Rendelkezésre álló alapanyagokból módunkban áll az Ön ízlésének megfelelő ételt elkészíteni!!!

Méret: px

Mutatás kezdődik a ... oldaltól:

Download "Rendelkezésre álló alapanyagokból módunkban áll az Ön ízlésének megfelelő ételt elkészíteni!!!"

Zsombor Veres
8 évvel ezelőtt
Látták:

1 Étlap

3 Minden chef álma, hogy konyhája bekerülhessen a világ 1500 legjobbja közé. A Michelin csillag világszerte a konyhaművészet olyan etalonját jelenti, mely gyakorlatilag szükségtelenné teszi az így elismert étterem további promócióját Nagy cél, ami vendégeinknek és személyzetünknek egyaránt jó! Összekovácsolja csapatunkatakik kiemelkedő figyelmet szentelnek az alapanyagok kiválasztására származására állagára majd azok elkészítésére ízeinek megőrzésére egyéniségünk megmutatására. Mind ezek mellett a minőség folyamatos biztosítására is mely már filozófiánkká vált. Rendelkezésre álló alapanyagokból módunkban áll az Ön ízlésének megfelelő ételt elkészíteni!!!

cél, ami vendégeinknek és személyzetünknek egyaránt jó!

4 Levesek Falusi húsleves benne főtt zöldségekkel, daragombóccal (falusi húsleves szárnyasból főzve vele főtt zöldségekkel) Meat soup with vegetables and pulley pasta Fleischsuppe mit Gemuse und Schneckteig Pulyka raguleves tejszínnel, tárkonnyal és lencsével Sup Turkey casserole with creamy, tarragon and lens Puttensuppe, dazu Linse mit Sahne Brokkoli krémleves Soup of Brocoli Brokolicremsuppe

Pulyka raguleves tejszínnel, tárkonnyal és lencsével Sup Turkey casserole with creamy, tarragon and

5 Saláták Cézársaláta csirkével (jégsalátával és cézár öntettel, grillezett csirkével) Caesar salad with chicken Caesarsalat mit Huhnerfleisch Cézársaláta lazaccal (jégsalátával és cézár öntettel, grillezett lazacdarabokkal) Caesar salad with salmon Caesarsalat mit Lachsstucken Tészták Tagliatelle tejszínes grill zöldséggel (Vega) (frissen főzött tészta, olívaolaj, fokhagyma, chili, petrezselyem, parmezán forgáccsal megszórva) Home-made tagliatelle with creamy wegetable Hausgemachte Tagliatelle mit Sahne Gemüse Spagetti pomodoro vagy all arabiata (frissen főzött tészta, fokhagyma, chili, bazsalikom, parmezán forgáccsal megszórva) Spaghetti pomodoro or al arabiata Spagetti pomodoro oder al arabiata

- Tészták Tagliatelle tejszínes grill zöldséggel (Vega) (frissen főzött tészta, olívaolaj, fokhagyma, chili, petrezselyem, parmezán forgáccsal megszórva) Home-made tagliatelle with

6 Főételek Ropogós csirkemell csíkok velesült zöldséggel (sokféle zöldség ressre hagyva, fűszeres csirkecsíkokkal) Crisp chicken breast fried with vegetables Knusprige Huhnerbruststreifen mit Gemuse Grillezett csirkemell camemberttel és parajjal töltve bacon-be tekerve fűszeres burgonyával,párolt rizzsel (a kettévágott csirkemellet camamberttel és parajjal béleljük, majd az egészet bacon-be tekerjük és grillen pirosra sütjük) Grilled chicken with camembert, spinach, bacon and steak potato and rice Steak Huhn mit Camambert, Spinat, Bacon und würzige Kartoffeln und Reis Fokhagymás tejben pácolt óriás rántott szelet paradicsomos spagettivel Breaded pork fillet marinade in garlic milk with home made tomato spaghetti In Knoblauchmilch marinertes Schweineschnitzel Pulyka Cordon habos burgonyapürével Turkey Cordon with foamy potato puree Cordon Bleu mit schaumiges Kartoffelpuree

tekerjük és grillen pirosra sütjük) Grilled chicken with camembert, spinach, bacon and steak potato and rice Steak Huhn mit Camambert, Spinat, Bacon und würzige Kartoffeln und Reis Fokhagymás tejben

7 Lazac steak tejszínes friss főzött tagliatellével Salmon steak with creamy and tagliatelle Lachssteak mit Hausgemachte Tagliatelle Rántott sajt választható körettel áfonyalekvárral Fried cheese with chosen side dish and blueberryjam Gebackene Käse nach Wahl mit Heidelbeere Marmalade

választható körettel áfonyalekvárral Fried cheese with chosen side dish

8 Desszertek Palacsinta áfonyás erdei gyümölcsraguval Pancake with jam Palatschinke mit Marmalade Nutellás palacsinta Csokoládés Brownie vanília fagylalttal Chocolate Brownie with vanilla ice-cream Brownie mit Schokolade, Vanillaeis dazu Köretek Grill zöldség, Grilled vegetables, gebraten Gemüse Párolt jázminrizs, Parboiled Jasmine rice, Jasminreis gedünstet Burgonyapüré, Mashed Potatoes, Kartoffelpüree Hasábburgonya, French Fries, Pommes Frites Fűszeres burgonya, Spiced Potatoes, würzige Kartoffeln Házi savanyúságok Csalamádé, Pickled Vegetables, Essiggemüse Csemegeuborka, Cucumber Gurken Idénysaláta, Primőr Salad

- Párolt jázminrizs, Parboiled Jasmine rice, Jasminreis gedünstet 350.- Burgonyapüré, Mashed Potatoes, Kartoffelpüree 350.- Hasábburgonya, French Fries, Pommes Frites 350.

9 Pizza 30cm Pizza margherita Paradicsomszósz, mozzarella, friss paradicsom, oregano Tomatensose, Mozarella, frische Tomaten, Oregano Tomatoes, mozzarella cheese, fresh tomatoes, oregano Pizza proschutto Paradicsomszósz, mozzarella, sonka Tomatensose, Mozarella, Schinken Tomatoes, mozzarella, ham Pizza e fhungi Paradicsomszósz, mozzarella, csiperkegomba Tomatensose, Mozarella, Pilze Tomatoes, mozzarella, button mushrooms Pizza salame Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi Tomatensose, Mozarella, Salami Tomatoes, mozzarella, salami Pizza mia Paradicsomszósz, mozzarella, s onka, szalámi, kukorica Tomatensose, Mozarella, Schinken, Salami, Mais Tomato juice, Mozzarella cheese, ham, salami, maize Pizza carbonara Tejfölös alap, mozzarella, sonka, bacon, tojás Mit Rahm, Mozarella, Schinken, Bacon und Ei Sour cream base, Mozzarella cheese, ham, bacon, eggs Pizza tonno e cipole Paradicsomszós z, mozzarella, poréhag yma, tonhal Tomatensose, Mozarella, Winterlauch, Thunfisch Tomatoes, mozzarella, leek, tuna

Tomatoes, mozzarella, button mushrooms Pizza salame Paradicsomszósz, mozzarella, szalámi Tomatensose, Mozarella, Salami Tomatoes, mozzarella, salami Pizza mia Paradicsomszósz, mozzarella, s onka,

10 Pizza quattro formaggi Paradicsomszós, z mozzarella, gorgo nzola, füstölt karaván, parmezan Tomatensose, Mozarella, Gorgonzola, Emmentaler, Parmesan Tomatoes, mozzarella, gorgonzola, emmenthaler, parmigiano Pizza capricciosa Paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, gomba, articsóka, olivabogyó Tomatensose, Mozarella, Parmaschinken, Pilze, Artischocken, Oliven Tomatoes, mozzarella, Parma ham, mushrooms, artichoke, olives Pizza ungarese Paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kolbász, hagyma, paprika, friss paradicsom Tomatensose, Mozarella, Bacon, Wurst, Zwiebeln, Paprika, frische Tomaten Tomatoes, mozzarella, bacon, sausages, onions, paprika, fresh tomatoes Pizza quattro stagione Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, szalámi, gomba, articsóka Tomatensose, Mozarella, Salami, Pilze, Artischocken Tomatoes, mozzarella, ham, salami, mushrooms, artichoke Pizza palace Tejfölös alap, mozzarella, pármai sonka, tükörto jás, parmezán, friss paradicsom, ruccola Mit Rahm, Mozarella, Parmaschinken, Spiegelei, Parmesan, frische Tomaten, Ruccola On sour cream base: mozzarella, salami, Parma ham, parmigiano, fresh tomatoes, rucola, eggs Pizza Hawaii Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász Tomatoes, Mozarella, Ham, Pineapple Tomatensose, Mozarella, Shinken, Ananas

ham, mushrooms, artichoke, olives Pizza ungarese Paradicsomszósz, mozzarella, bacon, kolbász, hagyma, paprika, friss paradicsom Tomatensose, Mozarella, Bacon, Wurst, Zwiebeln, Paprika, frische

11 Itallap Vermutok (9500/l) Campari Martini (dry, rosso, rosato, bianco) Pálinkák (22500/l) Hírös mézes ágyas meggy Hírös mézes ágyas szőlő Hírös mézes ágyas áfonya Hírös barack Hírös körte Kosher szilva Kosher ágyas csipkebogyó Küö l nleges párlatok (17000/l) Fütyüő l s mézes barack Fütyülős mé zes szilva, málna, bodza Zwack vilmoskörte Zwack mézes ágyas alma, körte Likőö r k (17000/l) Unicum (Zwack) Unicum Next (Zwack) Jägermeister Eristoff Red Ouzo 12 Malibu Bailey s Southern Comfort Becherovka Metaxa***** Metaxa******* (22500/l) Maximilian (22500/l) Cointreau ( 17000/l) Tequilák Jose Cuervo Espert (18500/l) Jose Cuervo Classico (18500/l) Sierra Silver (18500/l) Sierra Gold (18500/l) 8cl cl 4cl 2cl 4cl 2cl 4cl 2cl 4cl

Likőö r k (17000/l) Unicum (Zwack) Unicum Next (Zwack) Jägermeister Eristoff Red Ouzo 12 Malibu Bailey s Southern Comfort Becherovka Metaxa***** Metaxa******* (22500/l) Maximilian

12 Vodká k (17000/l) Finlandia Smirnoff Bols 2cl 4cl Ginek (18500/l) Bombay Beefeather Rumok Bacardi Superior (17000/l) Bacardi Oro (18500/l) Bacardi 8 (29000/l) Bacardi Black ( 18500/l) Bacardi 151 (29000/l) Bacardi Apple, Limon, Razz ( 18500/l) Havanna (17000/l) Captain Morgan Spiced Gold ( 18500/l) Konyakok Courvoisier VS (29000/l) Henessy VS (29000/l) Remy Martin VSOP (32500/l) Whiskyk Ír Bushmills ( 17000/l) Tullamore Dew (22500/l) Scotch (17000/l) Ballantines Johnnie Walker Red Johnnie Walker Green ( 32500/l) Johnnie Walker Black (29000/l) Chivas Regal 12 Years (30000/l) Dewar s 12 Years (29000/l) Bourbon Four Roses (17000/l) 2cl 4cl 2cl 4cl cl 4cl cl 4cl

Bushmills ( 17000/l) Tullamore Dew (22500/l) Scotch (17000/l) Ballantines Johnnie Walker Red Johnnie Walker Green ( 32500/l) Johnnie Walker Black (29000/l) Chivas Regal 12 Years (30000/l) Dewar s 12

13 Jim Beam (17000/l) Jim Beam Black (29000/l) Thennesse Jack Daniel s (22500/l) Jack Daniel s Gentlemans s Jack (32500/l) Pezsgők Törley Charmand Doux ( édes) 0,75 l Törley Charmand Doux ( édes) 0,2 l Hungaria Extra Dry (száraz) 0,75 l Hungaria Extra Dry (száraz) 0,2 l Martini Brut (száraz) 0,75 l Asti Martini (száraz) 0,75 l Üveges sörök Becks 0,33 l (1575/l) Stella 0, 33 l (1575/l) Coronita 0,33 l ( 2560/l) Staroplamen barna (1300/l) Löwenweisse búza (1700/l) S tella (alkoholmentes) 0,33 l (1575/l) Csapolt söö r k Becks ( 1450/l) Folyó borok ( 2200/l) Chardonnay (száraz) Balatonboglári Muskotály Couvee (féé l des) Balatonboglári Merlot Rose (száraz) Balatonboglári Vörös Couvee (féé l des) Villányi Vöö r s (száraz) Lambrusco rosso (száraz) Sangria (gyümölcsbor) ,2 0, dl

14 Ásványvizek (1400/l) Naturaqua szénsavas 0,2 l Naturaqua szénsavmentes 0,2 l Longdrinkek Mojito Red Bullal Vodka Red Bullal Johnnie Red Bullal Energia ital ( 2600/l) Red Bull Red Bull light Bacardi Breezer ( 3400/l) Narancs, citrom, lime, göö r gdinnye Rostos üdítők (1300/l) Narancs Alma Ananász Rostos üveges üdítők (1600/l) Cappy Narancs Cappy Őszibarack Cappy Alma Cappy Eper Cappy Meggy Cappy Paradicsom Nestee citrom Nestee barack ,5dl dl dl

Narancs Alma Ananász Rostos üveges üdítők (1600/l) Cappy Narancs Cappy Őszibarack Cappy Alma Cappy Eper Cappy Meggy Cappy Paradicsom Nestee

15 Üveges Üd ítők (1400/l) Coca-Cola 0,2 l (1400/l) Coca-Cola light 0,2 l (1400/l) Fanta narancs 0,2 l (1400/l) Fanta citrom 0,2 l (1400/l) Fanta vadmálna 0,2 l (1400/l) Sprite 0,2 l (1400/l) Kinley gyömbér 0,25 l (1120/l) Kinley tonic 0,25 l (1120/l) Traubi 0,2 l (1120/l) Almdudler 0,35 l (1086/l) Teák Fekete Zöld Gyümölcs Kávék Espresso Hosszú kávé Capuccino Cafe Latte Mézes-tejes kávé Jeges kávé Forró csoki Ír kávé Rágó Cigaretta A zárjegyen található áron!

(1120/l) Almdudler 0,35 l (1086/l) Teák Fekete Zöld Gyümölcs Kávék Espresso Hosszú kávé Capuccino Cafe Latte Mézes-tejes kávé Jeges

16 Üzletvezető: Németh Krisztina Konyhafőnök: Nagy Roland Club Pala Kft. Áraink magyar forintban értendők és tartalmazzák az ÁFA-t. I I I. kategória w w w.p a l a c e c a f e. h u

Hasonló dokumentumok

R E S T A U R A N T ITALLAP

R E S T A U R A N T ITALLAP PEZSGŐK, CHAMPAGNE, HABZÓBOROK Törley, Charmant Rose 0.75 l 2900 Ft 12.10 Hungária, Extra Dry 0.75 l 4500 Ft 18.80 Hungaria, Extra Dry 0.2 l 1200 Ft 5.00 CHAMPAGNE / REIMS Veuve