2. 3. gy ak gy orla ak t orla Ágazatok értékelése

Átírás

1 2. 3. gyakorlat Ágazatok értékelése

2 Gabonafélék

3 Gabonafélék Világ összes gabonatermelése meghaladta a 2,22 milliárd tonnát 2009 ben Kukorica: 36% Búza: 31% Rizs: 22% Nemzetközi kereskedelembe 270 millió tonna gabona került

4 A búzatermelés világgazdasági jelentősége A világ egyik legértékesebb gabonaféléje Vetésterülete: 90- es évek: millió ha, csökkenő tendencia 2002 : 210,8 millió ha (FAO) Szántó, kert, gyümölcsös, szőlő terület %-án Hozam: 2,6 t/ha ( világátlag )

5 A világ búza vetésterületének alakulása Év Vetésterület Világtermelés 1960/ / / / / / / / / / /2004 (millió ha) (millió tonna) Átlagos termelési mennyiség (t/ha) 202,3 241,1 1,15 207,0 225,3 306,5 352,6 1,48 1,56 237,1 436,3 1,86 229,9 494,9 2,15 231,4 588,0 2,54 219,8 538,1 2,45 229,6 609,7 2,66 213,7 583,6 2,73 210,8 568,1 2,69 217,6 624,0 2,86

6 A világ búzatermelésének megoszlása 2004 ben 7% Oroszország 9% USA Egyéb Kína 40% Egyéb 12% EU-15 India India USA 17% EU 15 15% Oroszország Kína Világtermelés: 624 millió tonna Termőterület: 218 millió ha Forrás: FAO 2004

7

8 Termelés nyiség illió t) Men (m , ,8 584,44 582,22 572,5 568,1 564, Évek Fogyasztás (2003): 591 millió t

9 A búza termésmennyisége millió tonna Év világ magyar , , , , , , , , , ,99

10 Búza Legnagyobb bbbúzatermelők: az EU valamint a volt Szovjetunió utódállamai (SZU: 115 millió tonna) USA és Kanada együtt: 82,5 millió tonna India: 80 millió tonna A világ búzatermelése meghaladta a 683 millió tonnát (2008/09) Világ búzaexport mennyisége : ~ 130 millió tonna Búza import: É Afrika, Távol Kelet Búza exportőrök: USA, Kanada, Oroszo.,Ausztrália,, EU

11 A világ és az EU búzamérlege (millió tonna)

12 Kukorica Legfontosabb takarmánynövény 2009 ben 798,1 millió t világtermés 2010 : 808,8 millió t Legnagyobb kukorica termelő azusa, évi 307,1 millió t Argentína és Brazília összesen 66 millió t A világ takarmány célú felhasználása 482 millió t

13 Kukorica USA 119 millió t szemes kukoricát használ fel bioetanolnak, (47 milliárd liter) A világpiaci árat is az USA befolyásolja Legnagyobb importőrök: Mexikó, Japán

14

15 Búzatermelés Európában Intenzív termelők Hollandia, Egyesült Királyság, Belgium 65 6,5 80t 8,0 Közelítő második vonal Németország, Franciaország, Dánia 5,5 7,0 t A harmadik vonal Svájc, Magyarország, Csehország, 4,0 t felett Szlovákia, Ausztria, Bulgária A fentiektől elmarad Lengyelország, Románia, Olaszország, 3,0 4,0 t Horvátország, Szerbia Extenzív termelők: USA, SZU utódállamok, Kanada, Ausztrália 1,5 2,5 t/ha

16

17 Betakarított gabonatermés Magyarországon Betakarított gabonatermés Magyarországon millió tonna egyéb kukorica bú búza

18 Forrás: FAO Jámbor Attila

19 Búza termőterülete ezer hektár ( 2007 ben ha ) '90

20 Búza termésátlaga kg/ hektár ( 2007 ben 3590 kg/ha )

21 Gabonák termésmennyisége ,81 8,67 9,01 8,4 7 na millió ton ,87 3,66 5, , ,93 4,56 3,9 2,9 5,15 4,4 4 Kukorica Búza

22 Területenkénti szóródás t/ha (megyénként) Több év átlagában 2007 ben magas alacsony magas alacsony Fejér Nógrád Baranya Nógrád 5,1 3,25 4,3 2,8 Baranya Zala Zala Pest 5,1 3,6 4,2 2,9 Csongrád Szabolcs Vas Heves 4,6 3,7 4,2 3,0 Békés Vas Tolna J N Szolnok 4,4 3,8 4,1 3,1

23 Kalászos aás osgabonák megoszlása (betakarított terület szerint 1000 ha) búza rozs árpa zab triticale

24 Búzamérleg (ezer tonna) Őrlés: 1700 Ipari felhasználás: 80 Vetőmag: 300 Forrás összesen: 4865 Átmenő készlet: Átmenő készlet: 200 Takarmány: 800 Export: 1785

25 Gabonamérleg milli ió tonna *? belföldi felhasználás export termelés Forrás: KSH Belföldi felhasználás: ipari feldolgozás + takarmány-felhasználás + vetőmag-felhasználás

26 A világ búzakereskedelme az ezredfordulón ( milló tonna ) Búza és búzaliszt kivitel USA 30,0 Kanada 18,5 Ausztrália 19,0 Argentína 10,0 Európa(EU 15) p( 15.5 Kazahsztán 4,5 Világ összesen: 104,3

27 A világ búzakereskedelme az ezredfordulón ( milló tonna ) Búza és búzaliszt kivitel Búza és búzaliszt import USA 30,0 Nyugat Európa 3,4 Kanada 18,5 EU 3,6 Ausztrália 19,0 Kelet Európa 1,6 Argentína 10,0 SZU utódállamok 4,8 Európa(EU 15) 15.5 Dél és közép Amerika 15,8 Kazahsztán 4,5 Közel Kelet 15,2 Távol Kelet Klt 15,6 Világ összesen: 104,3 Japán 5,9 Kína 10,00 Észak Afrika 16,0 Világ összesen: 104,3

28 A magyar búzakivitel legfontosabb bbiá irányaii 80 ezer t Komáromon és Hidasnémetin keresztül 171 ezer t 603 ezer t 24,2 ezer t Sopronon keresztül Éves várható búzaexport: 1,7 millió tonna 48,5 ezer t Záhonyon keresztül 572,5 ezer t Lökösházán és Biharkeresztesen keresztül 500 ezer t Gyékényesen és Murakeresztúron át

29 A magyar búzatermesztés biztonságát Fajtaváltás Növényvédelem Tápanyag visszapótlás befolyásoló tényezők Műszaki technikai feltételek Integráció termelési rendszerek Szakmai ismeretek

30 Búza A költség és bevétel alakulása (társas vállalkozások) ezer Ft/ha Termelés értéke Közvetlen támogatás / nemzeti kiegészítés Egyszerűsített kifizetés Költség Forrás: Az AKI Költség- és Jövedelemelemzési Osztályának tesztüzemi adatai alapján az AKI Agrárpolitikai Kutatások és Ágazati Ökonómia Osztályain végzett számítások. (2005, 2006: 1 =252 Ft)

31 AKI Tesztüzemi adatok

32 A búzatermelés költsége és jövedelme 2007 ben

33

34 A búzatermelésköltsége és jövedelme 2008 ban

35

36 A kukorica termelés költsége és jövedelme 2007 ben

37

38 A kukorica termelés költsége és jövedelme 2008 ban

39 AKI Tesztüzemi adatok

40 Olajnövények

41 Olajnövénytermesztés a világban A világ legnagyobb mennyiségben iéb termelt olajos lj növényeiből 437 millió tonnát takarítottak be 2009/2010 ben Ebből szója 59,3% ot, Repce 13,7% ot Napraforgó pedig 7,2% ot képviselt Többi: földimogyoró, gyapotmag, pálmamag, kókuszbél, szezámmag, lenmag, ricinusmag

42 Növényi olajok Világtermelés 168,8 millió tonna 1. Pálmaolaj 27,7 % 2. Szójaolaj 22,4 % 3. Repceolaj 13,8 % 4. Napraforgóolaj 7 %

43 Főbb növényi termékek felhasználásénak középtávon várható alakulása

44 SZÓJA 259 millió tonna (2009) USA 91,4 millió tonna Brazília 69 millió tonna Argentína 54 millió tonna Ők képviselik a globális kereskedelem 83 % át EU 13 millió tonnát importál (szójabab) USA: 40 millió tonna export (szójabab) (amerikai ikontinens a bio dízelipar is egyre több szójaolajra tart igényt) EU tkk tak. keverékek: k 90% ban GMO s

45 REPCE Globális termőterülete meghaladja a 32 millió ha t Kínában 7,1 millió ha, Indiában 6,1 millió ha, EU ban 6,8 millió ha Globális termelés 60 millió tonna, vezető ő exportőr: ő Kanada Világ repceigénye folyamatosan növekszik EU: nettó importőr, repceolaj felhasználása meghaladta a 10 millió tonnát Mo.: 290 ezer ha Mo on biodízel gyártás repcéből 2007 óta

46 A repcetermelés költsége és jövedelme 2007 ben

47

48 A repcetermelés költsége és jövedelme 2008 ban

49

50 Napraforgó Világtermelés kb. 34,3 millió tonna (2010) EU 6,3 millió tonna Világ vezető napraforgóolaj exportőre Ukrajna Második Argentína Legnagyobb napraforgóolaj importőr az EU (0,9 millió t) Mo on 536 ezer ha napraforgó volt 2009 ben 1,259 millió tonna terméssel (ezzel az EU 2. országa vagyunk napraforgó termelésben, Fro mögött, Bulgária előtt) 683 ezer tonna napraforgót exportáltunk (NL, D, I, A)

51 A napraforgó termelés költsége és jövedelme 2007 ben

52

53 A napraforgó termelés költsége és jövedelme 2008 ban

54

55 Gabonafélék, olaj, fehérje és rost növények piacszabályozása (GOFR)

56 Jelentősége Európai Unióban gabonaféléket 36,5 millió ha on EMGA ból 40 % al részesedik 17,5 Md Hazánkban 2 2,5 M ha on 2002-ben Búza Kukorica Ezer t t/ha Ezer t t/ha Magyarország , ,07 EU , ,79

57 Négy intézkedéstípusba sorolhatók a támogatási intézkedések 1. Közvetlen termelői támogatások (termőföld, állat létszám alapján) 2. Intervenció 3. Bli Belpiaci iintézkedések k 4. Külpiaci szabályozás GOFR növények piacszabályozása a 1., 2., 4. típusú intézkedésekből épül fel.