"Valakit vendégül hívni felelõsség, amivel vállaljuk, hogy kellemessé tesszük számára a házunkban eltöltött idõt" (Brillat Savarin)

Átírás

1 Kedves Vendégünk! Tisztelettel köszönti Önt az Öreg Sam sörkert - étterem vezetõje, Maráz Miklós és családja, valamint az üzemeltetést segítõ munkatársak. A vendéglátó egységet egy régi családi ház átalakításával hoztuk létre. A vendégtér, de különösen a termelo rész alapterülete kicsi, nem bovítheto. Ebbol adódóan kínálatunk szukre szabott, és nem tudunk minden igénynek megfelelni. De próbáltunk olyan környezetet kialakítani, hogy az ide betérõ vendég a szó nemes értelmében otthon érezze magát. Ebben az üzletben mindenkit tisztelettel látunk vendégül nem nézzük a betérõ korát, nemét, politikai, felekezeti, etnikai, stb. hovatartozását, aki VENDÉG-ként tud viselkedni. De csakis azokat. Köszönjük, hogy társaságában Ön sem tûri meg a hangoskodást, a trágár, másokat zavaró beszédet; úgy múlatja az idõt, hogy a szomszéd asztaloknál ülõ vendégeknek is megérje újra eljönnie. Van egy régi eszményképem: Hippolit, a lakáj. Vallom, hogy az igazi vendéglátós épp olyan, mint õ volt abban a bizonyos régesrégi filmben. Szükség van arra a "cseléd gõgre", amit Hippolit testesít meg. Alázatosnak kell lennie egy vendéglátósnak, de tudni illik, hogy az õ hivatásának is megvannak a törvényei, amit senki sem hághat át. Még a vendég sem. Köszönjük, hogy egyetért fenti gondolatainkkal. Ha nem, bizonyára másra vágyik, nem jó helyet választott. Sajnáljuk, de tovább kell keresgélnie. De csak akkor, ha Önben kételyek támadnának afelõl, hogy a nálunk eltölteni kívánt idõ alatt a környezet által támasztott írott és íratlan szabályoknak nem tud, vagy nem akar megfelelni. Tisztelettel kívánunk itt, vagy az Ön másfajta igényeinek megfelelõ helyen jó szórakozást, kellemes idõtöltést. Egyéb: Az iskolában megtanítják, hogyan kell felszolgálni, és hogyan álljanak a díszek a tányéron, stb. De a lényeg ennél sokkal egyszerûbb: az étel legyen meleg, a sör hideg, a vendég elégedett. Alapfilozófiám az egyszerûség. Ezt az egyszerûséget és nem igénytelenséget tükrözi az ital- és étlap tartalma is. Két lábbal állunk a földön, ezért tudatában vagyunk annak, hogy nem mi vagyunk szakmánk legjobbjai, de a sereghajtók népes táborát sem erõsítjük. Munkánk során legnagyobb igyekezetünk ellenére is összecsaphatnak fejünk felett a hullámok. Ilyenkor már egy picivel több tolerancia is átsegíthet bennünket a holtponton. Hiszen: "A türelem nem csak a birkák s a szamarak erénye" " A türelem sokat elnéz,... az élet sokkal rövidebb, semhogy apró semmiségeken bosszankodjunk" Ha valami nem nyerte el tetszését, kérjük, közölje, hogy észrevétele ne holnap, mástól "kiszínezett" és kezelhetetlen állapotban jusson vissza hozzánk. Ha számláját eltévesztjük, hiszen mi is "emberbõl" vagyunk, a kifogásolt tétel kétszeres értékét számlája végösszegébõl azonnal jóváírjuk. Az üzlet lakókörnyezetben található. Kérjük vendégeinket, hogy óra után, távozáskor vagy jóidõben a kerthelyiségben való tartózkodásnál hangoskodással ne okozzanak kellemetlenséget a "hallótávolságban" pihenõknek. Köszönjük, hogy segít bennünket a környezetünkkel kialakított korrekt, jó viszony ápolásában.

2 "Valakit vendégül hívni felelõsség, amivel vállaljuk, hogy kellemessé tesszük számára a házunkban eltöltött idõt" (Brillat Savarin) LEVESEK SUPPEN / SOUPS - Húsleves- májgombóccal 271 kcal 470 Ft fridattóval / palacsintametélttel / 220 kcal finommetélttel 157 kcal Fleischbrühe mit Leberknödel / Fridatto / Nudeln Meat Soup with liver dumplings / pancake pasta / fine vermicelli - Húsleves gazdagon / májgombóc, zöldség / 315 kcal 650 Ft Fleischbrühe reich / Leberknödel, Gemüse / Meat Soup richly / liver dumplings, vegetable / - Hagymaleves 144 kcal 490 Ft Zwiebelsuppe Onion Soup - Fokhagyma-krémleves 414 kcal 580 Ft Knoblauchcremesuppe Garlic cream soup - Jókai-bableves 753 kcal 1350 Ft Jókai Bohnensuppe 377 kcal ** 690 Ft Bean soup à la 'Jókai' /knuckle of ham, sausage, sour creme/ "Kinek az étel öröm, annak öröm az élet is." (Alexander Brody)

3 "Jót fõzni és enni olyan mint szerelmeskedni. Ha elégedett vagy a pikantériájával, megismételheted" (Szeleczky Arnold) ELOÉTELEK VORSPEISEN / FIRST PLATES - Jércesaláta /csirkehús, ananász, alma, gomba, majonéz/ 506 kcal Ft Hühnersalat /Hühnerfleisch, Ananas, Apfel, Champignons, Mayonnaise/ Pullet salad /chicken, pineapple, apple, mushroom, mayonnaise/ - Görög saláta /friss saláta mix, feta sajt, oliva bogyó/ 279 kcal Ft Griechische Salat /frischem Salat mix mit Fetakäse und Oliven/ Greek salad /fresh salad mix, feta cheese, olives/ - Cézár saláta /friss saláta mix, roston pulykafalatok,reszelt sajt, joghurt öntet/ 527 kcal Ft Caesar's Salat /frischem Salat mix mit Putenstreifen, Reibkäse und Yoghourtsauce/ Caesar salad /fresh salad mix, roasted turkey fillets, grated cheese, yoghourt dressing/ - Ínyencek csemegéje 647 kcal Ft /friss saláta mix, pir. bacon, fûszeres burgonya, joghurt öntet, tükörtojás/ Delicatessensalat /frischem Salat mix, Bacon, Würz. Kartoffeln, Yoghourtsauce, Spiegelei/ Gourmets' delicacy/fresh salad mix, crisp bacon, spicy potatoes, yoghourt dressing, fried egg/ - Kagylósaláta /friss saláta mix, kagylóhús (konzerv)/ 295 kcal Ft Muschelsalat /frischem Salat mix, Muschel (Konserven)/ Mussel Salad /fresh Salad mix, Mussel (canned)/ - Mozzarella sajt paradicsommal és olivabogyóval 321 kcal Ft Mozzarella mit Tomaten und Oliven Mozzarella with tomato, olives - Salátatál /vegyes saláta, joghurt öntet, reszelt sajt, tükör tojás/ 496 kcal Ft Salatteller /Gemischte Salat, Yoghurtsauce, Reibkäse, Spiegelei/ Salad platter /mixed salad, yoghourt dressing, grated cheese, fried egg/

4 FÕÉTELEK HAUPTGERICHTE - MEAT DISHES Húsmentes fogások Fleisch-frei gerichte - Meat-frei dishes - Rántott gombafejek, rizs 785 kcal Ft Pilzköpfe gebacken mit Reis 520 kcal ** Ft Moushrooms fried in breadcrumbs with rice - Trappista sajt rántva, rizs kcal Ft Trappistenkäse gebacken mit Reis 761 kcal ** Ft Port-Salut cheese fried in breadcrumbs with rice - Camembert diós bundában, áfonya, õszibarack, rizs kcal Ft Camembert in Nussmantel, Preiselbeeren, Pfirsich, Reis 715 kcal ** Ft Camembert cheese fried in walnut breadcrumbs, served with whortleberry, peach and rice Pulykából Truthahn - Turkey - Rostonsült pulykamell, zöldköret, rizs 632 kcal Ft Putenbrust vom Rost, grüne Garnierung, Reis 428 kcal ** Ft Roasted turkey breast with vegetables and rice - Rántott pulykamell, hasábburgonya kcal Ft Gebackene Putenbrust, Pommes 776 kcal ** Ft Turkey breast fried in breadcrumbs with fried potatoes - Kievi pulykamell, rizs kcal Ft Putenbrust Kiew Art, Reis 816 kcal ** Ft Turkey breast Kiev style with rice - Cordon Bleu pulykából, hasábburgonya kcal Ft Puten Cordon Bleu, Pommes 922 kcal ** Ft Turkey Cordon Bleu with fried potatoes - Töltött pulykamell, rizs /camembert sajt, aszalt szilva, õszibarack, mazsola/ /rántott/1.233 kcal Ft Gefüllte Truthahnbrust mit Reis 770 kcal ** Ft /mit Camembert, Pfirsich, Dörrpflaumen, Rosinen/ /Paniert/ Stuffed turkey breast with rice /Camembert cheese, peach, stewed prunes, raisins/ /fried/ - Pulykacsíkok Stroganoff módra, rizs /bacon, csemegeuborka, gomba, tejszín/ kcal Ft Putenfricassée Stroganoff Art, Reis /Bacon, Essiggurken, Champignons, Sahne/ 656 kcal ** Ft Turkey breast fillets à la Stroganoff with rice /bacon, cream, pickled gherkin, mushroom/

5 "Nincs õszíntébb szeretet, mint az étel szeretete." (G. B. Shaw) Csirkébõl Huhn - Chicken - Rostonsült csirkemell, füstöltsajt mártással, krokett 991 kcal Ft Hühnerbrust vom Rost mit geraucherte Käsesauce, Kroketten 615 kcal ** Ft Roasted chicken breast with smoked cheese sauce, croquettes - Csirkemell roston, õszibarack, rizs 909 kcal Ft Hühnerbrust vom Rost mit Pfirsich und Reis 611 kcal ** Ft Roasted chicken breastwith peach and rice - Citromos-vajas csirkemell, rizs, tejszín 725 kcal Ft Zitronen-Butter Hühnerbrust, Reis, Rahm 516 kcal ** Ft Chicken breast flavoured with lemon and butter, served with rice, cream - Mézes-mustáros csirkemell, rizs, tejszín 765 kcal Ft Hühnerbrust mit Honig-Senf Sauce, Reis, Rahm 527 kcal ** Ft Chicken breast with Honey-Mustard sauce, rice, cream - Currys csirkefalatok, rizs /bacon, póréhagyma, ananász, tejszín/ 945 kcal Ft Curryhuhn mit Reis /Bacon, Porrée, Ananas, Rahm/ 626 kcal ** Ft Curry chicken fillets, served with rice /bacon, leek, pineapple, cream/ - Pikáns csirkefalatok, rizs /bacon, barnacukor, póréh., gomba, sárgarépa, szójaszósz, tabasco/948 kcal Ft Pikante Hühnerbrust mit Reis /Bacon, Porrée, Champignons, Soja, Tabasco/ 627 kcal ** Ft Piquant chicken fillets with rice /bacon, leek, mushroom, carrot, soy sauce, tabasco/ - Csirkemell szezámmagos bundában, hasábburgonya 969 kcal Ft Hühnerbrust in Sesamkernmantel, Pommes 727 kcal ** Ft Chicken breast fried in sesame breadcrumbs, served with fried potatoes - Csirkemell Öreg Sam módra, rizs 733 kcal Ft /bacon,gomba, paradicsom, par.püré, fokhagyma, póréhagyma, fehérbor/ 520 kcal ** Ft Hühnerbrust Alte Sam Art,Reis /Bacon, Champignons, Tomaten, Tomatenmark, Knoblauch, Porrée, Weisswein/ Chicken breast à la 'Old Sam' with rice /bacon, mushroom, tomato, garlic, leek, white wine/ A ház specialitásai / Spezialitäten des Hauses / Specialities House

6 "Az asztal az oltárunk, az asztal a világunk, az étel a létünk, az asztallal élünk." (Pierre Székely) Sertésbõl Schweine - Pork - Rostonsült sertéskaraj fokhagymásan, hasábburgonya 896 kcal Ft Schweinskarree vom Rost mit Knoblauch, Pommes 691 kcal ** Ft Roasted pork chops with garlic, served with fried potatoes - Sertésflekken, fûszeres burgonya /fuszerezett sertéskaraj/ 937 kcal Ft Schweinsflecken mit würzige Kartoffeln 662 kcal ** Ft Barbecued pork with spicy potatoes - Rostonsült sertéskaraj parasztosan, fûszeres burgonya /bacon, vöröshagyma/ kcal Ft Schweinskarree vom Rost auf Bauer Art, würzige Kartoffeln /Bacon, Zwiebeln/756 kcal ** Ft Roasted pork chops peasant style, served with spicy potatoes /bacon, onion/ - Rostonsült sertéskaraj hentes módra, rizs /sonka, bacon, csem. uborka/ 976 kcal Ft Schweinskarree auf Metzger Art, Reis /Schinken, Bacon, Essiggurken/ 641 kcal ** Ft Roasted pork chops butcher style served with rice /ham, bacon, pickled gherkin/ - Magyaróvári sertéskaraj, rizs, hasábburgonya /sonka, póréhagyma, gomba, sajt/ 929 kcal Ft Schweinskarree Magyarovar Art mit Reis und Pommes 618 kcal ** Ft /Schinken, Porrée, Champignons, Käse/ Pork chops Magyaróvár style with rice and fried potatoes /ham, leek, mushroom, cheese/ - Sertéskaraj Holstein módra, fûszeres burgonya 892 kcal Ft Schweinskarree Holstein Art, würzige Kartoffeln 674 kcal ** Ft Pork chops Holstein style with spicy potatoes - Töltött sertéskaraj Gazda módra, hasábburgonya /rántott/ kcal Ft /bacon, vöröshagyma, csemege uborka, füstölt sajt, mustár, par.püré/ 972 kcal ** Ft Gefülltes Schweinskarree Wirten Art, Pommes /Paniert/ /Bacon, Zwiebeln, Essiggurken, geraucherte Käse, Senf, Tomatenmark/ Pork chops stuffed á la 'Host', with fried potatoes /fried/ /bacon, onion, pickled gherkin, smoked cheese, mustard, tomato purée/ - Töltött sertéskaraj Csálinger módra, rizs /rántott/ kcal Ft /darált fõtt füst. csülök, füstölt kolbász, vöröshagyma, bacon/ Gefülltes Schweinskarree Csálinger Art, Reis 955 kcal ** Ft /gerancherte Schweinsstelze gemahlt, Räucherwurst, Zwiebeln, Bacon/ /Paniert/ Pork chops stuffed á la Csálinger, rice /minced, smoked knuckle of ham, smoked sausage, onion, bacon/ /fried/ - Kapros juhtúróval töltött sertéskaraj, rizs /rántott/ kcal Ft Geffültes Schweinskarree mit Dill- Schafkäse und Reis /Paniert/ 674 kcal ** Ft Pork chops stuffed with dill flavoured sheep's cottage cheese, rice /fried/ A ház specialitásai / Spezialitäten des Hauses / Specialities House

7 "Nem az a fontos, hogy mi van az asztalon, hanem hogy kik ülik körül." (W.S. Gilbert) - Bajor töltött sertéskaraj, fûszeres burgonya /rántott/ kcal Ft /Bacon,vöröshagyma,sonka, savanyú káposzta, csemegeuborka, sárgarépa/ 762 kcal ** Ft Bayerisches geffültes Schweinskarree mit würzige Kartoffeln /Paniert/ /Bacon, Zwiebeln, Schinken, Sauerkraut, Gurken, Karotten/ Stuffed pork chops Bavarian style. Served with spicy potatoes /fried/ /bacon, onion, ham, sauerkraut, pickled gherkin, carrot/ - Gombás szûzérmék, rizs 735 kcal Ft Jungfernmedaillons mit Champignons, Reis 521 kcal ** Ft Fillet mignon of pork medallions with mushroom, served with rice - Szûzérmék finomfû mártással, krokett 784 kcal Ft /Rozmaring, kakukkfû, borsikafû, bazsalikom, tárkony, tejszín/ 515 kcal ** Ft Jungfernmedaillons mit feiner Kräutersosse, Kroketten /Rosmarin, Thymian, Bohnenkraut, Basalikum, Estragon, Rahm/ Fillet mignon of pork medallions with fine spices sauce, served with croquettes /Rosemary, thyme, golden cress, basil, tarragon, cream/ - Szûzérmék, ahogy a Chéf kedveli, krokett kcal Ft /bacon, póréhagyma, gomba, áfonya, paradicsompüré, vörösbor/ 636 kcal ** Ft Jungfernmedaillons wie der Chef mag mit Kroketten /Bacon, Porrée, Champignons, Preiselbeeren, Tomatenmark, Rotwein/ Fillet mignon of pork medallions to the taste of the Chef, served with croquettes /bacon, leek, mushroom, cranberry, tomato purée, red wine/ - Dozmati aprópecsenye, sertés szuzbol, hasábburgonya kcal Ft /Bacon, vöröshagyma, füstölt kolbász, gomba, zöldpaprika/ 749 kcal ** Ft "Dozmati" Jungfernbraten, Pommes Frites /Bacon, Zwiebeln, Räuchenwurst, Champignons, Paprika/ "Dozmati" fillet mignon of pork roast, fried potatoes /Bacon, onion, smoked sausage, mushroom, peppers - Fõtt, füstölt sertéscsülök, fûszeres savanyúkáposztával, sósburgonya kcal Ft Gekocht, geräucherte Schweinsstelze mit Sauerkraut, Salzkartoffeln 743 kcal ** Ft Boiled, smoked knuckle of ham with spicy sauerkraut, served with salty boiled potatoes - Piritott sertéscsülök, fuszeres burgonya kcal Ft Geröstete Schweinsstelze, würzige Kartoffeln 747 kcal ** Ft Sautéed knuckle of ham with spicy potatoes - Piritott sertéscsülök Kocsmáros módra, fûszeres burgonya kcal Ft /póréhagyma, gomba, füstölt kolbász/ 835 kcal ** Ft Geröstete Schweinsstelze, Gastwirt Art, würzige Kartoffeln /Porrée, Champignons, Räucherwurst/ Sautéed knuckle of ham á la Innkeeper, with spicy potatoes /leek, mushroom, smoked sausage/ A ház specialitásai / Spezialitäten des Hauses / Specialities House

8 "Az ostoba azért él, hogy egyék és igyék, az okos azért eszik és iszik, hogy éljen!" (Szokratész) KÖRETEK BEILAGEN / GARNISHES SALÁTÁK SALATE / SALADS - Párolt rizs 307 kcal 360 Ft Reis Steamed rice - Zöldköret 141 kcal 480 Ft Grüne Garnierung Vegetables - Hasábburgonya 485 kcal 420 Ft Pommes frites Fried potatoes - Fûszeres burgonya 387 kcal 480 Ft Würzige Kartoffeln Spicy potatoes - Burgonyakrokett 245 kcal 480 Ft Kartoffelkroketten Potato Croquettes - Sósburgonya 220 kcal 380 Ft Salzkartoffeln Salty boiled potatoes - Petrezselymes burgonya 230 kcal 420 Ft Petersilienkartoffeln Parsley potatoes - Vegyes saláta 63 kcal 480 Ft Gemischte Salat Mixed salad - Uborkasaláta 54 kcal 460 Ft Gurkensalat Cucumber salad - Paradicsomsaláta 74 kcal 460 Ft Tomatensalat Tomato salad - Kukorica saláta 47 kcal 460 Ft Maissalate Maize salad - Káposztasaláta 79 kcal 460 Ft Krautsalat Cabbage salad - Csemegeuborka 20 kcal 460 Ft Kleine Essiggurken Pickled gherkin - Ecetes almapaprika 30 kcal 460 Ft Essigpaprika Pickled paprika - Tartármártás 677 kcal 350 Ft Tartarensosse Tartar sauce

9 "...a jóllakott ember nem ugyanaz, aki egy órával elõbb volt" (Brillat Savarin) DESSZERTEK DESSERTE / DESSERTS - Ízes palacsinta 356 kcal 380 Ft Marmeladenpalatschinken 178 kcal ** 230 Ft Jam pancake - Diós palacsinta 344 kcal 460 Ft Nusspalatschinken 168 kcal ** 280 Ft Pancakes with Nut - Gundel palacsinta 829 kcal 750 Ft Gundel Palatschinken 414 kcal ** 530 Ft Pancake Gundel style /walnut cream and chocolate sauce/ - Gesztenyés palacsinta 543 kcal 750 Ft Kastanienpalatschinken 271 kcal ** 530 Ft Chestnut pancake - Gesztenyepüré habbal 246 kcal 690 Ft Kastanienpüree mit Schlagsahne Chestnut purée with whipped cream - Ananászbefott 73 kcal 490 Ft Ananaskompott Pineapples Compote - Õszibarackbefõtt 364 kcal 490 Ft Pfirsichkompott Bottled peach "Amíg az ember eszik, iszik nem fog rajta a szomorúság." (Cervantes)

10 " Az igazi férfinak két dolog legyen fontos az életben: az asszony és a kocsma" (Giovanni Verga) ITALLAP SÖRÖK Csapolt sör Gösser spezial 5,3% minõségi világos korsó 0,5 l 580 Ft pohár 0,3 l 350 Ft pikoló 0,2 l 230 Ft Palackozott sörök Soproni 4,5% 0,5 l 450 Ft Krusovice világos 4,2% 0,5 l 530 Ft Heineken 5% 0,5 l 550 Ft Edelweiss 5,5% (búzasör, szüretlen) 0,5 l 690 Ft Dreher Bak 7,3% (barna) 0,5 l 590 Ft Pilsner Urquell 4,4% 0,33 l 420 Ft Gösser alkoholmentes 0,33 l 420 Ft PALACKOZOTT ÜDÍTÕK Coca cola 0,25 l 340 Ft Coca cola light 0,25 l 340 Ft Sprite 0,25 l 340 Ft Fanta narancs 0,25 l 340 Ft Kinley tonic 0,25 l 340 Ft Kinley gyömbér 0,25 l 340 Ft Nestea citromos 0,25 l 340 Ft Almdudler 0,35 l 470 Ft GYÜMÖLCSLEVEK NEKTÁROK Cappy multivitamin 50% 0,20 l 350 Ft Cappy eper koktél 35% 0,20 l 350 Ft Cappy ananász 100% 0,20 l 350 Ft Next alma nektár 50% 0,1 l 150 Ft Next õszibarack-alma nektár 50% 0,1 l 150 Ft Next narancs nektár 50% 0,1 l 150 Ft ÁSVÁNYVÍZ Natur Aqua csendes 0,25 l 340 Ft Natur Aqua dús 0,25 l 340 Ft DOPPINGOK Espresso kávé 190 Ft Espresso kávé koffeinmentes 190 Ft Melange 220 Ft Cappuccino 250 Ft Fekete tea 0,25 l 170 Ft Zöld tea, Gyümölcs tea 0,25 l 190 Ft Burn energiaital 0,25 l 420 Ft EGYEBEK Adag tej 0,05 l 30 Ft Adag kávétejszín 10 gr 30 Ft "A kenetlen szekér is csikorog, de a locsolatlan gégén meg nem jön ki a bölcs ige" (Móricz Zsigmond)

11 "Mikor a magyar ember a világra jön, akkor is isznak, mikor a világból kimegy, akkor is isznak, hát miért legyen õ aztán közbül józan" (Mikszáth Kálmán) ÉGETETT SZESZES ITALOK FOLYÓBOROK 0,02 l 0,04 l Zsindelyes kajszibarack pálinka 360 Ft 720 Ft Zsindelyes vilmoskörte pálinka 360 Ft 720 Ft Zwack Kosher szilvapálinka 360 Ft 720 Ft Metaxa 5* 270 Ft 540 Ft Finlandia vodka 270 Ft 540 Ft Gordon's gin 270 Ft 540 Ft Fütyülos mézes málna szeszesital270 Ft 540 Ft Tequila 270 Ft 540 Ft Jim Beam 270 Ft 540 Ft Unicum 300 Ft 600 Ft Unicum szilva 300 Ft 600 Ft Jägermeister 300 Ft 600 Ft Campari 270 Ft 540 Ft Martini 480 Ft/ 0,08 l Roter Eristoff kökény ízesítésu likor 270 Ft 540 Ft Curacao blue 270 Ft 540 Ft Bailey s 270 Ft 540 Ft Badacsonyi Olaszrizling száraz (Káptalantóti) 1 l 1400 Ft Badacsonyi Muskotály félédes (Káptalantóti) 1 l 1400 Ft nagyfröccs (0,2 l bor + 0,1 l szódavíz) 300 Ft kisfröccs (0,1 l bor + 0,1 l szódavíz) 160 Ft hosszúlépés (0,1 l bor + 0,2 l szódavíz) 180 Ft Soproni Kékfrankos száraz (Puklus Pince) Soproni Zweigelt félédes (Puklus Pince) 1 l 1600 Ft 1 l 1600 Ft nagyfröccs (0,2 l bor + 0,1 l szódavíz) 340 Ft kisfröccs (0,1 l bor + 0,1 l szódavíz) 180 Ft hosszúlépés (0,1 l bor + 0,2 l szódavíz) 200 Ft PALACKOZOTT BOROK PEZSGOK Törley Charmant édes 0,75l 2100 Ft Törley Talisman félszáraz 0,75l 2100 Ft Cserszegi fûszeres félszáraz (Feind Borház) 0,75 l 1800 Ft Budai Chardonnay száraz (Nyakas Pince) 0,75 l 1800 Ft Villányi Rosé száraz (Günzer Pince) 0,75 l 2000 Ft Villányi Portugieser száraz (Bock Pince) 0,75 l 2600 Ft "Igyunk! Sose halunk meg, legalábbis nagyon ritkán." (Kabos Gyula) "A Paradicsomból nem ivás, hanem almaevés miatt kergették ki az elsõ emberpárt" (Nagy Frigyes udvarmestere)

12 "Sajnálom azokat az embereket, akik nem isznak. Reggel mikor felébrednek, már éppolyan jól érzik magukat, mint egész nap. Soha nem érzik magukat jobban." (Frank Sinatra) KOKTÉLOK Blue Lady gyümölcsös kellemes rövidital 890 Ft 0,03 l curacao blue, 0,03 l Gordon's gin, 0,007 l citromlé Primadonna gyümölcsös rövidital 890 Ft 0,05 l Gordon's gin, 0,007 l citromlé, 0,01 l gránátalma szirup Vodkatini édes rövidital 830 Ft 0,04 l Finlandia vodka, 0,04 l martini édes Rulette gyümölcsös, kesernyés ital 980 Ft 0,03 l Finlandia vodka, 0,03 l Campari, 0,03 l narancs nektár, 0,01 l gránátalmaszirup Kaméleon gyümölcsös enyhe hosszú ital 790 Ft 0,04 l curacao blue, 0,15 l narancs nektár Sierra Sunriese gyümölcsös, frissítõ hosszú ital 790 Ft 0,04 l Tequila, 0,1 l narancs nektár, 0,01 l gránátalma szirup Vérnarancs alkoholmentes gyümölcsös hosszú ital 430 Ft 0,15 l narancs nektár, 0,007 l citromlé, 0,01 l gránátalma szirup Tisztelt VENDÉGÜNK! - Alkoholfogyasztás után kérjük, hogy - az Ön és az úton közlekedõk biztonsága érdekében - ne kíséreljen meg gépjármû vezetést. Hagyja a gépjármûvét zárt parkolónkban! - Amennyiben Önök jelzik, vagy a tortán lévõ gyertyák számából kiderül, hogy ünneplõ asztaltársaságukban az ünnepelt a 75-dik életévét betöltötte, akkor Õ a jelenlegi és minden további születésnapján az Öreg Sam vendége.* III. kategória Áraink május 04-tol érvényesek. Üzemelteto - tulajdonos: Maráz Miklós 9700 Szombathely, Gagarin u. 14 Tel.: 94 / Mobil: 20/ * 4 fos asztaltársaságtól

13 Valamelyik nagyágyú, Zeusz vagy Poszeidon, de az is lehet, hogy a nagy Dionüszosz oldalán mulatott aznap a fiatal Sam. Rég volt ez már, Jézus, az Internet és mindenféle gyanús idõszámítás elõtt. Túlzással sem állíthatjuk, hogy Sam közéjük tartozott mármint az istenek közé, dehogy! Az ifjú Sam volt a csapos! A mennyországmixer, az istenek pincére! Aznap rendben lezavart egy állófogadást Pallasz Athéné bulija volt, aztán szépen összepakolt, majd elköszönt isteni vendégeitõl. Valami emberibb helyre vágyom, a sajátjaim közé mondta egyszer Sam, s a fõnökök megértették. Dionüszosz búcsúzásképp így szólt hozzá: Bárhol is versz tanyát, ifjú barátom, fogadódban sohasem fogyjon ki a bor, és mindig folyjék ser a csapból vendégeid örömére! Sam búcsúzott és indult. Öt világrész száz országán keresztül vándorolt, kereste az alkalmas helyet fogadójának. Keresztül Rómán, alkalmi standot nyitott Mürón olimpiáján, nézett placcot Wormsnál a pápai zsinatkor, és látta lefõni az elsõ hordó ír feketesört is, de a tökéletes helyet nem találta. Pár hónappal ezelõtt megunva az évezredes vándorlást döntött: végleg letelepedik. Ha kérdezik tõle, miért pont ezen a helyen és miért éppen most, Sam csak mosolyog. Tudjátok, hallottam már sok jót Savaria földjérõl, nomeg aztán: Öregszem, Barátaim, öregszem! Szombathely, 2003.szeptember.04.