KÉPZÉSI PROGRAM TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS ALAPKÉPZÉSI SZAK

Átírás

1 KÉPZÉSI PROGRAM TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS ALAPKÉPZÉSI SZAK SZOLNOKI FŐISKOLA SZOLNOK

2 SZOLNOKI FŐISKOLA SZOLNOK TANTERV érvényes a 2013/2014. tanévtől felmenő rendszerben TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS ALAPKÉPZÉSI SZAK (BA.) NAPPALI TAGOZAT Szakirányok VENDÉGLÁTÁS-SZERVEZÉS SZAKIRÁNY EGÉSZSÉGTURIZMUS SZAKIRÁNY SZÁLLODAMENEDZSMENT SZAKIRÁNY

3 A képzési idő és az oklevél megszerzéséhez szükséges kreditek száma Képzési idő: 7 félév Az oklevél megszerzéséhez szükséges kreditek száma: 210 kreditpont Az összóraszám (összes hallgatói tanulmányi munkaidő): 6300 A tanórák száma: 2370 tanóra, ezen belül 450 óra szaknyelv, 45 óra testnevelés, valamint 90 óra szaklabor gyakorlat Az oklevélben szereplő szakképzettség megnevezése: közgazdász turizmus-vendéglátás alapképzési szakon

4 TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS alapképzési szak tanterve Nappali tagozat Közös képzési szakasz (valamennyi szak) Tantárgy Óra Köv Kr Tantárgy Óra Köv Kr Módszertani modul Üzleti alapozó modul 1. Gazdasági matematika K Vállalatgazdaságtan 2+1 K 4 2. Gazdasági matematika K Számvitel K 5 3. Alkalmazott matematika 1+1 Gy Gazdasági jog 2+0 K 2 4. Statisztika K Marketing 2+1 K 4 5. Statisztika Gy Vállalati pénzügyek és 1+2 K 4 adózási alapok 6. Informatika Gy Menedzsment 2+0 K 3 7. Informatika Gy Környezetgazdaságtan 1+0 K Üzleti kommunikáció 1+2 Gy Elméleti alapozó modul 8. Közgazdaságtan K 5 Készségfejlesztő modul 9. Közgazdaságtan K Tanulás és 0+1 Gy 2 kutatásmódszertan 10. Pénzügy 2+0 K Nemzetközi gazdaságtan 2+0 K Bevezetés az üzleti nyelvbe A KF Szaknyelv (1.) 3x Gy Bevezetés az üzleti 0+3 A KF nyelvbe Szaknyelv (2.) 3x Gy 9 Társ. tud. modul EU tanulmányok 2+0 K Jogi alapok 2+0 K Gazdaságtörténet 2+0 K Szabadon választható 8+0 K Szociológia 2+0 K Filozófia 2+0 K Pszichológia 2+0 K Testnevelés (0+2; 0+1) 0+3 A KF Tanórák összesen 1560 Kredit összesen 110

5 Alapszak törzs Tantárgy Óra Kö v Kr Tantárgy Óra Köv Kr 33. Turizmus rendszere 2+1 K Turisztikai erőforrások 4+0 K Intézményi kapcsolatrendszer 1+1 K Turizmusmenedzsment 2+1 K Szálláshelyszolgáltatás 2+2 K Vendéglátás 2+2 K Utazásszervezés 1+2 K Szabadidőmenedzsment 1+1 Gy Kötelezően választható* 2+0 K * Esettanulmányok, Művészettörténet, Idegenvezetés, Szakinformatika, Szakirányok Tantárgy Óra Köv Kr Tantárgy Óra Köv Kr Vendéglátás-szervezés Egészségturizmus 42. Élelmianyag-ismeret 2+1 K Egészségorientált élelmezés 2+1 K Élelmezési ismeretek 2+1 K Rekreáció 2+0 K Higiénia és biztonság 1+1 K Wellness 2+2 K Gasztronómiai menedzsment Technológiai-technikai tervezés 1+2 Gy Egészségturisztikai menedzsment 1+2 K K Selfness 0+2 Gy Üzletvezetés 1+2 K Rekreációs élménytervezés 1+1 Gy Étel- és italismeret 2+1 K Szakdolgozati konzultáció 0+2 Gy Spa- és wellness létesítmények üzemeltetése Szakdolgozati konzultáció K Gy

6 Szállodamenedzsment Szállodai funkcionális menedzsment Technikai és minőségmenedzsment Gyógy- és wellness szolgáltatás menedzsment Business és konferencia szolgáltatás menedzsment Szállodai stratégiai menedzsment A szállodai sales gyakorlata Élmény menedzselés és termékfejlesztés Szakdolgozati konzultáció 2+1 K K K Gy K K Gy Gy Tanórák összesen Kreditek összesen Közös képzési szakasz Közös képzési szakasz 110 Alapszak törzs Alapszak törzs 40 Szakirány Szakirány 30 Szaklabor gyakorlat Tanórák összesen 2370 Kreditek összesen 180

7 TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS ALAPKÉPZÉSI SZAK NAPPALI TAGOZAT KÖZÖS KÉPZÉSI SZAKASZ Tantárgy Módszertani alapozó modul 1. évfolyam 2. évfolyam 3. évfolyam Kr 1. félév 2. félév 3. félév 4. félév 5. félév 6. félév óra kr köv. óra kr. köv. óra kr köv. óra kr. köv. óra kr köv. óra kr köv. 1. Gazdasági matematika 1. NSGE001A K 4 2. Gazdasági matematika 2. NSGE002A K 4 3. Alkalmazott matematika NSGE003A Gy 3 4. Statisztika 1. NSGE004A K 4 5. Statisztika 2. NSGE005A Gy 4 6. Informatika 1. NSGE006A Gy 2 7. Informatika 2. NSGE007A Gy 3 Elméleti alapozó modul 8. Közgazdaságtan 1. NSKP001A K 5 9. Közgazdaságtan 2. NSKP002A K Pénzügy NSKP003A K Nemzetközi gazdaságtan NSNG001A K 3 Társadalomtudományi modul 12. EU tanulmányok NSNG002A K Jogi alapok NSTT001A K Gazdaságtörténet NSTT002A K Szociológia NSTT003A K Filozófia NSTT004A K Pszichológia NSTT005A K 2

8 Üzleti alapozó modul 18. Vállalatgazdaságtan NSKP004A K Számvitel 1. NSKP005A K Gazdasági jog NSTT006A K Marketing NSKR001A K Vállalati pénzügyek és adózási alapok NSKP006A K Menedzsment NSKM001A K Környezetgazdaságtan K Üzleti kommunikáció NSKM002A Gy Tanulás és kutatásmódszertan NSNG003A Gy Bevezetés az üzleti nyelvbe KF A Szaknyelv I. (1,2,3) Gy Gy Gy 9 29 Bevezetés az üzleti nyelvbe KF A Szaknyelv II. (1,2,3) Gy Gy Gy 9 Szabadon választható 31. Szabadon választható tárgyak K K K K 11 Kritérium követelmények 32. Testnevelés (0+2; 0+2) NSTE005X 0+2 KF A 0+1 KF A - ALAPSZAK TÖRZS 33. Turizmus rendszere NSTU001A K Turisztikai erőforrások NSTU002A K Intézményi kapcsolatrendszer NSTU008A K Turizmusmenedzsment NSTU003A K Szálláshelyszolgáltatás NSTU004A K Vendéglátás NSTU005A K Utazásszervezés NSTU006A K Szabadidőmenedzsment NSTU007A Gy Kötelezően választható (B) K 3

9 SZAKIRÁNYOK Vendéglátás szervezés /NSTUVS/ 42 Élelmianyag-ismeret NSTUVS K Élelmezési ismeretek NSTUVS K Higiénia és biztonság NSTUVS K Gasztronómiai menedzsment NSTUVS Gy Technológiai-technikai tervezés NSTUVS K Üzletvezetés NSTUVS K Étel- és italismeret NSTUVS K Szakdolgozati konzultáció NSTUVS Gy 3 ÖSSZESEN: K K K K K Gy 31 3Gy Gy 3Gy 2Gy 2A 30 2A K 2Gy Egészségturizmus /NSTUET/ 42. Egészségorientált élelmezés NSTUET K Rekreáció NSTUET K Wellness NSTUET K Egészségturisztikai menedzsment NSTUET K Selfness NSTUET Gy Rekreációs élménytervezés NSTUET Gy Spa- és wellness létesítmények üzemeltetése NSTUET K Szakdolgozati konzultáció NSTUET Gy 3 ÖSSZESEN: K K K K K Gy 31 3Gy Gy 3Gy 3Gy 2A 30 2A K 2Gy

10 Szállodamenedzsment /NSTUSZ/ Szállodai funkcionális menedzsment Technikai- és minőségmenedzsment Gyógy és wellness szolgáltatás menedzsment Business és konferenciaszolgáltatás menedzsment NSTUSZ K 4 NSTUSZ K 4 NSTUSZ K 3 NSTUSZ Gy Szállodai stratégiai menedzsment NSTUSZ K A szállodai sales gyakorlata NSTUSZ K Élmény menedzselés és termékfejlesztés NSTUSZ Gy Szakdolgozati konzultáció NSTUSZ Gy 3 ÖSSZESEN: K K K K K Gy 31 3Gy Gy 3Gy 2Gy 2A 30 2A K 3Gy Tanórák összesen ** Kredit összesen 180 (B): Esettanulmányok /NSTU002B/, Művészettörténet /NSTT001B/, Idegenvezetés/NSTU004B/, Szakinformatika /NSTU003B/, ** A tanórák számába beleszámít a 90 óra szaklabor gyakorlat, melyet külön táblázat tartalmaz

11 SZAKMAI GYAKORLATOK Gyakorlat típusa Gyakorlat neve Neptun kód Gyakorlatok tartalma Gyakorlat helye Gyakorlat ütemezése Szakmai gyakorlati alapok Évközi szakmai gyakorlat-1 Évközi szakmai gyakorlat-2 Vendéglátó-technológiai, szálláshelytechnológiai turizmus-technológiai gyakorlatok, rendezvény-gyakorlat Vendéglátó-technológiai, szálláshelytechnológiai turizmus-technológiai gyakorlatok, rendezvény-gyakorlat Campus tanétterem vagy Liget tanszálloda (bázis gyakorlóhelyek) Campus tanétterem vagy Liget tanszálloda (bázis gyakorlóhelyek) 1.szemeszter 40 óra 1.szemeszter 40 óra Általános vállalkozási, vállalati üzleti adminsztráció Turisztikai üzleti adminisztrációs szaklabor 3.szemeszter 8 tanóra Érzékszervi gyakorlatok- alapanyagok, fűszerek-i. Táplálkozástudományi és higiéniai szaklabor 3.szemeszter 4 tanóra Évközi szakmai gyakorlat-3 Konyhatechnika és technológiai gyakorlat-i Éttermi alapműveletek gyakorlat-i Vendéglátó kabinet 3.szemeszter 8+4 tanóra Hostess gyakorlat Info-pont 3.szemeszter 8 óra Vendégsszolgálat gyakorlat Aktuális rendezvényhelyszín 3.szemeszter 8 óra Turisztikai vállakozások üzleti adminisztrációja Turisztikai üzleti adminisztrációs szaklabor 4.szemeszter 8 tanóra Érzékszervi gyakorlatok- alapanyagok, fűszerek-ii. Táplálkozástudományi és higiéniai szaklabor 4.szemeszter 4 tanóra Szakmai tevékenység részterületeire koncentráló gyakorlat Évközi szakmai gyakorlat-4 Konyhatechnika és technológiai gyakorlat-ii Éttermi alapműveletek gyakorlat-ii Hostess gyakorlat Vendéglátó kabinet Info-pont 4.szemeszter 8+4 tanóra 4.szemeszter 8 óra Vendégsszolgálat gyakorlat Aktuális rendezvényhelyszín 4.szemeszter 8 óra Szakirányspecifikus gyakorlatok Szakiránynak megfelelő bázisgyakorlóhely/kabinet/szaklabor 5.szemeszter 18 tanóra Évközi szakmai gyakorlat-5 Vendégszolgálat gyakorlat Hoventa kiállítás Aktuális rendezvényhelyszín Expo 5.szemeszter 8 óra 5.szemeszter 8 óra Üzlet/iroda/szálloda/ fürdőlátogatás Bázis és más partner vállalkozások 5.szemeszter 6 óra Szakirányspecifikus gyakorlatok Hallgatói projekt gyakorlat Szakiránynak megfelelő bázisgyakorlóhely/kabinet/szaklabor 6.szemeszter 24 tanóra Évközi szakmai gyakorlat-6 Üzlet/iroda/szálloda/ fürdőlátogatás Bázis és más partner vállalkozások 6.szemeszter 6 óra Utazás Kiállítás látogatás Expo 6.szemeszter 10 óra Összefüggő, komplex szakmai gyakorlat Féléves szakmai gyakorlat A szakiránynak megfelelően választott gyakorlóhelyen töltött menedzserasszisztensi gyakorlat Vállalkozások, intézmények a tanulmányi kreditek megszerzését követő félévben 15 hét 600 óra Az Évközi gyakorlat minden félévben kritériumfeltétel. Számonkérési forma: aláírás. A nem teljesített gyakorlatok a következő meghirdetés során ismételten felvehetőek. A féléves szakmai gyakorlat 30 kredit értékű.

12 ELŐTANULMÁNYI REND TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS ALAPKÉPZÉSI SZAK KÖZÖS KÉPZÉSI SZAKASZ Tantárgy Előtanulmányi tárgyak Elméleti alapozó modul 1. Gazdasági matematika Gazdasági matematika Alkalmazott matematika 4. Statisztika Statisztika Informatika Informatika 2. Elméleti alapozó modul 8. Közgazdaságtan Közgazdaságtan Pénzügy 11. Nemzetközi gazdaságtan Közgazdaságtan 2. Társadalomtudományi modul 12. EU tanulmányok 13. Jogi alapok 14. Gazdaságtörténet 15. Szociológia 16. Filozófia 17. Pszichológia Üzleti alapozó modul 18. Vállalatgazdaságtan 19. Számvitel Gazdasági jog 21. Marketing 22. Vállalati pénzügyek és adózási alapok Pénzügy 23. Menedzsment Közgazdaságtan Környezetgazdaságtan 25. Üzleti kommunikáció 26. Tanulás és kutatásmódszertan 27. Bevezetés az üzleti nyelvbe Szaknyelv 1. Bevezetés az üzleti nyelvbe Bevezetés az üzleti nyelvbe Szaknyelv 2. Bevezetés az üzleti nyelvbe 2. Szabadon választható 31. Szabadon választható tárgyak 32. Testnevelés (0+2; 0+1)

13 ALAPSZAK TÖRZS 33. Turizmus rendszere 34. Turisztikai erőforrások 35. Intézményi kapcsolatrendszer Turizmus rendszere 36. Turizmusmenedzsment Marketing, Turizmus rendszere 37. Szálláshelyszolgáltatás 38. Vendéglátás 39. Utazásszervezés 40. Szabadidőmenedzsment 41. Kötelezően választható SZAKIRÁNYOK Vendéglátás - szervezés 42. Élelmianyag-ismeret 43. Élelmezési ismeretek Élelmianyag-ismeret 44. Higiénia és biztonság 45. Gasztronómiai menedzsment 46. Technológiai-technikai tervezés Vendéglátás 47. Üzletvezetés Vendéglátás 48. Étel- és italismeret 49. Szakdolgozat konzultáció Egészségturizmus 42. Egészségorientált élelmezés 43. Rekreáció 44. Wellness Rekreáció 45. Egészségturisztikai menedzsment Marketing, Turizmus rendszere 46. Selfness 47. Rekreációs élménytervezés Rekreáció 48. Spa- és wellness létesítmények 49. üzemeltetése Szakdolgozati konzultáció Szállodamenedzsment 42. Szállodai funkcionális menedzsment Szálláshelyszolgáltatás 43. Technikai- és minőségmenedzsment 44. Gyógy és wellness szolgáltatás 45. menedzsment Business és konferencia-szolgáltatás 46. menedzsment Szállodai stratégiai menedzsment Szállodai funkcionális menedzsment 47. A szállodai sales gyakorlata Marketing, Szálláshelyszolgáltatás 48. Élmény menedzselés és termékfejlesztés 49. Szakdolgozati konzultáció

14 SZOLNOKI FŐISKOLA SZOLNOK TANTERV érvényes a 2013/2014. tanévtől felmenő rendszerben TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS ALAPKÉPZÉSI SZAK (BA.) LEVELEZŐ ÉS TÁVOKTATÁS TAGOZAT Szakirányok VENDÉGLÁTÁS-SZERVEZÉS SZAKIRÁNY EGÉSZSÉGTURIZMUS SZAKIRÁNY SZÁLLODAMENEDZSMENT SZAKIRÁNY

15 A képzési idő és az oklevél megszerzéséhez szükséges kreditek száma Képzési idő: 7 félév Az oklevél megszerzéséhez szükséges kreditek száma: 210 kreditpont Az összóraszám (összes hallgatói tanulmányi munkaidő): 6300 A tanórák száma: Levelező tagozaton:696 tanóra, ezen belül 108 óra szaknyelv, 30 óra szaklabor gyakorlat. Távoktatás tagozaton: tanóra, ezen belül 108 óra szaknyelv, Az óraszám a távoktatás speciális módszertana szerint értendő óra szaklabor gyakorlat Az oklevélben szereplő szakképzettség megnevezése: közgazdász turizmus-vendéglátás alapképzési szakon

16 Közös képzési szakasz (valamennyi szak) TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS alapképzési szak tanterve Levelező és távoktatás tagozat Tantárgy Óra Köv Kr Tantárgy Óra Köv Kr Módszertani modul Üzleti alapozó modul 1. Gazdasági matematika K Vállalatgazdaságtan 14 K 4 2. Gazdasági matematika K Számvitel K 5 3. Alkalmazott matematika 10 K Gazdasági jog 10 K 2 4. Statisztika K Marketing 14 K 4 5. Statisztika K Vállalati pénzügyek és 14 K 4 adózási alapok 6. Informatika 1. 5 K Menedzsment 10 K 3 7. Informatika K Környezetgazdaságtan 5 K Üzleti kommunikáció 14 K Elméleti alapozó modul 8. Közgazdaságtan K 5 Készségfejlesztő modul 9. Közgazdaságtan K Tanulás és 5 K 2 kutatásmódszertan 10. Pénzügy 10 K Nemzetközi gazdaságtan 10 K Szaknyelv (1.) 3x K 9 Társ. tud. modul 28. Szaknyelv (2.) 3x K EU tanulmányok 10 K Jogi alapok 10 K Gazdaságtörténet 10 K Szabadon választható 40 K Szociológia 10 K Filozófia 10 K Pszichológia 10 K Tanórák összesen 449 Kredit összesen 110 Alapszak törzs Tantárgy Óra Köv Kr Tantárgy Óra Köv Kr 30. Turizmus rendszere 18 K Turisztikai erőforrások 18 K Intézményi 10 K 4 kapcsolatrendszer 33. Turizmusmenedzsment 14 K 5

17 34. Szálláshelyszolgáltatás 18 K Vendéglátás 18 K Utazásszervezés 14 K Szabadidőmenedzsment 10 K Kötelezően választható* 10 K * Esettanulmányok, Idegenvezetés, Szakinformatika, Művészettörténet Szakirányok Tantárgy Óra Köv Kr Tantárgy Óra Köv Kr Vendéglátás-szervezés Egészségturizmus 39. Élelmianyag-ismeret 14 K Egészségorientált élelmezés 14 K Élelmezési ismeretek 14 K Rekreáció 10 K Higiénia és biztonság 10 K Wellness 18 K Gasztronómiai Egészségturisztikai 14 K menedzsment menedzsment 14 K Technológiai-technikai tervezés 10 K Selfness 10 K Üzletvezetés 14 K Rekreációs élménytervezés 10 K Étel- és italismeret 14 K Spa- és wellness létesítmények 14 K 4 üzemeltetése 46. Szakdolgozati Szakdolgozati 10 Gy konzultáció konzultáció 10 Gy Szállodamenedzsment Szállodai funkcionális menedzsment Technikai és minőségmenedzsment Gyógy- és wellness szolgáltatás menedzsment Business és konferencia szolgáltatás menedzsment Szállodai stratégiai menedzsment A szállodai sales gyakorlata Élmény menedzselés és termékfejlesztés Szakdolgozati konzultáció K 4 14 K 4 10 K 3 14 K 4 18 K 5 10 K 3 10 K 4 10 K

18 Tanórák összesen Kreditek összesen Közös képzési szakasz 449 Közös képzési szakasz 110 Alapszak törzs 130 Alapszak törzs 40 Szakirány 100 Szakirány 30 Szaklabor gyakorlatok Tanórák összesen 709 Kreditek összesen 180

19 TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS ALAPKÉPZÉSI SZAK LEVELEZŐ ÉS TÁVOKTATÁS** TAGOZAT KÖZÖS KÉPZÉSI SZAKASZ Tantárgy Módszertani alapozó modul 1. évfolyam 2. évfolyam 3. évfolyam Kr 1. félév 2. félév 3. félév 4. félév 5. félév 6. félév óra kr köv. óra kr. köv. óra kr köv. óra kr. köv. óra kr köv. óra kr köv. 1. Gazdasági matematika K 4 2. Gazdasági matematika K 4 3. Alkalmazott matematika 10 3 K 3 4. Statisztika K 4 5. Statisztika K 4 6. Informatika K 2 7. Informatika K 3 Elméleti alapozó modul 8. Közgazdaságtan K 5 9. Közgazdaságtan K Pénzügy 10 3 K Nemzetközi gazdaságtan 10 3 K 3 Társadalomtudományi modul 12. EU tanulmányok 10 2 K Jogi alapok 10 2 K Gazdaságtörténet 10 2 K Szociológia 10 2 K Filozófia 10 2 K Pszichológia 10 2 K 2

20 Üzleti alapozó modul 18. Vállalatgazdaságtan 14 4 K Számvitel K Gazdasági jog 10 2 K Marketing 14 4 K Vállalati pénzügyek és adózási alapok 14 4 K Menedzsment 10 3 K Környezetgazdaságtan 5 2 K Üzleti kommunikáció 14 3 K Tanulás és kutatásmódszertan 5 2 K Szaknyelv I. (1,2,3) 18 3 K 18 3 K 18 3 K Szaknyelv II. (1,2,3) 18 3 K 18 3 K 18 3 K 9 Szabadon választható 29. Szabadon választható tárgyak 10 3 K 10 3 K 10 3 K 10 2 K 11 Kritérium követelmények ALAPSZAK TÖRZS 30. Turizmus rendszere 18 5 K Turisztikai erőforrások 18 5 K Intézményi kapcsolatrendszer 10 4 K Turizmusmenedzsment 14 5 K Szálláshelyszolgáltatás 18 5 K Vendéglátás 18 5 K Utazásszervezés 14 4 K Szabadidőmenedzsment 10 4 K Kötelezően választható 10 3 K 3

21 SZAKIRÁNYOK Vendéglátás szervezés /NSTUVS/ 39. Élelmianyag-ismeret 14 5 K Élelmezési ismeretek 14 4 K Higiénia és biztonság 10 3 K Gasztronómiai menedzsment 14 4 K Technológiai-technikai tervezés 10 3 K Üzletvezetés 14 5 K Étel- és italismeret 14 3 K Szakdolgozati konzultáció 10 3 Gy 3 ÖSSZESEN: K K K K K K 1Gy Egészségturizmus /NSTUET/ 39. Egészségorientált élelmezés 14 4 K Rekreáció 10 3 K Wellness 18 5 K Egészségturisztikai menedzsment 14 4 K Selfness 10 4 K Rekreációs élménytervezés 10 3 K Spa- és wellness létesítmények üzemeltetése 14 4 K Szakdolgozati konzultáció 10 3 Gy 3 ÖSSZESEN: K K K K K K 1Gy

22 Szállodamenedzsment /NSTUSZ/ Szállodai funkcionális menedzsment Technikai- és minőségmenedzsment Gyógy és wellness szolgáltatás menedzsment Business és konferenciaszolgáltatás menedzsment 14 4 K K K K Szállodai stratégiai menedzsment 18 5 K A szállodai sales gyakorlata 10 3 K Élmény menedzselés és termékfejlesztés 10 4 K Szakdolgozati konzultáció 10 3 Gy 3 ÖSSZESEN: K K K K K K 1Gy Tanórák összesen ** Kredit összesen 180 (B): Esettanulmányok, Művészettörténet, Idegenvezetés, Szakinformatika, ** A távoktatásban az egyéni és csoportos konzultáció a távoktatási modell alapján a Távoktatási Szabályzatban megjelölt időtartam szerint értendő. *** A tanórák számába beleszámít a 30 óra szaklabor gyakorlat, melyet külön táblázat tartalmaz

23 SZAKMAI GYAKORLATOK Gyakorlat típusa Gyakorlatok neve Neptun kód Gyakorlatok tartalma Gyakorlat helye Gyakorlat ütemezése Szakmai gyakorlati alapok Évközi szakmai gyakorlat-1 Évközi szakmai gyakorlat-2 Vendéglátó-technológiai, szálláshely-technológiai turizmus-technológiai gyakorlatok, rendezvénygyakorlat vendégszolgálat Vendéglátó-technológiai, szálláshely-technológiai turizmus-technológiai gyakorlatok, rendezvénygyakorlat Fogadónyilatkozat alapján Fogadónyilatkozat alapján 1.szemeszter 16 óra 2.szemeszter 16 óra Évközi szakmai gyakorlat-3 Általános vállalkozási, vállalati üzleti adminsztráció Érzékszervi gyakorlatokalapanyagok, fűszerek-i-ii. Turisztikai üzleti adminisztrációs szaklabor Táplálkozástudományi és higiéniai szaklabor 3.szemeszter 3 tanóra 3.szemeszter 3 tanóra Turisztikai vállakozások üzleti adminisztrációja Turisztikai üzleti adminisztrációs szaklabor 4.szemeszter 3 tanóra Szakmai tevékenység részterületeire koncentráló gyakorlat Évközi szakmai gyakorlat-4 Évközi szakmai gyakorlat-5 Konyhatechnika és technológiai gyakorlat-i-ii. Éttermi alapműveletek gyakorlat-i-ii. Kiállítás/vásárlátogatás Szakirányspecifikus gyakorlatok Üzlet/iroda/szálloda/ fürdőlátogatás Vendéglátó kabinet Aktuális rendezvényhelyszín Szakiránynak megfelelő bázisgyakorlóhely/kabinet/sz aklabor Bázis és más partner vállalkozások 4.szemeszter 7 tanóra 4.szemeszter 4 óra 5.szemeszter 6 tanóra 5.szemeszter 6 óra Évközi szakmai gyakorlat-6 Szakirányspecifikus gyakorlatok Szakiránynak megfelelő bázisgyakorlóhely/kabinet/sz aklabor 6.szemeszter 8 tanóra Összefüggő, komplex szakmai gyakorlat Féléves szakmai gyakorlat A szakiránynak megfelelően választott gyakorlóhelyen töltött és menedzserasszisztensi gyakorlat Fogadónyilatkozat alapján 80 óra szorosan a szakirányhoz kapcsolódó, 520 óra menedzserasszisztensi gyakorlat = 600 óra Az Évközi gyakorlat minden félévben kritériumfeltétel. Számonkérési forma: aláírás. a nem teljesített gyakorlatok a következő meghirdetés során ismételten felvehetők. A féléves szakmai gyakorlat 30 kredit értékű.

24 ELŐTANULMÁNYI REND TURIZMUS-VENDÉGLÁTÁS ALAPKÉPZÉSI SZAK Levelező és távoktatás tagozat KÖZÖS KÉPZÉSI SZAKASZ Tantárgy Előtanulmányi tárgyak Elméleti alapozó modul 1. Gazdasági matematika Gazdasági matematika Alkalmazott matematika 4. Statisztika Statisztika Informatika Informatika 2. Elméleti alapozó modul 8. Közgazdaságtan Közgazdaságtan Pénzügy 11. Nemzetközi gazdaságtan Közgazdaságtan 2. Társadalomtudományi modul 12. EU tanulmányok 13. Jogi alapok 14. Gazdaságtörténet 15. Szociológia 16. Filozófia 17. Pszichológia Üzleti alapozó modul 18. Vállalatgazdaságtan 19. Számvitel Gazdasági jog 21. Marketing 22. Vállalati pénzügyek és adózási alapok Pénzügy 23. Menedzsment Közgazdaságtan Környezetgazdaságtan 25. Üzleti kommunikáció 26. Tanulás és kutatásmódszertan 27. Szaknyelv Szaknyelv 2. Szabadon választható 29. Szabadon választható tárgyak ALAPSZAK TÖRZS 30. Turizmus rendszere 31. Turisztikai erőforrások 32. Intézményi kapcsolatrendszer Turizmus rendszere 33. Turizmusmenedzsment Marketing, Turizmus rendszere 34. Szálláshelyszolgáltatás 35. Vendéglátás 36 Utazásszervezés 37. Szabadidőmenedzsment 38. Kötelezően választható

25 SZAKIRÁNYOK Vendéglátás - szervezés 39. Élelmianyag-ismeret 40. Élelmezési ismeretek Élelmianyag-ismeret 41. Higiénia és biztonság 42. Gasztronómiai menedzsment 43. Technológiai-technikai tervezés Vendéglátás 44. Üzletvezetés Vendéglátás 45. Étel- és italismeret 46. Szakdolgozat konzultáció Egészségturizmus 39. Egészségorientált élelmezés 40. Rekreáció 41. Wellness Rekreáció 42. Egészségturisztikai menedzsment Marketing, Turizmus rendszere 43. Selfness 44. Rekreációs élménytervezés Rekreáció 45. Spa- és wellness létesítmények 46. üzemeltetése Szakdolgozati konzultáció Szállodamenedzsment 39. Szállodai funkcionális menedzsment Szálláshelyszolgáltatás 40. Technikai- és minőségmenedzsment 41. Gyógy és wellness szolgáltatás 42. menedzsment Business és konferencia-szolgáltatás 43. menedzsment Szállodai stratégiai menedzsment Szállodai funkcionális menedzsment 44. A szállodai sales gyakorlata Marketing, Szálláshelyszolgáltatás 45. Élmény menedzselés és termékfejlesztés 46. Szakdolgozati konzultáció

26 Tantárgy neve: Gazdasági matematika 1. Kreditszáma: 4 Az ismeretátadás típusa(i): A számonkérés módja: A tantárgy tantervi helye: Előtanulmányi feltételek: Tárgyleírás: teljes idejű (nappali): előadás 1 óra/hét, szeminárium 2 óra/hét részidejű (levelező/távoktatás): 14 óra konzultáció/félév kollokvium 1. szemeszter A tantárgy célja Korszerű, a gyakorlatban jól alkalmazható függvénytani szemlélet kialakítása. A hallgatók szerezzenek jártasságot az analízis eszközeinek használatában azért, hogy a különböző változóktól függő folyamatok elemzése, tervezése során alkalmazni tudják az egy, illetve több változótól függő mennyiségek vizsgálati módszereit. A tárgy egy féléves módszertani alapozó tárgy. Az itt megszerzett ismeretekre építenek a mikro- és makro-ökonómia, számvitel, vállalati gazdaságtan és egyéb pénzügyi jellegű ismereteket adó tárgyak. Ismeretanyag 1. Az analízis tárgya, fejlődése és szerepe a tudományokban. Egyváltozós valós függvény fogalma, jellemzői, fontosabb függvénytípusok 2. Valós számsorozatok és tulajdonságaik (monotonitás, korlátosság). 3. Sorozatok határértéke, divergens sorozatok, végtelen sorok. 4. Sorozatok gazdasági alkalmazása. Pénzügyi számítások: kamatos kamat számítása, diszkontálás, nominális és effektív kamatlábak, konform kamatláb, infláció szerepe, figyelembe vétele, gyűjtő-, illetve törlesztő járadék. Beruházás, beruházás-gazdaságossági mutatók. 5. Egyváltozós valós függvények határértéke (véges helyen, illetve végtelenben). Határértéktételek. Néhány fontosabb függvény határértéke. 6. Függvények folytonossága adott pontban, illetve intervallumon. Folytonosságra vonatkozó tételek. 7. Differenciálszámítás. Differenciálhányados fogalma, deriváltfüggvény. Differenciálszámítás geometriai alkalmazásai (érintő egyenlete, pontelaszticitás fogalma). 8. Differenciálható függvények néhány lokális és globális tulajdonságának vizsgálata (monotonitás, helyi és abszolút szélsőérték). 9. Differenciálható függvények néhány lokális és globális tulajdonságának vizsgálata (görbület, inflexiós pont, L Hospital szabály. 10. Teljes függvényvizsgálat. 11. Többváltozós függvények. Kétváltozós függvény fogalma, szintvonalak. Parciális deriválás, differenciálhányadosok. Kétváltozós függvények helyi szélsőértéke. 12. Primitív függvény, határozatlan integrál. Elemi függvények határozatlan integráljai, integrálási szabályok. 13. Határozott integrál és tulajdonságai, Newton-Leibniz tétel. 14. Integrálszámítás alkalmazásai. Területszámítás, kettős integrál, térfogatszámítás, gazdasági alkalmazások. Improprius integrál. Kompetenciák A félév folyamán a függvénytani alapfogalmaktól eljutunk a sorozatok, majd a differenciálható egy- és kétváltozós függvények differenciálszámítás segítségével történő vizsgálatáig, végül a határozatlan és határozott integrál megismerésével, illetve alkalmazásával foglalkozunk. A tárgy teljesítésével a hallgató: a számsorozatok kapcsán megismerkedik az analízis egyik legfontosabb fogalmával, a határértékkel; megérti, hogy nincs általános módszer a határérték kiszámítására, csak egyegy számsorozat típusnál tudunk mindig alkalmazható módszert adni; foglalkozik a valós számokból álló végtelen tagú összegekkel; képes lesz értelmezni a

27 végtelen sort és összegét, illetve megvizsgálni, hogy milyen feltételek mellett létezik véges összeg; megismerkedik az egyváltozós valós függvények határértékével, folytonosságával, differenciálhatóságával és ezen tulajdonságok gazdasági problémák megoldásában betöltött szerepével és jelentőségével; képes lesz megvizsgálni az egyváltozós valós függvények helyi és abszolút szélsőértékét, maghatározni a konvex és konkáv tulajdonságokat, el tudja dönteni, hogy hol van egy függvénynek inflexiós pontja; képes lesz a gyakorlati életben előforduló nem elemi függvények képének felrajzolására a differenciálható függvények tanult jellemzői segítségével; megérti a többváltozós függvények néhány tulajdonságán keresztül, hogy az egyváltozós függvények tulajdonságai hogyan általánosíthatók két, sőt többváltozós esetre is. képessé válik a korlátos és monoton függvények görbe alatti területének meghatározása, az integrálszámítás alkalmazására sík és térgeometriai feladatok megoldásában. Az oktatás módszertana Az oktatás nappali tagozaton kéthetente kétórás előadások és a rájuk épülő heti kétórás szemináriumokra, illetve otthoni munkára, gyakorlásra épül. Az előadások elsődleges célja az egyes témákat felölelő tananyag elméleti részének (definíciók, tételek és azok bizonyításai) megtanítása, a matematikai gondolkodás bemutatása, megismertetése. Ezt jól segíti egy-egy tipikus alkalmazás levezetése, bemutatása. Az előadások tágabb vázlata fólián, vagy PowerPoint-os bemutató formájában kivetítve is látható a hallgatók számára az előadások alatt. A szemináriumok minden esetben az előadások anyagát dolgozzák fel, így az előadáson elhangzottak, valamint a tananyag idevonatkozó részeinek áttekintése a hatékony szemináriumi munka feltétele. Ha a hallgatók az elméleti anyagból felkészülve jönnek a szemináriumokra, akkor a feladatmegoldásokba tevékenyen is bekapcsolhatók egy-egy mintapélda tanári bemutatása után. Igyekeznünk kell a hallgatókkal felfedeztetni a különböző feladatmegoldásokat, melyeket a példatárból kijelölt feladatok házi feladatként kiadott megoldásai elmélyítenek. Levelező és távoktatási tagozatokon az oktatás konzultációkra és rendszeres, önálló otthoni tanulásra épül. A legfontosabb kötelező, illetve ajánlott irodalom, tansegédlet, taneszköz megadása Kötelező irodalom 1. Dr. Csernyák László (Szerk.) (2006): Matematika a közgazdasági alapképzés számára. Analízis. Nemzeti Tankönyvkiadó Zrt, Budapest,. ISBN Fehér Mária - Hanich József - Libor Józsefné Dr. - Madaras Lászlóné Dr. - Nagy Tamás (2005): Gazdasági matematika I. Feladatgyűjtemény, Student Kiadó, Szolnok. Ajánlott irodalom 1. Sydæter Hammond [1998]: Matematika közgazdászoknak, Aula Kiadó Budapest 2. Bárczy Barnabás [2003]: Differenciálszámítás. Példatár. Műszaki Könyvkiadó, Budapest 3. Bárczy Barnabás [2003]: Integrálszámítás. Példatár. Műszaki Könyvkiadó, Budapest 4. Szász Pál [2000]: A differenciál- és integrálszámítás elemei I. Typotex Kiadó Budapest 5. Denkinger Géza [1980]: Analízis. Tankönyvkiadó, Budapest 6. Denkinger Gyurkó [1990]: Analízis gyakorlatok. Tankönyvkiadó Budapest 7. Bay Juhász Szentelekiné [1993]: Matematikai analízis példatár. Közlekedési Dokumentációs Rt. Budapest. Tantárgy felelőse: Madaras Lászlóné Dr. főiskolai tanár, PhD Az ismeretátadásba bevont oktató: Madaras Lászlóné Dr. főiskolai tanár, PhD Nagy Tamás mestertanár

28 Tantárgy neve: Gazdasági matematika 2. Kreditszáma: 4 Az ismeretátadás típusa(i): A számonkérés módja: A tantárgy tantervi helye: Előtanulmányi feltételek: Tárgyleírás: teljes idejű (nappali): előadás 1 óra/hét, szeminárium 2 óra/hét részidejű (levelező/távoktatás): 14 óra konzultáció/félév kollokvium 2. szemeszter A tantárgy célja Az alapvető elméleti tudnivalók elsajátításával a hallgatók szerezzenek jártasságot a gazdasági élet számtalan területén megtalálható véletlen tömegjelenségek megértésében, összefüggések, törvényszerűségek feltárásában annak érdekében, hogy alkalmassá váljanak a piacgazdaságban végbemenő folyamatok, események közötti összefüggések egzakt feltárására, következtetések levonására. Az oktatás fontos célja, hogy fejlődjön a hallgatók logikus gondolkodási készsége, tervszerű, pontos, folyamatosan ellenőrzött önálló munkavégzésük. A tantárgy ismeretanyaga módszertani alapozást nyújt a vállalkozások gazdasági tevékenységének, valamint a marketing munka számszerűsíthető elemzéseihez és az előrejelzésekhez. Ismeretanyag 1. Valószínűségszámítás bevezetése. Kombinatorika. Binomiális tétel. Binomiális együtthatók tulajdonságai. 2. Eseményalgebra. Alapfogalmak, Műveletek eseményekkel. Teljes eseményrendszer, összetett események. 3. A valószínűség fogalma, axiómái, valószínűség-számítási tételek. Valószínűségek klasszikus, kombinatorikus meghatározása. 4. Klasszikus valószínűségi mező. Valószínűségek klasszikus, kombinatorikus kiszámítása. Mintavétel ismétléses és ismétlés nélküli módszerrel. 5. Feltételes valószínűség. A teljes valószínűség tétele, Bayes-tétel. 6. Események függetlensége. Többszörös és ismételt kísérletek. Bernoulli-kísérletsorozat. 7. Valószínűségi változó fogalma. Az eloszlásfüggvény és a sűrűségfüggvény és tulajdonságaik. 8. A valószínűségi változók véletlen ingadozásának néhány jellemzője. Várható érték, szórás. 9. Becslő formulák. Csebisev-egyenlőtlenség. A nagy számok törvénye. 10. Nevezetes valószínűség-eloszlások (diszkrét): karakterisztikus, binomiális, hipergeometrikus, Poisson, normális, és azok jellemzői, várható érték, szórás. 11. Folytonos nevezetes eloszlások és jellemzőik. 12. Valószínűség-eloszlások közelítő meghatározása. 13. Többdimenziós diszkrét eloszlások (kétdimenziós). Együttes eloszlás, peremeloszlások. Együttes eloszlásfüggvény. 14. Várható érték, kovariancia, és korrelációs együttható. Valószínűségi változók, függetlensége. Feltételes eloszlás. Kompetenciák A tantárgy elvégzésével a hallgató képes lesz: megérteni a gazdasági élet számtalan területén megtalálható véletlen tömegjelenségeket, feltárni a véletlen tömegjelenségek összefüggéseit, alkalmazni törvényszerűségeiket, a piacgazdaságban végbemenő folyamatok, események közötti összefüggések egzakt feltárására és megalapozott következtetések levonására, elemezni a vállalkozások gazdasági tevékenységét, a marketing munkában számszerűsíthető elemzést és előrejelzést adni.

29 Az oktatás módszertana Az oktatás nappali tagozaton kéthetente kétórás előadások és a rájuk épülő heti kétórás szemináriumokra, illetve otthoni munkára épül. Az előadások elsődleges célja az egyes témákat felölelő tananyag elméleti részének (definíciók, tételek és azok bizonyításai) átfogó megismertetése, a matematikai gondolkodás bemutatása, megismertetése. Ezt jól segíti egy-egy tipikus alkalmazás levezetése, bemutatása. A szemináriumok az előadások anyagát dolgozzák fel, így az előadáson elhangzottak, valamint a tananyag idevonatkozó részeinek áttekintése a hatékony szemináriumi munka feltétele. Ha a hallgatók az elméleti anyagból felkészülve jönnek a szemináriumokra, akkor a feladatmegoldásokba tevékenyen is bekapcsolhatók egy-egy mintapélda tanári bemutatása után. Igyekeznünk kell a hallgatókkal felfedeztetni a különböző feladatmegoldásokat, melyeket a példatárból kijelölt feladatok házi feladatként kiadott megoldásai elmélyítenek. Levelező és távoktatási tagozatokon az oktatás konzultációkra és rendszeres, önálló otthoni tanulásra épül. A legfontosabb kötelező, illetve ajánlott irodalom, tansegédlet, taneszköz megadása Kötelező irodalom 1. Dr. Csernyák László (Szerk.) [2007]: Matematika a közgazdasági alapképzés számára, Valószínűségszámítás. Nemzetközi tankönyvkiadó, Budapest, ISBN Hanich József Libor Józsefné dr. Madaras Lászlóné dr. Nagy Tamás: [2004]: Gazdasági matematika II. Feladatgyűjtemény. Szolnoki Főiskola, Szolnok Ajánlott irodalom 1. Ketskeméthy László [2007]: Valószínűségszámítás tömören. Aula Kiadó, Budapest 2. Solt György [1993]: Valószínűségszámítás. Műszaki Könyvkiadó, Budapest 3. Csécs Miklós (Szerk.) [2000]: Valószínűségszámítás Példatár. Budapesti Gazdasági Főiskola, Pénzügyi és Számviteli Főiskolai Kar, Budapest, FSZ Nagyné Csóti Beáta [2000]: Valószínűségszámítás Példatár. Nagy Duó Bt., Tatabánya. ISBN Tantárgy felelőse: Madaras Lászlóné Dr. főiskolai tanár, PhD Az ismeretátadásba bevont oktató(k): Madaras Lászlóné Dr. főiskolai tanár, PhD Nagy Tamás mestertanár

30 Tantárgy neve: Alkalmazott matematika Kreditszáma: 3 Az ismeretátadás típusa(i): A számonkérés módja: A tantárgy tantervi helye: Előtanulmányi feltételek: Tárgyleírás: teljes idejű (nappali): előadás 1 óra/hét, szeminárium 1 óra/hét részidejű (levelező/távoktatás): 10 óra konzultáció/félév gyakorlati jegy/kollokvium 4. szemeszter A tantárgy célja A szükséges matematikai alapismeretek elsajátítása után a hallgatók képesek legyenek konkrét gazdasági feladatok matematikai modellezésére és azok megoldására, valamint a megoldások értelmezésére. A különböző módszerek közül képesek legyenek eldönteni, hogy melyik a legmegfelelőbb egy-egy adott gazdasági probléma megoldására. Ismeretanyag 1. Matematikai modellek szerepe a gazdasági döntések előkészítésében és a gazdasági problémák megoldásában. Bevezetés. 2. Lineáris algebrai alapismeretek. Mátrixaritmetika. Alapfogalmak. Műveletek. 3. Mátrixműveletek néhány gazdasági alkalmazása a gyakorlatban. 4. Lineáris tér. Lineáris tér és altér fogalma. Generátorrendszer. Lineáris függetlenség és összefüggés. Bázis, bázis vektorok szerepe. 5. Bázistranszformáció és alkalmazásai. Vektorrendszer rangjának meghatározása. Kompatibilitás. Mátrix rangjának meghatározása, mátrixfaktorizáció. 6. Lineáris egyenletrendszerek. Típusai, általános, partikuláris és bázismegoldás. 7. Lineáris egyenletrendszerek megoldása. 8. Lineáris programozás. A probléma felvetése. A lineáris programozási modellek típusai. 9. Grafikus megoldás. A lehetséges és az optimális megoldások halmaza. 10. A normál feladat megoldása szimplex módszerrel. 11. Dualitás. 12. Módosított normál és általános feladat. 13. Szállítási feladat A szállítási feladat megfogalmazása, gazdasági és matematikai modellje. Induló szétosztás megadása a Vogel-Korda módszer. 14. Optimalitás vizsgálat, a program javítása a potenciálok módszerével. 15. Excel program használata optimalizálási feladatokhoz. Néhány gyakorlati alkalmazás. Kompetenciák A tárgy teljesítésével a hallgató: képessé válik arra, hogy matematikai módszereket alkalmazzon a gazdasági döntések előkészítése, meghozatala során, megfelelő módszertani képességekkel fog rendelkezni a megfelelő módszerek kiválasztásához, képes lesz a gazdasági életben előforduló optimalizálási feladatok matematikai megfogalmazására, el tudja végezni a különböző problémák linearitásának vizsgálatát, meg tudja oldani a lineáris programozási feladatokat grafikusan és algebrai módon, a megoldásokhoz az Excel programot megfelelően tudja használni, a megoldások gazdasági értékelését, ezek interpretálását el tudja végezni. Az oktatás módszertana Az oktatás nappali tagozaton előadásra, szemináriumra és otthoni munkára épül. Az előadáson elhangzottak elmélyítése történik a szemináriumokon, illetve otthon, a feladatgyűjteményben közölt feladatok segítségével. A tanultak összegzéseként a félév végén egy komplex gazdasági feladat

31 megoldását ajánlott elkészíteni. A számítási műveletek elvégzéséhez segít az Excel program. Elmélyítésre, gyakorlásra otthoni munka szükséges. A felkészülést segíti a tanszék oktatói által készített Tanulási Útmutató használata is. Felhívjuk a figyelmet, hogy vannak olyan tananyagegységek, amelyek teljes egészében csak előadáson kerülnek ismertetésre, és a feladatmegoldások is csak megfelelő elméleti ismeretek elsajátítása esetén lehetnek sikeresek. A levelező és távoktatási tagozatokon az oktatás konzultációkra és rendszeres, önálló otthoni tanulásra épül. A legfontosabb kötelező, illetve ajánlott irodalom, tansegédlet, taneszköz megadása Kötelező irodalom 1. Libor Józsefné dr. Hanich József [2000]: Operációkutatás jegyzet. Szolnoki Főiskola 2. Libor Józsefné dr Hanich József [2000]: Operációkutatás feladatgyűjtemény. Szolnoki Főiskola 3. Hornung Tamás Dr. Csernyák László (Szerk.) [2005]: Operációkutatás közgazdászoknak, A gazdasági optimalizálás módszerei I. (1., 2., 3. fejezetek.) Nemzeti Tankönyvkiadó, ISBN Dr. Csernyák László Dr. Jánosa András [2004]: Operációkutatás közgazdászoknak, A gazdasági optimalizálás módszerei II. ( és 6. fejezetek.) Nemzeti Tankönyvkiadó, ISBN Ajánlott irodalom 1. Libor Józsefné dr Hanich József [2000]: Operációkutatás tanulási útmutató. Szolnoki Főiskola 2. Tóth Irén (Szerk.) [1999]:: Operációkutatás I. Matematika közgazdászoknak. Főiskolai tankönyv. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest. 3. Csernyák László (Szerk.) [1999]: Operációkutatás II. Matematika közgazdászoknak. Főiskolai tankönyv. Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest. 4. Gáspár László Temesi József [1999]: Lineáris programozási gyakorlatok Nemzeti Tankönyvkiadó, Budapest. 5. Kriványi Máriusz (Szerk.) [1993]: Példatár az Operációkutatás II tananyaghoz. (F. SZ. 243) Pénzügyi és Számviteli Főiskola, Budapest. Tantárgy felelőse: Madaras Lászlóné Dr., főiskolai tanár, PhD Az ismeretátadásba bevont oktató: Madaras Lászlóné Dr., főiskolai tanár, PhD Nagy Tamás mestertanár

32 Tantárgy neve: Statisztika 1. Kreditszáma: 4 Az ismeretátadás típusa(i): A számonkérés módja(i): A tantárgy tantervi helye: Előtanulmányi feltételek: Tárgyleírás: teljes idejű (nappali): előadás 1 óra/hét, szeminárium 2 óra/hét részidejű (levelező/távoktatás): 14 óra konzultáció/félév kollokvium 3. szemeszter A tantárgy célja A tantárgy minden szak alapozó módszertani tárgya. Az itt megszerzett ismereteket felhasználják a szaknak megfelelő szakmai tantárgyak oktatásakor is. Célja, hogy a hallgatók ismerjék meg a statisztika alapfogalmait, szakkifejezéseit, alapvető mutatószámait, a legfontosabb elemzési eszközöket. Legyenek képesek a statisztikai adatokat, mutatószámokat pontosan értelmezni, elemezni. A tantárgy oktatásának célja az is, hogy fejlessze a hallgatók logikus gondolkodását, közgazdasági elemző képességét. A tantárgy a félév végén kollokviummal zárul. Ismeretanyag 1. Alapfogalmak: statisztikai adat, mutatószám, sokaság, ismérv, osztályozás, csoportosítás, sorok, táblák. A viszonyszám fogalma, fajtái. A megoszlási, a dinamikus, az intenzitási viszonyszám. Lánc és bázisviszonyszám. Összefüggés a viszonyszámok között. 2. Feladatok megoszlási, dinamikus (lánc- és bázis-) viszonyszámokra. Összefüggés a viszonyszámok között. 3. Középértékek: számított és helyzeti középértékek. A szóródás mutatószámai. Aszimmetria. Koncentráció. A mennyiségi sorok komplex elemzése. 4. Feladatok intenzitási viszonyszámokra. Nyers és tisztított, egyenes és fordított intenzitási viszonyszám. Összefüggés az intenzitási és a dinamikus viszonyszámok között. 5. Átlagok, helyzeti középértékek, szóródási mutatószámok, az aszimmetria mutatószámainak számítása. 6. A sztochasztikus kapcsolatok vizsgálata. A Yule és a Cramer-féle asszociációs együtthatók. A vegyes kapcsolat elemzése szórásnégyzet-hányados és szóráshányados számításával. 7. Mennyiségi sorok komplex elemzése. A koncentráció vizsgálata. 8. Feladatok asszociációs és vegyes kapcsolatok vizsgálatára. 9. Érték-, ár-, volumenindex. Az indexek számítása aggregát és átlag formában. Az indexek súlyozása. Összefüggések az indexek és az aggregátumok között. Területi indexek. 10. Összetett viszonyszámok (főátlagok) összehasonlítása standardizálás módszerével: feladatok különbség- és hányados felbontásra. 11. Feladatok érték-, ár-, volumenindex számítására, az indexek és az aggregátumok közötti összefüggések kimutatására. Kompetenciák A tárgy teljesítésével a hallgató: megismeri a statisztika alapfogalmait, szakkifejezéseit, alapvető mutatószámait, elemzési eszközeit, módszereit, képessé válik arra, hogy kiválassza a megfelelő statisztikai módszereket a gazdasági folyamatok vizsgálatára, megfelelő módszertani képességekkel fog rendelkezni az elemzések véghezviteléhez, illetve az eredmények interpretálásához. Az oktatás módszertana Az oktatás előadásra, szemináriumra és otthoni munkára épül. Az előadások elsődleges célja megismertetni a hallgatókkal a tananyag elméleti alapjait. A szemináriumok az előadások anyagát dolgozzák fel a példatárban, illetve a letölthető feladatlapokon levő példák megoldásával. Így az

33 előadáson elhangzottak, valamint a tananyag idevonatkozó részeinek áttekintése, az előzetes felkészülés a hatékony szemináriumi munka feltétele. A készségszint fejlesztése érdekében ajánlott házi feladatok megoldása, szükség esetén ezek órai megbeszélése. A legfontosabb kötelező, illetve ajánlott irodalom, tansegédlet, taneszköz megadása Kötelező irodalom 1. Általános statisztika I. (Szerkesztette: Korpás Attiláné dr.) Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. Budapest, Molnár Máténé dr. Tóth Mártonné dr. [2001]: Általános statisztika példatár I. Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. Budapest Ajánlott irodalom 1. Hunyadi László Vita László: Statisztika I. (Bologna Tankönyvsorozat) AULA Kiadó Kft. Budapest, Kerékgyártó Györgyné L. Balogh Irén Sugár András Szarvas Beatrix: Statisztikai módszerek és alkalmazásuk a gazdasági és társadalmi elemzésekben AULA Kiadó Kft. Budapest, Hunyadi László Vita László: Statisztika közgazdászoknak KSH, Budapest, Keresztély Sugár Szarvas: Statisztika közgazdászoknak. Példatár és Feladatgyűjtemény, Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. Budapest, 2005 Tantárgy felelőse: Dudás Péter főiskolai docens dr. univ. (doktorjelölt) Az ismeretanyag átadásba bevont oktatók: Dudás Péter főiskolai docens dr. univ. (doktorjelölt) Balog Margit mestertanár

34 Tantárgy neve: Statisztika 2. Kreditszáma: 4 Az ismeretátadás típusa(i): A számonkérés módja(i): A tantárgy tantervi helye: Előtanulmányi feltételek: Tárgyleírás: teljes idejű (nappali): előadás 1 óra/hét, szeminárium 2 óra/hét részidejű (levelező/távoktatás): 14 óra konzultáció/félév gyakorlati jegy/kollokvium 3. szemeszter A tantárgy célja A tantárgy minden szak alapozó módszertani tárgya. Az itt megszerzett ismereteket felhasználják a szaknak megfelelő szakmai tantárgyak oktatásakor is. Célja, hogy a hallgatók ismerjék meg a statisztika alapfogalmait, szakkifejezéseit, alapvető mutatószámait, a legfontosabb elemzési eszközöket. Legyenek képesek a statisztikai adatokat, mutatószámokat pontosan értelmezni, elemezni, megértsék a statisztikának a gazdasági folyamatokban betöltött szerepét. A tantárgy oktatásának célja az is, hogy fejlessze a hallgatók logikus gondolkodását, közgazdasági elemző képességét. A tantárgy a félév végén gyakorlati jeggyel zárul. Ismeretanyag 1. Becslés (átlag, értékösszeg, arány, gyakoriság) egyszerű véletlen mintából, rétegzett (arányos, nem arányos/optimális) mintából. A minta elemszámának meghatározása. 2. A követelményrendszer ismertetése. Ismétlés, rendszerezés: az alapsokaság paramétereinek számítása, értelmezése. Mintavétel. 3. Becslés egyszerű véletlen mintából (átlag, értékösszeg, arány, gyakoriság). 4. Becslés rétegzett (arányos, nem arányos/optimális) mintából. A minta elemszámának meghatározása. 5. A hipotézisvizsgálat alapjai. Paraméteres eljárások, nemparaméteres eljárások. 6. Egymintás statisztikai próbák várható értékre és arányra. 7. Kétváltozós korreláció- és regressziószámítás. Kétváltozós nemlineáris regresszió. A regressziófüggvény eredményeinek hipotézis-ellenőrzése. 8. Feladatmegoldás illeszkedés-, függetlenségvizsgálatra. Varianciaanalízis 9. Feladatok kétváltozós lineáris korreláció- és regressziószámításra. 10. Feladatok kétváltozós nemlineáris regressziószámításra. A regressziófüggvény eredményeinek hipotézisellenőrzése. 11. Idősorok vizsgálata. Lineáris és exponenciális trend. A szezonalitás vizsgálata: szezonális eltérés, szezonindex. 12. Lineáris és exponenciális trend. 13. Többváltozós korreláció- és regressziószámítás lineáris esetben. A regressziós modellképzés speciális esetei. 14. Szezonalitás vizsgálata: szezonális eltérés, szezonindex. 15. Feladatmegoldás többváltozós lineáris korreláció- és regressziószámításra. Kompetenciák A tárgy teljesítésével a hallgató: megismeri a statisztika alapfogalmait, szakkifejezéseit, alapvető mutatószámait, elemzési eszközeit, módszereit, képessé válik arra, hogy kiválassza a megfelelő statisztikai módszereket a gazdasági folyamatok vizsgálatára, ellenőrzésére (pl. marketing, kereskedelem, túrizmus vendéglátás, pénzügyek, stb. terén) megfelelő módszertani képességekkel fog rendelkezni az elemzések elvégzéséhez ( beleértve az áru- és szolgáltatásforgalom, pénzügyi mozgások terén), illetve az eredmények interpretálásához.

35 Az oktatás módszertana Az oktatás előadásra, szemináriumra és otthoni munkára épül. Az előadások elsődleges célja megismertetni a hallgatókkal a tananyag elméleti alapjait. A szemináriumok az előadások anyagát dolgozzák fel, így az előadáson elhangzottak, valamint a tananyag idevonatkozó részeinek áttekintése a kötelező irodalomban a hatékony szemináriumi munka feltétele. A készségszint fejlesztése érdekében szükséges házi feladatok megoldása, szükség esetén ezek órai megbeszélése. A legfontosabb kötelező, illetve ajánlott irodalom, tansegédlet, taneszköz megadása Kötelező irodalom 1. Általános statisztika II. (Szerkesztette: Korpás Attiláné dr.) Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. Budapest, Molnár Máténé dr. Tóth Mártonné dr.[2001]: Általános statisztika példatár II. Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. Budapest Ajánlott irodalom 1. Hunyadi László Vita László: Statisztika közgazdászoknak KSH, Budapest, Keresztély Sugár Szarvas: Statisztika közgazdászoknak. Példatár és Feladatgyűjtemény Nemzeti Tankönyvkiadó Rt. Budapest, Kerékgyártó Györgyné Mundruczó György Sugár András: Statisztikai módszerek és alkalmazásuk a gazdasági, üzleti elemzésekben (AULA 719) AULA Kiadó Kft. Budapest, 2001 Tantárgy felelőse: Dudás Péter főiskolai docens dr. univ. (doktorjelölt) Az ismeretátadásba bevont oktatók: Dudás Péter főiskolai docens dr. univ. (doktorjelölt) Balog Margit mestertanár

36 Tantárgy neve: Informatika 1 Kreditszáma: 2 Az ismeretátadás típusa(i): A számonkérés módja(i): A tantárgy tantervi helye: Előtanulmányi feltételek: Tárgyleírás: teljes idejű (nappali): előadás 0 óra/hét, szeminárium 1 óra/hét részidejű (levelező/távoktatás): 5 óra konzultáció/félév gyakorlati jegy/kollokvium 1. szemeszter A tantárgy célja Az Informatika 1. kurzus során fel kell készíteni a hallgatókat az informatika mai és közeljövőbeli szintjén a számítógépek és számítógép-hálózatok biztonságos gyakorlati használatára, bevezető áttekintő ismereteket kell nyújtani a vállalati informatikai infrastruktúra megismeréséhez, a jellegzetes alkalmazási területek megértéséhez. Ismeretanyag 1. A számítástechnikai környezet megismerése, helyi hálózat, Internet elérése. 2. Az operációs rendszer (Windows) szolgáltatásai, fájlkezelés, adatbiztonság, kommunikáció. 3. Alapműveletek a szövegszerkesztő használatakor. 4. Hivatalos dokumentumok formátuma és szerkesztése szövegszerkesztővel. 5. Irodai minőségű komplex dokumentum készítése. 6. Kördokumentumok készítése. Tartalomjegyzék, tárgymutató készítése. 7. Gyakorló feladatok megoldása. 8. Nagy terjedelmű dokumentumok kezelése, szerkesztése. Korrektúra használata. 9. Haladó word műveletek. 10. Gyakorló feladatok megoldása. 11. Prezentációs technikák, bemutatók készítése PowerPoint-tal. 12. Információ gyűjtés a weben. 13. Elrendezés, szerkesztés. Hátterek kezelése a PowerPoint-ban. Animáció, áttűnés használata. Objektumok (kép, animáció, hang, video) kezelése. Időzítés alkalmazása. 14. Komplex feladat megoldása. Kompetenciák A tárgy teljesítésével a hallgató képessé válik komplex szöveges-numerikus dokumentumok készítésére, megismeri a legalapvetőbb adattárolási és adatkezelési technikákat, elsajátítja a hatékony előadások tartásához szükséges prezentációs technikákat, készség szinten tudja használni a hálózati eszközöket, az Internet adta lehetőségeket, megismeri az adatbiztonságot fenyegető veszélyeket és birtokába kerül azok kivédési képességének, megérti a gazdaság-informatikai alkalmazások szerepét, azok stratégiai jelentőségét és hajtóerőit, képessé válik a hardver, szoftver és rendszer fogalmak jelentésének és összefüggéseinek naprakész ismeretét feltételező üzleti jellegű kommunikációra, valamint a fejlesztői, forgalmazói-terjesztői, üzemeltetői és felhasználói szerepek, felelősségek közötti különbségek felismerésére és értékelésére. Az oktatás módszertana A tantárgy oktatása szemináriumokon történik. A gyakorlatokat csoportonként számítógépteremben tartjuk, így minden hallgatónak lehetősége nyílik önállóan a tárgyhoz kapcsolódó feladatok megoldására, gyakorlására.