemell 17. Pizza Firenze 1.450,- fokhagymás tejfölös alap, mozzarella, friss paradicsom, fűszeres csirkemell 18. Pizza Piemont 1.450,- fokhagymás tejfölös alap, mozzarella, bacon, füstölt tarja, hagyma 19. Pizza Padova 1.450,- fokhagymás tejfölös alap, kapor, mozzarella, juhtúró, lilahagyma, bacon 20. Pizza Siena 1.350,- fokhagymás tejfölös alap, mozzarella, sonka, kukorica 21. Pizza Siciliana 1.600,- fokhagymás tejfölös alap, mozzarella, parajlevél, paradicsom, pármai sonka 22. Pizza Vegetariana 1.450,- fokhagymás tejfölös alap, grillezett zöldségek 23. Gorgonzola E Spinaci 1.400,- házi paradicsomszósz, mozzarella, parajlevél, fokhagyma, lilahagyma, gorgonzola 24. Pizza Al Prosciutto 1.600,- házi paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, rukkola 25. Frutti Di Mare 1.650,- házi paradicsomszósz, mozzarella, tenger gyümölcsei, királyrák, fokhagyma

8 Extra feltétek Gomba, hagyma, kukorica, bab, zöldpaprika, brokkoli, cukkini, lilahagyma 150,- tükörtojás, paradicsom, pepperoni, ananász, olajbogyó, kapribogyó, paraj, fokhagyma Rukkola, gépsonka, mozzarella, f. kolbász, spárga, padlizsán, bacon, juhtúró 250,- gorgonzola, füstölt sajt, aszalt paradicsom Olasz szalámi, pármai sonka, parmezán sajt, füstölt tarja, csirkemell, 400,- cheddar sajt, tenger gyümölcsei, bolognai ragu, articsóka, grill zöldség Tonhal, királyrák, füstölt lazac 550,- Ketchup 100,- Pizza doboz 100,- Ételdoboz 100,- Tájékoztatjuk Kedves Vendégeinket, hogy a kettétálaltatott pizzákra +10% szervizdíjat számítunk fel.

9 Valakit vendégül látni annyit jelent, mint felelősséget vállalni arra, hogy mindaddig, amíg nálunk van, gondoskodunk róla, hogy jól érezze magát. Anthelme Brillat-Savarin ( ) Kollégáink nevében is kívánok jó étvágyat és kellemes időtöltést: Tégi Imre Tulajdonos, Üzletvezető